La eficiencia energética en la empresa: conceptossie.fer.es/recursos/richImg/doc/17304/1_ Pedro...

La eficiencia energética en la empresa: conceptos

Pedro Luis Gómez Abalo, Centro Tecnológico EnergyLab, Director Comercial La eficiencia energética en la Rioja: ahorro y oportunidad – Logroño 06/03/2012

Índice

1

2

3

Presentación EnergyLab

Contexto Energético La Rioja - España

El Porqué de la Eficiencia Energética

4 Estrategias de Eficiencia Energética

5 Ejemplos sectoriales

Presentación EnergyLab 1 Misión

“Identificar, desarrollar, promover y

difundir tecnologías, procesos,

productos y hábitos de consumo

que permitan la mejora de la

eficiencia y sostenibilidad

energética en la industria, la

construcción, el transporte y en la

sociedad en general.”

IDENTIFICAR

DESARROLLAR

PROMOVER

DIFUNDIR

TECNOLOGÍAS PROCESOS

PRODUCTOS CONDUCTAS

INDUSTRIA

CONSTRUCCIÓN

SOCIEDAD

TRANSPORTE

QUÉ DÓNDE CÓMO

ENFOQUE

SECTORIAL

MEJORAR LA EFICIENCIA Y SOSTENIBILIDAD ENERGÉTICA

PARA QUÉ

“Un Centro de referencia nacional e

internacional especializado en el

impulso de la eficiencia y

sostenibilidad energética con

capacidad de orientar, coordinar y

liderar proyectos innovadores con un

impacto destacado sobre la

sociedad, la economía, y el medio

ambiente.”

Visión

Objetivos y actividades del Centro

Presentación EnergyLab 1

DESDE LA IDENTIFICACIÓN DE OPORTUNIDADES

•! Promover la entrada permanente en el mercado

de nuevas tecnologías de Eficiencia y Sostenibilidad Energética de producto y proceso

•! Desarrollar y articular una red de colaboradores

científico-tecnológicos y empresariales de excelencia a nivel nacional e internacional

•! Desarrollar múltiples fuentes de financiación e

ingresos, en los ámbitos público y privado, que aseguren su sostenibilidad a medio plazo

•! Identificar, promover y desarrollar oportunidades

de negocio en el ámbito de la eficiencia y la sostenibilidad energética

Para qué

Cómo

CADENA DE VALOR

VIGILANCIA COMPETITIVA

I+D APLICADA

DIFUSIÓN

CERTIFICACIÓN

ESTUDIOS

FORMACIÓN

DEMOSTRACIÓN

Servicios

HASTA LA INTRODUCCIÓN EN EL MERCADO Y LA

GENERACIÓN DE NEGOCIO

Objetivos y actividades del Centro

Presentación EnergyLab 1 Á

reas

de

actu

ació

n

•! Los proyectos desarrollados por EnergyLab tienen como denominador común la búsqueda de la

eficiencia energética y la sostenibilidad. •! EnergyLab realiza sus proyectos basándose en el conocimiento tecnológico y experiencia en

materia de análisis energético y monitorización y medida de ahorros

•! Dirección técnica

Edificación Movilidad Energías Alternativas Industria

Sistemas de climatización

Sistemas de iluminación

Hibridación de sistemas

Redes de distrito

Redes inteligentes

Urbanismo sostenible

Envolvente

Domótica

Diseño bioclimático

Vehículo eléctrico

Redes de recarga

Baterías

Motores híbridos

Hidrógeno

Análisis energético de

proceso

Sistemas eléctricos

Motores y variadores

Control y gestión

Sistemas térmicos

Cogeneración

Recuperación de calor

residual

Biogás

Geotermia

Undimotriz

Maremotriz

Biomasa

Catalogación de recursos

energéticos

Sistemas de acumulación

energética

Valorización energética

de recursos

Apuesta Tecnológica

Empresas

Universidad

Administración Pública

Presentación EnergyLab 1 Quiénes forman parte de este proyecto

Contexto Energético: Energía en el mundo

•! La energía es fundamental para el desarrollo económico y social

•! Incide en la calidad de vida y en la competitividad

•! De los 7.000 millones de personas que pueblan el planeta

•! Solamente 2.000 millones tienen acceso a la electricidad

•! 1.200 millones no disponen de agua potable

•! 1.000 millones utilizan las ! partes dela energía total

•! Nuestro modelo está basado en la utilización intensiva de la energía

Importante crecimiento económico y social en las

últimas décadas

AUMENTO DEL CONSUMO ENERGÉTICO

Fundamentalmente en:

TRANSPORTE RESIDENCIAL

SERVICIOS

2

Contexto Energético: España. Energía Primaria 2

Fuente: MITyC. Libro de la Energía 2010.

Consumo de energía primaria.

La dependencia energética española del exterior es del 81,4% (EUROSTAT)

Contexto Energético: Intensidad energética 2 Mientras la mayoría de los países miembros experimentan un descenso en la

progresión de su intensidad energética final, la reducción en España se

produce de manera más tardía

Fuente Eurostat, Libro de la Energía 2010 MiTyC, Banco público de

indicadores ambientales del MARM

Intensidad energética primaria (Consumo energético sobre PIB)

Fuente: Guía Práctica de la Energía del IDAE, INEGA, MiTyC

Principales consumidores de energía

Contexto Energético: Consumo de Energía por sectores 2 Consumo de energía final por sectores. España.

•! Los sectores transporte e industria son los que mayores consumos presentan.

•! En el sector residencial los mayores consumos se dan en calefacción y ACS, mientras que en el sector

terciario se concentran en iluminación y climatización (calefacción y refrigeración)

Agricultura,

Ganadería,

Silvicultura y Pesca

6%

Industria

26%

Construcción

12%

Servicios

56%

Fuente: Contabilidad Regional. Gobierno de La Rioja (2011)

Estructura productiva en la Comunidad de La Rioja

Contexto Energético: Consumo industria 2 % Participación del VAB por Sectores. La Rioja. 2010

•! La estructura productiva riojana presenta una economía terciarizada.

•! Su importancia relativa es menor que la media nacional, con un mayor peso de la industria y agricultura.

•! El tejido empresarial de la industria riojana está caracterizado por el gran predominio de pequeñas empresas. (Las empresas con más de 20 asalariados representan un 3% del total. Año 2007) Fuente INE.

% Participación del VAB por Sectores. España. 2010

Agricultura,

Ganadería,

Silvicultura y Pesca

3%

Industria

16%

Construcción

12%

Servicios

69%

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Co

nsu

mo

de

ener

gía

%

Fuente: Gobierno de la Rioja, IDAE, Contabilidad Regional INE.

0

5

10

15

20

25

Co

nsu

mo

de

ener

gía

%

Análisis del consumo energético industrial en La Rioja

Contexto Energético: Consumo industria 2 Consumo de energía eléctrica en la industria en España. Consumo de energía eléctrica en la industria en la

Comunidad de La Rioja. (2010)

Fuente: IDAE, Contabilidad Regional INE.

Análisis del consumo energético industrial en La Rioja

Contexto Energético: Consumo industria 2

Industria alimentaria en la Comunidad de La Rioja. Cifra de negocio2009.

•! La industria vitivinícola en La Rioja es la más relevante dentro de la industria alimentaria, en cifras de ventas

(figura) y en número de personas ocupadas.

Industrias

cárnicas

16%

Conservas,

frutas y

verduras 15%

Vino

44%

Otros

productos

25%

Disminución competitividad

Cambio climático Conciencia

Medioambiental

•! Subida precios hidrocarburos

•! Dependencia importaciones

•! Intensidad Energética Nacional

Porqué Eficiencia Energética 3

Curva de costes de oportunidades de reducción de emisiones (2030)

•! Políticas/estándares para edificios y transporte

•! Sistemas de certificados

•! Sistema internacional estable a largo plazo para energía e industria

•! Sistema internacional para agricultura y deforestación

Mecanismos regulatorios

identificados

•! Mecanismos para acelerar la curva de aprendizaje

Fuente: McKinsey

Porqué Eficiencia Energética 3 Costes de reducción de emisiones: curva de oportunidades (Mckinsey)

Fuente: Indice Eficiencia Energética UNION FENOSA

Cultura Energética!

Mantenimiento!

Control Energético!

Innovación Tecnológica!

Factores que influyen a la Eficiencia Energética

Porqué Eficiencia Energética 3

Eficiencia Energética

Estrategias de Eficiencia Energética 4 Líneas de actividad de Eficiencia Energética

•! Mejora de la Eficiencia Energética en el proceso productivo (industria) o equipamientos

(servicios e industria). Pej. Mediante la sustitución de equipos por otros más eficientes

•! Mejora de la eficiencia del abastecimiento energético Pej. Instalación de energías renovables on site,

•! Mejora de la sostenibilidad del proceso productivo, disminución del impacto energético Pej. Valorización de residuos (biogás, residuos de conserveras, etc.)

•! Implementación de hábitos de consumo energético responsables. Pej. Programas de conducción eficiente

Estrategias por sectores e implementación de tecnologías

Estrategias de Eficiencia Energética 4

•! Adopción de mejores tecnologías disponibles (MTD)

•! Implantación de sistemas de gestión energética

•! Realización de auditorias energéticas

Edificios Existentes Edificios Nuevos

•! Rehabilitación integral de la edificación existente con alta calificación energética

•! Mejora de la eficiencia energética de la envolvente edificatoria

•! Mejora de las instalaciones térmicas

•! Mejora de las instalaciones de iluminación

•! Construcción de edificios de consumo de energía casi nulo

•! Mejora de las instalaciones de riego

•! Medidas de promoción y formación de técnicas de uso eficiente de la energética

•! Renovación de maquinaria

•! Renovación de electrodomésticos

•! Mejora de las instalaciones de frío comercial

•! Cambio modal (Mayor utilización del modo ferroviario)

•! Uso racional de los medios de transporte

•! Renovación de flotas

•! Mejora de las instalaciones de alumbrado público exterior

•! Mejora de las instalaciones de potabilización, abastecimiento, depuración de aguas residuales y desalación

•! Formación de gestores energéticos y realización de auditorias

IND

US

TR

IA

ED

IFIC

AC

IÓN

Y

EQ

UIP

AM

IEN

TO

S

SE

RV

ICIO

S P

ÚB

LIC

OS

AG

RIC

ULT

UR

A Y

P

ES

CA

Fuente: Elaboración a partir del PAEE 2011-2020

TR

AN

SP

OR

TE

Principales consumos

•! Electricidad:

•! Motores: cintas transportadoras, prensas, etc.

•! Embotellado

•! Aire comprimido: transporte, maquinas

herramienta, etc.

•! Iluminación •! Bombeo de agua

•! Energía térmica: •! Agua caliente sanitaria (muy reducido)

•! Calefacción

Datos

•! La Comunidad de la Rioja produce un 6% de la

producción nacional de vino, con un total de 2 millones de hectolitros. (año 2009)

•! Más de 300 bodegas en la Comunidad de la

Rioja, que dan empleo a 2300 trabajadores.

•! Consumo energético entre 3 y 16 kWh / tonelada.

Industria vitivinícola La Rioja

Ejemplos sectoriales 5

Fuente: Ministerio Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Cooperativas agroalimentarias proyecto CO2OP, FEYDO,

Recepción y despalillado

Fermentación alcohólica

Descube y prensado

Fermentación maloláctica

Embotellado

Expedición

50% del consumo

eléctrico

20% del consumo

eléctrico

Medidas de ahorro energético – Electricidad

•! Sustitución de motores por otros de mayor

eficiencia.

•! Instalación de variadores de velocidad en motores

(pej. Cintas transportadoras, compresores,

bombas, etc.)

•! Eliminación de fugas en el sistema de aire

comprimido.

•! Gestión de la tarifa energética y del proceso.

Trasladar actividades de horas punta a horas

valle.

•! Sustitución de fuentes de iluminación por otras

más eficientes e instalación de balastos electrónicos en las lámparas de descarga.

Industria vitivinícola La Rioja


Medidas de ahorro energético – Transporte


•! Optimización de rutas •! Formación en conducción eficiente.

Fuente: Cooperativas agroalimentarias proyecto CO2OP, FEYDO,

Distribución de los consumos de una empresa tipo.

84%

8%

8%

Energía eléctrica

Gasóleo

Otros

Medidas de ahorro energético – Térmico

•! Sustitución y regulación de calderas (vapor)

•! Instalación de paneles solares térmicos para AC. •! Cambio de combustible (gasóleo -> gn/biomasa)


•! Electricidad:

•! Motores: cintas transportadoras, etc. •! Pequeña maquinaria

•! Iluminación

•! Cámaras frigoríficas

•! Bombeo de agua

•! Energía térmica:

•! Agua caliente, proceso productivo.

•! Digestores

•! Autoclaves

•! Otros consumos

Datos

•! La industria cárnica representa el 5% de la

actividad económica de La Rioja y es la tercera en

importancia en el segmento de alimentos y

bebidas, sólo detrás del vino y las conservas.

•! Emplea a unos 1400 trabajadores.

•! El número de empresas registradas supera el

centenar. La mayoría están centradas en los

productos derivados del cerdo.

Sector cárnico

Ejemplos sectoriales 5 MATADERO

COMERCIALIZACIÓN DESPIECE SUBPRODUCTOS

ALIMENTACIÓN ANIMAL

ELIMINACIÓN DE SUBPRODUCTOS

PLANTAS DE ELABORADOS COMERCIALIZACIÓN

COMERCIALIZACIÓN


•! Sustitución de fuentes de iluminación por otras

más eficientes.

•! Instalación de balastos electrónicos en las

lámparas de descarga.


eficiencia.


(pej. Cintas transportadoras, compresores,

bombas, etc.)


Trasladar actividades de horas punta a horas

valle.

•! Instalación de puertas rápidas en las salas de frío,

o instalación de cortinas de aire.

•! Mejora del sistema de frío en general.

Sector cárnico


Distribución de los consumos de una empresa tipo.

Medidas de ahorro energético – Energía térmica

•! Sustitución y regulación de calderas.

•! Instalación de paneles solares térmicos para ACS.

•! Cambio de combustible (gasóleo ! gn/biomasa)

•! Aislamiento de conductos.



•! Formación en conducción eficiente.

20%

36%

1%

41%

Energía eléctrica

Gas Natural

Propano

Fuelóleo

Gasóleo


•! Electricidad:

•! Motores: cintas transportadoras, volcadores, ventiladores, etc .

•! Iluminación

•! Cámaras frigoríficas (-18ºC)

•! Cámaras de conservación (0ºC)

•! Acondicionamiento de aire •! Bombeo de agua

•! Energía térmica: •! Lavado y secado

•! Autoclaves

•! Transporte, otros consumos.

Datos

•! El sector conservero en La Rioja es el segundo

más importante de la industria alimentaria en la comunidad después del vino.

•! En La Rioja existen alrededor de 60 empresas

en el sector conservero, que dan trabajo a 1000

trabajadores de manera directa.

•! El consumo promedio se sitúa entre 35 – 75 kWh por tonelada trabajada.

Sector conservero hortofrutícola


Fuente: “Manual de ahorro y eficiencia energética en el sector hortofrutícola”, FECOAM.

Recepción de materias primas

Lavado y/o tratamientos post-cosecha

Secado

Calibrado, Manipulación y Envasado

Paletizado

Refrigeración

Expedición

50% del consumo de

energía eléctrica

Consumo eléctrico

86%

Consumo Térmico

14%


•! Sustitución de luminarias por otras más eficientes.




eficiencia.


(pej. Cintas transportadoras, bombas, etc.)


Trasladar actividades de horas punta a horas valle.

•! Instalación de puertas rápidas en las cámaras

frigoríficas, o instalación de cortinas de aire.

•! Mejora del sistema de frío en general.

Sector conservero hortofrutícola


Fuente: FECOAM

Distribución de los consumos de una empresa tipo (coop. agrarias)


•! Sustitución y regulación de calderas (vapor)

•! Recuperación de los condensados en la caldera.

•! Instalación de paneles solares térmicos para AC.

•! Cambio de combustible (gasóleo -> gn/biomasa)



•! Carga de carretillas eléctricas en periodo nocturno

•! Formación en conducción eficiente.

Datos

•! 113 establecimientos hoteleros en el año 2009

(INE), que suponen un 0,76% del total de España.

•! El número total de viajeros alojados en la

Comunidad de la Rioja sumó 447.000 en el año

2011 (1% total nacional).


•! Electricidad:

•! Acondicionamiento de aire

•! Iluminación

•! Cocinas y electrodomésticos

•! Cámaras de frío

•! Energía térmica: •! Calefacción

•! Agua caliente sanitaria (ACS)

•! Cocinas

•! Lavandería

•! Piscinas y otros usos.

Sector terciario: Hoteles.


Fuente: INE (DIRCE)”


•! Sustitución de iluminación incandescente y

halógena dicroica (fluorescentes compactas o

LEDs)



•! Sustitución del alumbrado exterior.

•! Utilización de electrodomésticos eficientes.

Sector terciario: Hoteles.


Fuente: INEGA


•! Sustitución y regulación de equipos generadores

(calderas)

•! Control del sistema de climatización (reducción de

un 5-7% por ºC)

•! Optimización de la combustión en calderas

•! Substitución de combustibles (gasóleo -> GN)

•! Mejora del aislamiento (carpinterías, fachada,

cubierta)

•! Recuperación de condensación de los equipos de

frío

•! Recuperación de calor del aire de ventilación

•! Instalación de bomba de calor (aire o geotérmica)

•! Aislamiento de conductos

•! Instalación de paneles solares térmicos para AC

•! Utilización de equipos de ahorro de ACS

•! Instalación de válvulas termostáticas en

radiadores

Climatización 42%

Iluminación 11%

Cocinas 16%

Lavandería 2%

ACS 18%

Otros 11%

Distribución de consumos energéticos en un hotel tipo.

Esta presentación está disponible en nuestra web www.energylab.es

Muchas gracias por su atención.

Edificio CITEXVI – Local 1

R/ Fonte das Abelleiras, s/n

Campus Universitario de Vigo

36310 Vigo (Pontevedra)

T_986 120 450 F_986 120 451

[email protected]

www.energylab.es

La eficiencia energética en la empresa: conceptossie.fer.es/recursos/richImg/doc/17304/1_ Pedro...

Documents

Transcript of La eficiencia energética en la empresa: conceptossie.fer.es/recursos/richImg/doc/17304/1_ Pedro...