La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

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00 O [) CONHJO SINDICAL INHRPROVINCIAL CANARIAS LA PESCA EN CANARIAS Y BAN CO SAHARIANO CARMELO GARCIA CABRERA Oc •• ...,ógr.fo Ol .. _o"or del L_bo ... t:orlo de Oc ..... ogr.f1. d. C ....... I ••

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INVESTIGACION PESCA CANARIAS

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Page 1: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

00 O

[)

CONHJO ~CONOMICO SINDICAL INHRPROVINCIAL D~ CANARIAS

LA PESCA EN CANARIAS Y BAN CO SAHARIANO

CARMELO GARCIA CABRERA Oc •• ...,ógr.fo Ol .. _o"or del L_bo ... t:orlo de

Oc ..... ogr.f1. d. C ....... I ••

Page 2: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

CONS EJO ECONOMI CO SINDICAL

INTERPROVINCIAL DE CANA RI AS

LA PESCA EN CANARIAS

Y

BANCO SAHARIANO

CARMELO GARCIA CABRERA Oceanógrafo Director del Laboratorio de

Oceanogratfa de Canaria.

Page 3: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

&4.11., G.bLD.~ T .lI!llleo 4.1 Con •• Jo Ec:onómleo Sindical ¡n' • ."rovlnc:t.:J 4 . C __ Ji_

o.p6tllo Le •• !. n . gollJ70

Impr.-o .n 't'Ipocraft. &1 Com.rclo, S.rlli~o. a

UlolTatla y tolO •• 0 color , LlIocnfta Rom.ro

Grabado •. P'olOp'.b.40 A".

SANTA CRUZ. DE TKNERt.Z

Page 4: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

El Comité Ejecutivo del Consejo Econ6mlco Sindical In ltuptovlnclal

de Canarlas, adopt6, en/re otros, el acuerdo de leal/zar un estudiO del

sector de /a pasea por ser uno de los o/ementos prlmordlsles pera el

desarrollo económlco·soclsl de les /slss. O/ella aCuerdo luo p/anlffcado por

/a Secretarle Ejecutiva del Canse/o, qU8 8n IIqOel momento (lId/caba en

Tener/le,

Era preciso un es/vd/o especial del lemll que recogiese rea/ldades

aGfusles y posibilidades de futuro. Es/e es e/ objeto del presente I¡bro,

IIBc/do de /s labor del Profesor O. Cermalo Garcla Cabrers, que por SU$

conocimientos. experiencias y entrege voclte/Ona/, erll /e perSO/l8 de

e)lcepcl6n perlt realizar el /'ltba/o, parlt el cue/ lue aulor/zltdo expresamen.

te con toda gentileza por el Excmo. Sr. D. Oámaso Berengver E/Ize/de,

Conda de Xaual1, Dlrac/or del Instituto Espaflol da Ocaltl1ogreflll,

&10 Ilt direccIón del Profesor Gafc/a ClIbrere han t(lIbslado los

componantes de su magnifico equIpo. con lo coordlnac/6n de nuestro

Gablnelo. Técnico.

Igualmante agradecemos e todos y Cllds uno de lo.t Ili.lll hlln hecho

poSible la aparición del .oresante trabajo, DelegadOS de GobIerno de lu

./1Is Menores de/ Archipiélago, Presidentes dlJ Cabildos, Autoridades de

MarIna, y 0/18S muchas personlJS que deselJn y lrebejen por un me'l01

bieneslllr perll nl.lestrBs queridas Islas '1 por ello pare /ode le Nación.

La OrgBnlzaci6n Slndlc.1 desee qve e5/e esrvdlo monogrd/lco

cumpla el fin propue$lo de coUlborar el desarrollo de la pesca en el

Archlplé/lJgo.

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Consideraciones generales

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,.o. !'_~-=-___ .L ______ l_-----~-----" .LAICO M ----1: 11: .000.000 (1(1PI . .. 1I0 "'m.l

• , .. '" ..O lOtO tJDO

Mapa de situación del Sahara, Canarias y la PeninsuJa Ibérica

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Consideracion es G e n e r a les

Caracterfsticas del Mar de Canarias Situadas las islas entre los paralelos 27.1-' 37' Y 29.0 26' N. Y los

meridianos 13.0 19' 20" Y 18.0 10' 20'" W., ocup9ll W1a. extenslOn .de 280 mll1as de Este a Oeste. Cerrando el boL'de sur del Mar de Espafia y 3, 115.Krn:i. de cabO J,uby, en el continente .afrlcano, de&de Fuerte­vent.ura, presentAn una& CQract.erlst.1cas mulnas totalmente dlstUltaf¡ nl resto del litoral español.

Ni por su biogeografla (las especies marinas san bien dlstilltas a. las de los mares peninsulares). ni por sus fo:n.1os marinos, nI por la gcologla submarina o emergida, pueden ser moduladas con la misma \mtaad. que el restd de Espafta.

Sus aca.nUladas costas carecen .de a brigos apropiados para la navegaclOn. haciéndose dificil el ootablecimiento de puertos o em­barcaderos asl como de comunicaciones interinsulares. Cada isla e6

COclO un oasis frente a un mar J10 siempre propicio.

Can un .desarrollo de costas que nlcanzo.n los 1.250 kilómetros otrt.'Ccn poc.:lS artioulaciones y las ensenadas y radas son pocas y de uso lnclerto. Las enfrentadas al norLe y OCRLe son muy a cantlladM con rompientes dw'os y Sin playo.s casi. Las del sur y este algo más propicias y con algwUl.5 p !ay(ls abiert..a.:> a unque m al defen"tiJ.das con­tra los embates de l Levante y tiempos del SUI'.

Se alzan las islas bruscamente de J06 abt.<;mos marinos sin pis.. tarormas entre eltas. Le):; cana.les de separación ,poseen pro'fundlda­des superiores a loa: 3.000 metros. A veces, como en la iSla. del Hierro. La Palma. y aJ,gunos lug-ares de Tenerlfe y Gron Canaria. las pendlen­les laderas Que llegan ,de alt.uras Que alcam:a.n hast.a 103 3.710 metros de Te.nerife, .se inlrooucen en el mar con la ml~ma. incl1lUl.ci6n, dando sondas de l.QOO met.ros a pocos centenares de braza., de los rompien­tes. Esta os lar tónica general .del Arcltiplélago.

Los fondos son de r0C3S bflS1cas y lavas con multitUd de crá.f.e.. res Que le da.n un c.a.mcter accidentado y Que hacen imposible la pes­ca de aM'3stre tan normal en otros m~res. Cuantais vece& se ha

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pretendl.do emplear el arrast.re en~re I:'1S l~ las y en tondos .!!omeros se lun perd'i.do las artes.

A cuatro gradc3 ~ L'l.Ulll'j del Tró'('.!co d~ Cancc r l:1 r::'ma y la flor:l marm:l. de Ca.nartas debiera. S~ r e.ntU.::aa '1 la de CubJ. o V' Uo. CL\ne.rc:s. Sin embargo. ~cr etp:c!n' ~s C~·, let. r; . :r tica.!!, los fO:"003 In' u!:ues wn albergue 1'1 m lls ::le 35~ r~ce,",. Cruto 110 h.!lllado '?n otros Jugares del AU!\.nlico.

e-:.e·n~;zr.l­

cl ''''zcles ,de

Pcr efect~ de b Ccrriente Fria de Ca1l.~rI3.! y ~':>r la. ef,r-eclnl mEcanlc!J, .10;.1 E;ln:chc: de Oibr.llt·a.t. a 13 :'0fI!l C,l!UlrlJ. Il(¡gan e pe ­el er. marinas p:,opi'l.s .rte.1 nort~ ::l-:! Eur;: ~a , M('dit~ITá,~eo y América trClr1cal. Cuzr.do el a liSio, vle.nto consta.nte .!!cbre las I.r ln"', es .óc~vla..­

do rCl' lo, que prc{!eden del 8ahar.l y la corrle.nte es llevn,1a hacL'l el L~' 1") .j) Canarl':\s, e~pec ies prc¡:las del cercano literal contl',lental africa no Invaden la s agU3.S tnsl.:'iares y permlt.e.n la en trada. de .algu ­

na· tlplc-a.mente SUl'nc:m.'ls o del Atlántico Oentral.

ten ¡:ue~ le" 19\12~ que rcaean el Archl ':iél'~.'JG ricn o:: eJl forlll3S vlvl ~ltt :s qu.e fe ::>:Iap' .... o c::n fac ¡~rl~d a les varl2rtc" !l.cd1ent.e.:: sub­ma r ino.::, que (:o:OCfTl " microclimas" c-araclprl ftlco<; y c(..·dlc!cnes :llnblent:-les 'l:¡:rq:12~1a".

[,1$ ~l=eCie.i deme*,ales (que hzbH:>."l s.cmetl,jas .11 fc!!1:) son en tU maycrla ::le netQ int<>:r ffi (.ccnóm~!' .- y l' c,:".,·!:! t:'Ll Clmc a11-mento lclecto en la cocino l.n.sular . Tienea gr.:;.;n ereclo en le·:; fIl erea ­de:; y J10 b3Jt'n. en TfrlterHe y O nn C8.nar Ll de ~a s 60 rU'! tNl roOr J~jlcgr,OlO.

P2rQ a l"l. gI'311 rlquen. en varle.:i:u:i('s ne" arcm"'::!l'1:::! si!' lnt'fe la

abundancia y. gt.·ner:!lm<.nte llC !.s ¡:.e·r.-., ::-. ,, '11- .rC ' quP' r·~rmltall

un:l Inrlustrlalll.'aclón. Nos referimos. claro c~ tA , n lal" c.'Sr-ecles s:ropla3 de le3 rCl'dcs o demcnol!~ y no ~ ,~'> r," I~Z lcl'F C' ,''f l.lt: ::: rflcle. t .... les ccrno los tunJJj:>I>. fa l\d1.t1a.3, ch lch'lrros,_ bogas o cJba.l1as. To1l1 " citas tUtlmas especies c itad8..5 t e presentan en CanarIa'" ~n ~vnc. _ m;:t:lS y lI eg'ln;.1. la.s il'llS E.n dH,.ttintn...¡ épceas del ,,,~o .'.:rrr!'~=-·-j o LlnE'. frI.­

cicu9.1 j.l"tribt..'Ctón de pe::C3": :lprcVE;:hn.blc: t'. í ..... "! 1 -,'J It'lr!:""~ 1f' :m­h.t".;1cc y conservas.

Por luna. mecánica especial.de la....'" cC l'TI~n t ~~ m"rlnl'i .tlc CDn3-rias. 1!lS agua.s f,r.:?sentan a nomaUas en !.'alhl ld ... ;t"~ v tem~ .>ratu l'ns

que i,nr luy~.) S.:brcIll D.nera en ':1 vida aCl , \,~c.. 1\ l\'lcdJ ~'l que nos 81<.j: mc ~ :le la cc~t l -J.e Afr :;::a c' 11 nen ta.l h Jcia ~ I OEE'e~:! obfcrv.'"I un J),un\f . .nL= ~n la~ tempn tur3:' y 1:.11:1 rj- ':!s. A :a altura (, e bo J uby la. salinidad del agua es de 35'7 S'ramos por mll y 13. Vo!m~er:llur.:l en el mc ... ·je Scptl!mbre e.:. tá. a.lrc.d. 'dor de le ... 18.0 ccnUglaj~s. Unos 400 kUometros ,~OI-l Oeste, t obre la is l9. del Hierro. w E:lU.nld~d es de 36,8 gr!mc.:. por mil y la t:emperaLur:i de 24,0."lprOXlmcd!Ullente. EH-n dI­ferencia de seis gra.dos en ¡superficie y a t.an peca d ls ta.ncla y mar ::.bic rto tlClte lntluencla neta t obre la t.1u'.la Ictlológ:Cl . l e;; peceJ de rOndo cambian, p :!to especia lmente los .de suoperrIcie.

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Page 9: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

En la CO!i.Ia. del A[ric3. conLinental abundan los esptLt1dos tales camo sargos, herrera~, cachuchos, sama.s. chao9.ronas. doradas, za... P'ltas, cataltncw..s, brecas. b&.ugos. Ea Utas y chOP,S: 'os OierTé.n!jOO como el róbalo, cherne tolerado, gitano. ch ::-me ,de ley, .. va's o al­fo.nsIno y trollaS otras especies caracterlstic-:w, 'Como la <:orvlna. ca­

rita o tazarte. En las id'lS occl.den tales dlch,j.s e::;peCles. si bien 110 desap.are­

ten, 8011 m::nlJ, a.bu.~nt~s Y aparecen en grnn ca.nt.ldn.d. las "vLe­J8~" de t:mto conswno en la! I<;l~l.s, meros. cn - t::n'l.etas, abad2S, ful.u. bo~Lnegros, c.'l:Orlllal:i, salmune:tes, l)')lometo:nct, merlU7,l, rn"-c'J,,;,los, ne­grItas, more;nas variadas, congrios y, sobre tod,o, atunes, bar rllotes. ~Iba =~ras. r J\'U.!s, melvaJ, bonJl.Q~, baca.felns, benlto:;- .de altura, 'Oetos. Hln.:1lnas, chlch.an'~. c.abnll~ romeros, y multltlld de especies mAs.

AsI como en la plabaJorm3. afrlca n:l predomlmm aguas frias ledo el .:u"Ic y no se. ob~erva.l1 cambios de D,'?,'¡IQS, en las Is','lS nos en­CCintr.gmos con ma¿:U de aguas medILe rráne3s (l.e!'.d1 los 500 metrcs 1c I.rcf ... 'nd'dad. y bajo los 700 aguns tlplcamente noratlé.n UClls. E:t,as agua!) de cllrocter,~tlcas ya. mellc}oll'l,das van a ¡:ermJt.l r la eXJstt'ncia de pece, Que p~rtenecen a rEgiones fauonlEUe'ls dlver.:as Y bien deU­mit:!.da<:, Por cUo la. gr.tll riqueza p(squ-era de la .. I~a'i no estA e".'l la capa. dI! agua. Que va. i1e l.').. super ficie a lo:. 200 metro!'i de ~rofun.dld.w, s!no má.s al Ic.Mo. donde por cou:Uc.lcnee 1mbl"ntales Ine.fper9das cc1nel:1t',' torma de vida marino. Inscspechadas.

En cuanto 3 molusco! t>bun:ian en elel tc.i mel:es rtel afta ca,n­tld2de:; rabulc~as de :a t.S~ec ¡~ .íe cef,IOrojo:; ,icnomlnad..!l "potl". L:l !'"l_~.:'.l .de C ... HI E.~Cle l1a ~3d~ ab,'! nd:Il:.,la el' b~ ultime,' tl"ntOOS y J: u ~,tl.e ler origen de grandes rendimientos f'Con6mlcos,

L% cru$lJ.ceoo ~n muy L"1 bun.daT'll~ y ya J10! re leriremcs 'J. ellos Al ::!XJ:c:¡:!r el nuevo pl1nteamien to tle las pesquer!ns. co.n.'lflas.

Productividad actua l del Mar d e Canarias

Lo!; ca laderos de pesca. nOlbje el In~ uIQ.r e,~rce SUb faenas no l n ,.\ n dlua.-:fo. so1'lmente ~n 19.s ISlas, De.!.1e b"lcc lllÓ¡s de t.r~sclentos

')f1c.s es el bance l:&quero sahn.rlano Lugar ¡:referldo de la. flota de allura. Un ISctYnf3 y cinco por citnto de la p.e!OCIl. t.ct3..1 de la. región es de origen saharIAno. Los Industrts..s de tr:ln s lormac16n .de los pro­ductos :tel mar re ~um.inist..rall de ca.ptut1l.S afrlOjuas cont1.nentaloo. L a petes e.ntre las u,las es de tipo art~sa,¡l'),l y se emplea C'alSi en su rn9.yor(a plra el suministro en fresco de la pObklclOn, Solamente los 1 ,~n'jc~ : aLl·ne¡. a:oba,ccr:m, caviles. ¡:~LUdos, b::..n1tos. melvss o ba. rrll !: te!. w,n industrializados para la obtención de enlat.9:dos. Una pe_ Quena Ju,rte de las peSCSS de caballas y sal'(!,lnas 'Se destinan ti. su PQ!teri cr i1l.du~trjaliz.acl6n pero l.9 captura. de estas dos especies es de Importancia grande ya q\.:e una p.¡.rte se em.plea. como cebo o carn3.da l',lrJ. lJ. pesca de túnidos.

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Las pescas ent.re lslas es tra.diciollal, .a rcn!cl. lo" peco rentable. Se siguen empleando métodos trnidos ,por los primeros pobladores españoles de las islas. Solo hace clncuettLa af'los Que se empleó por primera vez la. ·' t.l'aii\a" para l>esea..de mrdlna.~. caballM y chteharro~.

La3 emba.reaciones tienen generalmente .de 5 a 7 met.ro:¡: de es­lora, son abier tas y est'án dot.a.das de motorelt.oo de 2 a. 10 cab'lllo:¡:. Suelen Ileva.r de ,dos a tres hombres de tri pu lación (dc:pende del tipo de pesca) Y no se suelen alejar mucho del litoral . Existen embarca­clanes algo mayores y con motores ligeramente mM potc.ntes Que son emple3das en lns pesen.:; de t.ú.nidos, espec lnlmente orle bonito y al bl'l.­caras. Algullas poseen Wl pequeflo tanque para cebo vivo (~.ardlnas.

caballas, chIcharl"Os o bOgas) y nunca cubierta ni maQul!tlllas.

En algunos lugares de las Islas . Tazaco rte, Santiago, PIr'lya Alca lá, Maspalomas y sobre todo en La nzarote y FUNleventura, ~ suelen empleru.· barcos de 10 a 20 toneladas con motores de mayor po­tencla. cubierta y maq ulnlllrul p::ll'a ayudar las Caffias. Desg raclada­menle este t~po de embarcación es poco abummnte y muy anticuJ.do. Las embarcacloncs mayores, y muchas del tipo In,o;1lc ').do ejercen la pesca en el Sahara.

La flota pesquera del archipiélago e.'_lO. COm!lUc~l.'3. ,!le la si­guiente rorm"l en numero de emba rcaciones y tonelaje:

N o onb' rca~lone3

2.280 Tc- ,~elaje

4 1.977

En ef tas clfrl¡, figuran !..Oda clase-Je embarcJ.clones. tlnt:l las Que pescan e.n aguas del Saha-ra como las que cfeetuan .rus faenns en los litorales cana rl oo,

Inme.dla.tamente salta a In vista la enorme canUd'td de embarca­ciones y el poco tonelaje total. SI dedl.:c imos de eH,lS cn.otL:1!' ':!es las embarcaciones de ,geQuef'lo to nelaje Que trabaja n c:n la.!. Is las e l pro­blema es me.nos g'rave.

N.O totg, l de embarcaciones 2.280

Pesca l ~su l.'l.r

1.840 p !):C!\ t aha l' lsJl a

440

Las 1.84',) embarcaciones propiamente ilw..I lJ rrs ::010 ¡;cr;ten 3.66 1 (onelMas de registro. A del toneladas de p romc.':1I0 por barco.

QUt'dl.ll pues para les 440 barcos de ¡::eU!a ,:le nltur.' y gra.n a l­tura unas 38.31 6 tonel9d'as que llCli dan una m€d.lo. Qor barco lile 81 toneladas.

Creemos que el ntunero d.e 1.840 ,parcas pequeñas Le f-CC rC'.'.I. a la realidad. Sin embaJ'go ¡:or r.:J.'!:cnes muy comprensi bles -aunque no den­tro .de lOs. limites que l":.I.:.estra legi slación permite. fe suele decla rar un poco menos .1121 tonelaje real al hace r I p,~ I.n!'eri1)clcnes legales. Oam'Jderemos pues, que el toneJ.'ije r :!al llega. a la c.i rra. de 4 000 T.M. r.or lo menos.

E! número ,de hombres que trabajan en el mar e!S d e 9.000 apro­ximadamen te. Si bien no fe ria dificil cnlcul ar cuantos trabajan en

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REGION GRAFICAS DE CAPTURAS P TENERIF1::- '- '­

P. LAS PALMAS ----

MILES DE TONELADAS

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1 50

1 O;;

50

10

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ARos 1960 61 62 63 64 65

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66 67 68

Page 12: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

embarcaciones de n1tura y gra.n altura. si lo es para los Que lo hacen dentro -de kI.s islas. Geller,9.lmen~ los ,pescadores ~on oc:lSionale6. L<'l mayofl:.a de ellos. ~obre teda los que viven cerca de les grandes puer­tos, solo wen a pescar en los ratos libres que les dejan sus labores de carga. y deEooxga de barcO$. Este trabajo es más remunemdor, menos peHgroso y más tranquilo.

Asl. en los dos illtimos .:mo.." &! nota que las ramillas que te­l11a.n una Lr.adlclón martn_era en Gomera. Tencrltc. Gr.'ln ClUlarla o La nror<: te. han dej 2dO el mu y prefieren trabajar en los muelles.

A 10$ 9.000 trabajadores que embarcan y !--escaD h3Y que af'¡u,dir 3.500 mAs que son 1'1 mano.de obra. de 13 ln'tlastrta y comercio deri­vados de l!lo pesca.. Un fenómeno que e3 digno de ter menclonano es que cuando las fábricas t rabn.J!ln aJ máximo rH mo se hace dirlcll en­contrar per:::on:lJ. sobre teda. empaquetadoras.

Las artes !de p&c.a. usadas e.n 1113 d,~tlnt.ftlS Ida lon p l'inclpn.l­men te spareJos nonnales de anzuelo. 1\3.!a.s. Lrtls mallos y cerco ( tral­ft,a.o;). LOs s,xt1angrc3 y rrdes de arrastre ~on poco w..""'dc..". Ha l'ta. h!:lce potes anos $~ ~olin usar chinchorrcs QUe eran arrastr.:l!:los dewe las playas. EU crecimiento de los puert03 destru-yc.f"do plIlY'l..S propicLa.'s. 10.' Obra" de urb:m.izaclón y el acot.am.le.nto de h~~'.u-es tnrJsticos . .:ule­mAs de las mf\di.das prohlblttvas ele las nutorLd.edes de marln'l han hecho de3:lparec2r ca...Oi esws a.rLes q.ue durante c¡u¡ tUl ~¡;1o nfecbron mortalrnt"ntc a. l!I.s pobJaclone3 de peces típicamente Utorales.

lA p!)SC.!I,. con cún3m1tn es uno. reman aún. !lO estirpda ,de las IsL<JS po:se 3. 10-' e3fuerz09 de 10"- ecmandtont(1 de nnt1n!\. y d{' los a gentes de 19. Guaro!!\. Civll.

Los nueve mil hombre'i de mar t>,n SU5 2.280 fmb'lrcacfon(>,3 J:-'"'~­

can.io Entre I!'las y c ... . nco ¡::esquero m harlr.,o b')n prtdUcLda 1.'lS .3l ­gulmt.es c:l.nt'da,dES d! [>e"cn en 106 últ1mo~'lfl.os:

Ano T ol.:l) Provl.ncla tie Provtrlcla ,de Tencrtfe La.s P,~lmns

1962 101.571 T m. 15.789 Tm. 145.782 Tm . 1963 144.939 17.684 .. 127.255 1964 142.930 J7018 125.912 1965 162.003 18.343 148.660 ., 1966 179.499 .. 20.005 159494 1967 192.000 .. 27.000 .,

165.000 1968 205.000 30.000 .. 175.000

F.n esta est,:l.d~stlcn no tlguran 1M cantldedes :le p:"{t"ca lrt>ru5 -bondadas en alta nl3r a. pesqUEr06 extranjeros n i w tdesembar~d3S en puertos de Afrlca del Sur. Las c:mtidadt>s .de lOS afias 1963 al 66 se recogieron de los datos suministrados por la Dirección Ceneral de P~ca.. tns de loo ai\os 07 y 68 1un rtdo tomadas dircct3mente por el pel1SOru\J. del Laboratorio Oceal~ogr:Hlco de C:umnas C'.el lnstlt.uto E sp1l101 de OceanograI1a.

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Page 13: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Un:l. somera observación 110S lndica que solo en siete años se ha duplIcado l:l. capt.c:ra anual de la. prOVU1CL3. de Santa. Cruz .de Te­nenfe y que la -de Las Pa.l!1U'l3 de Gran CanarIa SigUe un rllmo segu­ro. Las cifras que ~e poseen .de los meses de 1960 hAccn suponer que la. ~esca de la. reglón seguirá aum(.ntaooo y que sOlo la ,;;1(> la. r.nn'IDcia. de Las ?,almas pBaan\ dc las .dOl':Cien t3..S mIl tonelada.<¡.

No cabe la. mellOS duda. de que 106 ds.tos o.ue se yoseen po..r:l. dar l.u.s pe:;caa Blluales en In. prcvincia de Santa cruz de Tenelife ca­recen de nul-enUc!dad. l...aS clf'rn~ r!;QI~s ron muy superiores y se pue­de a.firmar que los d3tos con Que se hAn vtnldO elaoorando planes de desarrOllo y fun,crament31tdo estadisLicas no se acercan f). la realLdad.

Son muchJslmo más ver:dicoo los que dan las clfras.de pescado desembarca.d.o proceden t.e del Mnco peSQue ro af.rlCa110 que los rcla­clclIo.dos con las pescas hechas en 9.gua..c; costeras <lel archlplélo,go.

Veamo.s 10 que resulta ':le los datos que hamos recogido referell­tes a l año 1968. después de vistt.ar Hierro, La Palrnn., Gcmer!l. y 'l'c­nertfe Ci1 sus prtncipales centros pesqueros.

Pesca total en La P3Jms .... " P.esC,3. total en Hierro. .. .. Pesca total en Gomera .. . Pesca tot.:Ll en Tenerlre .. .

CGO t.onCla.dM 100 tanela.c{M

20.000 t.oueladas 5 600 t.onela.l.as

Total anual p rovinclal.. "... 16.300 ton"¡adas

Sln embargo hemos de hacer al~wlns aclaraciones con relaCión 9. esta. Lotalldad de pesca.

Las 100 Lc.m.'ladas del Hierro debteran C!Ltl.r Incrcmentadas vor

laa pescns indust.r lales hechas en La Resttnga pero como no son ela­bol'o.da.3 en la l!.la sino Ll'asIadadas a ractorLas de lo. Gomera. figaran en las pescas de esta últimA Isla.

La-s 20.000 toneladas qu" designamos a 1lI. Gomera parecen fa­bulos~ pero hcmos de tE'nel' en cuenta Que una sola fo.ctorfa, y no la. de ma.yor proou'Cclón .adqUirió 9.000 toneladas de t,únldo.<t, s:u'(tlna.s, chicharros y cnlnllas. En realidad, y esta €G la gran paradoja de La Oomera, la Isla es d.eClcltaria en pesca y el gomero es el Insular que tiene la diet.:'l más baja de pescado. Las dos tacLorlas consumen la totalidad. d el pescado y para la poblACión Queda poco. El'ito es lógico por la Industrialización pero Ilógico por la realidad social dcl hecho, La. Gomera es sin d uda alguna la. isla. mtls rica en ~sca .::tel Alchio\é­lago y donde la DrQducci6n y consumo de la población es mb baja.

En Teneri!c nos hemos Quedado cortos en la. producción. Remos v1l;JL:l.do a lo largo <lel afio los SIgUientes poblaltlos ,pesqueros: Sa.n An­drés. Los Llanos, Candelaria, Güimar, Ports, Médano, Los Abrlgo.s. Los Cristianos, Las Ga.lIetas. Playa de San JU:l.Il. Playa de Alcalá, ,santia­go, Buena.v1ta, Garachtco, Puerto !de la cruz, zona de Tncoronte . El Sauzal . Bajam.9r , Punta del H.kI.aJgo y Tag:¡.l\wa.

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SOlo Pla.ya. San Juan/Alcalá y Sant.lago tlcnen tUl.a producción supu lor al resto de la. iSla de Tenerlfe. pero cu;:cndo la factor iA de Alc,g,Ié. no puede elaborar el total de pesea de túnldCJi 105 envla. a la Gomera. Por ello el to.nelaje dado a la Gomera no es capturado pro­p Lamente por pescadores de aquella. Isla sino por 105 del sur de Tene­rife y algo por loo del Hierro,

Sl la. 9rcduccfón de ,pesca insular es de 26.300 tonel.a.das solo Queda para la pEUca. hecha en la.. costa. de Atrlcn un3- clfra de 3.700 tonel.3das. Como para salazones, har inas y aceites se dan cantldrufes de !1roducción que se acercan a las cuat.ro mil t.oneladaS, resulta que el merc:ul.o :le lo. i~l:\ entera, Que consume C01lsLa.ntCI11C'.l le e-specles tlpIc.as sab 1U'l'lonas, h ace subir l~ totalidad .de la pesca. consumtda a Wlas 35.000 toneladas. Hemos d a.do !>clo t.relnta mil en la producción del año 1968 porque oplfiumos que una verda,,d a bsoluta pc¡drb.. parecer excesiva. .'lo a lgu'nC6 econontistas. Quc.de const.ancla aqtú d e una. rea­ILcl.w: In r-oca veraclda.d. de los da.tos dados haHa h ey no ha. sic10 pOl' maldad e incompetencia sino ,por deja.'J.ez y falta de preocupación de los encargados de tomarlO&. O por ser deficie nte el .9isteDlB. seguldo.

Como hemos Illdicado en otro lugar dc este escrito las pescas en CU/1llto al mooo de vivir de los ~eccs se clasifican en peléglca3 y ,demensaJes. L!lS primeras capturan peces rCfe sU,gertlcle, que se alt­mentan de planct(J¡") en. su' C3is.i totalidad: Ja..s ¿cgundas o demertí<lles, de peces que viVeJl sobre los tondos o rclaciona.ctns COD e.Uos.

La zona submarina. que va desde los rompientes a los 100 me­tros de profund1.dad no ¡da m::1s:de 51 en. petC','l. Im'ular El problema de sobrepesca es manifiesto y gravJslmo. Algunas especies ha n <Ie~a.pa­recldo casi; oLr&"i están_ en franca desa.!)aI'tclÓ11. Los 1.250 kilómet roo de j)erlmetro de la.s isl'.l.s no dan más de si. Es preciso regular las pe3-cas lu~ta los 100 m, y calar las artes a más prOfu'ndldad don.de las especies aun no han stdo explot3.d.a.s y d on.de la abundancia de es­pecies de gran valor alimenticIo compensarla en mucho el d~f1clto de los primeros cle.n met,ros. Pe.ro paro ello es preciso cambiar el tolpo Ide embal'caclones, de a rtes y has ta la m.ent,aliñc.d del ,!}eSca,jor.

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PROVINCIA DE SANTA CRUZ DE TENERIFE

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". • "

ISLA DE TENERIFE

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----~ J. ElT1b\1n;oóuo

Page 17: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Isla de Tenerife

M orfología

lL\ Isla de Tenerile es b mayor y mas destacada. de las Cana­.rla.s. SlLu"dl. tIJ NW. de Gran Canaria y separacl.a. Ide ella. por lln ca­nal de 34 milh.s d e ancho. Lien e una pobl!lclOn de 450,000 h abitantes y una supel'(¡cie de 2.057 ki16metroo cua.::l.ra.d.os. Su fonnn. es Lriangu­lar. con el ¡, do mó.s largo mlra.n.oo haci.~ el Norte y uno de los vér­tices al !..'Ur. El pico d.el Telde se elev,a a 3.718 metros de alt.um, des­colla.n.do sobre los dernAs del Arch ipiélago,

r.os. longiturl de la Isla. desde Punta Anaga ni NE., hasta la .de­nom!,\lad!l punta. de la Rasca al SUT. excede de 11.\.5 46 mlJlas, y la ,dis­tancia qu e f:CpU8 la pWlta de Tena a l W .. de b. pr.tmera mencionada, es de 45 millas; su mayor anchura entre las llWlt:ls de Tena y Abona al SE. es de unas 29 mUlas. Está. at.rave~3da por ,una la rga barrera mon t9JI063. que recorre teda la Isla del NE al SW. y la divide en dos bandas: Norte y Sur. SUs ré..,.o1-d.:ls vert.tentes descle.n-den a l mar, brus­camente. por ambos lados, aunque la vertiente ncrte es rnfls aeu.sa;da que la Optresta.

E.-: el extremo orientaJ se halla. la penlnsula de An'il.ga y en la occl:1~nlal el macizo mcntañoso r.1e Teno. Les dos 50'1.1 muy antiguos y eroJlcmados ca.yendO al mar C3S1 verticalmente. CC!Il barrancos pro­fur.t.:los y salvajes. El resto de la superficie InS1.1l!l.r es de lavas mucho mAs modemas. pero con 13;. suficIente antiglleded 'para hwerse for­mtdo lierras de labor.

cast teda. la isla. os de zona.s litorales I1f,erJS y dir!clles 10ndc lna M:uQS de erosión han .':tblerto camino a l mar ¡:or los barrancos.

El desarrollo de co:;ts.s (,1 TEncrlfe l1 e,~a (\. a lc:m'r,l)r unos 270 kllómet.fos.

Litoral

Punt, .. d L' Anag:t (28.0 33' N. Y 10.0 01" W.) es e l extremo NE. de la Isla.. De!de {j~ punta. corre la co.::t.'l '3\ NW. muy 3.cant.U~da e Lna­bordable. Lcs accide.ntes más ImpO!'t:l.ntes sen: Mancha Bla nca. pun ­ta. de Los Marra.jos o del Drago y Punta de Roque Bermejo. AqUi se halla el taro d e Anaga.. a m i.d1a. IM.era de In. Monklfta Tafada.. A. par_ tir de Roque Bermejo 1.l. costa dobla hacJa poniente y es alta y abrup­ta.. desbcrdad a por algull.9t: lilC!d.ras que no san peligrosas para l"l na­vegación.

A mUla y media :l l pc.niz.nte de Ro(tue BenneJo ~ e ven les Islo­tes denominados Roques de Anaga. Entre el roque de Dent.ro y la costa. huy una pequefia ense11a.da de rondo de arena y uiedras. La

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Page 18: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

coota. continúa h'lcln !>Ollirnte con les lugores denomjj),n.c1OS playas ele Fablan y Ben.IJCIS, DraguUlo Rosquetes y playa. o(1c Almá.ciga que es de arena. peq\:ei"ta y rooeada de acantU.wos. Muy cerca se hall:\ la playa de Taganans. y m1s aUa. Tam!!d.lste Y Barranco de "f'1.Wotno Después de la punta. del FronLon hallamOS la de m\1,g'O y, a \lna mlll!. Punt.a del Hidalgo. Se trata de una lengua de tierrn S::J.llente, b3..j3.. r ocO!3. y con rondes cen manchas de arena. Y l ava.&. En Punta del Hi­dalgo la costa. se dobla hacia el SW. siguiendo Wl.'\ dlrecct6.n aproxl­Jn!lda al 250 o h asta 9unta del Viento. La costa es nqul :l.oo.ntlleda Y alta con pequeí\as ensenadas. A !XUtlr de La Qulnt..'\ Roja l'l ea' L.'\ Lonu u-na direcció.n general hacia el W,

Luego se encuentra una ensen'.'l'1a gr'ln:le y abierto. Que es el Puerto de la el'U;!; con la p laya. de Mal'Lianaz y u.n ~qLleno cmb'lT'­cadero.

Después del 9uerto de la Cruz se hallan las !'J untas conocIdas pcr Bravas y PcJerreyes. Me..<;,9.ua, Gomero y Fajtn. 1..3 costa vuelve a gs,nnr alt.urn y Slle hasta la. g unta de Juan Dentellas. En este Iltoor:\1 tiene graJ\ tm.90rtancI.a L'a. punta Las ColoradaS o del Mal P8.~s. A :;'H abrigo estan el puerto de Sa.n Marcos y la Rada. de G-a rachlCO. Lu~go

slgue la Vu.nta de Buenavista y oLras de menor Im!)Ort.9.nci.9. ha.;la que nos cnconlt'lUllos con Punto. de Tena. Alli e.'Xiste faro de torre gris y edlftc lo rectangular. Punta de Tena es el extremo W 1 ~ la i"'la. Df" Teno a In RnsC9. es la. costa 0E~3te , La. Rasca e$ el extremo sur de la isla . Enoontnunos el acanillado 'le Los Glg'antes, Santiago. AJcnlo.. San JUaJl y la ensenada de Los Cristianos. L..'\ C08ta por n.lU es SUCI.l.,

con a lgunos tondeaderos y cuna otle grandelJ pescadol"cS, Es la me-Jor wna. pe&:luc.ra de Te.nclife. Punta de La Rasca tle,ne faro tnmblé.n .. De&le aquI 11\ costA ~e recut\'8. h acia. el Este y ~e encuentr.n.n los pu:o­tas de Salema. Negra y Las Galletas. I..o. Monta:i'l.a Roja es el ext.remo E. de esta cost.s. A ~u ponien te está la playa de Las TejHas. muy aplneerada y arenoo..."l. A su naciente la playa del Médano, la mayor de 1.:. isla con arenas doradas.

Deme Mr.11t.3,l1n Roja a Punt-~ de Abo.na l'\ cost.:t. corre al 4J.O, muy limpia esca.rpada y baja, con al~unas playas .tIe C.3ntos l·c,d<td03. La Pu.ntA de Ab~nn es el accidente m;\s notable ,de e::La cosU\. y en elh hay un raro Entre ésta y la Punta del Ternero se halla. la ballla de Abc.n9,. con muelle de atraQue pn.ra !>equeJ\as embarcaciones..

Después tememos punt.:l Honduras, Roques de Fasnla. y pun ta de GUhnar con el Puertito de GUlmar !;)3l':l- pequeñas embarcaclo.nes. DefIde Gillmar la. costa se inflo.'C..lona hacia el Norte forman.!lo una ensenada. muy abIerta con Gund:LmoJet"e. Después de Beca Cangreja nos encontramos con la rada .de S9.nt::a. Cruz -de 'renerifc y su puerto de primera categorla..

Desde Sant.::l. Cruz de Tenerlfe sl.gue la. costa al NE. aca.ntllada y can ]:equei\as pL:lyas de canto.:; redadas, Que pel' CElar socaJ readas son abordables en casi toda su lcmgitwl. A un POCO md..s de una milla de San Andrés se encuentra la pWlta..de Los Organos y mAs al NE. In del Roquete. La .de AnteQuera se halla a un poco ma..s de una milla

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Page 19: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

al NE. y, enLre est.a.~ dos ultimas. la pla.ya.,de Ante<luera muy abriga.­da y propicia. De Anteql1C:fs y tl.ro.n.do al Norte nos encontramos de nuevo COll Punta. de Anaga.

A 10 largo del litoral se :"tuan dLstJntos poblados pesqueros que rncncionaremdl ma.s adela.nte. AlgUnos, situa.dos cst.rn,leglcamenle, son ha.se iegura para establecimientos de ycsquerias de prlme.ra e11-tegorfa.

Plataforma costera

E¡ ¿óC'\\.lo (¡ue rodea la ¡.$la. de Tene rHc sigue el contorno ,de la Isln ea.l alguna:s Irregularldades. Loo cien motros de profundidad ae suelen hallar a. IllS dos o tres mll1as de l:lo costa en casi todo el lito­ral norte. En los alrededores rje la. cordillera de Annp se aleja hasta lns cuatro mULas,

El 7.ócalO ha.!>ta la i..wbara de 500 melro:s viene a tener la exten­siÓn de. la isla. Hasta Jos mll metros algo m~ .del doble, es <leclr. WIOl

4.100 kilómetros. cuadrados. En el b'ayecto que va. de pWlta .d~ Abona a. punta oel SOrdo se estrecha enormemente y los m.i1 m~tros de pro­fWldldad se e.ncuentra.n a dOS millas de la coot.a.. Entre punta de .Gu.ar­damoJete y Roques de Fasnla, para hallar los mll metros de pro!un­dl.da...1 hay que rec::orrer doce millas al E. La costa del SW. presenta un amplio zócalo hasta los cien metros para luego caer ra.-pidamente basta las 1.220 que existen entre Tenerife y La Gomera. En general. la. l1a.Luraleza de los lantios es rocosa con Jav~s y conos volcltnlcos abll.n1ante~, Entre Tel1erile y La Oomern se hallan fondos de arena y areUlas entre los 800 y roU metros.

La~ arenas pl'Ofunttlas 5011 poco abundnnte~ y d~ 1t'lluralezQ.. b.ast\.ltlca, oscuras y .!>-""sad'lS En los a.lrMedores del Mé.drul0, J\tnto a Montaf'm. Roja., se hallan arenaS ,:ioradas!de origen animal. pero no en gran abwl.da.ncia.

Los ca.nales que separan .a. Tenerlfe de Gt'an C"o.ruuia. La P:tlma y Gomera son pro!unrlos. Entre Tenerife y Gomera. solo existe un mA.xlmo de .l .22'J OlCtl"C6' de profundltl3d. Entre Tenerlfe y Oran Ca­narla 3.000. Entre La Palma,. y Te.ner1fe que es el más Drofundo, hasta. 3.500 metros. Fuem del zócalo de los mU metros que rodea tu Islas se encuentran 9rorl1",,:Hdad~s .de 5 000 metros y, en al.gunc'3 lugares. ha:..1.a 6.000. Por ello se pUede conskierar el Archipiélago como una coroUlera oubmarina Qll'e se eleva casi 9,000 metr08 de la enorme pla­t.a.fomla submarbn que rc:dea 13.5 C.lnarfa-s. Los fon>Jos Jnmedlata­mente peg:tdos a la costa !:on llm,plos y con vertientes que siguen la '.nelinaclOn de las corcliller!U) emergidas.

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Page 20: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Oceanografía

a).-Corrumtea. Al Sur ¡(\e 'renertfc, 10 corriente tU'n para el W. a vcces con

tuerta. L'l corriente g(ncr.al y sobre la cOSt.:l Este tiene la dirección S. a SSW., cuya direcctón y fuerza son Lnlluencladn.s por el \1enoo . COll un~ ... elccidad de 0.75 a L mUla.... Sobre Ledo cuan.cfo emPiezan a est..'\.blecerse vientos frescos del primer c.uadrante. Sobre ~'l. tOS(.{;. de Sa.nta. Cruz de Tenerlee, la marea creciente t;lrn para el NE., y la va­cia.nte 'para el SW, a una velocidad dE': 0.75 de miU.a. Esta \'elocldn.d VDl":a con la tuerta y dlrecclÓJl del viento.

El Establecimiento,de Puerto en PU'nt.a de Anaga ea de lh , 03m, 3' , la Uni;d,'ld de Altura de LOS metros y In. 5emlamolJt\Jd Mé.xlmn. de 1.26 metros.

b).-salinwl',dcs y temperaturas.

La sa.Unldad en las aguM marinas que rOOe8.11 IR. Isl.'l, de TClle­rife tiene su máxima a tines del mes de septiembre en Que llega n 36.90 gra.mos de m por Utro de aguj, en la :ron.') comprMY.f.da entre GUimal' y Mont.af:la. Roja. Desde Santa Cruz de Tenerifc D. PuflU de A.no~1. y todo el tllor:.1 del Norte la saUnldOt.l no P!lS3 Ij(' S6.75 en el mL"lllO mes.

Durant.e el lI1viecno, en el mes de Marzu. ;.J~ halla.n saUniaadh de 36.66 a 36.70, Siendo las max1.mas regtstrndas laa correspondit>nte'l a la zona cOllmrend1da entre ca.ndetarln y Ports de Abana.

La.'s temperaturas del agua a diez melros de ororund~ad no pa.san de 23.0 cenll&rnd08 en lOS mC$es más c!\lido$ En los meses frios no baja a 18.° gr.udos mé.s que en conta,:1as ocalSlcmes. En a.gWlS su'" perCiclales se hallan diferencias .de déCimas de grndo. La oXigenacl6n de ln.s aguas es normal y la cantidad de :,ales.de fósforos y nitr6gr.no sigue l!l tón.ica general del Atlántico troplc~l. Parece rer eue con las corrIentes ascen.dentes de agu.a.s DrOru~'d!lS se elevall les ¡ndices de saJe!;! nutrlclas t>n I~ alre:1edores del ArChipiélago. pero coste ht'Cho no est..'\. comprobwo de Wla. manera cla.r3. y seg,ura.

b) .-Vicnlos.

La. costa del Africa Occidental compre.n.:lida entre la ballla del Galgo y el paralelo 30.°, as: como en Oan:uIs.3 (y r:or tanto TeJlerlfe-) se encuentran durante tedo el .afio en In 'ZOoIla en Que dominan los aUSlos. Titnto en veratlo como e.n inv1erno ejercen un claro domJ.nlo los vientos del primer cuadrante. A la altura .de Sant.a Cruz de Te­nel'ICe el dominio no es tan claro, dOMe los vientos ge.nerales ql:edan enmalicar.a.dos yor influencias locales muy tnwortantes.

En el dominio del .alisio eXiste, no obGtante, Wl..'1. varlaci6n anual bien marcad.". Debl.do a la osc1lacl4n en latltu.d del cintur6n de los aliSios óurante el transcurro del .ai'lo, resulta que en verano teda la regi6n I'llólca,.1a se enct."entra. prá.cticame.nte en el mismo coraz6n

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Page 21: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

G0V'e ra ~

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PERF IL GRAN CANARIA - TENERIFE - GOMERA

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Page 23: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

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11' 16° 15"

30°

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29° /'1 / LA

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Africa

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Inten sidad" d.lrecclones de vientos a 10 largo del a ft. o en Santa Cruz de Tenerlfe

Page 26: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

de In wna de los allsto&; en cambio, en lnvterno. el Umite septen­trional de diCha zona lo fl?rn13 a.prOXlmndamellte el paralelo de los 31.0. Por consigUiente, durante esta úlUma. estación, el aUsio solo so­pla c1rcunstanci9.IDlente. alterila.ndo con otros vienL06, y adenu\a. aWl­que el viento t..enga la mlSlU"l dirección que el alisio. en clert.a6 oca­siones no cOlTespon.de a 1:1. circulación entre 1M alt.:l.s presiones 8ub­

troplcalca y las bajas ecuatoI1ales. sino que procede .de mMas de aire

d.lsLlnltl.". de origen más ~eptentrlonal.

En Santa. Cruz de Tenerife se observa Wl domin io general de los vientos del iector E.-ENE. en yrlmer lugar. y del .sector NW.-NNW

en segu.ndU. Los primeros scu los rJoml.J\3.nLru (>11 Inv!ernc y V{!,'l;:O; en primavera dominan los del sector NW.-NNW. En el otoi\o a mbos sec­tores Lle.nen prácticamen te la misma lnl!XlrtMCI,'l. Este régimen .de vlcn too eS el resultado de tre3 importantes factores que l.n[luyen Si ­

multAnfamente: viento<> general~. brisas de HUI' y tierra y f' fecLo

orográfico.

Los vlzntoo del prImer cuadranw que a.!"reccn en verllllO SOn el resulLado del allslo y de la bri~ del ma r. Lo mL:.mo ocuTI'e en In­"ierno !Jere can la influc-ncia de Ico \1e.ntos del Este,

Los vientos del cuarto CuadrrulLe que SOplBl1 en \'erano son en gta.Jl ;arte aliSio.:; modi ficados oor el efecto orográttco. 100 cuaJes ,des­clfu.:len :::1e~ 1s alta !>Ianlcie de La Laguna.. Los que soplan en 1n­

V1erno esro.n intJ.mamente ligIldos Q mruias de aire qUe Irrumpen con rrci:(.jC'llcla sept.enLrionaJ..

Flota pesquera

l...a flota p&quero industria l de Tc-ncrlfe f"C resume en el sl ­gu.iente curudro:

Tonelajes U!'O Buqu~$ TR.B. Potencia Tripulantes

De 150 a 250 T B.B. 1 230 600 HP. l. De 75 a 150 11 1.313 2.500 152 0e20a75 24 790 2.126 240

To"1 36 2.333 5.286 411

Lns ca ract.erlXLlcas de las unJdades re!:eftadas son las que tj.Q.-

m03 .(.l continuación :

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Page 27: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

lit Imbr. 1. 1 l. CallO. t.V. Pr.p.ll. ~ IUI •• ftSCl -- --t .gO!! Glnl!. Cerd.i "O AClro 600 Motor Anutll

1.9 ... 8 Virgen del Ploo 81 Madera ,SO 1.9otO Vilgen Candelfl lll " 6S

1.935 NUlvo Anuda 125 115 Vepor

1.935 Moderno Armada '" 115

1.944 Punta Blanca '14 'lO 1 954 Cabo JubV 87 lOO Molol

1.926 Clprlano (acablo B7 160 Vapor

1.919 1I1ata 45 120 Molor

1.936 Don lu an '" Acelo 300

1.951 ¡.outn!e Nan'l '52 370

1.95\ Puente Vlugo '" • 370

1.946 Mll lcedu Que.ada 28 Madllt , 100 • 1.1181 d. Ce rco

1.954 Fa!z¡j,n JO 15 Han V hila

1.955 La Oan;a J3 • 15 Motor

1.921 Moncho 56 100 Vapor Alllltte

\.949 Irun JI 100 Mo(ol Artu de Cerco

1.941 Frlgo IV " " "'u. !J 11ft. 1.954 PlaVI de San lUla B7 IBO Anutre

1.966 Soledad '" Acero SOO • 1.955 Acron " MIde,,, " Nall! \l Inluelol

1.957 Sanll Margarita 58 176 • Nu. ~ hn,

1,948 El,dl, " " • 1 .948 Laga' ., ,

'" 1,9.46 El Norull llo " 105

1.918 Purltlma 28 65 • ~:

A estas un1da.dc$ hay que ai'l:u;!lr el M .. V .R Domlnguez. Ast.ilIe-ro, Telémaco, 1m- Lagu, Pblito, PracUcos n.o 1, Luz Maria, All:\ntlco. 'r osca! y Juan Antonio, Poseen un promedio de 30 tonclada. ... motores de 75 lit 100 C.V,. Ulla t¡'wu'laC lón de ,diez h ornb¡'es y ba ' lal1te a.ntlguos n.J~unos de ellos.

Como se puede observa.r, mfu!: de In. mi tad SOIl de COn!JI.nlccIOn an terior al ano 1950, Solo existen cLnco con casco.tl.e acero dendo de-dica.dos 10..'1 ma.yores a la DCS'Ca. de arrastre. Pcdemoo a.flrmar Que un .setenta por ciento de la tlota es anticuada y no renl,gble. Unas diez embarc!lctones est.an ama.rradas a. los muelles y no salen al mar.

La n oLa. ,ar tesannl. es decir, la que efcctua sus oe8t'~.5 alrMedor del litara.! de TenerHe, está compuesta por embarcaclolee mcnore:¡ de 20 tonelp..da.s y en su ma,yoria. no ,pasan de laS dJez.

HenlQS de advertir Que muchEsímas embarcaciones pequen as, los boles d2 !)ese,:\. corrientes en los emba:rcaderos de la coota Uner-tena no est.3.n follados y a ello es debldo que nuestras cifras no con-cucrd~n con IBIS oficiales.

A todo lo largo del li t-oral Losu'lar hemos 1.10 cont.ando las em­ba.rcaclones y las cifras que da.moo a. contLnlW.clOn son auténtlca.s:

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Page 28: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

'f1¡..'O Embln:.ación Numero TonelaJe Pot.encla Tripulantes

Traifias 19 57 290 57

Motoras 30 300 1.300 90

Remo y molor 305 685 1.860 610

Tot.aI-1S 354 1.042 3.450 757

NO figuran en esta relación embarcaclanes dedicadas a la pes­ca dcportlv.a. Hemos de señaJ:u que c11tre las scftalad'ls cerno de Re­mo y mol()r exist.eJl las denominadas "Boniteras" que se de:1lcan es­pecialmente a la pesca .del TÚ'ntdOl. Suelen tener .de Elet~ a llueve metros de eslor.l. y hast'l tres tonelada.6 de c3!J:lcldad. Sen tn.'l..gni!lcas pam las captw'as a que se dedican; varar las en las 9l.9..yas es cómodo y S~l abundantes en lugare1.3 como Sa·.~t.l9,go, Playa. de Alca.lá.. Sa.n J Utl.l1 y San A:nd.rés.

U.n ~1"clo aproxima¡do de la. .. 354 no 8:2 emplean cara la~ raenas normales porque est3.n viejas. Queda.n, por t..anl(), U1"tB.S 236 embarca­ciones liUlrales con un total de 72'0 tonela.Ü!lS.

Número de hombres

No e:i fMIl .(In.r cifra.:; CKa.ctab en cuanto al uumero,de hombres qu :;- ~e dedlca.n a. la puca en Teuerife Hemos .'Ucho que los lripul:m­tes de loo p2SQueros Que tr,aoo.jan en lB. co~ta .:I.e A(rlca se elewi.n a 411 y los que efect.úan sus pescas en aguas de 'I'enerire ron 757. A CHO'i 1.I68 hombres ha.y que ai'utdir unos cien m:'i.f que alternan lra­bJJo (11 tiErra CC., 13 pesca. Se tra.ta. especialmente.de obreros por­

t.ul.rios y a.gTlcultCTCS. Los prúnercu salen aJ mar en determinados d 'no;: qt.e 1 us tur.nes e.n la. carga y descarga <le barcos les ~rmlte.n .. Loo tgu ~lo t~ ayu.1an eccllómlcamel1le mJienda BI mar en .ctet.ermina­

cl..",~ é¡:,ocas del a~o en que las faenas del call\'po no 108 requieren.

No contamos con estos pescSidores ocasiona les e'll este inrorme ni l:.e t.lenen en cuent.a sus capturas. En rcalldad es muy poco lo que pescan.

En cuanto .n. la mano de obra €n L'l lndust.l1aUzaci6n y comer­cio. del pescarlo los dalOs oficiales son los que f:e ¡dan a continu&.cIÓn; Mnyorh:.tás de pescado... ... ... ... ... ... 25 25

Hombres Mujerc3 Tot·'tl

Industrias .derivadas de la pasea ...... 256 128 384 Indus trias de frlo-lndU:3t.rhl.. . 145 10 ISS E."cport.:lc1Óll del pesca.do .. . 10 10 Detallistas ... ... ... ... ... .. 86 14 •

Total.. . 490 22' 714

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Page 29: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Producción

Para valorar can exactitud l a. producción pesquera de la Isla hemos de tener en cuenta la pesc.a lndustflal de la. nota que. trabaja. en la. costa .de Africa y la meramen te In s.ular o artesanal.

La primera es abundante y de b1.jo ,prec.lo. La segunda es me­nor en. C3.n tid.ad pero de a lto precio.

La producción anU!ll de pesca de las 36 embarcaciones que efec­tuan sus taenas en el ba.nco sahariano es d~ Ió.cll calculo. Y dec imos c:11culo !>orql,;.e las cifras dadas oficialmente no se aj ustan a la reaU­dad. Hemos tenJ,do Que: pedi r dIltcs a 106 .distintos pa,t ronffi. tener en cuenta las s!Llld as de cada embareaciÓJl al año y 3um aJ' los totAles. Los dates de pesca desembarcada no ~i~rnpre. concuentian con la. l'\'rutdad. Ello es lógico por obvias razones.

Pero como los patrones tienen un taJlto por cltnto de beneficio sobre la peSCa total en cada "mare.'\", es ft\cil ,'l,pfoxImar3e a la rea­Ildad en cuanto a pesen desemb.3rcada en el puerto de santa Cruz de Tenertfe. De las 36 embarC3clon-en hemos de desechar 6 Que, o no han salldo 3. la pesca. o han capturado ca.ntJdades que no m.erecen el co· ment.arlo.

Ulla. embarcación del tipo de Virgen del PIno, Nuevo Armada v SO~C'::tad , . uel.,'n la.rdar U.1 mes en I,:s:ia m.ll'p3. o ~allda ni ba.nco pes­quero, pero como han de lunpiar fandos. arregl.3.r averlas, etc. solo Ilace-n d~ diez a out.'! s'llidruo en e-I aJ\o, Pon1remos .dIez.. Suelen tmer Ln promedio de 30 tQl1eladas las mayores y dI! la D. 15 L'l 'i menores. Pan. lUla embarcación del tipo L3gar que solo trajear dl~ tOlll!'laius al m.es la ,PeSCa seria ru1noro.. De todas formas vamo", l dar solo 15 embareaclones a 30 Lonelad3s y otras qulnc<! !l 15 fU U!13 t1,":\. SI tl ri­nt\s(;mo ~ en In toma de datos bs cantidades hl.1ICad,l.S 1'!! qv~d9rlan COrl,1.5,

La. nota l.lldubtrial tLl1erteft'l- capt.ura al a'lo en 'l.} banco ntrt ­cano unas 7.000 tone13d'lS de pcsca.d'o. Sin cmba rgc, la. p sca que en­tra por el puerto de Santa Cruz es mo.yOl·, ya que algunas miles de toneh::.1:J.S Vrul a lo~ depósit.os de conge-lacIóu y d l' C':'J\.. '.:IvSclóQ en trio. Algunas cantldades vuelven s. salir ¡:.1tro otl'n:. qU;..d'lll d etlll1tJ­VnmCnL! para el t:OIltiumo de la población y SL:.:.nlnl~ tro " la ~' embal'· caelones de tránsito en el puerto para !lJlmenLaclcm de tri»Ul!lcloncs y pa.oaJe .

Muchos .l.tW1Crcs dcpo2ium sus pescas en las ln'l1u"trias de con­::.ervaclOn e",l fr ..c, Pf.ro tll re" .. J..i.:l::d ésL:!.s no ,!jan ,Pescas d3 In nota ln­sulu D:uno,. plles, tUl mInimo S1'!g1J..ro de 7000 t.oncladn.i' de pe~ca.

Las capturas de la flota arte"-an.:U de la. isla con sus 354 embar­caclc,n~s SC puc1e.n distribuir dentro <le dos a¡nrt-ados.. En el prlm~ro colocaremos las pescas de peces pelágicos como atlrlleS, c.aballa.s, sar­cflru.':i, chicharros. bonitos. barrIlotes, rabiles . albacor::\,>. melvR~. pe_

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Page 30: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

tos y paLudOS. EstAs p zscas son de tipo lndustrial y vn.n dlreetamen.te a l.nS fo..etori3S cons~rveraos.. si bien algUnas can tLtlades de caballas, y chicharros qued3n para ni consumo de la población en fresco.

La producción de eatoa pesca en toda la isla y en el afto de 1968 fue de unas 10.000 t.oneladas nunque ,unas tres o C\l!ltro mll tonelat.las fu eron dCst1n:ldal¡ El bS factor las pesqueras de la Isla de La Gomera. donde fueron e1'lbor&d.as. En la producción ,dc aquella Isla se han dado como propias pero en. re3.ltdad fueron capt.U:rndns por pescadores de Santiago. Alcalé. y Playa de San Juan. En CU3nto u las pescas de pe­ces do londo o demers.ales en t.cd.'l la lSla se puede cnlc\1lnr con error de defecto mM que de exceso, un:!.s 1.200 Loneiada.s anuales.

L'l producción pesquera de la Isla. de Tel'loerltc CS, en total. de unas 18.200 tcnela.dn.s.

l..n. proouccl6l1 de 1& !lola. indust.rlal .se puede resumir asl-Producclan a.mml Por tonelaúa de ba.rco Por hombre

7.000 t.o:nelw.ta.s 3 toneladas de pesca 17 tonelad'lS de pescado

L !l. producción de la flota. (U'teHl.nal dentro de la. isla fue:

Prot!.ucclón anual Produc. por umelada barco Prodnc. por hombre 11200 toneladas 10.7 toneladas 14.7 tonela.das

SI I>wn:a.11lCS las pescas 1.ndust rin.iles y Qrtetanales. Lonela.jeS y hombres tenemos est.oo datos :

Pesc..'\ total anual 18.200 Tm.

Por tonelada. de barco 5.33 Tm.

por hombre 15.6 Tm.

Si comparamos con la. ,producción nacionnl encontramos: Producción :naelonal por tonela.da. de barco ('1' ..R.B.)... 2.5 Tm. Producción f1ot.a industria l de T.e.n~rtfe ... o., ... . 3. Tm. Produccl6n nota artesanal Tenerire, .... , ... ... •. . . .. 10.73 Tm

E~t...'Ullos pOI' e.ncjm~ de L~ Iludia nAcional I>or \.Onel0,da ,de buco.

En cuanlo 3. la producción por oe~C3,1ol' y afio lo. media .nacio­nal es de 13.7 y la. de T tnerile 15.15. TambIén c3t.amo:¡; .tobre la media nacIOM.L

De LOO.lS rormas l~ Pl'ooucclón de la ilota indust.l'iul Q.ue pe.:>ea en aguas del Sahara. es muy baja.. Se pudlera. al1.rmar que de ser mlis certer,as las cIfras :te captura ~e podrla .subir b. me<11a, pero hemos de Lener eu cuent'l que la media llaCional se ha obtenido con datos que no se aJustan fielmente a la rea.ll.tt9.d y tambl!n deb ¿o ser superior a la CXJ>resada.

La. ,producción por Louelada. de b:lrco en la flota artcs:maJ de Tcnert r~ es 10.7 Tm, Esta. cantidad es altJsimn. NJngulla. otra provln­cLo. p :quera SUpera a Tenerite. Y esta. produccIón puooe ser aumen­La.dn. con ro.ctllda,d en aftos venideros.

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Valor d e la P esca

El valor de la pesca en Tenerife es Ugera.mente inIerlor al de otras r~¡QIles. La valoración de la..;¡ 18.200 toneladas es la s iguiente:

7.000 toneladas de pesca sallariana,... ... 50.000.000 de peseta3 10.000 toneladas de pesca pelágica. t.nsular 60,000.000 1.200 tonelMlas de pesca. deme.sal insular 24.000.000 ..

18.200 Toneladas 134.000.000 de pesetas

Loo 134 mlllanes .de pesetas estan calculadoo sobre primera venta.

Hemos valora'<io el kilo de pesca sahariana ·a 7 :pe.~etas, el kHo de pesca peJ.:lgic.-:t ~llt 6 pesetas y el .demersal en 20 pelsetas. El atlin se paga a 7 en factor(a..

Indust rializa ción

lA pesca, que en las iSlas orientales tiene Wl marcado arraigo lndustrial. .no lo es tanto en las occidentales. Sln embargo han skio mueh~s lt1s industrias .derivaldas de la pesca en la isla de Teneriíe. Gran importancia tuvieran las de Barrera, ya desaparecidas. En la actualidad las 1n.dustria.s mAs mwortantes son:

a) Conservas.

Alvaro Rodrlguez López L loret y LlInares Playa de San JU3J1 AracelJ Santa Maria de León. Novamor, S. A.

Puerto de Alcah\ (Trabajan muy poco)

Los Cristianos Taco

b) Harinas. aecltes y s.alazones.

Pela.rre . S. A . Sala,'zones Herrera, S. L. Ma.rpez. S. L.

Regh (Sant'L Cruz Ide Tenerlfe) Valleseeo (Santa Cl'UZ de TenerHe)

Hoya Fria (Santa Cruz .de Tenerrfe) S'alvadcr Va.zqucz Crespo y Emilio Delg'ildo B ennUrdcz. (No tr,::¡,..

baJan actuaJmenw). Rodriguez López Playa de Aleal:1-

e) lndust..rias del Fria.

F .R.I.S.A. Congelación y h ielo. (Santa Oruz de Tellcr lte) Frigorifieos Atlántico. Congelado y hielo. (S. Cruz de TencriCe) Salvador Vazquez Crespo. Congela.do solo. (Sant3- Cruz de Tfe.) La C1Jlodelarla S.A. Hie lo y Del)('Xslto -pequeño. (S. Cruz de Tfe.) Edua.r.do Coll niaz. Hielo y rdepóslto pequelio. Inmedlaitamente salta a la vista (lue 51 solamente es de 7.000 to-

neladas el tot-al de pesca que llega. de la cercana costa. de Afriea y deducimos unas 4.000 toneladas para el eansumo en fresco de ln pro-

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Page 32: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

vlncln, el material con Q.ue t.rabajan tan1:&<; fé.hricas es mInimo y la rentabilidad de cada industria no debe ser muy amplia. Esto nos hace SUJ)Oncr que la. pesca total del banco so.harlano debe ser muy su.perior a la que hemos mencionado como producción minima.

Es cierto que algunas factorias emplean los restos del pesc.ado enlatado p:lta la obLención de harin38 y aceites pero a pesar de ello no concuerdan las cifras dadas.

Preducción de. estas· industrias:

A) Conservas. (Datos oficiales).

Al10 1964 .. . Afio 1965 .. . Alta 1966 ... Ai\o 1967 . .. Ai\o 1968 .. . Año 1969 .. .

713 toneladas 729

800 1.250 2,480

3.270

"

.. (cifra estimada)

La. enonne diferencia de produCción en 103 últimos años está. l'elo.clon'1da con lru; lmport3.ciones a los estados africanos. Los merca­dos son cada vez más eXigentes en call-dad. y precios pero el futuro de

las exportaciones de enJata<los es halagador y ,parece ser que todos los ,Productos enlatad06 ten.dnUl h'tcl] Introducción en los mercados.

b) Salazones.

Pro:!.ucclÓn : Año 1964 ... 1.291 tone1ada,6 Afio 1965 ... 1.101 A:i'l.o 1966 ... 1.030

., Afio 1967 ... 1.0(10

Ai'lD 1068 ... 1.050 " . .. rula 1969 ... (Sin da.tos)

La indust·r ia salazonera va en franco retroceso. En 105 últimoo ru),os se han cerrado alg;unas industrias y otras t.rabajan al mtntmo. Lns causas más notorias son el .a..umento de consumo en frewo. el congelado y la imposi.bUiJiad de enviar loo ,prc.ductos a los merCMos tradicionales de Afrlca.

La técnica de elabor~iÓl1 de estos productos es muy deflciEmte La p.roducción de harinas y aceites ha ISldo: Afto 1964... 2.401 toneLadas Afio 1965 ... 2 .442 Año 1966 ... 2.530 Afio 1967 ... 2.750 Al10 1968 ... 2.780 .. Año 1969 ... (Sin datos aun).

Las industrias de ha.rinas y aceites se mantienen casi estacio­narlas en cuanto a prcr.1ucciÓn. En realid'J.d l/)s oscllaclones dependen del pescado de que 'Se disponga pa ra su elaborac1ón.

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Page 33: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Veamos los Lotales de conservas, harinas, aceites Y salazones en los últimos M\.05:

1964 . .. 1965, .. 1966 . . . 1967 .. . 1968 ..... . 1969 .. .

4 .405 toneladas 4.272

,.

4 .360 .. 5.000 .. 6.310 (Sin datos a1i.n).

Todo hace su,paner que el total de pesca Lndu,Jrializada en el atto de 1960 será. muy parecido al del a.I1o 1968.

El notable aumento .de los últimos anos ha sido debLdo a la su­bida. de las p-.ir tl.das corre5l?ondien tes a ccmserv;aa y, en menor pro­;porción, a. las harinas y aceites.

e) Congela.dd3.

El uso y conservación de la pesca en fresco para consumo e in­dust.riallzación ha:n exigido en Tc:nerife. la instalaci6.n de camar.a.'J de congelación y almacenes para d epósl too En el cuadro que se da a con­tinuación se detallan el número de Industrias y su c.apac!dad aproxi­mada. Puede ,aumentarse dentro de ciertos llmiOOs.

Número de industrias

• Capacidad ln/diam

50

Metros cúbicos Q - 15/ 25.°

17.500

CiLmaras _5/ 10.°

2.!lOO

Conserv.aclón _0/5.°

1.000

El pescado congela<lo en tiena ha sido d e.'i.de 1964 : 1.637 toneladas 1964 .. .

1965 .. . 1966 .. . 1967 .. . 1968 ... 1969 ...

3.086 3.200 4.300 4.6G8 " (Sin datos aún !'ero no es In ferior

a 1968) .

Se puede n.finnar que en determinadas é pc(','l.s i'Jel al10 las ln­d.ustrlas eongel'ad'oras trabajan .al máximo, .para decaer en los meses de menar pesco..

La producción d.e hielo sigu.e las mismas vlslclt.udes.

En realidad el comercio de ¡})esca.do no tiene otro puerto que el de "Santa. Cruz .ele Tenerife. Hasta hoy se ,dispo nia ¡de a.traque en el primer tramo del D1.q,ue Sur pero la puesta e.n servicio de la Darsena Pesquero de Santa cruz de Tenerife prcd.uc.1rá. (la ~tá. rrcduc:t'OOO ya) W1ól. trr:msConnació.n total e.n la IX">'iQuera insular. L3. petC3. proce­dente de Afric.'3. SlelTlJ.lre entró por el muelle .de SanLa Ctluz <le Tene­riCe.

Para la pesca .artesanal de la Isla J3mA.s se ha tenMo Wl em­ba.rca.dero a,proplalClo. l...9:.s ,pequeñas lanchas se varan en playas pro­picias ll'l1a Ve'.t conclu1da la faena. de pesca.. Las de m3yor tonelaje, hasta diez tonelad.a.s·, esperan tiempo propicio para hacer lo mismo.

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Page 34: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Lugares como El Médano, Loo Cristianos, Playa. de San J uan y alglin otro dan protección ti. estas embarC3.clones sin la menor segurld.'l.d contra delenninados tiempos.

Frente a estas condiciones es muy difiCil lograr l.U1a flota pes­quera moderna y de pequeño LOnela,Je. Sin embarcaderoo refugio con­tra detenntnados tl.emp.ns no existe posibilld::Ld de arriesgsr unos cien­tlOS de mUes de pesetas en una. embarcacI6n que puede ser hundida. en el temporal de Lurno .

Lg, flotilla ,de embarcaciones dedicadas a la pesca .de tunidos tiene su bare en el litoral comprendida entre Monta.fia. Roja. y Playa de ea.ntlago.. y a o~oor de 1M mala.s ccndlciones en cuanto n seguri­dad y tipo de embarc.'lCiones. fo lo ella es C'lpaz lle pescar má·s que todc·s los !Je>:cüldot'ds del resto de l:l. isla.

Cons u mo

El consumo ¡de pescado por Ilabltau t.e de lo. isla es muy peque­tlo 51 se compara con el ,de M:.tdrid o Barcelona, Sevilla o Qí.dlz. No existe ninguna raz6n que esto ocurra. Sin embargo hemoo de adver­tir que laststadiEtiCa.S confeccionarlas en este senUdo por dIversos de­partamentos nacionales están muy alejados ie la reaUd:ad. Se da co­mo consumo medio anual en la provlncla de Santa Cruz de Tenerife, la ctu1tilda,d de 9'3 kilogramos por habitante. Esto.. cantidad es Irrlwria ya que viene a slg'llificar 775 ,gramos de pescado por mes. CualgUier persCl1:.\ Que esté,al tanto de la alimentacl6n insular tiene Que darse cuenta. al momento de Que no es posible cO'l1~lderar .seriamente la cl­tra dada por la ComIEaMa del Plan de Desarrollo Ec!)nóm ico y SOcJat de la PresIdencia del Gobierno.

El Consumo por habitante de pel.';Cado 1resco es muy superior, y si 3.fi~,dlmos el consumo de pescado salado y "'jateas" a Que tan afi­

cionados son los j n~ula.res, la cantidad se e l ew~ a. C:l.S1 24 kilogram03 .o.nusles. Y skm!>r,:'! nC\; queda.mos con .Wla cl fl'a muy corro. Que es p reciSo eleva r en bene ficio de la salud de la poblo.cl6n.

En cuanto a la .peEc.a dedicada. a la lntlust.riaUzaclOn :re pur,de admitir que se emplean actualmente wnas 10.000 toneladas año.

Dentro de esta cantidad se f.lIstrtbuyen en: Conservas enlatad.a6.oo _.. 2.480 tonela:r.i3s Salazones. o ....... . " .. . l.050 ,. Hartn.as y aceites... ... 2.780 Congelado export.ado ... o.. 3.690 ,.

10.000 toneladas

L~ Isla. de Tenerife canrume una gran parte -de pescado en S~­laz6n y otra importante cant.1dad se envía a lu 1sills de Gomera, Pal­ma y Hierro.

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Page 35: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Una modalidad de peSCado IndllSl:tia l1zado que no se tiene en cuenta en las esta.dlsticAs de CoruiumO es la "ja.rea", pescado ligera­mente salado y secado al sol, una vez desvlscerado y abierto.

Observa ciones sobre la pesca insular

Es i,nncgable la enorme J.,'OSibUid..'l.d que el aumento de prrouc­clón puede prodUCir en la industria.

La:~ peces de tondo entlre los cuales podem03 citar pargos, sa­rnas, corvln::ts, cherne, ~rnanetes, chaca.rOnas, meros, sargos, dora­das. ,be.s,ugos, pageles, bocinegros, lenguados, morenas, congriOS, cho­l)3..S, ete. oon capturnd 08 principalmente en el banco pesquel'o afrles'-110. se emplean prin,clpalme.nte en el consumo en fre~co , s:J..lawnes y .mrlnals. Los destinarlos a este últ,imo apartado son loS que se en­cuclltra.n en mal estado y no son em\>lea,dos en el consumo humano.

Un gran porcentaje de las !)e""-cas pelágicas de Tenerifc ~e de5>­t1.na.n a la. Industrialización. sobre todo .a la ~oo.ro.elón de conser­vn.s en aceite. Una pequefL'l cantidad del total en el com;umo hum.'l.l1o y en carnada o cebo para la pesc:¡, en ge.nernJ. Las elS]>eCleS dest1na,das como cebo para la pesca de otras son principalme.nte. c.aballas, chl­cha.rros y urdinas. A veces la boga y el trompetero.

SI descont.'UTlos la pesca demersal procedente de la costa de Afrlea. ref.ult.a. que la,. mayor parte de la pesca. de Tenerife ge efeclú • .l sobre especies de superficie. tales como las mencionadas sandlnas. eab:l.lln.s y chicharros Y. sobre todo. atunes. bonItos. albacoras. rlbl­len, melvas. y pn.tud08 o harrtletes.

lA industria pesquera tinerfeña se abastece de e.<las !)eSC:).s en su t·ot !lllda.1.. Y h1.y que advertir qU'2 tedas l.'\s Cl-pturas destln!ldas a la Indusflli3, ¡de en latados se verifican en a.guas litorales.

Es un hecho d.e todos conociod05 que muchas veces hay Que sus­pender las 'pescas de túnidos porque l.a.s t1brlcas no lda.n abasto a l,'],s captw·as. La fa lta. de peqll'~l1os frigor ífico en dlstintos centros pes_ queros de la. oiSla lmposlbiUta, en la actualld.ad, sacar el m!L"dmo ren­dlml ento.a las poslbil1.d.ades de nuestras .aguas.

Es pa.ra¡d6gico que ocurriendo esto con hart.a frecuencia. se tenga. que adqUlrir .atunes, bonitos y rabiles a flotillas pesqueras ex­trañas a nuestra. econ.om1a..

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Page 36: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Idea s p a r a una mejor estructura ción de la

economía pesque ra d e Tenerife

Ninguna provincia española can tantas pooib1l.ldades naturales para crear \UUl. 9ujante inI1ustr la pe~uera." como Sante. Cruz de Te­nerife.

Hemos visto la realidad actual ¡de los elementos con que se cuen­ta En la Isla. Tooos ellos sen mejora.bles. Con la pu~.a en servicio sólo de la DArsena Pesquera de Santa Cruz de Te.nerife, se mult1pl1-ca.rá por doo la. entrada de pescado :::~ll.arlano. Pero este pereado (le

SÓlO a,provechable en consumo h umano y e.n S'llazones y harin.as. Lo int.ere.<:.a.n1".e a J1.ll'1!stra econcmia. es el en latsdo en sus div'ersas varla.n­tO] y o. I)a~e de peces peLágicos tipo atú.rL

P a ra lograr que los beneficios que la Isla obtiene <tel mar se t rl­pllquen en los ,próXimos afios son necesarias modUicaciones fun.da.­mentales en los Sistemas de pesca, ba.rcoo, t.ra.n~rtes, mel"C311os e Industrialización.

~emos a examinar lo que conrideramos fWld.l.menta l para aumentar, prcd.ucctÓtl, consumo e lndustrtal1z:a.ctón:

a).-F..mb.-ucaciOllles pesqueras.

La.<; eXiStentes son viejas en su mayorla, a.n.tieecmómlca5 e im­propias P3ra la practica de una pesca clentitlca y remuneradora.

La isla no posee runguna emba.rca.ci6n pesquera con congela­cian aUltlmcma.

Los pe!:queros no estAn en condiCiones de variar el sistema de ~ y acomodarse a lns necesi,dades Que crean las fluCLuaclOnes ¡df'

e~cles y la escasez en alg"unas épocas del ai'io.

Las embucaclanes .de tipo litoral-artesanas no están capaci­tadas para la pesca en aguas de pro rutltd.\da.d mayor de cien metros. Para ¡agror buenas pescas en fondos mayores de 150 metros en agu8.3 litorales, se neceslt..'\.n embarcaciones con ,una maquJnllla para elevar I.renes de nasas, palangres y redas de fondo aproplad.llS a tdeterm.lna­d as pe3Ca:S.

No poseemos en la. actualldad oesqu~ros dedicados a capturas de samlnl'lS en L<1 cerca.:na costa arricn.na. que ta.ntos benefiCios pro­porcionan a las Islas de Lanzarote y Gran Canaria..

No J)OSeemos barcos apropiados para la perea de la I8ngOtStA tf.lmbl~n En aguas african3S, ni tampoco para. In ~a de g.!Ullbas. ca­rn'lrones, la1l,g"06tinos. centollas, etc.

En este sentido 110 existe nada que renovar. sino que hay que construir, sin que 3lrvan &yudag de desguace ni préstamos estatales tal como se Vienen concediendo hasta ahora.

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Page 37: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

No es necesario que las embarcaciones congeLadoras sean de grand~ dimensiones. Son mas prncttcas las de mediano tamal'io. por­que hemos de considerar cada iSla como una Inmensa (actoria pes­quera var.ada en medIo de uno de los bancos peSQueros má.s ricos del mWl.do y este don de la Naturaleza hay que ex.plotarlo hasta el mA­

ximo en beneficio de las poblaciones riberef\.as.

Los langosteros pueden ser los viejos barcos arnarntdos a nues­tros muelles con arreglos especia.les de viveros. No hay que olvIdar que los bue.nos lllJlg~1:.eros 11an de .ser de madera. y no de mucho to­nelaje.

Los barcos dedicados a la pesca de túnkJos deb::n ~'-r de gran llberta:'i de acción y corto tonelaje. Los Tuna-CU,pper amerIcanos te­rlan de gran Interés. pero tenie-.ndo en cuent."l los óptimos rendimien­tos de las l::mchas de.d1cadaB a la ~~C1 del bonito. rn Gomera y Te­nerire, creemos serLa mejor construir embaJrC:t.elones parccldas. un poco mayores de eslora, con una pequeña cubiertól y maquinilla. La enorme dlricult~rd de las lancha: bonitera s actuales e8 que no pueden Ir tras el pescado y ¡;;e han de limitar a pe:;:car cuando !te acercan los bonItos o atuneo!. y lo intere$2.nte 1(' 1.1. r;~c." :"te (.<tss especies en benenclo de i.nth.rstrla y conswno e.n fresco, es ir al ccsca.do. y .tles­gracladamente éste s~ mueve n. lo largo del afto, en determinadas li­neas que dCf'E"njen de temperatura de lo.s agu8E .... "1linld:l,j, oxígeno dlf'Ucllo y baJ.lcos de ~'U\1ina.s o caballas que les sirven de aUmento.

El!- muy !,.I3SIb1e que cada emb.lrcación con las condkloncs re­seftadas no cueste ma.s de las 250.000 pesetas.

Los atuneros de mayor porte SOlo pueden ser adqu1rido3 para tene.r ba.sc el} puertos pefquero.s de la catelJ"orta y te~·.lr j·1n.1 de! de

S3nta Cruz de Tenertre.

Los at.uneros .grandes ·d.eben ser pue:!tos. en f-'E:rvlclo de m~.nera que en un momento .dado PU€da.n C.:l.Illbl.'l.I' de pC-SCc'\. si b!:m COll la b'1'a.n autoJlom1.<t de navegacIón de que di:;ponen lCln¡:.re e~l'lrlan de­dlca!Cl'3s a 1:1. c3pturn. de la espooie pJ.ra 1:1 que íueron eanstrtlMo~.

1,1 p..~ca gra.ndc, ls que verifiC(ln 10..'1 clADlco:; bn.rcoa d:: altura en aguas afric.was, no puede ser abandonada. en momento a.lgu.no Las pcsqueria.s del Sa.hara fon la. 1U\..""Tlte primer ... de rrtll.terJ.'l prlmJl, r·1ra. nu{'-"t.ra.s In1U.é.trias del mar. La. Oot.'l qu.e te.nga. base en Tene­rife, debe ser de W1 t.onelaje superior a L'.is 300 T R.B. Más peQucnas lKU1 poco rentables y Si algunas de las que actualmente (..xlsten lo sl.­

guen siendo no es por sus cara.cteristicas marineras o petqueras sino ¡:al' la ::trtesanf.a y buen saber de qu.ienes J.as tripulan.

Con las embarcaciones para la pesca. litoral en aguas prof\m.das ~frJa muy conveniente tmler en cuenta que sean de proo algo levan­tad1- y de popa baja. Ello haria posible navegar cantra. 103 tlempru rel.na.nteos entre las islas en rugllnas épocas del ai"Jo y sobre todo, lz.a.r la pesca. a bordo cuando de grandes piC'.lRS se trate.

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Page 38: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Las embarcaciones para estas peOO'lS litorales deben tener ma­qUinilla de alguna ,potencia, ca!)a.z de elevar pesos de ~t.a medIa tonelad'l,

b) Artes de pesca .

Es necet.:trio cambiar algunas de las artes act,ualf"s .de pesca, pero e.:s erróneo admitir Que todos .ron malos. La práctica nos ha he­cho admJtir que los que se emplean actualmente para la pesca. de túnidos cwnple.n acertadamente su mIsión si bien hay que mcdlfi­c:trlos. L-a. red ::le cerco bonitera debe ser empicada sin el menor te­mor. Pero la. red ,de este t1.PO debe I"er atendida por especlaltsta.s SI ha~ta hoy no han dado el r(>$U·ltado ape1.ecldo no e; pol'que la rc.d ,de tal tipo no rea. buena sino por ,defeclo de artet.a.l1f,a, en Jos pesc,.woroo. EsLas artes requieren un aprendizaje que no se puede Improvi sar.

En res HdCl,d nueftros o~cadores CCt3te ros afrtc.:mos nunca han empleado 1,11 .... redes de medio fond.o, p9ro esto e~ tn,') .1 de to:lo<l 103 e3-paneles ya qu e su' uso tan corriente en [lotillAS de ye~a de paises tmdlclonaJmente petquero3, aún no se ha gtneral1zndo (>n Esp9.fla

Donde al creemo~ que la.., arLe~ .deben ter rol.'l.lmente r(>vls"d.:tS e$ (In l~ p&ca de aguas profundas.

Por un proee..."O natural de ~cbreoe&('l. rn <¡guas costeras de la I 1'" no r' '~(tlot'~ n. lo:> 200 m2trc.". 1:1· c'-pe.;!r, it' t,'lllaf mcdla~ han Ido desa9arcclendo para bu~c:u ~egu rl.da,d 1J','lS al1:\ :le estas profun­didades,

Al ocurrir ésto, las artes clá-Slcasdc n~a, trasmallos, bollches y Il."U'AS, no son apropiadas por fa lta .de ptrea. E.s necesar io lr más lejo.s de la costa, o a lugares de pro(undidades prohibidas para aqueUas 9.1·tC'S,

La. gran rlQuC::l.a pesquera de Tenertfe , como .ael re!Oto de Jaa ¡:<:Jlt.~ e: té, mí.s abajo eje lo.s 20;) metros Entonces es necef",'1l10 emple.ar artes que sI bien no son muy distin tos de 103 cmplet\,dos n.ctul lmcn te, lI :mcn cnraeterIstlcas nuevas Lru) na~,3S, por f'Jemplo, re ¿:uelen em­plear basta 50 .brazas y se v.an s:aca.fldo una a una y a mano l.a oes:a que recogen es peca. y de ejemplares pCQuefios.

C'lJando v:! ];:e!'ca mas ab:J.jo .de los 200 metro.? l:u e~'t':::cte8 .!:On de ru:\yor td.mafio y muy abun.do.ntes. Pero no es posible echar sólo una na~~, 'porque el trabajo y rendimiento rfa.rian tUl re5Ultado ad­verso. Hay qUe colocar trenes de _na •. "9.5 .de hasta doce unIdades con una cuellda madre que las una. y otra que suba a la superficIe con boya o !lotaAiQr. Entonces hay QUoe tIrar con mllQwnUla Y 105 rendi­mientos con elevados y el ,peso ..de la. pesca Fe mUltiplica por dlez.

Otro sistema. de pesca que en Canarlas no se emplea con fre­euencl.'l es el palangre. Pero palangres a gran protun.d.J.d.nd y que es necesario elevar con maquinillas también. Los palangres dan óptimoo resultados en aguas costeras de Tene rlfe. I ,-;,ualmente ltLS redes cazo-

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neras. sobre todo en lugares .donde la. prepamción de "tollas" es m­custrla preterida.

Alrededor de las tslas existe una a.ureola de gambas roj as y c.amarones de diversas e;,"peeies que van de los 150 metr06 n. los 1.000. Para estas ;>e5Cas que pueden tener tul tuturo halaguefio por motivos de consumo y rareza. es necesario el empleo de na.."1lS espeCiales, a.s1 como de redes camaroneras nunca em,pleadaS hasta nuestros dlas.

En cuanto a otros amaños -de pesca, ha.y Q:ue ¡dejar como an­tIcuados 100 aparejos de un anzuelo a gran profundlliad y emplear otros de varios anzuelos que han dado resulta¡dos magnlflcos a pes­cadores de diversa. regiones de similar par ecIdo a la nuestra.

e) lJombre.

El pe!:'cador de Tenerife no es malo pero tan\9oco es bueno. SI quH.amos.a los de la zona SW. de la ISLa, que son los de mayor pro­ductIvidad del Archipiélago, nos quedamos sin artesanos de la peaca. Los famosos pescadores de San Andres o t!J barrio del C-3.bo en Sa,nta Cruz de Tenerlfe, dejaron el mar y se dedicaron a las taenas de carga y descarga .. menos peligrosas mis prcductlvas y, sobre teda, más có­modas. Pero el hombre ce la Isla ama el mar. Cuando se ponga.n a su dls.OOSlción emb9.rcaclanes .apr09iadaS' Y me1los que le acrediten una. seguridad y beneficio que hasta hoy no tuvieron, volverán al ma" porque le¡:; tirn la saIl8're.

ExfSte W1 abandono total en cuanto a viviendas. a medios de seguridad socia l y ctllturaJ. Mucho ~e ha hecho en este sentirlo pero es mucho mAs lo que hay por hacer .

.d I P uertos y embarc:tderos.

La. creación de la. 01rsena Pesquera de Santa Cruz de Ten,eri!e es el órga:no que hará. que La prod.ucclón pesquera de la isla se tri­p.Uque en pocos rulOS. Solo su puesta en servicio será. motivo para que importantes notas :pesqueras se &grovlslonen en ella y fJ U'~ las indus­tri as de Fria In.dustrial amplien sus servicios.. 1,gualmente ocurrirá con fábricas ¡de harinas y aceites. El trasiego lCie gr::mdes cant idades de pescado siempre haré. que queden notables cantlda.-des ,de pesca no utillí'.able en consumo humano para h 'ln.nas y derivados.

La. mano ¡de obra será. mejor retribuid.'} y el contl.lcto con pes­queros de naciones que van 'a la cabe7;a en !)eSQ.uerla~ serYlrá. de en­seJ1llnz:l y med.1tacI611.

Pero crear \lllD. pesquería a base de un puerto pesquero sólo, es cosa imposible. La. dán:en.a ~erá. base de la gran flota de la Isla pero ea necesario atender las necesidaides ,de miles de pooca.cfores des,pa.­n-.am9dos 9(>:' la geografJa insular y que no puooen poseer la embar­cación apropiada por falta de 'Cmbarcad.eros o reru'g1OO para sus lan­chas.

Por eUo .no es posible atender l::t.s necc.il.dades de ana cconomia ascendente sin tenerlos en cuenta.

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Page 40: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

la producción pesquera de los hombres del SW. <le la iSla me­Tece más a.tención.

CUnndo se habla de puertos pesqueros se teme siempre que su CrE\'l.ctón Ueve a,parejado un detrimento para el puerto central de la isla.. ,puert.a y venero de riqueza. de su población. Al referirnos a. puer­tos pesqu~ros rolo hacemos mención a un em barcadero seguro y un varadero en sus playas cerca.nas para q ue oue.dan colocar sus pequefias em.b.'lrca.clones y re.rervarse de los maloo tiempos.

Dentro de é~to encontramos necesari o que se habiliten créditos par.a la. constr.ueeiÓ.n de un puerto refugio pam emba.rcaclones meno­ret; en Playa Ide Alcalá.. Este es lugar apropiado pOl'que es centro de una. costa muy !recuentwd!\. por embarcaciones de dos a t res toncla­do ,:; que S" dedican a la oellea d el bonito, c'l.ba.llas. sa rdinas. atunes y simUares. Tres pun tos eXisten e.n ¡dicha costa que pueden ser h ablll­t .. lIC1os D'll"a. tal fin: Pla.ya de Santiago, Play,'l de S'l.n Jua.n y la. men­clonad.a Playa de Alcalá. No", parece MI.a la mis Cl!>Ol'tuna. por en­contraree en el centro del litoral y tener el mayor porcentaje de pes­cadores. Además es lugar ,donde existe una faetorta pesqll'era con fó, ­b Mc..'l. de enlatados. Al acond1eionarse el puerto de Los CrlsU-9.nos ,para los servicios marl timos con la Isla de La Gomer.'l .. tambl é.n quedana esLe l'ugar como refugio para embarcaciones pcquefias. pero insisti­mos en Alcalá. por estar muy cerca del litoral gomero y ooder servir a su vez de refugio a las l:mchas de aquello. Isla. que etectüen sus pes­cas En a.guas del canal.

Otro lugar .!"'ll'íl un !:,u.erlo refugIo el el PIl- l'to ti ... In Cru7" cen ­tro !)e1>Ouero que su r te a tGdo el valle ·::Ie La Orof.a,vn El tercero 't!ebe estar dtundo en Punta del HLd.algo.

Con ello estaría la ¡:sIa en condiciones de !loseer una. flotUla .de embarcaciones de !JeQueño porte que. a la larg3.. sllrtlrla.n de pesca pum. el eonSluno en fresco y !)'lra h In.dustrla etc enlatados en aceite y escabeches.

C" ) f ' rigorificos y tra.nsportes

POI" h oy las necesl.dades .de cámaras (le congelación y depósitos trl gcrlflcos astan cublertss en el puerto de santa Cruz de Te.nerlfe. No ocurre lo mismo en los distintos centros pesqueros de la Isla. He­moo mencIOOlado como en algunoa lugares se tIene que ab,1.ndonar la pOsca. yor no ad.mitIrlas las tactorlrl S. Es pues necC'S.!dad urgente la crea.clÓn de ca.maras de cOJl..c:erv3.clbn en lugares como Alc.alá, Sm­tla,go o Los Cri~tlanos. Igualmente en el Puerto de la Cruz y, a ser posIble. en Punta Hidalgo o Garach lco.

E5:to es fundamental. L!\. pesca no es constante y metódica. Obe­dece a fluctuaciones de es})eCies y a estado del mar. Cu.:ul.do la pesc9. es abunda.nte piel'de valor a.l tener que la:nzarla .')1 merca':lo en canti­dades su~rlores a 13. norma] ab~orclón . Hemos sIdo testigos, no ha.ce much o t.lemp.:l, de hechos que si bien tle.nen un valor antisocial, ,po_

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Page 41: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

seen un a. IOg ica. Las traiñas dedicadas a la Desca ,de las san11nas a l capturar cantida.óes $uperiores :J. los .dos mil kllogr:tmos. 1114 dejaban en el ma[ por no abarrotar los mercados y devalu,ar 111 pesca. ate hecho 9unlbl e en 51 puede paliarse con la creación de de!JÓSit.08 [rl­go:-lfIc03 Que m~ntengan las ta9t.ur:u en ccm:ilctcne~ de consumo y v,ay.nn cubri endo l a.! necesidades ode 105 mercados poco a poco.

Otro becho Que llene mas graves resonancL'l.C¡ sociales es el de algunos armadore,3 Que pagan bajos precios pcr la pe.sea debtdo a Que los pc.readores no saben que h:acer con élln . La creacIón de c6.m.ara apropiadas harfan que cuando se pretendIese pagar ~aJos precios se pu<llesen almacena.r en ~a de compradort>s men05 ego13tas.

Pero unido a. este gran ma l actu~J de nuu~ra pC5q uenn estd la falta de transportes u....oropl,a.dos y la C.9rcncJa de curnara I)l.rl la distribución al compra,dor en Cf';ntros de noblacl6n cerno Ot:l.nadllln , Le. Orota va, Icod. Gula de l liora. y t,wtcs cLrO.3 lugares de la Oeo­grafl a Insular.

r) Collccn t.ra('.i6n 'nd lMtrial.

Hemos visto la. gran cantidad de l'n.1ustrlas drrl\'Ad."l.r de la. pes­ca. Q.\l'e existen en TenerHe. No hemos 9odJdo lograr datos de. urOOl1C­ClÓl1 , pero el total nos da una 1uea de que la. proclucclón de alguruu!i debe de ser rnlnima.. ESto aparte d e que los métooo.E de elaboración y la maqu inaria es !lnt.lcuada y h rentabilidad no debe ~er m uy alta.

Requieren éstas industrias una. adecuada. concentración. e-3PC­clalmente l!ls fábricas de harinas y de conservas. Los mercndos exigen cnUo+1ed. recios y presentación. La peq.uefin. Lrul\J..tt r1.3. no 103 puede ofrecer , La reducción d e cootos, tra~. y Wl3. t.éctúca mexierl\.'l d~ elaboración, hacen necel:aria un.'i. cOltccntracfón Industrial. Claro Que la ampll3clc'ln y alOllento de pto,jucclOn oo::I rian nlJJal' los CI'O­blemns ncLuales, oero creemos sl.nceramente Que. en la concentroc l(m de ca.,pltnles y e.c¡fuerlos. está el éxito. No cabe du[lo. de que la roono. que rOdea. Irl dl1l'sena j)!l:qut-m Eer1.a 1o.1E'a1. Vf'ro de no vo~er ra.dlcIll'.!:.c 8.111 e l complejo lndus tna1. serIa. luga r ",orollle.do e l c('rc~mo barrio de Sa.n Andréf. más lhuna.do A ser zona Ind.ustrial de I~ c:¡.pltal Quc com­plejo turfsttco. O la.s dos cosa.<; a la vez.

@) lnv cstig".Icfón p~quera .

Los armadores. oeseadOl·es e 111,justri3.1~ de Tenerife lu:;u e.t.Vi­do siempre huér fanos en cuanto a t.éc.nlca se refiere. El gmn proble­ma de la ln::Iu.rtrfa ~ueI1l: de Tenerlfe no ha. sido solamente la ca­rencia de mercados, Sino la ralla de técnicos Desqueres y de econo­rnlstas.

Para a lgunos la solución de las dlftcultsdes C\.~t;'l.b:J.. en pe~co.r

m.1s y todos sabemos Que esto no es :J.SI. El exceso de prOt1ucclón pes.­Quera .debe Ir est.reeh.ame.nle u.nido .a. ftelles merco.cLos, lndust.rfall­zncló_1l o.proplnd:l. y en,.OOCld.'d de COn..s.~UllO.

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L3. investigación pesquera aplicada se ouede resumir en la si-

guiente forma:

1.0_ Estudios sobre las e.syecles de Lnterés industrial y consumo. 2.<l_El3tucllo de los mooios y proc6d1mientos de captura. 3.<'--Conserv.aclón, elaboracl6n Y transporte. 4.<L-Economia pesquera..

La triste r~lida.d de nuestra tielT\..T>O es que desconocemos en gran parte la biologla .de la.s especies de :nayor interés pesquero, las condiciones del medio en que viven y los stocks de pesca aprovecha­

bles. Las zonas fundamen1..ales para. la pesca de Tenerife y su pro­

vlnci."" no ban sido estut.11adas Y L1Igares que parcelaD Improductivos a nuestros pescadores ha.n ·s1do e>'"l)lota,dos convenlenteme.nte por pal-

86S cxtr:l.1ios.

L3.s InvestigaCiones realizadas en los últimos años, p or técni­cos del rnstituto Español Ide OceanQgTaOa. han r.lemostra.do la exis­tenclg de zonas de enorme int.eres alrede.dor de la·s i!1';!j3. Canarias y en el cercano banco !)esquero sahariano.

Esto b!l .sIdo conflrmal"1o por la reall.::lar.t de la nota atwle~ bennean9. que e'n los dOS ú1ti.moo anos ha IOgN.dO buenas peSC'!LS en el area Insular.

Por Ello estimamos urgente y fundament-n} la concluSión de los Ll boratorlo.s ·!la.ra el lnstltuto E..cpafiol de Oceanogra.fl!l.. El Estu.d1o de la. Oceanografia y blolog:a d e especies marinas de Can'lrlas y AfrlCD. Occidental es urgente y preciSO.

L3s pesquerlas de camarones y e.speeles afinq3 en los alrededo­res del litoral de Te.nenfe ha si"do otro logro ¡de la InvC.'ltJgaclón pes­quera.

11) Fomento de CooperaHvas y Henna'Jld.'\des de p escadores.

Este es otro ap3rtado .de extraor,d.1nar1o l:nteré3 para Tenerite. E'dste u.na. natural 'aversión por 106 cl.1.sth1tos peECOOoreS de la isla ,a fonna.r Herma.ndadf!'S y Cooperativas. Es ,preciso llevar a la mente de te·:! :; 1:1; enorme C3.llt:l:ta.d de bc.neflclc.s que re .9(rlrlacn logr-ar con I.!l. creación de ent.kl.ardes y asociaciones de este tiJ)O.

Necesidades de inversión

Teniendo en cuenta los apartados antenor63 ,!)Cdemos resumir les neceslda1es de lnversión:

l.0- Creaclón de la nota.. Decimos creación y renovación parque en Tenerlfe hay muy

peco que renovar en este sentirlo.

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Page 43: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

El tonelaje de la flota lndustr1al de la isln no llega 3. las 3.000 T.R.B. De ella hay que renovar o modificar la mitaA por lo menos. Pero la nota que necesita Tenerife es de nueva construcción y esti­mamos que las necesidades .de la 1ndustrla y con~mo «ie la isla y de las islas de la provincia en pesca industrial en el mar sahariano se pueden resolver con:

6 Atuneros pequef\os ... Tipo de embarcación

2 ArrastrerOtS .gnndes congeladores 6 Arra.streros pequefios ....... .. . . . 2 Atuneros grandes .............. . 4 Lahgosteros (Barco.s en buen uso) Otra.s unidades para pesca litoral

cerno bontteros, palangreros, etc. en número de 40 .... , ....

Total. , .

480 Tonelaje

1,2(){) 1.500 1.000

120

.00

4.50'0

60 Coste toLaI en mlll. ----.-

160 120 50 6

20

416

Con una nota pesquera tal como l.:t señalada se pcdrla tripUcar la producción pesquera de la isla.

En cuanto a la renovación de 1.500 toneJlldos ,de la UotUla vlcJ.a que estA amarrs.r.ia a los muelles, .se .da el ca~o de Que no ,puooen aco­gerse a los créditos oficlale3' per no oaseer los ñueilos. generaJ..mente de humiLde condición económica. medios para hacer frente 11 la di­ferencia del valor real .de J~ nueva embarcación y la. cWI.nUa del cré­dito otorgado. Es 9Ues. conveniente crear u.na fórmu).").. que noolblUte la renovación.

E) Artes de Pesca:

Algunos artes de pesca son de alto valor. Es neceS3rio ayu.dar al armador o propietario del barco con créditos e1ij}eCl.ale::;: . En re;tlt· dald exJst-en estos créditos aunque el coogeratlvismo o la reu:nión en Hermandades los h·arlan mM fáciles. El cambio de o.rtes se e'val(¡a en 10 millones ele peseta.'\'.

e) PM!!Pamclón del pescador.

La creación de. 19, Es.c.u'CJa Media de Pesca en Tcnerlfe y los bUMOS servicios del Instituto Social .de la Marlna. tendrian .a su car­go este lmuortante aS9ecto. La exiSte.ncl.a de Hogares del Pescador y su rormaclón moral y humana serán magnlficos 8,uxlll l rcs en este t emido.

Lrus llece:si.dades de inverSión en e6te aspecto son muy altas y creemos se pcdrlan hablUt.<ll con créditos espedales de la referida lIu;tituciÓn.

O) PUCTWS y embarcaderos:

LQs tres embarcaderos y refugio.s se calculnn en 50 mUlones de pesetas.

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Page 44: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

E) Frigoríficos y TraTlfiporles:

Sólo tendremos en cuenta los fl'igorlflcos de los tres embarca­dero.s y se pueden valorar en 10 m1llones de pesetas con soLar y edi­

ficIo.

F) Concunttación Indus trial :

Es mu,y ¡dIficil de valorar este aoarbado. Teniendo en cuenta que es el capItal priva,do el que se beneficiaria, el Estado podrla ha­bilitar créditos de 100.000.000 de pesetas.

G) Investigación Pesquera:

La investigación pesquera preciSa la urgencia de la concLusión del ed1flcio donde serán inst.a.LMios los Labora:tor ios ¡de Investigación Pesquera. Acaha de ser conce.dJ.do un crédito ¡de nueve millones ,de pesetas para ello. Para dotación clentfr.lca son nt~~esa.rlos diez mi­llones. Las necesldades en este aspecto q\le deben ser atrcmtadas por el Estado son las siguientes:

Dotación C:lentlflca de material.. .......... oo ... .

Embarcación para trabajos oceanográficos y pesqueros ......... .... , .................... ,.

Investigación pesquera. Banco saha rlallo y la pro­vincia de Santa Cruz de Tenerife ..... , ......

Total. ..

H ) Fomell~ de Cooperativas y nenna~ades:

10 rnlllones

2 millones

10 mil iones

22 mLllones

Este apartado creemos está dentro de las atribuciones directas de los Slnd.lcatos.de Pesca. calculamos que las necdsirtades serán cu­biertas con 10 millones de pesetas.

R esultado de las pescas experimentales en

T enerífe

Como ane."<o a este inrorme, y ,por la Importancia. que .para el d esarrollo económico pesquero !de La isla Y de La provincia. pued8J te­ner, nos 'parece conveniente dar aqu1 los rQSUltados de los trabajos de inveetlgact6n pesquera que hemoo llevado a cabo con la ayuda econó­mica del Consejo Económico Sindical.

Se h RJl ve¡:lfic,a.do pe:sc.as experlmen~les que se efectuaron enr tre Gomera y Tener:lfe, Lanz.a.rote-Fuerteve.ntura y, anteriormet.lte, en ICed, Alcalá, Anaga y Los Cristianos.

Entre Gomera y Tenerlfe, la 8'r.a.n abtwdancia de peces de ta.­maflo má.X1mo.se encuentra bajo la Isóbara de 175 metros.

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Page 45: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

En igualdad {le condiciones de aru-s, t,len1,9Os de captura y pro­~undt.óa.des de 1'00. 200 Y 500 metros, se pescaron las 3iguJe.ntes can-r1Itades de pesca C011 artes de seis nasas. a 100 metros 6 nasas 12 110t'llS a 200 met ros (l nasas 12 horas a 500 rn.ctros 6 na.s&.'i 12 horas

Lo .. peces mis abunda ntes fueron :

9 kllagramos de pesc.a.do 24 kUov-amos de pescado 63 kUQg,Tamosde pesca.do

A 100 metroo: Moren,'l.3, Viejas, sargos, boclnegros, samas ,sal­monetes.

A 200 metros : Morenas, cmlgrios, bocincgros. samas roquer:lS. ga1li.netas.

A 500 metro'i: CongriOS, morenas, cabrillas, galltnetas, boca negra.

En las mismas 9{';,:eaa se emplearon 11'1«,9" r.')msronera ..... Trenes .de tres nasas se colocaron alOa, 200 Y 4.00 metros.

Las pescas !"c. efeetuab311 colOC.'ln.o:io la~ n0.53 .. al 1I1OChcc."r ':J levantán,dolas al amanecer. Dieron cHos rcsuultados :

A 100 mt'tros: 198 gramcs.de ga mbas roj.'ilS. A 200 metros 3.470 gnamos A 4.00 metros' 5.986 gramos de gambas y 342 -d" carabtnero<:.

Enln las qambas existen tres e.<:!}ecies, Que van abundando en prorundlodud.

Lea nombres clenUficos de Las gambas son;

PamJ)'l.n.dalus !)risti. La menos Drofunda. r¡eslonlka edwarsi. De 150 metros a. 300 m. Et'V'rucarpus ensifer. Desde 1~ 300 metros a los 700.

En t.o.das las nal"as ararecieron cnngrejo:il buey (Gooncer pa­["urus) ,de hasta dos kilogr,:1m~ de !)eso Igualmente ~c captun ron dos langostas.

En las pescas del Puerto de San MIlJ'COS En l eed ~e h.aU:1 ron la.') cll.ntldades (IUe se relacIona n.

a 100 metros a 200 mctt06 a 400 metroo

6 kilos d e pescMlo 12 hor~ de tiempo 4 nas:!., 20 kilos de p....oscado 12 horas 4 nafrts 93 kllos de .[>e"3e:1..do 12 hor,.<J.s 4 nasa,,;

De los 93 kilogramos ,de !>""...seado a 400 metros, h mayorfa, cosi un cincuenta por ciento. eran cazones y rayas, de poco valor co­mercial.

En Anaga.. Gran CanarLa, Lanzarotc y Fuerteventura, asi como en Palma y Hierro la~ pescas otlieran análogos resultados. Sin embar­go es convenIente rasefiar lo ocurrido en El Hlerro, frente ti. la Res­tinga:

3 nasas 12 horas 100 metros 32 kilos de ab.ades y vieJas. 3 nasas 12 horas 200 metros 67 kilos de abades, viejas y cabrillas. 3 nasaos 12 horas 400 metros 83 kilos, CCn:l,grios, morenas, meros y

brotas. 40 -

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En cuanto a ca.ma.rones o gambas rojas :

:3 nasas 12 h oras 5.980 gramos a 100 metros. :3 nasas 12 horas 9.200 gramos a 200 metros.

FUe imposible pescar a más profundidad debido a la falta de una embarcación con maquinUla para elevar.

Entre La Gomera y Te.nertfe se llegaron a capturar con palan­gre, que sigue una proporción de JJesca slmJlar a las nasas, hasta 40 peces elasmobránqulos (tiburones) , de siete varledades.

Como resumen .a las pescas experimen tales, se pue1e afirmar q,ue:

1.{I_La.s Islas están rodeadas de Wlo. masa o.provecha.ble de pesca en fondos que va de los 200 metros a los 800 o 1.000 m.

2.o_ Los Cr.u.stAceos DecApados abundan en gran manera y su e>Q>lot.aelón puede Significar una fuente de r iquezllA para los pescado­res Insulares.

:3.°-$eré. necesario f ijar los mejores lugares dentro del ar_ chipiélago para la pesca de la gamba roja, ast como hacer W1 dete­nido estudIo ,de loo sistemas de C3,ptura. ya que por la. naturaleza de los fOIL1ioo, los sistemas tradicionales no pueden ser empleados en Canarias.

4.o- Desde los 200 metros .a. los 1.000 se hallan rondos muy Ti· cos en. peces como Congrios, Morenas, Brotas. Merluzas. Escolares y Tiburones. La explotación de nna pesqueria de peces ¡de esta (tltima. especie podrIa Sig:n1t1oar una fuente de materia prima para obten&' aceites de higadO.

- 41

Page 49: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Pesca de profundidad con nas a

Lang osta común

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Las pesquerias de la Isla de la Palma

Morfología

La isla :de la Palma ocupa Wla extensión de 728 Km2. Tiene torma. triangular con el vértice mas agudo .dirigido hacia el sur. EstA constltu1da. por una gigantesca caldera volc.inica rots.}X)r el suroeste para dar salida al barranco de Las Angusttns, cuyos bordes se alzan sobre los 2.000 m. Las paredes del bonde Inte.nol' son casi vertIcales. De ~a parte exterior nacen barrancos en dirección .norte, este y oeste. HacLa el Bur se alarga el paisaje en una gran a riSta Illontafto.sa. Al U­nal de la cumbre .dlvisorla de dos lncllna.da,s IMl.ern.s se encuentran una serie de volcanes recientes. Sus lavas han mod.el.9do el paisaje y destru1-do la pequeña platafonna submarina insular que ~e habia tormado, .dando cantiles ,bruscos y con pocas poslbilldades para la vida vegetaL

Costas

Las costas tienen un desarrollo ,de 130 kilómetros. L:t d el Norte esta fonna.da por .altísimos escarpados cortados por profundos ba­rrancos que deEclen,den desde las cumbres. Es únic,'3Jnente accesible por tres puntos y, para eso, acondicionados por la mano del hombre y siendo a bor.dables únicamente en excepcionales condiciones ,de tiem­po. En contraste can los altos acantILados, esta costa es de fondos más aplacemdos que el resto. Este litoral va de Pllnta. CwnpUdn a Punta

del Mu.do. Los tres puntos pOSibles para fondcn.de.ros .wn: La idesem­bocooura. del b.arl"anco Gallegos, la desembocadura del barra.nco Fran­ceses (Prois ocle Fajama) y el embarcadero ,de San Prora, cerca de Punta Gaviota.

lA Costa Oeste, .úe~.de Punta. del Mudo, corre al S.W., !>1gule'nrdo alta y escarpada. Nos encontramos con el fon.deadero de Garafla. mu­cho mejor que los citados anterlonnente. Más al sur hallamos el fon­de:!ílero.de Punta Gorda con sus almacenes excavados en la roca.

A partir de PUnta Gorda. La costa cambia hacia. el S .E . hasta fuencallente. Hallamos dos fondeMteros claves vara base de pesca.­derla.s: Tazacorte y P. Naos. En realidad, T.azacorte es t011de:ul.ero 1inlco en la costa N. y W. No existe otro que pueda merecer tal nom­bre. Es limpio y buen tenedero aWlque mal 9roteg1do contra tlem,pos del tercer y cuarto cuadrantes. EstlL comDleumente abierto ol. todos los tiempos .del W.

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Puerto Naos, algo más al sur, también es buen lugar de abrigo de pescs¡dores y sus pesquerías pueden .unirse a. las d e Tazacorte. Al sur, en Fuencaliente, se halla una. caleta. donde suelen varar embar­caciones de pesca. Antes de llegar a este lugar se ha.lla Boca Fornella con su J)eQuefia playa y algunas emb,arcaelones.

Tocra. La costa Este es lill1J)ia y no orrece peligro la navegación. A partir de Fuencallente tira al N.E .. luego hacia N.N.E. y desDues .de Punta Oan.a.do hacia el N.N.W. hasta Santa Cruz de La. Palma. Este es el ,puerto más seguro de la isLa. y ,uno de los mejores de Canarias. Está. resguardado de loo vientos del Norte al Sur por el Oeste. pero abierto al S.E. A ,part.lr de Santa Cruz de La Palma y al norte, La costa se va haciendo ml\s acantiLarla. En Punta CUmpl!da corre en dirección N.N.W. A la .altura de San Andrés y Sauces existen un buen numero -de embarcaciones peQuei'!a- . No hay playas y las operaciones son dlriclles, pesadas y peligrosas.

Profundidades litorales

La plataforma insular es corta y desde los rompientes hast'1 la isobara de 1.000 metros solo existe una su,perrtcle amUoga a la de las tierras emergid.3.'l. Su mayor amplitud está. en el norte y la. m1nima en el sur, en las cercanlas de F,ue.ncaliente. Sobre Santa Cruz,de La. Pal­ma. y Taz.acorte se a.La.rga ligeramente. De Tazacorte ha.c1a. el W. hay que recorrer sIete kilómetros para llegar a ,prorundidades de 1.000 m. Frente a Sant.a Cruz de La Palma, seis. De Fuencal1ente .al Este solo ,dos kilómetros. Entre U:l. Palma y Te.neri re, se hallan profund1dades superIores a los 3.000 metros.

Los ton.dos son generalmente volcánicos, con muy pocas zonas de arena y tango. Solo en luga.r~ alej,uios .de la costa se hrulan ba­rros de globlgertnas. Estos fondos ulsulares están mal estudtados. Hasta los doscientos metros se encuenLran grandes ca11tldadcs de pie­dras y arenas pero con violentos p icachos a manera de conos volcá­nicos. Las ,pescas de arrastres S011 imposibles.

Oceanografía

En general las aguas superficiales ,del mar de Canarias son algo ca.lientes. Desde los 18 gr.a.dos ,de Febrero se oa.sa a los 23,8 grados ,de Septiembre-Octubre. Hay ,pues Wla var1a.ción de seis grados. Puede que a las trece horas de la tu.de, al 1I'nal del verano y en .aguas con­finadas se llegue a los 24 grados centigrados. Esto no e;, normal. 43 -

Page 53: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

lA isoterma se halla muy profun.da. A veces los cambios brus­cos de temperaturas no .se producen si.no a los 200 metros. A los 50 metros de profWldi.daíl se hallan temperaturas de 22 grados en los meses de mayor calentamiento marino. A los 100 metros se ha.lla.n temperat.unl.S <le 19.° y a los 200 de 16.°. A los 1000 metros hallamos temperaturas muy estables de 8.0 en el sur de la L-;Ia y ,de 8,5.0 en el norte. '

lAs sall.rüdades son ma.s regulares que en Las Islas orlenlia.le..s pero .no ba1an a 36 gramos por mil en todo el año. Para encontrarlas i.nteriores a 36 gramos es preciso ba.jar !de los trescie.ntos metros. A 1000 metros se hallan aguas de 35,4.

La oxigenación es nonnal .no presen tando anomallas dignas Ide mención. La corriente marina (!tl las CaJ1arlas (Corriente Fria de Ca­nnias) sigue la dirección S. W., especiahnente en La Palma. Pero p Uede girar hacia el W. y aún al. N.W ., atravesando la isla loor el SUl .

Sobre todo en primavera y otofio. La velocJda.d va .de O a 1,25 'nudos por hom. La. onda de marea va de sur a norte. La Amplltu,d.de- marea. va ria de 1,8 -a 3,4 metros ..

Ocurre can. frecuencia que aguas profundas !de baja tempera­tura. y sa.l1nidad suban a la superficie por efecto de corriente" as­ce.ndentes. Entonces se producen cambios notables en la.;; a.guas que hacen VAriar las !l~cas !)Or ap.arecel" O rleS3,93.re<::er e.species determinadas. Los cambios térmicos son tundamentalea en las pes­cas ttle TUnldos,

Flota p esquera de la is la

Posee la. isla unas 160 embarcaciones de pesca pero ninguna supera 1M 20 tonel.'ldas de reg istro b.ru to. Alguna llega. a. las 10 to­neladas.

Las 16'0 embarcaciones suman 300 toneladas en total. Entre Tazacorte, Puer to Naos y Tij,9,1'a!e hacen un tercio de botes .t.ie pesca. otro tercio se balla en Santa Cruz de La Palma y el resto en los de­mé.s embarcaderos de la isla.

De las 160 embarcaciones tienen motor unas 100 y otras 60 son de remos solamente. Muy pocas emplean la vela. El cuadro siguiente da una idea de la flota. palmera:

N.O de embarcaciones. 160

Toneladas ¡de registro. 300

Potencia. 1.250 C.V.

Las cuatro embarcaciones superiores a 1M cinco t-onela1as son anticuadas en su mayoría, de casco de m3.dera y con motores VieJos.

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Page 55: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

La producción anual durante 1968 fue de 600 toneladas rtle pes­-ca segun datos tomados por personal del Instituto Espafiol de Ocea­nograf1a. En realidad, la producción es algo mayor, sobre pasando la.s 1.000 toneldas.

No !lgura en la pesca insular >':le 600 toneladas, las 'tle.rembar­cadas en Sant.a Cruz ,de La Palma procedentes del banco pesquero sahariano o de la pe.nlnsula.

El valor de las 600 toneladas de pesca, te.nlendo en cuenta los precios del merc.:ulo insular es de 15 rnmones .de .pese-ta.s. El pescado que se Daga más c.aro --60 pesetas kilo- es el salmonete, sama, mero, cherne, y esparidos en general. Generalmente lar pesca. se hace ide la noche al día y el ¡pesca.ctor no suele estar más de seis horas en sus faenas. Por no tener venta e.n los mercados por su enonne a bundan­cia, el bonIto, atún y caballas se han llegarlo a vender a tres pesetas el kilogramo.

La producción por hombre al año es de 1.500 kUogramos y cada tollela..cta d{) barco corresponde a 2.000 kilQgTanlOS.

Te.nIendo en cuenta que al afto sólo se pesca unos 200 odias, la produccIón media por hombre es de 7'5 KIlogramos. Con ¡un rendi ­mIento de 58 pesetas por hom.

Las cantidades son muy bajas y hay que tener en cuenta gas ­tas de mantenImiento de embarcacIones y combustible.

Causas que motivan la baja productividad

1.0 ArOOs.de pesca anticuados e Innpr.QPiados.

2 .0 Embarcaciones no adecua,das a una pesca. moderna .

3.° Métodos de pesca no evolucionados.

4.0 Oaren.c1a de embarcaderos.

5.0 Falta de preparación moderna en el pescador.

6.0 CLARA SOBREPESCA EN LOS FONDOS 'SOMEROS IN­SULARES AGRAVADOS POR LA MAYOR DEMANDA DE ESPECIES EN LOS MERCADOS. LOS FONDOS HASTA LA ISOBARA DE 100 ME­TROS ESTAN AGOTADOS Y NO DAN MAS DE SL

7.0 Desa.provechamiento de grandes masas de peSC.:l. pelágica (Escombridos) durante épocas .apro,pia.d3.5 por falta ,de frigoriflcos u otros elementos de conservación.

8.° Moja dlstribuclOn ¡de la pesca e.n los merc:tdoo lnsulares.

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Page 56: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Principales especies de intere s pesquero en la

Isla de la Palma

Demersales O de fondo

Nombre vulgar

Abado

AlfonsU\o Araña Avala Berrugato Besugo Boca de Oro Boca. ,negra. Boga Breca. B urro Brota Cabrtlla ~:lSt,a.f¡eta

cataüneta. (Hurta)

Catalufa. Cazón Chacarona Cherne ChOpO. CongrIo Corbilla: Oor_ Esptón o b icuda Fula blanca Fula negra Gallo 8a'n Pedro Gallo (Escopeta ) 'Galludo Garapello Cherne Herrera LenguadOS Merluza' Mero Mielga Mojarra. (sargo) Morena

47 -

Denominación cie ntífica.

Serran.us .alexandril1us y 8 . 8p. Anth ias anthias Tracrunus ra.dtatus Epinelephelus goreensls Umbrina ronchus y U. ci rhosa Pagel us centrQ.don tus Pat'apristipoma numUe Hellcolenus cLaCtilopterus Box boops P.agelus bogaraveo P blcis phyciS y P. blenniodes Parapristipoma. medlterralleus 8erramus cabrUla Cromus cromis Pagrus a.uriga Beryx deeadactllus y B. sple.nden GaleorhLnus galeus Dentex canariensls ~Inephel us aeneus 8pondyliosoma cantharus Conger canger Corpina ni.gm

8parus aurata Sphyraena sphyr aena V·~Ase Castaíiek\. Abuo:defduf luridus Zeus laver Batistes c,9,roline.nses 8 qualus f ernandlnus

fugelus erytrinus Epinephelus ruber Pagelu'S mormyrus Varias especies Merlucius merlueios y otras Ii1'Jynephelus gigas Oxynotus ce.ntrlna Diplodus anularls Muraena hele'tla y 4 especies má.s

Abundancia.

x XX X XX X X X

XXX XXX XXX XXX X

XXX XXX xxx xxx XXX X

X XXX XXX X XX X

XXX X XXX XX XX X XXX XXX X XX XX XXX XXX

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Palomet6n Lichi-a. amia. xxx i'á!nJ:>o.no Strometeus !.atiola xxx Lubina Morone labros X pez limón-Palometa. Seriola dumerlles XX Peje verde Thala.ssoma pavo XXX Pez tostón o Japuta. Brama tali XX peje rey Pomatomus saJtator XXX Romero L3bru3 sp. sp. 1:\1>. Quelme Centrophorusuy,ato XXX Rascaslo Scorpaen'l scrof3. y otros XXX Rayas Seis e~peci es dIferentes XXX Róbalo Dicentrarcllus lupus X Roncador Varias especies XXX ROQuera (Sama.) Vea~e Hurta o Catalineta XXX Rubio Varios trigUdos XX &lIria Diploous vulgsris XXX Salmonete Mullus barbatus XXX Sama DcrJt~x fllosus XX Sargos Dlplodus (Varias especies) XXX Jala.:nas ~ieara sp. sp. XX T QUo MII5telus c.anis X Vieja Sparisoma cretensis XXX Snlema Salpa salpa XXX Boclnegro o Pargo Sp:.>xus pagrus XXX Z'J.pata S,paru.:; ehrembergll XX

En esta llsta. aparecen algunos peces que .no viven generalman­te en el fondo, siendo más bien batlpeláglcos. Se dan en esta. lista por ser comunes Jos métodos de pesca eDlJ}leados.

La abundancia .ele c.a.da especie se representa por X = Poca ca.nttda.d: XX = Ml'ldian.'J.; XXX = Gra.n cantidad.

Se .dejan de citar especies que si bien. son tm.por t:mtes tde~e

el punto de vista. cJentlfico no poseen ImportancIa industriaL En los nombres vuLg:a.res hemos dado los comunes en Es,pafí.'l y no las de­nominaciones locales.

AlaCha' AJbacora AnjovA At.1in Chballa 09.balla Barrilote

Pelágicos o de superficie

SardineUa auri ta Germo alalwlga. Poms.tomus S!lltat.rtxor Thl1nnus t.hynnus Scomber scombrus Scomber eolias Es. la Albacora

XXX XXX XXX XX X XXX XXX

- ·18

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Bacoreta. Euthynnus alletberatus X Bonito Sarda sarda X Bonito de altura. Euthynnus pelamiS XXX Chicharro Trachurus trachurus XXX Chicharro Decs.pteru.s rhonchus XX Jurel Es el chicharro XXX Machuelo SardineJla ma.derensis X GueLde At,herina sp. xx Melva Awds tazard XXX La ngaron Engraulis encraslcholus X

Lirio Lichia vadi,go XX LI.a Mugll sp. S,p. sp. XX RabU Germo albacora XXX Patudo Germo obesus XXX Peto Acsllthocyblun s01a:ndri XXX ': Jr.1:ir.o. de ley Sardina pilchardus XXX Sardina Veáse amcha XXX Trompetero Macrorhamphosus solopax XX

Los escombl1!ormes denomlnados Tazarte y Carita en la eoota de Africa continental a.parecen algunos años en las costas p.'iLlmeras con relativa. a.bundancIa. Sin embargo. son especies muy rares y de pesca muy aleatoria.. Asombra la enorme canti,da.d de T ímidos ,!ue fi­guran en esta. lista de especies.

Posibilidades pesqueras de la Isla de la Palma

Hemos hecho un estudio .efel estado actual de la. pesqueria. en la ISla. No cabe duda. de que con solo mejor,ar dentro de las actuales posibilidades insuLares, la. pesca aumentaria en ca.pturas anuales.

No es aventurado predecir que el eonswno e.n pe.sc.a.d.o fresco -de la poblae.tón puooe aument.ar a las mil to.ne.la,das, es decir, que la pea­en. litoral pUede suministrar proteinas.a. la pobl,a.clón, solo en .peces de fondo. SI tenemos en cuenta los ,peces :9C1á,gicos o de superficie, solo elloa saturarlan los mercados.

Cabe preguntarse si un pla.n de desarrollo pesquero de la Isla solo debe tener por meta. el consumo ,de la pobLación o debe proyec­tarse hacia la creaciÓn de una industria de elaboración de prOJducLQ.<¡ marinos.

se puede afirmar rotundamente que en ninguna otra Isla del Archipiélago se encuentra un personal tan idóneo, Wla tradición ma­rinera de tanta estirpe. y unas condiciones económicas tan proplcl8..'i para la. creación .de una indU'stria conservera.

49 -

Page 59: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Dos caminos se ¡present9Jl Cu.3n-10 de planear e.sta !)e8queria se trata: ¿Debemos cantar solo con la producción neLa.mente insular o mirar hacia el Bs.nco Pesquero Sahariano o hacb otrns pesquerLas

más alejadas, más al SUT de Cabo Blanco?

Creemos que ambas ~oss son po.s1.bles. Las islas, por sus es,pe­ciaJes condiciones oceanográ.tlcas y pesqueras no deben crear flotas dlrlgkl.a.s SOlame"l.lte a una !}Csca determlnaoda , sino que 1"1.3-n de po:ier

c.ambiar con facllldad, a lo la.rgo del aflo, en los tipos de ca.vturas. AsI,

C\lMldo por cond.lciones ocea.n~ráficas no previsIbles, escasease una

¡pesca. determ1n8Jda, Las embarcaciones d ebe.n esta r ¡dispuestas con li­

g'eros cambios en los aparejos, a ,poner proa a otras aguas, dedicando nt.enclÓn !lo especies' plscicoLa.s difer(>Jll.es y que esLén sollcltada.3 por

Jos mercados.

Factores fundamentales para la creación de

r iqueza pesquera en la Palma

Artes de pesca

L3.S ce.scas actu.3..les con ,nasa, trasmallo y chinchorros se veri­fican slel11 .. ore sobre Jos cien metros de taJu.d submarlno. Con artes de .anzuelo se llegan a pescar Cabrillas, merluzas, brotas , pez oo.ndll , es­calaras y aJgl¡IIlOS otros hasta. las 200 brazas. (Gasl cua.t.roclentos me­tros). Las redes de cerco son anticuMias y los cierres de mEU"etas son deficien tes. El p,'illangre, que un bu.enoo resultados da en aguas de cOlwiclones semejantes a las nuestras no se emplea casi. Las a.rtes de cerco bonitero.s ~10 se emplean y las embarcnclcxnes no llevan tanques ,aprOJ)lados i>ata cebo vivo, en las pescas de túnldoo. Slen-do la ca.rna­da para esta.<; especies tan industrializables, sardina, cabJJla, chicha.­rro y trompeteros, no tienen dIsponibles, CUflJldo son necesartas, por falta de fria r.:ara su conservación.

Cuando las nasas se OOloc8.!l en aguas superiores a cIen me­tros no es económico colocar una. sola s illa trenes de seis a diez. Unl­das por una. cuerda madre en el tondo y con una. cuerda a. 1& 9U!)er-­flele con boya.

I..()s palangres deben ser de 100 a 200 metros de largo con 150 anzuelos. Es conveniente que vaya.n ten.dldos paraleLa.mente .a la costa. y que directamente del azuelo no 'saIga nylon sino cable de acero. Los t.rasmall06 profundos dan gran resultado y las e~ies ca..oturndas son de gran tamaño y fácil venta en los mereMOS.

- so

Page 60: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Embarcaciones adecuadas

Las a.cLUales embarca.cianes .de una a tres tonel3das son poco adecuadas para fondos de más alla de los 100 metros.

No po.see La Palma embarcaciones para La Desea ,de a.ltul'a. Esto es eJCLra:fio en una isla que fué pionera de la navegacl6n en Ca.n.a.rias. A,parte de lo conveniepte .de ooseer algunas para pescas lejanas con generadores de frio y de atuneros de mediano tam.ai\o para las pes­querlas interinsulares, los botes de ,pesca deben estar dotados de mo­tores de 20 a 30 C,V. y dis,lXlner de maquJnUla.s para levantar trenes de nasas coloca.das en profundtdad. Para las pescas de atunes, bo­nlLOS~ etc., suelen dar buellos resultados las de 20 wneladas mét.rica.s de registro bruto. En rea.ll.dad estas son embarcn.ciones ldeales para pescas profundaS de nasa y palangre, as! como para la colocación de trasmallos profUndos.

Nuevos métodos de pesca

El empleo .de nuevos métodos de pesca Ueva. aparejado el cam­bio de las artes y de las embarcaciones, pero.al mismo ttem,po, el ~ nacimiento de los litorales profundos y de las ~es en su reparti­cIón alrededor del Utoral. En realidad ya nos hemos ocupado de ellos en los párrafos anteriores. El conOCimiento .de los cebos que han de ponerse a las rdistint.a.s especies es fUllldan:umta.l. Igualmente Influen­cias ¡de temperaturas y salinidades en cada instante de la pesqueria.

Mejora y creación de embarcaderos

Al tratar de la creación de embarcaderos en .dIstintos lus:a.res. de las Islas .nos encontramos con la realidad rle que no se tiene un concepto claro de embarcaderos ide pesca, y,de que se juegan con ln­tereses polltlcos locales que desvirtúan completam'eTlte el ,!llantea­miento de las cuestiones.

No es preciso construir puertos pesqueros de primera cat.egor la sino solamente embarcaderos que tengan varaderos par.!. embarcaclo­lles de haste 20 toneladas de registro bruto.

El puerto pesquero princi,pal debe estar en Santa Cruoz de La. Palma y un embarcadero de primer orden en Taza.corte. En realidad. Ta.z.acorte es la zona mas i.nter~ante de la. isla en cuanto a. pesca.. De­be ser base J)'ll'a .pescas de túnidos. Insistimos en que no es .necesario construir un puerto, sino solamente un refugiO contra Jos ttem,pos

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Telnant.es. Desgraciadamente, la franja litoral dan.de está. el actual embarcadero está mal protegida con el tiempo 5. w. y W. Una veo;: lograda. protección cont,ra. tiempos de dichos pW\t.os la. tlotilla de pes­ca. estana en condiciones de -abrigo y se podrían emplear embarca..­ciones ma.yores. En puerto Naos pudiera hacerse un pequcfio varadero auxiliar ¡pnr.:l- embarcaciones de una a dos toneladas.

De llegarse a. la conclusión ¡"je montar ,wm fAbrlc.a.de conservas d e peSCadO ntngún lugar má.s Indicado que Taza.corte.

En el litoral Este y al norte de .de la isla n03 encontvamos con Ul.l embarca.dero, en San Andrés y Sauces. El .acondicionarlo para lograr triplicar las embarcaciones en un refugio seguro es de vital im-

porta.ncla para las pesqlleria.s :de aquella. zona. Luego y con menor necesidad, seria conveniente un embarca­

dero .en Ga.l'a.fla. Con los embarcaderos mencionados y el puer to de Santa Cruz <le La Palma para embarc.aciones mayores de pesca, ten­drfa.mos la Isla en con.diciones de transformar totalmente su produc­Ción pesquera.

La preparación del pescado

La prepa.l1lciOn del pe~a.d.or exige lu.na téc.nlca especial. Ya la ,pesca. ha ,dejado de ser arte pa.ra. convertirse en ciencia. 14 Palma precisa má.s que otra Isla una Escuela de Pesca. Pero esta escuela ,debe estar ubicada En la capital ,de la Isla. El colocarla en Tazacorte h.arla prohibitiva la asistencia de pescadores de Garafla. San Andrés y Sauces, y otros pobla.ctos del norte. Santa Cruz es el lugar 1d.ea.l y don­de ¡J)Odrla h a llarse un profesorado com,pet.ente. Es muy pos1ble que cuando este informe se conozca oficialmente ya esté crealCla UIl.:l es­cuela. de Pesca por el lnsttt.uto SocIal de la Marina.

La pla taforma insular y su explotación

Hemos dicho que los fondos hasta los elen met.ros .de profun.d..l­dad están agotaf.los y en tran.ca sobrepescs. En los trabaj06· tipo ex­.perlmental que estamos llevando a. cabo en todo el Arch1,pléLago de­dicamos espeelnl 'atenclón al estudio de la. plataforma. inSular paJ.me­ro. por encargo.de los mandos económicos sindicales de l.3. ProvlncJa.

Las sigult"lltes eXJ)erienclas dan resultados elocuentes. Emplea.­mos dos trenes con seis n.a.sas de la misma. construcción en ca.1a tren. Dada arte rué caJado a diSti.ntos niveles, armados con la. misma. car­nada y dejados el mismo tiempo en el mar y a las mIsmas horas.

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Los resultados fueron los siguientes:

Lugar: Frente a. Tazacorte.

Ola: 12 de septiembre de 1968.

Primer trem de nasas

Hora en que fueron colocados: 18 horas dia 12.

Hora de recogltda: 6 horas del dia 13.

A 15 metros

N,O tle ejem plares p~os VaJor éU puerto

2 cong rios 2 more.nas 1 bocinegro 3 viejas

1.570 g ra mos 40 pesetas 890 .. 12. ..

G.'lma.rones

Pecel> = 8

125 l07

2.816

..

N.O de ejemplares A 200 metros

Pesos

3 congrios 12,800 gramos 3 morenas 5.030" 4 booanegras 2.250 4 boclnegros 1.320 .. 2 rascasi05 900 .. 4 cangrejos buey 2.460

,. Gambas (oamarones) 4.050 ..

Peces ::c:r 20 ejemplares 28.810

35 " 5 ..

6 12

98

"

.. Valor en puerto

48'0 pesetas 200 200

60 50

..

.. (Sln valor en el mercado)

500 "

1.390 .. Los cangrejos denominados " buey" tienen precios elevados en

cuaJquler mercado pero en T.a.zacorte eran desconocidos y no tenlan valor. En los merca,cl.os de Madl'ld ~.e vende caAa ejemplar a 100 pe­setas y 1'1.0 de taJl gra.n tamafio.

Durante siete dias t'lepetlmOS" las eJq)enencias y los ¡datos que hemos .dado fueron elegidos por ser los menos optimistas. A pesar de ello se puede obrervar que los pesos se mUltiplican por diez y los pre­cios por a.lgo mAs de .diez. En las pescas ver1f1c-a.d3..S el mes p1..~O encontramos un hecho muy curioso y que pone de maniflesto la. 50-b~ de alguna zona con claridad. meri.dia.na.

Pescas a. 110 metros. (cuatro n.a..<;a.,s)

25 ejempl!U'es de peces 5.3<15 gram06 Pescas a 345 metros

9 ejemplares. 38.500 gramos

Vemos, pues, que para Tograr W1CO kilos de pescado necesitamos 23 ejemplares mientras que a 345 metros de profundidad soro prccis.'l­mos nueve ejemplares para tener treri:nta. y ocho kil~ y medio. 53 _

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En cuanto a valor de la pesca a 110 metros, se obt.uvleron 150 pese las mlentlras que a 345 metros >de ¡9rotundidad, a. igual tlern..oo y tra.bajo se logr6 un preclQ total de 1.520 peset.as. Desechamos el valor de 4'5 Kg. de camar6n que se Wli6 3.l de los 38 kilogramOs d e pesca,

Estas experiencias repetidas en La Palma, Gomera y Hierro asl como en Tenerlfe nos permiten mirar con o.9tim1SmO el futuro de la pesqueria insular ya que Sólo con quin tuplicar las pescas seria renta­ble el esfuer-w de modificar la fiotill9. de nesca y las artes.

Otra gra.n riqueza de Las aguas oalmeras es la ca,otura del de­nomln.ado camarón por los pescadores, Desde luego no son camarones s lno vel'ldaderas .g;3..Illb,as. Cada nasa camaronera viene a dllr un pro­medio ,de 2 kilogramos por noche de .98SCa. Cuan,do iogremos 'rla.sas

camaroneras mas adecuadas que las actuales las cantidades oor n~ serán supera,das. Solo doce nasas !)OI.' embarcación nas .dar fan un ,prom edio ¡de 24 kilogramos de c,am.arón que vendido a 125 pesetas producen 3.000 pesetas ¡por noche de ,pesca, y la nasa tiene la ventaJa de su fácil manejo y comodidad para el pescador. Empleando laIs

nasas <le cai'la usuales en Tazacorte se podrian echar c.ada noche rulas cuarenta y para una. embarccl6n aproptada con tre5 hombres, los be­neficios serian grandes.

El ampUar la zona .de pesca Insular a los 1.000 metros tendrla La vlrtuá de a bandonar momentaneamente los varUes inferiores a 100 metros y permitir ,un respiro a e&,peCles como La vieJa, la salema y los sargos.

La pesca de escombridos

Desde tiempos anteriores a la conquista de Ca.narias se pescan tunidos en los .alrededores ¡del Archi.plélago. Los ferueios, griegos y cartagineses, .llegaron a Canarias siguiendo las rutas del atú.n, pez de primera importruncla en la alimentación de aquellos pueblOS. Ao­tualmellte son los Japoneses, rusos, polacos, coreanos, portugueses y tanLos otros, los que pescan túni.dos en aguas cercanas al Archl..oié­lag'O.

y sienodo nuestras aguas ricas como ninguna en atunes y pe<:es slmllares, se da el triste hecho de tener que adquirir atunes a pesca.­dores extranjeros para abastecer nuestlras faetorJas en meses pobres de pesca .. ¿Cu.á.1 es la causa de esta rea1idui? P!U'a el pescador lruiu'lar la pesca de túnid06 no tuvo tra,dlei6n, Hasta en los nombres de las dlst1nt.a.s especies existe una disparidad ¡de voces que hacen que cada Isla dé denominaciones no siempre acertadas.

Entre los escombrldos más imPOrtantes propios ,de las aguas Insulares tenemos los siguientes:

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Atún. Bon1to. Listado o Bonito de Altura Melva. Banilote. Patudo. RabU.

Peto. Bg.coreta. Caba.lla.. 'razarte. Carita.

Estos ,dos ultimas son especies raras, en la lsla de La Palma. El" BonIto o LlstMio¡ BarrUote, Patudo y CabaJla los mé.s abundantes. Son estos peces de gra.n tamaño, llegando a Pesar 250 kilQg'ramos. Los más­pequel10s son las caballas y los mayores, lOS atunes.

Se produce el hecho .pa.radógico de que al U~ la época del Bonito, Que estñ cerca de nuestras costas todo el MO casi, los pesca­dores de Tazacorte se niegan a pescar grandes C3lltidades parque no tenIendo mercados se produce una baja en el vreclo. Dicen Que con una captura de 100 kilogramos tienen bastante porque asi lo pueden vender a 7 pesetas el kilo y de capturar IDas no se 10 pagarían n1 a peseta. el kilo. Este hecho alarmante es bien triste. Sobre todo si ,pen­samos los .altos precios que estas especies adquieren e.n los mercados rnWl.dlales y la a.videz con que SWl pescados en todos los mares de la tierra..

SI solamente se dispusiera ,de Ulla cé.IllAra. de fria -donde guar­dar los t.únWos pescados en Tazacol'te e Irloo almacenando para en vlar a fa.bricas de La Gomera, Tenerife o Oran C.a.narla, la produc­ción pesquera a umentarla a 9 Ó 10 mil toneladas anuales solo en Ta­zacorte. ¿Cómo es posible que se produzca u.na situación tan contra­ria al más elemental sentido de la economia .de un..'\ isla? En la ,ac­tuaU<l.a4 se preparan las flotillas atuneras de Bern1eo y otros ¡puertos del Cantá..brico a venir .a. Canarias par", efectuar pescas que las ex­perlencias.de años anteriores han dado como remuneradoras.

y sI vienen de Bermeo a Canarlas y las ,Pescas de este ti.PO son elemen!.ales y las practican hasta 106 nuevos paises ribereftos de Arrí­ca Central, ¿cómo no son rentables Dara los pescadores canarios? In­dudablemente porque earecen.de embarcaeclones a.pro.pladas y, sobre todo de hombres emprendedores y de apoyo ofielal.

SI de otras pescas se tratara seria. cosa de estudinr mercados antes de aumentar la produecIón, pero las eS!)eCles que comentamos. son la base de la industria conservera y, aun sin factorias propLas, seria negocio pescar, guardar y vender.

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Para esto es preciso contar con u:lla red" de fctgoriflcos y de fibl'lcas de hielo para suministrar a los barcos,

Como creación urgente ¡para La organlzaciÓJl ¡de la ,pesca insular es necesario crear en Taza.corte una cámara fri,gorlfJc.a. capaz de al­macen.ar durante se!1l.!Ul.aS hasta 1.000 tonela,das de pescado, IguaJ­mente ser1a necemtio el poseer otra en Santa Cruz de L'l. Palma y dos de pequeYla ca.....oo.eidad en San Andrés y Sauces y Gararla.

Con ello no solo se podrlal1 Incrementar automáticamente las pesco.s sino que se regularia::n los mercados y se numtendrlan precios y suministros, sin q,ue las buenas pescas mermen los ingresos de los pro1uctores. '

En cua.nto a tibricas .de hielo creemos que solo lUla en la ca,.. pital de la ISla seria factible por ahora, Mis t.~de, cuan.do los resul­t.a.d,oo .de las Innov,'l,ciones re dejen ~,enti r, ~erla cosa de estu.dta.r la fundación de otra en Tazacorte,

Indus trias derivadas d e la p esca

Podemos consY.ierar como tales la elaboración del pescado se­co, hartnas y sub,9rOOuc tos, canservas y salazones y congcla.dOs,

La elaboración de !)eSC8I1o seco no es ooo:! ble en La Palma, & norma general Que la htdustrblizaclOn ,del pescado nace cuando se excede de lo necesario en el conswno en fre&:o. Por hoy no hay po­slblllda.d y los mercados tradicionales no adquieren ya este producto. Las tábrica.s de harinas y Eub!'lffdueto3 si tendrian razón de ser in­medlat<unenLe. La pesca de tiburones y ray~.!!, existentes en cantida­des fabulosas bajo los 200 metr.os. l>osbUitarlan una l.ndustrla ex­tractiva floreciente, sobre todo de aceites.

De los frlgorHlcos ya hemos in.:licado su lr3!ce'ndencia para I.n economía insular.

Inve r s iones p ara r ealiza r el pla n insular

Es innegable qu~ para la rea!tzación del plan previsto las inver­s iones del ca....o.ItaJ privado tienen singular im....oortantla., pero las es­taba.les son básicas y funda.mentales.

Las inversiones corres!>O_odleutes a puertos o embarcaderos, fri_ gorl(icos, investigación p"'...sQuera. creación de Escuela Ide Pesca y ayu­,da a la renovac1ón de la. flot.'l han d e hacerse con capital oficial.

Es necesario tener en cuenta de que la Ley de Renovación de la flota pesquera no se puede emplear, tal como esta estableclda, e.n la isla, No hay nada. o solo muy poco que renovnr y si tOOo !>Dr cons­truIr.

No es aventurado afirmar que el Plan de Desarrollo pesQuero de La Pa.lma. podrla ascender a 150 millones de pesetas. De ella.:;, 12<J ml­mlUoues.!)Or ayuda estatal y. el resto, '-le ca".ottal 9MV¡vJO.

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GaDlbaa y ealDArODeS reeogldos en UDa nasa frente a Ta~aeorte. (La Palma)

ealDaronea y gantbas eapturados eon tres Dasas (8 kg. de peso en total)

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Las p e squerías de la Isla de l a Gomera

Morfología

La Isla. de La Gomera ocupa una exten!lón de 353 Km2. Es una

m asa casi circular con una alt.ura máxima, en el Al to de Garnjonay,

de 1.487 metros. La parte mas aJ.ta y central tonna una ~cie d.e mc~eta de donde se origl.nanprofundos barrancos que desembocan en el mar. Es La. isla -más erooionada del Archipiélago no exiStiendo ras­tros de erupciones modelil1as, ni casi aparatos volcanlcos. Que.1an, en el 00.18aje gomero, altas masas de lavas de mat.erial durísimo Que la

erosión ha respet..a.do y q,ue reciben la d e:nominaclOn de "roques". Al

irse erosionando los antiguos crAteres quedan estos picachos como se­g'uros restos de posibles chimeneas volcánicas.

E11os, sin embargo, nos dan una l.dea de las fabulosas oa.ntlda­

des .de pie-dra.s, tierras y escorias tran&PQrtadas al mar por las aguas de lluvia. La. plataforma costera de la isla !de La Gomera es la mM

amplia del Archlplél.a.go en proporción a la superrlcle insular emer­

gida. La pla.taforma 1nSUlar hasta. los rol! metros es tres veces supe­rior a la cxtenslOn de la isla.. A esto es debi.do la gran rIqueza en peces de fondo.

Est.a isla deblO ser de las primeras en formar una co.nfiguración estable, y sometlda .a. una erosiOn fluvial constante, ha. da.do lugar a una serie ¡de barrancos m~ amplios en su desembocadura , ya casi con un gerftl de equUlbrlo y, convertidos en valles, son asiento de la C!l.sl totaltdrud de la poblaclOn. Sus desembocadums son la.s unlcns ent.ra­das posibles desde el mar. Los ma.s Import.antes hacia el norte son los de Hermigua, AguJo, Las Rosas y V.allehermoso. Hacia el sur tenemos los de Valle Gran Rey. Herques. S!Ul.tlago y 3a.n SCbastlá.n.

Costas

Las costas son ac.antlladas y rotas ,DOr las desembocaduras de los barr,ancos, desc.rible-ndo un circuJo Sinuoso de Wla longltu.d de 90

k1l6metros,

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Page 72: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

La. Punta del Organo es la má.s al norte de lo. 1.S1a; es esca rpa­da y aeant1la.da., y a.l W. se ven algunos islotes cerca de tierra.. A 3,5 mUlas.al 256.0 de la anterior se halla Punta Peligro, es también es­carpada y entre ambas se lorma la costa N.W. de la. isla, que estA bordeada de rocas. Toda la costa W. es acantJlad.'l. e Lnaccestble. En el extremo,de esta costa se halla Punta Calera y alllorte ide est.a pWl­ta. estA la denomin:lda Playa del Inglés. Alll existe un fondeadero con fondo de arena y .abrigado de los vientos del N. al S. oor el Este. Otro buen fondeadero. frecuen tado por los buques de las islas, es el de Valle Gran Rey. Está situado a l S.E. de Pu.nta Calera, tiene Ulla buenA playa, y al abrIgo de los vientos desde el N. al S.E.

A una m.1lla al S.E. de Punta Calera se encuen.tra Punta TrLgo , y a dos millas de esta. punta. 19u,a.la , extremo S.W. de la isl.a. Entre las puntas Trigo e Iguala se abre La. ba.hia ¡de Argayal con fmu:l.o de arena, playa y roooe-cLdero .a.briga..d.o 1l. los vientos del W~ al SE. por el Este.

Desde IguaJa Sigue la costa. al SE. siendo esclll"Pada y cortada por algunos torrentes, ,dando lugar a pequeñas ensenadas como la. de Ringamede, Negra y las Canteras. Aqul exist.e \1n establecimiento de pe=..

La punta Becerro, extremo sur ,de la isla, estA a 4,6 mUlas de 19uaJa. A u.n poco me.nos de un';! mUla -al Este se halla el fontleaderOl de Erece. La p un ta Rajita se encuentra tres rnlll..as al Este de punta Becerro y tiene una hermosa ,playa y fondeadero, es el lugar deno­mJn.a.do Playa de Santiago, de enorme importancia en La isla. ~esñe el punto de vista pesquero. Está. abr1.gado este fondea.dero de los vien­tos d~l W. al NE. por el Norte.

De punta; Rajita la costa corre al NE. en Ulla longitud de unas 7 mlllas hasta la punta ¡de San Cristóbal, presentando algunos sa..­ltentes entre los que cabe destacar cabo Gaviota y las Duntas Cabrito y Canarias.

Al E . . de la isla. y Q poco más de mMla ml1J..'l, a.1 SW. de la punta de san Cristóbal se encuentra el ,nuerto de S!Ul Seh'lst1á.n de La Go­mera. Esta rada está abierta a los vientos del SW. al NE. por el R. y es poco segura en los meses de Noviembre y Diciembre !lar soplar A veces. durante ellos, vientos del SE.

La. PWlta de San Cristóbal extremo R de la. isla" ida. un titoral llmplo y acantilado. Una milla al N. se encuentra Roca Bermeja y a. dos millas y media de este lugar se h9.J.la la Punta Hocico, escarpada y acantUada. Punta. Mahoma se encuentm a tres mmas de la del Ho­cico con el fondeadero de Hennigua!, a brigado de los vientos del E. al W. DOr el S. La Punta de Agulo se encuentra cerca Ide .doS millas al NW. de la ant.erior y tiene en sus Inmediaciones por el SE. el desem­barcadero de Agulo.

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A tres millas al W. de Punta AguJa, entre ésta y la de l Organo. se encuentra la bah la de Vallehennoso. can fondeadero trente a la playa. Es Jugar a brlgado,de los vientos del E. a l N., pOr el S. y w.

Profund idades litorales

Hemos dicho .anteriormente que esta Isla. es In más eroslonad.3. ¡del Arclliplélago y, por lo tanto la de mayor platafOrma. insula r .pro­porcionalmente.

El verU de 100 m. trente a San sebastlán re e.ncuentra a mllla y media de la costa a lejándose luego entre m illa y media. y .dos mmas hasta. la. Punta Hocico. Entre este lugar y San Cristóbal el fondo es, en general, de piedra, d lsm.in uyelbdo regularmente hacia, la costa, en que se encuentrn unos 50 m. ,de fon,do a medja mUla de ,dlstancla.

Desde la Punta Hocico hasta la del Organo, el ver il de los 100 m. se separa de la costa hasta unas 3 Ó 4 mUlas. Los fondos son de arena, coral, cascajo y viedm. La máxima anchura del zócalo de 100 m. se encuentra entre Punta del Organo y Punta Peligro. Desde este punto vuelve el veril a aproximarse a la c~tD., corriendo para las pt.:!l'ltas Calero y Becerro, al W. y S. de la isla, con fondos también de arena, coral y conchuela.

Entre la pwlt,a. Becerro y el puerto de San Sebastián de La Go­mera está. lo más estrecho .del zócaJo, siendo la. cost'l en esta parte sumamente lim,pla y can (andos como los .anteriores. En algunos lu­gares ,ele oste litoraJ ~e encuentra.n fondos de piedra.

Par la e~lal configuración del fondo de esta isla .no recu­bier to por erupciones volcán1cas medernas, es lugar 8,1ecU3¡tlO ¡:a.ra. la existencia de una gran variedad -de alg:a.s, mol useas, crustáceos y corales. Los fondos martnos {le esta is la no son aptos oara la. pesca de arrAStre, yero si 9a1"a el empleo de gra.n.des nasas, !l9.langres y tras. mallos. &obre todo en las abrigadas aguas del S.

Oce anogra fía

Las corrientes de marea. entrante tiran al N. y la vaciante al

S., con gran tuerza en mareas vivas. Son de tloo semJ~u'Tno y puede sent9. rse como regla general qu e el efecto de w mlsm.a.s se hace sen­ilr hasta cinco rnlllas de tierra. La pomera. como todas las Islas del Archl,pléIago, estA sometida a la Corriente Fria de Canarias. La di­rección general de esta corriente es hacia el S.W. Puede girar a l W. y aún al NW. atravesando el norte y sur de la ISla, sobre tooo en pri­mavera. y otono, alca.nzando velocid3.des de hasta nUdo y med..lo.

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La .cllna.m.tca marina de las aguas del canal entre Tenerlfe y Gomera son de gran importancia para la pesca insular y el estudio de Las corrientes a lo largo del ,a.fto será interesante para un mejor conocImiento de las rutas del atún y esoecles atines. La corriente de Canarias es t11a, no solame.nte por venir el viento .de latitudes más septentrionales, sino, sobre todo. por estar alimentada de los ascensos de aguas profundas a 10 largo de la costa de Marruecos. Cuando la corriente normal se desvla entre el canal que separa Gomera de Te­nertfe. a umenta la velocidad Y. al checar con la corrle.nt.e que sig,ue la dirección normal entre Tenerife y Oran Canaria, produce efectos muy marcados en el E. de la Isla. Por el contrario, el S. de La Gome­ra es de corrientes más constantes y menos peligrosas.

Los vientos rei.nantes en la isla ide l.AI. Gomera ,durante el ver:l.l1O san las brisas del NE. bastante fuertes. y los SW . y NW .. en invierno, pero estos Ílltlmos san de poca duración. Las r,acha's que en tiempo de las br1sa.s bajan por los valles que forman las montañas de la ,parte NE., son huracanados, y deben vrecaverse las embarcaciones al apro­Xlmarse a ella.

Las temperaturas de las aguas van de los 17 grados centJgr,3!.iOS a 105 23,50_ l....-L oxIgenación es buena y l.a. salinidad puede alcanzar en determJnadas épocas a 37 gramos por mil.

Temperaturas y snltnida;des son de vital ImportancLa en la ap,a­ri clón y desaparicIón de túnldos. Eu la gráfica de temperaturas de los meses de verano e tnvienlO se observa Que los atunes y ,g,!1nes afioran .a. la sua>erftcle cuando se sobre.oa.sa.n los 23 grados. No todos. porque el denomin!Wo Peto, tan abundante en ,a.lgunas épocas, se va hacia el fondo cuando se llega a. 22.°,

En el perfil Gomera-Tenerife se PUOOeJl observar las tempera­turas verticales duraJ'lbe fines ,de verano. Hasta los 150 metros.w lla­llan variaciones lIgeras pero de~de los- 200 metros de J;lrofumUdad a los 1.300 m. no exist en varlaciones notables y se sigue la tónIca ge­neral en todas las islas del archipiélag'O. Los fosfatos disueltos en el agua no Son muy elevaAos I}ero se observa un aumento notable ClLa.n ­do se producen ascensos de agua.s profundas debLdo a las corrientes verticales.

Flota pesq ue ra d e la I sla de la Gome ra

Al hacer un somero examen f.le los datos referentes a numero de emb:ucaclones y tonelaje hemos caldo en la. cuent.a una vez más. de los errores e.tl Que hemos incunido al hacer pla.nes de trabajo en estUdios anteriores. Después de bsber visJtado todos los embarc.<ul.e­ros y 'puertos pesqueros de La Gomera nos encontramos que las cifras son muy superiores a las empleadas hasta hoy.

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La. primera. ilnDresión, sin embargo, es dasola,dor&.: las embar­cac!ones3On viejas, anticuadas e inservibles para. una. pesca. mode1"ll8.!. SI quitamos 2 buenas embarcaCiones de pesca. de 1& tLnn.a Lllnares Y dos o tres de las empleadas por Roc1r1guez LOpez, el resto deja muebo que .desear. La. cast totaltdad de los botes de pesc&' son. de una. a dos toneLadas, ml1Y DOCas de tres y solo ocho su,perlores a las diez tone­ladas de registro bruto. Solo el ¡pesquero Playa .de San Juan, de Ll~ ret y Linares, llega .a. tener 60 toneladas. P odemos encasillar las em­barcaciones de la. sIguiente manera:

Lugar San 8eb,ast1á.n

Hennig,ua Agulo VaIlehermoso Valle Gran Rey PLaya de Santiago

Totales

Falúa 3

3 5

11

Pesquero

2

2

Botes Tonelaje 20 57 T.R.B.

6 6 .. • • .. 2 2 ..

27 166 .. 36 125 .. 97 362 ..

Es llccesa.rlo hacer constar que much8.$ de las emba.reaclones que hemos designado como falúas no se dedlcan a la. pesca, haciendo solamen te servicios ,de .pasaje y carga, SLn embargo, algunas del tipo de la Santa Elena o 'Santa Rosa·, transportan pescado y, a veces, pe5COJL I

T enemos pues un total de 110 embarcaciones con Ull tonelaje de 362 toneladas de registro. Insistimos en que estas cifras reales. Q.ue hemos vetiflcado y comprobado person.almente en los dlStintos em­.barc.aderos, no concuerdan can las declaradas oficialmente Que solo lleg;aban, el aJ10 de 1968. e. la cifra de 49.

Casi todas las lanchas llevan un motorclto de 6 a 12 cabaJlos. Algunas ¡dedicadas especialmente a la pesca de albacora y rabUes o melvas son muy marineras, prácticas y pescadoras.

Número de hombres

El nlimero de ,pescadores que figuran en las ltstas de la Dele­gación Sindical Comarcal de San 8ebastián de La Gomera. es de 191

San SebastiAn... ... ... 58 Hermlgua .. o •• • o, . '" '" ' ••

Ag:ulo .. , .. , .... .... , .... .. VaUebermoso... .., .. , ..... . Playa de santiago .. . Valle Oran Rey .. , ... o"

Total.. ,

10 6 6

56 53

191

Page 76: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Hemos de a.dmiL1r que ni los 58 que figuran en San Sebastlé.n se dedican plenamente a las faenas del mar, ni rlguran los pescadores de embarcaclo.nes mayores, ni están la t:.otali.da4 de loa Que reside.n en Valle Gran Rey y Santiago.

Los ,uescadores de San Sebastián prefieren, en su mayor la , tra­bajar en la. carga y descarga ,del muelle. Para ellos la pesca no es profesión plena y solo salen al mar en contadas ocasiones. La tradi­ción pesquera se va. perdiendo poco a poco en la caDital de la. Isla.

Como no han abandonado totalmen te lo. l)eSCa los cant.amos co­mo a.ut.énticos pescadores y sumando algunos más de VaJlehennOSOJ­Santiago y Grn:n Rey nos hacen llegar a. la cifra de 263 hombres.

A las tactorias de Santiago y RaJita asisten como limpiadores y ¡demás faenas unas cien personas entre mujeres y hom.bres. Con­tando los que se .dedican .a. transporte y venta de .pescado, los dedica­¡jos.a. faenas auxiliares de la pesca son unos 158 m'á.s. Generalmente las empaquetadoras y limpiadora:; son mujeres, trabajando muy con­tados nlfios.

A rtes de pesca

Anticuados generalmente menos los que emplean los marinos al servicio de las lactarlas, aunque tampoco s.on muy modernos pero si eficientes.

Clase d e a rte NürnerQ Valor

TrasrnalJos ... ... ... 5 50.000 Nasas ... ......... ... 60 20.000 LU\as ... ... ... ... 500 50.000 Palangres ... ... ... 2 300 Oue1deras ... ... ... 20 10.000 Chinchorros ... ............ • 8.000 Redes de cerco ......... 14 140.000 Artes .d1versas ... 200 100.0'00

T otal ... ... ... ... 805 378.300

Es inexylJcable como se puede obtener un ren.dlmlento ta.tl ele­vado con artes tan baratas, anticuadas y viejas. El pescador gomero sabe su ofielo. Es una,pena. ·no poner en sus manos mejores armas y en sus mentes una meJ?f ,preparación. Harlan maravUlas. SLn embar­go el pescador gomero esta mal pagado y tiene w\ .nIvel de vida. muy inferior al de otros resLdentes en las res tantes islas.

Hay que tener en cuenta que las gra.ndes pescas de La Gomera.

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son de tipo pehigico o de ruperllcle y que los ~eees de fondo se cap­turan accidentalmente. Un 95 ,por ciento de la pefca fe comvone de túnLdos, &."l rrunas y chicharros.

Producción anual de pesca

Hemos inilicado que 183 pescas gomeras estAn centradas en la actualidad en la captura de peces escombrt formes, es decIr, caba­llas, at.unes, bonitos, albacoras, barrIletes, pat.udos, petos, bacoretas y melvas.

La producción del afio 1968 fué de 20.000 toneladas métricas. Hay que advertir que hubo meses en que Jos pescadores de Santiago y uran Rey dejaron ¡de pescar porque las factorias .no d.a.ban avlo en la fé.brlca de conservas. A veces escaseaba la ca.rna.da. de sardinas y caba.llas. Factor muy Importante, cua.ndo de pesca de tunIdos se t.rata. ¡

Ten.iendo en cuenta los 110 barcos de peSC.9. reseftadoo con sus 362 toneloAas y la. S1Jnla de 263 hombres podemos dar los sIguientes datos:

Cada embarcación hizo un promedio .de cien toneladas de pes­ca a l afio. De l.a.s 20.000 toneladas hemos doouc1do 9.0'00 toneladas Que corresponden a TenerHe, (Playa de AlealA., San Juan y Santiago.

Cada hombre salló al mar unos 300 dJa:.s y la. producción por hombre al aflo rué de 41 toneladas. Gada d1a. trabajó cada hombre unas seis horas en el mar y el rendimiento por bora de traba.jo fué ,de 23 kilogramos. Cada hora produjo el ,pescador gomero 161 pesetas ya que el kilo de bonJto o a,tím solo se le p.a.g6a 7 pesetas el kilo. Cruda pescador produjo al año unas 287.000 pesetas . ¿Qué ocultos factores de tipo focial hacen que hombres que tanto pro,ducen vivan tan po­bremente?

Podemos ;put':s afirmar llenos ~e ODtintismo, y solo en cuanto a productlvLdad. que el ~ador gomero estA .a. la ca.be'2:a.de 105 p.roduc­tores españoles. ¿ Qu~ sería. de la Isla Si estos hombres contasen con medios .adecuados y beneficios honestos?

El afio de 1966 se dJó como prQducclón de conservas enlatadas unas 800 toneladas en todo el Archipiélago. El .a.fl.o de 1968, se dló pa­ra La Gomera solamente, la cUra. de 1.200 toneladas de enlatados. 81 en la preparación de conservas ¡de tunidos se pierde un treinta por ciento en !)eso de la pesca bruta, ¿qué se hizo -del resto de la ¡pesca?

Creemos que algo funciona mal en las industrias co.ru:erveras del Archipiélago.

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Factores que impiden una m ayor producción

1.O-Falta de embarcaciones apropia.d.a.a. 2.o_Artes de pesca ru.d1mentarios. 3.0-Ca.rencia de embarcaderos acondicIonados. 4.0-Fa.lta de preparación en el pescador. S.o-Desaprovechamiento total de la. pesca ,de fondo.

6.O-Falta de frlgorl f1cos. 7.o- Ma la. distribucIón de la pe.sea 'por falta de transportes. S.o-Desconocimiento d e la gran riqueza icttOlógica del mar

insular.

Posibilidades p e s q u e r as de la Isla de

la Gomera

La isla tiene en sus aguaa litorales la soluciÓn ¡de s.u econonúa. Los tondos hasta la 1s1bata de 1.'000 metros están cDlTlJ>letamente vil'­genes para toda. clase de pesca. Sus agua.s su,perftclales son visita.das por casi todas las especies de escómbridos de interés indus trial. Es cierto que una. pesq.uerla debe 8..rullenbar 4e volumen si se c.a.mblan artes y embarcaciones cuando la riq,ue-za. en pesca. es proplcLa., pero existe tUl tnctor Umitante: EL HOMBRE.

Este será el gran problema. de las pesquerlas gorueras. El pes­cador no esta pr~o ,para empresas ¡(le gran envergadura. Es ne­cesal10 dotArlo de conocimientos, del arte y ,de la. técntca pesquera. Con el hombre actual se pueden duplicar o triplicar Las pescas, .pero nada mAs. Pese, a esto la r iqueza existe en lOs fondos 11 tora.les y en las aguas superficiales y esta es fundamental porque 'Sin ella. sobra­rlan hombres, artes y embarcaciones.

Las .Deseas experimentales hechas ültimamente en la platafor­ma. lnsu1ar demuestTan la existencia. de grandes masas de pesca con un excedente .de lndlv1duos adultos que impiden un óptimo de ren­dimiento. Las especies adulta.s comen más y se reproducen menos. Es necesario pues, nivelar las poblaciones.

Entre 1M especies de fondo mAs <abundantes tenemos boclne­gros, samas. congrios, morenas, sattlas, corbinas, meros, abadas, vie­jas, salmonetes, besugos, palometas, pAmp::mos, doradas, argos, ras­cnsios, gallinetas, cazones, herreras, salemas, 1.9.pataB, catalinetas, catalufas, lenguados, cabrUla.s, cherne y ta.ntas otras de tmonne in­terés alimenticio.

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Mientras las comWlic.aclones fueron deficIentes no tenia Inte­rés erear una pesqueria para 26.000 habitantes. Hoy, abier to el cami­no de los merca.dos .de Tenerife y Gran Canaria con transportes aé­reos y marltlmos a. pWlto de crearse, la iSla ,puede convert1rse en prin­cipal proveedor de proteinas de origen marino.

La Gomera es actu-aJmente isla que se pennJte industrializar sus enormes poslblUda.des en pesca pelágica o de superficie. Puede pues multJ,plicar por diez su producción, solo con dotar aJ pescador de medios a,propt.ados de captura, y fundamentalmente, con los cono­cimientos apropIados para cada pesquería.

Factores fundamentales para un aumento

de la pesca

Emba r cacione s

Las ex.1stentes están dando un rendimiento máximo y no son apropiadas. Es preciso construir barcos de ,pequefio tonelaje con base en las f.actorias y que sean capaces de tra.nsportarartes apropiadas para la ,peSC:1- de tünidos. Para estos tiPOS de pesca no son necesarias grandes emb.arcaclanes tiJ)o japonés o nuso sino de pequel'i.o tonelaje ya que sus .bases son cercanas y .seguras. Los puertos pesqueros son, pues, otra necesidad urgente, porque no se .POdré. diSponer de embar­ca.ciones si éstas no tienen un embarcadero .de refugio.

Las embarcaciones aetuale.s no van al pez 5.lno qUIJ tienen que esperar a que los cardúmenes de boniros, melvas. a lbacoras, barrtletes, petos o atunes v:l.ya.n a ellas y se acerquen a la costa. Es .necesario que los barcos dedicados a esta pesca sean ligeros, de ,poco calado, eOIl bodegas refrigeradas y aconrueionadas para estar varios dla.s en el ma.r.

Las dedicadas a la pesca de fondo tiene.n que estar dotndas .de maquinLlLas pam. l evar 105 trenes de naS3S y calar y levar- los p.'J,lan­gres. Igun.Imente deben llevar redes de tJ.po trasmaJlo. EsUu:i embar­caciones no necesita.n estar dias enteros en el mar pero sI disponer de motores seguros que les permitan buscar rápido refugio en puertos "~~b ~"'bel--nre:t· ru~ren..

Artes de pesca

Como artes fundamentales oara la pesca de fondo E:e deben disponer de trenes de nasas ¡para peces y camarones y de palangres. Tanto nasas como palangres apropiados a. cada t1po de capturas.

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Los tr.asmaUoo son de tipo especial porque van a ser emplea.dos .a profundidalCi.

Las artes para peces .de aire son fundame.ntales. Traillas, ,ba­

niteras, sardinales, etc. El buen uso de ell:ls eXige una preparación del pescador que ahora no tiene. Una. solución ,universal y que tod03

los paises de tradición pesquera usan hoyes enviar a pescadores a aprender las técnicas y luego enseñarlas.a. Q.uienes sea necesario. Esto 10 suelen h.a..cer las propias factorías interesadas.

Intresa. en todo momento, CUaJ1I9-0 de pescas pelágicas y hasta ,de fondo se trate, conocer el buen uso de lndlc.a,dores de pesca. como radar, asdld, etc, Esto Implica conoc imientos e.!;\.neclales de electróni­ca. Claro que no es .nec~ario disponer de ,apal'.a.tos por barco sino que lo ~engan uno o idos y se pongan al servicio de los demás,

Embarcaderos

La isla necesita un puerto pesquero bien -dotado. Una produc­ción de 20.000 toneladas lo exige. Y además del puerto dos embarca­deros. Por razones elementales de economla el puerto pesquero debe esM.r en la zona de pesca, y sobre todo, cerca de las faetorlas ¡pesque­ras. Por ello es interesante Playa. de S'J.ntJago. Luego es necesario Ulla zona a,propLsda para pesqueros en el puerto de San Seba.stián y .un embarcadero en Valle Gran Rey. En Vallehermoso seria {)e gran 1n­terés acondicionar la play.a para que puedan varar con fu.eUlda..á las pequeftas embarcaciones de pesca que serán la.nchas de 5 a 7 metros de eslora como máximo. Hennigua pQdrl.a tener u.n embarca.dero apr o­piado para una pequeña flotUla de lanchas pero el lugar es duro de mar y los tiempos son poco propicios,

El puerto pesquero de Santiago deberá s:o~eer varadero para pequeñas embru'cgeiones d e hasta 50 toneladas.

Preparación del p escador. Escuela de pesca

Oreemos que ya. está resuelto este urgente problema .001' el Ins­tituto Social de la M.a.r1'na. Sin embargo ser ia muy Interesante env1ar a los jóvenes pescadores a Escuelas.de Pesca del tipo rde las del Cán­tabrlco donde se les ensefta 'principalmente ,pescas de tímidos. Un ré­g1me.n de becas seria más protluctIvo y barato que la crención de una escuela, de d ificil mantenimJento e lmposlbilida,d de un profesorado competente.

GG-

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Frigoríficos

La dIstribuclón.de frigorlflcos es ¡urgente y necesaria. No sola ­mente pensru~ en el futuro sino en el ,presente. Son necesarios tres grandes a lmacenes de frio. Los dos mayores deben estar uno en San Sebastlan y otro e.n Santiago. En Valle Gran Rey debe haber uno d e menores proporciones que esté al servicio de los pesc.a.dores. Las l.3.cOOrla.s actuales de los ar, Ro:driguez Ló,oez y Lloret y LUnares cum­plen sU' mUión pero están solo al servicio .de particulares y no de la colectlvLdad.!de pescadores.

El consumo de la pesca exige iruta laciones con cagacldad ,de congelación en IJerr.a. será mucho mejor considerar la totalidad de la Isla como una embarcación varada en alta mar y capaz de lndus­trialIzar totalmente la pesca, que gastar c.antLdMies fabulosas en caos truir barcos frlgorUicos que exigirlan la cres.clón .de grandes vara,tl.e­ros, puertos y servicios auxillares.

La construcción .de frigoríficos es primordia l si ~e quiere mcre­mentar la !)eSCa. ast como de ,una fá.brica de hielo. En el centro de la isln, Chipude. por ejemplo debe ser construido un !)equei\o rrigorHico para mantener en buen estado el pescado.de consumo ¡de 13. población y regular pre<:los y llbwldancias. Creemos sena convenIente por aho­ra poseer una cámara con capacLdad para treinta toneladas diarias y depósito para 10.000 metros cublcos a 15.0 y dos cimaras más de me­nor tJamafl.o para tem,peraturas de menos cinco grados.

Al aume.ntar las capturas seria conveniente mejor fábrica de aceites de pescado y harinas. Lo ideal seria la concentración de teñas las Industrias en un lugar de la isla.

Una vez eonstruidos los frlgor!ficos I.a distribución pOr vla aé­rea. y marlttma ,del pescado ,Q mercados de otras isls.s ~erla cosa re ­suelta.

Investigación aplicada

Este es Wl factor 1m90rt.ante. esoeclalmente cuando se trata .(le pescas de especies de tanto interésnaclcmal como son los tunidos.

En los gráficos que se .adjuntan se puede observar la impor­tancLs.. del estudio de temp::-raturas en la distribución de las especies durante el afta as! como su aparición y desa....oartclón. Se puede resu ­mir la. investigación aplicada en los slgUie.ntes apart.ados: Estudio ¡de es,pecJes. Estudio de medios y procedlmientos de ca.ptura. ConservD.­ciOn y transporte. Mercados. Economla pesquera.

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Necesidades de inversión

Las necesidades más urgentes y costosas se refieren a puertoa pesquero, embarcaciones y medios de conservación.

La Gomera. precLsa. de W1 puerto pesque.do y ¡dos embarcaderos. ~ro el puerto ,pesquero no debe esta.r en San Sebastián sino en San­ttago. Los embarcaderos, uno en Valle Oran Rey y otro en 'San Se­basttAn.. En Vallehermoso seria cosa. de habUitar: una. playa para. JXl­

der colocar una fiotllla,de una docena de barcas de pesca de una y tres tonelacfas.

Podemos reswnlr los gastos de la manera sigUiente : Puertos y embarcaderos ... ... ... ... ... 100.000.000 Ptas. V-araderos... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5.000.000 En c.uanto a embarcacicmes deben ser aprQplAda.s a las pescas

de tú.ntdos y a pescas de fondo.

Para; pescas pelágicas seria conven1ente la construcoión de 15 pequcf\os a.tuneros y tres mayores con un presupuesto total de 60.000.000 de ?taso

El total de puertos, embarcaderos y Irigor lflcos nos darla alre­dedor de DOSCIENTOS MILLONFS DE PESETAS.

Podria tomar J)a.rte el capital privado y el crédito oficial, este 1l.ltUno con un setenta. y cfnco oor ciento .del total.

Hay Que tener en cuenta. que la Gomera no precisa renovar flo­ta sino crear1&. Y la mecánica de los créditos otlclales no son flexi­bles en cuanto a esta peculiari,dad de la:PCSCa gomera.

Los gastos de lnvestigaclOn, escuela de oesco y otras activida­des menores son cubiertos por los presupuestos provInCiales que se elaboren en su día.

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Cangrejo. capturados en nasa a 250 m . de profundidad (Gomer a)

Carabinero, gambas y camarones variados. Cogidos trente a Playa Alcalá (Tenerlte)

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Buen ejemplar d e tiburón capturado entre Tenerlfe y Gomera

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.~ . ..- Pta::fJ~t~te

Roca Sal'mo,r~.

. . ~ I

~,,~,_. Bonanza .

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Las pesquerías d e la Isla d e l Hierro

Morfología

El Hierro ocupa una superficie de 280 kilómetros cua.dra,dos. No es otra cosa Que una giga.n tesca caldera. volcá.njca delTULda por el norte. La gran conca.vi.da.d por donde penetraron las aguas marinas recibe la denomJn.e.ci6n .de El Golfo, y se orienta. exactamente al N.E. Al Sur forma. un saliente y no posee los acc!.den.ta.dos barrancos de

otras islas. Es relativamente moderna, cubierta casi completamente de lavas y cenizas volcánicas. Su altura máxima es el olco de Malp.aso, a 1.500 metros de altura.

Cost as

Es la isla de entradas marítimas mas .dIticUes e inaccesibles. Sus costas son altas, acantiladas y abruptas. Los l1untos más nota­bleE 1;0n punta Norte , punta Restinga y punta Orchllla.. El desarrollo de La. costa es algo menos de 100 kilómetros.

La costa NW. es muy accidenta.da, con piedras en su bale e is­lotes visibles. A W1as tres millas de punta Norte y en dirección WS.W. se hallan los Roques de Salmor. Desde alli a punta Dehesa se abre el 00110. DeSde esta .punta al Sur se halla la bahla de los Reyes y punta OrchUla. lugar mM avanzado de las iSlas en el Atlo..ntico. Desde Or­chUla. la costa va a l Este siendo la Resttnga el lugar mis al Sur del Hierro. Cerca de esta. PIDlta está. Pucrto Naos, un lugar parMllslaco para La pesca depol'tlva y pesca indmtrial. De la Restinga sigue al RE., eleva.da y acantila,da , sin accesos posibles. Casi a l Norte wnemos el P,uer to de la Estaca,a bler to a los vientos de l SE.

Profun didades

La plataforma insular es n ula. y se pasa. m.pldamente <fe 103 cero metros a los mil. El zócalo de 100 met·ros estA siempre dentro de la. media milla de la costa. La que vá de OrchUla a Restlnga es muy limpia y la mis aplacerad.'l. ya que para hallar 200 metros ,de ,profun­didad h,a.y que separarse media m1lla ,de la costa. En algunos lugares de la. Isla solo a 100 metros de los rompientes se hallan IlrOfu1l.dlda­des de 200 metros. La zona más traIlquHa De la. Isla comienza en la ReStlngu y concluye en Orchllla. Igualmente es la zona. pesquer,') de mayor interés y donde a bundan tlini.cl.os, especialmente el denomina­do pe'l pet.o, borutos. b.urtletes y patudos. 69 -

Page 89: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

O ceanografía

1...'\.3 características oceanogré.flca.s son análogas.a. laS de Palma y Gomera. pero en el vera.no marino las aguas son unas déclmas mAa altas que las de I.ns Islas cercanas, ast como las saUnldades.

En cuanto a mareas el Estlablecim1ento de Puertos es .de Oh . 34m., la Unl.da.d de Alt.ura de 1'35 metros y la semlam,putud mAxLma de 1'62 m.

Carac terístícas p esque r as de la

I s la del H ierro

Presenta todas las especies ya tndlcad.tl.3 eu los mares de Palma y Gomera pero con Wl.S. mayor abwldancla. de las especies denomina­das ··vleja." y "abade", Los ¡peces de aire o pela.gtcos pasan por el Hle4 rro can gran frecuencia.

Dada la poca población !de la isla y su alejamiento del resio del Archlplél.9.go ,oor la r..arencl.a de una Unea. de tra.l1soortes comer· clales. no exJste sobrepesca en especies de fondo. a pesar de su peque.­nt3lma plutaforma.

Abundan mucho las especies, .Pero la pesca bé.slca. de la Isla debe estar en la. captura de ,petos, atunes, bonitos, melvas, rabUes, ¡:a.­tudos. caballas, sa.r.dlnaa y chicharros.

Cuando se inaug¡uren las lineas aéreas de mercanclas, ICX'> pes­cadores J)Od.n\,n enviar sus productos a TenerUc o Gtan Canarla .

en la Restinga exlste una cá.mara: de trio de la. racl.orfa de "Ro­drlguez LOpez que van almacen.a..ruio bonitos y atunes hasta que la llegada del santa. Rosa o Santa Eulalia., o el Sancho, recogen lA pesca. con destino El antlago, en Le GomerA.

Pen..o:ar en el establecimIento de indust.rJo.s derivadas de la pes­ca. en. el Hierro nos parece prematuro. Solo el estableclmlento de frl­gortflcos elementales en RestLnga, Valverde y GoIto oorcce prUdente, Sin emlla.r&-o la mayor fuente de riqueza de la isla debe ser la pesca. -y si no lo es c1llpese d.e ello a la falta,de peSCadores más no a lo ¡pro­picio de sus aguas. Juga.r de cita de dOCe espec.les.de tú.n1d.os, variados Clll,..QeIdos y centenares de especIes de valor económIco y clenttflco ma.... nitlesto.

En cuanto a puertos es necesario constnúr un embru-cadero en Resl.1nga, Solo con la pesca. de este punto de la Isla hay para sumi­nistrar a toda la población lnsu..lar. Hemos Sido testigos presenciales

- 70

Page 90: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

de Q.ue un solo pescador denominado Piloto por sus amigos, en una sola mafia;na pescó 92 kllos de vlej as y 140 de abades. Y al llegar .a puerto no tentan comprador porque ya otros pescadores hablan re­cogido 50 kilos en tota.!. Solo con una peque1ia cam10neta y un cam.i­no a,proplado (ya, exlste) se hubiera vendido el pescado en El Plnat , a muy buen preciO.

La falta de agua es manltlesta en La Restinga. De tod.a.s torma..s es una base tormldable para una futura pesaqueria mlra:ndo a la peS­ca de altura insular.

Creemos qlle "embarcadero en La RestInga, pequefio frigorífico y un varadero para emb:ucaclones.de 10 tonelMias, más medLa docen a de embarcaciones de este t,l¡oo no cQsliarl:\.n más allá de 20 millones de pesetas, Con esta ca.ntidad se libr,ariru de hambre a una poo.lacl6n honrada y trabajadora con gran.des conocintlentos de la pesca. lnsular y can un espl.rltu abierto y hwnano que honr,'). a sus moradores.

En el capitulo destinado a la provincla.efe Tenertfe. enfocamos Jos problemas de vivienda de pe:scadol'es y cofra.d.La.s y asociaciones.

7L-

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VERTICAL

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11

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I APAREJO DE NASAS Y PALANGRE I -:::::--........

--------- ------

It n ,,-- ----

Artes empleadas en pescas experimentales y aprovecha.bles para todo e l ArchIpiélago

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PROVINCIA DE LAS PALMAS

\ ' ISTA PARCIAL OI<:L I'UERTO DE LA LUZ \ ' ISTA PAItCIAL DEL PUERTO DE ARRI:i:CIFE

DE PIlOFUNDlDAD

Page 93: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

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Page 94: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

P esq uer ias d e la Isla de Gran Ca naria

Mor fologia

La isla de Gran Canaria se halla Situada. casl en el centro del Archlpié1.a.go. entre las tslas de Tenerile y Fuerteventura de las que dista 34 mUlas de la prtmera. y 44 de la segunda. La. Isla. es un ma­(izO rocoso que culJn1na casi en el centro de la. misma, adquiriendo lUla altura de 2,'000 metros sobre el nivel del mar.

Con una extenSión SlJ,per tlctal. de 1.532 kllómet.ros cuadrados, presenta óos partes: la. del Noroeste que es poco accIdentada y de re­ciente formación, y la .del Suroeste. que es muy :J.barmncruda . consti­tuye 11. zona mas antigua.

Su contorno es casi clrcular. excepto en su parte NE .. .donde se hal1a. prolongada en esta. direccIón por La. ISleta.. & su mayor dlé.me­tro 29 millas.

Por lo regular la isla es esco.rpa,da excepto al suroeste, .donde se encuentran ciertas zan.as llanas, JWlto a la costa. formadas por la acumulación de los materiales arrastrados por las aguas desde 1M mOnta!ia.'J próxImas.

la. erosión rtuvlal y eóllca han Ido desg.ast.::Lndo la superfIcIe del gran bloque casi circular de la Isla, dando lugar .a. profunOOs ba­rrancos con paredes Inaccesibles. Los barmnOOrS del suroeste son grandes surcos de poca. anchura. entre los que quedan estrechas me­setas o andenes.

Como reSUltado de la erosi6n vertlicada d t:"Sode tiempos muy re­mot06 en la superficie de la isla. la plaLaforma. submarina se ha ido en&anch~n.do en gran manera, siendo loo fondos hasta. los 500 Jl'letros mucho mtl.s amplios que en Tenerife, Palma o HIerro.

Esto pennltl6 una fauna y nora. mru1na ml\s alnUldante en cantLdad que el resto de las Islas occWentales. pero la. pesca litoral de peces de fando. que ha sido abusiva en los últimos t1empCl6, ha hecho que muchas especies estén en tranca regreSIón y que tiendan a. de­ss¡pa.recer _

Costas: S u descripción

Norte.-En la parte NE. de la Isla se encuentra la. ,pequef\9. pe­n1nsula denom1nala La. Isleta, -unida por una franja de arena muy bn.ja Il!una.da. istmo .de Guanaterme. La Isleta: posee 2 mUlas de Norte a Sur y la misma distancia de Este a Oeste; es ¡de fonnacIOn\'olcl\n1-ca y sus costa.s son escarpadas y cortac1as verticalmente, men03 en

-72

Page 95: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

1& pra.I1e sur donde se halla el Puerto .ele La Luz. Por el W., N. Y NE. las C06ta3 de La. Isleta están rodeadas de pIedras y baJos, todos ellos dentro de la. media mllla'.

La forma casi r~ond& de Gran Canaria queda. roto. por la pe­nlnSu1a de La Isleta, tómbolo cuyo istm.!l. llamado de Guanarteme, estA atravt'sado por las arenas voladoras, como en lo. zona de "El Jable" en Lanzarote, y en la del Istmo de "La: Pared" en Fucrteven­tum. Estas arenas ha.n sido fUadas en 1& actualidad mediante cons­truccl6n de viviendas y edlftclos adecuados en las necesidades del Puerto. locaUzado en la banda oriental del Istmo. donde se abre la bo.hfa de Las Palmas. eu cuya. zona. Sur se aslt'nt8 la ciudad de este nombre. capital de 13. Isla. y de la provincia.

La Isleta es abrupta y rocosa, con caletones Inaborda.bles y sin ¡play.ns; su rormaclón se debe prtnCi$laLment.e a erupciones volcánicas muy recientes. En la. banda noroeste ,del Istmo se forma W1 arco en oomlcLreulo, que recibe el nombre de ba.h1a del Confita] , en donde se encuentra la. magnlrlca playa de Las Canteras.

De3de la playa de Las Canteras la costa .nor te sigue rumbo ha­ela el Oeste hasta la Punta de sar.d1na, que forma el extremo Norte de la. !.sla.. A lo largo d e su recorrido. con carácter rocoso y .abrupto. Ea presentan algunas puntas y rondeaderos, como los de Bafia.doros y Oáldar ,

Desde la punta de Sardina. hasta.. la .de la Aldea. se rorma el lramo Noroeste -de la costa.. Que describe un arco muy tendido y en sent.ldo InvE'rso a l general. con la cuerda. del lado del mar. AUllQue to­do este tramo es muy acantilado, aún 10 es mAs a pa.rtJr de la de-5emboca.dura del barranco de Aguete, p\OltO de arranque del enonne mUTall6n de los Andenes, donde se encuentran los m!lyores acant.l­lados de la Isla.

Otro trozo "de arco que desc ribe la costa es el qU e va desde la punta. citada. de La Aldea al extremo Sur, donde se adentra. en el mar la pWlta !de Maspalomas. &; este un trozo muy .acantilado, Que a pa­reee hendido.por la rdescrn.bocad.uro de los ba.rrancos citado.s anterior­mente. El extremo Sur <le Maspaloma.s es Wla C06tn. baja y axen05a, donde se ha fonnado Wl campo de dunas.

El cuadrante costero del Sureste está. caracterlza.do por amplla.s. playas y á.t1da.s llanadas que re extienden hacia el Interior. El extre­mo oriental lo forma la pequei'ia pen.1nsula de GaMo. que es otro tómbola slmJta.r e. La. Isleta, pero mucho mb pequei'io y en cuyo Istmo Ee ha establecido el aeródrOmO' de la. isla.

A tnrtlr de Oando la costa conunÚa. en algWlos trumoo, baja y arenosa.. pero pronto pierde este ca.n9.cter al -aproximarse a la. balúa de Las Palmas, para. presenwr, cortada a ¡pIco, la. antigua terraza de abrasi6n.

1=.

73-

Las costas de Gran canana tienen un desarrOllo total de 197

Page 96: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Plataforma litoral de la isla

En general la isla de Gnm Canaria. present.a un8. platafoonna insUlar bastu.nl.e ancha, COII\Parada. con otras IslaS, .debido a la. enor­me erosión <le las aguas plu.vi.a.les sobre la superficie emergida. de la 1!!13.. Aunque no se conocen erupciones volcá.nlcas en tiempos poste­riores a la. conquista de la isla por los ejércitos de Castilla, es muy posible que unos siglos anteriores se hubIesen producido, De todas formns Jos arrastres de materiales y escorias volcá.nlcas han 51.<10 muy grandes y la. plAtaforma se fue alargando mucbo mM que la de otras Islas. En los grUlcQS que se aconwa.f\An a este estu.dlo se puede ob­servar la dJrerencla con Tenerlfe o F.ucrteventurn..

La. Isobara de los cien metros se enc.uentra solo a un kllómct.ro al Este de La. Isleta. Por el Norte se a.Larga. h asta cinco kilómetros de In costa y luego sigue con torneándola hasta punta Guanaterme donde se acerca hasta tres kilómetros. ae vuelve a a-lelar al Norte de punta SancUnas. Frente a Agaete se separo 10 kilómeLros de la cosw. y a.'J1 continl)a hasta. Punta de la. Aldea. Desde alU Sigue paralela Q

la linea lltoral qUe va. a Maspalom3.S, Al SE. de est.a punta se acerca n los cinco kUÓmel.ro8, para luego adquirir SU mo.x.lma anchura al SE. de la Pwll.a .de Teneré donde para alcanzar 10..'1 cIen metro! de oro­tWldldn.d hay que recorrer 15 kHómetros.

En cuanto a la Isob:u-a de 1000 metros, se encuentra a 8 kilÓ­met.r~ al Este del Puerto de la Luz. Por el Norte de la isla se aleja un poco y llega. a su mAxlma amplitu.d al NW .. rrente a la Punta de la Aldea y d:l. una amplia terraza. a manera de zÓCalo Insuln.r, de gran­des postbtUdB4es pesqueras. En algunos ¡puntos del Sur es .posible Rrrost.rar con artes de COpo, si hien es preciso dominar Jos roru:loo. A partir de 13. bahla. .de Arinaga se va est.rechando hasta el PUerto de L:J. Luz. donde es mlnlma..

Se puede a.dmitlr que ,desde loo rompientes de la costa llQ.Sta el veril de los 100 met.ros existe una superflc.1e submarllla equlvalenl1e ~ vez y medIa de la extensión de la isla. Hasta. los 200 metros de pro­fUl1dJdad existe el doble de la superfiCie emergida, y l'LUta loo 1000 melrcJ, unas t.res veces la superficie.

Es ,uues notorio Que se está desaprovechan:do, en la pesca. insu­lar, una extensión de ton.áo de su,perrlCie doble que la de la Isla.

Los fondos son en su mayoria de aren.as, piedras. cg"scalos y co­rales. En algunos lugares de la. costa se hallan amplias zonas de con­chuela.

No se ha hec!\o un detelli.do estudio de 106 tondos someros .de In. Isla y la. elaboración de una carta de !)esca seria de vital impor­t:mcJR. JXlI.3 In pe5Queria. insula.r.

- 74

Page 97: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

O ceanografía

f'ondos.-carece la isla, como todas las del Archi!)lél.ago, de amplia pla.taforma Insular y solo dispone de una ,pequeft& plata.forma hacia. las costas .del Sur, ent.re Mogán y ArgulJleguin . Igualmente se alarga la plataforma entre Sard.inas y Punta de la. Aldea.

En .algunos lugares se extiende doce mUlAs mar adentro hasta Jos 1.000 m. La. naturalez.a de los tondos es rocosa y abrupta, como corresponde .aJ origen volcánico de la isla.. Sin embargo l.a3 reglones más pro!un-rtas presentan depósitos terrosos comunes a toda. la costa a.frlca:n.a hasta unas 200 minas mar adentro, can me'¿cla de fango de globlgerlnas.

Estamo. .. hablando del mar profundo porque de la plataJorma litoral ya lo hemos hecho.

Dentro de la flsonomla general de los fondos Insulares. 1.3. plaLll,for­ma de Oran Canaria, es la de mayor amplitud , Juntoa. la de la Isla de Lg Gomera.. Inststlmos en que es fuertemente accLde:nt.a.da. presentando conos volcé.nlcos, laderas de alta pendiente y valles sumergt.d'os propi­cios .n. una climatología variada que germite la eXIstencia de especies numerosas aunque en pequefias masas.

Tcm,peraturas,-Las temperaturas son bastante rUnLformcs a lo largo de todo el MO y sus limites en la curva de enero y Cebrero van desde los 10,0 centtgradOS, a lOs 23,0, en se!,)tiembre y ocL-ubre, Son pues Lnteriores.n. las Que ,por su latitud le corresponden, y ello es de­bido a la -aIIoraci6,n , en los meses de primavera y verano, -de aguas

profundas y fnas en la vecina costa africana, as[ como a la corri en te FrLa. de Cananas,

Las temperaturas de las ag:uas proftmdas son, lógicamente, más est.ables a lo largo del aI'lo. A los mil met¡'os :je !.lfotundioo 'Pueden ser de hasta 5.° Y a unos 100 met.ros se produce genera lmentle la. te r­mocll.na can ,un cambio brusco. Est.a. termocl1na influye enormemente 50bre la existencia de algunas especies marinas en los alrcdedol'es -del Archlpl~lago.

Sall.nida.d.-Hacia,. finales de verano es de 36150 gramos por mil, salvo en La. reglón sur en Que es algo menos salada lIegaMo a Jos 36'26 gramos por mi.!. En cambio, a. tlnales .de inVierno la salinidad es algO auperlor : 36,70 gramos por mil. Este hecho ln!luye en la reproduc­ción de algul"UlS especies m.a.rinas y permite la. afluenCia, en 106 ma­res insulares de especles.de tt1nidos de gran interés económico en sus capturas.

Corrtent.es,.......corren en general paralelas a la costa. en direc­clOn S,W " a.lgo mas ruertes en verano Que en Invierno. en Q.ue , fuertes .

; 5 -

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1 • o 1 o 13"

Isotenna,s a. 10 metros. Mes de Septlenlbre

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1 o 170

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Isotermas a. 100 metros. Mes de Septiembre

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180 17

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Isotermas a 200 Uletro9. Mes de Septiembre

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Isoterznas a 400 metros. Mes de Septle:mbre

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soter:rnas a 600 D1et'l'os. Mee de Septte:rnbre

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Isoterznas a. 800 metros. Mes de 8eptleDlbre

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1 • o o o o 1 o

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270

IsoterlJlBa a 1.200 lUetros. Mes de Septlem.bre

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Santa Cr\JZ de Ten

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PERFIL

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TENERIFE - GRAN CANARIA .

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10

11

12

GRAN CANARIA

ARGUINEGUIN

PERFILES

10·1",2 _.-

~.

Page 111: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

corrientes rdel Sur y SW. hacen disminuir mas su velocidad y hasta llegan a Invertirla, de cinco nudos pasan a. un nUdo o menos. La Co­rriente Fr1a de Canarias es la general pero existen oorrtenteo locales ,de espec.1aJ interés aunque no bien estudJadas. Sobre todo en Punta

Sardinas. Isleta y Maspalomas.

Mareas.-Son de t ipo semidlurno. propa.gándO€e las ondas de marea en .dirección Sur -a. Norte. Su máxima arn.pll tud corre~-ponde a las ~iclglas de prhnavera y otoño; son del orde.n ~c 2'5 metros. ,puer­to pa.trón, y algo me.nores en el resto. Es .notable el retraso de la ma,..

rca en la costa NW. de la Isla. aproximadamente media. hora ron res­pecto al puerto patrón de La Luz. La persistencia de los vientos y la m'l.yor o menor p resIón atmosférica in fluyen bast..'\.n t.e en las horas de rna.rea,. En Gra.n Canaria existen li geras anomalias de este tipo.

Vientos.- Desde marzO 'a septiembre estA sometida la Isla n. los vl entos alisios Que prooucen m.ala mar ell. las cestas del NW. N. y NE. En cambio durante los meses de noviembre a febrero son frecuentes k)g vientos del Sur QU'e castigan la costa del Sur y SE. principalmente.

Por la extraordinaria altura de la 18la sobre el nivel del mu se producen vientos racha.dos de dificil Ioc.allzaclón. La dirección g-ene­ra! del viento normal en la.s diversas éj)0C3S del MO safrc alteraclo­n.es Que hacen Jos lugares litorales. abiertos a los barrancos . .peligroroa para la navegación costem de emb:u-caclones de vela y poco porle.

Tr8.I~parenc.la .de las aguas.-Genera.lmenLe son claras y .de buens. t raJls¡:a.rencla. Se observan con frecuencia cambios notables de color.l.clón. robre todo, cuando aflu<yen agltas profundas a la super­ficie y e!:ta.n carentes de su3tancias pla.nctónlcas.

La transparencia. .de las aguas suele ser dJstlnta entre las del norte y las del sur. Se puede afirmar Que el direo de Sech1 se puede ver a 30 m. de profundidad en determinados d.1as del ai\.o. sobre todo en los meses de verano.

Lu tra.n.s.pnl'enCla del agua. va siendo menor a medida que nos :tCCI'C3111OS a l litoral cont.inental africano.

Peces m ás e.bundantes en la I s la de

G r a n Canaria

Nombre vulgar

Cru1abota 'Sarda.

Tlburon Marrajo G.a.ta,

Nombre cien Uflco

Hexanchus griseus (Bono.)

Darcharias tauros (Ra!.)

Isurus oxyrhynchus (Rar.) Carcharn ius milberti (M. y H.)

3cylliornlus canicula (L.)

Ab llllda n cia

+ ++ + + ++

_ 76

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Gata Scy.lliornitus stellaris (L.) ++ Boquidulce Pristourus melarn05tonus (Rar.) ++ Tintorera Prionace glauca. (L.) + Ca.z6n Galcorhinus galeus (L.) +++ Tollo Mustelw canJs (Mlte.) + Tollo MustelID mustelus (Mi te.) + Cornuda 8,phima. zygaena. (L.) + GaJlllldo Squalus temandl.nus (Mallna) ++ Mielga OxynoliUS centrina (L.) + Quelve Centrophorus ,uyalo (Rar.) + Angp,lote Squatina lOquatina (L.) ++ Gutarra: Rhinobatos rhinoh:.'lOO3 ( L.) + R aya. Raj,a rn1raletus (L.) +++ R aya R!l.ja plcta (Lacep.) +++ Raya R'ija cln,vata (L.) +++ Raya Raja Qxyrhynchus (L.) +++ T embladera Torpedo torp~o (L.) + Chucho Dasyatls pasthUl.ca (L.) +++ Chucho Dasyastis margerit;a (Gth.) -1-++ Manta Gynmura alt:tvelar (L.) + Ratón Myliobatis aqulla (L.) +++ Obispo Pteromilaeus bovina (Georrr.) + Sardina SalXlina Pllchardus (WaJb.) +++ Bandina de ley Sa.rdinella a.urita (V.al. ) +++ M.achuleo Sardlnella eba (Val.) + Longoron Alosa alo...<>a (L.) + Boquerón Engraulis eneraslcholu'S (L.) + Congrio Oonger conger (L.) +++ Morena Muraena helaen~ (L.) +++ Sabalo Tachysurus heudelotti (Val.) + R'i,tas Macrwm.s (diver3as especies) + Merluza Merluccius merl\lcclus (L .) + Ffl,n eea Tnsopterns lusc.us (L) + Paparda Scomberesex saurus (W,:tlb.) + Aguj,e. Rhamphistoma belon.'l. (L.) + pez volador Exocoetus volitan! (L.) + Cabezote Mugil cephalus (L.) ++ Lisas Mugil saliens (RiSS.) + Lenguado de a ltura P.settc,:1es erume.i (Schn.) ++ Lenguados Solea. solea (L.) ++ pez de San Pedro Zeus fave.r (L) + Espetón Sphirgene.. ~hil':'::\e:1 3. (L.) ++ Caballa Scomber scomber (L.) +++ Melva Auxis thazard (Laeep.) +++ T&rarte Sa,r.1a ,unicolor (GeoHr.) +++ Carit.1. Scomberomorus macul.:ltus

(Mitch.) -'-

77 -

Page 113: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Patudo Bon!to ¡de altura Atlln

RabU &m!to del norte Lanzón Sable Pampano Pez de limón J urel, chicharro

Pa.J.ometOn Palometa Lirio Anjova Robalo Vaqueta Mero Oit.n.no Cherna Avaia Roncador Burro Palometa roja Cachucho DentOn Sama Ch,llcnona Dorada Za,pa.ta H U'I'ta, roquera Pargo, boclnegro Ga:ntpello. breca HerrerlUll Besugo. allgote Bogaravel, breca Be.<lugo

Sargo bt1o.o Sargo

S.a.ltlo

MOjarra Morruda Boga 'Salema ChojX\ Salmonete Merlusa Corv!n"

Par.a.tunnus obesus (lDNe)

Katsuwonus ,pelarnys (L.) Thunnus Thinus (L.)

Neothunus albacora (Lowe) Germo alaJunga (Gml.)

~i.dopus caudatus (Eupht.) Trlchiurus lepturus (L.)

stromateus flatola (L.) seriola ~umerilll (RLsso)

Trachurus trachurus (L.) H ynntis goreensla (Cuv.) Lichia amia (L .)

1Jchio v.adigo (Rlsso) Panaromul') salatrlx (L.) Dicentrarchus lupus (L.)

Para centroplstrts Scriba (L.) Serranus ,guaza (L.)

MNcteroperca rubra (Bloch) Epinep helus a.eneus (OOOfr .) Eplnepbelus goerensls (Va1.) Pomadasys Inclsus (Bowd.)

PamprlStlpoma medlterraneun Beryx decsdactylus (C. yV.) Dentex macroptalmus (Blach .) Denb<'...x dentex (L.)

Dentex filosus (Val.) Dentex canartensis (Stend.) SP':lrus aumta (L.) Pagrus EHRENBERG[ (Val.) Pagn.:'3 amiga (Va1.) P,9.griUS pagrus P.3,~Uus erytrinus (L.)

PageUus motminus (L.)

Pagellus acarne (Cuv.) Pagellu.s bogara veo (BrUnl1.) Pagellus ca.ta.bricus (ASSO.) Dlnladus trlfasciatus (Raf.)

Di.u1odus sargus (L.) Diplodus v,ulgarls Diplodus annularis (L.) Charax punt'ilZO (Cett.) Boops bao,,, (L.)

&arpa salpa (L.)

Spondyliosoma' cantharus Mullus bs,;rba.tus otollthes dux (BOY/d.)

Jonius hololepidotus

+++ +++ ++ +++ + ++ ++ +++ ++ +++ ++ ++ ++ ++ + ++ +++ + + + ++ + ~++

+ + + + ++ + +++ +++ +++ ++ + ++ + +++ +++ +++ ++ +++ +++ +++ +++ ++ ++ +

- 78

Page 114: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Oorvlnato Berru,gato de fango Berrugato ,de roca Boca dulce Ochavo Bod!On Doncella Gallineta Rascacio

ArnlBO C&brtlla. Panchlto Rublos Pegadera Ar8,i'!.a

Sap<> Ra,pe

Vieja Abade Rata Las cruces indIcan :

Jonhius umbra $cianea ronchu:; (VaJd.)

Scianea cirhosa (L.) La.rimus peU oa.pros .a,per Crenllabrus baUlonl Cons julis Helicolenus dactylopt.erus Scorpaena scrota Peristedion cata,phractun Serranus cabrilla (L .)

Muchas especies Lepldrotigla ca.villano Remora. remora Trachinus r.adl:?-tus Batrachus .dydaetUus Lophius budegassa Spirosroma cretenSis Serranus alexandrlnus Uranoscopu.'l scaber

( + ) Exisren (++) Abundan (+++) Muy abundantes

+ ++ ++ + + + + ++ ++ ++ +++ +++ + + +++ + + +++ ++ +

Entre las especies de moluscos y cr·ustáceos de mayor interé3 figuran los calamares, P\llJX>S, potas, bU'rgados, centollos, ca:ngrej o buey. c.a.marones (5 especi.es) , carabineros. Langosta canaria (Scylla.­rLdae) . langosta (Palinurus vulgaris) . etc.

Flota pesquera de la Isla d e Gran Canaria

VamOS' a distinguir en l a flota pe!OC!uera; de Gra n. Canaria la de tipo industrial y la artesanal.

Se consLderan como barcos de la flota. industrial los pesqueros aUOOpl"Opulsadas mayores de 20 toneladas de registro bruto. Como !lota pesquera artesanal los menores de 20 T .R.B. Tendremos en cuenta también las pequenas embarcaclones para la pesca en. el li ­

toral insular de no mé.s de tres toneladas.

En general la flota ,pesquera de Gran Can.a.r1a ha evolucionadO" en estos últimos aJ\oS. Los pesqueros construidos son de mayor r.a.dio de acción , tonela.je y m~los de captura. Igualmente se ha tenido en cuen te. la producción de trIo y eXisten hennooas unLdades congela.ao­ras aunque no las que habrla que desear. Dada. la evolución ,de las pesquerl8.9 a fricanas desde hace ocho afias fue mala polftica: I.a. de

mejorar lOs viejos veleroo con motorcl tos de poca potencia y radio de i!) _

Page 115: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

acción cas1nul0. Hubiese esto3ldo mfl.s en consonancia con el futuTo de la pesquena :La. construcci6n de modernas unidades de pesca.

Flota industrial d e Gran Canaria

Barcos construidos hasta 1950.

Tl,po de embarcs.clÓn Mayores de 750 T.R.B. De 250 .a 750 T .R.B. De 15'0 a 250 T .R.B. De 75 a 150 T .RB. De 25 a 75 T.R.B.

TOTAL.

N,O

lO 11 12

42

OOnstruidos después de 1950:

Mayores de 750 T.R.B. De 250 a 750 T .R.B. De lOO 81 250 T .R.B. De 75 a 150 T.R.B. De ZO a 75 T.R.B.

TOTAL,

4 16 35 17

6

78

T.R.B. Potencia Tripulantea

3.571 5.932 274 1.295 1.748 152

520 1.336 154.

5.386 9.016 580

5.67.5 6.548 6.990 1.798

326

21.337

7.990 16.795 14.370 4.188

1.095

44.438

212 400

54" 251 87

1.499

'I'oh..! general de embarcaciones de tipo industrial:

Mayores de 750 T RB. 4 5.675 7.990 212 De 250 a 750 T.R.B. 16 6.548 16.795 400 De 150 a 250 T.R.B. 54 10.561 20.302 823 De 75 a 150 T .R.B. De 20 a 75 T .R.B.

TOTAL GENERAL

28 18

120

3.093 846

26 .723

Flota pesquera de tlpoart.esanal.

a) Barcos construidos a:ntes ¡de 1950.

TI,po de embarcación Menos de 20 T .R.B.

N,O

41 T.R.B.

133

b) Barcos cOIlstnúdos después de 1950.

Menos de 20 T.R.B. 33 120

TOTAL DE BARCOS 74 253

5.936

2A31

53.1154

Potencia. 668

483

1.151

403 241

2:070

Tripulan tes 197

114

311

Tenemos entre barcos de tipo in.-dustr1.al y artesanal la canti­dad de 194 barcos, con 26.976 TRB., 54.605 ev. y 2.390 tripulantes.

La realld.!I.d es Que son muchos barcos, poca potencia y dema,\­sIada trIpulación.

- '"

Page 116: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

La nota netamente insu1a.r, es decir, la que efectua sus fae­nas de pesca dentro del Utor.a1 insular que se encuentra dent.ro .de la.9

tres millas, se calcula. en unos 1.20a barquillos de dos a tres t.cne:a.­das, cada uno tripulado por ,dos o tr~s hombres, pero teniendo en cuenta que muchQ5 son viejos e inservibles. puede darse una t ripula­ción de 1,200 ,pescadores.

La nota mencionada es muy heterogtnoo. en cuanto a su campo­stet(m. Los pesqueros .dedlca.dos a la peaea de cerco en aguas próximas del ba.nco saharLano deben tener mé.s capacldad. Seria mucho má.s

rentable esta. pesquerla, especialmente de sardinas, si se dISpusiera de embarcnclOOles más rápLd.aS y mas modernas.

La. flota de arrastre tiene barcos de modema construcción y eficientes junto a embarcaciones anticuadas y ,de poco rendimiento.

En general, las emba.rca.ciones construidas recientemente .9!dG-­

leeen de malos matertales de construcción. Son frecuentes las averias y talJ¡Qs, tanto t.écnjcos como mecánicos.

Seria una buena. ,politica el continuar con la. tr.a.yectorla ya em_ pren.d!& de sustituir embarcaciones artesanales de litoral y alt.ura por otras de gran altura.

Número de hombres

La mano de obra em,plea.da. en labores de pesca. de Oran C,lna­

ria se pueQ.e resumir de la siguiente manera : Flota. industriaL .. ... ... ... ... .. . 2.079 hombres Flota. artesanal... ... ... ... . .. . .. FIota litoral (puramente insular)

Total. ......... ..

311 1.200

"

3.590 hombres

A estx>s 3.590 hombres que ejercen sus labores en el mar hay que a.1'\ad1r la mano de obra. de la industria. y comercio de la pesca. Industrias derivadas... ... 1.125 hombres 700 mujeres Total 1.825 Industrias .de 1t10.. . ... ... 300 " 50 " Total 350 Exportaclón,de pescado ... 170 35 Total 205 MayOI1stas de pesc.a.d'o DetaJ.ltstas de pescado

Tote..l gen_eral ...

112 112

.. 2. 7.

.. .. Total 163 Total 186

1.84.1 hombres 888 mujeres Total 2.729

El person,aJ em.pleado en la: nota no ha experimentado varia­ciones notables en los I1ltimos anos, ya Que el mismo nllmero de tri­pulantes que resultó atectado por e~ d esguace de veleros y motove­leras rué absorb1.do por loo nuevos congeladores. 81 -

Page 117: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Es ¡preciso !.aler en cuenta que un gran número,de mujeres que trabajan en la. Industrial.i.z3.c16n del pescado no son fijas y en aJg,un8.3 épocas del afio ~ dedican a otras labores. Cuando las faetonas tra.­baja.n al ma.ximo de su c.a.pa.cidad se halla. alguna rdiflculta.cl en com­pletar: los puestos de empaquetadoras y limpiadoras.

De todas fonnas se puede atlnnar que el número de personas que se dodican a faenas de pesca y sus deriv.a.dos llegan a La. cifra de 8.319.

Artes de pesca

Las artes de pesca. em,plead.as e.n la Isla de Gran Canaria pue­den considerarse h3.jo dos a~ctos: Las que se emplean en las ,pescas industrla.les ,del litoral sahari:mo y las usadas en aguas de la IsLa..

Ent,re la~ ,!lr imeras tenemos redes de arrastre, cerco, nasas, ll-11as, palangres y tambores, asI como redes langosteras.

Entre las meramente insulru'es, Uñas. nasas, pan.-dorga.s, Ch1l1-chorros y t.rasmallos,

Es bastante dificil dar el número de las artes existentes de c.9.dh clase pero se puede c.aIcular con un errol' no superior a un .diez por ciento.

Redes de srrnstre de diversos tI,pos ...

Redes de cerco , .. '" ... . .. 400 unidades 60 "

Na.sas corvineras y otras." Palangres .... ,. , .... . Lif\as,., ........... .

Thmbores .......... .. Redes langosteras .. . Rades gamberas o CaJl1uoneras ...

500 100 950 66

.. " .. ..

1.200 pai\os sencillos 15 unl:dades

Todas éstas cm!)leadas en aguas saharianas. Las insulares, ,de

menor categorl.a. se ~ef\a.n.a continuación.

Lifias ........... . N,9.SaS ....... ..

Piantdorg.as ..... . Chinchorros .. . Trasmallos... . .. Traiftas (redes de cerco) Otros artifIcios ........ .

2.500 1.250

280

56 190 69

120

El valor tota.l de las artes de pesca de Gran Ganaria. se acerca a los 88.431.150 pesetas.

'SI bien la mayoria.de las emba.rcaclones que operan en aguas cont1nentaJes a!I1canas poseen sandadores, son muy pocas las que t1enen locallz.a.d.ores de pesca.

- 82

Page 118: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Fuertes p esqueros

Apute .eLel hennoso puerro de Las Palmas con sus actu.aJ.es 'i futuras facUidades para las operaciones de descarga., atraque, surnl­nistros. varaderos y trasbordo, no posee Gran Canaria. puertos o em­barcaderos apropta.d.06..

La. flotill a. artesanal que efectúa sus faenas de pesca en a,gua.'J meramente. lttorales, esta. repartida a lo largo de todo el perimetro de ].a. iSla , pero sin embarcaderos apropiadOS n1 lugares de refugio. Las lanchas son va.rn.d.a.8 en las J)layas propicias y se ven im,posibllitadas a salir al mar cuan.do las olas rompen con fuerza. sobre los aca.ntt­lados o lugares bajOS.

No exIsLe la. menor protección para embarcaciones y hombres y las labores se hacen penosas y dHlcUes a 10 Largo de todo el afio. Partiendo de Las Palmas hacia el sur tenemos q.ue las mil doscientas embarcacIones reseflndas se reparten entre los siguientes puntos: Mel.enara, Gando, Arinaga. Arguineguln. Mogan, Aldea, Agae~. Sar­d.1'nas, GtUdar y Bañaderos.

Al amparo de la Isleta y dentro d e la babia del Confital , al norte de las canteras. tenemOfl otra pequeña concentración de pequc­f\as embarcaciones al servicio de la pesca.

En los lugares indicados 110 existen trigoriflcos ni eJementlos auxUiares pa.ra. que el pescador conserve su pesca. y pueda distribuirla en los mercados. Se suele llevar a Las Pa.lmas cuando Las capturas su­peran el abastecimiento local. y aun sin superar, ya que en Las Pal­mas tJenen mejor precio y más rápida venta..

Producción pesquera de Gran C anaria

La pl'Qd¡UCCiÓll anual de pesc.a e.n GI':m Canarta. ha. seguido u'n ri tmo creciente en los últimos af'ios.

Aj)o 1D65 . . . 138.660 toneladas Afio 19G6 ...... 146.894 tonela.das Afio 1967 ..... . 149.500 toneladas Afta 1968 .. .... 163.670 toneladas Afto 1969 ... ... 160.522 toneladas

A las 160.522 tonela.d.as .de producción pesquera en el ru10 de 1969 hay que a.f1a.d.lr 20:032 toneladas de peSIC&do trn.nsbordaAo en e l Ill3.r y 14.134 toneladas de pescado congelado.

se puede observar que al aumento de la. nota. de aJtura ha correspondido un aumento aprecla.ble en las ca,pturas. La provincia de Las Palmas, teniendo en cuenta la producción de La.nz3.rote y

&, -

Page 119: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Fuerteventura llega a ta.s 225.000 toneladas .de pesca total Este. citra bien merece W~ comentarlo ya que el valor se acercn. a los dos mil doscie.ntos cincuenta mUlanes de pesetas. Esta cantidad es muy aprectable dentro de la. economía nacional y alentadora. en cuanto al futuro de la regl~n canana cuando se mire al mar decididamente y se tundamente en él el porvenir .de la ecanomia..de la reglón.

Téngase muy en cuenta que las cUras dadas .desde el afio 65 al 69 sólo se refieren al ,puerto de Las Palmas y no se suman las pescas hechas en Lanzarote y Fuerteventum.

según datos obtenidos gracias a la amab1lldad del Slndicat.o de Pesca de Las Palmas .de Gran Canaria, las ¡peSClU3 en Lanzarote, du­ran te el.afto 1969, llegaron a las 30.607 toneladas, y las de Fuerteven­tura, a las 1.250 tonela.das.

Para los oilculos de productlvl,dad' solo emplearemos la ci1'ra de 160.522 toneladas c.a,pturadas durante el afio 1969, pero restaremos 6.000 toneladas de pesca litoral de Oran Canaria. Es la denominada. pesca de lif'¡a y '1l.9.Sa, asI como la de tramas de los dIstintos lugares de la isla. 'se trota de pesca puramente artesanal y que nada tiene que ver con la efectuada ~ las cercanas .aguas del litoral saharIa.no.

Rendimiento y productividad de la flota

pesquera de G r an Canaria

Hemos in:dlca.do que la flota Industrial y artesa:nal que opera. en agua..<; saharianas es de 194 embarcaciones con 26.976 T.R.B. Y 2.390 tripulantes.

En primer lug,ar vamo,s a comentar la pesca c.s.,ptura.cla por to­nelada de re;gisLro bruto, que si bien se debe ,utilizar co.n determina­¡da.3 reservas, en c.uanto a los indices hallados tiene una clara: signi­ficación al comparar con los in.d1ces naclouales.

Producción en 1969 154.522 tonelada.s. Tonel.a.das ,de Registro Bruto: 26.976. Producción pOr tonelada. de barco: 5'7 toneln.d.as anua.les. La p roducción nacional por T .R.B. es de 3 toneladas. E:stos ln.dlees son muy favorables e indican que La producción

m eclia insular es mucho mayor que la -producción media nacional.

Hemos 4lcho que la ,producción an.ual de las embarcacIones que efectilan sus ,pescas e,n el petimetro puramente i'nSUlar, es decir. el:

aguas de Gran Ca.narla que no van mas allá de la.s tres m1lla.s de la costa. es de 6,000 toneladaS. Las 1.200 barquilla.s tienen W1 tonelaje aproxtmado de 2.500 tonela.das.

- 81

Page 120: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

La ¡producción anual por bonelada es de 2'4 toneladas de pes­ca.do. Esta. cifra. es baja pero igual al Úldice nacional, que viene a ser de 2'5 toneladas a.unque Lncluyendo La flota. artesanal. que es d e altura.

La. producción por pescador y afio ea la siguiente: Flota. industrial... ... ...... 64 toneladas por hombre. Flota. lltoral... ". ... . .. ... 5 toneladas por hombre La produ<cción del pescador de la flota. industrlaJ. es ligeramen­

te superior a la media nacional, pero la del pescador Ittornl es muy inferior ya que la peninsular es de 1'0 tonelMlas por hombre.

Es pues innegable que la producción media por tonelada. de registro .bruto de la flota in.dustrial, asi como Las to.nela.das corres­pondientes a cada pescador son buehas, .aW1que tienden a mejorar a. medida que se modernlza la flota..

La producción litoral, tanto por tonelada de barco como por hOmbre. es muy baja. Podemos afirmar rotundamente que la pesca insular, en las condiciones en que se lleva &' cabo, no es rentable. Los beneficios de lOs llombres de mar que efectuan S'OO faenas en aguas inSulares SOI1. muy bajos y sólo les producen para. mal vivir. Pueden, sin embargo, mejorarse. y a estas mejoras ,dedicaremos cSJ)itubo a,parte.

Distribución y consumo de la pesca

desembarcada

Las 160.522 tonel.a.da.s de pescado desembarc.a.das en el puerto de Las Ralmas y en. los distintos lugares de peS<".Q. de la islA durante el afio 1969 se pueden ¡distribuir de la siguiente forma :

Harinas de pescado y aceites .. , 80.000 toneladas Salazones ...... " ...... . 5.000 .. Conservas ......... ... .... .. 30.000 .. Congelado exportado... ... ... . .. 34.765 .. Oonsumo en tresco." ......... ". 10.000 .. Diversas 1n.dustrial1zaCiones." 757 ..

Total ... 100.522 toneladas

Casi un cincuenta por ciento ¡de las capturas se erDJ)lellrOn en la. f.abrtcaclón de harinas de pescado y otro cinc.uenta por ciento para con3Ull1.O humano.

85-

Page 121: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

La. evolución de los ¡productos elaborados en los Ulttmos afies se resumen en Jos cuadros s1gu1entes:

Sa lazones:

Afta 1964 ... 1965 .•... , , .. 1966 ..... , .. .. .•.. . 1967 .. . 1968 ..... . 1969 ... .. .

lIarill.:l.s y acei tes:

1964 ....... .. 1965 .. . 1966 ... 1967 ... 1968 ... 1969 ...

Conservas :

1964 .. . 1965 .. . 1966 . .. 1967 .... .. 1968 ........... , ... 1969 ...

C&ngela-do :

HI66 ... 1967.. . 1968 ... 1969 . ..

Nilmero de lndustrias:

'" ... ... , ..

o ••

Producción 8.602 toneladas 7.062

5.744 3.082 3.231 1.864

19.099 17.194 18.872 18.380 20.419 20.987

7.741 9.389

12.335 11.950 19.745 20 .083

9.525 15.556 24.805 34,765

..

.. .. ..

" .. .. .. ..

toneladas .. .. .. ..

.. " "

El numero de industrias pesqueras h a. 1do ,disminuyendo a,pre­ciablemente en los Ultimos años. En la acLua.Itdad . Oran Canaria po­~ee la,., que se indican a continuación:

Salazones .... .... . Conservas ..... . Rarinas ." '"

T otal. ..

6 5 6

17

Hemos de advertir que las toneladas de harinas. aceites, con­servas y salazones. asI como de congelado no corresponden exacta­mente a Oran Canaria., sino más bien a la provincia. ,de Las Palmas. Hemos, pues, .de descantar la producción de Lanzarote.

- u

Page 122: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

La producción de Gran Canaria, d urante el año de 1969 que­darl.a. reducida a las cantidades que siguen:

Producción durante 1969

SaJazones: 1.000 toneladas. Harinas y aceites: 16.000 toneladas. Conservas: 10.000 toneladas. Congelado: 28.000 toneladas.

Nadie duda de que Gran canaria tiene un acentuado arraigo industrial en ~uanto a pesca se refiere. Ln..s ex;portactones de pescado· congelado son elev.a.da.s y van aumentando d e año en afio de una ma­nera verdaderamente prodigiosa.. Las fábricas de harlnas y aceites asI como .de conservas mantienen su producción, muy -estable en las de harinas y en franca ,alza las .de conservas.

Sólo han sufri4.o una baja alarmante en la ,producción las de salazones. Diversas son las causas que La han motivado. En el capitulo correspondiente estudiaremos este fenómeno.

En el ano 1966 el nUmero de industrias pesqueras en la pro­vincia era de 37.

Salazones ... Harinas ... Conservas ...

Total. ..

lO 10 8

37

En La. actualidad trabajan s610 las- harineras y conserveras. Las de salazones que aun existen estan dando solo un rendlmlento infe­rior al diez por ciento de su capacidad. Algunas han cerm.do defini­tivamente .

Actualmente t rabajan en Gran Cana.ria; 17 factori,us pesqueras. Da.da la producción resefiada no cabe duda. de que ron muchas Indus­!:.r~as y muy poca I·a producción.

En cuanto a la. mano de obra no existe paro ya que el personal .sobrante en unas f1brlca,s ha pasado a las que hall lncrements.do S\I

producción, como son las conserveras y a lgo la.<; harineras.

Las ln<lustriM de congelado aumentan su capacl.da.d. Desde el año 1966 en que la producción lué de 9.525 toneladas en la provincia. ha. pasado a 34.765 toneladas. üasi se ha multlpl1ca4o por cuatro en solo cuatro afios.

Las IndustrLas de frío son las que damos a contlnuaci6n :

Las Palmas

Industri as Capacidad Tn.l<liam.

O 100

Sí -

Metros cúbicos a..--12/ 25.0

52.500

Cá.maras -5/ 10.&

6.000

Conservaclóru _ 1)115.°

3.500

Page 123: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

La importancia primordial del puerto de Las Palmas como es­tación de trasbordo hace ,prever que el tonelaje se siga IncrementQn­do en los prOxlmos año.s y se ten.d.I;á, que contar con una mAs perfecta industria de fria artificial.

Transportes y mercados

La característica más destacada del mercado de pescado es su llAtm'a1eza ,perec€lder.a.. CUando faltan los medIos técnicos adecuados debe consumirse inme.d1a.trunente.

Dos problemas exIsten en óNien al comercio de estos productos:

1l.) .- PoslbllLdad de almacenamiento, corrigiendo su naturaleza. pen:cedera con slstema.s de tratamiento de cal'~cter técnico que per­mitan transportarlo e'n el tiempo y en el espacio, regulAndo el con\.. sumo y la distribuclOn.

b) .-Tra.nsporte paro. llegar a áreas lej anas don.de sea satis fecho el consumo de los mercados y Las exigencias de demanda teniendo en cuenta callded y Jlresentle.cIOn.

Los medios de tro.:ns,porte y conservación actuales no son lo perleeros que debieran ser, de forma que en un minlmode tiempo es­tén a. ¡dISposiciOn del consumidor en los mercados correspondientes.

Se produce en la actuall.dad una superabun,dancl.a en ¡determi­nados puntos de la geografía insular y un total desabastecimiento en otros lugares, SI quitamos los m~los de conservación y almacena­miento de Las P.almas, asl como su más o menos ordenada ,dIstrlbu­clOn en el mercado de la capital, se carece ¡de conservación y dist.ri­bución adecua.da en casi todos los centros de consumo del Interior y ,periferia ,de lo. isla.

En cuanto.s. mercados y transportes interlnsulares hay que .ad­mitir que tampoco se posee una red de distrtbuct6.n acondIcionada a las necesld.arde,c¡ actuales y fu turas del ArchLplélago. En este .!en tldo Lodo est4.por hacer.

Para la. distribución a los mercados de la Pe.n1nsula se dispone de las cá.maras de ftio de los transportes de la Compaftla. Tra.nsme­ditcrrá.nea.. pero dado el aumento del "congel.ado" también el futuro debe preverre y lograr m'As espacio y mAs fria en loa depOsltos.

Para los mercados internacionales. que tendrá.n gran auge en los afias: venideros dada. la pru.dente politica segu ida con el Mercado Común europeo, 1& eosa. no será tan grave ya. que los tmnsportes se harán en barcos especiales de bandera extranjera. Lo ideal seria dis·

,poner de tra.'IUiPOrtes propios y no depender .de otros paises de tradI­cló.n pesquera que, lóg1camente, darán prioricLad. a sus pescas y a. los servIcioa ,propIos.

-1!8

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Al no existir en La. isla un claro sistema de comercIalización de los productos, éste no ,puede llegar .3. determtnDJd.os centros, produ­clé..n<iose una,. demanda lnsatisfecha. ante cuya circunstancla. cal'ece la renta de -valor como factor determina.nte de consumo.

I..m; mercados insulares, regionales, nacionales e Lnternaclana­les no están debidamente estu<liadoo.

El<; verdad que los mt'-rcados clásicOS de pescado salpr(>.w en el lIooral africano han sufrido un golpe mortal después de la ln.de;pen<­de:ncia de kJs paises ribereños. Pero estos merCadOS, .deficit3rtos en protelnas. pueden ser recupera.dos-.. P recisa, sin embargo, regular su­mInistros, mejof.a.r calLdarl y presentación de prcductlOs y potenciar la

capacidad importadora de cada: paLs.

Ordenación futura del sector pesquero

R e curso s humanos. Formación profesional

cooperativa

Para 106 aumentos previstos de personal a. lo largo de loo pró­Jdmos unos no existir.\. problemas en la isla. La lenta sustltución de los viejos peSQueros por modernas unidades, ca.paces de efectuar sus faenas muy alejadas de Canarias. no origina.n1 pa.ro aJguno ya que estas untdades absorberán todo el personal. Igualmente hay que tener en cuenta que el pescador y ma.rlnero de las islas es muy solicitado por flotas pesqueras de otros paises que tienen su ba.se en Las Palmas 'Y más bien habr1 peligro de falta.de mano de obra que de exceoo.

Pero hay un factor importante en cuanto al pescador se refie­re : no e.[>tá debldamente preparado para. una pesca moderna.

Un estUCUo hecho J)Or el personal del Instituto Espafiol.cte Ocea.­nografla entre los pescadores que ejercen sus r.aenas en la cercana costa de AfrIca nos da un treinta y dos por ciento de analfabetos. En

Lanzarote, Fuerteventura y Gran canaria existen aún J)Cscadores viejos Que pertenec1a.n a las dotaciones de antiguos veleroas y goletas de pesca. La mayor parte d'e ellos casi no saben leer ni escribir y di­

ficilmente pueden ser empleadoo en otrús menesteres que no sean ,de

trabaj05 meramente manuales. El personal entendido en pesca Y es­peCLaUzado es pooo y hay que prepararlo con los conocimIentos ele~ mentales de su oflclo.

Ya la pesca no es sólo un arte que se aprende mejor o peor a lo largo de la. vida profesional; es una. ciencia. en que no solamente es preciso conocer pormenores de la btologia de especIes pt.scloola.3 sino manejar aparat..os electrónicos, conocer modernos medios de navega­ción, sondadores de pesca, localizadores etc.

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La población que actualmente vive de la pesca ejerciendo en el mar es de unoo 2.500 hombres y se puede duplicar fá-cllmente, pero p revia una preparación no fá-cU a veces.

La rormación profesional es absolute.ment.e .necesaria y las es­cuela.s de pesca <le Las Palma..s y Arrecire aunque en magnificas ed.l ­flclos no cum.ple.n su miSión. Hace taita personal Idóneo, material de trab9.JO, embarcaciones de pesca y plena dOO1cac16n. Mientras el pro­fesor:lrlo se reclute entre teóricos, aW1que de gra.n pre,P3.:r.aelón inte­lectual e Intachable conducta personal y social. no c!l.lan\n hando en los problemas ·actuales y sus en3ef1.a.nzas serán Inútiles. Es necesa.rio ilusionar ni hombre ante la aventuar del mar.

La. creación .de Cooperativas o de Sindicatos locales de Pesca es otra. neceSid!ld. El canario es dificil de convencer en este sentLdo. Para él el cooperatlvlcmo es como una pérdida de su I1bertad.

El pesca..d.or c.a.n.a.rio, sobre todo los que habItan a lo largo del litoral insular precisan que se les den hechos reales. Precisan easa8 dignas donde vivI r , lugares de recreo. e3,P8Icimiento y cultura, ayudas económJcas para la adquisición de a.rtes ,de peses. y embarcaciones !1J)ropiadas.

Nadie duda de la magnífica labor Que e.n este sentido lleva a cabo el Instituto 'Social de la Marina. pero es preciso que las ayudas

sean mayores y que sirvan ,de ejemplo a los reacios a la cooperación o slndlcaclón, a 13. hermanda,d o colectlvacJón de esfuerzos.

y sobre todo embarcaciones de pesca. ,donde los Jóvenes pm..c~ tiquen con toda clase de artes, tanto en aguas insulares como saha­ria.nas. Que no se .dé ltm Utulo sin las practicas correspondientes.

Artes de pesca

La~ ·al·tes .de pesca emplead.a.s en Gran Canaria deben ser l'evi­rodas y sustltu1.dns en la mayor brevedad. Algunas son a.ntlcua.d~ y no sirven para las zona..'> rlcas en pesca detectadas ültlmamente.

Los ,peces que tan abundantes fueron en aguas litorales cana­rias han desa,¡nrecldo casi desde los rompientes a. los 100 metros ,de profund1d.ru:l. La sobrepesca llevada a cabo en los últimos a.fios ante la mayor demanda de los mercados ha sldo mortal pa.ra algunas es­pecies, Sargos, viejas, salemas. meros, abades, c.abrmas, y muChas otras han 1do desapareciendo de las aguas someras para refugiarse en profwldid.a.des mas a.lLá.de los 100 metros. Pero las artes antiguas no están preparadas para estas profundidades. Las nuevas especies apa1.­recldas, y sef\aIadas como posible riqueza explotable por el person.aJ. cientfl.:1co del Laboratorio Oceanográfico de Canarias, no pueden ser capturada.~ con las artes clásicas.

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Las nasas deben ser construidas bajo otros modeloo. Se precisan redes camaroneras pa.ra pescar entre dos aguas, ,palangres para pro­fundidades de 200 a 800 metros y trasmallos protundOS. 110 exis tentes en la actualidad. Lo;:¡ materiales que se emplean en su construsción no son los mis Idóneos. Deben ser de plástico con armadura de hie­rro. No deben ser calados uno a uno sino en "trenes" de hasta doce. Claro que el elevar dichas artes precisa .de maquinilla y las embarca­cimles actuales no La.!i poseen, por lo menos las que siempre se dOO1-caron a la pesca litoral canaria.. Los palangres profundOS exlgeu tam­bién ser em,plee.dos a gral1l.des profunrlildades y con un numero elevado. de anzuelos: más.de 150.

Igua lmente deben ser mO:dificados los t.rasmallos.

Un hecho real repetido en las ,distintas islas del archipiélago nos da una. Idea clara de lo que significa emplear ¡debidamente un a r te de pesca.

Frente a Mogán hemos llevado a cabo el siguiente experimento: Hemos colocado cuatro nasas ldéntJca.s -a los cincuenta. metros, 100, 300 Y 400 metros. Las nasas tueron coloca.das a.t miSmo tiempo y per­manecieron 12 horas en el agua. Desde las siete de la. tarde a las

siete de la ma1\ana.

Las ea.ntid:ld.es de pesca fueron laa siguientes:

A 150 metros: 248 gramos de pescado. A 100 metros: 1.470 gramos .de pescado. A 200 metros : 6.040 gramos de pescado. A 400 metros : 9.79;) gramo sde pescado. Entre los 9.790 gramos ca,pturndos 8¡ los 400 metros fIgura.n

1.900 gramos de camarones de gran tamafio e inmejorable calidad.

Este hecho se ha. repetido multitud de veces en distintos lugares del Archipiélago, pero especialmente entre Tenerite y Gomera; Ta­zacorte, en La Palma; Arguine~uin y Mogán , en Gran Canaria, y Arrecife en Lanzarote.

Las artes empleadas en la costa de Arrica son acerta.das en su mayorla pero pueden ser mejoradas.

Los copos .el·e arrastre 'entre dos aguas estan dando grarvJ.es re­sultados en todos los .bancos pesqueros. Resultan caros pero dan bue­nos resultados .Entre las islas serían interesantes para la pesca del camarón y carabineros.

Las artes .de cerco ¡deben ser modlflca-das y disponer ¡de hala!.. dores mOdernos. Las f.a.enas de echar a bor,do la pesca. debe ser reem­pla.zad.s. por tubos de §ucclón que aspiren agua. y pesca de los COPOS y dejen caer el pescado en la bQdega tdevolviendo al mar el a.gua. Esto· acortarla el tiempo de maniobra y ahorrarLa personal a la. embarca:­ción. En el ,Pa.ra'Jelo del cabo Blanco y a bordo del buque tactorla de

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Afrlea del Sur. "Sulderuuis", hemos VIsto cOmo etl lUna hora se met.ian en bodega 200 toneladas de· sar.dina por este procedimiento. Y no resulta caro.

La flota pesquera. Tipo de unidades. Evolución

En 1960 la flota. pesquera de Canarias estaba constituida .~or

758 embarcaciones que efectuaban sus pescas en aguas saharianas. El tonelaje lle~ba a l7.0DJ. T ,R8. En la actualtdad la flota lndu,!;trlal es d e un03 440 barc05 con 36:'::00 toneladas ap;-oXimadaS.

Hace dJez afJ.os, pues, el promedio de tonela.das por embarcación ua .de 25 y en La act.ualtdad es ,de 82.

Los viejos veleros y clásicas goletas han desaparecido. Las n.ue­vas embarcaciones ron de mayor ton elaje y ra.dlo de acción. L'3. flota, en general, ha. evolucionado claramente, no solo deade un punto .de vista cuallta.tlvo sino en un aumento de tonelaje por unid.a.d.

El cambio estructural que se observa en la flota se Inició a partir de 1961 , cuan.do entra. en vigor el Pla.n de MOdernl.z,ación y Am,pllación de 1.9. Flota Pesquera. experimentando su mayor Impulso en el periOdo 1964-67 de vigencia del Primer Plan de Desarrollo EconOmlco y Social.

Los barcos de poco tonelaje van desaparecienda Jl!I.ra ser sustJtuJ­dos JX)f embarcaciones mayores y con frio artificial muchas de ell::l.S. J\pa.recen los ,primeros barcos congeladores y se reduce el uQmero .de lUltdades a La mlLad. pero duplicando el tonelaje toba!. La tendencia general va. en Incremento de la floLa Industrlal y reducción de 1& nrteanal o !amUlar. Igua.lmente se nota el nacimiento de una. nota !de.gran altura capaz de.pescar en aguas lejanas.

Siguiendo esta Unea de conducta .de adecu.a.ción .de la. flota a las modernas necesidades ¡de la pesca, se deberla pretender acelerar ("1 programa de renovación de embarcaclO'lles dedicadas a diversos ti­pos de pesca que ha:n sido retrasados.

Para Gran Cana.r:la es fundamenta.! la creación de embarca­ciones atuneras o ,bcnltera..s. no sólo por Imperativo de la 1rlrdustrlalt­zaclÓn. sino por exigirlo as! las pesquertas cana.r13.8.

La creación de un& flotllla de modernos atuneros es uTgent.e y necesarta.. Igualmente la renovación o, mejor dicho. creación de ,un t~po de embarcaciones litorales con maqulnUlas para elevar na.sru; y ,palangres y lo surlclentes b,a.jas de popa para. dedicarse a las faena~ de la pesca. de bonito en aguas litorales someras de las islas.

La tIota congeladora ha aumentado de rula ma.nera. espectacular; creemos sinceramente que los aftos venl.deros deben ser dedicados a la construccIón de atuneros y peque.ños y .apropIados barcos que pue­dan Eer fá.cUment.e varados en las playas de la Isla y tengan las con­d Iclones ya indicadas.

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Es preciso advertir que la construcción de embarcaciones es­peciales dedicadas ·a un solo tipo de pesca no es conveniente. Seria mucho mejor, teniendo en cuenta las fluctuaciones de la pesca sahariana, la exlstencla. de barcos pesqueros capaces de cambiar los 1I1stemas de pesca aún dentro de la. temporada pesquera.

Un atW1ero podr1a transformarse en sardinero y hasta en arrastrero. Esto es ,di!lcil técnicamente cons..i.derado, pero por lo menos si podrlan tenerse en cuenta dos tipos .de pesca por barco.

Las ultlma3 vlslcltudes del J;la;nco pesquero saharla.no oan la. aparición de fabulosas cant1dades de sardinas In.dustrial1zables hacen pens.ar en Que el gran problelll.a '<le las fábricas de harina de pescado estaría resuelto con la construcción de U~l par de unl.dMics ractorias de harina, que en los mismos lugares de ,pesca efect.uaran sus f,senas de ca.ptura e lndustrializaclón.

Los resulta.dos obtenidos por el buque tactaria de Atrica del Sur "Sulderkruls" en aguas de Cabo Blanco, que en sólo t.res meses capturó 100.000 tonelada.') de Sardinella .aurita (Alacha) y logró bene­ficios de 150.000 millones de pesetas, pUede ser un ejemplo aleccio­nador para armadores, c.au>ltalistas e industriales de la Isla . Claro Q!ue no sena. poslblf' a la ecanomia insular construir barcos de 28.000 te­neladas, pero si de 1.000 6 1.500, capaces de industrial1zar 2.000 oone­ladas de pesca en 20 dlas. Mucho más rentable es la construcción de este tJ,po de embarcaciones Que g.a.star dinerales en concentraciones de industrias ha.ri.neras que jamás podrán competir con fnctDrlas no­tantes. NI en calidad deL producto, ni en mano de obra , ni en renta­bULd.ad de la Industria. ni en taclltdad de tra.nsporte hasta. los mer­cados consumidores.

De todas formas aconsejamos a annadores de viejos barcos amarrados en los puertos .de Las Islas que se ,dediquen a. la pesca de la sarrdinella sahariana. Con acertadas reformas para la p""....sca .de cer_ ca podrán ca,pturar cien to.neladas ,diarias ,de pe.o:.:ca como minlmo y ello será. rentable hasta para viejas embarcaciones, que ser::\.n suml­nlstra,d.a.s directamente por los barcos factorías, tanto na.cionales co­mo extranjeros.

Puertos pesqueros en Gran Canaria

Es indudable que el puerto de Las Palmas debe ser el centro pesquero de primer orden en la .provincia. Toda. mejora Que se haga en la dársena pesquera en construcción multiplicarA. por .dlez lo que en ella se gaste. Pero la Isla. no debe dejar a .un lado sus pesqueI1as uta­raJes. Los fOn(1os son ncos en pesca y las especies son únicas y de fé. ­cU colocación en los mercados. !l3 _

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La flota insular repartida. en los diver-sos lugares de la Isla de­be ser atendida. con mimo, no solo por ser fuente .de r1que-m y bienes­tar para los pescadores que a. ella. se dedican, sino ,por ser de prtmer.a necesLdo.d e Importancia para la alimentación del lalefto.

Puertos pesqueros de primer órden no debe t.ener sino U1100 1.& Isla de Gran Ca.narl.:9.. Ul.S Palmas cubre todas 183 neceSidades de la ISla en cuanto se refiere a. la pesca lndustrial, pero no a La. arte3ana.1 o familiar.

Por elJo es de absoluta necesidad. crear ;pequef\os puertos-em­ba rcaderas ?J,li" refugio de la .flotilla litoral y que 8C'a.n al mismo tiempo centros de distrlbucl6n de pesca de consumo humano para. la8 ,po_ blac.Janea apart.ada..s del gran cent.ro geopoHtfco de L.'\S Palmas.

Se debe considerar la creación d e embarcaderos en Ar1naga, ~1. A.l.dea. y Sardina, y la de dos puertos auxiliares de pesca en Arguincguln y Puerto de Las Nieves. Estos dos p uertos deben posee r ,Wl .PeQuef\o muelle para atraque y descarga de pesc.a.do y que sirva de refugio contrn. los tlelUJ)08 reinantes má.s comunes. Así mismo, de zonas destJ.nadas a vamderos de pequeñas embarcaciones. que en de­terminadas épocas del año no deben estar en el mar. Estos das puer­tos pesqueros po:irlan ser centros de flotill.a.s de -atuneros-boniteras, sobre t.ad.o el de Argumegu!n.

Los embarca.dero.s de Arlnago" Mogtn, AJ.dea y SalxlIna podriOl1 ser más se.ncillos y disponer de lugares a"proptados para varado de embarcaCIOnes menores y. Si acaso, de un pequei\o mueUe embar­cadero.

Tanto unos como otros deben rdis¡Joner de carnaras !rIgorlricas paro. conserva.cIOn d c!1 pescacfo y mejor d.i.5trtbuclóu en los mercn.doo locales.

Qui7.as para una mejor atención a. L3. pesoo. insular podrls. ser co.nst.ruldo un puerto pesquero para. barqulllas de dos a tres toneladas y lla.sl:ol dársena. de tipo dcporl;l vo. :ll norte del Confit.a.l. ya en la I sle te..

Industrias transformadoras y de conservación

por frio

Teniendo en cuenta el paulatino aumento .de capturas de pes­cado a tro.v~s de 103 íl.ltimos años asi como las necesidades de con­gelado en tierra, el puerto de Las P.:linul3 debe ~nerse a du,pllca.r SUs In.dustrt{l.S ,de trio en los próximos seis aftos. Aún cuando las cap­tur.as anuales no aumentaran en un cincuenta JXlr ciento de las ac­tuales, 183 .necesidades de congelado y almacenamiento van en au­mento espeet.acular.

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Es m.uy posible Que en las épocns de menor pesca las flibricas y depósitos act.uales no estén a todo rendimiento, pero el !lumento prevIsto para el próxJmo quinquenio hace pensar Que no estamos pre­parnd06 para el futUTO.

En cuanto a depósitos frigorlflcos ell dlst.intos puntos de la geografla insular, tanto para conservacl6.n como di3trlbuclón n los mercados. se hace necesaria U'O& red de friO sobre la Isla. Sin men­cionar 100 de Las Palmas son preCISOS los siguientes: Arlno.gn, Argui­negubl , Aldea. PUerto de las Nieves y Sar:dhm. Loo de Arguineguin y Puerto de las Nieves, capaces para temperaturas lnferiores a menos veinte grad06 centtgrados. Luego, y de menor ca.pacIdad, como cen­tro:; ,de dlstribuc.lón y oonsumo, ser¡:1n convenientes los de San 8nr­tolomé, 'reLd.e, 8a:n Mateo, Arucas¡ MOY,R. Guia. y Gáldar.

Entendemos por Industrias t.ransformador88 las derivadas de la pesca que comprenden la. elaboraciOn do cOllservas. Slllaumes y actividades reductoras de la. pesca. (harinas, abonos y aceU.es) . .La. em­boraclón de OOJWervl\6 abarca las actJVidade;; de preparación de) per­cado herml!Ltca.mente envasado y esierllizooo por el calor. lAs snm­rones son 10$ preparndos de pescadO que utll1za.n la salmuera, secado, ahumado y prensado. Por industrIa. reductoras entell.demos aquellas que utilizan el pescado para la fabricacIón de harinas para pienso y a1xmo, aceites de peScadO y otros subproductos.

El número de tá.brlc.as ha. Ido dismInuyendo en Gmn Cannrla muy notablemente en los atlos tlltJmos. Muchaa industrias .de sal8ZÓn han cerrado y otras maJvJven. Las de harinas han m3.lltenldo el rit­mo de producción aunque tambIén ha.n disminuIdo. Sólo las de con­servas mantienen aumento not.able de prcclucclón. ExIste en Gran Canaria alguno. fdbrica mixta que elaboran conjuntamente conser­vas, sa lazone3 y hllrtnas.. En reali.dad muy ,pocas !á.brlcas re de<1Jc.a.n a lUla sola operación. Esto es lógico porque In. pr~rncló.n de conser­vas viene a dar un treinta ,pOr ciento de desechos de pescado que f.:e emplean en extrnce!6n de aceites y reducción a. harLnM.

L:tS Indu5t.r\4U1 de salazones marc.hgn maJ. La pérdlda de mt'l'­cados en Atrlca y ¡deth!iencia.s de conservación y p':"esentaclón en l o.~

productos hall hecho qu e los compradores clásicos se hn,yan pérdldo. A esto ~ unen dlflculta.des en la. baJanza.de pagos de los p!l..l ~es afrl­canoo que eran consumidore6 antes de su lndependencla..

La. .baJa producción en la. !abrica.c1ón de salazones es nlannnn­te. Sin embo.rgo TlO o bedece solamente a las C!Lu:sas 1ndiC3..d:l.s, Lu especies más solicitadas por la industria para saJazón. prensado. sal­preao son las ,denominadas Sama., Chacarana. Chcme, BoclnegTO, Bu­rro, Corvina y Pargo.

Pero estas especies han i.do desapareciendo del banco af.r1cano. A la. enorme abundancia de hace veinte afíos le sucede la. escasez ac­tual. Las clásicas "playas de pargo" que .dIeron fama. -a la zona que

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.... a de Boj.:lldor lo VlIIa Clsn::!ros y 1M aUn mejores de cabo Barba y Oliera, se ha.n qUedado .sin pesca casi. cuando de estas especies se trata.

Lo. peSCa de la Corvin:\. que tanta fama dl6 a los pesca­doces de Arrecifc no llega. a. cubrir, mucha~ veces. los gastos de .a.parelar las pequeil.a.s embarcaciones que a ella se ¡CI,ecUcan. Las tnllas d e las dI stintas especies salazonables no llegan a tRmaf'¡os ra­zonables para. iU elaboración.

Las condiciones biológicas del banco hall camblMlo. La destruc­ción de especle~ que dabM a la pesquerla su carácter fundamental hacen que la Ind ustria ,de salazones en ,Oron Canaria y Qtras islas d el Archlplélago, eaté llamada a desaparecer.

Cua.n.clo el subdesarrollo .ele las isi.Qs era latente e.n Jo In.<ÍUs­Lrl!\l y se Lenlfln que salar ingentes cantidades de pesca sobra.nt.es del consumo en fl'esco, la.'! salazones tenlan su razón de ser . Hoy. cU::lndo existe Ul) cla ro '<Iéncit de pesc.a. en fresco en las espeCies ln.d1cadllS, es disparatado tcxb manipulación que no sea. el oongelado y su venta e.n rresco.

¿QUé mercados queda·n al pesca.rto salpreso? Las Islas consumen por tro.dlclOn e l .pesc.aidO sala,do. Pero el Archipiélago entero no con­sumJ r3. mb allá. de las tres mil tonel.adas,

Por bOda ello será. a.ntJeconóm1co y ruinoso el pretender man­tener industrias que ya estAn tuera de lugar y gastar grandes ea.n­Tid'lde-$ de dInero en ccmcentra.clones de fábricas.

En cuanto a. Ls. producción de harina de pescado para abonos y piensos el problema presenta aspectos que se prestan a. un idetenLdo estudio.

En el afta 1964 la. produccIón llegó a las 19.000 toneladas. En 1969 alcanza c.a.st las 21 ,000 toneladas. De¡¡;pués de la crlsls protlucL1a en 1965 y el 66, en que la producción bajó a 17.000, se ha establlltado 1"¡It.lmamel1tt~ en bu; 21.000 Tm.

Los mere.ad.os de harinas reciben el IJTLoocto de la producclOn extranjera que, verdaderamente presenta un producto mAs acaba.d.o y rico e.n Prot.cJI16S. Las l'azoues son bien sencillas para que esto QCu­Tm . Nuestras l\arlna& ron fabrica.tI.as oon desper.dicios de pesca em­picada. en conservas de aceites. Se puede calcular que un 33 por cien­to de e3t¿]Jj J)eEtas se pierden por .desvisceracJÓn, descabezado, etc, To­do este material y el sobrante <lel enlatado d e sardlnas va. a J)l.rar a I.!ls f..ibricas de ho.rtna. El pescado com,pleto destl11adO a. fines de In­d ustrlaJlzaelón ha rinera suele llegar, la ma.yonn de las veces en mal estado. Todo ello hace que la riqueza. de ,protelnas ~a mAs b!lja que la de nroductos ela.boradOs ruera de E.."tIafta.

La compra d e pesca y los tr'3nsportes a ractorla son motivOEl de encnrer.lmlento del producto.

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SI bien la producción es de 21 000 toneladas y Cana.rlas produ­ce más de un 50 por ciento de las hari.nas naelonales, se encuenLran stem.pre dificultades de venta- cuando exlste competencia, Solo una legtsl:aclón protectora para la producción canaria puede filvelar 108 IncGn\'cnJ en tes.

Ahora se habla de reunir en unas pocas fAbMca.$ todas las re­parUdas por la. gecgra.tla provtnelal. Esto ,no ea posible. El gasto seMa enorme y los beneficios no compensa.r1an.

Es mucho mejor Ir a la creación de pequei:las tactoriQ.'J flot.a.n­tes que efectuarán sus labores en los mism05 lugares de .pesca..

La construcción de dos tactorias rle l J5Ü'{1 toneladas de Registro Bruto ser[an necesarias para. duplicar nuestra prodUcción y ponerla al serv icio ¡del cO.nsumidor en condlclones de competencia Ubre con la. de otros ,paises.

Igualmente se llabLa de ubicar loo lluev05 cenb'oo ,de I..ndusLrla­l1zaciOll del pescado en zonas especla.les. La fabricación de harinas tiene el inconvenleme de producir ma.Ios olores y poluciÓn de La. at­mósfera. Cuando las zonas eleg1da.s estrul al Noroeste de las poblacio­nes, a.1 Norte o al NOl1deste, los o8.Uslo., reinantes durante casi todo el ano lanza.n oleadas de aire viciado sobre las zonas urbanas. Si bien las dlu'sena.,<; pesqueras de La.s Palmas y Tenerlfe estan muy bIen si­

tua.d.aa en cuanto a. necesidades portuarias, no lo estAn par.a. situar Ja.s tábticas de ha.r1nas y aceites.

Para resumir nuestra posición frente a la. ce.ntral1zaclÓn de in­dustria. diremos que nos parece a.l'riesgado construir fábricas de ha­rinas. Dada lo. evoluci6n de la. pesca. y IRa constnlcclones nav.n.les. las grn;ndcs masas de ,pesca .a transfomlar en harinas tienden a: desapa­recer, pues 1..0. existencia. de elementos de conservaciÓn en trio hacen que se empleen directamente en el consumo humano. De toda3 for­mas, la nueva aparición de masas colosales de Sa.rrllnella. en el banco pesquero a.fricano qUe ha permJttdo al factol'la "Suiderkruls", pescar más de 100.000 toneladas en tres meses hará meditar sobre eato 'J valorar Jos facLores econÓmJcos que posibilitan UJU. producclnn rentable.

En cuanto a la producción de conservas enlatadas el pa.norama es magnifico 'J observamos una producción en alza .. Las 7.741 tonela­das de 1964 se han elevado .a 20.083 toneladas en 1969. Creemos sin_ embargo, que la producción es mucho mayor que laa cH.ras dadas oflclaJ"mente. El hecho se repite en la proVincia. de Santa Cruz de Tenerife,

Tanto la demanda. como las condiciones de .productlvL:1W per­miten a!lrma.r que la .producción de enlatados no tendra menna en los afi.o.s ve.nlderos y que contlnuam aumenta.n.do.

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Aqul si que es conveniente la. unltlc.aclón de las peqUe.f\36 in­dustrla.s. Ello permit1rla mejorar 1o6 prOductos, perfeccionar las téc­nicas y lograr t1rmez.a en los mercados.

Pero por obvias razones la.s industrias deben de estar cerca. de los centros pesqueros. Ouando se enfoque la pesca de tímJd06 con W1 sentido r.ae1ollal y cietlt.Htco. nos Cllcantrarem06 que el sur de Gran Ca.narla posee lugares bien sItuados para. industrias de este t.1po. La pescn del bonito en el Sur puede dar lugar a una poderosa Industria conservera.

Investigación aplicada

Las pesquerfas canarias han carecido slem,prc de técnica. y de I.nvestlg:aclón . Cuando .se habla de renovación dc notas. de concen­traclñn de Ind.ustrlas ,de pesca.. de tndustrh1.llZaclOn .de las tslas. se da. el caso de que no tenemos noticias cla.ras de cuales .9On nues­tras poslbllidn.dcs de produccló.n 4e materia prima en cuanto al mar se refiere. Este hecho desolador debe ser compensado 111nledlata­mente.

Para ello se prectsa. la creación urgente de un L9.b0ratorto para estudios pesqueros en el Sur de la Isla. en Ar.s.ruineguin . Este centro seria dedicado especialmente a estudios de peces como atunes. alba.­coras, bonitos y tunidos en general . Pero la. creación de un laborato­rio de Investigación pesquera es algo mas que la construcción .de un edificio. Es disponer de material. de OOrOlO6'. de e.nmyOl de redes, téc­nicas "e ca.pturas. etc.

El programa. de investigaciones peg¡ueras en Gran Cana.na. abarca dos fina.Udades: el conocimiento del Banco Pesquero Saharia­no, fuente de rlQ.uer.a. insular, y el estudio ,de nuestras aguas litorales y de sus posibWdade!!.

Nt11gím programo. amplio Ide renovación pesquera se puede ha­cer 3m comenza.r ¡:.or el tot~i ccmoeimlento de las condiciones bioló­glcas.de las zonas de pesca..

Las pesquenas pasan por vlslcltudes que es lteeeSarto prever con antclaclOll . Lo. investlgacló.n pesquera debe atender loo siguientes apartados:

l .-Estudio de l.3s e&PCC1es,peSQueras y de nuev8.6 zonas de pesca. 2.-Estudlo de medios y procedimientos de captura. 3.-COn.servacIOn y transporte de J,a. pesca. 4.-Ecanom1a pe5Quera..

¿QUé es lo que se ha hecho en este sentido? absoLutamente na­da. Uno se pregunta: ¿ Vale el riesgo gastar 100 mmanes do pesetas en construir iWl le.n.gostero si al primer .año de tmbajo nos damos cuenta

-9l!

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de que ha. desaparecido la langosta? l..3. pesca no puede .:;el' un azar, tiene que ser segur idad y técnica.

N ecesidades de inve rsión

SI consideramos que eJ cOSte aproximado de Wla tonelada de registro ,bruto es de 75.000 pesetas en embarcaciones normales y de 85.000 para. embarca.e.iones ,de pesca ,de Gran Altura, podemos b.acer Wla. est1mactón del volumen toLal de inversiones .3, realizar para. al­canza.r los objetivos previstos en un Pla'n de de~.arrollo ~;quero In· sular.

N~esitamos seis buques atuncro.s de 250 '3 500 tonela,das. Dos tactorLas ha.rmeras capaces de congelar pescadu aJ mIsmo tiempo. CUatro buques de m,b.de 5'00 'l'AS. y r~ovru: un 40 poI' ciento <de la flota en buques de 150 toneladas a 250.

En cuanto a buques o embarcaciones de tipo UtDral para efec­tuar pescas en 1"&g'Ua..s de las islas se precisan 24. de 5:1r 10 t.o.neladas do prometd.lo, COIl mo.quLnilla cubierta y dispositivos para pesen de bonHo;s y oLros tÚnldos.

Los apa..rej06 de pesca se pueden calcular en un diez por ciento del coste del barco. En total suman 900 mtUones de peseLas. Si calcu­lamos que las cUra!> prevlsta4 para. renovaci6n de la. noloa. pe~uel'a. espoJ\ota llegan a los 15 mil millones, es una cantidad, la prevista. para COlutrucel6n de .\Wldades y renovación en Gran Ga.na.rla, Inte­rior al d.IC"¿,por cIento de lo calculado para toda la nación.

De esta can tLdad de novecie'lll . .os mUlones. unos 700 millones cOrrel'UlOnderian ni crédito oficial y 200 a La. inversi6n privada.

Hasta hoy los planes de renovación de 1:1 !lota. pesquera. se van cubriendo pero se observan anomalfas que es preciso corregir . Los ar­madores mAs mQd.estos. pro.pletruio,c¡ de La. Ilota más nnt·lcuadn.. no pueden acoge,rse a. los créditos por no pooeer los mQcHos económloo.c; prcclsos .para. h acer frente a la dlferencla .del valor reQl de la nueva embarcación y La cWlutla del crédito legrado. Ex16ten unas 2.000 to­neladas de bnroos que no han podido beneficiarse de las a.yudas le­gales. Se hace necesario, teniendo en cuenta las cond..Jclones especia­les de la eco11omla ca.naria.. que se hablUte una. fórmula para. que los armadores modestos puedan llegar a los créditos.

La Orden del Ministerio de Comercio sobre la distribución de eréd'1tos para la construccIón_ de pesqueros, de 18 de enero do 1966, ~spuso que de las dow..ciones ,del Banco de Crédlto a la. Const.rucclÓn para. renovacl6n y protección de la flota pesquera., se destinara. el 50 por ciento de la cant.idad dIsponible para. la. construcclOn de buques de mAs de 500 T .R.S . El 4'0 por ciento, ,para. buques de 250 a 500 T.R.B. Ambos grupos equ'lpQdos para consel'V,IU' y congelar las C3.ptums.. El 1'1) por clen.to restante para buques.de 150 a. 250 T.R.B.

!1.1 -

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Los créditos procedentes de tdotacionea del CrédIto Social Pes­quero se dLstribuyen de ronn& a.ná.loga. No cabe duda que la renova­ción .de La. nota de gran altura y la creQ.clón de nuevas unidades para la capt.ura de túntdos están dentro de lo legal en cuanto a créditos, pero no ocune lo D\I~mo CU811do se trata. de pequefias embarcaciones de tipo art.esanal-Utoral. Por ello se hace ,preciso una r8.ZOJU\.da peti­ción de ayuda para el logro de las unid"ades in.dlcadas.

Igualmente 11a.y que resaltar que l~ primas de desguace deben ser .aW11Clitadas por Lonelada de barco desguazado.

Eitas prima ... deben ser como minlmo, de 5.000 pesetas por to­nelada.

OOllcen tr"J.c ió l1 i.ndus~rial

Como hemos indicado las industr ias .der lvadas.de la pesca re­quieren .adecuada co.ncent.ración. sobre n::do las .de co.nservas enlata­das. Razones técnIcas de transportes y reducción de costos Im.pulsan a una. concentración pl'u.tfcnte. En Gran Ca.naria !:ie estiman en 300 millones de pesetas las ·necesidades de créditos oficiales.

Itenovt\cl6n de artes de pesca

Las nuevas modalidades de ,pesca y sustitución de artes anU­cu.sdas son necesLtlad urgente en la. pe.squerfa insular. Se calcula en 45 millones de pesetas la c.antJ.da.á necesaria.

Invest igació.n alllic::w a

Dt'11lro de coSte apartado las .necesldaAeoS son las siguientes:

Construcción de wt Laboratorio de Investigación Pesquera en Argulneguin: 25 mUlones de pesetas.

Embarcación para estudios pesquero.'i al servicio del Laborat<l­rlo : 4 mUlones.

rnvestlgacl6u pesquera. en Gran Canaria. '!I Sahara.: 20 mUlo.nes de peset.as.

Para fomento de Cooperativas se calcula la necesida,¡d de un crédito oflcla.l de 25 mUlones de pesetas.

j'uerl-os y ttmbareaderos

Para el desarrollo . futuro de la pesca. en Gran Canarla este a,p'lrtat.\o es de vital importancia..

La. creación de- puertos de refugio en los lugares Indicados COll zonas acotadas para. varaderos de embarcaciones de basLa 10 tonela­das, se calculan en 150 mUlones de pesetas,

Red de FTigorillOOs

La. red frlgorUica. sobre la isla. puede vaJorar.>e en 10 millones de pesetas,

_ 100

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No creemos que 1M cantidades mencionadas sean excesivas. La lndustrlaJizaciOn de la. peses. en la isla., la. d13trtbuclOn en los mere> dos y la. creaciOn de nuevos métodos y zonas de pesca. es vital para la economla; Insular.

y hemos de tener en cuento. que toda esta renovación crearla nuevos puestos de trab,ajo aSl como Wla. notable riqueza a multitud de lugaJ'e.'l de pescadores abandonados de toda ayuda. y que exigen por derecho y por humanidad una pro.nta solucIón a sus problemas de tipo socIal y econÓmJco.

101 -

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Embarcaciones d edicadas a la pesca de sardina. caballa y chicharro (traJftas) en Maspalomas y Argulneguln (Gran Canaria)

Lanchas varadas en la playa de Areutneguln

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Tipos de ft •••• d e plástico, que por su ligereza y bajo precio pueden .er empleados eft pescas profundas

Camarones y cangrejos del Sur de Gran Canaria

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Caz6n lDuy corriente en el S ur de Gran Canaria

CaZODe. capturado. en UD .010 lance de palanCTe al Sur de Gran CM.narta

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Un buen ejemplar de camarón capturado frente a Mogán. (Gran Canaria)

Tlpoa d e camaronea d e Gran Canaria

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Las p esque ria s d e la Isla d e Lanzarote

Car acte ríst ica s gene r a les

La isla. ¡de Lanzarote es la. mé.s enra1za.da en el mar de todo el resto del Archipiélago. ExIste tradición marInera. Cuando las demás lsln.s no hablan SOliado en la ex;plotaclón del banco pcsqu'ero saha­rlano l ya una .9OCledad mercantil de ArrecIre enviaba un grupo de téc.nlcos a estudlar las aguas de las cercanas costas del Afrtca conti­nental, para conocer las posibilidad de una explot.ac.lón económica de la pesca.

El hombre de Lanzarote es el mAs mnrlncro del Archipiélago.. FUe c.l primero que se enfrentó COl' e l Ular y supo sacarle partido. Toda la economla ¡de Lanzarot.e está. basada en el mar. El paIsaje de la isla es duro, dWcU. seco y volcáruca. SI es cierto aquello de que "el hombre es un paisaje que habla" los hablt.a.ntes <le Lanzarote tlenen toda. la grandeza. de sus volcanes y el dulzor de SU.!.! ce,Pas hechas al viento y a la tncertLdumbre de unas nubes que dejan el regalo de su agua 0010 eu eontad.a.s ocasiones.

El hombre de Lanzarot.e mirO al mar e hizo de él la. f\lent.e pri­mera de su ecúnomla, pero cometlO el error de Dúrar al horizonte bus­cando rIQuezas en aguas lejanas. No estudJO nI ex;ploto las SUyru5 pro­pl.as y es hora de hacer una pausa en la explotación del mar del Sahara y saC:lr partido a las agua. .. lnsuJares. Sin abandonar nunca, claro estñ la. segura riqueza de aquellas. pero SI ponIenoo al servi­cio de la comunidad las que encierran sus tOI'WOS cercanos.

Es muy dificil, cuando se estud ia esta Isla como centro pesque­ro, poder aeJUro.r 1a.s pescas puramente insulares, que solo abarcan el area de las aguas lImltrofes hasta los 2\)0 metros de protundldad, de las que se verifican en el ba.nco pesQ.uero sahariano. Sin embargo pueden ser ~P:l.l'a.dM y. en los capitulo:; que s iguen ,noo referiremos a ellas. dej.ando para un estUdio final las Pesquerías Saharianas, Que son fundamento de la. actual t1,que-.ta pesquera de Isla..

Morfología d e Lanzarote y sus islotes

La Isla ocupa. rula .superficie de 795 kilómetros cuMrados (841 COll. los Islotes Graciosa, Montaña Clam, Alegnwza. Isla de Lobos y loo dos Roques) . se halla tendida de NE. a 8W. y tJene Wla longitud de 30 Ollllns desde la Punta. .de Los Faraones al Norte. hasta. la Punta. del P.u.po.gayo al Sur. El núcleo principa l lo tonna. el macizo de Ti­mant¡l.ya. en el centro de la Isla.Al NE. estan los macizos de Famara

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y Guatttay. Al sur, el de lAS Aja.ches. En reaUdad, la ISla está cruzada de norte a sur por una cordillera., en cuyo extremo N, está el monte Corona. (609 metros). que es un volean a,pagndo situado sobre la me­seta de El Risco (465 metros) , La vertiente W. de la con.1l1lera, entre la punta F arlOlles y el monte Famara (684 metros) . punto cUlminan­te de la: tsl8" se compone .de acantilados a pique cerca. de la. costa. A partir del monte Famar.a, ha.y un desierto de arena Que se extiende en unas diez mIUas hacia el SW, hasta. k>s picos volcánicos Que ocu~ pan el res to de la ISla.

Al SE, se ve una. alta sierra cuyos puntos culminantes son eL monte BLanca (597 metros) y el monte Hacha Grande (567 m.), La parte SW, de -la Isla esté. cubierta .de picos aislados y cráteres apaga­.dos. rodeados do torrentes de lavas solidificadas y e!>Conas,

w s islotes son todos abruptos y rocosos, Algullos co.sl ln.aborda.~ bies. El mayor es Graciosa. hablta,do por unas 900 personas entre .pescadores y sus familias. Graciosa. tiene Ulla superficie de 27 k116~ metros cuadrados. El estrecho del Rlo, de poca proftrndlda.d, le s::tpara de Lanzarot.e. Posee cuatro elevaciones, siendo la m.1a Im,portante la de Pedro Barba (266 m.). Tiene 5 mlllas en su mayor largo, Que es de NE. a SW,

Montal\a. CIara.-Su nombre E'S debido ni color pardo grI.s de las tobas que la recubren, Es un cono Volcánico roto al Norte y de un lrtI.ómeLro de supeñlcle. Es casl Inabordable y sus acantilados son propicios o. que anLden pardelas y á.guilas pescadoras.

Alegranza.-Tiene casi doce kilOmetros cua.dra.dOS, varios conos volcintcos y una pequefia caldera. Su altura m1\XJma es de 247 mctroo y tiene algo mAs de una mIDa de Norte a. Sur.

131a. de Lobos.-La. extensl6n es.de unos 6 kilómetros cWl.drados s iendo la má.s llana. de las pequefl.as Islas. Se encuentra entre Lan­znrote y Fucrtevent.ura·. Altura. máxima. .de 110 metros y Llene d()S mmas de Norte -a Sur. Fácil entrada-.

Roques.--Son antiguos mogotes de volcanes casi inaccesibles y de casi 5'0 met;ro.$ de .altura. Inhabitables. Los dos no llegan a modio kll6metro cuadra.do,

Costas

La. Punta Parlones. extremidad Norte de la isla, es baja y pe~

l'lascooa., saliendo como 0.5 de mUla desde la base .de los escarpados Que dominan el monte Corona.. El arrecife que \.:l. d.eSbO"da pre~enta dos rocas visibles y caractertsticas. A 5 millas al 211.0 de la punta. Pariones se encuentra punta Ginate, y a 4,5 de ésta la punta Penedo. Entre ambas se halla. la r:a.da de Penedo, com.pletamente abierta a los vientos del NW, No e-s buena coota siendo peligrosa su navegaci6n,

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Toda. esta costa, hasta llegar a punta Pechlguera , ext remo SW. de la· ISla., es alta y a.cantllada. No ofrece abrigo. Es pellgrosa.. produclén. dose exJnU\os oleajes Que llegan del AtJ.a.ntico norte y central . En la pWlta PechJguera se encuentra un faro, formado por torre cónica gris oscura, con llnterna octogonal blanca. Uno de los a.ccldentes rros na. to.bles de la costa W. es la. exlSte.ncia de J.a. Isleta o 1sb del Rio, con un pequefto ,pobla.do de pescadores en lAs 'Sal1taS. Entre cabo San Gl nés y Pechlguera se llalla La costa del Rubicón. con el monte Roja. Unas mUlas al norLe. las salinas del Janubl0.

Desde la. punta Pe<::higuera la costa va a l Este, formando la ,par. te norte de La. Boca}'11a, que fl.naliza. en punta. Papagayo. La costa .de La Boca.yna presenta. en su CE'ntrot lUla. extensa p laya denornlnada: B laJlca, entre lJunta Berrugo y puntA LimQtles. E .. Playa Ble..nco. fon­deadero de primer órden. Es nbngado de los tiem,po.., del Norte asl como de lOS del 1.0 y 4.° cuadrantes.

DeSde punta. Pnp.a&,-ayo lo. costa. toma al NE. y a 3,3 millaa se ha lla punta Gor.d.a. A cinco millas de punta Gorda se enCJl,e11tra punta TU\osa y, entre ellas, la Bahia de Jua.n de AvlLa..

En ,punta Tiñosa y algo al sur se encuentra un buen fon.dea.-. dero con Pla8as apropia.das para varar barqutllo3 de pesca de hasta. siete metros de eslora. Oespu~s de la T1f\osa y al ENE. se halla punta de Lima y siguIendo al NE. Arrecife. El puerto de la. capital de La Isla se compone en realidad de tres puertos, el antigUo, puerto de Naos y Los Mármolt'S. Son modemos y si bien carecen de algunos servicIos está.n en condlctUlles de recibir una flota. pesquera y comercial mu· cho mAyor que la. actual. Lo;:; vientos predominantes son los de N. y NE. Los puertos mayores estan .abiertos al S. y SSE. pero la dó,rsena pesquera. de Puerto Naos es muy abrtgada ya que esta. p rotegida. de los .del N. y NE. por el muelle (1e Loo Mánnoles.

A 1,3 mUlas de N.a06 y a.l Na se llega a. PUnta del Frnl1l11o. A ¡:mrtir.de nqul la costa tira 'al Norte y entre p unta. PasIto y cabo Mu· jeres: se halla la radR. de Arrleta con un embarcadero. Desde la. punto. MojOn Blanco a. Fariance la costo. toma rumbo NW. dando los arre. cites de Orsola, TOOu. esta. costA y la anl.el'ior es sucia y llena de arre­cifes y rompientes no propicios para la navegaclOn lltoral. Es pedre· gooa. En Orsola existe W1 pequefto emoorcadero de entrada ,peligrosa. cuando soplan vientos fuerteS.

La COSta de la. Isla de Alegmnza. es brusca. y muy abru,pta. El d esembarco solo puede hacerse por el Sur, en UJU. pequefla: playa de arena, donde .a..lgunas rocas form~n un tosco muelle, desembarc3dero natural Junto a Wla profunda cueva. En pWlta Delga.da., e.xtremtda.d Este de la isla, hay Wl r.aro. Las costas son esca.rpa.da.3. El. ca.n.!l.l entre Alegranza y Montru.1a Clara es muy llm.plo y tiene 4,6 m1.llas de am­plitud. La ,profundidad máxima. del canal es de 75 m. La l.Sla. de Mon· ta.n.a Olara e3tá tormada por un IDl)I1te de 247 Ill:etros de elevaciOn.

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La extremidad Norte es al tn y escarpada con un aCAnLIlado cortado verticalmente, La del Sur es más baja, en pendiente y con tmulOtl .iU­elos al SE. Y S,

Elltot'(> Roque QeJ Oeste y Monw.ña Olara. hay u.n pequeño ca.naJ de mlXUa millo. solo nave.¡p¡.ble .por embarcaciones peQucftns de pesea.

Roque> ¡del Este se halla situado a 10 mmas Al 97° de Montana Clarn.. es á.rida y,presenta una cima cascajosa de 60 m. de altutQ., Es acn.ntUada. salvo por el SE. en que varias piedras la desbordan a poca ,dIstancia,

La costa de Isln. do Lobos es bala prc!Wntrul.do algunas playas al Sur, Es d e fácil ascenso y se i:!ncucntl'a entre Ln.l1Ml"ote y F\lerte ­venturn, cerra.ndo el paso, por el Est.e, a. 1:\ Booayna. Muy aprovecha­ble desde el ,Punto de vlSta. pesquero.

La lsLa ¡('fe Graciosa e.s la mayor y más InLeresante de las pE>­Queñas islM. SUs COStas N Y W. son escarpadali y bordeadas de rom­plM1t68. 'Su .P8J't.E' SE. ida. na.clmlento a. una peQuefia holúa. oon un muelle. Es un embarcadCl'Q .de primer óroen y e81.:\ d~stlna.:1o u ~er un r,cnt,ro pesquero de gran importancia. La pesea es abundante allt y 8US pescadores oon. Innegablemente. los mejores del areblplélado. No solo conocen mngn1tlcamente aquellos lugares limo que son mari­no~ de !ltura dando las mejores tripulaciones de Las embarcaclonps que van a las cercanas costa de Atrica con Unen tal.

Plataformas litorales de la isla

COsta Oeste -A la. altura del Mon~ Oorona y tlra.n.do .al Otolite se hallan los 150 metros de profundidad a seis mmu de In co.'ita. Desde .n.111 va dlsmLnuycn.do gradualmente haciA. tierra ~' entrada SW. del estrecho del Rlo. La naturaleza del tondo es e~Rlo negro. ntl!n9.

y conchuela. La. anchum del ven1 de los 150 metros disminuye m ur:ho hac!n punta, Pf>nedo, deooe donde corre toda est.a, cos la. a solo tllltl

mULa y media de dlst:.A.ncia . hasta. punta Pechlgucra.. Esta. costo. $t

poco rrecuentada, 0010 tiene alguna<s embarcaciones en La 8.ant:I y Caleta.

COsta Sur.-En la punte. Pa,pagayo sale el tondo .8J)J1l.Cera.dO hasta las dos millas y media para. una protundJ.üa.d de 150 metros. Corre bacia. el None .a Igual distancia. h3.St.a La 'rlflos..1. y dc&de alU sa.le unas cuatro mUla.s al Esre. Muy buena. zona d e pesca pero i.'X­plotada en exceao.

Costa. Estc.- Desde la PWlta Tií'iosa. hasta punta. Lima. el pla­cer sale entre tres y cua.tro millas. tirando luego hacia. el Norte y estrecM.ndose mlls hasta quedar reducido 'fl. me.d1a. mUla en punta P.as1to al Sur de Arr1eta. Desde dicha. punta vuelve a. ensancharse, di­rigiendo su cantil hacia la Roca del Este, en que casi lo lImJta por esta pc..rte.

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Toda el érea donde se hallan las islas menores de GracJ<l5a, Alegranza, Mont3..fia Clara y tos Roques es de protundlda.des inferio­res a. 150 metros. Al W. de Alegranza y a una milla de su coata se en. cuentran ya ¡profundidades su,periores a los 150 metros. con fondos de arena y con~h.uela. Flor el N. se prolonga algo mas. Al Este hay que recorrer 10 mU.l'l3 para haJlOr 200 m. El canaJ entre .Mont.ana. Clara y Alegranza es I.l.mp!o y con 75 m. de hondura máxima. El canaJ entre Montafta. OIRl'a y Graciosa es también muy IImolo y tiene una :un:. pUtud Ide WUl. mUla. El fondo mayor es de 30 metroa. A mecUa. mllh al NE. de Roque del Este. en au costa oriental, se encuentro un bajo QUe descubre en bajamar. Entre dicho ba.jo y 1& Roca. .del Este se ha­llan fondos de 25 metros.

Al W. ,de Graciosa el verU de los 100 m . se h:LIla. a do.,; millas. pero 0.1 Este se Jw.n de recorrer once mUlas para. encontrarlo. Exac­tamente a mJUa y mectla a.1 Este de Roca. del Este. Los fondos son de arena, conchuela y ooral ,

E! estrecho de El Rlo no !;lene sino mool<\. mUla en su parte mis estrecha Entre Farlones y la Graciosa. se ha.llan profU'D¡d1d.ades de 30 metros. Eu lugares. sólo de 5 m. Hay dos bajos: uno con clnco metr03 de agu.a a una mUla 0.1194.° d'el muellc'<1e Graciosa. El ot.ro tiene elnco metros y medio de agua y se encuentra n. 1,3 mUlas al 210.0 del mismo muelle.

En general los rondos son muy ricos en pesca. de 1& mejor eallda.d .

Oceanografía

(l,) l\'{areas.

Son de tipo semidlunlo como todas las de la. 7.IOna. I..e.s corrien­tes de marcas tiran haCia el Norte en mareas entrantes y hacia. el Sur en mtU'cas salientes. Para el cálculo de horas y alt.um en el Puer­to de AnecHe, si utilizamos el sistema. de dlterenclas. hemos <le TC-1erlmos al Puerto >de La Luz como puerto patrón, siendo ].a. constante de Arrecife :

Pleamar + 45 m. 01 ferencla. de horo. ...

Bajamar + ~5 m. Pleama.r 0,1 0 metros

Diferencia de 3lt.ura ... Bajamar 0,00 metros.

Para su cálculo en el Almanaque N(\.uLlco, las constantes dc Arrecife son :

Estab lecimiento de Puerto J hora. 2m. 3 Unidad de altura 1.17 met.ros SemiampUtUd. ml1xima 1.52 metros

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b) Corrientes

Las costas de Lanzarote como 00das Ia.s del Archipiélago están sometlrlas a la. Corriente Fria.de Ganarias !<le (Urecelón SW. y velo­clda.des comprendidas entre 0.5 y 2 nUtdos. Esto cuando los vlent.os soplan del N. y NE. En los temporales de Viento Sur la -veloc1d:\d. lie­ga a. ser casi nula. Al su.bir la. m.a.rea en el Estrecho del Rlo, el agua Ura :1 NE. Y al bajar al SW.

Ent.re Jos canuJes de las pequeflas islas y en la Boeayna. se ob­servan cambios muy notables en la dirección normal de Las cOITlen­tes y hay Que tenc.rl03 muy en cuenta cua.n.do se navegue por ellos.

e) '1'Oll.Peraturas

Sometidos a I.a i.l111uencIa del " Up-W'elllng" en la vecihn. coslia africana. !.as tem.peraturas de Lanzarote son las mAs frias .del mur de Canarias, Jullt.O COll Fuerteventura., existien.do w.la dJferencla. de un grado ccnUgrn.d.o can las de Hierro ""!J Palma. Los mlh:lmoo valOl'es de 22,0 se alcanzan en septiembre y Octubre y las mlnlma'!lC1c 17'5.° C. en Febrero y M:u?.o,

.1) Sa(injdades

JuntD oon ¡'ilerteventura las aguas de Lll.l1wrot.e son las mt!llos .salinas de o'a.nartas ExJste una. diferencia ¡de casi medio gramo por ltLro con la. de Hierro y Palm.a... Los máximos valores de sal1nl.dad se alcanzan en Fcbrcro-Marzo y son aproximadamente de 36.60 g'ramos por litro. Laa mfnimas de sept.lembre-Octubre pueden alcanzar, en detennlnados casos. los 35.59 gramos por litro de agua. salada. Lo nonnal, sin embargo, es me.dio gramo .de dIferencia ent.re ml\xlma. y mlntma.

e) Color del agua

En conttaSte con 1ruJ aguas de las 18183 occidentales, que son de Wl color .azul intenoo, las de Lanzarote, sobre tcdo las de In parte oriental , oon de color azul-verdoso. Esto es coniiecuencla de las are­nas del desierto Q.ue lleva en suspensión y ,de 1& mezc1a con aguas de tron.do, rlQwSlmas en sajes nutritivas,

La trn.~arellcia. que algunas épocas del 8J.l0 es muy gran.cte. es siempre menor que en Gomera o Hierro. Al sur del Hierro se ba­Ilan las a,guas de mayor traniijXU"encia. de las Islas y '3.1 norte de Lan­ZArot-e. frente a cabo JUby, la.s<le menor dIafanidad, Esto lleva consigo fenómenos de tipo blológico.de extraordinario InteréS pesquero.

La Flota Pesquera

La. Mota pesquera.de Lanzarote es anticuada, con a.lgw106 bar­cos mOdernos y perfectamente equ.i,pados pam la pesca de alt.ur,a.. Nos­otros tendremos en cue.nta las embarcaciones desUnadas a 18.3 fae­

t07 -

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nas de !J.l costa .sahn.rt:ma y la meramente insular . Esto ha. de tenerse C'll cuenta ya gue de no ser asi el número de barCC:!i se ria muy elevado y el umelaJe total bajlslmo.

El mlmero de embarcaciones se distrIbuye de la Siguiente forma:

TIpos de embarcaciones Ba.rquillQB de hasta. 3 toneladas .. . De hasta. 10 tonelal1as ........... . De 10 toneladas a 40 t.onel:WM.. '" De 40 toneladas a 1'00 tonela.das .. ... , De 100 toneladas a 150 toneLadaS' ... De mé.sde 150 tonelactaa ........... ,

TOLru . ••

Número 115 140

90 30

• 7

386

Toncl:\je 230 T .R.B.

1.400 .. 2.250 " 2.250 ..

500 .. 1,820 .. 8,450 T.R.B.

Los barquillos de II¡e,UOS de tres toneln.da.!! ';010 pescan en a~a.s hl@J!orf'l'I, .de tonn :l. quP el número de embarcaciones para la pesca InduoSt.r\.(l¡ Que(h reQucldO a 271 con un regist ro bru to de 8,220 te)­

neladQ.!.

Como pul'd!' obscrvarse el numero de barcos es grRndc y el to­nelaJe muy bo,Jo F.l promedio de toneladas por barco es de- 30 tone-19da.~.

Oc loo 271 barcos so)o 9 pueden producIr trio en sus cllm:u-as de congelación. El resto ~ebe repootarse de hJelo en las t1.brtcas de Arre­cife L-IJ.!\ Palm~ o Port-EtJenne, en 1:\ Maurltanla,

Hay Que tener en cuenta. que cuando lOO an-R.:!ttt'ros pescan p:lra japoneses o embarcan en 9.Jt:1 mar para el buque rnctorla eSDII.­i\ol O'aJicl1l , se les sumlntstra hJelo por las fa.coarfas notant:es. pero con la condicIón de venderles la pesce. a los rumlntstradores_ F.sto pertnlte que muchas el]'lbarcaclones pasen varloa meses e.n el mar ~m t.f'nrr qu,p volver >9 p\lerto para. ¡>mbarcnr hi elo y 011'01' "l1mini.<:lro!O

El gron det!'Cto de la flota lanmrotef.la es que c::J$1 toooo Io.~

barcos wn vieJ OS, tle taEC'o de madera y !I1n la..'I menare,; com:xtldades OlrR la. tr1,pttlacló.n ,

LIl evoluciÓn ~e la nota es bIen sencUla. Los primeros pesque-1'06 f'l'an goletas, J»I,.ilebotel.i y balandras de vela . Salian de ArrecI fe por3. la pefea de la corona o del :porgo. la. cOl'Vlnera. estaba en la b3hl.'l df>1 OaJga toda la ~~ Y volvió a. fines de verano. Las ,de 01 ra.8 es~es de peces regresaban cuando tenlan almacenada una. bupna Pf'scn. que conservaban en hlelo. Pero el hanco pe1'Quero se fue agotando e.n pe,,~ca de las e~les mAs sol1cll.adas como pargo, samas, cheme, etc. y cada. vez habla. que Ir mé.s" al sur Jll.ra que 1.a.s pescas fuescn remuneradoras. Esto hizo que el ttem,po se alargara y Joo veleras resultaban antJeconÓ.m.icos, lentos e Impropios. Entonces se dotó a ws embarc.aciones de vela de un pequeflo motor auxUlar j)Qt'a

- 1""

Page 149: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

ir Lirando, cuando lo nonnal y lógico hubIese sldo const.¡,ulr embarca­elones de casco de hIerro y propias para pescas lejanas por su rapidez y radlo de accIón. La flo t:l se fue quedan,do inservible y no se puro a nivel de .adcl.an~ LécnJcO$. Se tueron construyendo barcos n¡propln.­dos pero en poca callt.tdad y para. una pesca detcnnlnada. Aqul est~ un error manifiesto: lo ml\s seguro hubiese sido canstruir oo..rCO.3 no especializadOS que pudiesen -altemar con sist.emas de pes<:a apropia­dos ,a. los Importantes cambios en ¡,~ diferentes stekcs de pncas. No fué as1 y la f1ot-n se ha quedado anticua.rta y muy poco rentable.

Los medlosde pescn. han varlMo. Las anUgU3S " playas de pesca. del sargo" ya no dan más de si y .algunas embarcaclone3 tuv ieron que cm,plca r el arrastre can parejas. Pero psra esb::l no eran apropiadas las ba.la.ndr.a.s. goletas y pailebotes reformados. Hubo Que ponerse a la altuI'h de In. Léc.nica y construir alTnst.reros. Los prilner06 die ron gran resultndo péro el agot.amlento deJ banco hizo Que los .despLaza­mientos fuesen mayores y ten1a.n Q,ue SUpeditar su tiempo de pesca. a dlsponiblUdades.ele hielo. Muchas veces llegaban con pesca.do Que solo servla para harinas y aceites y lo telúan que malvender . Los úl­timos aJ.1os se ha modi ficado el vicio de ir Ura .. lldo a remolque de las circunstancias y se comenzaron a. constirulr barcos congela.dores apo­yá:nd.ose en la pollUC3. de créditos del Gobierno que t.:11l buenos re­sultados ha dado par.:l la renovación de la f101A e.apa.t\ola..

Ha.y un fenOmeno Indicador de In. evolucián pesquera. del banco en cuanto .a ca,ptu ras de peces. Una goleta. ta.N1aba. cinco O seis d..lns en ir al ba.noo y volver '3.0 puerto con peSCIl3 remu.neradoras, allá. }>Or el ano 1925. Hoy la mlrnl.3. goleta tardarla un mes y la venta de su pe&:a. no darla ni para pagar los gastos m1s elementales. Además el pescado no seria 11tH po.ra el consumo lmtnano.

Una embarcación modenl8. con congelación autónoma. tarda. unos tTeinta. dias de promedio en. VIOlver a puerto con 250 tonela<ia.'J de buena pesca. y como a. lo largo del n.fIo hacen WlllS 9 !'iDJlda..s re­su·lta Que aprovech.:u1 unas 2.250 to-neladas de yesca lo cual I~s hace ren tab le en alto gtado.

Claro que est.e t ipO de embarcación es cara y para. consLru.irlas han de un1rse varios pequel100 armadores ,para que el 4esgllace les pennita sumar un tonela.Je que haga vl.able la ayuda C5tataL E9 muy dlffctl convencer a los pescadores de esto. Prefieren sus Viejos barcos y sus beneficios miserables a unirse y construir nuevas embarca.cianes.

&s curtoso const.Q.t.ar que de toda la flota la.nzaroteJ\a .solo once barcos de los modemos tienen un tonelaje d e 2.32\) toneladas sobre las ocho m U cuatrocien tas cincuenta. que swna.n los 386 barcos. Es decir, Que solo once barcos modernos tienen la cuarta parte .del to­nelaJe toU¡·l.

De todas fonna.s 1.l1s1sUmos Que los cálculos deben hacerse solo '8. base de 103 271 barcos que hacen pescas industrla.les.

JOfl -

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Hemos aMia el número de ll5 para la.s embarcaciones menores de tres tone1ru:Ias y que se Jj.edican a peSCM de tipo artesanal en la Isla. Esta cifra. no concuerrla. con las oficiales, pero después de visitar Arrecife. Ol"LOla. La. Santa, La Galeta. Graciosa. Playa 81a::tca y La. T1t\osa . hemos contado ll5 si bien alguna lancha no estA follada en la Comandancl.::!. de Marina. Lo6 datos sobre embartaclones mayores nos fueran facilitado,¡; por el personal <lel Instituto Sodal de la Martn.n. Y concuerdan can lOs da.dos por las COmandancias de Marina .

Núme r o de hom bres

Los <latos reclbl.dos de los distintos departamentos relBclonado. .. 'con la peS(;a no coinciden en cuanto al numero de hombres. Para el Inst.ltuto Social de la. Marina son 2,500: pl.r& la Comanda.:ncla. de Mar­rlna, 2,007 y para. el Sindicato de Pesca 2.737. Esto dura.nte el aflo de 1968.

Como hay que tener en cuenta que muchos mari.neroo son con­t.rat.a.tSos por los armadores y embarcan en VUI.3. Clsneros. noo parece prudente a.dmltlr la cifra. ¡dada por el 'Slndlcato de Pesca. como co­rrecta y exacta.. Es posible que algunos pescadores no coticen en cit­cha institución ,por dedJcarse & otros menesteres y ,pescar de una. ma­nero esporádica.., pero esto no es corriente y una o doo docenas de hombres son pequeno error en la cantidad total .

El numero de obreros y obreraa en las cuatro racoorlas pesque­ras es de 1.500 en sus periodos de mixima. prodUcción. El. nÍlomero de 105 que se dedlcan a faenas derivadas de la. pesc..'\, a ventas y trans­porte .de pescado llego. a. U'I'lOS 50 en toda la 181a..

Existe pues un total de 4.280 personas que viven de la pesca., dlrect.amente.

Producció n

Lo. producción total de la pesca. en la. isla. de Lanzn.rot.e es se­gura en cuanto se refiere a la ¡pesca artesanal meramente In!jiular. -pero no lo es tanto en cuanto a pesca. Industrial en el cercano banco pesquero .sal1a.r1ano.

Las cltras oflci.a.les <le produccIón total en loo últimos aiios son 19.3 siguientes:

Ai'lo 1965... .. . ... ...... 10,828,441 kilogramos Aft.o 1966.. . ... ... ... ... 13.635.665 .. Af\o 1967 ..... , ... ...... 19.047.108 " Ano 1968.. . ... . . . .. . ... 24.317.312 ..

_En el .a1Io Q.ctua.l se produjo e.n el primer trtmestre 4.500.000 kJlogramos 2.0 trimestre, .. 6.678,000 " 3.° trimestre ...... 8.965:000 ..

Total 20.143.000

110

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Estas cifras de producción se refieren solamente a pescas ¡n~ dust.rlales en el banco .sa.harIano. La producción anual de pesca ar­teaanal. alrededor de L:l.nza.rote fué de 698.000 kUogramos. Estos da,­

tos se re rieren a 1968.

SI bien, repetimos, que la cifra.de pesca. Utora.l es acert.ada. no lo es la de la ,pesca Indust.rlal. Vamos a demostrarlo.

Entre la flota. pesquera de la Isla figuran 14 barcos sardineros sUj)Crl.ores a 60 toneladas de R.B. Algunos pasan de 100.

Cada. tres o cuatro días, durante nueve meses vuelven, a puerto con cantldades de sardina, (pescada. en la. costa. africana, al norte de Cabo JUby y 0011 redes de cerco), que pasan de las 2.200 caJas, cada caja. de sardina. .. lleva 30 Kgs. En realidad , el p romedIo es de 1.500 caJn.s por embarcación.

Se puode calcular Que cada barco .desembarca. un mlnlmo de 45 toneladas por viaJe y hacen un promedio de 30 viajes al :u10. CQda embarcaci6n pesca.al año Wl minlmo de 1.350 toneladas y los catorce unas 18.900 toneladas. ESTO SOLAMENTE DE SARDINAS.

Es decir que casi con la prOduccIón de sardinas se cubre la. c.l­tra .dada como pesca. total Las pescas de tÚDldos dan ot.ro tanto.

Para que se vea con mayor claridad lo err6neo de L8.s cifras vamos a d ar las peSC88 importadas y hu salidas de productos elabo­rados Que el Ilmo. Cabildo Insular de LanzaroLe controla con un error menor al :NJ d)Or ciento de la exportaclOn. Asl nos Jo .arJnnan los téc· n1cos ,de la ec::onom.ia. Insular. Nosot.ros creemos Que es muy sJ.q>erlor 1 un veln te.

Producci6n pesquera en el alto :

Afta de 1965. ProdllCci6n total. 10.828.44 1 kilcgramos. Salidas de productos elaborados:

Acei te de pescado ..... ... . 99.226 Kgs.

BacaLao ...... ...... .. . ¡ .... . 746.300 " Conservas de pesc.a.do ... .. . .. . 5.381.238 " Corvi'na ... ..... . 262.597 " Harinas ..... ... . .., 904.370

Salado ..... . ..... . 34.470 " Salmtre:ra ... .. . ..... . 92.21.2 Pescado .seco ...... .. . 974.14-3 " Jarea.s .......... " 54.388 " COngela,do .. . o • • 2.229.256

TotaJ ela.borado ... 10.778.200 Kgs.

Existe unn diferencia de 50.241 kUogramos. La. venta de pes­c.a.d.o para el consumo local es superior a esta cantidad última; por lo tanto, no tiene acntldo la IguaLdad de cUras de product.lvidad y lit _

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elabOraci6n. Debe s.er muy superior la producci6n. tenIendo en ouenta. que La exportaci6n es. según datos oficiales, un veinte por ciento su­perlor a la. dada.

Vcrunos lo que oo-une en 1966

Producc.ión de pesca.: 13 .6~5 .665 Kgs. Exporla.ciones: 15.622.1'56 Kgs. Estas clfrt1.8 se comentan ,por si solas.

Incidencias e.n el año de 196'

Producción : 19.047.108 Kg. Export.:lclolles: 14.347.770 Kg.

A.fio de 1968

PToducclOn : 24.317.312 Kg. Exportaciones: 23.411.626 Kg.

En contra de estas ci fras hemos de indicar que el 'Sindicato de Pesca. de Oran Canarta ,dló como cifra oficial d e .pesca en Lanzarote, pnra el año de 1966 la cantidad de 22 .081.487 kilogrrunos. Esto se acer· caba mAs a la. realidad.

t CUdles son las raoones que hacen q,ue se den can tl.d.n.des Lnfe­rlores a las reales en la. pesca total de La;nzarote? A nuestro entender existe una. que es fundamntal : la pesca. paga entrada Al 3er desem­barcada en puerto y por razones de todos comprendtda4 no se decla'­ran con ex.actltu.d .

ExIste adenw un hecho real e.n cuanto a la elaboraciOh <le la. pesca JXll'i9. conse.rvas y es que sardinas y atunes pierden casi un treln. ta por ciento -de su peso en la fudustrializaelOn. Igualmente se pierde enorme cantidad de peso en la fabricaciOn de harinas, "jareas" y salados.

SI da..m03 canto pérdida rCQ.} de la. pesca t.()t.aJ bruta Wl 25 por c iento 006 quedamos cortos Y. entonces, las clfras.de eo..pturas brutas se eleva.n a. cantl.d.o.des que no balan de Las 45.000 toneladas a nuales par.a Lanzarote. Y aún a.d pctUatlllOS en cantidad superior como pesca t.ota} anual.

Productividad por hombre y tonelada de barco

Si .acepLamos como lógica la cantidad de 24.317 tonela.das de p rooucolón a.nual de pesca.. 8.200 toneladas ,de la. floLa. y el numero de 2.?JO hombres enplen.dOG en IsoS faenas de pe.sca, podemos el(presa.r lo siguIente.

Producción anua! : 24.317 Tm. Producción anual por h ombre: 9 Tm. Prooucceión por Tm. de barco: 3 Tm.

- 112

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La produCCión por tonelada de barco y por hombre es baja.. Cwmdo se t.rato. ,de la pesca de la sardina el dlc.tt1o es ml1s certero y h83ta se pueden dar cantldades por rendlmJento de hombre y hora.

N,o de barcos: 11; Tonela.je: 1.120 T .¡ Hombres; 420; Procluc­dOn anual : 18.900 Tm.; ProducciOn por barco: 1.350 Tm.; Produc­ción por hombre: 45 Tm.

C&da barco produce un prom~lo de 1.350 toneladas de aardlna.. Cada. hombre 45 toneladas. Por cada tonelada. de barco. 17 tQnel.&das de pesca'.

Como cada. barco produce 45 toneladas de pesen por " marea" y se Larda.n cinco dlas en llegar .a la zona de pesca, capturar y regre­snr, pescando solo dos <Has por cada cinco de viaje. con 18 boras de t.l'abajo diario por hombre y tenIendo en cuenta de que COJda barco lleva SO hombres. el rendimiento por hora y hOmbre es <le 42 k.l1o­gramos de sardtna.. El kilogramo de sardina. se paga. a tres pcsetAl kJlo en ¡puerto y tenemos que cada. hombre produce 126 peseta:; por hora .de pesca. Dada hombre suele ga.n.ar de 9.a 10 mU pesetas al mes. Los patrones y maquinistas algo mas.

La. prod,uctJvLdad, ,de la pesca meramente artesanal o Inoul8r estA dada en el cuadro que sigue:

Barcos: 115 Tonela.da.s: 230 Hombres: 180 ProducciÓn anual : 098 Tm, Producción por hombre : 3'877 Tm. Producción por barco: 6 Tm,

Cada. embarcación sale al mar unos 200 .dia.s '8.1 at\o, Trah!a.Jan­do seis horas por dJa., cada. hombre capt.ura 19 kilogramos de pescado que viene a ser ,algo más de tres kIlogmmos por hom ,de t.rabajo, EIl va.lor de este. pesca. horaria es de unas 25 pesetas por kUo, es decir, 75 pesetas por hora. No es rn.al beneficio ao.n pagandO a.mortizaclón del barco. impuestos, combustible y euoULS al I'nstlt.uto Social de la Marina., Coma.ndancia y SlndJcat03.

Industrialización

CUatro factorfas Importantes existen en Lanzarot.e para la in-dustrialización del pe.sca4o :

113 _

Conservas OaravUla. Lloret y LUnares RO.O.A.R. Conservera. Canaria e HijOS de Angel OJedD..

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Enl¡re estas cuatro fá.bric.a.s se reparten ma.s de 1.600 emplea­dos cua.ndO la. prodUCCión ea mAJdma.

Algunas de est& factorlas tienen capacidad para producir una.s 200.000 latas de sar.dinaa al dls. De ello se .deduce que ¡pueden traba.­jar cada una. sobre 20 toneladas diarias de pescado, o mejor dicho, .ele sandinas. 1.03 enlatados de tllnidos son cosa. e.,parte. Claro que las 20 toneladas de saOOinaa elaboradas dlartamente en los meses de ma,yor pesca no se tienen todo el ano.

Por los datos recogIdos extraoficlalmente la. producclón de sar­dJnas enlat.atla8 en aeeltedebe superar las 12.000 toneladas anuales, A esta cantidad. debemos aumentar la. producclOn de oonserv.as en tQ.­

nLdos, Que 110 baja de otras 12.000 toneladas. EKIste p,ues una. produ('­clón mlnlma. de 24.000 toneladas d e conservas enlata.das.

Veamos lOS datos recogidos en el TImo. Cnbildo lnsulaJ' de La.:nzarote:

'Productos derhados de la. pesca y expor ta dos en e l año de 1968.

Aceite de pescado ........... . Conservas.. . ... ... ... ... ... . .. Ha.rtn.a.s ... .. . • .. ... . .. Desperdicios de pescadO Huevas de COrvina . .. Ma rtseos ... .. . . .. . " ... Pescado 3eCO,. . • ••

Pesca.do en rama .. . Jareas .............. . Pescado Congelado ...

Total elaborado .. .

155.844 kllogra.m08 15.905.7?? ., 2.047.560 ..

44..625 " 3.898 " 4,451 "

770,042 " 49.522 ., 10.0'1!" ..

4.419.829 "

23.411.626 kilogramos

Si la cant.ldad total de ,pesca en dicho a~o hubiese sido 24.:ti)0:OOO lct logramos, tal como se tncUca en las cltrM oficIales. no tiene sen­tido tal produccIón industrIal. Se precisan por lo menos el doble de ésta. y por ello nos atlnnamos en lo esc rito en p¡1g1nas anteriores de Q,ue la .pesca. tiotal que mtra por eL puer to de Arrecife debe ser -del órden de las -45.000 Loneladas y continuamos a.flrma.ndo Que nos que­damos cortos,

En cuanto a la producclOn de ft10 lndust.nal hemos,de a.dmltlr que La ca,pac.1dad act.ual de la Isla es mInima. Es necesario aumentar la capacidad de 13.'3 ca.maras para. conservación y trasbord.o. La t.rn.­portancla. del puerto de Arrecife ha ido aumentando intensamente en los ultimas .altos y sus necesi.da.des como "depOsIto" no estan cu­blerta3. Es necesarto aumentar unos 6.000 metros cúbicos de capaci­dad, si bien sería preferible crear desde ahora unos 10.000 metros cilbloo.s teniendo en cuenta el progresivo aumento de las cantJda.des de pescado q.ue notas de otras re.gtones dejan en depóSito para ser

luego transportadas a los puertos correspondientes.

I 1101

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La cantidad diaria. de hielo a ~clón de J()5 ,pesqueros es deficiente. Las 150 toneladas dla.r1as deben ser incrementa.cl.a8 hasta. las 250. Muchas embarcacJonea tienen que esperar dlas para. a.provt­mona.r5e de hielo eon grave quebranto económico 'Y ,PérdIda de tiem­po. Claro que el problema. del agua. dulce como mat,er1&. prima. no ea fécU de resolver, pero la construccIón de una. nueva, potabUlzadora. serIa. una solución.

Soluciones para un mejor desarrollo pesquero

1.0-ModIflcacl0n y creación de u.na flota pesquera. a.proplnda..­La rlota actual es vieja. e inadecuada en su mayorla. Los vIejos vele­ros modificados, asl como las golebas y embarcaciones menores ,de 30, toneladas deben desaparecer en cuanto a la pesca coster'o-a(ricanar. Se precisa la. continuación de la. modernizaciOn de la nota, renovan­do el to:nt'laje antiguo y a.ntleconómJco. Es :necesa.rto renovar una8.

2.500 toneladas y construir embarcaciones nuevas con un total de 3.000 toneladas. Estas embarcaeJones deben ser principalmente de­dlcadll.6 a la pesca de t1,lnldos. Algunas emba.rcaclones viejas de CQ.8CO

de madera ,pueden ser adaptad'as a la pesca. de Crustáceos, espeetal­mente a la langosta., centoll05. bogavantes, etc.

Tal como está. enfocada la. pesca de la sardina en aguas afri­canas serta. convenlente la existencia ,de unidades de pesca más mo-­dernas, rápidas y con medJ06 modernos de ca.ptura. La. pesca de la sardJn.a se podJ1a. duplicar en cantidad y venderla. en las Islas occl .. den taJes si la lndustna. conservera de Lanzarote no da 'abasto a 1& ¡producción.

La creaclOn de ,una. nueva. modalidad de embarcaciones crute­ras para la. pesca inSUlar es nec~a y urgente. Pequef\as embarca­ciones de cua.tro a. cinco toneladas can maquinill a para. elevar los trenes de nasas y pa.langres puestos en protundJ.ct3des de más de 200' metros.

Las e~r1encias int.ernactona.les de embarcaciones pertenecien­tes a pa.lses de reeonocJda. tradiciOn pesquera ;nos dicen que es con­veniente la existencia. de barcos taetot1.as para la producción de ha­rinas y aceites de peseado. Igca:lmente pa.ra la ,producción de l)8Stas para sopas y otros tlpcxs de alimentos a base de prot.elnas de origen marino.

La renovaclOn y creaciOn .de nuevas unlda.dea de pesca. pueden valorarse en WlOS 400 millones de pesetas, sin tener en cuenta 1& consLrucclOn de factonas flotantes de barinas y otros derlvadGS.

2.Il-El factor hombre para. la. exlsteneJa de nota e lndustrla­ll7.a.c:IOn no es problema en la isla. La creación de la nueva Escuela <le Pesca puede solucionar acertadamente la fonnac lOn técnica y pro­Wi -

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"feslona.l de 105 hombres de mar. Tampoco es p roblema la. mano de obra. p3.l"a las lndustrias ,derivadas.

3.o._El consumo y uso de la pesca. en la industria e.x1gen la. existencia de lnst.alacionesadecua.da.S con capacidad <le conservación y congelaciOn en el puerro de Arrec1!e. TenieNta en cuenta el pro­gresivo a.umento ,de las notas extranjeras que llegan al puerto, debe cuidarse la exIstencia de cámaras ,depósitos para t.r'3.Sbor.do de pesca. 19l1almente la. existencia de pequeflOS ft1gorlftcos ,para. conservar el pesca.do capturado en aguas LnsUlares. Graciosa. y Playa. Blanca son lugares inmejorablemente sttuados par,a. ello. Lo. existencia. de pe­que1'J.os f'rt8'Qrftlc05 posibllitaJia el poder conservar el pescado litoral y la preparacl6n conveniente para su envio .por barco o avión a. mer­cados tnS.tl<in.res como Las Palmas o Tenertre. En Barfa., Tegulse, Ti­naJa y Yalza, ser ia. conveniente poseer ctmaras de fria adecua"das pa­r a. conservar pequeñas cantidades de pesca. que permItieran el su­ministro de La.s poblaciones y mantuvieran preCIos y constancia. de producto.

Esto lleva unido la existencia de transportes acondicionados para la ,pesca.

4.O-Por razones de escasez de mercsAos lo. pesca Llene en Lan­zarote uu marcado arraigo industrial Pero la. existencia .de tantas faetonas en una población tan pequefta como Arrecife no tiene sen­tt.do y es antleconómlca. Es necesa.r1o C(Jl'lceol:r1Lr la industrta espe­clallzá.ndooe en. deterntlna.d.as elaboraciones.

Si bien es notorio que la Industrta de sa,la.zon-es estA en baja debido a la falta. de los mercados tradlclon:l.l.es. la producclOD de esta especIAlidad. puede mantenerse mejorando el prQducto y buscando nuevos mercados nacionales y extmnjeroa.

La producción de harinas. que en los ítltlmos a.ft.os tuvo un mercado adverso, vuelve a ser optimIsta. y nuestros .preclos puetden corn,petlr con los sudamericanos. El tuturo es bueno y presenta un

cariz ,!)l'opICio a la producción en aumen to. En cuanto a la. producción de conservas enlatadas ei panorama

es halagador y se puede o!lfinnar que los merc.a.dos Lradlclonales ab ­sorber:trl toda la producción y aún el doble de la. .actual.

Las Inversiones precisas pa.ra un mejor utlUaje y concentración de Indust.rla no 80n fé.cUes de calcular pero pod.rf.a.n cifrarse en 100 millones de peseLas..

5.G.-Es .urgente el fomento del cooperativismo en condiciones ~clales para que los propios trip\l'la.ntes se puedan convertlr en duel\Ol5 de sus embarcackmes. Esto es complejo da.d.o el tndivldualts­mo del pesca.dor lanzarot..efto. Es un hecbo cierto que multit.ud de ellos pretteren sus viejos barcos incómodos e lnadec.Uad03, sin J.a.s más element4les condiciones de seguridad, a modernas embarcaciones con los adelantos que la nueva técnica requiere.

- lI (l

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Hay que habilltar fórmulas especiales para. Que IG.'I armadores de pequen.o poder económico puedan ben~{clarse d e los créditos. Sa­bemos que lOS créditos existen pero trunblén es ver-dad ql1e son lna­decuad,os para los pequet\os propietariOs sometldos a los aza res de la ,pesen.

6.o- La lnvestlgaclOn pesquera es rundamental en el fut.uro de la pesquerla insular. El est.udio del Banco Pesquero Sn.ha.riano y del lltoral Insulnr se debe emprender sin demora . Existen problemaa de enlatados, saJado de pescado. conservaclÓu. t.ra nsporte etc., que no ,pueden e~rar si queremos fundamentar la pesca sobre b ases rirmes oon pOlllblltdades de futuro. Es necesario em,prender el estudio de las especies pcsquertls de Interés económIco. Rall a.r nuevos banoos d.l! ll)eSCa, estudJnr la prQducclón real de determ1n.a.das especies, etc. Para ello es preciso disponer de t'mharcaclones .apropiadas y de material clenUfico y ,persona.l. La. existencia del Laboratorio Ocea.nográfico de Canart.as puede reoolver la parte técnica ¡pero es urgente dotarl e de material y embarcación a propiada.

Be considera urgente un crédito de 6 mUloncs de pe!ef.ru; pa.ra el lo.

Con dicho crédito se compr!ttia una embarcación y el m.a~al conveniente pa ra Iniciar el estUCUo del banco pesquero sabarla.no y de las aguas litorales de Lanzarot.e. La creación de. un Laboratono Auxiliar en ArrecIfe es condición prf!(:l~ para. llevar a cabo esta labor de poMr la técnica al servicIo del ¡peaeador y del annador,

7.- Pa.rn la gf3.tl flota Industrial de la Isla el puerto de Arrecife es adecuado e Imprescindible, Pero requiere re rormas urgentes y pre­cisas. SI bien estM previstas mejoras en carga y descarga de embar­cac.Dnes de pesca, mayor longitud de atraque y suministros de agua y carburantes. e;ICls t.en Inconvenientes que es necesa.rto resolver en la medida de lo posible.

Los precios de los carburantes deben ser ¡guaJes en tedos los puertos del archipiélago. El ¡pr-ecio del agua. y del hJelo l'eeulta careo La Il egada..a. puerto de un1dades extranjeras está. poSLbllita<la por su­_ministros adecuados de ,agua. viveres y repuestos, pero, sobre todo. por la existencia de varaderos.

La construcc1ón de un varadero para embarcacIones 4e 1.000 oonela.das es condición nece~a en todo puerto pesquero de cate-­garla.

MuchJslmas unidades de peqUeño tonelaje que encuentran di­ficultades en el .puerto de !AS Palmas ¡pa.m erectuar reparaciones o limpieza de casco. te.ndrlan lugar .apropi ado en Arreclre. Esto no Ina. en detrimento de ot ros puertos del archipiélago ya que por el aumento Lmprevtsto de las notas Que loo vtsttan se ven imposJblUt.ados a. ofre­cerles toda. clase de servicIos con la raptdez y elIcienda que requieren. El puerto pesquero de Arrecife debe ser un puerto auxiliar de Las

11 7 -

Page 158: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Palmas y recibir en su darsena unidades que de no tener sitio alU se lrtaTl a otros .puertos del Atlántico con perjuICio para la. eoonomia. de la región.

En relaci6n con la. pesca netamente insular, su {u"uro eXige la. existencia .de dos embarcaciones o puertos auxtllares de pesca en Graciosa. y Playa Blanca. No se trata de puertos pesqueros sino .de pequenos muelles para desembarco de la pesca y p\a.yas preparadas para varar las pequef\.a.s embarcaciones sin ,p?lIgros ni molestias.

La. pcquefta. 110t.illa .de embarcacIones Iltorales estarlan en un refugio seguro y dlspondrIan de condiciones adecullld.a..'J para su des­arrollo.

Se calcula en 40 mlUones de pesetas la construcción del vara­dero en arrecife y .de los dos pequeftos puertos auxiliares.

Los gastos de aconáiclonanllento y mejora de arrecife figuran en el pl'esu.puesto .de Obras Públicas.

Los pequeños embarc3.deros de Playa Blanca y Graciosa podrlan ser también lugares adecuados para. embarcaciones de recreo. de­portivas y tu.rlstlca.a.

B.O_La pesca intensiva. llevada. a cabo en los últimos treinta años a lo largo del litoral de la. Isla ha ocasionado que algunas es~e­eles de enonne interés para allmenlo.cl6n de la pobLacl6n estén en franca desaparicl6n. Por ello se considera oportuno, en evltaclOn de mayores males, aconsejar se tomen las siguientes medidas de pro­teccl6n a las especies que viven en aguas someras.

a).-Prohlbir tota] y absolutamente el empleo de cualquier cia­se de arte en la zona de Arrecife comprend.lt:1-a. entre el castUlo de San JQt:é Y Baja del CameJlo (Ceme-nterio) y en una anchura de 300 metros de los rompientes.

b) .--Prohlbl.r terminantemente el ~o de olJ'tes con apaleo en cltalqulcr lugar .del litoral de la. Isla .

c) .-Prohlblr todas las artes de arrastre, Incluso chinchorros, en aguas 11 torales de la. Isla.

d) .-Prohib ir el ,arte denornlnaóo "boguera" dent-ro ,de .a.gua& ln feriares a 100 m. de profundidad.

e).-Prohlblr el empleo de nasas y pandorga3 de menos de una .pulgada las primeras y med1a pulgada. las segWldas en aguas Que es­ten dentro de los 300 metros superficiales en aguas Utora.les.

f).-Con referencia a la caza submarina declarar ¡de veda. ,per­ma.nente todo el 1100rsl comprendido entre el pueblo de La T1fI.osa a la Ptmta de los Topes, estableeléndose para el resto del litoral las siguientes zonas:

1.0 zona Tlftosa-Papagayo. 2.°, zona. Papag.ayo- peehiguerra. 3.°, zona Pechlguerra-EJ 001110. 4.°, zona. Punta Guerra-SaUnas del Rlo.

- 118

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5.0. zona Salinas del Rje>-P.unta Mujeres. 6.°, zona PWlt.a Mujeres­Pla.ya Ouatiza. 7.°, zona Playa Guat~PUnta Los Topes. 8.° , zona. Graclosa-Montati.a. Clara. 9.0, zona Isla. Alegranza.

Para que Las dIversas zonas descansen durante dos aftos se­propone que se distribuyan de 18, siguiente manera: Se autoriza. .(fu .... rante el primer anO de veda las zonas 1.-5-7. Durante el sel(WldO 2-4:-8. En el tercero 3-6-9. El resto del litoral de la isla. se deja. en completa UberLad para la prá.ct.Ica. .del deporte.

El Sr. Comandante de Ma.r1na. aurorizará. seg(in las necesl.d.&:­des de la. pesca, el uso,de pandorgas -y bogueras o sardinales para. la recogida. de cantidades prudenciales de sardInas, caballas u otras es­pecies peltaglcas o de aire po.ra usos de carnada. en las !)CSC9S ,(le to.nldos.

Fuera de los 300 metros y a- protUndidn.des no menores .de 200 metros se podrá.n seguir empleando las artes tradicionales,

Con estas medidas se podrla. evitar la ,pesca de crias .de espe­cies que por pasar la primera. époc.8.1.de su vida Junto a. la. costa, son capturadas con peligro de desaparict6n tot.al al no dejarlas repradw­cirse.

119 -

Page 160: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Viejo pesquero (BI Mos quito)

Moderno pe.quero de .a Oota cauarta

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.- ..... ~ ..... --- '"

Puerto Nao, ArrecU'e

Camaronea capturados a 200 Dl. de profundidad frente a Arrecie.

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18 22 33 lJ. [,8 7J 119 180

200m.

100m.

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Page 163: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

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Page 164: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Isla de Fuerteventura

Morfología de la ísla

Es Fuertevenr.um la isla menos accidentada del a.rc.hlptélago :J tiene una extensión de 1.731 kilÓmetros cuadrados. Se extiende unas 53 mUlas de NE. a SW. y 17 en su mayor anchura de E,-W. Es pues, muy alargada. y se prolonga. al SW. por la península de Ja.nd1a. Es como una. gran meseta oon altura media de 300 metros complct.atnen­te sembrada de conos volcánicos, Los conos estAn, a veces, bien se­parados y dan lugar a am,plios valles. Existen lJanW'as de arena y su­perficies muy amplias cubiertas de la'Va.. LQ peninsul8, de Ja.ndia es de nat.uraleza geolÓgica distinta al resto,de la Isla y ,presenta la mé.­x.ima. altura de 807 metros. En realLdad es un .scmlcráter corroldo pDr el mar. Se encuentra a 11.5 kilOmetros del continente africano y es la Isla má.8 oriental del Archipiélago.

Costas

Las costas de Fuerteventura poseen una longitud de 265 1d16-meU'os. Son altas y -aJ.go abl'iUptas. aunque bastante menos que las del resto ¡de las Was. Presenta playas ~e arena en abundancia y e.nse­nadas y bahlas ,poco profundas 51 bien 110 muy seguras para la ne­vegaclOn.

La punt.a. Gorda (28.° 4.5' N. Y 13.0 54 ' W.) es el extremo Norte de la. Isla·. Aqul la costa es b,a.Ja y la desbordan fondos suelos en unas 0.3 millas hacia el Norte. Frente a es t.a puntal y la Isla de Lobos hay mucha mareJ.a.da. cu;mdo el mar es de W . De la punta Gorda a la de To3t6n. extremo NW. de la Isla, es ,baja. y rodeatla. de rocas e Islotes, reSUltando Inaccesible, PrOxlmo a. la pu.nta hay un pequefto muelle o desemb.arcadero para. el se.rvlclo del faro. Desde Tostón a ,punta Aroa­nay la costa corre en dlreccIOn general SW. slelldo toda acanW8lda e inaccesible . Se ven varIos barrancos siendo el més Interesanr.e el de Palmas, cerca del cual, en el lnterior, se encuent.ra la villa de Santa MarIa de Betancurla. antigua capital,de la Isla y al pie de 181 cadena montaflooa central.

Al sur de punta. Amanay se euc.uentra una ensenada pedregOlS3. denomLna.da Puerto Nuevo. 'Se puede fondear a dos m1llas de tierra :pero toda esta. costa se halla. desabrigada contra- los vientos del W.

En la p Wlta Gua,d.a.lu..oe, a 4,7 m1Ua.s al 19()O de la de Amanay. -empieza la parte occidental de la lengua de arena de Matas Blancas, fiormada por ua p1.aya baja de arena, en cuya extremidad SW. se ve

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Page 165: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

una roca que destaca ll.a.mada El Islote. A 4,5 miUas de éste se en­cuentra. el denominado Roque del Moro, que es elevado y pefl.ascoso. La Pun ta Sesebre, terminación de la. pentnsula. y distante 3 miUas al W. del Roque del Moro, es rocosa. baja y rodeada de arrecifes.

Pwlta Jandla (280 04 ' N. Y 14.° 30' W.) es el extremo SW de la 1518. de Fuerteventura. : es bala, pefla.soosa y rodeada de piedras. Exist e faro sobre t.orre c6nlca gris.

Al E. de Ptulta Jandia. se Corma La ba.h.la. de la. Cruz. a. conU­nuaclón de la cu.s.l esta la playa .de Juan Oómez, La costa Sur ter­mina. en 18. prulta de Morro Jable, extremo Sur de la. isla.

En toda. esta costa. "puede tO'ndearse con comodidad pero estA abierta. a los vIentos de SE. En la ¡JJrult.a Morro Joole tia comlen7.Q la gran playa de Sotavento de Janáia, la cual denominada. .de Mat!lS Bla.ncas, se extJende a 11) mmas en dlrecc16n al 40,0 has t.a el Morro Canarloo • .al Este del cual e.;;t1 la ensenada. arenosa llamada Puert.o de l a. Pared; a. contlnua.clÓn de esta ensena.da. y a tres mUlas del roOo­

rro Canarios se halla. el morro de TarajaleJo.

A rul!\..S ocho mUlas se encuent.ra el matro de Gran Tarnjal 31

abrtgo del cual por el W., se sit.úa el ,puert.o del mismo nombre . Este pequefl,o puerto, de un 1nterés pesquero extraordinario. se

encuentra comprendido entre las puntas del Aceituno y de Piedras Caldas, distantes entre si cerca. de Ul1a mUla. EstA abrigado de los vientos del N, y NW. asl oomo de laS constantes brisas del NE., pero abierto a. los vientos del E. Y SW. por el Sur. Gran Tara,Jal es el m&­jor puerto natural.de FueTteve.ntura y su valor estratégleo como puer­to pesquero es grande.

A cuatro mUlas al NE. del morro de Gran Tarajal se encuentra la. punta. LantaU.13. o La Estrellada. extremo SE, de la Isla y punto más próXimo del Archipiélago a. la costa de Afrlca, de la que dista 55 millas. Ex.Jste un raro aeromarltimo. Desde 'punta La. Est.rellada. la. costa. corre al NE., siendo Ilmpla l1asta punta Toneles. Despu~ se encuenLra 13. bah1a del mismo nombre y mas al NE. el Puerto de Po­zonegro, entre prulta Merino y punta Leandro. A dos millas y medJa al NE de punta Leandro se halla. Salinas, al SE. de la cual ha.y un bajo que se adentra 500 met.ros en el mar. La ensenada. de Fuste se encuentra a d03 mlllas de saUnas, al resguardo de ,punta Fustes. la oue.l está desboroada por una restinga de piedras muy pellgrosa con fondos variables de 1 a 4 metros y que se extienden hasta 4:50 met.ros .

La ensenada. de Fustes pUede 3er también cent.ro pesquero In ­sular.

La ba.h1a. del Matorral. situa.<1a a dos mJlla.6 y media de Fustes. es sucIa y de poca agua. Desde la bahia a puerto del Rosa.rl0 la. costa es l1m.pla. Este puerto es, desde el punto de vista t.knlco, el prImer puerto de 1:1 Isla. Debe ser también un puerto pesquero -de primer Orden,

I ~ I

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De punta. Cabras al Norte la costa. está ¡Ciesbordada. .de piedras, destacando punta Lajas y cabo del Agua. Sigue al Norte escarpada y de mediana .aJtura para hacerse arenosa y bala antes de llegar a p unta Gorda.

Isla de Lobos

Esta Isla esté. separada. del extremo NE . .de Fuert.event.ura por un canal estrecho de m.edia miUa, con fondos variables de 9 a 13 me­tl'o.! y rolo d e 3 a 4 en los eantJles. La. Isla t.lene 2 mUlas d e Norte 8 Sur y 1.3,d'e Este a Oeste. Su costa es en general escarpada y rocosa, excepto en la parte SE. en que hay un'). ,!:l laya. A Sotnven to de ella. que es el W., se tiene un buen fondeadero para abrigo de loo vientos del 2.0 y 3.0 cuadrante. 'Se trata de la caleta del Palo. que es una pe­qucf¡a ensenada cIrcular rodeada de a ltos escarpados a pique. sin duda el c rA.ter de un volean sooava,do por las aguas. ExJstc otro fon'­d endero a l sur efe La isla. oon fondo de arena.

Plataformas litor ales de la isla

El zócalo d e la. ISla en la. costa que da. al Oeste y a la altura de la punta. Tostón, sale hasta cinco kllómetros pa.r:l. naUar una profun­didad de 200 metros. Luego va dismLnuyendo lenta.m.ente IUIosta los rompien tes en fondos de arena y coral con muy poca. piedra.

En el paralelo del b.a.rr8.nco Palmas se tiene la. mayor a nchura ,del zócalo con unos doce kilómetros. El fondo es de rocas en d.1vcrsoo lugares. Más al sur se acerca a la cosLa con fondos d e arena y, 9.1-g un3."1 veces, coral y .piedra.

La extremidad SW. de la lsla, en los alrededores .de punta Pe­sebre y de Jandla, el veril de los 200 metros estA .a. unos 8 kilómetros de tierra, en los arrecHes que bordean la eosta se haHan proCundi\.o do.des de 6 a 10 metros. En la babia de la Cruz y en la Playa de Juan Gómez, el veril de los cien metros se encuentra solo a cua.tro kilóme­tros de la costa. Se ensa.ncha un poco en Morro Jable nara volver a acortarse a. lo largo de la Playa de Sotavento de JandIa. En algunos puntos tCle esta. costa se encuentran los cien metros de profun.d1da.d solo a dos Id!ómetros de los rompientes. Luego, en dirección SE. se cnCU1ltl tra una gran .llanura de 200 a 500 m.etros, de extraordinario interés pesquero.

Frente a Gran Tarajal el venl ,de los 200 metros se. ensancha un poco ,pero inmediatamente después se encuentra el de los 1.000 m. A la .altura de Punta de la &taUa.da. se ensancha rugo más para se­guir paralelo a. la.· costa hasta Isla de Lobos, donde se acorta un poco.

Al NW. ¡de la Tlf\osa es .donde el zócalo se lnelina con mayor ángulO y sólo a 10 kilómetros de la coste. se ha.ll an profundidades su­periores :l los 1.000 metros.

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Page 167: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Sj tenemos en cuenta la plataform:l de Fuert.eve.ntura hasta I'OS 200 m. de profundidad se le puede dar una. extensión de 3.000 kl­lómet.ros cuadrados. Posiblemente, muchos fondos de la Isla son pro­picios paro pescas de arrastre .

La costa de Fucrt.eventura. es limpia en casi totla su lo.ngJt.lUi pero hay que scnalar los arrecifes de punta Tostón que dest,:\.ca,n a. casi una. mUla por el Norte. También a. 0,7 millAS de punta Jandla. se encuentra, al 217.°, u'na piedra que vela en b.aJamar y descubre en .pleamar con !)!)Ca. marejada que haya. Se fonna.n allf remoltnos y corrientes y hn.y Que darle un buen resguardo. Al NW . .de Punta JandLa. y en las situaciones que se Indican, existen baJos fon.dos rodeados ¡tIe sondas muy superiores:

Ona. sondo. de 31 met.ros a 16 mUlas al 308.° de Punta Jnn.dla. Una son.d..'\ de 72 metros a. 21 '5 millas<1e Plmta Ja.n.dla. (Al 3'04 .0)

Una sonda de 68 metros a. 15 millas al 297.0 de P unta Jnn.dla. Todas estas ooMas son como restos de lUl crnter de explosión

sumergIdo. Es zona de abundante pesca de gran Interés económIco.

El estrecho de La Bocai..na separa :1 In isla de Fuerteve.ntura de Lanzarote y tlene seis m1llas de ancho en la pUle occl.cie.ntal entre la Punta Pechlguera (Isla de Lanzarote) y la Prulta Gol'da (Isla de

Fuerteventufa). En su parte mas extrecha. entre Punta Martlno (ISla de Lobos) y PaP!lg:ll'O (Isla de In.nzal'ote), existen 4,6 mUl:l3.

Es completamente navegable y limpkl en tCd,Qs sus partes. No se encuentran fon~os superiores a 200 metros pero e.n una extensiÓn de 6,5 millas entre las Islas, y Jl3l'tten.do de occidente que tlene 135 ID .. se llega a 1& parte oriental con solo 35 metros.

La calidad del fando en La Bocaina. es ,de arena y conchuela o arena y coral. Algunos lugares dan solo arena. La Isobara de su me­dlallia es casi slem,pre de 30 a 40 metros.

O cean og r a fí a d el m a r d e Fuerteventura

Vlentos.-En I.Q.S cercanías de la Bocalna Jos vientos se en­cuentran encalmados con frecuencia por quedar a Sotavento,de las tIerras altas de Lanzarote, aunque, a. veces, salta. el vie.nto Al SW. El viento ml1s fijo es el de NE. en el resto de la Isla. A la salida dc la

Bocatna por Occidente, vueh'e .a. encont.rarse el NE. El viento del Norte es menos 110table a lo largo del afio, asI como el del NW. A ve~ ces se tienen tiempos de S. o SE . .<le menor amplitud a lo largo del ailo.

Mareas.--8on de tipo sem1r.1iurno. Las corrientes ,de marea Uran hacia el Norte en mareas entrantes y hacl:l el Sur en mareas 5n­

llentes.

123 -

Page 168: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

PERFIL AF RICA- FUERTEVENTURA-GRAN CANARIA

Gran Canario Fuerteventura Afrlco

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El Establecimiento de Puerto, en Puerto Rosario. es de Oh. 29m. 3 ; la Unidad de Altura de 1'24 metros y la. Semlamplitud mA.xima. de 1 '36 metros.

Corrlcntes.-La corrlente nonoal en los alrededores <le Fuerte­ventura. es la Corriente Fria iCle canaria... que llega del NE. y tira al SW. Pero en las cercanfas de la. costa y sobre todo en La. Bocalna, se presentan a:nomal1as de direcciÓn lnfiuencladas ,por accidentes de costQ y vientos dominantes. En las proximldades de la costa Sur de La Lsla. hay una corriente que tira para. el Norte.

Las corrientes normales son <le m.ayor efecto en la. costa W. porque estan acompa.1\adas de olas que tlene.n su origen en el At.1A.n­tlco Norte, MecHo y Sur.

Salinidad del agua del mar.- Es ligeramente lnferior a la de Oran Can.arla y t.eoórlcamente. superior a la. (\e la costa de Afrlca. I gualmente es infenor a. la. eXistente en Hierro o PaJma. EXiste una dUerencla de dos décimas. Norma.lmente es de 36'61 gramos por litro de Febrero a Marz.o. Puede llegar a. 36 gramos por Utro en su mlnlmo y.a. 36.61 en su mixima.

La. transpare.ncla puede ser grande en determinadas 6pocas del a~o pero Siempre menor Que en El Hierro.

Las aguas son ricas en sales minerajes de NIt.rQgello y Fósroro.

Las sales oblen\das en las salln.a.s de la isla son Mcas en clo­ruro de m~gneslo.

Esto es un gran Inconveniente para em,plearl.3.s en salazones ya. que se l!cúan con faclMad.

Temperaturas.-Junto con las correspondientes a las aguas de Lanznrote son la.;¡ 1M.!! frias de Gana.r1as. Esto es debido no solo f.I. la CorrIente Fr1a.de Ca:narias sino -a la mezcla. COll.aguas de pro[undLda.d que aeclendcn en determinadas épocas .de l ai\o. (Up-welllng).

Existe una. diferencia. de un grado con las .de Palm a. y Hierro en las dlstlnt.a5 estac iones marinas. Los mli.xlmos valores se halla.n en Septiembre y Oct-ubre. en cuyas meses llegan a 22.0 cenUgrodos. Lü<s m1nlmos en los meses de Febrero y Marzo, en que llega a bajar a 17'5.° centJgra.d03. Esto en superficie ya que a. cincuenta metros de ,protlUldidad las .dIferencias con las islas occidentales son mucho mis not.a.bles.

Flota. peEiquera

La tlou peSQuera de Fuerteventura es tllU'Y pequeí1a. En reall ­dad no existen Sino ocho unidades mayores de 20 T.R.B. En COrTale­jo estan la. mayoria y muy .pocas en Puerto Rosario y Gran TaraJal.

- 121

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Según la D1receión General de Pesca la flota ru1.esanal se com­pone de 27 barcos con 103 T.R.B., 363 C.V. de potencia y 72 h ombres.

Estas cifras pueden ser corregidas ¡de la siguIente forma.

a ) f'loQ Indust rial :

N .O de barcos Tonelaje Potencl:l N.O de hombre 85

casto del barco 8 190 726 Madera b) Flota artesa.nal

Se halla copcentrada principalmente en Corrnll'jo. Puerto Ro­

sarlo, Gran TroJa.1 y costa. de Jand.ia. N .o.de bllrC1>S Tonelaje Potencia N.o de Hombres Casoo del barco

63 169 520 126 ~adera

Es lnne.g:uble Que Jdada la poslci6n de la Isln frnn t.e al banco sa.hari8J10 y Il. la. riqueza. pesquera de SUS aguas, la flota resulta r i­dícula .

Una Isla que no tiene otro patrimonio que el m.o.r y se encuCJl­tra. en medio del camino de dos puertos pesqueros ,de primera l"Jj.te­gorl'\ como 801\ Arrecire y Las Palmas, debIera poseer una mejor y mAs Il.dccuada flota.

L:l Que poseen. 51 es que se puede denominar flota) es anticuada. Vieja, peque!\a. y [rancameT\te Inservible. Es una pena Que hombre de

tant.a tradlcl6n marinera , que dominan los últimos rlncone::s del banco pesquero no tengan en .sus manos ,unos melores medios de trabajo.

Seguramente es Fuerteventura 13 tsla que m~ rIQue7.Jl puede S!l.car de sus aguns litorales en cuanto a pesca de rondo. Pero hay que dotarlos de embarcacIones modernas y seguras. La oost.a. W .. de la Isla es un venero de riqueza pero su aprovechamiento p recisa de emb:l.r<­caclone.s cubiertas. capaces de hacer noche en el ma.r y de poder na­vegar con tlem,pos adverso,s, y aprovech3.r los refuglos.de sus distintas eostM.

P r od u cción

Existen pocOs datos de p roducc16n de pesca en Fuel:tevemurn. Pero es fdeU recogerlos y así lo hemos heCho. A!\o Pesca .tn.d.ustrtal Pesca artesana.l litoral lil65 1.231) toneladas 120 toneladas 1966 1.090 130 ,. 1967 1968

1.260 1.380

140 250

.. Total l.a50 1.220 1.400 1.63()

En el ano de 1969 la pesca indu.:,--uial se ha mantenldo,pero la artesana.! a seguido aumentando. Ello es debido a los t.ransportea ae­reos y marítimos Que fac1l1tan la salida ,del pesca.do fresco litoral Do

lOs mercados de Las Palmas y Santa Cruz.de Tenerl re. 1.2:í _

Page 171: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

No figuran en esLltS cifras cantidades de peSC1. logr,a.da.s en la costa de) sanara. y vendida en Villa o Aa1Wl . O la desemba.rc.ada. en a.lta. ma.r a otras embarcaciones. De tener en cuenta. esta pesca la. cantJ· dad se duplicarla,

Número de hombres

Hemos ,podldo separar los verdaderQ& pescadores de a.qucllOS otros insulares que alternan las labores de la. agrlcultura. con l8. pes· ea. Ded1caOOs únJcamente a las faenas de la 1X1ICa extslen unos 211 hombres. No r1gura;n aqul los que, embarca.d06 en unidades.no fanl1· llares a la Isla. pescan para olros puertos ,peaqueros fJ trabajan tuera. de Fucrteventura. De haberlo h~hO, las c lfTQ.S se trlpllcarlan.

Productividad por hombre y barcos

Tom.ando oomo ci fra de producción 1& correspondiente :lo 1968. tenemos que la flota Industri-al capturó 1.380 toneladas de pescado. traba.Jan.do ocho barcos y 85 hombres. El tonelaje total de estas em· barcaclones es .de 100 tonelad~ de registro bruto. La produeclón por tonel8dn. de barco fue.de 7'263 toneladas al afta.

La. prooucclón ¡por hombre fue de 16,2 tonellLdas a.l al'lo.

En cuanto a pesca artesanal en la.s aguas litorales de la Isla las cnntldades son más reducldas, Hemos deducido las em.barcaclo­nes que no se dedIcan a la pesca. o que por viejas no se usan.

cado.

Cada tonelada d.e embarcaclOn capturó 2 toneladas de pescado.

Ca.da pescador ca.pturó en el afio unas 3,125 toneladaa -de pes·

La producclOn por t<melada de barco y por hombre es muy pe_ quena. No existe el menor inconvenIente para que sean d~lICadas. Mm c.on los medIos actuales,

Consumo de pescado

El consumo en fresco de pescado en F'Uert.event.ura es deficien­te. Se consume poco en la allmentaclOn humana y solo los ,poblados de pescadores estan bien surtidos en determinadas é;poc.as de abun­dancia . No llega a las 200 tonel adas en toda la. isla.

El resto de la producctón se vende en factorlas de Las Palmas. LanzaroLe o se exporta directamente desde FUerteventura. a los mer­ca..dos de Lan7.a.rOte, Oran Canaria o Tenerlfe,

La creacIón !de faetonas en Puerteventura nos parece aventu­rado por ahora, Teniendo tan cerca los puertos mayores de 1& pro-

- 126

Page 172: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

vLncla. la flota .de la Isla debe ser solo suministradora de aquellos. Solo cuando sea renovada la actual y puestas en 3ervlc1o nuevas­

unidades de pesca seria cosa. de estu.ñ1ar las conveniencias económi­cas de su instalación.

Toda. la ,producción de pescado fresco del pafs t.telle enLrada. en los mercados de otras lslu a puen precio y los servlc1.os aéreos y tra.nsportes maritJmos son el cauce 3,proplado para. dar salida a. la producción que la. Lsla no consume.

Los mercados ~e Lns Palmas y Tenerl fe puooen absorber elloo solos. una. producción cuatro veces mayor que la actual e l\ CUAl'l. t.Q a: pesca lltoral se refiere.

Neces ida d es más urgentes

a) flota. ¡pesquera.

RenovacJón de la Que eXiSte y a.yuda económIca para la cons­trucción de ocho unJtlades nuevas. Clase de barco Tonelaje 2 ArrasLreros 150 2 ArrasLreros congeladores 500 2 Sardineros 300 2 Atuneros peqUel!.os 300

1.250

Coste 10 .,

70 millones 18 " 18

116

H . de tli,pula.c16n 3il 60 50

<o

180

La. flotilla Ilrtesa.nal debe ser incrementa.tla can 8 unidades de un promedio de 5 toneladas, cubierta, maqutnlla y palIO con plwna. Deben estar acondicionadas para la ,pesca de cerco y, en su momento. a.dccuad.u .para. pescas de tú.nldos. El precio total .de estas ocho em­barcaciones es de unos 10 mil lones.

b) Puertos y embarcaderos

La flota industria.l de la. isLa debe estar centrada en Puerto Rosario. Por ello debe estar doLado de una t1.brlen de h.lelO capaz de sum1nlstrarlo a su flotilla y cámaras frlgor1flens apropla.d.as con una capacidad )10 superior a. 500 metros cúbicos. En la Unen de atraque del actual muelle debe crearse lUlB, zona para. pesqueros con todos los. servlclQ6,

Sené. ,predso que posea un pequet1ovaradero para b9.rcos de hasl.a. 250 tonelada.s. En Cormlejo debe cr~se .un pequeno puerto pesquero con zona. especial para varar peQuef\a.s embarcaciones .de hast:3. diez toneladas.

Este muelle, en realidad, d.eblera. ser lo suficien te 'ampUo para que, en su dia, puedan at.ra.c.ar emba.reaclones tU><> "ferry" que hagan el servicio a Playa Blanca en Lanzarote. La. zona de CorraleJo tIene l1i _

Page 173: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

un Interés ext.raordlnarlo .para. la pesca insular y puede llegar a ser un centro pesquero de primer Órden. La evolución de la. isla hacia. el tu'11smo podrla posJ.blllt.a.r que este embarcadero fuese también retu­g10 de embarcaclo.nes dedicadas a La pesca deport.iva. Aqul es preciso también, la creación de un frtgorlfloo .arteS~lnal capaz de mantener hasta 3'0 toneladas de pescado para consumo en fresco y exportación o env'~ a las lelas mayores.

El puerto de Gran Tarajal necesita un frtgorU'lco. pequeflo va­l'aIdero y montaje en el muelle const.ru1do del ut.UlaJe yam. barcos de pe.,:ca mayores.

En resumeu. la Isla Lendrla un ,puerto par~ la pesca. tndu.'itrlal en la caplta1 y dos puertos embarcaderos pa..ra la pesca Utora.! o ar­te:: a.nal.

Creemos que arreglos de embarcaderos. frtgorlrtc05 y varaderos se 'podrlan construir con un créd1to de 50 millones de pesetas.

o) No es oportuno el est.ableclmlento de Ü'na escuela de pescn teniendo ya 13. de Arreclte. Es mucho m !\s; econOmlco becnr a los po­sibles alumnos para que hagan sus est.udlos en arrecife o La.s Palm::tS. En cuanto a labora.torios de inveStigaCión pesqUCl'3. sen rou)' costosos y el regional curn,pUn\ su mlsi{m siempre que se le fac.Uiten los medios apropiados. 'LA Invest.lgaelón pe&¡uera de la isla. est.1J;1jjos de especies. nUf:\'os métodos de pesca. caladeros y transportes y mercados se ha­rlan con dos millones de peseto.s en los próXimos aftos.

SI bien hemos escrito que no es conveniente por ahora la ex.Ja.. !.eneJa de faetorlas pe€queras en la Isla, si tendrla razón de ser la exh:tenCla.de llna fábrica. de salado y secado petra. la prC1JaraclOn de la mOOall.dad denom1.n3..da "jarea", q\l'e tanto mercado tiene en las tslas. El lltoral de F'uerteventura es muy rico en e~ecles que se pres­tan a esta forma. de ccnserVll .

Resumen de inversiones

Las Inversiones para una mejora. en 1:1. pe~querfa de Fuert.cven­t.ura. se resumen e.n lA forma siguiente:

Flota Pesquera. 126.000.000 de pesetu Ptos. y embarcaderoa 50,1)00,000 .. (InclUldos frlgorlftcos y

varnderos) . Inve~t.igaclón pesquera 2.000.000" ..

No se Incluyen becas par.'). pe~8¡dores que .deseen ~cla.llzarse

en d!st.lnta.5 modalld2.-1es de su profesión porque se antJeIY.le que co­rreeponde a cnt.lda.des como el Instituto Socla.l ¡Óe la Ma.rina.

Ta.mpoco se incluyen construcción de viviendas para .pescado­res por creer que re estudIará por las entida.des mAs LdÓrleas.

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Langosta canaria, (Sc)"llartdol. E s pecie comÚll en Fuerteventura

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BANCO SAHARIANO

LITORAL S .. \HA1UANO I·U.~KTO DE VILLA CISl'I'EROS

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llODERNA FACTORIA PESQUERA L.4.NGOSTAS VERDES

Page 176: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

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SAHARA ESPAÑOL

Superficie del territorio '. 266.000 Km 2

Superficie de la plataforma continental 75.000Km 2

..

Page 177: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

La s Pesque r ias S a h a ria n as

L..'\ riqueza. pesquera de la costa del Sabara. fue conocida desde hllu mucho tiempo por los na.vegantes que cruzaban o frecuentaban aquellos mares. De estoo viajes existen algunas publicaciones de gran interés histórico y econ6m1co, .asi como geográ.ttco e IctiOlógiCO, Lndi­cadoras.ele la evoluclOll de la ¡>eSqueMa .del Aftica occidental a trAvés del tiempo. Cs.s:I todas las nanaclones de viajes, o trabaJ06!de tipo eJe:ntlfico, hacen especial mención .a la lmportancla pesquera de la zona de Oabo Blanco que, indudablemente. es la mas ablll\dante en peSCa y en especies ma.rtn.a.s de auténtico Interés económico .

Los martn06 portugueses seftalaron por primera vez grandes canti.dades -de pesca. en las cercanI.a.s de Oabo Bolador. A los portu­guC6CS sigUieron los namenc.oo, vQ.SCOS, andaluces e Incluso tngleses, que COD\probarOll y mencionaron la enorme canttd9.d de variedades de peces a lo largo ,de la C06t.a del S!llara.

A prinCipiOS del sigllo XV los navegantes portugueses del rey Enrique exploraron detenidamente las tJerras descubiertas. mAs a.lla de las cost.!Ls desde el Cabo Guir al Sanegal , Azum.m cuenta qu~. <les­de 1444, los marinos lu..o;;Jtanos Iban a pescar al Sur de Cabo Bajador, dem e Rlo de Oro a los mares de Gu\nea...

AlI,A por el ofto 1456. Ca.damosto dice lo siguiente: "Se encuen­tran a. Jo largo de la cost..a ;te) Sahara .abundantes ,peces de diversas especle5, buenos y excelentes: unos parecidos a loo Que se venden en Venecia , y otros, de fonn.o.s dIferente" ,

Don Diego López de Sequera pide y logra el establecimiento de un cast1ll0 y de una factorls pesquera. en Agadlr, pOr orden del rey M anuel de Port.ugal. Este heCho tuvo lugar en 1518, El abandono de la forUlleza de Ag;adir se ,praduio dieciocho aflos d~és, en 1536. La. lUCha tUl' dura y los portugueses hlcl~ron grandes pérdIdns a. las t.ro-­

P8$ del rey Mohamed, de Fe-,¡:.

A parlir ~c esta techa.. y dur3.nte .J:cr!C"-Os de mayor o menor esplen..1or los pe.squeri~ 11,').n e1!ta..do en lnDnoS de e..."'P'll\oles. 1s1et'tos princlpa.lmente, Para Canarlas siempre tUe el banco pesquero sahl\.­n..'U10 de una. situación excepciona.l , ya. que las Islas se ha.ll9l1 casi dcnLro ¡tIe él , y en mejores oondlc1o.nes geogr:\tlcM que regl"n a lguna pclt"J. Hlcnxle el máximo JXlrt.k1o en cuanto a explotación,

La exlstenc1a de fa.bulosas ca.ntl.d.a.des de peces en las cercanla.s de Cabo Blanco .dló lugar a una tradiCión que data. desde 1638, apro­xImadamente. Ouando iUIla. embarcación crU'L3.oo l\. 1& altura del cabo, el ca.pUAn ordenaba a la ¡dotación gue lanzara a.l agua sus Iltnrejos y concedla una botella de Vino esjnfiol al q.ue consiguiera el primer pez.

At\n cua.ndo los distintos J:unws de todo el litoral del Atrfca

-129

Page 178: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

occidental son óptJmos en pesca., los navegantes primeros ponian de­relieve que la c08t& que va. desde cabo Barbas a unas mlllas al sur de Arguln. es la mis rica.

El P. Labat., en su Nueva relación del Arrica OccJd.ent.al, escrita. en el a1I.o 1782, dice lo siguiente: •• .•. la bahia ,de Arguin es como un lago peque.fio, siem,pre lleno de peces. en el que nunca dls:m.1nuye La

cantidad por mucho que se pesque ..• ".

Es cur1oso que todos los documentos escritos o aparecidos en los siglos x vn y XVUI. relatlvo.s a la riqueza pesquera del Arrlca. snhariana, confirman la gran variedad de especies ictiológicas del banco.

En 1764, el m.a.rlnoo escocés Georges Olass h izo ImprimIr en Lon­dres una. obra. en la. cual se hace como un resumen de la.. historia. Itle Canartas, haciendo especial mención a sus .pesq,uerlas. Estudió .dete­nldamente las costas cercanas del Afrlca. occidental y la. totalidad del archJplélago. conc1blenda la creaci6.n de faetor[as pesq1Je.ros en w Islas y en el Sahara casrero. Nos da el panorama .de la. pesca ca­naria. de hace dO!cJentos aftos, que a contlnuae.tón se transcribe:

"Las embarcaciones empleaJCIas en la pesca son unas 30. de 20 a 50 TRB., Y con dotaCiones de quince a treinta. hombres. L3 Isla. de L !l. Palma. tiene dos o t res; Tenerlfe cuatro y el resto pertenece a Oran Canaria. Lo6 armadores ponen la sal y las galleras. Los marinea, cuer­dat;o anzuelos, y utensUlos :te pesca , ¡g-u.'\lmeme embare:ln estos 0.1-timos vino ,aceite, aguar1d1ente, pimiento y cebollss. Loo beneficios de 14 pesca se reparten de Igual manera que e.n el Medl terraneo. El tm,porte total de la. pesca, hecha. deducción do la rreza. o camUl:::la, sal, galletas, material de expediCión y aparejos es repartida segUn dgue:

l.- La parte del navlo (.diversos lotes según su capacldaúl . 2.-00s partes p:¡.ra. el patr6n. 3,- Una parte para cada marinero. 4.-MCdla parte p9.ra. cada. marinero novicio. 5.-Un euarto .de parte paru. cada grumete.

La pesca t iene lugar sobre dJversos puntos ~giln In estnclón . ·pero va. desde cabo Noun a cabo Blanco. Este I1t.oral, q.ue o:JnstJtuye el limit-e occlodental del grBJl Saham.. estA casi deSier to : no se encuentra. alU ntngu.n establecimiento. Al gunas tribus tírnbes. de carácter n6-nU\rd:\, viven bnJo tiendas de campai\a a 10 larco de La cesta del ex­tenso terri torio" pero 110 poseen embarcaciones y descanooen el arte de la pesca. En cuanto a los eruceros de vigUancla env\'lAos desde Mogador, los canUJios no tienen nada que temer. Los navlos del em­perador de Marruecos no se aventuran jamá$ tan al sur porque des­conocen estos paral esJ

••

Viera y Clavljo da- 1n1ormaciones muy exactas sobre divet1'lQS lugares del banco saharlrulO en sus NotIcias robre la Historia Genet.a.l de Ca.na.rias.

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A pa.rtU' del Siglo XIX san los franceses qu1enes dan noUclas abundantes sobre las pesquer1as africanas del S3hara. Francia. se da cuenta del extraoJXiinario interés de aquellas riqUe2:as y eomJenza. a envIar expe¡1Iclones cientJtlcas de todo omen.

Es muy posible que fuese don Sabino BerLheloL, cónsul ¡deFtan­d a en Tenerl!e durante muchos aJ\o.s, Quien abriese lOS ojos de los .franceses al Atrlca. sabariana. sobre todo a la bahla. del Galgo Y a. la de Argutn. Su. publicación "De la peche sur la. cote occlde.ntale d 'A[rl­que" tuvo gran resonancia enU'e clentltlcos, pouticoo y armadores, Jo.s Que , al fin. terminaron por ocuparse de loo lugares de la. costa del Afrlca cercanos a. sus ,posesiones del Senegal. Es muy posible Que el texto del Pacto tr.:a.nco-español de 27 de Junio de 1900. estuviese m­n ufdo po'r ~u doctrina en la parte francesa..

En diversos capitulas haee hJstorla de la. pesca canarlo-atr1ca­na, .da. reLación de especies .frecuentes en Canarias, Indica nonna3 p :Lra la industrtaltzactón y conservación del pescado y establece U11 p aralelo entre La. p"'...sca del Sahara y la de Terranova, mostrando la. superioridad de 3q1.'ella scbre ésta. I ndica al mismo tJem.po lugares p'aJ1L SCC3.deros de pescado.

He nqllf a.1gun~ de sus afirmaciones: .. , .. un pescador canarIo captura al afio unos 19.714 kilogramos de ,pescado, mientras que en T erranova un solo hombre no peto ma.s de 400 kIlogramos. LD. pesca que podrla realizar un tslef'to sobre la costa. occldental de Atrlca su­,pondrla el em,'Oleo .de mM de 26 hombres en los mares del Ncrt-f'. La

pesca del bac!tlao en Terranova no comienza a dar benf'Jlclos a los armadores ha~ta el ter~r ai\o. En Gana.r1a$ la ganancia ertA .asegu­rada deme el primer momento, a pesar de que el Ooblerno no conce­d e (l,yuda u. los !X'!C9.dores ".

D'Avezac, en su escrito " Iles d'Afrlque" (1848) , .deplora la ruti ­na d~ los pesca.dores cUlUU"ios. cuyos ,procedimientos san muy antl­cuUldos. Llama. la a.tenclÓn ¡de los armadores franceses sobre el lttoraJ nfrlea.no y recomienda la I.nstalaclón de factorlas pesqueras en Gra­ciosa y la utilización de la.s salinas de Lanzarotc.

La toma .de Agadir por los moros de Fez¡, en 1536. marcó el abandono de los establecim.1entos europeos sobre la: costa .sh1cana que va. desde Ifru a unos cientos de kLlómetros al sur de cabo Blanco. Los esfuerzos de los espafioles fueron vanos en s u mayor parte, cuando de establecer nuevas faetorias o extenderse oor territorios costeros se tr,3tnba:.

Algunos Intentos de desembarco tuvieron éxito. Pero $010 mo­numtáneo. Las condIciones naturales de los territorios que limitan el gran oo..nco sahar1a.no, eran poco propicios para. la creación de gran­des o pequefios núcleos de población .

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En 1879, M. A. Merle. (le&pués de un estudio histórico bas'tante amplio, concluye afirmando los derechos de FrancLa sobre Arguin y examina las ventajas que para su paJs ten.drla la recuperación. A ,propóSito de ello, estudió los derechos de aquellos territorio.s de Es­,pafia e Inglaterra.. Atinna la im,portancl3. de IRS costas cercanas a Arguln. como futura via de comutUcación de Franela hacia sus co­lonias ¡del Senegal, y como lugar de paso del comercio de la sal del Sahara al Sudán.

Al fin del afio 1886, el teniente de navl0 Rafterel hace un ,de­tenido cstu.:Uo de las condiciones hfdrológlcas, ~squeraS' . económicas y polltlcas ,de la zona. de cabo Blanco h asta el Senegnl. Acon.sej ando la. creación de un puerto pesquero, da una visión acertadls1ma Ide aque.llos lugares. Afios más tarde, el Tratado Que Uja riA los limites co­loniales de ~a y Franela est,aba notablemente Influenciado por las sugerencias y experiencias ,de este marino; y Franela ten.drla. ase­gura,cto e l trMlco de EUS caravanas a l SudAn occidWlt.al .

Pe1'o, a fmes .del sig'IO ):asado, también se interesa por las pes­quenas arrlcanas Italia. El doctor Sta....~no, que estudió con ,:retenl­mJ611to la vida de los CalULriOS y sus cent..ros pesqueros. nos da una 1.dea exacta de la ¡pesca sahariana. Sus estudIos de los problemas plan­t.e:1r:lOJ es mt¡cho ml\s a gudo Que los lIevsdos a cabo hast3. su é-poca. Divide la costa del Sahara en .dos zonas: una VA desde- Cab:> Juby -a Rio de Oro; oLra, desde este punto a. cabo Blanco. Nas da. a. oonocer la exlst.cncla de dos CI3SeS tie faU.IJ,!l,S a 10 largo de L:\ costa. Una, es retler.taria y vive relacionada oon 108 fondos; otra. es emigrante. Hace mención.de los prlnclpales peces y señala la preseJlcLl. de la langosb" FlTa stassano la. ver,da<tera forma. de la explotaclÓJl de la riqueza pes­quera "ebe hacerse a base de conservas en aceite, Que en Italia ten­drlan t~cll aceptación.

Los ejemplares de peces enviados a su pals ru.eron estudIados c!en ti!!camen te por el Ictiólogo Vlnclguerra. Este tr~b9J o es de un gran valor clentJtlco, ya que su autor lndlc& el nombre vu lgar de las e:-pc:cles, h ¡dz llominacl6n dada par los canarios y el nombre cienU-­Cico.

Por otra parte, el cónsul de Bélgica en Teuenfe, doctor AlLar t, InsiSte repetl:1n.menle ante los armadores belgas .sobre la. lmportancl3 de la peECa en la costa africana occidents.l. Dice que el h'lJ1cO africa ­no es un cam.po abierto a las InJciativas privadas y les recuerd!l. que las pescas de b.:lc.alo.o habla de::;cendldo en Terranova,. <lerde los 2.738.000 kilogramos en 1868, s. 284.000 en 1888.

Afirma Que Canarlas tenia en 1890,.de 50 ,a. 60 veleros de 35 a 40 TRB. emplearme de 1.000 a 1.200 hombres. La pesca. producLda era de 7.3GO:üOO kilogramos, cor.rumlóJS en b.s Isbs o exportados a la Ha­ba=.

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Page 181: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

La Sociedad de Pesca canario-AIricana era ,propietaria de dos va.pores y tres paquebotes exportando sus prQductos deule Las Pal­Il'L«S a la Penlm:uJa y extranjero. Desgrac1a.d.amente. por una. prepa­ración defeetuosa d.el pescado, el producto elaborado era de corta du­ración en 8U'l posJbtJIdades de c;onsumo. El doctor Allart., como el te­niente. de navlo Ratterel lo habia Indicado. aconsejaba el e6tablecl­miento de factorl:u; y secaderos en la costa de ArMca.

También el doctor ArLhur Taquls E:scrl~ en el Boletln de la Re a l Sccled-:o de B~Jglca un3 serie de artlculos muy dccument2do$ rObre las pesquerIas canarlo-aflicanas. Tienen un 8,Tan valor deroe (1 punto de viña económico y práctiCO, ya que eeftala claranlente los grandes defectos de 1'lS conservas elaboradas en las iSlas y la. nece­Udsd de mejorar la técnica,

A comienros del siglo actual una. misión frallcesa marCha a. rus poseslC'31eS del Sahara ,pa.ra. hacer ,ID) estudio racional de las pesque­rias, Los trabajos. d1rlgldos por Gruvel, son los mM cont...o1etos y,per­fectos que lOe ha.blan llevado a ca.bo en la costa. francesa y parte .de cabo Blanco. Fue un proyecto ambicioso y no fallaron ayudas de toda lndole, Dur:mte el primer cuarto de siglo las pesquerias m.ha.riana.s hOIl pl ' ndo alguna s vleisH·t:dEe dJ~as de :ne.ncIÓn. 2-e p uMe c01$lde­rar Que !:obre todo el Iltoral no existieron m.!l.S que tres ta.c:t()rf~ : las de Cabo Juby, Rlo de Oro y GÜCI'I9. , Esta última la más moderna. C1a.ro Que el concepto de " raetorla" debe definIrre aqu! como conjunto de f,1briC:l3 o const.rucclones. En cada ractorf:l pcdJa haber varias ta.­brieas, a(m de dlst1.ntas firmas comercLaJes. En casi tedo el primer cuarto de siglo, a partir del arreglo co:Onial con Frs,ncJ,'\., 11:m ¡::e~codo en el banco Eaharla;no los esp:¡:fi.oles.. rra:nceses y moros. A vece8 veri­ficaban faenas de pesca. algunos V9l00rcltos tortugues<!s. pero no ·de an :;. manera metódIca.

La factorfa de Cabo .Tuby no tuvo f¡\brlca (je eon!'erVQS o ore­po.raclón de pescW.o. L'l. zona. donde está si tuada era la m~nos 1'e8-q\!em. de tedo el ba.nc.? En el 30110 1876, los IngleECs mC'ntnran una tactorla y levantaron un edlftcl0 de mamposterla. al que les nativos lla,m,a,·ron Casa .d'el Mar, En 1895 fue vendl.da al sultán <le Marruecos, y luego pMÓ ·a Espafla. En la actuaJtdll!d de nuevo es marroqul.

La factorln de Rto de Oro es m.ucho mejQr que la de Cabo Juby y fiem.pre fue e~f\ola.. Desde la incorporación de aqUellos terrltorfOl! a. &.->'\lha fueron CO!lstrWdos alguno.'l edltlcloo. fuertes. c~rleles y hada fábricas para. la. preparación del .pesca.do.

l a COmpl.ilta TruatJlinUca. tenia. prtvUe,q,'lo de ccmerclo con 103 moro& d~ esta zona, pero S2 dedic'Jba especialmente a la. ela.bora­clón del pescado, sobre tedo, en r-onna de bacalao. TenIa. un .pontón fcn.dead:l en I~ mtr'!da de RJo de Oro y al&\ODCS barces propios dedi­cados a la pe5C3 .. La Compañia d1spo:nIa de mercaóos en el Golfo de

- L33

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GuInea. y SeDe@:al. Hasta el ai\o 1925 easl, el pequeflo muelle. la. f.1,­

bric.a de salazón de la ¡pesca y todo euanto alll exlstla se debla sola.­mente a la Compa.t\.la Tra.eatlfmt1ea.. Después fue per,dlendo a.ctJvida.d lndustrtoJ, y los gobert'l..'ldores mllltares tomaron 1'1. re.spQnsabllidad de la dirección pollttca. En GUera. se estableció la. f1\.Ctorta. alre-dedor del afta 1920. lA construcción de un puerto hubiera' sido de gran t.ra.9-

cendencl.9. JXl ra las pe~uerlas canario-africanas. L3S cerca..nlas de Port-EtJe.nne. en La. -zona francesa, actualmen te Maurtt3JlI:l, ha. hecho Que toda la flota. quoe pesca en aguas de la bnhla del Galgo y banco de Arguln , l':le naclennlldad espafl.ola se repo.ste en dicho ¡puerto. OUera no p&..."'8. de ser un mediano fo.nd e:l,d!".TO Eln condiciones de abrt­co p3.l'a. nuestra nota.

Durante la guerra del rule 1914, lmo9O>-<:1biUtados les paIses de efectuar sus faena.s habltua les ,de pesca en les bancos ci~l nerte de Europa. llegaron huta. el banco sahar l3.oo gran número. de pesqueros, Se preten.dIa enjugar el détlclt de pesca de lOs pa.lses bcl1gera'ntcs. La C3,ntldad tot,al de capturas de peces en e l banco saharfano se dupliCó casi y los beneficios fueron ópt.imOS para las compafl.fas existentes en Canarias. Aquel fue un buen momento para perfeccionar tos equl,poS de pesca y ponerse a 1& aJtura .de los ll1.1s adelantldos pa.t...~s. No se hizo asJ. y cua.ndo, conclu.Is:1a la guerra. lOS paises del norte de Eu.ropa voLvieron a la pesca en sus lugares habit1U.les, las ré.brlc:.a3 Islel\ns sufrieron ,un rudo golpe anre su incaJl3Cidad. r¡je com,petJr en los mer cados con los prQductos mejor elabor.:tdos. Desde aquella época casi nos quedarnos solos con el comercio de los ,pal.ses del Alrtea Central, menos exigentes en cua.n.to a e¡.aboraclón de pescado en salpresos.

Pero el fenómeno se repitió en la segunda gu'erra mwl.dlal. El banco pesquero saharia.no volvió a. ser campo de experiment-3ción de rIotas. a la que 106 azat'e6 béltoos impidieren Ir a 'sus zonas cláeicas de abasteclmiellto. Los franceses aumentaron sus capturas. Los por­t,ugueees Invadieron con Wla. .gran J)Q.I'~ de su flota. Las compa!t(M bacaladeras del norte ,de Espafia., entre las q.ue se enccntraba la P,Y .S.B.E. irrumpieron en aguas desco.nocida.s para. (!',lIa~ con algún resulMo, Durante nuestra guerra. civil se prcterlJdló suatitu lr el baca­lao por ¡pescados salpresos de la costa. de Atrlea. Mlentras duraron lru¡ .:Uflcul! .. '\des económicas en la PenInsula , se vendió una. gran can-­t.ldnd de pe.ocado e.n estas co.ndiclones; pero cuando el connlcto. se diO por t.ennlnado se perdió el merc~:) n3.c:cnsl C'lS.t tot.alme.nt.!, ya. Que rolo continuó con:;umlende conrervas en aceite y escabeche. y no de todas clases.

La pesca de arrast.re y de- .altura habia tomado posiciones. Los franceses, lt.aJlanos y espaf¡oles arrasLTaban desie Olbr!llt:a.r al Sene­gal, en fiondas de 300 a 400 metros. Los resulta.dos eran rem.unerado­res. Los bancos eran muy ricos, Y. a. las notas mencionadas siguieron las grlega.s y portuguesas. En realidad.. los paises europeos merLdlo­I :U _

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nales y occldentales hablan hallado un campo ,propl.cIO a sus '8.C L-lvl.­dades ¡pesqueras.

En loo últImOs aflos entran en juego loo japoneses y rusos. En J.a, act.ualidad el banco pesquero .del Arrica occIdental es una autén­tica. Torre de Babel. Pescan franceses, espa.t\oles. Ingleses . senegale¡:;es, rusos, Japoneses, egipciOS, polacos, coreanos, yu.gos.la.voo. cubanos, ,u.ruguayos, argentino&. brasilef\os, noruegos, sudafricanos, ingleses de Bermudas, canad1e;nses, dAneses, tsraeUta.s, etc., etc. Los rusos y ja­poneses, con Wla flota modem.isima y con buques ract.orlas de gran tonelaje.

Desde el afta 1941 t.rabajó el Inst.ltuto Español de Oceanografia sobre los problemas ,del banco sahariano. Resultado de estos trabajos ha sido la. publicación de la carta de pesca.de toda la zona espaftola bajo la dirección .del doctor F'ranctsco NaVArro. uno de los occa.nogra­ros mas com,petent.es de nuestro tiempo.

Los conoctntieuto$ clen.(,ifjcas que se tienen del banco pesquero son pocos y ,def.lcIentes. Se Ignora la blo1ogla de muchas e.spedes .de Interés Indust rial. Las grandes campw1a.s oceanográficas de los Illtl­m oa treinta a.flos dejaron runa de sus exploracIones el archipiélago c9. na rlo y las aguas co:;teras africanas.

Hemos presentado un breve pa.norama hlstórlco de las pesq.ue­nas del Sabara. espallol. Se puede aflrm&r, como prólC/8'O del estudio que vamos Q¡ ofrecer, que ·si bien las riquezas de las cost.as saharianas han sido explotadas durante siglos, no esUln agotadas de manera al­guna. E..'ijlQ.t\a ¡puede obtener de eUas una Importante fuente de su economía que no 0010 le postbUttará el consumo en rresco y prepara­ción .de conservn.s diversas slno que le pernutlrá. asegurar mercados de otras naciones que, por razones de geografía. y hasta. de blstoria. deben caer bajo la. lorIuenckl. comercial de n.uestra patria.

Para el conoclm1ento clentlfioo del bauco pesquero 5.'\harlano ha sido rundamental el 'Symposium que sobre LOS RECURSOS VIVOS DE LA PLATAFORMA. CONTINENTAL AFRICANA DESDE OmRAL­TAR AL CABO VERDE. tuvo lugar en la isla de T enertte, durante. el me:; de Ma.rw de 1968. bajo los auspicios del CONSEJO INTERNACIO­NAL PARA LA EXPLORACr ON DEL MAR can lO. ayuda de la F .A.O,

Se present.1ron e.ll este Importante syrnpostum 75 comunl!! a­ciones ctent.lficas escritas ,por los mejores e~I3..Ustas en Btologla Marino. de los 27 pa..Lses representados.

Algunos t.rabajos son de Interés extraordinario para el estudio del Banco Pesquero Sahariano.

D espués del 1tnportante cruce de kfe.'l.5 alll lograr.lo, S2 planteó un tr:l.bajo conj¡tulLo del que España tenIa la prtncl,p9.1 re!p01\Sa.bl­lid ....

- 135

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Después de aquella reunión se han llevado a cabo Lrab:J,.jos oceanograflcos y biolÓgicos por los buques oceanognUlcos, METEOR, TALASSA, DYSCOVERY, AKADEMIc. TO~O. PLANEe y algQn otro,

Se han llevado a buen fin estUdIos sobre biologia de e~les_

de gra.n interé-s pesquero como el Pulpo, Cala.m3.,r, Sardinel1a, Lan­

gosta. y ChOC06. En la actualldad se prepara por la Dirección General de Pesca e Instituto ~ol de Oceanograrta. asf como por el 1n5-Ututo de Investigaciones Pesqueras, un estudio exhaust.¡\"O del ,b,anco· saha.r1ano, tanto deooe el punto de vista oceanogra.nco como pesquero.

Hidrogr afia y Oceanog r afia

La enonne plata.Iorma submarina donde se halla. el pc.dcroso banco pesquero del Afrlca occidental, .puede considerarse que comien­za a la altura de Agadlr, para continuar hasta el paralelo de Guinea. Nooot.roo sólo nos referiremos a la 7.ona com.pren.d1da entre el para_ lelo 27.0 SO' N. hasta el p..va.lelo 20.0 50' N. La lm.oortancla pesquera de I,p zona norte de Mauritanta . don.de .PeSCan los eS))Q.ft.oles deree hace mM de tres siglos. e-s devlt.a.l interés para Canarias. La8 siem­pre cordiales relaciones con los [ra.nce~s deben de ser conUnuad8..'J con el Gobierno .de la joven República de Mauritnnls, No se puede olvidar que cada ano ("fecttia labores de pesca., dentro de la b.n.hJa. del Galgo, unos centenares de pesqueros con mgtrlculu en los puertos IsJenos. La zafra de la corvina ~erio. Imposible- en el ,presente 5ln 'UDE\ reJ.a.eI6n cordial y de mutuo acuer.do con MaurtLanfa" Dentro de unos allOS. cuando conozcamos la bio)og.!a de esta. especie. y las rt\'Zones de t"Sta.,s emigraciones a. lo largo del banco pesquero. será. oca.siOn de re­cap'lcltar sobre mu tua.s concesIones.

SI con.si<1er.amos las costas que van desde C.3bo BojadOr hast a Ca.bo Bla.nco y tenemos en cuenta la linea de .!Qnda de 500 metros de protundJdad, .se puede afinnar que la .!u~.l'flcle subma.rlm. que slrv~ de asiento a la faun a y flora de aquellos lug:lt,(,~ es de casi 75.000 k116metros cuadrados. Esta. cant.:d'ad de kllómetros es grandfslm'l. si se oomp3Ia con las de ot.ras pe&:luerlas de- interés mundl;\l. SI r,e tie­ne en cuenta la SUrn!rftcle de todo el banco pefij,ui':ro deMe A,gndir

hasta GulnM.. nos encon tramos con tm.a de las mas extensas ruper­f1cl~s '3!ltas rora. la vida submarina animal y vegeta.l del globo.

la. situación meteorológica de la costa r.l.hartoD3.re caracteriza p: :- tr'!S c1reunstanclas :

tao -

I.-L::L tem9Cratum medla anual del aire es inferbr en unos dos grados a la cOI'Te~rv1lente a su latItud .

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Blanco

Isotermas de 220 centígrados en 108 distintos meses del afio

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Diferentes profundidades, en el ba.nco afrJcano y en Santa Cruz de Tenerlfe

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SAHARA ESPANQ

COSTAS Y BATIMETRIA

SUPERFICIE DEL TERRlTmIO 266.000 KJÍ1~

SU'ERFlCE DE LA PlATA'ORMA CON1WITAL , 71775 Km' (-DESDE Cm. A SOOm. DE PRQF.J

ESCALA , 1.1.=

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2.-La zona está sujeta.> a la tnfluencla de los alisios del Nor­deste.

3.-lA presión ascUa alrededor de 762 mUlrnetros, lntermoola. entre las altas cIfras .del anticlclOn de las Azores y las ba.­Jas del ciclón ecuatorial centrado en el invierno en el Oolto de Guinea y el resto del a1\0 en el continente .afrtca.no, ha..­cia 15 grados de JatJ.tud Norte.

El tnvlemo es la. mejor estacIón entre cabo Boja,dor y Oabo V~n:1e. El aUsio sopla. con regularlda.d y con tuerza. moderada. sustl­tlÚdo a veces, sobre todo en Enero, por el barmat:6,.n o viento del ,de­sierto. SueJe.n present-arse cuatro dias de brumas por mes y a lgunos de Jluvta : clnoo en 25 grados norte y uno ,por ¡Clebajo .del Cabo Blanco.

en primavera los al ISios son frescos. con tuerza creciente de Norte a. Sur, hast3. Dakar, donde se atenúa... En el banco de Arg,u ln la. mar puede ser ,;tura entre abril y junto. Hay de cua.tro a siete alas de brum8t por mes, cinco dlas de lluvias en la lat.iiud de Rlo de Oro (unos 8 mm.), y uno sób!)Or debajo de Cabo Blanco.

La ruerza .del a.llsto se atenúa algo en vera.no. y en tre lunlo y septiembre Qpareeen .algunos vientos del Oeste y Noreste, gEmeralme:n_ 1.e flojos e Intercalados con calmas, acom,pa.t\!:v.1os con lluvla5 eu la reglOn de Gabl Verde.

En otono sigue mcdera.do el aliso, ,pendJendo fn:cuencla los vien­tos del cuarto c.uadra.nte. Hay cuatro dlas ,de lhN las r.or encima. de Cabo B1a.nco y uno por debajo. Los ciclones tropicales alcan'OO.D ra ras veces cst.&s regiones, Ubres t'lJTl.blén de los tornados. Se puede {I,fIrmar que el tletl\pú es muy benigno en esta zona, sln otro pellgro, a 10 largo del afio, que los V1entos racheados que te prerentan algunos dia.s.

Allnque la zona atlántlc.a. comprendLcl.3. entre la costa. a.!rlc.a.na. y los Q.rCh~plélagos de Canarlas y Oabo Ve.ndeno ha $Ido est.udlada met6d.lcamente, desde el pwlto de vISta. ocea.nQg·rafico e h ldrogrAflco loo datos conocl,dos la ea.r.acter1zan como una zona de aguas frias y de salinidad rela.tlvame.nte baja, revela.dor.a.s ,de la existencia. de corrlen~ tes de aguas trias profundas, que Ch0C9.l1 con el cantU del zOcalo con­tinental y .M(1~nden a la superflCie. An te este hecho pIerde alg.un9. Ifl\POrt,anc la. la corriente de Cananas. mma de la corriente del Golfo Que , "1 la altura de Fini.s~e. fe nexicm a h.':lcla el Sur y toma la. di­recclón SO. en 1:l. zona. de los allsi05 pel NE. p:ua furAlrse al fin con l a corriente del Norte ecuator ial. En estos choques de corrientes estan los onge.nes d ,! los cambios de vital hn,portancla. en la. blologla de las especies, dando lugar a em1grocttmes de gran tnterés ecanóm1co.

El tr.ua.do d e llneas lsotermas del agua de supert1cle d el Atl6.n­t.leo Norte Ortenta.l basta para poner de relieve la ex~lonnl situa­ción de la reglOn ca.narto-a1't1cana. No son aquellas eslrlctamente

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coinc1.dentes can loo paralelos geográficos. sino que caen hacia el SO .. con esta. dirección se aproximan a. AIrlca. entre el estrecho de Gibral­tar y el Cabo Blanco; pero cerca. de las costas se InfiexJonan brusca­mente hacia el S. y SO., quedando paralelas a. aqu'éllas y muy a.pre­tadas hasta. su confluencia por debajo del Cabo.

'Según esto. en febrero, entre cabo JUby y el banco de Arguin. las a,g'uas tlenen .::te 17 a 18 grados~ en vez de los 19 a 22 grados Que, nOnTl3Jmente, corresponden Si la isoterma. no se fiex.lonase.

En el resto del afio, como la taja de aguo. costera. sigue siendo fria. oon tem.peratura inferior a los 19 grados, y el océano sigue ca­lentá.nd~, desplazAndcf'e I:.ls Isotermas hacia el No-rt.e, el trS7.WO de éstas acentlla su inflexión trente a la cmboca,d\l.1'8. del estrecho y su ,pamleusmo con la costa deSde el Cabo a1)8.rtel hasl4 por debajo de Cabo Blanco.

En cuanto a la. sal111Ldad, repetimos, que es relativamente baja (35.5 a 30.5 por 1.0'00) . A medida Que nos separamos de la cost.'\ afri­cana, la. saUn1dnd va. s ubiendo, y Uega a dar tma .dlferencia entre oUera y el Mé,d:l.no (Tenerlfe) de casi dos gramos de sal por c.ada litro de agua.

Los ané..llsJs de agua de proturudld3d no tienen cas i diferencia, cua.ndo a salinidad se refiere. en Cabo BLartco. En cabo Barbas y Ca­narias es muy notable la dllerencia. La cantidad de oxfge;no por litro es Ugeramente baja en Canarias y normal en el litoral arrlcano de Cabo Bojador a Arguin.

Litoral S aha r ian o

El Htoml de la provincia. española <lel Sahara tJe"oe una. longi­tud. de unos 1.000 Kms. avroxi.m.9dos. Su carácter fun.damcnL..'\l es la unUormbdad ,geológica y morfológica.

Desde Cnbo Juby a la desembocadura. de la Segula - el - H.nma­ra, es poco accidentado. Está formado por cantiles muy bajos y 3.Jn­

plias playas. Estas no son siem.pre limpias sino que presenLan last.ro­nes de .arenLscas y Iumaquelas q.ue se meten en el mar Y 10 hacen romper en peligrosas olas a ,bastante d.lstoJ1cla ,de las playas. Cuando se. recorre la zona que va de.'lde las Negritas, Junto a la frontera con Marruecos, hasta. la ,playa. del A.a.iun, se obsel"Va. que las playas ten­dldas se cortan , a veces, ,POI' escarpes de seis a. ocho metros de a.lt.ura. Las olas baLen fuertemente sobre ellos y hacen d.Iflcll la pesca. litoral. Son lugares peligrosos para la.na veg:l,Clón porque unido al poco fondo de las aguas, se .une la. fuerza del aJ.islo casi constante y la intensa corriente que va en <11recclón SW.

138 -

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Desde 8egu1a-el-Hamara a cabo BOjador el litoral es más varla­-do y presenta catru!tel18t.tc.a.s dlgnas de mención . Comienzan acanti­lados de 18 a. 22 metros de alt.ura cortados como :J. cuchlllo. Presentan algunos enLrantes muy curiosos pero no aprovechables para. la pesca. Al pie ,de 105 ac.anUlados se fennan acumulaciones de lumaquela3 y areru.scas duras que hacen que el mar bata directamente sobre ellas. En detenntn.a.dos lugares se forman playas de dltrcll acceso. En Ulla­extensión de casi 100 kilómetros de l1t.oralla ltanuradesértlca se rom­pe para caer detde una altura. de veinte metros sobre el mar.

En Cabo Bojador el litoral pierde el aca.nLllado en WlOS CUleo kilómetros ,!'lara .dar de nuevo ,una. extensa !llaya. Es un lugar ITl.S&1\[­neo para la ,geSC3. costera y las playas est¡1.n slem.!,lt"C- cubierta,.::¡ de

conchas m,9.1'lnas ~e varlad,3S especies; abundan las ojenoll'Úns,das Arcas, McJUlones, Pcct.en, Venus y Bat.elas. (Lapas) .

El Cabo Bojador está formad o por 81"i:mlscas y IUmaQu-elas. El faro se encue'ntr.a en un pequefi!> promcntorlo y ~ t u alredc.:1or existe un pequeno poblado de saharauls.

El LItoral Q.1Je va de Boja,dor a Vil1a Clsncros es muy Interesan­te., porque trente a él se encuentran zonas de pesca..de Importa.ncia. DUln1fiestl.. La aJt.ura. del aca.ntilado es la mayor de todo el litoral. En Pena Grande, Pozo Nlufad y desembocadura del Uad Kraa llega a casi 130 mctr05. Son acantilados totalment.e verticales. Se producen gran­des desplomes .de roc.9.S que al caer sobre el agua se van acumulando para dn.r rom.picnt;e:s dlficUes para la navegación. Es casi tmpoolble desemba.rcar por e6tos lugares, muy ricos en moluscos, crustAceos y pe!;CS. en general. La acción .de [OCavaclO'n de las olas han rot..o graJ'II­

<les blcquee de IUOl.'lQuelas y e..rena6 redimentadas Que re Incllllan. so­bre el mar. desnIveladas y rotas. 'Be producen grietas y c~ecles de corta., atalayas de una. variedad exLraordlnarla.

Hacla e l CameUlto y Cabo Leven. la costa es muy regular. De trecho en Lreclw esta como cortada por barrancos con cierta. ~tmetrla y vista desde el mar da la lrnpreal-.n de a Lmenas de un c.MtUlo. Esta 'rona. se .denomln.a. p recisamente Las Almenas y sigue hasta casi VUla C~leros.

La pe.n1nsula ,de. este nombre es el 1l.Cc1dente mAs Im,portante del Utol"!l.l 3'lbar1a.tlo. El Istmo es muy estrecho -menos de dos kl­lómetros- y la ,bahla. a que da. nacimJento es poco profunda pero muy D.lllJllla. Tiene unos 40 kilómettcs .el'!. lOn,g'ltud r.or cinco e.n su mayor anchura. El cantil que la. bordea. en su interior es bajo en la. pa.rte de la !lCn1nsu1a. y de m:\s altura en la continent.a1. En los alre.dedores de Argub. trente.a Villa. Llene unos 25 metros de alOO.

En la. penInsula, el punto lT'& alOO está en la Punta. del Arcl­pestre, que tiene un faro. Las aguas son poco pro[U2l.d.as dentro de la babia. pero ofrecen un canal que penn1te la. navegación de buques de

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hasta cuatro mil toneladas. A ,la entrada de la penlnsul8. se presentan ba.ncos de arenas que hay que tener muy en cuenta. cuando se navega solicitando ¡puerto. Esta. perfectamente balizada la entrn.d.a.. pero las arenas son movedlza.s y es necesnrto prudencia cwwdo se .navega jX)r aquel paraje.

Al S\l't' ,de Villa. Clsneros el litoral altenl8. enlJ'e escn..rp.ado~ y tendldrus playas pe mucha longtt-ud.

El primer accidente notable que se encuentra -es la Bahla. de CLntra. que parece trazada a. co~s. Es una beUn ballia aunque poco protegida contra. los alisios. Siguiendo al sur nos encontramos con Gorret y, aOn ma.s al SW', oon cabo Barbas. Estos a.cc.ldentes citados son los má.s impor tantes de este trooo de costa. hnst.a. Jlega.r Q. Cabo Blanco. U.nos 30 kUómetros al Norte de este punto se hallan Las Cue­vitas. con 3US playas junto a los cantiles y centenares de foc.as ma­rinas. San los restos .de una. poblacJÓl1. más l1.umerosa Que se extendla al ArCh~ptéJ.ago C9.uarlo. pero que exterminada. por continuadas c.ap.­turas ahora quedan en su último refUgiO, como rellquJas de Wl ps.sndo m 'é,s e.splerudoroso.

La .Pe1l1nsula de Cabo Blanco es el extremo Sur del Sabara Espaftol. Alcanza. 50 kilómetros de longitud. por lUlOS 15 de ancho. El Utcr,al que 4a a occidente o mar ableroo ea e~ol, !)ero el Interior pertenece ya a la Re,90bllca ISlAmica de T\II,aurttanlo.. El DOblado más merl.dlona.l del &1.hara. es el de QUera, con una !lCQ.ucñn J.)g,hla antes de llegar a Ca.bo Blanco. En los ,alrededores de GUera. existen algunas playas pero es m1s comente lE\; existencIa de e~ de poca altura. SOn 10.<; cantUes que van hacia el Norte ricos en e~les como Me­jillone3. Percebes, Cangrejos Dec..'\pOdos etc. La. nota. c.aractcristica. <le tedo el lit.oral sahariano es el ataque constante ,del mar que va. ga.­naruio terreno a. la llanura y rormando una plata.!onna ~omera que se d lsta11cla enormemente de la costa para dar lup r al banco pes:~ qUCTO.

Los !on,dos de toda la plataforma. submarina hast.:l. lOS cien me­troa dan unas caracterlsticas geGlóglcas semejantes tll territorto con­tinental.

Nadie mejor que el Profesor Hernllndez Pache.;:o b 1 de!inLdo e l paisaje litoral saJv.uiano:

"SI desolado y de Infinitos horizontes es el ¡paJ..s:¡Je de e.stas á ri_ das tierras en su rebor.de litoral, al llegar a e3tas zono.s (de BoJador a Villa) at.iqule.re caractenstlca.s de gnm,dC'¿a p sole:ls.d 9QCas veces Igualadas. La extensa plasa. donde. sonora, rom!)C la mar. combat1da ,por el ventarrón . es barrida. violentamente por las ra!agas. Sus flnl­s1mru¡: Il.l'enas, (leslumbrantes por su blancura. son tran$POrtadll.S en tén,ues nubecillas, dora.da3 ,por el sol y como Jluvla constante recubren el t.erreno, dá.ndoles formEt.S suaves y monótonas. El Viento arrecia. Y. silbando y zarandeándonos, nos empuja. siempre h !l.cla. el Sur". HO -

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Puertos del S ahara

En reaUdad, la nat.uraleza. no ha dotado al Utoral saharlano,de ot.ro lugar propicio para. el esbablec1m1ento de un puerto que no sea. VUla C1m.cros. Ni el A.alun ni GUera. poseen condiciones adecuadas

para. ello.

La bnhi8, de VUla Cimeros esta. lla.mada. a. ser un lugar de im­portancia vit.aJ. ,paro las pesquerlas del sahara. Frente a. ella. y a.lgo al Norte est:1n laos mejores zonas de Pulpos, Calamares y Spirldos de t.ada la pcsquerla .

Es bien trIste que Wt lugar dotado tan bien para la existencia,' del mejor pu-erto pesquero de Arrica no haya. encontrado el a,poyo ne­cesa.rlo pa ra su construcción. Prote.gLdo de los vientos reinantes en casi teda el afto, con muelles propicios y lugares idea.les para montaje de varadel'os, f!\brlcas .de har1nas y salazones. asL como para Indus­trias, es punto privilegiado para dar cabida a una. numero..."':l. flota. nacionAl y extranjera..

Cuando habla: escaaez de agua era lógico que muchas embar­caciones no buscasen este puerto sino como refugio a.celüental , pero hoy. con agua potable suficiente para. swnJnlsLnlr centenares de em· barcaclones, nada se opone a que en Wl ruturo pr6JClmO llegue a ser el gra.n puerto ,del litoral continental africano.

Por hoy tres son las necesidades urgentes: sumLnlstros de com­hust1 bles baratos o, por lo menos a Igual precio que en Cn.nru1as, va_ raderos !)ara. barcos de hasta mil tl\l1eladas y fábrica de hielo. Impor­tante es Igualmente pooeer cámaras rrlgorlflcas y una gran rábrlca de hrui.n.as y aceites de pescado.

ExIste una enorme cantidad. ¡de pesca 110 aprovechable para e l consumo humano que pcdrla. Lener .pos1bUl,dadCs de ser Industrializa.,­da . La. c.xlstencta. de enormes cantl.da.des de Sar.d1nella oauti.ta en ,3gUM cercanM, hacen de VUl a Clsnero.~ Wl lugar sin igual para el estable­clmlento de :dicha tndustrta.

E.l puerto del AatUll o embarca.dero del Aalun no posee condl­clones para estableclmlento de puerto pesquero. Serta muy caro y hasta peligroso. CUando los muelles de la- Compaftb. .de Explotación de minerales.. den por construidos sus muelles,.podria .pensarse en una. pequefia nota 'paro.. suministro de la población. La construccl6n ,de un puerto ser ia c.:Lra. y a.ntlecon6mica.. Cabe, sin embargo, la existe.ncla de Wl& pequet\a noUlla art.e.."-8.nal de embarcaciones de pequeti.o porte para J)CSC!l.5 de nafa. y lifia Y para poner en explotación oua ma.gnl­ricas pef.qucrlas de bogavantes.

QUera ya. es otro problema. La. construcción de un puerto ~ ..quera ¡tie refUgiO es una,¡ necesitlad. ge0p6l1tlca.de primer ouien. ExIs­te también una. necesl.dad socLaJ y humana. Penror por hoy en Wl

- 111

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pu'e rto pesquero ¡de primer 6rden es ilusión. La falta de agua, de su­mlnlstr06 de combtLStJbles y de materiales na.vales no permIten .pen_ sar en Que sea posible su establecimient.o.

Fuera. de tos tres lugares itld1cad06 no existe a lo l,a.rgo de los mU kJlómetros de costa. un ptulto que permita con.d.tclones para es­ta.bleclm1ento de puer1lOS.

Zon as de pesca. Tipos de pesca

A lo la rgo de lo. dilatada costa del Saltara. la. pesc,a ofrece las sIguientes modalidades:

a) Pesca. Utoral o ",pesca ehiea".

Se suele hacer a lo Largo de la costa. y a base de ,nasas, Uñas, cordeles y ,palangres. Esta,pesca se practica todo el afio en muy va.­riados fondos. En primavera se haCe en fondos Umplos, de arena, muy cerca .de la. costa.. En lBs demás temporadas los barcos pescan ltlAs a.tuera, en tondos rocosos que se denomm3Jl canteras y hon.doo. Igual entre pled.ras a.1sJ.a.da.s. ProfAlndidades de 25 a. 80 metros. Los f'OJldos denomJn2:dos "mariscos" suelen ser ¡de lumaquela3 .duras que no han

SIdo recubiertas por arenas, conchuelas o sedimentos.

Las emba.rc:aciones de Lanz3.rof.e trecuentan los parajes situados entre Cabo J.uby y C3.b!.i\o: la. flota ,principal procedente de Gran Canarta y Tenertfe comienza la pesca en el Cabl1\o y contlnila. hacia. el sur, §Obrc el Parchel, Morro de Ancla, los Corrales. Angra do Ca.­ballo, las Punt11l..nQ y Arclpres Chico. Entrc este lugar y Cabo Barbas es donde La " pesea chica" alcanza su má.xima lm,portancla.

Entre Cabli\.o y Morro del Ancla se pesca. en abril y mayo prln­c~paJ.mente, :¡ predomlna.n peces como el burro, la. chAcaronll. y chopa. Durante Jun!o, j,ullo y agosto se pesca .desde Angra de Cab:l.llo al Mo­:uo del Ancla. Chloo, en fondos de a.ren:l. de 20 a 40 metros y donde a.bllnda. la auna. chapa. y cha.carona.

Entre Angra.de Cintra. y Morro Falcón se pescan sama..s y cha­chn.:caronas, reemp1!lzadas el resto del MO por ChOpas y burros.

El cebo para las nasas ;9 Uñas son las alachas, machuelos, ca.-­bezotes y peQuef\a.s anj1)vas, Que se pescan al chinchorro en cualquier playa. Las m,1,s trecuentadas son las ¡del Parchel , Los Corrales, la Bomb3.rd!1, El Roquete, Juan Tormo. Morro del AneIa, Balúa de G.ar­net., Rolo de Oro, Angra de Cintra, Gorrel, Morro Falcón y Los Roques.

En junIQ, juBo y,agosto recala el toUo (con anJovas y corvinas) en IDo de Oro y Angra ,de Cintra, siendo pescado con redes y anzue­tos. En septiembre, octubre y 110vlembre enb:nn en dichas ba.hfas grandes "mllJltadas" de c.nbezotes que se pescan can trnsmallos.

142 -

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El Tazart.e, a.tún del Sallara, se acerca.a. la.. cost.a en mayo. pero a bunda. d~sde a,g'OSto basta diciembre. Se puede pescar al cerco. En enero se acercan a 1'3. costa bandadas de Bonito ¡de altura.

La pesca. chica o lltoral se ha Ido abandonando lentamente. Solo la practlca'n viejas emba.rcaeiones y no es remuneradora. Los barcos ded1C3tdos a ella y denomlnados "neve.roo" no están prepara.dos para conservar el pesea.dO en buenas eondlclones para llegar a. puerro. Sin embargo, cuando lOS patrones son conocedores del banco y eUjen convenientemente los lugares y el tiempo, las pescas son buenas y los ejemplares CA.pturadOS de t,icU venta en los mercados.

Estos barcos neveros pudieran. 0011 arreglos ~cl&Jes, dedi­carse a. las capturas -de moluscos y crustáceos a 10 la.rgo del lttora!. Aunque oon de poca. cs.pl.cldmi podrán transportar hasta. veinte 00-neJ.adas de centollos, mejUlones, pereebes, boga'V8J1tes. ttliversos tipos de cangrejos d ecá.pqdos y langostas.

b) La rpe:sca. de arrastre

A todo lo largo y ancho de la plataJorma continental ~rla..­

na. has t.'l. mAs al sur de Cabo Blanco. en fondos de 175 a. 500 metro:;; o más, abundan la merluza, a cuys. pesca. se dOOJcan numerosas uni­tdAdes de la nota ~Ola. y .ele otros paJ,ses euro....ue05. Los tn'1.s de los barcos eflPa,t\Oles pesc.a.n en parejas, aunque no faltan bous y aUn barcas; los extranjeros ron tra.wlers (boUS) , .. je bastante porte y gran au tonomfa. y pot.encla ..

La. pesca de arrastre se hace en todo tlem~o y a todo lo largo de L9. creta, pues cuando las playas de merluza no 80n lU1ecuadas para. las ,parejas lO son para. los boUs. Los ,patrones de pesca tienen perfec­tamente dlvldld06 los fondos de pesca. o. caladeros. pero .parece ;;er que la· banda !de 100 n. 300 brazas debe de ser arrn..strable en toda su longltU.d . Los fondos son limpios, y bastantes -Areas Que se ventan se­f\a1a.ndo como de coral o. piedra, m as Q.ue sucias wn dl11clles !lor la acentUAción del decUve o. por bruscos cambios del numbo de los ve­riles.

La merluza. es la espeCie más valiosa Que se captura. en los arrastres. Existen dos tipos de merluza claramente distinguibles ,por la mayor canUdad de pigmento oscuro en 111 piel Que posee una de ellas (merluza negra) . Los meses de invierno parecen ser los de me­jor rendimiento. La merluza y lo. pe.sc.ldllb. grande .!e Um,pia 8. oordo. antes de ,pasar la al. hielo o. a la ~ tria.

Don La. merllna se cogen cantldades enormes de cachuchos, que se conservo.n para el consumo o para cebo en la pesca. del atQn.. El

:resto de los pcc;:cs suelen ser dea:lefia.d06, a.unque son a.bundantes las .especies a provechables y mAs o menos valiosas: Pereado de cuero (cazón, galludo, rayas, angelote, etc.) , chlchanos. besugas, sal1IY.)ne­tesJ gallinetas, rublos, rapes, etc.

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A la merluza y cachucho siguen en Importa.nCia los calamares y la Ia.n,goota mora; ésta abunda al sur .de los 26 gnu::los Norte y no se guaooan m.1s que las cola3. En ocasiones se pescan en gran calJ­dad los carabLneros y las cigalas.

Atlemt\s de los saladeros, o playas !de merluza, son rnst.rMbles gr.9.nctes extenslGnes de playas de pargos, deute la misma costa basta lOS 6',) metros de prorun.dJdad es decir, por dentro de los ""Hondos" 511(:105 y canter.a.s -donde se pesca el par.goo con lÜ\a. 7 .nasa. Estos ron­dos romeros son explotados por parejas y bous para. salvar la. marca cuando la peECa. se da mal en las playas de merlU7A. ¡por el mal tiem­po o ,diverSOs azares. Son muy rioos en espec1~$. 51 no V'a.lIosas-, muy abullldantes: tollOS, samas y dentones, brecas pargos, chaC3J'OnILS, bu­rros, chernes, corvin.aS. lenguados , calamares, Jlbl.a s, etc. ClIrant.e la última guerra mllndla l fueron explotados por los b,acaJaderos espa..-­fiol cs y portugueses. actualmente por los arrastreros japoneses. Las mejores playas .de QJ'l'astre lIt<lral estln eDlpl.'lZ3das e nt.re Pefia Gra nde y Cabo Barba6 donde es ancha, aplacerada Y lIn\.ola.. También hay buenos fon<k>s entre Cabo Btlrb&s: y Ca.bo Blanco y mAs 0.1 Sur.

e) Pesca. d'el atún.

En las aguas litorales saharianas, el at.lln común es raro, siendo sust.ltutdo por dos especies muy afines, el rabll y el patudo, cuya abundancla. relativa no estó. bien prectsruda, aunque- p3fcce $'redoml­nar el ,primero.

La pesca del at\\n se practica todo el ano. A ella se dedican pre­ferentemente un cierto numero de barcos canarios. cuyo rendimiento minlmo se emplaza entre febrero y ::t.brU. La vendadern. tcmpora.d3. se mlcla en Julio, y se prolonga. hasta. diciembre, enw1et\.ndose en <fila un buen nUmero.de parejas y bOus, que abandonan La pesca. de .n.rraslrc o la. simultanean. Aslmismo, los barcos de- la pesca chica. en sus tra..­veslas entre las islas y los lugares de pesca, Jlevan ~ret.ru:los los apa­rejos para c8J)turar atunes.

La. peSC3. se bAce con cana., en barcos fondeados desda 50 a 140 br,'ilzas de profundldad o bien en mucha., ,utilizando un ,dlsposlUvo en tomla de cunlcAn. Los anzuelos se ceban con peces enteros habitual­mente cachuchos. Pa.r,'l. encebar k>s atunes se echan al mar cachuchos aboyados. es decir. lnIJados por Lnsufl.9ei6.n cun una. per.:l. .de g<lma. Al aLuneTo, tondead:> o navegando, le rum1nlstra la CIll"na48, un bou O una pareja. Que arrastra en el mismo pataje.

El limite del .n.tCm se situ.a. a los 27 grados. el limite sur no e.8~1

precisado. pero la ,peECa. es fructuosa por lo menos, hasta la latitud del Cabo Barbas. La zona com.prendida. entre los cabos Sojador y Gar­net es la miLs frecuentada ,para la ,pesca A barco fon.de3.Cfo. T&m.blén pe~nn el curricAn, tazarte, la. melva, el bonIto.de altUr:l. del norte y aún la e'l.balla. que más <1 menos acenLuadame.nte , on como los atu-

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nes. peces pelágicos emigrantes. Su !=eE<:n 5uele hacerse cerca de la cc'u. y anlles !'e prl'",Pal'aban en salpreso.

t.) La. pesC3. de la L"lJ}gosta verde.

La langosta vetlde o langosta real vive en los rompientes d.? la costa , deSde Pena. Grande hacia el Sur, siendo fruct.lfern su pesca ae:de p unta Ournford hasta Cabo Blanco.

Los pescadores canarios a¡penas se han dedlcado a su explot.a­c16n. empleando en otros tiem,pos unas redes can aro circular, a modo ,de gueJderas, Han sido los lang05teros tra.nce6Cs de Douarmencz. es­pecialmente, los Que descubrieron esta riqueza y la t::xplotaron In­tensamente en el periodo comprendLclo entre las dos guerras mun­diales .

Los barcos lallgosteros eran hasta hace ¡J>OCo Uempo motovele~ rosl'iOS gran.des de 1'00 a 200 tonela.das, c(m un vivero de gra.n CQJl'J.­clldad. Moderna.mente csUl-s barcos langosteros se han mcd1llc.a.do mu--­cho. de acuerdo can las nuevas técnicas de pesca. Esta se hace con redes la.ngostcras, que a botes de motor, fondean al a tardecer y reco­gen ¡::or la.!. rnm1anas. Cada. lanb>'06tero lleva un centenar de piezas d e red. Un corto nUmero de barcos viveros e:ij)a1\oles, ,d~ unas 50 ro­l.1el".:ias, con base en Canarias, ha.n seguido los ,pa.ws de los franceses y pe.."'t:ar.:. en 106 balos de la boca de Rlo de Oro, d e Punta Pescador, Morro del Apela. Ch1co, {Jorret, etc. Los tra.nceses pescaban ~obre te­do. en las cerca.nJas d:!: Güera, donde las é.pocas propicias son siempre de m3n:> a ~eptlembre.. espec13.1mente junio y jullo. Jllt1to a la. 1&1\­g06tl. verde existe la rosa (Palinurus Mallrltanlcus) , a much~ ffi3.yor profun :11dad.

Se roele deStCatnzar y vep.r.ler en el mercado como "Cola de Ja.ngo.sta". La langosta común. PaJinu rus v:ulgarls, n.o llega slno ha ~ta

la aJtura del Aalun .

) Puca del pulpo

La pesca de l PU.I.PO y la. e~la.1 tra.nsflonnaclón expertmen~ do. en el t~po de pescas en el banco saha·rlano es relativamente re­ciente, La zona mAs conocida y r r e o,u en t a d n ,!\'U'a la pe!cn de esli3. especie es la que va de Las Almenas a cabo Leven. Des.­de !(>ls mUlas de la costa y en una. longitud de má.s de 40 mUlas, a prcfu.n.d'd'l;des que Vall (le 10 metros a los 60. una pcder~a nota 'peG­qun:l trabaj a. en las faenas de captura de este ce ra.IÓ}:Odo, asl como dEl Choco o Jibia.

El calamar tuvo sus zonas mejol"!s más sI norte u ro hoy se ('nNura a· lo largo de todo el utoral.

La. pesca del Jl:ulpo se hace al arrastre y poderosas emb.ucaclo­nes eJerce.n su's raenll8 en 106 lugares Indicados y fren te a cabo Blan co.

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En realida,d la pesca del pulpo desde el ,punto .:le vista eXhaus­tivo comenzó a .practicarse por los japoneses. Luego siguieron w.s ca­narlos y hoy la practican todas las embarcaciones que tienen en el banco su centro -de aprovisionamiento.

Durante el mes de JUlio y.agosto de 1967 y 1968. haciendo estu­cUos de la blologla de chocos, -pulpos y caJ.a.mares, hemos cantado hasta 95 embarcaciones de tdistlntas banderas pesca.ndo frente a cabo Leven.

En cada. arrastre se ~uele pescar un promedio de dos toneIadM 'por copo y cada. día se llegan a hacer hasta cinco arrastres. El tiem.­po de .duración de un arrastre es de tres. cua.tro o .dos horas. Han h.:v btdo embarcaciones que han capturado hasta. diez toneladas de pU'lpo por arrastre y Se dtó el caso de un pesquero Japonés que capturó en un dla 39 tcneladas de p ulpo.

La. sepia, Jibia o choco se pescan al mismo tiempo pero en mu­cha. menor cantidad. Se ,puede calcular como promedio que por cada 1,000 k.11ogramos de pul¡;o se capturan 200 de choco y unos 75 de ca..­lamar,

Es mu,y dl!lcU ca lcular la. prcducci6.n anuaJ del b!lnco en eefa.­lqpooos ya que no existen datos oficiales de tu pescas verificadas por japoneses. rw:.os. Ital1anos, portugueses o marroQules. Tampoco exls ten da.tos de otros paises de menor fmportancla. pesquera.

Pul,po y chocos son especies de especia.l a.tenclón para. los Ja.po­neses y han llegado a tener dos factorfas ~e unas 20.000 toneLadas ded.lcadas a Ia.,pesca. de cefalópodos. DUl'3llte el a.fI.o de 1968 tres fa.e~ torias. dos Ja...rone6aS y la espafioJa Galleta, ~ rt~dlc'lron especial­mente a estas pesca.<;. El GaUcla llegó a trabajar hasta 200 tonela.das· diarias de p ulpo, choco y caJamar.

Los japoneses superaran e n mucho esta cantidad.

!..os 40 pesqueros espafioles que suministraban al Oa.llcla. llega­ron a la ci fra. ,de 60.000 toneladas de cefalópodos y estos barcos con e l resto de la. nota. Can'lrta y pentns'U'lar a lcanzaron las 120.000 tonel8./­das en un aJ'\o.

Como las pesca.'> de los jal=Oneses deben ser algo superiores se puede dar como segura la cifra de las 250.000 toneladas, ~tn contar las pescas hechas por rusos. polacos, COreQ.llOS, marroqules, ,g'Z'legos, ItaJlanos y tantos otros pesqueros de dJtintaJi ban.<1eras.

f ) Pesca cie la. Corvina.

Ha.y corvtnas en todo el lltoral sahariano y se pescan al anzue­lo, ·al arrastre, con na..sas. y redes corvineras en los tondos de )largo. Su concentraci6.n en prtmavera. y en verano en la. bahla del GaJgo dió­origen.a una pesca. de excepcional importancia. para los pescaldores de

HG -

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' ... RELACION TALLA-PESO

PULPO SAHARIANO (Octopus vulgarls)

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RELACION TALLA- PESO EN EL

CHOCO SAHARIANO (SEPIA OFFICINAlIS HIERREDOA'

PESO

o 1000 2000

Page 200: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Lanzarote y del resto de las !slas CMarlas. En la bahla de ato de Oro o VUI a. Cimeros la corona recala en obofio Y se pesca con relaUva abund.ancla:.

Ha.sta hace poco tiempo se creyO que la corvina se concen t.r~ ha. en la ba.h1o. del Oalgo pa.ra. ha.cer su puesta anual. EstA fuera de du.da.s que esto no es asl y que los ¡peces salen de la. bahJa sin desovar. Las puestas deben hacerse mucho mas al norte y en lugares poco ca­nocldO&. Por ello tJene tanta. Inwortancla el estudio de la blologla -de e~te. especl.e.

La pesca. !de La. corvina ha Ido a menos en los iI.lUmos afios. Las zafras ele oorVinas son muy Irregulares habiendo .llegado en su máxJ­mo esplendor a las 20.000 toneladAs como c.a.pt.uras solamen te cana".. MM. Hoy son pocas Las embarcaciones que se .ded.lcan solamente a la pesca. d e la. corvina y a1t.ernan con ot.ra.s mAs remUller.tLdoras como la del cheme, langosta, cazones etc.

g) Pesca de. Sardi.na '1 Sardinella.

I...a. pesca de la sardina con fines lndust.riales para enlatados en aceite ~ úuele hacer al norte del banco pesquero y en zon.a, actual­mente bajo el dominio de Marruecos. El Sur de Agadlr es buen lugar para la pesca.lde la SUdlna (Sardina. ,pllcllandu.s).

Sin embargo, la sardina. denomlntda Alacha y Machuelo, siem­pre fue capturada. como cebo vivo para. ot.ras pesc.a.s y como materia prima para la obtc.ncltln de harinas y aceites.

Actualmente han aparecido grandes ma..~ de sardinellas ex­plotables para este últlmo menester y poderosas embarcaciones ex­tranJeras se aprovechan de ellas. Entre las especiea má.s lmportantes estan la sardlnella a urtta (Alacba) , S3rdlnella eba (Machuelo) y Sar­dlnella madercnsls (Machuelo) . No .distinguen los pescudores estas dos 111t.imas especies. 19ua.lmente existen bancos muy lm,portantes de Boquerones d.cOOc BoJador al Aahm, pero no son CDJ)turados en es­pecial.

14 can tidad de sardinas de captura. anual por los canarios $i:

a.proxima a. las 40.000 to.nelo..ctas y Wl8.S lO.OO;) de Snrdlnelln!i o Ma­chuelos.

Evolución de la p esca en e l L¡toral Sahariano

Los fondos que se encuentran frente .a cabo Leven y que 9&

t::xtlenden desde Mon:o Gamet hasta unas mllla.s al nort-e de Villa Clsneroa, fueron .sIempre conocidos por la gran riqueza pesquera que encemban. Era un lugar ideal para el detarrollo de las divesras es.­pt'Cles de ~I¡arldo3. Toda esta. rolla fue denominada PLAYA DEL

- )·17

Page 201: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

PARGO. Entre Las mlis conccld:l.s e~ccles Que alll se pescaban esta­ban el Dentón , Clu.carona, Sama .de Pluma, CachuchO. Dorada.. H.e­rrera., Pargo, Hurta o Sama. Raquera., Zapata, Besugo, Allgote, Breca .. E!lrgu~, SaUla, Ra....c-pallón . Chopa, Bos;~. Salema, Oblada, etc.

La Chapa, Oblada, Salema. y Boga son de régimen alimenticio herblvoro, pero el res to de las c&J)eCtes tndlcada.s suele tener su 'prln­c.ipal aUmento en Crustdeeos y Moluscos..

Las enormes capturas UevtU1as a cabo en 106 ültlmas 50 af\'OS han hecho que la famooa Playa .de l Pargo, de tod05 conocillA. entrar a en franca "sobrepesea" y que las capturas se redujesen 111 mlnlmo, ~IC'Ildo los ejemplares de pequefla talla. Hoy solo se hacen buenas pes­cas en toda In. zona, de bogas, chopas y obladas; es decir, e~pecles que Sf.l -aUmentan de algas. El resto es sólo recuerdo. Le. pe~'3. .actual ,por aquellos lugares es la denominada "morralla" , cons istente en peces de pcquef¡a talla inútiles JXlrs. su venta. al públloo. Se suelen emplear para hermas de pescado. La pro:iucclón de ~rtdos alcanzO su má­ximo en los años del 30 al 40. Veamos como evoluelonó la. Pl.a.Y3 d'el Pargo en cuanto a ,pesca..

En 1941 el pesquero es:pafio! "Abrego" hizo una cam,palta con personal clent.lnco del Instituto EspaftOl <le Ocea.nogl7.lfla. Se tra taba de lograr la su ficiente peeca 'para que las embarcaciones espa.l\olas hiciesen sus faen.1S en estas 3guas y lograr el d~lvel en que se ha­llaba la producclOn nacional con motivo de la. 5.~mda. .ftU!TT& mun­dIal. ya que nuestros barcos no pcdlan Ir al Oran Sol ni a. 1s.s pes­queMas del AtlAntlco Norte.

E! sistema de red que usó el Abrego ~s l'imllar al ac lual. En los­mismOs JU'ga.res don.ri.e hoy está.n las ma."'.'\S d!.'! t"\'Jlr'l ee hicieron elnco :;o rr.aM.res:

P r imera peFca:

Seis cestas de rescado entre las que re h :>.llabiJ ll Seolas. Cal:l.­ltlRJ'CS, tallos, lenguados, &Lnlas, brecs s, gara,nellos, ru,bIOf, .9rmaos y araft as. NlNOUN PULPO.

S(i/pmdn. pesca:

I gual que la anteJ10r y aparece un pulpo de medl .:m '" tnDV!ño.

Tercera pesca:

Tres cert.os de gr"l'des ,s. ... plllS. lollos.. ray3.5. chicharre!, pargos. sa.mas, ratas y a lg¡mos pulpos de gran tamafto. (5 pulpos).

0u3r1 a Pe:cu :

Muy poc.a pesca. y solo tres corvinas dignas de mención.

Téngase en cuenta que cal1a arrastre duraba una hora (casl hora. y medIa.), en los miSmos fondos y con redes semejantes a las actuales.

H" -

Page 202: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Once aJi.os tde~ués, en 1952, el buque oces.nográMco francés TALASSA en una campal1a. de estudio. con técnicos trallceses y es­pa.ftoles~ arrastra en las mismas aguas y recQge 387 kilogramos -de ,pe3C340, 200 holot.urlas, 55 moIU$CO$ y 58 kilogramos d~ 8epla.s, 8;5 Kg. de calamar y 28'5 Kg, de pulpo. Unos 24 ejem,plares.

En Hl55 ya la. perea. de esp¡1r[dos es muy pequena. y va R\:mcn­tanda la. de pu¡pos en cantJdades asombrosas.

CUando los Japoneses comien'l.8Jl la explotacl6n ,del pulpo en loS lugares que estamos mencionando llegan a. pescar en un solo arras.­ue mAs de 12 tonelaJtl.as de Jlutpo. ¡Una nueva riqueza ~cababa. de oer p UE'l.t'a a l descubierto! ,

¿Qu~ habla ocurrido en aquellas agu.as? ¿COmo rué po.c;lble que en sólo unos 3.I10s se haya productdo un desarrollo t..'lJl monstruoso de pulPOS? ¿Qut deseq.ullibrlo biológico ha. tentdo luge.r para que e.n f.olo un Rilo U! h.a.ya. &Cbrepasado la cantidad de 250.000 toneladas de r.es­('P. de p ulpos?

A 11uestro entender el fenOmeno es bien senclUo. La. gran ro­brepesca a que fue sometida to.da el Aren de la. Play3. del Pargo. t er­rnmO con la abundancia. de espár1d.os que se aUmen taban prlnclp:\J­mente de moluscos y crustáceos. Roto el equUibrlo biológico se pro­duj o un not.'l.ble a!lmento de mol~eos qUe ya no servIan de a.Ume.nto a los esparidos. Al propio tiempo las larvas de los pulpos dejaron de ser nt.acad.Q.s por los espártdos adultos y encontraron ¡xx:;1bUl.cfades de óptimo deSll'rollO, con buenos alimentos de molrucos.

En 108 dos o tres d~as que siguen a la sallda del buevo. los pe­qC'eflos PUlPOS hacen v:ld:1 pelAgica formantb pute del plru1cton anJ­m al. Estos tres dJas son fataJes para s u desarrollo y soURJ"l morir un 95 por ciento de las larvas en la boca .de sus ,predaetores. SLn espari­dos que los destruyeran, podlan bajar al fundo ya perfectamente for­madO:! y enCO'lltrar un bablt.a.t en rn,.'l.gTllflcas condiciones para ~u des­a.rroLlo. El creclmle.n to de las poblaCiones an.uales de pulpos fue ma.­nlflee.to e invadieron toda, el área.

JW1tQ a. l a desaparición de esyárl.dos ocurrió l a. de 10..'1 cazones.

No conocemos el par QUé. de este fenOmeno pero ha sido parolelo a lo suce.dido en otras pesquerlas similares. tanto en Afrlca del Sur como en u,gUM de caufornla y J~n.

El gran error de los armadores Insulares ha slr.1o no estar .debi­damente prepara.clos ~ est05 cambios en la. comtltuclOn de la. pes­qu erla. Desde hace muchos a.f'¡os se conocla la. concurrencia. en aguas saharianas de Sa.nd.lnellas. Se peseaban esporádicamente para cebo vivo y, a veces, se hac1an buenas pescas en las cercanf.a3 .de Gliera para em,plea.rlas en harinas .de pescado. La factorla de Afrtca del Sur SUlDERKRUIS d.eJÓ sus aguas frecuent.adas para. subir a.l moral sa­h ariano y pescar, en solo 60 dIas!de trabajo. alrededor de lOO.Ooo Lo-

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neladas de sardlnella. aurlta'. chicharros y machuelo. L1s tna..<:a.s de­estos ,peces son fabulosas y la riqueza es tnsospecha.da.

Una. nueva. Cuente de riqueza. se abre ante las industrias de transfonnación del Archipiélago.

Otro de los errores cometl.d.os es despreeiar la. pexa de Molu·.i~ cos y <1e Crustáceos. La existencia de prodigiosos viveros de bog:l.Van­tes, centollos almejas, chirlas y tantas otras especie! han sido des­preciadas hasta hoy. El Banco Pesquero sahariano esta totalmente Sin explotar en este sentido y los merc.a.dos insulares y na.ciona.lcs ab­sorben cuwtos productos re le ,presenten en debltl'ls condiciones de presentactón y consumo.

Productos del mar del S a h ara

Es muy IJ1Clerta la. prodUCCión total del Banco Pesquero. 60n tantos los paises que alli pescal1 y tan J)OCOS los da.tos Que ~e <UJl, qu e es materLoJmente IJl\POSible evaluar la3 pescas.

Cllar.Qo se trata de capturas espaftolas el problema tiene solu­ción. Sabemos con certe'.ta el número de toneladas anuales.

Según manlfest;Jclones de los ree:tores de la flota rusa q,ue tie­ne su aprovisionamiento en el puerto de Las Palmas. en el afta 1969 la producción total de sus .1)CSC9S en el Atlé.nt,1co fue de caS. medio mUlón de tom.1qi1fU!:. ~ro los 400 barcos rusos no pescQ.n SÓlo en aglUls sahari:lnaS, slnO que se extienden por todo el Atlántico Medio y Sur.

El cá.lculo de sus l)escas es aproxi.mn.do pues, en verda¡:l. a ún pnra ellos es complejo mber exactamente d'6n.de se verlNClU"Oll las pescas y cuándo fueron hechas en aguas saharianas y cua.ndo no.

Los l:uxmeses no dan datos de sus pescas pero si sabemos el tonelaje de la flota: qwe tiene base en Las Palmas y lm ellculo casi exacto de las capturas de PUWoS, calamares y sepias.

Ante cant1da,des dudosas prererimos indicar ca,ntldades rnlni­mas para evjtar errores en e l total. Veamos la. pn:duecl6n en el a1'\.o do 1969:

150 _

Flota canarh.. ...... . , .. . Flota .peninsular ........ . Flolia. japonesa... ... .. . Flota I'U.'!A... ... ... .. . Coreanos ....... .. Italln.nos ........... . ... Portugueses... ... .. . ~l9:c~ ........... . A!rI ca del Sur ..... . Cubanos ....... _ ... . Egipcios ............. .. Buques fnctor!.3.s de Berroudas (2) Otl'aS flotas... ... ... ... ... ... ...

T otal ...

25';).000 toneladns 200.000 " 300,000 .. 200.000 "

50,000 45.0'00 .. 22.000 19.000 ..

100.000 .. 6.000 2.500

10:000 .. 75.000

1.281.500 toneladas

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Existen en la actualidad ocho bUQues tactorfas; uno SOlO, el Suid.erkrul.s.. capturó 100.000 tonela4a,s neo sa.rnUnellas, chJcharros y machuelos en Ltes meses. Sólo en capturas de CefaJópod06 se llegaron a las 150.000 tonelsda.s seguras. Se ignoran las capturas ¡de pWJ)OS, de l'iUSOS, coreanos, Italianos. argentinos, polacos portugueses etc.

Para nadie es un seeret.o, SI está al tanto de la. pesquena del Sahara, que las pescas sobrepasan, sin la menor duda, el millón y medio de toneladas.

EspatIa es el pats que menos se. beneficia ttle la ,producción y el que m:\s barato vende la pesca.

Sólo hemos tenldo en cuenta las pescas hechas desde Cabo .Tuhy a Cabo Bl)3.noo. En declaraciones .de técnicos rusos hechas en t..aJ¡

PnJmas afirman que la Pl"OtdUCClón de l'US embarcaciones (400) en todo el At.t!lntlco Centrol y Sur sobrepasaron las cuatrocientas mil tone­ladas.

Teniendo en cuenta que la. extenslOn del banco saharla:no, ,po­nlendo como l1mlte la. Lrobara de 500 met.ros, es de 150.000 kilómetros. ouadrados, la prcQUCclÓn anual por cada kilómetro euadr.Jdo de su­perrlcle es de 10 toneladas de pescado,

La prooucclón del ba,nco pesquero saharlaJ10 debe ser muy ~ perlor a. la Q.ue indicamos. P.ara. hacer esta obServación nos ~mos en que las ca.pturas de los la...ooneses y nlSOS tienen que ter necesaria­mente su,perlores a Las calculadas por nosotros.

SI el lonela.je de la. flota canaria es de 40.000 Tm. y produce 250.000. el muy superior de rusos y Japoneses ,debe hacer uegar las capturas a casi un mUlón de t(Ulelndas.

De ser vcrd."d' Is. clfm aslgn.ada. al Japón, 3'iJO.OOO taneJooa.s, muy eno tendrian Q.ue vender el pescado para sacar beneficios a tan pcderosa flota pe~'Quera y ,a tan elevado número do hombres que en ella trab.aJan . Es muy posible Que solo los altos precios de los rllstLn­ros ,producLos 'pueden compensar los enonncs gastos.

Las pescas .de los japoneses han ba.jado mucho en rendimiento en los ltIos últimos aftos. La pesca del pu ~po y sepia, asl como la del calsmar es menor liltlmamente. De las seiS toneladas por arrastre que re oa,pturaban hace unos años hemo& pasado a. la. tonelada de pro­mE'ldlo. Par~e se r que el aumento de los precios del pUlpo ha com­~na'lno el menor ¡ndlce de C8,!)turas.

Si bien en la pesca de especies corrientes en el Sahara se nota l •. na baja nla.rmant.e no cabe duda de q,ue muchas postbUldades de prcC.uccl6n estan por explotar. Las almeja.s. langosta rosa. crust.Aceos dlvenos como meJUJones, camarones¡ gamba.s, bogavante.'i, centollos y otras tantas e~les. están aún virgenes en multitud de zonas no frecUetlt3.das.

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El descubrimiento de gra:ndes masas de ClupeLdos (r.9rd1nellas. y Ch1clt'l.lT06) abren un nuevo panorama a toda la. pesquerla.

Ordenación de l a pesca en aguas del S ahara

Muy pocO! lugares ¡del mundo son tan frecuentados por las més Import.antes flotas pesqueras como los situa<l.os entre Aga.d1r y Oakar, en la costa Occldental de Africa. Es indUdable, en 10 que se refiere a las doce millas costeras, que E®a1ia tiene el derecho legal ,de su VI­g ilancia y d ominio. Pero m é.s allá de las doce millas todo es dUere.nte. La Illayorla. de las embarcaciones pe.sea;n sin atenerse a. n.nnas de t.ipo InternacJonal. La. .destrucciOn de algunas especies '110 tmporta Si

la. pesca requerida asf lo exige. Las redes no tienen la.s mallas acor­dadas. los req.uerlmientoG: de IRI F .A.O. y de otm.s ent.irdades interna'­clonaJes no.se tJenen en cuenta.

Todo esto exlst.e de hecho y hay Que ,ponerle remedIo urg'ente­mente. De no ser ast el banco pesquero sah.a.rlano será Improductivo den tro de muy poco.s aftos. Es Esp:J..ña. Quien tiene la obll.gaclón de ve­lar por que esto no acurra, no solo por ser el Sabara ¡una. ¡provincia espe.fi.ola sino porque la ConvencIón .de Ginebra admite Que el paJ.s riberen.o tiene la obligación de velar por la Tlqueza. peSQuera de sus aguas no juMsd1ccionales y de aI.lm.intslmr y manténltt la producción t:.n bien de la Huma.n1da.d.

Se hace precisa, ,pues, una reunión de tipo lntemacional en la­que, con asistencia. de representantes de los paises interesadOs en la pe.sca del banco, se regulen pescas, se admita)) redes de una taUa d e­terminada, se regulen las especies a. capturar y los stocks anuales de cad:l uno..

Lo. vigllanc1:l..de la pesca a lo largo Idel UtrJr,'ll Q.ue va. derde la tron ter a con Ma,.rruecos So la frontera. con Maurttanla, en Cabo Blanco, . precl.!a de lanchas rá.pldas capaces ~e trasladarse a. velocidades roa.­yores que Ins de los .pesqueros e Lmponer las normas ¡pesqueras reco­mendadas Intemaclona.lmente y Que IIOs pe&¡uero.!- esp:ú'\.oles cumplen generalmente.

Internac lanalment.e se dg, gran Im!)OrtQ,ncla al estu:Uo del banco peSQuero a trtcano. Ast, el Director General de la Organlu:..clón de las Naciones Unt43.s pll.ra la AgrICUltura y la Alimentación , en eocrlto de 25 de rebrero .de 1970, se refiere s. la. petición presentgda..90r 13. Co­misión Oceanográfica Intergubernament.al (C.O.1.), en su sexto pe­riodo de secciones (Roma, sq>tlembre ,de 1969) , para Que e l Consejo Internacional rara la Exploración del Mar <C.t ..EM.), en colaboración con la FAO y el Comité de Pesca de la FAO para el AtJ,intlco centro­Oriental (CEPACO), y con apoyo de la COI , .dé lr.)s pasos n ecesartOS

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Cubierta de la factoría de harina de pescado Sulder Kruls

Moderno barco faetoría Jap onés

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Moderno. pe. quero. tra.bordando la pe.ca a UD barco factoría. en aeua. del Sabara

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LI.a o cabezote de 3 k g . de peso

La ubaUa", uno de 108 pece. de gran valor comercial de la co.ta .aharlana

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Pulpoa, ealamare. y choco •. Pe.ca de arra.tre frente a Villa el.neroa

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para llevar adelante Isa investigaciones cooperativas de lo. Zona Norte del AtlántJco-Ccntd'o-Orienbl, que comprenden las aguas entre el ~ho de Gibraltar y Da.kar.

La reunión de Pa ris del 27 de abril de 1970 y a. la Que asistieron tres re~ta.ntes espa.!\oles, puede ser el prtnct,plo de UnA propues­ta de entendImiento entre los pa1ses pesqueros del AtlA.n tlco OrientaL

Serta d e E:JtLraordlnarlo interés logro.r una reWltOn en Las Pal~ mas, como pdmer puerto pesquero .de esta zona. atld.ntica, de repre­sen tantes de los diversos paises que envLan sus embarcaciones pes­q.ueras a las aguas del Afrlca Norocc1dent.al .

Investigación científica del Banco Pesquero

El p rograma de t.nvestlga.clo.nes en aguas saharianas po:frla. ser enfocado bajo los siguientes aspectos :

3.) Estu.dio sistemático de la Oceanogra!1a general .del Banco, en partl.cular de la Corriente Frfa d e Cana.rio.s, subida 3, la. superficIe de aguas profundas. Corrientes Norte-Ecuatoria l, infiueucio. de la Meteorologla. Eobre las ms.5aS de aguas litorales, tondos, cambios de s:alln!dades. temperaturas, eLe.

b) Estudio general de seres marinos, composición y abundan­cia. de blo-m:u-as, esti mas de productiVidad y de ca,¡:1a una de las es­pecies de valor económico.

c) Programa de investigaciones sobre Moluscos y Crust.á.ceos, sobre todo ~e los q.ue pue.den ter bases de explotación racional. & __ tu.dl0 de vegetales marinoS,

d) Ecologia de lCda I So zona. Que va Ij et>1e Cabo JUby 3. Cabo Bl,a.nco. Tgualmente se debe llevar a. cabO el estu.d lo de '·u,pwolllng '· e innuencia. sobre la. vlda. marina.

Como Una.l a los aparl..ad.os indicados ra .9recl.!!> estud1:lr Jos medios :Je C8,9tur'ls actuales. a~r como tra:w.,9Crte.s. ccnservnclOn. ela­boración y meJ'C3dos.

La construcción de un Laboratorio Oceanogriflco Pesquero en Villa Clsneros es de vital importancia para el dcsrrollo pesquero del banco. Villa Cl ... cneros se halla situ:l-da en un IUg!lr prtvUegtado para el estudio del mar !del Balura y el desarrollo pe.sq.uero de In. provincia Ira. ,unIdo a la. lqbor e!~ntlflca. que d~de 0.111 se pUeda desa rrollar. Tie­nen lm¡:Drtancl-l. de c:'{c~.ción los cuiti.vos ,de mejillones, ostras, aJme­Jas y hasta crust1ceos dentro de la bahla de Villa Cimeros.

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Page 211: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Especies marinas del Banco Sahariano

a) Elasmobranquios:

Fa.mllla. : CARCHARIIDAE

Nombre clcntIfleo: Cha.rchartas taurus (R.)

Peces

PamJlta. : SCYLLlQRHINIDAE

Nombre clentlt1co: Scyllorhh1us caníeula. (L.)

Familia: EULAMIIDAE

Nombre cientlflco: Clypls glaucus (L.)

Galeorhinus g&leus (L.)

Familia : MUSTELIDAE

Nombre clentlflco: Leptocharlas sm.tthU (M. y H.) Mustelus mustelus (L.)

Mustelus canls (M.)

Familia: SPHYRNIDAE

Nombre clentlt1co: Sphymas tu.des (V.)

Familia: SQUALIDAE

Nombre c lentltico: Squalus tcrrumdillUs (M.) Oxynotus cenCrlna. (L.)

Centro,phorus uyato (R.)

Famtlla: SQUA'I'INIDAE

Nombre clentlrlco: Squatlna squatina (L.)

Squat.lna. occlata (8.)

Faalllla: RHINOBATTIDAE Nombre clentlr1co: RJtinabatos rhinobatos (L.)

Fam1Ua: RAJIOAE

Nombre clentltlco: RaJa mlraletus ('L.) Raja pida (Le.) Raja clavata (L.)

1M -

Denominaclon v.Ulg'a.r : SaMa

Denom1naclóu v;ulga.r ;

O ...

Denominacl.Ón vulgar : Janlquln. Llntorera CazOU

Denominación v,uJga.r : Tollo sahariano Tollo, jaquet.a Tollo

DenominaciÓn v.uJ.gar: Canluda., pez martJllo

Denominación v,uJ.ga.r: Gallu.do Mielga, quelme. Uyada, quelve

Denominación v,ulgar: An,gelOLe, pez 1l11gel Angelote

Denominación v,ulgar: GuJta.rra

Denominación v.ulg'a.r: Raya de espejos Raya mosaica Raya l1e cla.v08

Page 212: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

BANCO SAHARIANO

MEROS CEN"TOLWS

SARDA (TIBURON SAHARIAI\;Q) CHER XEC

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La población que actualmente vive de la pesca ejerciendo en el mar es de unoo 2.500 hombres y se puede duplicar fá-cllmente, pero p revia una preparación no fá-cU a veces.

La rormación profesional es absolute.ment.e .necesaria y las es­cuela.s de pesca <le Las Palma..s y Arrecire aunque en magnificas ed.l ­flclos no cum.ple.n su miSión. Hace taita personal Idóneo, material de trab9.JO, embarcaciones de pesca y plena dOO1cac16n. Mientras el pro­fesor:lrlo se reclute entre teóricos, aW1que de gra.n pre,P3.:r.aelón inte­lectual e Intachable conducta personal y social. no c!l.lan\n hando en los problemas ·actuales y sus en3ef1.a.nzas serán Inútiles. Es necesa.rio ilusionar ni hombre ante la aventuar del mar.

La. creación .de Cooperativas o de Sindicatos locales de Pesca es otra. neceSid!ld. El canario es dificil de convencer en este sentLdo. Para él el cooperatlvlcmo es como una pérdida de su I1bertad.

El pesca..d.or c.a.n.a.rio, sobre todo los que habItan a lo largo del litoral insular precisan que se les den hechos reales. Precisan easa8 dignas donde vivI r , lugares de recreo. e3,P8Icimiento y cultura, ayudas económJcas para la adquisición de a.rtes ,de peses. y embarcaciones !1J)ropiadas.

Nadie duda de la magnífica labor Que e.n este sentido lleva a cabo el Instituto 'Social de la Marina. pero es preciso que las ayudas

sean mayores y que sirvan ,de ejemplo a los reacios a la cooperación o slndlcaclón, a 13. hermanda,d o colectlvacJón de esfuerzos.

y sobre todo embarcaciones de pesca. ,donde los Jóvenes pm..c~ tiquen con toda clase de artes, tanto en aguas insulares como saha­ria.nas. Que no se .dé ltm Utulo sin las practicas correspondientes.

Artes de pesca

La~ ·al·tes .de pesca emplead.a.s en Gran Canaria deben ser l'evi­rodas y sustltu1.dns en la mayor brevedad. Algunas son a.ntlcua.d~ y no sirven para las zona..'> rlcas en pesca detectadas ültlmamente.

Los ,peces que tan abundantes fueron en aguas litorales cana­rias han desa,¡nrecldo casi desde los rompientes a. los 100 metros ,de profund1d.ru:l. La sobrepesca llevada a cabo en los últimos a.fios ante la mayor demanda de los mercados ha sldo mortal pa.ra algunas es­pecies, Sargos, viejas, salemas. meros, abades, c.abrmas, y muChas otras han 1do desapareciendo de las aguas someras para refugiarse en profwldid.a.des mas a.lLá.de los 100 metros. Pero las artes antiguas no están preparadas para estas profundidades. Las nuevas especies apa1.­recldas, y sef\aIadas como posible riqueza explotable por el person.aJ. cientfl.:1co del Laboratorio Oceanográfico de Canarias, no pueden ser capturada.~ con las artes clásicas.

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Page 214: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Familia ; OADIDAE Nombre clenttUco: Mer11lCclus merlucclus (L,) Merlucclus sene&alensJs (L.).

Familia: PBE'ITODlAE Nombre clentWco: Psettodes erumel (S,).

Familia: BOTlDDAE Nombre clentlflco: Arnog'lonsus ca,pemsls (B.)

FarnUla: SOLEmAE Nombre clentltlco : Solea sencgnlcnsls (K.)

Fa.mllia : SOLEtDAE Nombre clentiflco: Salen. solea (L.) Solea theophlla. (R) Sypnatura lusltanlea. (C.) Cynoglosus c,Qnariensts (S.)

FamutB<: ZEIDAE Nombre elentirlco: ZCus fo.ber (L.)

Familia: TRACRICHTHYDAE Nombre clentlIlco: Gephyroberyx darwtnl (J ,)

FamlUa: FISTULARIDAE Nombre clentlflco: Sphyraena sphyraena (L.)

F.amUla: SCOlvlBRIDAE Nombre elentltico: Scombcr eolias (L.) Auxl s thn.zard (Lú».)

Banda unloolor (O.) Scomberomus ma.culatus CM.)

Fa.mIUa.: LEPIDOPIDAE Nombre clentLflco : Lepidopus eaudatU3 (E.)

FamiUa: TRICHlURJDAE Nombre clentHlco: Trtchiurus ltpturus (L,)

Familia: BTROMATEIDAE Nombre elenUflco: Btromateus ftatoLa (L.)

1&0 -

Denominación VíUIga.r ; Merluza Merluza

Denominación v.ulgar: Lenguado !de altura. perro

Denomlnaclón v.uJgar: Ga llo

DenominacIón v,ulgar : Lengual.io senegalés

Denominación vuJ,gar: Lenguado comlln Lengua"do Lenguadlto Lengua.do

Denorn.l.l1aclón vUlgar: Gallo de San Pedro

Denominación vul.gn.r:

Denornlnación vulgar : Picudl',

Denominación vuJg'ru': Caballa, estornino Melva TasarWl Carita

Denom1Dnelón vulgar:

ESP:U!"

Denominación vulgar: Sable. espada

Denominación vulgR.r: Pampano

Page 215: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Familia; CARANGIDAE

Nombre clentWco: 5ertolll dumertU (R.)

Recapterus rbonchus , (G.)

Trachurus I.Tacburus (L.) Byn1s goreens18 (C.) Llchln. va.dlgo (R.)

Llchla amia (L.) Trachlnotus fstcatus (L.)

Familia: POMATOMIDAE Nombre clentl.flco: Pomatumus sgJtatriX (L .)

FamUia : RAOHYCENTRIDAE

Nombre cien tinco: Racllycentrol1 canadum (L.)

FamIlia: AMIlDAE Nombre clcntUlco: Olossa.mla p:mdJonls (O. y B.)

Familia: SERRANlDAE Nombre clentJllco: Dlcent.ra.rchus lupus (L.) Epin~helus taenlops (V.)

Ephlnephelus gigas (Br.)

Ephlne;phelus ruber (Bl.) ~hinephelus a.eneus (G.)

~h1nepbelus goreensts (V.) Ant.hlas antillas (L.)

Faml11a : LUTJANDIAE Nombre clentltlco: LULjanus (W.)

Familia : POMADASYDAE

Nombre clentIflco: Pomada..sys Inclsus (B.) ~m:lodMys $ulllus (V.) Paraprl~tlpoma humlle (B,) Paraptistlpoma medlterraneum (O.)

Familia.: SPARIDAE Nombre clentiflco: Dentex macrophthalmus (B.) Dentex nlosus (V.) Dentex c.anat1ens1s (8.) Sparus nurala (Lo)

PSgrtl8 ehrenberglt (V.) Pagrus auriga (V.)

Denominación vulgar: pez de !lmón Chicharro. Jurel Chicharro Palometon Lirio P31ometon CUbia. gallo

DenominacIón vuJga.r : Anjova

DenomInación V1llgar :

Denominación vulgar :

DenominacIón VUIga.r;

Robalo Cherne colorado Mero Gitano Chente de ley Avala Alfonsifto

Denomlnaclón vulgar : aolo

Denominación vulgar : Roncador Pico verde Burr1t.o, bOca de oro BIll'TO

De nominacJón vulgar : Cachuelo Sama Chacarons Dorada Zapata P.r.:.>lUCr.l

- 157

Page 216: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

PageUus erythrlnus (L.) P agellus monnyrus (L.) Pag<llus b<lga.raveo (B.) Dtplodus t.rttasclatus (R.) DlplQdUS sa.rguIS (L.) DlplodUs vulgaris (G.) Diplodu8 a.nnularls (L.) ChArax puntazo (C.) Box boops (L.) S,P01ld.y1tocoma. canLharus (L)

Familia: MULLIDAE Nombre eientIrfeo: MuUus barbatus (L.)

Familia: SCIAENIDAE Nombre clentWeo: Dtollt.bes dux (B.) $clncoa .a.quUa (Le.) Corvina. nlgra (B.)

Umbrlna rcmchus (V.)

Umbrtna clrhosa (L.)

FamlUa: CAPROIDAE Nombre clentJfloo: capros a.per (L.)

FamtHa : EPH!PFIDAE Nombre elentJf1co : ChaetodJpterus goreensis (C.)

Familia.: CHAETODONTIDAE Nombre cientiflco : Cha.et.cdon h oeflerl (S .)

Familia.: ACANTHURIDAE Nombre clentiflco: AcanLurus chirurgus (B.)

Familia : SCORPAENIDAE Nombre clentlflco: Scorpaen..'\ sefofa (L.)

FamilIa: PERlSTEDIIDAE Nombre clentiftco: Perls tndlom cataph.raetum (L.)

Familia: TRIGLIDAE Nombre clcntU'ico: Lepldotrl.gla cavlllone (Le.)

Trigla Lastlvltza (B.) Trigla hirundo (L.)

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GarapeUo. breca Herrera, mabre Besugo Sargo br1ao

Sa ..... Salfta Mojarra Sargo plctJdo Boga

Chopa, zalema. cantara

Denominación vu1g¡u : Salmonete

Denominación vulga..r ; Melusa Corvina, corblna Corvlnato BemJ.g.a.to de fango Berrugato de roca

Denominación vulgar : Ochavo

Denominación vulgar :

Denominación vulgar: Canario. reloj

Denominación vul.ga.r : Cirujano

Denominación v,uIgn.r:

Rareacto colorado

Denominación vulgar ;

Armao

DenominaeUm v,ulga.r :

Rublo Rubio

Page 217: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Trigla. cuculua (L.) Trigla lucerna (L.)

Fami.lla.: POMACENTRIDAE Nombre c1entlflco: Chromis chrom1s (L.)

Familia : CALLYODANTIDAE Nombre clenUftco: Spansoma cretense (L.)

Familia: ECHENEIDAE Nombre clentftlco: Remora: remora. (L.) Eche.llesls naucrates (L.)

Familia: TRACHINlDAE Nombre c1entltlco: Tr.achinus rnAlatru (C. y V.)

Familia : URANOSCOPIDAE Nombre elentiflco: Uranoscopus scaber (L .)

Fa mllia : OPlllIDIAE Nombre clentlflco : Ophldlon barbatum (L.)

Fa.mllla : BATRACRlDAE Nombre etentltlco: Batrachus .dldnct,ylus (BI.)

Familia : BALISTIDAE Nombre ctentlttco: Ball ' tes c1rcJlnEnsts (O.)

Famlll.a: TE'T'RODQNTIDAE Nombre clentl tlco: HemIcon1atus c'uttJfer (B. ) Lagoephalus laevIgatus (L.) Chllomyct.eMl1) orblculat1s (B1.) Ohllomyctenus a tlnga. (L.)

F.amilie.: MOLIDAE Nombre elenttllco: Mola mola. (L.)

FamllLa: LOPRTIDAE Nombre clentlflco: Loprtus bU,degasas (Sp.)

F am.llla : ANTENNARDDAE Nombre clentJnco: Ant.ennarlus pa.rd!lJla (V.l

Arete, rubio Oolandrtna, bajel , rublto

Denominación v.uJgar : Casta.f1eta. rula negra

Denominación v,uJga.r : VIeja colorada

DenomInación vulgar: Pegadera Pegadera

Denominación v,ulgar : Araf\a

Denominación v.uJs'a.r: Ratr.

Denomina.clÓn vulgar:

Denominación v,ul,gar : S~oo

DenomJnaclOn vutga.r ; 00.110, escopeta

Denominación vulgu: T ambori l de tlerra Tamboril , cabeza d2 liebre

1'a.mborU de altura

De-nominaclón vulgar : Pez luna

Denominación vulgar: Rape

Denominación vulgar : S::Ipo goroo

15O

Page 218: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Moluscos

a) OaS"tropodos. (Generos T ~ ..

princápales)

Género; HALLIOTIS Halllotls tuberculab. (L .) Genero: SCISSURELLA SclssurcUa: costata. Oénero: PATELLA P:\t.ella sa fiana (La.)

Patella. Interme.d1a (J"J PaLelIa. lugubris (-G,)

Patella natalensts (Kr.) Género : OmBULA G!bbula m agTlUs (L.) Gibbula umblHco.l1s (C.) Glbbulll. Joumblnt (D.) Glbbu la ~enega1ends (M.) Género: MONODONTA Monodont.& ,Puctulata. (Lm.)

Monodonta oolubrtna. (G.) Monodonta ruJgurata (Ph.) Género ; NERITINA

Nerltina glabrata (8.)

Género: LI'ITORlNA Llttorlna. anguUfera (Im.) L ttt,ortna punctnta (O.) Littorlna nerito1des ( L .)

Género: TURRITELLA Turrit.ella ungullna. (L.) Tuni.tclla IIgal' (A.)

TurrlteJla. tor,ulosa (K.)

Turrltella meta (R.) TurrlteJ.la. pra.etermis..c;a. (D.) pAnero: VERMETUS Vennetus Atdansonl (D.) Gé.nero: CALYPTRAEA Calyptraea. chintnsls (L.) Género: CREPIDULA Cre.pr.lula porcelana (Lm,)

Género: XENOPHORA Xeno:.hcN. t.:megaJe.nsts (Fsh.) Género: STROMBUS Strombus bubonlus (Lm.) Gwero: NATICA

IU'I -

Page 219: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

NaLIC3. mlchaeUs (Fsh.)

NaLlea fulminen (GMl.) Na.t.lca l.anel CA.) Natlcn 'DUrtonl CE. A.) Nat1ca. v1tt.n.ta (Om.) Natlca Ma.rochtnenesis (Gm.) Género: CYPRAEA Cypraea zonat.a (CH.) Cypraea st.ercorarla. (L.)

,Género : CASSl5 C,a.ssls &pinosa (Or .)

·Ca.ss1s tesUculus ( L.) Género; BURSA Bursa pUSLuJosa. (R.) Bursa marglnata (Gm.) Género : MUREX Murex comaLus (L.)

Murex osseU5 (R.) Murex gubbi (R.) Murex hoplites (Fsh.) Murex tU1'bunaLus (Lm.) Murex an.gularIs (Lm.) Mu rex BOlll'geolsl (T.) Murex variua (S.) Género: THAIS Thals bae, nstoma (L.) Thals Forbesl (D.) Tha.ls nadosa (L.) Th!us c!l IlHern (Lm.)

Género: BULUA Bullla miran (A.) Bullta. ~'Ta.nll los:l (Lm.) Bul1ln. Ca.lIOS3 (G.) Género: NASSA Nassa obllQua (K .) Nassa miga (A.) Nassa lncra.ssata (S.) N,assa argentea (M.) N.9..&sa. plnguls (A.)

Género : CYMBIUM Cymbium gracUe (Sr) . Cymblum. Neptu.ni (Om.) -Género: MARGINELLA MargUlella glabella (L.) Marglnella. irrorata (M.)

Margl.n ella Rosea (Lm.)

Marginella. goodall1 (S.)

- IUI

Page 220: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Marginella. pseudofaba (S.)

Marglnella. helmatlna (R.)

M&.rgtnella moUnls (L.) .MargtneUa dellclo.sa (B.)

Marglnella exllls (G.)

'Género: CONUS OonU3 me<1l t.erraneus (Rw.)

b) Blva.lbos. (Génerns y e:tQ)eCka princI­pales).

Género : NUCULA Nuculn nltlda. (S.)

Género : ARCA Aren Noe (L.) Arca aJ'ra (G.) Arca subglobOBOo (D .)

Arca Geissel (D.)

Arca gamblenSis (R.) Arca senUis (L.) G6rlcro : GLYCYMER.IS Glyeymens :;;crl,pta ( B .)

Glycym cris VOVIlO (Lrny,)

Género: MEDIOLUS Medlolu5 elegans (G .) Medlolus lulat (A.) Modlolus s tultorum (J.)

Género: LITHOPHAGA LltJlOphagn IIthopbaga (L.) lJthophaga nllstrata (S,)

Género : MYTILUB Myt.llls pernl\. (L.) Género : PlNNA Piona rUdls ( L .) P lnna ramul osa (R.) Onero : PECTEN Pecte.n fl9.belIum (.o.) Peet.en exoticu.'S (Oh..) Pec ten varlus (L.)

Pecten multrtstiatUs (L.) Género: SPONDYLUS Spol'ldylus Powell1 (8mh. ' Género : LIMA LImo. Loseombel (Le.)

Lima Innata (Ch.) GMero: OSTREA Ostrea stenttna. (P.)

1ü2 -

Page 221: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

<>strea folium (L.) Ostreo. tulipa (Lm.) Ostrea dentlcUlata (B.)

Ostrea eulculJat..'\. (B.) Qstrea. hyotts (L .) Género: CRASSATELLA

Oras..<>ate11a Paetell (M.) Cra.sso.tella dlvaricata (Ch.) Género: CARDITA Cardl ta. aJ ar (A.) Co.rdlta lacunosn. (R.) Cardlta Tankervilla( (W .)

Género: UNGAUNA Ungs.lIna rubra. (R. O.) Un gullna a lba fR.) Género: OrVARICELLA DI'Iarlcella crnata (R.) Dlvarlcclla glbb:\ (O .) Géne ro : LORIPES Lorlpes ¡acleus (L .)

Lorlpes contrarlus (D.) Lori pe aberrans (D .)

Oénero: GALEOMMA GaJeomma TurLonl (S.)

Oénero : CARDIUM Card.lum costatum (L.) Ca.ndlum rlnge ns (O .) C3,rdlum Kobeltl (M .)

Ca rdlum n :l.'I')lI1osum (P.)

Cardlllm edule (L.) Oénero : DOSINTA DosInla excleta (L.) Ooslnla IU91nus (L .) DoE:lnla. Orbl gnyi (D.) Dooh11a Iroca rdJ,'l (D .) Género: VENUS

Venus verrucos3. (L.)

Ven.us rolllaeeo-lameUosa (Ch.) Venus rosnUna. (R.)

Género: MATRA Maets. glabatra (L.) Macta La rgUllerll CPh.)

M a.cUl Saul lae (O .)

Maet.r'a. nlUda CSp.) 'MacLra Cumlng lana CS.) Género: PHARUS Pharus legumen (L.)

16:1

Page 222: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

OCllero: LUTRARIA Lutrarla lutrarla (L,) Lutraria. elongata (0,)

G~nero: DOMAX Donu rugosus (L.) Dona.x venustus (P,)

Donax pulchelu8 (H.)

Donn.x acut.aJ'lgulus (D .) DOl1.llx Owe nl lO.) Género: ABRA Abra Pilsbryl (O.) Abra. tenuJs (M.) Género : MACOMA Maconw. cuman.a (O. O.) Oénero : TELLINA Tc.Uina byalina. (G.) Telll nC\ plruu~ta (L.) T ellina stl"lgOS:l (G.) Tellina nyn\pl1alls ( Lm.) Telllna senegambiensiS ( S .)

'r eUma Chudes.llI (D.) Tellina m.!lda.ga.scaremls (G .) Telltna. Mars ( B .)

Oénc¡o: SaLEN Solen marglnatus (P. )

Solen gutneensis (G.) Género: PHOLAS Pbt: l ~'. ca mt: ech lwl .J.ti (O.) Género: TEREDO Teredo pMlcellata (Qu,)

e) Ceralopódos. (G6nttc6 y especies prin

clpalcs).

Género: OCTOPUS Nombre cJentiflco: <>ctopus VUIg.:lrls

Glmero: LOLIOO Nombre clentlnco: Lollgo vulgarls (Lm.)

LoUgo fo rbesl

Géncro: IT..J...EX ntex Ulcebrosus coludetlt Genero: ALLOTEUTHlS Nombre clentlflco: Alloteuthls media Alloteu-thls africana

'IH -

Denomi.naclón vu4,"Ill' : Pulpo

DC11ClmLnaclón vulgar : calamar caJlunar

Volador, pota

Denomino.clón vut.gu.r: Calrunar Calamar

Page 223: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

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:~'OS!cue.~~,..._> ••••• _"._. ______ _

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Page 224: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

El mar como base de la industrialización del

archipiélago

Cuando serenamente meditamos sobre el pa.nor.ama. actual de las IndustrIas c.anar1as, nuestras conclusiones son desol.a.doras. En nlngwla de eI.1as encontramos que las fuentes de materia prima estén en Cs.narias. cualquier conflicto bélico o .económico dejarla a las islas con la realidad de centenares de miles de hombres en p:lro torzooo. las industrias cerradas y el hombre In.suLar sln mAs posibUl.dadcs de sobrevlvencln que las de W\a. Agricultura Itt.::;uficlcnle y nlgo pr lnú· Uva en su minlfuncll.smo y organización.

Ellt<mceS será. cuando la ,polltica. I"cgIOll nl y el capital miren c.J mar como posibUI.d.aId de salva.c.lón.

En el ai"!.o de 1970, aú.n 110 conocemos razonablemtrntc cudlcs son la.s ,posiblUd:J.des geológicas. bot1nicas o zoológicas .del Archf.plé­lago. Toda lndustrla.Uzaclón fo rmal ha de comenzar sobre bases de dlsponl bllldades .de e lementos primarios de t.ransrormación . Cuando se plena, en una Industria lización tipo Hong-Kong, nos encontrnmos can graves peligros : loo centros productores l!le m.a.terlas prlmas están lejos, nuestras renlldades de desarrollo qulrnlco, artesana l y t.éc.nlco son bajas. NuestnlS pos1.billdades de material básico, min1mas.

Desgraciadamente, las Islas no son ricas en productos minero­les y las tierras de culti vo poco extensas. La población aumenta eDil un incUce que va en cabeza de los nacionales.

Miremos se,rena.mente el luturo y no nos dejemos llevar por falsos regiollallsmoS. Nuestras Islas Eon mara.vlllosas, pero son pobres y con posibilidades casi nulas de minerales y uno. agricult.ura que no será suficiente !XU'U aUmentar nuest.ra pOblación ¡je ml\s de un millón de Rimas.

'Sinceramente c reemos que gm.ndes amen.<J.za./J l'>!) ciernen sobre la cconomfa canaria ' Aumento Indic'ldo de la población, la. nueva. poJltlca ceonómlca de los p!lJEes rlberefloo atrlcanos co.n sus enormCli pa."1.bllldaodes de desarrollo, y ba.Jo <:'osto y mM Cfic.9ces medios de produccIón y la. mayor autonom(a. de los ba,rcos quo [recuentan n ues­tros puertos en la actualidad, puede ser ll!l peligro cuan:lo reduzcan las escalas y aceleren los ttansportes.

Frellte a estos ,problemas previsibles no tendremos mAs remc­dJo que hacer u.n reajuste de medios y dar .naelmlento a Wta. Indus­t ria au téntica.-, con materia primari a, b:l.rata, fácil de obtener y que dé prcductos Indust.rf.3.les de consumo necesarios ante dema.ndas de alimentos que no tendrán dltlcu.lt.a.des de colocaclOn o de mercados.

y ClLQJldo pensamos en todo esto. cuando nos :llenemos a. la realidad que nos agobia y nos Inquieta. una m(rsda. sobre el mar nos abre la esperanza.

' Gil -

Page 225: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Porque las iSlas deben ser como inmensas tact.oriBS pesqueras vara.da.s en medIo del AtlA.ntico.

La. estrechez de los mercadas reglonales no ,pennJLen la crea.­ción de grandes lndustrias para el consumo. Es preclso eva.dlrse de lo anecdótico en las fábricas de t.ra:nsrormac16n para ir con nuest.ros p rOO.\retos mlIJlufacturados bacia mercad06 europeos, o.trtcanos o ame­ricanos. El extremo oriente no quedaMa. tuera de nuestra.s posibi­lidades.

Durante centenares de aftos hemos tenido lo. enonne rlquezs. de las aguas mn.rtnas canarlo-saharlanas. Durant.e más lite tresclenLos anos bemos Ido sacando miserables rendimientos con embar~ione.s Inn.prop1a.das. Economistas 11l$u1ares y penlnsularos, armadores y bas­ta pe&c&dores. oonsb::lerabau que las poslbllJ..dades del mar est.9.ban casi agolAdas.

y cu.o..ndo esto ocurria.. cuando bancas nacionales estudiaban la c.conom'o. n'lclonal ,de una manera exhaustiva.. coiJlC!dlan e.n que 'las perspectivas de la economb. pesquera eran Inciertas.

Del olfo lado del mar llegaron 1061aponeses y en meJ):)5 de cln­'00 8.6.OS han re.un1do ¡una flota tres veces superior a lo. tnsular con rendlnuen tos diez veces supertores. Poco desoués flot "l.S del oorte de Eurooo y del Med1terrtnco orient.al ventan B. etecttmr rae.nas de perea en nuestras aguas.

Ahora .nos llegan casi 400 em.barcaclones rusas ClJn peecas fa.­bUl~.

Eln oct.ubre del a.tio 1969, un buque tactori'l de- Afrtca del Sur abandona sus aguas normales de trabajo para venir '3. ensenarnos a bamos sJno cinco mn al afto. Ellos sólo tsndaron 60 -d.Ia..~ con benefi­cios superiores a. los 150 mLllones de pesetas.

y mientras no enco,ntramos el ca.mlno certero ~ara la. Ilota pescv cien mll taIlclad3s de sar.dJnella donde no~ot.ros no ca""ltur:l· pe:que.ra del arcl1.lplélago y nuestras fu.ctorfas de conservas de pes­cado tienen qu~ malvivir, ~ na. la tri~ le paro.dojtl de que hemos d e comprar a pa1ses ext.rafios, ,a.t.unes. ravlles y albacoras ('tara que las fábr!C1S 00 cierren ,por talta. de ,o::.esca. Nuestros venidedores han veni ­do detde el Japón a poner 11 dl~lc1ón de la Industrl.'l lo que no hemos sido ca!>:\C.es de hnoer can una. rtquer.'l que t.e.nemo . .., 1unto a casa .

Por todo esto, por tener una r~ absoluta en el futuro halagador de nuest.r:u; pt>SQucrta.s queda esc.rlto 10 que antece.de. PermJtanme-dar la.s gr:l.clas a la Delegacl6n de Slndlcatoo de Santa. Cruz de Tener11e por encomen.do.rmc tal misión y al Umo. Sr. Dlrect.or del fosL.Jtuto ..Espat\ol de Oceanograt1a. p:lt habérmelo ,Permitido.

- 107

Page 226: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Indice blbliografico de algunas obras consulta­

das para la redacción de este trabajo

FOWLER, H . B. The Msrlne Ftshes 01 West Aldea.,

GRUVEL, A. L' indust.rle oCles ~hes sur la cOt.e ocetdentale d ' Afrlque.

LOZANO, F . Relación de ~a. campD.f\& de ,pesca. de arrast.re en ,pareJa en la costn ,del Sabara Español.

LOZANO. Luis Las pcsquerlas d.el Saha.ra. EspQ.í1ol.

NAVARRO, F . de P. La. pesca de arrastre en los tOMos de Cabo Bla.nco y de banco Arguin .

AFONSO. Leonclo. Geogratla. de Cnnaries

SRA VD E. , TelefoTo. Geogratfa de Canarias

VIERA Historia Na~ura.l de las Isla:;¡ cana.r1as

GAROlA CABRERA, C. Pescas Expe.riment.aJes en el Archlpléla.go Canarto. Pulpos y Oalamares en .aguas .del Sahnra Español. Btolagla del PuJ.po y sepia en aguas d.el Sahara.. Blologl,a de la. I...angost.a. Vende del Sallara.. Túnl.d.os Ecuatoriales.

Las totograNas publicadas en este trabajo pertenecen. al archi­vo del Laboratorio Oceanogré.flco de cana.r1:is y los dibujos de ma,plLS y esquema.s han sido elaborados por el preJXl.ra.dor de dicho Labora.­tono don José EscAnez Escfmcz, a qu.len d amos las gr.o.ctM por su co­labor.aclón ,

168 -

Page 227: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Modernoll .1I1tema. para la pellea de la .ardl.na. Tubo. de .ueelón p ara .ub lr la pe.ca al bareo laetoria

TipOII d •• ardin.na •• ahariana.

Page 228: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Dos herDlosos eJeDlplares de pulpos. El de Dlayor talla e8 Dlacho

Diversas tallas de pulpo en un 8010 arrastre

Page 229: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Lan¡roata verde del Sabara

Page 230: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

N o e E

Carac terística s del mar de Canar ias Páginas

ConsLder.aclone:s generales... ... ... ... _., . _. o ••

Ptoductlvfd:l.d actual del Mar de Canarias .. . o ••

I s la de Tenerife

9 II

Mo rfolog1n y Litoral.. . 0_' o.. 17 Pla t.'lformn costera o • • o " ." 19 Oceanograf.la o. , ." ... O" 0 _' 20 Flota pesquera ......... _,_ " . , _, 21 Numer o de hombres .. . o •• o •• o.. 23 Producción . .. o • • o . .... , •••• , o' , O" O " o •• _ , . _ ,. •••••• 24 Valor ¡de h pesca e Indust.rLaJlzacIOn .. . o.. 26 Consumo ... o •• o •• o • • o" o •• o •• o •• o • •• " o., " . . .. o . . 29 Ob::ervaclonrs sobre la pesca insular .... .. o ••••• o" , . . 30 Ideas para una mejor estructur.acl6n de lo economla pes-

quera de Tenerife ... 0_ ' _ , _ .... ,_ o ., O" o •• o ••• " 31 a) Embarcaciones pesqueras o. , 31 b) Artes d e Pesca .. , . . . ... ... ... ... 33 e) Hombre ... o •• o •• o •• o.. o •• o. . . .. 34 <1) Puertos y embarcaderos... . . . ... 34 el Frlgortflcos y transportes.. . 35 t) Concentración I n.dustrlal .. . ... ... ... ... 36 g ) In vesUgaclán pesquera. ,. .. . ... ... ... ... 36 h) Fomen to de Cooperativas y Hermandades de ,pe&-

cadores.. . .. . ... ... ,.. ... ... ... ... ... ... 37 Necesidad de inversión... ... ... ... ... ... ... ... ... . .. ... ... 37 Resultado de las pescas exper imentales en Tenerire... ... ... 39

Las pesquE' r ias d e la Isla de L a P a lma Mor rologla y Costas ..... . ...... .. . ..... . . .. ... , .. ... .•. 42 Prorurdid .. ) :d~s litorales y Oceanografla .. . .. , ... .. . 43 Flota pesquera de la ISla.. . .. . ... ... ... 44 Nú mero ,de hombres ... .. . ..... . Artes de Pesca... ... ... ... .. . .. .

45 45

P rodtlCclOn a1tU'a.l de pesca... 45 Causas qu~ motivan la baja productlvtd.9.d ... 46 Prtnclpa les especies de inteMs j)Csquero ... ... 47 Po~lblUdades pesqueras ... ,.. ... ... ... ... ... ... 49 F'lclorcs funda.mentales par3 la creación de riqueza pes-

quel'a :

- Artes de Pesca ..... . ... . ., ... '" ", - Embarcaciones Adecuadas ...... .. ... . - Nuevos métodos de pesca ...... .. . , . . - Mejora y creacIón de embarcaderos ... - La preparación del peSCado ... ...... ' " ... •• , 1 .... ¡

50 51 51 51 52

Page 231: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

- Lo. plataforma. insula r y su explotaci6n o"

.Pi.ri:nas.

52 - La. pesca de escombridos .. o o .. o ••... - Industrias derivadas de la p escao. . . . • . . .

In versiones para realizar el plan Insular .. o ••• • 0.

Las pesque rias de la Isla de la Gomera Morfologfa y Costas ............ "0 o • • o .. .. .

PrOfun.d1dades litorales y Oceanogr.a.ncas .. . Flota pesquera ... ... ... .. . ... .. . .. . Número de hombres ... " ....... .. o .. . ...... ... , ..

Artes de pesca ... o ....... . .... ,. '" ... 'o. , ....... .

Producción anual <le pesca. .. ... ... ... ... .. . ... ... .. . Factores que lmplden una mayor producción ........ . Posibilid ades pesqueras ............................ .. Factores fundamen tales para un aumento de la ¡pesca.:

- Embarcaciones... ... .. . ... ... ... ... ... ... . .. - Artes de pesca ... ". ... ... ... .. . ... ... ... .. . - Embarcaderos... ... ." ... .. ...... ......... . ... - Preparación del pescador. Escuelas de .pesca.,. - Frlgor1ltcos... ... ... ... ... ... .. . - Investigación aplicada ..... , ... . ..... " ...... . - Necesidades de Inversi6n .. .. " .. ' ........... .

Las pesquerias de la Isla del Hierro

54 56 56

67 59 60 61 63 63 64 64

65 G5 66 66 67 67 66

Morfologla. Costos y Profundidades. .. ... '0' ... ... 69 Qrcea.nografia.... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ." ... 70 CaracterlsUcn.s pe«¡ueras ... ........................ .. .. " 70

P esquerias de la Isla de Gran Canaria Morfologla y Costas .......... .. Phw.forma litoral. ................ . CCE'.'lr.ogr:tfltl ... . " " ... . Peces m d.s abun.da.ntes .. . .., -.. Flota pesquera ... . ...... .. Flo L9 Indust rIal ..... ; .. . Número d e hombr~~ ........ . Artes de pescn... ... ... ... .. . Puerto! De~Queros ... o" .... ..

Producción pesquera ... ... ... ...... ... o. , .. . ... ,,, R...,., 1im((' nlo y productividad de la nota pesquer.'l . .. Dl.!trlbuclón y consumo de la pesca desembarcad9. .. . Tr9nr{'ortes y mercpdO*: ......... ". o ........ " ...... .

Cn1rr"l'lón Futura del rector -pesquero : - Recur!os humanos. Fonnación profesional coope-

rativa ............... ' .. - Arte .. -de n~sc3. ..... . - ' ,,\ fl .,t ~SQuel'!l ..... . - Puertos DeSQueros ........ . - 'rr' ut't rl "s tr?n..-fonnp1oras Y.de conservación por

frlo .............. .... " ...... . . .. - Inv-PStI~jcIÓn 11 ullC2da .......... ..

Nt'Cc~'''o.des de Inversión ... ' .............. .. ........... ..

72 74 75 70 79 60 81 82 83 83 84 85 88

69 110 92 93

•• •• 9.

Page 232: La Pesca en Canarias y Banco Sahariano

Las pesquerías de la Isla de Lanzarote

Cnr.o.cteristica..s generales y Morfo logia ... Costas o •• o •••••••••••• " o •••••

Plataformas UtoraJes .•• o., , ..... Qceanogratla ..• o', 0_' ..... , .,.

La Flota pesquera. .. o.. o •• o ••

NQmero de hombres,,, ........ . Producción ... o •• o •• o" . .. o •• o-o

Productlvl.d.."I.d por hombre y tonelada de barco ... Industrialización .. , o •• o • • o ••• " ... o •• o" o •• o" •••

SoLuciones para U'I'l mejor .desar rollo peSQuero ...

Isla de Fuerteventura

Morfolcgia y Costas ... o • • o ........ O" o •• o • • o •• o., o • •

Ixla de Lobos ... _,. , ..... o •• o •• o •• o" o •• o •• o • • o" o.,

?lata!ormas litorales de la Isla de Fuerteventura. __ o" ()ceanografla ........... . Flota pesquera... o.. . .. Producción ... o •• o ••• •• o ••

Nú:mero de hombres ........ . Consumo de pescado.. . o.. o •• Prcductlvldad por hombre y barcos ... Neecrldades mis urgentes :

a) Flota. pesquera ...... " ... . b) Puertos '1 embucaderos ...

~umen de inverSiones... ... ...

. ..

Las pesquerias saharianas

PAgin3S

102 103 105 106 107 110 110 112 113 115

120 122 122 123 124 125 126 126 126

127 127 128

Consl.deractones generales. .. ... ... ... 129 HldrOlq"ra t la y oceanogm.ffa.. . ." ...... 136 WtDreJ Sab,9.rlano, .. . ' .. ' ... , '.. ... 138 Puert.os .del 'Sah ara... .. . . . . ... ... ... 141 ZT.'V: d ,-. perce. Tipos de Pesca:

a l P~C!J. II h:Jral o "r-esca chica..... 142 b) L~ peS<'a de arrrSfre... ... ... . .. 143 !:) Pesca del atón ... ... ... ... ... ... 144 c) la pe~a de la langosta verde... 145 e1 Pesca del puloo... ... ... ... ... ... 145 t) Pesca d e la Corvina... ... . . . ... 14e It) Perca de la SaJ'ldlna y SardJnelln ... 147

Evc>lucl6n d e la !Je~c.1. en el Litoral SaharIano.. . J4'7 Productos del mar del Sah ar.9, ... ... ... ... ... 150 Ondenacl6n de la perca de aguas del Sahara... 152 InvestigaciÓn clentlflca del Banco Pesquero ... 153 F -l'\-{'I"" mart.ml~ del Banco S9.harL'JJlo :

- Peces ... ' ........... ' H ... ... ... •• • • • • 1M - Moluscos ,.. ... ... . .. ... ... .. . ... . .. ... 1~1l - Crus táceos... ... ... ... ... ... ... ••. ... ... ... ... ... ... IR!)

El M ar como base d e la Industrialización ~el ar chlpl éJago 166 In11c~ trlbHr,gnUico de algunas obr.as consultadas.. . ... ... 168