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Las palabras del abuelo Residencia para mayores “Prádena Salud” Julio 2014
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Las palabras
del abuelo
Residencia para mayores “Prádena Salud”
Julio 2014
Ciudades de la piel de la toro… Palencia La provincia de Palencia, es una las nueve provincias que configuran la
Comunidad de Castilla y León, está situada al norte de la submeseta
septentrional de la península ibérica y circundada por la comunidad Cántabra al
norte, al oeste con las provincias de León y Valladolid, al este con la provincia
de Burgos y al Sur con las provincias de Valladolid y Burgos. Con una
extensión de 8.052 Km2 de superficie es la séptima con respecto a la
comunidad y la 29 en el conjunto nacional. La altitud máxima es de 2.536
metros y la mínima 740 metros. Tiene población aproximada de 180.000
habitantes, sexta en la comunidad y 46 en el conjunto de España, con una
densidad de 21,54 habitantes por km2.
¿Qué ver?
IGLESIA DE SAN MIGUEL
Fernando I y el obispo Don Miro ordenan construir a principios del siglo XI el
templo sobre el que erigió más
tarde la actual iglesia de San
Miguel en el siglo XIII. Su original
torre calada de transición al gótico,
de carácter religioso y militar, ha
sido restaurada eliminando los
refuerzos que se colocaron para
corregir los daños causados por el terremoto de Lisboa en 1755. El interior
alberga un Cristo del siglo XV que preside el Altar. Recientemente se han
descubierto antiguas pinturas murales de estilo gótico. Declarada Monumento
Nacional en 1931.
IGLESIA DE SAN JUAN BAUTISTA
De Villanueva del Río Pisuerga, su
emplazamiento original, fue trasladada al
actual en la Huerta de Guadián, al anegarse
el pueblo por la construcción del Pantano
de Aguilar de Campoo. En esta pequeña
iglesia de una única nave, magnífico
ejemplo de románico palentino, que
muestra en su portada seis arquivoltas
apoyadas sobre columnillas de bellas proporciones. Fue declarada Monumento
Histórico Artístico en 1981 y en la actualidad el Ayuntamiento de Palencia ha
instalado un “Punto Románico” que sirve para conocer este arte medieval y su
importancia en la provincia de Palencia.
CONVENTO DE LA PIEDAD
Convento de Religiosas Dominicas. Situado en la
Plaza de San Pablo, que forma parte del singular eje
que conforman la Iglesia de San Pablo, Santa Marina y
el Palacio Episcopal, y muestra el carácter
eclesiástico-conventual que tuvo en otro tiempo esta
ciudad hasta los días de la desamortización y que aún
hoy en día puede respirarse en entornos tan bellos
como este. De todos son conocidos los dulces que
elaboran las monjas en especial sus típicas herraduras de hojaldre. La iglesia
de la Piedad es de planta octogonal y data de finales del siglo XVI y principios
del XVII con cúpula barroca del siglo XVIII. Son características las celosías de
la fachada que cubren los huecos practicados en el muro de piedra y tapial.
Sigue el modelo característico de la Orden de la Compañía de Jesús.
IGLESIA DE NTRA. SRA. DE LA CALLE
Conocida popularmente como "La
Compañía". Sigue el modelo
característico de la Orden de la Compañía
de Jesús y se erige en 1584. El Retablo
Mayor está dedicado a San Lorenzo,
anterior titular de esta iglesia que hoy
alberga a la Virgen de la Calle, Patrona
de la ciudad y venerada en este templo,
que celebra su fiesta mayor el día 2 de
febrero. Se trata de una escultura de 40
cm. de altura que por su aspecto es
llamada por los palentinos “La Morenilla”.
Declarada Monumento Nacional en 1982.
MONASTERIO DE LAS CLARAS
Dedicado a Santa Clara y
construido en torno al año 1400,
alberga el impresionante Cristo
Yacente de gran devoción popular.
Conocido por ser el lugar donde
Zorrilla sitúa su historia de
Margarita La Tornera. El convento es mausoleo de los Almirantes de Castilla,
los Enríquez, y cuenta la leyenda que, navegando las naves imperiales de
Alonso Enríquez, avistan a lo lejos un extraño bulto. Abordado éste, ven que se
trata de un Cristo Yacente.Una vez recogido, se ordena su traslado a Palencia
cuando, de camino, la caballería se detiene en Medina de Rioseco, frente al
Castillo que allí existe, sin ninguna razón que explique tal hecho y sin manera
de hacer avanzar a los caballos. El almirante decide depositar el Cristo en el
Convento de las Clarisas, entendiendo el hecho como voluntad divina.
Presenta una rica portada que da acceso al magnífico templo gótico de finales
del XIV, con planta de cruz griega. El Altar Mayor es barroco, del siglo XVIII.
CONVENTO E IGLESIA DE SAN FRANCISCO
Fundado por los Franciscanos en el siglo XIII. Domina la pequeña plaza situada
junto al Ayuntamiento. Su pasado fue glorioso como Sede de Cortes Generales
en el siglo XIV y lugar de residencia de reyes. La iglesia es de una única nave
con capillas laterales. De entre ellas destaca la de San Ildefonso, obra de Juan
de Corral de mediados del siglo XVI. El Retablo Mayor barroco contrasta con
las bóvedas góticas. La Capilla Funeraria de los García Sarmiento en la
antesala de la Sacristía es de gran belleza y se debe a Alonso Martínez de
Carrión. El conjunto fue declarado Monumento Nacional en 1962.
CONVENTO E IGLESIA DE SAN PABLO
Fundado por Santo Domingo de Guzmán en el siglo
XIII. Del primitivo convento, testigo de Cortes
Generales en 1388 y Sede de Estudios Generales en
el siglo XVI, no queda nada. Sirvió de cuartel a las
tropas napoleónicas durante la Guerra de la
Independencia y con la posterior Desamortización de
Mendizábal se eliminó todo vestigio de su anterior
esplendor. La iglesia actual se construyó entre los
siglos XIV y XVI y posee dos puertas, una de ellas del siglo XV con un arco
conopial y otra más moderna neoclásica del siglo XVIII. De principios del siglo
XVII es el magnifico retablo de “La Piedad”, que preside la capilla en la que
está enterrado el deán Zapata. En su interior destacan los sepulcros
renacentistas de los Marqueses de Poza, situados a ambos lados de la Capilla
Mayor, con estatuas orantes, rejas, sillerías y pinturas. Declarado Monumento
Nacional en 1931
HOSPITAL DE SAN BERNABÉ
Situado frente a la Catedral y construido por el Cabildo
en el siglo XI, su origen radica en el auxilio debido a los
enfermos por parte de la Institución Eclesiástica. Presenta un artesonado con
pinturas y yeserías del siglo XVII y aún conserva la antigua botica y salas
hospitalarias dispuestas en torno al claustro. Una portada enmarcada por tres
escudos da acceso a la capilla de San Bernabé, San Antolín y San Telmo.
CRISTO DEL OTERo
Sin lugar a dudas, se trata de uno de los monumentos más
emblemáticos de Palencia. En lo alto de un cerro testigo a las
afueras de la ciudad, con una magnífica vista panorámica de
la ciudad, se erige la colosal figura del Cristo del Otero. Obra
del artista palentino Victorio Macho, se construyó en 1931 y
con sus 20 metros de altura fue la imagen del Cristo más alta del mundo
después del Cristo de Río de Janeiro. A los pies del Cristo se sitúa la ermita de
Santa María del Otero, donde reposan los restos del artista palentino, tal y
como fue su deseo. Hace unos años se estableció un Centro de Interpretación
ilustrativo de la vida y obra del artista.
CALLE MAYOR
Eje comercial y social de la ciudad. Conserva soportales en uno de los lados. A
lo largo de su casi kilómetro de longitud se suceden la mayor parte de los
edificios administrativos, comerciales y culturales
de interés. Comenzando por el extremo norte
encontramos en la Plaza de León el edificio de
Correos y Telégrafos, construido en 1916 según
proyecto de Jacobo Romero, de corte
neorrenacentista y también autor del proyecto de
la Federación Católico-Agraria, actual sede de
Caja Duero. Entre ambos, rehabilitado en la
actualidad para oficinas municipales, se encuentra
el Convento de las Agustinas Canónigas, que únicamente conserva su fachada
original. Numerosos e importantes son los edificios proyectados por Jerónimo
Arroyo en la Calle Mayor: Edificio de los Sres. García Germán, de 1912, fue
sede del Gobierno Civil y Comisaría hasta 1946; Colegio de Villandrando
(1911) rematado por un friso de cerámica vidriada. Frente a la Bocaplaza, se
encuentra la sede del Consejo de Cuentas de la Junta de Castilla y León,
donde se puede contemplar una imagen del arquitecto realizada en bronce por
Luis Alonso; y un poco más adelante, junto a los Cuatro Cantones, el Edificio-
Estudio del arquitecto y oficinas de Arroyo y Gallego. En la esquina con la calle
Valentín Calderón, frente al edificio de García Germán, se encuentra un palacio
barroco del siglo XVIII conocido como Casa de Junco, con decoración heráldica
y cuerpo inferior almohadillado y superior de fábrica de ladrillo. El Casino de
Palencia (en la imagen) es la única construcción de su acera que conserva el
soportal. Dedicado a oficinas municipales, fue reformado por Jacobo Romero
para la Sociedadd el Casino de Palencia en los años 20. El pintor palentino
Rafael Oliva realizó en 1998 bajo los soportales un mural de estilo modernista
de Daniel de Zuloaga, que representa a su fundadora, la Vizcondesa de
Villandrando. En esta calle se inició el rodaje
de la película Calle Mayor, de Juan A. Bardem,
en 1956.
PLAZA MAYOR y AYUNTAMIENTO
Espacio cívico y comercial que data del siglo
XVI. Carlos I impulsa su construcción en una
de sus visitas a Palencia. En 1858 comienza la construcción de la Casa
Consistorial que dura 20 años. Se inauguró en 1878 y se decora según
proyecto de Jacobo Romero. En su interior, presidiendo la escalera principal se
encuentra un cuadro-mural obra del pintor palentino Germán Calvo en el que
se describe la historia de la Ciudad
MERCADO DE ABASTOS
En 1898 se construye según proyecto de Juan Agapito
Revilla un edificio de hierro y cristal que alberga de forma
ordenada y saludable el mercado que antes se celebraba
enla Plaza Mayor, y en el que se pueden encontrar los
alimentos más típicamente
palentinos.
CASA DEL CORDÓN
Único edificio civil que se conserva del siglo XVI. El cordón que enmarca la
puerta le da nombre, y su decoración renacentista se completa con tres
escudos heráldicos perfectamente conservados. En la actualidad es la sede del
Museo de Palencia (Museo Arqueológico Provincial).
PUENTE DE HIERRO
Impulsado por la mano del palentino Abilio Calderón
como Director General de Obras Públicas, se
comienza en 1909 esta obra ejemplo de la
arquitectura del hierro de gran belleza y esbeltez,
construido para aliviar el tráfico del Puente Mayor.
PUENTE MAYOR
Construido en el siglo XVI, se amplía y reforma
en el XIX para dar servicio a un tráfico cada vez
más intenso. Desde que se construyeron la
circunvalación de Palencia y el Puente Obispo
Nicolás Castellanos, soporta una cantidad bastante menor de tráfico,
especialmente vehículos pesados.
Costumbres, fiestas y tradiciones
Cuando la vida de trabajo es dura, es necesario
compensarla con celebraciones ligadas al
desarrollo de las labores. Por eso hemos
heredado cantidad de festejos que intentan
propiciar una buena sementera, celebrar las
cosechas recogidas, honrar al patrón que
protegerá al pueblo y sus habitantes de todo mal, recuerdan acontecimientos
religiosos o los contrarrestan con versiones paganas más o menos disfrazadas.
El resultado es que el calendario de fiestas se sucede casi sin interrupción a lo
largo del año con actos de lo más variopintoo.
FIESTAS
Hay fiestas de marcado carácter gastronómico, como la Gran Paellada de
Olleros de Pisuerga (Fiesta de Interés Turistico Regional), el Festival
Nacional de Exaltación del Cangrejo de Río de Herrera de Pisuerga (Fiesta de
Interés Turistico Regional), o las limonadas que preparan con vino de cosecha
los pueblos de Tierra de Campos. Recreaciones de pasajes evangélicos,
aparte de las procesiones de Semana Santa, inspiran la pastorada navideña de
Terradillo de los Templarios, el Auto de los Reyes Magos en Paredes de Nava,
o el Bautizo del Niño (Fiesta de Interés Turistico Regional) el día 1 de enero, al
son del villancico tradicional "Ea", en la capital palentina.
Carácter más civil tienen la representación de la Entrada de Napoleón en
Autilla del Pino en la Octava del Corpus y la parodia de Moros y Cristianos en
Dueñas durante las fiestas botijeras de agosto. En Villarramiel celebran
encierros por las fiestas de San Bartolomé, en los que los caballos adquieren
gran protagonismo, y es raro el pueblo en el que no hay al menos una
romería, en la que se saca en procesión al Santo o a la Virgen, suenan los
sones de la dulzaina, el tamboril, el almirez, la tejoleta, la pandereta y la botella
de anís, y mozos y mozas aprovechan la ocasión para bailar, cortejar y hacer
un agradable paréntesis en la vida cotidiana.
Fiestas en recuerdo de creencias populares, como la Romería de Santo
Toribio en la que se recuerda el apedreamiento del Santo, en la fiesta actual las
autoridades, desde el balcón de la ermita del Cristo del Otero, "apedrean" a los
asistentes con las bolsas de pan y quesillo. Esta fiesta consiguió en el año
2007 el distintivo de Interés Turístico Regional.
El deporte tiene también importancia en nuestra provincia con la celebración,
cada año, a mediados del mes de agosto, del Descenso Internacional del
Pisuerga (Fiesta de Interés Turístico Nacional) en la localidad de Alar del Rey.
TRADICIÓN Y FOLCLORE
TRAJE REGIONAL PALENTINO
La indumentaria tradicional parte de la habitual en el siglo XVIII, con algunos
elementos medievales y renacentistas. Camisa blanca, chaleco y sombrero
negros, pantalón marrón y un fajín rojo visten al hombre. Para la mujer, un
corpiño de terciopelo negro, una sobrefalda de paño rojo, amarillo o verde, un
mandil negro, enaguas y medias blancas caladas. Los vestidos más ricos
llevan bordados con azabache en la falda y el mandil, y como concesión real,
las mujeres de la capital pueden llevar cruzada sobre el traje una banda dorada
en recuerdo de la heroica defensa que hicieron de la ciudad frente a las tropas
del Duque de Lancaster en ausencia de los hombres.
Estos elementos experimentan variaciones dependiendo de la localidad y de la
ocasión (no es igual el traje de gala que el de trabajo); pero el cambio es
radical cuando hablamos de los danzantes, presentes en buena parte de las
fiestas y romerías populares. Entonces son los hombres los que se visten con
trajes blancos, con faldas y enaguas almidonadas y una profusión de cintas de
colores para ejecutar las danzas típicas en honor del patrón o la patrona del
pueblo, como la Danza de la Pata y el Recuadro en la Vega de Saldaña, el
Baile de la Cobata en Baltanás, la Jota de Cisneros o la Redondilla de
Frechilla, cuyo origen se remonta hasta la época celtibérica.
El Paisaje
La provincia de Palencia no defrauda nunca al visitante. Constituida por varias
comarcas naturales bien diferenciadas entre sí respecto a paisaje, vegetación,
fauna y recursos naturales:
Montaña
Valdivia
Vega-Valdavia
Boedo-Ojeda
Tierra de Campos
Cerrato
La Tierra de Campos palentina ocupa la zona central de la provincia de
Palencia. Como comprobarás a lo largo de las rutas que te proponemos. Son
muchas y variadas las sorpresas que ofrece esta comarca. A simple vista se
nos presenta como un espacio geográfico aparentemente homogéneo, pero su
paisaje, su luz y sus volúmenes son ricos en contrastes.
Lección de geometría aplicada.
Polígonos que delimitan campos
de cultivos cuyas tonalidades
varían al ritmo de las estaciones.
La línea horizontal de un
horizonte sin fin apenas
salpicada por el testimonio
vertical de una espiritualidad que desde siempre buscó en el cielo la esperanza
de su sustento. Cilindros levantados por la tradición para cobijar palomas y
pichones. Cubos y prismas de adobe que conforman caseríos en los que el
tiempo se ha detenido. Y redondeando el paisaje, la esfera del sol.
Montaña Palentina
Lo primero que se ve de la montaña es la cumbre. Pero para alcanzarla,
primero hay que ascender por sus laderas. Tropezarse en sus piedras y
descansar bajo sus árboles. Aspirar un aire que
viene de lejos y que sólo estará ahí un instante.
Sentir el tiempo que no tiene prisa por añadir un
anillo más en cada tronco ni por redondear el
guijarro que rueda por el arroyo. Recorrer un
camino no siempre trazado entre la maleza. Y saber que lo que se encuentre
arriba será hermoso si se ha sabido ver desde que se estaba abajo.
El Cerrato palentino es un territorio ondulado. formado por "cerros" de los que
lógicamente recibe su nombre. Es una comarca de más de 1.700 Km 2 ,
situada al sur de la provincia de Palencia.
Comarca natural cuyas características han
marcado y marcaran la vida de los que allí
habitan. El Cerrato está lleno de historia que
sorprenderá a todos aquellos que lo visiten.
Historia que ha dejado huella, aquellos reyes,
reinas, nobles y gentes de bien que habitaron
en esta comarca.
Recorrer el Cerrato es sumergirse en la sobria paleta de los colores de la tierra:
gamas de ocres y grises y pinceladas de verdes que
dibujan un paisaje no convencional.
Un paisaje que ríos y arroyos han explorado dejando
su huella en cárcavas y vegas. Un paisaje del que los
vientos han arrancado las anécdotas y donde no han podido con lo esencial.
Gastronomia
El clima en las distintas estaciones del año y la orografía del terreno
determinan una vegetación y una fauna concreta, un tipo de cultivo o la cría de
un determinado ganado. Tradiciones, folklore y cultura dan forma a lo largo de
la historia. Palencia capital, enclavada en la zona sur de la provincia, disfruta
de la rica gastronomía de la zona de Tierra de Campos y del Cerrato,
destacando por encima de todo la Sopa Castellana y la Menestra Palentina. La
huerta palentina ofrece una gran cantidad de productos: espárragos verdes,
alcachofas, zanahorias, remolacha, coliflor, acelga, judía verde, berenjena,
calabacín, guisantes, etc. siendo en junio el mes que estas verduras alcanzan
su plenitud. Todas ellas guisadas con carne de magro de cerdo o ternera
componen nuestra Menestra Palentina. La Sopa Castellana, se confecciona
con rebanadas de pan de hogaza cortadas muy finas, puestas a cocer con
agua, ajo y pimentón en cazuela de barro y dejadas a reposar a la lumbre. Una
vez en su punto, se les añade huevo escaldado y tacos de jamón serrano con
tocino. Se trata de un plato propio de los meses de invierno, con gran valor
nutritivo. Una variante muy conocida dela Sopa
Castellana es su versión con costra, que se produce
al quemarse la parte superior en el horno de leña .
Por el contrario, los rigores del verano palentino
aconsejan platos ligeros como el Pisto, confeccionado
con calabacín, tomate, huevos batidos, Imagen foto-
gastronomia-embutidoperejil, ajo, cebolla, pimiento y aceite. La gran variedad
de revueltos que se cocinan en esta tierra, hacen de este plato elemento básico
y reconocido de nuestra gastronomía. Sus ingredientes principales son los
huevos, a los que se añaden gambas, guisantes, champiñón, jamón, pimientos
y espárragos. En la capital también se disfrutan las cecinas de Villarramiel o los
pichones de Tierra de Campos, preparándose estofados con zanahorias y
pimientos verdes y acompañados de cebolletas y patatas fritas. De la misma
manera se cocina “la caza” en época de media veda: la codorniz, considerada
manjar de reyes, y la perdiz; la liebre y el conejo, levantada ya la veda
Sin embargo el plato típico palentino por antonomasia es el lechazo; carne muy
apreciada de cordero lechal alimentado únicamente con la leche materna,
destacando los de raza churra. Se prepara asado o entreasado en cazuela de
barro y horno de leña, condimentado sólo con manteca de cerdo, agua y sal.
Las chuletillas de cordero es uno de los platos más exitosos de nuestra cocina,
fritas o a la brasa. Más propia de la zona norte palentina y para combatir el frío
invierno, es la cocina con gran contenido graso, principalmente la derivada del
cerdo. En el mes de noviembre, después de haber estado cebando el cerdo
todo el año, se realiza la tradicional matanza: morcillas y sopas de chichurro
confeccionadas con sangre el animal, pan, cebolla y arroz, De los cursos altos
del Carrión o del Pisuerga provienen las finísimas y famosas truchas, propias
de primavera y verano. Secada con un paño y sin lavar, se trocea la trucha, se
sala y se cubre de harina. En la sartén, con un poco de aceite de oliva, se
disponen trozos de torreznos. Cuando sueltan la grasa se retiran e
inmediatamente, se cocina la trucha a fuego fuerte
para que quede dorada. Se retira y se sirve junto a
los torreznos fritos.
Los caracoles son un plato típico que suele
degustarse en la festividad de San Marcos, el 25 de
abril, según el refrán popular: “los de abril para mí;
los de mayo para mi amo; y los de junio para ninguno”. Después de reposar
durante tres días en pan rallado y lavados varias veces, se disponen en la
cazuela a cocer. Una vez cocidos se retira el agua y se les adereza con jamón,
chorizo y huevo revuelto. Los cangrejos, si es posible de Herrera de Pisuerga,
guisados con tomate o con aceite, pimiento, ajo y pimentón, son uno de los
manjares de esta tierra. El queso, semicurado o añejo, de oveja, de pata de
mulo, de Baltanás, de Astudillo, de Quintana, Torremormojón o de la misma
capital, siempre ha sido un postre tradicional de esta zona.
Y de postre, según la época, Rosquillas de palo o bañadas, por Semana Santa;
hojuelas con miel, en Carnavales; leche frita o torta de almendras, el tocinillo de
cielo, etc., configuran una gran variedad de postres que siempre dejan buen
sabor de boca. Como escaparate de los buenos productos de Palencia se
celebra el primer fin de semana de Octubre la feria Naturpal, donde se dan cita
los mejores artesanos de los productos gastronómicos palentinos.
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.
JORNADAS INTERGENERACIONALES
En la segunda parte de las Jornadas, nosotros fuimos los que bajamos al colegio a realizar con los niños todas las actividades que nos propusieron. Fue una mañana de aprendizaje, de compartir, de pasárnoslo pipa como quien dice. Y si no os lo creéis mirar que caras… Empezamos la jornada jugando al Bingo con los pequeños de educación infantil, con la ayuda de los residentes que son jugadores experimentados…no se les pasaba ni un número.
Al final, como siempre tiene que haber un ganador, Leonor fue quien se llevo el premio: una preciosa medalla de oro de cartón que los niños habían hecho en clase con sus profesoras para la ocasión.
Algunos tuvieron la suerte de jugar con sus nietos…
Después seguimos con los niños de 1º,2º,3º y 4º con los que realizamos unos preciosos marca paginas de girasoles.
Y para terminar la mañana los mas mayores nos estuvieron enseñando a hacer cometas con lana.
Rememoración del viaje de Benjamín Tudela En Jerusalén pudimos observar el inmenso contraste entre el barrio árabe y la
zona judía. La última estaba impecablemente limpia y las carnicerías ofrecían
sus productos con una higiene perfecta. Las carnicerías que vimos en la parte
árabe hacían el despiece de las reses en la misma puerta de la calle y se veía
corretear por las aceras los regueros que deja la sangre. De higiene es mejor
no hablar, ya que es posible que nunca hayan oído hablar de ella.
También nos llamó la atención la despreocupación con la que los soldados
manejaban sus armas personales durante el periodo anual de prácticas, ya
que se les podían ver sentados tranquilamente en un café, charlando
distendidamente entre ellos. mientras habían dejado en el suelo o acariciaban
su arma de combate, que no era precisamente nuestro viejo y anticuado, pero
efectivo fusil Mauser, sino una sofisticada y no menos efectiva arma
automática.
La víspera antes de nuestra marcha fuimos por último a visitar en Jerusalén el
museo del Holocausto, perpetrado por los nazis contra el pueblo judío en la
Segunda guerra mundial. Se creó este museo en1953. Su objetivo principal era
“eternizar la memoria de cada una de las seis millones de víctimas del
Holocausto para enseñanza de las generaciones futuras, por medio de sus
archivos, su biblioteca, su escuela, sus museos y para que las tragedias y sus
terribles escenas no sean jamás olvidadas ni repetidas”.Nuestro cicerone nos
dejó en el hall de entrada, pero no quiso pasar.
--“Les espero aquí a la salida, dentro de un par de horas, que no quiero
entrar, que pasé aquí muchas horas, ayudando a montarlo y lo pasé muy mal,
estudiando todas aquellas fotografías y escuchando aquellos horrores”.
Saludó familiarmente a los empleados con los que se cruzó, antes de retirarse,
señal de que era por ellos conocido. A mi no me dijo gran cosa aquel museo,
Quizás no estaba suficientemente concienciado. Me impactó mucho mas un
reportaje que dieron en TVE sobre los restos de los campos de concentración
de Dachau y de Auschwitz, donde se veía los hornos crematorios, llenos
todavía de los últimos cuerpos gaseados, que no pudieron incinerar. En el
museo había listas y mas listas de nombres que no me decían nada, quizás
porque no eran de mi familia. Se nos hicieron largas el par de horas que nos
dio el cicerone y nos salimos antes de ese tiempo.
--“Este museo no me dice nada. No se por qué, pero ni siquiera me llega al
corazón”.
--“Ten en cuenta que es un museo hecho por los judíos, para los judíos y tu
no lo eres”.
--“Hacen muy bien en hacer el museo como, que para eso están en su tierra,
en su patria”.
Dijo otro del grupo, que se salió también antes,
--“De acuerdo, pero entonces que no me hagan visitarlo”.
--“Sufrieron mucho entonces, fueron en exceso humillados, vilipendiados y
finalmente gaseados y no quieren ni pueden olvidarlo”.
--“Pero no fueron los únicos, que los nazis se creían el ombligo del mundo
despreciaban a todo el que no fuera de raza aria, incluso a los polacos, que
mira lo que hicieron con ellos y no digamos a los gitanos”.
--“Ten en cuenta que los judíos fueron los que mas lo sintieron en sus
carnes”.
--“Pero me da la impresión de que los judíos de ahora se han querido
apropiar de Aus witz, de Dachau y de los demás campos, como si fuera solo de
ellos, que creo que hasta una monja carmelita, que también era judía, y que
mataron en el campo de Auschwitz y que murió en olor de santidad y a la que
las carmelitas quisieron levantar en su honor una capillita dentro del campo en
que murió, se encontraron con la férrea oposición de sus compatriotas, que se
negaron en redondo a permitir una capilla allí dentro”.
--“Si, también yo lo he oído. Se trata de la madre Teresa Benedicta de la
Cruz , dicen que la van a beatificar. Mi madre la tiene mucha devoción”.
--“Que madre mas rara tienes. Con lo fácil que es ser devota de Santa
Teresa, que dicen que además era adicta al régimen, que no creo que lo sea
ahora, que Franco se lleva el brazo incorrupto de la santa a todas partes y
debe de estar el pobre machacado a golpes con tanto traslado. Que digo yo,
que si es incorrupto, estará lleno de moratones”.
El cicerone, que no les preguntó que les había parecido el museo, ni ellos nada
le dijeron.
Al día siguiente partieron todos juntos hacia España, el cicerone por supuesto
no, que se limitó a despedirlos a pie de pista. En la Cetsna volaba solamente
Carlos Eugui, además de sus propietarios, ya que los cámaras de la TV
navarra regresaron en vuelo regular. Se conoce que el viaje de regreso ya no
daba noticias que fueran de interés televisivo. En un primer vuelo fueron
nuestros viajeros hasta la isla de Rodas, donde visitaron la parte avieja de la
ciudadela, un antiguo baluarte de los caballeros templarios de San Juan, luego
reconstruido por el dictador Musolini, que intentó afianzar así el nuevo poder
de la antigua Roma, pero que hoy es territorio turco. Allí. en la entrada del
puerto, dicen que se levantó la famosa estatua del Coloso de Rodas ,
encargada al escultor Cares de Lindos, que media mas de treinta metros y que
pesaba unas veinte toneladas de bronce y que fue considerada como una de
las maravillas del mundo, aunque tuvo una vida muy corta, ya que cincuenta
años después, en el 227 a C, fue despedazada por un terremoto y su inmensa
mole quedó sepultada en el mar. Por la noche la ciudad era diferente. Le
ocurre lo mismo que a Toledo, que por el día encuentras las casas viejas y las
fachadas llenas de desconchones y por la noche es todo vivo, antiguo, pero
vivo. En una noche en Toledo, en el mes de agosto, puedes encontrarte
tranquilamente con un rabino del siglo XlV, con el hijo del Greco o con el
caballero de la mano en el pecho. En la ciudadela de Rosas puedes tropezar
con un caballero templario, con uno de los soldados de tropa de de Alejandro
Magno o algún de los oficiales de la escolta de Atatürk, el héroe de la batalla
de Gallípoll contra los griegos y el creador de la Turquía actual.
A la mañana siguiente volaron a la isla de Chipre para repostar y tuvieron que
hacerlo en las peores condiciones posibles. Indudablemente la isla no estaba
preparada para el turismo y eso que aterrizaron en la parte griega y no en la
turca. Primero, al ver aterrizar seis avionetas, casi al mismo tiempo debieron
pensar las autoridades aeroportuarias que formaban parte de una invasión
turca. Después y pasado el primer susto, aquellos “invasores” les salieron con
la nefasta pretensión de repostar y de repostar las seis avionetas a la vez ¡Las
seis! ¡Si no tenían gasolina¡ Les dieron un bidón grande y una bomba manual
para descargarla y cargar los depósitos de las alas de las avionetas. Los
viajeros vieron asombra dos, desde el borde de una pista, como sus
derrengados compañeros volvían, haciendo rodar ante sus pies un enorme
bidón, que empujaban como podían. Al llegar junto a ellos, sacaron el tapón del
bidón, metieron la bomba manual y se pusieron como locos a tirar de una
palanquita para bombear fuera la gasolina. Tuvieron que cambiarse de puesto
y ayudar todos en el bombeo del combustible, mientras sudaban como pollos y
otros compañeros volvían, haciendo rodar un bidón vacío y volvía con otro de
repuesto.
Pensaban comer en la isla, pero en vista del poco grato recibimiento que
tuvieron, optaron por volar a la isla de Corfú, en el extremo mas occidental
griego, al sur de Albania, de la que le separa el estrecho canal de dos
kilómetros del mismo nombre, Corfú. La isla fue un remanso de paz y
tranquilidad, entre las islas jónicas. De 593 kilómetros cuadrados sirvió en el
XIX y principios del XX para que las guarniciones inglesas, destinadas en
Egipto o mas al sur, en el Sudán anglo egipcio, pasasen sus días de relax
descanso. Anteriormente formó parte de la poderosa república de Venecia, que
colonizó esta parte del Jónico. Posteriormente fue ocupada por Francia, en
tiempos de Napoleón y, tras su caída, por Inglaterra, que la devolvió a Grecia,
en 1864. En el XIX era una especie de La Baule, balneario francés, en la
desembocadura del Sena, que competía en glamour con el de Biarritz o incluso
con el alemán de Baden-Baden. Viendo tan cerca la costa albanesa, nos
preguntábamos cuantas personas desesperadas no habrían intentado cruzar a
nado este estrecho canal y habrían muerto en el intento.
Paseando por las calles de Corfú, la capital, pueden verse aun una villas que
debieron de ser fabulosas hace un siglo o dos, pero que hora son un torpe
remedo de lo que fueron, con las persianas rotas y desencajadas, las fachadas
despintadas, mostrando sus desconchones y sus ladrillos, que antes fueron
interiores y que ahora son de cara vista. Me han dicho que ha vuelto el turismo
y que las villas podrían recuperar su esplendor con un simple lavado de cara,
pero pienso que esas villas tendrían que remodelarse completamente, sus
tuberías, sus bajantes, su grifería, su alicatado, su instalación eléctrica y un
sinfín de cosas mas. Sin embargo, aunque todo ello reaparezca, nunca
volverán las amas secas vigilando a los niños, ellas con sus medias blancas y
sus cofias, hechas de ganchillo, sus collares de plata y sus kilos de mas; ellos
con sus marineritos azules y sus aros, que hacían girar con un palito, mientras
vigilaban sus progenitores, unos papás vestidos de militares, con vistosos
uniformes, miles de entorchados, medallas, galones y grandes y curvos
espadones. Tampoco vimos ningún casino, pese a que indudablemente tenía
que haber alguno. Quizás estuviésemos fuera de temporada o sus propietarios
no tuviesen dinero para reponer las fichas, aunque tan solo pasamos un día
corto en esta isla.
Después saltamos a Italia, primero a Ventimiglia, en el sur de la bota, y mas
tarde, ese mismo día, a Roma, donde el aéreo club de Italia nos ofreció una
comida, acabando en Cannes, en Francia. Allí pudimos comprobar con
verdadera envidia la eficacia del turismo francés. El aeródromo de Cannes
pertenece a la Cámara de Comercio y no al aéreo club y es un modelo de
eficacia. En la plaza de estacionamiento de cada avioneta existía una toma de
agua, una toma de aire para las ruedas y una toma de combustible. Nada mas
aterrizar y acompañarnos un vehículo hasta nuestra plaza, vino otro vehículo,
conducido por una bella azafata, para recogernos y llevarnos a la terminal. Allí,
en una coqueta y cómoda sala se ofrecieron para ayudarnos en todo lo que
necesitábamos, hoteles, restaurantes, reservas en cualquier espectáculo, todo
aquello en fin que necesitaba un turista, pero un turista rico ¡Qué diferencia con
el trato recibido en Chipre!
En Cannes nos estaba esperando el presidente del aéreo club de España, un
primo de nuestro rey que vivía y trabajaba en la Costa Azul y que no se cual
era su clase de parentesco con el monarca. Estando después de cenar en el
hotel que les había reservado la Cámara de Comercio francesa, Recordé mi
anterior estancia en aquella costa, en los dos veranos que estuve matriculado
en la universidad de Aix en Provence en Niza, haciendo su primer cursillo del
francés. “¡Cuantos años han pasado, Señor, cuantos años! Toda una vida de
caídas y de traspiés. Toda una vida perdida, que pudo ser y no fue”.
Fernando Puig
Reflexiones de Isidoro Alonso
La misteriosa desaparición de
las abejas… Últimamente se habla mucho de este tema, y es que de un tiempo a acá no se ven casi abejas, Isidoro que era apicultor y un enamorado de estos bichitos nos da su visión sobre el tema. La mayoría de la gente lo único que sabe de las abejas es que dan cera y miel y pican mucho, pero debería estar en la mente de todos saber que si se extinguen las abejas, no nos ira muy bien a la humanidad. Ellas son las que transportan el polen macho y hembra de una flor a otra por lo que podríamos decir que “engendran” para que las flores fructifiquen. Isidoro va más lejos y dice que cuando nos pique una abeja nos acordemos del bien que hacen y no se lo tengamos en cuenta y mucho menos las matemos…. Como dice un chiste, uno que las llamaba hijas de Dios y cuando le picaron las llamaba hijas del demonio. Un enemigo, no solo de las abejas sino también del ser humano, es una práctica ahora muy extendida por los agricultores, que es envenenar los cultivos, se echan herbicidas en las tierras, dicen que por matar las malas hierbas, pero con eso se cargan muchas formas de vida. Lo que hay que hacer es labrar mejor y a tiempo, hoy por hoy hay medios que hace años hubiésemos dado todo el oro del mundo por tenerlos, se puede labrar en buenas condiciones y sin tanto esfuerzo. Y las malas hierbas bien tratadas sirven de abono, las vertederas voltean la tierra y hay que saber arar a su tiempo, con las lluvias de invierno se pudren las malas hierbas entre la tierra y en lugar de ser perjudiciales, benefician a los cultivos. A Isidoro no le gusta nada ver a los agricultores en los campos con las bombonas contaminando la tierra, porque sabe que eso trae muchos perjuicios, lo que supone, pan para hoy y hambre para mañana. Además de para malas hierbas, también hay venenos para las plagas, que matan toda clase de bichos, para que no perjudiquen la cosecha, pero esto también se podría resolver sin necesidad de venenos, labrando como es debido. Felipe González, fue en una ocasión a Corea y se trajo en la suela de los zapatos la “barroa”, un enemigo de las abejas, lo que quiere decir que ahora con tanto viaje la gente trae y lleva enfermedades y plagas por todo el mundo, lo que perjudica a la flora y fauna autóctona. En definitiva, que hay que tratar de hacer las cosas mejor, prohibir los pesticidas en general y cuidar a las abejas y en general a la naturaleza que nos da tanto.
Historias de la Buhardilla Aprendiendo italiano con… Silvana
Pini ¿Sabéis como se saluda en italiano?
¿Y cómo se dan las gracias?
Si, grazie Sí, por favor
No, grazie No, gracias
Si grazie, con piacere Gracias, con mucho gusto
Grazie anche a te Gracias, igualmente
Per favore, può / potete/ puoi aiutarmi? Por favor, ¿podría ayudarme?
Prego / Di niente De nada / No hay de qué
Ciao Hola
Ciao, come va? Hola, ¿qué tal?
Come sta / state / stai? ¿Cómo está(n) usted (es) / estás tú? / ¿Cómo le(s) / te va?
Come va? Che si dice? ¿Qué tal? / ¿Qué hay?
Arrivederci Adios
Ciao, ci vediamo/ a presto Hasta luego
A domani Hasta mañana
Divertiti/ divertitevi ¡Que te lo pases / os lo paséis bien!
Buon fine settimana! ¡Qué tengas (un) buen fin de semana!
Mi saluti / Salutami / Salutatemi Luis
Salude(n) a/Saluda a Luis de mi parte
Grazie mille! / Tante grazie ¡Muchas gracias!
Di niente, figurati... No tiene importancia
Con las manos en la masa
Cocinando… quiche Seguimos con el propósito de probar cosas nuevas, y un mes más hemos
elaborado una receta que no conocíamos la mayoría, es la mar de sencillita y
esta buenísima.
Entre risas y bromas íbamos cortando los ingredientes, jamón york, queso,
champiñón, cebollita…
Cuando estábamos poniendo todos los ingredientes parecía mucho, imaginaos, treinta huevos de los que se encargó Isidoro…
Cuando estuvo todo picado y pochado, lo mezclamos con los huevos batidos y dos litros de nata, con su pizquita de sal,
pimienta y nuez moscada, y al horno a 200º unos 20 minutos. La prueba de que estaba buenísimo es que al final no quedaron ni las miguitas…
Fiesta de cumpleaños
Los cumpleaños de mes de junio han sido muchos, casi no cabían todos en la
foto, además como se celebraba en Segovia capital las fiestas de San Juan y
San Pedro, nos hemos querido vestir de segovianos y la fiesta estuvo de lo
más entretenida.
Aquí podéis ver como con un poco de arte,
por muy poquito hicimos unos trajes de
segoviana la mar de apañados…
Hasta Silvana parece una segoviana de pro…
Pasatiempos
Adivinanzas
ANDO SIEMPRE
EN VERANO;
UNAS VECES, ABIERTO;
OTRAS, CERRADO
Este mes celebramos el cumpleaños de……….
Leonor Sanz Martín 01/Julio/2014 88 Años Isabel de las Heras 02/Julio/2014 91 Años Juan José Lobo Prieto 10/Julio/2014 73 años Aniceto García García 13/ Julio/2014 86 años José Luis García de la Cita 17/Julio/2014 54 Años Jenaro San Juan Mayoral 24/ Julio/2014 90 Años Antonia Lázaro San Juan 28/Julio/2014 80 años Rosa Ayuso Benito 28/julio/2014 82 años Maximino Monjas Garcia 29/Julio/2014 84 años José Martín González 31/Julio/2014 69 Años
