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ComØtelo es un programa de Cocina de Canal Sur para toda la familia en el que cada día el chef Enrique SÆnchez, nos propone una receta origi-

nal y de fÆcil elaboración con productos cien por cien anda-luces

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Con el fin de estimular los valores históricos, biogrÆficos y culturales se convoca el IV Concurso de Relato Histórico Domingo Henares en el que

se podrÆn presentar trabajos referidos a los territorios his-tóricos que han marcado nuestras seæas de identidad.

El premio estÆ dotado con 1000 euros

Momento de grabación del programa

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��� !������������"������#�������$��Este lunes, 9 de marzo, El Ayuntamiento de Puente de GØnave, ha celebrado El Día Internacional de la Mujer Tra-bajadora tambiØn llamado Día Internacional de la Mujer, para conmemorar la lucha de la mujer por su participación, en pie de igualdad con el hombre, en la sociedad y en su desarrollo íntegro como persona. La Asociación de Mujeres El Puente leyó un manifiesto en pro de la mujer y explicó su labor actual y sus planes fu-

turos para mejorar la calidad de vida de la mujer puenteæa. El Ayuntamiento tambiØn aporto unas reflexiones sobre el sentido de celebrar este día. Y es que, en los países en los que hay mÆs igualdad de gØnero experimentan un mayor crecimiento económi-co. Las empresas que cuen-tan con mÆs líderes mujeres logran mejores rendimientos. Los acuerdos de paz que in-cluyen a las mujeres son mÆs duraderos. Los parlamentos en los que hay mÆs mujeres aprueban mÆs leyes sobre

cuestiones sociales clave co-mo la salud, la educación, la lucha contra la discriminación y la manutención de los ni-æos. Las pruebas no dejan lugar a dudas: la igualdad de la mujer supone progresos para todos. Tras la lectura de escritos, Fernando García, Coaching, dio un taller sobre cinco fac-tores para vivir en positivo, captando con gran Øxito la atención de las oyentes que participaron activamente en el mismo.

Loli, Virtudes y Fernando

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Puente de GØnave es un mu-nicipio que por su situación en el límite nororiental de la provincia de JaØn tiene cla-ras influencias manchegas y murcianas. De hecho, la Sie-rra de Segura ha pertenecido durante siglos al Reino de Murcia.

Con el fin de estimular los valores históricos, biogrÆfi-cos y culturales se convoca el IV Concurso de Relato Histórico Domingo Henares en el que se podrÆn presen-tar trabajos referidos a los territorios históricos que han marcado nuestras seæas de identidad: El Reino de JaØn, El Reino de Murcia y La

Mancha.

BASES: 1. PodrÆn participar cuantos autores lo deseen, con rela-tos inØditos y redactados en lengua castellana.

2. Los trabajos tendrÆn una extensión de 15 a 20 folios, escritos a doble espacio a una sola cara, y serÆn envia-dos sin firmar (por el sistema de plica) al Ayuntamiento de Puente de GØnave, un ejem-plar impreso y, otro, grabado en un CD, Avenida de Anda-lucía 11, 23350, Puente de GØnave, JaØn.

3. El plazo de recepción de los relatos termina el 31 de

julio de 2015.

4. El premio al mejor relato estÆ dotado con 1.000 euros y se entregarÆ personalmen-te a su autor, en un acto que se celebrarÆ el 21 de agosto de 2015 en Puente de GØ-nave.

5. Los autores premiados dan su conformidad para que el relato ganador pueda ser editado por el Ayuntamiento de Puente de GØnave, citan-do al autor y el premio con-seguido. Igualmente, y de acuerdo con sus autores, po-drÆn publicarse los trabajos finalistas.

6. El Concurso de Relato Histórico Domingo Henares podrÆ ser declarado desierto, a juicio de un jurado nombra-do al efecto y cuya composi-ción podrÆ ser conocida des-de 15 días antes de que ter-mine el plazo de envío, lla-mando al telØfono 953435002. Organiza: Ayuntamiento de Puente de GØnave

El premio estÆ dotado con 1000 euros

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ComØtelo es un programa de Cocina de Canal Sur para toda la familia en el que cada día el chef Enrique SÆnchez, nos propone una receta origi-nal y de fÆcil elaboración con productos cien por cien anda-luces. Los productos de Cor-tijo La Vicaría han sido selec-cionados para una de sus recetas. En concreto la mer-melada de aceituna. Esta mermelada estÆ elabo-rada con la combinación de las mejores aceitunas verdes recolectadas en los olivos de la comarca, azœcar y Æcido cítrico. Es ideal para degus-tar con todo tipo de quesos, dar vista a los aperitivos. Ex-quisita con foie o para enri-quecer carnes o pescados. A ver con quØ nos sorprende el cocinero de Canal Sur. La idea del programa es ha-cer un recorrido cercano por las distintas comarcas, ciuda-des y pueblos de toda la geo-grafía andaluza para fomen-

tar el cono-cimiento, valoración y consumo de los pro-ductos agroali-mentarios naturales y de calidad.

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La receta se emitirÆ el 16 de marzo , a las 13:50 y, el 20 a las 19:55 horas

Comedor del restaurante Cortijo La Vicaria y mermelada de aceituna

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Desde el 19 al 22 de Marzo de 2015, tendrÆ lugar la Feria de los Pueblos en el recinto Ferial de JaØn, la Asociación Para el Desarrollo Rural estÆ coordinando la asistencia de la Sierra de Segura a esta importante cita Provincial. Los Ayuntamientos de nues-tra Comarca con el Ænimo de que nadie se quede con las ganas de poder asistir a este encuentro, van a financiar el transporte hasta IFEJA, el

próximo sÆbado, día 21 de Marzo. La Feria de dividirÆ en expo-sitores donde habrÆ informa-ción institucional y otros sec-tores como la innovación, la cultura, la cultura emprende-dora, agroalimentaria, medio ambiente, comunicación y participación ciudadana, te-niendo especial peso el turis-mo, la gastronomía y la arte-sanía, todo ello aderezado con zonas de restauración,

actuaciones musicales en directo, actividades deporti-vas, culturales, etc El SÆbado, 21 de Marzo, se realizarÆn la mayoría de acti-vidades referentes a la Sierra de Segura: Muestra de Fol-clore, conferencias, Muestra de encajeras de bolillos, de-gustación de Cordero Segu-reæo, gastronomía Romana desde Arroyo del Ojanco, de-gustación de aceites, etc...

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ImÆgenes de cuerpos desnu-dos acompaæados de mensa-jes obscenos, retratos de dis-capacitadas a las que se ridi-culiza o algunos de los famo-sos ’memes’ de Julio Iglesias. Son algunos ejemplos de mensajes que recibimos ha-bitualmente a travØs de WhatsApp sin darles dema-siada importancia en la ma-yoría de los casos. Sin em-bargo, a Margarita Ruiz, tra-bajadora social especializada en GØnero, Identidad y Ciu-dadanía por la Universidad de CÆdiz (UCA) le dieron quØ pensar, hasta el punto de realizar una investigación so-

bre el sexismo que encierra la aplicación móvil. La con-clusión es clara: haberlo, haylo. "Ya nos llegaban estos men-sajes a travØs de otras redes sociales, pero el WhatsApp permite una difusión mucho mÆs rÆpida", cuenta a EL MUNDO la investigadora, na-tural el municipio jiennense de Rus. "¿En quØ tiempo lle-ga el vídeo de una menor ha-ciendo una felación a un chi-co a todo el país?", se pre-gunta, poniendo sobre la me-sa otra de las maneras en las que la aplicación contribuye a

fomentar la violencia o desigual-dad de gØ-nero, ade-mÆs de a violar la intimidad. Otra ma-nera es el control que muchas parejas

ejercen sobre el estado, la fotografía de perfil o la situa-ción en línea o no. Lo que sorprende, dice Ruiz, es que muchas mujeres, la mayoría, no conciben estos comporta-mientos como violentos, igual que no detectan a priori se-xismo en las imÆgenes a me-nudo ofensivas que llegan un día sí y otro tambiØn. Ella lo ha comprobado a travØs de las entrevistas que ha reali-zado a mujeres universitarias de entre 18 y 28 aæos, y que han servido de base para su estudio. "Decían que tras reflexionar sí veían que el WhatsApp era una herramienta que podía hacer peligrar los logros en igualdad", explica la trabaja-dora social, confesÆndose sorprendida ante el hecho de que la mayoría de las entre-vistadas no sabía lo que era el sexismo. "Sabían que era algo malo, pero no lo tenían claro", comenta Ruiz, para quien hay un problema de educación.

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"Si una mujer universitaria no sabe lo que es el sexismo, una adolescente mucho me-nos, y un niæo de Primaria menos aœn", seæala la jien-nense, que ve necesario un cambio en los planes de es-tudio que contribuya a detec-tar rÆpidamente el sexismo y combatirlo. Una tarea en la que tambiØn tienen mucho que decir (y hacer) las fami-lias y los medios de comuni-

cación de masas. "Esto hay que mejorarlo. QuizÆs se es-tÆn haciendo muchas accio-nes, pero hay que seguir ha-ciendo", concluye la autora del estudio. El trabajo -titulado ’Sexismo En línea, WhatsApp nuevo mecanismo de reproducción del sexismo’- le ha valido el X Premio de Investigación en Políticas de Igualdad Carmen

de Michelena (dotado con 2.000 euros), que entrega anualmente la Diputación Provincial de JaØn con moti-vo del Día de la Mujer Traba-jadora. El galardón lleva el nombre de una feminista na-cida en Madrid y afincada en la localidad jiennense de Beas de Segura hasta su fa-����������� ��� ������ ��

Andalucía en 1999.

XXI Encuentros Comarcales de Asociaciones de Mujeres, Sierra de Segura

Este domingo, 15 de marzo, el municipio de Orcera a cogerÆ la celebración de los XXI Encuentros Comarcales de Aso ciaciones de Mujeres

Programa:

10:30 h. Recepción de Asociaciones de Mujeres parti cipantes y presentación de la jornada en el Teatro Municipal d e Orcera 10:45 h. Entrega de Premios Certamen de fotografía y relato corto "De...para...por... Sierra de Segura". 11:45 h. Obra de teatro "Escenas de Mujer" del grup o Teatro La Paca.

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ha alcanzado una producción de 1.730.000 kilos de aceite de oliva virgen extra en la campaæa 2014/2015, lo que representa el 19% del total de aceite producido. En total, las almazaras inscritas en el Consejo Regulador han obte-nido 9.632.510 kilos de acei-te de oliva, unas cifras de producción mÆs bajas que en la anterior campaæa, en línea con lo sucedido en el conjun-to de la provincia de JaØn y otras zonas olivareras espa-æolas. AdemÆs, el 40% del aceite de oliva obtenido ha sido vir-gen, mientras que el 41% ha sido calificado como lampan-te. El secretario del CRDOP Sierra de Segura, Francisco Moreno, seæala que el esca-so virgen extra obtenido este aæo en la Sierra de Segura y

la provincia de JaØn debe contribuir a ponerlo en valor y a aumentar el diferencial de precios respecto a otros acei-tes de menor calidad. Nuestro consejo regulador es estricto y transparente, por lo que los controles que se efectœan son independien-tes del desarrollo de cada campaæa oleícola. De esta forma, siempre podemos asegurar al consumidor que el aceite de oliva que certifi-camos cumple con los altos estÆndares de calidad esta-blecidos, aclara. AdemÆs, Moreno indica que la mayor parte del aceite de oliva calificado como virgen y lampante cumplía los parÆ-metros físico-químicos del virgen extra, pero debido a su anÆlisis sensorial se ha detectado que tenía defecto en menor o mayor propor-ción. Gracias a que existe la valoración sensorial como

mØtodo normalizado y apro-bado por la Unión Europea, no han sido clasificados co-mo aceites de oliva virgen extra y, por lo tanto, no se permite su envasado con el marchamo de calidad Deno-minación de Origen Sierra de Segura, que es exclusivo de aceites sin ningœn tipo de de-fecto, afirma. Las diferentes calificaciones del aceite que realiza el Con-sejo Regulador se obtienen a travØs del anÆlisis sensorial realizado por el laboratorio organolØptico del CRDO, que cuenta con la acreditación de una entidad tan prestigiosa como la ENAC. Aquí se ana-lizan los lotes de aceites pro-ducidos por las 25 almazaras inscritas en la Denominación de Origen Sierra de Segura, que voluntariamente se so-meten a la disciplina de con-trol ejercida por este organis-mo.

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Acto del Día Internacional de la Mujer