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PUBLICACIÓN MENSUAL ILUSTRADA

Signatura internacional normalizada: ISSN 0002-1334DIRECTOR: Cristóbal de la Puerta Castelló

REDACTORES: Pedro Caldentey, Julíán Briz, Miguel Angel Monje, Eugenio Picón,Luis Márquez, Arturo Arenillas, M.A. Botija Beltrán, Joan Tous (Cataluña),

Carlos de la Puerta (Andalucía ► , Yolanda Piñero (Extremadural,Bernardo de Mesanza (País Vasco)

EDITA: Editorial Agrícola Española, S.A.Domicilio: Caballero de Gracia, 24. Teléfono 521 16 33. 28013 Madrid

FAX: 5224872PUBLICIDAD: Editorial Agrícola Española, S.A., C. de la Puerta, F. Valderrama

IMPRIME: Artes Gráficas Coimoff, S.A. Campanar, 4. Teléfono 256 96 57. 28028 MadridDIAGRAMACIÓN: Juan Muñoz Martínez

SUMARIO

EDITORIALES: La nueva política de estructuras agrarias.-Nombres, cambios, empresas ... ................................................................ 182

AGRO Y MITOLOG[A, por Ginés de Gea .................................... ............................................................................................. 188

HOY POR HOY: por Vidal Maté .............................................................................................................................................• De mes a mes.-Todo va bien.-La Primavera.-Cámaras ^para qué?.-Aceite.-Tabaco.-Fertilizantes (de la guerra a la paz) (continúa en

Marzo 11)

190

FIMA'90:• Programa de actos.-Premios "Día del Agricultor" ..................................................................................................................• Mercado de máquinas agrícolas 1986 ......................................................................................................................................

196202

SIMA • PARIS:• Premios SIMA'90 ............................................................................................................................................................... 214

LABOREO DE CONSERVACION:• Abancalamiento y terrazas (técnicas y prácticas de ejecución), por A. Carrascosa ............................................................................• Laboreo de conservación con residuo superficial, por Michele Cera ..............................................................................................• Cultivo sobre caballones, por Emilio Godia .............................................................................................................................

230236242

INFORMACION : .................................................................................................................................................................. 252

CRON ICAS : ......................................................................................................................................................................... 254

FERIAS, CONGRESOS. PREMIOS ...: ............................ ..........................................................................................................• 4° Symposium Nacional de Agroquímicos (Protección Vegetal una verdadera especialización; Nuevos productos; Podredumbre gris de la fresa,

por F. Cordeiro).-Agroexpo'90 (Tres razas autóctonas, Retinto, Merino, Ibérico; semillas; maíz; girasol; premios).-Otras ferias y jornadas.

258

COLABORACIONES TECNICAS:• Evaluación de impacto ambiental, por J. Baquero .....................................................................................................................• Divulgación silvícola, por J. Pérez de Mendoza ........................................................................................................................

260264

LIBROS : .............................................................................................................................................................................. 268

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España 350 pesetas

asociación españolade la prensa técnica

Depósito legal: M-183-1958

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A VUELTAS C^N EL 808

LA NUEVA POLITICADE ESTRUCTURAS

AGRARIAS

Objetivos:• Mejorar la calidad• Adaptación oferta-

demanda• Reducción de costes• Ahorro de energia• Conf ort• Protección del medio

ambiente

En su proceso continuado de adaptacióna las nuevas situaciones, la Política Agríco-la Común (PAC), que era y aún sigue sien-do, aunque en menor grado, fundamental-mente una política de mercados, ha empren-dido desde mediados de la década de losaños 80, nuevas orientaciones en su aspectoestructural.

Los insuficientes avances en materia de es-tructuras, así como la situación económicaexistente caracterizada a mediados de losaños 70 por la inJlación, el paro, la apari-ción de cuantiosos excedentes agrícolas y lasaturación de los mercados internacionales,unida a la agudización de !os desequilibriosregionales y a la progresiva introducción delas nuevas tecnologías en la producción agra-ria, dio origen a!a necesidad de plantear una"nueva política de estructuras agrartas" en-tre cuyas prioridades se incluye la de tnoder-nización de las explotaciones consideradasviables y capaces de sobrevivir con una po-lítica de precios más orientada a/ ajuste en-tre !a oferta y la demanda en los mercadosy, por ello, mucho más restrictiva.

En marzo de 1985, se puso en mareha laprimera medida de la "nueva política de es-tructuras" con la promulgación del Reg/a-mento (CEE) n° 797/85m siguiéndola pos-teriormente otras introducidas, bien median-te modificaciones en dicho reglamento, obien mediante nuevos reglamentos.

La norma antes citada, que constituye elpilar fundmnenta! de la política estructuralagrícola de la CEE vigente, al adoptar !a for-ma jurídica de Reglamento, es obligatoriay directamente aplicable en los Estadosmiembros, pero deja algunos aspectos paradesarrollar mediante legislación interna, locual permite un cierto margen de maniobrapara efectuar adaptaciones.

Algunos aspectos del Reglamento (CEE)n° 797/85, relativo a!a mejora de la efica-cia de las estructuras agrarias, concretamentelos relativos a:

-Régimen de ayudas a!a inversión en ex-plotaciones agrícolas.

-otras medidas en beneficio de las explo-taciones agrarias.

-ayudas complementarias para zonas demontaña y desfavorecidas;

-ayudas en las zonas sensib/es desde elpunto de vista de !a protección del medioambiente y de los recursos naturales así co-mo desde el punto de vista de la conserva-ción del espacio natural y del paisaje;

-medidas forestales en las explotacionesagrícolas;

-y adaptación de la formación profesio-na! a las necesidades de la agricultura mo-derna;

-han sido aplicados en España median-te el Real Decreto 808/1987, y disposicionescomplementarias.

Un aspecto importante a tener en cuentaes que siendo ésta una disposición de ámbi-to estatal y existiendo una habilitación ex-presa en la misma en favor de las Comuni-dades Autónomas, para complementar lacuanlía de las ayudas y establecer lr'neas deayuda propias en el marco del Reglamento(CEE) n° 797/85, el alcance exacto de estapo/ítica solo puede ser analizado a nivel re-gional.

No obstante lo anterior, y refiriéndonosexclusivamente al régimen de ayudas a la in-versión en explotaciones agrícolas de ámbi-to estatal, puede caracterizarse mediante lossiguientes aspectos fundamentales:

a/ A YUDAS CON FINANC/ACIONCOMUNITARIAObjetivo de las inversiones

Se conceden ayudas a!as in versiones des-tinadas a la mejora cualitativa y reconver-sión de la producción para adaptarse al mer-cado, a reducir costes, ahorrar energía, me-jorar !as condiciones de vida y trabajo o pro-teger el medio ambiente.

Requisitos de las explotaciones

Las exp/otaciones auxiliadas deben cum-plir las siguientes condiciones:

-El agricultor debe ejercer !a actividad

182-AGRICULTURA

agraria a título principal (obtener más delSO% de /a renta y destinar más del SO% deltrabajo a la explotación en el caso de agri-cultores individuales; para personas jurídi-c•as se exige que el SO% de los socios activoso accionistas a los dos tercios de los miem-bros rectores y administrativos sean agricul-tores a título principal), tener capacidad pro-fesional suficiente (por formación o por ex-periencia) y llevar una contabilidad simpli-ficada.

-La renta de trabajo por unidad detrabajo-hombre (UTH) debe ser inferior ala renta de referencia (calculada a partir delos salarios medios no agrarios) y no sobre-pasar el 120% de este valor tras la realiza-ción de las mejoras. Se ha fijado para 1989,1.665.000 anuales.

Planes de mejora

E/ agricultor deberá presentar un plan demejora de la explotación que demuestre quelas inversiones permitirán un incremento du-radero de la renta, que debe superar el 15%respecto a la situación inicial.

Se pueden conceder ayudas que sean ne-cesarias para mantener el nivel origina/ derenta, disminuyendo, en este caso, la finan-ciación comunitaria en un 20%.

Cada agricultor puede presentar un má-ximo de dos planes de mejora cada seis años.

Restricciones sectoriales

Para los sectores excedentarios se estable-cen condiciones especiales:

-En el sector lechero, se precisa la dis-ponibilidad de cantidad de referencia sufi-ciente y se limita el número de vacas.

-En el sector porcino, se establecen to-pes al número de plazas, cuando se produz-ca incremento de producción (este tipo deinversiones sólo se autorizan para porcinointensivo en Canarias y Baleares; en el res-to del territorio sólo se permiten mejores detipo sanitario o medioambientalJ. Además,

se exige un grado de autoabastecimiento deal menos un 35% de los alimentos consumi-dos, con excepciones en el caso de reconver-sión a ciclo cerrado por motivos sanitariosy en el caso de explotaciones con problemasestructurales.

-Se prohiben las ayudas en el sector delos huevos y las aves del corral.

-Se han establecido unos criterios com-plementarios sobre orientaciones producti-vas y en los sectores excedentarios, para in-versiones que supongan aumento de produc-ción, las ayudas sólo se conceden a explota-ciones pequeñas (margen neto inferior al80% de la renta de referenciaJ.

Cuantía de las ayudas

Hasta el 31.12.1989, las ayudas podían al-canzar los máximos siguientes:

das en e1 caso de asociaciones con vistas ala fusión total o parcia/ (sin rebasar 360.000ECUS).

Inversiones excluídas

Se excluyen las ayudas destinadas a la ad-quisición de tierras, ganado porcino, aves yterneros de abasto.

Para otro ganado, sólo se podrá conside-rar la primera compra incluida en el plan demejora.

Financiación comunitaria

EI FEOGA participa en los gastos reem-bolsando a los Estados un 25% de las ayu-das elegibles, porcentaje que se eleva al SO%en las zonas más desfavorecidas de España.

b/ AYUDAS NACIONALES

Los Estados miembros pueden concederayudas con sus propios recursos, con las si-guientes condiciones:

-Si se trata de explotaciones que cumplenlos requisitos del apartado anterior, no sepodrán superar los límites señalados, salvopara construcción de edificios, traslado porinterés público o mejora territorial.

-Si la explotación no satisface las con-diciones del apartado anterior, se podránconceder ayudas, pero deberán disminuirse,al menos en una cuarta parte, respecto a lasanálogas cofinanciadas, salvo cuando las in-versiones se destinen al ahorro energético 0la mejora territorial, o cuando se trate de in-

i^ de ayuda sobre inversión

T po de inversiónZonas Zonas

normales desfavorecidas

Inmuebles .............. 40 50(*)

Otras .................. 30 40

(*) Hasta el SS% en zonas con programas versiones pequeñas (hasta 25.252 ECUS) ende ordenación y promoción de recursos agra- explotaciones pequeñas.rios. -Se establecen restricciones adicionales,

Máximos de inversión auxiliable

Estos porcentajes se aplicarán a unos má-ximos de 40.000 ECUS por unidad detrabajo-hombre y de 65.000 ECUS por ex-plotación (hasta 60.606 y 121.212 ECUS res-pectivamente, si se trata de/ traslado de laexp/otación por interés públicoJ, multiplica-dos por el número de explotaciones agrupa-

en el sector /echero, pero se autorizan inver-siones en e! sector de la producción palmr=peda para la producción de ` foie-gras" y pa-ra compra de ganado cuando no es primeraadquisición.

Cuando no se cumplen estas condiciones,sólo se autorizan ayudas para compra de tie-rras, créditos de campaña, adquisición de re-productores machos, garantías para présta-mos e inversiones para protección del me-dio ambiente sin aumento de producción.

AGRICULTURA-183

En España se conceden estas ayudas na-cionales en los siguientes casos:

-Para las explotaciones que cumplan losrequisitos indicados en el apartado anterior,por la cantidad que exceda de los límites se-ñalados, para inversiones por traslado deedificio por interés público, hasta un máxi-mo de inversión de 25 millones de pesetas.

-Cuando el agricultor no lo sea a títu/oprincipal, no tenga capacidad profesional su-ficiente o no lleve contabilidad:

•Para inversiones pequeñas (hasta 25. 000ECUS) en explotaciones pequeñas (menos de1 UTH), incluyendo la compra de tierra,cuando no sea posible incrementar la rentao se trata de agricultores a tiempo parcial debajos ingresos.

•Para explotaciones que absorvan más de1 UTH las ayudas se reducen. en general, un40% respecto a las confrnanciadas.

Prórroga

El Plan ha sido prorrogado por dos años,esto es, hasta el3/ de diciembre de 1991, loque ha sido publicado en el J.O. el día 20de diciembre pasado, a través del nuevo Re-glamento 3.808/89.

RESULTADOS DE APLICACION DEL REAL DECRETO 808/87

Según los datos de la Secretaria General de Estructuras Agrarias, el núrnero

de solicitudes de ayudas a través de este programa ascendían, al 31 de dieiem-

bre de 1989, a las siguientes cifras:

AYUDAS DE:L RD 808/86 A 31 DE DICIF,MBRF. UEI. 89

Resoluciones Certificaciones

ComunidadAutónoma

Solici-

tudes Númeru Importe Númeru Importe

Andalucía 753 126 256.4

Aragón 2.310 661 1.142,5 25 24,7

Asturias 648 485 766,9 24 13,7

Baleares 81 50 121,7 9 13,6

Canarias 372 162 338,2 2 5,5

Cantabria 642 587 689,8 34 14,1

Castilla-

La Mancha 1.893 767 1.223,4 131 174,0

C'astilla y

León 1946 715 1.132,3 30 61,9

Cataluña 2.915 875 I.525,1 30 62,2

Extremadura 2.135 292 388, I - -

Galicia 1.421 870 1.220,3 6 2,6

Madrid 66 38 46,5 7 6,1

Murcia l41 66 109,7

Navarra L546 473 641,0 112 85,4

La Rioja 83 64 120,8

Comunidad

Valcnciana 581 315 475,7 - -

TOTAL 17.543 6.546 10.199,0 410 463,8

(lmportes en millones de pesetas).

184-AGRICULTURA

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NOMB^tES, CAMBiOS, EMP^ESAS...

-Se ha dispuesto el nombramiento deJuan Ignacio Bernardo de Quirós García,como Subdirector general de Infraestruc-turas Agrarias, en el Instituto Nacional deReforma y Desarrollo Agrario IIRYDAI.

-La Real Academia Sueca de Cienciasde la Ingenierfa ha elegido al Doctor Inge-niero Industrial español Joaquín María deAguinaga, miembro lextranjero) de la Aca-demia. Actualmente Catedrático de Pro-yectos de la Escuela de Industriales deMadrid y antes Director de la de Bilbao yPresidente de los Laboratorios Torrónte-gui, Aguinaga es el primer ingeniero es-pañol elegido para la Academia sueca.

-Concha Sánchez Trujillano ha pasa-do a ocupar la gerencia de la Confedera-ción Española de Empresas de Exporta-ción de Carnes ICECARNEX ► .

-Ramón S. Arias es el nuevo directorgerente de las operaciones avícolas de Co-nagra.

-Antonio Borregón Martfnez ha sidoreelegido para la presidencia del ConsejoGeneral de Colegios Veterinarios de Es-paña.

EI día 17 de febrero pasado juraron oprometieron sus cargos el reelegido pre-sidente de la Junta Plenaria del ConsejoGeneral de Colegios Veterinarios de Espa-ña, Antonio Borregón Martínez, asf comolos voca/es autonómicos, que son los si-guientes:

ra el presente año. Sandoz acaba de inau-gurar un centro tecnológico de MTB enZurich, introduciéndose cada vez más enel mercado de la construcción y el medioambiente.

-Frente a la fusión de las compañíasazucareras Ebro y CIA, también están dis-puestos a estrechar lazos colaboradoresla Sociedad General Azucarera y Azuca-reras Reunidas de Jaén.

-Enrique Sánchez del Villar ha sidonombrado director general de Deutz-Diter,empresa integrada en el grupo KDH-España.

-Tras la dimisión de Manuel Gago Are-ces, que ocupaba la Dirección General deotros Negocios en la empresa pública Ta-bacalera, se hace cargo provisionalmen-te de la misma José Pérez y Peréz , quese ocupaba hasta ahora de Recursos Cor-porativos. Tabacalera continua con su po-lítica de diversificación de actividades.

-Continúa la fusión de Cajas de Aho-rros. De un lado los castellanos-leonesesse disponen a la creación de Caja espa-ña, integración de las actuales Cajas deAhorros de León, Palencia, Zamora, Pro-vincial de Valladolid y Popular de Vallado-lid. De otro lado, los andaluces pretendenla fusión de las de Antequera, Ronda, Má-laga, Cádiz y Almería, aunque los alme-rienses exigen condiciones que puedenimpedir su integración.

ANDALUCIA ............................................................ PEDRO GAMEZ LANZASARAGON ............................ FRANCISCO ALVAREZ DEL MANZANO ALBIÑANAASTURIAS ............................................................. SANTIAGO LUIS MARTINBALEARES .................................................... BARTOLOME ANGUERA SANSOCANARIAS .................................................... FERNANDO PINEDO GONZALEZCANTABRIA ....................................................... JESUS CASARES SANCHEZCASTILLA-LA MANCHA ................................... JOSEFINA RIVAS QUINZAÑOSCASTILLA Y LEON ....................................................... MIGUEL ABAD GAVINCATALUÑA ...................................................... FRANCISCO MONNE Y ORGAEXTREMADURA .................................................... ANGEL ROBLES DOBLADOGALICIA .............................................................. JOSE LUIS OTERO PIÑEIROLA RIOJA ........................................ ESTEBAN IGNACIO MARTINE2 CORNEJOMADRID ................................................................ LEOCADIO LEON CRESPOMURCIA ................................................... FULGENCIO FERNANDEZ BUENDIANAVARRA ............................. JULIO J. FERNANDEZ DE MANZANOS BASTIDAVALENCIA .................................................. JUAN CONTRERAS VILLANUEVAPAIS VASCO ............................................. IGNACIO URTEAGA BELDARRAIN

-EI grupo Aceprosa, a través de susempresas Aceprosa y Acevesa, exportó68.250 toneladas de aceite de soja duran-te 1989, lo que equivale a un 29 por cien-to del total exportado.

-La empresa Tabacalera, que viene in-troduciéndose últimamente en el sectorde la alimentación, ha echado una manoa Lactaria Española, para su reflotamien-to con una cuantiosa aportación de 7.500millones de pesetas.

-Sandoz, la multinacional suiza, ySchering, la también multinacional alemana parecen han Ilegado a acuerdos de coo-peración en el sector de agroquímicos pa-

-Se ha creado la nueva sociedad Gon-zalez Byass USA Incorporated, que tratade una mayor implantación y diversifica-ción en los Estados Unidos de los produc-tos Gonzalez Byass (jerez, brandies, rio-jas, cavas, licores e incluso alimentosl.

-Se ha firmado un acuerdo entre Nis-san Motor Ibérica y Nissan Motor Co. conBarclays Bank, según el cual las empre-sas Nissan compran al Banco el 60% desus acciones de la Compañía de Financia-ción de Vehículos de Motor (fimotor).

EI grupo navarro Viscofán, con divi-sión alimentaria compuesta por mermela-das Bebé, Tomate Yan y Aceitunas Coma-

ro, ha previsto para este año una inver-sión de 1.200 millones de pesetas pasasu factoría de central de Cáseda, con de-dicación a la fabricación de envolturas pa-ra salchichas tipo "Frankfurt".

-La Xunta de Galicia ya tiene nuevoGabinete. EI Consejero de Agricultura esJosé Manuel Romay Beccaria, antiguo co-laborador de Don Manuel Fraga.

-Leopoldo Medina del Cerro tambiénha dejado el Caserón de Atocha y ha pa-sado a ser Consejero Técnico del Minis-terio de Asuntos Exteriores.

EI nuevo Secretario General de la Con-sejería de Pesca es Dasio Carvalleira.

-Bodegas y Destilerías Pedro Rovira,S.A. es distribuidor exclusivo en Españadel champán Perrier Jouet, de Epernay,cuya gama está liderada por el "cuvée deprestige" conocido por Belle Epoque, degran penetración en los Estados Unidos.

-Explotaciones Agrfcolas y GanaderasSusona, S.A. IEXPLASAI, propietario delmayor matadero de Vic, ha aprobado unaimportante ampliacibn de capital, habién-dose normalizado la actividad de la em-presa.

A.N.I.T.M.A.

Nueva Junta Directiva

PRESIDENTE: D. LUIS DELGADO DELGA-DO. DELTACINCO, S.A.

VICEPRESIDENTES: D. ANTONIO SEVI-LLA VALLEJO. COMECA, S.A.

D. CARLOS IBAÑEZ. FIATGEOTECH ES-

PAÑA, S.A.

SECRETARIO: D. ROBERTO BEESMANS.J-F FABRIKEN, S.A.

TESORERO-CENSOR: D. JUAN PARDO.SAME IBERICA, S.A.

VOCALES: D. J05E CASTELLANO REAL.JOHN DEERE IBERICA, S.A.

D. JOSE M a DE LA FIGUERA LOPEZ.EBRO KUBOTA, S.A.

D. JOSE LUIS CAVERO. PEGASO AGRI

COLA IENASA).D. RAFAEL VERDEGUER. MAQUINAVER,

S.A.D. JOSE A. GORGOJO FDEZ. K.D.H. ES-

PAÑA, S.A.

D. JAVIER DOMENECH. PARES HERMA-

NOS, S.A.

D. JOSE ANTONIO NESTAR. VICON ES-PAÑA, S.A.

D. J. AGAR. MONTALBAN, S.A.DIRECTOR: D. JUAN I. LOPEZ YUSTEFDEZ. A.N.I.T.M.A.

186-AGRICULTURA

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RA/N^B/RD

pG

Zeus, dios de dioses, hijoadoptivo de una cabra.EI perro de los infiernoscobraba a los muertos supropina.EI vellocino de oro, uncarnero que aprendió a volar.

y MIT GIA

Taller de cerámicaMuel (Zaragozal.

Grecia y Roma, aparte de otras civiliza-ciones primitivas, se reparten las más am-plias referencias a los dioses mitológicos,gran parte de los cuales tenían una com-pleta afinidad con las cuestiones relacio-nadas con el agro.

Zeus, dios de dioses, tuvo como madreadoptiva a la cabra Amaltea.

Agradecido a esta maternidad, Zeus Ile-vó a la cabra al cielo y entregó uno de suscuernos a las ninfas que le habían atendi-do en su niñez. Porque de este cuerno bro-taba cuanto se quería, pasó a Ilamarse elcuerno de la abundancia.

Otra versión dice que Amaltea no eraprecisamente el nombre de la cabra, sinoel de la ninfa que Ilevaba periódicamenteal animal para que Zeus mamase de ella.

En las reseñas periodísticas relaciona-das con el fútbol suele darse el apelativode cancervero al portero. En realidad, Cer-vero no era sino un perro de tres cabezasque secunda en su trabajo a Caronte, por-tero de los infiernos.

Agresivo el perro, cuando alguien mo-ría, tenía que apaciguarlo con una tortadulce, que sus parientas ponían en sutumba, junto a la moneda que cobraba pa-ra sí Caronte.

Otro más modesto, que el perro ante-rior, tenía solamente dos cabezas. Era el

que secunda al pastor Euritrón en la cus-todia de unos bueyes que tenía Gerión enlas cercanías de la que ahora es la costade Cádiz.

Gerión, un gigante con tres troncos ytres cabezas, murió, así como su boyeroy su perro, a manos de Heracles, que pu-do así robarle sus bueyes.

Teófana, joven tracia famosa por su be-Ileza, fue raptada por Poseidón, enamo-rado de ella.

Llevada por él a la isla Brumisa, la trans-formó en oveja, a la vez que él se meta-morfoseó en carnero. Ella tuvo una cría,el vellocino de oro, de áureo vellón y ca-paz de volar.

No siempre ha sido laurel el símbolo delos vencedores, de los mejores.

Dafne fue una ninfa que tuvo siempresobre st la persecución de Apolo. EI pa-dre de ella, para protegerla, la convirtió enlaurel.

Pero Baco, ese rey de los vinos y delbuen beber, no utilizó para coronar su ca-beza un tejido de laurel, sino otro dehiedra.

Apolo fue conocido también como Es-milteo, protector de la naturaleza, y másconcretamente de la agricultura. Para evi-tar los daños de ciertos animales, destruíalas ratas y los topos.

Orfeo, en la mitología griega, fue un ex-traordinario poeta con cuyos cantos do-minaba y arrastraba tras de sí a los ani-males, las plantas y hasta las rocas.

Gran enamorado de su esposa Euridi,fue a buscarla al más allá cuando murió,y pidió a Hades que la dejara volver conél al mundo de los vivos. Se le concediólo que pedía, pero con la condición de queella le seguiría, sin que él tratara de com-probarlo. Por volver la cabeza y saltarsela prohibición, Euridi desapareció y Zeusmató a Orfeo lanzándole un rayo.

Es curioso comprobar cómo mitologíasmuy distintas entre los pueblos que lashan seguido, han tenido un cierto parale-lismo.

Thor, dios escandinavo, dominaba eltrueno, los relámpagos, y las Iluvias bien-hechoras para los campos.

Por su parte, Arúspide, romano él, in-terpretaba la voluntad de los dioses, ob-servando y deduciendo de los rayos, lostemblores de la tierra, e incluso las visce-ras de los animales que se sacrificaban enlos templos.

Ginés de Gea

188-AGRICULTURA

^ UN NUEVO LIBRO !

CATASTRO DE RUST ICA(Guía p ráctica de Trabajo )

Autor: Francisco Sánchez Casas

Una revisión actualizada que facilita los trabajos de catastro

Editorial Agricola Española, S.A.Caballero de Gracia, 2428013 MadridTeléfono: (91) 521 16 33 P.V.P.: 1.000 PTA

AGRICULTURA-189

^ ^Í^C^, ^N ^^. ^^ñ^Par YtDAI. MATE

Con los precios agrarios enBruselas, esperando la que debe-ría ser negociación definitiva enel mes de abril, las últimas sema-nas han sido escenario de unconsiderable aumento en cuan-to a la actividad en política agra-ria y agroalimentaria. Los pri-meros meses del año han sidotradicionalmente en los últimostiempos, un periodo dondeabundaron los conflictos en elcampo, lo que ha supuesto queCarlos Romero haya batido elnúmero de manifestaciones ensu contra, a pesar de los excelen-tes resultados de que hablan lascifras oficiales. Antes del ingre-so en la CE, por cuestiones es-trictamente nacionales. En losúltimos años, por los efectos queya se dejan sentir en algunasproducciones tras la reforma yaplicación de la Política Agríco-la Común.

En el campo de las preocupa-ciones, hay varias cuestionesdestacadas al cierre de este nú-mero. Existe malestar entre loscerealistas, por los efectos de lapolítica de la Comunidad y lapropuesta de la CE para la pró-xima campaña. Los precios hantenido un comportamiento irre-gular todo el año, con un claropredominio de las cotizacionesbajas, con la excepción durantevarios meses de la cebada. Tri-go y maíz han pasado por mo-mentos duros y se teme que lascosas no varien en el futuro.Hay preocupación entre los ga-naderos de la leche de vaca porlo que puede suceder en cuestiónde precios esta primavera y te-mores también en el propio Mi-nisterio de Agricultura al no ha-berse aplicado en este tiempo lapolítica de cuotas marcada porBruselas. Las industrias hanmarcado sus reglas de juego enalgunas zonas y, en otros casos,han decidido unilateralmente losprecios a pagar.

Los ganaderos se han marca-do algunos plazos para iniciarlas movilizaciones en el campoy los cerealistas extremeños yahicieron lo propio el pasado 28de febrero en Mérida.

Junto a los problemas especí-ficos planteados en estos dos sec-tores, en elsector agrario preo-cupan los posibles resultados delas negociaciones de precios enBruselas.

Las protestas y los temores nose han manifestado solamente enel sector de la producción. Hanvenido a decir lo mismo los ex-portadores y, en conjunto, la in-dustria agroalimentaria. En fru-tas y horta(izas, la Federación deProductores y Exportadores hainsistido en el sentido de que lapolítica proteccionista de Bruse-las frente a España está hundien-do las ventas españolas, mien-tras se benefician de ello terce-

ra, Pesca y Alimentación, hancorroborado estas circunstan-cias. Los españoles han [enidoun menor consumo en 1989 aun-que han pagado más por los pro-ductos adquiridos, al tener losmismos un mayor valor añadi-do en los procesos de transfor-mación.

En el conjunto de la actividaden política agraria hay igualmen-te otras notas destacadas paraeste período. Agricultura y lascomunidades autónomas elabo-raron un documento conjuntopara mejorar la sanidad animal.

Con este compromiso se pre-tende poner fin a la falta decoordinación que existió en elpasado y de la que han existidoabundantes ejemplos.

Asociación Agraria JóvenesAgricultores en España y solici-tó medidas de ayuda para supe-rar los desequilibrios y lograr un

Banco cooperativo. Dicen quesolamente falta la firma de Sol-chaga y que [odos los informestécnicos son favorables. Seríacurioso que se bloquease el fun-cionamiento de este Banco, concientos de miles de agricultorespor detrás, y que dieran luz ver-de a entidades financieras degrupos familiares.

En fertiJizantes hay denunciasde los agricultores por la subidade precios de las últimas sema-nas, por entender que respondea la situación de monopolio quehay en el sector y a un pacto consus competidores de la CE parano continuar las agresiones mu-tuas. Los fabricantes a su vezmantienen sus quejas por el rit-mo elevado de las importacio-nes, que ya suponen práctica-mente el 30 por ciento del con-sumo interior. En el campo sin-dical, sigue el proceso de integra-ción de las tres siglas en Asaja,aunque parece se vislumbra al-gún cambio significativo en lacúpula. Al tiempo. Por su par-te, Coag no ha superado su ba-che y los de UPA se mantienenen su castillo de cristal a la som-bra de UGT. En el mundo coo-perativo, persisten los interro-gantes sobre el futuro de la Con-federación de la mano del nue-vo gerente Francisco Marín. Di-cen que, de campo y de coope-rativas no sabe mucho, aunqueesa podría ser la principal razónpara poner orden en las diferen-tes "familias".

Estamos en un momento don-de las divergencias entre la agri-cultura real y la oficial son im-portantes. Para agricultura y ga-naderos, los problemas vienenen cascada. Para la Administra-ción, todo va bien. Esto necesi-ta un cambio o, al menos, un re-cambio. Es cuestión de ilusión yevitar que Atocha sea un monteIleno de trincheras.

DE MES

ros paises y otros de la CE cu-yos costes de producción sonmás elevados. Desde la industriaagroalimentaria se ha lanzadoasimismo la voz de alarma anteel crecimiento que han experi-mentado en los últimos tres añoslas importaciones frente al des-censo de las exportacionés. Nose ganan mercados en el exteriorpara los productos transforma-dos y, en el mejor de los casos,el crecimiento es muy inferior alritmo de las importaciones. Losdatos sobre el consumo agroali-mentario en España, elaboradospor el Ministerio de Agricultu-

A MESsector competitivo de cara a1993. Sigue la movida en el acei-te, con más compras en carteramientras El Tribunal de Defen-sa de la Competencia abre expe-dientes a las mayores firmasaceiteras, para determinar siacudieron o no a las compras enintervención con pactos previos.En medios aceiteros se ve en es-te expediente la mano de la pro-pia Administración y Merco, alhaber sido una denuncia deoficio.

Las Cajas Rurales siguen a laespera de una decisión oficial pa-ra poner en marcha su nuevo

190-AGRICULTURA

LA Nt^T'ICIA EN EL CAMPt1Parr YIDAL. MAT'E

"TODOVA BIEN"

Las once preguntas que se pu-sieron sobre la mesa de la Comi-sión de Agricultura del Congre-so, si se hubieran respondido co-mo Dios manda, se habríanaportado algunas respuestas amuchos de los interrogantes quetienen hoy día agricultores y ga-naderos españoles. Había mu-chas más preguntas por hacer ala Administración pero, dado ellugar, no cabían más florituras.

Las preguntas, dirigidas al mi-nistro Carlos Romero, le caye-ron en suerte el mozo de esto-ques, que no al peón de confian-za, el subsecretario Julián Aré-valo. Y, el que fuera presidenteagresivo del FORPPA, aspirantea ministro, "enfant terrible" delos sindicatos, hoy, relegado afuncionario como subsecretariodel Departamento, donde norasca bola en la cosa política,que había sido uno de sus pun-tos fuertes, pues se limitó a cu-brir el expediente co q su viejohabitual [riunfalismo que se su-pone recibiría los plácemes deCarlos Romero desde Bruselas.Agricul[ura, no tiene problemas,no es una pasada la importacióndel maíz USA y no hay razonespara quejarse por el pago de unatasa cuando los exportadores(eso no lo dijo) recibían anual-mente 30.000 millones de pese-tas para exportar.

Agricultura tuvo la ocasión dedar noticias sobre el futuro delas Cámaras Agrarias o el patri-monio sindical. No se hizo y pa-recía imposible que Julián Aré-valo dijera lo que Ilevan añospreguntando a Carlos Romero yéste se niega a responder.Normal.

Agricultura pudo decir quésucede con el cese de actividad,con la política de concertación,con la política de estructuras,con la retirada de tierras. Pudo,en definitiva, despejar dudas so-bre cuestiones que hoy interesana los pequeños y grandes agricul-tores. No se hizo. En su lugar,por si no se habían enterado losagricultores y ganaderos, un úni-co mensaje. Aquí no pasa nada.Todo va bien y si algo va mal essolamente a los ojos de la opo-sición.

Vale.

Lo curioso es que esto sucedaen el propio seno del PSOE, conun programa 2.000 a la cabeza,se pone en duda parte de la ac-

tuación del Gobierno, se invitaa la reflexión y al cambio y a unaautocrítica. Agricultura debe an-dar en otra onda.

(Julián Arévalo)

Don Julián Arévalo, a la sa-zón subsecretario de Agricultu-ra hasta el pasado siete de mar-zo, me saludaba en tono jocosoa su entrada en la Comisión deAgricultura del Congreso, indi-cando quc quería dejar el pues-to para ser periodista. De estaforma, formando parte del co-lectivo, a lo mejor abandonabaasí su afición de los últimostiempos a criticar y censurar lalabor de algunos profesionalescon las correspondientes misivasa los directores de algunos me-dios que, en alguna ocasión, tu-vieron el atrevimiento de censu-rar una política oficial. Se tratade una tentación ésta del poderque probablemente estuvo liga-da a otros tiempos, pero quecausa sorpresa y, sobre todo es-tupor, cuando viene de elemen-tos que presumieron de su signi-ficación en la lucha de las liber-tades, que habitualmente suelenhacer bromas de la derecha sinningún rubor pero que son inca-paces de aceptar una crítica.

Don Julián Arévalo, a la sa-zón subsecretario, tuvo que acu-dir al Parlamento para respon-der a once preguntas de la opo-sición de las que la mayor partecorrespondían al Grupo Popu-lar y concretamente a MiguelRamírez. A Miguel Ramiréz sele acusa habitualmente, y enocasiones con razón, de ser ex-cesivamente catastrofista, demantener desde hace casi unadécada el mismo tono en el Con-greso. Probablemente sus de-tractores tengan parte de razón.Pero de lo que no existen dudases de que las preguntas de donMiguel Ramírez no son algo in-ventado y que responden, en al-guna medida, a lo que es[á pa-sando en el campo y que la Ad-ministración se niega siempre areconocer. Se trata de un diálo-go de sordos.

La Primavera...Dicen que la primavera la san-

gre altera. No es este el caso delsector agrario a pasar de que ha-yan sido estas fechas, a caballoentre el invierno y los meses deprimavera, los más utilizadospor el campo para organizar lasmovilizaciones más importantesllevadas a cabo en la última dé-cada, coincidiendo con ]a pre-sencia de Carlos Romero enAgricultura y, a pesar de que, se-gún las cifras oficiales, las ren-tas del campo hayan subido es-pectacularmente y los campesi-nos se hayan puesto morados.

Pero sucede que la realidad,también bajo la Administraciónsocialista, no coincide con loshechos y que los agricultores yganaderos tienen más problemasde lo que aparentan.

En este momento, existe unagrave preocupación en mediosganaderos relacionados con elsector de la leche de vaca. Haceun año, en el mes de mayo. Unbalance neutro. Doce meses mástarde, se plantean los mismosproblemas, mientras los ganade-ros no conocen los precios rea-les a percibir y cada industria ha-ce el juego por su cuenta. Variasorganizaciones agrarias hananunciado ya posibles moviliza-ciones en las provincias del nor-te, mientras existen algunos in-tentos negociadores.

Junto al problema de la leche,la geografía nacional ha sidotambién escenario de unas pro-testas, no esperadas por casi na-die, y que ponen de manifiestoel grado de sensibilidad y, sobretodo, de malestar que hay en de-terminados sectores.

En Castellón, convocados por

la organización Asaja, más de5.000 agricultores se movilizaronel 21 de febrero por un conjun-to de reivindicaciones dondeproblemas locales de la huerta ylas inundaciones se sumaban aotros de carácter nacional, comola aplicacibn del cese de activi-dad, pagos de Iva, elaboraciónde censos etc...

Unos 8.000 agricultores se die-ron cita algunas fechas más tar-de en Mérida, siguiendo la con-vocatoria de Asaja, CampesinosExtremeños y las propias coope-rativas, mientras UPA se descol-gaba de la movilización. Losagricultores protestaron por elfuncionamiento de los mercadoscerealistas, por la importacióndel maíz estadounidense, mien-tras las cotizaciones oscilaban ala baja en origen. Los agriculto-res extremeños, casi por sorpre-sa, se movilizaron para manifes-tar su desagrado por las medidasadoptadas con el fin de mejorarla situación del cerdo ibérico,por los cupos necesarios para eltomate, por la raya de la pesteporcina que no se va a mover unaño más.

A1 margen de la importancianumérica de estas movilizacio-nes, las dos manifestaciones re-flejan la existencia de malestaren zonas tan dispersas comoCastellón, Extremadura y lasprovincias del norte. Sería el me-jor reflejo de que algo no va bienen el campo, aunque en el Mi-nisterio de Agricultura el quími-co del Reino, en su laboratoriode la Secretaría General Técni-ca, Gabino Escudero, se ocupede maquillar las cifras del sectoragrario para que todo dé la im-presión de mejoras en el campo.

AGRICULTURA-191

u nKmc^a ^w ^c c^►Mpo iPar VIDAL MATE I

Las estadísticas oficiales dehace algunos años llegaron a ha-blar de unas 8.000 CámarasAgrarias. Las estadísticas másrecientes cifraban el funciona-miento de unas 7.000, contandoque se habían cerrado o integra-do con las del pueblo cercano.Las estadísticas reales, la impre-sión generalizada en muchos me-dios agrarios, es que las Cáma-ras son hoy unas corporacionesque viven bajo tierra, que estáncasi en la clandestinidad (comodicen algunos amigos que vive elpropio Ministro de Agricultura)y que no se conoce su existencia.Tienen problemas para funcio-nar con dignidad, para adquiriruna bombilla, renovar un servi-cio y, en definitiva seguir cum-pliendo con alguna de sus tareasque, en muchos casos, hacíancon dignidad.

La Ley de Cámaras Agrariassacada a finales de diciembre de1986 y desarrollada mínimamen-te en los años siguientes, segúnJulián Arévalo por prudenciapolítica, contemplaba el paso desus competencias a las corpora-ciones locales.

No se han producido eleccio-nes a Cámaras Agrarias y pare-ce probable que no se vayan acelebrar nunca. Las preguntas ala Administración en esta línea,durante los últimos años, han te-nido casi siempre unas respues-tas parecidas que reflejan la nu-la voluntad oficial para iniciarese proceso. En los casos másclaros, Agricultura ha señaladoque no tiene capacidad para in-tervenir en un proceso electoraldonde voten empresarios y es al-go que no hace, por ejemplo,con la CEOE. En los casos másdiscretos se indica que es un de-sarrollo complicado, por las di-ferentes competencias de cadaComunidad Autónoma.

En resumen, se puede hablarde unas corporaciones de dere-cho público abandonadas a susuerte, marginadas por una Ad-ministración que se limita a

Cámaras ^,para qué?aceptar su existencia, con unospresupuestos mínimos que per-miten el pago de os servicios desecretarios o guarderías rurales.

Pero, mientras se mantiene estasituación de abandono, la Admi-nistración mantiene abierta, allídonde los resultados electoralesen la comunidad autónoma fue-ron favorables al PSOE o exis-ten buenas relaciones, una nego-ciación para culminar ese proce-so de desmantelamiento paraque las competencias de las Cá-maras sean asumidas por losAyuntamientos, aunque sea elInstituto de Relaciones Agrariasquien siga pagando los salariosde esos trabajadores. De estaforma, cuando algunas organi-zaciones sindicales pidan en elplazo de unos años, como hacenactualmente, elecciones a Cáma-ras Agrarias, lo más probable es

que se encuentren en muchas re-giones con unos locales, unos se-cretarios y otros servicios en ma-nos de los Ayuntamientos y queya no haya nada donde convo-car elecciones.

De esta forma, con la muertepor agotamiento tras un manda-to de doce años, los responsablesde estas corporaciones hayan pa-sado a la historia.

La estrategia oficial, es curio-so cómo no ha tenido ningunarespuesta seria desde organiza-ciones agrarias, más metidas enotras guerras por su propia sub-sistencia. Las reivindicacionessobre patrimonio sindical semantienen igualmente margina-das y, todo parece indicar que,en cuestión de Cámaras, salvoque las organizaciones adoptenotra actitud, todo lo decide Agri-cultura; incluso el bloqueo de los

procesos electorales sugeridos yhasta prometidos en su día porla Administración.

^Cámaras para qué?, es lapregunta que en su día y hoymantienen en candelero loshombres de la Administracióncon el fin de que se la planteencada día los propios agricul-tores.

La siguiente pregunta seríaotra. ^Pero, dónde están las Cá-maras?.

EI PSOE va camino de acabarcon un siglo de historia. Proba-blemente las Cámaras merecíanun cambio. Pero, seguro que noun final como éste.

Serranía de Albarracín (Teruell.

192-AGRICULTURA

LA MORICIA EN EL CAMPt?Par VlDAL MATE

todos contra todo sEI sector del aceite se ha man-

tenido en las últimas semanascomo uno de los principales pro-tagonistas del sector agrario jun-to con los ganaderos de leche devaca y las industrias. Hay , sinembargo, una diferencia. Mien-tras en la leche se habla de pro-blemas y bajos precios, en elaceite de oliva lo que se debatees el negocio que hoy no es, pe-ro que puede y quieren que losea en un periodo de solamentealgunos meses cuando termineun periodo de libertad condicio-nada, se abran las fronteras o laimportación y, sobre todo, sepueda iniciar un negocio quehasta la fecha había sido muy es-caso.

Los movimientos para la ven-ta de empresas aceiteras de quehablamos en el número anterior,se han mantenido en el pasadomás reciente, aunque no se pue-de hablar de resultados concre-tos. Agra, cabeza de Unilever enEspaña, ha sumado a su grupoCosta Blanca, La Plana y, des-de hace un año, la firma JoséGuiu. Total, una cuota de mer-cado en torno al l2 % pero conuna estructura ya aceptable pa-ra seguir creciendo. Koipe es, sinlugar a dudas, el grupo más im-portante de este mercado, con elcontrol del 23 % de las ventas deaceites envasados así como porsu presencia en soja a través deOesa, con el grupo Ferruzzi y suparticipación por medio de unafinanciera en la propia Elosúa.Desde Koipe no se ha abando-nado la idea de seguir amplian-do el grupo aunque lo tienen cla-ro sus responsables es no hacer-lo a cualquier precio. EI que po-día ser el tercero en discordia,Elosúa, no está en disposición decomprar más firmas sino de con-solidar lo que posee y diversifi-car actividades, entre las que

destaca el lanzamiento de mar-garinas frente a Unilever yKoipe.

En conclusión, se puede ha-blar de un grupo yue, por el mo-mento, permanece al margen,como es Elosúa, mientras Koi-pe y Unilever no han bajado laguardia para seguir comprandofirmas. Esta actitud comprado-ra coincide además con otra ac-tividad vendedora en medios ycasas aceiteras tradicionales,aunque tampoco tienen prisapor vender. La apertura de laComunidad al mercado único seve con cierta preocupación porlas posibles dificultades paracompetir frente a los grandesgrupos aceiteros multinacionalesy, si se hacen buenas ofertas, losespañoles de empresas media-nas, están en disposición devender.

Esta guerra por hacerse con elmercado de las últimas semanas,ha estado precedida a su vez deotros movimientos en el merca-do, donde las acusaciones y losmarcajes de cerca han sido la no-ta dominante.

Por parte de los industrialesenvasadores, en un año de pro-ducción a la baja y precios altosdesde hace un año por estas fe-chas, se denunciaron dos opera-ciones diferentes. De un lado, laactividad compradora de la fir-ma Frint España al adquirirunas 40.000 toneladas del acei-te vendido por la intervenciónpara regular el mercado. Frint sehizo con ese aceite y dejó a ver-las venir a los envasadores nacio-nales al ofertar mejores precios,estrategia que fue utilizada porlos industriales para denunciar ala empresa ame el tribunal deDefensa de la Competencia. Enla misma línea, los envasadoresquisiero q denunciar también aMerco por estimar que había su-

bido artificialmente los preciosen febrero de 1989, con una se-rie de compras masivas por en-cima de las 60.000 toneladascuando sus ventas son muy in-feriores. Lo cierto es que los in-dustriales pagaron más caro elaceite.

Pero, los envasadores fueronpor lana y volvieron trasquila-dos. El tribunal, de oficio, de-

cidía al mismo tiempo que abrirexpediente a Frint por sus com-pras al alza, abrir otro a los en-vasadores españoles más impor-tantes por considerar que habíanacudido a las subastas del Sen-pa con precios a la baja elimi-nando toda posible compe-tencia.

A ocho meses de que haya li-bertad en las grasas, la mayorparte de los industriales españo-les en este sector ya están pen-sando en la posibilidad de queIleguen las vacas gordas. Habráuna ayuda por litro de girasol noinferior a l00 pesetas. Los pre-cios actuales podrían bajar deforma sensible y dejar ademásamplios beneficios. Lo más pro-bable es que no bajen por eso deno alejarse de la cotización delaceite y que, las empresas haganun buen negocio. Y, si son me-nos, más fácil ponerse deacuerdo.

Cetarsa quieretodo el tabaco

La Compañía Española deTabaco en Rama (Cetarsa) hallegado a un acuerdo con la Fe-deración Nacional de Cultivado-res de Tabaco Peninsular, así co-mo con la Unión de PequeñosAgricultores, para establecer un

sistema de contratación a partirde esta campaña. Según estecompromiso, los tabaqueros tie-nen libertad absoluta para ofer-tar su producto a la firma queconsideren oportuno. sin embar-go, si un cultivador quiere entre-

AGRICULTURA-193

LA NOii'ICIA EN EL CAMPQPor VIDAL MATf

CETAR S.A.

gar tabaco a Cetasa, debe hacer-lo en su totalidad. Esta condi-ción, en la practica, va a supo-ner que la mayor parte de loscultivadores se inclinen a suscri-bir contratos con Cetarsa y quesea la empresa pública la quecompre a partir de este año lamayor parte de la cosecha. Du-rante los últimos años ha funcio-nado el llamado Plan de Reor-denación, por el que se habíanfijado una serie de objetivos enmateria de producción que lue-go no se cumplieron. Los agri-cultores vendían parte o todo sutabaco al mejor postor, entrequieres se hallaba tanto Cetarsacomo una serie de empresas conparticipación italiana que hanaumentado año tras año su pre-sencia en el mercado.

El último año, la producciónde Virginia ascendió a 21.300 to-neladas y el Burley procesable a8.000 y el Burley fermentado a15.500 toneladas. Las empresashispano italianas que han opera-do en el mercado se han centra-do en Agroexpansión, Taes yWorl Wide y sus operacioneshan consistido fundamental-mente en la compra de tabaco ti-po Virginia, con 6 millones detoneladas, que suponen casi e130por ciento.

EI acuerdo suscrito entre laFederación de Cultivadores,Upa y la empresa pública, tienedos cuestiones importantes quepueden decidir el futuro de estemercado. En primer lugar la ex-clusividad. Habrá mayor controlsobre quiénes son los propieta-

194-AGRICULTURA

rios de las explotaciones. Si unagricultor suscribe un contratocon Cetasa, se obliga a vendertoda su producción a esta em-presa pública so riesgo de unapenalización. De esta forma seevita la situación anterior. Se en-tregaban determinados tabacosy variedades a Cetarsa mientrasotras pasaban a las empresa pri-vadas. Este acuerdo va a supo-ner la necesidad de las tres fir-mas hispanoitalianas de variarsu estrategia y, en lugar de com-prar solamente determinadas ca-lidades, aceptar todo tipo de ta-bacos. en medios de los cultiva-dores se cree que los tabaquerosse van a inclinar por el acuerdocon Cetarsa también por razonesde seguridad. EI pago con la em-presa pública es seguro. Con lasprivadas en estos años no hanexistido problemas, pero se tra-ta de firmas que se están abrien-do mercado. La segunda condi-ción es la de la plurianualidad.No basta con vender el tabacoun año.

Mientras Cetarsa se asegura laposibilidad de la compra para lamayor parte de la producción,los tabaqueros mantienen susproblemas y preocupaciones porel tratamiento que están reci-biendo en el marco comunitario.Organizaciones agrarias y la pro-pia Cetasa están de acuerdo enla necesidad de aumentar lascantidades máximas garantiza-das para responder a las posibi-lidades de cultivo en determina-das zonas, para un producto enel que la CE es deficitario.

uncianagricultoreS ó►fabricantes

I,os entre 1un pactO eXtran^e^°snaciona^es y

de la guerra a la pazDel conjunto de los medios de

producción adquiridos por losagricultores y ganaderos, uno delos pocos cuyos precios tuvieronen los últimos años un compor-tamiento a la baja fueron los fer-tilizantes y, especialmente los ni-trogenados. Las cotizaciones in-feriores existentes en el resto delos paises miembros de la CE,las actuaciones de dumping des-de terceros estados, junto a lasganas de los fabricantes comu-nitarios para entrar en el merca-do español, dieron lugar a unaguerra de precios que supuso unfuerte descenso en los precios,sobre todo en la urea.

Las industrias españolasaguantaron el envite a duras pe-nas, a pesar de tener a su favoruna cláusula de salvaguardia pa-ra evitar la entrada masiva defertilizantes nitrogenados hastaque no estuvieran las fábricasnacionales en situación de com-petitividad tras el proceso de re-conversión. Las importacionesaceleraron esta puesta a punto yse mantuvo una fuerte compe-tencia entre el producto nacionaly el importado, a pesar de las de-nuncias hechas en Bruselas porlos industriales españoles por es-timar que los fabricantes del ex-terior acudían a España con pre-cios por debajo de costes.

Estas guerras para hacerse endefinitiva con los mercados be-neficiaron especialmente a losagricultores.

Pero, las cosas han cambiadoya bastante en los tiempos más

recientes. De las guerras, segúndenuncian los agricultores, sehabría pasado ya a la paz. Lascuotas de mercado logradas pa-recen aceptables en ambas par-tes y se podría pasar a una situa-ción de pactos que suponen entodos los casos incrementos deprecios.

En España, de una situaciónde fuerte dispersión, hoy se pue-de hablar solamente de un grangrupo que controla la mayorparte de la producción interiortras la fusión de ERT y Cros yla eonstitución del grupo Ferti-lizantes Españoles, F'esa, dondese integra también Enfersa. Apartir de ese momento, de unasituación de dispersión se ha pa-sado casi a un monopolio. Laproducción nacional se ha colo-cado bajo una sola gerencia. Yano son posibles las guerras deprecios del pasado y, sobre to-do, se va a clarificar el procesode distribución tratando de redu-cir intermediarios y la posibili-dad de varias cotizaciones paraunos mismos productos. En con-secuencia, la guerra interior seha eliminado desde la cúpulatras la formación de un sologrupo.

En lo que afecta al productode importación, firmas comoBasf, Montedison o Norshidrohan sido algunos de los fabrican-tes principales proveedores. Deuna posición de venta desde elexterior a través de importado-res, han pasado a la colocacióndirecta de su mercancía en Espa-

LA N4TiC1A EN EL CAMP4Par YIDAI MATE

EL

ARTE MUDEJAR

DE ARAGON

ña. Los datos sobre su creci-miento son significativos y vie-nen reflejados en el cuadro ad-junto. La nueva ofensiva de losfabricantes exteriores ha supues-to al mismo tiempo la elimina-ción del mercado de la mayorparte de los operadores impor-tadores. Importar comprando ala baja en el exterior y vendien-do con beneficio en España yano es tan fácil. Las guerras deprecios entre industriales a am-bos lados de la frontera supo-nían un grave riesgo de quedaratrapados con la mercancía en-tre dos f'uegos.

Según datos del último año, elconsumo de nitrogenados sim-ples se situó en 2.724.000 tone-ladas de las que 943.000 corres-pondieron a la importación. Enfosfatados simples, el consumofue de 354.000 toneladas de lasque 60.000 toneladas fueron im-portadas. En potásicos simples,frente a un consumo de 165.000toneladas, 31.000 se importaron.Finalmente, en complejos, seconsumieron 2.234.000 tonela-das con 711.000 toneladas im-portadas. En total, 1.750.000 to-neladas importadas frente a unconsumo de unos 5,5 millones detoneladas. Las exportaciones delos fabricantes nacionales alcan-zaron 1.450.000 toneladas, can-tidad también alta y que, a na-die se le oculta, se debió tambiénen parte a una guerra de preciosa la baja.

Según las denuncias de las or-ganizaciones agrarias, se habría

acabado esta guerra. Los fabri-cantes extranjeros se han hechocon el 30 oJo de la demanda es-pañola de fertilizantes en tresaños y se habrían dado por sa-tisfechos. Lo mismo sucederíacon los fabricantes nacionales ensu ofensiva en el exterior. La si-tuación de pérdida que se esta-ba generando en ambas direccio-nes ha quedado superada y, apartir de ese momento, los agri-cultores pagarán precios más al-tos por los fertilizantes.

En las últimas semanas, deter-minados fertilizantes, especial-mente los nitrogenados, han ex-perimentado subidas entre el 10y] l 15 %. Aunque para mediosfabricantes se trata de subidasnormales, tras un periodo deventas bajas y precios hundidos,para los agricultores, el proble-ma es más complejo. Entiendenque se trata de una guerra de co-tizaciones al alza que solamenteacaba de comenzar, al existir unpacto de no agresión entre fabri-cantes nacionales y extranjerosque copaban el mercado impor-tador. Igualmente los agriculto-res han denunciado mayorescontroles en Aduanas, sobre laspartidas compradas por gruposo entidades privadas, ajenas alos canales de venta de las gran-des firmas.

Todo parece indicar que, laconcentración en una sola manode la fabricación nacional de fer-tilizantes va a suponer una cla-rificación y mayor transparencia

en los procesos de distribución. sola gerencia y la eliminación dePero también, y sobre todo, una las viejas guerras de precios.

LOS FERTILIZANTES EN 1989

Unidad: Miles Tm produrto

Producción Consumo Importación Exportación

Nitrogenados simples 2.697,7 2.724,9 942,7 540,3

Fosfatados simples 878,2 354,9 60,8 0,5

Potásicos simples 1.246,9^ 165,4 31,0 560,1Complejos 2.195,7 2.234,5 711,8 344,9

(I) Cloruro potásico.

"Hoy por hoy" continúa en Marzo II

Nuestra sección "Hoy por hoy", de VidalMaté, que comenta, de mes a mes, la actuali-dad de la política y sectores económicos agra-rios, en España y en Europa, al ser esta vez unpoco más extensa, continúa en la edición Mar-zo II, que recibirán conjuntamente nuestros sus-criptores y que también se presenta en FIMA'90de Zaragoza.

AGRICULTURA-195

^xw

27-30 de marzoMartes a Viernes

22° CONFERENCIA INTERNACIONALDE MECANIZACION AGRARIA. TemaEspecífico: MECANIZACION DE LOSTRABAJOS FORESTALES

30 de MarzoViernes

10,00 horas - Apertura de FIMA'90.11,00 horas - (Auditorio ► . INAUGURA-CION OFICIAL.12,00 horas - Visita al Certamen y entre-ga de Trofeos y Diplomas a las firmas ex-positoras galardonadas en los Concursosde NOVEDADES TECNICAS y de SEGU-RIDAD, ERGONOMIA Y NORMALIZA-CION EN LAS MAQUINAS AGRICOLAS.13,00 horas -(Sala 2) - Reunión del Co-mité Organizador de la Conferencia lnter-nacional de Mecanización Agraria, para fi-jar el Tema de la 23 a edición de la mismaa celebrar en FIMA'91.16,00 Horas -(Auditoriol - Sesión de tra-bajo de la 22a CONFERENCIA INTERNA-CIONAL DE MECANIZACION AGRARIA.Tercera Ponencia:PREPARACION DEL SUELO, REPOBLA-CION E IMPACTO AMBIENTAL.17,00 horas -(Sala P/4) Proyecciones del3°' CERTAMEN INTERNACIONAL DE VI-DEO AGRARIO.

31 de MarzoSóbado

09,30 horas - (Auditorio) - LONJA AGRO-PECUARIA DEL EBRO.11,00 y 16,00 horas -(Sala P/41. Sesio-nes del 3°' CERTAMEN INTERNACIONALDE VIDEO AGRARIO.

1 de AbrilDomingo

10,00 horas -( Sala 3) - Asamblea Gene-

ral de APAE (Asociación de Publicistas yEscritores Agrarios Españoles ► .10,15 horas - Visita a FIMA'90 de losmiembros de la Sección de PublicacionesAgroalimentarias de la Asociación Espa-ñola de Prensa Técnica.1 1,00 horas -(Sala P/47. Sesiones del3°' CERTAMEN INTERNACIONAL DE VI-DEO AGRARIO.1 1,00 horas -(Auditorio) - Asamblea dela Unión de Escuelas Familiares Agrariasy Encuentro Europeo de Maisons Familia-res Rurales.12,00 horas -(Sala 3) Conferencia pro-gramada por la Asociación de Publicistasy Escritores Agrarios Españoles.13,00 horas - Entrega del Título de Miem-bro de Honor de APAE.16,00 horas -(Sala P/4) Sesiones del 10°CERTAMEN INTERNACIONAL DE CINEAGRARIO.17,00 horas - Visita a FIMA'90 de losmiembros de la Asociación de Publicistasy Escritores Agrarios Españoles.

2 de AbrilLunes

1 1,00 horas -(Sala P/41 - Sesiones del3°f CERTAMEN INTERNACIONAL DE VI-DEO AGRARIO.1 1,00 horas -(Sala 1 1) - Asamblea Ge-neral de AGRAGEX.12,00 horas -(Sala 21 Reunión de la Co-misión Técnica 68 "Tractores y Maquina-ria Agrícola" de AENOR (Asociación Es-pañola de Normalización).12,00 horas -(Auditorio) - Acto de entre-ga de Premios y Diplomas a los galardo-nados en los concursos convocados porFIMA con motivo del Día Nacional delAgricultor. "MEJORAS DE DESARROLLOCOMUNITARIO EN EL MEDIO RURAL","COOPERACION Y AGRICULTURA DEGRUPO", "AGRICULTORES SOBRESA-LIENTES EN ACTIVIDADES AGRARIAS"e "INCORPORACION DE AGRICULTO-

RES JOVENES A LA EMPRESAAGRARIA".16,00 horas -(Sala P/4) Sesiones del 3°'CERTAMEN INTERNACIONAL DE VIDEOAGRARIO.21,30 horas - Entrega de Trofeos del3°fCERTAMEN INTERNACIONAL DE VI-DEO AGRARIO.

3 de AbrilMartes

10,00 horas - Saludo a las Misiones Co-merciales Extranjeras.16,30 horas -(Sala 1) - Asamblea Gene-ral de ANFAMA.19,00 horas -(Sala 3) - Reunión de las fir-mas fabricantes exportadoras expositorascon las Misiones Comerciales Extranjeras.

4 de AbrilMiércoles

10,00 Horas - Continuación de la visita ala Feria de las Misiones Comerciales Ex-tranjeras.1 2,00 horas -(Sala 1) - Asamblea Gene-ral de ANITMA.

5 de AbrilJueves

10,00 horas - Continuación de la visita ala Feria de Misiones Comerciales Extran-jeras.1 1,00 horas -(Sala P/47 - Proyección deuna selección de vídeos premiados en el3°'CERTAMEN INTERNACIONAL DE VI-DEO AGRARIO.19,00 horas - Clausura de la 24 FERIA IN-TERNACIONAL DE LA MAQUINARIAAGRICOLA.

196-AGRICULTURA

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de los concursúb^ ^á►u deciara dictam

o en las respectívas comunidades autó-EI Jurado

Nacional des;g^^ol pIA NqCIONAI bEl. AGRICULTOR, h^zo

por FIMA 90, con mot revias, Ilevadas a casión, tras las

seleccíones p edientes, emitieron el siguiente fallo:nomas.

Una vez estudiadostodos los ex

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MEJORAS DE DESARROLLOCOMUNITARIO EN ELMEDIt3 RURAL

Primer premio "Mejoras de dcesarrollo comunitario en el medio rural". Comunidad de veci-nos de Arenillas (Soria).

Primer Premio:COMUNIDAD DE VECINOS DE ARENI-

LLAS (Sorial. Por las siguientes realizacio-nes: Pavimentación de calles, reforma yarreglo del local social del pueblo, repa-ración de la iglesia, construcción de abre-vaderos, basurero público e inicio de unMuseo Etnológico y Parque recreativo. Ex-plotación comunitaria de un campo de ex-perimentación de cultivo de aromáticas ycolmenas.

Segundo Premio:COMUNIDAD DE VECINOS DE ENTE-

RRIAS (Cantabria), por: Hormigonado decalles, construcción de cementerio, arre-glo de Iglesia, construcción de potro-herradero y refugio de ganado y pastoresa 2.000 metros de altitud, ast como unabrevadero y embalse para riego de pra-deras.

Tercer Premio:COMUNIDAD DE VECINOS DE ALCOR-

NERO -Valencia de Alcántara- (Cáce-res), por construcción de una capilla en elCaserfo de Alcorneo y acondicionamien-to de accesos a la misma.

Accesits:Comunidad de vecinos de GUAJAR

FONDON ( Granada).Agrupación de Ganaderos de MORA DE

RUBIELOS (Teruel • .Comunidad de vecinos de TRICIO (La

Riojal.

AGRICULTURA-199

r^xacoNCURSo

COOPERACION YAGRlCULTURA DE GRUPO

Primer Premio:SOC. COOP. CORPEDROCHES, de Hi-

nojosa del Duque (Córdoba), por: Consti-tución de Agrupaciones de ProductoresAgrarios. Comercialización conjunta decorderos procedentes de la ganadería delos socios, a través de su venta directa amataderos, concentración de las ofertaspara comercialización en vino y suminis-tro de productos zoosanitarios para las ga-naderías asociadas (540 socios y 70.000ovejas).

Segundo Premio:COOP. DEL CAMP DE LLUTXENT, de

Llutxent (Valencia) por: Prestación de ser-vicios a sus asociados a través de sus seissecciones: almazara, bodega, suminis-tros, riego, créditos y comercialización deproductos.

Tercer Premio:CASTELLANA DE GANADEROS SOC.

COOP. de Campo Real (Madrid ► , por: Ins-talación de nuevos equipos para una ma-yor producción de queso y captación denuevos socios, con un total de 20.300 ca-bezas de ganado ovino.

Accesits:Artalde (Sdad. Cooperativa de LA HOZ

DE VALDEREJO (Alava ► .S.A.T. Ramaders Agrupats de FELA-

NITX (Baleares).Sdad. Coop. Ltda. "Siete Villas" de

MERUELO (Cantabrial.

Sociedad Cooperativa Ltda. "Siete Villas", de Meruelo (Cantabarial.Concurso "Cooperación y Agriculiura de Grupo".

Mercado de máquinas agrícolas 1989

coNCURSo

AGRICULTORESSOBRESALIENTES ENACTIVIDADES AGRARIAS

coNCURSo

INCORPORACION DEAGRICULTORES JOVENESA LA EMPRESA AGRARIA

Primer Premio:JOSE M e FERNANDEZ RELEA de Villa-

moronta (Palencia), por: explotación de100 vacas, 4.500 ovejas de leche, e ins-talación de ordeño mecánico. Construc-ción de almacenes para forraje, sistemade alimentación de ganado por computa-dora, instalación de tanques de refrigera-ción.

Segundo Premio:ULPIANO AGREDA SADABA, de Car-

car (Navarral, por: Agrupación de 7,5 hade terreno y su puesta en regadío. Crea-ción de 5.000 metros de túneles, instala-ción de almacén y cámara frigorífica parala comercialización de productos tipicosde la Ribera de Navarra.

Tercer Premio:JUAN COLOM ISERN, de Consell (Ba-

learesl, por: Cultivo de nuevos viñedos,elaboración y venta de vinos.

Accesits:ERNESTO ESPIAU GRACIA de Peñaflor

de Gállego, ( Zaragozal.LUIS M. GASCUEÑA CASTILLO, de

Nuevo Baztán (Madrid).RAMON SANCHEZ ARROYO, de Villa-

nueva de la Serena ( Badajozl.

Primer Premio:CARLOS SEVILLA ENCINAS, de Quel

(La Rioja ► , por: Instalación y construcciónde una cría intensiva de caracoles.

Segundo Premio:JOSE A. OÑATE MURILLO, de Villanue-

va de Gállego (Zaragozal, por: Adquisiciónde finca de 2,5 ha, canalización para rie-go, instalación de cuatro invernadeross bi-túnel para cubrir 3.000 metros con riegopor goteo.

Tercer Premio:ALFONSO PEREZ IÑIGUEZ, de Aya-

monte (Huelva). Por cultivo de clavel eninvernadero.

Accesits:MANUEL LOPEZ RIVAS, de Ribeira-

Palas de Rey (Lugol.Hermanos MIRO PARETS, de Vall de AI-

calá (Alicante).JOSE I. TORRES GORDONCILLO de Vi-

Ilamarciel (Valladolid).

Los premios reseñados serán entrega-dos el 2 de abril en el marco de FIMA'90y dentro de los actos programados conmotivo del DIA NACIONAL DEL AGRI-CULTOR.

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Primer premio "Agricultores sobresalientes en actividades agrarias",D. José M a Fernández Relea. Villamoronia (Palencia).

200-AGRICULTURA

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FIAAA Mercado de máquinas agrícolas 1989

- tractoreS3.277

1,Q41 coSeCha^

Mercadomá uinas a rícolas 1989q g

BAJAIV LAS VENTASDE TRACTORESY COSECHADORAS

• Aumentan las máquinas importadas• Más tractores de doble tracción• Disminución de los tractores de cadenas

+ Bajan también las ventas demotocultores

• Se venden más tractores "viejos quenuevos"

Los resultados que a continuación ofrecemos a nuestros lectoresse han obtenido por la Sección de Maquinaria Agrícola de la DirecciónGeneral de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Pescay Alimentación, elaborados según los datos facilitados por los Regis-tros Provinciales de Maquinaria Agr(cola durante el año 1989.

Las cifras globales del año 1989 son los siguientes:

-Tractores ................................................................. 23.277-Remolques ............................................................... 8.453-Motocultores y motomáquinas . ................................... 4.251-Cosechadoras automotrices ......................................... 1.041-Empacadoras ....... ....................................................... 548-Otras máquinas ...... .................................................. 3.362

Según nos informan, en el caso de motocultores empacadoras yotras máquinas, existe una apreciable diferencia entre los datos apor-tados y las ventas reales, debido a que la mayor parte de estas mar-cas no se inscriben en los Registros de Maquinaria bien porque no es-t^n obligadas a inscribirse, bien porque muchas no circulan por la v(apública y por tanto no se matriculan, o bien porque otras, dada su es-casa circulación por carretera, no se legalizan.

202-AGRICULTURA

Carlos Romero, Ministro de Agriculltura, Alimentación y Pesca, presidió en FIMA'84 el actodel Día del Agricultor, con la entrega de premios a los agricultores sobresalientes, considera-

dos por el jurado calificador correspondiente.

Del número total de tractores inscritos, se puede realizar la siguiente descom-posicibn:

- Ruedas

Simple tracción ............. 8.422 .......................Doble tracción .............. 14.331 .......................

22.753

-Cadenas ..................... 524 .......................

Unidades Potencia media (cv)

70, 474,5

70, 7

Total .............. 23. 277 ....................... 72,9

En la distribución por su origen, se observa una creciente demanda de los trac-tores importados y una pérdida de mercado de los nacionales. La variación con res-pecto al año pasado es la siguiente:

Tractores nacionales Total unidades Total Unidades °k 89/881989 1988

-Simple tracción . ............. 5.290 ........ ...... 6.851 ..............-Doble tracción ............... 7.674 .............. 7.794 ..............

Suma 1 ................... 12.964 .............. 14.645

Tractores importados:

-Simple tracción .............. 3.132 .............. 3.289 ..............-Doble tracción ............... 6.657 .............. 5.863 ..............

Suma 2 ................... 9.789 .. ............ 9.152Suma 1 +2 .............. 22.753 .............. 23.797

-Cadenas ........................ 524 .............. 774 ..............

Totales ................... 23.277 .............. 24.571

-23%-2%

-33,6%

Uno de los lagos del recinto de la Feria de Muesiras de Zaragoza, donde se celebra anualmen

te FIMA.

Cada vez es más frecuente en FIMA la presen-cia expositiva de firmas de semillas, agroquí-micos, accesorios e incluso de maquinaria noespecíficamente agrícola, como son las relacio-nadas con los espacios verdes, movimiento detierras, transporte en explotaciones agrarias,

etc.

AGRICULTURA-203

Mercado de máquinas agrícolas 1989

Se deduce, según los cuadros anteriores, el aumento que sobre los tractores desimple tracción, año tras año, van teniendo los de tracción doble. En cuanto a lostractores de cadenas, éstos están en regresión.

Las marcas de tractores, con su porcentaje sobre el total y con el número deunidades vendidas, son las siguientes:

Ud. Nacionales Ud. Import. Totales

ST DT ST DT C

John Deere ............. 25,4% 2.742 2.081 11 1.069 5.903

Fiat ........................ 15,7% 971 1.074 585 778 243 3.651

Pasquali .................. 6,6% 1.537 1.537

Kubota ................... 6,3% 900 565 1.465

Same ..................... 6,2% 389 1.013 42 1.444

Ebro ....................... 5,1 % 438 741 1.179

Agria ...................... 5,0% 43 1.109 15 1.167

SR = Simple tracciónDT = Doble tracciónC = Cadenas

Finalmente hay que destacar ( ver cuadro correspondientel el elevado númerode transferencias en tractores, hasta el punto de que se vendieron más tractoresde segunda mano ( 23.450 unidades) que nuevos (23.277), lo que demuestra, ca-da vez más, la "utilización del tractor viejo" en las realizaciones de venta del nue-vo, por parte de los distribuidores y concesionarios.

Ud. importados:Bertolini-re ................................. 6 1 0

• ^ ^ • ' ^ ^ ^ ^ ^

En este apartado caben destacar las 943 cosechadoras de cereales que se haninscrito y las 55 de algodón, de un total de 1.041 vendidas.

Unicamente 29 cosechadoras de cereales son fabricadas en España, lo que re-presenta un 2,8 por 100 sobre el total. La firma fabricante es IASA.

AI igual que con los tractores, con este apartado también hay que destacar elelevado número de transferencias, pues han cambiado de titular más cosechado-ras de cereales que unidades nuevas vendidas, cifrándose en 1.375 cosechado-ras de cereales transferidas y en 943 las vendidas.

• • ••• • ^ • ^

Como ya hemos comentado, estas má-quinas no Ilegan a inscribirse en los Re-gistros de Maquinaria más que una pequeña proporción de las realmente vendidas.

Teniendo presente la anterior circuns-tancia, y según los datos estadísticos, semanifiesta una caída continuada en el em-pleo de motocultores. Según las conclu-siones del Ministerio, esta fuerte bajadase debe a la mayor demanda de pequeñostractores articulados (< 35 cv), puesofrecen un mayor número de presta-ciones.

La distribución de los motocultores ymotomáquinas por marcas comerciales esla siguiente.

Ud. nacionales:BCS .......................................... 772Pasquali .................................... 581Agria ........................................ 50 1Camon ...................................... 389

La distribución por marcas y unidades inscritas es la siguiente:

Ud. Nacionales Ud. Import. Totales

Cereales Forrajes Algodón

John Deere 271 1 26 298

New Holland 219 219

Deutz-Fahr 182 182

Claas 149 2 151

IASA 29 29

Case Internacional 29 29

En cuanto a la evolución anual de inscripciones cabe destacar un descenso res-pecto a los años precedentes. EI conjunto de cosechadoras de cereales descendióun 8,7% respecto a 1988.

204-AGRICULTURA

Aquí ocurre lo mismo que con los mo-tocultores: el escaso número de inscrip-ciones.

Lo que sí se observa es un aumento enel número de rotoempacadoras vendidas.En el año 1989 Ilegaron a 42 el númerode estas máquinas inscritas.

La distribución de las empacadoras portipos y marcas comerciales es:

Se inscribieron un total de 8.453 uni-dades, un 18% más que en 1988.

EI 99% de los remolques son fabrica-dos en España.

La distribución de las empacadoras por tipos y marcas comerciales es:

Recoged. empac. de pistón Recog. emp. rotativas Total

Nacionales Import. Nacionales Import.

John Deere 177 12 189

Batlle 70 1 7 78

Welger 65 1 66

Massey Fe^rguson 50 50

INSCRIPCION DE MAQUINARIA AGRICOLA

NACIONALBS I1^ORTADOS TOTAL^aax

^ Ruedas simple tracción 5.290 3.132 8.422E^

c^ " doble tracción 7.674 6.657 14.331

^ Cadenas - 524 524¢

F

TOTAL TRACTORES 12.964 10.313 2^.277

MOTOCULTORHS Y 6tOTOMAQl1INAS 3.194 1.057 4.251

Cereales 29 914 943

COSHCHADORAS Forraje - 6 6

AUTOMOTRICSS Hortalizas - 3 3

Algodón - 55 55

Otras - 34 34

TOTAL COSHCFIADORAS 29 1.012 1.041A[R01[OTRICHS

De pistón 71 435 508

B![PACADORASRotativas 7 35 42

TOTAL HlIPACADORAS 78 470 548

RHI^(OLQ[JES 8.363 90 8.453

OTRAS MAQUINAS 2.7e+4 658 3.362

AGRICULTURA-205

FlI IAA Mercado de mbquinas agricolas 1989

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AGRICULTURA-209

FIM11 Mercado de máquinas agricolas 1989

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210-AGRICULTURA

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212-AGRICULTURA

TRACTORES INSCRITOS EN 1989

DISTRIBUCION DE LOS TRACTORES NUEVOS SEGUN SU POTENCIA

TRACTORES 1^1ACIONALES E IMPORTADOS

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RESUMEN D^ LA IWSCRIP^ION DE TRACTCfRES SEGUN MARCAS

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I 181 201 01 381 ICASE INTERNATIONALI 951 270^ 01 3651I 01 91 01 91 IKUBOTA I 9001 5651 01 14651I 21 681 01 701 IPOLARIS I 11 01 0^ 11( 01 21 41 61 IANTONIO CARRARO I 01 1331 01 1331I 11 01 01 11 IAGRGMET-TOMO VINCOI 01 41 01 41I 01 01 61 61 1==----------------1=====1-----1=====1======1I 01 11 01 11 IT 0 T A L E S I 04221143311 5241 232771I 21 61 0; 81 '___________________________ ________ ____ ____+I 4381 7411 01 11791

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I 01 15371 01 15371I 01 641 01 641

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I 121 01 01 121I 01 21 01 21I 21 BI 01 101I 01 11 01 11I 361 1151 01 1511I 60I 211 271 1081I 41 551 01 591I 2491 2381 01 4871I 41 11 01 51I 711 B51 01 1561 Un descanso en el largo recorrido de los visitantes en FIMA'89.

FA FERRARITONIO CARRARO

ASTOAIAV^OIB.C.S.IB.J.R.ICARRAROI(.ASEICATERPILLARICUUNTVIDEUTZIEBRO

IFENDT

IFERRARI

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IFIAT-ALLIS

IFURD

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IGOLDONI

IHAKO TRACKIINTERNATIONAL

IJOHN DEERE

ILAMBORGHINI

ILANDER

ILANDINI

IMASSEV FERGUSON

IPASQUALI

IP.G.S.

IRAPID

IRENAULT

ISAME

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AGRICULTURA-213

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SIMA-'PARIS

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S1MADaniel DREYFUS. Presidente del SIMA ISalón Internacional de la Maquinaria Agrí-

colal.Claude JEAN. Comisario Generai dei SlMA.Michel AUBINEAU'. Profesor, de Macanizacián Agraria 'dai INAPG.Yves Le BARS. Dírector Generai del CEMAGREF, asistido por el Sr. H®naff y el Sr.

Lucas.Bernard CHEZE. Director de! CEEMAT.Gsrard FIEVET. Director dçi BCMA.Fhilippe GROUP. Coordínadqr de la Conferencía de Mecanización Agraria de la EN-

SA, en Rennas.Gedrgas MANIERE. ENSA d® Montpellier.Jean-Bernard MONTALESCOT. Asesor Técnico del SIMAJean-Marc de MONT15. Secretarib General de SYGMA.álMAV1PJacques CCyNTI. Secretario Generai dei 17'P.Michel FORT. Secratario Generai dei iTA1li.S1TEViYaes HEINZELE. Jefe de ia Seccián d® "Equipas Vitivinícolas" del ITV.Bruno VALLART. Oirector AdJunto del ITV.

214-AGRICULTURA

N° 1 MEDALLA DE ORO

ARADO ROTATIVOSté KUHN S.A. 4, impasse des Fabriques-67700

SAVERNE

Este nuevo material ha sido concebidocon el fin de responder a los problemas delabranza de las tierras compactas o encondiciones extremas -tierras muy secaso muy húmedas- en las que las disposi-ciones tradicionales encuentran sus lími-tes de utilización.

Un chasis rígido soporta un rotor hori-zontal inclinado en 64, grados accionadoen rotación por la toma de fuerza del trac-tor y provisto ya sea de discos equipadosde palas y asociadas a limpiadoras de lo-do, o de grandes palas curvadas. EI es-tuerzo lateral es absorvido por una reja deestabilización.

Su gran anchura de trabajo (2,5 m) li-mita la compactación de los suelos. Lasuela de labor desaparece. La estructuradel suelo se ve aereada y la reanudaciónde la labranza es más fácil. La caja decambios al igual que las dos versiones derotores permiten una adaptación a las di-ferentes estructuras del suelo, haciendoeste material muy polivalente.

N° 2 MEDALLA DE ORO

CONECTOR HIDRAULICO MULTIVIAS MACHSYSTEMSté MAILLEX S.A. 19, rue de Rennes-35690 ACIGNE

Cuando se efectúa el enganche de losaperos con asistencia hidráulica, es nece-sario empalmar un cierto número de tu-berías y circuitos eléctricos a la fuente dedistribución, es decir al tractor.

Como regla general, el empalme seefectúa individualmente para cada circuitohidráulico, io que representa una fuentede errores, mal funcionamieríto y acciden-tes. Por otro lado, estas conexiones se re-velan particularmente difíciles cuandoexiste presión residual en uno de los cir-cuitos a empalmar.

Una tapa automática después de la des-

conexión, evita toda polución de los cir-cuitos hidráulicos. EI conector se compor-ta como una válvula de aislamiento, ele-mento de seguridad en desplazamiento 0en estacionamiento.

EI presente conector permite el empal-me simultáneo de 5 vías hidráulicas y de6 vías eléctricas por simple basculamien-to manual sin esfuerzo del conjunto de losracores.

Resuelve los problemas encontrados,especialmente durante el enganche de losaperos hidráulicos al tractor particular-mente para los situados frontalmente.

AGRICULTURA-21 5

SIMA-PARIS

N° 3 MEDALLA DE PLATA

REGULADOR ELECTRONICO DE INYECCIONSté SAME ERANCE Z.I. Avenue Einstein-77552 MOISSY CRAMAYEL

Este conjunto de regulación electróni-ca está compuesto de una central electró-nica de regulación que recibe una infor-mación -régimen motor- de un primercaptador colocado en el volante, una se-gunda de un potenciómetro colocado enel pedal del acelerador y una tercera de unteclado de mando len modo manuall. Des-pués de análisis de la central, el mando deinyección actúa directamente sobre la cre-mallera de la bomba.

Con una curva de regulación vertical, seobtiene una ganancia de potencia debidoa la ausencia de la zona de acción ocasio-nada por un regulador tradicional. Lasreacciones del régimen motor a las varia-ciones de cargas o mandos del conduc-tor, son instantáneas. Muy simple de uti-lizar, el mando manual con 3 teclas sen-sibles permite una gran precisión y a lamemorización de un régimen motor cons-tante, particularmente apreciable para lacalidad de ejecución de las labores agrí-colas, la siembra o el esparcido que ne-cesitan una gran similitud después de ca-da vuelta en el cabecero. Nótese tambiénlas posibilidades ofrecidas para la cone-xión electrónica a los ordenadores de bor-do y otras centrales de adquisición dedatos.

N° 4 MEDALLA DE PLATA

IMPREGNADOR DE ABONOS QUIMICOS CONOLIGOELEMENTOS LIQUIDOSSté BULKIT 26, rue E. -Marcel B.P. 57 43702 VIILENUEVE SUR LO1

Este aparato está destinado a impreg-nar en modo continuo, abonos químicoscon oligoelementos líquidos, para com-pensar algunas carencias de los suelos osatisfacer las necesidades de cultivo.

En relación a la adición de oligomentosgranulados en los abonos, la impregnaciónpermite esencialmente, en el plano agro-nómico, una mejor homogeneidad de la re-partición en el campo, limita los riesgosde separación densimétrica y disminuyelas pérdidas por lixiviación.

EI material utilizado para la implemen-tación de esta técnica está compuesto poruna conducción metálica atravesado por

un flujo conocido y regular de granuladosde abonos impregnados al paso de unapulverización desarrollada por inyeccionesde aire + oligoelementos.

La aplicación en contínuo y la calidaddel reparto se garantiza con un dosifica-dor controlado electrónicamente.

Se pueden señalar otras ventajas de or-den económico para el agricultor: indivi-dualización de las fórmulas, medios de im-plementación poco costosos, supresiónde pasadas sobre cultivos, limitación delas pérdidas por baja de peso y limitacióndel polvo durante las maniobras.

216-AGRICULTURA

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COLABORAN:

^ Consejería de Fomento y Trabajo'^^^^;`' Consejería de Agricultura y Pesca.

N° 5 MEDALLA DE PLATA

TRANSMISION POWERSHIFT DEL TRACTORMAGNUM CASE IHSté CASE IH - Division Agricole de CASE PO-CLAIN 60671 LE PLESSIS BELLEVILLE CEDEX

La cinemática de una transmisión me-cánica está perfectamente adaptada altractor agrícola, ya que permite fácilmenteun escalonamiento regular de las veloci-dades.

La nueva transmisión POWERSHIFT deltractor MAGNUM CASE IH con cambio develocidades bajo carga, sin desembragueutiliza la cinemática de una transmisiónmecánica, contrariamente a las otrastransmisiones "POWERSHIFT" basadasen el principio generalmente derivado delas máquinas para movimiento de tierra,camiones, automóvil: con reduccionesplanetarias epicicloidales.

Esta nueva caja de cambios se carac-teriza por el reemplazo de los engranajesdeslizantes o sincronizadores (los engra-najes deslizantes) por conjuntos de em-brague.

Con 18 velocidades delanteras y 4 mar-chas atrás, 0 24 delanteras y 6 marchasatrás (opcionalmente: velocidades lentas)ofrece un mejor escalonamiento en la ca-rretera sobre todo para el transporte degrandes remolques.

Otro elemento original se sitúa a niveldel mando para válvula de control. Estaválvula, además de su papel general dedistribución hidráulica para la alimentaciónde los conjuntos de embrague, garantizafunciones en materia de seguridad de latransmisión y del operador evitando cual-quier falsa maniobra.

N° 6 MEDALLA DE PLATA

TRANSPORTADORDE COSECHAC^eFrancaise pour le Développement desFibres Textiles ICFDT) - 13, rue deMonceau-75008 PARIS

Con el fin de garantizar el transporte yla manutención de los racimos, el "PALMLEVE" dotado de un chasis articulado os-cilante, accionado por un grupo de motordiesel de 27 cv, dispone de un volquetede 1 m3 de descarga lateral para vaciadoen camión a 1,70 m de altura.

Un blindaje protege el puesto de con-ducción rebajado, asf como el asiento delacompañante.

Los neumáticos, baja presión, evitan to-da degradación de los suelos, confirien-do a esta máquina cualidades de adapta-ción para las plantaciones de palmerasde aceite en condiciones de terrenos di-fíciles.

La rapidez de cosecha permite, entreotras cosas, disminuir los costos con unamejor calidad de los racimos recogidosImenos acidezl.

AGRICULTURA-219

SIMA-PARIS

N° 7 MEDALLA DE PLATA

CABEZAL PARA LARECOLECCION DETREBOL BLANCOADAPTABLE ACOSECHADORASté DAR10 75, H.N. 20 31790 SAINT-JORY

Ciertas plantas como el trébol presen-tan grandes dificultades en su cosecha ylos procedimientos mecánicos habitualespor barra de corte se inadaptados, lo quelimita notablemente el desarrollo de estecultivo. Se propone una solución nuevacon un cabezal de rotor en brazos. La co-secha cortada (trébol, guisante, etc.) esaspirada por los brazos del rotor y unosdeflectores garantizan la evacuación delaire mientras que los granos son dirigidoshacia el transportador de la segadora-desgranadora.

Utilizable en cosechas caídas a las queno pueden acceder las barras de corte, nopresenta riesgo de atascamiento y la ali-mentación regular de los órganos de lim-pieza garantiza una clasificación de losgranos y un rendimiento óptimo.

N° 8 MEDALLA DE PLATA

MOTOR DIESEL"SUPRA SILENTPACK"Sté HATZ FRANCE B.P 122 93623 AULNAY

SOUS BOIS Cedex

Este motor monocilindro de una poten-cia inferior a 10 kW, presenta varias me-joras y originalidades que integran antetodo perspectivas de reducción de las mo-lestias, especialmente el ruido; la facilidadde mantenimiento y seguridad de funcio-namiento, respondiendo al mismo al mis-mo tiempo a muy diversas condiciones deutilización.

Se observa el blindaje del motor por me-dio de una chapa de acero unida al motormediante fijaciones aislantes, así como susistema de equilibrado que, gracias a unanueva repartición de las masas y contra-pesos a nivel del volante y del cigiieñal,le garantiza un débil nivel de vibraciones.

Permite también la posibilidad de 2 sen-tidos de rotación cambiando solamente 4piezas.

220-AGRICULTURA

N° 9 MEDALLA DE PLATA

CONTROLADOR DE CARGA ELECTRONICOPROGRAMABLESté LUCAS 22, rue du Stade 85130 LA VERRIE

Este material de pesaje comprende 3captadores de carga y una consola de programación y de visualización.

La programación condiciona las canti-dades y los umbrales de carga de los di-ferentes productos y las cantidades dis-tribuídas con umbrales para diferentes lo-tes de animales.-La inicialización del sistema se realizavaliéndose de un modo de calibraciónautomática.-La programación de la carga se efectúaluego para la cantidad total a carga los di-ferentes componentes de la mezcla len %o en kg ► .-Cuando durante la carga se alcanza lacantidad deseada para un producto a 50kg. del umbral al fijado, una señal de ad-vertencia sonora previene al usuario me-diante pitidos tanto más próximos cuan-to más cerca se está del valor exacto; des-pués , un pitido contínuo indica que se de-be pasar a otro según si se está en modomanual o automático.-En la descarga, las cantidades a distri-buir son programadas en kg y el valor re-sidual a distribuir para cada lote de anima-les disminuye a medida que se efectúa ladistribución.

N° 10 MEDALLA DE PLATA

LECTOR REGISTRADOR PARA LATRANSFERENCIA DE DATOS DE UNORDENADOR DE BORDOMASSEY FERGUSSON-Avenue Blaise Pascual-B P 307 60026 BEAUVAIS cedex

Esta cadena de adquisición de los da-tos realiza el registro y luego la memori-zación en casete de las informacionesemitidas por el ordenador de a bordo "Da-tafront" del tractor con el fin de poderprocesarlos en un ordenador de explota-ción.

Un software permite a la explotaciónseleccionar las informaciones que se de-ben transferir antes del inicio de los tra-bajos. EI casete así "formateado" es uti-lizado en el puesto de conducción en lacadena de adquisición "Memo-tronic" enenlace con el ordenador.

Estas informaciones almacenadas en"casete" estarán al final del trabajo direc-tamente disponibles para ser analizada porel agricultor, el empresario o la CUMA.(Superficies trabajadas, parcelas, tipos detrabajos, tiempos, etc.)

Las informaciones almacenadas en car-tucho, serán directamente utilizables, sinnecesidad de introducción manual de losdatos, por software de gestión de existen-cias: ej. CUMAGEST (FINCUMAI-ISAGRI (ISAAB BEUVAIS) -SIEA (ENITABORDEAUXI.

AGRICULTURA-221

SIMA-PARIS

N° 1 1 MEDALLA DE PLATA

DISPOSITIVO DE REGISTRO DE DATOS ENEL CAMPO Y DE TRANSFERENCIA.Sté PIONEER-4, rue P Bernies-31075 TOULOUSE CEDEX

EI dispositivo "AGROCENTRAL" garan-tiza la adquisición de datos en el campopor intermedio de captadores montadosen las máquinas ( pulverizadores, sembra-doras, esparcidoras, etc.). EI interiaz po-livalente trata y pone en forma las seña-les ( analógica, impulsiones, todo o nadal,procedentes de los captadores.

Las medidas visualizadas en permanen-cia en el puesto de conducción, permitenal conductor una reacción inmediata si senecesitan (ajustes, modificación de las do-sificaciones, etc.).

Los datos son memorizados, almacena-dos y tratados por un software interno,con miras a ser transferidos a la impreso-ra (efición de fichas de actividad y de re-señas históricas de trabajos por parcela,cultivo, chófer, etc.) y/o hacia PC, paraalimentar automáticamente los softwaresde ayuda a la decisión, en particular GUE-PARD (optimización parcelaria desarrolla-do por CEMAGREF) y GARANT (gestiónde las actividades) de la ENITA BOR-DEAUX.

222-AGRICULTURA

N° 12 MEDALLA DE PLATA

CABEZAL DE CORTEMIXTO COLZA-GIRASOLSté POGET-Z.I.-Souche-les-0rmeaux 79010

NIORT

Compuesto por una mesa avanzada, es-te alargador de corte se fija en los dedosde la barra guadañadora.

En la parte delantera, est8 provisto deuna hoja con secciones que presentan co-mo originalidad grandes entalles que ga-rantizan un mejor encaje de los tallos degran diámetro de colza o girasol, permi-tiendo seccionarlos al primer paso, limi-tando el desgranado y aumentando lavelocidad de avance de la cosechadora.

En la mesa están fijados una serie de pe-queños platillos huecos y cortos para lacosecha de la colza (entre los cuales unoen particular debajo de la sierra vertical pa-ra recoger el producto), o de platillos lar-gos asimétricos para el girasol.

Estas dos posibilidades de montaje per-miten conseguir una gran polivalencia deutilización, incluyendo la utilización parael ricino y la jud(a.

N° 13 MEDALLA DE PLATA

DETECTOR ELECTRONICO DE PARTO DEVACAPROMINOX 5, rue Albert- 1°-58000 NEVERS

EI examen de una vaca lista para parirpermite constatar que los signos prelimi-nares -tales como la abertura del cuelloy el levantamiento permanente de la colade la vaca en fase de "trabajo" de unamanera completamente particular duran-te 4 a 1 2 minutos antes de bajarla- anun-cian con toda seguridad un parto próximo.

-Un dispositivo que comprende un de-tector de posición angular es colocado pormedio de una pinza especial en el naci-miento de la cola. En esta caja de formasredondeadas está encerrado un emisorelectrónico, la pila de alimentación y unpiloto que permite visualizar su buen fun-cionamiento.-Esta caja es modulable y puede recibirde 1 a 8 módulos, según la importanciadel rebaño.

En la caja de mando, un microprocesa-dor acoge un software específico que rea-lizará una discriminación de las informa-ciones emitidas por el detector colocadoen la cola de la vaca. Elimina especialmen-te todos los levantamientos intempestivosde la cola (necesidades naturales, mos-cas, etc.l.

Maneja luego la memorización de lasalarmas y las diferentes temporizacionespredeterminadas o definidas por el gana-dero.

Posee en estándar una salida ALARMAactivada por contacto seco, que permitepilotar directamente una señal de adver-tencia sonora, un transmisor de alarma enred telefónica, un transmisor radio, radioteléfono, etc.

N° 14 MEDALLA DE PLATA

ARADO PIVOTANTEDE 4 CUERPOSSUCO-77 bis, avenue Carnot 19200 USSEL

La concepción de este arado es ente-ramente nueva: herramientas de corte (re-ja y vertedera) hasta su montaje en el eje.

Los cuerpos de labranza, perfectamentesimétricos disponen de una vertedera, quepor simple povitamiento puede trabajar ala derecha o a la izquierda. Una labranzaen plano se realiza sin necesidad de undesdoblamiento de los cuerpos de labran-za como es el caso con un arado re-versible.

Según la orientación de los cuerpos delabranza, la anchura de trabajo es varia-ble, el peso del conjunto es reducido y elesfuerzo de tracción disminuído, permi-tiendo una economía de las piezas desgas-tables.

Las cualidades agronómicas se ponende manifiesto en una labranza en terronesy aireada, sin pegado y un buen enterra-do del rastrojo.

AGRICULTURA-223

SIMA-PARIS

N° 1 5 MAQUINA SEÑALADA

DISTRIBUIDOR DE ABONOSSEMISUSPENDIDO PARA GRAN ANCHURADE TRABAJOSté AGRAM Directeur GénéraL 238 Anatole-France 93207 SAINT-DENIS cedex

EI esparcidor centrífugo "Bogballe" deconcepción simple, dispone de una grancapacidad 13000 ó 3600 Iitrosl y garan-tiza el control permanente de las cantida-des esparcidas.

Entre las principales innovaciones, seobserva un dispositivo de alimentación de2 compuertas de abertura diferenciada,que garantizan una corrección automáti-ca del punto de caída sobre el disco, loque permite conservar la anchura de es-parcido cualquiera que sea la dosificación.

Además, el chasis articulado del remol-que es independiente del sistema de es-parcido lo que permite conservar los ajus-tes con una alimentación continua.

Finalmente, una electrónica incorpora-da permite el pesaje contínuo durante elIlenado y en curso de trabajo. A partir dela pesada, el ordenador incorporado en eltractor permite un control constante y ri-guroso de la superficie y de la dosifica-ción.

224-AGRICULTURA

N ° 16 MAQUINASEÑALADA

ESPARCIDOR DEABONOSCENTRIFUGOSUSPENDIDO PARAGRAN ANCHURA DETRABAJOSté AMAZONE S-A--26 rué Alberl Joly-78000VERSAILLES

Este esparcidor conducido con una tol-va de 2000 litros ha sido concebido paratrabajar en muy grandes anchuras, es de-cir 28, 32 y 36 metros, con el fin de re-ducir los costos del esparcimiento, limitarlas zonas de apisonamiento y los tiemposnecesarios para esta operación.

Su particularidad consiste en la ampliagama de ajustes para el reparto transver-sal, por medio de discos con álabes orien-tables que permiten una corrección finaen función del tipo de abono.

EI tiempo de esparcido puede ser redu-cido notablemente y puede suprimirse unade cada dos marcas preparadas para eltráfico controlado sobre la parcela.

N ° 17 MAQUINA SEÑALADA

EQUIPO DE TRATAMIENTO DE LASSEMILLASEts DENIS S A.-avenue Louis Denis 28160 BROU

La calidad de la semilla determina la re-gularidad del crecimiento, la homogenei-dad de la población por lo tanto el valorde la cosecha. Es el factor primordial dela productividad.

Una protección de las semillas es indis-pensable para luchar contra los hongos,animales depredadores, gorgojos, mos-cas, babosas, cuervos, etc.

EI tratamiento consiste en revestir a lassemillas con un producto protector garan-tizando su repartición homogénea y re-gular.

Asimismo, debe permitir una humidifi-cación equilibrada garantizando la adhe-rencia del producto.

La recepción del grano a partir dellimpiador-separador se efectúa en la tol-va del "S 30", alimentando dos recipien-tes basculadoras pesadoras que viertenlos granos en la hélice mezcladora. Unabomba en la cabeza de la hélice alimentade caldo el recipiente de dosificación a ni-vel constante.

Este tornillo particular dispone de unacinta flexible para el tratamiento de los ce-reales delicados y garantiza un mezcla re-gular evacuando al mismo tiempo la si-miente.

N ° 18 MAQUINASEÑALADA

CONTENEDOR PARASEMILLAS A GRANELSté DEVIANNE DUQUESNOY-B,P 335 39056

ROUBAIX cedex 1

EI conjunto "AUTOSEM" está com-puesto por un bastidor metálico y un con-tenedor fabricado en tela de polipropilenoaireada, incorruptible y de alta resistencia.Ha sido concebido para mejorar las con-diciones de almacenamiento y facilitar lasmanutenciones de productos agrícolas(Cereales: trigo, avena, etc. Proteagino-sas: guisantes, judías, etc.l.

EI volumen y la forma de este contene-dor han sido estudiados para obtener unmanejo fácil, totalmente seguro con untractor agrícola normal. Las condicionesde trabajo se ven ampliamente mejoradas,especialmente en la cadena de produc-ción de las semillas: cosecha, clasifica-ción, tratamiento, almacenamiento, per-mitiendo una rápida amortización de to-do el equipo.

AGRICULTURA-225

SIMA-PARIS

N° 19 MAQUINA SEÑALADA

REMOLQUE AUTOCARGADOR DE GRANDESPACAS

Este remolque presenta la particularidadde garantizar no solamente la recupera-ción sino también la disposición en almiarde grandes pacas paralelepípedas de he-no o de paja de 250 a 500kg.

Enteramente hidráulico, el conjunto delas operaciones se efectúa de maneracontinua desde el tractor por mando eléc-trico. Permite:

-de la recuperación sucesiva de 2 pacasa partir del suelo.-del basculamiento de una mesa para suapilado vertical.-de su avance en la plataforma en cincohileras.

Luego se opera el basculamiento a 90°para el almacenamiento a 3 niveles.

La manipulación de las pacas es míni-ma y las cadenas de trabajo simplificadasdebido al poco material necesario con ma-no de obra mínima.

N ° 20 MAQUINASEÑALADA

ENGANCHEARTICULADO YPUESTO DE MANDODE DESENSILADORASté LUCAS 22 rue du Stade 85130 LA

VERRIE

Con el fin de mejorar la visibilidad du-rantes las operaciones de desensilado, elpunto de articulación vertical del engan-che se ha hecho retroceder para reducirla longitud de la lanza. Se ha mejorado elradio de las ruedas; las ruedas del remol-que pasan sobre las huellas de las ruedasdel tractor.

EI puesto de mando está montado en unmástil telescópico. Verticalmente, al piede este mástil, un muelle comprimido ha-ce posible una rotación y su sostenimientovertical. Este montaje permite, cualquie-ra se la posición de levantamiento vale elgiro de las ruedas del tractor, tener unpuesto de mando fijo respecto al con-ductor.

De ello se desprende una comodidadnotable en las operaciones de enganche,desenganche y en la utilización de las de-sensiladoras semisuspendidas y arras-tradas.

226-AGRICULTURA

N° 21 MAQUINASEÑALADA

DESHOJADORAINTEGRAL PARACOSECHA DEREMOLACHAAZUCARERASté MOREAU-59159 NOYELLES SUR ESCAUT

Esta deshojadora empujada por delan-te o conducida por detrás, además de ladisposición tradicional con rotor provistode brazos de acero o rotor de acero, conun rotor escobillas de caucho, presenta laparticularidad de disponer de cuchillas concorrección de ángulo neumático.

Ya no se sitúan las hojas en hilera porlo que son mejor incorporadas durante lasoperaciones de trabajo del suelo; la ausen-cia de estas hileras facilitan carga despuésdel arranque.

La supresión del dispensador mejoratambién la seguridad evitando la proyec-ción de piedra.

Su mantenimiento al verse simplificadose verá también mejorado.

N ° 22 MAQUINASEÑALADA

ROTOEMPACADORA"NON STOP"Sté VICON RC BP 129 55, avenue

Ampére 459=803 SAINT-JEAN DE-BRAYE

Esta rotoempacadora presenta la parti-cularidad de garantizar la confección depacas, su atado y luego la expulsión du-rante el avance continuo de la máquina sinintervención del conductor.

Durante el atado, realizado con hilo pre-cortado, una precámera se cierra automá-ticamente. Esta precámera es cerrada poruna lona flexible colocada en posición pordos brazos laterales. EI volumen conteni-do en la precámara es admitido en la cá-mara princípal apenas se expulsa la pacaal exterior.

EI encadenamiento de las funciones esíntegramente automático y todos los man-dos son controlados por una electrónicadispuesta sobre el tractor. EI programapermite además un trabajo clásico conatado y expulsión controlados por eloperador.

AGRICULTURA-227

SIMA-PARIS

•

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6^9

EI Salón Internacional de la Agricultura (S.I.A.) de París ha constituidoeste año un nuevo éxito, como comentamos en el editorial de Marzo II.

Entre las actividades del Salón destaca siempre la celebración de SIMA, granexposición de maquinaria agr(cola, cuyos premios quedan caracterizados ennuestras páginas anteriores y son ya conocidos desde el mes de diciembre

pasado.También se conceden premios a las novedades expuestas en ganadería

intensiva en el SIMAVIP.EI año próximo SIA cambia localizaciones y estructura expositiva, ante laestrechez de espacio del Parque de Versalles, separándose el SIMA delSalón de Jardinería y de la Exposición de Ganado y de la Alimentación

(productosfrancesesl.

N° 1 MEDALLA DE ORO

CELDA DE ALIMENTACION CON MEDICIONDE CONSUMOSté ACEMO-B.P. 50-Route de Baud 56302 PONTIVY

Esta celda garantiza la distribución delos alimentos para los cerdos criados engrupo, garantizando al mismo tiempo, gra-cias a un dispositivo de pesaje electróni-co con bandas extensométricas, la medi-ción de las cantidades consumidas poranimal identificado individualmente lundecodificador por cada 8 compartimien-tos1.

EI sistema de pasaje es aislado del res-to del compartimiento durante la opera-ción de pesaje (mayor fidelidad y menosriesgos de deteriorol.

Las informaciones son almacenadas enel disco duro de la unidad central con lafrecuencia elegida por el usuario, y unsoftware permite su consulta, o la edición,sin interrupción del diálogo de la unidadcentral con las celdas.

Este sistema responde a las necesida-des de las estaciones oficiales de controly de las estaciones de experimentación ydeberá permitir disminuir su costo de fun-cionamiento, mejorando al mismo tiempola calidad de las mediciones.

N ° 2 MAQUINA SEÑALADA

ENREJADOANTIDESLIZANTESté GALVELPOR S A. 51 -53, rue H de

Guébnant-29208 LANDERNEU M. LAGADEC,

Directeur Technique-Tél 116) 98 85 12 29

Con el fin de limitar los accidentes enlas cochiqueras que se producen con fre-cuencia en enrejados húmedos y deslizan-tes, este nuevo modelo "Triade", de sec-ción triangular, garantiza una mejor esta-bilidad de los animales, especialmente delas cerdas.

Su particularidad se basa en la implan-tación de travesaños antideslizantes en elsentido longitudinal.

En el sentido transversal, una diferen-cia de nivel de una parte de los hilos trian-gulares garantiza esta función.

Con frecuencia en enrejados húmedosy deslizantes.

228-AGRICULTURA

Laboreode conservación

^ LABRAR 0 NO LABRAR ?Los días 8 y 9 de tebrero actual se celebró

en Madrid, bajo la organización principal del Co-legia 0#icial de Ingenieros Agrónomas de Cen-tro y Canarias, un "Seminario sobre Laboreode Conservacián en la Agricultura de los Paí-ses Oesarrollados", en el que se desarrallaron14 ponencias.

En esta edición se publican 3 conferenciasy en el prbximo número de abril se editarán lasrestantes, relacionadas con técnicas de labo-reo y aplicacíón de herbicidas.

Los textos de todas estas ponencias, com-pletadas con la debida información del Semi-naria sería objeto, a su vez, de una edición es-pecial dentro de la serie "EI campo español enEuropa" que Editorial Agrícola Española vienepublicando en colaboración con el citado Co-legio.

La conclusión del Seminario puede resumir-se en la incógnita de "labrar a no labrar", co-mo comenta Luis Márquaz en un artículo queaparece en nuestro Suplemento en formato deperiódico que presentamas también enFIMA'90.

AGRICULTURA-229

LABOREO DE CONSERVACION

Abancalamientoy terrazas :Técnicas y prácticasde ejecución

Angel Carrascosa Martín*

DEFINICION

EI aterrazado es una preparación meca-nizada, aunque puede realizarse tambiénde forma manual, del suelo sobre laderassiguiendo líneas de nivel o con ligera pen-diente en su trazado longitudinal y de ma-nera escalonada, formando de esta formasuperficies lineales de mayor o menor an-chura que serán asiento de cultivo.

Desde el punto de vista de su geome-tría, la terraza puede construirse con per-fil transversal en contrapendiente, hori-zontal o con ligera inclinación hacia afue-ra, algo menor que la del terreno original(modificación de pendientel.

Entre terraza y terraza s práctica muycomún dejar fajas de terreno cubierto dela vegetación autóctona, sobre todo en loscasos de aterrazado en modificación dependiente, con la intención de paliar losefectos de escorrentía.

(*) Ingeniero de Montes. TRAG. S.A.

Esta modalidad de preparación del te-rreno conlleva un importante movimien-to de tierras con alteración de la fisiogra-fía original y ocasiona la desaparición delos horizontes edáficos superiores del sue-lo de la zona desmontada, que son mez-clados y trasladados a la zona terraple-nada.

Dependiendo de las características in-trínsecas del terreno objeto de aterraza-do, éste puede acompañarse de otras la-bores u obras accesorias, de las cuales ca-be mencionar:

-subsolado profundo sobre la explana-ción

-estabilización del terraplénEI subsolado profundo o ripado sobre la

explanar,ión de la terraza está indicadocuando el terreno es de escasa profundi-dad y se hace necesario el desgarro de laroca madre con el fin de favorecer la me-teorización del suelo, los procesos de eda-fogénesis y para facilitar la penetración delas raíces.

También se recurre a esta labor con laintención de mejorar la capacidad de re-tención de agua en áreas de pluviometr(alimitada. Dado que ambas circunstanciasson frecuentes en terrenos de vocaciónforestal, esta labor viene a utilizarse deforma generalizada junto a la preparacióndel terreno mediante aterrazado con vis-tas a la repoblación forestal.

Se acude a la estabilización del terrapléncuando el aterrazado se ha realizado enladeras de fuertes pendientes donde exis-te peligro de deslizamientos. Con este mo-tivo es también usual la construcción demuretes de sujeción de mampostería enseco o con mortero len este caso provis-tos de mechinalesl cuando se trata de cul-tivos de alta rentabilidad.

OBJETO DEL ATERRAZADO Y DELSUBSOLADO PROFUNDO

Tradicionalmente se ha recurrido al ate-rrazado simple o combinado con una la-bor de ripado o subsolado profundo enaquellos casos en que confluye el logro dealguna de las circunstancias siguientes:

-Modificación de la pendiente naturaldel terreno con vistas a la creación de unasuperficie con pendiente apta para el cul-tivo.

-Facilitar la penetración de las rafces,aireando las capas profundas y posibilitan-do el desarrollo de un sistema radical quecompense la falta de humedad.

-Mejorar los recursos hídricos de la zo-na a costa de facilitar la retención de aguaen el suelo y reducir el déficit hfdrico dela estación debido a escorrentía superfi-cial.

-Facititar las tareas de aprovechamien-to del producto objeto de cultivo a travésde una mecanización razonable con equi-pos que puedan transitar a lo largo de lasterrazas.

-Eliminación de la vegetación preexis-tente con vistas a anular la competenciavegetal.

230-AGRICULTURA

DESCRIPCION DEL PROCESO: EQUIPOUTILIZADO

La mecanización del aterrazado se rea-liza mediante el uso de bulldozer de cade-nas provisto de pala frontal angulable yefecto "tilt" y montando en su parte pos-terior, sobre barra portaherramientas, re-jones subsoladores con movimiento ver-tical hidráulico de ascenso y descenso. Lapotencia que desarrollan estas máquinasestá comprendidas entre 80 y 250 C.V.,portando palace con anchura de hoja en-tre 3 y 4,5 m.

En posición de trabajo, el tractor abrela terraza avanzando con la pala angula-da de manera que vierte lateralmente, la-dera abajo, el suelo arrancado formandoel terraplén. EI maquinista gobierna elefecto "tilt" con la intención de imprimirsobre la terraza la pendiente transversaldeseada.

Dependiendo de la anchura con que fue-se proyectada la terraza, la pendiente dela ladera y la anchura de la hoja que co-rresponda al modelo del tractor utilizado,la máquina podrá progresar según un fun-cionamiento continuo con rendimientosque serán evidentemente más elevados obien, trabajará en funcionamiento discon-tinuo siendo necesario descomponer suavance en operaciones elementales o ci-clos, con cafda notable de rendimiento.

En el segundo supuesto, que se dará enterrenos con fuerte pendiente, se excavala ladera y se avanza mientras se gira ha-cia el valle. Posteriormente, se invierte lamarcha y se retrocede siguiendo el mis-mo recorrido. Nuevamente se invierte lamarcha y se avanza repitiendo así el ci-clo. A medida que los ciclos se suceden,el tractor progresa en la construcción dela terraza, ya que el recorrido de avancesiempre es mayor que el de retroceso.Cuando la roca base se hace difícilmentefragmentable, se deberá contar con unaoperación elemental adicional que consis-te en girar la máquina en sentido inversoa su movimiento de avance para rasgar laroca con ayuda del ripper y recuperar nue-vamente su posición.

Cuando el aterrazado se acompaña deun posterior ripado, este se realiza simul-táneamente al empuje cuando la pendien-te es ligera, el terreno es suficientemen-te blando y el tractor reúne requerimien-tos de potencia adecuados. En caso con-trario, el subsolado se efectúa sobre elsuelo recién nivelado de la terraza en lapasada anterior.

EI proceso de aterrazado se comienzaen la parte alta de la ladera, pasando a lasiguiente terraza en una posición inferiory asf sucesivamente. Esta norma se ve al-terada cuando en la parte baja de la lade-ra existiese el riesgo de causan algún ti-po de daño causado por materiales o pie-dras que pudieran rodar como consecuen-cia de la obra.

EI trazado longitudinal de la terraza de-berá ser horizontal, tanto más al ser es-casas las precipitaciones o cuando lossuelos son frágiles. Normalmente un ma-quinista experimentado será capaz de ha-cer marchar el tractor con suficiente ho-rizontalidad, sin embargo será necesariorecurrir al replanteo cuando se trabaje contractoristas no entrenados.

En las labores de aterrazado, deberá evi-tarse con especial esmero que se produz-can rupturas en las líneas de drenaje na-tural, procurando que los trezados longi-tudinales caigan con ligera pendiente so-bre ellas y terminando besanas en regue-ros u otros accidentes topográficos queconstituyan v(as de desag ►e.

COSTOS DE LA LABOR

Respecto a los costos horarios de la ma-quinaria utilizada para la ejecución de te-rrazas podemos dar como válidos aque-Ilos que vienen siendo utilizados por Iosequipos destinados a la construcción decarreteras cuando se trate de modelos si-milares. Esta simplificación puede consi-derarse válida, ya que en ambos tipos deoperaciones las partidas considerar decostos fijos: amortización, intereses, se-guros e impuestos y las partidas corres-pondientes a costos variables: mano deobra, combustible, aceites, mantenimien-to y reparaciones no difieren sensiblemen-te por las características de la obra.

Para despejar realmente cual sería elcoste real de un aterrazamiento concretodeberá conocerse cuales son los rendi-mientos de la maquinaria a utilizar para lascondiciones particulares de la obra. Di-chos rendimientos podrán ser evaluadosen Ha./h o en Im./h sí bien, por las razo-nes que se expondrán más adelante, se-rá preferible establecer la producción ho-raria en metros lineales.

La metodología a seguir para la obten-ción del rendimiento horario de una má-quina destinada a obras de aterrazadoconsiste en relacionar las velocidades rea-les de avance y tiempos de oposición conlos parámetros de situación de la obra ylos factores de geometría de la labor.

Llamamos velocidad real de avance a larelación entre el espacio recorrido y eltiempo empleado en este menester, pa-rando el cronómetro cuando la máquinaparaliza su actividad cualquiera que seael motivo.

Tiempo de posición es el empleado porel tractor desde que finaliza una terrazahasta que se encuentra en disposición decomenzar la inmediatamente inferior.

Los parámetros de situación que debe-rán ser tenidos en cuenta son:

-pendiente-sustrato-afloramientos-pedregosidad

-cabida cubierta de la vegetación-altura de la vegetaciónLos factores de geometría de la terraza

que deberán ser medidos son:-anchura de la explanación-pendiente transversal-longitud de besana-profundidad de ripado

LIMITACIONES DEL PROCESO

En una primera aproximación, las labo-res de aterrazado se hallan sujetas a limi-taciones relacionadas con los siguientesfactores del medio:

-Clima y suelo: Se procede de formageneralizada al aterrazado como métodode preparación del suelo en áreas de cli-ma seco, con Iluvias torrenciales y suelosesqueléticos, poco profundos, no evolu-cionados y con ausencia de caliza activao sales en profundidad.

-Pendiente: EI límite máximo de pen-diente donde se puede realizar labores deaterrazado puede fijarse en torno al 50-60%. Por encima de estas pendientesexisten alturas de desmonte y terraplénque pueden ocasionar corrimientos de tie-rras a no ser que la labor se complemen-te con la construcción de muretes que im-pidan estos efectos.

Desde el punto de vista de los costesdel aterrazado, debe considerarse que lapotencia de la maquinaria a utilizar estáen relación directa con la pendiente del te-rreno, requiriendose mayores potenciascuando esta aumenta, de manera que nohaga viable económicamente este pro-ceso.

Evidentemente, en terrenos de fuerteinclinación, los movimientos de tierra ne-cesarios para lograr el aterrazado crecennotablemente, ocasionando importantesperdidas de suelo fértil que es trasladadode la zona de desmonte y enterrado en lazona terraplenada.

-Roca base y,afloramientos: La rocabase deberá ser susceptible al desgarrocon facilidad por las herramientas del em-pujador. En cualquier caso, el aumento dela resistencia de la roca base al desgarroocasionará mayores requerimientos depotencia de la m_ aquinaria a utilizar hastael punto que la labor no Ilegase a ser eco-nómicamente viable.

Afloramientos extensos o frecuentes derocas duras, dificilmente fragmentables,ocasionan besanas muy cortas con las co-rrespondientes pérdidas en tiempos de po-sicionamiento, reducción del rendimientode la maquinaria y aumento de costes.

-Vegetación: Desde el punto de vistapráctico, se opera sobre terrenos provis-tos de escasa vegetación arbustiva o don-de el matorral ha sido eliminado en una fa-se previa.

Cuando el aterrazado se realiza sobreterrenos densamente cubiertos de mato-

AGRICULTURA-231

LABOREO DE CONSERVACION

rral y este adquiere una cierta altura, laparte de la terraza formada a terraplén in-corpora una parte importante aérea o ra-dical del material arbustivo, quedando po-co compacta.

Esto obliga por una parte a que la ma-quinaria trabaje exclusivamente pisandosobre la parte de la terraza formada a des-monte y que por consiguiente que seamás ancha de lo estrictamente necesario.Además, la falta de compactación ade-cuada provocará que la plantación que es-ta zona quede "colgada".

-Tempero: Aunque la humedad delsuelo no es realmente un factor limitati-vo de la labor, si cabe decir al menos quede manera temporal puede Ilegar a inte-rrumpir el proceso, bien porque se produz-can compactaciones excesivas sobre elsuelo, bien porque la maquinaria de em-puje pierda adherencia hasta el punto queno haga rentable su trabajo.

-Paisaje y fisiografía: Sin duda, desdecualquier punto de vista, el aterrazado esla labor de preparación del suelo que ma-yor impacto causa sobre el paisaje y la fi-siografía siendo además en muchas oca-siones dicho impacto de carácter perma-nente. Por este motivo, deberá excluirseeste tipo de labor siempre que se desarro-Ile sobre parajes de gran valor paisajisti-co y cuando se obstaculice de forma no-toria el tránsito sobre el enclave.

CRITICAS DEL PROCESO

La preparación del suelo mediante aterra-zado causa en términos generales un im-portante impacto sobre el terreno, debi-do a la importancia de la obra que se ha-ce necesario realizar. Ello conlleva una no-table modificación de los horizontes edá-ficos y de la fisiografía, además de incidirde manera muy negativa sobre las cuali-dades paisajísticas de la zona.

Sin embargo, este proceso conlleva im-portantes ventajas en cuanto a la mejorade la capacidad de retención de agua ydisminución de la escorrentía superficial.

Un factor de gran importancia a la horade plantear la viabilidad del aterrazado co-mo labor preparatoria del suelo es la inci-dencia económica que supone una obrade tales dimensiones respecto al rendi-miento del cultivo del que será asiento. Esevidente que la amortización del aterraza-do mejora cuando crece la rentabilidad delcultivo y quizá más aún, cuando las terra-zas pueden convertirse en vías transito-rias que permitan la mecanización de laslabores para el tratamiento de las plantasy recolección de los productos obtenidoscon el consiguiente abaratamiento.

Una situación particular que es muy co-mún en la practica es el aterrazamientocon vistas a la repoblación forestal. En es-te caso, ocurre con bastante frecuenciaque el valor del aprovechamiento de la

madera no compensa en absoluto las in-versiones realizadas en las labores de ate-rrazado. Esto es aún más frecuente en zo-nas áridas con escasas precipitaciones,casi siempre de forma torrencial y que porcausas edáficas y climáticas soportan ma-sas de mala calidad y limitado crecimien-to. Estamos hablando de masas localiza-das en la España xerofítica, que arrojancrecimíentos inferiores a 2 M3/Ha año ycuya madera no alcanza en la actualidadIlegado el turno de cortabilidad las 4.000Pta/M 3.

Podría Ilegarse eventualmente a la con-clusión de que esta situación financiera sedebe exclusivamente a una posición tran-sitoria de mercado, pero en cualquiera delos casos debería examinarse el problemadesde una perspectiva del control de ero-sión con los problemas económicos queeste fenómeno arrastra y de la importan-cia que las masas arboladas poseen deforma intrínseca como valor social.

La ponencia sobre Abancalamiento y terrazas"fue desarrollado en el Seminario por el Direc-tor Técnico de TRACSA, Miguel Angel Sa

crisfán.

Como quiera que esta situación se pro-duce en áreas donde son irrenunciableslas tareas de reforestación, siendo pormotivos hidrológicos recomendable usodel aterrazado y puesto por otra parte enevidencia los aspectos negativos de esteproceso para la preparación del suelo, nodebe Ilegarse a la solución trivial de repoblar en estas circunstancias indiscrimina-damente sobre terrazas, ni tampoco con-denar definitivamente este procedimiento.

Más bien la actitud iría encaminada enla linea de desarrollar a fondo esta problemática, buscando alternativas razonablesque diesen solución técnica y económicaa la cuestión planteada.

ALTERNATIVAS AL ATERRAZADO

De todo lo expresado anteriormente, sededuce que el modelo inicial alternativodeberá beneficiarse de los aspectos posi-tivos del aterrazado, evitando los impac-tos traumáticos que el excesivo movi-miento de tierras crea sobre el suelo.

Sería pues razonable pensar en un "mi-niaterrazado", con terrazas de pequeñaanchura, del orden de 50/60 cm., con es-paciamiento de besana adecuados paraconseguir el marco de plantación desea-do. Esta solución pasa por el desarrollo deun equipo mecánico capaz de trabajar enladeras siguiendo líneas de nivel, apto pa-ra realizar una explanación de pequeñasdimensiones.

No hay que olvidar que la anchura ac-tual que tienen las terrazas se debe fun-damentalmente al hecho de que paramantener la estabilidad una máquina quetrabaja en pendiente lateral, debe excavarsu propio camino, que dicha máquina pa-ra lograr el movimiento de tierras necesa-rio para excavar ese camino precisa altosrequerimientos de potencia y que para dis-poner de la adherencia necesaria para rea-lizar el empuje debe ser pesada y por lotanto, voluminosa. Así pues, lo que ocu-rre en definitiva es que la anchura m(ni-ma de la terraza viene en realidad deter-minada por la anchura de rodadura de lamáquina empleada. Máquinas estrechasno alcanzarían requerimientos de poten-cia adecuados.

Es práctica muy común construir terra-zas con pendiente exterior inferior a la in-clinación de la ladera (corrección de pen-diente ► . Este es un proceso que pretendedisminuir los movimientos de tierras, pe-ro adolece del inconveniente de que la res-puesta a problemas hidrológicos no es deltodo satisfactoria y que a pesar de todo,no alcanza pendientes reales de trabajosuperiores al 25 / 30 %.

La forma de abordar a fondo una res-puesta razonable al problema del aterra-zado convencional pasa por el diseño deuna maquinaria basada en un concepto di-ferente al del bulldozer actualmente utili-zado para estos menesteres.

Actualmente TRASG.SA dirige un pro-grama de desarrollo de un prototipo Ilama-do TRAMET capaz de crear pequeñas te-rrazas siguiendo lineas de nivel con sub-solado profundo simultáneo en las si-guientes condiciones de trabajo:

Pendiente lateral de trabajo: hasta 45%

-Velocidad de trabajo: 1.400-2.5001 m/h

-Anchura de la faja: 50- 100 cm.Profundidad de subsolado: hasta 50

cm.Para ello se ha utilizado:

-Máquina base articulada, de ochoruedas con transmisión hidráulica inde-pendiente a cada una de ellas y dispuesta en cuatro boguies oscilantes.

-Potencia de la máquina: 160 C.V.-Herramienta de aterrazado: disco

dentado intercambiable con tres gradosde libertad y giro reversible.

-Herramienta de subsolado: rejón conmovimiento vaivén

-Método de trabajo: continuo

232-AGRICULTURA

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LABOREO DE CONSERVACION

reo de conserva^ alLabo . su erf'ici

con res^duo p

Prof: Michele Cera*

1 INTRODUCCION

La nueva problemátíca de carácter am-biental, que interesa tan de cerca a la ac-tividad agrícola, ha modificado los crite-rios de aproximación de análisis, aún enel sector de la mecanización agrícola, quehoy esta revolucionada, no solo buscan-do la optimización de los factores produc-tivos, del ahorro energético y de la reduc-ción de los costes, sino también en la sal-vaguardia del ambiente.

Bajo este aspecto es importante unamas atenta valoración de la relación en-tre la máquina y el terreno, entre la má-quina y la planta, entre la máquina y losanimales, entre la máquina y el ambien-te, desarrollando sustanciales innovacio-nes en el proceso de producción que res-pondan a los requisitos impuestos de unamayor compatibilidad ambiental.

Tras los múltiples objetivos que se pue-den delinear en esta prospectiva, el rela-tivo a la conservación del suelo y al man-tenimiento de su "vitalidad" aparece co-mo muy interesante y estimulante para elmundo de la investigación. En efecto, el"sistema suelo" está siendo estudiadocon metodologías basadas en la lógica dela nueva y compleja ciencia del ambien-te, la cual necesita de una conversión asistemas abiertos en desequilibrio, los úni-cos capaces de responder a las perturba-ciones de leve entidad provenientes delambiente, amplificando las fluctuacionesy produciendo respuestas con intensidadmuy superior al estímulo recibido. AI con-trario, en los sistemas próximos al equili-brio las fluctuaciones son mínimas.

Un ejemplo concreto es la nueva "cul-tura" de la labranza del terreno, en alter-

(") Dpto: Territorio e Sistemi Agro-forestaliUniversitá degli Studi di Padova.

nativa a la "cultura" tradicional, que con-sidera a la explotación agrfcola como un"sistema cerrado", en el cual los sistemasbiológicos y tecnológicos son analizadosdesde la óptica del mantenimiento de unaestabilidad productiva del terreno, sin unasuficiente consideración de los efectos deuso de los recursos naturales ("cultura"del daño) que viene ofrecida por la capa-cidad productiva de la biomasa del terre-no. La "cultura" del daño se ha preocu-pado principalmente en poner remedio alas siempre mayores exigencias nutricio-nales de los monocultivos mediante el la-boreo profundo y la distribución de ferti-lizantes químicos y desinfectantes delsuelo con la ilusión de volver a las condi-ciones iniciales ("cultura" de la reversi-bilidadl. Este modo de intervenir puedeprovocar, en el transcurso del tiempo bio-lógico, posteriores daños ambientales (re-ducción de la materia orgánica, liberaciónde los productos químicos) a lo que se ne-cesita poner remedio.

La lógica de la nueva "cultura" ambien-tal considera, por el contrario, prioritaria-mente, el efecto de atenuación de la leja-n(a del equilibrio en el sistema litosfera-suelo agrfcola-atmósfera, lejanía que ga-rantiza la fertilidad del terreno como vita-lidad y no como productividad extempo-ránea.

Por tanto, cualquier acción sobre el sue-lo debe evitar la degradación de los com-ponentes físicos, qu(micos y biológicos detal manera que la relación entre porosidad,contenido de materia orgánica, presenciade microorganismos, permitan que el te-rreno adquiera, capacidad para reaccionarante las perturbaciones externas, con elfin de mantenerse lejos de los estados deequilibrio que son típicos de los sistemashomogéneos e inertes, y de constituir una"matriz vital" sobre la que se desarrolleel cultivo.

234-AGRICULTURA

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TRACTORESLa tecnología

es nuestra raíz.

Para mantener "vital" el suelo cultiva-do se debe, en particular:

-favorecer la cubierta vegetal paracontrolar la erosión y el transporte de lassustancias eutrofizantes;

-mantener la materia orgánica en la ca-pa superficial para favorecer el proceso dehumificación, reducir la erosión y mejorarla transitabilidad de las máquinas;

-garantizar una equilibrada fertilizaciónpara mantener el nivel de producción delos diferentes cultivos sin causar la acu-mulación de elementos peligrosos;

-obtener una estructura porosa esta-ble para favorecer el movimiento del aguay el desarrollo del sistema radicular;

-realizar un correcto laboreo del terre-no que permita las operaciones de culti-vo sin causar daños sensibles, aunque so-lo sean temporales, en la estructura delsuelo;

-preparar el lecho de siembra de ma-nera que favorezca la germinación y nas-cencia de la semilla, o el agarre de lasplantas transplantadas, conteniendo la ve-getación adventicia y los parásitos.

Si se magnifica, con tecnología apropia-da, estos factores de vitalidad del terre-no, el sistema suelo adquiere la capacidadde responder a las perturbaciones prove-nientes del exterior, manteniendo así enel tiempo su nivel natural de fertilidad(agricultura eco-compatiblel.

Es manifiesto que la técnica tradicionalde laboreo enérgico del terreno (tecnolo-gía fuerte) Ileva al sistema suelo hacia for-mas estructurales que bajan el contenidode humus y favorece la liberación de pro-ductos químicos (contaminación, deser-tizaciónl. Las nuevas técnicas de laboreodel terreno, basadas en la reducción de laprofundidad, de la intensidad de la inter-vención y del número de pasadas, ponende manifiesto, por otra parte, un impacto

reducido sobre el sistema suelo y permi-ten obtener notables ventajas por cuantoprotege su estado físico, químico y bioló-gico.

Es ahora, ampliamente aceptado, quela labranza reducida permite mejorar la es-tructura del suelo y el contenido de ma-teria orgánica en las capas mas superfi-ciales y de reducir la erosión y liberar ma-terias químicas, de aumentar la resisten-cia a la formación de costra superficial, demejorar la transitabilidad de las máquinas.Por otra parte, en los terrenos labrados su-perficialmente se encuentra presente unaactiva fauna predadora, capaz de contra-rrestar a los principales fitófagos que ata-can al cultivo; tal presencia está así mis-mo relacionada con una mayor densidadde colémbolos, ácaros y lombrices, quecontribuyen a la descomposición de los re-siduos culturales favoreciendo la humifi-cación.

Con el fin de que la técnica de la labran-za reducida pueda proporcionar los resul-tados esperados es oportuno considerartodos los aspectos técnicos relacionados,sea con la selección y el empleo de losaperos, sea con la programación de las in-tervenciones, entendiendo con este tér-mino la individualización de la modalidadde laboreo mas adaptada en relación conel ordenamiento cultural y su planificaciónen el tiempo. A tal propósito, si se consi-dera que el objetivo principal del laboreodel terreno es la preparación del lecho desiembra y que esta operacíón exige unaactuación temporal bien definida en fun-ción del cultivo y de su comportamientobiológico, es evidente que la planificaciónde las intervenciones debe ser estructu-rada en relación con el momento de eje-cución de la siembra. De esta manera esimposible distinguir el laboreo separado de

la siembra y el laboreo contemporáneocon la siembra.

Es evidente que los modelos de agricul-tura eco-compatibles debe adoptar un im-put biotecnológico y agrotécnico en quefavorezca el laboreo contemporáneo conla siembra, puesto que permite mantenerel mayor tiempo posible el terreno cubier-to con residuos culturales. Este laboreo,ligado a un periodo útil de ejecución biendefinido, requiere un conocimiento pun-tual sobre el índice de laborabilidad del te-rreno, o sea, sobre la posibilidad de ser pe-netrado y manipulado por cualquier ape-ro sin que ello signifique daños en la es-tructura que comprometan el normal pro-ceso biótico.

Determinante por ello el aporte cientí-fico que puede dar la metereología parala programación del laboreo del terreno.Con este propósito estamos estudiandomodelos de simulación del balance hídri-co para la estimulación de los de los díasdisponibles para las operaciones de culti-vo; estos se basan sobre un "criterio detratabilidad" del terreno, expresado comoporcentaje de la capacidad hídrica de cam-po y permite valorar si las condici^nes dehumedad del terreno son favorables, o no,a la entrada en el campo de los diferen-tes tipos de máquinas agrícolas.

Los aperos disponibles para el laboreocontemporáneo con la siembra en los te-rrenos caracterizados por un bajo nivel decobertura de residuos culturales han al-canzado un elevado grado de madureztecnológica. Permanece por el momentosin resolver, aunque en esta línea la inves-tigación es intensa, la posibilidad de apli-car con fiabilidad, la técnica de laboreocontemporáneo y la siembra directa conabundante presencia de residuos cultu-rales.

Sobre este particular aspecto desarro-Ilo mi ponencia reseñando algunas de lasinvestigaciones en curso que se realizanen Italia.

EI profesor Michele Cera durante su interven-ción.

AGRICULTURA-237

LABOREO DE CONSERVACION

2. LABRANZA REDUCIDA ENTERRENO CON RESIDUOSCULTURALESIlavoracione ridotta in terreni con rediuiculturalil

TRATAMIENTO DE LOS RESIDUOSCULTURALESCONTEMPORANEAMENTE CON LAPREPARACION DEL LECHO DESIEMBRA

En muchos paises europeos, para po-der efectuar la labranza reducida en terre-nos con abundantes residuos culturalesempleando las actuales máquinas combi-nadas se recurre a soluciones poco racio-nales, como su retirada, o a la soluciónmas ilógica, el quemado de estos resi-duos; de esta manera se provoca una pro-gresiva reducción de la materia orgánicacon las claras consecuencias negativasprincipalmente en terrenos arcillosos, so-bre la fertilidad y sobre la estructura.

En terrenos muy sueltos con presenciade residuos culturales se puede pensar enpreparar directamente el lecho de siembraenterrando superficialmente los residuosculturales mediante la utilización del ara-do de vertedera asociado a un rodillo com-pactador. Esta técnica no permite, sin em-bargo, trabajar en bandas, lo cual es es-pecialmente indicado para controlar elapelmazamiento del terreno por el tráficode las máquinas.

Para resolver tal problemática en sue-los tenaces, donde el arado es inacepta-ble porque crea excesivo aterronamiento,están en estudio aperos específicos, alter-nativos al arado, que permiten labrar el te-rreno en bandas de anchura no inferioresa 250 cm, permitiendo aplicar la técnicade "tráfico controlado". Bajo este aspec-to es interesante subrayar que todos losprototipos de aperos que se presentanpueden ser acoplados a un tractor opor-tunamente modificado para obtener unaanchura de vía igual a la de trabajo delapero. Se obtienen así zonas de terrenossin labrar en correspondencia con las rue-das del tractor. Sobre estas bandas debentransitar todos los tractores y máquinasarrastradas y automotrices; de esta ma-nera se realiza un control del tráfico so-bre las bandas trabajadas y se evita lacompactación sobre las zonas en las quese desarrolla el cultivo.

En particular, si se considera el proble-ma desde el punto de vista de los residuosculturales, se pueden individualizar cua-tro líneas de intervención:

a ► tratamiento de los residuos cultura-les contemporáneamente con la prepara-ción del lecho de siembra;

b) tratamiento de maduración de los re-siduos culturales y sucesiva preparacióndel lecho de siembra;

c) maduración de los residuos cultura-les y siembra directa;

dl desviación de los residuos culturalesy siembra directa;

EI enterrado de los residuos culturalesen el momento de la preparación del le-cho de siembra puede efectuarse con ape-ros alternativos al arado previo picadomas o menos forzado de los mismos. Serealiza esta operación ya en el momentode la recolección, utilizando cosechado-ras provistas de dispositivos para el pica-do de los residuos, o bien con la picadoratradicional.

2.1.1 Arado rotativo

Un interesante apero, todavía en fasede desarrollo, próximo a nuestro Depar-tamento, es el arado rotativo. EI elemen-to principal lo constituye un eje horizon-tal con una longitud de 3 m, accionadomecánicamente con la t.d.f., sobre el quese encuentran incorporadas una serie deestevas curvadas, 2 por cada una de las5 filas, dispuestas según una línea helicoi-dal para la distribución más gradual del es-fuerzo que requiere el tractor. En la extre-midad de las estevas se montan vertede-ras que, para reducir el empuje lateral, secolocan de manera alterna a derecha y aizquierda.

EI arado rotativo puede ser considera-do como una alternativa válida al arado devertedera, sea bajo el aspecto técnico-funcional como cualitativo: en efecto, aigualdad de potencia utilizada, la capaci-dad efectiva de trabajo del arado rotativoes de 1 ha/h, mientras el consumo unita-rio de energía del arado tradicional es su-

perior en cerca del 45 % con respecto alarado rotativo. En lo que se refiere a la ca-lidad de las respectivas labores, el aradorotativo distribuye de manera homogénealos residuos en toda la capa trabajada sinque se forme suela de labor.

En los suelos tenaces, todavía, el ara-do rotativo no siempre permite la prepa-ración directa del lecho de siempre a cau-sa de la notable producción de terronesde grandes dimensiones. Para resolver elproblema está siendo modificado paraaplicarle un rotor de dientes rectos, paradesmenuzar los terrones levantados porlas rejas, antes de que caigan sobre el te-rreno, aprovechando la energía cinéticaque posee el terrón en movimiento.

2.1.2 Cultivador con discos rotativos

De particular interés resulta un aperocombinador ya en fase de comercializa-ción, que consigue la picadura de los re-siduos culturales y un laboreo desgarran-do de suelo con mezcla del terreno y en-terrado de los residuos. EI apero, con unaanchura de 2.5-3.0 m, está constituidoprincipalmente por los siguientes elemen-tos labrantes: el primero formando púasde perfil curvo con deflectores laterales;el segundo caracterizado por una serie dediscos cóncavos con paletas, accionadospor un motor hidráulico. La particular con-formación de la púa proporciona un labo-reo con desgarro del suelo y un volteo par-cial del terreno que se completa posterior-mente con los discos con paletas; varian-do la velocidad de rotación de los discos(de 55 a 105 vueltas/min, régimen ópti-mo 80 vueltas/min1 es posible regular laintensidad del laboreo y el enterrado de losresiduos.

EI picado de los residuos se efectúa co-

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locando una picadora rotativa con rulocompresor con resaltes helicoidales, obien delante del cultivador, o mejor por de-lante del tractor; esta segunda soluciónmejora la eficacia del conjunto, pero pue-de ocasionar la obstrucción del radiadordel tractor si no se modifica el circuito derefrigeración.

La comparación entre el cultivador condiscos rotativos y el arado sobre rastrojode maíz grano, con el mismo tractor y enlas mismas condiciones de prueba, hapuesto de evidencia que el conjuntopicadora+arado, aunque es una combina-ción de aperos que permite elevadas pres-taciones, se caracteriza, en un conjunto,por unas mayores necesidades de manode obra11.69 h-hombre/ha) en relacióncon el cultivador de discos rotativos (1 .47h-hombre/ha ► . En lo que se refiere, porotra parte, al consumo energético, en lascondiciones de prueba, la combinación se-parada de picador de rastrojo+arado pone de manifiesto una menor necesidad deenergía (350 kwh/ha) en relación con elcultivador de discos rotativos 1400kwh/ha1. Estos resultados están enfren-tados, pero, con las diferencias que apa-recen en la energía necesaria para la pre-paración directa del lecho de siembra: elmenor grado de aterronamiento del terre-no labrado con el cultivador simplifica ellaboreo secundario, reduciendo las nece-sidades de energía a la vez que la de ma-no de obra y la compactación.

En la comparación entre estos dos sis-temas de labranza sobre los aspectos cua-litativos se evidencia como el índice.de en-terrado del cultivador de discos rotativosse debe considerar como óptimo, en cuan-to que no crea dificultad al trabajo de lasembradora y confiere a la capa superiordel terreno resistencia contra el batido dela Iluvia. En lo que concierne el análisis de

las secciones transversales del perfil delterreno afectado por el laboreo, el culti-vador de discos trabaja el terreno de ma-nera mas homogénea, distribuyendo losresiduos vegetales en todo el perfil sin for-mar suela de labor.

2.2 TRATAMIENTO DE MADURACIONDE LOS RESIDUOS CULTURALES YSUCESIVA PREPARACION DEL LECHODE SIEMBRA

Esta es una nueva línea de investigaciónmultidisciplinar que implica mas compe-tencia que la de nuestro Departamento ypreve la actuación de procesos y aperosdiversos con el fin de conseguir los si-guientes objetivos:

-favorecer la preparación del lecho desiembra con aperos de reducida intensi-dad de laboreo del terreno;

mejorar los procesos de humificaciónde los residuos culturales;

-controlar la difusión de las semillas delas adventicias;

-favorecer la cobertura del suelo;-permitir el abonado en verde.Para el picado y parcial enterramiento

de la paja se está estudiando un aperocombinado, caracterizado por un rotor demayales con eje de rotación horizontal(anchura 2.5-3.0 m) convenientementecarenado y una grada de láminas radialesque consigue una mezcla del terreno conlos residuos picados y su enterrado par-cial. De este modo se favorece la descom-posición de los residuos y el desarrollo delas semillas de las adventicias (falsasiembra ► .

Para una mayor descomposición de lapaja se puede recurrir también al "abonoverde" después de haber picado los resi-duos culturales y trabajado superficial-

mente el terreno con el cultivador, sesiembra el cultivo forrajero, efectuando sifuera posible la hidrosiembra; con el cul-tivo desarrollado se procede al enterra-miento simultáneo de la paja y del abonoverde lo que permite obtener una mezclajusta de materia orgánica rápidamentedescomponible.

Con la técnica del "abono verde" la pre-paración del lecho de siembra se realizacon el arado rotativo o con el cultivadorde disco rotativos, mientras que con la"falsa siembra" se utiliza el cultivador ro-tativo, y los resultados obtenidos confir-man la validez del apero con este tipo desustrato.

2.2.1 Subsolador rotativo

EI cultivador rotativo, accionado por lat.d.f, a través de una transmisión mecá-nica o hidráulica, está constituido por unbastidor principal por el que se fijan loselementos labrantes y un bastidor secun-dario el cual, articulado con el primero yaccionado mediante cilindros hidráulicos,soporta el sistema de limpieza y dos rue-das para el transporte por carretera. Loselementos labrantes se montan sobre uncilindro con eje de rotación horizontal, conuna longitud máxima de 3 m, y agrupa-dos en ruedas dentadas distanciadas en-tre sí 30 cm, cada una constituida por 6púas curvas que giran en el mismo senti-do en el que se produce el avance, de talmanera que resulta una acción de empu-je sobre el tractor. EI régimen de rotacióndel rotor es de cerca de 60 r/min.

Aperos de este tipo se están difundien-do en Italia; están particularmente adap-tados para trabajar en suelos tenaces,sean secos o húmedos, en cuanto que ga-rantizan el removido del suelo a profundi-dad constante y no producen suela de la-bor gracias a la acción de rajadura del te-rreno resultante de la rotación de la púacurvada.

En relación con la arada superficial, ellaboreo con el subsolador rotativo permi-te mejorar la productividad en el trabajoalrededor del 20%; en lo que se refiere ala demanda energética, el ahorro que secon el cultivador, de cerca del 37% encomparación con el arado, se explica porlas característica constructivas del aperorotativo y por un mejor aprovechamientode la potencia en esta última.

También para la sucesiva preparacióndel lecho de siembra los resultados son fa-vorables para el subsolador rotativo conmayor capacidad de trabajo del 30% enrelación con el arado y menor gasto deenergía del 25%. Esto puede atribuirse ala diversa conformación de los ó rganos la-

AGRICULTURA-239

LABOREO DE CONSERVACION

brantes y del trabajo de fisuración, típica-mente escarificador del subsolador rota-tivo, que probablemente produce la fisu-ración interior de los mismos terrones, ycon ello facilita el siguiente trabajo de re-fino.

Bajo este aspecto se está estudiando laposibilidad de realizar un apero combina-do para efectuar directamente la prepara-ción del lecho de siembra: la investigaciónen curso prevé la instalación de rotoresparticulares posicionados al nivel de losdispositivos de autolimpieza de maneraque pueden efectuar mayor pulverizaciónde los terrones.

2.2.2 Cultivador con rotocultor

Este apero combinado, muy difundidopara el laboreo de los suelos limpios, pue-de proponerse válidamente para la prepa-ración directa del lecho de siembra de re-siduos culturales tratados y madurados.

Los dientes rígidos deben tener una lon-gitud y ángulo de penetración variable se-gún el tipo de suelo, tal que favorezca suhendido y esponjamiento; detrás del ro-tocultor se sitúa un rodillo igualador com-pactador que permite mantener constan-te la profundidad de trabajo del rotocultor.

Para poder emplear racionalmente eltractor de cadenas, en situaciones de di-fícil laborabilidad del suelo, se encuentraen fase de pruebas un prototipo arrastra-do, caracterizado por púas de fisuracióny un rodillo de gran diámetro con aletasespeciales, que permite romper el terre-no si dispone de suficiente adherencia pa-ra transmitir el movimiento, mediante unmultiplicador con transmisión por cadena,y un rotocultor que prepara el lecho desiembra. Con el fin de poder utilizar racio-nalmente el tractor de ruedas de 130 KWy 4 RM, el mismo apero se ha realizadoen versión arrastrada con motor auxiliarpara el accionamiento de los elementos la-brantes.

La configuración de este apero permi-te su asociación, mediante un engancheen paralelogramo, con una sembradora,aunque no síempre la velocidad de avan-ce de la máquina para el laboreo del te-rreno resulta que permite el racional fun-cionamiento de la sembradora incorpora-da. La solución de este problema estásiendo investigada buscando la optimiza-ción de la combinación del apero para ellaboreo-siembra. En este aspecto hay queintensificar la investigación teniendo pre-sente que para la pulverización de los te-rrones se necesita utilizar un apero rota-tivo accionado por la t.d.f., a mayor ve-locidad de avance, o bien se necesita bus-car soluciones diversas que trabajando avelocidad de avance superior, dejen el te-rreno parcialmente afinado, en la hipóte-sis de que la sembradora venga oportu-namente equipada con los adecuados ór-ganos de enterrado.

2.3 TRATAMIENTO DE LOSRESIDUOS CULTURALES Y SIEMBRADIRECTA

También en el ámbito de la siembra di-recta sobre residuos culturales tratados ymadurados están en curso una serie deexperiencias, y cuyos primeros resultadosparecen satisfactorios. Paso a presentarla funcionabilidad de algunos de los ape-ros para la preparación directa del lechode siembra y siembra contemporánea.

2.3.1 Apero combinado

En suelos fuertes se están adoptandosistemas de labranza con aperos combi-nados específicos que permiten efectuar,en una sola pasada, el laboreo del terre-no, la distribución de fertilizantes y her-bicidas y la siembra. Tales aperos se ca-racterizan: por una serie de surcadoresque tienen la función de remover el terre-no y permitir el enterrado de fertilizantea media profundidad; de un distribuidorneumático para la localización diferencia-da del fertilizante; de una fresadora quetrabaja el suelo en toda la anchura o sola-mente sobre la línea; de una sembradoracon surcadores de disco o de reja para ladeposición de la semilla de distribuidorespara la desinfección del suelo y para es-carda química localizada sobre la fila.

Las actuales sembradoras combinadashan puesto en evidencia la necesidad deanalizar mas atentamente la calidad de losmateriales utilizados y la forma de las aza-das de la cavadora con el fin de reducirel peso de la máquina, el desgaste de loselementos de trabajo y conseguir una ve-locidad de trabajo compatible con la fun-cionabilidad de la sembradora.

La presencia de residuos culturales bienmaduros permite también el empleo de lasembradora que realiza el laboreo de la lí-nea de siembra mediante pequeñas aza-das rotativas en correspondencia con elelemento sembrador (anchura de trabajo

próxima a 10 cm). Estas sembradoras secaracterizan por su notable polivalencia deempleo, puesto que pueden ser utilizadas,ya sea en suelo sin preparar, para la siembra directa de mafz o de soja como culti-vo intercalar de verano, ya sea sobre sueloarado, para el mínimo laboreo de maíz yde soja como cultivo principal.

2.3.2 Siembra directa sobre residuosculturales

La siembra directa se puede efectuarsolamente sobre residuo poco volumino-so tratado y dejado en larga maduración,con eventual empleo de herbicidas o de-secantes adecuados para desvitalizar losresiduos culturales y contener el desarro-Ilo de las adventicias. Esta técnica, de lacual hablarán detalladamente los Prof.Hernanz y Rojo, elimina el fenómeno dela erosión superficial, permite obtener unarápida sucesión de cultivos, un mayor res-peto para la estructura del terreno y unareducción de la pérdida de agua por eva-poración.

Para la siembra directa de los cerealesde otoño-invierno en Italia se están difun-diendo sembradoras provistas anterior-mente de una serie de elementos rotati-vos con eje de rotación vertical que ac-tuan sobre el residuo mezclándolo con lasprimeras capas del suelo; un rulo com-puesto por ruedas de goma favorece lacompactación de la mezcla residuo terre-no; los surcadores de disco de la sembra-dora garantizan el homogéneo enterradode la semilla, siempre que la cantidad deresiduos no sea excesiva.

Para una mayor fiabilidad de esta sembradora, es necesario por ello, intensificarla investigación, con el fin realizar siste-mas de enterrado de la semilla y del ferti-lizante con una mayor agresión sobre lapaja y sistema asentador de la semilla demanera que se consiga un cierre eficaz delsurco.

La evolución de la técnica agronómica

240-AGRICULTURA

ha puesto en evidencia en estos últimosaños, la posibilidad de mejorar la siembradirecta trabajando sobre un terreno siste-matizado en surcos, en particular sobresuelos húmedos y salinos ("ridge till",ca-ballón^. Sobre este asunto versará la po-nencia del Sr. Godia.

2.3.4 Desviación de los residuosculturales y siembra directa

Están en fase de experimentación algu-nas técnicas de siembra directa sobre sue-lo con elevado grado de cobertura de re-siduos, que prevén una desviación lateralde la paja antes del surcado para devol-verla a su posición como última operación.De este modo, el suelo resulta relativa-mente limpio, en la faja sobre la que tra-baja la bota de siembra, y es razonablepensar que se podrá utilizar todos los ape-ros combinados para el laboreo y siembradirecta, o sea la sembradora para "sodseedins".

La desviación del residuo puede realizar-se con aperos colocados delante del trac-tor; se efectúa simultáneamente con lasiembra del picado y el desplazamiento la-teral del producto sobre la banda contiguaya sembrada. La primera experiencia, consiembra en curso, anima a profundizar enla investigación para la puesta a punto deesta técnica particular.

3. PROSPECTIVA FUTURA DE LAINVESTIGACION

De esta síntesis que refleja algunas ex-periencias que se realizan en Italia sobreel laboreo del suelo con residuos cultura-les mediante máquinas alternativas al ara-do, emerge claramente como esta técni-ca favorece, en paralelo con cuanto laaplicación de la biotecnología va sucesi-vamente desarrollando procesos agríco-las que aseguran un correcto manejo delsuelo, tanto bajo el aspecto de su labora-bilidad como de la transmisibilidad de la

máquina, de modo que garantice la "vi-talidad" del suelo.

La reducción de la profundidad del la-boreo y el mantenimiento de los residuosculturales en superficie implican necesa-riamente la definición de aperos idóneosde baja demanda energética y la optimi-zación del conjunto que forman con eltractor. Con tal propósito, paralelamentea un análisis mas profundo sobre los as-pectos constructivos de los aperos expe-rimentales que se han presentado, se de-be proceder al estudio de sembradoras ca-paces de trabajar de modo eficaz en el te-rreno con residuos culturales enterradossuperficialmente. Tal estudio debe condu-cirse bajo el punto de vista de conseguirun correcto equilibrio entre la reduccióndel grado de afinamiento del terreno y dela funcionabilidad de los elementos surca-dores de la sembradora.

En este sector se debe considerar tam-bién la oportunidad de modificar radical-mente los actuales sistemas de siembraque se encuentran influenciados por lascondiciones de la capa del terreno sobreel que opera: presencia de residuos cul-turales, diferentes estados de aterrona-miento y de humedad pueden inducir unanotable variabilidad en la regularidad delenterrado de la semilla.

Deben valorarse con atención los nue-vos métodos de siembra basados en laaportación de una capa de suelo igual ala profundidad de siembra, sobre la depo-sición neumática de la semitla en la basede la capa y sobre la cobertura con terre-no que cae posteriormente. Este métodoestá anulado de hecho hoy, por interac-ción entre el terreno y los elementos dedeposición de la semilla, aunque los resi-duos culturales no constituyen un obstá-culo.

Es evidente que los nuevos tipos desembradora deben prever también el en-terrado a profundidad diferenciada del fer-tilizante y la distribución sobre la línea deherbicidas y desinfectantes del suelo con

el fin de conseguir una mejor utilizaciónde productos químicos y de reducir el pe-ligro de su puesta en libertad por parte delterreno.

La puesta a punto de esta tecnologíatambién la valoración, mediante monito-rizado específico, de la intensidad de la-boreo óptimo para cada cultivo en las di-ferentes condiciones pedoclimáticas yorográficas. se necesita intensificar porello la investigación multidisciplinar paramejor comprender algunos aspectos físi-cos y biológicos tales como: los movi-mientos del agua y el desarrollo radicularcon diferentes modalidades de labranza,el funcionamiento del sistema planta-suelo, la cantidad y cualidad de la vege-tación espontánea, la evolución del esta-do ffsico y químico del terreno, etc.

Por otra parte, la realización de senso-res, con posibilidad de valorar la intensi-dad del laboreo en relación con el estadoestructural del terreno y de regular la opor-tunidad real del apero en función del tipode acción que se desea, puede constituiruna importante contribución para mejorarla eficacia y la calidad del laboreo redu-cido.

De notable interés resulta asimismo elanálisis de la gestión y de la economici-dad del apero con baja demanda de ener-gía, en relación con la potencia disponi-ble y a las características estructurales dela explotación, valorando en particular elimpacto producido sobre la productividadde la mano de obra. Este análisis debe po-der proporcionar a los agricultores indica-ciones y sugerencias sobre los procesosde mecanización que debe utilizar en re-lación con la rotaciones de cultivo, con-siderando también los efectos positivos li-gados a la fertilidad residual y al conteni-do de materia orgánica.

Con tal objeto los agricultores deben ad-quirir mayor capacidad de selección de losaperos mas idóneos en relación con el ti-po de terreno, a las condiciones climáti-cas y a las características del cultivo. Defundamental importancia resulta, por tan-to, la predisposición de mapas de suelo,en relación con su laborabílidad, acompa-ñados de indicaciones puntuales sobre losperiodos útiles de ejecución de las labo-res. Esto solo será posible con la colabo-ración de los servicios agrometeorológi-cos, de los calendarios de programacióndel trabajo en la explotación, con el fin deoptimizar el proceso.

Para concluir, estoy convencido que so-lamente una profundización sobre el co-nocimiento del equilibrio físico, qufmico ybiológico del terreno, incluida una atentagestión del trabajo y de las operacionesque con el se relacionan, podran permitirel desarrollo de sistemas agrícolas y de ar-monizar sobre la exigencia productiva yla utilización de los recursos naturales, sincomprometer el futuro de la vitalidad delsuelo.

AGRICULTURA-241

LABOREO DE CONSERVACION

CULTIVOSOBRE CABALLONES

Emilio Godia Sales*

INTRODUCCION

A medida que, con entusiasmo, se ex-tiende y aplica el "minimo cultivo", se re-salta éste sistema mas que con un méto-do, como una "filosofía" que debe adap-tarse a cada finca y a cada caso concre-to, inclusive al temperamento del agricul-tor ejecutor, que debe ser tolerante.

Exige el método de "minimo cultivo",un mayor conocimiento de las relacionessuelo-planta, abonado, riego, elección ymanejo de las máquinas, herbicidas, sien-do básico tener conceptos de simplifica-ción y de ahorro económico.

Una de las variantes del método de mí-nimo cultivo, es el cultivo sobre caballo-nes. Se pretende conseguir un suelo hú-medo, no saturado, bien estructurado,complementado con pequeños diques obalsas, y mulch.

Cualquier sistema hay que encuadrarlodentro de un conjunto de ideas y opera-ciones. Cualquier intervención, que se ha-ga influye sobre todas, o alguna, de las

(`) Dr. Ingeniero Industrial.Agricultor.

demás. La literatura es abundante encuanto a las necesidades de agua de loscultivos, pero escasa sobre los efectosque producen los excesos de encharca-miento, según su duración, y también elproducido por las capas freáticas transi-torias.

DESCRIPCION

Los caballones son surcos paralelos,que se construyen para formar un lechode siembra elevado, y que no todas las rai-zes tengan la posibilidad de inundarse, ytambién de tener una altura mayor sobrelas posibles y eventuales capas freáticas,es decir siempre habrá un porcentaje ra-dicular alto, en condiciones normales dehumedad.

Las pocetas son pequeños diques, quese construyen entre los surcos con el ob-jeto de retener y almacenar el agua de Ilu-via o de riego aumentando de ésta mane-ra la capacidad de infiltración.

Estos son los beneficios añadidos queaporta, el sistema CABALLON-POCETAS,sobre el de mínimo cultivo y mulch, ade-mas de una mayor defensa de la erosión.

Emilio Godia expuso en el Seminario sus cono-cimientos personales del cultivo sobre caballo-

nes en un medio árido.

APORTACIONES DE LOSCABALLONES

Los caballones tienen una temperaturasuperior a la de la tierra Ilana contigua, yexiste una variación en la temperatura delmismo motivada por la distinta humedadentre la cresta y el valle. Esta mayor tem-peratura permite un pequeño adelanto dela fecha de siembra, con su beneficio pro-ductivo, pero la humedad reduce elaumento de temperatura, de ahí la nece-sidad de destruir el mulch anticipadamen-te a la siembra.

Esta humedad se mantiene en el caba-Ilón fundamentalmente en sus dos terciosinferiores, y en el lado N. preferentemen-te, cumpliendo una doble función: comomedio de la actividad bacteriana, y comosolubilizadora de los estratos orgánicos,que actuaran de ligantes para la formaciónde la estructura del suelo.

Por otro lado los restos de la cosechamantenidos en el surco, son estabilizado-res de las temperaturas extremas, y pro-tectores de la evaporación del suelo, conlo que se fomenta la actividad bacteria-na. La descomposición de los restos decosecha, está acelerada por los ciclos dehumedad-secado. Esta estabilización dela temperatura, regula la actividad bacteriana del suelo.

Los sistemas de mínimo cultivo, en ge-neral disminuyen la erosión y aumentanla infiltración y enseñan que por cada 20% adicional de la superficie del suelo quese cubre con rastrojos, la erosión disminuye la mitad, también la bibliografía usualmuestra que éste sistema, reduce un 25%las escorrenterias aunque esta cifra hayque considerarla refiriendose a las pen-dientes y estado del suelo Ino cultivado,subsolado, labrado, mulch, precipitacióninstantánea, riegos o tormentas ante-rioresl.

EI sistema de caballones respecto a laerosión es fatal a no ser que estén cons-

242-AGRICULTURA

truidos a curva de nivel. Se produce unaerosión milimétrica, centimétrica, decimé-trica, en el valle del alomado. EI agua vaarrastrando y aumentando sus suspensio-nes en limos y arcillas, que se van a suvez sedimentando en el perímetro del ca-ballón. los sedimentos finos van imper-meabilizando los laterales. EI agua aumen-ta su energía cinética, y su caudal, con loque produce pequeñas cascadas. Estaagua choca con los terrones, a los quecomprime y destruye, y con los lateralesdel caballón, con lo que aumentan las sus-pensiones, erosiones y sedimentaciones.

Los suelos saturados y encharcados,son causa de problemas muy graves pa-ra la mayoría de las plantas. Las semillassituadas en suelos saturadas, pueden pu-drirse o morir después de germinar. EI cre-cimiento de las raizes, se interrumpe con

la presencia de capas freáticas, aunquesean transitorias. Estas plantas tienen me-nor volumen radicular, son mas suscepti-bles a la sequía, enfermedades y menosproductivas. La causa es falta de oxige-no en el suelo. Provocan desnitrificacio-nes y otras calamidades.

La duración del exceso de humedad,marca la disminución de la cosecha queserá más o menos grave según el estadoen que se encuentra la planta. Aumentala gravedad del problema con temperatu-ras bajas ( Robert H. Shaw 19771. Lasplantas jóvenes del maíz son muy supcep-tibles, al frío y a la duración de estas ba-jas temperaturas. Los daños provocadosson mínimos, si la humedad es baja y ►eagravan al incrementarse la humedad.

Riegos de pie durante periodos de ba-jas temperaturas, en suelos con textura

fina, y en cultivos de cebada (Dennis etal., 1.973; Day and Thompson, 1.9751,causan encamados, falta de oxigeno, retardan el crecimiento, disminuyendo laproducción.

EI grado de saturación del suelo, deter-mina la cantidad de oxígeno que contiene, y éste es prácticamente cero despuésde 24 horas de inundación. La difusión deloxigeno en el agua, es 10-4 menor que enel aire, y esta carencia de oxígeno es lacausante de la asfixia.

En ensayos en invernadero (Mitra &Strekler, 1.961, encontraron que el maízinundado en estadio V5 : 7, 14 ó 21 días,tenía una disminución de producción del7,5 %, 34 y 43 % respectivamente.

En suelo limoso (Wolfe, 1.927), la ra-pidez de germinación aumenta al subir lahumedad hasta el 75-80 %. Con el 10% de humedad no hay germinación. AIacercarse el suelo a saturación la germi-nación se retarda, por falta de oxigeno.

Encontraron, Purvis & Williamson(1972 • , que las plantas de maíz, en los pri-meros estadios eran gravemente dañadas,si estaban cubiertas de agua o en atmós-fera sin oxígeno.

Muchos agricultores aseveran la sensi-bilidad del maíz a los riegos tempranos, ra-zonandolo como un aliciente para que lasraizes busquen horizontes mas profundos.Esta lógica norma practica coincide conlo que se está diciendo, (inundación, sa-turación del suelo) pero ya es mas dudo-so pensar que el stress de sequía que sesomete a la planta sea beneficioso. En cul-tivo sobre caballones, éste problema seatenúa o no existe, por no producirse en-charcamientos, según hemos comproba-do durante varios años.

En un interesante trabajo R.S. Kamvar(19881, realizado con maíz los años1.984-85 -86, estudia las disminucionesde cosecha provocadas por exceso de hu-medad, debido a drenes incorrectos, y loshace responsables de una pérdida mediade producción del 32 %.

Las regresiones que encontró muestranla sensibilidad del maíz al exceso de hu-medad en los distintos ciclos de la plan-ta, con capas freáticas a 30 cm.:

Lineal R2-0,85V4 Lineal 0,78V12 Exponencial 0,85R1-R2 Hiperbólica 0,94R5 Hiperbólica 0,76R6 Lineal 0,80

Estos datos corresponden al año 1986;junto con las regresiones de los años an-teriores se puede afirmar que los momen-tos más críticos del maíz, por exceso dehumedad, están desde la siembra hastaV4, en la antesis y floración R1 -R2, se-guidos de la maduración R6.

En el girasol se debe mantener la capa-cidad de campo preferentemente entre el50 y 80 %. Según numerosos investiga-

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LABOREO DE CONSERVACION

dores, parece óptimo mantener la hume-dad del suelo durante la floración al 80 %de la CC y el 70 % en el resto de los esta-dios. Mantener el agua disponible del sue-lo a niveles no inferiores al 50 % se con-sidera lo mas favorable para el cultivo. EI50 % de la CC, es una humedad mayorque el 50 % de la humedad disponible, ydepende la textura del suelo. Las partícu-las del suelo retienen el agua a tensionesdel orden de 0,1 bar en suelos arenososy en suelos arcillosos a 0,3 bar.

En la soja, un contenido alto de hume-dad en el suelo produce pobre germina-ción. (Moderski, H.J. & Col, 19731. Lavelocidad de crecimiento de las raizes esmayor a -0,5 bar que a tensiones de 0,9bar.

Se desarrollan organismo patógenos enlas raizes a -0,3 bar, o sea a CC. EI maízparece menos sensible a estas altas hu-medades.

Diversos programas informativos (CI-MIS, UCIPA1 señalan la humedad que de-be quedar en el suelo al Ilegar el cultivoa la maduración fisiológica, con objeto dedetener el crecimiento vegetativo y quehaya transferencia de nutrientes de laplanta al fruto. Esto mejora la calidad delfruto, y la producción. En el caso de la uvapor una mayor graduación y mejoresaromas.

Todas éstas consideraciones muestranla gran importancia que tiene el control dela humedad máxima del suelo y de susefectos desastrosos, ocultos o aparentesen los rendimientos de las cosechas y ensu calidad.

CONSTRUCCION DE LOSCABALLONES

Son dos teóricamente, las alineacionesideales:

-Alineación N-S en latitudes mediterrá-neas.

-Alineación siguiendo curvas de nivel.En el riesgo con pivots, por los proble-

mas de sustentación de éstas máquinas,que en terrenos limosos, mal drenados,producen profundas roderas, difíciles decruzar y no es posible el cultivo en línearecta, ya que se deshacen las sendas pre-paradas para la rodadura del pivot, exten-diendo por el campo las piedras que la for-maban.

EI procedimiento que se adopta en és-tos casos es cultivar en círculo.

Esto dificulta las operaciones de siem-bra y cultivo y crea espacios muertos, queson verdaderos semilleros de malas hier-bas, agravado en parte por ser los reco-rridos de los pivots elipsoides en vez decircunferencias. Se somete al tractor ymáquinas a un esfuerzo lateral constan-te, y de mayor magnitud en los círculoscentrales.

En la ejecución de alomados de alinea-

ción recta la operatividad comienza por elcentro del campo, que tendrá forma rec-tangular o cuadrada y con los trazadoresextendidos, en el primer pase, que será lalinea guia, los trazadores dejaran la hue-Ila que coincida con el centro del tractoren la pasada siguiente.

Cuando se aloma en círculo se actuaúnicamente con un trazador y la huellacoincidirá con rueda del tractor en la pa-sada siguiente. Lo ideal sería efectuar unaespiral de todo el pivot, pero esto no esposible en pivots con roderas consolida-das, por lo que se opta por realizar una pe-queña espiral dentro de cada circulo. Deésta forma no hay maniobra para saltar deuna linea de siembra a la siguiente.

La forma del caballón está supeditadaal tipo de implemento utilizado, éstos pue-den ser de vertedera o de discos y éstosa su vez pueden ser de grupos paralelosu opuestos.

La velocidad del tractor, influye en la di-mensión y forma del alomado, y como eltipo de herramienta y de la anchura entrelíneas. Superar los 8 km/h produce obs-trucciones, y lanza la tierra demasiado le-jos, aparte de no haber suficiente área deescape entre los cuerpos. EI problema esmayor cuanto menor separación existeentre lineas y cuanto mas alto se deseael caballón.

La altura normal de los caballones paracultivos es de 15 - 20 cm, pero posible-mente son preferibles mas altos en suelolimosos.

Las anchuras de los caballones depen-derá del numero de hileras que se quieransembrar, una, dos ó más.

En suelos ligeros se siembra el trigo encaballones, tanto en el valle como en lacresta, para una mejor distribución delagua de riego, si las pluviometrías son al-

tas, el mejor rendimiento se obtiene en laparte alta, y a la inversa si son bajas.

En muchos lugares del mundo se cons-tituyen caballones-poceta para captaciónde la Iluvia normales e intensas (tormen-tas1, pudiendo luego deshacerlos parasiembra en Ilano, o bien sobre el mismosistema.

En Africa y Asia y en cultivo de arroz,donde hay problemas nutricionales, cono-cidos por "toxicidad del hierro", (M.D.Winslow, 19891, se emplea el sistema ca-ballón, que sobrepasa el nivel de agua en30 cm consiguiendo aumento de cosechaimportantes.

En un ensayo realizado en Zaragoza porA.Casallo (1988), en maíz, con caballo-nes construidos en el momento de lasiembra, y en suelos considerados areno-sos, en comparación con siembra en Ila-no, muestra también la bondad del siste-ma por un aumento de producción de1600 kg/ha.

En ensayos realizados en 1.989 en lafinca Monte Julia, comparando la diferen-cia productiva entre el sistema caballónconstruido en el verano anterior o su rea-lización un mes antes de la siembra diouna superioridad de 400 kg/ha.

La interpretación de éstos dos últimosensayos, indican, en un caso, problemasde pérdida de cosecha por asfixia radicu-lar, además del efecto de las altas tem-peraturas del agua sobre el cuello de raíz,y en el otro, la bondad del minimo culti-vo, pues no se destruyó mecanicamentela estructura que se fue formando duran-te 10 meses, de un campo que procediadel cultivo de cereales.

En el riego con pivots, y en suelo limoar-cillosos, no es posible, y en afirmación ro-tunda a mi juicio, sin el empleo del siste-ma caballón poceta, por el gran volumen

244-AGRICULTURA

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de escorrentía que se produce, motivadaspor la baja infiltración.

Se podrá pensar que en suelos de bue-na infiltración no es necesario, o aconse-jable, el cultivo sobre caballones, pero enéste caso hay que evaluar la profundidada la que se encuentra el horizonte imper-meable, y si su caudal de drenaje permiteque no haya ascenso de la capa freática.En tierras muy permeables muchas veceses aconsejable producir una proporción desuelo en polvo, que frene la lixiviación(ejemplo del tiesto ► .

MODI^ICACIONES EN LACONSTRUCCION DE CABALLONES YPOCETAS

Se está tendiendo a la colocación desubsoladores, en el chasis de los aloma-dores, en plano adelantado y coincidentecon la cresta del caballón, se persigue conello aumentar la zona de desarrollo radi-cular.

Pero se da como inconveniente las limi-taciones que para subsolar tienen los trac-tores de ruedas. Esto que parece tan ló-gico, tiene una contradicción: subsolar esoperación de suelo seco, alomar es ope-ración de suelo en "sazón".

La potencia necesaria para los aloma-dores es pequeña, pero el tractor debe sergrande y de doble tracción, debido al pe-

ACABAIIONADOR bE DISCOS ALTERNOS

grupos atternos

so de la herramienta y a los desplazamien-tos laterales. EI tiempo de ejecución contractor de 106 kw (145 CV) es del ordende 2,1 halh. ( gráficol.

Con la tierra en sazón es el momentoóptimo para el laboreo del suelo.

Esto quiere decir que se producen agre-gados de 1-5 mm y se forman pocos pol-vos, la tierra se disgrega fácilmente, la zo-na de roce con la herramienta actuante nose impermeabiliza. Que la porosidad resul-tante sea del orden del 50 % v/v, la hu-medad estará comprendida entre el 60-70 % de la capacidad de campo, los po-ros con aire serán del 10-15 % v/v.

Las humedades varian con la textura yestructura del suelo y con el ^ontenido demateria orgánica.

Las tierras ligeras y de textura media,deben tener una humedad por debajo delLimite Plástico y en éstas condiciones seproducirán el máximo numero de agrega-dos (Ojeniyi and Dexter 1.9791, es impor-tante la relación entre la CC medida a-15bares y el LP.

Cuando los suelos tienen una relaciónLP/GC mínima (0,55) deben mojarse, por-que su falta de humedad, no produceagregados IA.R. Dexter, 1.987). Cuandola relación LP/CC es máxima los suelos de-ben drenarse hasta que se produzcanagregados.

Otra propiedad a considerar es la esta-bilidad del suelo, Su habilidad para man-

alomador de discQs

ACABALLONADOR DE DISCfl5 flPUESTD5

r- grvaas^ a^,estos

. .,.. _ ^, , ,.,..-^.-^.v^i

crestas redondeadas crestas punt;agudas `

tener su estructura bajo ataques de vien-to, agua y pisada de tractores, y tambiénsu estabilidad en suelo seco, bajo la ac-ción de ataques mecánicos.

Otro problema que se presenta, son laslimitadas horas año, y no días que un cam-po está en óptimas condiciones para serlaboreado, imperativo que en la práctica,no es posible conseguir, aun sabiendo quesolo mecánicamente no es favorable re-hacer la estructura destrozada.

Esta condición desplaza herramientastradicionales de trabajo lento.

La presencia de salinidad, produce dis-persión de las arcillas, formando estruc-turas polvorientas, y encrostamiento, cos-tras que aunque solo tengan un solo milí-metro de espesor reducen la conductabi-lidad hidráulica, esto es característicos desuelos limoarcillosos.

Con el sistema de caballones se ate-núan estos graves problemas. Por un la-do las sales se concentran en la cima delcaballón y debido al mulch hay un aumen-to de la materia orgánica. También hayuna tendencia clara de proliferación de laslombrices, lo que aumenta la floculaciónque es la base de una buena estructura delsuelo.

La construcción de pequeños diques obalsitas, es una práctica muy antigua y ex-tendida por todo el mundo, sus motivosson:

-Para recoger Iluvias-Para fijar el agua de Iluvia o riegos en

su punto de caída.-Como defensa de la erosión.Consisten en la construcción mecánica

de pequeños diques entre lineas de alo-mados, o simplemente en terreno Ilano,entre lineas de cultivo, e incluso para ce-reales en las propias lineas.

Los datos sobre eficiencia, y aumentode producciones que provocan son muyvariados (Harris D.L. and Krishna, 19891,y en cultivos de secano. Estos aumentosde producción varian entre 5 y un 35 %e incluso en circunstancias muy concre-tas y en sorgo han Ilegado al 60 % deaumento de producción.

En nuestro caso se emplean en el riegocon pivots para evitar la escorrenteria olo que es lo mismo, aumentar el tiempode infiltración.

La distancia entre diques, en nuestrocaso es entre 40 y 60 cm. En terrenos Ila-nos y solamente para Iluvias, acostum-bran a tener un metro o más.Los sistemas para su construcción son:

-Herramientas manuales (Garal-Modulo fijo Ipalasl- Proporcionales al esfuerzo (resorte)- MÓdulo variable (discos)-Cadenas rotativas.La velocidad de trabajo varia según el

tipo de máquina, los de discos a veloci-dades de 6 km/h, mayores velocidades nopermiten a las palancas fijadoras, retenerlos discos, produciendose simplemente un

AGRICULTURA-247

LABOREO DE CONSERVACION

dentado del suelo, de mayor o menor mó-dulo.

Los de pala permiten mayores velocida-des aunque en realidad construyen poci-tos y requieren algo mas de potencia, yno tienen prácticamente problemas conlas acumulaciones de restos de cosecha.

EI peso de un bacheador de 6 palas contolva para abonado en bandas, es de1600 kg y el de discos 1 500 kg.

EI manejo de los caballones, es muy dis-tinto según la zona y tipo de suelo. EI pro-puesto por Ernest E. Behn, funciona per-fectamente en tierras ligeras lesquemal.

En el sistema clásico de mínimo culti-vo las lineas de siembra se alternan cadaaño, para evitar los efectos aleopáticos.En éste sistema los rastrojos se acumu-lan en el valle, por lo que no se efectúaéste cambio de suelo.

No hay inconveniente para el pastoreo,tanto para el ganado ovino como bovino,por la tendencia de éstos animales a ca-minar por el fondo del caballón, y la mal-dad de la pisada queda amortiguada porel rastrojo.

Un inconveniente que se cita del siste-ma de caballones es la disminución de lacapacidad de almacenamiento de aguapor la disminución de superficie, pero es-ta magnitud es aparente, por la retenciónque se produce en el sistema combinadoCaballon-Poceta.

En suelos limoarcillosos, la parte supe-rior del caballón no absorbe agua, y éstaen su deslizamiento por los laterales pro-duce crostas, por lo que el caballón es de-ficitario en humedad.

La modificación del ciclo de construc-ción y cultivo, y la forma del caballón concima cóncava, es el sistema que hemosadoptado Iesquemasl.

Son muchas las investigaciones nece-sarias, para resolver los problemas que sepresentan en la formación de caballonesy pocetas y en su manejo.

Los arboles frutales plantados en sue-los con textura limosas, o limoarcillosas,con problemas de drenaje o simplementepor la existencias de "suelas" de cultivo,tienen exceso de humedad, (Carlos F. Pa-lazón, e Ignacio J. Palazón 1.990). Se pro-ducen fenómenos de asfixia radicular quefacilita la infección por hongos del suelo,como Armillaria melles y Rosellinia neca-trix, entre otros, conocidos como podre-dumbre blanca de Ías raices de los fru-tales.

En un ensayo efectuado en suelo conproblemas en el Instituto de Tatura, conmelocotón (Prunus Pérsica ► , comenzadoel año 1.973 (Cockroft and Tisdall,1.9781, plantados sobre caballones de so-l0 40 cm de altura, con aportación de ma-teria orgánica, y mulch de paja, se tripli-co la producción.

Un posterior trabajo de J.M. Tisdall(1.984) confirman los datos anteriores, in-dicando que se creo una estructura mas

estable con aumento de la infiltración, ladimensión del tronco aumentó y se tripli-có la producción en comparación a plan-taciones convencionales.

En éste ensayo, se han conjugado lasventajas del no cultivo, del mulch, y de losalomados. -

Otra particularidad de los alomados esla facilidad de resolver los problemas queocasionan los arboles y que después delprimer riego han quedado profundos, pueses muy sencillo dar salida al hoyo provo-cado y descartar la solución usual del re-calce que provoca franqueos.

EI movimiento del tronco del árbol for-ma un pequeño cono a su alrededor y don-de se acumula agua de Iluvia o de riego(Gomez Aparisi, J., comunicación perso-nal ► , que al calentarse en verano produceuna necrosis del Foema, provocando unanillo total, con muerte del árbol.

En suelos con tendencia al encrosta-miento, y en riegos por goteo superficialo micro-aspersión, y faltas de humedad enpuntos concretos, en ésta situación apar-te del mulch parece necesario el construirpocetas.

OPERACIONES DE SIEMBRA YABONADO

Una parte muy importante del éxito 0fracaso de una cosecha depende la sem-bradoras, de la equidistancia entre plan-tas, de la profundidad de colocación de lasemilla, y de la tasa de emergencia.

Los dispositivos de apertura del surco,para la colocación de la semilla producenalteraciones estructurales del suelo. Sepersigue la máxima difusión de humedaddel sistema suelo-semilla.

Es básica la colocación de la semilla so-bre base firme, para que las raicillas pue-dan anclarse, sujetarse y proliferar, paralo que es necesaria la máxima transferen-cia de humedad del suelo a la semilla.

Los sistemas de cubrición deben prote-ger el grano de los rayos directos del soly de los pájaros, a la vez que evitar perdi-das de humedad y prevenir en lo posibleel encrostamiento. En otras palabras man-tener la máxima capacidad potencial dela interfase humedad-vapor.

Son varios los sistemas abresurcos delas sembradoras. Las sembradoras con tri-ple disco son poco sensibles a la presen-cia de rastrojos aunque sean largos, encontra (A.D. Chaudhry and C. J. Baker,1.9881, en ensayos sobre cebada, encon-traron que la peor emergencia, la daba elsistema de triple disco en comparacióncon los sistemas de bota y chisel en pre-sencia de residuos largos y suelos húme-dos. Sin embargo en suelo desnudo o conrastrojos cortos, no hallaron diferenciassignificativas entre los tres métodos, (A.D. Chaudhry & C. J. Baker, 1.987), y(A.D. Chaudhry & C. J. Baker, 1.9821. La

tasa de difusión de oxigeno es muy varia-da, dependiendo de la humedad del sue-lo y del tipo de abresurcos y siendo tam-bién el que proporciona menor difusión deoxigeno el triple disco, pero las diferenciasno son significativas en suelos desnudos.Observaron también que con este siste-ma, había menor atracción hacia las ranu-ras de las lombrices. lesquemal.

También es interesante observar, cuan-do existe rastrojo largo lo5embutidos quese producen en la ranura de siembra porel triple disco, estando las semillas en con-tacto directo con el rastrojo, sufriendoefectos alelopáticos.

Una variación de las sembradoras parasiembras en caballones, (cultivos de ve-rano), es el equiparlas, con una cuchilladelantera para que barra o aparte los res-tos de la cosecha., desmochando la cresta

del caballón, así la cama de siembra es-tará en terreno en sazón y libre de restosde cosecha y tierra con mayor contenidoen materia orgánica.

EI sistema de patín con protuberanciaparece ser el mas efectivo en tierras li-mosas.

Otro tema a comentar es la fijación dela sembradora encima del caballón. Exis-ten sistemas sofisticados electrónicos,sistemas de ruedas cónicas que abrazanentre si los caballones, y mas simplemen-te un simple disco liso colocado entre dosIlantas y que a su vez actua de control deprofundidad. (Fleicher, L. 1969 ► .

La velocidad de trabajo no debe supe-rar los 5,5 km/h, si se busca regularidad,y algo mas con sembradoras neumáticas.

248-AGRICULTURA

CULTIVADO Y ABONADO DE LOSCABALLONES

EI abonado a mi parecer debe ser loca-lizado, en bandas o en montones.

En la siembra se aplica una cantidad in-ferior a 50 Unidades Fertilizantes, mayo-res cantidades de UF pueden provocar re-ducciones de germinación y emergencia.Como se aplica en el mismo chasis de lasembradora, puede colocarse a una dis-tancia lateral de 3 cm y 5 cm de profun-didad, con relación al grano.

Es importantísimo conocer las curvasde necesidades de los cultivos, y ser cons-cientes del poder fijador del suelo, es de-cir destructor de los abonos aplicados. Poresto es recomendable el abono en dosisfraccionadas. Esto parecerá un gasto adi-cional, pero las dosis se reducen sin mer-

SECUENCIA DE OPERACI0^5 PARASIEMBRA SOBRE ALOMADA "

More profit with ^les ► tillageErnest E. Behn ^.

suelo secosuelo ^- ^SazÓn ^^ inicio

corte 3 -5 cm.

siembra

•ulti^ado ydesmochado

ma de cosecha hasta un 50 %.Hasta completar las UF previstas, se

efectúa en sucesivos pases de cultivador-abonador, Que han de estar terminados,antes que la altura del cultivo no permitael paso de las máquinas, o sea el comien-zo del crecimiento rápido.

Esta operación es mixta, por la escar-da que producen las rejas. En este senti-do hay que distinguir, entre rejas tipo go-londrina y juegos de doble disco. Las pri-meras trabajan a velocidad mas lenta quelas segundas, aunque la escarda es de me-jor calidad.

Se objetará aquí que como el suelo delvalle del caballón puede estar saturado ycomo las aplicaciones de abono no sontan precisas para colocar en un punto teó-

mezc(a ^ derostrojo-tierra

calzado

fit1al

AGRICULTURA-249

LABOREO DE CONSERVACION

rico del propio caballón, el abono, habrádesnitrificación, pero ésta queda muy re-ducida o anulada por el arrastre que reali-zan los bacheadores acumulando en el di-que el abono, y como se fina en poco dis-tancia la situación de los diques éste que-da acumulado en los mismos, abono agolpes.

EI tiempo que se emplea por ha y pasees de 2,5 horas, incluido el tiempo de car-ga con máquinas de seis cuerpos.

Es evidente que las máquinas de núme-ros pares de cuerpos van desplazadas encuerpo en relación al centro del tractor,y para interlineas de 0,70 m, pisa del trac-tor 2,1 m.

Hay una servidumbre al alomador, detodas las máquinas que le siguen, pues sibien son paralelos los surcos dentro de ca-da grupo, no lo son entre sí los grupos.

Es polémico equipar los pivots con as-persores o con difusores. Considerandoúnicamente la precipitación instantánea,no hay duda que el sistema a elegir es elde aspersor. Pero considerando la energíacinética de la gota, cayendo de 4 m de al-tura, puede verse la maldad de la gotagruesa sobre la estructura. Por otra par-te, la velocidad de avance del pivot es delorden de 2 m/min (r- 400 m) y conside-rando a su vez los efectos de precipitacióninstantánea, los radios de cada aspersoren comparación con los difusores, vemosque las precipitaciones instantáneas delos aspersores son 2-3 veces menoresque las de los difusores y como los radiosde cobertura guardan esta misma relación, en un caso se mojará el suelo en 5m y en otros en 14, cantidad que las po-cetas retienen con toda facilidad, y tam-bién la destrucción de la estructura delsuelo, provoca mayores escorrenterias enel caso de los aspersores.

Lo ideal, para no destruir el suelo es quela gota caiga sobre mulch.

Las gotas grandes al caer producen, mi-núsculas heridas en las hojas, punto deentrada de posibles infecciones.

CONCLUSIONES

EI sistema de caballones poceta tienelas mismas ventajas que el sistema de mí-nimo cultivo, a las que hay que añadir lassiguientes:

-Zona radicular con menores posibili-dades de encharcamiento.

-Mayor altura de las raizes a las posi-bles capas freáticas.

-Reducción de las escorrenterías.Captación de aguas de Iluvia, para

cultivos en secano.-Mejor eficiencia de riego por asper-

sión, e inundación.-Mayor temperatura del suelo.-Pisoteo regulado.-Mayor aprovechamiento de los resi-

duos.-Adelanto de las labores de cultivo.-Facilidad para el abonado sólido en

bandas.-Mayor incremento de las poblaciones

de lombrices.

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250-AGRICULTURA

EI Seminario sobre "Laboreo de Conservación en la Agricul-tura de los Países Desarrollados" obtuvo un gran éxito de asis-tencia, atraídos por el interés del tema y la calidad técnica delos conferentes.

EI Director del Seminario fue Luis Márquez y el CoordinadorCristóbal de la Puerta.

AGRICULTURA-251

INFORMACION

SE CREA LA SOCIEDADESPAÑOLA DE MALHERBOLOGIA

Ha quedado constituída recientementela Sociedad Española de Malherbología(ciencia que estudia las malas hierbas ysu control). entidad sin ánimo de lucro,con los siguientes objetivos:

-Fomentar la investigación, el desarro-Ilo, la divulgación y la docencia de todoslos aspectos relacionados con la Malher-bología.

-Promover la utilización racional de losmétodos de control de las malas hierbasy la protección del medio ambiente.

La Sociedad inició sus actividades conuna Asamblea General en la que se ha ele-gido la Junta Directiva. Dicha Junta estáformada por el presidente Dr. Luis GarcíaTorres (Consejo Superior de Investigacio-nes Científicas. Córdobal, Vicepresiden-te Dr. Jaime Costa Vilamajó (Monsanto.Madridl, Tesorero Dr. Carlos Zaragoza La-rios (Servicio de Investigación Agraria. Di-putación General de Aragónl, SecretariaDra. M a Angeles Mendiola Ubillos (Escue-la Técnica Superior de Ingenieros Agróno-mos. Madrid) y Vocales, Dr. Diego Gómezde Barreda (lnstituto Valenciano de Inves-tigaciones Agrarias. Valencial, D. AndreuTaberner Palou (Servei de Protecció delsVegetals. Léridal, Dña. Manuela Buján Sa-co ( Facultad de Biología. Santiago de

Compostela) y Dr. César Fernández-Quintanilla Gallástegui (Servicio de Inves-tigación Agraria. Comunidad de Madridl.

Entre las actividades programadas pa-ra 1990 figuran la difusión de un BoletínInformativo y la puesta en marcha de va-rios grupos de Trabajo, entre ellos, los de"Cultivos Leñosos" y el de "Demografía,dinámica y banco de semillas", la convo-catoria de una Reunión Anual para comu-nicación y discusión de resultados, coin-cidiendo con la próxima Asamblea Gene-ral de la Sociedad, prevista para diciem-bre en Madrid.

Hasta el momento, un centenar de técnicos se han interesado por la SociedadEspañola de Malherbología. Las cuotas es-tablecidas son de 2.000 pta./año para so-cios numerarios y 50.000 pta./año parasocios protectores. Para más informacióno inscripciones dirigirse a:M a Angeles MendiolaSOCIEDAD ESPAÑOLA DE MALHERBO-LOGIABotánica y Protección VegetalEscuela T.S. de Ingenieros AgrónomosCiudad Universitaria28040-MADRID

252-AGRICULTURA

KVERNELAND Y HARDI: Nuevoenfoque en la comercialización

Las compañías Kverneland y Hardi International A/S., como consecuencia dela gran demanda de sus productos porparte del mercado español, que exige y re-quiere una dedicación muy especial y unaasistencia técnica muy concreta para ca-da uno de sus respectivos productos, hanIlegado a la conclusión de que es necesario un ehfoque distinto para la comercia-lización con miras a conseguir unos me-jores servicios y prestar una ayuda tecno-lógica completamente específica.

En tal sentido, el grupo Kverneland haadquirido las acciones que Hardi Interna-tional A/S. poseía en PIMSA, con lo quelas compañías Kvernelanda y Antonio Ca-rraro Di G. son los dos únicos accionistasde aquella.PIMSA continuará distribuyendo los productos de Hardi International A/S. hastael próximo día 30 de junio, para despuésseguir comercializando en exclusiva losproductos de Kverneland y Antonio Carraro Di G. y, a partir de tal fecha, Hardi In-ternational A/S. procederá a la distribu-ción tanto de sus productos como los deIlemo Hardi, y para lo que establecerá uncentro comercial en la ciudad de Lérida.

Es evidente y está en el ánimo de todos,que no se producirá ningún vacío, ni enel aspecto comercial ni en el de serviciosy que la continuidad de la distribución porHardi International A/S. no reportará tarn-poco alteración alguna.

Todo ello no supone ni mucho menoscambio en los proyectos expansionistasde PIMSA, que sigue adelante en las obrasde ampliación ya iniciadas, así como noexiste intención de variar ni alterar suplantilla, organización y estructura, espe-rando conseguir los mismos éxitos en elfuturo y continuar gozando de la ayuda delos clientes, agentes y colaboradores.

BRANDY DE JEREZEI Consejo Regulador de la Denomina

ción Específica "Brandy de Jerez" ha te-nido un cordial encuentro con los miem-bros de la Asociación de la Prensa de Je-rez en pro de un mayor conocimiento delas funciones de este Organismo de re-ciente creación, de las característica delproducto y de su consumo en España,donde se mantiene líder entre las bebidasespirituosas. EI Brandy de Jerez es el único brandy español con Denominación yamparado por un Consejo Regulador.

EI Vicepresidente, Evaristo Babé, expli-có el método de elaboración y envejeci-miento del Brandy de Jerez, las caracte-rísticas que lo singularizan y las garantíasque ofrece el Consejo Regulador al consumidor. EI Consejo vigila, controla yorienta todo el proceso productivo a tra-

vés de las disposiciones establecidas enel Reglamento de la Denominación deAgricultura y Pesca de la Junta de Anda-lucía y posterior ratificación por el Minis-terio de Agricultura, Pesca y Alimentacióntuvo lugar en junio de 1.989.

EL MERCADO DE FERTILIZANTESEN 1989

Los datos globales del mercado de fer-tilizantes correspondientes al año 1989reflejan en primer término una ligera dis-minución de la producción de nutrientescomo consecuencia de las reducciones decapacidad efectuadas en el sector. EI vo-lumen total real producido ha quedado es-tablecido en 990.500 t de N, 395.200 tde P205 y 748.100 t de K20, lo que su-pone un retroceso en relación al año an-terior del 0,8, 10, 5 y 2,6 por cien respec-tivamente. Sin embargo, los abonos nitro-genados simples han registrado un incre-mento de la producción, tanto los produc-tos sólidos como las soluciones nitroge-

nadas, destacando los aumentos del NAC26 (8% ► , nitrato amónico (5,7%1, Urea(11,7%) y la solución nitrogenada del32% N (36,8% ► .

Los únicos productos que han registra-do un aumento del consumo agrícola co-mo fertilizantes han sido la urea y cloruropotásico, siendo significativo el caso dela urea que ha sido debido a la fuerte pre-sión importadora a precios muy bajos, delos que si bien el agricultor ha salido be-neficiado, estas importaciones han incu-rrido en ocasiones en prácticas deslealesque han debido ser denunciadas ante lasComunidades Europeas tanto por la Aso-ciación europea de fertilizantes EFMA co-mo por la propia Asociación españolaANFFE.

MAGNITUDES DEL SECTOR DE FERTILIZANTES EN 1989

Unidad: Miles Tm producto

Producción Consumo Importación Exporlación

Nitrogenados simples' 2.697,7 2.724,9 942,7 540,3Fosfatados simples 878,2 354,9 60,8 0,5Potásicos simples ].246,9^ 165,4 31,0 560,1Complejos 2.195,7_ 2.234,5 7ll,8 344,9

(I) Cloruro potásico.

SONOMETROS CASTLE GA 104

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EI diseño del SONOMETRO CASTLE GA104 cumple con las normas ICE651 Tipo1, ANSISI.4 Tipo 1 y BS5969 Tipo 1. EIcampo de medición de 30 - 140dB está cu-bierto por 5 escalas traslapadas a selec-cionar por medio de teclas, de aumentoo disminución escalonada de campo, ycon el campo seleccionado mostrado enun LED. La escala medidora cubre 30d6en divisiones lineales con escala pulimen-tada para reducir los errores de paralaje.Ambas redes de ponderación, "A" y"LIN", están equipadas con característi-cas de respuesta LENTA-RAPIDA PICOde contador. La tecla de retención MAXpermite capturar y retener rms máximo 0valor de pico de un nivel de sonido transi-torio. La cubierta metálica troquelada delCASTLE GA 104, está construída paraque sea resistente y, al mismo tiempo,tenga un acabado atractivo. Todos loscontroles están situados para poder ma-nejarlos con una sola mano.CASTLE LTD. fabrica una amplia gama deSonómetros multifuncionales para am-bientes y aplicaciones específicas. Paramás información contacte con MICHAELEDE MANAGEMENT (ESPAÑA1 S.A. Ho-mero, 63 08023 BARCELONA Tel.: (93)21 1 54 00 Fax: (93) 211 28 09.

AGRICULTURA-253

CRONICAS

ALICANTE

JOVENES AGRICULTORES YLA COMUNIDAD DELABRADORES, PREPARANSU FUSION EN EL CAMPODE ELCHE

Los dirigentes de las dos organizacio-nes agrarias más importantes del denomi-nado Campo de Elche, ó sea jóvenes Agri-cultores y la Comunidad de Labradores yGanaderos, han comenzado sus trabajosencaminados a una fusión total de ambossindicatos. Las conversaciones se hanrealizado de una forma informal, y estándirigidas hacia el nacimiento de una orga-nización reivindicativa del campo ilicitano.

Dirigentes de los dos sindicatos agrfco-las, consultados por nosotros, dijeron queel proceso de carácter oficial de fusión nose iniciará hasta que los respectivos co-mités ejecutivos, den luz verde a la pro-puesta, trámite que por el momento aúnno ha sido cumplido.

Se asegura que el proceso de unifica-ción Jóvenes Agricultores Comunidad eLabradores y Ganaderos, se prolongarápor lo menos, de cinco a seis meses, se-gún fuentes de carácter fidedigno. Un por-tavoz de Jóvenes Agricultores ha señala-do: "La fusión nos beneficia, porque deese modo nuestras reivindicaciones sonprácticamente las mismas, para todo elcampo de Elche".

EI pleno de la Cámara Agraria Local,consiguió acordar, en su última reunión,alquilar algunas de sus dependencias a lasdistintas organizaciones de la zona agrí-cola del campo de Elche. La Unión de Llau-radors i Ramaders dispone de local pro-pio en el edificio de la calle Pont dels Or-tisos. UPA se hará cargo de los locales dela planta baja, junto a la Asociación deCultivadores de Palmeras. En el primer pi-so se ubicaría el recién nacido ConsejoAgrario Local.

Lo que se recaude en concepto de al-guiler de los citados locales servirá parapaliar las deudas acumuladas en los últi-mos meses, especialmente en conceptode consumo de energía eléctrica, gastosde personal y contribución urbana.

SEVILLA

CIEN MIL HECTAREASMENOS DE TRIGOSEMBRADO EN SEVILLA

...que se sembrarán de girasol

La noticia podrá sorprender pero cabedarlo como un hecho confirmado: la su-perficie ocupada por el cultivo del trigo seha visto forzosamente reducida en unas100.000 hectáreas menos.

Es la consecuencia de haber estado pa-ralizada la sementera en los meses crucia-les de Noviembre y Diciembre, cuando sedesató sobre la provincia una intensidadde Iluvias con muy pocos precedentes.Desde 1.865 en que se tienen registrospluviométricos en Sevilla capital, posible-mente solo en la otoñadas de 1.894 y1.961 se dieron también precipitacionesde tan extraordinaria intensidad. En algu-nos parajes de la provincia ahora se mi-dieron cantidades rondando con los 1.000mm en esos dos meses.

Las Iluvias vinieron cuando apenas sehab(a iniciado la siembra de los cereales.Era aun muy poco lo hecho con trigos deciclo largo Igranos tipos Anza y Rinco-nada).

Después, cuando en Enero se inició latregua, gracias al poderoso parque de ma-quinaria existente se quiso aprovechar elescaso periodo aun apto para sembrar va-riedades de ciclo corto (trigos tipo Yéco-ra y Cajeme, los de mejor calidad pana-deral.

Pero con todo, se calcula que en unas100.000 has, fue ya imposible hacer lassiembras por haberse Ilegado al mes deFebrero.

En el cuadro que reproducimos puedeverse la serie de extensiones de siembrade trigo en las seis sementeras de 1.984a 1.989. Habitualmente la ocupación porel trigo cubrió entre 125.000 a 250.000.

Con la drástica reducción habida, se es-tima que no se pudo sembrar más allá de120.000 hs, lo que supone una merma delorden del 45% con respecto al año 1.989.

Conocida la especial gran importanciaque el trigo tiene en la agricultura sevilla-na, por ser tradicionalmente la base de sueconomía en el secano, se podrá com-prender el alcance desfavorable de la si-tuación creada por causa de la irregulari-dad meteorológica.

EI destino de tanta extensión de tierrasque hubo que quedar vacías no puede serotra que el girasol de aceite. Así que ca-be suponer que habrá de contarse con las"pipas" de 100.000 hectareas mas.

En el mismo cuadro se recoge las áreasanuales del girasol desde 1.984 a 1.989.EI cultivo oleaginoso ha venido ocupan-do entre 200.000 y 230.000 has. AI aña-dirse otras 100.000 has, se Ilegaría tal vezeste año 1.990 a largamente por encimade 300.000 hectáreas.

Es difícil enjuiciar hasta que punto ellorendirá malos o buenos provechos a losagricultores de la provincia. EI girasol tie-ne esta vez a su favor el buen tempero delos subsuelos.

Mas no puede ocultarse que un cambioimpuesto tan radicalmente entre una yotra producción, con un bandazo de100.000 has., ha de ser una alteración ytrastrueque productivo, al menos preocu-pante.

Lo que resulte, ya se verá a su tiempo.Alarma que esta situación, aunque no

a tanta escala, se ha dado también en Cór-doba y Cádiz. Y el girasol hasta 1.989 nohabía caído en la trampa de las tasas decorresponsabilidad.

EI espectacular crecimiento en perspec-tiva de las "pipas" puede hacerse peligro-so de sobrepasar el cupo comunitario de1 .400.000 toneladas.

R. DIAZ

A falta desiembra de trigo,buenos son losgirasoles. (Fofocortesla deEUROSEMILLASI.

254-AGRICULTURA

La seguridad de los fuertes

La fuerza SAME no se manifiesta solamente en la evolución de losdiferentes componentes del tractor sino también en el cambio delconcepto global del tractorLos nuevos motores modulares serie 1000 con refrigeración mixtaaire-aceite, inyección monocilíndrica y una extraordinaria cesión depotencia desde los regímenes bajos, permiten una máxima fiabilidady una gran economía de uso.EI nuevo cambio syncro-power con inversor que seconeda bajo carga, proporciona la más amplia ga-ma de velocidades del mercado y la velocidad detransporte más rápida (40 Km/h^ ^h

La nueva toma de fuerza económica permite obtener las dos veloci-dades normalizadas 540 y 1000 rpm a cuatro regímenes de motorcon un considerable ahorro de combustible.La baja relación peso-potencia y la posibilidad de realizar laborescombinadas con el nuevo grupo elevador/T.d.F. frontal garantizan unamayor productividad y un ahorro de tiempo, combustible y mano de obra.

SALos frenos independientes en las 4 ruedas, los mandoseledrohidráulicos, el check panel, las chapas prere-vestidas de zinc con protección catódica y los nuevosciclos de pintura, son algunas otras innovaciones quedistinguen a nuestros tradores.

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zQUE APORTA?Un alto poder energético, vital para la alimentación de1animal y que abarata costes del producto final Por suscualidades se emplea ya en toda Europa.

^QUE CARACTERISTICAS POSEE?I,a Pulpa Prensada es rica en enerqía; tiene un valor medioen proteínas; gracias a sus hidratos de carbono es fácilmentedigerible por los rumiantes y muy completa en aminoácidos

COMPOSICION DE LA PULPA PRENSADA(Sobre materia seca)

Proteína bruta 10 %Proteína digestible 6,5%Cenizas 7,5%Grasa bruta 1,5%Fibra bruta ^0,0%Exúacto libre de N. ñ1,0%

1

^QUE RESULTADOS SE OBTIENEN?El rumtante agradece la Pulpa Prensada por su contenidoen azúcares, su gran digestibilidad y por la evitaciónde trastornos gástricos.

En 1a explotación ganadera se ahorran costes dealimentación por:

- Precio de la Pulpa Prensada.- Aumento del rendimiento en el ganado.

(ya sea de engorde u ordeño)- Abaratamiento producto final (carne, leche,...)

- Apetencia del animal.- Evitación de trastornos gástricos.- Ahorro de costes.- Aumento del rendimiento en el ganado.- Abaratamiento producto final.

^COMO E1^IPLEAR?Es necesario complementar la Pulpa Prensada con otroselementos ricos en proteínas (alfalfa, soja, etc...) ypreparados comerciales ricos en minerales, principalmentede fósforo.

Las dosis para obtener una alimentación equilibradavariarán según la facilidad de aprovisionamiento y preciode productos base de cada zona.

A título informativo ofrecemos posibles consumos de PulpaPrensada según animal:

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^COMO ENSILAR?- Utilizar un silo impermeable en sus lados y fondo, conbuena resistencia a cargas laterales.Ensilar, si es posible, en un solo día.

- Recubrir la parte superior con una capa de sal de 1 ó 2 cmy/o con material aislante, (plástico), resistente a lahumedad. Encima balas de paja. La sal evita entradasde aire y al desensilar se mezcla sola con lo que hay queañadir menos sal en la alimentación del animal.

- El ensilado se puede completar con otros productos (paja,melaza, vinaza).Esperar un mes antes de desensilar.

CASTILLA-LA VIANCHA

GRAN OPERACIONINTEGRADADE DESARROLLO PARA LAMANCHA

Ha sido presentada la Operación Inte-grada de Desarrollo para lo que es la co-marca de La Mancha propiamente dicha,1 5.1 16 kilómetros cuadrados, que inclu-ye 94 Municipios y una población de430.000 habitantes. La realización de lamisma, que supondrá un desembolso decasi 109.000 millones de pesetas, irá deahora al 1993 y se debe a la Administra-ción Central, a la de Castilla-La Manchay a la Comunidad Económica Europea, ha-biéndose solicitado confinanciación a lostres fondos estructurales de esta última:el Fondo Europeo de Desarrollo Regional,el Fondo Social Europeo y el Fondo Euro-peo de Orientación y Garantía Agrícola.

Supondrá la cosa una situación más pro-picia de dicha comarca para su plena in-tegración en la Comunidad Europea en1993.

Según la Junta castellano-manchega, laejecución del proyecto va a sentar y con-solidar las bases que han de servir paravalorar la situación geográfica de La Man-cha y su relieve dentro de nuestro país.De otro lado, La Mancha y su relieve den-tro de nuestro país. De otro lado, La Man-cha, como toda la regibn de Castila-LaMancha, es una de las tierras más bene-ficiadas de España en ayudas de los or-ganismos europeos. Cosa muy buena yque hay que agradecer, porque de ello sebeneficiarán todas las estructuras, con lasagrícolas incluidas por supuesto, pero ala vez lamentar por cuanto da a entenderde las muchas necesidades de apoyo quesiempre tienen las provincias (CiudadReal, Toledo, Albacete, Cuenca y Guada-Iajara1 de Castilla-La Mancha. Alegrarsede una cosa no impide deplorar la otra.Muy generoso que esta Comunidad seauna de las más atendidas, pero es porque,dolorosamente, es una de las más nece-sitadas.

ACEITUNA...

La aceituna recogida en Castilla-LaMancha fue de unos 230 millones de ki-los; esto es, una zafra aproximada de másde 40 millones de aceite de muy buena ca-lidad en general. La mayor parte se mol-turó en las almazaras cooperativas (estesistema continúa con un auge de bastan-tes añosl, en tanto aquel fruto que pasóa las almazaras privadas se pagó, del prin-cipio al fin de la campaña, entre 43 y 50pesetas el kilo. Se esperaba más, peroquedó así más o menos.

Ha sido una campaña excelente para loque es de irregular y de no muy rentableel olivar castellano-manchego (la próximaserá peor con toda seguridad, y buena oregular la siguiente), y pocos son los agri-cultores que explotan por sí sólo olivos.Han de tener también otros cultivos. Sino, han de dar las recogidas a medias oal tercio, para que no se los coman losgastos.

Juan DE LOS LLANOS

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AGRICULTURA-257

FERIAS, CONGRESOS, PREMIOS...

SIMPOSIO INTERNACIONALSOBRE ALIMENTACIONANIMAL"

La National Renderes Association(NRA) se complace en anunciar el II Sim-posio International sobre AlimentaciónAnimal para los días 24 y 25 de Septiem-bre de 1990.

Organizado por la NRA, este encuentrotendrá lugar en el hotel Sheraton de Bru-selas. Las conferencias comenzarán a las11 horas del Lunes 24 de Septiembre,dando tiempo a los asistentes para quepuedan Ilegar desde los distintos lugaresde Europa, y finalizarán a las 12.30 ho-ras del Martes de Septiembre.

EI programa cubrirá todos los aspectosdel empleo de sub-productos.

Los conferenciantes serán expertos yprofesores de alto nivel procedentes deEuropa y de los Estados Unidos. Los par-ticipantes en el Simposio recibirán copiagratis de todas las conferencias que se pu-blicarán inmediatamente después del en-cuentro. Existirá traducción simultánea alespañol, inglés, alemán y francés.

Para las inscripciones previas al 10 deAgosto de 1990 habrá un precio especialde 1 50 libras esterlinas. Después de estafecha, el precio de la inscripción ascen-derá a 180 libras esterlinas.

Un programa detallado del Simposio se-rá publicado en Enero de 1990.

Para información adicional contactecon:

Vicky Amith, 101 Wigmore Street, Lon-don W 1 H 9AB.

premios que tiene establecidos para sustrabajadores cada cinco años de servicioen la compañía.

Los premios especiales para los 25 añosy 40 años, se entregan aprovechando lasentrañables fechas navideñas, que sirvende marco para que eI equipo de dirección

TERCER CONGRESOINTERNACIONAL DECOMPUTACION

EXPOVICAMAN-90Esta nueva edición Ila décimal, se de-

sarrollará durante los días 23 al 28 de ma-yo próximos, en Albacete.

Haciendo coincidir con la misma, se ce-lebrarán el III salón del agua y el III salónde la alimentación.

Está previsto, además, un Campeona-to Nacional de caballos de pura raza es-pañola, una exposición y subasta de ga-nado ovino selecto de la raza manchegay una exposición de ganado ovino selec-to de raza segureña.

Para más información, diríjanse a:ExpovicamanCtra de Madrid s/n, AlbaceteTel: (967) 21 90 75Fax: (967) 24 00 31

Worthinton: ENTREGA DEPREMIOS AL TRABAJO

Como ya viene siendo tradicional, unaño más, Worthington ha entregado los

Informática integrada y orientada en laagricultura -Aplicación eficaz de softwa-re en la práctica-

(DLG1. Tres organismos nacionales agrí-colas, la Deutsche Landwirt schafts-Gesellschaft (Sociedad Agrícola Alemana)(DLG1, la Royal Agricultural Society of En-gland (RASE) y la Sodieté des Agriculteursde France ISAF1, con apoyo de la comi-sión de la CE, están cooperando para pro-mover el intercambio internacional de ex-periencias en el área de nuevas tecnolo-gías para la agricultura.

De esta manera se impulsa por primeravez la cooperación europea.

Del 27 de mayo de 1990 tendrá lugaren Francfort-Bad Soden im Taunus el Ter-cer Congreso Internacional de Computa-ción. 38 expertos de 1 5 paises expondránsus soluciones en el empleo de sistemasintegrados sobre el tema "Informática in-tegrada y orientada a decisiones en la agri-cultura -Aplicación eficaz de software enla práctica".

Elk programa y las hojas de inscripciónya se pueden solicitar en la DeutscheLandwirtschafts-Gesellschaft (Sociedad

en pleno se reúna con los agasajados y larepresentación social de los trabajadores.

Tras unas palabras de felicitación de D.José Miguel Gómez Perales, Director Ge-neral de Worthington, S.A., se sirvió unacopa de vino español.

Agrícola Alemanal, Fachbereich Betriebs-wirtschaft, Zimmerweg 16, 6000, Franc-fort del Meno, Tel.: (0) 69/716 83 34Fax: (0) 69/724 15 54.

CURSO DE DISEÑO DESISTEMAS DE PROCESO YPLANTAS DE PROCESADODE ALIMENTOS

Este curso pretende proporcionar tan-to la sistemática adecuada de actuación,como las técnicas a utilizar en la resolu-ción de los problemas de diseño de un sis-tema de proceso, y de la planta de proce-so correspondiente necesaria para la ela-boración de un determinado producto ali-mentario.

Así pues, este curso va destinado a losingenieros de proyectos, o de concepcióny diseño, y a los ingenieros de producción,de las distintas industrias agroalimenta-rias.

EI director del curso será el Sr. D. An-tonio López Gómez, profesor Titular de Di-seño de Equipo Industrial en la ETSI Agró-nomos de Lleida. Se celebrará del 7 al 8de mayo de 1990 (de 16 a 20 h.) en elsalón de Actos de la Sede del COI IP° deGracia 55, Barcelonal. Los derechos dematrícula ascienden a 45.000 pta.

258-AGRICULTURA

Secretaría:COIA Cataluña, P° de Gracia 55-0800.Barcelona.Tel.: (93) 215 26 00

I CONGRESO DE LASOCIEDAD EUROPEA DEAGRONOMIA

EI primer Congreso de la Sociedad Europea de Agronomía se celebrará los días 5-6-7 de Diciembre de 1990 en los salonesde la MUTUALITE, cerca de Notre Dameen París.

Se han recibido en las cinco Comisio-nes de Trabajo más de 500 contribucio-nes procedentes de todos los paises deEuropa que se han adherido a la Sociedad(entre ellas más de 30 proceden de Es-pañal.

Se ha reservado una tarde para el ActoSolemne de Constitución de la SociedadEuropea de Agronomía, al que asistirándestacadas personalidades de la ciudada-nía europea, como el Sr. Delors, el Sr. An-driessen, el Presidente Mitterrand y el al-calde de París, Sr. Chirac. Se espera tam-bién la presencia de varios jefes de Esta-do europeos, que todavía no han confir-mado su asistencia.

Para cualquier detalle o aclaración pue-den Vds. dirigirse a la Delegación Espa-ñola,

Instituto Técnico Agrícola y Ganaderode Aragón (ITAGAIJoaquín Costa, 22. Barbastro 22300(Huesca).

Si lo desean pueden inscribirse comomiembros individuales ó colectivos de laSociedad Europea de Agronomía comuni-cándolo al Secretariado:

Mr. S. de ParcevauxBioclimatologie. Centre de Grignon.78850 THIVERVAL-GRIGNON (Francel.

III CONGRESO NACIONALDE INGENIERIA

EI Instituto de la Ingeniería de EspañaIIIE1, que acoge a más de 40.000 ingenie-ros de todas las especialidades, ha pre-sentado a la Prensa el programa del IIICongreso Nacional de Ingeniería. Tendrálugar entre los días 1 1 y 1 5 del mes dejunio de 1991.

Este primer contacto con los Medios,aunque alejado de las fechas de su cele-bración, no es prematuro si se tiene encuenta su magnitud, ya que se prevé unaasistencia a los 2.000 congresistas.

Durante las fechas del III Congreso sedesarrollará un amplio programa de acti-vidades que incluye la celebración de di-versas ponencias, de caracter general yespecífico. Una sesión de Clausura esta-blecerá las conclusiones del Congreso.

Entre los temas a estudio, todos elloscentrados en las necesidades sociocultu-rales de un país que se prepara para el si-glo XXI y en vísperas de insertarse en elmercado único europeo, destacan entreotros los siguientes temas:-Tendencoias en la alimentación y en laingeniería agroalimentaria.-Los futuros del sector energético.-La explotación de los recursos marinos.-Estrategias de lucha contra la deserti-zación.-Avances tecnológicos e integración delos sistemas de la información.

En este Congreso los Ingenieros espa-ñoles tratan de potenciar la tecnología co-mo elemento cultural fundamental de unasociedad moderna.

En la sede del III Congreso, que tendrálugar en el Palacio de Exposiciones y Con-gresos, se presentará una exposición querecogerá las realizaciones de la Ingenie-ría, junto con una muestra comercial delos últimos avances tecnológicos.

CONCESION DEL I PREMIOPARA LIBROS SOBRETECNOLOGIA ALIMENTARIA

Se acaban de conceder los primerospremios para libros sobre tecnología ali-mentaria, patrocinados por A. MADRIDVICENTE, EDICIONES.

Las obras premiadas han sido cuatro:•NUEVOS PRODUCTOS ALIMENTA-

RIOS, de I. Burón y R. García, con un to-tal de 500 páginas y más de 200 esque-mas, tablas y gráficos, donde se trata ex-tensamente el diseño, desarrollo, lanza-miento y mantenimiento en el mercado denuevos productos alimentarios.

•MANUAL DE TECNOLOGIA QUESE-RA, de I. Cenzano, con un total de 300páginas y más de 200 esquemas, dondese describe desde la composición y análi-sis de los quesos hasta la tecnología com-pleta de fabricación.

•COMPOSICION Y ELABORACION DELOS ALIMENTOS, de J.M. Vicente yotros, con 500 páginas y 280 ilustracio-nes (tablas, esquemas, fotos, etc.1, don-de se da la composición completa de losdiversos alimentos en proteínas, grasas,hidratos de carbono, sales minerales, vi-taminas, etc., así como su valor calórico.

•DICCIONARIO TECNICO ENOLOGI-C0, de C. Samperio, con 300 páginas ymás de 300 ilustraciones, donde se da to-do el vocabulario técnico del mundo eno-lógico, con sus equivalencias en francés,inglés y portugués. Con cada palabra seincluye una descripción técnica comple-ta, cuando es necesario.

Para mayor información sobre estospremios pueden dirigirse a:

A. MADRID VICENTE, EDICIONES, Ca-Ile Almansa 94, 28040 Madrid.Tel.: 533 69 26-Fax: 253 02 86.

EUROALIMENTALes informamos que del 15 al 19 de

Septiembre de 1990 tendrá lugar en Ve-rona la segunda edición de la feria agroa-limentaria "EUROALIMENTA".

EI éxito obtenido por la manifestaciónen su primera edición del pasado año con-firma las espectativas de que se convier-ta en una de las más interesantes citas pa-ra los operadores del sector, además deconstituir el más variado escaparate de laproducción agroalimentaria italiana.

Para ampliar información pueden poner-se en contacto con la entidad organizado-ra, cuyas señas son:

EUROALIMENTASecretaria organizativaVía Ferrara 1540139 BOLOGNA-Italia

Congreso Internacional sobre:

"DERECHO ALIMENTARIOY NUEVOS PRODUCTOSALIMENTICIOS"

Organizado por la Comisión de las Co-munidades Europeas, en colaboración conla Asociación Europea para el Derecho Ali-mentario (AEDA1, se celebrará en Luxem-burgo, los días 20 y 21 de septiembre de1 990, un Congreso Internacional dedica-do al estudio de la futura reglamentacióncomunitaria relativa a los "nuevos" pro-ductos alimenticios, habitualmente desig-nados como "Noverl Foods".

La tendencia generalizada a considera-do como aditivo cualquier nuevas sustan-cia o producto que se desea emplear enla composición de los alimentos, tanto sise ajusta o no a la correspondiente defi-nición, así como el impacto del desarro-Ilo de la "biotecnología" hacen aconse-jable abordar ésta cuestión en el ámbitode un foro multidisciplinario. En este sen-tido este Congreso servirá para aportar -y"confrontar" también, si ello fueranecesario- "nuevas" ideas sobre estetema, casi inédito o, por lo menos, pocoestudiado por los expertos en Derecho ali-mentario.

(Se ha previsto interpretación simultá-nea en alemán, español, francés e inglés).

Todas las personas que deseen ser in-cluidas en el "mailing lisi"para el envío deinformación, así como el programa defi-nitivo, sobre el Congreso debe dirigirse a:

M.L. González VaquéComisióri de las CC.EE.200, rue de la LoiB-1049 Bruselas (Bélgica.)Telex: 21877 COMEU B- Fax: 335.71.91.

AGRICULTURA-259

COLABORACIONES TECNICAS

EVALUACIONDE IMPACTO AM B IENTAL^ Qué es y pa ra qué s irve ?

José Baquero Franco*

La segunda parte del siglo XX ha traído al hombre su lanzamiento al espacio yla posibilidad de contemplar el globo te-rráqueo en el que habita con otras pers-pectivas que antes no le era posible ver.Estas otras perspectivas parece que handespertado una nueva conciencia de larealidad de nuestro planeta Tierra, belto,pero a la vez pequeño y frágil en la inmen-sidad del Universo. Esta conciencia de fragilidad es la que está haciendo ver el continuo deterioro al que está sometiendo laTierra con acciones que pueden Ilegar aalterar de modo importante las condicio-nes ambientales del planeta y de la atmos-fera que le rodea. En la mente de todosestán presentes problemas tan graves co-mo la Iluvia ácida, provocada por la emi-sión de óxidos de azufre y de nitrógenoa la atmósfera y que se van transforman-do en ácidos sulfúrico y nítrico que, desplazados por el viento, vuelven a la super-ficie terrestre con la Iluvia, afectando a losseres vivos. También está de rabiosa ydesgraciada actualidad la destrucción dela capa de ozono de la atmosfera por laemisión de los productos fluorocarbona-dos, así como el efecto motivado por laacción de diferentes gases que se acumu-lan en la atmosfera y actúan a modo depantalla, como si fuera un invernadero,con el consiguiente aumento de la tem-peratura en las capas bajas de la atmos-fera. Todo ello podría provocar importantes cambios en la Tierra.

Ante esta posibilidad , el hombre parece despertar y comienza a preocuparsepor los medios de combatir estos fenóme-nos. Por otra parte, está sucediendo queel concepto de "impacto ambiental", quehasta ahora se había centrado en temasambientales ecológicos, se está exten-diendo a conceptos más amplios queafectan también a la calidad de vida de laspersonas: conceptos económicos, socia-les, paisajísticos, humanísticos...En Espa-ña tenemos muy reciente la problemáti-

(') Ingeniero Agrónomo

ca de todo tipo creada por la construcciónde la presa de Riaño con toda su carga deemotividad y condicionamientos socio-económicos.

Como resultado de todo ello han apa-recido las técnicas de la "Evaluación delImpacto Ambiental", que pretenden es-tudiar las posibles consecuencias, en di-ferentes órdenes y aspectos, que puedeIlevar consigo la realización de un deter-minado proyecto, Ilegando a rechazarlo 0introduciendo oportunas medidas correc-toras antes de su ejecución si se consideraque su realización puede originar efectosno deseables. Nuestro país ha sido tanmaltratado en el aspecto de medio am-biental a lo largo de su historia, que es ne-cesario una profunda concienciación enesta problemática para intentar esa des-dichada tradición.

1. CAUSAS DE PRODUCCION DEIMPACTO EN EL MEDIO

Estas causas se pueden agrupar en tresgrupos principales, en base a su acción.

1. Cambios en el suelo

Estos pueden actuar con las siguientesacciones:

Cambios de ocupación, como puede serla construcción de ciudades, carreteras,embalses, zonas industriales, etc.

Cambios inducidos, como pueden ser laactividad engendrada por la construcciónde una nueva carretera.

Succión o emigración de la población,como las que se origina con la creación

260-AGRICULTURA

cer que en alguna ocasión han retrasadoalgunos proyectos necesarios, y que tam-bién han contribuído al aumento de cos-tos y plazos de ejecución de los mismos.

de un Polígono de Desarrollo o la cons-trucción de un gran embalse.

La característica general de un cambioen el suelo es que suele ser irreversible,pues dificilmente un proyecto efectuadopuede desaparecer, al menos a medio pla-zo, para devolver la zona a su configura-ción inicial.

2. Emisión de contaminantes

En este caso las acciones pueden ser re-versibles, ya que se resuelven en la ma-yor parte de los casos con la disposiciónde los oportunos medios técnicos; se tratageneralmente de un problema económico.

En algunos casos dicha reversibilidad esdiffcil, o no existe, como puede ser la con-taminación de acuíferos subterráneos.

3. Sobre-Explotación de recursos

Estos tiene lugar cuando se extraenmás servicios de los que es capaz de re-generar el medio, tal como sucede en lasexplotaciones abusivas de acuíferos, zo-nas de pesca o pastoreo.

2. ACCIONES ANTE LOS PROBLEMASAMBIENTALES

La acción política, o legislativa ante estaproblemática puede asimilarse a la políti-ca sanitaria, con dos grandes vías de ac-tuación.

VIA CURATIVA, que se aplica comomedida correctora de hechos consuma-dos. No es é sta una vía seria, pues gene-ralmente no es válida por la irreversibili-dad de proyectos o actuaciones ya reali-zadas.

VIA PREVENTIVA, que es la que se apli-ca con anterioridad a la realización de un

cierto proyecto y que tiene por finalidadla toma de una decisión que se genere enbase a los datos de una planificación yevaluación de impacto. Esta vía preven-tiva es la correcta y la que se está apli-cando en los paises desarrollados.

3. ^QUE ES UNA EVALUACION DELIMPACTO AMBIENTAL

La Evaluación del Impacto AmbientalIEIA1, es un procedimiento que permiteestimar, por vía preventiva, el impactoambiental que puede conllevar la realiza-ción de un proyecto o actuación determi-nada.

Los estudios de impacto ambiental tie-nen su origen en los Estados Unidos deNorteamérica, en donde se inician al finalde los años sesenta, y han sido la base pa-ra legislaciones de muchos paises, bási-camente de los más desarrollados, quehan cosiderado estos estudios como uncomponente obligatorio de los procesosde planificación y de desarrollo. Concre-tando, se puede decir que una Evaluaciónde Impacto Ambiental persigue dos actua-ciones básicas:

A) Un proceso de análisis técnico paraconocer la relación entre un determinadoproyecto y su entorno.

B) Un procedimiento administrativo quepermita el control por la Administración deproyectos conflictivos.

Reconocida por todos la importancia delas Evaluaciones, no han faltado vocesque ven estos estudios como un obstácu-lo que retrasan la realización de determi-nados proyectos, pero no cabe duda quees bueno todo lo que contribuya a mejo-rar la información en orden a la toma dedecisiones, que han evitado la realizaciónde proyectos no deseables y que han con-tribuido a mejorar el funcionamiento de lasAdministraciones, si bien hay que recono-

4. PASOS A SEGUIR EN EL ESTUDIODEL IMPACTO

Es indudable que el primer paso consis-te en saber si es necesario realizar dichoestudio; en algunos casos, la legislacióno reglamentación pueden definir los pro-yectos en los que se requiere; en otros sedeja la decisión a juicio del proponente delproyecto; normalmente basta con una re-visión de una lista de factores ambienta-les, o de una matriz causa-efecto, para te-ner una primera idea de la importancia pre-sumible del impacto ambiental. En casode que, presumiblemente, se vean proble-mas de impacto, el camino sería realizarun estudio preliminar, que se hace sobrela base de la información disponible enese momento sobre el proyecto y/o utili-zando información existente, fácil de con-seguir en cuanto al medio y a las relacio-nes proyectos-medio; se reduce normal-mente a trabajo de gabinete, realizado,además, en poco tiempo. Su utilidad esgrande en cuanto permite:

-Realizar una elección, final en la ma-yoría de los casos, de posibles alternati-vas del proyecto.

-Hacer una primera evaluación.-Decidir, a la vista del impacto apre-

ciado, si hace falta un estudio más deta-Ilado o si, por el contrario, se pueden darpor terminados los estudios de impacto.

-Establecer unas especificacionescompletas y definir los aspectos ambien-tales de mayor interés, para la realizacióndel estudio detallado.

Posteriormente, y si el proyecto lo exi-ge como resultado del estudio preliminar,y siempre de acuerdo con las conclusio-nes del mismo, se realiza el estudio deta-Ilado. Normalmente, y teniendo en cuen-ta el gran esfuerzo que este estudio sue-le exigir, se suele referir a una sola de lasposibles alternativas, considerada comola más conveniente según el estudio pre-liminar, en base a las consideracionessocio-económicas frente a las ambien-tales.

En la Fig. 1 se recoge un esquema blo-que del procedimiento que se recomien-da seguir.

Hay que mencionar aquí la convenien-cia e incluso la necesidad de la realizaciónde una Consulta Pública. La inclusión dela participación pública en una EIA tienepor objetivo Ilegar a un consenso entre losintereses, a menudo contrapuestos, de losdiversos agentes que intervienen. Anteesta situación parece necesario tener encuenta la opinión pública por ser un fac-tor positivo y eficaz para lograr con éxitola implantación de un proyecto.

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COLABORACIONES TECNICAS

Fig. 1

PROCEDIMIENTO A SEGUIR EN UNESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL

Presentación

anteproyecto

Decisión oficialsobre suficiencia datos

No

Solicitud demás datos

Promotor remiteestudio preliminar

Si

Valoración ambientalpreliminar

No se requierenestudios adicionales

Decisión sobre puntosa tratar en valoración

definitiva

Apertura registrode afectados

Iniciación valoracióndefinitiva

5. ^CUANDO DEBE REALIZARSE LAEIA?

Respecto al momento más convenien-te para redactar la EIA hay un acuerdo casigeneral; en efecto, todo indica la conve-niencia de hacerlo cuanto antes y siem-pre en las etapas preliminares del plantea-miento de una acción; de otra manera, laestimación de impactos se une un hechoconsumado o prácticamente consumadoy resulta un dispendio inútil si no se tieneen cuenta, o una fuente de conflictos siocasiona la paralización de la acción enmarcha.

6. LEGISLACION SOBRE IMPACTOAMBIENTAL

España pertenece desde 1.986 a la Co-munidad Económica Europea (CEE) y eneste sentido debe seguir las directricesque establezca la Comunidad y concreta-mente la Directiva Comunitaria sobre Eva-luación de Impacto Ambiental

(85/337/CEE) aprobada en 1.985. No ca-be duda que esta Directiva inicia una nue-va etapa ambiental, en la que, por prime-ra vez, se establece una técnica globalobligatoria y característica del medio am-biente -ya que las otras regulaciones hansido sectoriales y en muchos casospuntuales-, pero habrá que esperar a suaplicación en los Estados miembros y a suprogresivo desarrollo para deducir conclu-siones más definitivas.

Siguiendo el mandato de dicha Directi-va, el Gobierno español promulgó el RealDecreto Legislativo 1302/1.986 de 28 dejunio, y el 5/10/88 se promulgó en el Bo-letín Oficial del Estado el Decreto de 30de septiembre por el que se aprobaba elReglamento para la Ejecución de dichoReal Decreto, cuyo articulado básico serecoge en el Cuadro n° 1.

En la reunión de Bruselas del 1 3/1 2/88se comunicó que habían presentado tex-tos legislativos al respecto solamente 6paises, entre ellos, España y los otros, ohabían presentado textos parciales o nohabían presentado nada aún. Estamos a

primeros de 1 990 y se está a la espera deque la comisión de la Comunidad comunique a la Administración española su cri-terio sobre el fiel cumplimiento de dichalegislación de la Directiva Europea y habrá que negociar al respecto, ya que como siempre sucede en estos casos siem-pre hay puntos que discutir, pero en cualquier caso debe existir un control y seguimiento, ya que el Estado tiene la obliga-ción de comunicar a la Comisión el estadode cumplimiento de la Directiva.

Por otro lado conviene aclarar que la le-gislación que ha salido es básica a nivelestatal y que debe concretarse en detallecon los Organismos competenciales demedio ambiente a nivel regional, que eneste caso son los Organismos específicosde las Comunidades Autónomas, con unacoordinación entre todas ellas teniendo encuenta que vamos a tener impuestos mé-todos y guías por parte de la CE.

EI Reglamento estatal se aplicará de forma directa a aquellas Comunidades queno tengan reconocida la competencia deldesarrollo legislativo en materia de medioambiente y supletoriamente a las que,aunque lo tengan reconocido, no ejerzanese derecho emitiendo su propia Regla-mentación.

En estos momentos existen proyectosde reglamentación sobre impacto ambien-tal en Andalucía, Valencia, Canarias, Na-varra, Madrid y el País Vasco. En Balea-res existe una reglamentación publicadaque es previa a la aparición del DecretoLegislativo y que se deberá adaptar a laLegislación básica. Cataluña tiene unatranscripción casi literal del Decreto Legis-lativo y Asturias tiene una Legislacióndonde la evaluación de impacto apareceen forma muy somera. EI desarrollo legis-lativo regional es en estos momentos bas-tante limitado y deberá impulsarse.

REAL DECRETO LEGISLATIVO1302/1986, DE 28 DE JUNIO DEEVALUACION DE IMPACTOAMBIENTAL

Artículo 1°.Los proyectos, públicos o privados, consistentes en la realización de obras, instalaciones o de cualquier otra actividad com-prendida en el anexo del presente Real Decre-to Legislativo, deberán someterse a una eva-luación de impacto ambiental, en la forma prevista en esta disposición, cuyos preceptostienen el carácter de legislación básica.

Art. 2°. 1. Los proyectos a que se refiere elartículo anterior deberán incluir un estudio deimpacto ambiental que contendrá, al menos, lossiguientes datos:

a) Descripción general del proyecto y exigen-cias previsibles en el tiempo, en relación conla utilización del suelo y de otros recursos naturales. Estimación de los tipos y cantidad deresiduos vertidos y emisiones de materia oenergía resultantes.

b) Evaluación de los efectos previsibles di-rectos e indirectos del proyecto sobre la población, la fauna, el suelo, el aire, el agua, los fac-

262-AGRICULTURA

tores climáticos, el paisaje y los bienes materiales, incluido el patrimonio histórico-artísticoy el arqueológico.

c) Medidas previstas para reducir, eliminar ocompensar los efectos ambientales negativossignificativos. Posibles alternativas existentesa las condiciones inicialmente previstas del pro-yecto.

dl Resumen del estudio y conclusiones entérminos fácilmente comprensibles. Informe, ensu caso, de las dificultades informativas o téc-nicas encontradas en la elaboración del mismo.

e) Programa de vigilancia ambiental.

ANEXO (AMBITO DE APLICACION)

1. Refinerías de petróleo bruto Icon la exclu-sión de las Empresas que produzcan únicamente lubrificantes a partir de petróleo brutol, asícomo las instalaciones de gasificación y de li-cuefacción de al menos 500 toneladas de car-bón de esquistos bituminosos al día.

2. Centrales térmicas y otras instalacionesde combustión con potencia térmica de al me-nos 300 MW, así como centrales nucleares yotros reactores nucleares (con exclusión de lasinstalaciones de investigación para la produc-ción y transformación de materias fisionablesy fértiles en las que la potencia máxima no pa-se de un KW de duración permanente térmica.l.

3. Instalaciones destinadas exclusivamenteal almacenamiento permanente, o a eliminar de-finitivamente residuos radiactivos.

4. Plantas siderúrgicas integrales.5. Instalaciones destinadas a la extracción

de amianto, así como el tratamiento y trans-formación del amianto y de los productos quecontienen amianto: Para los productos deamianto cemento, una producción anual demás de 20.000 toneladas de productos termi-nados; para las guarniciones de fricción, unaproducción anual de más de 50 toneladas deproductos terminados, y para otras utilizacio-nes de amianto, una utilización de más de 200toneladas por año.

6. Instalaciones químicas integradas.7. Construcción de autopistas, autovías, lí-

neas de ferrocarril de largo recorrido, aeropuer-tos con pistas de despegue y aterrizaje de unalongitud mayor o igual a 2. 100 metros y aeropuertos de uso particular.

8. Puertos comerciales; vías navegables ypuertos de navegación interior que permitan elacceso a barcos superiores a 1350 toneladas,y puertos deportivos.

9. Instalaciones de eliminación de residuostóxicos y peligrosos por incineración, trata-miento químico o almacenamiento en tierra.

10. Grandes presas.1 1. Primeras repoblaciones cuando entrañen

riesgos de graves transformaciones ecológicasnegativas.

1 2. Extracción a cielo abierto de hulla, ligni-to u otros minerales.

7. IMPACTOS PRODUCIDOS PORACTIVIDADES AGRARIAS YAGROINDUSTRIALES

Hay algunas actividades relacionadascon el sector agrario que pueden ser ori-gen de importantes impactos.

Cabria citar, en este sentido, las si-guientes:

a) Inadecuadas roturaciones para inten-tar crear explotaciones agrarias o agrope-cuarias en terrenos de carácter forestal.España ha sufrido históricamente esteprobléma, y en la actualidad hay que re-cordar la polémica e inquietud existenteen todo el mundo por la progresiva dismi-nución de la superficie de la selva ama-zónica, gran fuente productora de oxíge-no y cuya desaparición podría dar lugar aimprevisibles cambios de tipo climatoló-gico a nivel mundial.

b) Repoblaciones forestales con espe-cies no adecuadas que pueden modificarlas condiciones de suelo, flora y fauna deuna zona, con una progresiva degradaciónde la misma.

c) Desecación de zonas húmedas, co-mo por desgracia ha sucedido en Españaen diversos puntos y que han producidoalteraciones, no siempre deseables ni eco-lógica ni económicamente, en las zonasafectadas.

d) Sobre-explotación de acuíferos. Lacada vez mayor demanda de agua paraconsumo agrícola, industrial y humano ha

originado la continua búsqueda de nuevosacuíferos y explotación de los mismos engrado superior a su capacidad de reposi-ción, y que han provocado agotamientosy a veces problemas de salización de te-rrenos. Algunas ár^as de la costa levan-tina son, desgraciadamente, un ejemplode estos hechos.

e) Transformaciones de zonas en rega-dío, donde se deberá tener en cuenta losimpactos que se producen sobre el sue-lo, sobre las aguas subterráneas, sobre laflora y fauna, así como los impactos so-bre el paisaje e impactos socioeconó-micos.

f) Impactos de explotaciones agrope-cuarias y agroindustriales. Este tipo de ex-plotaciones no son potencialmente, des-de un punto de vista estricto, provocado-ras de un gran impacto ambiental, sin quecon esto se quiera decir que no sean ex-plotaciones contaminantes y que, conse-cuentemente, no deban preverse los opor-tunos medios de descontaminación. Cier-tas industrias agrarias y alimentarias ori-ginan efluentes de gran carga orgánicaque deben ser convenientemente trata-dos, pero la tecnología actual está perfec-tamente capacitada para estos tratamien

tos. Cabria mencionar que algún tipo deindustria de aprovechamiento forestal,concretamente las industrias celulósicasy papeleras, si pueden ser originarias, sino son bien planificadas, de un importante impacto ambiental, ya que a su accióncontaminadora puede añadirse el hechode ser impulsoras de repoblaciones conespecies idóneas para su aprovechamíento industrial, pero que no siempre son lasmás adecuadas para la zona en donde seproducen las repoblaciones.

8. IMPACTO EN EL MEDIO RURAL

En el medio rural no solo influyen ele-mentos físicos y ecológicos, sino que tam-bién tienen gran importancia los aspectossociales y culturales, como expresó laUNESCO en 1978. EI medio rural es heredero, y debe ser conservador, de unaimportante tradición cultural que incluyemonumentos, esculturas, pintura, trajes,gastronomía, tradiciones...etc que cons-tituye un legado muy importante en la his-toria de los pueblos. Por ello es tambiénconveniente reflexionar sobre el "impac-to" a que todo este legado histórico puede verse sometido si no se cuidan ciertosaspectos y actuaciones, a los que el me-dio rural parece ser extraordinariamentesensible, como pueden ser los medios decomunicación,turismo, viajes...etc, quepueden constituir un arma de doble filo,en sentido positivo o negativo, en dicholegado histórico si no se cuida y orientala acción de dichos posibles agentes ex-ternos.

9. CONCLUSION

Terminamos aquí estas breves pincela-das sobre lo que es y para que sirve unaEvaluación de Impacto Ambiental.

Hasta hace muy poco tiempo, 3-4 años,este concepto era utilizado solamente porlos especialistas en medio ambiente ograndes proyectos, pero en el corto espa-cio de tiempo que ha transcurrido hastanuestros días este concepto ha alcanza-do una gran difusión entre el gran públi-co. Ello es debido a la creciente inquietuddespertada por los temas ambientales yde calidad de vida entre las gentes y laspropias autoridades, a todos los niveles.Caso todos los días son noticias en los pe-riódicos la importancia que se está dando a estos temas en la Comunidad Eco-nómica Europea. Concretando, para finalizar, una Evaluación de Impacto Ambien-tal tiene por finalidad conocer, a priori, lasposibles repercusiones que un determinado proyecto puede producir en el medioambiental desde el punto de vista ecológico, social, económico...etc., y en función de estas repercusiones poder tomarlas adecuadas decisiones.

AGRICULTURA-263

COLABORACIONES TECNICAS

DIVULGACION SILVICOLA

Javier Pérez de Mendoza*

ARBOLES PARA VIVIR

No se puede vivir sin árboles. EI hom-bre, como los demás seres zoológicos ne-cesita de las plantas para poder subsistir,de las que no sólo se alimenta directamen-te, sino que también lo hace mediante elaprovechamiento de otros animales (fitó-fagos) que de ellas se nutren, utilizándo-las además profundamente y en diversasformas en todo su ciclo biológico en eltranscurso de nuestra existencia, más aúnque de los elementos del Reino Mineral,cuyo aprovechamiento se hace general-mente a través de este otro Reino natu-ral, el Vegetal, del que el árbol es preci-samente el rey.

EI árbol, ser vegetal de consistencia le-ñosa cuya ramificación comienza a cier-ta altura, con dilatada vida, prospera nor-malmente en forma gregaria formando lacolectividad que Ilamamos bosque, en he-terogénea asociación o cohabitación flo-rística con otras especies forestales, ar-bustivas y herbáceas. Su equilibrio ópti-mo se denomina climax, y se obtiene dela primitiva formación vegetal, denomina-da monte, mediante su correcta distribu-ción por pisos o estratos evolutivos haciael más favorable crecimiento y procrea-ción de los géneros que lo componen.

EI estudio del bosque como sitio pobla-do por árboles se efectúa desde Catón,Varrón u Calumela, iniciadores de la cien-cia forestal, bajo el nombre de Silvicultu-ra o cultivo del bosque (de Silvino, diosde la selva ► . Se aprende a favorecer racio-nalmente su evolución, basándose en lapermanencia de los recursos económicosque en forma renovable brinda la madrenaturaleza al hombre.

La humanidad, ingrata, viene depaupe-rando de forma persistente, irresponsablee irracional, los lugares boscosos de la tie-

(' 1 Presidente de la Asociación Forestal de Se-govia.

• Arboles para vivir• Situación de la

silvicultura nacional• Necesitamos

silvicultura• Promoción de la

silvicultura

Magníficos ejemplares de "sequoia gigante" enYosemire Park, California (U.S.A.I.

rra, unas veces por codicia, las más porignorancia, reduciendo a lo largo del tiem-po y del espacio los terrenos destinadosa vegetación forestal, y provocando contan suicida actitud, el progresivo y dramá-tico empobrecimiento de su patrimoniomás sólido y benéfico, hasta convertir laTierra en una superficie totalmente áriday desprovista de vegetación, el desierto.

Sin embargo, el ser humano necesitadel árbol, desde la cuna de su nacimien-to, pasando por el papel, materia prima desu desarrollo intelectual, hasta el ataúd desu despedida.

Todos los productos extraídos de los ár-boles han ayudado básicamente al creci-miento de la sociedad humana, prestán-dole una fuente natural de recursos, lasmás antigua sin duda de que ha dispues-to el hombre, el cual ha venido aprove-chándose de los árboles en un sin núme-ro de facetas y funciones, tales como lamedicinal, utilizándose desde antaño raí-ces, tallos, hojas, flores y frutos, para cu-rar las enfermedades y dolencias (abeto,granado, ciprés, fresno, eucalipto, tilo,morera... ► ; alimento o aporte de vitaminascon todos los frutales, lespecialmente li-moneros y manzanos ► ; artesanfa Inogal ycastañol; energía (roble, encina... ► ; útil omedio de expresión en Bellas Artes, Ar-quitectura, Escultura, Música, según laversatilidad, elegancia y encanto de la ma-dera; materia prima de la industria lcho-po, eucalipto, pino...); en ingenierfa, tan-to naval como terrestre, transportes ferro-viarios, mobiliario, decoración, revesti-mientos, etc. (aliso, abedul, cedro, alcor-noque...1.

Los espacios poblados de bosque cons-tituyen una fuente permanente de salubri-dad y regeneración de la atmósfera querespiramos, al emanar de la biomasatranspirante que lo conforma, gran canti-dad de oxígeno. Contribuye además a lim-piar de contaminación, por su poder bio-degradante, sobre tóxicos y poluciones

264-AGRICULTURA

que almacenan neciamente los humanosy que lentamente transforma o asimila elbosque para convertirla en energía útil ylimpia con la que hacer en definitiva máshabitable nuestro querido planeta.

Las áreas de sequía, yermos sin árbo-les o desiertos, no sólo son improducti-vos, sino que además constituyen gravespeligros, pues al estar desguarnecidos dela cubierta vegetal, no amortiguan, ni neu-tralizan los brucos cambios de tempera-tura, ni retienen la humedad relativa delaire apetecida por los seres vivos, ni pro-pician la abundancia de pluviometría, ne-cesaria para la vida ni mantienen el perfilsuficiente de suelo o cubierta vegetal im-prescindible a animales y plantas, ya quesin la trama y urdimbre del tejido radicu-lar de los árboles, son arrastradas por lasescorrentías de las copiosas Iluvias, sin re-tener ni regular el agua telúrica para otrasestaciones y para otras cotas en el espa-cio, evitando inundaciones.

Finalmente, incluso la estética y el buengusto precisan del ornato y belleza natu-ral del paisaje boscoso, en contraposicióncon el inhóspito, estéril y feo desierto, encuya sequedad no tiene cabida el hombre.

Evitemos el suicidio pues y dejemos deseguir desertizando la tierra que ocupa-mos, actuemos enérgicamente ya, cons-truyamos nuestro porvenir como especie,apoyándonos en los árboles y creemos enlas actuales áreas de sequía, parajes defrondosos bosques.

SITUACION REAL DE LASILVICULTURA NACIONAL

En toda España y singularmente en Cas-tilla y Extremadura, venimos presencian-do el deterioro constante y progresivo delmedio vegetal, especialmente en el bos-que o monte arbolado.

EI árbol, rey de los vegetales, nos su-ministra al propio tiempo que sus produc-

tos directos: madera, leña, carbón, frutos,ramoneo, mieras, corcho, celulosa, etc.;otros indirecios o sociales: regulación yatracción de Iluvias; sujección de sueloscontra la erosión; corta vientos, contra ladesertización; descontaminación y forma-ción de biomasa, para la promoción deoxígeno; y apoyo ecológico, a las espe-cies herbáceas y a la zoología propia decada zona.

Está, no obstante lo anterior, abando-nado el Sector Forestal, tanto por los par-ticulares, como por los poderes públicos,sin duda por ser su rentabilidad a largo pla-zo, y sus beneficios indirectos a recaerfundamentalmente en generaciones futu-ras, por lo cual, no conciben interés algu-no ambos protagonistas, ya que la ciegacodicia del inmediato presente es egoís-ta e insolidaria con quienes nos sucedan,desde luego por la ignorancia de su trans-cendencia, y por la irresponsabilidad queles agarrota sin legislación idónea que lofomente eficazmente.

Así tenemos, por un lado, sin promoverlas necesarias reforestaciones de ampliaszonas marginales o yermas, que debida-mente tratadas, podrían entrar en produc-ción forestal; y por otra parte, las masasboscosas existentes (pinares, encinares,robledales, fresnedas, choperas, etc.) pla-gadas de broza y maleza, que limitan y fre-nan fuertemente los rendimientos de losmontes, propician los fuegos y además,por si todo esto fuera poco, y en parte in-ducido de lo anterior, la creciente palgade piromaníacos y las prácticas antopo-génicas de: abuso de pastoreo por sobre-carga o persistencia, que imposibilitantanto la regeneración natural, como la re-forestación artificial lo que evidencia laineficacia de la debida protección públicaal medio.

Es necesarío tomar medidas para inver-tir este proceso nefasto, y conseguir unpaulatino mejoramiento de nuestras su-perficies forestales; justificadas, no sólo

por la necesidad de contar con madera ydemás bienes renovables, que se vienentornando imprescindibles en los sistemaseconómicos modernos, sino también pa-ra hacer posible la propia pervivencia delos seres vivos en la Tierra, y en especialel propio hombre.

Nuestro país tiene un destacado lugaren el conjunto de la C.E.E. en su aspectopotencial, como lugar donde cabe desti-nar por su especial vocación, una gran superficie al Monte, con amplia gama de losdiferentes tipos meridionales de climatemplado.

Sin embargo, es necesario previamen-te romper la inercia e ignorancia existen-tes, iniciando la labor de mentalización so-bre la imprescindible utilización de la Sil-vicultura, como mejora de lo que tenemosy ampliación o repoblación de los terrenosabandonados, que son muchísimos, y porello suficientes a las demandas futuras,para no tener pronto otro problema pare-cido al que padecemos con el petróleo,que nos frena fuertemente nuestra balan-za de pagos con el exterior.

Hay que unir nuestros esfuerzos, tal ycomo se ha efectuado en la C.E.E. en Organizaciones asociativas de propietariosde montes, con el fin de, por una parte,hacer rentables estos lugares, que en granparte ahora no lo son y para que al igualque ocurre con los intereses de otros su-jetos (profesionales, empleados, agricul-tores, etc.) podamos presentar en las dis-tintas instancias públicas, desde las másinmediatas, como la Autonómica, la inter-media o Estatal, y la última o de la Comu-nidad Europea, las dificultades más inme-diatas: desbroces, limpias, repoblaciones,y demás acciones que tornen a ser renta-ble la actividad forestal.

En casi todas las provincias de Castilla-León y Extremadura, ya tenemos consti-tuidas Asociaciones.

Todos los propietarios de pinares, alcor-nocales, eucaliptales, choperas, encina-res, fresnedas o robledales, deben asociarse, a la correspondiente AsociaciónForestal.

NECESITAMOS SILVICULTURA

Por no existir cultura forestal en Espa-ña, ha desaparecido la mayor parte de lasuperficie boscosa que existió en nuestrapatria, encontrándose en mísera situacióncasi toda la subsistente.

De ahí, la confirmación de la premoni-ciorí de que "culturas que realizan desor-denadamente, dejarán a su paso la impro-ductividad", que nos señala directamen-te a todos, y que nos impone costes so-ciales tan descomunales, como los que senos vienen encima de nuestro sistemaeconómico nacional, con motivo de las Ila-madas "riadas", (recientemente la de Le-vante y Murcial.

AGRICULTURA-265

COLABORACIONESTECNICAS

Estamos retrocediendo en biomasa, (enintensidad y en extensión) tan rápidamen-te en los últimos años, que vamos cami-no del desierto, de manera visible y ma-nifiesta; como ya ocurriera en el devenirdel tiempo en otras muchas, por desgra-cia, zonas de la tierra (es singularmentecitado el caso de Mesopotamial, por fal-ta de interés social y administrativo. Porun lado, existen dispersas competenciasen varios Ministerios, dispares criterios yno se coordina una sana política forestal.Y por otra parte, la sociedad se mantieneal margen, pues ignorante e inculta gene-ralmente no entiende que vaya con ella es-ta preocupación de proteger y explotar ra-cionalmente el monte. (Si algo se quema,no es sólo el monte "del Sr. Conde", si-no la salubridad, la mejor climatología yla garantía de continuidad de disposiciónde recursos renovables, de iTODOS!)

EI monte o el bosque, significa, no sólola producción del dueño, sino la conser-vación del bienestar climático general, es-pecialmente en su entorno o derredor,además del beneficio social de su ordena-da explotación, que proporcionaría, la re-dención de cuantioso paro, por los sala-rios facilitados a los obreros próximos, yal trabajo inducido a la Indusiria y Servi-cios Nacionales; amén de la economía engastos de divisas extranjeras por impor-taciones (obsérvese que la CEE se gastaanualmente 17.000.000.000 S, en ma-dera y transformados, cifra únicamentesuperada por los productos petrolíferos),siendo como se dice por los expertos, esEspaña, la "reserva forestal de Europa".

Apreciemos el monte, cultivándole y ex-plótandole racionalmente, pero sobre to-do creándole, donde desapareció.

PROMOCION DE LASILVICULTURA

1.-Dificultades actuales

A) Psicológicas.-Por un lado la apatía,la inercia mental de pasotismo hacia la ac-tividad del cultivo del arbolado, que hoyse encuentra desdeñada sin duda, por lafuerte característica de hedonismo yegoísmo, que precisamente tiene nuestrasociedad frente al largo plazo de la retri-bución forestal. Por otra parte el atroz in-dividualismo, que evita la unión frente alos demás sectores productivos y frenteal exterior, lo cual unido a la atomizacióny dispersión de la producción coloca almonte en la situación inmerme y de po-breza que le caracteriza.

B) Estructurales. 6.1) MEDIO FISICO:Tierra.-Partimos en España, y básica-mente en Castilla-León, de una disposi-ción de minifundio en la mayor parte delos terrenos forestales, lo que determinauna casi insuperable imposibilidad de in-troducir los adecuados tratamientos da-

socráticos, y de proceder a implantar losrasos o descubiertos con repoblaciones.

B.21 MANEJO HUMANO: Trabajo. -Tenemos un estancamiento o atraso téc-nico que en algunas zonas es de auténti-ca ignorancia, en los ejecutores prácticosen los medios rurales, que degradan y de-terioran persistentemente el medio, conpastoreos abusivos, y extracciones anár-quicas de maderas y leñas, lo que supo-ne un factor restrictivo importante.

B.31 MEDIOS DE PRODUCCION PRO-DUCIDOS: Capital.-Es absolutamenteexigua la cuantía de los medios o instru-mentos mecánicos (desbrozadoras, oru-gas, etc.) que se dedican a la creación fo-restal generalmente.

CI Político-Jurídico-Sociales. -C.11 PO-LITICAMENTE: No suele interesar a losgobiernos ninguna inversión pública en re-mover o apartar los motivos que impidenla expansión de la silvicultura, por impres-cindible que ésta sea, dado que se en-cuentran más preocupados ordinariamen-te en cuestiones que conllevan una inme-diata cosecha de beneficios, que no es elcaso que nos ocupa, aunque a la larga seade un interés que afecte a la propia esta-bilidad del propio hombre en su tierra. Estonos pospone siempre, dados los escasosmedios con que se cuenta por las Admi-nistraciones públicas, no Ilegando nuncaa asumirse eficazmente el impulso oficialpara sacar de su estado de depresión alsector forestal.

C.2) JURIDICAMENTE.-Es cierto quese ha legislado aparentemente en favor dela silvicultura, como creación y manteni-miento de biomasa arbórea, pero no lo esmás, que ello se hace de forma inconstan-te en el tiempo layudas que desaparecennada más crearse y exenciones fiscalesque son derogadasl.

C.3) SOCIALES.-Son realmente im-portantes por su trascendencia las opo-siciones ciegas de ciertos medios ruralesa la forestación, que ven esta acción co-mo eliminadora de sus pastos, pobres,exiguos y posteriormente tornados en na-

da, a través del tiempo; contestando conpiromaníacos y desoladores incendios porfalta de una adecuada información, acom-pañada de la contraprestación adecuada,que culturizando e instruyendo su desal-mada ignorancia los saque del desordenabsoluto en que se encuentran, con ex-plotaciones ganaderas antieconómicas,sin porvenir sólido, y faltos de un progra-ma a largo plazo que asegure su supervi-vencia dentro de unos mínimos en el cau-ce de una sana economía, en adecuadoapoyo de las dos manifestaciones bási-cas: ganadería y silvicultura, no comoenemigas, sino recíprocamente colabora-doras en un marco de mutuo desenvolvi-miento de desarrollo rural.

D) Económicas.-Es verdaderamentebásica la actual falta de rentabilidad, queprácticamente se extiende a todo el Sec-tor Forestal, de tal forma que nos colocadentro del sistema económico en situa-ción de manifiesta "marginalidad", fue-ra de alterantivas para el ahorrador, y porconsiguiente con una persistente ausen-cia de inversión en el mismo.

2.-Superación. Medios o factores

A1 Instrucción.-Es preciso promoverurgentemente la enseñanza de la impor-tancia de la biomasa, como protectora so-cial o económica, en sus efectos indirec-tos, benéficos: depuradora de contamina-ción, creadora de fertilidad sobre el pro-pio terreno y sobre las zonas contiguas,por su función neutralizadora de vientosdesertizadores, y por la regulación y atrac-ción de Iluvias, amortiguadora de la ero-sión, etc., y por otra parte a los propieta-rios, dándoles la capacitación necesariapara ordenar adecuadamente en el espa-cio y en el tiempo los recursos fo^estalesque poseen, para un mayor beneficio pro-ductivo del bosque.

B) Motivación. -Se debe proporcionara la actividad silvícola, por parte de la so-ciedad beneficiaria de la función protec-tora del arbolado, a través de las Admi-

266-AGRICULTURA

nistraciones Autonómicas y Nacional,además de las Comunitarias Europeas, laadecuada contraprestación, que satisfa-ga el gran esfuerzo privado por no dispo-ner de su capital-arbolado, sino con cier-tas limitaciones a lo largo del tiempo, pre-cisamente en aras de mantener los servi-cios ecológicos que emanan del bosque.Aqut es preciso significar que, puede y de-be efectuarse la mencionada contrapres-tación social, en doble forma, es decir, di-vidida entre la oportuna subvención, pa-ra mejora o implantación de nuevas áreasde bosque, y las exenciones fiscales a lasmasas preestablecidas, pero en forma efi-caz y no las meramente nominativas queahora existen.

C) Movilización.-Habrá que desplazarenergías, fuentes de recursos, hacia el de-sarrollo y desenvolvimiento del bosque,provinientes tanto del sector público co-mo del privado; precisamente presididopor el sentido de la necesidad de solidari-dad, con la parte más deprimida del Sec-tor Primario, a fin de que se promueva ellanzamiento de sus niveles potencialesque dentro de Europa son ciertamentegrandes, que los necesitamos para nues-tro despegue general económico, tanto en

lo que se refiere a la promoción de recur-sos productivos como bienes renovables,como asimismo, en lo tocante a los valo-res protectores sociales: ecológicos, etc.,creando el desarrollo rural.

3.-Instrumentos

Los factores que antes citamos debe-rán articularse o realizarse por alguien.Pues bien, ese alguien deberá ser la per-sona jurídica que al igual que ocurre en larepresentación de intereses,generales, seasuma por representación de los especí-ficos forestales, a través de las Asociacio-nes de propietarios de montes, que aúnencomo interlocutores únicos las voces, lasideas, las inquietudes y los derechos detodos, con la fuerza que da la unión y conla eficacia que confiere la organización.

Para hacer valer juntos dentro de nues-tro sistema económico, y frente a los in-tereses que nos disputan nuestra justa re-tribución correspondiente al patrimonioque representan nuestras zonas arbola-das, por un lado, los verdaderos valoresde los productos forestales, y por otro losbeneficios que en forma indirecta obtie-ne la comunidad, con el mantenimiento de

la biomasa que representan los monteslecológicos, climáticos, edáficos, salutí-feros, y de garantía o respaldo futuro devida y como Recursos en bienes renova-blesl.

Romper la pasividad de las Administra-ciones Públicas, en cuanto a su posturaremisa a retribuir adecuadamente los be-neficios citados que irradian de las super-ficies forestales, y las que nada o muy po-co nos satisfacen.

Es preciso pues, mantener una armonta,un equilibrio entre nuestros intereses, ylos de los distintos intervinientes: SOCIA-LES, INDUSTRIALES Y ADMINISTRATI-VOS, para que no sigamos siendo los pa-gadores o los oprimidos; precisamente porno concurrir agrupados y organizados, si-no dispersos y atomizados, como lo he-mos hecho hasta ahora, y por ello hemosrecogido tan pésimos resultados, no obs-tante la condición benefactora que en pu-ridad asumimos en la sociedad.

Nuestro objeto o fin, debe centrarse enobtener el equilibrio natural y económico,entre las necesidades públicas y privadasa las que afecta la actividad forestal y sil-vícola y ello dentro de las coordinadas detiempo y espacio en que se practica ésta.

EI Hayedo de

Montejo (Madridl.

AGRICULTURA-267

LIBROS

"CONTABILIDAD DE COOPERATIVASAGRARIAS" (Adaptado al P.G.C.E ► , por Ra-món Alonso SebastiSn y M° Teresa Irure-tagoyena Osuna. 107 pp. 21,5 x 14 cm.Ed. Mundi-Prensa, 1989. PVP: 1.100 PTA.

( Los profesores Ramón Alonso y TeresaIruretagoyena, tras años de trabajar en el

` campo de las cooperativas agrarias, se pro-^,^ ^;'" ponen en este libro desarrollar un sistema

contable que posibilite una respuesta a las^ necesidades de información que acucían

hoy a estas empresas. Partiendo de una in-troducción a los conceptos contables básicos, especialmente delicadaa aquellos lectores no familiarizados con esta técnica, los autores vanpaulatinamente desarrollando los aspectos contables referidos a las ope-raciones financieras con socios (aportaciones de capital, altas y bajas,intereses, revalorizaciones, etc.l, operaciones comerciales (entregas desocios, operaciones con terceros, etc.) movimientos de Activos y Pasi-vos Fijos (compra-venta de maquinarias, edificios, terrenos, etc., con-cesión y amortización de préstamos, etc.l, c8lculo y reparto de resulta-dos y, por último, registros contables propios de la disolución de coo-perativas. Todo lo anterior se acompaña de numerosos ejemplos quefacilitan su comprensión, ademSs de dedicar el capftulo 4 al desarrollode casos prácticos que posibilitan al lector una visión global del PlanContable para Cooperativas Agrarias y de la enorme variedad de opera-ciones que han de registrarse teniendo en cuenta ese marco jurídico,económico y social.

MANUAL SOBRE CABRAS. 195 pp. 24 x16 cm. Ilust. Coedición Ministerio de Agri-cultura, Pesca y Alimentación. Servicio deExtensión Agraria. Ediciones Mundi-Prensa,1989. PVP: 1.000 PTA.

La cría y explotación de las cabras ha en-,. trado en claro proceso de racionalización

que está contribuyendo a revalorizar estaespecie de ganado.

Esta obra aborda de forma racional y téc-nica el manejo de las cabras para obteneren su cría y explotación el m3ximo rendi-

miento posíble.Entre otros temas trata de: descripción de las razas caprinas españo-

las; mejora, selección y reproducción; alimentación de la cabra y el ca-brito; economía, gestión y comercialización; higiene, principales enfer-medades del ganado caprino y programa sanitario; secreción 18ctea, or-deño y alojamientos e instalaciones. Contiene, además, una tabla decomposición de alimentos para el ganado.

Los autores unen a sus conocimientos técnicos la práctica adquiridaa lo largo de los años en el Servicio de Extensión Agraria.

EL CARACOL. Biologfa, patologfa y helici-cultura, por Juan Carlos Fontanillas Pérez.102 pp. 21,5 x 14 cm. Ilust. Color. Ed.Mundi-Prensa, 1989. PVP: 1.700 PTA.

^' ^"^,^^"a^3^ ^.,,, .,: La cría y explotación comercial de cara-,^, ,"•::; ^;,• " ,z r,^ -.;, coles, destinada a la alimentación, está co-

' menzando en España a adquirir interés des-^; R' de el punto de vista industrial.. Teniendo en cuenta que en Francia y en

otros países de la CEE esta actividad est8';' ya en pleno desarrollo, el autor ha conside-

rado hacer una exposición de conocimien-to sobre este tema, aunque no ha pretendido hacer una aportación deprofundos conocimientos, sino de fácil inteligencia y comprensión so-bre la biología, patología y cría de caracoles.

EI autor, doctor en Veterinaria por la Universidad Complutense de Ma-drid, y profesor titular de Biología y Zoología de dicha Universidad, tie-ne en su haber una larga experiencia en estas materias. En ellas, vienetrabajando desde el año 1978 y ha realizado sobre este tema su TesisDoctoral.

GANADO OVINO, PRODUCCION Y ENFER-MEDADES, por Allan Fraser y John T.Stamp. Versión española de M° Jesús Fra-ga Fernéndez-Cuevas. 358 pp. 23,5 x 16cm. Ilust. Ed. Mundi-Prensa ( 19891. PVP:3.900 PTA.

EI sector ovino está adquiriendo una im-portancia cada vez mayor en la economíaagraria de muchos países. Sin embargo, pa-ra asegurar su éxito los ganaderos debenestar bien informados de las modernas téc-nicas de manejo y control de enfermedades.

Este libro suministra la información precisa, puesto que los métodos tra-dicionales ya no son suficientes para hacer competitivas a la mayoríade las explotaciones ovinas.

La antigua edición de este texto clásico de renombre mundial, ha si-do totalmente revisada y adaptada, y constituye ahora una lectura in-dispensable para ganaderos, estudiantes y técnicos y, en general, paratodos aquellos que saben apreciar una aproximación rigurosa y amenaa los temas ganaderos.

EL ALGARROBO, por Paolo Spina. Versiónespañola de José A. de la Iglesia González.159 pp. 13 x 19 cm. Ilust. Color. ColecciónAgrogufas. Ed. Mundi-Prensa, 1989. PVP:1.200 PTA.

CONTENIDO: Origen y difusión. EI cultivoen el mundo. EI algarrobo en Italiao. Carac-teres botánicos. Variedades, mejora gené-tica y biología floral. Ecología. Propagacióny plantación. Técnicas de cultivo. Recolec-ción y conservación. Producción, compo-sición y utilización. Valor nutritivo. Comer-

cialización. Accidentes, plagas y enfermedades. La algarroba en la co-cina. Bibliografía.

EI cultivo del algarrobo está nuevamente al fase de expansión debido

quizás a los estudios y trabajos que se han realizado sobre los frutosy muy especialmente sobre sus semillas (Garrofin) que han descubierto

nuevas posibilidades de utilización.

Paolo Spina en este libro nos introduce en el cultivo de este secularárbol, partiendo de su origen y evolución de las técnicas de cultivo, hastanuestros días.

MEJORA GENETICA DEL CONEJO DE PRO-DUCCION DE CARNE, por M. Baselga y A.Blasco. 110 pp. 13 x 19 cm. Ilust. Colec-ción Agroguias. Ed. Mundi-Prensa, 1989.PVP: 800 PTA.

EI presente libro es una exposición sen-cilla y, a la vez, rigurosa de conceptos, da-tos alternativas y soluciones relativos a lamejora genética del conejo de carne. En él,los técnicos interesados en la Cuniculturaencontrarán ideas sobre el enfoque y la or-ganización del tema. Por otra parte, los cu-

nicultores podrán adquirir valiosos conocimientos que les permitan unaaproximación més crítica al abastecimiento de reproductores.

Los autores son Manuel Baselga Izquierdo, Doctor Ingeniero Agróno-mo, Catedrático de Mejora Genética Animal de la Escuela Técnica Su-perior de Ingenieros Agrónomos de Valencia, y Agustín Blasco Mateu,Doctor Ingeniero Agrónomo, Profesor Titular de Mejora Genética Ani-mal del mismo Centro. Ambos forman parte de un equipo de investiga-ción dedicado a la mejora genética del conejo de producción de carne,habiendo publicado numerosos trabajos sobre el tema y dirigiendo enla actualidad el Núcleo de selección de conejo perteneciente a la Uni-versidad Politécnica.

268-AGRICULTURA

"ANALISIS POLINICO DE LA MIEL", porJosé Luis Carretero. 120 pp. 21,5 x 14 cm.Ilust. Ed.: Mundi-Prensa, 1989. IC/ Caste-Iló, 37-28001 Madrid. Telf.: 431 33 991.PVP: 1.500 PTA.

En este manual se indica la metodologíaempleada en el análisis polínico y se inclu-yen claves, descripciones y láminas foto-gráficas que permiten una adecuada iden-tificación de los principales granos de po-

w< len presentes en las mieles y pólenes co-merciales españoles. También se aportan

datos sobre la distribución de las plantas melíferas y poliníferas más im-portantes de nuestra flora.

A partir de su incorporación a la Universidad en el año 1967, el autorse ha dedicado fundamentalmente a la investigación botánica, habien-do publicado un buen número de trabajos científicos. En esta monogra-fía se refleja la información recogida en los numerosos viajes de carác-ter apícola realizados por la mayor parte de la geografía española.

Esta obra resulta particularmente interesante para técnicos apícolas,en especial para aquellos dedicados a la tipificación de las mieles y pó-lenes españoles. Además posee un estimable valor para apicultores engeneral y para biólogos, agrónomos y otros profesionales interesadosen temas palinológicos y de flora apícola.

"EXPLOTACION FORESTAL CON HERRA-MIENTAS MANUALES" 115 pp. Ed.: Ofi-cina Internacional del Trabajo. Ginebra,1989.

En este manual de formación, se actuali-zan y compilan las siguientes publicacio-neds anteriores a la OIT:

-Apeo y tronzado de árboles tropicalesen los bosques naturales (19691.

-Selección y mantenimiento de las he-rramientas manuales para la explotación fo-restal (19701.

La explotación forestal con herramientas naturales continúa efectuán-dose en gran escala, pese a la difusión de la motosierra, debido al ma-yor interés en árboles cultivados por poblaciones rurales. Su importan-cia crecerá en los años venideros.

Este manual está dirigido principalmente a instructores, extensionis-tas, supervisores de explotación y capataces. Se ha tratado además deemplear un lenguaje sencillo y describir lo más que se pueda a travésde ilustraciones.

PRODUCCION DE CLAVELES Y GLADIO-LOS, por J. López Melida. 114 pp. 13 x 19cm. Ilust. Color. Colección agrogu(as. Ed.Mundi-Prensa, 1989. PVP: 1.200 PTA.

Este manual, que pretende ser divulgati-vo, recoge los aspectos más importantesde la producción, manejo y conservación delclavel, según las técnicas utilizadas actual-mente en las principales empresas de pro-ducción mundial. La segunda parte está de-dicada al gladiolo, incidiendo asimismo enlos aspectos productivos, y de manejo y

conservación de la flor cortada.EI autor, Químico Agrícola, Ileva trabajando en cultivos ornamenta-

les desde 1970. Como Director Técnico de "Laboratorios Agrinca" de-sarrolló varios métodos de análisis de suelos específicos para cultivosprotegidos y fijó los niveles críticos en hojas de rosales para toda la zo-na mediterránea.

En 1980 marchó a trabajar a los Andes, donde entra en contacto conlas técnicas colombianas y venezolanas, bajo el asesoramiento de emi-nentes especialistas norteamericanos. Actualmente presta asistenciatécnica en diversas explotaciones españolas.

"OLIVAE" Revista Oficial del Consejo Oleí-cola Internacional. (Juan Bravo 10, 28006Madrid).

EI Consejo Oleícola internacional, organismo intergubernamental con sede en Ma-drid creado en 1959, emprendió, en 1 964,la publicación quincenal de una Hoja de In-formación de carácter esencialmente eco-nómico. AI comprobar que existía una la-guna en cuanto a la difusión de informacio-nes técnicas, a principios de enero de 1979aparecía el primer suplemento técnico de la

Hoja de Información que tendría una periodicidad trimestral.Sin embargo, debido a los numerosos trabajos de investigación reali-

zados sobre el olivo y su cultivo, la tecnología de las aceitunas de mesay de los aceites de oliva o el valor biológico de estos productos, era di-fícil de informar de forma regular y continua al mundo oleícola de losresultados obtenidos y de las posibilidades de aplicación que ofrecían.

Se hacía necesaria, por tanto, la publicación de una revista que refle-jara la experiencia de los Miembros del Consejo Oleícola Internacionalfrente a los problemas económicos, científicos y técnicos que se plan-tean.

Es así como apareció, en abril de 1984, el primer número de la revis-ta OLIVAE, de la que se han publicado hasta ahora 28 números.

Dar a conocer los trabajos del Consejo Oleícola Internacional, mejo-rar la productividad y la calidad, incrementar el consumo e informar almundo oleícola de la situación económica de los productos del olivo sonlos principales objetivos que busca la difusión de OLIVAE.

En la actualidad, OLIVAE Ilega a muchos países del mundo, directao indirectamente vinculados a la oleicultura, y se dirige a los sectoresproductivo e industrial (oleicultores, cooperativas, almazaras y fábricasde conservas...), médico y científico ( institutos de investigación, uni-versidades...l, comercial (importadores y exportadoresl, y a gran nú-mero de personas no relacionadas directamente con el sector olefcola(estudiantes, bancos, constructores agrfcolas...), interesadas por el tema.

EL CULTIVO DEL GIRASOL, por A. Alba Or-dóñez y M. Llanos Company. 158 pp. 13x 19 cm. Ilust. Color. Colección Agroqu(as.Ed. Mundi-Prensa, 1990. PVP: 1.200 PTA.

En muy pocos años el cultivo del girasolse ha convertido en España en uno de losprincipales recursos agrícolas para muchosde nuestros secanos y en una fuente de ma-teria prima de enorme interés para la obten-ción de aceite de gran calidad dietética.

La rusticidad de la planta y su fácil adap-tación a climas y suelos han obrado en fa-

vor de su rápida extensión y estabilización, pero también han creadoen torno a este cultivo la falsa idea, bastante extendida, de que no res-ponde positiva y rentablemente a muchas prácticas agronómicas con-sagradas por la experiencia.

Nada más lejos de estar suposición, por otra parte, gratuita. Los auto-res han sabido en este libro demostrar y mostrar, de forma inequívocay con la claridad que da un conocimiento directo de la teoría de la prác-tica del cultivo del girasol, las grandes posibilidades del mismo en nuestropaís aplicando las más modernas técnicas para su mejor cultivo.

EI libro reúne de una forma ordenada, metódica y didáctica todos aque-Ilos conocimientos que puedan contribuir a la mejora del cultivo del gi-rasol en nuestro país. Estos conocimientos están basados en experien-cias y estudios, muchos de ellos inéditos y en su mayor parte dispersosen comunicaciones y publicaciones, fragmentarias muy poco asequi-bles para la gran mayoría de nuestros agricultores.

AI interés de su contenido se une la claridad y el método de exposi-ción que Ilevarán al lector, sin apenas esfuerzo y sin necesidad de pre-vios conocimientos en la materia, a introducirse en un mundo tan plenode sugerencias y de posibilidades como es el conocimiento de las téc-nicas, tanto convencionales como nuevas, para el cultivo rentable delgirasol.

AGRICULTURA-269

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PREC IOS DEL GANADOHoras bajas

Bajada generalizada de precios pue-de ser el resumen de los comentariossobre las cotizaciones del ganado enorigen en la actualidad.

Los corderos, que iniciaron bien los

comienzos del año, siguen bajando.

EI cabriro lechal, que alcanzó cifrasrecord el otoño pasado, también ba-ja a los niveles del primer trimestre de

1989.EI vacuno sigue sin salir de la crisis.Porcino y equino tampoco des-

piertan.

EI cordero empezará a subir, comosiempre, a final de verano. EI vacuno,según los expertos, saldrá pronto dela crisis. Mientras tanto, a esperar.

Precios de ganado (pesetas/kilo vivol. Mercado de Talavera de la Reina

15 Feb 1 Mar 15 Abr 15 May 15 Jun 1 Jul 15 Sep 16 Oct 15 Nov 15 Dic 15 Ene 15 Feb 15 Mar89 89 89 89 89 89 89 89 89 89 90 90 90

Cordero 16-22 Kg 355 350 375 375 390 400 445 455 505 430 460 360 335

Cordero 22-32 Kg 290 285 320 320 300 315 345 345 355 350 380 325 280

Cordero + de 32 Kg 250 250 295 280 280 300 290 280 305 230 300 250 230

Cabrito lechal 435 450 490 500 600 600 750 775 700 680 600 510 450Añojo cruzado 500 Kg 275 265 250 250 235 240 240 240 245 240 240 260 250

Añojo frisón bueno 500 Kg 265 255 216 255 210 215 205 205 200 205 210 230 220

270-AGRICULTURA

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^riculfuraLa revista del hombre del campo

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SEMILLAS CARGILL, S. A.

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