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La Reserva de la Biosfera de Monfragüe: Paisaje, patrimonio y cultura

Felipe Leco Berrocal; Beatriz Mateos Rodríguez; Antonio Pérez Díaz Dpto. de Arte y Ciencias del Territorio. Universidad de Extremadura

[email protected]; [email protected]; [email protected]

1.- Introducción.

El día 11 de marzo de 2003 la Junta de Extremadura propuso a la

UNESCO la designación de Monfragüe como Reserva de la Biosfera. En julio

de ese mismo año se obtiene la declaración y en noviembre se entrega a la

Junta de Extremadura la acreditación de la Reserva Mundial de la Biosfera de

Monfragüe.

Este reconocimiento se debe esencialmente a la exquisita relación de

correspondencia y de reciprocidad que el hombre ha mantenido con el medio a

lo largo de la Historia, al tiempo hay que entender la declaración por los altos

valores ambientales que mantiene, así como también por el grado de gestión y

de actuación en el ámbito internacional que ya tenía el Parque Natural de

Monfragüe. Sin duda esos valiosos valores ambientales, amen de la diversidad

de paisajes que la Reserva encierra en su territorio, se deben especialmente a

la enorme extensión espacial que ocupan las dehesas, a su mantenimiento y a

su grado de relación sistémica con el entorno natural del Parque Nacional de

Monfragüe, pero también a la presencia de de ecosistemas ricos y

contrastados, que dan como resultado un mosaico de paisajes y de

formaciones naturales cuya sintonía con la fauna, el suelo y el sustrato

geológico, la orografía y el relieve, y la presencia o no de la actividad humana,

han dado lugar a una serie de hábitats que ponen de relieve el valor de la

Reserva.

El territorio de la Reserva, encuadrado en la provincia corológica Luso-

Extremadurense dentro del sector Toledano-Tagano, se convierte en uno de

los mejores ejemplos de bosque esclerófilo perennifolio mediterráneo del

continente europeo.

La vegetación viene definida por la acción de factores físicos que

marcan y condicionan su desarrollo: clima, suelos, orografía,..., pero también

mailto:[email protected]



F. Leco Berrocal; A. B. Mateos Rodríguez; A. Pérez Díaz

por la presencia constante del hombre a lo largo de la Historia que, aunque de

manera puntual en unas zonas o casi inexistente en otras, ha colaborado con

su intervención sobre el medio en confeccionar un ecosistema más rico, más

complejo y, en definitiva, con unos valores de biodiversidad difícilmente

alcanzables en otros espacios geográficos.

Aún cuando podamos distinguir entre roquedos y crestas, embalses y

masas de agua, manchas y bosque mediterráneo, sotos y riberas, cultivos

agrícolas (secano y regadío), pastizales y, como no, grandes espacios

adehesados, la realidad que nos vamos a encontrar es más rica, variada y

compleja, sobre todo por la propia dinámica y actividad de la fauna y por la

interacción que existe en este tipo de hábitats y la actividad humana constante

desde la Prehistoria.

2.- Localización y caracterización geográfica.

El patrimonio que ocupa la Reserva de la Biosfera de Monfragüe

asciende a 116.160 ha, justamente el espacio que ocupa la Zona de Especial

Protección de Aves (ZEPA) de Monfragüe y las dehesas del entorno.

La Reserva se localiza en el centro de la provincia de Cáceres

(Extremadura, España), en un territorio donde se combinan los espacios de

penillanura con la media montaña, los riberos y las vegas aluviales del río

Tiétar, constituyéndose el eje central de la Reserva un conjunto de sierras y

serretas de baja altura que tienen una disposición NO-SE en el denominado

Arco de Cañaveral.

En la actualidad la Reserva se encuentra localizada sobre catorce

términos municipales, si bien sólo los municipios de Serradilla, Torrejón el

Rubio y Casas de Miravete quedan incluidos totalmente en la misma.

192


Mapa 1. Localización geográfica y área de influencia socioeconómica.

2.1.- El relieve y sus formas.

El relieve y la geomorfología de la Reserva Mundial de la Biosfera de

Monfragüe vienen determinados por la presencia de las Sierras de las

Corchuelas, Santa Catalina y La Serrana, presentando una dirección NO-SE,

que definen claramente la orografía de este territorio.

La estructura geológica de Monfragüe, definida en su conjunto por el

Sinforme de Monfragüe, responde a un tipo de relieve apalachense por donde

discurren los ríos Tajo y Tiétar que se encajan y cortan las crestas de cuarcitas

dando lugar a las llamadas portillas. Este sinclinorio se enmarca en la zona

Centroibérica del Macizo Hespérico.

El contraste de este territorio también se refleja en una topografía que,

aunque de relieves suaves, presenta cotas que van desde los 200 m del Tajo a

las zonas más altas del Pico Miravete (839 m).

Sin embargo, el profundo encajamiento de la red hidrográfica en la zona

de los riberos, con la generación de las citadas portillas o saltos incrementa el

193


desnivel topográfico con fuertes pendientes que dan la sensación de mayor

altitud, sobre todo en el haz de serretas interior.

Foto 1: Salto del Gitano desde Cerro Gimio (Foto: F. Leco).

En el NO de la Reserva las Vegas del Tiétar presentan un espacio con

una topografía plana (llanuras aluviales), mientras que en el Sur, con alturas

alrededor de los 400 m, encontramos espacios de penillanura con materiales

antiguos (pizarras y grauwacas del precámbrico, junto a las cuarcitas del

Silúrico) que afloran en los crestones de las sierras y en las portillas.

Este territorio, al Sur de las sierras y serretas centrales, se enmarca

dentro de la penillanura trujillana-cacereña, es un espacio de erosión donde el

encajamiento de la red hidrográfica (riberos) y los afloramientos superficiales

de las pizarras a modo de diente de perro se constituyen en aspectos de alto

valor geológico y geomorfológico.

En este sentido, de indudable interés también son las citadas portillas que, con

esa disposición vertical que presentan, muestran la enorme capacidad que ha

tenido la red hidrográfica para cortarla perpendicularmente, son espectaculares

el Salto del Gitano, el Puerto de la Serrana, la Portilla del Tiétar o el Salto del

Corzo.

Desde el punto de vista geomorfológico también son importantes y de

gran interés las pedreras o canchales. Se trata de acumulaciones de cantos

que se han formado procedentes de las zonas más altas y que se van

194


desplazando a favor de la pendiente y hasta el borde de los ríos. Las pedrizas

de la umbría del Castillo son un ejemplo en el que se puede apreciar el proceso

de colonización por parte de la vegetación.

En definitiva, el patrimonio geológico y geomorfológico que presenta este

territorio no hace sino incrementar la importancia e interés general que tiene la

Reserva Mundial de la Biosfera de Monfragüe.

2.2.- El clima. El clima que presenta la Reserva podemos caracterizarlo, en sentido

general, como de tipo mediterráneo de carácter continental, si bien la

topografía, la especial disposición del relieve, las masas de agua y la presencia

de la pantalla orográfica que supone el Sistema Central y Sierra de Gredos

introducen matices y singularidades de especial relevancia.

Las precipitaciones anuales se sitúan entorno a los 750 mm, si bien su

distribución interanual y anual es ciertamente irregular, en todo caso las medias

del período 1961-2000 ponen de relieve las diferencias dentro de la Reserva:

Romangordo (648 mm), Casas de Miravete (616 mm), Malpartida de Plasencia

(897 mm), Torrejón el Rubio (644 mm) o Serradilla (831 mm).

Igualmente las temperaturas se pueden definir como suaves, con

temperatura medias que rondan los 17ºC, si bien hay diferencias significativas

entre los diferentes municipios de la Reserva: Casas de Miravete (17ºC),

Malpartida de Plasencia (16ºC), Torrejón el Rubio (18ºC) o Serradilla (17ºC).

Durante los meses de verano, las elevadas temperaturas registradas

unidas a las escasas o nulas precipitaciones dan como resultado un déficit

hídrico muy alto que origina fuertes estiajes.

En otoño e invierno la peculiar disposición de las sierras y serretas

centrales (NO-SE), unido a la presencia constante de láminas y masas de

agua, favorecen la aparición de fenómenos meteorológicos como las nieblas y

neblinas que, vistas desde los puntos más altos, se encajan en los riberos y en

las aguas embalsadas, todo ello viene provocado por situaciones de

inversiones térmicas.

195


Tabla 1. Temperaturas y precipitaciones medias en la Reserva Meses Temperatura (ºC) Precipitación (mm)

Enero 8,5 99 Febrero 10,0 98 Marzo 12,0 64 Abril 14,5 65 Mayo 19,0 53 Junio 23,5 35 Julio 27,5 7 Agosto 27,5 7 Septiembre 23,5 38 Octubre 17,5 75 Noviembre 11,5 100 Diciembre 8,5 104 Media anual 17,0 745

(Fuente: Elaboración propia a partir de datos del INM)

Gráfico 1. DIAGRAMA OMBROTÉRMICO

0

5

10

15

20

25

30

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

Meses

Tem

pera

tura

(ºC

)

0

20

40

60

80

100

120

Prec

ipita

cion

es (m

m)

(Fuente: elaboración propia)

Por otro lado, la disposición de esas sierras genera un contraste

climático que ve su reflejo en la peculiar disposición de la vegetación en

diferentes pisos bioclimáticos, así como en diferencias muy marcadas entre las

solanas y las umbrías, entre las sierras y los llanos.

Todo ello favorece la aparición de fuertes contrastes en la vegetación y

el paisaje, en el comportamiento de la fauna (sobre todo el de las aves) y nos

ofrece la posibilidad de aprovechar las maravillosas vistas que podemos

196


encontrar en las muchas áreas de uso público de la Reserva, como los

miradores del Pico Miravete, el Castillo de Monfragüe, el Cerro Gimio o el

Castillo del Acero.

Foto 2: Sierra de las Corchuelas desde el Castillo de Monfragüe (Foto: F. Leco).

2.3. Usos del suelo y aprovechamientos agrarios.

En el conjunto de la Reserva existe un claro predominio de las

formaciones adehesadas y, por lo tanto, de usos y aprovechamientos

agrosilvopastoriles ligados a los mismos. En todo cado, en la tabla siguiente se

detallan las formaciones vegetales y usos del suelo más relevantes:

Tabla 2. Distribución de las formaciones vegetales y usos del suelo Formaciones vegetales y usos del suelo Ha %

Áreas urbanas-industriales 120 0,1Bosques 15.642 13,5Cultivos agrícolas en regadío 945 0,8Cultivos agrícolas en secano 2.453 2,1Dehesas 70.986 61,1Embalses 1.820 1,6Galerías 334 0,3Matorrales 19.349 16,7Vegetación natural con cultivos agrícolas 258 0,2Pastizales 3.338 2,9Semidesiertos 97 0,1Terrenos agrícolas marginales 818 0,7Total RBM 116.160 100,0

(Fuente: Elaboración propia a partir del CORINE-Land Cover).

197


Como se puede comprobar en la tabla anterior son las dehesas las que,

como mencionábamos anteriormente, ocupan la mayor extensión superficial,

alcanzando el 61,1% del total de la superficie de la Reserva. Sin duda ese

ejemplo de bosque mediterráneo esclerófilo sin estratificación también queda

patente en el 16,7% de matorrales y el 13,5% de bosques. En la actualidad los

cultivos tradicionales de secano se encuentran en franca regresión, quedando

relegados en muchos casos a los huertos murados en el entorno más

inmediato de los núcleos de población y algunas áreas de olivar muy

localizadas. Tan sólo habría que destacar una pequeña área de regadío

localizada en el sector nororiental de la Reserva, en el entorno de la llanura

aluvial del río Tiétar.

La encina (Quercus ilex rotundifolia), con un 45,3% de la superficie

arbolada de la Reserva, es la especie con mayor representación. Si bien, es

destacable en su conjunto, la marcada variedad de especies que encuentran

representación en este territorio, de esta manera además de encinas, podemos

encontrar alcornoques (Quercus suber), rebollos (Quercus pyrenaica), castaños

(Castanea sativa), pinos (Pinus sp.), fresnos (Fraxinus angustifolia), alisos

198


(Alnus glutinosa), sauces (Salix salvifolia), quejigos (Quercus lusitanica),

madroños (Arbutus unedo), acehuches (Olea sylvestris), etc. Su distribución a

lo largo y ancho de la Reserva pondrá de manifiesto las diferentes condiciones

edafoclimáticas y topográficas que tiene este territorio.

Teniendo en cuenta estas consideraciones, y sobre todo la presencia

casi constante del encinar, cabe significar que la orientación de los espacios

adehesados es básicamente ganadera y lógicamente en régimen extensivo. La

cabaña ganadera presenta la siguiente distribución:

Tabla 3. Distribución de la cabaña ganadera por especies

Especie Número de UG Porcentaje Bovina 21.623 50,0 Ovina 15.062 34,8 Caprina 2.839 6,6 Porcina 2.971 6,9 Equina 462 1,1 Otras especies 282 0,7 Total RBM 43.239 100,0

(Fuente: Elaboración propia a partir del Censo Agrario).

Como vemos existe un marcado predominio de las especies bovinas y

ovinas que, en conjunto, aportan cerca del 85% del total de las especies

ganaderas. Son menos representativas las especies porcinas y caprinas, la

primera de ellas debido quizás a la baja e irregular producción de montanera en

estas dehesas y, la segunda, por encontrarse en retroceso generalizado,

aunque ligada en este caso al aprovechamiento de aquellos espacios de más

difícil acceso, los riberos y sus fuertes pendientes.

En su conjunto esta ganadería en régimen extensivo y bajo

explotaciones de gran tamaño sin embargo son poco competitivas en el

mercado actual. El nivel de competencia en el mercado no puede conseguirse

mediante el aumento de la producción sino con la calidad de las mismas, por

ello es necesario seguir potenciando las denominaciones de origen y las

indicaciones geográficas protegidas y que, por tanto, los ganaderos se unan a

esta circunstancia.

En el conjunto de la Reserva sólo un 15% de las explotaciones tiene

más de 50 ha pero, eso sí, ocupan la mayor parte del territorio. Sin embargo,

199


las explotaciones de menos de 5 ha alcanzan el 64% sobre el total, un pobre

dimensionamiento que es incapaz de mantener en la actualidad las economías

agrarias familiares, tan sólo quizás puedan salvarse aquellas pequeñas

explotaciones ligadas al regadío pero, en todo caso, insuficientes por su

dimensión económica de competir en un mercado global.

Habría que reseñar como dato importante que el empresariado agrario

de los catorce municipios de la Reserva se encuentra ciertamente envejecido,

es así como el 36,8%% de los empresarios agrarios cuenta con más de 65

años, sobre un total de 2.546. Esta situación es ciertamente delicada porque

pone en peligro la continuidad y el reemplazo generacional en muchas de las

explotaciones, sobre todo las pequeñas y medianas explotaciones agrícolas,

sobre todo si tenemos en cuenta que sólo un 6,8% de los empresarios tiene

menos de 34 años y que, en conjunto, más del 61% tiene más de 55 años.

2.4. Los sectores económicos.

A la hora de realizar un análisis sobre los sectores económicos en el

territorio de la Reserva hemos de tener en cuenta, en primer lugar, la existencia

de catorce municipios con distinto tamaño poblacional, ese matiz va a introducir

diferencias muy marcadas entre ellos. Esto es debido a la mayor tendencia,

tanto de trabajadores como de empresas, a instalarse en aquellos núcleos que

cuentan con mayor dinamismo demográfico. Es así, como en el caso del

número de trabajadores por sectores económicos, podemos apreciar como

Malpartida de Plasencia, con el 35% de la población de la Reserva, engloba el

41% de los trabajadores del conjunto territorial. Es más, acapara el 70% de los

trabajadores de la industria, el 60% de los trabajadores de la construcción y el

38% de los trabajadores del sector servicios.

En todo caso, el conjunto de la Reserva presenta todavía hoy una

excesiva dependencia del sector agrario que aglutina el 27,4% de los

trabajadores (7 puntos por encima de la media extremeña), alcanzando

porcentajes elevadísimos en municipios como Serrejón (63,1%), Toril (52,4%),

Torrejón el Rubio (47,9%), Casas de Millán (46,6%), Higuera (45%) o

Casatejada (42,7%).

200


Por otro lado, el sector industrial tiene también muy poca importancia

(15,2% de trabajadores en el conjunto de la Reserva), si bien destacan

Malpartida de Plasencia (26,1% del total de los trabajadores), Saucedilla

(27,1%) o Deleitosa (17,4%). En todo caso, presenta un número de

trabajadores en este sector que, pese estar ligados en un 70% al municipio de

Malpartida de Plasencia, se encuentra 5 puntos por encima de la media

extremeña.

Esta situación prácticamente se repite en el sector de la construcción

que, en este caso engloba el 17,2% de los trabajadores (4 puntos superior a la

media extremeña), si bien como señalábamos antes sólo el municipio de

Malpartida de Plasencia acapara el 60% de los trabajadores de este sector.

Por último, el sector servicios acapara el 40,2% de los trabajadores de

los catorce términos municipales que conforman la Reserva, si bien este sector

va tomando peso poco a poco debido sobre todo a la mano de obra que se

emplea en la hostelería, restauración,…, en definitiva sectores en auge gracias

al turismo rural y al agroturismo pero que, sin embargo, todavía hoy se

encuentra 18 puntos por debajo de la media extremeña.

Por otro lado, la situación anterior también se reproduce cuando

analizamos el número de empresas por sectores económicos. Es así como en

el conjunto territorial de la Reserva siguen teniendo mucho peso específico las

empresas relacionadas con la agricultura, éstas representan el 29,3% sobre el

total de las empresas, si bien son especialmente importantes en Serrejón

(58,3%), Toril (57,7%), Casas de Millán (52,6%) o Torrejón el Rubio (51,2%).

Excesivo número de empresas en este sector que sólo alcanza el 15% en

Extremadura, ligándose espacialmente a los municipios de mayor tamaño

poblacional o aquellos otros de áreas muy productivas desde el punto de vista

agrario, como el Tiétar en este caso.

En cambio, tanto el número como el porcentaje de empresas de los

sectores de la industria y de la construcción presentan unos valores

relativamente bajos (11,6% y 19,8% respectivamente), ello da idea clara del

poco peso de estos sectores económicos, claves para el desarrollo de

cualquier territorio. En todo caso, estos valores se sitúan en las medias

201


extremeñas, lo que refleja sobre todo la escasa importancia de un sector como

la industria que prácticamente está ligada al sector agroindustrial.

En último lugar, encontramos que las empresas del sector servicios, con

un 39,3% sobre el total, son la que predominan en el conjunto de este territorio

y, de igual manera que sucedía con los trabajadores, se trata de un sector

incipiente y en desarrollo que debe ir acaparando trabajadores de otros

sectores y ser una de las claves del desarrollo socioeconómico de la Reserva

de la Biosfera de Monfragüe. Sin embargo, y pese a todas las posibilidades que

ofrece el territorio de la Reserva en este sector, el porcentaje de empresas del

sector servicios está 20 puntos por debajo de la media extremeña lo que indica

claramente que es sector clave para su desarrollo socioeconómico.

Tabla 4. Número de trabajadores y empresas por sectores económicos Agricultura Industria Construcció

n Servicios

Municipios Total % Total % Total % Total %

Total

Trabajadores 990 27,4 547 15,2 620 17,2

1.450 40,2 3.607

Empresas 161 29,3 64 11,6 109 19,8 216 39,3 550(Fuente: Elaboración propia a partir de Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales)

2.5. El hombre en la Reserva de la Biosfera de Monfragüe.

Las condiciones naturales que definen este territorio han configurado un

escenario propicio para la temprana instalación del hombre. A juzgar por los

hallazgos arqueológicos, la existencia de abundantes y variadas especies

florísticas y faunísticas favoreció la presencia de comunidades de recolectores-

cazadores que, con toda probabilidad, procurarían su subsistencia y se

establecerían temporalmente en las inmediaciones de los pastaderos y

abrevaderos más frecuentados por los grandes herbívoros.

202


Foto 3: Pinturas rupestres del Castillo de Monfragüe (Foto: F. Leco).

Poco a poco, esos grupos humanos fueron incorporando técnicas

agrarias que permitieron su sedentarización y la progresiva transformación del

espacio natural en un paisaje agrario cuyas líneas maestras aún permanecen

impresas sobre el territorio: los terrenos llanos y fértiles, siempre escasos en la

zona, acogían el cultivo del cereal, la vid y el olivo; las tierras más fragosas,

abundantes en demasía, se dedicaban a los aprovechamientos ganaderos y

forestales. Los acontecimientos históricos sólo han servido para introducir

matices que en modo alguno han alterado aquéllas líneas directrices, sino que

más bien la ha remarcado y acentuado. Ciertamente, la debilidad poblacional

se erige en una de las características demográficas más destacadas de la

Reserva de la Biosfera de Monfragüe. La densidad demográfica apenas llega a

6,7 hab/km2, cifra ésta que dista mucho de los 26,2 hab/km2 de la media

regional y un abismo de los 89 hab/km2 de la media española. Las

circunstancias de índole natural unidas a la escasa profundidad, acidez y

erosionabilidad de los suelos, son algunas de las razones que ayudan a

entender la escasa presencia humana sobre el territorio. Pero también es

necesario hacer mención a circunstancias tales como el predominio superficial

de las grandes propiedades o la práctica de actividades agrarias de carácter

extensivo basadas tradicionalmente en los aprovechamientos ganaderos y

forestales, pues ambas han actuado históricamente como factores de rechazo

poblacional. Conjuntamente, todas ellas sirvieron para animar el proceso

203


emigratorio de la segunda mitad del siglo XX y, con ello, para reducir, de forma

drástica en ocasiones, el tamaño de los municipios de la zona.

Tabla 5. Términos municipales, población y territorio Municipios Superficie (km2) Habitantes 2008

(nº) Densidad

(hab./ km2) Casas de Millán 152,91 704 4,6Casas de Miravete 50,16 159 3,2Casatejada 111,82 1.362 12,2Deleitosa 144,21 850 5,9Higuera 40,54 104 2,6Jaraicejo 177,48 574 3,2Malpartida Plasencia 372,65 4.555 12,2Mirabel 49,3 733 14,9Romangordo 39,07 206 5,3Saucedilla 60,41 778 12,9Serradilla 259,19 1.764 6,8Serrejón 124,15 461 3,7Toril 149,76 182 1,2Torrejón el Rubio 221,88 619 2,8Reserva Biosfera 1.953,53 13.051 6,7

(Fuente: INE y elaboración propia).

La población de la Reserva de la Biosfera se concentra en los núcleos

urbanos de los catorce municipios que la integran, y en Villarreal de San

Carlos, pedanía del municipio de Serradilla, que en 2008 contaba con 23

habitantes. Históricamente, Villarreal de San Carlos es el núcleo más reciente:

“se formó esta villa año 1781 por nuestro Catolico Monarca Don Carlos

Terzero, que en gloria descanse, y el motibo fue a instancias de la

necesidad por ser este sitio un coto de ladrones y malhechores pues en

la distancia de puerto a puerto –el de la Serrana y el de las Corchuelas-

era un calvario de cruces de las desgracias sucedidas y se iba olvidando

esta carretera por el miedo” (Tomás López. Diccionario Geográfico de

España, 1798).

El municipio de mayor entidad poblacional es Malpartida de Plasencia,

con un total de 4.555 habitantes y el de menor tamaño Higuera, que sólo

cuenta con 104 habitantes. En suma, pues, ninguno de los municipios supera el

204


umbral de los 5.000 habitantes y cinco de ellos están claramente por debajo del

de los 500.

Se trata, en general, de núcleos rurales en los que predominan las casas

de una o dos plantas construidas con los materiales litológicos predominantes:

pizarra y cuarcitas en la mayor parte de los casos y, cuando éstos escasean,

como ocurre en los terrenos sedimentarios en los que se asienta el término de

Casatejada, son sustituidos por el adobe.

Foto 4: Centro de Información del Parque Nacional de Monfragüe (Foto: F. Leco).

El fuerte crecimiento demográfico de los años cuarenta y cincuenta del

siglo XX, determinó la ampliación del plano urbano más allá de los núcleos

históricos organizados en torno a las iglesias y plazas; la pérdida poblacional

de los años sesenta y setenta se saldó con el abandono de muchas viviendas

y, desde los años noventa, no son pocos los edificios que se han construido y

rehabilitado. Los de nueva planta, suelen utilizar materiales y responder a

criterios arquitectónicos bien distintos a los tradicionales. Los que han optado

por la rehabilitación, tanto si son para uso particular como si tienen destino

turístico, reflejan con inusitada fidelidad la revalorización social de que está

siendo objeto este territorio rural.

Ese es, ciertamente, el carácter innegable de la Reserva de la Biosfera

de Monfragüe. No en vano, los datos de ocupación sitúan el grado de ruralidad

de la Reserva en un 43,1 por 100, que es el peso que tiene en la zona la

205


población residente en núcleos con densidad inferior a los 10 hab/km2.

Teniendo en cuenta que este grado de ruralidad alcanza en la región un valor

medio del 7,85 por 100, es fácil deducir la intensidad que este fenómeno

alcanza en la Reserva de la Biosfera y, por tanto, las especiales dificultades

con que cuenta la zona para conseguir su desarrollo y la consiguiente fijación

de sus efectivos poblacionales. Máxime si se tiene en cuenta que los cuatro

municipios con mayor densidad de población se encuentran en el intervalo de

los 10-20 hab/km2 y, por tanto, en lo que se considera como el límite de

amenaza por despoblación.

Pero la realidad actual contrasta vivamente con la de etapas pretéritas,

en especial con la de hace apenas seis décadas. En 1950 eran 31.105 los

ciudadanos que residían en la Reserva de la Biosfera de Monfragüe, en tanto

que la revisión padronal de 2008 sólo arroja una cifra de 13.051 habitantes. Si

se tiene en cuenta que la población estimada para 1792 superaba los 14.500

habitantes y que en 1847 se situaba por encima de los 16.600, resulta evidente

que los acontecimientos demográficos registrados en la segunda mitad de la

pasada centuria han resultado decisivos para la actual debilidad poblacional de

la zona, pues en unas pocas décadas el volumen de habitantes se ha situado

en cotas inferiores a las de hace al menos 117 años. No en vano, con las

únicas excepciones de Malpartida de Plasencia y Saucedilla, todos los

municipios de la zona registran en la actualidad un volumen de población

inferior al alcanzado en 1900.

Tabla 6. Evolución de la Población Absoluta (1900-2008)

Años Población absoluta 1900 18.9821920 21.8861950 31.1051970 21.0631991 13.3772008 13.051(Fuente: INE y elaboración propia).

206


Gráfico 2. EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN ABSOLUTA: 1900-2008

0

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

1900 1920 1950 1970 1991 2008

Años

Nº d

e ha

bita

ntes

(Fuente: Elaboración propia).

Ante tal situación, no es de extrañar que los habitantes de la Reserva

sintieran la necesidad de incorporarse tempranamente a la corriente

emigratoria que en pocos años habría de diezmar de forma irreparable la

totalidad de los medios rurales españoles. Sólo Casatejada, Malpartida de

Plasencia, Mirabel, Saucedilla y Toril lograron incrementar su población entre

1950 y 1960. Tras esta fecha, ni uno sólo de los municipios logró eludir la riada

migratoria, de modo que en menos de dos décadas la zona sufrió una pérdida

superior a los diez mil habitantes.

En los últimos años el ritmo de descenso poblacional ha experimentado

una ligera ralentización. Desde 1991, la población se ha estabilizado en torno a

los 13.000 habitantes y las pérdidas apenas representan un 2,4 por 100. En

parte, esta circunstancia debe ponerse en relación con el propio debilitamiento

demográfico de la zona, que la hace mantenerse parcialmente al margen de los

circuitos migratorios actuales. No obstante, no debe desdeñarse el papel que

en tal proceso están jugando las iniciativas de diversificación económica que se

vienen poniendo en marcha merced a las iniciativas europeas, ya que además

de desincentivar la emigración, pueden actuar como acicate para intensificar el

volumen de retornos y la corriente inmigratoria.

207


La debilidad demográfica que viene significándose mediante el

comentario de la densidad demográfica y la evolución de la población absoluta,

está estrechamente relacionada con la evolución y el comportamiento de las

variables vegetativas. La Reserva de la Biosfera viene arrojando un balance

natural negativo en los últimos años. La tendencia descendente de la natalidad

y el estancamiento con repuntes coyunturales de la mortalidad, redundan en

una pérdida demográfica continuada que debe ponerse en relación con la

confluencia de una serie de procesos que son comunes a la práctica totalidad

del territorio extremeño.

Tabla 7. Dinámica de las variables vegetativas

Años Nacimientos Defunciones Saldo 1995 117 178 -61 1996 96 174 -78 1997 112 177 -65 1998 96 158 -62 1999 80 165 -80 2000 102 168 -66 2001 118 163 -45 2002 86 165 -79 2003 84 169 -85 2004 87 142 -55 2005 83 137 -54 2006 92 120 -28


El comportamiento de la mortalidad refleja el mismo comportamiento

asimétrico que muestran otras variables demográficas a lo largo del siglo XX.

Una vez más, la emigración se erige en el factor de mayor relevancia

explicativa en dicho proceso evolutivo. Las tasas de mortalidad se redujeron en

más de un 70 por 100 entre 1900 y 1960, y ello a pesar de haber tenido que

superar dos escollos de de tanta envergadura como la Gripe Española (1918-

20) y la Guerra Civil (1936-40).

El envejecimiento demográfico que determinó la vertiginosa caída de la

natalidad, sirvió para quebrar la tendencia descendente de la mortalidad e

impulsar las tasas hacia los valores alcistas que mantiene en la actualidad. El

propio debilitamiento biológico de la población, con un porcentaje de población

vieja del 24,4 por 100 y con casi mil octogenarios, necesariamente ha de

208


redundar en elevadas tasas de mortalidad: la tasa del 11,2 por 1.000 registrada

en el quinquenio 2002-06 se situó dos puntos por encima de la media regional.

Los acontecimientos de índole demográfica que se registraron entre

mediados de los años cuarenta y finales de los años cincuenta del pasado

siglo, condujeron a un claro aumento de la presión poblacional sobre un

territorio cuya capacidad se hallaba limitada por factores de diversa índole.

En el plano físico, ya se hizo alusión a los obstáculos impuestos por las

dificultades topográficas y la pobreza general de los suelos, circunstancias

ambas que determinaban la práctica de actividades agrarias extensivas de baja

productividad y escasa generación de empleo.

En el plano socioeconómico destacan los acusados contrastes en la

distribución de la tierra, recurso fundamental en la economía agraria de la zona.

El panorama socioeconómico varió de forma significativa desde finales de los

años cincuenta. La reconstrucción europea y la liquidación de la autarquía,

generaron centenares de miles de puestos de trabajo tanto en Europa como en

España. Alemania, Francia y Suiza se convirtieron en los puntos de destino de

muchos de estos trabajadores que durante años habían sufrido las más duras

condiciones laborales a cambio de unos salarios misérrimos. Mayor fue el

número de emigrantes que eligieron como destino las áreas industriales de

Madrid, Barcelona o el País Vasco.

No es posible determinar el número exacto de habitantes de la Reserva

que abandonaron sus pueblos en busca de nuevos horizontes. No obstante, el

ritmo de pérdida poblacional que se produjo desde 1960 puede dar idea del

dramatismo de las cifras: entre 1960 y 1970 la población de la Reserva de la

Biosfera de Monfragüe se redujo en un 31,2 por 100, y volvió a hacerlo en un

26,2 por 100 en la década siguiente. El censo global de la zona experimentó

una pérdida de 15.075 habitantes en sólo 20 años, cifra ésta a la que debe

sumarse todo el saldo vegetativo logrado en dicho período.

209


Tabla 8. Evolución del número de emigrantes-inmigrantes Años Emigrantes Inmigrantes

1991-2000 3.117 3.091 2002 410 329 2003 13 341 2004 357 385 2005 408 470 2006 421 554


Parte de la inmigración neta que se registra en los últimos años, está

protagonizada por el retorno de antiguos emigrantes jubilados, circunstancia

ésta que, con independencia de su, en ningún caso desdeñable, significación

socio-económica, contribuye a incrementar el grado de envejecimiento

demográfico de los municipios de la Reserva.

Pese a que se trata de un hecho puntual acaecido en el último año del

período de referencia, ambas circunstancias podrían insinuar cuando menos

una tendencia hacia nuevos comportamientos poblacionales que pueden

redundar en beneficio de la demografía de la zona. La brevedad del período,

empero, imposibilita una valoración segura de su futuro alcance.

La pirámide de edades resume convenientemente algunas de los rasgos

demográficos que caracterizan a la Reserva de la Biosfera de Monfragüe,

especialmente aquellos que guardan una relación directa con el proceso de

envejecimiento demográfico. Si algo debe destacarse en la mencionada

estructura es, sin duda, la amplitud de su cima, en la que se concentra la

población mayor de 65 años, y la estrechez del área correspondiente a los

niños menores de 15 años.

En la parte alta se encuadra el 24,4 por 100 de la población de la zona.

En su base, por el contrario, sólo lo hace el 12,9 por 100. De ahí que este

territorio registre uno de los Índices de Envejecimiento más elevados de la

Extremadura: un 189,5 por 100, frente a una media regional del 129,8 por 100:

la caída de la natalidad, el aumento de la esperanza de vida, el carácter

selectivo de la emigración tradicional y actual y el retorno de antiguos

emigrantes, son algunos de los factores explicativos de este desequilibrio

estructural.

210


Por otro lado, la zona central de la estructura presenta una morfología

caracterizada por la debilidad de las generaciones adultas, el desequilibrio

entre sexos y la nutrida presencia de irregularidades. La población adulta-joven

sólo alcanza a representar un 39,2 por 100 de la población, frente a un 42,9 por

100 de la media regional. El grupo de población adulta-vieja adquiere una

participación del 23,6 por 100, muy próxima en este caso al 23,7 por 100 de la

media regional.

5 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5

00 a 0405 a 0910 a 1415 a 1920 a 2425 a 2930 a 3435 a 3940 a 4445 a 4950 a 5455 a 6060 a 6465 a 6970 a 7475 a 7980 a 8485 y +

Hombre Mujer

Gráfico 3. ESTRUCTURA DEMOGRÁFICA: 2008

(Fuente: Elaboración propia).

3.- La importancia de los recursos naturales y los espacios protegidos.

La Reserva de la Biosfera de Monfragüe, además de tener esta

distinción, alberga otras figuras de protección de la Naturaleza, bien de la Red

Extremeña de Espacios Naturales Protegidos bien de la Red Natura 2000, que

elevan la importancia de este territorio por sus valores naturales y culturales.

Todo el territorio es Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA,

1991), bajo la denominación de Monfragüe y las dehesas del entorno con una

superficie de 116.160 ha. En el conjunto de la ZEPA destaca evidentemente la

figura del Parque Nacional de Monfragüe (Ley 1/2007 de 2 de marzo) que

ocupa una extensión de 18.396 ha.

211


En la citada ley se justifica la declaración del mismo señalando:

“La singularidad y riqueza faunística de Monfragüe, la variedad de sus

formaciones vegetales, la espectacularidad paisajística y el interés

geomorfológico, constituyen un patrimonio natural y cultural de indudable

valor científico, recreativo y educativo, que justifica declarar de interés

general de la Nación su conservación”.

Además de la categoría de Parque Nacional son varias las figuras de

protección que coexisten en el territorio que abarca el Parque (18.396 ha) ya

que, como señalábamos antes, también es ZEPA (Directiva CEE/409/79) y LIC

(Lugar de Importancia Comunitaria, 2000. Directiva Europea 93/43/CEE). A ello

habría que añadir otras figuras como el Árbol Singular Almez de Lugar Nuevo

(Ley de Conservación de la Naturaleza y Espacios Naturales de Extremadura,

Ley 8/ 1998, de 26 de junio). Este se encuentra en las proximidades de

Villarreal de San Carlos, en el paraje denominado Huerto del Hojaranzo.

Otros espacios protegidos de la Reserva que superponen dos figuras

son los Lugares de Importancia Comunitaria (LIC) denominados Río Almonte

(166 ha), Río Tiétar (695 ha) y Arroyos Barbaón y Calzones (1.189 ha),

espacios que además son ZEPA.

Foto 4: Árbol Singular Almez de Lugar Nuevo (Huerto del Ojaranzo, V. de San Carlos)

(Foto: F. Leco).

212


A ello hemos de unir, el Árbol Singular Alcornoque el Abuelo que es una

figura de protección de la Red Extremeña de Espacios Protegidos que,

además, se encuentra en la ZEPA de la Reserva.

Como hemos señalado son varias las figuras de protección que

coexisten y superponen sobre varios espacios de la Reserva, ello sin duda no

hace sino poner de relieve la enorme importancia de este territorio como

baluarte y ejemplo de protección de los recursos naturales y del paisaje como

patrimonio cultural.

Tabla 9. Espacios Naturales Protegidos en la RBM

Nombre de la Figura Tipo de Protección Superficie (ha) Monfragüe y las dehesas del entorno ZEPA 116.160Río Almonte ZEPA-LIC 166Río Tiétar ZEPA-LIC 695Arroyos Barbaón y Calzones ZEPA-LIC 1.189Parque Nacional de Monfragüe PN-ZEPA-LIC 18.396Árbol Singular Almez de Lugar Nuevo RENPEX-ZEPA-LIC 3Árbol Singular Alcornoque el Abuelo RENPEX-ZEPA 3

(Fuente: Leco Berrocal, F., 2009) ZEPA: Zona de Especial Protección para las Aves.

LIC: Lugar de Importancia Comunitaria. RENPEX: Red de Espacios Naturales Protegidos de Extremadura.

PN: Parques Nacionales.

213


Como en otras Reservas de la Biosfera, existe una zonificación con

superficies, valores ambientales, culturales y posibilidades de uso y actividad

con una exacta diferenciación.

Tabla 10. Zonificación de la Reserva de la Biosfera de Monfragüe

Zona Superficie (ha) % Nº Núcleos* Población Zona Núcleo 12.830 11,05 - -Zona Tampón 15.360 13,22 - -Zona de Transición 87.970 75,73 5 2.966Total 116.160 100,00 15 12.986

(Fuente: Alvarado Corrales, 2004 y elaboración propia). (*) El número de núcleos corresponde a la cabecera de los catorce términos municipales y a

Villarreal de San Carlos.

La Zona Núcleo se localiza básicamente en el entorno de los riberos y

serretas, a los ríos Tajo y Tiétar y al Arroyo de la Vid. Son las áreas de mayor

valor ambiental pero, al mismo tiempo, aquellas que tienen un uso restringido

debido a su fragilidad.

La Zona Tampón se localiza por las riberas del Tiétar y por las del Tajo

hasta el Arroyo del Aguijón. En esta zona se pueden realizar todo tipo de

actividades educativas, de investigación o turísticas que no afecten en ningún

caso a las zonas-núcleo que rodean.

La Zona de Transición constituye con 87.970 ha la mayor parte de la

Reserva. En ésta predominan las dehesas con aprovechamientos

agrosilvopastoriles y cinegéticos, produciéndose en ella un uso sostenible de

los recursos naturales a la vez que el mantenimiento de sus valores naturales y

culturales de una manera sostenida.

Por otro lado, debemos hacer referencia a la importancia que tienen a

nivel municipal los espacios naturales protegidos, es así como el Área de

Influencia Socioeconómica de la Reserva se elevará a 195.500 ha, aquella

perteneciente a la extensión de los catorce términos municipales que la

componen, todo ello a la espera de aprobarse un Plan Rector de Uso y

Gestión, ya que de momento sólo se cuenta con un Plan de Ordenación de los

Recursos Naturales (Decreto 186/2005, de 26 de julio).

Este valioso instrumento tiene como objetivo principal la ordenación de

los usos y actividades y ser de esta manera garantes de la conservación, y en

214


su caso recuperación, de los valores naturales y culturales que motivaron su

declaración.

Tabla 11. Aportación superficial de los municipios integrantes a la RBM Municipio (A) (B) (C) (D)

Casas de Millán 15.308 3.718 24,3 3,2 Casas de Miravete 5.019 5.019 100,0 4,3 Casatejada 11.188 155 1,4 0,1 Deleitosa 14.428 1.268 8,8 1,1 Higuera 4.055 1.896 46,8 1,6 Jaraicejo 17.760 14.586 82,1 12,6 Malpartida de Plasencia 37.297 16.222 43,5 14,0 Mirabel 4.935 2.376 48,1 2,0 Romangordo 3.908 796 20,4 0,7 Saucedilla 6.044 506 8,4 0,4 Serradilla 25.943 25.943 100,0 22,3 Serrejón 12.423 11.339 91,3 9,8 Toril 14.986 10.130 67,6 8,7 Torrejón el Rubio 22.206 22.206 100,0 19,1 Total RBM 195.500 116.160 59,4 100,0

(Fuente: Elaboración propia). A= Superficie total del término municipal (ha).

B= Superficie protegida del término municipal (ha). C= Porcentaje de superficie protegida respecto al término municipal.

D= Porcentaje de superficie protegida respecto a la Reserva.

Como podemos comprobar, a nivel municipal, los términos de Casas de

Miravete, Serradilla y Torrejón el Rubio tienen el cien por cien de su superficie

protegida en la Reserva de la Biosfera de Monfragüe, siendo de destacar el

91,3% de Serrejón, el 82,1% de Jaraicejo, el 67,6% de Toril, el 48,1% de

Mirabel, el 46,8% de Higuera o el 43,5% de Malpartida de Plasencia. Si bien,

como se refleja en la columna (D) de la tabla anterior son los términos

municipales de Serradilla, con un 22,3%, Torrejón el Rubio, con un 19,1%,

Malpartida de Plasencia con un 14% y Jaraicejo con un 12,6% aquellos que

más superficie aportan al conjunto de la Reserva, en concreto hablamos de un

68% sobre el total. En todo caso, también son relevantes las aportaciones de

otros municipios como Serrejón, con un 9,8%, y Toril, con un 8,7%.

En todo caso, los términos municipales que integran la Reserva, además

de tener la superficie anteriormente reflejada bajo la figura de la ZEPA de

“Monfragüe y las dehesas del entorno”, tienen otras figuras de interés fuera de

los límites de la propia Reserva pero dentro de sus propios términos

215


municipales. De esta manera, en Casas de Millán podemos encontrar 393 ha

de la ZEPA “Embalse de Alcántara”.

Casas de Miravete presenta 5.019 ha bajo la ZEPA “Monfragüe y las

dehesas del entorno”, de ellas 1.451 ha además tienen las figuras de Parque

Nacional y del LIC “Monfragüe”.

Casatejada, además de las 155 ha pertenecientes a la Reserva, tiene

886 ha bajo alguna de las figuras siguientes: Corredor Ecológico y de

Biodiversidad “Pinares del Río Tiétar”, ZEPA “Río y pinares del Tiétar” y LIC

“Río Tiétar”.

El término municipal de Deleitosa presenta además un total de 217 ha

que se encuentran bajo las figuras ZEPA “Riberos del Almonte” y LIC “Río

Almonte”.

En Jaraicejo también podemos encontrar las ZEPA y LIC mencionados

antes para Deleitosa, con 121 ha para la ZEPA “Riberos del Almonte” y 230 ha

para el LIC “Río Almonte”. En este caso, este municipio además tiene un total

de 2.422 ha que se encuentran bajo las figuras de Parque Nacional, ZEPA

“Monfragüe y las dehesas del entorno” y LIC “Monfragüe”.

El término municipal de Malpartida de Plasencia destaca por la

presencia de varias figuras de protección de los recursos naturales, es así

como un total de 814 ha están bajo las figuras de Parque Nacional, ZEPA

“Monfragüe y las dehesas del entorno” y LIC “Monfragüe”. También tiene una

importante representación de la ZEPA “Río y pinares del Tiétar” y del LIC “Río

Tiétar” (más de 500 ha) y, por último, presenta más de 1.600 ha bajo la figura

del LIC “Arroyos Barbaón y Calzones”.

En el caso del municipio de Romangordo es de destacar la pequeña

aportación que tiene de la ZEPA “Embalse de Arrocampo”, con un total de 105

ha.

Es también el caso de Saucedilla que participa en su término municipal

de 406 ha de la ZEPA “Embalse de Arrocampo”, además es significativa la

ZEPA “Colonias de cernícalo primilla de Saucedilla” con un total de 3 ha.

En el municipio de Serradilla son de destacar las figuras del Parque

Nacional de Monfragüe, con un total de 4.800 ha, si bien también presentan las

216


figuras superpuestas de ZEPA “Monfragüe y las dehesas del entorno” y LIC

“Monfragüe”. Cerca de Villarreal de San Carlos, pedanía de Serradilla, se

encuentra el Árbol Singular “Almez de Lugar Nuevo”. Presenta además un total

de 19 ha de la ZEPA “Embalse de Alcántara” y 172 ha del LIC “Arroyos

Barbaón y Calzones”.

En la localidad de Serrejón hemos de destacar en su conjunto las 11.339

ha que se encuentran en la ZEPA, de éstas hasta un total de 3.116 ha se

encuentran además bajo la figura de Parque Nacional, ZEPA y LIC

“Monfragüe”. En este término municipal podemos encontrar una pequeña zona

de 30 ha que pertenece a la ZEPA “Embalse de Arrocampo”.

En el término municipal de Toril también podemos encontrar una variada

aportación de espacios con distintas figuras de protección, así además de

contar con 10.130 ha dentro de la Reserva, de las que 2.224 ha tienen las

figuras de Parque Nacional, ZEPA “Monfragüe y las dehesas del entorno” y LIC

“Monfragüe”, o de contar con la presencia del Árbol Singular “Alcornoque el

Abuelo”, presenta además la ZEPA “Río y pinares del Tiétar” y el LIC “Río

Tiétar” en más de 300 ha.

Por último, el término de Torrejón el Rubio, cuya superficie se encuentra

en su conjunto bajo la figura de la ZEPA “Monfragüe y las dehesas del

entorno”, tiene además la presencia del Parque Nacional y del LIC “Monfragüe”

en 3.570 ha. También tiene una presencia puntual el LIC “Río Almonte” con un

total de 56 ha.

Como hemos podido comprobar en los párrafos anteriores los términos

municipales que integran la Reserva, además de la superficie que propiamente

se encuentra en la ZEPA “Monfragüe y las dehesas del entorno”, presentan

una rica y variada aportación de espacios naturales protegidos que indican de

una manera clara que el conjunto del Área de Influencia Socioeconómica tiene

unos recursos naturales de alto valor ambiental, así lo demuestra el dato que

suponen las 119.125 ha protegidas en el conjunto de los términos mencionados

antes.

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Bibliografía - ALBERDI NIEVES, V. (2008). “Gestión y conservación del patrimonio ambiental en Extremadura: Oportunidades y desafíos en el Valle del Alagón”. XI Coloquio Ibérico de Geografía. Alcalá de Henares, 2008. - ALVARADO CORRALES, E. (2004). Reserva de la Biosfera de Monfragüe. Everest, León, 168 pp. - ALVARADO CORRALES, E. et alli (2008). “Las Reservas de la Biosfera en la Península Ibérica. Concertación y compromiso en el siglo XXI”. XI Coloquio Ibérico de Geografía. Alcalá de Henares. - HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, S. (2007). Las gentes de Monfragüe. ENRESA, Cáceres. - LECO BERROCAL, F. et alli (2005). “Espacios naturales de Extremadura”. XIX Congreso de Geógrafos Españoles. Santander. - LECO BERROCAL, F. y MATEOS RODRÍGUEZ, B. (2006). “El papel de los espacios naturales protegidos en el desarrollo rural de Extremadura”. XIII Coloquio de Geografía Rural. Baeza. - LECO BERROCAL, F. et alli (2009). Reserva Mundial de la Biosfera de Monfragüe. Caracterización geográfica y visión cartográfica. Servicio de Publicaciones de la Universidad de Extremadura. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Cáceres, 107 pp. - LECO BERROCAL, F. et alli (2010): La Reserva de la Biosfera de Monfragüe en imágenes. Una reserva accesible, un espacio para todos. Servicio de Publicaciones de la Universidad de Extremadura. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Cáceres. - TRUJILLO ESTEBAN, R. et alli (2008). “Las áreas de uso público en la Reserva de la Biosfera de Monfragüe. Accesibilidad y capacidad de carga”. Curso sobre técnicas de atención al público discapacitado y otros colectivos con necesidades de inclusión social. Vigo.

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