La catalasa
6
LA CATALASA
Transcript of La catalasa
LA CATALASA
Material
cor
pastanaga
fetge
patata
Afegint aigua oxigenada a una de les mostres
Demostració de l’activitat de la catalasa
Desnaturalització de la catalasa
Si afegim aigua oxigenada a les mostres, prèviament bullides, no s’observa cap
activitat catalítica
Comparació entre les mostres no bullides i les bullides
fetge
corpatata
