LAS CULTURAS DEL MUNDO III

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REALIZADO POR: CRISTIAN DAVID HERNANDEZ 1102 JM ENTRAR

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REALIZADO POR: CRISTIAN DAVID HERNANDEZ1102 JM

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CONTINENTESÁFRICAASIA

EUROPA

ATRAS

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ÁFRICAÁfrica es un continente con una gran riqueza cultural, debido a la presencia de diversas etnias y acontecimientos que sucedieron en el pasado, marcando las pautas para su cultura que ha trascendido de generación en generación. Se divide n en :África del norteÁfrica del oesteÁfrica del esteÁfrica centralÁfrica del sur

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África del norteMÚSICA Y DANZAS: Danza de Juzur del al de Raqs de Túnez. Danzas del Nailiyat de Argelia. Danzas del Raissat de Marruecos. Guedra, danza de Trance del Sáhara. Guedra, danza de Trance del Sáhara. Danza a la música andalua. Danza del Sheikhat de Marruecos. Estos géneros invitan a la expresion del cuerpo de manera alegre, seductora y armoniosa, estos bailes hacen mas énfasis en la silueta y movimiento de la mujer.

PLATOS TÍPICOS: corresponde a las prácticas culinarias de los países y las etnias que viven y componen el denominado: Magreb (en árabe المغرب ) en oposición geográfica al Máshreq. Las cocinas del magreb tienen en su parte más septentrional características típicas de la cocina mediterránea, mientras que se entroncan con parte de las cocinas africanas. Posee algunas influencias de la cocina turca (con excepción de la cocina marroquí) debido a la expansión del imperio otomano y por eso se pueden ver las dolmas y los baclava en muchas de sus regiones. PlatosMechui - Cordero entero asado sobre brasas. Los Tajines de diferentes carnes, pescados y verduras. Tangia - Especie de chile con carne Cuscús dulce - Se trata de cuscús con mantequilla y un poco de leche y miel o azúcar .

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ÁFRICA DEL OESTELa Gastronomía es un cruce de caminos entre el norte, el oeste y el

centro del continente. Se encuentra influenciada por la cocina francesa debido a la época colonial. El plato nacional es el ndolé, un estofado que consiste en hojas amargas, nueces y pescado o carne de cabra, Ceebu jen, o thiéboudienne, pescado marinado, el plato nacional del Senegal. Yassa, pollo o pescado servido con cebollas y ajo, mostaza y salsa de limón. Maafe, pollo o cordero, ternera con vegetales en una salsa de cacahuetes. bassi-salaté, un couscous local. chura-gerté, sopa dulce de leche y arroz. Capitaine à la Saint-Louisienne, perca estofada con especias. Poisson a la braise, pescado a la parrilla con limón, ajo y pimienta negra. Dibi, cordero a la parrilla. tio-gio una bouillabaise con vegetales y cacahuetes. lait-caillé, albóndigas en crema ácida.

La musica desarrolla tres lenguas, tres estilos musicales, tres ramificaciones artísticas: maninka, bamana o bambara y mandinka. Maninka representa el estilo clásico y a esta sensibilidad responden Salif Keita y la cantante Ami Koita, ambos nacidos en la población de Djoliba. Según la musicóloga y productora musical Lucy Durán, se define por “tempos medios, ritmos contagiosos, melodías ornamentales sobre armonías estáticas y líneas vocales dulces, flotantes sobre una escala de siete notas”.

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ÁFRICA DEL ESTELa Gastronomía de África oriental corresponde a las costumbres culinarias de los pueblos y etnias que viven en la parte oriental del continente africano denominada genéricamente África Oriental. La cocina del oriente africano varía bastante de área a área. En la sabana interior, la cocina tradicional nómada es distintiva en que los productos de carne están generalmente ausentes. Los ganados, tanto de las ovejas como de las cabras son tenidos como una forma de alimento moderno y un almacén de abundancia, no se consumen generalmente como alimento, se suelen comer los subproductos. En algunas áreas, se consume la leche y la sangre del ganado, pero raramente la carne. Por otra parte los granjeros cultivan una gran variedad tanto de granos como de verduras. El maíz y la harina de maíz es la base del ugali, la versión africana oriental del fufú de África occidental. El ugali es un plato elaborado con el almidón y es servido con las carnes o los guisos. En Uganda son famosos los plátanos cocidos al vapor, verdes llamados matoke proporcionan el almidón a muchas comidas.Bailes africanos, hoy conocidos internacionalmente, como puede ser "la danza del vientre" que se exhiben en espectáculos publicos por todo el mundo, tienen raíces culturales muy antiguas. La exportación y el mestizaje de los ritmos musicales modernos ha permitido que movimientos de danza africanos se hayan generalizado por otros continentes

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ÁFRICA CENTRALUn caso ilustrativo de religión agrícola es el de los agricultores ndembu del noroeste de Zambia. De entre los múltiples ritos que configuran su religión, destacan los matrimoniales y reproductivos. La sociedad ndembu es matrilineal, es decir, la mujer transmite los derechos sucesorios y determina la línea de descendencia, aunque la residencia matrimonial la determina el marido, lo que supone que los recién casados vayan a vivir con el grupo familiar centrado en la madre o en la hermana del esposo.

El centro de África esta compuesto por 6 países como son la República Democrática del Congo, República del Congo, República Centro Áfricana, Ruanda, Burundi, Chad y la Guinea Ecuatorial, donde sus ingredientes más típicos son los plátanos y la yuca a la que llaman cassava. Su cocina es poco conocida, debido a sus ingredientes de carácter autóctono que se caracteriza por la preparación de carnes poco comúnes o desconocidas para nuestros paladares occidentales y puede constar de carne de cebra, camello, víbora, búfalo, mono, elefante, hipopótamo o león, que al día de hoy son especies protegidas, por lo que se comen menos, aunque aun hay algunas tribus cazadoras que dependen de este tipo de carnes.En cuanto al pescado, el tiof, que es similar al rodaballo, el capitaine o el llamado manvi, son más consumidos en los países que conforman esta región con los vegetales tradicionales como son el pan de mono, la yuca (mandioca), las nueces shea y el sorgo

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ÁFRICA DEL SURLa Gastronomía de Áfricadel sur y de algunos vecinos se ha denominado también "Gastronomía del arco iris" debido en parte a la gran cantidad de pueblos políglotas que han ido influenciando las costumbres y las recetas propias de la zona, muchos de los inmigrantes procedentes de la India, Malasia, así como de Europa han ido dejando sus huellas en las recetas culinarias de esta de África.

La música y las danzas tradicionales forman parte de las funciones sociales de Malawi. La danza tradicional más conocida es el Gule Wamkulu, ejecutada por las tribus chewas. Esta danza expresa sus creencias en los espíritu.El cristianismo en África cristianismo tuvo dos momentos de expansión. El más antiguo llevó a la consolidación de la ortodoxia en Etiopía, el segundo se produjo con la penetración de las potencias coloniales europeas, que utilizaron a los misioneros de todas las iglesias para controlar a la sociedad africana aborigen. La zona de mayor impacto del cristianismo colonial parte de territorios fronterizos con el Islam meridional y engloba al centro y sur de Africa. El catolicismo es generalmente hegemónico en los antiguos dominios coloniales de potencias católicas como Bélgica, Portugal, España y Francia. El protestantismo suele imperar los antiguos territorios ingleses.

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ASIAASIA NÓRDICAASIA CENTRALASIA OCCIDENTALASIA ORIENTALASIA SUR

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ASIA NÓRDICAS u religiones se han caracterizado por ser variadas al tener una religión budista, musulmana , cristianos (ortodoxos, protestantes y católicos).

Sus platos tipicos CulturaMezquita de Pavlodar.Antes de la conquista rusa, los kazajos tenían una cultura bien articulada en torno al nomadismo y el modo de vida tradicional. A pesar de que el islam fue introducido para la inmensa mayoría de los kazajos durante los siglos XVII y XVIII, la religión no fue asimilada hasta mucho tiempo después. Como resultado, el islam convivió con elementos tradicionales del chamanismo. Las creencias tradicionales kazajas sostienen que espíritus separados habitaban y daban vida a la tierra, el cielo, el agua, y el fuego, además de a los animales domésticos. Hasta el día de hoy, los huéspedes asentados en zonas rurales, solían recibir un cordero recién matado. Los huéspedes, son a veces invitados a bendecir el cordero y a pedir permiso a su espíritu para comenzar el sacrificio. Además del cordero, muchas otras comidas tienen un valor simbólico en la cultura kazaja.

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ASIA

CENTRAL

Sus religiones son las musulmana y cristianos (ortodoxos, protestantes y católicos)

Respecto a las gastronomia se preparan salchicha de carne de caballo ahumada que a veces es sustituida por ternera. Servida en rodajas con fideos fríos es llamada naryn. Kuirdak es un sabroso guisado de ternera y patatas, y el Zhuta consiste en pasta moldeada en forma de rollo rellena de zanahoria y calabaza. Las manzanas de Kazajistán son famosas en Asia Central; de hecho, el nombre de la capital en su forma original significa "padre de manzanas“EtniasLos uzbecos son el grupo étnico dominante. Otros grupos étnicos incluyen a los rusos 5.5%, tajikos 5%, coreanos 4.7%, kazajos 3%, karakalpacos 2.5%, y tártaros 1.5%.

FechaNombre en castellano

Nombre local Notas

1 de enero Año Nuevo - Todos los años

14 de enero Año Nuevo Ortodoxo - Sólo ortodoxos

21 de enero Fiesta del Cordero Eid-ul-Adha Sólo musulmanes

8 de marzo Día de la Mujer - Todos los años21 de marzo Navruz Navroz Zoroastrismo20 de abril Cumpleaños del Prof

etaEid-Milad Nnabi Sólo musulmanes

1 de mayo Pascua Ortodoxa - Sólo ortodoxos

9 de enero Día de la Victoria - Todos los años

1 de septiembreDía de la

Independencia- Todos los años

1 de octubre Día del Profesor - Todos los años

8 de diciembreDía de la

Constitución- Todos los años

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ASIA OCCIDENTAL Tienen diversidad de religiones, pero en esta parte de asia se ve marcda por el islam, judios, el cristianismo y musulmanes o musulmanes suunitas, aunque hay unas secundarias como el drusos, mhinduismo enre otras.El Islam fue el crisol de un arte musical que se plasmó como fruto de una permanente interacción entre árabes, persas, turcos e hindúes. Este abarca una extensa área de Asia Occidental y el norte de Africa cuya cultura musical está dominada por los pueblos islámicos arabófonos, persófonos y turcófonos y está integrada por un sistema único aunque heterogéneo en el que están incluidas la música litúrgica, clásica, folklórica y moderna. Los pueblos de Afganistán, Pakistán, el Asia Central ex-soviética y el Cáucaso comparten elementos de este sistema de modo periférico. La tradición musical del Islam se remonta a sus orígenes abrahámicos y mosaicos. Los cantos y danzas rituales caracterizaron a la religión de los Hijos de Israel, como se comprueba en las historias bíblicas de Moisés y David, la Paz sea con ellos.

           

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ASIA ORIENTAL

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Cocina china ( Chino tradicional: 中國菜 , Chino simplificado: 中国菜 ) originado de las varias regiones de China y ha llegado a ser extenso en muchas otras partes del mundo - de Asia del este a Norteamérica, Australia, Europa occidental y África meridional.Las diferencias culturales regionales varían grandemente entre las diversas regiones de China, dando lugar a los diversos estilos del alimento. Hay ocho regionales principales cocinas, u ocho grandes tradiciones ( 八大菜系 ): Anhui, Cantonés, Fujian, Hunan, Jiangsu, Shandong, Sichuan, y Zhejiang. Entre ellos, cantonés, Sichuan, Shandong, y Cocina de Huaiyang (un estilo importante e iguala visto como la representación de la cocina entera de Jiangsu) se consideran a menudo como los standouts de la cocina china y debido a su influencia se proclaman como las cuatro grandes tradiciones ( 四大菜系 ). De vez en cuando Cocina de Beijing y Cocina de Shangai también se citan junto con los ocho estilos regionales ya mencionados como las diez grandes tradiciones ( 十大菜系 ). También se ofrece Budista y Musulmanes secundario-cocinas dentro de la mayor cocina china, con un énfasis encendido vegetariano y halal- dietas basadas respectivamente.

GASTRONOMÍA DE CHINACONTINUA

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Cultura

Una función de ópera china (Ópera de Pekín) en Pekín, uno de los muchos aspectos de la cultura china tradicional.China es, tal vez, la civilización viva mas antigua del mundo con una historia. El país abarca una amplísima región geográfica con costumbres y tradiciones que varían enormemente entre pueblos, ciudades y provincias. La cultura china es un amplio término utilizado para describir las bases culturales, incluso entre regiones chino-hablantes fuera del continente chino. Su influencia ha abarcado los países de su entorno (Japón, Corea, Vietnam...), en términos de arquitectura, caligrafía, filosofía, etc.Algunos de los exponentes de la cultura china son su mitología, su filosofía, su música y su arte.China fue cuna de dos importantes corrientes filosóficas, el confucianismo y el taoísmo. Esta cultura también adoptó el budismo, dando origen al budismo Chán.La música china utiliza el bambú ( 竹 zhú) para fabricar flautas y cajas.

Posee riqueza historica, y una de las 7 maravillas del mundo como lo es la gran muralla china, el ejercito de barro del emperador Ming, expectaculares rios como el amarillo, y se ha caracterizado por tener geishas, veneradfas en cierto niovel artistico.

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Cocina de Hong KongPortal de Hong Kong cocina en Hong Kong es Cocina cantonesa con influencias extensas de partes de no-Cantonés-hablar China (especialmente Chaozhou, Dongjiang, Fujian y Delta del río de Yangtze), Mundo occidental, Japón, y Asia Sur-Oriental, debido a Hong-Kong más allá como de colonia británica y de una historia larga de ser una ciudad internacional del comercio. Del borde de la carretera se atasca a la mayoría de los restaurantes del upscale, Hong Kong proporciona una variedad ilimitada de alimento en cada clase. Combinaciones e internacional complejos gastrónomo la maestría ha dado Hong Kong las etiquetas reputables de “Paraíso gastrónomo” y “Feria del mundo del alimentoCultura de Hong KongPortal de Hong Kong cultura de Hong Kong la poder se describa lo más mejor posible como fundación con la cual comenzó China, y entonces inclinado al oeste para mucho de vigésimo siglo debajo de constructivo Colonialismo británico. A pesar de 1997 transferencia de la soberanía con continente, Hong Kong continúa llevando a cabo una identidad sus el propios. ATRAS

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COCINA JAPONESA

Japonés cocina se ha convertido sobre los siglos como resultado de muchos cambios políticos y sociales. La cocina cambió eventual con el advenimiento del Edad medieval cuál llevó en un vertimiento del elitism con la edad Shogun regla. En era moderna temprana los cambios masivos ocurrieron eso introducida Cultura occidental a Japón.El término moderno “cocina japonesa” (ryōri del nihon, 日本料理 o washoku, el 和食 ) significa el alimento japonés de estilo tradicional, similar a lo que existió ya antes del final seclusion nacional en 1868. En un sentido más amplio de la palabra, podría también incluir los alimentos que ingredientes o el cocinar los métodos fueron introducidos posteriormente del extranjero, pero que han sido desarrollados por el japonés que le hizo sus el propios. La cocina japonesa se sabe para su énfasis encendido seasonality del alimento ( 旬, evite),[1] calidad de ingredientes y de la presentación.

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CULTURA JAPONESALa cultura de Japón es el resultado de un proceso histórico que comienza con las olas inmigratorias originarias del continente de Asia y de las islas del Océano Pacífico, seguido por una fuerte influencia cultural proveniente de China y, posteriormente, un largo período de aislamiento con el resto del mundo (sakoku) de parte del shogunato Tokugawa hasta el comienzo de la Era Meiji, a finales del siglo XIX, en donde recibe una inmensa influencia extranjera y que se acrecienta después del final de la Segunda Guerra Mundial. Esto dio como resultado una cultura distinta a otras culturas asiáticas.En Japón, las interrelaciones personales están muy influenciadas por las ideas de "honor", "obligación" y "deber", conjunto conocido como giri ( 義理 , 'giri'?), y que representa una costumbre diferente a la cultura individualista y liberal de los países occidentales. Las concepciones de "moralidad" y "conductas deseables" son menos practicadas en situaciones familiares, escolares y de amistad. Sin embargo, se observa una práctica más formal frente a superiores o gente desconocida.Un aspecto que ha tenido un rol significante en la cultura japonesa es el idioma japonés. También se practica el nemawashi ( 根回し , 'nemawashi'?), que se refiere a la preparación cuidadosa y seria de un proyecto, que refleja la armonía aceptada y respetada dentro de la cultura japonesa.Por otro lado, los japoneses poseen un sentido del humor intrincado y complicado, que se refleja mucho en el idioma, la cultura, la religión y la ética, y que a veces es considerado como muy difícil de interpretar por otras culturas.

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COMIDA TAIWANESACocinas adentro Taiwán (chino tradicional: 臺灣菜 ; chino simplificado: 台

湾菜 ; pinyin: Cài de Táiwān; POJ: El liāu-lí de Tâi-oân) tiene varias variaciones. Además de los platos representativos siguientes de la gente de Hoklo (Hō-ló) pertenencia étnica (véase Taiwanese (lingüística)), hay también Aborigen, Hakka, y derivados locales de Cocinas chinas (un ejemplo famoso del último es sopa de tallarines de la carne de vaca).La cocina sí mismo de Taiwanese se asocia a menudo a influencias de mediados de a las provincias meridionales de China, lo más notablemente posible de la provincia de Fujian (Hokkien), solamente las influencias de toda la China puede ser encontrado fácilmente. Una influencia notable del japonés existe debido al período en que Taiwán estaba bajo regla japonesa. El alimento chino tradicional que se encontrará en Taiwán, junto a Fujian y a Hakka-estilo así como los platos nativos de Taiwanese, incluye platos de Guangdong, Jiangxi, Shangai, Hunan, Sichuan y Beijing.

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CULTURA TAIWANESATaiwán es una región que se encuentra ubicado en

el océano pacifico e indico, lo que hace que sea esquina de inmigrantes culturales y religiosos.

Su religiones son diversas como los confucianos, taoístas, budistas y protestantes.

Los productos de la gastronomía se ha basado en la pesca ya que por ser peninsular tiene esa gran facilidad.

Estos han perfeccionado la medicina natural con su diversidades de teas y la acupuntura a través de los chacras o puntos energéticos.

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ASIA SUR

Religion: esta ha sido muy diversa, al estar ubicada al centro- sur de asia esta involucrada con diversas religiones esta el budismo, cristianismo, musulmanes, hinduismo, taoistas, confusianos, animistas y protestantes.

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PLATOS TÍPICOSes caracterizado por su uso sofisticado y sutil de muchas especias e hierbas. Considerado por alguno para ser una de las cocinas más diversas del mundo, cada familia de esta cocina es caracterizada por un surtido ancho de platos y las técnicas el cocinar. Aunque es una porción significativa de alimento indio vegetariano, muchos platos indios tradicionales también incluyen pollo, cabra, cordero, pescados, y otro carnes como la de los insectos.. Carne de vaca no se come cerca más Hindus, mientras que cerdo no se consume cerca Musulmanes.El alimento es una parte importante de Cultura , desempeñando un papel en vida diaria así como en festivales. En muchas familias, las comidas diarias son generalmente asuntos sit-down que consisten en dos a tres platos del segundo plato, acompañamientos variados por ejemplo salsas picantes y salmueras, grapas del carbohidrato por ejemplo arroz y roti (pan), así como postres.

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Su musica se encuentra basada en los libros que maneja cada religion si es hindu es el ramayana y mahabarata, islam poseen el coran, y el cristianiosmo la santa biblia; no solo varian su musica tambien el baile y la conducta de cada uno de ellos hace que se vea afectado.

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Bishnu dios de la igualdad y compasión, lleno de misericordia por los mortales, quien encarna en un humano cuando este se encuentra en problemas, en el caso de rama quien liberó a su pueblo de la maldad y los demonios que los atormentaba.

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Deidad que se m formo con el cruce de sangre de un dion y un mortal, lo que lo hacia sami dios, su forma era la de mitad hombre, mitad humano, su mayor interes eran las mujeres, la justicia y la guerra, cuando encarna se ve como mejor amigo de rama en el libro Ramayana.

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Divinidad femenina de la guerra y la destrucción en la mitología hindú, una de las manifestaciones de Parvati, cuyo nombre significa 'la Inaccesible'. La Diosa Durga es la hermana de Vishnú. Una vez un demonio llamado Mahisasura venció a los dioses en una batalla. Los dioses encolerizados acudieron a Shiva y a Vishnú por ayuda quienes combinaron sus poderes y de allí surgió Durga. Ella luchó durante nueve días y nueve noches y al décimo día venció a Mahisasura. Es por eso que todos los años en celebración de ésta victoria se celebra el festival de Navratri.En general se denominan durga todos los aspectos violentos de Parvati Se la representa como una hermosa mujer armada de color amarillo, con expresión feroz y amenazadora y el cabello negro suelto sobre los hombros, con mil brazos armados con arcos y flechas. Tiene tres ojos y va montada sobre un león o tigre.Su función dentro del panteón hindú es la de destruir al hombre y al mundo que le rodea; esta destrucción, sin embargo, no debe entenderse como demoníaca sino como un paso necesario para la regeneración del Universo

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En el hinduismo, Shiva es una de las deidades más importantes; El Señor Shiva (literalmente: el auspicioso) es la tercera persona de la Trimurti , formada por Brahma, el dios creado ; Vishnú, el conservador del universo, y Shiva, el destructor o transformador de toda la creación. En el hinduismo pueden existir diversas corrientes filosóficas y modos de pensamiento, por lo que la función de estas tres divinidades puede variar y ampliarse. Por ejemplo, para los seguidores de Vishnú, éste es "El todo poderoso", es "El absoluto", es la forma manifestada de la Conciencia Universal creadora, mejor conocida en Occidente como Dios; pero para los adoradores de Shiva, esa cualidad creadora, omnipresente y omnipotente, es una característica de Shiva, también denominado Shankara, Shambo, Ishvara, Pashupati y Nata-raja, entre otros. En realidad, para un estudioso del profundo Vedanta (una de las corrientes filosóficas más importantes de la India) todas esas divinidades no son más que formas, nombres y manifestaciones de una divinidad absoluta, sin forma, omnipotente, omnipresente, denominada Brahman (no Brahma) y que el ser humano ha establecido para explicar el universo.Entre las variadas historias mitológicas hindúes, encontramos que Shiva participó en un concurso de baile, ante la presencia de su consorte Parvati y una asamblea, certamen en el que, obviamente, él salió vencedor. Esa danza cósmica divina y mítica se llevó a cabo en Chidambaram, al sur de la India. Es precisamente en esta región donde Shiva es principalmente adorado como el Señor de la danza o Nata-raja. Para algunos filósofos hindúes, esta representación de la deidad es la más clara imagen de la actividad de Dios.

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Page 28: LAS CULTURAS DEL MUNDO III

El Señor Brahmā.En el marco del hinduismo, Brahmā (literalmente ‘evolución’ o ‘desarrollo’ en idioma sánscrito) es el dios creador del universo y miembro de la Tri-murti (‘tres formas’), la tríada conformada por Brahmā (dios creador), Vishnú (dios preservador) y Shivá (dios destructor).Según un mito poco difundido, los tres dioses surgieron del huevo cósmico puesto por la diosa Ammavaru).Según otro mito más moderno, de origen vaisnava (de los seguidores de Vishnú), Brahmā surgió de una flor de loto que flotaba en el océano del ombligo de Vishnú durmiente (que genera la existencia del universo en sus sueños). Aunque quizás el mito primero es aquel que supone a Brahmā como el primer ser creado por el Brahman, e incluso como la primera personificación del absoluto Brahman, mediante la cual el Brahman crea todo.Brahmā es el esposo de Sáraswati (la diosa del conocimiento) y de Savitrī (la hija del dios de Sol, Vivasuán o Savitrá), también llamada Gaiatrí (‘la cantada’; uno de los mantras más importantes del hinduismo). Sin embargo, siendo el Creador, todos sus hijos son mana-putra o hijos de la mente, indicando su nacimiento de la mente de Brahmá y no de su cuerpo.

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Page 29: LAS CULTURAS DEL MUNDO III

AmmavaruDe Wikipedia, la enciclopedia libreSaltar a navegación, búsqueda Ammavaru (Kannada ಅಮ್ಮಾ��ವರು�), de acuerdo con una creencia hindú, es una antigua diosa que existió antes del comienzo de los tiempos y puso el huevo cósmico, del cual surgieron los Tri-murti ('tres formas'), la Trinidad conformada por Brahmā (dios creador), Vishnú (dios preservador) y Shivá (dios destructor).La palabra "Amma" significa madre.Anualmente, las mujeres del sur de India que creen en Ammavaru realizan un ritual a la deidad. Una pieza de metal llenado con arroz es utilizado para simbolizar el cuerpo de la diosa. El pote es vestido con un tradicional sari. En la boca del pote, un coco pintado es utilizado para simbolizar su cabeza. A veces se utilizan otros instrumentos diferentes para simbolizar sus ojos, orejas y naríz.

ATRÁS—ASIA SUR

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NORTE

CENTRAL

ORIENTAL

OCCIDENTAL

SUR

PAÍSES BAJOS

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NORTESu religiones son cristiana, , católicos, ortodoxos, protestantes

A nivel gastronomico su comida principal es el pesacado, y animales acuaticos quienes los preparan con viversas salsas y aperitivos como acompañantes, usan especias que se dan en sus diferentes frios. Tam bien tienen animales salvajes del cual se alimentan de los bosques y laderas que hay a su alrededor.

Al ser gente de tierra fria su comportamiento es poco social, mas familliar, personas que se exponen a altas temperaturas su comida exige gran cantidad de proteinas como la gran variedad de carnes que manejan en su menu.

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Page 32: LAS CULTURAS DEL MUNDO III

Festival de San Patricio: Se realiza en Dublín. El día San Patricio es una fiesta nacional en honor al Santo Patrono de Irlanda. Esta fiesta se celebra en muchos países del mundo.Se pueden ver personas con vestimentas típicas, música popular en las calles y el folklore de Irlannda en todo su esplendor.El desfile del Festival de San Patricio, se realiza el 17 de marzo. Este desfile es único y se pueden ver  todo tipo de disfraces y gran cantidad de gente en las calles.La Búsqueda del Tesoro:Debes seguir las pistas para encontrar el tesoro. Es una gran posibilidad para conocer Dublín y sus atractivos turísticos. Puedes registrar tu equipo para participar.

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El arte que los ha caracterizado es el arte contemporáneo, moderno , evolucionistaEn donde se inspiran en el medio ambiente y en lo que las personas buscan, dando como mensajes subjetivos a los espectadores.

Además no hay que dejar atrás el hecho de coleccionables obras como la pintura del busto de la reina Nefertiti.

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PAÍSES BAJOS

La Cocina de los Países Bajos se caracteriza por el consumo en grandes cantidades de pan y patatas, tal y como ya sugiere el pintor neerlandés Vincent van Gogh en su cuadro titulado los comedores de patatas.Es muy popular una tostada redonda untada con manteca: el beschuit, que se suele comer como desayuno, con diferentes sabores y que se emplea en diferentes celebraciones.La cocina de Holanda es muy conocida por los quesos, algunos de ellos muy populares, como el Gouda, Edam y Leyden. Muchas de las ciudades en el este de Holanda tienen sus propios quesos, algunos de ellos distinguibles sólo por el sabor y por su apariencia exterior.

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El término Jump (salto en español) se utiliza tanto para un género musical como para un estilo de baile. El jumpstyle nació a principios de los noventa en Bélgica como una variante más lenta del Hardcore. Se le atribuyó el nombre Jump. A finales del los años noventa, el estilo empezó a hacerse famoso. Al final del 2004, entró en los Países Bajos, y debido a la popularidad del hardstyle en dicho país, fue bautizado como Jumpstyle.Más tarde, en 2006 se dio a conocer en Francia, Alemania, Italia y España. Fue entonces cuando el género se hizo famoso y tuvo su máximo esplendor.

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El arte es un poco cristianico, ya que en europa se vio marcada esta etapa, pero con el paso del tiempo este a cambiado, llegango al punto en la expresion de arte contemporaneo, realista y moderno, dejando atrás un poco los angeles y capillas como se encunetra en Amsterdam, tambien tiene arte renacentista ya que estubo influenciado por el reino frances de Napoleon.

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En esta parte de europa hay muchas celebraciones, como la de la cerveza, y diversos tipos de bailes como los vals, sus bailes son sininimo de alegria, en algunos casos las celebraciones son elegantes, en otros es el que primero que se embriague.Cada año van mejorando las actividades ritmicas que hacen que los espectadores disfruten cada ves ma de estos.

CENTRAL

Page 38: LAS CULTURAS DEL MUNDO III

Ahora conozcamos la gastronomía en el Centro Europeo, donde destacan los platillos en base a pescado, sopas consistentes y pimientos rellenos. Por ejemplo en Polonia mezcla una variedad de ingredientes y sabores como los italianos, franceses, lituanos, entre otros usando mucha harina, carnes, especias, verduras, frutas y setas.

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Page 39: LAS CULTURAS DEL MUNDO III

ORIENTALSe empieza a dar a conocer con sus obras fantasticas sub realistas con la creacion de Dracula en Rumania, al oriente del pais. Es la víspera del primer día del mes de mayo; en el norte y oriente de Europa los muertos salen de sus tumbas y buscan robarles el soplo vital a los que conservan la vida, los demonios emergen y las brujas vuelan por los cielos en todas direcciones para participar en su aquelarre. Es la noche de Walpurgis, fecha en que, según las creencias del folclor eslavo, y los pueblos magyares de Europa oriental, los seres demoníacos y de ultratumba deambulan libremente. Es la noche de los vampiros.De esta forma, el vampiro, sus leyendas y todo el arte desprendido de este tema son vitales dentro de la cultura de Europa Oriental y el Museo de Drácula en Valaquia es un fiel representante de esta expresión cultural.

 

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Page 40: LAS CULTURAS DEL MUNDO III

 Nació en Transilvania, Rumania en 1431, a su padre lo llamaban Dracul por pertenecer a la Orden del Dragón. Vlad Dracul era cruel, pero parecía un aprendiz al lado de su hijo el príncipe Vlad, conocido como Drácula (hijo de Dracul) En Rumania suele enseñarse a Drácula como un héroe que se caracterizó por su valor en las guerras contra los turcos y, aunque esta parte también es cierta, no puede pasarse por alto su crueldad.

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Page 41: LAS CULTURAS DEL MUNDO III

Seguimos realizando un tour gastronómico por Europa. En una edición pasada hablamos sobre la comida del Mediterráneo Oriental donde conocimos la cocina turca y griega. Ahora seguiremos nuestra ruta por Chipre, donde encontraremos una cocina muy similar a la de Grecia y Turquía. Uno de sus platos típicos más conocidos es un entremés llamado mezze normalmente elaborado en base a berenjena, tomate, pepino, cebolla, queso, pimiento, entre otros.

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Page 42: LAS CULTURAS DEL MUNDO III

OCCIDENTALEsta parte de europa se ha caracterizado por la cultura que le ha sido heredada como cunas de grandes pintores como el señor Davinci, pad re del arte en francia, en españa y lisboa se ha caracterizado por ser la tierra donde se habla de la pasion de los europeos para realizar las cosas, que los resaltan entre muchos.CONTINUAR

Page 43: LAS CULTURAS DEL MUNDO III

Pais del buen arte donde tenemos a da vinci como pionero del arte, este hombre demostro tener un avance menta muy adelantada en la epoca quien impacto conGrandes obras ,

entre esas la mas conocida es la Mona lisa, quien bnuscaba pintar de manera real y sutil, sin perder esos puntos sutiles que nops identificaba, ero no solo fue un pintor, tambien fue arquitecto, dieseño el primer plano de un avion y construcciones avanzadas de guerras.CONTINUAR

Page 44: LAS CULTURAS DEL MUNDO III

No solo es ciudad de cuna de pintores, se ha caracterizado por ser la ciudad del amor, su romanticismo que caracteriza a las personas que viven ahí, y el encanto de la torre eiifel.

Ciudad de la pasta y de la pizza, y de restaurantes romanticos, ciudad de historia y de cultura porque en ella se dio los pasos para el avance del hombre como hombre ante una sociedad con ansia de progreso.CONTINUAR

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A nivel de fiesta tipicas ha crecido en donde se han creado diferentes tipos de eventos.Tenemos El Festival del Tomate en España evoca imágenes de las calles de rojo, en donde hordas de multitudes empapadas de tomate disfrutan de unas de las fiestas más divertidas y emocionantes de toda España que se realizan en Buñol, en donde se presentan llenas de diversión durante los días festivos. La fiesta también se llama La Tomatina, la celebración ocurre anualmente en agosto. No hay caso omiso de la apertura del evento, que se celebra hasta una semana de antelación con los fuegos artificiales sin escala, música, baile, desfiles, y la infaltable y famosa paella (plato español). El festival de tomate es uno de los mejores y más populares festivales de verano en España, que atrae a miles de visitantes que desean experimentar las festividades no convencionales.

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Los Sanfermines son una fiesta en honor a San Fermín que se celebra anualmente en Pamplona, capital de la Comunidad Foral de Navarra, al norte de España.Los festejos comienzan con el lanzamiento del txupinazo o chupinazo (cohete) desde el balcón del Ayuntamiento de Pamplona a las 12 del mediodía del 6 de julio y terminan a las 24h del 14 de julio con el "Pobre de mí", una canción de despedida.Una de las actividades más famosas de los Sanfermines es el encierro, que consiste en una carrera de 849 metros delante de los toros y que culmina en la plaza de toros. Los encierros tienen lugar todos los días entre el 7 y el 14 de julio y comienzan a las ocho de la mañana, con una duración promedio de entre dos y tres minutos.

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SURLa década pasada Suecia vivió una revolución culinaria. Nuestra gastronomía tradicional casera está abierta a las influencias e inspiración de todo el mundo, en la que el interés en técnicas tradicionales de cocina y sobre todo en alimentos e ingredientes de producción local es enorme, especialmente en la nueva generación de chefs de cocina y también en el público en general. El resultado de esta increíble evolución es un nuevo panorama gastronómico que te permitirá saborear comidas y bebidas excelentes, no solamente en las grandes ciudades sino también en pequeños pueblos por todo el país. Especialmente en el sur de Suecia, sus dos grandes capitales, Gotemburgo y Malmö, y sus alrededores, son excitantes destinos gastronómicos con una amplia gama de restaurantes creativos para todos los gustos

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La Medusa Art Gallery fue fundada en 1979. Expone pinturas, esculturas, fotografías e instalacione de Arte contemporáneo.Importante entre las galerías de arte contemporáneo de Grecia, busca el equilibrio entre artistas nacionales e internacionales .

opera en el campo del arte y la cultura desde 1975, con exposiciones en el centro de Roma . Expone obras de algunos de los nombres más importantes en el arte italiano de hoy en día, como Michelangelo Pistoletto - Piazza Vittorio Veneto

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Los artistas itálicos presentes en las décadas previas al Renacimiento y su profusión desde fines de la Edad Media, determina que Italia sea reconocido como uno de los mayores impulsores del desarrollo del arte, incluyendo a los pintores italianos. La influencia cultural obtenida de la conquista de territorios por los romanos, a la larga dieron sus frutos. Mientras los soldados y comandantes del imperio (grecorromano o grecolatino), eran famosos por la severidad con el enemigo, al mismo tiempo gozaban de la sensibilidad suficiente para abrigar con respeto lo que da grandeza a cada pueblo, y que no necesariamente se relacionaba con la valentía y el honor de aquellos guerreros. Los itálicos siempre admiraron y querían para ellos los comportamientos que dan identidad y orgullo a una raza.La cuna de la civilización, que los romanos ostentaban como propia, es en gran parte un compendio de virtudes perfeccionadas, concebidas por otros pueblos, antes que ellos.La conquista romana de enclaves humanos de oriente, los llevó por fortuna a relacionarse con la religión, filosofía, arquitectura y literatura desarrollada por los griegos en Bizancio, cosas que fueron trascendentales en el apogeo de la Edad Media y posteriormente, la fuente de inspiración, para los cambios desatados durante la era renacentista, que permitieron superar el estado de estancamiento de la civilización occidental, producto de la decadencia medieval. dr.croxwell

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Es una tradición muy arraigada en nuestro país, sobre todo en los estados del centro y sur, celebrar el 6 de enero a los "Reyes Magos", recordando aquel episodio del Evangelio en el que unos Magos de Oriente llegaron a adorar y dar regalos a Jesús "Rey de los Judíos", según la manifestación de una gran estrella. (Cf. Mt 2, 1-12) Esta fiesta es una tradición cargada de significado. En realidad celebramos la Manifestación del Señor a todo el mundo, es decir la Epifanía. Dios se les revela, no sólo a los pastores, no sólo a los judíos, también a aquellos hombres de ciencia, ricos y poderosos que se ponen en camino desde tierras lejanas, en busca de la estrella que interpretan como una manifestación de la presencia de Dios; significa que el Hijo de Dios debe ser reconocido por todos los hombres, de todos los lugares, de todos los tiempos.

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La Giubiana es una fiesta tradicional muy popular en las regiones italianas de Piamonte y Lombardía, especialmente en la Brianza. El último jueves del mes de enero se encienden grandes hogueras en las plazas. Se quema la Giubiana, que es un gran títere de paja vestido con harapos (representa una bruja).El muñeco vestido con harapos parece simbolizar el año recientemente terminado, que está listo para arder y dejar paso al nuevo año. Se piensa que esta tradición se remonta a tiempos antiquísimos y que su adopción por el cristianismo dio lugar en Italia a la aparición de otras fiestas populares como la de la Befana.Esa fiesta posee elementos de varias épocas. El origen de la hoguera para ritos propiciatorios agrícolas de fin de invierno es céltica y pre-céltica. El origen del nombre Giubiana es del dios romano Júpiter (época romana pagana o protocristiana). El origen del personaje como bruja es medieval. En el caso de Canzo, el origen del pleito es una evocación moderna del periodo comunal; además existen referencias literarias al siglo XIX y a la sociedad rural del mismo siglo.

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