Vitaminas y Minerales :

Integrantes:Camila Villar ValdezJavier Sols Snchez Las lentejas

TAXONOMIAReinoPlantaeDivisinMagniolophytaClaseMagnoliopsidaOrdenFabalesFamiliaFabaceaeSubfamiliaFaboideaeCARACTERISTICAS DE LA LENTEJA:Las lentejas son unas legumbres muy apreciadas en casi todos los pases ya que su gran cantidad de nutrientes hace que tengan muchsimas propiedades.

Las lentejas posen muy poca grasa por eso algunas mujeres la comen para hacer dieta. Vitaminas y Minerales :Las Lentejascontienen:

Vitaminas: A B1 B2, B3, B6, C, E.

Minerales: Potasio, Fsforo, Calcio, Hierro, Zinc, Manganeso, Sodio.

Otros: Acido Flico. Antioxidante, Puritas, Niacina.

ORIGEN :No es muy claro el origen de las lentejas pero algunos dicen que se origino en el Extremo Oriente sobre el sur oeste de Turqua.Fueron utilizados por los griegos y los romanos.Hoy en da se cultiva principalmente en el Extremo Oriente ,norte de frica y Europa.

DESCRIPCION DE LA PLANTA:La planta de la lenteja es una hierba anual de hasta 75cm de altura.La planta de la lenteja adems contiene muchas flores de colores.Es una planta que se cultiva en muchos lugares del mundo.

TIPOS DE LENTAJA:

Armua: Es de color verde claro con un tamao de 8 a 10mm de dimetro. Pardina: Son de color pardo y tamao de 4 a 6mm.

Verdina: Es de color verde a verde amarillento y con puntaciones color negro.

Lentejn: Pertenece al gnero de plantas con raza macrosperma; es de color verde amarillento y con algunas tonalidades descoloradas.

:)Graciass por tu atencin!!!!!