LOS ALIMENTOS

MATERIAS PRIMAS

ALIMENTOS ELABORADOS

ALIMENTOS NATURALES

LAS MATERIAS PRIMAS

FRESAS

LECHE

HARINA

PRODUCTOS ELABORADOS

MERMELADA

QUESO

YOGUR

ROSQUILLETAS

LAS MATERIAS PRIMAS

PRODUCTOS ELABORADOS

Las materias primas son los elementos que se obtienen directamente de la naturaleza, como la carne y la leche. Algunas se aprovechan tal y como se recogen de la naturaleza y otras se transforman en productos elaborados: el yogures, el pan…

En las industrias se transforman las materias primas en productos elaborados.

Las materias primas, como la leche, pasan por una serie de fases de elaboración que dan lugar a los distintos alimentos elaborados, como los yogures.

Los alimentos elaborados llegan a nosotros tras un proceso de modificación de los alimentos naturales.Esto es lo que ocurre por ejemplo en el yogur, el pan, la mermelada o los zumos.

Alimentos elaborados

Proceso por el que pasan los alimentos elaborados1. Materia prima

Origen animal

Origen vegetal

2. Fábrica

3. Elaboración4. Transporte

6. Supermercados

5. Consumo

Origen mineral

PROCESO DE ELABORACIÓN DEL PAN

Como vemos a partir de la harina se elabora el pan. Para obtener el pan se pasa por muchas fases y éstas encarecen el producto, porque para elaborar el producto participan más personas que cobran por su trabajo.

Realizado por: Lidia, Gemma, Jana