La Veu #264

of 32 /32
#264 ABRIL 2011 REVISTA GRATUÏTA ASSOCIACIÓ DE COMERCIANTS DE SARRIÀ

Embed Size (px)

description

Revista La Veu de Sarrià

Transcript of La Veu #264

  • #264 ABRIL 2011REVISTA GRATUTA

    ASSOCIACI DE COMERCIANTS DE SARRI

    laveu264.indd 1laveu264.indd 1 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • 2 / LAVEUDESARRI

    Benvingut a la primavera, Sarri! Ja som al mes dabril, i la veritat que de Na-dal ns avui, el temps ha passat massa de pressa. No s si vosaltres teniu la mateixa sensaci per per a mi ha sigut com un passeig; i, per aix, recordeu de gaudir de cada dia, un a un, com si fos lltim...

    Aquest mes dabril passen tantes coses... Ja comencen les comunions, tenim la mona i tamb Setmana Santa, que a ms aquest any t incls Sant Jordi pel mig, cosa que agrada a uns i no tant a altres, sobretot als comerciants, i ms si ets llibreter o orista, que de segur les vendes se nhan ressentiran fora, ja que molts no serem a Barcelona per comprar la rosa i el llibre. Aix, s. Us animo a tots els que marxeu que feu les compres el dia abans i aix contribuirem que el comer del nostre barri vagi endavant.

    Tamb a labril, concretament el dissabte dia 30 i amb menci especial, lAssociaci de Comerciants de Sarri, organitza la Mostra de comer al carrer, i com sempre comptar amb una gran participaci dels comerciants del barri, omplint tot el carrer Major de Sarri de paradetes ns a la plaa de Sarri, on es far tamb la Gastronmica, que aquest any ms que mai omplir de color i de bon menjar i beure la emblemtica plaa.

    Comentant una miqueta aquest numero de La Veu, podreu llegir el reportatge del centenari del Mercat de Sarri, que porta cent anys al servei del barri, i que tan important ha sigut pel creixement i desenvolupament de Sarri. Llegireu tamb lentrevista a lactor, presentador i director de teatre, ngel Llcer, ve del nostre barri, un gran professional i una persona fora entranyable i sincera. Tamb en les seccions habituals, bons consells i interessants breus que us faran passa una bona estona.

    Res ms, noms desitjar-vos un bon Sant Jordi, una divertida Setmana Santa i que gaudiu amb famlia de la Mostra de comer al carrer. No deixeu de anar-hi!

    Fins al maig!

    Jordi del Barrio,Redactor executiu.

    StaffEdici i direcci

    Associaci de Comerciants de Sarri.

    Canet, 20 08017 Barcelona T.: 932 044 026 / 628 945 343

    [email protected] Redactor Jordi del Barrio.

    Publicitat Mnica Perez.Text Jordi Villena i Marina Marquez.

    Direcci dart Ibn Romero.Disseny gr c, Illustraci i maquetaci RRarmy.com

    Fotogra a Ramn Ripoll i Salvador Vendrell.

    Impressi GR Impresores

    5.000 exemplars

    Han collaborat en aquest nmero:

    Ajuntament de Barcelona, Traa, Manolo Garca, Salem, Boixets, Bar del

    Mercat, Llibreria a peu de pgina, Casa Orlandai, Frederic Bou, Eloi Mart,

    Borja, Mohamed Bousby, Caprabo, Clnica veterinria Rocaberti,

    Jordi del Barrio, Sergi Sol, Gemma Sala , ngel Llcer, Edjinn,Carlos Escudero i Mercat de Sarri

    D. L.: B12202-87

    LACS no es fa responsable del contingut daquells articles i notes signades per particulars o collectius que collaboren. Queda prohibida la reproducci total o parcial del contingut sense consentiment de la direcci.

    laveu264.indd 2laveu264.indd 2 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • LAVEUDESARRI / 3

    BALADA TRISTE DE TROMPETADr. Acula20

    ANNIMS

    CAPRABOComer associat

    QUE POTSER ESTEM PERDENT LA LGICA DE LES COSES?No es normal

    22

    12

    07Portada: Borja

    13LES CATARACTES DIGUAZUViatges

    NGEL LLCERDirector teatral16

    RECOMANATS 05 CASA ORLANDAI 06RAC DE LAVI15

    LAPUNT FISCAL 21MOTOR 23AGENDA 27

    laveu264.indd 3laveu264.indd 3 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • 4 / LAVEUDESARRI

    Article BREUS

    El Ple de Sarri-Sant Gervasi va aprovar ahir a la nit per unanimi-tat exigir al Govern de la Generalitat que no sendarrereixin les obres de la L9 amb cinc parades al districte de les quals dues sn compartides, una amb el districte de Grcia i laltra amb el de Les Corts. La proposta presentada pel PSC insta literalment a la Generalitat que garanteixi la construcci i posada en funcionament daquesta infraes-tructura en tota la seva extensi, per assegurar la millora de la mobilitat futura al districte. A ms, tamb exigeix la mxima seguretat, informa-ci i previsi tcnica en les obres de la L9 en tot el seu tram i desenvo-lupament, desprs que aquests dies unes explosions relacionades amb lobra causaren certa alarma entre els vens del carrer de Mandri. La L9 tindr cinc parades al districte i dues de compartides amb els de Grcia i Les Corts, el que la converteix en una infraestructura bsica per als milers de barcelonins que viuen als barris daquest districte.

    Aix mateix, tamb hi va haver unanimitat per donar suport a la moci presentada per Iniciativa-Verds-EUiA alhora dexigir al

    Govern que es garants la construcci de la caserna dels Mossos dEsquadra a Quatre Camins en les condicions i terminis pre-vistos i que sanulls la reducci del nombre de mossos de la propera promoci. Els grups aprovaren tamb que fos quin fos el nombre de nitiu dagents es garantissin els efectius necessaris per mantenir la seguretat al districte.

    La regidora del districte, la socialista Sara Jaurrieta, ha valorat molt positivament els acords adoptats i en especial la resposta unitria dels diferents grups poltics en dues qestions de vital importncia per al futur de Sarri-Sant Gervasi. Jaurrieta ha afe-git que laturada de la L9 representaria un cop molt dur per a un districte amb una densitat de poblaci escolar molt important, allunyat del centre i amb uns eixos comercials molt potents per als quals una millora del transport pot resultar vital. La L9 s una oportunitat histrica que no podem deixar passar de llarg, ha asseverat.

    El Ple de Sarri-Sant Gervasi

    exigeix al Govern que no endarrereixi

    la L9 i que es construeixi la caserna de Mossos prevista al districte

    Les reivindicacions impulsades per PSC i ICV sadoptaren per unanimitat de tots els partits po-ltics representats en el Ple del districte.

    Tamb es va exigir a la Generalitat la mxima se-guretat, informaci i previsi tcnica en les obres de la L9 desprs de lalarma social suscitada entre alguns vens a causa dexplosions relacionades en la construcci de lestaci de Mandri.

    La regidora del districte, la socialista Sara Jaurrie-ta, valora molt positivament els acords adoptats i la resposta unitria dels diferents grups poltics en dues qestions de vital importncia per al futur de Sarri-Sant Gervasi.

    El Ple del districte de Sarri-Sant Gervasi est format pel CiU (10 consellers), PP (5), PSC (3) i ICV (1).

    Text: Ajuntament I Fotogra a: Jordi del Barrio

    laveu264.indd 4laveu264.indd 4 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • LAVEUDESARRI / 5

    Literatura

    Msica Spanish country

    Es diuen Arizona Baby, un trio de msics audaos que han revolucionat el pano-rama amb una irresistible tornada a les arrels profundes del country i el rock.

    Sonen com un grup nascut al sud dEstats Units, per la veritat s que aquesta curiosa formaci t els seus orgens a Valladolid, lany 2003, en-

    cara que no va ser ns al 2005 que van llanar al mercat el seu primer disc, Songs to Sing Along.

    Un grup que ha anat creixent amb el boca-orella, blog a blog. Ms de 80.000 entrades en el seu Myspace. La sensaci quasi unnime als frums dels festivals pels que han passat (Sonora-ma, Dia de la Msica, Cultura Quente, PalmFest, Ebrovisin...). El seu segon disc, Second to None, que va comptar amb la pro-ducci de Paco Loco i la mescla de Nathan James a Nova York, ha rebut molt bones crtiques. Si voleu gaudir del seu potent directe, els podeu anar a veure el dia 9 dabril a la terrassa de lestadi olmpic. No us el podeu perdre!

    Pequea Luna de ELZBIETAEditorial: Kalandraka

    Preu: 12.50

    El conillet Bubu s el prota-gonista daquesta tendra his-tria. Bubu cada nit buscar la lluna i la vol compartir amb els seus amics: lelefant, el cangur i les ovelles.

    Retrat dun assass docells de JEMILI TEIXIDOR Editorial: Proa

    Preu: 18.90

    Retrat dun assass docells s la novella que ms tard inspi-raria Emili Teixidor per escriu-re Pa Negre. Sn grans les in- uncies que hi va exercir, tal i com es pot veure en la guar-donada pellcula Pa negre en els recents Premis Goya. El llibre recrea la infantesa en lpoca de la postguerra en un poble de linterior de la Catalun-ya rural.

    Nios en su cumpleaosde TRUMAN CAPOTEEditorial: Nrdica libros

    Preu: 8

    Apostant per les petites edi-torials, us recomanem una esplndida joia literria: Nios en su cumpleaos. Leditorial Nrdica libros, especialitzada en la literatura dels pasos nrdics, publica aquesta ve-gada lobra dun autor clssic americ. En la qual canvia totalment del registre al qual lautor ens t acostumats .

    El senyor Ibrahim i les ors de lAlcor de ERIC-EMMANUEL SCHMITTEditorial: Crulla

    Preu: 8.25

    Llibre sobre la relaci dun noi jueu amb un botiguer rab al Pars dels anys setanta. Es tracta dun llibre en contra dels fanatismes i la xenofbia racials i un cant de re exi sobre lislam.

    Text: Marina Marquez

    Msica Spanish country

    Literatura

    Recomanats

    1

    2

    3

    5

    4

    1 TRAA Polsera de cuir amb tanca magntica: 12 / Arrecades de perla: 30 / Fermall de llaut: 80 I 2 MANOLO GARCA Nova lnea de productes Aveda I 3 SALEM Mono estampat: 55 Exarp Faliero Sarti: 150 I 4 BOIXETS Vestit amb calceta de l blanc: 83 / Capseta: 22 / Safata amb mocador de boixets: 65 I 5 BAR DEL MERCAT Truita de patates amb pa amb tomaquet: 2,50

    Text: Gemma Barrufet.

    LLIBRERIA A PEU DE PGINA

    laveu264.indd 5laveu264.indd 5 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • 6 / LAVEUDESARRI

    Res no passa en va. Diuen que les casualitats no existeixen. Quan lescola Orlandai va acon-seguir unes millors infraestructures no va ser noms perqu els alumnes gaudissin dun millor espai; tamb estava pendent que queds lliure lantic edi ci: el barri necessitava un nou espai de convivncia i la casa modernista del carrer de Jaume Piquet era el lloc ideal. Desprs dun inici reivindicatiu, va arribar la seriositat de gestionar un equipament munici-pal i els anys han deixat pas a lestabilitat i als plans de futur.

    Entre totes les persones i entitats que acudeixen a la Orlandai cada setmana sha confegit un entramat de relacions exible per ferm, com una xarxa, que ha reforat el barri i ha ajudat a mantenir lesperit de lantiga vila. Vens de sempre i nouvinguts poden trobar un espai on teixir noves relacions, basades en lintercanvi gratut, la implicaci social i la cultura. Malauradament segueix essent un problema lxode

    juvenil dels sarrianencs que malmet un teixit social encara ms necessitat de refor; cal ape-daar els buits produts per la marxa dels joves.

    La Casa Orlandai intenta ser un espai dacollida en constant moviment; una olla bullint on shi pot afegir qualsevol ingredient sempre que lobjectiu sigui fer un bon brou. Les propostes, noves i diverses, sintenten encaixar com un puzle amb les de sempre fent aix un espai de tradici i de renovaci.

    Ja fa quatre anys que la Casa Orlandai tira endavant i ens fa una especial illusi poder celebrar aquest aniversari. Pretenem obrir les portes i oferir un seguit dactivitats que, com un aparador de botiga, mostri el que es cou dintre durant lany. Entitats fent-hi la seva, vens i barcelonins assistint als actes ms diversos i el jovent fent-la petar a la terrassa.

    Us esperem a la Casa Orlandai del 8 a l10 dabril. Tindrem menjars, concerts, espectacles per a totes les edats i les entitats fent caliu per tota la casa. La diversi est assegurada!

    LA CASA ORLANDAI CELEBRA EL SEU QUART ANIVERSARI I HO VOL FER AL TEU COSTAT

    Arttiiccllee BBRREEUUSS

    Text: Marcel Oliveres KnziFotogra a: Gerard Font

    laveu264.indd 6laveu264.indd 6 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • LAVEUDESARRI / 7

    Quant de temps fa que vius a Sarri? Fa aproximadament uns cinc anys que visc al barri.

    Per qu va venir a viure aqu?Perqu els meus pares es van mudar i vam venir a viure a Sarri.

    Qu s el que ms li agrada del barri?Sobretot la tranquillitat que es respira, amb els carrers on no hi passen cotxes.s molt agradable caminar per aqu.

    Acostumes a comprar al barri? Quins comeros sols visitar? No, no faig les compres perqu no estic acostumat a comprar el que ne-cessito aqu. Suposo que fa massa poc temps que visc aqu, i estic msacostumat a fer-les al centre.

    Creu que hi ha una bona oferta cultural a Sarri?Una mica escassa, la veritat, sobretot per la vessant ms de loci. A lestiu potser s que hi ha una mica ms danimaci, per a partir de les vuit o lesnou de la nit sacaba.

    Quin s lltim llibre que ha llegit?Em sembla que lltim que vaig llegir, ara fa una mica de temps va ser Els pilars de la Terra, de Ken Follet.

    Quina s la ltima pellcula que ha vist?La veritat s que no acostumo a anar massa al cinema, no ten sabria dir cap.

    Coneix La Veu de Sarri? Quina opini en t?La veig sempre per casa, els meus pares s que la llegeixen. Jo no tinc mas-sa temps per mirar-me-la per crec que est bastant b.

    Entrevista ANNIMSPoesia

    El mil nou-cents nou comenauna bona operaci:

    obert s Reina Elisendaen cedir lhort el rector.

    Aix fa crear un projectepel venat prou exquisiti els fa tan bon efecte

    que saprova tot seguit.

    I just lany mil nou-cents onzeva ser fet aquest mercat,treballaren colze a colze ns que fou tot acabat.

    El treball darquitecturaha estat ben realitzat,van tenir-ne bona curaen Calvet i en Coquillat.

    Doncs, malgrat que ja fa un segleque el mercat s construt,lestructura est perfectai b el temps ha resistit.

    I dos cops shan fet reformespel seu bon manteniment,positives sn les normes

    que estableix lAjuntament.

    s com sempre sens cap dubtemolt amable el personali excellent s el producte,

    del tot fresc i natural.

    Latmosfera que es respiraa tota hora s complaent,qui despatxa sempre mira

    que el client quedi content.

    No noms hi ha compra-venda,tamb es fa conversaci,

    quan alg quelcom comenta,se lescolta amb devoci.

    El mercat al nostre barrili ha donat un gran progrs,brindem doncs pel centenariperqu faci cent anys ms!

    Frederic Bou

    Borja

    s molt agradable caminar per aqu.

    CENTENARI DEL MERCAT DE SARRI (1911- 2011)

    laveu264.indd 7laveu264.indd 7 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • 8 / LAVEUDESARRI

    Opini Poesia

    Jo he vingut perqu ella mesperavai perqu les estrelles del cel i el seu mar

    del viatge em protegeixin.

    La seva primavera mha regalat una rosa vermella en un gerro groc.

    Una or que cap poeta ha vist abansi cap jard dels reis la coneix.

    La rosa vermella que he llegit en els seus ulls ha vist Mart i Saturn.

    He vist el confortable sof del meu avii la part rica que mespera.

    Jo he vingut a la terra catalanaportant el meu passaport

    i el colom de la pau.

    Tamb per les ganes demigrarque he tingut des de petit.

    La vaig veure en els meus somnisque em visiten els meus pensaments

    dia i nit.

    I em convida a viure sobre la seva terra durant la meva joventut.

    No mimporta on visc, si res no tinc.

    Ja he decidit viure al costat del mari damunt del sostre i sota de la seva terra.

    I entre el cel i els nvols, no mimporta.

    El ms important s que no deixo destimar-la.

    Faci el que faci de mi, passar els dies entre els seus braos.

    Mohamed Bousby

    JO HE VINGUT A LA TERRA CATALANA

    RAC DE LAVI

    Com s la teva rosa?Text: Eloi Mart

    Caram! Tots aquests autors sn els de la tele. I els del futbol, oi?S, per s igual, senyor Eloi. El que importa s que s Sant Jordi. I vost ja mentn.

    S, s que lentenc. Cal entendre que Sant Jordi s, tal vegada, la millor festa que tenim. Encara que gaireb sempre no sigui festiu. Perqu la festa de Sant Jordi fa que tants i tants de nosaltres traiem el temps dall on sigui per tal danar a comprar la rosa o el llibre... o les roses i els llibres, que tamb passa aix. I el Sant Jordi de cadasc s diferent del de qualsevol altre. I, ns i tot, ja sha celebrat algun Sant Jordi al Jap. Aquest any, a ms, la Generalitat ha declarat Sant Jordi dia de solidaritat amb el poble nip. nims, Jap.

    I cal fer la cua per tal de tenir la dedicatria i la signatura de lautor en el llibre. Aix s, primer haur calgut assabentar-se don ser i ns a quina hora. A tal hora en una llibreria, desprs en els magatzems tal, desprs a les Rambles... Una cursa, gaireb amb el cronmetre a la m, de lectors i au-tors. I tamb s el dia daquells autors que, sense editorial ni distribudora, els autoautors, troben el raconet per collocar la seva obra. Com va fer el Carles ja fa uns anys. Era el seu primer llibre i sel va editar ell mateix. Ara que sn tantes les empreses que exterioritzen i con en en els treballadors autnoms no estaria b quali car de competncia deslleial lautor que sautoedita. nim, valents, que aix tamb s Sant Jordi. Desprs ens diran all dels ms venuts, de cci, de no cci, en catal, en castell... Aix tamb deu ser Sant Jordi, per no s el mateix, oi?

    I les roses? Nhi ha tantes, de roses, totes iguals i totes diferents. Ara, ns i tot, fan roses virtuals per enviar per Internet. Pot ser no calia, per mira, les noves tecnologies ho permeten i no fan cap mal a ning. I s, nhi ha tan-tes, de roses. Sempre mhan agradat les roses que fan els petits a lescola, totes ratllades per sobre, de vegades, ns i tot, dintre del dibuix. I aquella primera rosa que regala el vailet, que sovint s ms un problema que altra cosa. Per b, pitjor li va anar al drac. Pot ser tamb hi ha roses tmides que mai arriben a regalar-se. Com segur que hi ha roses que sesperen i que no arriben mai. Segur que totes aquestes roses saben el qu es fan, no cal preocupar-se. Totes saben qui les espera, sobretot per Sant Jordi.

    Magrada Sant Jordi. Tots fent equilibris al bus amb la rosa o el llibre a la m. Tot el carrer ple de gent. I recordo aquella can del Serrat, aquella del seu primer disc, que deia all de:

    I per Sant Jordi ell li compra una rosa,embolicada amb paper de plata.I per Sant Jordi ell li compra una rosa,mai no ha oblidat aquesta data(...)

    I ja fa bastants anys daix, Joan Manuel. I potser moltes coses han canviat per no Sant Jordi.

    laveu264.indd 8laveu264.indd 8 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • LAVEUDESARRI / 9

    TexTexTexTexTexTexTeexTexxxt: t: t:t: tt: t:t:t:t:tt:t:tt rJorJorJorrJorJorJorJoro di di di di di di didi VilVilVilVilVilVilVilVillenlenlenlenlenlennlenenena a a aa a aa aaaaaaaaaIlIlIlIlIllIlIllluslusluslusluslusluslususlusuussusuu tratratratratratrararaciciciciciciici:::::: IbiIbiIbiIbiIbIbiIbiIbibiIbiIbiIbIIbib eeeeeeeeee

    AAAAAAAAArrrrrrrrrttttttttttiiiiiiiiiiiiiiiiccccllllllllleeeee

    CaCaCaCaCaCaCaCaaCaCaCaCaCaadadadadadadadadadaddadadaddaddaa 2 2 2 2 2 222223 3 3 3 3 3 33 33 ddddddddddddddd ababababababababababbabababababa ririririririririrrirrr l ll l l l lll a a a a a a aa totototototototootototoototootststststststststststststststst e e e e e ee e eeelslslslslslslsslss p p p p pppp pppppppppobobobobobobobobobobobobobobobbleleleleleleleleleelllees s s s s s ss ssss i iii ii ii ciciciciciciciciciccciccicc utututututututututttututututtu atatatatatatatatataatataats s s s s s s ssss dedededededededeedeededeeee C C C CC CC CCCCC CCCCCCatatatatatatatatataataaa a-a-a-a-a-a-a-a-a-aalululuulululuulululuuluulunynynynynynynynynynynynynynynynya a a a a a aa aa aaaa eseseseseseseseesesese v v v v vvv vvvvviuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuu u u u uuuuuu uu uuunananananananananaaannannna a a a a a a a a aautututututututututututtutuutuu nnnnnnnnnnnnnnnntitititittitititittt cacacacacacacacaaaca f f f f ff ff ff ffffffeseseseseseseseesesesesesesse tatatatatatatatatatatatatatta, , , , ,,, , lalalalalalalalaalla f f f ffff f fffffeseseseseseseseseseseseseeesestatatatatatattatatatattatatta n n n n n nnn n acacacacacacacaccacacacioioioioioioioiooioooioonananananananananananannnananal l l ll l l l lll dededededededededededd CaCaCaCaCaCaCaCaatatatatatatatatatatatalululululululululululululull nynynynynynynyya,a,a,a,a,a,a,a,a, l l l l l ll ll l llllla aa a a a aaa DiDiDiDiDiDiDiDiDiDiDDDDD adadadadadaddadadaddaa a a a a a a aaaa dedededededededededededededdeded S S S S S S SSanananananananant t t t t t t tt JoJoJoJoJoJoJoJoJoooJ rdrdrdrdrdrdrdrdrdrdrdrdrdrddrdi.i.i.i.i.i.i.ii. S S S S SSSSararararararararrrriririririririririririrririi,,,,,,,,,,,,,, hh h h hh h hh h hherererererererereueueueueueueueuu d d d d d d dddd dd dd d dduuuuuuuuuuunananananananana trtrtrtrtrtrtrtrtrrrrtrrrrradadadaddadadadadadadadadadadaadiciciciciciciciciciciciciicicciiiiiiiii d d dddd d ddddaaaaaaaaaaaaaaaaantntntntntntntntntntntntntnttn igigigigigigigigigiigigigiga a a a a aa aaaaa vivivivivivivivvivivvvivvilalalalalalalalalalalalalalall , , , ,,,,, seseseseseseseseseseess guguguguguguguggugug eieieieieieieieieieieieieeee x xx x x x xxx xx x xx mamamamamamamamammamammm ntntntntntntntntntntntn eneneneneneeneneneneeeneneneneninininininiininininininninnininttt t tt t ttt elelelelelelelelleeels s s ss s ss ss ssssss anananananananananananaannanannntititititititttttit cscscscscscsccscscss cocococococococoococoocoooststststststtstststststststtststumumumumumumumumuumumummuu s s ss ss sss inininininninininnininnnalalalalalalalalaaalalala tetetetetetetetetetetetetterararararararararraablblblblblblblbleseseseseseseseesesesessess,, , , , , i i i i i ii iiii i ii SaSaSaSaSaSaSaSaSaSSSSS ntntntntnnntntntnt J J J J JJJ JJJ JJ JJJorororororororoororororoorordidididididididididd n n nn n nnnnno o oo o oo oo o ssssssssssssss u u u u uuu uuuuuuuuuuunanananananananannaaa e e e eee eeeexcxcxcxcxcxcxcxcxcxxccxcccxcepepepepepepepepepepepepeepcicicicicicicicii........

    erererererererererererereereree ababababababababababababbabbananananananananananananannanna s s s s ss s sssssss dededededededededeeee v v v vv v vvvvveueueueueueueueueueueueueueuue rererererererererererereeer c c c c c cccccc c omomomomomomomomommmm e e ee e e eeeeeees s s s s ss s sss sss vivivivivivivivivivvivvviu u uu u u uu uuu uuuu u lalalalalalalalalaa f f f f f f fffesesesesesesesee tatatatatatatatatatataatata a a a a aa a aaaaa aaaal l l llllll bababababababababababbb rrrrrrrrrrrrrrrrr i,i,i,i,i,i,ii t t t tt t ttttttttototototototototototototoototoo s s s s sss sss ss sssegegegegegegegeegeegege uiuiuiuiuiuiuiuiu t t t t t t tttrerererererererecocococococococoooocoordrdrdrdrdrdrdrdrdrdrdrddrdrdddararararararararararararrrememememeememeemememeeeme l l l l l lllla a a a aa a a llllllllllllllllllllllllllll egegegegegegegegegegegeegegeggggeneneneneneneneneneneneneneene dadadadadadadaddadaa d d d dd d ddd dde e e e eee ee e eee ee SaSaSaSaSaSaSaSaSaaSaSaSaSSaSantntntntntntntntnntnnntn J J J JJJ JJJJororororororororro didididididididididdididi, , ,,,, , ,,, , lalalalalalalaalalaalalalaa q q q qq qq q q qqueueueueueueueuueu e e e e e eeeeeexpxpxpxpxpxpxpxpxpxpxpxpxpxxppplilililililililililillill cacacacacacacacacaccaccaca e e e ee ee e eelslslslslslslssls pepepepepepepeperqrqrqrqrqrqrqrqqquuuuuuuuuuuuuuuuuu s s s s s s ssss dedededededededddddeddddd l l l l l l llleseseseseseseses r r rr rr r rososososososososossesesesesesesesesese i i i iiii e e e e ee e elslslslslslslslslsl l l l l l ll l llllllilillililillilililililiiibrbrbrbrbrbrbrbrbrbbrbrbrbrbrbrbresesesesesesesesee . . . . . . LaLaLaLaLaLaLaLa l l l l l l l lllleleleleleeleeleleleleleeleeegegegegegegegegegegendnndndndndndndnndndnndnn a aa aa a aa exexexexexexexexplplplplplplplplpplplplplplp icicicicicicicicicicicicccica a a a a a a aaa quququququququque ee ee e eeaalalalalalalala v v v vvv vvololololololololltatatatatatatatat ntntntntntntntntntt d d d d d dd delelelelelelelel p p p p p ppppppobobobobobobobobobbblelelelelelelelelee d d dd d d dde e e e e ee MoMoMoMoMoMoMoMontntntntntntntnttblblbllblblblbblblananananananananc c c c ccc c hihihihihihihihi h h h h hh hhh hababababbbaababababitititititiitititavavavavavavavava aa a a aa a unununuuununununu m m m mm m mm mmmonononononononons-s-s-s-s-s-s-s-

    trtrtrtrtrtrtrrtrtrrrrre e e ee e eeeeeeeee teteteteteteteteteteteteteteett rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr ibibibibibibibibibbbbleleleleleleleleee, , , , , , unununununununununuununununnn d d d d d d dddddddddrarararararararararar c c c c c c c cc ququququuququququuququuuuue e e e e e e ee eee ee popopopopopopopopopopopopopoop sssssssssssssssssssseeeeeeeee a a a a aa aaaa ununununununnunununuununuuunnesesesesesesesesesesesessees f f f f f f ffacacacacacacaccacululululullulullullullltatatatatatatatatatatatatattatstststststststststststtsststt t t t t tttttemememememememmemmmmeemibibibibibibbbibibbbbleleleleleleleleleleleleeeeees ss s s ssssssss i i i i ii iii ii i ii ququququqququququq ee e eee ee eamamamamamamamamamammmmenenenenenenenenenennnenne aaaaaaaaaaaa avavavavavavavavava a a a a aaa amamamamamamamamamamamamma b b b bb b b bbb b bbb dedededededededeeddedestststststststtststtrururururururururuuuiririririririririirrrrir tt t t t tt ttt tttttototototototototototototta aa a a aa lalalalalalalalala p p p p p p pp pppppobobobobooboboboboboboboboblalalalalalalalalalalalaciciciciciccciciccci......

    HeHeHeHeHeHeHeHeHeHeeHeeeusususususususususususususuusu a a a a aaa aaaaaaccccccccccc q q q q q qqqqqqueueueueueueueuueeueuu e e e e e e e e eeeeeelslslslslslslslslslslsslsslss v v vv v vvvvv vv vvvveeeeeeeeeeeeeeee nsnsnsnsnsnsnsnsnsnsss dd d d d d d ddddecececececececececececececccidididididididididididididddiriririrriririririirirririreneneneneneneneneneen d d d d d dd ddddonononononononnonononnarararararararararrararararrar-l-l-l-l-l-l-l-l-l-l-ll-li,i,i,i,i,i,i,i,i,i,i,, a a a a aa aa aaa a c c c c c c c canananananananannanvivivivivivivivivivivivivvvi q q q q q q qq q q q qqqqueueueueueueueueueueueueueuee n n nnn nnnnno o o o ooo ooooo dedededededeedededeedesososososososososososososollllllllllllls s s ss ss sssss tototototototototoootatatatatatatatataa lalalalalallalaalaa v v v v vv vv v vvvvvvililillilililillililillillllllllllllla,a,a,aa,a,a,a,a,a,aa,aa,a uu u u uuuuuuun n nn nn n n veveveveveveveveeveeeee cacacacacacacacaccacacacacacaaacadadadadaddadadadaadadadadadaa ddd d d d dd ddiaiaiaiaiaiaiaiaiaaa, , , , , , , esesesesesesesesessesessesscocococococococococooococolllllllllllllllllllllllllllititititititititititititiitti a a a a a aaaaaa s s s s s ssssororororororororrrrororteteteteteteteteteteteteteteet igigigiggigigigigigigigigg, , , , , , ,,,, pepepepepepepeppepepeppper rr rr rr rr tatatatatatatataataalll l l lll dededededededededededededede m m m m mm mmm m m mmmmananananananananannteteteteteteteteetenininininininiiininininin r-r-r-r-r-r-r-r-r-r-r-r lolololololololololololololololoo a a a a a aaa aa aaa r r r r rr r rrratatatatatatatattt------llllllllllllla.a.a.a.aa.aaa.aa L L LL L L LLLLa a a a a a aa a mamamamamamamamalalalalalalalala s s s ssss sororororororororrt tt t t t t ttt vavavavavavavavaaa ff f f f f f fererererererererr q q qq q qq queueueueueueeueeue f f f f f ffff ffososososososososoosso l l l l l l la a a a a a a a lllllllllllllllla a a a a a aaa dedededededededeel l l ll lll l rererererererei,i,i,i,i,i,i, u uuuu uu unanananananananaa p p p p pp ppppriririririririririincncncncncncncnccesesesesesesesesa a a a aa aa jojojojojojojojovevevevevevevevev i i i i i ii i g g g g ggg g genenenenenenenentititititititit l.l.l.l.l.l.ll LaLaLaLaLaLaaLaa p p pp p ppp ppppriririririririr ncncncncncncncncn esesesesesesesesa,a,a,a,a,a,a,a, j j j j j jj jja aa a a aaaaa rerererererererer sisisisisissisisigngngngngngngngnggggg adadadadadadada a a aa a a a a alalalalalalalala s s s s s ssseueueueueueueueueu d d d d d dddesesesesesesesestttttttt, , , , , , eseseseseseseseses v v v v v vvvva a a a a a aaaa enenenenenenenencacacacacacacacamimimimimimimimim nanananananananann r r r rrrr nsnsnsnsnsnsnsns a aa a a a aa l l l l l l lla a a aa a aaaa cocococococococcocovavavavavavavavavavvv d d d d d dd delelelelelelelel drdrdrdrdrdrdrrdrdrdrracacacacacaccacacacacacacacac, , , , , , pepepepepepepeppepeppepepepeerrrrrrrrr v v v vvv v v vva a a a a aaa apapapapapapapapapappapapapapppararararararararararararaa iiiiiiiiii xexexexexexexxexexexexer r r r rr rrr ununununnunununnunununuun j j j j j j jj j j jj j j jovoovovovovovovovovovovovovvovoove e e ee e ee eeeee e cacacacacacacacaavavavavavavavavaaaallllllllllllllllllllll erererererererererererererrererere a a a a aaa a a aaaaambmbmbmbmmbmbmbmbmbbmbmmm l l l l l l lllla aa aaa a aa inininininininnininnninnnnteteteteteteteteteteteteteetet ncncncncncncncncncncncncnnncciiiiiii d d d d d d ddde e e e e ee e e sasasasasasasasasasasasasasasaalvlvlvlvlvlvlvlvlvlvlvlvlvlvvvararararararararararaarararar-l-l-l-l-l-l-l-l-l-la.a.a.a.a.a.a.a.a.

    SaSaSaSaSaSaSaSaaSaSaSaSSantntntntntntntntt J J J JJ J JJJorororororororororordidididididdidididddddddi, , , , , ,, , ,,, ququququququququququququqquq e ee e e e e e cacacacacacacacaavavavavavavavavavvavavavavvavalclclclclclclclclcccclcccavavavavavavavaavavaavavaa a a aa a a aaaaa ununununununuununuuu c c c cc cccccccc ccavavavavavavavavavavavavavavvalalalalalalalalaaaa l l ll l l ll blblblblblblblblb ananananananannnannaanc c c cc ccccccccc ii i i i i i ii i dududududududududdduddd iaiaiaiaiaiaiaiaa u u u u u u u uuuuuunananananananananananananaaaa a a a a a a aaaaa aaarmrmrmrmrmrmrmrmrmmadadadadadadadadda ururururururururururururrra a aa a aa aaaa aaaaadadadadadadadadadadadadadadadadd ururururururururru adadadadadadadaddadda a a aa a aaaa i ii i i i i iii ii i llllllllllllllllllllllllllllluueueueueueueueueuuuuuu ntntntntntntntntttnt, , , , , ,, esesesesesesesesesesesses v v v v v v v v vvvvvva a a a a a a a aa aaaaa enenenenenenenennnnfrfrfrfrfrfrfrfrrronononononononononononononno tatatatatatatatatatatatataaatar rr r rr rrr rrrrr dididididididididd rerererererereeerectctctctctctctctctctttttamamamamamamamamamamamamamammeneneneeneneneneneneneneeent t tt tt t tt amamamamamamamamammmmb b b bb b b b bbb b bbb elelelelleleleleleeleleele d d d d d d d dd d d rarararararararaarr c.c.c.c.c.c.c.ccc. L L LL L LL LLLLLLLa a a a a a aaaaaaabababababababababbaaatatatatatatatatallllllllllllllll a a a a a aa a vavavavavavavavava s s s s s s s sserererererereereerer d d d d d ddd durururururururura a a a aaaa pepepepepepepepepeperrrrrrrrrrrrr n nn n nnnnalalalalalalaalmemememememememeementntntntntntntntnt e e ee e e e e l l l l ll l l cacacacacacacacavavavavavavavaavallllllllllllllllllllllllllererererererererere v v v v v vvva a a a a aaa acacacacacacacconononononononnononno seseseseseseseseseeegugugugugugugug iriririririiriririr m mmm m m m malalalalalalalalalalalallalaal-------fefefefefefefefeeferirririrrriririr r r rr r r eleleleleleleel d dd dd dddddrararararararaaraaac.c.c.c.c.cc. D D D D DDD DDDe e e e eeee lalalalalalalala s s s s ssssssevevevevevevevvveve a a a a a a aaa sasasasasasasasass ngngngngngngngng h hh h h h hhii i ii ii i i vavavavavavavavavvaan n n n nnn nn nnnnnnnnixixixixixixixixererererererererr r r rr r r rrosososososososososesesesesesesesese , , , , , , , , rorororororororoseseseseseseeseseees s s ss sss ququququququququququue ee e e e e arararararrarara a a a a a aa eleleleelelelellels s sss s sssshohohohhohohohohohoomememememememmemees s sss s ssss rererererererereeeeereer gagagagagagagagagagagagagaaagaleleleleleleleleleleleeeleen n nn n nnn aa a a a a a a a leleleleleleeleeleeeees ss s ss s s s sss dodododododododododododododoooneneneneneneneenneneees ss s s s sss a a aa a a a a cacacacacacacacacacacacacacaac nvnvnvnvnvnvnvnvnvnvnvnnvn i ii i iiii dddddddddd unununununnunnununnunnn l l l l l llllllllllilillillilililililillibrbrbrbrbrbrbrbrbrbbrbrbbrbbrre,e,e,e,e,e,e,ee, p p p p pp p p ppereerererererrrrerr t t t t t t tt t t ttalalalalalalalalalalalaalal d d d d d dd d d ddd d dde e e e e eeee e popopopopopopoopopodededededededededededeededeedderr r r r rr rrrrrrererererererereeecococococococcocococc rdrdrdrdrdrdrdrdrddararararararararrarrrrr a a a a a aaaaaaaaaququququuququuququuquqquesesesesesesesesee teteteteteteteteees s s ss sss i ii i ii i i iii alalalalalalalalaalalala trtrtrtrtrtrttrtrtrttrtrtrreseseseseeseseeeseese h h h hh h hhhhhisisisisisisisisisstttttttttttririririririririririririiesesesesesesesesesesesessee ......

    AqAqAqAqAqAqAqAqAqAqAqAqAqAqqAA ueueueueueueueueuuu stststststststtststaa aa a aa aa aa trtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrttrtradadadadadadadadadadadadadda icicicicicicicicciciiiiiiii, , ,, , , , dodododododododododododoododoncncncncncncncncncncnccnccnncn s,s,s,s,s,s,s,ssss,s,s,s t t t t t t t tt ununununununununnnunns s s ss s sss s ss ororororororororororooroororgggggggggg enenenenenenenene s s s s ss ssss momomomomomomomommomomomommooltltltltlttltlttllltltltll i i ii i i i i m m m m m m m mmmmololololololololt tt tt t tt ttttt ananananananananaaanananaanantititititititititiittittt cscscscscscscscsscs, , , , , , i i i i ii i ii seseseseseseesesesseseer-r-r-r-r-r-r-r-r-r--r-r-r--r-rveveveveveveveveveeixixixixixixixixixix p p p pp p pppppereerererererererrere a a aaaaa a aaaaaaaacocococococococococococococooc nsnsnsnsnsnsnsnsnsnnsnn egegegegegegegegeguiuiuiuiuiuiuiiiuiiiu rr r rr rr rrrrrr quququququququququququququqqqq ee e e ee e eeeeeeeee elelelelelelelelellels s ss s sss llllllllllllllllllibibibibibibibibibibbibbbbibbrererererererereeererererererer ss s s sss ss sss sisisisisisisisis guguguguguguguguug ininininininninninnnnnnn ee e ee ee eeee eeelslslslslslslslslslslslsll a a aaa aaaaututututututututttutnnnnnnnnnnnntitititititititititiitittt cscscscscscscscscscscssscsccccs p p pp p p p pppp rorororororororoootatatatatatatatatat gogogogoggogogogogogogogogg --------ninininininininiststststststsstssteseseseseseseses a a a aaaa al l l ll ll mememememememememm nynynynynynynynynyn s s ss ss ss dudududududududurararararararaar ntntntntntntntnntnt u u u u u uuuun n n n nn n n didididididididia.a.a.a.a.a. S S S S S S SSSSararararararrarrriririririririrr eseseseseseseses c c c c cccconononononononononoo vevevevevevevvevevev rtrtrtrtrtrtrtrteieieieieieieieix x x x x x xx enenenenenenenene u u u u u u uu unananananananana a a a aa aa aututututututututnnnnnnnnn -------titititittitititicacacacacacacaca l l l l l llllililililillilibrbrbrbrbrbrbrbrererererererererree iaiaiaiaiaiaiaaia d d d d d ddddde e e e e e ee cacacacacacacacarrrrrrrrrrrrrrrrererererererererer o o o oo o ooon n n n n nnn totototototototoththththththththhhomomomomomomomomm, , , , , ,, , dedededededededes s s s ss s dedededededededeelslslslslslsllslss m m mmm m mmmmmssssssss m m m m mmm menenenenenenenenenutututututututututts s s s s ss ss dededededededede c c c ccc c casasasasasasasasaa a a a a aa aa nsnsnsnsnnsnsnsnsnnsnnnn a a a a a aaaa l l l l l l l la a a a aa aaa a gegegegegegegegegegegegegeggg ntntntntntntntntntntntntnnt m m m mm m mmmmsssssssssss g g g g gg gg gggg ggrarararararararararararararaaan,n,n,n,n,n,n,n,n,n,n,nnn, e e e eee e eestststststststststtss cocococococococoocococococ nvnvnvnvnvnvnvnvnvvnvnvvvnvnvnvididididiididiididiiii atatatatatatatatta a a a aaa a aa c c c c cc c c ccccccererererererererererererererercacacacacacacacaccacaccac r,r,r,r,r,r,r,r,rr t t t t t ttt trorororororororoobababababababababababababaar rr rrr r r rrrrr i i i ii ii i i i iiii cococococococococoocompmpmpmpmpmpmpmppmpmpmpprarararararararararararararararr r r rr r r rr rreleleleleleeeleleleel l l ll l ll l llilililililililibrbrbrbrbrbrbrbrb e e e e eeee e mmmmmmmmmmmmmm s s s ss s ss s sss adadadadadadadadaaa ieieieieieieieieentntntnttntntntntnttttt p p p p p pp pp p ppererererererererererererer a a a aa a aaa e e e e e ee eelllllllllllllllll....

    SiSiSiSiSiSiSiSiSiSiSiSSiSSiS e eee e eeeeencncncncncncncncnn arararararararararrarrra a a aaaa aaa aa aaaa nononononononononoonoonnon h h h h hhhhha a a a a a aaa dedededededededeedecicicicicciciciciicicicicic diddidididididdidididididdidd t t t tttt t ttt tt ququququququququququqq ininininninininn l l l l l ll l lllilililiiliilililillill brbrbrbrbrbrbrbrbrbrbrbrbrbbrbre e e eeee eee eeeee vovovovovovovovovvov ll l l lll l cocococococococoocoocoompmpmpmpmpmpmpmpmpmpmpmpmpmpmprarararararararararararaaar r rr r r rr o ooo o o oo vovovovovovovovooovovovool l ll l llllll lll quququququququququququququququuq e e e e e e e ee eee lilililililililili r rrr r rr regegegegegegegegeggeggggga-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-aalilililililiililin,n,n,n,nn,n,n,nnn,nnn nn n n n nn no o o o o o ooo cacacacacacaacacaacaacaaal l l l l l l l lll l l prprprprprprprprpprprprrpprreoeoeoeoeoeoeoeoeoeeee cucucucucucuucuuuc papapapapapaapapapapapapappar-r-r-rr-r-r-rr-r-r-r-r-r-r sesesessesesesesesesesese. . . . .. UnUnUnUnUnUnUnUnUnna a a a a a aa a eseseseseeseseseseseeesssstotototototototototototooottonanananananannanaa p p p p p ppppasasasassasasasasassasassseseseseseseseeseseseseseses jajajajajajajajajajajajajantntntntntntntntntnntnn p p p p p p p pelelelelelelelllells s s sss ssssss cacacacacacacaccacacacacacacac rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr erererererererere s s s s s s ss sesesesesseseeseseeeeserrrrrrrrrrrrrr sususususususussus cicicicicicicicienenenenenenenent t t t tt t t pepepepepepepepeer r r r r r r tatatatatatatatal l l l l l l dededededededeeedededee t tt t t t tttrororororororororor babababbabababbabbabbabbab r r r r r r r r elelelelelelelelel m m m mmm m mmmililililililililillilllololololololololololollololloor r rrr r rrr llllllllllllllllllll ibibibibibibibibbbrererererererere p p p p p p p p pperererererererrere a a aa aa aaaa c cc c cc ccadadadadadadaddadadda a a a a aa a pepepepepepepepeepeersrsrsrsrsrsrsrssrsonononononononona.a.a.a.a.a.a.a. I I I I I I I, , , , ,, , elelelelelelelelelelelelelelel trtrtrtrtrtrtrrroboboboboboboboboo i ii iiiii o o o o o o oo nononononononononon , , , ,, , sesesesesesesesesempmpmpmpmpmpmpmprerererererereee p p p p p p pp pppodododododdododododdrrrrrrrr r r r r r r r regegegegegegegeggalalalalalalalalalalarararararararararr uu u u uu uuuunananananananana r r r r rrrrososososososososoo a aa a aaa a a a pepepepepepepepepepp r r r r r r r r rerererererererecocococococococooordrdrdrdrdrdrdrddarararararararararara , ,,, , ,, unununununununun a a a a a a a anynynynynynynynynynyynyny mmmmmmmmmmmms,s,s,s,s,s,s,s,s,s ll l l lllla a aa a aaa gegegegeggegegegegegegegeegg ststststststststtsststststststssta a a a a aaaaaaaaa quququququququququq eeee e e ee e vavavavavavavavavavavaavavava a a aa aaaaaaaaaa aacocococococococococcooccoonsnsnsnsnsnsnsnsnsnsegegegegegegegeggege uiuiuiuiuiuuiuiuuiuuiu r r r r rr rrrrrr elelelelelelelelelelelelelle c ccc c c ccccavavavavavavavavavvvalalalalalaalaalleleleleelelelelelelelelelel r r r r rrrrrrrrrr sasasasasasasasasasasasasaantntntntntntnttnt J J J J JJJJ JJJJororororororrroorrdididididididididididddididii. . .. ..

    SSSSSSSSSaaaaaaaaaarrrrrrrrrrrrrrrrrriiiiiiiiii ccccccccceeeeeeeeeeellllllllllllllleeeeeeeeebbbbbbbbbbbbbrrrrrrrraaaaaaaaaaaarrrrrrrr ccccccccoooooooommmmmmmmmm cccccccccaaaaaaaadddddddddddddddddaaaaaaaaaa aaaaaaaaaannnnnnnnyyyyyyyyyy llllllllllllllaaaaaaaaaaa DDDDDDDDiiiiiiiiiiiaaaaaaaadddddddddddddddddaaaaaaaaaa dddddddddddeeeeeeee SSSSSSSSSSaaaaaaaaaannnnnnnntttttttt JJJJJJJJJJJoooooooooorrrrrrrrrddddddddddddddddiiiiiiiiii,,,,,,,,, uuuuuuuuuuuuuunnnnnnnnnnnnnnnnaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ddddddddddeeeeeeeeeeee llllllllllllllleeeeeeeeeeeeeeeessssssssssssssss ffffffffffffeeeeeeeeeeeessssssssssssssstttttttttttttttttteeeeeeeeeeeeeeeeeesssssssssss mmmmmmmmmmmmmmmmmmsssssssssssssssss iiiiiiiiiimmmmmmmmmmmmmmppppppppppppppppppooooooooooooooooooorrrrrrrrrrrrrtttttttttttaaaaaaaaaaaaaannnnnnnnnnnnnnnnttttttttttttttttttsssssssssssssssss ddddddddddddeeeeeeeeee CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCaaaaaaaaaaaaaaaattttttttttttaaaaaaaaaaalllllllllllluuuuuuuuuuuuuuuunnnnnnnnnnnnnnnnnnyyyyyyyyyyyyyyyaaaaaaaaaaaaa

    Roses, llibres i la llegenda del drac

    9 / LAVEUDESARRI

    laveu264.indd 9laveu264.indd 9 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • 10 / LAVEUDESARRI

    FINCAS SOLA

    Administracin de fi ncas desde 1921

    SOLO PROPIEDAD VERTICAL

    FINCAS, PISOS Y LOCALES

    Seriedad y efi ciencia

    FINCAS SOLA C.Osi 44, 31. Sarri

    Tel.: 932 044 464De 16.00 h a 18.00 h

    Horari de dilluns a divendres de 8.30 h a 20.30 hdissabtes de 9.00 h 14.00 h

    HOMEOPATIA - FLORES DE BACHS.P.D.

    PASTISSOS I BOMBONSAPTES PER A DIABTICS

    laveu264.indd 10laveu264.indd 10 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • LAVEUDESARRI / 11

    El mercat de Sarri compleix cent anys aquest 2011 i per aquest motiu shan realitzat tota una srie dactes comme-moratius. El mercat va ser el centre neu-rlgic de Sarri i actualment ocupa una part molt important del comer del barri.

    El Mercat de Sarri celebra enguany el cen-tenari de la seva construcci, ja que es va inaugurar el 23 de desembre de lany 1911. Des daquell any ns al 2011 el Mercat ha esdevingut un motor econ-mic i social per a un Sarri que llavors en-cara era una vila independent, per que deu anys ms tard va passar a formar part de la ciutat de Barcelona.

    Abans de la construcci daquest edi ci ja existia un mercat a laire lliure situat a la plaa de Sarri, per es va decidir crear un lloc on es pogus dur a terme lactivitat comercial de forma permanent. Aix, doncs, lAjuntament de lpoca va adquirir les te-rres pertanyents a lhort de la parrquia i, apro tant lobertura del passeig de Reina Elisenda, es va portar a terme un projecte que va durar exactament un any.

    Aquesta construcci sha mantingut des de llavors ns a lactualitat, tot i que lany 2004 va ser objecte dunes refor-mes molt importants, que daltra banda eren necessries per a la seva adaptaci als nous temps. Tot i aix, ja en la seva

    poca va presentar innovacions tecnol-giques molt importants, com el sistema de cambres frigor ques, que permetien lemmagatzemament de reserves i provi-sions i facilitaven la tasca logstica.

    Tal i com hem esmentat, el 2007 es varen realitzar tota una srie de reformes per tal de rejovenir i adaptar als nous temps el centenari edi ci. La principal reforma va ser la construcci dun prking, que era una petici popular dels clients. A ms, es varen eliminar les antigues escales de la porta

    principal, i es varen millorar els accessos. Amb tot, es va aconseguir una remodelaci prcticament total de lespai del mercat.

    Com a any del centenari, durant tot el 2011 shan estat realitzant tota una srie dactes commemoratius. El passat 12 de febrer lalcalde de Barcelona, Jordi Hereu, va inaugurar una placa que es va ubicar a lentrada del mercat. Aquest acte va su-posar el tret de sortida de tota una srie dactes que saniran allargant durant tot lany. El principal es duu a terme cada di-jous amb el Preu Centenari, que consisteix en qu diversos productes de cadascuna de les parades estaran doferta. A ms, cada ms es realitzar una petita rifa entre els clients, el desembre ser un cotxe.

    A banda daix tamb sest escrivint un llibre, anomenat Cent anys del Mercat de Sarri 1911-2011, que tractar dexplicar-ne tota la histria amb molt ms detall. Est dissenyat per un conjunt dexperts i patrocinat per lInstitut de Mercats Muni-cipals de Barcelona.

    Amb tot aix es vol aconseguir retre un homenatge merescut a una instituci que forma part del dia a dia de cada sarrianenc i sarrianenca, que ha estat un dels motors econmics i socials del barri. La intenci s que el mercat no es quedi aqu i pugui seguir complint molts i molts anys.

    El Mercat de Sarri celebra

    enguany el centenari de la

    seva construcci, ja que es va

    inaugurar lany 1911

    Un mercat centenariText: Jordi Villena I Fotogra a: el Mercat

    laveu264.indd 11laveu264.indd 11 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • 12 / LAVEUDESARRI

    Els orgens de Caprabo daten de 1959, quan els tres fundadors (Pere Carb, Jaume Prat i Josep Botet) varen fundar el primer establiment anomenat Capra-bo (la combinaci de tots tres cognoms) al carrer de Sant Antoni Maria Claret de Barcelona. En relativament poc temps es varen anar estenent per Catalunya i la resta dEspanya, implementant una for-ma de venda diferent al que shavia fet ns aleshores: lautoservei.

    En aquests vint-i-cinc anys shan anat produint tota una srie de millores tc-niques amb la intenci daconseguir una millor adaptaci als temps, per tal desdevenir el supermercat urb amb major nombre de referncies, combinant lestalvi amb loferta de marques. En aquest sentit, ens comenten que la seva intenci s transmetre lesperit del car-tell de la seva primera botiga: economia, varietat i qualitat.

    Pel que fa al tipus de clients, a Sarri hi predomina una clientela del, centrada

    sobretot als matins, i tenint tamb en compte les vendes repartides a domicili. Des de Caprabo sassegura que, tot i ser una gran empresa, han sabut adaptar els seus treballadors a la venda prpia del barri, adaptant-se aix a les caractersti-ques concretes que Sarri presenta res-pecte daltres llocs.

    Fa un parell danys que es varen fer re-formes a lestabliment, per tal de recon-vertir lespai i adaptar-lo al nou model comercial pel que estan apostant les se-ves botigues. Aix, doncs, es varen produir tota una srie de canvis tcnics (mobi-liari de menys alada, passadissos ms amples, redistribuci de les seccions etc.) per tal fer ms fcil la compra als clients.

    Amb totes aquestes millores, el Capra-bo de Senillosa, que disposa duns mil metres quadrats, a banda de prking i lesmentat repartiment a domicili, es mostra al barri com un comer adaptat a la vida sarrianenca, per a qualsevol com-pra i client.

    Article LAPARADOR Text i fotogra a: Jordi Villena

    Al nmero 8 del passatge de Senillosa de Sarri trobem Caprabo, un esta-bliment que, tot i ser una gran marca comercial, es troba integrat al barri des de fa ja vint-i-cinc anys. Aix, doncs, tot i que la marca Caprabo est present arreu dEspanya, la botiga de Senillosa es troba perfectament adaptada a la vida al barri que porta la seva gent.

    CapraboUna gran empresa en un petit poble

    laveu264.indd 12laveu264.indd 12 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • LAVEUDESARRI / 13

    ALMACN - 1Pedr de la Creu, 35 (Barcelona)

    Tel. 93 203 69 16 - Fax 93 206 61 62

    ALMACN - 2Avda. Mare de Du de Montserrat, 12-14

    (Sant Joan Desp)Tel. 93 373 06 10

    De l1 dabril del 2011 al 30 de novembre del 2011

    Tots els dimecres si compres amb alguns daquests establiments

    associats, adherits aquesta campanyatindrs un munt davantatges,promocions, descomptes, etc.

    CATALANA OCCIDENT 20% dte. Amb assegurances.

    JOIERIA GUMTUS 15% dte.

    FIL A FIL BRODATS 10% dte.

    ENETE 10% dte.

    LOVELY 10% dte. Amb Janira

    PARLIAMO DI PASTA 10% dte.

    CAPTIVA 10% dte.

    BENESTAR SARRI 10% dte.

    PAPERERIA QUINTA AMLIA 20% dte. En motxilles escolars

    REGIA 15% dte.

    PINPINEL.LA 10% dte.

    VITALIA Mat gratut (reservar prviament dia)

    MOGAMBO 15% dte.

    FLORISTERIA LA GINESTA 20% dte.Amb plantes.

    MOTA - DESCANS 20% dte. Amb policultura.

    JOIERIA NEW BAS 15% dte. Amb joieria.

    OPTICA ESTIVILL 20% dte.

    POLLERIA SUSANA dte. dun producte .

    PASTISSERIA CARVI Promoci dun producte

    KNA 10% dte. en productes seleccionats, No acumulables amb altres ofertes o descomptes.

    ETRIM FINQUES Promoci especial

    ESCOFET OLIVER Promoci de varis productes

    FARMCIA GEMMA HERNNDEZ 15% dte. En productes infantils (no inclou alimentaci infantil).

    CODI 9 Cada dimecres una promoci diferent

    KINOBS Tiquet 10% dte. en la propera compra

    FARMACIA TRINQUET 10% dte.amb productes diattics

    Dimecres DIA DEL CLIENT

    Article VIATGES Les Cataractes dIguaz, un tresor naturalPuerto Iguaz, Argentina

    Text: Marina Marquez

    Entre Argentina i Brasil, i a molt poca dis-tncia de la triple frontera amb Paraguay, les Cataractes dIguaz son una de les me-ravelles naturals del mn. Estan formades per 275 salts de ns 80 metres daltura, alimentats pel caudal del riu Iguaz.

    Es pot accedir a les cataractes tant per Ar-gentina, arribant a la provncia de Misiones, on es troba el Parque Nacional de Iguaz, o b des del cant de Brasil, a lestat de Parann. Si no disposeu de gaire temps, la millor opci s accedir des de Brasil, ja que la vista s millor. En canvi, noms que pugueu estar tres dies, ser temps su cient per veure aquesta meravella des dels dos cantons, i daquesta manera poder gaudir al mxim de la seva bellesa.

    Desprs de travessar bona part del parc na-tural en una visita guiada en jeep, us endin-sareu en una interessant excursi a peu que us portar ns a la riba del majestus riu dIguaz. s molt important estar amb els ulls ben oberts durant aquest trajecte per la selva, ja que per entre els arbres millenaris petits micos que es despengen de les lianes poden intentar prendre-us lesmorzar.

    A peu del riu, una meravellosa vista es desple-gar davant dels vostres ulls: inacabables salts daigua que brollen de les parets rocoses for-mant desenes darcs de Sant Mart. Un pai-satge de conte de fades que sorprn als seus visitant amb una sensaci dirrealitat i fanta-sia. Arribats a aquest punt, la visita continua en llanxa, un emocionant tour que us por-tar a peu de les cascades i en ocasions us endinsar en alguna delles, veure de prop la fora de milers de litres que cauen amb fria a escassos metres, s una sensaci realment irrepetible (aix s, s molt aconsellable por-tar una muda, ja que acabareu ben xops!).

    Desprs de lexperincia aqutica, la visi-ta guiada acaba, sereu lliures descollir la vostra prpia ruta ns arribar, (a peu) a la famosa Garganta del Diablo, el salt daigua ms alt (80 metres), i de major cabal; real-ment s tot un espectacle a part. Podreu gaudir de la seva majestuositat a noms 50 metres, recorrent les passarelles que sur-ten de Puerto Canoas, on haureu darribar utilitzant el servei de trens ecolgics. Per aquest salt passa la frontera entre els dos pasos, si teniu la sort de contemplar aques-ta meravella natural durant lpoca de plu-ges, quedareu impactats de la quantitat daigua que explota furiosa i que omple de vapor tota la vall.

    La temperatura de la regi s clida tot lany, i podeu apro tar lestncia a Puerto Iguaz per establir-vos a una de les mltiples zones de cabanyes que ofereixen un allotjament ntim i en ple contacte amb la natura. Molt a prop de la ciutat, trobareu aquestes atracti-ves installacions que, a ms a ms, ofereixen excursions a cavall per conixer des de dins com viuen les tribus indgenes guarans que encara avui conserven la seva cultura i tra-dicions ancestrals, i que resideixen a poblats situats dins de la selva.

    Les Cataractes dIguaz son un dels acci-dents espectaculars que la natura ens ha regalat i que lhome ha tingut la saviesa de saber conservar, un viatge mgic a una de les perles Sud-americanes.

    Article VIATGES

    laveu264.indd 13laveu264.indd 13 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • 14 / LAVEUDESARRI

    El lupus s una malaltia autoimmune crnica en la qual el sistema immunitari de la persona afectada, no se sap per quina ra, es converteix en hiperactiu i acaba atacant els propis teixits. Nor-malment el sistema immunolgic defensa el cos davant duna infecci o alteracions de la cllula. En el cas del lupus, aquestes defenses es dirigeixen contra els teixits del propi cos, donant lloc a la presentaci de la malaltia crnica. s una malaltia que afecta ms les dones que els homes, i el seu curs pot anar des dun episodi lleu ns a complicacions ms greus o, ns i tot, mortals. Sembla que poden haver-hi situacions desencadenants de la malaltia, com infeccions bacterianes o vriques, lestrs, la llum ultraviolada o, ns i tot, determinats medicaments.

    Els smptomes tamb poden variar entre les diferents persones afecta-des, amb perodes de remissi ms o menys llargs o dexacerbacions. Al comenament sol estar afectat noms un rgan o sistema, per a mesura que la malaltia avana se solen veure implicats daltres. Pot haver-hi erupcions cutnies, artritis, anmia i, sovint, afectar rgans interns com rony, pulmons o cor. La majoria de les persones amb lupus es veuen afectades dartritis, amb problemes als dits, les mans, els canells i els genolls. Lerupci en forma de papallona a les galtes i el nas afecta gaireb la meitat de les persones que la pateixen. Normalment aquesta empitjora amb lexposici al sol.

    Un altre rgan afectat pot ser el rony, i es pot presentar nefritis renal, que consisteix en una in amaci persistent que pot portar a insu cincia renal.

    A nivell sanguini es poden desenvolupar coguls que arriben a afec-tar ns a un 85% dels malalts. Sovint el nombre de plaquetes dis-minueix, cosa que pot portar a sagnat. Lanmia sol estar aix ma-teix present en algun perode de la malaltia. Igualment s freqent que el cor presenti in amaci, i els pulmons, pleuresia.

    El lupus s una malaltia que t mltiples smptomes amb gravetat variable.

    En els darrers anys el pronstic ha millorat i moltes persones tenen malaltia lleu. El diagnstic el far el metge en funci dels smptomes i les proves de laboratori. De vegades el diagnstic exacte es pot enda-rrerir perqu la malaltia presenta smptomes similars a altres malalties que poden di cultar la seva identi caci. Pel que fa al tractament, quan tan sols hi ha una in amaci articular poden ser su cients els anomenats antiin amatoris no esteroides, per sovint el pacient ne-cessita els corticosteroides o altres medicaments immunosupressors.

    En el mn antic els animals es vinculaven a fets, temors o creences dall ms variades que avui en dia ens poden semblar quasi ridcules. Uns dels animals que ha estat ob-jecte de ms situacions daquest tipus, precisament potser pel seu tarann contradictori, s el gat... i alguns dels seus parents.

    Aquest mateix gat que des de sempre acompanyava als pa-llers i les eres controlant els ratolins, i avui en dia cada vegada ms fent-nos companyia com a excellent mascota que s, se les ha vist de tots els colors, relacionant-lo amb els extrems, des de la fertilitat ns a la mort.

    En la mitologia dels pasos nrdics eren uns gats demonacs els que arrossegaven la deessa Freyja, deessa de lamor, la fertilitat, la guerra i la mort i a lantiga Xina els gats eren malets perqu no van plorar la mort de Buda.

    Millor imatge en tenien els antics egipcis; a lpoca dels faraons, adoraven la deessa Bastet, que tenia cap de gat; els gats repre-sentaven aquesta divinitat a la terra, i quan morien eren momi- cats i el seu propietari es depilava les celles en senyal de dol.

    Tampoc tingueren gaire bona imatge social (com direm ara) a lEuropa de lEdat Mitjana, ja que eren considerats engen-dres del diable, Satan, a la vegada que cmplices i companys de bruixes i bruixots. No va ser ns a molt al nal del segle XVIII que van poder capgirar la seva fama i convertir-se en animals tils i de companyia; potser el primer mrit que els van reconixer va ser la seva ajuda en les lluites contra les epidmies de pesta, ja que aquesta malaltia la transmetien les rates... i els gats eren la millor eina per controlar-les.

    Encara roman als nostres dies, especialment en relaci amb els gats negres, la seva vinculaci amb la mala sort.

    Alguns cosins dels gats, com ara els lleons, els jaguars, els tigres o els lleopards tamb han format part de llegendes i creences.

    Els xinesos consideraven al tigre protector de les nimes i guar-di dels sepulcres; tant el tenien com un animal capa de jutjar i castigar que ns a nals del segle XIX a Tailndia llanaven a les persones acusades dun mateix delicte a un tigre, convenuts que a qui lanimal ataqus seria el veritable culpable.

    El lle sha relacionat sempre amb el poder i lautoritat; in-cls ara, a lfrica, el lle s la gura dels caps de les tribus. El Cristianisme prengu la imatge del lle i cre el lle de Jud, com a smbol de Crist.

    El lleopard, a lndia i a la Xina, representa lagressivitat, mentre que per a alguns pobles africans les taques de la seva pell el re-lacionaven amb la pluja i la fertilitat que laigua porta a la terra.

    El jaguar a les terres dAmrica del Sud s el senyor de tots el animals, amo dels esperits i senyor de tots els elements.

    Article SALUD I BENESTARText: Col.legi de FarmacuticsDocument cedit per Farmacia G. Hernanadez i Miquel. Major de Sarria, 70

    Text: Clnica Veterinria Rocaberti

    CONCELLS Encara que el lupus s una malaltia crnica, es poden pas-

    sar perodes en els quals sigui possible reduir o, ns i tot, suspendre la medicaci.

    El tractament depn de les manifestacions clniques i de la situaci de la malaltia en cada moment.

    LLEGENDES DE GATS I dels seus parents

    Lupus, una malaltia de la pell

    laveu264.indd 14laveu264.indd 14 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • LAVEUDESARRI / 15

    laveu264.indd 15laveu264.indd 15 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • 16 / LAVEUDESARRI16 / LAVEUDESARRI

    Entrevista PERSONATGES

    Text: Jordi Villena

    La satisfacci que em dna el teatre, no me la dna la televisiLAngel Llacer s actor i director de teatre des de fa ms duna dcada. Tot i que actualment centra la seva carrera en la direcci teatral, actualment est dirigint el musical de Gernimo Stilton al Teatre Condal amb Manu Guix, es va donar a conixer al gran pblic grcies al programa televisiu Operacin triunfo. A banda daix, viu a Sarri des que era petit. Parlem amb ell per conixer millor la seva gura com a director, actor, personatge televisiu i ve de Sarri.

    ngel LlcerDIRECTOR TEATRAL

    Entrevista PERSONATGES

    laveu264.indd 16laveu264.indd 16 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • LAVEUDESARRI / 17

    Entrevista PERSONATGES

    Quants anys fa que et dediques al mn de la interpretaci?Des de tota la vida. Perqu jo estudiava al Liceu Francs i all ja feia teatre des que era petit. En la primera obra que vaig fer vaig sortir de nad amb uns bolquers i vaig nixer. A partir daquell moment a lescola sempre deien aquest nen ha nascut per fer teatre i va ser una imatge que sempre he recordat.

    A partir daqu vaig seguir fent teatre a lescola, vaig anar a lInstitut del Teatre i desprs vaig comenar a treballar, seria lany 1997, i des daleshores sempre he estat fent teatre.

    Per qu el teatre? Qu et va portar a dedicar-thi?Per explicar histries, perqu a mi magrada molt explicar histries. Magrada molt la sen-saci de lvia que explica el conte, poder explicar histries a la gent perqu soblidin per un moment de les seves vides i puguin viure unes altres.

    Vaig comenar sent actor, donant vida als personatges, que s molt grati cant. Per, a poc a poc, a mida que mhe anat fent gran he passat a la direcci, que s intentar explicar la histria per no noms a travs dun personatge, sin que els fas tots.

    A part, tamb em dedico per aquesta ves-sant docent, dexplicar als actors qu han de fer i com ho han de fer. I aquesta s una cosa que mencanta. s una feina molt al-truista en el fons, sempre intento treballar de cara als altres, perqu crees emocions en els altres. I ms ara, que estic fent un mu-sical per a nens petits i, s clar, el nen no et jutja, no cal que siguis ning davant del nen. El qu ell vol s que li expliquis una histria i jo crec que aix s lessncia del teatre.

    A ms de formar-te a lInstitut del Tea-tre, tamb vas complementar els teus estudis a Itlia i Alemanya. Com va ser aquesta experincia? Com es viu el teatre als altres pasos?La cultura de cada pas afecta molt en la forma de fer teatre en un o un altre lloc. Nosaltres som mediterranis i aqu el teatre es fa duna manera molt diferent que a Alemanya. All sn molt ms tan-cats, molt ms de lemoci continguda. I a Itlia i aqu som el contrari, de treure les emocions i de cridar.

    El fet de viatjar i fer teatre en diferents llocs et permet veure els diferents taran-ns de la gent i veure com in ueix la cul-tura del pas on es fa teatre.

    Qu signi ca per tu el teatre?El teatre s la meva ra. s la meva feina, que adoro, i tinc la sort de po-der dedicar-me al que veritablement magrada. Aix et porta decepcions a vegades molt grans per tamb et por-ta alegries molt grans. s una relaci quasi de parella. Hi ha feines on pots desvincular-te ms i dir: ara men vaig a casa i men oblido. Amb aquesta no, perqu s vocacional. I les coses que sn per vocaci, per b o per malament, sn aix. s com ser capell (riu).

    I la televisi?La televisi s que s una feina que quan en surto, deixo de pensar absolutament. La satisfacci que em dna el teatre, no me la dna la televisi. Jo arribo a casa desprs dun assaig molt bo o desprs duna funci molt bona i em sento feli, orgu-lls, satisfet, ple...

    I en canvi, surto a la tele i faig quatre coses i si t ms o menys share, no em sento ni ms content ni ms trist. Em sento igual.

    Quan ests a la televisi segueixes fent teatre?Ms que res fomento aquesta personalitat meva ms histrinica, ms divertida o cri-danera. Perqu mho han demanat i aix s el que funcionava. s clar, aqu a Catalunya la gent sap que em dedico al teatre, que sc director i que a part faig televisi. Per a la resta dEspanya, no. A Cuenca sc el loco de la tele, per aix a mi no em molesta.

    Amb qui tagrada ms treballar al teatre?Amb bona gent. s el principal. Sempre que faig cstings intento agafar bones persones, i a vegades sacri co una mica el talent de les persones en pro que tinguin un carc-ter ms fcil, que formin grup, companyia... Perqu jo penso que els espectacles sn energia, lenergia que tu crees a dalt de lescenari s aquella que rep lespectador. Treballar de mal rotllo, no magrada gens.

    Qu va suposar per a tu el poder parti-cipar en Operacin triunfo? A partir daqu et vas convertir en un personat-ge televisiu.De cop i volta et roba tota la llibertat que tenen les persones annimes. Aleshores passes a ser una persona pblica, conegu-da per tothom que quan ests sopant en un restaurant saps que els de la taula del costat diran: Saps amb qui hi havia so-pant a la taula del costat?. Constantment testan observant, i s un pes molt gran.

    Daltra banda et pot ajudar en la teva feina del teatre...En el meu cas no gaire, potser mhan pagat una mica ms, perqu si fas una cosa comer-cial i ten vs a Madrid, cobres ms perqu ets un cap de cartell i pensen que la gent tanir a veure ms perqu surts a la televi-si, cosa que jo crec que s mentida. La gent va al teatre i si lobra s bona torna i sin, no.

    Simplement mha servit per a aix, per-qu daltra banda porto les meves dues carreres ben diferenciades i la gent que em contracta o amb qui tinc relaci en el teatre, no ho fan perqu surti per la tele-visi. Al contrari, molta gent no em con-tracta perqu surto a la televisi.

    Com vas viure la darrera edici del pro-grama? Entens per qu Telecinco el va eliminar de cop?s un programa que porta molt de temps i en la televisi ning s del a res. Amb

    El teatre s la meva feina, que adoro, i

    tinc la sort de poder dedicar-me.

    La cultura de cada pas afecta molt en la forma de

    fer teatre.

    Entrevista PERSONATGES

    laveu264.indd 17laveu264.indd 17 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • 18 / LAVEUDESARRI

    cci s que hi ha ms possibilitats que la gent es quedi enganxada, perqu si en un captol et deixen penjat ja tens les ganes de veure el proper, per en aquest cas no van aconseguir delitzar la gent. Els mo-tius? Que cadasc pensi el que vulgui.

    Creus que ha in ut que tu no fossis el director de lacadmia?Crec que una de les coses per la qual la gent mirava aquest programa era per di-vertir-se, per riure. I jo sabia combinar la docncia amb la diversi. Aquest any sem-bla que la gent no sho passava b veient el programa, no reien.

    Una cosa s que lalumne aprengui, que amb nosaltres aprenia molt, i desprs que lespectador es diverteixi. I jo crec que ha fal-tat aquesta part, com els xats que nosaltres fiem desprs de cada gala, que eren una bo-geria on tothom reia i sho passava molt b.

    Actualment ests dirigint el musical Ge-rnimo Stilton amb el Manu Guix. Com va sorgir la idea de fer aquest musical?Van venir els dEdicions 62 que volien fer un espectacle dun llibre de Gernimo Stil-ton i ens van passar un llibre. El Manu el va musicar, lEnric Llord va adaptar-ho una mica i jo vaig crear la dramatrgia per tal de crear una histria. Vam posar personat-ges daqu i dall i vam anar creant durant sis o set mesos una obra de teatre.

    Crec que hem creat un espectacle que ha agra-dat a grans i petits. Perqu quan els pares por-ten els nens al teatre i savorreixen com ostres s un rotllo. I jo sempre vaig pensar que, tot i que els nens sn molt poderosos a casa, els que fan que tornin sn els pares. I jo crec que els pares sho han explicat entre ells, perqu riuen molt i semocionen quan veuen els seus lls tan emocionats. Es crea una energia molt bona.

    Tenint en compte que el dia 27 de mar s la darrera representaci, quin balan en fas de lobra des que vreu comenar?Faig un balan molt positiu, perqu els actors sho han passat molt b, tot lequip artstic ha gaudit molt. Tamb ho hem pas-sat malament en determinats moments, per som felios danar cada dia al teatre. Si jo, que sc el lder daquest grup, he sigut capa daconseguir que els que van cada dia a treballar siguin felios i que els que vnen a veurens siguin felios tam-b, em fa feli a mi.

    Fareu una gira amb aquest espectacle?S, hi ha productors que vnen darreu del mn perqu als italians, que sn els amos del Gernimo Stilton, els ha agradat molt aquest espectacle i volen que vagi per tot el mn. Aix que lnic que hem de fer s esperar que vinguin els productors i, lla-vors, el Manu i jo ens anirem arreu del mn fent lespectacle en diferents idiomes.

    Tamb treballes espordicament a Cata-lunya Rdio, com s aquesta experincia?S, collaboro al Tot s molt confs, del Pere Mas a Catalunya Rdio. Faig de crtic de teatre els dimarts, vaig a veure teatre durant la setmana i els dimarts faig la crtica sobre les obres.

    Tamb faig una secci que es diu El gran mal de Catalunya, on sempre parlo dalguna cosa que mha posat nervis durant la set-mana. Aqu combino els dos papers que he

    comentat abans, duna banda de crtic de teatre, de persona entesa, i daltra banda aquest paper una mica ms histrinic.

    Podries de nir Sarri en una paraula o una expressi.s un poblet encantador.

    Qu s el que ms tagrada daquest poblet encantador?Doncs, que vius a Barcelona i sembla que no hi visquis. La tranquillitat del barri, la proximi-tat de la gent, el poder caminar pels carrers...

    s aquesta sensaci realment que vius en un lloc molt tranquil on hi ha de tot. Per-qu moltes vegades passa, que hi ha gent que viu a llocs molt tranquils per no hi ha de res. Per Sarri s molt tranquil i a ms hi ha de tot. I si vols anar al centre, s all que dius: Vaig a Barcelona, per ja hi ets.

    Hi has viscut sempre?S, de tota la vida. A ms anava al Liceu Francs i al Casal de Sarri, que era el meu casal quan era petit. I ara visc al carrer Trinquet, al Sarri vell.

    A tu no et veiem massa per Sarri, oi?No, el Manu surt ms que jo, perqu viu a Cornet i Mas. Jo a Sarri vaig al OK a men-jar hamburgueses i al Toms a menjar bra-ves. Surto bastant poc, perqu sc bastant de quedar-me a casa.

    Et molesta que la gent et reconegui quan camines pel barri?Has destar dhumor per sortir, perqu sempre et diuen alguna cosa. Si no ests dhumor et quedes a casa. Sempre tinc amics que vnen, tinc casa meva plena de gent, per per sortir haig de saber que si em trobo amb alg, ser simptic.

    Participes de la vida al barri?Vaig anar a la Festa Major, per res, em vaig prendre dues cerveses i vaig marxar perqu de cop te nadones que et fas gran. Aquella cosa que et senties com que estaves molt in-tegrat i de cop i volta veus com que ja no ho ests tant. A les res de comer i altres esde-veniments no hi acostumo a anar, la veritat.

    Coneixes La Veu de Sarri? Quina opi-ni en tens?La vaig veure laltre dia perqu vaig veure lentrevista de la Judit Masc. La meva opi-ni dependr de com quedi lentrevista (riu).

    Entrevista PERSONATGES

    Els dEdicions 62 volien fer un espectacle

    dun llibre de Gernimo Stilton

    Als italians els ha agradat molt aquest espectacle i volen

    que vagi per tot el mn

    Entrevista PERSONATGES

    laveu264.indd 18laveu264.indd 18 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • LAVEUDESARRI / 19

    (f is ioterpia i terpies manuals)

    refl exoterpia podal massatgesrelaxaci rehabilitaci

    reeducaci postural globalcursos destiraments i relaxaci

    C. C

    arde

    nal S

    entm

    enat

    , 35

    Tel.:

    93

    203

    10 3

    7

    SANTSANTJORDIJORDI

    Cornet i Ms, 69 08017 Barcelona T.: 932 042 952 / 932 050 160Bori i Fontes, 16 08021 Barcelona T.: 932 003 324

    Mandri, 41 08022 Barcelona T.: 932 531 370

    LAUTOESCOLA DE SARRI

    laveu264.indd 19laveu264.indd 19 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • 20 / LAVEUDESARRI

    DR. CULA EN

    BALADA TRISTE DE TROMPETA

    Crec que feia temps que no veia una pel.lcula tan difcil de quali car.lnic que ser, es que Balada triste de Trompeta, es una festa. Una festa on la Paris Hilton vendra la seva nima al diable per ser-hi, un cocktail molotov directe a la vena que cualsevol terrorista ani-sara tenir al seu poder, la pitjor o millor de les resa-ques que recordeu o ja posats latracci estrella de Port Aventura daqu 20 anysBalada triste de trompeta ms que una balada, sembla Ska a lenssima potencia.

    A lex de la Iglesia s un tio que em cau molt b. Sempre el re-cordo a lestrena del Dia de la Bestia al festival de Sitges al cinemes Prado (o era el Retiroara no ho recordo, em faig gran!!), dient aquelles paraules que noms escoltar-les em van robar el cor: Vosaltres si que sou un pblic collonut, i no el pblic d ahir a la sessi que vam fer a lAuditori, on tots eren de la Generalitat.

    La lmografa de De La Iglesia estarem dacords que es molt irregu-lar, i em refereixo sobretot en la crtica i pblic on no hi ha manera que es posin dacord i vagin algun cop agafadets de la m. Quan arrasa a la taquilla, els crtics sel mengen, quan no guanya un duru a les sales del cine, tots son elogis al Fotogrames o al Image-nes...Per si parlem d histories, de cualitat a lhora de dirigir, de lexquisita posada en escena, cstings irrepetibles, una barreja de caspa i elegancia i critiques a diestro i siniestro a la societat actual, cal dir que De La Iglesia s un mestre. Cada pel.lcula seva, indepen-dentment que tagradi ms o menys, de ben segur que tindr quel-com que tatraur. De la Iglesia s crtic, irnic, cnic i el millor s que no sest de res, desde la se va obra mestre al meu entendre El dia de la Besita ns la meva preferida Muertos de Risa on encara avui en dia recordo escenes a la meva treintaera retina. Per parlem

    de la pel.lcula que per aix estic aqu: Balada triste de trompeta s una historia damor on no hi surt Hugh Grant ni hi falta que fa. B, no es una historia d amor convencional, i aix es el que la fa tan i tan atractiva. I es que mai la disputa de 2 pallasos per la noia de la tela dun circ en temps del franquisme, ha donat tan de si. Un amor fosc, gtic, allunyat de les crispetes doles i lElton John, i ms proper a cualsevol lm de zombies actual, on no ser que materroritza ms si aquell Pallasso de It anomenat Pennywise, Ronald Macdonald o Carlos Areces fent de Payaso Triste. Mentre veus el lm ests al.lucinant, i ho dic en el sentit ms estricte i literal de la paraula. Tot all que et mostra De la Iglesia tardaras temps a digerir-ho i mentre veus aquells dos losers disputant-se a la explosiva Carolina Bang les nica paraula que surt de la teva boca es l onomatopeya uala. No exagero, tots els ingredients de De la Iglesia estn: Actos bonssims sense por a desfasar.se davant les ulleres de pasta de De La Iglesia, un gui amb molta mala llet, una direccin esplndida , 2 pallassos y molta sangi tot aix sota el mn ja de per si freak del circ, on personatges variopints sobreviuen com poden a la dura poca del franquisme, adornats amb un to massa desfassat pel meu gust, per que membaucava a cada fotograma al visionat. Es com quan em foto 2 o 3 bonys seguits a les 19.00 de la tarda, mencanten, per ser que desprs ho passar malament.

    Quan va acabar el lm, no saba si estava content o aterroritzat, si mhavia encantat la pel.lcula i vola que hagus guanyats tots els Goya posibles o potser mesperava algo ms sutil amb igual de mala lletHavia vist un video joc on predominven els focs darti ci o estava davant una futuda obra mestre? Avui en dia no ho ser encara pas.ser que em va agradar la pel.lcula per no ser ns a quin punt. Ser que vaig gaudir i vaig patir, Per el que si ser realment es que Alex de la Iglesia s ms necessari en aquest demencial mn que laire que respirem. Insisteixo es el que diu i com ho fa, i en els actuals temps rncis, retrogades, hipocrites i foscos que ens envolten , on poca gent te els collons de dir que le que pensa, en De la Iglesia es fa necessari , i avui en dia ms que mai. Aix que Alex permeteix-me dir-te una cosa: si jo sc un espectador collonut, tu ets un director com la copa dun pi.

    Opini CINEMA Text: Carlos Escudero I Illustraci: Ibie

    laveu264.indd 20laveu264.indd 20 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • LAVEUDESARRI / 21

    Article Lapunt scal Text: Gemma Sala

    Ens anem a divorciar. Doncs, b, a par-tir daquest moment els cnjuges han de prendre un munt de decisions, tant pel qu fa a les relacions personals com en lmbit patrimonial. Qualsevol opci t unes im-plicacions scals que cal considerar per a no pagar ms del compte.

    Perqu, per exemple, quan se li atribueix la guarda i custdia dels lls a un dels dos, laltre, perd el dret a deduir-se el mnim per descendents en lIRPF. Una altra con-seqncia s que els cnjuges ja no poden fer la declaraci conjunta.

    A Catalunya el rgim econmic tcit apli-cable al matrimoni s el de separaci de bns. Per tant, en el supsit de dissoluci matrimonial noms shan de repartir els bns que tenen en com ambds cnjuges.

    Per repartir efectiu no hi ha problema. Per qu passa quan els bns sn indivisibles? Qualsevol immoble que tinguin els cnju-ges en com shaur dadjudicar a un dels dos. I qu paguen aquestes transmissions? La llei que regula limpost sobre trans-missions patrimonials i actes jurdics do-cumentats estableix una exempci en les adjudicacions de bns que es produeixen com a conseqncia de la dissoluci de la societat conjugal.

    Fins ara, aquesta exempci saplicava ns i tot a les dissolucions de matrimonis en separaci de bns. Per aquest criteri ha canviat, el 30 dabril de 2010 el Tribunal Suprem va dictar una sentncia que deter-mina que lexempci anteriorment indica-

    da no s aplicable quan el rgim econmic matrimonial s el de separaci de bns.Per tant, com tributa la distribuci del pa-trimoni entre els cnjuges que es regeixen en separaci de bns?

    Les adjudicacions de bns immobles que es produeixen com a conseqncia de la disso-luci del matrimoni, en rgim de separaci de bns, tributen per un 1,2% en concepte dactes jurdics documentats (en endavant, AJD), sempre que no hi hagi un excs en ladjudicaci. Suposem que els cnjuges tenen dos immobles en com, al cinquanta per cent, amb valors de mercat de 200.000 i 150.000 euros. Doncs, perqu no hi hagi excs dadjudicaci, el cnjuge que es queda amb limmoble ms car ha de compensar econmicament a laltre amb 25.000 euros.

    La base imposable sobre la qual saplica aquest tipus impositiu s el total del valor dels bns, independentment que sadjudiqui noms una part.

    Ens podem estalviar aquest impost, si ladjudicaci no es fa en escriptura pblica. Per exemple, si un jutge ho adjudica per sentncia i aquesta la portem a inscriure en el Registre de la propietat.

    Si hi ha un excs en ladjudicaci, aquest excs tributa per un 8% en concepte de transmissions patrimonials oneroses (en endavant, TPO). Excepte, si es produeix com a conseqncia de ladjudicaci a un dels dos cnjuges de la llar habitual, ja que en aquest supsit la llei determina lexempci.

    Pel qu fa a lIRPF el criteri actual de la Direcci General de Tributs (DGT), el qual no comparteixo, s que hi ha increment de patrimoni subjecte a tributaci, quan sadjudica un immoble a un cnjuge i compensa econmicament a laltre, per equilibrar el patrimoni. O sigui, quan un dels dos es queda amb limmoble i laltre li paga en diners el valor de la meitat indivisa que ha rebut. En aquest cas, el qui cobra els diners t un increment de patrimoni que paga un 19% (els primers 6.000 euros) i el 21% (la resta) sobre el bene ci obtingut (la diferncia entre el valor dadquisici de la meitat indivisa i els diners que cobra per a la transmissi).

    Hi ha altres supsits com, per exemple, les adjudicacions dun b en pagament de la compensaci econmica per ra de treball art. 232-5 del Codi Civil Catal o en pagament de la prestaci compen-satria de lactual art. 233-14 del Codi Civil Catal o, la pensi daliments per als lls que tamb tenen un tractament scal molt interessant i que apro tar per tractar en un altre nmero de La Veu de Sarri.

    - El qui la rep no ha de declarar-ho en IRPF.

    ELS DIVORCIS SURTEN CARS

    A Catalunya el rgim econmic tcit aplicable

    al matrimoni s el de separaci de bns

    I ja sabeu, per a qualsevol consulta de temes scals aqu us deixo el meu correu: [email protected], i si la consulta s de temes jurdics us adrear a algun dels meus socis.

    laveu264.indd 21laveu264.indd 21 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • 22 / LAVEUDESARRI

    Amb el tema de prohibir, prohibir i ms prohibir, no s si estem perdent la lgica i el rumb, per ltimament estem sent bombardejats amb una srie de limitacions, normes, contranormes i obligacions que ens estan portant per un cam de certa paranoia. Crec que hem arri-bat a un punt en qu cada vegada que hem de fer alguna cosa o volem dir quelcom ens preguntem constantment: A veure qui ens demandar? Quina multa ens posaran? Contra quina llei o reglament anirem? O quin organisme ens enviar una citaci?

    Jo, per exemple, amb el tema de la veloci-tat, ja mhe fotut tal embolic, que aquest mes de mar vaig totalment perdut: no s si haig danar a 80 km per hora a les autopis-tes, a 110 per les rotondes, a 120 per dintre del districte (zona pintada vermella) o b a 30 km per hora quan veig un radar. La veritat s que no maclareixo gaire, per no em preocu-pa perqu el mes de juny ja ho hauran canviat tot, ats que sn mesures provisionals.

    Que al Messi el sancioni el Comit de Com-petici amb una targeta groga i 2.000 de multa perqu es puja la samarreta ns al cap i a sota en porta una altra amb el missatge: Felicidades mam, s ridcul. Que desprs el perdoni el Comit dapellaci s pattic.

    La prohibici danar sense samarreta pel ca-rrer em sembla correcta per que aquesta norma depengui de cada poble o ciutat no t lgica. Aix, doncs, haurem danar amb una guia camisera a la butxaca i segons el poble on arribem: samarreta amunt o samarreta avall.

    Una altra bajanada paranoica prohibitiva s que sancionin, per partida doble, la nostra

    amiga Shakira per fer un vdeo on es veu que durant uns segons va en moto (sense casc!) per Barcelona i es mulla els malucs en... una font pblica. I el ms fort s que la sanci saplica sobre el vdeo i no en el moment en qu es va produir la gravssima acci.

    Amb el tema dels animals tamb hi ha fo-ra curiositats: la prohibici dels correbous, la de la matana del porc, la dels periquitos a la Rambla, la dels animals del circ i... ben aviat prohibiran els zoos amb els animals engabiats. S que s ben paranoica la nor-ma que saplicar a partir de lany que ve: estar prohibit cuinar un be o vedella sen-cera en pblic (estil festa major)!

    Tamb s ridcula, la nova norma de la UE en qu tota Colla de Diables ha de tenir, com a mnim un titulat CREP (consumidor responsable expert en pirotcnia), i aquest ha deducar i formar tots els membres. Aquesta norma lnic que provoca s tri-plicar la despesa daquestes associacions.

    Per lscar a la illgica paranoia se lemporta el tema de la prohibici de fumar pels ac-tors durant el transcurs de les obres de tea-tre. On anirem a parar? En qu la denncia surti duna persona del pblic perqu li mo-lesti el fum, i aquesta saccepti? A ms, en lescena es fa servir una imitaci de cigarre-ta feta amb mariallusa, alfbrega i fulles de noguera. Que hi ha un perill greu de mort per als espectadors? Senyor demandant, que li ha fet algun mal el porro en qesti?

    A ms, ltimament la paranoia de les lleis es va acotant per poble, ciutats, districtes, comarques o regions, de forma que arribem acollonits als pobles, mirant amunt i avall, a veure ara que s el que toca no fer.

    Laltre dia em va passar aix: Anava pas-sejant per un poble de costa i vaig sentir un xiulet. Em vaig girar acollonit i rpida-ment em vaig preguntar: Ara que he fet malament? Vaig revisar-me i tot en regla; no estava fumant, portava la samarreta correctament posada i sense dibuix illegal: ni toro, ni tortuga, no hi gurava la frase den Messi Felicidades mam, no corria a ms de trenta per hora ni portava la Shakira sense casc al meu darrere i, a ms, portava correctament posada al cap lenganxina de la Confrara de pescadors de lAtlntic Nord. Llavors, qu coi passava? Ostres, quina errada! El senyor agent mho va explicar: no em vagi adonar que portava posat el tanga turbo negre per sense letiqueta homologada per la AAPCR! Per senyor agent, aix no era per als necs?!

    Opini NO S NORMAL Text: Sergi Sol, [email protected]

    QUE POTSER ESTEM PERDENT LA LGICA DE LES COSES?CAPTOL 11

    De veritat, aquesta paranoia prohibitiva NO S NORMAL! I si no la parem acabaran pro-hibint ms ximpleries com podria ser:

    - Fumar en un estadi de futbol perqu li mo-lesta al nou jutge de lnea del gol nord.

    - Portar una samarreta que porti la imatge dun toro saltant a la corda.

    - Que els gossos bordin a partir de las 21.00 h, en horari dhivern, i a partir de les 22.00 h, en horari destiu, excepte els que es treguin un certi cat de la qualitat del lladruc.

    - Que els necs del llac de Puigcerd no pu-guin nedar, si no porten banyador turbo negre homologat per la AAPCR (Associaci dnecs pixapolits de la Cerdanya i Rossell).

    - O b, prohibiran que el nen pugui pescar amb la seva canyeta als ports esportius... amb lexcepci que el pare i el nen portin un car-net de la confraria de pescadors de lAtlntic Nord, grapada amb lautoritzaci de la Ge-neralitat i letiqueta NA234-J de la Marina. Tot junt enganxat al front de cadascun.

    laveu264.indd 22laveu264.indd 22 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • LAVEUDESARRI / 23

    Amics lectors, segueixo amb un altre vehicle que et fa girar el coll tant com pots quan el veus passar, s una pea dalta joieria, tant per lexterior com per linterior. Ara tot seguit, us explicar una mica el que s i com s aquest Conti-nental GT 2011 de la marca Bentley, que per si no ho sabeu, s la marca de luxe que pertany el grup VW.

    El nou Bentley Continental GT s un amant i luxs coup de qua-tre places (2+2), que far la seva presentaci al proper Sal de Pars.

    El nou model s molt similar a lanterior per amb molts petits canvis fora signi catius. Comenant per la seva nova graella del davant, molt ms gran i contundent, que fa tremolar si veus venir el cotxe pel retrovisor, tamb el davant la seva nova ptica, sembla una pea dalta joieria, incloent un seguit de leds que semblen purs diamants incrustats. Pel darrere, les llums sn una altra novetat, la distncia entre aquestes s ms curta i fa que siguin ms visibles.

    A linterior, s tot un modern sal sobre rodes, lhabitacle s tractat de forma artesanal: els seients davanters sn ms prims, el que ha perms guanyar cinc centmetres despai a les places del darrere, el que s molt notable en un cotxe daquestes ca-racterstiques; tenim un nou volant de cuir i una elegant consola per al pilot, nous seients tamb de cuir amb insercions per a tots els gustos i amb la qualitat de sempre.

    Altres novetats sn les llantes daliatge de 20 o el sistema de navegador per satllit amb compatibilitat amb Google Maps i disc dur de 30 GB, etc.

    Sota el brillant cap del Bentley Continental GT est amagat el W12 twin-turbo de 6.0 litres, entregant 575 CV de potncia a 6.000 rpm i un parell mxim de 700 Nm a noms a 1.700 rpm. A part de guanyar en potncia i fora, les prestacions sn tamb superiors i accelera a 100 km/h en 4,6 segons i a una velocitat punta de 318 km/h. El consum mixt s de 16.5 litres/100 km.

    La transmissi automtica ZF 6HP28 equipa una funci Quicks-hift que permet reduir el temps de canvi de marxa en 200 ms i permet reduir dues marxes rpidament per poder realitzar una conducci ms esportiva. Tenim tracci a les quatre rodes en una relaci de 60/40 (40% a les rodes del davant).

    El Continental GT t uns frens de discos ventilats de 40,5 i 33,5 cm de dimetre, el davant i posterior respectivament. Les di-mensions del coup sn de 4,8 m de longitud, 1,94 m damplada i 1,4 m dalada. La distncia entre eixos s de 2,75 m i la capa-citat del seu dipsit de combustible s de 90 litres.

    El seu preu estar per sobre dels 200.000 . A Pars coneixerem ms detalls del nou Continental GT.

    Article MOTOR Text: Jordi del Barrio

    Bentley Continental GT 2011

    CONDUIR UNA PEA DALTA JOIERIA

    Article MOTOR

    laveu264.indd 23laveu264.indd 23 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • 24 / LAVEUDESARRI

    Cuina MERCAT INFORMA

    BROQUETES DE PORC AMB FRUITAUn cop ms us oferim una recepta per fer de cara al bon temps, s del mateix caire que la recepta del mes anterior per en aquesta noms utilitzem porc.

    Ingredients per a 4 persones

    750 g de carn de porc tallada a daus, una culleradeta de coriandre, una cu-lleradeta de com, un pessic de gingebre en pols, una culleradeta de mel, un rajol de salsa de soja, el suc de mitja llimona, un rajol doli i sal.

    Elaboraci

    Dos pomes tallades en octaus partits per la meitat i dotze daus de pinya (lelecci de la fruita s personal, hem triat la poma i la pinya perqu sn resistents a la brasa i fan bona combinaci amb el porc).

    En un recipient barrejarem totes les espcies amb la mel, el suc de llimona, la soja i loli. Salarem el porc i lafegirem en el recipient on tenim la marinada, re-movent b perqu simpregni tot el sabor de la barreja. Ho taparem i ho deixarem macerar unes hores (dues com a mnim).

    Punxarem amb les broquetes les fruites i la carn, intercalant els trossets. Les su-carem de nou amb la marinada . Les courem en una barbacoa o a la planxa a foc fort ns que estigui ben cuit, per vigilarem que no es cremi.

    Un vegada estigui tot cuit, preparem els plats amb les broquetes i podem acom-panyar-les amb guarnici darrs o de fruits con tats o patates bullides...

    Text i fotogra a: Mercat de Sarri

    Ingredients per a 4 persones

    Elaboraci

    Major de Sarri, 132Tel. 932 050 070

    Clnica VeterinriaROCABERTI

    MEDICINA I CIRURGIA DANIMALS DE COMPANYIA

    Rocaberti, 10 Tel. 93 204 98 31Servei durgncies permanent

    08017 BARCELONA

    Continuant amb les celebracions del nostre centenari, durant el mes dabril sortejarem vals de compra per valor de 50 .

    El dissabte 9, exhibici de ball de gegants a crrec de la Colla Gegantera de Sarri, desprs activitat infantil. Us hi esperem!

    Com cada any el mercat participa en la mostra de comer que es fa al carrer, el 30 dabril. No ho oblideu! Estarem en un estand del carrer Major. Tots aquells que ens passeu a veure tindreu un obsequi segur!

    Tot seguit us oferim la llista dels guanyadors dels sorte-jos que vrem fer els mesos de gener i febrer. Televisors, mes del gener: Encarna Orenga Casanova i M. Teresa Barbero Pmies. Vals de compra, mes de febrer: Guillem Sobrepera, Anna Ricart, Emilia Moll, Estanis Ferrer, Fany Esperanza Ramrez, Neus Font, Maria Isidra Pascual, Mer-c Subarroca, Pilar Ainoza i Amadora Lpez Vilana.

    Us informem que el nostre horari s: Dilluns, dimecres i dissabtes de 7.00 a 15.00 h. Dimarts, dijous i divendres de 7.00 a 20.00 h.

    Penseu en utilitzar el nostre servei daparcament, gra-tut durant noranta minuts (amb la suma dels tiquets de compra de tot el mercat per un total de 30 ).

    I si voleu saber quelcom ms, no dubteu en entrar en la nostra pgina web, www.mercatsarria.com

    Collabora

    laveu264.indd 24laveu264.indd 24 25/03/11 18:3425/03/11 18:34

  • LAVEUDESARRI / 25

    PASTS DE TRUFADA AMB FOIE La recepta la pots trobar en el llibre: La cuina, dalacant a la Provena.

    ELABORACI:Preparem una pasta brisa, pelarem la ceba, la tallarem i la posarem en una paella amb oli i a foc molt suau. Quan estigui ben escalfada (de color davellana ) nescorrereu loli i la distribuirem per sobre la pasta brisa.

    A continuaci hi collocarem el foie en lmines nes i farem el ma-teix amb la tfona.

    Finalment, hi abocarem els ous batuts amb la crema de llet. Ara ho salpebrarem i ho cobrirem tot amb formatge rallat, i ho posarem trenta minuts al forn a 180.

    ELABORACI PASTA B