La Esfera Empresarial - nº 11

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Especial Industria y Comercio en Cataluña Marzo 2004

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Especial "Industria y Comercio en Cataluña"

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EspecialIndustria y Comercio

en Cataluña

Marzo 2004

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La Esfera Medio de InformaciónC/ Séneca, 19, Planta 3ª08006 Barcelona

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Carmen S. PalmaSergio Paz NeiraPaolo Dal Forno

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Marta F. Vacas

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No es tarea sencilla dedicar un monográfico en exclusiva a la industria y elcomercio en Cataluña, ya que son muchos los sectores que tradicionalmentehan caracterizado a la economía catalana y aún hoy, renovados tras elimpulso de las nuevas tecnologías y el fenómeno de la globalización, siguensiendo el motor de desarrollo y crecimiento de nuestra sociedad.

Pero lo que sin duda se puede destacar de todos ellos es el elevado grado demodernización y competitividad al que han llegado, guiados por un espírituemprendedor que ha caracterizado siempre a los empresarios y comerciantesubicados en esta comunidad y una mentalidad abierta que les ha permitidoasumir con naturalidad los avances tecnológicos de cada momento. Un espíritu que, además, algunas empresas centenarias han mantenido degeneración en generación, habiendo sabido adaptarse y crecer con los cambios y los nuevos retos producidos por el aumento de la competencia entodos los sectores.

Hablamos de sectores tradicionales como el de alimentación y bebidas, eltextil y la moda, las artes gráficas y el papel, la fabricación de muebles, el comercio... así como de otros que han ido tomando impulso en las últimasdécadas, como la industria farmacéutica y la construcción. Todos ellos tienen un papel destacado en la economía catalana y en el constanteesfuerzo de cada uno por mejorar radica la evolución de los demás y el reconocimiento de Cataluña a nivel nacional e internacional como una comunidad próspera y dinámica.

Desde La Esfera Empresarial continuamos con el propósito de mostrar larealidad de las empresas excelentes de nuestro país, aportando dinamismo, capacidad de servicio, ilusión y creatividad.

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y además...

Editorial 2

Índice de empresas 3

Alimentación y bebidas 6

Construcción 13

Reparación y mantenimiento de mega yates 17

Madera y mueble 18

Artes gráficas, papel y packaging 21

Industria farmacéutica 30

Salud animal 32

Textil y confección 32

Sector Página

Alimentación y BebidasAgua mineral: Font Vella 12Importación y exportación de materias primas para alimentación animal: Copicesa 13Licores: Destilerías Gerunda 12Panadería, bollería y pastelería: La Fleca de l’Empordá 10Platos precocinados: Gedesco (Maheso) 9Productos de chocolate industriales

Chocolates Mollar 10Semillas: Seminis Vegetable Seeds Ibérica 11Snacks y aperitivos

Frit Ravich 9Snack Ventures (Matutano) 8

Artes gráficas, papel y packagingEditores: Spes Editorial (Larousse y Vox) 28Embalajes, envases y estuchería:

Dapsa 24Cartonplex 30Cideyeg 25

Fabricación de cartoncillo: Reno de Medici 21Impresores:

Cayfosa Quebecor 27Impresiones Gráficas 2001 26

Packaging: Taller Escola de Barcelona (TEB) 29Productos de papel: Enri 2000 24

ConfecciónModa íntima y baño femenina: Vives Vidal, Vivesa 32

ConstrucciónConstrucción prefabricada: Trumes 16Yeso laminado: Pladein 13

Industria farmacéuticaLaboratorios Gelos 30

Madera y muebleMadera para la construcción

Maderas Pablo Arroyo 20Molduras y componentes para muebles

Bustper 21

Reparación y mantenimiento de mega yatesMarina Barcelona ‘92 17

Salud animalMerial Laboratorios 32

4 Introducción a la economía catalana6 Alimentación y bebidas: sector en constante evolución

Por Francisco Fernández Payán de Tejada, Presidente de AIABECA

14 La construcción catalana crecerá en el 2004Por Rafael Romero, Presidente de la Cámara Oficial de Contratistas de Obras de Cataluña

18 Madera y mueble en Cataluña22 La dimensión económica del sector gráfico

Por Bernardo Gómez Masana, Presidente del Gremio de Industrias Gráficas de Cataluña

31 Química, una industria competitivaPor Juan José Meca, Director de Fedequim

33 La industria textilPor Víctor Fabregat, Director del Centro de Información Textil y de la Confección

34 El comercio, sector clave en la economía catalanaPor Miguel A. Fraile, Secretario General de la Confederación de Comercio de Cataluña

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LERIDA

TARRAGO

TURISMO

SECTOR PRIMARIOActualmente, el sector primario (agricultura, ganadería ypesca) en Cataluña representa cerca del 3% de la fuerza detrabajo. Aunque esta actividad ha ido paulatinamente desapareciendo a la par que incrementaba la fuerza del sector servicios, sigue estando aún muy presente en algunas zonas de Cataluña. Por otro lado, la fuerte implantación de explotaciones ganaderas, especialmente deporcino, favorece que la industria cárnica tenga un considerable peso específico en el sector de la alimentación.

VINO Y CAVACataluña cuenta entre sus especialidades alimentarias conproductos calificados con Denominaciones de Origen, quereconocen una calidad superior y unas características diferenciales. Algunas de ellas son la Avellana de Reus, elAceite de Oliva Virgen de Las Garrigas, los vinos de Alella,Ampurdán-Costa Brava, Cataluña, Conca de Barberá,Costers del Segre, Montsant, Penedés, Pla de Bages,Priorato, Tarragona y Terra Alta, y el cava, uno de los sectores vitivinícolas más dinámicos y prósperos.

INDUSTRIA QUÍMICACataluña es una de las regiones más especializadas en el sector químico (el segundo más exportador, tras la automoción)que tiene una destacada presencia en el polígono petroquímicode Tarragona. En una extensión de 1400 ha. se encuentranimplantadas 33 empresas –entre las que se encuentran lasmultinacionales más importantes del sector–, que proporcionanuna ocupación directa a unos 5800 trabajadores, generan másde 3100 puestos en servicios y entorno a 21.000 puestosinducidos en el conjunto de la economía.

MADERA Y MUEBLECataluña concentra cerca del 17% de la industria de lamadera y el mueble a nivel estatal. Geográficamente, la actividad está concentrada en la comarca del Montsiá y enlas del Alt Camp y el Vallés Oriental, principalmente en La Sénia, Ulldecona, La Garriga y Valls. En el Montsiá se localizan cerca de 70 fábricas y unos 50 puntos de venta.Conjuntamente, dan trabajo a unas 2750 personas a lasque se añaden alrededor de 3250 trabajadores indirectosen la comarca.

Fuentes:� Generalitat de Cataluña� IDESCAT-Instituto de Estadística de

Cataluña.� Cámara de Comercio de Barcelona.� Sernauto (Asociación Española de

Fabricantes de Equipos y Componentespara Automoción).� ACTE (Asociación de Colectividades

Textiles Europeas)

Cataluña cuenta con casi cuatro mil establecimientos turísticos y recibe anualmente a más de veinte millones devisitantes. No sólo las grandes ciudades son los destinospreferidos, sino que tanto zonas de montaña como costeras, que hasta hace unos años se habían sostenidogracias a las actividades agrícolas o la pesca, han pasado a depender principalmente del turismo.

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GONA

ALIMENTACIÓN Y BEBIDASLa rama de alimentación y bebidas destaca como una de las principales especializaciones productivas catalanas y supone cerca del 15% del total de la industria. El segmento de la carne tiene una gran rele-vancia en el conjunto del sector y existen zonas quetradicionalmente se han caracterizado por una impor-tante industria cárnica del sector porcino y de elaborados cárnicos (embutidos, curados...), comoOsona (Barcelona) y La Garrotxa (Gerona).

TEXTIL Y PIELCataluña se ha caracterizado siempre por su especialización en las actividades textiles y de la confección, rama que supone el 14% de la ocupación yel 8% de la producción sobre el total de la industria.Geográficamente, el conjunto de la industria textil y dela piel se encuentra muy concentrado (ej: hilados y tejidos en el Vallés Occidental, géneros de punto en elMaresme, curtición y acabados de cuero-piel enBarcelona (Igualada y Vic son los municipios donde existe una mayor tradición en esta rama).

AUTOMOCIÓNCataluña tiene una gran tradición de la industria automovilística y un potente sector auxiliar relacionado. Este sector representa en el Principadoel 3’5% de la ocupación y casi el 20% de las exportaciones industriales. La provincia donde másempresas se concentran es Barcelona, sobre todo enel Baix Llobregat, donde se encuentran algunos de losmás importantes fabricantes del sector y un CentroTécnico que da empleo a 1200 trabajadores.

BARCELONA

Economía catalana

GERONA

No podemos olvidarnos en esta clasificación de dos importantes sectores como el COMERCIO y la CONSTRUCCIÓN. El comercio ha sido y es un sector decisivo para Cataluña, donde da empleo al15% de la población ocupada y genera un 16% delPIB. Hoy, en esta comunidad, el pequeño comerciocoexiste con las grandes superficies y 400.000 personas están implicadas en sus estructuras. Laconstrucción, por su parte, es, junto a la industria,uno de los motores de la economía en Cataluña, y amenudo su peso va ligado al fenómeno turístico. Afinales de 2002 se contabilizaban en la comunidadcatalana alrededor de 65.500 viviendas construidasdurante ese año, más de 74.000 en construcción yse registraban más de 216.000 afiliados a la seguridad social en el sector. Según estos datos, laprovincia donde la actividad constructiva es mayor esBarcelona, seguida de Tarragona, Gerona y Lérida.

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La Alimentación es el primer sector indus-trial en la Unión Europea. Con más de600.000 millones de euros, representa másdel 10’3% de toda la industria europea.Dentro de la UE, la industria española dealimentación y bebidas ocupa el quintopuesto por ventas, después de Alemania,Francia, Reino Unido e Italia.

Según la Federación Española de Industriasde Alimentación y Bebidas (FIAB), lasempresas de alimentación y bebidas repre-sentan el 17% del total de la producciónindustrial y son el primer sector de laindustria manufacturera en España. SegúnFIAB, Cataluña es la primera ComunidadAutónoma en ventas en el sector, con un23’75% de las ventas totales, seguida deAndalucía, con un 14’43%.

Según las últimas cifras publicadas por elIDESCAT (Instituto de Estadística deCataluña), las ventas netas de productos dela industria alimentaria es de 14.149.785miles de euros, lo que representa el15’36% de toda la industria de Cataluña,ocupando así el segundo puesto en el ran-king industrial catalán, muy cerca de la pri-mera, la Industria Química, con 14.383.420miles de euros (15’61% de toda la industriacatalana). El IDESCAT se refiere en suscifras a negocios de veinte o más personasocupadas.Teniendo en cuenta que la indus-tria alimentaria está formada por un grannúmero de empresas de menos de veintetrabajadores, la Industria de Alimentación yBebidas se acercaría mucho a la IndustriaQuímica, o incluso la superaría. En AIABE-CA, si incluimos también a estas empresas,

podemos ofrecer un dato más exacto de16.908.993 miles de euros.

No hay datos oficiales sobre la industriaalimentaria de segunda transformaciónpero, según los estudios de AIABECA,Cataluña representa cerca del 40% de laindustria española (entre producción ypoder de decisión, es decir, contando lasempresas propiamente radicadas enCataluña y aquellas que, todo y tenerdiversas plantas de transformación y ela-boración de productos en el resto deEspaña, han establecido sus oficinas centra-les en Cataluña).

Busca de mercados exteriores

Aunque poco a poco va diversificándose eldestino de las ventas al extranjero, el 85%de las ventas se realizan entre el propiomercado catalán y el resto de España. Encuanto al 15% restante, aunque todavíapredomina la UE, poco a poco van bus-cándose mercados más allá de Europa.

Esto confirma la teoría de globalización delas estrategias comerciales, en búsqueda demercados más amplios y con más dinamis-mo demográfico, y como forma de contra-rrestar la falta de competencia internacio-nal.

Marca propia vs. marca de distribución

El progreso de la marca de distribucióncrece cada vez más. No obstante, si hace-mos una diferenciación entre pymes ygrandes empresas, son las primeras las quemás ven crecer el peso de sus ventas en ladistribución y en su estructura de negocio.Eso hace que el distribuidor sea considera-

El sector de Alimentación y Bebidas destaca como una de las principales especializaciones productivas catalanas. Su estructura empresarial presenta algunas diferencias relevantes en relación al resto del estado, especialmente en lo que refiere a la dimensión de las unidades de producción, sensiblemente más grande en el caso catalán, como consecuencia de la presencia de una cifra comparativamente elevada de grandes empresas multinacionales y, también, autóctonas.

Por Francisco Fernández Payán de TejadaPresidente de la Asociación de Industrias de Alimentación y Bebidas de Cataluña (AIABECA)

Alimentación y Bebidas: sector en constante evolución

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do por la empresa productora, no sólocomo cliente, sino también como competi-dor. Todo el esfuerzo de innovación, sinembargo, recae en la marca propia del pro-ductor.

La progresiva concentración de la distribu-ción ha comportado a menudo una asime-tría en el poder de negociación y acabarepercutiendo sobre los márgenes. Laspymes son las más afectadas por esto, al irdesapareciendo buena parte de la distribu-ción local y tradicional.

Factores financieros

Los márgenes de la industria se han vistoreducidos de manera sensible, contribu-yendo a la contención de la inflación. Porotro lado, la bajada de los tipos de interésexperimentada a lo largo de los últimosaños ha contribuido a dinamizar inversio-nes.

Calidad estandarizada

Podemos decir que la aplicación de nor-mas ISO 9.000, que certifican la calidad delos procesos productivos en las empresases un tema prácticamente superado. Lainmensa mayoría del sector dispone ya deestas normas ISO. De hecho, en estosmomentos los esfuerzos se dirigen princi-palmente a las ISO 14.000, referidas almedio ambiente.

La progresiva concentración de la

distribución ha comportado a menudo

una asimetría en elpoder de negociación,y acaba repercutiendo

en los márgenes.

AIABECATel: 93 93 207 2516 Fax: 93 207 1611

www.grupobonmacor.es/aiabeca

La Esfera Empresarial:¿Qué productos integran el sector de snacks y aperitivos?

Ramón Laguarta: El mercado desnacks y aperitivos en España tiene unadimensión aproximada de unos 600millones de euros anuales y de más de110.000 toneladas. Abarca desde laspatatas fritas, que es el segmento demercado mayor, hasta los snacks decereales fritos u horneados. No incluyeen nuestra definición de fabricantes a losfrutos secos y pipas, aunque a los ojosdel consumidor son categorías muysimilares.

LE: ¿En qué situación se encuentrael sector en nuestro país y cuálesson sus perspectivas?

R.L.: El mercado de los snacks y aperiti-vos está creciendo a ritmos muy saluda-bles del 4-6% en los últimos años, sobretodo, en el canal de alimentaciónmoderna (a niveles del 8-10%). Está cre-ciendo a niveles más bajos del 2-3% en elcanal impulso (bares, tiendas de golosi-nas, etc).

Se está produciendo una concentracióndel mercado en cada vez menos fabri-cantes, aunque aún hay una fragmenta-ción grande de la categoría, sobre todo,en Andalucía, con muchas empresas depequeño tamaño de tipo familiar.

LE: Se comenta que es un sectormuy dinámico ¿En qué consisteeste dinamismo y que papel tienen empresas de gran tamaño,como Matutano, en su evolución?

R.L.: Es un sector muy dinámico en elsentido de que crece por encima de lamedia del resto de mercados de alimen-tación seca y que tiene un ritmo deinnovación muy superior a otras catego-rías. El principal dinamizador del merca-do es Matutano que, continuamente,innova abriendo nuevos segmentoscomo el segmento ligero (bajo en gra-sas), las salsas y dips bajo la marcaDoritos Dippas, nuevas formas decomer snacks como Bits (de la bolsa a laboca) y continuas promociones parajóvenes y niños.

Además, invertimos cada año más deveinte millones de euros en publicidadpara nuestras marcas Lays, Ruffles,Doritos, Cheetos, lo que contribuye aldesarrollo de nuestro negocio pero tam-bién de toda la categoría de snacks.

LE: ¿Cuánto calcula que le falta aEspaña para estar al nivel del consumo de otros países del nortede Europa o Estados Unidos?

R.L.: Los españoles consumimos snacksen unas cantidades muy inferiores a lospaíses del norte de Europa, y, aún muchomenos que en Estados Unidos. Por ejem-plo, en España comemos un promedio de2.7Kgs por persona y año, mientras queen Inglaterra se comen 7Kgs y enEE.UU., cerca de 9 Kgs.

Por tanto, aún tenemos un gran recorri-do de desarrollo en los próximos años.

LE: ¿Cuáles son los mayores retosque se le presentan a la industriade snacks y aperitivos?

R.L.: Nuestra categoría se enfrenta avarios retos importantes en el mercadoespañol en los próximos años. Un pri-mer reto es la pirámide de edad de nues-tro país. El consumo de snacks es muchomayor en niños y jóvenes que en gentede mayor edad, y, claramente, nuestropaís está envejeciendo, por lo que hemosde aprender a desarrollar y vender pro-ductos para adultos si queremos seguircreciendo a los altos niveles actuales.

Un segundo reto es desarrollar el con-sumo en el hogar más allá del aperitivoen grupo, yendo a buscar el formar partedel consumo diario en comidas comoacompañamiento, y el consumo indivi-dual como snack entre horas.

Un tercer gran reto es saber capturar lamoda actual de salud y comodidad desarrollando productos bajos en grasasque mantengan un gran sabor y nuevosformatos que permitan consumir snacksa todas horas y en cualquier lugar.

Es en la solución de estos retos dondeMatutano tiene un papel primordialcomo líder claro en el sector y principalmotor de su innovación.

En España, el mercado de snacks y aperitivos es un sector dinámico que está experimentando un crecimiento continuo. Entrevistamos a Ramón Laguarta, Director General de PepsicoInternacional Iberia, fabricante, entre otros, de la marca Matutano, y líder en el sector de snacks.

Ramón Laguarta,Director General dePepsico InternacionalIberia

Snacks y aperitivos

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alimentación y bebidas

Cuando fue adquirida por Pepsico en 1971,la compañía catalana Matutano fabricabapatatas fritas y vendía básicamente en el áreade Cataluña.

Desde entonces, Matutano ha ido creciendoa ritmos superiores al 10% en los últimosveinte años, ampliando la cobertura geográfi-ca desde sus orígenes en Cataluña hastacubrir toda España. Asimismo, ha idoampliando su base de productos hasta incluirtodo tipo de snacks salados: patatas, snacksde maíz y de trigo, etc. Recientemente, ladivisión de snacks del grupo se ha fusionadocon la división de bebidas y zumos.

El equipo de dirección local de la empresa ennuestro país ha tenido un gran papel en suimportante crecimiento en España. Pese a sugran tamaño, el grupo Pepsico es una multi-nacional muy descentralizada que permite unamplio poder de decisión en las unidades denegocio. La facturación actual de la compañíaen España supera los 400 millones de eurosy su número de empleados asciende a 2500.

Las marcas

Sus marcas también han ido aumentando,incluyendo hoy desde las más locales comoMatutano, Fritos y Bocabits, a las más globa-les del grupo Pepsico, como Lays, Ruffles,Doritos y Cheetos.

Las patatas fritas se comercia-lizan bajo las marcas Lays,Ruffles y Santa Ana; los snacksde maíz bajo las marcasDoritos, Fritos y Bits, y los snacksde trigo y otros cereales bajo lasmarcas Cheetos, Bocabits y 3 Ds. Además, la compañía fabri-ca y comercializa la línea de bolle-ría rellena Chipita (Chipicao).

Todos sus productos se fabricanbajo los más estrictos controles decalidad en las plantas queMatutano posee en Burgos yCarregado (cerca de Lisboa), conuna capacidad superior a las 90.000toneladas de producto anuales, y secomercializan a través de una redpropia de más de 1500 vendedoresque visitan más de 200.000 clientesen toda la geografía española. Suamplio espectro de clientes

comienza por los grandes hipermercadoshasta las pequeñas tiendas de barrio, asícomo bares, panaderías, kioskos, tiendas deconveniencia, etc. En su conjunto, suman untotal que supera los 200.000 puntos deventa.

Las claves del crecimiento

Actualmente, Matutano es una de las com-pañías de consumo con mayor crecimientoen España. Este crecimiento está basadoen tres pilares básicos: innovación y calidad,amplia presencia en el mercado, y contar conel equipo mejor preparado y más compro-metido.

Con este modelo, Matutano ha logrado estarmuy bien valorada, no sólo por sus consumi-dores y clientes, sino por sus propios emple-ados, cuyo entusiasmo y profesionalidad jue-gan un papel decisivo en el desarrollo y elcrecimiento de la compañía.

Inversiones e innovación

El mercado de los snacks en España lleva cre-ciendo a niveles del 4-5% durante los últimosdiez años, pero aún se encuentra a niveles dedesarrollo muy incipientes cuando lo compa-ramos con países del norte de Europa oEstados Unidos. Como líder en el mercadoespañol, Matutano está en línea con este cre-cimiento continuo y demuestra su clara

vocación innovadora con suconstante lanzamiento de nue-vos productos, que cada añosuponen el 10% de sus ventas.

En los últimos tres años laempresa ha realizado una inver-sión de más de cincuenta millo-nes de euros en sus fábricas enla Península Ibérica y tiene pla-nes de invertir más de cuaren-ta en los próximos tres años.

Un esfuerzo que tiene comoobjetivo seguir satisfaciendolos gustos de todos los con-sumidores con una cada vezmayor gama de productosde gran calidad y sabor.

Snack Ventures, S.A.Tel: 93 484 0500

Fax: 93 484 0744www.fritolay.com

Matutano, el snack que está en todas partesLos hábitos alimenticios en nuestro país están cambiando paulatinamente, y elsnack entre horas comienza a ser algo habitual para muchos, lo que está favoreciendo el crecimiento de empresas del sector que, como Matutano, llevan varios años en el mercado demostrando su calidad y su capacidad deconstante innovación en productos. En sus más de treinta años como partedel Grupo Pepsico, la empresa ha tenido un crecimiento continuo que ha idoacompañado de un gran reconocimiento de todas sus líneas por parte de losconsumidores.

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Desde que comenzó sus actividades en 1980,Gedesco ha experimentado un continuo desarrollo, completando su gama de produc-tos y ampliando sus instalaciones hasta conver-tirse en uno de los grupos más importantes enla elaboración industrial de platos preparadosy productos precocinados en España.

Gedesco cuenta en Montcada i Reixac(Barcelona) con la mayor fábrica de precocina-

dos y platos preparados deEspaña y las mejores líneasde producción de canelo-nes y lasañas de Europa Susinstalaciones disponen delos certificados de calidadISO 9001 y 9002, así comola norma de gestiónmedioambiental ISO 14001.

Los productos Maheso se distribuyen en todoel territorio español y están presentes en 21 países. Asimismo, Gedesco fabrica para losmayores grupos de distribución nacionales yeuropeos. Sus ventas superaron, el año pasado,los 35 millones de Kg. y su facturación fue de80 millones de euros.

La innovación es una constante en Gedesco,que a lo largo de sus veinticinco años ha desarrollado productos de calidad en toda su

gama de congelados, y quehace extensible a su nuevagama de platos preparadosrefrigerados lanzada el añopasado. Sus modernas tec-nologías de conservación(congelación y refrigera-ción) permiten garantizar lanaturalidad y el sabor de

todos ellos, habiéndose ganado así la confianzade los consumidores en todos los mercadosque ya disfrutan de los productos Maheso. Esteaño, Maheso está revolucionando el servicio ala restauración con una completa gama de pla-tos preparados congelados de rápida prepara-ción ofreciendo soluciones tanto para el res-taurador como para el consumidor.

Gedesco, S.A.Tel: 93 575 3032 Fax: 93 575 3469

www.maheso.com

e

Cada vez son más los que se decantan por el consumo de platos preparados, que permiten disfrutar de una gran variedad de sabores, ahorrando muchas horas en lacocina. El Grupo Gedesco, con su marca líder Maheso, fue la primera empresa enEspaña con homologación europea para la fabricación de platos congelados. Su extensa gama de platos sigue hoy en aumento, adaptándose a todos los gustos conmúltiples variedades llenas de sabor.

Maheso, el sabor de la calidad

El sector de aperitivos en nuestro país se caracteriza por la heterogeneidad de las empresas que lo forman, desde las multinacionales hasta las grandes y medianas empresas,y otras pequeñas, a menudo solamente locales. Frit Ravich es una gran empresa familiar que

desde sus orígenes a mediados de los años sesenta ha experimentado un crecimiento constante, hasta convertirse en uno de los primeros operadores en el sector en España,conocida por sus patatas fritas y su gran variedad de frutos secos. La empresa todavíaconserva su carácter familiar.

Josep Maria Viader fundó Frit Ravich en 1963junto a su esposa, Rosa Codina, dedicándosea la producción de patatas fritas y frutos secostostados. Se inicia así una trayectoria que seha caracterizado por el crecimiento regular,especialmente a partir de los años setenta.

Convertida en una empresa moderna yequipada con la más avanzada tecnología, los18.000 m2 que ocupan hoy sus instalacionessiguen ubicados en Maçanet de la Selva(Girona), población que la vió nacer, y pron-to se ampliarán en otros 8000 m2. Hoy laprimera y la segunda generación comparten

la dirección de la empresa, dirigiéndola haciasu consolidación en el mercado español y suexpansión al mercado comunitario.

La gama de productosde Frit Ravich incluyepatatas fritas, snacks, fru-tos secos, bollería y golo-sinas, que se distri-buyen a través delos canales tradicio-nales de alimenta-ción, las grandessuperficies, el canalimpulso y la hostelería.Siguiendo las tendenciasdel mercado, la firmalanza cada año nuevasvariantes de las líneas yaexistentes.

Frit Ravich cuida mucho la calidad, como enel caso de su último lanzamiento de PatatasFritas ‘CASERAS’ con aceite de oliva y su

línea de Frutos Secos ‘DietaMediterránea’.

El objetivo de la empresa,que agradece su éxito a susmás de 500 empleados y a

todos sus clientes, es man-tenerse en el mercadocomo uno de los líderessin perder su carácter

familiar y nacional.

Frit Ravich, S.L.Tel: 972 858 008

Fax: 972 859 238e-mail: [email protected]

Frit Ravich, el éxito de una empresa familiar

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alimentación y bebidas

Josep Mollar funda Mollar en 1945. Su creci-miento desde entonces es continuo, dedicán-dose no sólo al chocolate en tableta y polvo,sino también iniciando actividades en produc-tos de chocolate industriales que dieron lugar,en 1984, a la creación de Novacrem para laproducción de cremas de inyectar, cremas decongelar/hornear, preparados de cacao, etc.En 1988, Mollar es vendida a empresas delsector.

Posteriormente, en 1994, la familia Mollar creaChocolates Mollar, dirigida por Jordi Mollar,nieto del primer fundador de la empresa. Enel 2000, la firma entra a formar parte delGrupo Lasem –que incluye a IndustrialQuímica Lasem, Atrian Bakers y Apliena– y al

año siguiente adquiere a Unilever su divisiónde coberturas de chocolate, complementosde Starlux y las cremas industriales.Recientemente, Chocolates Mollar ha inaugu-rado un nuevo centro productivo que agrupatodas sus líneas de actividad en Castellgalí(Barcelona), donde también se encuentran elresto de empresas del grupo.

La firma fabrica hoy productos de chocolatepara las industrias de la pastelería, la panade-ría y la heladería, y comercializa ingredientesvarios y complementos de decoración enchocolate. En su planta piloto fabrica produc-tos ‘a medida’ para muchos de sus clientes,que confían en su experiencia, y con los quela empresa colabora estrechamente.

La nueva planta de Chocolates Mollar ha sidodiseñada y equipada con la tecnología másavanzada y dos líneas de producción inde-pendientes para producto blanco y negro.Con esta inversión, la firma tiene un plan decrecimiento de entre el 400% y el 500% paralos próximos cuatro años. Asimismo, tieneprevisto seguir aumentando su presencia enel exterior.

Una expansión merecida como reconoci-miento a la calidad y el trabajo bien hecho deChocolates Mollar a lo largo de todos susaños en el sector.

Chocolates Mollar, S.L.Tel: 93 875 8860 Fax: 93 875 8861

www.chocolatesmollar.com

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Chocolates Mollar, en continua expansiónEl chocolate y sus muchos derivados son unosde los alimentos más apreciados en todo elmundo, en sus muy variadas presentaciones.Con más de treinta años dedicados a la fabricación de productos de chocolate y derivados para pastelería, panadería y heladería, Chocolates Mollar conoce todaslas posibilidades de este placentero y dulcealimento, cuya utilización realza el sabor y elaspecto de cualquier producto.

La Fleca de l’Empordá nace en 1989, pero a sufundador, perteneciente a la tercera genera-ción de una familia de panaderos, le avalan losmás de 100 años de experiencia de todos susantecesores. Hoy la tercera y la cuarta genera-ción trabajan conjuntamente para mantener lafilosofía que les ha guiado a lo largo de un siglo:máxima calidad y máximo servicio al cliente.

La Fleca de l'Empordáfabrica y comercializapan (caliente y congela-do), bollería y pastelería,taps y santiaguiños. Entresus marcas comerciales,destacan Santiaguiños,Taps, Flecafred,Tronquety La Fleca de l’Empordá.Sus productos gozan de

gran prestigio en el mercado catalán y tienenuna amplia distribución en el resto de España,donde están presentes en bares, restaurantes,hoteles, campings, panaderías, supermercados,distribuidores y cadenas de alimentación. Laempresa cuenta asimismo con diecisiete tien-das propias, algunas de las cuales también ofre-cen servicio de degustación y cafetería.

La política de constantereinversión de La Flecade l’Empordá y su espí-ritu de mejora, han lle-vado a realizar sucesivasampliaciones en sus ins-talaciones en Palamós(Girona), motivadas porlas necesidades ydemandas del mercado.

La calidad de todos sus productos ha llevado ala empresa a ser seleccionada para elaborar ysuministrar pan para ‘Art i Gastronomia Dalí2004’, una ruta cultural y gastronómica en laque participan más de treinta restaurantes delmáximo nivel de Girona, promovida por elcolectivo La Cuina de l’Empordanet y consoporte de la Fundación Gala-Salvador Dalí ydiversas instituciones de la provincia. La Flecade l’Empordá participa muy activamente entodo tipo de eventos sociales y deportivos dePalamós. A su carácter familiar se une un equi-po joven y profesional donde la prudencia y laconstancia conviven con el deseo de situar a laempresa en uno de los primeros puestos de laindustria catalana.

La Fleca de l’Empordá, S.A.Tel: 972 601 257 Fax: 972 600 133

www.lafleca.com

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La Fleca de l’Empordá, calidad artesanalEl pan es uno de los principales ingredientes de la dieta mediterránea yclave en una alimentación equilibrada por su alto valor nutritivo. La Fleca de l’Empordá, con una larga tradición panadera a sus espaldas,mantiene en sus productos el sabor del pan elaborado artesanalmente,pero contando para su elaboración con los más modernos sistemas deproducción y de control de la calidad.

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alimentación y bebidas

Alfonso Romo Garza, propietario y presi-dente del Grupo Seminis, supo ver en sumomento las favorables perspectivas delmercado de las semillas y, a partir de 1994,comenzó a invertir en la compra de variasempresas del ramo en diferentes lugares delmundo. Compañías que estaban especializa-das en uno o varios productos y que, enmuchos casos, contaban con una experien-cia centenaria.

Tras el proceso de reestructuración y fusiónde todas estas compañías, conservando lasmarcas más consolidadas en cada especiali-dad y aprovechando las ventajas de contarcon centros de producción en todo elmundo, Seminis se ha convertido en lídermundial en la producción y comercializaciónde semillas de productos hortofrutícolas. Enla actualidad, cuenta en su cartera con

tros de I+D en Murcia y Almería respectiva-mente, y delegados comerciales por todonuestro país.

Reestructuración comercial

A principios de este año, Seminis VegetableSeeds Ibérica ha realizado una importantereestructuración comercial, creando dosdivisiones con la finalidad de poder atendermejor a las necesidades de sus clientes. Unode estos equipos se encarga exclusivamentede la marca Petoseed y el segundo se res-ponsabiliza de las otras tres firmas, consi-guiendo así una mayor especialización y lacapacidad de ofrecer un mejor servicio,siendo más competitivos. Una expansiónque marca la línea de Seminis, en continuoincremento de su valor añadido y de la satis-facción de sus clientes.

Seminis Vegetable Seeds Ibérica, S.A.Tel: 93 572 3066Fax: 93 572 3355www.seminis.com

Seminis, el crecimiento natural Frutas y verduras son alimentos indispensables en nuestra dieta, y tanto sus características como susconocidas propiedades beneficiosas pueden ser inclusomejoradas gracias la hibridación, un proceso a partir delcual se mejoran de forma natural las semillas, dando origen a productos más resistentes a las plagas, másduraderos en el lineal, de mejor aspecto... Seminis, unode los mayores productores y distribuidores de semillas anivel mundial centra todos sus esfuerzos en el desarrollo de semillas que sean capaces de satisfacertanto a agricultores como a distribuidores y, por supuesto, a los gustos y exigencias de los consumidores.

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60 especies y 4.000 variedades distintas, loque representa el mayor banco de germo-plasma del mundo.

Investigación y desarrollo, motores del crecimiento

La actividad de I+D es el pilar en el que sesustenta la continua expansión de Seminis,cuya inversión anual en este campo superael 10% de su volumen de venta, mucho másque otras compañías de alto contenido tec-nológico.

El objetivo de Seminis es desarrollar pro-ductos que se adapten a los diferentes cana-les en los que están presentes, bien directao indirectamente, a lo largo de toda la cade-na: agricultores, distribuidores y consumido-res. Tener el liderazgo en I+D permite aSeminis avanzarse considerablemente a sus

competidores en el lanzamiento delas variedades de semillas con lasmayores prestaciones del mercado,así como contar con una gama deproductos que se adapten a lasnecesidades más específicas decada cliente y de cada uno de loseslabones de la cadena.

Presencia mundial

Seminis está presente en más de150 países, donde comercializa susproductos bajo sus marcas princi-pales, entre las cuales destacanAsgrow, Bruinsma, Petoseed y RoyalSluis.

Seminis Vegetable Seeds Ibérica esla subsidiaria responsable de lazona de la Península Ibérica yCanarias. Su sede en Montornésdel Vallés (Barcelona) es, además, lacentral de servicios para toda lazona EMEA (Europa, OrienteMedio y África). Cuenta, asimismo,con oficinas comerciales enAlmería, Murcia y Valencia, un cen-tro logístico en Valencia, dos cen-

Central de Seminis Vegetable Seeds Ibérica en Montornés del Vallés

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alimentación y bebidas

Destilerías Gerunda, tradición destiladora

Destilerías Gerunda inicia su actividad en 1911.Ubicada en Gerona, en un representativo edificio de laarquitectura industrial modernista, esta empresa fami-liar se centró durante muchos años en la destilación yelaboración de productos típicos del mercado catalán.

A partir de los años ochenta, Destilerías Gerundadecide apostar por el desarrollo de productos deri-vados de la fruta, muy abundante en la zona, realizan-do una gran inversión en tecnología alemana (la máspuntera en el sector).Así, estrena una sección para laelaboración de aguardientes puros de fruta, obteni-dos por la fermentación y posterior destilación dezumos o pulpas de frutas.

Tras continuos estudios y desarrollos, en 1984 laempresa lanza al mercado el licor de manzanaGolden’s Ger, el primer licor de frutas español. Hoyesta marca cubre una selecta gama de licores de fruta(manzana, manzana verde, melocotón, avellana, fresasilvestre, mora, cereza y albaricoque), a la que seañade la gama Cream Ger, consistente en bebidas de

baja graduación alcohólica a base de crema de lechecon ingredientes que consiguen sabores como lacrema de natillas o la crema catalana.

A partir de la adquisición de Aguardientes de Galiciala empresa también cubre el sector especializado enaguardientes de orujo, así como de licores con unabase de orujo. Destilerías Gerunda cuenta asimismocon un departamento dedicado a la representación ydistribución en la provincia de Gerona de sus pro-ductos y de otros importados, principalmente delsector vinícola, así como una tienda propia, ElMagatzem del Pont, donde ofrece una selección delos mejores vinos y destilados. Los productos deDestilerías Gerunda se hallan en tiendas especializa-das de toda España, Japón, Francia y EE.UU., y su reco-nocimiento sigue creciendo en todos los mercadosgracias a su excelente calidad y apreciado sabor.

Destilerías Gerunda, S.A.Tel: 972 207 218 Fax: 972 212 441

www.destileriasgerunda.com

Los licores de frutas y de crema han ido ganando mercado en los últimos años,gracias a sus variados sabores, suaves y sugerentes, que ponen un contrapunto alas bebidas espirituosas más clásicas. Destilerías Gerunda fue pionera en el sector de los licores de frutas en España. Con una larga tradición en la destilacióny elaboración de licores y aguardientes, su amplia gama de productos es capaz desatisfacer a los paladares más exigentes.

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Los orígenes deFont Vella seremontan a 1943,con la creación deAmer Palatín, unaempresa familiarque posteriormen-te se denominóEbamsa hastaadquirir su denomi-nación actual en1980, cuando yaformaba parte delGrupo Danone,que había entradoen su accionariadoen 1975.

Hoy, Font Vellapertenece a ladivisión de aguas

minerales del grupo

y desde su sede en Barcelona comercializalas marcas Font Vella, Vivaris y Fontemilla.Cuenta con fábricas de embotellado en SantHilari Sacalm y Amer (ambas en Gerona), asícomo en Sigüenza (Guadalajara). En su con-junto, la empresa cuenta con cerca de 460empleados.

Durante sus más de sesenta años en el mer-cado, la firma no ha dejado de pensar en susconsumidores, y de ahí que el agua mineralFont Vella haya ido adaptándose a sus nece-sidades mediante una amplia variedad deformatos, desde los 33 cl. con Font Vella Goy Font Vella Junior, hasta los 5 litros. La inno-vación y el lanzamiento de productos nove-dosos y modernos ha sido, y es, una cons-

tante en Font Vella, con el objetivo de adap-tarse a las cambiantes y cada vez más exi-gentes necesidades de los consumidores.La firma tiene previstas importantes nove-dades para mediados de este año 2004.

Su afán de crecer al lado de sus consumido-res ha convertido a Font Vella S.A. en el líderdel mercado español de agua mineral natu-ral, con una cuota de mercado del 16.7% envolumen y de 24.9% en valor, y la mayorpresencia en sus principales canales de dis-tribución: la alimentación moderna, la distri-bución tradicional y el sector de Horeca(hostelería, restauración y catering) moder-no. Una evolución natural que hace de FontVella la aliada del cuidado diario.

Font Vella, S.A.Tel: 93 227 2500 Fax: 93 439 0260www.fontvella.es

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Font Vella, agua mineral para el cuidado diarioEn los últimos años, el crecimiento del consumo de agua mineral envasada en España ha sido

constante, en parte debido a la tendencia de los consumidores a seguir hábitos de vida mássaludables. Font Vella, con más de sesenta años en el mercado español, es una marca líderen el sector de las aguas minerales envasadas. Actualmente forma parte del grupo

internacional Danone.

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alimentación y bebidas

Copicesa tiene sus orígenes en 1973, comocontinuación de la actividad realizada por elpadre de uno de los tres socios fundadores.La empresa, en un principio, se dedicó a laproducción de pienso para exportar, peropronto se centró exclusivamente en la impor-

tación y exportación de materias primas parala alimentación animal. El grupo Copicesa estáactualmente formado por otras dos empre-sas: Copigrasa y Bou.

A lo largo de todos estos años, Copicesa hasido testigo de los numerosos cambios que ha

experimentado el sector, adaptán-dose paulatinamente a las nuevastecnologías. Hoy desde su centralen Barcelona se mantiene conecta-da con los mercados internaciona-les y está en continuo contactocon sus clientes y proveedores.

Unos clientes entre los que seencuentran productores de pien-sos, granjas, cooperativas de gana-deros, etc., a los que Copicesaofrece un servicio ágil y flexible,

capaz de adaptarse a las necesidades especí-ficas de cada uno de ellos.

Los productos comercializados por Copicesatienen una calidad certificada y son sometidosa las pruebas y análisis correspondientes antesde ser distribuidos en España o en su país dedestino. La empresa posee centros de distri-bución en Lérida, Sevilla y Galicia, y se planteala posibilidad de abrir otros en distintas zonasde España para dar todo el apoyo necesario asus clientes. Asimismo, y como continuación asu trayectoria de crecimiento, en un futuro seplantea la posibilidad de tener presencia direc-ta en los países del Este, donde actualmentecuenta con numerosos clientes.

Comercial de Piensos y Cereales,S.A.-CopicesaTel: 93 416 1112 Fax: 93 416 0559

e-mail: [email protected]

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Copicesa, importación y exportación de materias primas para la alimentación animal

Mucho han cambiado las cosas desde que las grandes operaciones de compra y venta de cereales se realizaban semanalmente en la Llotja de Cereals de Barcelona. Hoy las empresas están dotadas con las másavanzadas tecnologías para conocer la evolución de las divisas y los precios del mercado a diario. Copicesa,con más de treinta años dedicados a la importación y exportación de materias primas para la alimentación animal, cuenta con la experiencia y conocimientos necesarios para dar a sus clientes en todo el mundo unservicio flexible y ágil a la vez.

construcción

Pladein inicia sus actividades en 1993, aunquesus dos socios fundadores contaban con unalarga experiencia en el sector. A pesar decomenzar en un momento difícil para el sectortras el ‘boom’ de lasOlimpiadas, la empre-sa consiguió prontoun reconocimientoentre promotores yconstructores graciasa la calidad de sus tra-bajos en yeso lamina-do y cielos rasos.

Situada en Barcelona,su principal ámbitode actuación son los

alrededores de la ciudad, aunque tam-bién han realizado importantes trabajosen otras provincias catalanas. Entre lasobras realizadas se encuentran edificios

representativos, como el edificio Nexus, lasoficinas de la Fira de Barcelona, el Aquarium,el Palau de Congressos de Catalunya, nume-rosas universidades y edificios de viviendas.

Pladein cuenta concerca de cien empleados y su filo-sofía se ha centradodesde siempre enutilizar los mejoresproductos y ofrecerun completo servi-cio. Desde su oficinatécnica, la empresabusca las mejoressoluciones a las

necesidades de sus clientes, asesorándoles enlos materiales y técnicas más adecuados paracada proyecto. Su gama de productos es muyamplia, tanto en tabiquería seca como en fal-sos techos (fibras minerales, virutas de made-ra, escayola, metálicos, etc.).

Pladein también ha participado en la constitu-ción a principios de este año de la Asociaciónde Instaladores de Placas de Yeso Laminado yTechos Falsos, que actualmente tiene comoprincipal objetivo que se reconozca y se regu-le esta profesión, que cada vez tiene más pre-sencia en la construcción.

Seguir creciendo a buen ritmo y mantener sucalidad y servicio son los mayores objetivosde Pladein.

Placas Decorativas de Interiores, S.L.Tel: 93 309 0966 Fax: 93 309 0799

www.pladein.com

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Pladein, calidad en placas decorativasJunto a la evolución del mercado de la construcción se van sucediendootra serie de cambios en el propio sector en cuanto a materiales y formas de construir. El yeso laminado es uno de los campos que estáevolucionando con mayor rapidez y Pladein es una de las pocas empresas de su sector que lleva más de diez años dedicándose a la instalación de estas placas, bajo un mismo nombre y un prestigio ganadogracias a la calidad de su trabajo y la seriedad ofrecida a sus clientes.

Edificio Nexus (Barcelona)

Palau de Congressos de Catalunya (Barcelona)

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El buen comportamiento de los indicadoresestadísticos del sector, tanto los de la activi-dad realizada (consumo de cemento yempleo), como los indicadores avanzados(viviendas iniciadas y licitación oficial), junta-mente con los datos internos de las empresasasociadas a la Cámara Oficial de Contratistasde Obras de Cataluña, nos permiten señalarque en el año 2003 el sector de la construc-ción en Cataluña alcanzó un crecimiento entérminos reales del 5,5%.La vivienda de nuevaconstrucción creció un 3,5% y la edificaciónno residencial un 2,4%. Por otro lado, la acti-vidad de rehabilitación y mantenimiento deedificios experimentó un crecimiento del 3%.Esta misma tasa de crecimiento fue la del con-junto de la actividad constructora de edificios.Finalmente, la obra civil experimentó un cre-cimiento espectacular, derivado de los gran-des proyectos en marcha en Cataluña, del20% en términos reales.

Continuará la expansión

En el año 2004 la vivienda de nueva construc-ción en Cataluña continuará en expansión, sibien a una tasa menor que la de 2003.Tambiénse moderará el nivel de actividad de la cons-trucción de edificios no residenciales. Por loque respecta a la rehabilitación y el manteni-miento de edificios seguirá un perfil análogo alde la edificación de nueva construcción. Elconjunto de la edificación prevemos queexperimentará un crecimiento del 1,9%.Finalmente, la actividad en el terreno de laobra civil, volverá a repetir el espectacularcrecimiento del año 2003: un 20% en térmi-nos reales. En resumen, en función del dife-rente comportamiento de las tipologías deobra mencionadas, el conjunto del sector dela construcción en Cataluña experimentaráen el 2004 un crecimiento del 5%.

Cabe recordar que el sector de la construc-ción aporta el 8,2% del Valor Añadido Brutode la economía catalana y representa, por ellado de la demanda, el 12,6% del ProductoInterior Bruto. La construcción es el principalsector industrial catalán, por delante del tex-til, el automóvil, la industria alimentaria, la quí-mica o la farmacéutica.La construcción es unaactividad con una incidencia relevante sobreel bienestar de los ciudadanos. La construc-ción es, también, un sector fundamental en laproducción de bienes de inversión, ya que enel 2002 generó el 50% de la formación brutade capital fijo de Cataluña.

El sector de la construcción es la rama indus-trial más importante en términos de empleo,con un total de 277.600 puestos de trabajodirectos en el 2002. Pero, además, es un sec-tor clave en la generación de ocupación.Según los estudios elaborados por la CámaraOficial de Contratistas de Obras de Cataluña,cada puesto de trabajo directo en la cons-trucción catalana genera 1,6 empleos enotros sectores económicos, de tal forma que

Todo indica que la vivienda de nueva construcción crecerá enCataluña durante el presente año. Unas perspectivas que confirman la gran importancia de un sector que representa, además, la rama industrial más importante en número de puestosde trabajo y que se enfrenta en los próximos años a numerososretos cuyo objetivo es el aumento de la competitividad de susempresas y del sector en su conjunto.

Por Rafael RomeroPresidente de la Cámara Oficial de Contratistas de Obras de Cataluña

La construcción catalana crecerá en el 2004

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en conjunto, el sector implica un cifra de389.300 puestos de trabajo que dependendirectamente o indirectamente del mismo.

Por otro lado, cabe comentar que el tejidoempresarial que integra el sector de la indus-tria de la construcción en Cataluña es muyheterogéneo y de un volumen considerable:un total de 61.742 unidades empresariales.Deéstas, el 39% son empresas sin asalariados. Delas 37.663 empresas que ocupan trabajadoresasalariados, un 85% son empresas de menosde 10 trabajadores, un 14% ocupan de 10 a 49trabajadores y sólo un 1% de empresas ocupaa más de 50 trabajadores.

El reto de la competitividad

Todas las empresas constructoras tienen unreto común para el futuro: aumentar la com-petitividad. Sólo aumentando la competitivi-dad empresarial la industria de la construc-ción catalana conseguirá absorber el incre-mento de costes que implica construir lasinfraestructuras, los equipamientos, las vivien-das que hace falta construir en Cataluña conuna óptima calidad, durabilidad y confort deutilización, todo ello minimizando el impactode las obras sobre el medio ambiente y ayu-dando en su recuperación y mantenimiento.

Construir con más calidad, durabilidad, con-fort de utilización y minimizar el impactomedioambiental es un objetivo del cual lasempresas constructoras tienen una responsa-bilidad que no pueden rehuir,pero que no sonlos únicos responsables. El resto de agentesdel sector (promotores, profesionales y fabri-cantes de materiales) y los Gobiernos y lasAdministraciones Públicas, tienen su parte deresponsabilidad.

La construcción se considera, erróneamente,un sector maduro y casi artesanal. La cons-trucción catalana, por contra, ha ejecutadoproyectos tecnológicamente complejos einnovadores. Pero, desgraciadamente, la expe-riencia de estas obras no se ha proyectadosobre el conjunto del sector. La construccióncatalana es el principal yacimiento del aumen-to de la productividad de la economía catala-na. Mejorar la formación profesional del sec-tor y potenciar la difusión de la innovaciónsería suficiente para conseguir incrementosde productividad notables.

Propuestas a la Generalitat

La Generalitat de Cataluña, tanto por suscompetencias reguladoras como por suactuación directa en el sector como promo-tor de obras, tiene un papel clave y determi-nante sobre el futuro del sector y su compe-titividad. La falta de una verdadera política deformación profesional, los hábitos rutinarios,la movilidad del centro de trabajo, la necesi-dad de solucionar ‘in situ’ imprevisiones delproyecto son, entre otros, obstáculos a laintroducción de nuevas tecnologías y nuevosmétodos de gestión que podrían incrementar

de manera notable la productividad del sec-tor. Por eso, asimismo, la industria de la cons-trucción es el más importante yacimiento dela productividad de la economía catalana.

Por este motivo la Cámara Oficial deContratistas de Obras de Cataluña ha elabo-rado un paquete de medidas que, con el obje-tivo de aumentar la competitividad de la cons-trucción catalana, ha propuesto al nuevogobierno surgido de las pasadas eleccionesautonómicas. Desde la Cámara tenemos elconvencimiento de que estas medidas, com-plementadas por otras que se puedan decidir,pueden conseguir para nuestro país unaindustria de la construcción fuerte, competiti-va, capacitada para absorber las nuevas tecno-logías. En definitiva, un sector equiparable alresto de sectores industriales.

Cámara Oficial de Contratistas de Obras de Cataluña

Tel: 93 302 2261Fax: 93 301 9567

www.ccoc.es

Marco general de la actividad

1. Programar en un horizonte plurianuallas inversiones.

2. Publicar a principios de año el catálo-go de obras a contratar.

Favorecer la competencia leal entrelas empresas

3. Promover el desarrollo de un sistemade registro y calificación de lasempresas que aporte transparencia alas relaciones contractuales.

4. Asegurar la máxima transparencia yobjetividad en la selección de contra-tista, utilizando criterios objetivos.

5. Desarrollar métodos objetivos dedetección de ofertas anormalmentebajas o temerarias.

Marco legal y normativo

6. Desarrollar el arbitraje técnico paralos contratos de las AdministracionesPúblicas catalanas como método deresolución rápida de los conflictos.

7. Crear un Observatorio Permanentede la Contratación Pública con el obje-tivo de mejorar, a partir de la expe-riencia, la práctica contractual de lasAdministraciones Públicas catalanas.

8. Establecer mecanismos de recursoseficaces, aplicables en la fase en quelas infracciones puedan ser corregi-das.

Formación profesional

9. Potenciar la política de FormaciónProfesional en el sector con unosobjetivos mínimos, como formaranualmente a 14.000 personas en elhorizonte temporal de 4 años y conun volumen de recursos mínimos de20 millones de euros/año.

Innovación tecnológica

10. Definir una política catalana deInnovación tecnológica del sector dela construcción que se oriente entres ejes básicos:

a) acción concertada entre el sectorpúblico y privado para promover laI+D+i y su aplicación en el sector.

b) promover la difusión de las nuevastecnologías de la información y lacomunicación (TIC) en todo el pro-ceso de contratación, ejecución ymantenimiento de las obras.

c) la normalización y registro de losproductos de construcción.

Medidas propuestas por los constructores a la Generalitat de Cataluña

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construcción

acordes a los criterios estéticos másactuales. Consciente de su compromisocon el medio ambiente, Trumes cuentacon el cer tificado medioambiental ISO 14.001.

Todo el equipo humano de Trumes traba-ja con la finalidad de ofrecer siempre elservicio más eficiente. Por eso, la empresase adapta a todas las necesidades, ofre-ciendo asesoramiento y asistencia a travésde su departamento técnico, incluso cuan-do la instalación ya se encuentra termina-da. El dinamismo y la cercanía en el tratocon sus clientes permite una gran flexibili-dad y agilidad en su servicio.

La empresa tiene previsto para el año 2005abrir una nueva oficina en Barcelona, a tra-vés de la que comenzará a trabajar en laconstrucción de edificios multivivienda y dechalets. Una diversificación de su actividadque permitirá a la empresa continuar por lasenda del crecimiento que ha seguidodesde sus comienzos, aportando la expe-riencia y el saber hacer acumulados.

Trumes-Prefabricados de Hormigón, S.A.Tel: 977 880 378 Fax: 977 881 036

www.trumes.es

La familia Trull, que ostenta la mayoría delas acciones de Trumes, cuenta con unalarga experiencia en el mundo de la cons-trucción y es, además, propietaria de otrasempresas que también operan en el sec-tor de la construcción, con más de treintaaños de experiencia. Entre todas lasempresas, la familia Trull da empleo a másde 250 personas.

Trumes nace en 1977, convir tiéndoseentonces en una de las primeras empresasdedicadas a la construcción prefabricadade grandes edificios. Su desarrollo y creci-miento desde entonces ha sido constante,y actualmente sus instalaciones en SantaColoma de Queralt (Tarragona) ocupanuna superficie de 125.000 m2. Aquí esdonde se fabrican todos los elementos

Trumes, experiencia y versatilidad en construcción prefabricada de grandes espaciosLa construcción prefabricada presenta una serie deventajas, como la rapidez en su ejecución y la reducción de costes. Por ese motivo, son muchoslos que se deciden por este modelo, tanto para laedificación de grandes locales industriales comopara la de edificios y viviendas particulares. Trumesfue pionera en el mundo del prefabricado y hoy, conmás de veinticinco años en el mercado, sigue creciendo y ofreciendo un servicio de calidad atodos sus clientes en el sector de las naves industriales, comerciales, de servicio, parkings,espacios polivalentes, etc.

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estructurales que permiten a Trumesresolver cualquier proyecto, siempre acor-de a las exigencias y necesidades de susclientes: pilares, Deltas, Albatros, Milanos,placas de cierre, placas de forjado, jácenas,etc. Asimismo, destaca la amplia gama deelementos de cubiertas con la que cuen-tan. Las principales zonas donde Trumesrealiza sus instalaciones son toda Cataluña,norte de Valencia y sur de Francia.

Su gran capacidad para acometer proyec-tos de cualquier envergadura nace de latotal autosuficiencia que otorga el fabricaruna amplia gama de productos. De estemodo,Trumes no sólo puede ofrecer unatotal versatilidad, sino que puede hacerloal mejor coste y con la más alta garantíade calidad.

Una calidad que en Trumes se controladesde principio a fin, comenzando por laselección de las materias primas, cuyoobjetivo es conseguir elementos resisten-tes al paso del tiempo, las temperaturasextremas y los agentes agresivos. Ademásde conseguir una gran resistencia técnica,Trumes da una gran importancia al diseñoexterno de las edificaciones. Sin olvidar lasnecesidades funcionales del edificio yteniendo en cuenta las demandas de susclientes, se consigue ofrecer soluciones

Instalaciones de Trumes en Santa Coloma de Queralt (Tarragona)

TR-Deu,S.L. (Igualada, Barcelona)

Italdesign (Sant Just, Barcelona) Insca Internacional (Villareal, Castellón)

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reparación y mantenimiento de mega yates

Marina Barcelona 92 nació, como sunombre indica, el año en que la capi-tal catalana fue sede de los JuegosOlímpicos y desde entonces ha man-tenido una trayectoria de continuocrecimiento.

Las instalaciones de la empresa seencuentran ubicadas en el nuevofrente marítimo del puerto deBarcelona, en la zona denominadaPort Vell, y ocupan una superficie de35.000 m2 de concesión de laAutoridad Portuaria de Barcelona.Estas instalaciones cuentan con equi-pos de gran capacidad, de última tec-nología y constantemente renovadosque convierten a MB’92 en uno delos mayores astilleros delMediterráneo y uno de los primerosdel mundo dedicado exclusivamentea la reparación y mantenimiento degrandes yates.

MB’92 cuenta con un recinto cubier-to para pintura con capacidad parapintar simultáneamente dos barcos aflote de hasta 75 metros de longitud,una plataforma de izado de buques(Syncrolift) para varar los yates, capazde elevar hasta 2000 toneladas.Desde esta plataforma de elevación,los buques son trasladados hasta elárea de trabajo, que ocupa una super-ficie de 6.500 m2. Cuenta asimismocon una grúa móvil (Travelift) y otrasgrúas y equipos de gran capacidad.

Seguridad

MB’92 realiza todos sus trabajos bajoexigentes normas de calidad y unestricto control de la seguridad, con-tando con una persona dedicadaexclusivamente a la prevención deriesgos laborales. La empresa fue pio-nera en Europa en la incorporaciónde normativas de seguridad en sussistemas de trabajo y hoy cuenta consu propio protocolo.

A las instalaciones al aire libre deMB’92 se suman los 5.000 m2 de

superficie cubierta que albergasus oficinas y su departamentotécnico, así como a un numero-so grupo de talleres especializa-dos a los que la empresa sub-contrata algunos de sus trabajos,que incluyen todos los serviciosposibles en la reparación y man-tenimiento de yates: electricidad,mecánica, electrónica, pintado,carpintería, decoración, etc. Entotal, más de 400 personas total-mente dedicadas a ofrecer unservicio acorde a la calidadrequerida por sus clientes.

La empresa tiene asimismo unajoint venture con la compañíaPinmar, número uno en el sectorde pintado de yates en el mundo,con quien mantiene una estrechacolaboración.

Asimismo, MB’92 mantiene con-tactos con los mejores astillerosde construcción del mundo, a loscuales ofrece servicio post-venta.Yates de todo el mundo se acer-can a sus instalaciones enBarcelona para recibir algunos desus muchos servicios.

Formación

Cabe destacar que todo el per-sonal de la empresa recibe for-mación continuada en nuevastecnologías y todo aquello queafecte al sector, para mantenersus conocimientos actualizados yasegurar el mejor servicio.

MB’92 ofrece una garantía de unaño sobre los trabajos realizados,cuya calidad queda demostradapor el hecho de que la empresamantiene una fiel clientela quevuelve año tras año a utilizar susservicios.

Marina Barcelona ‘92, S.A.Tel: 93 224 0224 Fax: 93 224 0225

e-mail: [email protected]

Marina Barcelona ‘92, reparación y mantenimiento de grandes yatesSin duda, Barcelona es una de las principales ciudadesmediterráneas y su puerto es uno de los más importantes de esta zona. Su clima y sus instalacionesportuarias la hacen muy atractiva y es habitual observar grandes yates y veleros atracados en susmuelles. En este marco privilegiado desarrolla su actividad Marina Barcelona 92, dedicada a la custodiay reparación de mega yates.

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La evidente expansión de la construcción en los últimos años, elaumento de la demanda del consumo privado y el fuerte incremento delas exportaciones han supuesto una notable mejora de las previsionesrealizadas para el sector del mueble a mediados de los años noventa.Concretamente, Cataluña concentra una importante presencia de laindustria de la madera y de fabricación de mueble, que representaentorno al 17% del conjunto estatal en cuanto a número de firmas yvolumen de negocio.

Madera y muebleen Cataluña

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El conjunto del sector de la madera y el mueble secaracteriza en España por su gran atomización. Entresus aproximadamente 23.000 empresas predominanlas firmas pequeñas (el 93% tiene menos de 20 traba-jadores, el 1’5% tiene más de 50 y sólo el 0’5% deltotal tiene más de 100. En total, dan empleo a cerca de200.000 personas).

Cataluña concentra una parte importante de la indus-tria de la madera y el mueble, principalmente de estaúltima rama, que cuenta con un gran peso enCataluña, como refleja el número de empresas que loforman, que representan el 16’28% del conjunto defirmas en España.

La industria del mueble

Entre las diferentes especialidades que configuran estaactividad en la comunidad catalana, la más importantees la fabricación en serie, con más de un centenar deempresas que, además, tienen las mayores dimensio-nes de todo el sector y una ocupación media de 50trabajadores. Se trata de firmas que se encargan, prin-cipalmente, de las fases del diseño, encaje, embalaje ydistribución del mueble modular, así como de la fabri-cación del mueble a medida. El resto de las fases delproceso productivo suelen subcontratar-lo. Según el destino de los muebles fabri-cados en Cataluña, destaca por importan-cia el mobiliario de hogar, que concentracerca de la mitad de la producción totalde este subsector, seguida de la del mobi-liario para oficina (casi un 20%).

Geográficamente, la actividad está muyconcentrada en la comarca del Montsiá,importante centro de mobiliario para elhogar, y, en segundo término, las comarcasdel Alt Camp y el Vallés Oriental.Destacanespecialmente los municipios de La Sénia,Ulldecona, La Garriga y Valls.

Sólo en el Montsiá, se encuentran ubica-das cerca de 70 fábricas y 50 puntos deventa, que dan trabajo a unas 2.750 per-sonas, en total, a las que hay que añadiraproximadamente 3.250 trabajadoresindirectos. El uso frecuente de actividades de subcon-tratación por parte de los fabricantes en serie ha pro-vocado que alrededor de las grandes empresas delsector de la madera y el mueble se haya establecidouna amplia red de firmas auxiliares.

Comercio exterior

Los resultados de exportación del sector del mueblealcanzados en el ejercicio 2002 consolidaron aCataluña como la segunda autonomía española, pordetrás de la Comunidad Valenciana, con unas ventas alexterior que suponen el 20’7% de los resultados delsector a nivel nacional, según Federmueble.

Los principales destinos a los que se dirige el mueblecatalán son Francia, Portugal y Reino Unido.

Ciclo positivo

Hay que destacar, a nivel nacional, la evolución positi-va que el sector ha experimentado en los últimos

años, gracias a aspectos como el importante despeguede la construcción. El importe neto de la cifra denegocio del sector de fabricación de muebles enEspaña alcanzó durante 2001 una cifra superior a los9.650 millones de euros, lo que supone que se dupli-có entre 1993 y 2000. La producción nacional repre-senta aproximadamente un 10% de la produccióneuropea, que lideran Alemania e Italia.

No cabe duda de que los años de crecimiento del 13%–incluso del 15%– que se observaron a finales de losnoventa, muy por encima de la economía española,han supuesto un ciclo difícilmente sostenible durantemucho tiempo. El ritmo de producción ha ido dismi-nuyendo en los últimos ejercicios. Sin embargo, laspositivas expectativas en la construcción, con la inne-gable repercusión que eso tiene en el sector de lamadera y del mueble, no hacen prever grandes sobre-saltos y permiten mirar con optimismo al futuro.

Fuentes consultadas:

� Federmueble (Federación Española de Empresarios eIndustriales del Mueble)

� Generalitat de Cataluña

La Sénia es uno de los municipios donde existemayor concentración de la industria del muebleen Cataluña. En esta localidad se encuentra elCEMS (Colectivo de Empresarios del Mueblede La Sénia), un colectivo sectorial de la made-ra fundado en 1993, que agrupa a unas cin-cuenta industrias y que da una ocupación direc-ta a más de 1750 trabajadores e indirecta a másde 3500.

El CEMS se constituye como órgano de coor-dinación, representación, gestión, fomento ydefensa de los intereses generales y comunesde los empresarios del sector del mueble y lamadera de La Sénia, desarrollando todas lasfunciones necesarias para ello, incluyendo elfomento y mejora de la formación de los recur-sos humanos del sector.

www.cemsenia.com

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madera y mueble

Maderas Pablo Arroyo tuvo sus orígenes en1972, año en que Luís Pablo Arroyo comen-zó su actividad como autónomo, compran-do y vendiendo madera para la construc-ción. Realizando una constante reinversiónen la actividad, ésta fue creciendo hasta quea comienzos de los años ochenta se adquie-re un almacén en Viladecans (Barcelona), asícomo camiones propios para la distribución.Posteriormente, se comienza a transformarla materia prima en un aserradero de alqui-ler y en el año 2001 se constituye MaderasPablo Arroyo, S.A., gestionada por los her-manos Pablo Arroyo.

Aserradero automatizado

La constitución en S.A. viene acompañadapor una importante inversión en un aserra-dero de nueva construcción en Vilviestre delPinar (Burgos), zona de gran tradición fores-tal y aserradora. De sus 18.000 m2 desuperficie, 3.500 están ocupados por la fábri-ca-aserradero y, el resto, destinados al alma-cenaje de la materia prima y de la produc-ción. Equipado con maquinaria de últimatecnología y de gran potencia, este aserra-dero, totalmente automatizado, se dedicaprincipalmente a la primera transformaciónde madera para el sector de la construccióny del embalaje. Las últimas inversiones reali-zadas tienen como objetivo el aumento deproducción, su mejor calidad, y diversifica-ción de producto acabado que permita tra-bajar en la segunda transformación y acce-der a otros mercados.

Servicio ágil

La central de Maderas Pablo Arroyo enViladecans cuenta con unas instalaciones de5.000 m2 dedicados al almacenaje de table-ros de todo tipo y madera destinada a laconstrucción. Gracias a su flota de nuevecamiones, la empresa ofrece un servicio deentrega al cliente en 24 horas, directamenteen la obra. Casi todos los camiones estánequipados con grúas que les permiten situarel producto en el mismo lugar en el que vaa ser utilizado. Asimismo, en su taller se pre-paran los pedidos especiales que no se ajus-tan a las medidas estándar utilizadas en elsector. Un servicio totalmente adaptado alas necesidades específicas de cada cliente.

Maderas Pablo Arroyo S.A., calidad certificadaAunque su presencia quede un poco camuflada, lamadera tiene una gran importancia en la construcción.Solamente los gastos en carpintería representan aproximadamente el 10% del coste de producción totalde una vivienda. Maderas Pablo Arroyo lleva más detreinta años sirviendo tableros y madera para obra civily edificación a empresas constructoras, evolucionando

y creciendo a la vez que lo hacía el sector de la construcción, y participando en muchas de las másimportantes obras en Cataluña. Hoy, con su propio aserradero, la empresa cierra todo el proceso productivo, talando, transformando, almacenando ydistribuyendo sus productos, que provienen de árbolescertificados por el organismo paneuropeo PEFC.

Respeto al entorno

La madera transformada por la empresa Maderas Pablo Arroyo proviene de bosques gestio-nados según el certificado Paneuropeo PEFC, organismo encargado de verificar la gestiónforestal sostenible de los montes. Esta certificación garantiza que la materia prima proviene deexplotaciones forestales que cumplen con el compromiso de una gestión responsable delmedio natural Maderas Pablo Arroyo quiere además ser pionera en la obtención del certifi-cado de cadena de custodia de PEFC, que relaciona el origen de la materia prima con el pro-ducto final, garantizando a los clientes la procedencia de sus productos, siempre con el objeti-vo de ofrecer el mejor servicio, a la vez que continúa creciendo con visión de futuro y conso-lidando su posición en el mercado.

Maderas Pablo Arroyo, S.A.Tel: 93 637 2629 Fax: 93 658 1433

www.maderaspabloarroyo.com

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madera y mueble

Desde su nacimiento en 1973, Bustper desarrolla todos sus productos en función delas especificaciones de sus clientes y de losdiseñadores de las firmas, a quienes tambiénpresta asesoramiento técnico y los conoci-mientos adquiridos en sus más de treinta añosen el sector.Teniendo en cuenta que el mundodel mueble cada vez se rige más por la bús-queda de la diferenciación y por las modas,Bustper asiste continuamente a las mayoresferias internacionales para poder estar siempreal día y poder así asesorar a sus clientes, ade-lantándose también a sus requerimientos.

Las modernas instalaciones de Bustper en La Sénia ocupan una superficie de 14.000 m2 yestán equipadas con un parque de maquinaria

que se renueva constantemente para poderadaptarse a las tendencias del mercado. Laempresa puede ofrecer productos realizadoscon madera maciza, con D.M. recubierto conchapa y papel, y también con complementosde aluminio.Todas las piezas salen listas para suinstalación y Bustper ofrece a sus clientes laposibilidad de almacenar sus productos yentregárselos siempre a tiempo, acorde a susnecesidades de producción.

Aunque el principal mercado de la firma sonlos fabricantes de muebles, Bustper desarrollaproyectos de mobiliario completo para hoste-lería y restauración, y materiales para distribui-dores de productos de bricolage. Su estructu-ra, su dimensión y su experiencia le permiten

realizar estudios personalizados para el desarrollo de cualquier idea, ofreciendo aseso-ramiento y presupuestos detallados tanto afabricantes como empresas de cualquier ramoo particulares. Cuenta asimismo con unaempresa dedicada a la fabricación de muebleauxiliar y complementos: Complements.

El objetivo de Bustper es seguir con su creci-miento continuo y ofrecer un producto decalidad a precios competitivos, llegando a nue-vos mercados con un servicio siempre rápidoy eficaz.

Bustper, S.A.Tel: 977 570 509 Fax: 977 576 071

www.complements.bustper.es

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La comarca del Montsiá concentra un importante número deempresas del sector del mueble en poblaciones de larga tradición en esta actividad, como La Sénia, donde se encuentraubicada Bustper. Esta empresa, dedicada a la fabricación demolduras y componentes para muebles, pone al servicio detodos sus clientes su gran experiencia y su tecnología, y escapaz de llevar a cabo el desarrollo de cualquier idea adaptándose con productos personalizados a cada necesidad.

Bustper, productos de moda personalizados para la industria del mueble

artes gráficas, papel y packaging

Actualmente, Reno de Medici Ibérica es la filialespañola del grupo italiano Reno de Medici.Los orígenes de la empresa en nuestro país seremontan a principios del siglo XX.

Su sede central se encuen-tra en el Prat de Llobregat(Barcelona), y sus centrosproductivos se encuentranubicados en el Prat y enAlmazán (Soria), donde sededica a la fabricación yventa de cartoncillo total-mente reciclado, en todas lascalidades que el mercadodemanda, y desde dondeofrece asesoramiento técni-co y profesional a todos susclientes, dirigido a aumentarel rendimiento en la utiliza-ción del cartoncillo. Su capa-

cidad de producción anual asciende a las160.000 Tn de producto.

Reno de Medici Ibérica cuenta con variassociedades participadas enla provincia de Barcelona:Cogeneración Prat (generala energía utilizada en losprocesos de producción),Barneda S.A. (centro de dis-tribución y corte) yBeobarna (centro de alma-cenamiento).

Junto a su central en Italia,Reno de Medici Ibérica harealizado una reestructura-ción de mercados a conse-cuencia de la cual ha ajusta-do su producción a lasnecesidades de la Península

Ibérica y Francia. Esta reestructuración, ya casifinalizada, irá acompañada a lo largo de esteaño por la elaboración de un Plan Industrial,dada la necesidad de encontrar alternativas ala planta de el Prat, que finaliza su actividad afinales del 2007, al no ser viable la continuidadde la misma. Reno de Medici está centrandosus esfuerzos en presentar un plan sólido conel que garantizará a sus clientes el manteni-miento de los actuales estándares de calidad yservicio.

Un reto que la empresa asume con la seguridadde que saldrá mucho más fuerte y con totalgarantía de permanencia en el mercado.

Reno de Medici Ibérica, S.L.Tel: 93 475 9100 Fax: 93 478 0673

www.renodemedici.it

Uno de los mayores retos de cualquier empresa líder en su sector es tenerla capacidad de afrontar importantes cambios en su estructura mientrassigue ofreciendo el mismo servicio y calidad de siempre a sus clientes.Reno de Medici Ibérica, número uno en la fabricación de cartoncillo enEspaña y segundo en Europa está actualmente atravesando un procesode reestructuración que le permitirá, no sólo mantener su posición en elmercado, sino salir reforzado como grupo.

Reno de Medici, reestructuración y permanencia

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En general, se tiende a desligar al sector dela ley de la oferta y la demanda que afectaa cualquier actividad económica, desesti-mando su capacidad de generar dinero yempleo. Pero las cifras hablan por sí solas:la facturación anual aproximada del sectorgráfico en España es de un billón de pese-tas, y su población laboral es de 104.000personas.

Algunos datos socioeconómicos

El sector gráfico:

� Provee a todos los sectores involucra-dos en el ciclo económico del país.

� Es el cuarto sector industrial en cuan-to a número de trabajadores.

� Tiene una facturación similar a la indus-tria farmacéutica y casi le triplica ennúmero de trabajadores.

� Factura un 60% más que la industria delcemento.

� Emplea más del doble de trabajadoresque la industria del calzado.

� Presenta una cifra de negocios similar ala industria del plástico y emplea un55% más de trabajadores.

La empresa gráfica en Cataluña

El sector gráfico en Cataluña está forma-do por unas 3.194 empresas, de las cuales2.591 son de artes gráficas y 643 de mani-pulados de papel y cartón. En cuanto a laestructura de estas empresa, tradicional-mente se han caracterizado por su carác-ter familiar y, desde un punto de vista jurí-dico, individual. Actualmente se vienenadaptando las formas jurídicas mercantilesde sociedades de responsabilidad limitaday sociedades anónimas, aunque la realidadeconómica subyacente siga siendo, enmuchos de los casos, un patrimonio fami-liar.También existen, más excepcionalmen-te, Sociedades Anónimas Laborales yCooperativas. Si se cuantifica este aspecto,aproximadamente el 64% de las empresasson personas jurídicas, en su mayoríasociedades de responsabilidad limitada y el36% restante son personas físicas.

Posiblemente a causa de sus orígenes artesanales y de su vinculacióna la creatividad, y pese a la presencia de sus productos en la vidacotidiana, la industria gráfica nunca ha sido considerada un sectoreconómico de peso. La dispersión y diversidad de su producción – el no saber exactamente qué es y qué no es un producto gráfico – y los matices de tradicionalismo que históricamente han rodeado almundo del grafismo provocan grandes sorpresas cuando la cifras desu facturación o de su capacidad humana salen a la luz.

Por Bernardo Gómez MasanaPresidente del Gremi d’Indústries Gràfiques de Catalunya

La dimensión económica delsector gráfico

El Sector Gráfico enCataluña se encuentraen manos de PYMES en

un 99,8%

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Partiendo de la definición PYMES de laUnión Europea –empresas con menos de250 trabajadores–, el Sector Gráfico enCataluña se encuentra en manos dePYMES en un 99,8%.

Distribución según numero de trabajadores.

El sector gráfico en Cataluña ocupa a30.742 trabajadores, de los cuales 22.655son de artes gráficas y 8098 de manipula-dos de papel y cartón.

Si se comparan estas cifras con las nacio-nales, Cataluña representa el 28,72% de lostrabajadores de artes gráficas y el 32,42%de los de manipulados, lo que da lugar a unporcentaje sobre el total de mano de obradel sector gráfico del 29,6%.

Las empresas de manipulados de papel ycartón de Cataluña son de mayor dimen-sión que las de Artes Gráficas, no obstan-te, el porcentaje de empresas con unnúmero de trabajadores entre 0 y 2 es muysimilar en ambos subsectores (alrededordel 42%)

En lo que se refiere al sector gráfico en suconjunto, se observa que el 96,9% del totalde empresas de Cataluña tiene menos de50 trabajadores.

A pesar del reducido número de grandesempresas gráficas, hay que tener en cuentaque más del 60% de estas grandes empre-

sas se encuentran ubicadas en Cataluña. Eneste sentido, si nos centramos en lasempresas con más de 50 trabajadores, enartes gráficas Cataluña presenta un 1,9%sobre el 1,4% a nivel nacional. En cuanto alsubsector de manipulados el porcentaje deempresas en este tramo es de 8,8% y enEspaña la media es de 7,5%. Por último, lacifra global del sector gráfico indica unosporcentajes del 3,1 para Cataluña y del 2,1para el total nacional.

Composición de la mano de obra.

Las cifras publicadas en la Encuesta dePoblación Activa realizada por el InstitutoNacional de Estadística indican la fuerteinfluencia de la población activa deCataluña sobre el total nacional, ya que losporcentajes son muy similares en ambos.Los aspectos más destacables son que másde las tres cuartas partes de los trabajado-res son varones, y que la población activade más de 25 años se aproxima al 85%.

A pesar del reducidonúmero de grandes

empresas gráficas, hayque tener en cuenta quemás del 60% de éstas seencuentran ubicadas en

Cataluña

Gremi d’Indústries Gràfiques deCatalunya

Tel: 93 481 3161Fax: 93 481 3173

www.gremi.net

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Enri, productos europeos adaptados alas necesidades nacionales

La creación de Enri se remonta a 1939, año en quecomienza su trayectoria como especialista en la fabrica-ción de productos de papel. A partir de su adquisiciónpor el Grupo Hamelin en 1993, la empresa incorporauna nueva línea de clasificación y archivo, una gama enconstante evolución que responde a las tendencias ynecesidades específicas del mercado español. La conti-nua inversión en tecnología y optimización de la pro-ducción ha permitido a Enri doblar su cifra de negocioen los últimos diez años. Sus instalaciones en Flassá

(Gerona) ocupan una superficie de 17.000 m2 e incluyenun silo de 5.200 palets totalmente automatizado.

Los dos ejes básicos de la actividad de Enri son la cali-dad (certificada con la norma ISO 9002) y la constanteinnovación. Una innovación que recientemente se hamaterializado en el Enri-moving, un block con separa-dores de plástico móviles, resistentes y fáciles de usar,que ya está siendo comercializado por todas lasempresas del grupo. A través de la continua adquisi-

ción de licencias, Enri también cuenta con productos muyactuales con personajes de moda, como Harry Potter, ElSeñor de los Anillos, Bratz y Shinchan, entre otros.

Oxford es el nombre de la nueva marca lanzada porGrupo Hamelin, de dimensión europea, adaptada atodos los mercados y respondiendo a los más altos cri-terios cualitativos en sus dos líneas: Oxford Office yOxford International. Bajo esta firma, y en colaboracióncon Nokia, los más recientes e innovadores lanzamientosde Enri en España han sido el cuaderno y la agenda digi-tal, que permiten que todos los datos escritos a manoutilizando un bolígrafo digital puedan ser fácilmentetransferidos a un ordenador y procesados como cual-quier documento de texto, o bien transmitidos directa-mente vía correo electrónico o móvil. Una muestra másde la constante evolución de Enri.

Enri 2000, S.A.Tel: 972 488 200 Fax: 972 488 468

www.enri.es

El sector de productos de papel se caracteriza por las diferentes necesidades de cadamercado nacional. En España, la firma Enri goza de un prestigio avalado por sus másde sesenta años ofreciendo productos para uso escolar, doméstico y profesional deexcelente calidad. La entrada en el grupo internacional Hamelin supuso una importante expansión para Enri, una empresa moderna en constante evolucióncuyos últimos lanzamientos demuestran su decidida apuesta por la innovación.Oxford International

Oxford Office

Agenda digital

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artes gráficas, papel y packaging

En 1954 Dapsa comenzaba su actividad cen-trada en la fabricación de papel, que en1963 se complementa con la fabricación decartón ondulado y dos años después con lafabricación de embalajes, creando la prime-ra planta de manipulado. A finales de losaños setenta, Dapsa abandona la actividadde fabricación de papel.

Actualmente, la empresa forma parte delGrupo Saica, uno de los mayores grupospapeleros en España, y su actividad se centraen la fabricación de embalajes, envases y estu-chería. La empresa, con sede central en l’Aldea(Tarragona), dispone de otros centros de pro-ducción en Torreblanca (Sevilla), Sant Sadurníd’Anoia (Barcelona) y Alfajarín (Zaragoza). Ensu conjunto, estas plantas dan empleo directoa 600 personas e indirecto a otras 150.

La apuesta por el servicio define la trayec-toria de Dapsa, que busca en todo momen-to ofrecer un producto personalizado a lasnecesidades de embalaje específicas de cadauno de sus clientes, dando el correspon-diente asesoramiento y una respuesta ade-cuada y a tiempo.

Calidad constante

La indiscutible calidad de sus productoscomienza por la cuidada elección de lasmaterias primas, que provienen de otrasempresas del Grupo Saica, y los controlesde calidad que se llevan a cabo a lo largo detodo el proceso productivo y logístico.Asimismo, la continua reinversión en tecno-logía permite a Dapsa ofrecer siempre a susclientes productos innovadores e impresio-

nes de alta calidad. La profesionalidad y cali-dad de su equipo humano, en constanteformación, tiene un importante papel en laevolución de la empresa.

Medio ambiente

Sensible con el medio ambiente, Dapsacuenta en sus instalaciones con depuradoraspropias y utiliza papel reciclado en todos susproductos. El objetivo de la empresa esseguir optimizando sus costes en beneficiode sus clientes y ofrecer el mejor serviciocon embalajes cada vez más ligeros y demayor calidad.

DapsaTel: 977 585 500 Fax: 977 705 010

www.dapsa.es

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El clásico embalaje que sólo servía para contener los productosy situarlos en el punto de venta ha quedado atrás, y hoy cualquier empresa productora necesita presentarse en el mercado del modo más atractivo, en embalajes con diseñosinnovadores y realizados con materiales ligeros y de calidad. Esoes precisamente lo que ofrece Dapsa a sus clientes, empresasde sectores industriales de gran consumo como alimentación,productos de limpieza, electrónica, etc., que confían en sus cincuenta años de experiencia y gran vocación de servicio.

Dapsa, el embalaje renovado

Instalaciones de Dapsa en l’Aldea (Tarragona)

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En el año 1972, Salvador Vilanova Pámiesconstituye en Terrassa (Barcelona) lasempresas Estudios Gráficos, S.A. y EnvasesGráficos, S.A.,para el desarrollo de tareascomplementarias y afines dentro delGremio de las Artes Gráficas.

Más de veinte años después, en enero de1994, ambas compañías se fusionan en lasociedad mercantil Cideyeg, S.A., de la queSalvador Vilanova continúa como repre-sentante legal y Director Gerente.

Cideyeg, S.A. realiza productos de estu-chería de alta calidad, principalmente para

clientes que operan en mercados de granconsumo, como perfumería, cosmética,laboratorios farmacéuticos, textil y alimen-tación.

Dispone de 10.000 m2 de instalacionesequipadas con maquinaria de última gene-ración que se renueva constantemente. Suequipo humano está formado por 120personas altamente cualificadas que apor-tan la agilidad necesaria a la empresa, querealiza una producción continua durantelas 24 horas del día bajo la certificación dela nueva norma ISO 9001.

Servicio

El servicio al cliente es lo más importantepara Cideyeg, que de cara al futuro se hamarcado unos objetivos y metas muy cla-ros. Para empezar, reforzar la especializa-ción debe ser un logro a corto plazo, asícomo seguir complementándose con nue-vas tecnologías. En este sentido, la empre-sa no ha dudado en potenciar la inversiónen maquinaria, estando actualmente muybien posicionada respecto a las compañíaslíderes del sector.

Los esfuerzos de Cideyeg van dirigidos,principalmente, a satisfacer las necesidadesimplícitas y explícitas de sus clientes. Paraello, hace un gran hincapié en la motiva-ción y sensibilización de sus empleadoshacia la productividad, calidad, servicio, fle-xibilidad e imagen corporativa.

Cideyeg, estuchería de alta calidadLa imagen externa es un aspectocada vez más importante en lacomercialización de cualquier tipode producto. Por eso, cuanto másatractivo sea el estuche o envoltorio,tanto más atractivo nos parecerá sucontenido. Cideyeg, con más detreinta años en el sector de las artesgráficas, centra su actividad en lafabricación de estuchería de altacalidad para muy diversos sectores.Con la experiencia y conocimientosacumulados a lo largo de estosaños, la empresa es capaz de ofrecer las mejores soluciones, asícomo un servicio ágil y flexible, atodos sus clientes.

Mejorando constantemente su competiti-vidad, la empresa quiere que sus produc-tos estén al nivel de los principales pro-ductores nacionales e internacionales,evolucionando al ritmo de crecimiento delas necesidades del mercado. La finalidades mantener una rentabilidad que permitala adquisición de maquinaria, tecnología yconocimientos humanos a máximo nivel, yque garantice su supervivencia.

Con la apertura de fronteras en Europa,Cideyeg, S.A. tiene por objetivo estratégi-co un considerable incremento de expan-sión de sus productos hacia mercadosexteriores.

Cideyeg, S.A.Tel: 93 786 0226

Fax: 93 786 4915e-mail: [email protected]

www.cideyeg.es

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artes gráficas, papel y packaging

Los cuarenta años de actividad deImpresiones Gráficas 2001 en elmundo gráfico han estado siempreacompañados de una constanteinnovación, con la continua incorpo-ración de maquinaria de última tec-nología. El objetivo ha sido siemprelograr la mayor capacidad de res-puesta a las necesidades de susclientes.

Las instalaciones de la empresa seencuentran ubicadas en Sant Feliude Llobregat (Barcelona) y cuentanactualmente con un completo par-que de rotativas de ocho y diezcolores que permiten numerososplegados y acabados en línea.Cuenta asimismo con máquinas decuatro colores de hojas de gran for-mato para prensas de 70 x 100hasta 120 x 160.

Con la mayor profesionalidad,Impresiones Gráficas 2001 aportacreatividad, color y soluciones gráfi-cas en tiempo récord. Su servicioincluye desde el diseño y la pre-impresión hasta la entrega entantos puntos de la geografía nacio-nal e internacional como sea nece-sario en el tiempo previsto.

Atención personalizada

A lo largo de todos sus años deactividad, Impresiones Gráficas 2001se ha ido afianzando en una desta-cada posición en el mercado nacio-nal, en el que cuentan con una pres-tigiosa cartera de clientes de losmás diversos sectores.

De estructura mediana y carácterfamiliar, su personal es su mayoractivo, y el trato humano, cercano ypersonalizado con sus clientes esuna de los rasgos más destacadosde su servicio, en el que cada unode sus empleados contribuye con suexperiencia e ilusión.

Desde 1996, la empresa cuen-ta con un departamento deExportación cuyo personal sededica exclusivamente al mer-cado de la exportación,dando así una atención directay personalizada a empresas dediversos países, entre los que se encuentran, principal-mente, Inglaterra, Francia yPortugal.

Calidad

La correcta gestión de la cali-dad de la empresa está avaladapor el certificado ISO 9002.

El personal de su OficinaTécnica es responsable decontrolar todo el material depre-impresión suministradopor el cliente y de buscar solu-ciones a cualquier posible problema, siguiendo atenta-mente todo el proceso defabricación.

Asimismo, cada uno de losoperarios de su Departamentode Producción –que trabaja 24 horas al día, siete días a lasemana– es consciente de suresponsabilidad ante la empre-sa y ante el cliente final, consi-guiendo un nivel de calidad yproductividad superior a lamedia del mercado.

Impresiones Gráficas 2001mantiene excelentes relacio-nes con las empresas y talleresauxiliares que colaboran en laterminación y acabados de losproductos y gracias a las queamplían toda la gama de posi-bilidades de sus servicios, man-teniendo la misma calidad que le hamerecido el respeto de todo el sec-tor y de sus clientes desde sus ini-cios hasta la actualidad.

Impresiones Gráficas 2001, calidad y serviciopersonalizado en la industria gráficaEn Cataluña se concentran el 60% de las grandes compañías de la industria gráfica que, junto a un también importante entramado de pequeñas y medianas empresas, hacen de éste un sector muy dinámico. Impresiones Gráficas 2001 es un claro ejemplo de una empresa de gestión familiar que durantemás de cuarenta años ha evolucionado dentro del mundo gráfico, especializándose en la impresión en rotativa offset de grandes tiradas de folletos publicitarios, catálogos, mailings y revistas. La experienciaadquirida a lo largo de su dilatada trayectoria la comparte hoy con sus numerosos clientes, tanto dentrocomo fuera de nuestras fronteras.

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Impresiones Gráficas 2001, S.A.Tel: 93 632 7575

Fax: 93 685 7105www.ig2001.com

Rodolfo Hernández Villamide (Presidente de Impresiones Gráficas 2001)

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artes gráficas, papel y packaging

Los complicados inicios de Cayfosa no le impi-dieron crecer con éxito, acompañando la evo-lución de los mejores editores de este país,que aún se encuentran entre sus principalesclientes. Cayfosa, de origen familiar y ubicadaen Santa Perpetua de Mogoda (Barcelona),centró su actividad en la impresión de libros,fascículos, enciclopedias y diccionarios. Una vezconsolidada, y en línea con la evolución queestaban experimentando las artes gráficas, sussocios decidieron invertir en una nueva com-pañía, creando Rotocayfo en 1990 para laimpresión en rotativa de productos comercia-les, como revistas y folletos, y de libros congrandes tiradas.

Manteniendo una política de renovación einversiones constantes, el Grupo Cayfo se con-solidó como el mayor grupo impresor inde-pendiente de España y a finales de los noven-ta, asegurando así su continuidad, entró a for-mar parte del Grupo Quebecor, el mayorgrupo de impresión a nivel mundial. Comoresultado de la incorporación al GrupoQuebecor, en 2001 el Grupo Cayfo creaRotoalpha, también en Santa Perpetua deMogoda, cuya producción se centra en laimpresión de guías telefónicas y catálogos dealta paginación. Entre los principales clientesdel grupo se encuentran entre otros, EditorialPlaneta, RBA, Santillana, National Geographic,Grupo Hachette, Reader’s Digest,La Vanguardia, Lidl, Corte Inglés, Mediamarkt yTelefónica de España.

Quebecor Ibérica

Con más de 43.000 empleados distribuidos en160 plantas impresoras en 17 países, el GrupoQuebecor es líder de mercado en la mayoríade las categorías de sus productos, que inclu-yen revistas, encartes, libros, catálogos, guíastelefónicas, logística, etc.

Quebecor Ibérica está formado, en su conjun-to, por los tres centros del Grupo Cayfo enSanta Perpetua de Mogoda, y otras dosempresas en Madrid: Altair Quebecor yEspacio y Punto, dedicadas a la impresión enrotativa de revistas y folletos, y a la pre-impre-sión, respectivamente. Aunando sus servicios,Quebecor Ibérica ofrece soluciones a cual-quier necesidad de producción gráfica dentrodel mercado español o internacional. Su equi-po humano, uno de sus principales valores, loforman profesionales altamente orientados alcliente y en continua formación.

Tecnología al servicio del cliente

Las instalaciones productivas del Grupo Cayfoestán dotadas de la más moderna maquinariay la tecnología más avanzada para satisfacercualquier necesidad de producción gráfica conla mayor garantía de calidad. Una tecnología enconstante renovación, para ofrecer productoscada vez más completos.

Mediante una avanzada red de telecomunica-ciones, el grupo catalán se mantiene conecta-do con todas las empresas y plantas industria-les del Grupo Quebecor en todo el mundo,facilitando así a sus clientes una interlocuciónúnica y local, con un servicio global, ágil y flexi-ble, que permite realizar la producción y la dis-tribución logística de sus productos en cual-quier lugar del mundo.

A pesar de su gran desarrollo, el Grupo CayfoQuebecor sigue manteniendo una gestiónfamiliar (Esteban Oromí, uno de sus fundado-res, mantiene el cargo de vice-presidente) y elcarácter local con el que se creó.Transformadaen una empresa moderna, ágil y dinámica congran proyección internacional, hoy su principalobjetivo es continuar creciendo, consolidandosu red de servicios globales e innovadores, queson los que demandan las empresas.

Grupo Cayfo QuebecorTel: 93 565 7500 Fax: 93 574 2204

www.quebecor.es

Cayfosa Quebecor, proyección internacionalEl reto de cualquier empresa familiar con una larga trayectoriaes el de saber adaptarse a los numerosos cambios que el pasodel tiempo conlleva, una capacidad de la que depende enmuchos casos su continuidad. Cayfosa Quebecor es un excelente ejemplo de esta habilidad. Resultado de una constante evolución y consolidación dentro del sector de laimpresión y las artes gráficas durante más de 35 años, laentrada de Cayfosa en el Grupo Quebecor, de origen canadiense, le dió su proyección internacional, facilitándolelas herramientas para que, conservando sus raíces catalanas,hoy sea capaz de servir a sus clientes en cualquier lugar delmundo con una atención local y personalizada.

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28 laesferaempresarial

artes gráficas, papel y packaging

Spes Editorial surge de la fusión de Laroussey Vox en 1999. Por un lado, la presencia deLarousse en España se remonta a 1912, conel lanzamiento de la versión española de El Pequeño Larousse Ilustrado, una obra conla que se ha afianzado en nuestro país a lolargo de estos ochenta años y a la que en lasúltimas tres décadas se han ido añadiendo losgrandes diccionarios enciclopédicos y lasobras temáticas. Vox, por su parte, lleva másde cincuenta años en nuestro mercado.Medio siglo en el que esta marca ha sidoreconocida como una de las marcas másimportantes de la lexicografía española. Susdiccionarios y obras temáticas, dirigidos a unpúblico escolar y universitario, son sus pro-ductos más representativos.

Tras muchos años siendo competidoras en elmercado nacional, Larousse y Vox pasan a for-mar parte del mismo grupo empresarial, yactualmente pertenecen al Grupo Lagardere.

El proceso de fusión de las dos firmas hadado lugar a una empresa moderna y rejuve-necida, propietaria de dos reconocidas mar-cas que convierten a Spes Editorial en la edi-torial española más importante en el ámbitode la lexicografía y de contenidos enciclopé-dicos y temáticos. A lo largo de este año2004, Spes cambiará su denominación actualpor el de Larousse Editorial, aprovechando asíel reconocimiento de su nombre.

La nueva empresa sigue manteniendo susprofundas raíces en Cataluña, lugar dondesiempre han estado las sedes de Vox yLarousse. Desde su central en Barcelona,Spes Editorial atiende las necesidades delmercado nacional y el internacional. Casi lamitad de sus 42 empleados pertenecen aldepartamento editorial. Los editores nosólo se encargan de dar forma a los conte-nidos de las obras, sino que son también losgestores de los mismos, en continua bús-queda de lo que el público demanda. Granparte de las obras se desarrollan también através de colaboradores y empresas exter-nas de servicios editoriales.

Contenidos actualizados

Como editorial, el principal activo de SpesEditorial son sus contenidos y sus marcas.Por ese motivo, la inversión en la creación,adaptación y actualización de sus contenidoses constante. Se procura, asimismo, cuidarmucho el lenguaje, logrando que éste seaactual, ameno, riguroso y adecuado para elpúblico al que va dirigido en cada caso. Encuanto a Vox, para Spes es prioritario seguirdisponiendo de los mejores diccionariosdirigidos al público escolar, cuidando elcarácter pedagógico, el lenguaje, la seleccióndel lemario y la inclusión o no de ejemplosen las definiciones, aspectos que son lasseñas de identidad que avalan la calidad de

la obra. Todo ésto, sin olvidar a su públicoadulto ni las peculiaridades del uso del espa-ñol en España y en América Latina.

Diccionarios.com

Spes Editorial debe estar siempre preparadapara cualquier posible cambio en los modosde consulta de sus contenidos. El amplio tra-bajo que se está realizando en los conteni-dos en CD-Rom y el reciente lanzamientodel portal www.diccionarios.com son unamuestra de esta constante adaptación a lasnecesidades del público.

Diccionarios.com es actualmente una delas webs españolas más importantes dediccionarios en la que los usuarios puedenconsultar siete diccionarios distintos deforma ágil desde su ordenador. Asimismo,todos los contenidos de Larousse y Vox

están preparados paraser lanzados online cuan-do el mercado lo requie-ra, con la misma calidad yrigurosidad que caracteri-za a las dos marcas.

Spes Editorial, S.L.Tel: 93 241 3505

Fax: 93 241 3511www.larousse.es

www.vox.eswww.diccionarios.com

Realizar obras de referencia y diccionarios capacesde recoger los continuos cambios que se sucedenen nuestro entorno y los diferentes usos de las

diversas lenguas no es una tarea sencilla. De ahí el mérito de firmas de reconocido prestigio como Larousse y Vox, con una larga presencia enel mercado español e internacional con obras emblemáticas como El Pequeño Larousse o los diversos diccionarios escolares Vox. Hoy,estos dos nombres están unidos en una misma empresa: Spes Editorial.Compartiendo los mismos objetivos de actualidad, rigurosidad y calidadde sus contenidos editoriales, las dos firmas continúan en su empeñopor dar a los lectores los productos más adecuados a sus necesidades.

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Larousse y Vox, la unión de dos grandes firmas

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artes gráficas, papel y packaging

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TEB se ha consolidado como una industria deservicios en expansión y su actividad laboralactual consiste, fundamentalmente, en la sub-contratación de servicios industriales. Su nivelde especialización es alto y esto le permitemantener una posición sólida en los mercadosa los que se dirige. Dada su dimensión actual(casi 600 trabajadores) actúa como una verda-dera ‘Central de Manipulados’ con más de cienclientes entre los que se encuentran varios líde-res de muy diversos sectores: Planeta, RBA,Salvat Editores, Grupo Zeta, Mattel, EducaBorras, Gallina Blanca, Nutrexpa, Heinz Ibérica,Ferrero, Enri 2000, Inoxcrom, Panini España yGeneralitat de Cataluña, entre muchos otros.

Las actividades de TEB tienen como denomina-dor común ser intensivas en mano de obra,aplicarse a series largas de producción de unmismo o similar producto, aplicarse normal-mente a montaje, acabados o envasados deproductos de gran consumo. El resultado songrandes instalaciones donde se cambia de tra-bajo frecuentemente, llenas de movimiento,novedades y diseño, en un ambiente cordial yaccesible.

Como cualquier empresa en constante creci-miento, evolución y mejora, TEB se mantieneabierta a la introducción en nuevos mercadosque requieran de un servicio profesional, preci-so y cordial al que poder aplicar su potencialhumano, sus más de 20.000 m2 de talleres e

instalaciones, así como una gran capacidad pro-ductiva (soldadura por alta frecuencia entre50.000 y 60.000 unidades/día en tamaño fascí-culo, retráctil entre 60.000 y 80.000 unida-des/día, etc.). Mercados como, por ejemplo, elde la cosmética, los recambios de automóvil, lapapelería o los productos de farmacia de ventaen grandes superficies.

Servicios especializados

TEB se presenta al mercado editorial comouno de los más importantes especialistas enpackaging, capaz de resolver satisfactoriamentetanto sus necesidades de presentación comode lanzamiento de productos. Con la aplicaciónde diferentes sistemas de envasado en todoslos materiales posibles, se realiza la manipula-ción necesaria para que queden listos para sudistribución. Ofrece también otros servicios,como el control de devoluciones de ejempla-res no vendidos, su clasificación y recuperacióny la preparación y manipulado de la redistribu-ción correspondiente.

Asimismo,TEB cuenta con otros tres tipos desecciones productivas: fabricación de cajas yforrados, cadenas de montaje de juegos ymecanizado de carpetas (colocación de anillas,separadores, recambios, acabados...). Otras acti-vidades muy representativas son el montaje yenvasado de lapicería de plástico inyectado;fabricación, inyección y envasado de pastasmoldeables y plastilinas; manipulados de papel y

cartón; montajes electrónicos; verificaciones ycontrol de calidad; mantenimiento y gestión destocks.

Los origenes

TEB tiene su origen en una asociación depadres y se inicia como un proyecto formativolaboral en 1968. Hoy se ha convertido en laentidad especializada de mayor envergadura detoda Cataluña y en un grupo cooperativo quetiene como objetivo la mejora de la calidad devida de jóvenes y adultos con retraso mental ysus familias. A sus servicios iniciales de forma-ción y atención especializada fue posible incor-porar soluciones de integración laboral a partirde un tratamiento riguroso de dos vías com-plementarias: la inserción en el mercado ordi-nario y la creación de puestos de trabajo en elCentro Especial de Empleo (CEE). Las activi-dades productivas o laborales que llevan a cabodentro de los CEE son aquellas que se consi-deran adecuadas, velando por la formaciónprofesional y el ajuste personal y social de laspersonas atendidas.

En TEB, personas con discapacidad intelectualtienen un puesto de trabajo socialmente útil,económicamente rentable y personalmentesatisfactorio.

Taller Escola de Barcelona, S.C.C.L.Tel: 93 346 4360 Fax: 93 274 1486

www.teb.org

TEB, especialistas en packaging y mucho másLos más de 600 trabajadores de TEB (Taller Escola de Barcelona) fabricandiariamente productos que nos resultan muy habituales y que vemos y utilizamos constantemente. En sus centros productivos se montan bujías,retractilan revistas, encajan lápices de colores, fabrican juguetes... Susalmacenes expenden cada día entre 250.000 y 500.000 unidades de losproductos más diversos y TEB es hoy el tercer fabricante de Cataluña encajas forradas. TEB es el resultado de una estrategia ambiciosa que hademostrado su aptitud para incorporar laboral y socialmente a un importante número de personas con discapacidad, de forma eficaz ysatisfactoria, a lo largo de varias décadas. El trabajo, que para muchos essimplemente un medio para ganarse la vida, puede significar mucho másque eso para personas que, gracias a su esfuerzo diario y a la iniciativa ytesón de muchas entidades de nuestro país, encuentran en el trabajo unmedio para su integración laboral y su calidad de vida.

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artes gráficas, papel y packaging

industria farmacéutica

La estrecha relación entre los medicamentos y la calidad de vida delas personas nos recuerdan la gran labor social de la industria farmacéutica, por su constante inversión en la investigación y el desarrollo de nuevos productos. A lo largo de más de ochenta años,laboratorios Gelos ha atendido las necesidades de una gran parte dela población con la fabricación y distribución de medicamentos parael tratamiento del dolor, la inflamación y la digestión con marcascomo Gelocatil, el primer analgésico conteniendo Paracetamol que secomercializó en España.

Laboratorios Gelos nace en 1920, como fabri-cante de fórmulas magistrales en la reboticade Don Luís Sánchez-Lafuente Checa, enBarcelona. Hoy, aún propiedad de la familiaSánchez-Lafuente, Laboratorios Gelos tieneuna amplia presencia en el mercado español.

Su actividad se centra en la fabricación de for-mas sólidas y la comercialización de especiali-dades farmacéuticas dirigidas al mercado deldolor y la inflamación y al mercado digestivo.Entre sus marcas destacan Gelocatil (querepresenta el 97% de su facturación), GelocatilCodeína, Gelofeno y Gelodrox. La actividadde I+D tiene un importante papel en laempresa y se centra en el desarrollo galénico

de nuevos formatos de sus productos actua-les, para responder a las demandas del merca-do farmacéutico.

En los últimos años, Laboratorios Gelos hamantenido una evolución constante y sus ven-tas actualmente la sitúan entre los primerosquince laboratorios por venta de unidades ennuestro país (19,71 millones al año).Asimismo,cuenta desde el año pasado con su propia redde visitadores médicos, que ha hecho aumen-tar su plantilla a 140 empleados. Entre los mer-cados de exportación de Gelos se encuentranArabia Saudí, Venezuela, Portugal, Cuba,Andorra y Guinea, a los que pronto se incor-porarán China,Taiwan, Hong Kong y Perú.

Sus instalaciones en Esplugues de Llobregat(Barcelona) han sido recientemente ampliadas,ocupando hoy un total de 16.000 m2. A lolargo de 2004, Gelos realizará una nueva inver-sión de un millón de euros en la remodelaciónde su laboratorio galénico de 310 m2 y de nue-vas salas de acondicionado y de limpieza demateriales de producción, la instalación de unequipo de lavado automatizado y la remodela-ción de vestuarios. Cambios que confirman laposición de Gelos como un laboratorio dereferencia en productos de gran calidad.

Laboratorios Gelos, S.A.Tel: 93 473 1910 Fax: 93 473 0798

www.gelos.es

Laboratorios Gelos, más de ochenta años en laindustria farmacéutica

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CARTONPLEX S.A. comienza su andadura en1963 con la fabricación de estuches, especiali-zándose rápidamente en el mercado farma-céutico y afianzando su actividad gracias a suvoluntad de dar a sus clientes el mejor servicio.Hoy, en sus instalaciones de Montcada i Reixac(Barcelona) trabajan más de 90 personas y sufacturación en los últimos cuatro años haascendido a casi 11,6 millones de euros.

Año tras año, la empresa ha realizado impor-tantes inversiones en tecnología y maquinariade última generación, para poder ofrecer pro-ductos avanzados y un servicio más eficaz. Latecnología digital, cada vez más extendida enlas diversas etapas productivas, ha sido unaclara apuesta para CARTONPLEX S.A., que fue unade las primeras empresas de packaging enadquirir un equipo Computer-to-Plate(Directo a Plancha) que sustituyó totalmente

la filmación de fotolitos e insolación conven-cional en la elaboración de planchas paramáquinas offset.

Toda la materia prima uti-lizada por CARTONPLEX S.A.proviene de Finlandia, deárboles exclusivamentecultivados para su poste-rior utilización en la indus-tria. La empresa es miem-bro de una alianza euro-pea de fabricantes deestuchería para el sector farma-céutico, Copapharm Europe,que cuenta con catorce centrosde producción en Europa.

La innovación tecnológica, unidaa su apuesta por la calidad, la

continua formación de todos sus empleados yuna política comercial de atención y serviciohan situado a CARTONPLEX S.A. entre las prime-ras empresas catalanas del sector del packa-

ging, en la que confían las prin-cipales compañías farmacéuti-cas en nuestro país.

CARTONPLEX S.A.Tel: 93 572 6530

Fax: 93 564 6101www.cartonplex.com

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CARTONPLEX S.A., 100% servicio a la industria farmacéuticaTodo servicio relacionado de uno u otro modo con la industria farmacéutica debe cumplir y garantizar unaserie de requisitos de higiene y calidad. CARTONPLEX S.A., especializada en la fabricación de estuches parael mercado farmacéutico es una de las pocas empresas en su sector dedicada exclusivamente a servir a estaindustria, trabajando para las más importantes compañías españolas o multinacionales con sede en nuestropaís. En sus instalaciones se mantiene una estricta gestión de la limpieza en todo momento, así como detodos los procesos productivos, que se realizan con la tecnología más avanzada y en constante renovación.

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Químicauna industria competitiva

Químicauna industria competitiva

España es el quinto productor químico en la Unión Europea y el séptimomundial. El sector químico es el segundo mayor exportador de nuestropaís y, sólo en Cataluña, la producción química supera a la de varios países de nuestro entorno y da empleo a cerca de 300.000 personas.

Por Juan José Meca, Director de Fedequim

Imágenes cedidas por FEIQ

UE

En Cataluña, la actividad química, globalmenteconsiderada y según estimaciones delMinisterio de Ciencia y Tecnología, es algo másdel 48% del total de España, lo que explica queel valor de la producción química en Cataluñasea superior a las producciones de otros paí-ses de la UE y de cada uno de los nuevos paí-ses candidatos. La industria química represen-ta en Cataluña el 14’7% de su producto indus-trial bruto y cuenta con representación detodos los segmentos del sector y de toda sugama de subsectores en un entramado indus-trial de grandes, medianas y pequeñas empre-sas con alto grado de interdependencia y com-plementariedad. Esto justifica que, en propor-ción, sean también válidas para Cataluña lasestimaciones que puedan hacerse sobre laevolución del sector en España, cuyo creci-miento registrado en 2003 fue del 4% y seprevé un incremento del 5% para 2004.

No está de más añadir que la importanteimplantación de la química en Cataluña tienesus arraigos históricos en la industria textil yque en la actualidad se sustenta en la existen-cia de una química básica de cabecera produc-tora de materias primas de aplicaciones multi-sectoriales y, a su vez, fuente de suministros,transformaciones y consumos dentro del pro-pio sector. La mayor parte de esta química decabecera se encuentra situada en el PolígonoPetroquímico de Tarragona, uno de los másimportantes de Europa. Su relevancia a nivelestatal es mayor que la del conjunto del sector,ya que supera el 60% de la producción.

De las 4.000 firmas del sector, cerca del 97%son pequeñas y medianas empresas (pymes).En su conjunto, dan empleo a unas 120.000personas y destaca su gran estabilidad laboral,así como su alto nivel de calificación y profe-sionalidad. Si aplicamos el factor establecido*

de que cada puesto de trabajo en la industriaquímica genera como mínimo 2’5 nuevosempleos indirectos e inducidos, la ocupaciónglobalmente considerada dependiente de laindustria química en Cataluña es de cerca de300.000 personas, lo que representa el 10’7%de la fuerza laboral activa en la comunidad.* Factor establecido por el Conseil Européen de l’IndustrieChimique (CEFIC) y aceptado como nivel mínimo por laAmerican Chemistry Council (ACC), que admite que paradeterminados sectores este índice puede alcanzar inclusoel factor 5.

Destacan asimismo las grandes inversiones enmateria de I+D+i del conjunto del sector quí-mico, que es el que más invierte en toda

España. Aunque la mayoría de las inversionesen los últimos años han sido de carácter pro-ductivo, una parte muy importante se ha des-tinado a la mejora tecnológica, a incrementarla seguridad y la eficiencia energética y a opti-mizar la preservación del medio ambiente.Unaserie de esfuerzos que, sin duda, repercuten enbeneficio de todos y en el desarrollo del con-junto de toda la industria de un país.

Una de las principales preocupaciones del sec-tor a corto plazo es el nuevo Reglamentosobre Registro, Evaluación y Autorización deProductos Químicos, comúnmente conocidocomo Sistema REACH, que está todavía enfase de discusión en la Unión Europea. Elnuevo sistema se puede esquematizar así:serán objeto de Registro las sustancias produ-cidas por encima de 1Tm/año y se calcula queel número de sustancias evaluadas será delorden de las 30.000. Serán objeto deEvaluación, con un grado superior de exigen-cia, algunas de las sustancias producidas porencima de 100 Tm/año y se calcula que éstoafectará a unas 5.000 sustancias. Finalmente, laAutorización será exigida a aquellas sustanciasque, por sus especiales características, puedentener una mayor toxicidad. Todo esto repre-senta una carga de enorme complejidad parael Sector, por el elevado coste de los ensayos.La última estimación oficial de la UE llega a los5.200 millones de euros.

Cabe señalar también que, a pesar de la caute-la para evitar ensayos con animales, se calculaque globalmente este Programa puede repre-sentar una matanza de 12,7 millones de ani-males de laboratorio, solamente en la primerafase. Se preve que estos costos serán difícil-mente asumibles para muchas pymes y que laaplicación del Sistema REACH dará lugar a ladesaparición de muchos productos químicosdel mercado, con la consiguiente pérdida defacturación y puestos de trabajo, y hasta elposible cierre de empresas. En cualquier caso,seguro que estas nuevas obligaciones detrae-rán recursos en materia de I+D+i y esto esgrave, ya que éste es un factor fundamental deprogreso, también para mantener el liderazgoquímico de Europa frente a USA y Japón.

Fed. Empr.Catalana delSector QuímicoTel: 93 317 6908

Fax: 93 302 0423www.fedequim.es

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salud animal

Ocurre a veces que cuando una empresa local pasaformar parte de un grupo multinacional, la primerapierde parte de las características que la hicieron

crecer y evolucionar. En el caso de Vives Vidal, Vivesa, entrar a formar parte de VF Corporation –el grupo más grande de confección con cotización en bolsa y másde 70.000 empleados en todo el mundo– supuso su crecimiento tanto a nivel nacional como internacional, pero manteniendo hasta hoy sus raíces en Cataluña,donde incluso se encuentra la sede central de la división de ropa interior del grupo.

Vives Vidal,Vivesa tiene sus orígenes en 1949,de la mano de Josep Maria Vives. Situada enIgualada (Barcelona), población reconocida porsu importante industria textil, la actividad de laempresa es la fabricación y comercialización deropa interior y de baño femenina.

El crecimiento desde sus ini-cios fue constante, estandopresente en el mercado conmarcas muy reconocidas. En1993, pasa a formar parte dela división de InternationalIntimates de VF, significandoésto un importante incre-mento de sus ventas a nivelinternacional y la incorpora-ción de varias marcas de VF.Actualmente, algunas de lasmás importantes firmas con

las que Vives Vidal comercializa sus productosson, entre otras: Bolero, Belcor, Gemma, IntimaCherry, Lou y Vanity Fair en corsetería;Vasarette, Bestform y Variance en corseteríapara la gran distribución; Magestic, Belcor Bañoy la licencia de Nike en trajes de baño.

La sede de Vives Vidal enIgualada es también la centralde la división de InternationalIntimates de VF y el lugardonde se haya uno de losdepartamentos de I+D másimportantes del mundo,donde la empresa, en cola-boración con universidades,centros de investigación ygran diversidad de institucio-nes, desarrolla productos,fibras, etc. que consigan dar

respuesta a todas las necesidades en ropa inte-rior y de baño.

Capital mundial de la confección

Barcelona será el lugar donde los días 31 demayo y 1 de junio se celebrará la VigésimaConvención Mundial de la Confección, unencuentro entre representantes de diversospaíses para discutir sobre los grandes cambiosque el sector está experimentando. Este even-to está organizado por la IAF, la federacióninternacional de la confección, presidida actual-mente por Pere Prat, Presidente de la divisiónde International Intimates de VF y también delGremio de Industrias de la Confección deBarcelona.

Vives Vidal,Vivesa, S.A.Tel: 93 805 2300 Fax: 93 805 3487

www.vfc.com

Vives Vidal, el cambio positivo

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textil y confección

Merial nace en 1997 con la fusión de las activi-dades de salud animal y genética avícola deMerk & Co. Inc. y Aventis. Actualmente, laempresa cuenta con 33 filiales en todo elmundo, opera en más de 150 países y poseeuna amplia oferta de productos biológicos, anti-parasitarios, farmacológicos y de genética avíco-la, para animales de compañía (perros, gatos ycaballos), animales de producción (rumiantes yporcinos) y avicultura (pollos y gallinas). Lasprincipales marcas con que se comercializanestos productos son, entre otras, Frontline,Gastrogard, Avinew, Purevax, Recombitek,Imrab, Eqvalan, Eprinex, Cardotek e Ivomec, y lacifra de negocio de la compañía a nivel mundialfue, el año pasado, de 1.700 millones de dólares.

En España, las oficinas centrales de Merial seencuentran ubicadas en Barcelona, desde

donde comercializa sus pro-ductos a veterinarios y explo-taciones ganaderas, a travésde una amplia red de ventasque se extiende por todo elpaís. Sus clientes se beneficiantanto de su gran gama deproductos como del asesoramiento ofrecidopor los veterinarios de Merial y de programasde formación que tienen como finalidad ayu-darles en la obtención del mayor beneficio ensus actividades.

El gran reto y la principal vocación de Merial esla innovación: el descubrimiento y lanzamientode nuevos productos capaces de dar solución apatologías aún sin resolver y de mejorar la saludy el rendimiento de los animales. Para ello, lacompañía realiza grandes inversiones en I+D

(150 millones de dólares en2003) y cuenta con importan-tes centros de investigación enEstados Unidos y en Europa.

En la actualidad, Merialestá trabajando en el usode la genética molecularpara la identificación deagentes patógenos, utili-zando las nuevas tecno-

logías para la obtención de medicamentos deúltima generación que le permitan seguir velan-do tanto por la sanidad de los animales comode los consumidores, así como por el bienestarde los animales de compañía.

Merial Laboratorios, S.A.Tel: 93 292 83 83 Fax: 93 292 8387

http://es.merial.com

e

Merial Laboratorios, productos ysoluciones para la salud animalEn Sanidad Animal, España se sitúa en el cuarto puesto de ventas enEuropa y séptimo en el mundo, siendo Cataluña la comunidad que concentra la mayor parte de la industria. Se trata de un sector en expansión que contribuye a mejorar la sanidad y la calidad de vida de losanimales. Merial Laboratorios, uno de los líderes en la industria, basa suapuesta en la investigación y el constante desarrollo de productos paramejorar la salud animal.

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En Cataluña, la cadena textil (FibrasQuímicas, Textil de cabecera, Punto yConfección), da empleo a casi 100.000 per-sonas, cifra que representa el 14 % delempleo industrial y el 4,2 % del total. Siincluimos en el recuento la distribucióncomercial de productos textiles y los sec-tores suministradores, el número de pues-tos de trabajo que dependen de esta acti-vidad industrial en la comunidad catalanasupera los 150.000.

Sin embargo, existen otros muchos aspec-tos que muestran el valor de la industriatextil en Cataluña. Cabe hablar aquí de suaportación al Producto Industrial Catalán yal Producto Interior Bruto (PIB), que es del8,4 % y del 2,2 % respectivamente (Datosde 2002).

Concentración geográfica

La distribución geográfica de la industriano es uniforme, ya que en tan solo diezcomarcas se concentra casi un 85 % delempleo total. Entre éstas, algunas de lasmás importantes son el Vallés –principalnúcleo textil en Cataluña–, el Maresme y elBarcelonés, entre otras. Algunas poblacio-

nes tradicionalmente textiles donde existeuna mayor concentración son Sabadell,Terrassa, Mataró, Igualada, Manresa, etc.

El textil catalán se concentra en las activi-dades de cabecera. Básicamente, hilatura,tejeduría, género de punto y acabados (60 % del total del Estado). También esimportante la fabricación de fibras quími-cas, donde la producción catalana es casi lamitad del total español.

Aunque la confección nació industrialmen-te como derivación de la actividad textil, seha ido desarrollando en otras zonas porrazón de los criterios de localización de lamano de obra.

Actualmente, la confección ocupa enCataluña a unas 27.000 personas, lo querepresenta casi una quinta parte del totalespañol. Sin embargo, hay que señalar queestos datos son difíciles de precisar a causade la existencia de una importante econo-mía informal dentro de esta actividad.

Estructura empresarial

En la actividad textil predominan la peque-ña y la mediana empresa. Esto es debido a

la mejor adaptación de las PYMES a lasvariaciones del mercado textil y a la con-centración geográfica de la industria, quefavorece las relaciones de complementa-riedad entre las compañías. Mientras que lamedia se sitúa en 35 trabajadores por esta-blecimiento, las empresas más grandes (demás de 500 trabajadores), sólo represen-tan el 0,5 % del total.

La exportación textil catalana en el 2002(últimos datos que se poseen) ha llegadocasi a los 2.890 millones de euros (mediobillón de pesetas), lo que representa lamitad del total español. Las ventas al exte-rior se concentran principalmente en teji-dos, hilados y artículos de punto. El sectoraporta un 9,4 % de la exportación industrialcatalana y su principal cliente es la UniónEuropea, a donde se dirigen dos tercios delas exportaciones. Provisionalmente, se cal-cula que las cifras de la exportación globaldurante el año 2003 han estado cerca delos 3.000 millones de euros.

La industria textil y el conjuntodel sector de la confección han

tenido tradicionalmente un importante peso dentro de la

estructura productiva enCataluña. Una presencia que

sigue siendo relevante a pesar deque el dinamismo de otros

sectores y la reconversión delpropio sector han hecho bajardicha participación dentro delconjunto de las actividades en

esta comunidad.

Por Víctor Fabregat

Director del Centro deInformación Textil y de la

Confección

La industria textilLa industria textil

CITYCTel: 93 487 6949

Fax: 93 487 2362www.cityc.es

Domingo, 7 de Marzo 2004 33

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Page 34: La Esfera Empresarial - nº 11

Hoy en día, en Cataluña y en España elcomercio es motor de la economía y delcrecimiento, da empleo al 15% de lapoblación ocupada y genera un 16% delPIB. Estas cifras, que son similares en por-centaje a las del conjunto de la U.E., tie-nen que ser un motivo de reflexión y de‘atención’ por parte de los poderes públi-cos y por parte de las empresas, para quese dirijan políticas y acciones encamina-das, no tan sólo a preservar este tejidoempresarial de microempresas sino, loque es más importante a nuestro juicio, autilizar este canal de ventas para hacerpaís y sociedad, y para ofrecer los pro-ductos y servicios que el consumidornecesita.

La dinámica sectorial en la que las peque-ñas empresas comerciales se muevenestá en permanente cambio, acompañan-do a las transformaciones de la sociedad.La lucha de mercado por un modelocomercial competitivo se está producien-do de forma acelerada, confrontando al

pequeño y mediano comercio tradicional–independiente y de proximidad, dondeel servicio y la calidad de los productosson su mayor fuerza comercial– con laoferta y la presión de multinaciones de ladistribución comercial y grandes cadenasy marcas, que en buena lógica quierenocupar todo el espacio comercial posible.

Los consumidores y los ciudadanos engeneral deben tener garantizados el acce-so a todos los canales de venta que per-mitan una competencia sana y leal entreellos y que por tanto produzcan benefi-cios que puedan obtener y constatar. Porello, nos preocupa la agresividad quealgunas grandes compañías están trasla-dando en sus acciones de implantación ycrecimiento que, si bien en la lógica demercado son respetuosas, en el contextode las relaciones con la industria y conotros competidores deberían ser limita-das por alguien para garantizar la igualdadde oportunidades y la equidad en la ofer-ta de los productos y servicios. La finali-

dad es que estas acciones, que en algunoscasos son predatorias, no expulsen del mer-cado a industriales y comerciantes que estáncumpliendo una función económica y socialimprescindible.

El que el sector comercial esté ordenado,como pueden estarlo nuestra casa o nuestraempresa, no puede dejarse a la dinámica de laeconomía, como consecuencia de la disposi-ción de las multinacionales que no tienenlímites a su interés por dominar el mercado.Por tanto, tiene que haber unas reglas decompetencia con unos órganos públicosindependientes, de control y de ordenaciónmuy potentes, que puedan garantizar que elcrecimiento responda a las necesidades delmercado y a un equilibrio de todos los for-matos comerciales que evite posicionesmonopolísticas, desertización de ciudades ydestrucción de puestos de trabajo.

En la línea de lo expuesto, el pequeño ymediano comercio tiene grandes oportunida-des de seguir siendo protagonista ante losconsumidores, está incorporando las nuevastecnologías que le permiten en tiempo realmejorar sus plataformas de aprovisionamien-to y ser más competitivos y, al mismo tiempo,está fortaleciendo su entorno urbano, algoque el consumidor aprecia por la proximidad,por la atención y el servicio que se ofrece.

Por todo ello, las organizaciones que repre-sentan al pequeño y mediano comercio,vamos a seguir trabajando para que loscomerciantes continúen prestando un servi-cio al país, sigamos siendo un sector clave denuestra economía demandando la debidaatención por parte de los poderes públicos.En Cataluña, 400.000 personas están implica-das en las estructuras del pequeño comercio,en España más de 1 millón y medio y enEuropa 22 millones. Estas cifras son, por ellasmismas, suficientemente significativas paraque se nos tenga en cuenta.

Por Miguel A. FrailePortavoz de la Confederación Española de Comercio, Secretario General de la Confederación de Comercio de Cataluña y Vicepresidente de EuroCommerce

El comerciosector clave en la economía catalana

Tel: 93 491 0606 Fax: 93 268 2516www.confecomercat.es

El comercio en nuestras ciudades es la expresión económica de un país, y en este sentido, podemos afirmarrotundamente que la salud del pequeño y mediano comercio es satisfactoria, presenta una vitalidad que esfácil de constatar paseando por las calles y plazas de nuestras ciudades y pueblos. Los comerciantes apostamos por la adaptación permanente para afrontar con éxito los retos del futuro de nuestra sociedad.

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La Esfera Empresarialrefleja la realidad de los sectores más importantes de nuestra Industria

Textil

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Alimentación

Exportación

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Química

Electrónica

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