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  • Estudios Tursticos, n. 159 (2004), pp. 5-27

    Instituto de Estudios TursticosSecretara General de Turismo

    Secretara de Estado de Turismo y Comercio

    LA INVESTIGACIN TURSTICAA TRAVS DE TESIS DOCTORALES.

    UN ANLISIS COMPARATIVO ENTRE ESPAA Y FRANCIA

    Enrique Ortega Martnez* y Beatriz Rodrguez Herrez**

    Resumen. Las tesis doctorales sobre las actividades tursticas constituyen una fuente importante de investigacin cientfica del turismo,sin embargo, las investigaciones realizadas sobre las tesis doctorales son todava reducidas a nivel internacional. Con este trabajo se efecta unaorginal contribucin al conocimiento de la actividad turstica mediante un anlisis comparativo de las tesis doctorales realizadas en Espaa yen Francia a travs de las bases de datos especializadas existentes en estos pases. Aunque ambos pases son los actuales lderes del turismo inter-nacional, la investigacin turstica realizada en ellos a travs de las tesis doctorales presenta diferencias importantes, principalmente sobre lastemticas y entornos geogrficos investigados as como en los centros de produccin de las tesis doctorales.

    Palabras clave: Investigacin turstica, tesis doctorales, bases de datos.Abstract. Doctoral dissertations on toursm activities constitute an important source of scientific tourism-research, nevertheless at an

    intemational level these are as yet sparce. With this study, an orginal contribution is made to the knowledge of tourism activities by way of acomparative analysis of doctoral dissertations in Spain and France through the specialised databases that exist in these two countries. Althoughboth countres are the current leaders in intemational tourism, the tourism research effected in them through doctoral dissertations presentsimportant differences, mainly with regard to the thematics and geographical environments researched as well as to the centres of production ofthe doctoral dissertations.

    Key Words: Tourism research, doctoral dissertations, data bases.

    I. INTRODUCCIN

    Las tesis doctorales representan unaimportante aportacin investigadora en loscampos sobre los que se realizan. Estas per-miten conocer y evaluar la situacin y pro-greso de la investigacin cientfica, en lamedida que las tesis doctorales representanuna va prctica para evaluar las aportacio-nes conceptuales y empricas realizadas enun determinado campo de conocimiento(Das y Handfield 1997). Las investigacio-nes realizadas a travs de las tesis doctora-les cubren determinadas lagunas dejadas oindicadas en otros trabajos de investiga-cin, al mismo tiempo que normalmente

    dan lugar a publicaciones posteriores endiversas revistas cientficas (Jack, Stepheny Evans 2001; Jeon 2001).

    La investigacin del turismo a travs detesis doctorales se remonta en Espaa al ao1958, cuando se presenta una tesis tituladaLa industria turstica en la economa nacio-nal y sus expectativas, seguida de otra al aosiguiente bajo la denominacin de El turismosocial en Espaa. En el caso de Francia, losantecedentes son an ms lejanos, situndoseen el ao 1938, cuando se presentaron dostesis doctorales bajo las denominaciones deEl turismo en la economa contempornea yTurismo internacional. Su importancia en la

    * Facultad CC.EE. (UCM). marketeo@ccee.ucm.es

    * Facultad CC.EE. (UCM). marketeo@ccee.ucm.es

  • Enrique Ortega Martnez y Beatriz Rodrguez Herrez

    economa mundial, las grandes corrientestursticas, sus factores. Desde entonces, lainvestigacin del turismo a travs de tesisdoctorales ha crecido en ambos pases a unritmo diferente, acelerndose a partir de losaos noventa, por lo que el trabajo que serecoge en este documento se enmarcar apartir de este periodo de tiempo.

    Hay que sealar que los trabajos sobretesis doctorales relacionados con la actividadturstica no son frecuentes hasta el momentoen el entorno que nos rodea. Una bsquedade trabajos realizados en este campo a travsde las bases de datos ABI Inform y AcademiaSearch Premier desde el ao 1986 hasta laactualidad, solamente ha permitido localizarcuatro trabajos realizados por Jafari y Aaser(1988), Valerius y Mackay (1993), Meyer-

    Arendet (2000) y Bao (2002). A estos traba-jos se puede aadir el de Esteban (2000) enEspaa, que por estar en lengua espaola noest recogido en las bases de datos seala-das. Estos trabajos estn referidos exclusiva-mente a un pas concreto, mientras que lainvestigacin que se recoge en este docu-mento descansa en un anlisis comparativode las tesis doctorales realizadas en Espaa yen Francia desde 1990 hasta el ao 2002.

    Adicionalmente a la originalidad de estetrabajo comparativo realizado por primeravez sobre la investigacin turstica entreEspaa y Francia, el inters del mismo secorresponde tambin con el hecho de queambos pases llevan siendo desde hacevarios aos los lderes mundiales deturismo internacional.

    Cuadro 1Los 10 primeros pases por destinos tursticos

    Pases receptores

    1. Francia

    2. Reino Unido

    3. Espaa

    4. Fed. de Rusia

    5. Estados Unidos

    N.oTuristas(Millones)

    76,7

    23,9

    51,7

    21,2*

    41,9

    Pases receptores

    6. Canad

    7. Italia

    8. Mxico

    9. China

    10. Austria

    N. Turistas(Millones)

    20,0

    39,8

    19,7

    36,8

    18,6

    Fuente: Organizacin Mundial del Turismo (OMT) * Datos del ao 2000

    La metodologa utilizada para la realiza-cin de esta investigacin ha descansado enel anlisis de contenido de los resmenesde las tesis doctorales sobre turismo regis-tradas en las bases de datos de Espaa y de

    Francia. Han sido objeto especfico de an-lisis la produccin de tesis doctorales, loscolectivos objeto de las tesis, los entornosgeogrficos contemplados en las mismas,la identificacin de los centros de produc-

    Estudios Tursticos, n. 159 (2004)

  • La investigacin turstica a travs de tesis doctorales. Un anlisis comparativo entre Espaa y Francia

    cin de tesis doctorales en ambos pases ylas temticas investigadas.

    II. BASES DE DATOSSOBRE TESIS DOCTORALES

    Las bases de datos utilizadas en este tra-bajo se identifican con la base de datos Teseodel Ministerio de Educacin, Cultura yEducacin de Espaa (www.mcu.es) y la ba-se de datos Abes/Sudoc de la Agence Biblio-graphique de L'Enseignement Superior deFrancia (www.sudoc.abes.fr). Ambas basespueden ser consultadas gratuitamente a tra-vs de Internet.

    La base de datos Teseo contiene exclusi-vamente informacin sobre las tesis docto-rales ledas en las universidades espaolasdesde 1976. Por el contrario, la base dedatos Abes/Sudoc tiene una cobertura deinformacin mucho ms amplia, referida adiferentes tipos de publicaciones y materia-les, tales como tesis, libros, manuscritos,artculos, imgenes, mapas, material audio-visual, msica, recursos electrnicos y par-tituras musicales.

    El procedimiento de bsqueda es bas-tante parecido en ambas bases, si bien exis-ten algunas diferencias que afectan directa-mente al proceso de identificacin delmaterial necesario para nuestra investiga-cin, representado por las tesis doctoralessobre turismo, a travs de los resmenes delas mismas. En este sentido hay que sealarque en la base de datos Sudoc/Abes noexiste una clasificacin formal de descrip-tores por materias en los que se pueda rea-lizar la bsqueda, aunque cada tesis est

    adscrita a diversas materias con las quetiene relacin. Por este motivo, no es posi-ble identificar, a travs del descriptor co-rrespondiente, las tesis doctorales existen-tes sobre turismo dentro de esta base dedatos.

    Por el contrario, en la base de datosTeseo, existe una clasificacin de descrip-tores por materias de acuerdo con la clasi-ficacin de la Unesco en tres niveles. Lasactividades tursticas aparecen en el tercernivel, dentro de las Ciencias Econmicascomo primer nivel, en la Economa Secto-rial como segundo nivel y dentro del Sectorde Hostelera y Turismo en el tercer nivel.Sin embargo, hay que sealar que el nme-ro de tesis doctorales que sobre las activi-dades tursticas aparecen a travs de la bs-queda por esta va, es bastante inferior alnmero de tesis existente sobre esta mate-ria, por lo que la bsqueda as realizada norefleja bien la realidad existente.

    Como consecuencia de la carencia exis-tente en la base de datos francesa y de laslagunas que presenta la base de datos espa-ola para identificar las tesis doctoralessobre turismo a travs del descriptor corres-pondiente, se consider conveniente estu-diar la utilizacin de un procedimiento quepudiera ser empleado en ambas bases dedatos y que al mismo tiempo, permitieraidentificar el mayor nmero de tesis docto-rales sobre las actividades tursticas en cadauno de los dos pases.

    La bsqueda de tesis doctorales que con-tengan en el ttulo de las mismas el trminoturismo o una raz truncada del mismo,como por ejemplo turis, como se ha reali-

    Estudios Tursticos, n. 159 (2004)

  • Enrique Ortega Martnez y Beatriz Rodrguez Herrez

    Figura 1Men de bsqueda de la base de datos Teseo de Espaa

    BAWS O* DATOS OC Tes D O C T M M K (TESEO)

    Rrttl

  • La investigacin turstica a travs de tesis doctorales. Un anlisis comparativo entre Espaa y Francia

    zado en los trabajos de Jafari y Aaser (1988)y de Meyer-Arendt (2000), reduce conside-rablemente el nmero de tesis que tratansobre esta actividad, ya que un buen nmerode tesis doctorales no contienen expresa-mente este trmino en su ttulo, a pesar deestar centrado el objeto de las mismas en laactividad turstica. En el cuadro 2 se expo-nen algunos ejemplos de esta carencia sea-lada para cada uno de los dos pases objetode estudio. Por las razones expuestas se pro-

    cedi a realizar una bsqueda de todasaquellas tesis que tuvieran el trminoturis en el ttulo o resumen de las mismas,lo que permiti encontrar 198 tesis doctora-les en Espaa y 397 en Francia. Un anlisisde todos los resmenes de estas tesis