lacteos patiño

52
PROYECTO DE INVESTIGACIÓ N

Transcript of lacteos patiño

Page 1: lacteos patiño

PROYECTO DE

INVESTIGACIÓN

Page 2: lacteos patiño

1. titulo DEL PROYECTO

Page 3: lacteos patiño

LACTEOS

PATIÑO

CREACION DE MI EMPRESA

Page 4: lacteos patiño

2. ANTECEDENTES

Page 5: lacteos patiño

Durante el proceso recorrido, fue muy larga la investigación que se realizo para al final terminar con la creación de una empresa productora de lácteos. Al inicio de la investigación fueron muchos los problemas que se presentaron, entre ellos escoger la idea. Para escoger la idea tuvimos que tener en cuenta nuestras cualidades, preferencias y visualizarnos su ejecución. Una vez escogida la idea, el paso a seguir era buscar información sobre esta y plantear los posibles problemas que se podrían presentar a corto y a largo plazo. Unos de los principales problemas que se presentaban eran: los costos que generaban la creación de la empresa, la competencia y la falta de experiencia en el mercado. Claramente esto no fue impedimento para seguir en pie con su creación, ya que así como habían puntos en contra, también habían puntos a favor; uno de ellos era las ganancias que se tendrían al final del proyecto.

Page 6: lacteos patiño

Después de tener todo planteado, los pasos a seguir eran: la selección de los productos, a comercializar y que cualidades mostraban y los hacían diferentes a los demás. El trabajo fue bastante amplio, para al final terminar con una serie de características que hacen a esta empresa fabricadora de lacteos diferente a las demás.

Page 7: lacteos patiño

3. JUSTIFICACION

Page 8: lacteos patiño

En el proceso de investigación realizado se tuvieron en cuenta los limites y los alcances a los que se podrían llegar con el proyecto. Un alcance que se esperaba tener era la viabilidad. En el momento de la ejecución, la empresa debería ser productiva y lograr los alcances aspirados como lo eran las ganancias, pero como limite se tubo en contra la financiación. No se podía gastar mas de lo que se tenia, esto nos genero un atraso en el momento que se decidió avanzar. Por suerte se conto con el tiempo suficiente para realizar unos cambios, revisar los costos y plantear nuevas estrategias, que al final lograran el alcance obtenido el día de hoy.

Page 9: lacteos patiño

4. OBJETIVOS

Page 10: lacteos patiño

4.1 OBJETIVOS GENERALES

*Avanzar ante cualquier situación, buscando siempre la solución de esta.*Obtener los resultados aspirados en el momento de la creación de la empresa.*Proporcionar la información necesaria en el momento de avanzar paso a paso, para así no cometer ningún error.

Page 11: lacteos patiño

4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

*Establecer y tener en claro un plan B, en el momento de cualquier falla, que ponga en riesgo el proyecto, tanto así como para darle fin.*Diagnosticar los resultados mes a mes, de

cualquier alcance obtenido, sea positivo o negativo.*Lograr posicionar el proyecto como uno de los

mejores, mostrando resultados y aspirando mantenerlo en pie, a largo plazo.

Page 12: lacteos patiño

5. ALCANSES ECONOMICOS,

SOCIALES Y TECNOLOGICOS

Page 13: lacteos patiño

Con el proyecto fueron muchas las aspiraciones que se plantearon desde el comienzo. Entre ellas estaban los alcances a los que se podían llegar en el momento que comenzara a marchar la empresa.*Como alcance económico se planteo al inicio lograr crecer un 10% mes a mes, logrando que los productos se incorporaran rápidamente en el mercado, para así lograr recuperar la inversión realizada y obtener las ganancias propuestas.*En la parte social principalmente se tenia la aceptación del producto tanto en el mercado como por parte de los clientes, se buscaba tener esta aceptación rápidamente gracias a la calidad que se ofrecería.*Por ultimo en lo tecnológico básicamente el objetivo era crecer a medida que el proyecto avanzaba. Al inicio esta parte era muy limitada, se contaba con poco material, por tal motivo nos enfocamos en cambiar este punto, ya que nuestra meta siempre fue crecer considerablemente.

Page 14: lacteos patiño

6. METODOLOGIA

Page 15: lacteos patiño

* Se les hizo a las personas una breve introducción sobre la empresa y se les pidió que opinaran acerca de la misma. Al final se analizaron las respuestas y esto fue lo que se obtuvo.

  LACTEOS PATIÑO Teniendo en cuenta la breve introducción que se le hizo sobre la empresa LACTEOS PATIÑO, responda: * Lácteos patiño en sus productos brinda la calidad que ofrece.SI _______ NO ________

* Conoce la empresa lácteos patiño y los productos que comercializa.SI _______ NO ________

* A continuación responderá de 1 a 5, teniendo en cuenta que: 1 es malo, 2 es regular, 3 es aceptable, 4 es bueno y 5 es muy bueno.

Qué tal le parecen los postres de la empresa lácteos patiño.1_______ 2_______ 3_______ 4_______ 5_______

* La atención que recibe de la empresa lácteos patiño es:1_______ 2_______ 3_______ 4_______ 5_______

* Según la calidad y el sabor de nuestros productos de le una calificación a nuestra empresa y escriba porque.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________

Page 16: lacteos patiño

Estas fueron las respuestas obtenidas donde:

*Lácteos patiño en sus productos brinda la calidad que ofrece.

SI _______ NO ________*Más del 65% respondió que SI, lácteos patiño si ofrece la

calidad prometida.

*Conoce la empresa lácteos patiño y los productos que comercializa.

SI _______ NO ________*Más del 68% de las personas conocen nuestra empresa

y los productos que se ofrecen.

Page 17: lacteos patiño

*Como estas preguntas son de opción múltiple, encontramos que: *Qué tal le parecen los postres de la empresa

lácteos patiño.1_______ 2_______ 3_______ 4_______ 5______

*La atención que recibe de la empresa lácteos patiño es:

1_______ 2_______ 3_______ 4_______ 5_______

malo1%

regular6%

aceptable10%

bueno36%

muy bueno47%

Ventas

2% 3%12%

27%56%

Ventasmalo regular actablebueno muy bueno

Page 18: lacteos patiño

7. RECURSOS

Page 19: lacteos patiño

En cuanto a los recursos tecnológicos utilizados al inicio del proyecto para la fabricación de nuestros productos contábamos con:*Maquinas mezcladoras manuales*Refrigeradores*Congeladores de almacenamiento

Page 20: lacteos patiño

8. CRONOGRAMA

Page 21: lacteos patiño
Page 22: lacteos patiño

EMPRENDIMIENTO

Page 23: lacteos patiño

9. DESCRIPCION DEL NEGOCIO

Page 24: lacteos patiño

LACTEOS PATIÑO es una empresa fabricadora de yogurt y postres con leche 100% naturales, sin conservantes, ni colorantes y con una gran nutrición tanto para niños como adultos.

Imagen 1

Page 25: lacteos patiño

9.1 RAZÓN SOCIAL

Page 26: lacteos patiño

*LACTEOS PATIÑO, nace con el sueño de crear un producto que le diera gusto a la persona que lo consumía. Tenemos en cuenta que en el mercado son muchas las empresas dedicadas a la fabricación de yogurt, así que confiamos plenamente en la calidad que ofrecemos y aspiramos que nuestros productos cautiven y degusten a todas aquellas personas que los consuman, tanto así para que pasen a convertirse en sus favoritos.*LACTEOS PATIÑO comprende que el comportamiento de

los consumidores a la hora de comprar algún producto se dejan llevar por: la impresión del producto, la elegancia que maneja y su presentación; esto a la hora de vender es muy importante y por otro lado al consumidor le interesa que el producto que compra sea de buena calidad de no ser así, el cliente no vuelve a comprarlo y no lo recomienda; al pasar esto se pierde dinero y finalmente la empresa pierde.*Al final de la investigación se crea esta línea de postres 100%

naturales, a base de frutas y con un sabor exquisito.

Page 27: lacteos patiño

9.2 UBICACION

Page 28: lacteos patiño

Nuestro punto de ubicación actual es en el Municipio de Yumbo, Barrio la Nueva

Estancia.

Page 29: lacteos patiño

9.3 ORGANIGRAMA

Page 30: lacteos patiño

LINA PATIÑO

EDWARD OTERO

FERNANDA CARLOSAM

A

KARIME OTERO

DANILA OTERO

SOLANYI SALAZAR

FRANCIA OTERO

VALERIA OSORIO

KAREN GUERRA

SECRETARIA

TESORERO

PRODUCCION

ASISTENTE

PERSONAL

JEFE DE PRODUCCION

JEFE DE BODEGA

ASESORA

PRESIDENTE

EMPLEADOS

SUPERVISOR

JEFE DE OPERACIONES

CONTABILIDAD

SEBASTIANPATIÑOADMINISTRADOR

Page 31: lacteos patiño

9.4 DESCRIPCION DEL AREA DE

NEGOCIO

Page 32: lacteos patiño

*LACTEOS PATIÑO actualmente esta ubicado en yumbo, pero como principal punto de venta se encontrara ubicado en la ciudad de Cali, y distribuirá los productos a ciudades cercanas para facilitar costos y gastos. Tenemos en cuenta que el mercado en esta ciudad es bastante amplio y las condiciones económicas son muy fuertes en cuanto a la comercialización de cualquier producto, por ello nuestro principal objetivo es ofrecer una buena calidad y a un muy buen precio para así ser acogidos por el cliente rápidamente.*Por otro lado las tendencias de la sociedad son

bastante exigentes, por ello se le ofrece al cliente cualquier tipo de domicilio y una fácil distribución de los productos en cuanto a fechas especiales, celebraciones, entre otros.

Page 33: lacteos patiño

9.5 MISIÓN

*LACTEOS PATIÑO cuenta con un gran rango a nivel nacional, su función es brindar al cliente una gran variedad de productos con diferentes sabores, a un muy buen precio. Por ello como misión tenemos: seguir brindándole a nuestros clientes esa excelente calidad que ellos esperan a la hora de comprar, para así aumentar la producción.

Page 34: lacteos patiño

9.6 VISIÓN

*LACTEOS PATIÑO en el 2020 espera y aspira crecer en un 55% mas, no solo a nivel nacional sino internacional, logrando así que los productos ofrecidos sean reconocidos, apetecidos y llevados a cualquier lugar donde los necesiten. Se aspira lograr esto manteniendo en pie la calidad ofrecida, la presentación y la demanda de ventas.

Page 35: lacteos patiño

9.7 OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS

Page 36: lacteos patiño

OBJETIVOS GENERALES

*Conocer la situación actual del mercado y la demanda de los postres, a fin de detectar y establecer sus posibilidades, medios y recursos para así asegurar su plena incorporación .*Familiarizar a la población con nuestros productos e incentivarlos a que consuman.*Consolidarnos como una de las mejores empresas del sector, gracias a la calidad ofrecida.

Page 37: lacteos patiño

OBJETIVOS ESPECIFICOS

*Crecer día a día como empresa y como personas, inculcando ante todo nuestros valores educativos y el buen ejemplo.*Ser una empresa líder a nivel nacional.*Obtener mejores ingresos para así generar rentabilidad, tanto para la empresa como para las personas que en ella trabajan.

Page 38: lacteos patiño

9.8 VALORES INSTITUCIONALES

*Lacteos Patiño no solo se basa en hacer un buen trabajo para complacer al máximo a los clientes, sino que se basa también en respetar, tanto a trabajadores, como a todas aquellas personas que se interesan por nuestro trabajo. Armonía, respeto, amor, solidaridad son unos de los muchos valores que practicamos a diario en nuestra empresa.

Page 39: lacteos patiño

9.9 DESCRIPCION DEL PRODUCTO

Page 40: lacteos patiño

*YOGURT NATURAL: principal producto de nuestra empresa, como características este producto esta hecho a base de frutas y leche 100% natural, no contiene químicos, ni colorantes artificiales. con sabores como: fresa, piña, melocotón, mora, durazno.

Imagen 2 Imagen 3

Page 41: lacteos patiño

*POSTRES: principalmente estos prostres están hechos de leche natural, leche condensada y crema de leche, encontramos sabores como: postre de maracuyá, de milo, de piña, de tres leches, etc. *ARROZ CON LECHE: este producto es utilizado para el consumo, entre sus componentes se encuentra el arroz y la leche natural.

Imagen 5Imagen 4

Page 42: lacteos patiño

Imagen 6

Page 43: lacteos patiño

9.10 PAPELERIA INSTITUCIONAL

Page 44: lacteos patiño
Page 45: lacteos patiño

DESARROLLO DE

SOFTWARE

Page 46: lacteos patiño

11. MER DE LA EMPRESA

Page 47: lacteos patiño
Page 48: lacteos patiño

12. BIBLIOGRAFIA

Page 49: lacteos patiño

Como referencia Lácteos Patiño se guio por la ley 1014 de emprendimiento, y utilizo imágenes de internet que se encuentran como:

* Imagen 1 - Yogurt de mora* Imagen 2 - Yogurt de fresa* Imagen 3 - Yogurt de piña* Imagen 4 - Postre de piña* Imagen 5 - Arroz con leche* Imagen 6 - Postre de milo

Page 50: lacteos patiño

13. CIBERGRAFIA

Page 51: lacteos patiño

* IMAGEN 1* https://www.google.com.co/search?

newwindow=1&biw=1360&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=YOGURT+NATURAL+MORA&oq=YOGURT+NATURAL+MORA&gs_l=img.12...110746.114340.0.115808.8.8.0.0.0.0.250.1594.2-7.7.0..2..0...1.1.64.img..3.5.1141.ynwpDdPq7Ug#imgdii=UUAiTYRu8eQHhM%3A%3BUUAiTYRu8eQHhM%3A%3BQe3picm1dtUWBM%3A&imgrc=UUAiTYRu8eQHhM%3A

* IMAGEN 2* https://www.google.com.co/search?

q=YOGURT+NATURAL&newwindow=1&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0CAcQ_AUoAWoVChMIjbON--ecyAIV6e9yCh1XFwtp&biw=1360&bih=666#imgrc=xEpZ41PGYomt5M%3A

* IMAGEN 3* https://www.google.com.co/search?

newwindow=1&biw=1360&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=YOGURT+NATURAL+PI%C3%91A&oq=YOGURT+NATURAL+PI%C3%91A&gs_l=img.3...99537.103506.0.104240.5.5.0.0.0.0.219.874.2-4.4.0....0...1.1.64.img..3.2.438.oWBoURRh7YQ#imgrc=6UL12y4W_hbNmM%3A

* IMAGEN 4* https://www.google.com.co/search?

newwindow=1&biw=1360&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=POSTRE+DE+MILO&oq=POSTRE+DE+MILO&gs_l=img.3...69872.72106.0.72340.14.8.0.0.0.0.0.0..0.0....0...1.1.64.img..14.0.0.-CqwM8GqJis#imgrc=7_-LGBcutP7GNM%3A

* IMAGEN 5* https://www.google.com.co/search?

newwindow=1&biw=1360&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=POSTRE+DE+PI%C3%91A&oq=POSTRE+DE+PI%C3%91A&gs_l=img.3..0l10.35172.39563.0.40094.10.9.1.0.0.0.515.1686.2-5j5-1.6.0..3..0...1.1.64.img..3.7.1686.CbxVW2F7lUc#imgrc=wHYfrjFbbN2DXM%3A

* IMAGEN 6* https://www.google.com.co/search?

newwindow=1&biw=1360&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=ARROZ+CON+LECHE&oq=ARROZ+CON+LECHE&gs_l=img.3...11564.15360.0.15657.15.13.0.0.0.0.313.1267.2-4j1.5.0..2..0...1.1.64.img..10.5.1267.U7Q3vuhmU8s#imgrc=9TJTaAij_3NQiM%3A

Page 52: lacteos patiño

MUCHAS GRACIAS