LA COMIDA

Si visitas el barrio de cualquiera de nuestras

ciudades podrías disfrutar de una grata experiencia

culinaria. No hace tantos años que la única comida hispana que podrías encontrar era la mexicana, y muchas veces la mexicana poco autentica.

Eso ha cambiado radicalmente. Hoy puedes

comer un churrasco argentino,

Unas pupusas salvadoreñas,

Un pastel de choclo chileno,

Chuño boliviano,

Comida heredada de los incas,

Hay restaurantes en Estados Unidos donde uno puede probar

especialidades de todas las repúblicas de las Américas. Y espero que te

guste el arroz, porque no importa que el restaurante sea cubano, mexicano,

puertorriqueño, centroamericano, colombiano, venezolano o dominicano,

habrá arroz en el menú y, probablemente frijoles, aunque puede se llamen habichuelas, fréjoles u otra

cosa.

Restaurantes auténticos en la ciudad de Pittsburgh

Tiendas auténticos en la ciudad de Pittsburgh

Moles mexicanos

Asopaos caribeños

Tamales

Churrascos

Arepas

Una infinidad de sabores que nacieron en África, en Europa, en Oriente y en los

pueblos indígenas de las Américas. Será

una aventura para el paladar.

Desde hace ya medio milenio, han llegado y

siguen llegando a Estados Unidos de todos los rincones

del planeta, gentes en busca de mejor vida, de un futuro más prometedor para

sus hijos. Y todos ellos contribuyen a la

prosperidad y la grandeza de esta nación.

LATINOAMERICANOS FAMOSOS

*Actores del cine y teatro…Cameron Díaz, Emilio Estévez, Penélope Cruz América Farrera, Andy Jarcia, Salma Hayek, Mario López, Rita Moreno, José Ferrer,

Edward James Olmos, Rosie Pérez, Anthony Quinn, Jimmy Smits, Lupe

Vélez, Raquel Welch…

LATINOAMERICANOS FAMOSOS

*Personas que juegan deportes…

Roberto Alomar, Roberto Clemente, Oscar De La Hoya, Scott Gómez,

Pancho González, Nancy López, Pedro Martínez, Anthony Muñoz, Mary Jo

Fernández, Jennifer Rodríguez, Chi Chi Rodríguez, John Ruiz, Sammy Sosa…

LATINOAMERICANOS FAMOSOS

*Cantantes…Christina Aguilera, Rubén Blades, Celiz Cruz, Gloria Estefan, Jennifer

López, Jon Secada, Selena, Shakira, Ricky Martin, Juanes,

Carlos Santana, Enrique Iglesias, Julio Iglesias, Placido Domingo, José Carreras, Paulina Rubio…

LATINOAMERICANOS FAMOSOS*Políticos/finanzas…

Cesar Chávez, Benjamín Cardozo, Antonia Coello Novello, George

Santayana, Rosario Martin, Aníbal Acevedo-Vila, José Baca, Xavier

Becerra…