La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE...
Transcript of La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE...
![Page 1: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/1.jpg)
La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios
Valladolid, 23 de junio de 2014
![Page 2: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/2.jpg)
¿Que es ANCECO?
La asociación nacional de centrales de compra y servicios, fundada en 1998, es la única organización representante del sector de las centrales de compra y servicios (CCS) en España.
Su misión es velar por los intereses de las CCS mediante la prestación de servicios concretos dirigidos a las CCS y de su función de interlocutor y representante del conjunto de CCS ante otras instituciones.
![Page 3: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/3.jpg)
o Normalizar el sectoro Informar y promovero Ofrecer servicioso Ser el punto de encuentroo Representar
Objetivos
![Page 4: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/4.jpg)
Magnitudes
![Page 5: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/5.jpg)
“Las empresas, sin importar ni su tamaño ni su sector, compiten en los mercados buscando obtener la mayor cuota y conseguir beneficios”
“Su entorno es el mismo y se ven
afectadas por los mismos
fenómenos y situaciones”.
“Sin embargo, su capacidad competitiva es muy distinta. El principal motivo resulta de las asimetrías que existen en los mercados”
![Page 6: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/7.jpg)
160 millones de veces al día, en algún lugar del mundo alguien escoge productos Unilever.
Nestlé vende más de 1.000 millones de productos cada día.
Hay más de 10.000 productos Nestlé, elaborados por 500 fabricas en más de 80 países.
![Page 8: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/9.jpg)
•El 97,5% tienen unos ingresos inferiores a 2 millones de euros. El 2,1% tienen entre 2 y 10 millones y solo el 0,4% superan los 10 millones de facturación.
•La forma jurídica mayoritaria es la persona física.
Empresas activas en EspañaFuente INE (1/1/2014)
![Page 10: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/11.jpg)
11
Fuente: INE
![Page 12: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/12.jpg)
El tamaño
importa
![Page 13: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/13.jpg)
13
Con la adhesión del grupo de distribución español, AMS quedará integrada por 14 empresas que operan en 28 países europeos y que suman unas ventas anuales de unos 130.000 millones de euros. Según AMS, alrededor de 100 millones de consumidores compran productos en los supermercados adheridos a esta central de compras.
![Page 14: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/14.jpg)
14
MADRID, 4 May. (EUROPA PRESS)
Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución organizada en Europa y Alidis es la tercera fuerza de compra más importante de Europa. Con presencia en nueve países, Alidis da servicio a 18.500 tiendas y mueve un volumen de negocio de 80.000 millones de euros con más de 460.000 trabajadores.
Eroski, Intermarché y Edeka compartirán desde este mes la central de compras Agenor
![Page 15: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/15.jpg)
15
Organizaciones competitivas, interesantes para el consumidor
Productos más ecológicos, más saludables, trazabilidad, relación precio/valor percibido....
Selección natural
Aportar valor al mercado y operar con costes de intermediación bajos
Distribución más profesionalizada con una oferta más especializada
![Page 16: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/16.jpg)
Conservar la independenci
a
Beneficiarse de la fuerza del grupo
Compartir experiencias
Romper el aislamiento
Reforzar su proyecto, solucionar problemas comunes y hacer en conjunto lo que no es posible de manera individual
![Page 17: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/17.jpg)
Operador que, disponiendo de recursos económicos y personalidad jurídica propia, tiene como objetivo desarrollar actividades y prestar servicios a las empresas independientes que, con espíritu de cooperación, se han asociado a la su organización mediante una reglamentación interna, para mejorar su posición competitiva en el mercado.
¿Que es una central de compras y servicios?
![Page 18: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/18.jpg)
• ¿Quien es?: Un operador con recursos económicos y personalidad jurídica propia = una empresa
• ¿Que hace?: Desarrolla actividades y presta servicios• ¿Para quien? Para las empresas independientes que, con
espíritu de cooperación, se han asociado a su organización• ¿De que manera?: mediante una reglamentación interna, • ¿Con que objetivo?: mejorar su posición competitiva en el
mercado.
¿Que es una central de compras y servicios?
![Page 19: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/19.jpg)
Las CCS en España
33%
13%
5%
23%
8%
340 CCS
47 sectores
59.000 empresas asociadas
121.000 establecimientos
415.000 empleados
Sell out: 86.300 millones
8% PIB español
![Page 20: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/20.jpg)
Las CCS en España: año de creación
![Page 21: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/21.jpg)
Las CCS en España: sectores principales
![Page 22: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/22.jpg)
![Page 23: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/23.jpg)
Algunos ejemplos de Centrales de Compra
![Page 24: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/24.jpg)
• Compras• Gastos habituales
• Inversiones
INPUTS
- • Información• Marketing
• Facturación
OUTPUTS
Facilitar servicios comunes
• Información comercial (mercado)
• Formación
• Acceso a profesionales calificados
• Informatica, nuevas tecnologías
Objetivos
+
![Page 25: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/25.jpg)
Estructura
![Page 26: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/26.jpg)
Compras
Consul
toría
Mark
eting
Producto exclusivo
Ventas Finanzas Marcas
propias
Data/IT
Logística
Información
RRHH Formación
![Page 27: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/27.jpg)
= 30%
![Page 28: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/28.jpg)
Beneficios
• Aumento de la competitividad
• Ahorro en suministros
• Mejora de las condiciones de pago
• Búsqueda, evaluación y selección de proveedores
• Mayor información
•Mejores servicios
•Equipo profesional
• Opción estratégica para la externalización
• Optimización del tiempo
•Reducción del gasto de personal
•Simplificación administrativa, financiera y contable
• Informática, nuevas tecnologías
Aumento de la capacidad competitiva de las PYMESPrestigio ante proveedoresNegocio más atractivo para el mercado laboral y clientesLa reducción de costos incrementa la rentabilidad
![Page 29: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/29.jpg)
Ventajas de las CCS para los fabricantes
•Proporcionan estabilidad. Concentran menos riesgo financiero y comercial
•Capilaridad geográfica útil y táctica
•Capacidad de adaptación al cambio y flexibilidad
•Relaciones de confianza y largo recorrido
• Obtención de feedback
![Page 30: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/30.jpg)
30
Fundada en 1976Groupe Mulliez417 puntos de venta (65)15 paises4.500 m € (900)
Fundada en 1968SCOOP + de 5.000 retailers5.200 puntos de venta (328)37 paises8.900 m € (235)
* datos 2010
![Page 31: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/31.jpg)
PUNTOS DE VENTA
FACTURACIÓN (millones €)
TOTALES
1.356 17.8312.173 pdv
27.257 m€817 9.426
3.855 10.528 20.237 pdv
23.970 m€16.382 13.442
* datos 2011
![Page 32: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/32.jpg)
32
Principios fundamentales
Ventajas de la centralización:
Base: mayor dimensión
o Permitir innovacioneso Generar sinergiaso Minimizar riesgoso Aumentar la velocidad
Ventajas de la descentralización:
Base: independencia de les pymes
o Raíces locales y confianzao Alto conocimiento de las
necesidades del clienteo Incentivos
o Aceptar la responsabilidad
Objetivo: aumentar la competitividad
![Page 33: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/33.jpg)
Inconvenientes de las CCS
•Gastos adicionales: derecho de entrada y cuotas
•Alineamiento con la estrategia corporativa
•Inversión
•Conflictos de interés
•Dificultad para influir en el comportamiento empresarial de sus
asociados
•Todas las empresas deben ser rentables
•Temor a la pérdida de independencia
•Seguir la disciplina de grupo
![Page 34: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/34.jpg)
diferencias entre CCS y franquicias
CCS
= cooperaciónNacen para aportar beneficios
funcionales a sus sociosMétodo de negocio individual
No existe obligación de compartir marca
CCS = dar servicio para mejorar la competitividad de sus socios
Gestión Independiente
CCS
= cooperaciónNacen para aportar beneficios
funcionales a sus sociosMétodo de negocio individual
No existe obligación de compartir marca
CCS = dar servicio para mejorar la competitividad de sus socios
Gestión Independiente
FRANQUICIA
= concesión de licencias Nacen para proporcionar ventajas
derivadas de la experiencia y reputación del franquiciador
Método de negocio del franquiciador
Mismo rótulo comercialFR= creación de negocios clónicos
Intervención y supervisión por parte del franquiciador
FRANQUICIA
= concesión de licencias Nacen para proporcionar ventajas
derivadas de la experiencia y reputación del franquiciador
Método de negocio del franquiciador
Mismo rótulo comercialFR= creación de negocios clónicos
Intervención y supervisión por parte del franquiciador
Espíritu de cooperación Espíritu de expansión
![Page 35: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/35.jpg)
Clasificación
![Page 36: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/36.jpg)
36
Equilibrio equilátero de los órganos de gobierno y gestión
![Page 37: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/37.jpg)
37
Equilibrio equilátero de los órganos de gobierno y gestión
compromisocompromiso
visiónvisión
disciplinadisciplina coherenciacoherencia
![Page 38: La Unión hace la fuerza: centrales de compras y servicios › textos › 2014_ENTRALES DE COMPRA.pdf · Alemania, Francia y España conforman la mitad del mercado de la distribución](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042308/5ed4858acf2c7a77de2c9b6f/html5/thumbnails/38.jpg)
“Las empresas están formadas por personas y ellas poseen una importancia capital en el éxito o el fracaso”.