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NUTRICIONCONCEPTO:La nutricin es la ciencia encargada del estudio y mantenimiento del equilibrio homeosttico del organismo a nivel molecular y macrosistmico, garantizando que todos los eventos fisiolgicos se efecten de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades. La nutricin tambin es la ciencia que estudia la relacin que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinacin de una dieta.

IMPORTANCIA:En estos das, la nutricin es verdaderamente importante. La mitad de las muertes, provienen de cncer, problemas del corazn y diabetes. Todas estas enfermedades estn relacionadas con nuestros hbitos alimenticios. Uno de los fundamentos de una buena salud es por lo tanto, una buena alimentacin. Una vida saludable incluye una buena alimentacin. Muchas enfermedades pueden ser prevenidas con una buena alimentacin. Tambin problemas y deficiencias genticas pueden abatirse si se cuenta con una dieta balanceada.Las claves para obtener una buena nutricin son: balance, variedad y moderacin.TIPOS DE NUTRICIONNutricin auttrofa: (la que llevan a cabo los organismos que producen su propio alimento). Los seres auttrofos son organismos capaces de sintetizar sustancias esenciales para su metabolismo a partir de sustancias inorgnicas. El trmino auttrofo procede del griego y significa "que se alimenta por s mismo".Nutricin hetertrofa: (la que llevan a cabo aquellos organismos que necesitan de otros para vivir). Los organismos hetertrofos (del griego "hetero", otro, desigual, diferente y "trofo", que se alimenta), en contraste con los auttrofos, son aquellos que deben alimentarse con las sustancias orgnicas sintetizadas por otros organismos, bien auttrofos o hetertrofos a su vez.FACTORES DEL SOBREPESOFactor gentico: a este se le atribuye el 33% de todos los casos de obesidad ya que este influye grandemente y predispone a la persona a padecer de sobrepeso y obesidad a pesar de tener una alimentacin y una vida saludable. Factor socioeconmico: este es uno de los principales ya que como mencione en el artculo anterior en muchas sociedades la obesidad o el sobre peso es sinnimo de un poder adquisitivo alto, y en otras es lo contrario ya que estudios realizados revelan que la obesidad es ms frecuente en niveles socioeconmicos bajos.

TIPOS DE NUTRICIONEntre los organismos hetertrofos se encuentra multitud de bacterias y los animales.Entre los organismos hetertrofos se encuentra multitud de bacterias y los animales.Segn el origen de la energa que utilizan los organismos hetrtrofos, pueden dividirse en:TIPOS DE NUTRICIONFotoorganotrofos: estos organismos fijan la energa de la luz. Constituyen un grupo muy reducido de organismos que comprenden la bacteria purprea y familia de seudomonadales. Slo realizan la sntesis de energa en presencia de luz y en medios carentes de oxgeno.Quimiorganotrofos: utilizan la energa qumica extrada directamente de la materia orgnica. A este grupo pertenecen todos los integrantes del reino animal, todos del reino de los hongos, gran parte de los mneras y de las arqueo bacteriasLos hetertrofos pueden ser de dos tipos fundamentalmente: Consumidores, o bien saprtrofos y descomponedores.Los auttrofos y los hetertrofos se necesitan mutuamente para poder existir.FACTORESFactor Psicolgico: este influye grandemente en el sobrepeso y la obesidad ya que los trastornos emocionales juegan un papel muy importante en el consumo de alimentos. Factores relativos al desarrollo: estos te predisponen al sobrepeso y la obesidad desde la infancia ya que durante el crecimiento del nio el organismo se encuentra generando nuevas clulas en este caso adiposas, las cuales no se pueden perder ya que el organismo no puede eliminar sus clulas en este caso lo nico que se puede hacer es disminuirlas quemando la grasa que se tiene en cada una. En la obesidad se ven implicados varios factores, y cada uno afecta de forma diferente dependiendo la edad de las personas que lo padezcan lo cual conoceris ms a fondo este mes.

CAUSAS DEL SOBREPESOLa causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energtico entre caloras consumidas y gastadas. En el mundo, se ha producido:Un aumento en la ingesta de alimentos hipercalricos que son ricos en grasa, sal y azcares pero pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes, y Un descenso en la actividad fsica como resultado de la naturaleza cada vez ms sedentaria de muchas formas de trabajo, de los nuevos modos de desplazamiento y de una creciente urbanizacin.

CAUSAS A menudo los cambios en los hbitos de alimentacin y actividad fsica son consecuencia de cambios ambientales y sociales asociados al desarrollo y de la falta de polticas de apoyo en sectores como la salud; agricultura; transporte; planeamiento urbano; medio ambiente; procesamiento, distribucin y comercializacin de alimentos, y educacin.Los factores genticos y las alteraciones del metabolismo.Los trastornos en la conducta alimentaria (ansiedad).Metabolismo demasiado lentoPIRAMIDE NUTRICIONALLa pirmide nutricional es un grfico que representa la cantidad que se debe consumir de un determinado alimento. Los elementos representados en la base de sta son los que ms deben consumirse por una persona para mantener una dieta saludable y rica en nutrientes esenciales. Los alimentos representados en la cspide, son los que deben consumirse con ms moderacin, por ser ricos en grasas saturadas y lpidos.

PAISES CON GRADOS DE MALA NUTRICIONLos datos del Programa Mundial de Alimentos (PMA) contabilizan ms de 1.000 millones de personas desnutridas en todo el mundo, "una cifra equivalente a la suma de la poblacin de Amrica del Norte y de Europa", segn los datos relevados en esta infografa.

Pases con un 5% o menos de la poblacin desnutridaPases de Europa y Norte AmricaPases EuropeosRusiaEstados UnidosJapn Canad

PAISES CON DESNUTRICIONPases latinoamericanos:MxicoCosta RicaChileUruguayArgentina ( con menos del 5% de su poblacin desnutrida)Pases Africanos y rabes:Marruecos Argelia LibiaPAISES CON DESNUTRICIONEgiptoSiriaArabia Saudita y el persa Irn. Sudfrica y Gabn. Pases con desnutricin Moderadamente BajaHondurasNicaragua PanamColombiaEcuadorPer y ParaguaBrasilPAISES CON DESNUTRICIONEntraron en la categora "moderadamente baja", con niveles de desnutricin de entre el 10 y el 19 por ciento. Y finalmente Brasil, aparece pintada en amarillo con una tasa de entre el 5 y el 9 por ciento. Pases con ndices mas BajosHait (mayor al 35 por ciento) Repblica Dominicana Bolivia, tienen una tasa "moderadamente alta", entre un 20 y un 34 por ciento.

PAISES Y SUS GRADOS DE DESNUTRICIONBIBLIOGRAFIA http://es.wikipedia.org/wiki/Nutrici%C3%B3n http://www.nutriologo.net/2006/06/05/la-importancia-de-una-buena-nutricion/ http://www.tratamientosobesidad.com/tag/factores-que-causan-obesidad/http://es.wikipedia.org/wiki/Sobrepesohttp://www.cuidadodelasalud.com/para-bajar-de-peso-y-adelgazar/sobrepeso-sintomas-causas-y-como-combatir-el-sobrepeso/http://tudecidestualimentacion.blogspot.com/2009/02/piramide-nutricional.htmlhttp://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Pa%C3%ADsespor_porcentaje_de_poblacioncondesnutrici%C3%B3n

ALIMENTACION SALUDABLE

LLEVE UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE

CONSUMA ALIMENTOS BAJOS EN GRASA