LA LUNA “EL SOL NOCTURNO EN LOS TRÓPICOS Y SU INFLUENCIA EN … · 2018-06-20 · 96 LA LUNA...

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LA LUNA “EL SOL NOCTURNO EN LOS TRÓPICOS Y SU INFLUENCIA EN LA AGRICULTURA”

Aplicación de abonos y biofertilizantes: La aplicaciónde los abonos orgánicos, cuando están dirigidos al suelo, sedebe hacer en luna menguante en cultivos adultos que seencuentren en plena producción; en cultivos nuevos, conmenos de dos años de estar establecidos, se debe realizaren el período extensivo aguas arriba, o sea, tres días des-pués de la luna nueva hasta los tres últimos días del pleni-lunio. La aplicación de los biofertilizantes de forma foliarse recomienda en todos los cultivos en el período intensivode aguas arriba, cuando las ramas, hojas, flores y frutos es-tán en la máxima actividad de estimulación y absorciónenergética a través de la savia (Figura 47).

Cosecha de granos: Cuando se trata de cosechar gra-nos con un buen contenido de jugos para lograr una bue-na fermentación, se debe realizar la recolección en plenoperíodo extensivo aguas arriba; y cuando se trata de reco-lectar los granos con un menor contenido de jugos hacer-lo en el período extensivo aguas abajo, los cuales son losmejores para ser destinados para la producción de semi-llas (Figura 47).

de su jugo y derivados para la alimentación humana.Loscampesinos también relacionan el manejo del cultivo conlas diferentes fases lunares, destacamos:

Cosecha: Las actividades relacionadas con la cose-cha y las fases lunares se realizan considerando si el ca-ñal se maneja como un cultivo semiperenne o anual. Parael caso en que el cañal se maneje como semiperenne, comosucede con la gran mayoría de los pequeños producto-res paneleros, se recomienda cosecharla en plena lunamenguante, para que el cañal no sufra y al mismo tiem-po no se desgaste debido a los cortes que sufre el cultivocon esta actividad; por otro lado, con esta fase lunar elrebrote del cultivo se beneficia, debido a que no se va envicio o se alarga de forma vegetativa, produciendo en elfuturo cañas muy delgadas y fibrosas. Cuando el cultivoes manejado de forma anual, se recomienda hacer la co-secha en plena fase de la luna creciente con la finalidadde obtener una mayor cantidad de jugo (Figura 48).

Influencia de las fases lunaresen el cultivo de la cañapara la producción de panela

El cultivo de la caña de azúcar representa un rubrode importancia económica para las pequeñas comuni-dades campesinas de América latina, por los múltiplesbeneficios que aporta en las explotaciones agropecuarias,ya sea por su consumo como forraje en la cría de anima-les o por sus beneficios directos a partir de la utilización

Como sucede

con la gran

mayoría de los

pequeños

productores

paneleros, se

recomienda

cosecharla en

plena luna

menguante,

para que el

cañal no sufra y

al mismo

tiempo no se

desgaste

debido a los

cortes que

sufre el cultivo

con esta

actividad.

9797Figura 48. El cultivo de la caña para la producción de panela

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Producción de semilla: Cuando la producción de se-millas es para el uso inmediato, se recomienda seleccio-narla y cosecharla en plena luna nueva hacia la luna cre-ciente, pero cuando la producción de semilla debe espe-

Figura 49. Producción de semilla del cultivo de la caña

rar mucho tiempo para ser llevada al cultivo, se reco-mienda cosecharla en plena luna menguante para evitarque la misma se debilite y sufra menos (Figura 49).

Cuando el

cultivo es

manejado de

forma anual, se

recomienda

hacer la

cosecha en

plena fase de

la luna

creciente con

la finalidad de

obtener una

mayor cantidad

de jugo.

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Influencia de las fases lunares en lasiembra y trasplante de plantas quecrecen y fructifican arriba de la tierra

Parece que la norma más común seguida en “épocasdel pasado” era sembrar en luna creciente (después delos tres primeros días de la luna nueva, hasta los últimostres días del plenilunio, período extensivo aguas arriba),de preferencia dos o tres días antes de luna llena, todaslas plantas que crecen en altura y dan frutos, como to-mates, berenjena, cebada, avena, arroz, trigo, uchuvas,tomate de árbol, lulo, maíz forraje, chiles, pimentones,pepinos, alverjas, cebolla larga o en rama, fríjol, habichue-la, habas, puerros, col china y otras legumbres; y sem-brar en luna menguante (después de los tres últimos díasde luna llena, hasta los tres primeros días de luna nueva,período extensivo aguas abajo) todas las plantas que sedesarrollan bajo tierra, como zanahorias, nabos, papas,remolacha, cebolla cabezona, ajos, arracacha, ullucos,maca, rábanos, etc.

Observación importante: Todas las plantas que nacen aras de la tierra, como lechugas, acelgas, espinacas, maízelotero, col, hojas, etc., cuyo producto para el consumoson las hojas frescas, se deberán sembrar en la fase de lunamenguante, porque cuando se plantan en luna creciente,tienden subir a flor prematuramente, fenómeno más des-tacado particularmente en las lechugas (las plantas se vanen vicio, argumentan los campesinos). Pero la regla de sem-brar tres días antes de la luna llena todas las plantas quese cultivan por su fruto o semilla parece lo suficientemen-te universal para adoptarse sin vacilaciones.

La razón de todo esto radica en el aprovechamientode la luz lunar, que si bien es más débil que la del sol,penetra más profundamente en el suelo. Las semillas yplanctones que reciben más radiación lunar en la prime-ra etapa de su vida brotan rápidamente, y desarrollanmás hojas y flores. La mayor exposición a la luminosi-dad lunar durante la germinación se logra sembrandoen el cuarto creciente. Por el contrario, lo que se siembraen menguante pasa los primeros quince días bajo unaluminosidad lunar que tiende a cero, que estimula másel desarrollo de las raíces, retardando la floración y lafructificación (Figura 50).

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Figura 50. Influencia de la Luna en la siembra y trasplante de plantas que crecen y fructifi-can arriba de la tierra

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Influencia de la luna en la cosechade frutos, hortalizas, legumbres frescasy granos verdes para el consumoinmediato

Esta cosecha la podemos dividir en dos períodos:A) Período intensivo de cosecha, con aproximadamente

siete días de duración, comprendidos entre los tresdías después de luna cre-ciente, hasta los tres díasdespués de luna llena odel plenilunio (períodointensivo de aguas arri-ba). Es el momento don-de frutos, hortalizas, le-gumbres, granos verdes ymaíz tierno se encuentranen su estado más jugoso,al mismo tiempo que hayuna mayor concentraciónde sabores (Figura 51).

B) Período extensivo de cose-cha, con más o menos ca-torce días de duración, elcual, además de contem-plar el período anterior,considera aproximada-mente los cuatro últimosdías de la luna nueva (losfrutos apenas comienzan aganar el máximo de jugo)

y los tres primeros días de la luna gibosa después deluna llena, donde los frutos empiezan a tener menoscantidad de jugo (período extensivo de aguas arriba).Se consideran para las dos explicaciones (A y B) la co-secha de maíz tierno o choclo, arveja, habas verdes,habichuelas, pepinos, coles, lechugas, acelgas, apio conénfasis en las hojas, vainas verdes, hortalizas con flo-

Figura 51. Cosecha de frutos, hortalizas, legumbres frescasy granos verdes para consumo inmediato

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res como la coliflor, el brócoli y la alcachofa, la beren-jena, las espinacas, el fríjol verde, la cebolla larga o enrama, los tomates y pimentones jugosos para el con-sumo inmediato, la papa cidra, los granos pregermi-nados, las fresas, moras, cerezas, mangos, aguacates,naranjas, limones, papayas, sandías, melones, calaba-cines, guayabas, carambolas, piña, papayuela, anona,

anón liso, zapote, ciruela, durazno, uvas, higos, bre-vas, tuna, caimos, granada, granadilla, maracuyá, ja-buticaba, guayaba, manzana, pera, mamey, madroño,níspero, uchuva, zarzamoras, guanábana, noni, ma-moncillos, marañón, pana, acerola, etc. (Figura 52)

Figura 52. Legumbres frescas y granos verdes para consumoinmediato

Luna Nueva Luna LlenaCuarto Creciente Cuarto Menguante

4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3Periodo Extensivo

Aguas Abajo Periodo Extensivo Aguas ArribaPeriodo Extensivo

Aguas Abajo

Influencia de lasfases lunares paracosechar cereales,granos secos yconservar alimentos

La mejor luna para cose-char y conservar granos secosy alimentos que duren mástiempo en buen estado, ten-gan mejor sazón y sean másresistentes contra el ataque deinsectos y microorganismoscuando se almacenan, es lafase menguante. Al menos asílo confirman las culturasmaya en el estado de Chiapasal sur de México y la culturadel maíz en Guatemala, lascuales recomiendan que losgranos destinados a ser alma-cenados durante un largo pe-ríodo deben cosecharse entrelos tres días después de lamenguante hasta los tres pri-

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meros días de luna nueva (período intensivo aguas aba-jo), para evitar cualquier daño. Dentro del grupo de lacosecha de granos secos destacamos el maíz, el arroz, elajonjolí (el cual mejora la calidad de sus aceites), la ave-na, el trigo, el cacao, la cebada, el coco, el fríjol, los gar-banzos, el girasol, el maní o ca-cahuete (este se debe cosecharentre la luna creciente y laluna llena, momento en quesus vainas están con menosagua), la pimienta negra, losgarbanzos, el achiote, la len-teja, la soya, el sorgo y las se-millas de una forma general.Por otro lado, la influencia dela luna también se manifiestaen la calidad de los productosrecolectados, debido a suconcentración y elevada rique-za de savia. Esto lo han reco-nocido durante muchas déca-das los campesinos producto-res de café, que sólo cosechanel grano preferiblemente des-pués de los tres primeros díasde luna llena hacia el cuartomenguante, ya que la luna losha llenado de savia al máximodurante el plenilunio, dondelos granos resultan de mejor ta-maño, calidad y aroma.

Por otra parte, los campesinos que acostumbran con-servar carnes en seco con sal, lo hacen preferiblementedurante tres días de plena luna menguante para que asísus carnes estén con menos contenido de agua, libres degusanos y no se pudran (Figura 53).

Figura 53. Cosecha de cereales, granos secos y conservación

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Conservación de frutos en almíbar y elaboración defrutas pasas: La cosecha de frutos que se destina para suconservación en almíbares debe realizarse entre luna cre-ciente y luna llena, de preferencia en el período intensivode los siete días aguas arriba, porque este es el momentocuando los frutos están más jugosos y concentran una ma-

yor cantidad de azúcares; sin embargo, si los cosechamosen la fase de luna menguante, los frutos estarán menosjugosos, pero en compensación la conservación o la fija-ción del color visual de la pulpa y la cáscara de los mis-mos serán más atractivos, principalmente cuando se colo-can en recipientes de vidrio transparente. Los frutos que

Figura 54. Conservación de frutos en almíbar y elaboración de frutas pasas

La cosecha

de frutos que

se destina

para su

conservación

en almíbares

debe

realizarse

entre luna

creciente y

luna llena, de

preferencia

en el período

intensivo de

los siete días

aguas arriba.

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se pretenda cosechar para transformarlos en pasas o quese pretenda deshidratar, deben ser recolectados entre lunamenguante y luna nueva, de preferencia en el período in-tensivo de los siete días aguas abajo (Figura 54).

Influencia de las fases lunares en lacosecha de verdurasy hortalizas paraprepararlas enconservas

La cosecha de verduras yhortalizas destinada para lapreparación de conservas envinagre y salmuera, está con-dicionada por el tipo de hor-taliza y verdura que se quiereconservar, así como tambiénpor la parte o las partes quese quieran preparar para laconservación. Por ejemplo,para la conservación de hojasy tallos, los vegetales debenser cosechados en plena lunamenguante, momento en quepresentan un menor conteni-do de agua en sus tejidos, loscuales resistirán por un perío-do más largo al deterioro den-tro del vinagre o la sal, al mis-mo tiempo que conservarán o

fijarán mejor su color natural. Si en algunos casos se pu-diera considerar las constelaciones para esta actividad,las más indicadas serían las constelaciones de Cáncer,Escorpión y Piscis. Para la conservación de tubérculos yraíces de hortalizas, se recomienda cosecharlos en plena

Figura 55. Cosecha de verduras y hortalizas para prepararlas enconservas

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luna menguante hacia el novilunio, momento en que losvegetales resistirán menos al previo cocimiento a que sesometen para prepararlos en conservas, debido a una ma-yor carga de agua en sus células (Figura 55).

Influencia de las fases lunares para lasiembra, cultivo y cosecha de forrajesverdes y secos

Para la siembra y el cultivo de forrajes con los cualesse quiera producir una gran cantidad de biomasa vegetal,

se recomienda el período lunarextensivo de aguas arriba, elcual comprende un espacio de14 días que se contabilizan des-pués de los tres primeros díasde la luna nueva hasta tres díasluego de luna llena. Sin embar-go, el momento de mayor pro-ducción de biomasa se logra enel período intensivo con la in-fluencia de la luna creciente.Determinar la mejor fase lunarpara cosechar forraje depende-rá de la actividad posterior ala que se destinen después desu recolección. Por ejemplo, sise quiere trabajar con forrajespara ser ensilados o henifica-dos por un largo período, se re-comienda sembrarlos en lunacreciente y cosecharlos con lainfluencia de la luna menguan-te, que es el momento en quese encuentran con un menorcontenido de agua y, por tan-to, resistirán más al deterioro.Figura 56. Siembra, cultivo y cosecha de forrajes verdes y secos

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Si se quiere que la cosecha del cultivo tenga un alto conte-nido de agua, porque van a ser consumidos frescos du-rante el transcurso del día, la fase lunar que beneficia estaactividad es la plena luna creciente hacia el plenilunio.Finalmente, no debemos olvidar que muchos forrajes, prin-cipalmente de plantas leguminosas, al ser suministradosfrescos a los animales, pueden provocar problemas de tim-panismo, fenómeno que podemos evitar con un buen tiem-po de reposo y aireación del forraje luego de su cosecha(Figura 56).

sentando muy buenos resultados en la producción.Como ejemplo, las semillas son tratadas durante al-gunas horas antes del cultivo con una solución de bio-fertilizante supermagro y seguidamente las mismasson revestidas por una mezcla de diferentes tipos depolvo de rocas molidas; entre las rocas podemos des-tacar los serpentinitos, los basaltos, los granitos, loscarbonatitos, los micaxistos, los carbonatitos, entreotras. En muchos casos, las semillas también puedenser revestidas por los diferentes tipos de cenizas delas que los campesinos disponen en el medio ruralen sus fogones de leña. Para la realización de este tra-tamiento en las semillas recomendamos el período ex-tensivo de aguas arriba, cuando las semillas pasan aser sensibilizadas por la luz de las fases lunares de lacreciente y el plenilunio (Figura 57).

Para el tratamiento de semillas de tubérculos y raí-ces también podemos adoptar las mismas prácticas arri-ba descritas con el biofertilizante y el tratamiento conlas harinas de rocas; e incluso éstas también pueden sertratadas con algunos caldos minerales elaborados a par-tir de cenizas de fogón leñero. Ya en lo relacionado conla influencia de la luna para el tratamiento de este tipode semilla, recomendamos la fase de la luna menguan-te hacia la luna nueva para el despertar de los tubércu-los. Finalmente, las semillas para ser guardadas tam-bién pueden sufrir este tratamiento, pero debe tenerseel cuidado de secarlas muy bien al sol antes de guar-darlas, para que no se pudran en el almacén o en lossilos (Figura 58).

Influencia de las fases lunarespara la cosecha de semillasy el tratamiento de pregerminacióncon biofertilizantes y harina de rocas

Por lo general la mejor época o fase lunar para lacosecha de cualquier tipo de semillas está determi-nada por el período intensivo de aguas abajo, cuan-do se encuentran con el mínimo contenido de aguaen su embrión. Este período está comprendido entrela luna menguante y la luna nueva, y de preferenciase deben aprovechar los tres o cuatro días de plenaoscuridad lunar para su recolección. Por otro lado,cuando queremos llevar las semillas al cultivo, se re-comienda considerar algunos tratamientos de pre-germinación para favorecer o potencializar la germi-nación y la remineralización de las mismas. Los ce-reales y las semillas de las plantas leguminosas sonlos granos que se vienen tratando con una mayor in-tensidad con harina de rocas y biofertilizantes, pre-

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Figura 57. Cosecha de semillas y tratamiento con biofertilizantes y harina de rocas

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Figura 58. Tratamiento de semillas de tubérculos y raíces con biofertilizantes y harina derocas

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Influencia de las fases lunaresen el manejo de sistemassilvopastoriles y reforestacióncon especies de múltiple propósito

El manejo de los sistemas silvopastoriles cada vez co-bra más importancia en la producción ganadera, princi-palmente en los países del trópico, por la gran capacidadrelativa que poseen para producir una cantidad infinitade forraje por mucho tiempo, cuando se aprovecha el cli-ma y la energía solar disponible en estas regiones. Por otro

lado, la consideración de las diferentes fases lunares paralos cuidados de estos sistemas nunca sobra, pues son in-fluenciados por la luna dondequiera que se encuentren.Para la conducción de estos sistemas, de acuerdo con lasdiferentes fases de la luna, y principalmente lo relaciona-do con el manejo de los árboles, podemos considerar:1. La mejor fase lunar para la cosecha de forraje fresco ar-

Figura 59. Sistema silvopastoril: cosecha e implante

bóreo es el período extensivo de aguas arriba, acompa-ñado de una buena biofertilización para evitar el agota-

miento de los árboles forrajeros.2. La mejor fase lunar para el im-

plante de un sistema forrajeroarbóreo es el período extensivode aguas arriba, después de losprimeros tres días de la lunanueva, hasta tres días luego dela luna llena (Figura 59).

3. La mejor fase lunar para las po-das de limpieza de árboles fo-rrajeros es el período intensivode aguas abajo, para evitar sudesgaste.

4. La mejor fase lunar para las po-das de estímulo vegetativo parala producción de biomasa y co-secha de estacas para nuevoscultivos es el período extensi-vo de aguas arriba, entre la ple-na creciente y el plenilunio (Fi-gura 60).

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5. La mejor fase lunar para la cosecha de semillas deárboles forrajeros es el período intensivo de aguasabajo, en plena luna menguante (Figura 61).

6. La mejor fase lunar para el ramoneo de los árbolesforrajeros directamente por los animales en los po-treros es el período entre la luna nueva y el cuarto

Figura 60. Sistema silvopastoril: podas de limpieza, cosecha de semillas y estímulo

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creciente, ya que podemos disponer de forraje fres-co, no muy cargado de agua para evitar problemasde timpanismo en los animales (Figura 61).Para el manejo de los cultivos forrajeros asociados

a las prácticas silvopastoriles de acuerdo con las fasesde la luna, recomendamos consultar los temas de la

influencia de las fases lunares en el cultivo y la cose-cha de forrajes verdes y secos y el manejo y produc-ción de los abonos verdes. Algunas especies que se ma-nejan con el sistema del ramoneo: leucaena, matarra-tón o madero negro, nacedero o quiebra barrigo, guá-simo, algarrobo, etc.

Figura 61. Sistema silvopastoril: ramoneo y semillas

113113Figura 62. Sistema y cosecha de las cucurbitáceas

Influencia de las fases lunarespara la siembra y la cosechade las cucurbitáceas

Por la importancia económica que actualmente repre-sentan estos cultivos y por la fragilidad que muestrandurante su manejo, muchos agricultores están tomandomuy en serio las fases de la luna para tratar con los culti-vos del melón, la sandía, el pepino y las calabazas. Lafase lunar que predomina para su siem-bra es la del plenilunio, principalmenteen el período de los siete días intensivosde aguas arriba, los cuales se considerandespués de los primeros tres días de laluna creciente hasta los tres días despuésde luna llena. Para la cosecha de estoscultivos se están considerando dos faseso períodos lunares diferentes, los cualesdependen de lo que se pretenda hacerluego de haber recolectado los frutos. Porejemplo, si la producción es para el con-sumo en fruta fresca y con poco tiempode maltrato en el transporte, la luna lle-na representa una de las mejores oportu-nidades de ofrecer frutos muy jugosos yde muy buen sabor, principalmente paraconsumidores locales. Por otro lado,cuando los frutos deben esperar un buentiempo para ser consumidos, y cuandodependen de largas jornadas de transpor-te para llegar a la mesa de los consumi-dores, la mejor fase lunar para la cosecha

es la luna menguante hacia el novilunio, o sea, el perío-do intensivo de aguas abajo. Para la producción de se-millas de estos frutos se recomienda cosecharlos en ple-na luna menguante. Finalmente, para cosechar el estro-pajo o el pasto vegetal, el cual también integra esta fami-lia, se recomienda hacerlo durante la fase de la luna men-guante, porque las fibras de los frutos serán más dura-deras y resistentes al deterioro por el agua (Figura 62).

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Influencia de las fases lunarespara el control de buenazas(plantas de cobertura), mal llamadas“malezas”

La mejor fase lunar para controlar la predominanciade las “buenazas” mal llamadas “malezas o invasoras”,en los trópicos, es hacer su control físico-mecánico en lunamenguante cuando, agotadas sus reservas, que se encon-traban concentradas en las raíces, tardarán en recupe-rarse en este período. Por otro lado, en climas fríos y tem-plados se recomienda la aplicación seguida de dos con-troles físico-mecánicos. El primero en luna creciente y elsegundo en luna menguante, para así acelerar su agota-miento. Otra estrategia alternativa que surge para con-trolar las buenazas, principalmente en los trópicos, esaprovechar los efectos alelopáticos entre muchas espe-cies de plantas, asociados a las fases lunares. Por ejem-plo, el “fríjol bravo” (Canavalia obtusifolia) es una espe-cie, entre otras leguminosas, que ejerce un fuerte poderalelopático sobre el temido “coquito” (Cyperus rotundus)cuando se incorpora superficialmente como abono ver-de en luna menguante en los terrenos infestados con estaciperácea. Sin embargo, no debemos olvidar que cuandolas mal denominadas “malezas o invasoras” aparecen opredominan en un determinado terreno, no son nada másque plantas indicadoras (indicadores biológicos) o men-sajeras que muestran o señalan prácticas agronómicaserradas, cuando no son fuertes indicadoras de suelosdegradados o hasta fértiles. Por ejemplo, la vegetaciónespontánea en una determinada región o incluso en unapequeña parcela contiene mucha información valiosa

acerca de las características físicas, químicas y biológi-cas del suelo que se encuentra bajo sus raíces. Un buenagrónomo debe poseer cualidades de fisiólogo, bioquí-mico y botánico para recurrir al análisis de suelo en ellaboratorio sólo cuando sea necesario confirmar sus con-clusiones obtenidas en el campo, con base en su propiaexperiencia y observación. Muchas plantagináceas, po-ligonáceas, compuestas, leguminosas, borragináceas,solanáceas y hasta algunas gramíneas, podrán ser indi-cadoras de suelos fértiles, mientras que muchas ciperá-ceas, gramíneas, labiadas, malváceas y brásicas puedenser indicadoras de suelos modificados o deteriorados porlas malas prácticas agronómicas. Por otro lado, no pode-mos olvidar que la calidad y la biodiversidad del ropajevegetativo que reviste el suelo representa la radiografíamineral de la evolución geológica del mismo. Saber sa-carle ventajas a la capacidad que los trópicos tienen paraproducir fotosíntesis a través de la energía solar, suma-do a la influencia de la luna en los cultivos sería una delas alternativas más sensatas para lograr un modelo deagricultura más sana y menos dependiente de insumos(Figura 63).

La influencia de las fases lunares parael manejo y producción de abonosverdes

El estudio del manejo y la producción de los abonosverdes de acuerdo con las distintas fases de la luna, obe-dece en primer lugar a determinar cuál es el objetivo quequeremos alcanzar con ellos.

115115Figura 63. Control de buenazas

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Figura 64. Abonos verdes: producción de biomasa

Cuando el objetivo es producir una gran cantidad debiomasa vegetal para arropar o cubrir rápidamente lossuelos, debemos ejecutar todas las actividades en el pe-ríodo de los catorce días extensivos de aguas arriba, el

cual está comprendido después de los primeros tres díasde la luna nueva y los tres últimos días de la influenciade la luna llena o plenilunio (Figura 64).

117117Figura 65. Abonos verdes: producción de semillas

Cuando el objetivo del manejo de los abonos verdes esla producción y la cosecha de semillas debemos combinardos momentos o dos espacios con influencia lunar distin-tos: El momento más adecuado para la siembra es bajo lainfluencia de la luna creciente hacia luna llena y para la

cosecha es la influencia de la luna menguante hacia lunanueva, de preferencia tres días después de menguante ocon el inicio del período intensivo aguas abajo (Figura 65).

A continuación, y a título de ejemplo, mencionamosalgunas especies de abonos verdes que pueden ser ma-

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Figura 66. Abonos verdes: cosecha

nejadas como excelentes productores de biomasa y se-millas: mucunas o terciopelos, crotalarias, vicias, dóli-cos, caupí, chinapopo, habas, desmodium, maní forraje-ro, canavalias, mungo, nabos, lupinos, chícharos, caupí,

tréboles, kudzú, sesbania, siratros, vignas, tephrosias,gandul, centrosemas, etc.

Para el manejo de los diferentes cortes o cosechas debiomasa verde en cultivos perennes o semi-perennes de

abonos verdes, la mejor fase lunarpara obtener volumen y una granconcentración de agua en los mis-mos es la influencia de la luna cre-ciente hacia luna llena o el períodointensivo de aguas arriba, el cualestá comprendido después de lostres primeros días de la luna cre-ciente, hasta los tres últimos díasde la influencia de la luna llena (Fi-gura 66).

Si queremos cosechar una bio-masa más rica en materia vegetalseca (fibra), debemos realizar es-tas actividades bajo la influenciade la luna menguante hacia la lunanueva, siendo el período intensi-vo de aguas abajo el más adecua-do para su cosecha. Este períodoestá comprendido por un espaciode siete días, los cuales se comien-zan a contar después que hantranscurrido los primeros tres díasde la luna menguante hasta losprimeros tres días de luna nueva(Figura 67).

119119Figura 67. Abonos verdes: biomasa seca

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A continuación, y a título de ejemplo, mencionamosalgunas especies que pueden ser manejadas como abo-nos verdes perennes y semi-perennes: tefrosia, gandul oguandul, madero negro o matarratón, leucena, alfalfa,pasto vetiver, indigófera, calopogonio, kudzú, siratro,centrosema, soya perenne, etc.

los primeros tres días de creciente y tres días después delplenilunio. Por otro lado, cuando la recomendación es parala utilización de la parte subterránea de la planta como raí-ces, tubérculos o rizomas, los últimos cuatro días del cuar-to menguante y los tres primeros días de luna nueva sonlos más apropiados para su recolección y preparación (loequivalente a los siete días del período intensivo de aguasabajo). Para el caso en que solamente se recomiende la uti-lización de flores, ya sea para usarlas como medicinales,condimentos o en forma de aromáticas, hay que esperarque ellas estén plenamente abiertas para poder cosecharlasy sacar el máximo provecho de su principio activo. Se reco-mienda evitar la cosecha de flores en épocas muy frías o endías muy opacos. La cosecha de partes de plantas destina-das al secado también debe obedecer los criterios arribadescritos (Figura 68).

Fuera de considerar todas las recomendaciones ante-riores para la recolección de plantas medicinales de acuer-do con las fases lunares, existen otros criterios comple-mentarios que pueden ser aplicados para desarrollar es-tas actividades:

El mejor momento del día y la luna para cosechara) Raíces y tubérculos: Principalmente durante las ho-

ras al final del día, de preferencia en la noche, evitan-do al máximo su exposición a la luz, entre la lunamenguante y el novilunio.

b) Hojas: De preferencia antes del medio día, cuando elrocío se haya evaporado. Se deben cosechar las hojasmás nuevas o tiernas, entre la creciente y el plenilu-nio (Figura 69).

Influencia de las fases lunaresen la recolección y uso de plantasmedicinales, aromáticas y condimentos

La riqueza del principio activo de las plantas medici-nales, aromáticas y condimentos para el consumo hu-mano o uso en animales, está directamente asociada conlos tres factores siguientes:— Lugar y tipo de suelo donde crecen y se reproducen.— Las fases lunares más adecuadas para su recolección.— La parte o las partes (hojas, flores, frutos, tallos, se-

millas o raíces) de la planta que se usan como medi-cina, aromática o condimento y su relación con el tipode enfermedad u órgano que se quiera tratar.Sin embargo, es la fase del plenilunio la que actúa más

directamente sobre las plantas con el efecto purificador desus rayos lunares, enriqueciendo la savia que circula prin-cipalmente entre los tallos, las hojas, las flores y los frutos.Cuando existe la recomendación de hacer la recolección dealguna de estas partes de las plantas, sobre todo para lapreparación de macerados, la fase más indicada para ha-cerlo es durante las noches de luna creciente hacia luna lle-na, especialmente en el período de los siete días intensivosde aguas arriba, el cual está comprendido entre después de

121121Figura 68. Plantas medicinales, aromáticas y condimentos

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Figura 69. Plantas medicinales: cosecha de raíces, tubérculos y hojas

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c) Flores: Mientras brille el sol, se debe aprovechar elmáximo de apertura de ellas. Evitar la cosecha de flo-res marchitadas. La mejor luna es entre la luna cre-ciente y el plenilunio.

d) Semillas y frutos: Se pueden cosechar durante todoel día, ya que noson tan sensiblescomo las otraspartes de la plan-ta; de cualquierforma es impor-tante evitar el mo-mento de mayorcalor del día. Conla finalidad deconservar los fru-tos y semillas co-sechados comomedicinales, serecomienda laluna menguantehacia la luna nue-va, y para el con-sumo inmediatodespués de la co-secha se reco-mienda hacerloentre la luna cre-ciente y luna llena(Figura 70).

e) Tallos de plantas o corteza de árboles medicinales:La mejor fase lunar para cosechar los tallos de lasplantas o la corteza de los árboles con fines medici-nales es el período comprendido entre el novilunio y

Figura 70. Plantas medicinales: cosechas de flores, semillas y frutos

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el primer cuarto creciente, cuando la savia de las plan-tas y su principio activo medicinal comienza a ascen-der rumbo a la copa del cultivo (Figura 71).

Finalmente, dentro de las plantas consideradas comomedicinales, aromáticas y condimentos, podemos citar,entre otros, los siguientes nombres más comunes o vul-

gares: Albahaca, ajenjo, anís,boldo, caléndula, cidrón, ci-lantro, cimarrón, cola de ca-ballo, comino, confrey, dien-te de león, eneldo, genciana,gordolobo, guaco, hinojo, jen-gibre, lengua de vaca, limon-cillo, llantén, malva, manza-nilla, masiquia, mastranto,mejorana, menta, orégano,ortiga, paico, perejil, poleo,pringamoza, retama, sábila,salvia, saúco, tomillo, toron-jil, valeriana, verbena, verdo-laga, venturosa, yerbabuena,yerbamora.

Figura 71. Plantas medicinales: cosechas de tallos de plantas ycorteza de árboles

125125

La mejor

época

para la

cosecha de

frutas frescas

con finalidades

medicinales

es la luna llena

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