LA GEOGRAFIACapital: Palma de MallorcaIdioma oficial: CatalanoIdiomas tambien hablados: alemàn, ingles e italianoClima: suave (300 dias de sol al año)

LA HISTORIAAsentamiento de TrepucòEn las islas baleares se pueden encontrar muchos

monumentos prehistóricos de colosales dimensiones y en un extraordinario estado de conservación de origine griega, cartaginense, romana, vándala, bizantina y de los moros.Después de numerosas luchas en el año 1802 con la Paz de Amiens, todas las Islas Baleares van a ser parte de la corona española.

LA HISTORIA

LA BANDERALa bandera de las Islas Baleares està costituida por quatros barras rojas horizontales sobre fondo amarillo, con un cuartel violeta situado en la parte superior izquierda, con al centro un castillo blanco de cinco torres.

Bandera De Menorca

Bandera De MallorcaBandera De Ibiza

Bandera De Formentera

CURIOSIDADESSes Illettes

El camì de Cavalls

Illa del Rei

Cala Saona

Las 'sargantanes' de Formentera

LA COCINA BALEAR• La cocina balear es muy variada y los elementos principales

son el aceite de oliva y el cerdo.• La mayonesa es de Mahon se llamaba salsa mahonesa.• En Mallorca se encuentran unas grandes variedad de sopas

claras.• El tumbet es un plato que consiste en una capa de patatas

bajo otra de berenjenas, cubiertas de salsa de tomate y pimientos.

• Muy famosos son el pollo relleno de granada, la Pechuga de pavo con salsa de almendras y los Pichones en salsa de castañas.

• Por todas las Baleares se pueden degustar las famosas coque, pastellidos cuadrados con carne, pescado o verdura picadas.

LOS ROBIOLSLos robiols son un postre tìpico de Mallorca de las fiestas de Navidad y de Semana Santa. Tienen forma de medialuna y se pueden rellenar con marmelada, cabello de àngel, requesòn, crema pastalera, crema de chocolate o lo que quieres.

PARA LA MASA: • 500 g. de harina normal• 125 gr. de manteca o mantequilla• 3 huevos• 200 gr. de azùcar• 2 cucharadas de vino blanco• 16 g. de levadura• Sal• vainilla• 2 cucharadas de azùcar glas para

espolverar

PARA EL RELLENO• Marmelada de albaricoque• Chocolate

Anna & Lisa