LADO A CARTA DE COMIDA · BLUE CHEESE BURGER $620 Doble medallón a la plancha, queso azul, tomate,...

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CARTA DE COMIDA LADO A UN BUEN PLATO PARA ACOMPAÑAR UNA BUENA BIRRA PICOTEO - Para arrancar - + + para acompañar la birra o la espera HAMBURGUESAS - Un clásico indiscutible - + + nuestra propia receta hecha con carne fresca smasheada, condimentada por el chef en delicioso pan. vos elegís la que más te gusta! EMPANADAS CARNE CORTADA A CUCHILLO $130 BONDIOLA BRASEADA $130 CAPRESSE $130 Tomate, mozzarella y albahaca. PAPAS FRITAS CLÁSICAS $375 NACHOS PULLED PORK $450 Nachos de maíz bañados en queso cheddar acompañados de pulled pork barbecue y lluvia de verdeo picado. PAPAS PULLED PORK $550 Papas fritas cubiertas de nuestro pulled Pork barbecue y lluvia de verdeo. PROVOLETA CLÁSICA $580 Cocinada a la perfección, con un toque de orégano y pan calentito. PAPAS CON CHEDDAR $550 Y PANCETA Papas fritas bañadas en deliciosa salsa cheddar y panceta crocante. PROVOLETA CON TOMATE $600 Con tomate, rúcula, aceite provenzal. Acompañada de pan calentito. PANCHO CERVELAR $470 Salchicha ahumada bañada en queso cheddar, cebolla caramelizada con lluvia de panceta crispy, papas fritas y coleslaw. PANCHO MONTERREY $470 Salchicha ahumada, untable de palta y nachos, acompañado de nuestra salsa picante, papas fritas y coleslaw PANCHO FRENCHI $470 Salchicha ahumada, queso azul, cebolla carameli- zada y morrones en juliana, papas fritas y coleslaw. TOSTADO MIXTO $340 Rodajas de pan de campo levemente tostado, jamón cocido y queso. Opcional tomate. TOSTADO VEGGIE $340 Rodajas de pan de campo levemente tostado, queso crema, rúcula, milanesa de berenjena y tomates asados. CHEESE BURGER $540 Medallón de 130 gs de res a la plancha, queso cheddar y salsa barbacoa en pan brioche. BURGER CRIOLLA $540 Medallón de 130 gs de res a la plancha, queso dambo y salsita criolla en pan brioche. CLASSIC BURGER $560 Medallón de 130 gs de res a la plancha, jamón, queso dambo, tomate y lechuga en pan brioche. CRISPY CHICKEN BURGER $560 Suprema de pollo con rebozado crunchy, lechuga, cebollas asadas al bourbon, queso muzzarella grillado y aderezo Cervelar. PULLED PORK BURGER $590 Suave carne de cerdo a la barbacoa en larga cocción, coleslaw, en pan brioche. DOBLE CHEESEBURGER $670 Doble medallón de 130 grs a la plancha, queso cheddar y salsa barbacoa en pan brioche. NOT CERVE VEGAN $680 Medallón NOTBURGER, tomate, queso vegan, y coleslaw con mayo notco en pan vegano. BLUE CHEESE BURGER $750 Doble medallón a la plancha, queso azul, tomate, cebolla caramelizada, mayonesa de rúcula y mani tostado, en pan con parmesano. AMERICAN BURGER $750 Doble medallón de 130 grs a la plancha, panceta, cheddar, cebolla caramelizada, tomate y barbacoa en pan con parmesano. ARGENTA BURGER $750 Doble medallón de 130 grs a a la plancha, crocante de provolone, chimichurri, morrones, panceta y rúcula en pan con parmesano. KENTUCKY BURGER $790 Doble medallón de 130 grs a la plancha con cebollas asadas al bourbon, queso muzzarella grillado y salsa thousand island, en pan brioche. AMERICAN XXL BURGER $960 Triple medallón de 130 grs a la plancha, queso cheddar, panceta, barbacoa, lechuga y chips de batata en pan con parmesano. SUMALE A TU BURGER HUEVO A LA PLANCHA $85 QUESO CHEDDAR $85 BACON CROCANTE $90 MEDALLÓN EXTRA DE BURGER $200 y se acompañan con aderezos y salsas especiales a tu gusto. ¡y papas fritas! - Animate - PANCHOS Con fritas y coleslaw + + + + tostados todo el día TOSTADOS - Crocantes y completos - PROMOS - Dale! - DOBLE CHEESEBURGER + PINTA DE BIRRA $740 PANCHO CERVELAR + PINTA DE BIRRA $575 BURRITO DE CARNE + PINTA DE BIRRA $680 PROMO 1 PROMO 2 PROMO 3 PROMO 4 PAPAS FRITAS + 2 PINTAS DE BIRRA $690 PIZZAS - Individuales - + + crocantes y con mucho queso LA CLÁSICA $490 Mozzarela, salsa de tomate, aceituna y orégano. FUGAZZA CON QUESO $520 Mozzarella, cebolla y orégano. NAPOLITANA $520 Mozzarella, salsa de tomate, tomate fresco en rodajas y ajo. JAMÓN Y MORRONES $590 Mozzarella, salsa de tomate, jamón cocido y tiras de morrones en aceite. LA ESPECIAL $590 Mozzarella, salsa de tomate, jamón crudo, rúcula, aceitunas negras y un toque de provoleta rallada. PODÉS CAMBIAR TU DOBLE MEDALLÓN DE CARNE POR UNO VEGAN DE NOTCO EN CUALQUIERA DE NUESTRAS BURGAS NUGGETS BARBECUE $550 Nuggets de pollo acompañados de salsa barbacoa y honey beer mustard. BUFFALO CHICKEN WINGS $595 Alitas de pollo bañadas en barbacoa con un toque de picor y acompañadas de papas fritas. MIX CERVECERO $670 Cazuelita de albóndigas en larga cocción, bastoncitos de mozzarella, croquetas de espinaca y parmesano, chips de batata, acompañado de nuestras exquisitas salsas. QUESITOS REBOZADOS $740 Dados de queso rebozados con nuestro pan rallado sazonado con un toque de aceite provenzal, acompañados de barbacoa casera y mayonesa de zanahoria al curry. CRISPY CERVELAR $790 Nuestro clásico renovado: papas fritas, quesitos rebozados y nuggets de pollo, todo bañado en queso cheddar, panceta crunchy y verdeo. LAS RABAS $830 Acompañadas de salsa tártara y nuestra mayonesa de papa con ajo y verdeo.

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  • CARTA DE COMIDALADO A

    UN BUEN PLATO PARA ACOMPAÑAR UNA BUENA BIRRA

    PICOTEO- Para arrancar -

    + +

    para acompañar la birra o la esperaHAMBURGUESAS

    - Un clásico indiscutible -

    + +

    nuestra propia receta hecha con carne fresca smasheada,condimentada por el chef en delicioso pan. vos elegís la que más te gusta!

    EMPANADAS

    CARNE CORTADA A CUCHILLO $130BONDIOLA BRASEADA $130CAPRESSE $130Tomate, mozzarella y albahaca.

    PAPAS FRITAS CLÁSICAS $375NACHOS PULLED PORK $450Nachos de maíz bañados en quesocheddar acompañados de pulled pork barbecue y lluvia de verdeo picado.

    PAPAS PULLED PORK $550Papas fritas cubiertas de nuestropulled Pork barbecue y lluvia de verdeo.

    PROVOLETA CLÁSICA $580Cocinada a la perfección, con un toque de orégano y pan calentito.

    PAPAS CON CHEDDAR $550Y PANCETAPapas fritas bañadas en deliciosa salsa cheddar y panceta crocante.

    PROVOLETA CON TOMATE $600Con tomate, rúcula, aceite provenzal.Acompañada de pan calentito.

    PANCHO CERVELAR $470Salchicha ahumada bañada en queso cheddar, cebolla caramelizada con lluvia depanceta crispy, papas fritas y coleslaw.

    PANCHO MONTERREY $470Salchicha ahumada, untable de palta y nachos, acompañado de nuestra salsa picante, papas fritas y coleslaw

    PANCHO FRENCHI $470Salchicha ahumada, queso azul, cebolla carameli-zada y morrones en juliana, papas fritas y coleslaw.

    TOSTADO MIXTO $340Rodajas de pan de campo levemente tostado,jamón cocido y queso. Opcional tomate.

    TOSTADO VEGGIE $340Rodajas de pan de campo levemente tostado, queso crema, rúcula, milanesa de berenjenay tomates asados.

    CHEESE BURGER $540Medallón de 130 gs de res a la plancha, queso cheddar y salsa barbacoa en pan brioche.

    BURGER CRIOLLA $540Medallón de 130 gs de res a la plancha, queso dambo y salsita criolla en pan brioche.

    CLASSIC BURGER $560Medallón de 130 gs de res a la plancha, jamón, queso dambo, tomate y lechuga en pan brioche.

    CRISPY CHICKEN BURGER $560Suprema de pollo con rebozado crunchy,lechuga, cebollas asadas al bourbon, queso muzzarella grillado y aderezo Cervelar.

    PULLED PORK BURGER $590Suave carne de cerdo a la barbacoa en largacocción, coleslaw, en pan brioche.

    DOBLE CHEESEBURGER $670Doble medallón de 130 grs a la plancha, queso cheddar y salsa barbacoa en pan brioche.

    NOT CERVE VEGAN $680Medallón NOTBURGER, tomate, queso vegan, y coleslaw con mayo notco en pan vegano.

    BLUE CHEESE BURGER $750Doble medallón a la plancha, queso azul, tomate, cebolla caramelizada, mayonesa de rúcula y mani tostado, en pan con parmesano.

    AMERICAN BURGER $750Doble medallón de 130 grs a la plancha, panceta, cheddar, cebolla caramelizada, tomate y barbacoaen pan con parmesano.

    ARGENTA BURGER $750Doble medallón de 130 grs a a la plancha, crocante de provolone, chimichurri, morrones, panceta y rúcula en pan con parmesano.

    KENTUCKY BURGER $790Doble medallón de 130 grs a la plancha con cebollas asadas al bourbon, queso muzzarella grillado y salsa thousand island, en pan brioche.

    AMERICAN XXL BURGER $960Triple medallón de 130 grs a la plancha,queso cheddar, panceta, barbacoa, lechuga y chips de batata en pan con parmesano.

    SUMALE A TU BURGER HUEVO A LA PLANCHA $85QUESO CHEDDAR $85BACON CROCANTE $90MEDALLÓN EXTRA DE BURGER $200

    y se acompañan con aderezos y salsas especiales a tu gusto.

    ¡y papas fritas!

    - Animate -

    PANCHOSCon fritas y coleslaw

    + + ++

    tostados todo el díaTOSTADOS- Crocantes y completos -

    PROMOS- Dale! -

    DOBLE CHEESEBURGER + PINTA DE BIRRA

    $740

    PANCHO CERVELAR+ PINTA DE BIRRA

    $575

    BURRITO DE CARNE+ PINTA DE BIRRA

    $680

    PROMO 1

    PROMO 2

    PROMO 3

    PROMO 4PAPAS FRITAS

    + 2 PINTAS DE BIRRA$690

    PIZZAS- Individuales -

    + +

    crocantes y con mucho queso

    LA CLÁSICA $490Mozzarela, salsa de tomate, aceituna yorégano.

    FUGAZZA CON QUESO $520Mozzarella, cebolla y orégano.

    NAPOLITANA $520Mozzarella, salsa de tomate, tomate frescoen rodajas y ajo.

    JAMÓN Y MORRONES $590Mozzarella, salsa de tomate, jamón cocido y tiras de morrones en aceite.

    LA ESPECIAL $590Mozzarella, salsa de tomate, jamón crudo, rúcula, aceitunas negras y un toque de provoleta rallada.

    PODÉS CAMBIAR TU DOBLE MEDALLÓN DE CARNE POR UNO VEGAN DE NOTCO EN CUALQUIERA DE NUESTRAS BURGAS

    NUGGETS BARBECUE $550Nuggets de pollo acompañados de salsa barbacoa y honey beer mustard.

    BUFFALO CHICKEN WINGS $595Alitas de pollo bañadas en barbacoa con un toque de picor y acompañadas de papas fritas.

    MIX CERVECERO $670Cazuelita de albóndigas en larga cocción, bastoncitos de mozzarella, croquetas de espinaca y parmesano, chips de batata,acompañado de nuestras exquisitas salsas.

    QUESITOS REBOZADOS $740Dados de queso rebozados con nuestro pan rallado sazonado con un toque de aceite provenzal, acompañados de barbacoa caseray mayonesa de zanahoria al curry.

    CRISPY CERVELAR $790 Nuestro clásico renovado: papas fritas, quesitos rebozados y nuggets de pollo,todo bañado en queso cheddar, panceta crunchy y verdeo.

    LAS RABAS $830 Acompañadas de salsa tártara y nuestramayonesa de papa con ajo y verdeo.

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    CARTA DE COMIDALADO b

    UN BUEN PLATO PARA ACOMPAÑAR UNA BUENA BIRRA

    - Para compartir -

    este calorcito las pide.ENSALADAS

    - Livianas -

    GLUTEN FREE- Platos sin tacc -

    +

    BURRITOS- de México a Argentina -

    + +

    cerveceros son lo más.LAS TABLAS+ +

    DE VERDURA $550Relleno de juliana de verduras sazonadas a la planha, acompañado de pasta de porotos,queso derretido, aderezo de palta, salsa picante y papas fritas.

    DE POLLO $600Relleno de supremas de pollo sazonadasa la plancha, acompañada de pasta de porotos, queso derretido, aderezo de palta, salsa picante y papas fritas.

    DE CARNE $600Relleno de deliciosa carne de res en larga cocción, acompañado de pasta de porotos,queso derretido, aderezo de palta, salsa picante y papas fritas.

    MEDITERRÁNEA $550Mix de verdes, tomate, palta, queso parmesano, champiñones salteados, aceitunasnegras y albahaca acompañados de nuestroaceite verde.

    CHICKEN PORTER $550Mix de verdes, pollo marinado a la plancha,crocante de queso, cebolla caramelizada, julianas de vegetales a la plancha, salsa tártara y pan calentito.

    CAESAR $550Mix de verdes, pollo a la plancha, pancetacrunchy, croutones sazonados, queso ralladoy aderezo Caesar.

    TABLITA VEGGIE $950Medallón vegan de NotCo a la plancha, quesitosrebozados, creoquetas de espinaca yparmesano, bruschetta de vegetales, escabeche de berenjenas, aderezo de zanahoria, y chips de batata.

    TABLITA DE FIAMBRES $915Queso holanda, queso gruyere, salame finode Colonia, jamón crudo, jamón cocido, aceitunas verdes y negras, escabeche de berenjena, mayonesa de papa con ajo y verdeo y pan calentito.

    PICADA CERVELAR $1475Salame de Colonia, jamón crudo, queso gruyere y jamón cocido, albóndigas a la pomarola, salchichitas ahumadas, nuggetsde pollo, papas fritas al verdeo, chips de batatas, escabeche de berenjena, aceitunas marinadas, honey mustard, barbacoa y pan calentito.

    PICADA BREWMASTER $1795Salame de Colonia, jamón crudo, queso gruyere y jamón cocido, acompañado dealbóndigas pomarola, salchichitas ahumadas,chicken wings, bastoncitos de mozzarellarebozados, papas fritas al verdeo, chips debatatas, escabeche de berenjenas, aceitunasmarinadas, honey mustard, barbacoa y pan calentito.

    PAPAS FRITAS $300PANCHO CERVELAR $395CRISPY CERVELAR $650

    - Sabemos que seh!-

    GASEOSAS $150AGUAS SABORIZADAS $150AGUA MINERAL C/S GAS $150LIMONADA $195JARRA LIMONADA 1,5 L $480

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    TARTELETA DE JAMÓN $620Y QUESO Con ensalada de verdes.

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