El tabac i l’alcoholEl tabac i l’alcoholYoussef El YaoutiYoussef El Yaouti

4t ESO4t ESO

EL tabacEL tabac El tabac és una droga recreativa legal produïda, entre El tabac és una droga recreativa legal produïda, entre

d'altres coses, amb diverses espècies del gènere Nicotiana, d'altres coses, amb diverses espècies del gènere Nicotiana, que contenen nicotina, tot i que una gran part de la nicotina que contenen nicotina, tot i que una gran part de la nicotina d'aquest producte és afegida artificialment. Hi ha proves d'aquest producte és afegida artificialment. Hi ha proves que apunten que és fortament addictiva. El tabac es pot que apunten que és fortament addictiva. El tabac es pot consumir de diverses formes: en cigarreta, pipa, habà, consumir de diverses formes: en cigarreta, pipa, habà, aspirat, mastegat, etc. Al món hi ha 1'1 bilions de aspirat, mastegat, etc. Al món hi ha 1'1 bilions de consumidors de tabac i, segons la OMS, és la major causa consumidors de tabac i, segons la OMS, és la major causa de mortalitat mundial a l'actualitat,amb 5'4 milions de de mortalitat mundial a l'actualitat,amb 5'4 milions de morts anuals a causa d'aquesta pràctica, prop del 10% del morts anuals a causa d'aquesta pràctica, prop del 10% del total de morts anuals al món.total de morts anuals al món.

Origen del tabacOrigen del tabac Fumar era una de les moltes varietats de consum a Fumar era una de les moltes varietats de consum a

Amèrica del Sud citació. A més de fumar-se, el tabac Amèrica del Sud citació. A més de fumar-se, el tabac s'aspirava pel nas, es mastegava, es menjava, es bevia, s'aspirava pel nas, es mastegava, es menjava, es bevia, s'untava sobre el cos, s'usava en gotes en els ulls i s'usava s'untava sobre el cos, s'usava en gotes en els ulls i s'usava en ènemes. S'usava en ritus com bufar-lo sobre el rostre de en ènemes. S'usava en ritus com bufar-lo sobre el rostre de guerrers abans de la lluita, s'espargia en camps abans de guerrers abans de la lluita, s'espargia en camps abans de sembrar, s'oferia als déus, es vessava sobre les dones sembrar, s'oferia als déus, es vessava sobre les dones abans d'una relació sexual, i tant homes com dones ho abans d'una relació sexual, i tant homes com dones ho utilitzava com a de la planta.utilitzava com a de la planta.

composiciócomposició La tabaquera és una nicotinàcia caracteritzada per una alta La tabaquera és una nicotinàcia caracteritzada per una alta

concentració de nicotina, un alcaloide que contribueix a la concentració de nicotina, un alcaloide que contribueix a la dependència al tabac (tabaquisme) en el seu consum oral o dependència al tabac (tabaquisme) en el seu consum oral o inspirat i que es tracta a més d'un producte altament tòxic, inspirat i que es tracta a més d'un producte altament tòxic, en especial en decocció, que s'usa sobretot com a en especial en decocció, que s'usa sobretot com a insecticidainsecticida

ProduccióProducció El tabac es fa a partir de les fulles de les tabaqueres un cop El tabac es fa a partir de les fulles de les tabaqueres un cop

seques i preparades convenientment. Es trinxen i se'ls seques i preparades convenientment. Es trinxen i se'ls afegeixen diversos productes, per a omplir i per a lligar i afegeixen diversos productes, per a omplir i per a lligar i unir la barreja, modificar el color, el gust i l'olor, conservar i unir la barreja, modificar el color, el gust i l'olor, conservar i donar plasticitat, entre d'altres funcions. Fins a l'actualitat donar plasticitat, entre d'altres funcions. Fins a l'actualitat cap empresa tabaquera ha descrit detalladament quins cap empresa tabaquera ha descrit detalladament quins elements afegeix ni en quines quantitats. elements afegeix ni en quines quantitats.

AlcoholAlcohol En química, un alcohol és qualsevol compost orgànic que En química, un alcohol és qualsevol compost orgànic que

conté un grup funcional hidroxil enllaçat a un àtom de conté un grup funcional hidroxil enllaçat a un àtom de carboni i en substitució àtom d‘ hidrogen d‘ un grup alquil carboni i en substitució àtom d‘ hidrogen d‘ un grup alquil dels hidrocarburs saturats o alcans. La fórmula dels dels hidrocarburs saturats o alcans. La fórmula dels alcohols simples és CnH2n+1OH. Tanmateix, quan al alcohols simples és CnH2n+1OH. Tanmateix, quan al llenguatge corrent es parla de l’alcohol, normalment es llenguatge corrent es parla de l’alcohol, normalment es refereix a l‘etanol, CH3CH2OH, el tipus d‘ alcohol que es refereix a l‘etanol, CH3CH2OH, el tipus d‘ alcohol que es troba a les begudes alcohòliques.troba a les begudes alcohòliques.

CoseqüenciesCoseqüencies Danys al fetge i al pàncreesDanys al fetge i al pàncrees HipertensióHipertensió DepressióDepressió Problemes digestiusProblemes digestius Augment de càncers en l’aparell digestiuAugment de càncers en l’aparell digestiu Danys al fetusDanys al fetus Problemes al sistema nerviósProblemes al sistema nerviós Problemes alimentaris, psíquics, socials i Problemes alimentaris, psíquics, socials i

sexualssexuals

SistemàticaSistemàtica El sistema de nomenclatura de la IUPAC per a la química El sistema de nomenclatura de la IUPAC per a la química

orgànica, que és la utilitzada pels organismes oficials, orgànica, que és la utilitzada pels organismes oficials, estableix que per formar els noms dels alcohols es parteix estableix que per formar els noms dels alcohols es parteix del nom de l'alcà progenitor i se substitueix els sufix -à per del nom de l'alcà progenitor i se substitueix els sufix -à per -ol i, quan és necessari, identificant la posició de l'àtom del -ol i, quan és necessari, identificant la posició de l'àtom del carboni al que es troba enllaçat el grup hidroxil.carboni al que es troba enllaçat el grup hidroxil.