LAB 2: TEJIDOS VEGETALES

Biol 3014

Dra. Omayra Hernández Vale

Objetivos

◦ Mencionar los diferentes tipos de tejidos

vegetales y describir la función de cada uno.

◦ Distinguir entre los tejidos meristémicos y entre los

tejidos permanentes

◦ Describir cómo están organizados los tejidos en

los órganos de las plantas: raíz, tallo y hoja.

◦ Reconocer los diferentes tipos de tejidos

vegetales en modelos, diagramas y laminillas.

◦ Definir los términos en negrillas.

Introducción◦ Las plantas consisten de varios tipos de células y

tejidos en común, pero con diferente organización!!◦ Esta depende de las funciones que se realizan.

Raíz, Tallo y Hoja funciones y estructuradiferente!!!

Angiospermas (plantas que producen flores): filo de plantas de gran abundancia y diversidad

(sobre 30,000 spp.)

◦ reproducción sexual (producen flores)

◦ semillas encerradas en frutos

Monocotiledonea y/o Eudicotiledonea

Plantas eudicotiledóneas

◦ Tienen 2 cotiledones (hojas

embrionarias)

◦ Flores con múltiplos de 4 ó 5

pétalos

◦ Venas de las hojas en forma de

red

◦ Tres poros en granos de polen

◦ Sistema vascular del tallo en

paquetes en forma de anillos

Estudiar: tejidos vegetales del cuerpo de

un eudicotiledóneo herbáceo

Estructuras de una planta

Biologiaparamisestudiantes.blogs

pot.com

Tejidos Vegetales

Se clasifican como:

◦ Tejidos permanentes = tejidos maduros

◦ Tejidos meristemáticos= tejidos embrionarioso de crecimiento

◦ Células no especializadas que producen células

nuevas y el crecimiento (mitosis)

Tejidos meristemáticos

Meristemo apical

◦ Se encuentran en los ápices (extremos) de

raíces y tallos.

Crecimiento primario

Meristemos laterales

◦ Entre xilema y floema (cambium vascular) y

◦ Hacia dentro del corcho (cambium del corcho) en

los tallos y raices de plantas leñosas(ver libro, pag. 5, fig 1.3)

Crecimiento secundario (Aumenta grosor de la planta)

Ápice de raíz de cebolla

meristemo

cofia

zona

alargamiento

Tejidos permanentes

Hay 3 tipos de tejidos permanentes (función)

◦ Sistema de tejidos dermales

◦ Sirven como protección

◦ Sistema de tejidos fundamentales

◦ Actividad metabólica y sostén

◦ Sistema de tejidos vasculares

◦ Sirven para transporte de materiales

Sistema de tejidos dermales

Compuesta por:

◦ Epidermis = células alargadas y transparentes

que producen cutina (cera) que produce cutícula evita la pérdida de agua.

◦ Función: cubrir toda la superficie de la planta y evitar la

deshidratación

◦ Peridermo = se encuentra en plantas leñosas y esla capa protectora que sustituye la epidermis

Sistema de tejidos fundamentales

◦ soporte de la planta y actividad metabólica

◦ Está formado por:◦ Parénquima - células grandes, paredes delgadas,

poco citoplasma y una vacuola central.

◦ Función: almacenamiento de alimento (ej: almidón) y agua

Mayor parte del cuerpo de la planta

clorénquima son parénquimas fotosintéticas

◦ Colénquima- paredes gruesas, esquinas reforzadas

◦ Función: sosten

Tallos, peciolos y venas de las hojas

◦ Esclerénquima- paredes gruesas

◦ Función: sostén y resistencia

Tallos y raices

Tejidos Fundamentales

Sistema de tejidos vasculares

2 tipos de tejidos vasculares

◦ Xilema- transporte de agua y minerales.

◦ Viaja de abajo hacia arriba

◦ Compuesto por 2 tipos de células:

◦ Traqueidas

◦ Vasos

◦ Floema- transporte de agua y alimento

◦ Viaja en ambas direcciones

◦ Compuesto por 2 tipos de células

◦ Tubos de tamiz- permite conexiones

citoplásmicas

◦ Células acompañantes- adyacentes a

no tienen citoplasma,

mueren al madurarVer manual pag 7, fig

1.9

vivas

Ver manual pag 7, fig

1.9

Sistema Vascular

Tejidos permanentes en raíz, tallo(herbáceo y leñoso) y hoja

Raíz

◦ Anclaje

◦ Absorciónagua y nutrientes

◦ Almacenaje

Pag.10, Fig 1.11

Epidermis,

corteza,

cilindrovascular (y componentes),

endodermis

Tallosherbáceos

conducción

Almacenaje

Sosten

Pag. 11, Fig 1.12

Epidermis

Corteza

Hacesvasculares

médula

Tallo leñoso Función

meristemoslaterales

Segúnaumenta el diámetro de tallos y raices, epidermis se estira y desgarra

Aparece el cambium de corcho produce corcho Cubierta

protectora

Pag.13, Fig 1.13

Hoja

Fotosíntesis

Conducción

Pag.14, Fig 1.14

Epidermis superior

mesofilo

Hacesvasculares(venas)

Epidermis inferior

Estomas y celguardianas

Tareas:

Ejercicio 1.Examinar planta e identificar estructuras

Ejercicio 2. Observar cofia en laminilla fija de sección longitudinal

de la raíz de cebolla (Allium) (10X, 40X)

Ejercicio 3 y 4. Observar laminilla raíz y tallo de Ranunculus (10x,

40X) e identificar tejidos indicados en manual (pag 9 y 11

respectivamente)

Ejercicio 5. Observar laminilla tallo leñoso de Tilia (3 años) en un

microscopio de disección, identificar floema y xilema

Ejercicio 6. Observar hoja de Tilia