1. ALIMENTACI SALUDABLE INSTITUT JOAN SEGURA I VALLS ALUMNES ESO ANNA AYMERICH MESTRE

2. HIDRATS DE CARBONI

Es troben als cereals, als llegums, les patates, les fruites, la llet, les verdures, els fruits secs, els cereals integrals, el sucre..

3. GREIXOS O LPIDS

Aporten energia a lorganisme.

• Greixos dorigen vegetal

4. Greixos dorigen animal

5. PROTENES

Tenen moltes i importants funcions a les cllules dels ssers vius:

• Formen part de lestructura bsica dels teixits (msculs, tendons, pell, ungles).

• Protenes dorigen vegetal

6. Protenes dorigen animal

7. VITAMINES

Sn substncies orgniques molt importants

8. Es denominen: lletra majscula, a vegades seguida dun nmero i duna abreviatura del seu nom qumic (p.ex: vitamina B1 o tiamina)

No aporten energia.

Amb una dieta equilibrada no ens caldr una aportaci addicional.

9. MINERALS

A ms del carboni, lhidrogen, loxigen, el nitrogen i el sofre, el nostre organisme necessita daltres elements, com el calci, el fsfor, el potassi, el sodi, el ferro, el fluor o el iode.

10. Una alimentaci variada i equilibradaproporciona tots els minerals necessaris. 11. AIGUA

s el nutrient ms imprescindible.Es pot prendre en forma daigua potable, per tamb nhi ha a les fruites, a la llet, a daltres begudes i a daltres aliments.

12. NECESSITATS ENERGTIQUES DIRIES I NUTRIENTS HIDRATS DE CARBONI=55-60% de la ingesta diria GREIXOS O LPIDS=30-35% de la ingesta diria PROTENES=12-15% de la ingesta diria AIGUA = 2,5 LITRES/DIA 13. ALIMENTACI EQUILIBRADA

• svariada : 5 grups daliments

14. ssuficient : quantitat en relaci amb el perode de la vida, activitat i treball que es desenvolupa

15. scompleta i equilibrada:inclou tots els nutrients 16. shiginica : seguint certes regles 17. ALIMENTACI EQUILIBRADA GRUPS DALIMENTS: Peix, carns, ous i llegums:2 racions al dia (1 raci= 120 grams carn, 150 grams peix blanc o blau, 1-2 ous, pollastre o conill, un plat de llegum)Llet i derivats:2-4 racions al dia (1 raci= 1 got llet, 2 iogurts, 1 porci formatge fresc, 3-4 llesques formatge semi) Fruites:2-3 racions al dia (1 raci= 1 pea mitjana) 18. ALIMENTACI EQUILIBRADA Verdures i hortalisses:2-3 racions al dia (1 raci= 1 plat complet damanida o verdura cuita) Farinacis:4-6 racions al dia (cereals, pa, pasta, arrs, patates) (1 raci= plat normal pasta/arrs, 3-4 llesques pa, una patata gran) Oli:3-6 racions al dia (1 raci= 1 cullerada sopera, 1 grapat de fruits secs) 19. PIRMIDE ALIMENTRIA

s la pirmide formada per lordenaci dels tipus daliments segons la quantitat que de cadascun dells necessitem per tenir una dieta equilibrada.

20. RECOMANACIONS GENERALS MODEREM EL CONSUM DE:

Embotits

21. Refrescos ensucrats o/i amb gas 22. Mai no prendre begudes alcohliques 23. Sal 24. LLaminadures, dolos i xocolata 25. Postres amb molt sucre, greix i pastisseria 26. Mantega, margarina, nata i aliments que en continguin 27. RECOMANACIONS GENERALS AUGMENTEM EL CONSUM DE:

• • • Pa
  • 28. Aigua
• 29. Verdures i amanides

30. Peix

31. Fruites 32. Llet, iogurts, formatge 33. Oli doliva 34. Fruits secs 35. RECOMANACIONS GENERALS TENIR EN COMPTE:

Mastegar b, menjar sense pressa

36. No ser montons 37. Donar a lacte de menjar la importncia que es mereix 38. Vigilar la higiene general i la manipulaci dels aliments 39. s important menjar de tot = dieta equilibrada 40. No saltar-se cap pat i beure aigua entre hores 41. El sopar = pat ms lleuger 42. No tobsessionis amb la balana 43. RECOMANACIONS GENERALS PETITS CANVIS A LA MEVA DIETA:

Esmorzar abans de sortir de casa

44. Si tinc set beur aigua i no refrescs amb gas 45. Menjar dues fruites senceres al dia 46. Triar amanides enlloc de patates fregides 47. Verdures que no magraden en forma de pur, truita, sopa. 48. Esmorzar i/o berenar a lescola portar entrepans variats (formatges, tonyina) enlloc de pastes, donuts, ensamades, croissants.. 49. Reduir el consum o no menjar xuxes 50. CAL FER EXERCICI FSIC?

Per gaudir dun bon estat de salut cal seguir una alimentaci saludable, a la vegada que cal fer exercici fsic

51. MOLTES GRCIES!!!!