LA CASTANYAD

A

“La Castanyada” es una fiesta típica catalana que se celebra el día de Todos los Santos. Esta equivale al Halloween. Esta

fiesta proviene de un acto funerario

en el que se comían castañas, panellets y frutas confitadas.

Un poco de historia…

Se comen estos alimentos altamente energéticos ya que era costumbre tocar

las campanas durante toda la noche de la vigilia del día de los muertos.

También es muy típico que el día de Todos los Santos, la gente vaya a limpiar las tumbas de sus difuntos

familiares y les lleven flores. Por eso es muy bonito ir el día siguiente al

cementerio y ver todas las tumbas llenas de flores.

Gastronomía

La comida típica del día de todos los santos, aquí en Catalunya es:

CastañasPanalletsMoniatos

Las castañas y los moniatos son normalmente cocidos en la calle por

grupos de jóvenes. La gente los compra para calentarse las manos.

Los panallets son unos dulces que se hacen básicamente

de almendra y azúcar.

Normalmente comemos los

panallets después de la cena del 31

de octubre, con un poco de vino dulce.

FIN