La forma más fácil de comer pescado - embumar.com · 1 2 3 Sugerencia de presentación de HUEVAS...
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La forma más fácil de comer pescado embumar.com
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La forma más fácil de comer pescado
embumar.com
EVOLUCIÓN
Embumar es una empresa pionera en el sector agroalimentario, tanto por sus embutidos de pescado, con patente de invención, como por otros productos como son el Pulpo Cocido en su propio jugo, las Rodajas de Mar® o los filetes de pescado braseados Sano Grill®. La máxima de la empresa es siempre la misma, la innovación y el trabajo constante en I+D+i.
2011Insignia de orode la ciudad
2012Premio InnovaciónConsejería deAgricultura y Pesca
PREMIOA LA INNOVACIÓN
2000Lanzamiento delembutido de huevas, “Embumares”.Producto protegido con patente de invención.Se inicia en el mercado las grandes cuentas a nivel local
2016Ampliación de las instalaciones en el Parque Científico Tecnológico Agroindustrial de Jerez.Lanzamiento de la
linea Sanogrill
Se inicia en el mercado las grandes cuentas a nivel nacional
2015Premio CarrefourEmpresa másinnovadorade Andalucía
2006Sanlúcar.Nuevas instalacio-nes y ampliacionesPolígono industrialRematacaudalesSe inicia en el mercado de las grandes cuentas a nivel regionalPosicionamiento relevante de los “Embumares”.
1999Sanlúcar.Puerto pesqueroSaladero deBonanzaNace Embutidos Marineros S.L.
Gama EMBUMARES
Los Embumares son productos embutidos del mar,100% naturales, cocidos y listos para servir.
Este producto es un ejemplo de aprovechamiento de los recursos pesqueros. Anteriormente las huevas de pescado eran desechadas cuando no eran válidas para cocer enteras, a pesar de que seguían manteniendo todos sus valores nutritivos (mayor y mejor fuente de Omega 3).
Tras el proceso desarrollado y patentado por Embumar se convierten en un producto de máxima calidad,100 % natural, de precio más asequible gracias al aprovechamiento de recursos y sin mermas.
Los Embumares se presentan en nuevo formato de 120 g. en todas sus variedades, ideal para el consumo. Con este nuevo formato, implementado a partir de peticiones de los consumidores en pruebas realizadas, conseguimos porciones ideales para su degustación, en aperitivos, tapas y ensaladas.
La mayor y mejor fuen
te natural
Las huevas embutidas y cocidas mantienentodas sus propiedades de manera natural
Ideal para aperitivos, tapas y ensaladas
PRESENTACIÓN, PASOS:
1 32
Sugerencia de presentación
de HUEVAS
Cocido, listo paraCortar y Servir
con langostinos
PRESENTACIÓN, PASOS:
1 32
Sugerencia de presentación
de HUEVAS
Cocido, listo paraCortar y Servir
de chocos
PRESENTACIÓN, PASOS:
1 32
Sugerencia de presentación
de HUEVASde bacalao
Cocido, listo paraCortar y Servir
PRESENTACIÓN, PASOS:
1 32
Sugerencia de presentación
de HUEVAS
Cocido, listo paraCortar y Servir
de merluzas
120 g. 120 g. 120 g.120 g.
Gama EMBUMARES de HUEVAS
Embumar dehuevas de merluzas
Embumar dehuevas de bacalao
Embumar dehuevas con langostinos
Embumar dehuevas de chocos
La mayor y mejor fuen
te natural
Huevas de merluzas 100 %.Sabor suave.
Huevas de bacalao 100 %.Sabor intenso.
Fusión de huevas seleccionadas y langostinos, acentuando el sabor
y aroma de marisco.
Fusión de hueva de choco y su propia ova, obteniendo
un producto con una textura perfecta.
Presentación: Estuches expositores de 18 unidades.
Durabilidad: Gracias al embutido especial en tripa de alta barrera los embumares tienen una vida útil de más de 3 meses.
Presentación: Estuches expositores de 18 unidades.
100%Natural
embumar.com Si quieres conocernos mejor:
Los Embumares son embutidos deproductos del mar 100 % natural
Cortar yservir
ES
C.E.12,09536/CA
Embutidos Marineros S.L.U., P.I. Rematacaudales II. C/ Siglo XX. N.4-6.Apartado de correos 487. 11540 Sanlúcar de Barrameda. (Cádiz). España.
Central: +34 956 382 158 | [email protected]
* Para más información: embumar.com
Cortary
ServirCortar
y Servir 100% NATURAL
EXPOSITOR EN EL LINEAL:PRESENTACIÓN EN EL LINEAL:
1 Und. 2 Und. 4 Und.4321ARRANCAR
Sugerencia: con mayonesa u otras salsas
EMBUMAR SELECCIÓN de mariscoPRODUCTO PATENTADO
Para aperitivos, tapas y ensaladas
190x195x95
SELECCIÓN
de MARISCO
PRESENTACIÓN, PASOS:
1 32
Sugerencia de presentación
Cocido, listo paraCortar y Servir
Tierno yexquisito
de PULPOS
LANZAMIENTO 2015
Gama EMBUMARES (FLOWPACK)
EMBUMAR DE PULPOS
Características: El pulpo embutido y cocido en su propio jugo mantiene todas sus propiedades y sabor de manera natural, como recién cocido. Ideales para todo tipo de aliños o a la gallega. El Embumar de pulpo presenta una textura tierna y un sabor fresco. Porción de 120 g. 100% aprovechable, ideal para 2 personas.
Valor nutricional por 100 g de producto:
Valor energético: 315.05 Kj. / 75.3Kcal Grasas: 1.1g de las cuales: Ac. Grasos saturados: 0.28g Ac. Grasos Insaturados: 0.82 Carbohidratos 1.1g de los cuales azúcares: 0.0g Fibra alimentaria: 1.1g Proteínas: 14.1g Sal: 0.45g
ES
C.E.12.09536/CA
* Para más información: embumar.comEmbutidos Marineros S.L.U., P.I. Rematacaudales II. C/ Siglo XX. N.4-6.
Apartado de correos 487. 11540 Sanlúcar de Barrameda. (Cádiz). España. Central: +34 956 382 158 | [email protected]
100%Pulposen su
Cocido
jugoTIERNO Y EXQUISITO
Cortary
servir
Cómodo, rápido y sano
E
MBUMAR
PREMIO
INN O VA C IÓ
N
Sugerencia: a la gallega
Abr
efác
il
Cortar en rodajas, extender en plato, aderezar con aceite de oliva y pimentón dulce y picante al 50%. Para finalizar templar entre 15 y 20 seg. en microondas.
EMBUMAR SELECCIÓN de MARISCO
Características: El Embumar de marisco es un sabroso embutido de gran calidad, fruto de la fusión de huevas de choco, langostino y pulpo. 100% natural, de textura compacta y con todo el sabor del mar. Es ideal para aperitivos, tapas y todo tipo de ocasiones.
Valor nutricional por 100 g de producto:
Valor energético: 302 Kj./ 71.3Kcal Grasas: 0.9g de las cuales: Ac. Grasos saturados: 0.125g, Ac. Grasos insaturados: 0.075g omega 3: 250 mg Carbohidratos 0.7g de los cuales azúcares: 0.0g Fibra alimentaria: 0.0g Proteinas: 15.1g Sal: 1.0g
ES
C.E.12.09536/CA
* Para más información: embumar.comEmbutidos Marineros S.L.U., P.I. Rematacaudales II. C/ Siglo XX. N.4-6.
Apartado de correos 487. 11540 Sanlúcar de Barrameda. (Cádiz). España. Central: +34 956 382 158 | [email protected]
Cortary
servir
E
MBUMAR
PREMIO
IN
N O VA C IÓN
Abr
efác
il
Cortar en rodajas, extender en tabla o plato y acompañar con diferentes salsas tipo mayonesa o salsa rosa. Se puede tomar frío o a la plancha.
100%Natural
Sugerencia: con mayonesa u otras salsas
Cómodo, rápido y sano
Embumar de pulpos Embumar selección de marisco
Los Embumares de Pulpos y Marisco están embolsados en flow-pack individual y se presentan en estuches expositores, iguales al resto de la gama.
HUEVAS ENTERAS COCIDAS
Las huevas son un exquisito alimento, rico en omega3, con todo el sabor a mar, fresco y profundo, y de textura granulada.
Embumar, gracias a su sistema de procesado, ofrece la garantía de que todas las huevas cocidas son seleccionadas y están siempre llenas.
Las huevas están cocidas en su punto óptimo, manteniendo todas sus propiedades hasta el final de su caducidad gracias al sistema de pasteurizado y envasado al vacio, en un packaging especial de alta barrera.
HUEVAS DE MERLUZA
HUEVAS DE BACALAO
Listas para servir
“Tan natural como el mar”
Abre
fáci
l
100%natural
SinGluten
Sano ynutritivo
100%huevas
seleccionadas
HUEVAS COCIDASseleccionadas
Alto contenido en
1125 mg
La mayor y mejor fuen
te natural
PULPO ®
Pulpo cocido en su jugo: Embumar saca todo lo bueno de un producto 100% natural, sin conservantes ni colorantes artificiales, sin gluten y 100% aprovechable.
La experiencia de más de 20 años en la cocción de este delicioso manjar permite a Embumar ofrecer un producto que, al estar cocido en su jugo, mantiene todas sus propiedades y sabor, sin ningún conservante.
Este producto refrigerado tiene una vida útil de 90 días, manteniendo siempre todas sus propiedades como recien cocido.
Listo para servir
Abre
fáci
l100%
naturalSin
GlutenSano ynutritivo
Siempretierno yexquisito
PULPO COCIDO EN SU JUGO
PULPO COCIDO EN SU JUGO
Se presenta en los siguientes formatos:Tamaño P (pequeño) bolsa individual de 400 g. / 500 g.Tamaño M (mediano) bolsa con MEDIO pulpo de 400 g. / 500 g.Patas (sin cabeza) seleccionadas bolsa de 300 g.
También disponible en otros tamaños y formatos según necesidades del cliente.
La auténtica!
Abre
fáci
l100%
naturalSin
GlutenSano ynutritivo
RODAJAS DE MAR SELECTAS
Tiernas yExquisitas
Siempre
Listasparaservir
Se presenta en los siguientes formatos:
RODAJITAS especial aliños y RODAJAS SELECTAS (sin puntas) 200 g, 300 g, 400 g o un 1k.
Peso variable con o sin PVP impreso, según necesidades del cliente.
RODAJAS DE MAR®
Rodajas de mar: pioneros en este ya popular producto, tentáculos de Calamar.
Las rodajas de mar selectas, procedentes de tentáculo de calamar gigante, son un producto de gran versatilidad en su preparación y de aspecto y sabor semejante al pulpo tradicional. Embumar fue pionero en tratamiento de los rejos.
Esta línea de productos surge tras la amplia experiencia de Embumar en la elaboración del pulpo cocido en su jugo, envasado al vacio y pasteurizado. La oportunidad de negocio surgió al comprobar que ante la escasez del pulpo, las rodajas de mar eran la alternativa idónea como opción al consumidor, a un precio mucho más competitivo.
RODAJAS DE MAR
Rico y Jugoso
!
100%ATÚN
Ideal para niños!
Sano ynutritivo
Omega
1min.y listo
Abre
fáci
l
FILETE DE ATÚN BRASEADO
Rico y Jugoso
!
100%SALMÓN
Ideal para niños!
Sano ynutritivo
Omega
1min.y listo
Abre
fáci
l
FILETE DE SALMÓN BRASEADO
Rico y Jugoso
!
100%MERLUZA
Ideal para niños!
Sano ynutritivo
1min.y listo
Abre
fáci
l
FILETE DE MERLUZA BRASEADA
Bajo enGRASA
%
SANO GRILL
Sano Grill® es una innovadora gama de filetes de pescado braseados y listos para consumir. Un producto 100% natural, sano y nutritivo.
Abarca las variedades de atún, salmón y merluza, siendo un alimento ideal para toda la familia, especialmente para niños.
Con este producto Embumar apuesta por continuar con su filosofía de empresa cuyas basesel I+D+i, la sostenibilidad y el aprovechamiento de los recursos pesqueros.
Ideal para niños!
70 gr. estuche 12 unidades
COLABORACION PUNTO DE VENTA
COLABORACION PUNTO DE VENTA
Carteles, mupi, valla...
CAMPAÑA PUBLICITARIA EMBUMARES
CAMPAÑA PUBLICITARIA SANO GRILL
Carteles, mupi, valla...
Una forma nuevay divertida de
comer pescado!
Ideal para niños
100%PESCADO
Sano ynutritivo
Omega 1min.y listo
Una forma nuevay divertida de
comer pescado!
Ideal para niños
100%PESCADO
Sano ynutritivo
Omega 1min.y listo
Rico y Jugos
o!
100%
Ideal para niños!
Sano ynutritivo
Omega
1min.
Una forma nuevay divertida de
comer pescado!
43+50
2014
Crecimientonúmero deempleados
41999
7
2000
10
2004
15
2006
27
2011
30
2012
43
2013
CONFIA EN NOSOTROS
Desde su fundación, Embumar no ha parado de crecer. Este crecimiento es debido a sus miras puestas siempre en los productos más innovadores y que resulten útiles para el consumidor. De esta manera, la empresa ha ido aumentando sus líneas de negocio y, por tanto, el número de empleados, que supera ya el medio centenar.
2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Previs.
importe m €
7
3
5
6
4
2,9
3,5
4,2
5,5
3,9
3,1 +7%+11%
+11,5%
+7,7%
+30%
+30%
NUEVAS INSTALACIONES 2016
El año 2016 será un hito en la empresa ya que se llevará a cabo una ampliación de las instalaciones en el Parque Cientifico Tecnológico Agroindustrial situado en Jerez de la Frontera. Las obras ya se están ejecutando sobre una parcela de más 11.500 m2, y supondrá una plantilla de 150 personas aproximadamente. Una de las razones por las que se produce esta industrialización es la necesidad de cubrir toda la demanda nacional e internacional de los productos de Embumar.
embumar.com
