La gastronomia de Lleida...• Concurs de Cassoles de Tros. Se celebra a Juneda el diumenge de la...
2
Laurent Sansen S. Condes Laurent Sansen De Foto De Foto Josep Barbero Josep Barbero De Foto Josep Barbero De Foto L’ALT URGELL • Calderada de Sant Antoni. Els pagesos de la Seu cuinen i reparteixen 5.000 racions d’escudella. Se celebra el 17 de gener a la Seu d’Urgell. • Dijous gras. Se celebra el darrer dijous abans de Quaresma, a Castellciutat. • Ranxo de Carnaval. A les poblacions de Coll de Nargó, Oliana, Organyà i Peramola el dimarts de Carnaval es menja gra fort, abans que no arribi “l’abstinència” del temps quaresmal. L’ALTA RIBAGORÇA • Festa de la Confraria de Sant Sebastià. Es menja corder i girella i té lloc al gener. • Elaboració en directe i degustació de la girella (dins del marc de la Fira de la Girella). Se celebra a l’octubre al Pont de Suert. • Festa del Cep a Vilaller. Es desenvolupa el diumenge més proper al dia 2 de novembre. LES GARRIGUES • Concurs de Cassoles de Tros. Se celebra a Juneda el diumenge de la Segona Pasqua. La cassola de tros s’elabora amb oli d’oliva verge extra, carn de porc, espinacs, caragols, patates, etc. • Festa de l’Oli i de les Orelletes. Té lloc a la Pobla de Cérvoles, al gener. • Festa de l’Oli. Se celebra al març a l’Albi, al novembre a Juncosa i al desembre a Castelldans. • Calçotada. El 1r diumenge d’abril, als Torms. • Concurs de paelles d’arròs. Se celebra a les Borges Blanques al juny. • Diada Nacional i Concurs de Paelles. Es desenvolupa a l’Espluga Calba al setembre. • Festa de l’Oli Nou. Cita a Castelldans al mes de desembre. LA NOGUERA • Festa del Ranxo. El dimarts de Carnaval Ponts reparteix més de 5.000 racions d’escudella catalana. • Mostra Nacional de Coques de Recapte i Samfaina. Se celebra entre l’abril i el maig dins del marc de la Fira de Balaguer. • Festa de la Coca. Repartiment de coca de samfaina a Balaguer, al maig. EL PALLARS JUSSÀ • Aplec de Sant Sebastià. L’aplec inclou un concurs de paelles a Talarn el 19 de gener. La gastronomia de Lleida PRODUCTES TÍPICS SINGULARS FESTES POPULARS I GASTRONÒMIQUES FIRES GASTRONÒMIQUES JORNADES GASTRONÒMIQUES L’ALTA RIBAGORÇA • Jornades Gastronòmiques del Bolet a l’Alta Ribagorça. Hi participen diferents restaurants de la comarca, de les poblacions del Pont de Suert, Vilaller i els pobles de la Vall de Boí. Se celebren tots els caps de setmana d’octubre. EL PALLARS SOBIRÀ • Jornades Gastronòmiques del Pallars Sobirà. Diversos restaurants de la comarca cuinen plats autòctons pallaresos dins d’aquestes jornades que tenen lloc a l’abril. EL PLA D’URGELL • Jornada gastronòmica de Proide. Se celebra al final de maig a Mollerussa. EL SOLSONÈS • Jornades Gastronòmiques del Solsonès. Diversos restaurants de la comarca ofereixen un menú degustació. Cuina amb arrels tradicionals i, alhora, creativa i innovadora, a partir de productes artesans de la comarca. Se celebren a l’octubre i el novembre. LA VAL D´ARAN • II Jornades gastronomiques dera caça en Aran. Se celebren de l’11 al 13 de setembre i hi participen diferents restaurants de la Val d'Aran. El producte principal és la caça. MOSTRES GASTRONÒMIQUES L’ALTA RIBAGORÇA • Exposició de Bolets. Se celebra al voltant del dia 12 d’octubre. LES GARRIGUES • XV Mostra Gastronòmica de les Garrigues. Menús típics de les Garrigues –amb l’oli d’oliva verge extra–, els caps de setmana de novembre. Hi participen restaurants de les Borges Blanques, Granyena de les Garrigues, el Vilosell i Vinaixa. EL PALLARS SOBIRÀ • Ral·li Gastronòmic del Pallars Sobirà. Degustació de tots els plats típics de la comarca, organitzada per l’Associació Gastronòmica La Xicoia. Se celebra a l’abril. LA SEGARRA • Mostra Gastronòmica de Cuina Romana. El mes de juliol, diferents restaurants de la població de Guissona, dins del marc del Mercat Romà Ciutat de Iesso, ofereixen plats elaborats de la cuina romana. EL SEGRIÀ • Mostra Fructícola de Torrefarrera. Se celebra cada dos anys durant un cap de setmana d’octubre. • Mostra Fruitera, Industrial, Comercial i de Serveis de Corbins. Es desenvolupa a l’abril, cada dos anys. LA VAL D’ARAN • X Mòstra Gastronomica dera Codina Aranesa de Tardor. Vint-i-un restaurants de la Val d’Aran ofereixen durant 5 caps de setmana de la tardor –setembre i octubre– menús gastronòmics amb l’ànec com a producte estrella. • Aplec de Santa Elena. Se celebra el segon diumenge de març a Claret. EL PALLARS SOBIRÀ • Concurs de Girella i Farcit de Carnaval. Es desenvolupa a Sort, el dimarts de Carnaval. • Calderada de Rialp. Se celebra el dimarts de Carnaval. • Ral·li Gastronòmic del Pallars Sobirà. Degustació de diversos plats típics de la comarca, organitzada per l’Associació Gastronòmica La Xicoia. Se celebra a l’abril. • Festa-sopar de lliurament dels premis gastronòmics de La Xicoia d’Or de l’Any. Se celebra durant l’abril a Sort. EL PLA D’URGELL • Festa de la Cassola. Té lloc a Bellvís i Linyola al maig. • Festa de la Cassola. Se celebra a Fondarella al setembre. • Festa de la Poma a Barbens. Cuina de la poma a Barbens, a l’octubre. • Festa de les Orelletes. Castellnou de Seana, al febrer. LA SEGARRA • Festa del Senegal. Guissona dedica un dia de setembre a la cultura senegalesa amb un dinar de germanor amb cuina típica del Senegal. EL SEGRIÀ • Aplec del Caragol. Multitud de colles es reuneixen a Lleida al maig per menjar caragols. Declarada Festa d’Interès Nacional. • Festa de la Catxipanda. Es desenvolupa a Alpicat al setembre. La catxipanda està feta amb conill, llonganissa, caragols, pebrot, albergínia, tomàquet i ceba. L’URGELL • Festa de l’Oli a Belianes. Es fa coincidint amb la primera premsada de la temporada. Se celebra al desembre. • Festa del Vi i la Verema a Verdú. Celebració a l’octubre de la tradicional festa de la verema amb actes relacionats amb la cultura del vi. • Paellada popular d’Agramunt. Se celebra des de fa anys el 24 de juny. L’ALT URGELL • Fira de Primavera. Es desenvolupa l’últim cap de setmana d’abril a la Seu d’Urgell. Es fan tastets de vedella bruna. • Fira de la Vall. Se celebra als voltants del pont de la Puríssima a Tuixén. Productes dels artesans de la comarca, formatges i herbolaris. • Fira del Rovelló. Bolets i productes artesans. Es desenvolupa a Coll de Nargó a l’octubre. • Fira de Sant Ermengol. Se celebra a la Seu d’Urgell el tercer cap de setmana d’octubre. Demostracions gastronòmiques i productes dels Pirineus, com formatges, etc. L’ALTA RIBAGORÇA • Fira de la Girella. Elaboració en directe i degustació de la girella al Pont de Suert. Se celebra a l’octubre. • Festa del Cep. Exposició i venda de bolets i productes de tardor. Es duu a terme el primer diumenge de novembre a Vilaller. LA CERDANYA • Fira de Sant Llorenç. Té lloc el dia de Sant Llorenç a Bellver de Cerdanya. Presenta productes alimentaris i artesans, concurs de llonganisses de pagès, etc. LES GARRIGUES • Fira de les Garrigues i Fira de l’Oli de Qualitat. Les Borges Blanques celebra al gener aquesta fira amb l’oli verge extra com a principal protagonista. • Fira de la Pedra i l’Oli. Té lloc a Vinaixa al març. LA NOGUERA • Fira de Sant Bartomeu-Fira del Meló. Se celebra a Artesa de Segre a l’agost. S’hi pot trobar formatge, vi de la comarca i melons. • Fira de la Perdiu. El novembre, Vilanova de Meià acull tot tipus de perdius i una mostra gastronòmica del territori. • Fira Balaguer. Fira comercial i de serveis, amb un monogràfic sobre la construcció i l’habitatge. Se celebra al final d’abril i primers de maig. LA SEGARRA • Fira de Sant Isidre. Mostra d’artesans gastronòmics, Mercat del Cargol, coques, formatge, mel, vi de codonyat, etc. Es desenvolupa a Cervera al maig. • Fira de l’Ou. Fira de productes artesanals de la Segarra: coques, pa de pessic, tot tipus d’ous, etc. Se celebra al juny a Sant Guim de Freixenet. EL PALLARS JUSSÀ • Fira Sabors Primavera. Tremp celebra el cap de setmana abans del 14 de maig una mostra de la millor cuina del Pallars Jussà: la girella, l’agredolç, l’arrop de mel, etc. • Promopallars. Saló agroalimentari del Pallars que se celebra a mitjan juny a la Pobla de Segur. • Firapam. Trobada de plantes aromàtiques i medicinals, elaboració de cuina amb espècies. Se celebra a Tremp al voltant del pont de Sant Joan. • Fira Boletus. Fira del Bolet d’Isona i la Conca Dellà. Mostra gastronòmica i exposició de bolets. Es desenvolupa a Isona a l’octubre. • Fira del Codony. Tremp celebra a l’octubre una mostra de la cuina del Pallars i l’aplicació del codony. EL SEGRIÀ • Fira de la Figa. Cada dos anys Alguaire organitza al setembre aquest saló amb la figa com a protagonista: receptes de figues confitades, gelat de figues, etc. • Fira del Préssec de Ribagorçana. Oferta gastronòmica del préssec a Alfarràs. Se celebra a l’octubre. • Fira de l’Oli Verd. Es desenvolupa a Maials al novembre. L’oli és el principal protagonista. EL SOLSONÈS • Fira del Trumfo i de la Tòfona. La fira aplega productors de la patata i del trumfo de la comarca. Se celebra a Solsona el primer cap de setmana de març. • Fira de Productes Artesans de Pinós. Venda i degustació de productes artesanals i mostra d’antics oficis. Té lloc el primer diumenge després de la Segona Pasqua. • Fira de l’Empelt de Llobera. Venda i degustació de productes artesanals i naturals. Mostra d’oficis i de productes artesans relacionats amb la caça, el vi i els bolets. Se celebra el primer cap de setmana d’octubre. • Fira del Bolet i del Boletaire. Venda de bolets i productes artesans. Se celebra a la tardor a Solsona. L’URGELL • Firacóc, Aplec del Cóc i Mostra de Productes de Fleca. Elaboració i venda de cóc i coques de recapte. Es desenvolupa a Tàrrega al maig. • Fira de l’Ametlla. Vilagrassa celebra al setembre aquest saló amb diferents tipus d’ametlla i varietats de cocció. • Fira del Torró i de la Xocolata a la Pedra d’Agramunt. Venda i elaboració de torrons i xocolata a la pedra. Es desenvolupa a l’octubre. L’ALT URGELL • Productes naturals: tòfones, xicoies i rovellons. • Productes elaborats: bull de llengua, mel, formatge de vaca (DOP), d’ovella i de cabra, embotits i mantega (DOP). L’ALTA RIBAGORÇA • Productes naturals: fredolics, ceps, carreretes, gerdons i nabius. • Productes elaborats: girella (trinxat de xai amb altres productes), escudella ribagorçana, palpís de corder, civet de senglar i d’isard, col i trumfes amb suc de rosta, freginat (confeccionat amb sang i fetge de corder), formatge d’ovella, xolis i d’altres embotits artesans de porc, mostillo (postres típiques elaborades amb mel, farina i ametlles) i melmelades de fruits silvestres. LA CERDANYA • Productes naturals: naps de Talltendre, rovellons, ceps, mel de Cerdanya i trumfes. • Productes elaborats: pa de fetge, els Cerdans (pastes seques d’avellanes i anís) i melmelades de fruits silvestres. LES GARRIGUES • Productes naturals: tòfones, mel, ametlles i fruita. • Productes elaborats: pa de ronyó, ametlles garrapinyades, orelletes i vi. LA NOGUERA • Productes naturals: tòfones, xicoies i rovellons. • Productes elaborats: coca de recapte, panadons (espinacs, pinyons i panses), mató artesà, formatge, torrons, ametlles garrapinyades, vi i oli. EL PALLARS JUSSÀ • Productes naturals: mel, rovellons, fredolics, truita de riu, formatges tradicionals i nous. • Productes elaborats: girella, palpís, civet d’isard, escudella barrejada, estofat de senglar, xolís, secallona, gossets, botifarra traïdora, coca d’enciam, allioli de codony, mostillo o brossat, confitura, ratafia i vi de nous. EL PALLARS SOBIRÀ • Productes naturals: xicoia, ceps, tòfona i les carns de poltre, xisqueta i vedella. • Productes elaborats: girella, formatge de tupí i palpís de corder, iogurts d’ovella i de vaca, sopa de pastor, sopa de fesols i farcit de carnaval. EL PLA D’URGELL • Productes naturals: poma, pera i nous. • Productes elaborats: cargols a la llauna, cassola de tros, coques de recapte, orelletes. Sucs, conserves i melmelades naturals i ecològiques, vinagres, mel, ratafia, formatge fresc, de cabra i d’ovella. LA SEGARRA • Productes naturals: mel, ametlles i patates. • Productes elaborats: ratafia de nous de la Segarra, ¨Aromes de la Segarra¨ (maceració de farigola, menta, camamilla, etc.), ofegat de la Segarra, amanida d’arengades i figues, perdius a la vinagreta, conill a la xocolata, coques dolces i de recapte, formatges, melmelades, pastes típiques (savines, nevats, plomes d'àngel) pa de pessic, productes carnis (embotits...) EL SEGRIÀ • Productes naturals: oli d’oliva, fruita dolça (pera, poma, préssec, pruna, nectarina, etc.), ametlles, raïm, olives i festucs. • Productes elaborats: caragols a la llauna, plats elaborats amb caça menor, olla barrejada, magdalenes, Granados (dolços d’ametlla), panadó de carbassa i vi. EL SOLSONÈS • Productes naturals: patates de muntanya de Cambrils i d’Odèn, tòfones i bolets. • Productes elaborats: llonganissa, fuet, donegal blanc i negre, mató, formatge fresc, conserves de bolets i de tòfones. L’URGELL • Productes naturals: fruita dolça (pomes, peres, préssecs, cireres, etc.). • Productes elaborats: panadons (espinacs, pinyons i panses), cassola de tros de l’Urgell (peus de porc, caragols, botifarra, espinacs, etc.), cóc (variant de la coca de recapte), les albades de Tàrrega, torrons i xocolata. LA VAL D’ARAN • Productes naturals: nous, fruits del bosc, bolets (rovellons, ceps, fredolics) i esturió. • Productes elaborats: patés, embotits de caça, bolh (botifarra de la llengua), anditos (varietat de botifarra blanca del Baish Aran), cueta (botifarra blanca del Miei i Naut Aran), cassís (licor de groselles), aigua de nòdes (licor de nous), mel, melmelades, tronquitos del Pirineu i caviar. TRADICIONS MOLT TÍPIQUES • Matança del porc tradicional a les poblacions següents: Aspa, Castelldans, Ciutadilla, Conques, els Omellons, l’Espluga Calba, Fondarella, Granyena de les Garrigues, Ivorra, Maials, Montgai, Rocallaura, Vallverd, el Vilosell, Vinaixa, etc. • Cassoles de tros: Albesa, Artesa de Lleida, Bellvís, Fondarella, Juneda, Linyola, Puiggròs, Térmens, Vallfogona de Balaguer, etc. • A molts pobles de l’Urgell: orelletes de Festa Major i panadons de Setmana Santa.
Transcript of La gastronomia de Lleida...• Concurs de Cassoles de Tros. Se celebra a Juneda el diumenge de la...
Laurent Sansen
S. CondesLaurent Sansen
De Foto
De Foto
Josep Barbero
Josep Barbero
De Foto
Josep Barbero
De Foto
L’ALT URGELL• Calderada de Sant Antoni. Els pagesos
de la Seu cuinen i reparteixen 5.000 racionsd’escudella. Se celebra el 17 de gener a laSeu d’Urgell.
• Dijous gras. Se celebra el darrer dijousabans de Quaresma, a Castellciutat.
• Ranxo de Carnaval. A les poblacions deColl de Nargó, Oliana, Organyà i Peramolael dimarts de Carnaval es menja gra fort,abans que no arribi “l’abstinència” del tempsquaresmal.
L’ALTA RIBAGORÇA• Festa de la Confraria de Sant Sebastià.
Es menja corder i girella i té lloc al gener.• Elaboració en directe i degustació de la
girella (dins del marc de la Fira de la Girella).Se celebra a l’octubre al Pont de Suert.
• Festa del Cep a Vilaller. Es desenvolupael diumenge més proper al dia 2 denovembre.
LES GARRIGUES• Concurs de Cassoles de Tros. Se celebra
a Juneda el diumenge de la Segona Pasqua.La cassola de tros s’elabora amb oli d’olivaverge extra, carn de porc, espinacs, caragols,patates, etc.
• Festa de l’Oli i de les Orelletes. Té lloc ala Pobla de Cérvoles, al gener.
• Festa de l’Oli. Se celebra al març a l’Albi,al novembre a Juncosa i al desembre aCastelldans.
• Calçotada. El 1r diumenge d’abril, als Torms.• Concurs de paelles d’arròs. Se celebra a
les Borges Blanques al juny.• Diada Nacional i Concurs de Paelles. Es
desenvolupa a l’Espluga Calba al setembre.• Festa de l’Oli Nou. Cita a Castelldans al
mes de desembre.
LA NOGUERA• Festa del Ranxo. El dimarts de Carnaval
Ponts reparteix més de 5.000 racionsd’escudella catalana.
• Mostra Nacional de Coques de Recaptei Samfaina. Se celebra entre l’abril i el maigdins del marc de la Fira de Balaguer.
• Festa de la Coca. Repartiment de coca desamfaina a Balaguer, al maig.
EL PALLARS JUSSÀ• Aplec de Sant Sebastià. L’aplec inclou un
concurs de paelles a Talarn el 19 de gener.
La gastronomia de LleidaPRODUCTESTÍPICS SINGULARS
FESTES POPULARSI GASTRONÒMIQUES
FIRESGASTRONÒMIQUES
JORNADESGASTRONÒMIQUES
L’ALTA RIBAGORÇA• Jornades Gastronòmiques del Bolet a l’Alta
Ribagorça. Hi participen diferents restaurants de lacomarca, de les poblacions del Pont de Suert, Vilalleri els pobles de la Vall de Boí. Se celebren tots els capsde setmana d’octubre.
EL PALLARS SOBIRÀ• Jornades Gastronòmiques del Pallars Sobirà.
Diversos restaurants de la comarca cuinen platsautòctons pallaresos dins d’aquestes jornades quetenen lloc a l’abril.
EL PLA D’URGELL• Jornada gastronòmica de Proide. Se celebra al final
de maig a Mollerussa.
EL SOLSONÈS• Jornades Gastronòmiques del Solsonès. Diversos
restaurants de la comarca ofereixen un menúdegustació. Cuina amb arrels tradicionals i, alhora,creativa i innovadora, a partir de productes artesansde la comarca. Se celebren a l’octubre i el novembre.
LA VAL D´ARAN• II Jornades gastronomiques dera caça en Aran. Se
celebren de l’11 al 13 de setembre i hi participen diferentsrestaurants de la Val d'Aran. El producte principal ésla caça.
MOSTRESGASTRONÒMIQUES
L’ALTA RIBAGORÇA• Exposició de Bolets. Se celebra al voltant del dia 12
d’octubre.
LES GARRIGUES• XV Mostra Gastronòmica de les Garrigues. Menús
típics de les Garrigues –amb l’oli d’oliva verge extra–,els caps de setmana de novembre. Hi participenrestaurants de les Borges Blanques, Granyena de lesGarrigues, el Vilosell i Vinaixa.
EL PALLARS SOBIRÀ• Ral·li Gastronòmic del Pallars Sobirà. Degustació de
tots els plats típics de la comarca, organitzada perl’Associació Gastronòmica La Xicoia. Se celebra a l’abril.
LA SEGARRA• Mostra Gastronòmica de Cuina Romana. El mes de
juliol, diferents restaurants de la població de Guissona,dins del marc del Mercat Romà Ciutat de Iesso, ofereixenplats elaborats de la cuina romana.
EL SEGRIÀ• Mostra Fructícola de Torrefarrera. Se celebra cada
dos anys durant un cap de setmana d’octubre.• Mostra Fruitera, Industrial, Comercial i de Serveis
de Corbins. Es desenvolupa a l’abril, cada dos anys.
LA VAL D’ARAN• X Mòstra Gastronomica dera Codina Aranesa de
Tardor. Vint-i-un restaurants de la Val d’Aran ofereixendurant 5 caps de setmana de la tardor –setembre ioctubre– menús gastronòmics amb l’ànec com aproducte estrella.
• Aplec de Santa Elena. Se celebra el segondiumenge de març a Claret.
EL PALLARS SOBIRÀ• Concurs de Girella i Farcit de Carnaval.
Es desenvolupa a Sort, el dimarts deCarnaval.
• Calderada de Rialp. Se celebra el dimartsde Carnaval.
• Ral·li Gastronòmic del Pallars Sobirà.Degustació de diversos plats típics de lacomarca, organitzada per l’AssociacióGastronòmica La Xicoia. Se celebra a l’abril.
• Festa-sopar de lliurament dels premisgastronòmics de La Xicoia d’Or de l’Any.Se celebra durant l’abril a Sort.
EL PLA D’URGELL• Festa de la Cassola. Té lloc a Bellvís i
Linyola al maig.• Festa de la Cassola. Se celebra a Fondarella al setembre.• Festa de la Poma a Barbens. Cuina de la
poma a Barbens, a l’octubre.• Festa de les Orelletes. Castellnou de
Seana, al febrer.
LA SEGARRA• Festa del Senegal. Guissona dedica un dia
de setembre a la cultura senegalesa ambun dinar de germanor amb cuina típica delSenegal.
EL SEGRIÀ• Aplec del Caragol. Multitud de colles es
reuneixen a Lleida al maig per menjarcaragols. Declarada Festa d’Interès Nacional.
• Festa de la Catxipanda. Es desenvolupaa Alpicat al setembre. La catxipanda estàfeta amb conill, llonganissa, caragols, pebrot,albergínia, tomàquet i ceba.
L’URGELL• Festa de l’Oli a Belianes. Es fa coincidint
amb la primera premsada de la temporada.Se celebra al desembre.
• Festa del Vi i la Verema a Verdú. Celebracióa l’octubre de la tradicional festa de la veremaamb actes relacionats amb la cultura del vi.
• Paellada popular d’Agramunt. Se celebrades de fa anys el 24 de juny.
L’ALT URGELL• Fira de Primavera. Es desenvolupa l’últim cap de
setmana d’abril a la Seu d’Urgell. Es fan tastets devedella bruna.
• Fira de la Vall. Se celebra als voltants del pont dela Puríssima a Tuixén. Productes dels artesans dela comarca, formatges i herbolaris.
• Fira del Rovelló. Bolets i productes artesans. Esdesenvolupa a Coll de Nargó a l’octubre.
• Fira de Sant Ermengol. Se celebra a la Seu d’Urgellel tercer cap de setmana d’octubre. Demostracionsgastronòmiques i productes dels Pirineus, comformatges, etc.
L’ALTA RIBAGORÇA• Fira de la Girella. Elaboració en directe i degustació
de la girella al Pont de Suert. Se celebra a l’octubre.• Festa del Cep. Exposició i venda de bolets i productes
de tardor. Es duu a terme el primer diumenge denovembre a Vilaller.
LA CERDANYA• Fira de Sant Llorenç. Té lloc el dia de Sant Llorenç
a Bellver de Cerdanya. Presenta productes alimentarisi artesans, concurs de llonganisses de pagès, etc.
LES GARRIGUES• Fira de les Garrigues i Fira de l’Oli de Qualitat.
Les Borges Blanques celebra al gener aquesta firaamb l’oli verge extra com a principal protagonista.
• Fira de la Pedra i l’Oli. Té lloc a Vinaixa al març.
LA NOGUERA• Fira de Sant Bartomeu-Fira del Meló. Se celebra
a Artesa de Segre a l’agost. S’hi pot trobar formatge,vi de la comarca i melons.
• Fira de la Perdiu. El novembre, Vilanova de Meiàacull tot tipus de perdius i una mostra gastronòmicadel territori.
• Fira Balaguer. Fira comercial i de serveis, amb unmonogràfic sobre la construcció i l’habitatge. Secelebra al final d’abril i primers de maig.
LA SEGARRA• Fira de Sant Isidre. Mostra d’artesans gastronòmics,
Mercat del Cargol, coques, formatge, mel, vi decodonyat, etc. Es desenvolupa a Cervera al maig.
• Fira de l’Ou. Fira de productes artesanals de laSegarra: coques, pa de pessic, tot tipus d’ous, etc.Se celebra al juny a Sant Guim de Freixenet.
EL PALLARS JUSSÀ• Fira Sabors Primavera. Tremp celebra el cap de
setmana abans del 14 de maig una mostra de lamillor cuina del Pallars Jussà: la girella, l’agredolç,l’arrop de mel, etc.
• Promopallars. Saló agroalimentari del Pallars quese celebra a mitjan juny a la Pobla de Segur.
• Firapam. Trobada de plantes aromàtiques imedicinals, elaboració de cuina amb espècies. Secelebra a Tremp al voltant del pont de Sant Joan.
• Fira Boletus. Fira del Bolet d’Isona i la Conca Dellà.Mostra gastronòmica i exposició de bolets. Esdesenvolupa a Isona a l’octubre.
• Fira del Codony. Tremp celebra a l’octubre unamostra de la cuina del Pallars i l’aplicació del codony.
EL SEGRIÀ• Fira de la Figa. Cada dos anys Alguaire organitza
al setembre aquest saló amb la figa com aprotagonista: receptes de figues confitades, gelat defigues, etc.
• Fira del Préssec de Ribagorçana. Ofertagastronòmica del préssec a Alfarràs. Se celebra al’octubre.
• Fira de l’Oli Verd. Es desenvolupa a Maials alnovembre. L’oli és el principal protagonista.
EL SOLSONÈS• Fira del Trumfo i de la Tòfona. La fira aplega
productors de la patata i del trumfo de la comarca.Se celebra a Solsona el primer cap de setmana demarç.
• Fira de Productes Artesans de Pinós. Venda idegustació de productes artesanals i mostra d’anticsoficis. Té lloc el primer diumenge després de laSegona Pasqua.
• Fira de l’Empelt de Llobera. Venda i degustació deproductes artesanals i naturals. Mostra d’oficis i deproductes artesans relacionats amb la caça, el vi iels bolets. Se celebra el primer cap de setmanad’octubre.
• Fira del Bolet i del Boletaire. Venda de bolets iproductes artesans. Se celebra a la tardor a Solsona.
L’URGELL• Firacóc, Aplec del Cóc i Mostra de Productes de
Fleca. Elaboració i venda de cóc i coques de recapte.Es desenvolupa a Tàrrega al maig.
• Fira de l’Ametlla. Vilagrassa celebra al setembreaquest saló amb diferents tipus d’ametlla i varietatsde cocció.
• Fira del Torró i de la Xocolata a la Pedrad’Agramunt. Venda i elaboració de torrons i xocolataa la pedra. Es desenvolupa a l’octubre.
L’ALT URGELL• Productes naturals: tòfones, xicoies i rovellons.• Productes elaborats: bull de llengua, mel, formatge de vaca (DOP),
d’ovella i de cabra, embotits i mantega (DOP).
L’ALTA RIBAGORÇA• Productes naturals: fredolics, ceps, carreretes, gerdons i nabius.• Productes elaborats: girella (trinxat de xai amb altres productes),
escudella ribagorçana, palpís de corder, civetde senglar i d’isard, col i trumfes amb suc derosta, freginat (confeccionat amb sang i fetgede corder), formatge d’ovella, xolis i d’altresembotits artesans de porc, mostillo (postrestípiques elaborades amb mel, farina i ametlles)i melmelades de fruits silvestres.
LA CERDANYA• Productes naturals: naps de Talltendre, rovellons, ceps, mel de
Cerdanya i trumfes.• Productes elaborats: pa de fetge, els Cerdans (pastes seques
d’avellanes i anís) i melmelades de fruitssilvestres.
LES GARRIGUES• Productes naturals: tòfones, mel, ametlles i fruita.• Productes elaborats: pa de ronyó, ametlles garrapinyades, orelletes
i vi.
LA NOGUERA• Productes naturals: tòfones, xicoies i rovellons.• Productes elaborats: coca de recapte, panadons (espinacs, pinyons
i panses), mató artesà, formatge, torrons,ametlles garrapinyades, vi i oli.
EL PALLARS JUSSÀ• Productes naturals: mel, rovellons, fredolics, truita de riu, formatges
tradicionals i nous.• Productes elaborats: girella, palpís, civet d’isard, escudella barrejada,
estofat de senglar, xolís, secallona, gossets,botifarra traïdora, coca d’enciam, allioli decodony, mostillo o brossat, confitura, ratafia ivi de nous.
EL PALLARS SOBIRÀ• Productes naturals: xicoia, ceps, tòfona i les carns de poltre,
xisqueta i vedella.• Productes elaborats: girella, formatge de tupí i palpís de corder,
iogurts d’ovella i de vaca, sopa de pastor, sopade fesols i farcit de carnaval.
EL PLA D’URGELL• Productes naturals: poma, pera i nous.• Productes elaborats: cargols a la llauna, cassola de tros, coques
de recapte, orelletes. Sucs, conserves imelmelades naturals i ecològiques, vinagres,mel, ratafia, formatge fresc, de cabra i d’ovella.
LA SEGARRA• Productes naturals: mel, ametlles i patates.• Productes elaborats: ratafia de nous de la Segarra, ¨Aromes de la
Segarra¨ (maceració de farigola, menta,camamilla, etc.), ofegat de la Segarra,amanida d’arengades i figues, perdius a lavinagreta, conill a la xocolata, coques dolcesi de recapte, formatges, melmelades, pastestípiques (savines, nevats, plomes d'àngel) pade pessic, productes carnis (embotits...)
EL SEGRIÀ• Productes naturals: oli d’oliva, fruita dolça (pera, poma, préssec,
pruna, nectarina, etc.), ametlles, raïm, olivesi festucs.
• Productes elaborats: caragols a la llauna, plats elaborats amb caça
menor, olla barrejada, magdalenes, Granados(dolços d’ametlla), panadó de carbassa i vi.
EL SOLSONÈS• Productes naturals: patates de muntanya de Cambrils i d’Odèn,
tòfones i bolets.• Productes elaborats: llonganissa, fuet, donegal blanc i negre, mató,
formatge fresc, conserves de bolets i detòfones.
L’URGELL• Productes naturals: fruita dolça (pomes, peres, préssecs, cireres,
etc.).• Productes elaborats: panadons (espinacs, pinyons i panses),
cassola de tros de l’Urgell (peus de porc,caragols, botifarra, espinacs, etc.), cóc (variantde la coca de recapte), les albades de Tàrrega,torrons i xocolata.
LA VAL D’ARAN• Productes naturals: nous, fruits del bosc, bolets (rovellons, ceps,
fredolics) i esturió.• Productes elaborats: patés, embotits de caça, bolh (botifarra de la
llengua), anditos (varietat de botifarra blancadel Baish Aran), cueta (botifarra blanca delMiei i Naut Aran), cassís (licor de groselles),aigua de nòdes (licor de nous), mel,melmelades, tronquitos del Pirineu i caviar.
TRADICIONSMOLT TÍPIQUES
• Matança del porc tradicional a lespoblacions següents: Aspa, Castelldans,Ciutadilla, Conques, els Omellons,l’Espluga Calba, Fondarella, Granyena deles Garrigues, Ivorra, Maials, Montgai,Rocallaura, Vallverd, el Vilosell, Vinaixa,etc.
• Cassoles de tros: Albesa, Artesa de Lleida,Bellvís, Fondarella, Juneda, Linyola,Puiggròs, Térmens, Vallfogona deBalaguer, etc.
• A molts pobles de l’Urgell: orelletes deFesta Major i panadons de SetmanaSanta.
Consell Comarcal de l’Alt UrgellPg. de Joan Brudieu, 1525700 La Seu d’UrgellTel. 973 35 31 12 - Fax 973 35 27 88www.alturgell.cate-mail: [email protected]
Consell Comarcal de l’Alta RibagorçaAv. de Victoriano Muñoz, 4825520 El Pont de SuertTel. 973 69 03 53 - Fax 973 69 05 75www.altaribagorca.cate-mail: [email protected]@ccar.ddl.net
Consell Comarcal de la CerdanyaPl. del Rec, 5 - 17520 PuigcerdàTel. 972 88 48 84 - Fax 972 88 22 83www.cerdanya.orge-mail: [email protected]
Consell Comarcal de les GarriguesAv. Francesc Macià, 5425400 Les Borges BlanquesTel. 973 14 26 58 - Fax 973 14 01 06www.ccgarrigues.come-mail: [email protected]
Consell Comarcal de la NogueraPg. d’Àngel Guimerà, 28-3025600 BalaguerTel. 973 44 89 33 - Fax 973 44 53 24www.ccnoguera.cate-mail: [email protected]
Consell Comarcal del Pallars JussàC/ Soldevila, 18 (Casa Sullà)25620 TrempTel. 973 65 01 87 - Fax 973 65 28 31www.pallarsjussa.nete-mail: [email protected]
ÀgerPunt d’Informació del MontsecPl. Major, 1 - 25691 ÀgerTel. 973 45 50 96 - Fax 973 45 52 16www.montsec.cat / [email protected]. del Pou, s/n - 25310 AgramuntTel. 973 39 10 89 www.agramunt.ese-mail: [email protected] de Turisme-Espai Cèsar Martinell-Cooperativa del CampC/ Santiago Russinyol s/n - 25140 ArbecaTel. 973 16 00 08 - 973 16 00 [email protected]/ dera Mòla, s/n - 25599 ArtiesTel. 699 96 90 44 www.torismearan.orgBalaguerPl. dels Comtes d’Urgell, 5 - 25600BalaguerTel. 973 44 51 94 - Fax 973 44 86 21www.balaguer.cat / [email protected] de Rialb - Portal del MontsecC/ Monestir, 1 25747 Gualter, La Baroniade RialbTel. 973 46 02 34 - Fax 973 46 21 [email protected], Vall de BoíPg. Sant Feliu, 43 - 25527 BarrueraTel. 973 69 40 00 - Fax 973 69 41 21www.vallboi.com / [email protected] de Sant BartomeuCtra. Belianes, s/n - 25250 BellpuigTel. 973 32 02 92 www.bellpuig.cate-mail: [email protected] de CerdanyaPatronat de Turisme de Bellver deCerdanyaPl. Sant Roc, 9 - 25720 Bellver deCerdanyaTel. 973 51 00 16 - Fax 973 51 02 47www.bellver.org / [email protected] Blanques, lesConsell Comarcal de les GarriguesAv. Francesc Macià, 54- 25400 Les BorgesBlanquesTel. 973 14 26 58 - Fax 973 14 01 06www.turismegarrigues.com /[email protected]òstPg. Eduard Aunós, 14 - 25550 BossòstTel. 973 64 72 79 http://bossost.ddl.netCerveraC/ Major, 115 - 25200 CerveraTel/Fax 973 53 13 03 www.lasegarra.orge-mail: [email protected] de NargóPl. de l’Ajuntament, 1 baixos - 25793 Collde NargóTel. 973 38 30 48 / 636 41 76 78www. [email protected] d’ÀneuC/ Major, 40, Bis - 25580 Esterri d’Àneu
Tel. 973 62 63 45www.esterrianeu.cat /[email protected]. Vell-Pla, 7, baixos - 25210 GuissonaTel/Fax 973 55 14 14www.guissona.cat / [email protected]ósol (Berguedà)Oficina de Turisme de Gósol (Berguedà)C/ del Conseller Agustí Querol i Foix s/n25716 GósolTel. 973 37 00 16/55 - Fax 973 37 00 11http://gosol.ddl.net /[email protected] i la Conca DellàC/ del Museu, 4 - 25650 IsonaTel. 973 66 50 62 - Fax 973 66 42 28www.parc-cretaci.com / [email protected] d’UrgellOficina de Turisme de l’Estany d’IvarsC/ Afores, s/n - 25260 Ivars d’UrgellTel. 973 71 13 13www.estanyivarsvilasana.catinfo@estanyivarsvilasana.catGuingueta d’Àneu, laConsorci de Turisme Valls d’ÀneuC/ Carretera s/n Ed. Ajuntament25597 La Guingueta d’ÀneuTel./Fax 973 62 65 68 [email protected] / [email protected]. Sant Jaime, 39 - 25540 LesTel. 973 64 73 03 www.torismeles.come-mail: [email protected]íCtra. Vall de Cardós, s/n - 25595 LlavorsíTel. 973 62 22 17 http://llavorsi.ddl.netLleidaPl. Ramon Berenguer IV - 25007 LleidaTel. 973 24 88 40 - Fax 973 22 14 28e-mail: [email protected]• Lleida, Turisme de LleidaC/ Major, 31 bis - 25007 LleidaTel. 902 25 00 50 - Fax 973 70 04 80www.turismedelleida.cat /[email protected]• Oficina de Turisme de la Seu VellaTuró de la Seu Vella. Edifici Canonja, s/nLleidaTel. 973 23 84 46 e-mail:[email protected] de Turisme del Pla d'UrgellPrat de la Riba, 1 (edifici Can Niubó)25230 MollerussaTel. 973 71 13 13 - Fax 973 60 04 77www.plaurgell.cat / [email protected]àPl. de les Homilies - 25794 OrganyàTel. 973 38 20 02 - Fax 973 38 35 36www.organya.catOs de Balaguer - Portal del MontsecPunt d’Informació Monestir de les AvellanesCarretera C-12, Km 181 - 25612 Os deBalaguerTel. 973 43 80 06 - Fax 973 43 80 38
[email protected] de Segur, laAv. Verdaguer, 35 - 25500 La Pobla de SegurTel. 973 68 02 57 - Fax 973 68 02 57www.pobladesegur.cat /[email protected] de Suert, el• Patronat Comarcal de TurismeAv. Victoriano Muñoz, 48 - 25520 El Pontde SuertTel. 973 69 04 02 / 902 10 15 16Fax 973 69 05 75www.altaribagorca.cat /[email protected]• Oficina Municipal de TurismeAv. Victoriano Muñoz, 22 - 25520 El Pontde SuertTel. 973 69 06 40 / 973 69 00 05www.elpontdesuert.come-mail: [email protected] Municipal d'Iniciatives de PontsPl. Planell, 6 - 25740 PontsTel. 973 46 22 33 - Fax 973 46 02 77http://ponts.ddl.net / [email protected]àPatronat de Turisme de la CerdanyaCruïlla N-152 amb N-26017520 Puigcerdà (Girona)Tel. 972 14 06 65 - Fax 972 14 05 92www.cerdanya.org / [email protected]úTrauèssa de Balmes, 2 - 25598 SalardúTel. 973 64 51 97www.torismearan.org / [email protected] Llorenç de MorunysCtra. de Berga, s/n25282 Sant Llorenç de MorunysTel/Fax 973 49 21 81www.lavalldelord.com /[email protected]òsOficina Catalana de Turisme OrnitològicPl. de les Escoles, 1 - 25183 SeròsTel. 973 78 00 09 - Fax 973 78 01 67e-mail: [email protected] d’Urgell, la• Turisme de la SeuAv. Valls d’Andorra, 33 - 25700 La Seud’UrgellTel. 973 35 15 11 - Fax 973 36 01 56www.turismeseu.com / [email protected]• Turisme Alt UrgellPg. Joan Brudieu, 15 - 25700 La Seu d’UrgellTel. 902 15 47 15 / 973 35 31 12Fax 973 35 27 88 www.alturgell.cate-mail: [email protected]. de Bassella, 1 - 25280 SolsonaTel. 973 48 23 10 - Fax 973 48 19 33www.turismesolsones.come-mail: [email protected] Comarcal de Turismedel Pallars SobiràCamí de la Cabanera, s/n 25560 Sort
La gastronomia de Lleida és un culte al bon fer mediterrani. Des de tempsancestrals, els nostres avantpassats, com els romans, han sabut cultivarl’art de la restauració. Els caragols a la cassola, a la llauna o a la brutesca,com també la girella, la vedella protegida dels Pirineus, el formatge i lamantega del Cadí, el vi amb denominació d’origen Costers del Segre, lacoca de recapte, la cassola de tros, l’oli d’oliva verge extra de lesGarrigues, la fruita a la plana de Lleida, la matança del porc i fins a tantesaltres especialitats per descriure han configurat la radiografia actual de lanostra gastronomia lleidatana. Us convidem, doncs, a delectar-vos ambels productes d’aquestes terres esculpides per l’home pas a pas: lesTerres de Ponent.
D.L.: L-736-2006
Entitats i associacions gastronòmiquesALL - Associació Lleidatana de CuinersC/ Segrià, 35, baixos (Aula Federaciód'Hostaleria Manel Martí)25006 - LleidaTel. 973 28 92 [email protected]
Amics del BacallàC/ Príncep de Viana, 42, baixos25004 Lleida (el Segrià)Tel. 973 23 23 04
Artesans Alimentaris del PirineuPl. de Bor, s/n25721 Bor (l’Alt Urgell)Tel. 973 51 04 [email protected]
Associació Cuina PirinencaCruïlla N-152 amb N-26017520 Puigcerdà (la Cerdanya)Tel. 972 14 11 [email protected]
Associació de Bars i Restaurantsde la CerdanyaAp. 79. 17520 Puigcerdà (la Cerdanya)Tel. 972 14 11 00e-mail:[email protected]
Associació d’Enoturisme i Gastronomiade les Terres de Lleida. EnosegreCtra. Nacional II km. 49025241 Golmés (Pla d’Urgell)Tel. 973 60 62 [email protected]
Associació d'Hostaleria del Pallars SobiràCamí de la Cabanera, s/n25560 Sort (el Pallars Sobirà)[email protected]. 973 62 00 00
Associació de Restaurants de la Noguera.Noguera CuinaPg. Àngel Guimerà, 28-3025600 Balaguer (la Noguera)Tel. 973 40 07 [email protected]
Associació d’Hostaleria de l’Alt UrgellC/ Mare Janer, 2525700 La Seu d’Urgell (l’Alt Urgell)Tel. 973 35 53 30 Fax 973 18 40 [email protected]
Associació La XicoiaAv. Comtes del Pallars, 2925560 Sort (el Pallars Sobirà)Tel. 669 90 52 69 / 669 90 52 [email protected]
Confraria de Sant Sebastià25520 El Pont de Suert (l’Alta Ribagorça)Tel. 973 69 04 02
Patronat de Turisme de l’Alta RibagorçaConfraria de Sant Sebastià25700 La Seu d’Urgell (l’Alt Urgell)Tel. 973 35 15 11 - Turisme de la Seu
Escola d’Hoteleria i Turisme de LleidaComplex de la Caparrella, s/n25191 Lleida (el Segrià)Tel. 973 28 11 80 Fax 973 28 26 [email protected]/iesescolahoteleriadelleida/
Escòla d’Ostaleria de LesC/ Banhs, s/n 25540 Les (la Val d’Aran)Tel. 973 64 72 42 Fax 973 64 82 [email protected]/centres/c5006148/
Federació Provincial d’Hostaleria de LleidaAv. del Segre, 7 25007 Lleida (el Segrià)Tel. 973 24 88 58 Fax 973 18 40 [email protected] / www.hostaler.org
Gremi d’Hostaleria del SolsonèsTrav. Sant Josep de Calassanç, 9, 1r pis25280 Solsona (el Solsonès)Tel. 606 247 [email protected]
Gremi d’Ostaleria dera Val d’AranC/ Arnals, 5 25530 Vielha (la Val d’Aran)Tel. 973 64 06 01 Fax 973 18 40 [email protected]
La Cuina de la MelConsorci del MontsecPl. Major, 1 25691 Àger (la Noguera)Tel. 973 45 50 96 Fax 973 45 52 [email protected]
Informació diversa i turística
Servei Meteorològic de CatalunyaTel. 93 567 60 90
Servei Meteorològic d’EspanyaTel. 91 581 98 10
Estat carreteres:• Teleruta Catalunya:Tel. 012 (des de Catalunya)Tel. 902 400 012 (de fora de Catalunya)
• Reial Automòbil Clubde Catalunya (RACC):Central Tel. 902 30 73 07Oficina Lleida Tel. 973 24 12 45Oficina Mollerussa Tel. 973 71 00 03
Consells Comarcals
La gastronomia de Lleida és un culteal bon fer mediterrani. Des de tempsancestrals, els nostres avantpassats,com els romans, han sabut cultivarl’art de la restauració.
qualitat gastronòmica
sabors 100% naturals
Llei
da c
uina
La marca LLEIDA QUALITAT,impulsada pel Patronat dePromoció Econòmica de laDiputació de Lleida reuneixels aliments de les Terres deLleida que destaquen per laseva excel·lència. Sónaliments nascuts de la terrai reconeguts arreu pels gustosinconfusibles, pels colorsincomparables i pels saborssorprenents. Tot un mónd’impressions per als sentits.
Distintius de qualitatalimentàriaConsell Regulador de la DOP delFormatge de l’Alt Urgell i la CerdanyaC/ Sant Ermengol, 3725700 La Seu d’Urgell (l’Alt Urgell)Tel. 973 35 02 66 Fax 973 35 27 05
Consell Regulador de la DOP de laMantega de l’Alt Urgell i la CerdanyaC/ Sant Ermengol, 3725700 La Seu d’Urgell (l’Alt Urgell)Tel. 973 35 02 66 Fax 973 35 27 05
Consell Regulador de laDOP “Les Garrigues”Complex de la Caparrella, 97,1a planta 25192 Lleida (el Segrià)Tel. 973 28 04 70 Fax 973 26 04 27olidoplesgarrigues@olidoplesgarrigues.comwww.olidoplesgarrigues.com
Consell Regulador de laDOP “Pera de Lleida”Av. Tortosa, 2, oficina 10, edifici Mercolleida25005 LleidaTel. 973 22 01 49 Fax 973 22 04 37Atenció al consumidor: 902 30 09 [email protected]
Consell Regulador de laDO Costers del SegreComplex de la Caparrella, 9725192 Lleida (el Segrià)Tel. i Fax 973 26 45 [email protected]
Consell Regulador de la IGP Vedelladels Pirineus CatalansPartida Sant Esteve, 625700 La Seu d’Urgell (l’Alt Urgell)Tel. 973 35 39 84 Fax 973 35 42 [email protected]
Consell Regulador de la IGPTorró d’AgramuntC/ Àngel Guimerà, 9-11, baixos A25310 Agramunt (l’Urgell)Tel. 973 39 17 32 Fax 973 39 28 [email protected]
Marca Q de Qualitat de l’Associaciód’Adjudicataris de la VedellaAfores, s/n. 25131 Torre-seronaTel. 973 75 16 94 Fax 973 75 04 [email protected]
Marca Q de Qualitat del Formatgede la Seu d’UrgellC/ Sant Ermengol, 3725700 La Seu d’Urgell (l’Alt Urgell)Tel. 973 35 00 25 Fax 973 35 27 [email protected] / www.cadi.es
Marca Q de Qualitat de la Mantegade la Seu d’UrgellC/ Sant Ermengol, 3725700 La Seu d’Urgell (l’Alt Urgell)Tel. 973 35 00 25 Fax 973 35 27 [email protected] / www.cadi.es
Patronat de Promoció Econòmicade la Diputació de LleidaRambla Ferran, 18, 1r25007 LLEIDATel. 973 23 03 93www.promocioeconomica.cat
Com arribar a Lleida
· Per carreteraAP-2: Autopista del Nord-est:Saragossa - Lleida - Vendrell,des d’on enllaça amb l’autopista AP-7- BarcelonaA-2: Madrid - Saragossa - Lleida - BarcelonaN-240: Osca - Lleida - TarragonaN-230: Lleida - la Val d’Aran - FrançaN-260: Pont de Suert - PuigcerdàEix Transversal des de Girona a Cervera
· Amb ferrocarrilRenfe Madrid - Saragossa - Lleida - BarcelonaRenfe Lleida - Reus - TarragonaRenfe Lleida - Pobla de SegurEstació Renfe Lleida-PirineusTel. 902 24 02 02 www.renfe.es
• Informació Túnel del CadíTel. 972 89 06 63 / 901 11 69 09
Centre d’Informació Turística de CatalunyaTel. 93 238 40 00www.gencat.net/probert
Mossos d’EsquadraTel. 088 (des de Catalunya)Tel. 973 70 00 50 (de fora de Catalunya)
BombersTel. 085 (des de Catalunya)Tel. 973 70 60 80 (de fora de Catalunya)
PoliciaTel. 091 (des de Catalunya)Tel. 973 27 95 35 (de fora de Catalunya)
· Amb autobús. EstacionsLleida - Tel. 973 26 85 00Tàrrega - Tel. 973 31 11 71La Seu d’Urgell - Tel. 973 35 00 20Solsona - Tel. 973 48 15 71
· Amb avió. AeroportsAeroport de Barcelona - Tel. 93 298 38 38Aeroport de Girona Costa Brava - Tel. 972 18 66 00Aeroport de Lleida-Alguaire - www.aeroportlleida.catAeroport de Reus - Tel. 977 77 98 00Aeroport de Saragossa - Tel. 976 71 23 00
· Amb avionetaAeròdrom de l’Alt Urgell - Pirineus - Tel. 655 03 23 70Aeròdrom de la Cerdanya - 972 14 40 66Aeròdrom d’Alfés - Tel. 973 26 71 92
Consell Comarcal del Pallars SobiràC/ del Mig, 9 - 25560 SortTel. 973 62 01 07 - Fax 973 62 00 78www.pallarssobira.cate-mail: [email protected]
Consell Comarcal del Pla d’UrgellC/ Prat de la Riba, 1 - Edif. Can Niubó25230 MollerussaTel. 973 71 13 13 - Fax 973 60 04 77www.plaurgell.cate-mail: [email protected]
Consell Comarcal de la SegarraPg. Jaume Balmes, 3 - 25200 CerveraTel. 973 53 13 00 - Fax 973 53 23 37www.ccsegarra.come-mail: [email protected]
Consell Comarcal del SegriàC/ Canyeret, s/n - 25007 LleidaTel. 973 05 48 00 - Fax 973 05 48 10www.segria.cate-mail: [email protected]
Consell Comarcal del SolsonèsC/ Dominics, 14 - Edif. Palau Llobera25280 SolsonaTel. 973 48 20 03 - Fax 973 48 25 14solsones.ddl.nete-mail: [email protected]
Consell Comarcal de l’UrgellC/ Agoders, 16 - 25300 TàrregaTel. 973 50 07 07 - Fax 973 50 06 66www.urgell.cat - www.larutadelcister.infoe-mail: [email protected]
Conselh Generau d’AranÇò de Saforcada, s/n - 25530 VielhaTel. 973 64 18 01 - Fax 973 64 17 69www.aran.org
Tel. 973 62 10 02 - Fax 973 62 10 03www.pallarssobira.infoe-mail: [email protected]àrregaC/ Agoders, 16 - 25300 TàrregaTel. 973 50 07 07 - Fax 973 50 06 66www.urgell.cat - www.larutadelcister.infoe-mail: [email protected]. de Tavascan, s/n25577 TavascanTel. 973 62 30 79www.tavascan.info / [email protected] de Capdella, laPatronat Municipal deTurisme de la Vall FoscaCasa Consistorial. C/ Únic, s/n25515 La Torre de CapdellaTel. 973 66 30 01 - Fax 973 66 31 [email protected] - Pl. de la Creu, 1 - 25620 TrempTel. 973 65 00 09/05 - Fax 973 65 20 36www.ajuntamentdetremp.cate-mail: [email protected]énAjuntament - Pl. Serra del Cadí, 1 - 25717 TuixénTel. 973 37 00 30 - Fax 973 37 02 16e-mail: [email protected]. de l’església, s/n - 25170 Torres de SegreTel. 973 79 27 89 / 660 612 615www.utxesa.com / [email protected]ència d’ÀneuAv. del Port de la Bonaigua, 925587 València d’ÀneuTel. 973 62 60 38 - Fax 973 62 63 41http://altaneu.ddl.nete-mail: [email protected] de les MongesPg. de Montesquiu, s/n25268 Vallbona de les MongesTel. 973 33 05 67 / 973 33 02 60www.larutadelcister.infoe-mail:[email protected] de CardósCamí Comunidor, s/n - 25570 Ribera de CardósTel. 973 62 32 39 - Fax 973 62 31 [email protected]úPlaça del Bisbe Comelles, 13 - 25340 VerdúTel. 973 34 72 16 - Fax 973 34 70 55www.verdu.cat / [email protected]• Torisme Val d’AranCtra. de Gausac, 1 - 25530 VielhaTel. 973 64 06 88 Fax 973 64 30 60www.torismearan.org / [email protected]• Oficina de Informacion Toristicadera Val d'AranC/ Sarriulera, 10 - 25530 VielhaTel. 973 64 01 10 Fax 973 64 03 72www.torismearan.org / [email protected]
Oficines de Turisme
Laurent Sansen
Foto portada: Cal Teixidó
