La apertura al diálogo social en las empresas manufactureras 2017.pdfCuadro 54. Valoración de las...

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Contenido

Prólogo............................................................................................................................................ 7

1. Coyuntura Macroeconómica Peruana................................................................................. 8

1.1. Evolución del sector manufactura ................................................................................. 10

1.1.1. El empleo y el PBI..................................................................................................... 10

1.1.2. Relaciones comerciales ............................................................................................. 14

2. Relaciones sindicales en el sector manufactura ................................................................ 15

2.1. Sindicatos y negociaciones colectivas........................................................................... 15

2.2. Acciones de lucha sindical ............................................................................................ 17

2.3. Seguridad y salud ocupacional ...................................................................................... 18

3. Relaciones sindicales y diálogo social en las empresas con sindicados afiliados a laFederación.................................................................................................................................... 20

3.1. Análisis por empresa ..................................................................................................... 21

3.1.1. B. BRAUN MEDICAL PERU S.A........................................................................... 21

3.1.2. ALFRED H. KNIGHT DEL PERU S.A.C................................................................ 26

3.1.3. YOBEL SCM LOGISTICS....................................................................................... 29

3.1.4. A.W FABER CASTELL PERUANA S.A ................................................................ 33

3.1.5. CORPORACION PERUANA DE PRODUCTOS QUIMICOS S.A........................ 37

3.1.6. OWEN ILLINOIS ..................................................................................................... 41

3.1.7. INSPECTORATE SERVICE PERU S.A.C.............................................................. 46

3.1.8. TUBERIAS Y GEOSISTEMAS DEL PERU S.A. ................................................... 50

3.1.9. EPLI S.A.C................................................................................................................ 53

3.1.10. PRODUCTOS TISSUE DEL PERU S.A.................................................................. 56

3.1.11. MEXICHEM PERUS.A............................................................................................ 60

3.1.12. CHR-HANSEN ......................................................................................................... 63

3.1.13. MEDIFARMA S.A. .................................................................................................. 67

4. Evaluación de empresas para realizar una experiencia piloto de dialogo social ........... 72

4.1. Metodología de Evaluación de Empresas para el Dialogo Social (MEDIS) ................. 72

4.2. Análisis de empresas del sector manufactura ................................................................ 78

4.2.1. Empresas participantes del estudio............................................................................ 78

4.2.2. Empresas participantes de la metodología ................................................................ 79

4.2.3. Análisis comparativo de las empresas....................................................................... 79

4.3. Propuesta de empresas para una experiencia piloto de dialogo social .......................... 94

ANEXOS ...................................................................................................................................... 96

Anexo 1. Principales certificaciones de las empresas manufactureras...................................... 96

BIBLIOGRAFÍA ....................................................................................................................... 100

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Tablas, Cuadros y Gráficos

Tabla 1. Perú: Tasa de crecimiento del PBI, por sectores económicos, 2014 - 2016.......................... 9Tabla 2. Perú: Flujo de empresas del sector manufactura, 2013-2016 .............................................. 11Tabla 3. Perú: Exportación Anual de la Industria Manufacturera, 2010 - 2016 (Millones de US$ FOB)........................................................................................................................................................... 14Tabla 4. Perú: Importación Anual de la Industria Manufacturera, 2010 - 2016 (Millones de US$ CIF)........................................................................................................................................................... 15Tabla 5. B Braun: Flujo de comercio exterior según países, 2010-2016........................................... 22Tabla 6. B. Braun: Principales productos del flujo de comercio exterior, 2016................................ 22Tabla 7. Alfred Knight: Flujo de comercio exterior según países, 2010 - 2016 ............................... 27Tabla 8. Alfred Knight: Principales productos importados, 2016..................................................... 27Tabla 9. Faber Castell: Flujo de comercio exterior según países, 2010 - 2016 ................................. 34Tabla 10. Faber Castell: Principales productos del comercio exterior, 2016 .................................... 34Tabla 11. CPPQ: Flujo de comercio exterior según países, 2010 - 2016 .......................................... 38Tabla 12. CPPQ: Principales productos del flujo de comercio exterior, 2016 .................................. 39Tabla 13.Owen Illinois: Flujo de comercio exterior según países, 2010-2016 ................................. 42Tabla 14. Owen Illinois: Principales productos del flujo de comercio exterior, 2016 ...................... 43Tabla 15. Inspectorate Service: Flujo de comercio exterior según países, 2010-2016...................... 47Tabla 16. Inspectorate Service: Principales productos del flujo de comercio exterior, 2016 ........... 47Tabla 17. Tuberías y Geos: Flujo de comercio exterior según países, 2010-2016 ............................ 50Tabla 18. Tuberías y Geos: Principales productos del flujo de comercio exterior, 2016.................. 51Tabla 19. EPLI: Flujo de comercio exterior según países, 2010-2016.............................................. 54Tabla 20. EPLI: Importación según principales productos, 2016 ..................................................... 54Tabla 21. PROTISA: Flujo de comercio exterior según países, 2010-2016 ..................................... 56Tabla 22. PROTISA: Principales productos del flujo de comercio exterior, 2016 ........................... 57Tabla 23. Mexichem: Flujo de comercio exterior según países, 2010-2016 ..................................... 60Tabla 24. Mexichem: Principales productos del flujo de comercio exterior, 2016 ........................... 61Tabla 25. CHR-Hansen: Flujo de comercio exterior según países, 2010-2016 ................................ 64Tabla 26. CHR-Hansen: Principales productos del flujo de comercio exterior, 2016 ...................... 64Tabla 27. Medifarma: Flujo de comercio exterior según países, 2010-2016 .................................... 68Tabla 28. Medifarma: Principales productos del flujo de comercio exterior, 2016 .......................... 68

Cuadro 1. B. Braun: Relaciones laborales......................................................................................... 23Cuadro 2. B. Braun: Resultados del Convenio Colectivo ................................................................. 24Cuadro 3. B. Braun: Acciones de RSE.............................................................................................. 25Cuadro 4. B. Braun: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales ............................. 25Cuadro 5. Alfred Knight: Relaciones laborales................................................................................. 28Cuadro 6. Alfred Knight: Resultados del Convenio Colectivo ......................................................... 28Cuadro 7. Alfred Knight: Acciones de RSE...................................................................................... 29Cuadro 8. Alfred Knight: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales..................... 29Cuadro 9. Yobel SCM: Relaciones laborales .................................................................................... 30Cuadro 10. Yobel SCM: Resultados del Convenio Colectivo........................................................... 31Cuadro 11. Yobel SCM: Acciones de RSE ....................................................................................... 32Cuadro 12. Yobel SCM: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales ...................... 32Cuadro 13. Faber Castell: Relaciones laborales ................................................................................ 35Cuadro 14. Faber Castell: Resultados del Convenio Colectivo......................................................... 35

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Cuadro 15. Faber Castell: Acciones de RSE ..................................................................................... 36Cuadro 16. Faber Castell: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales .................... 37Cuadro 17. CPPQ: Relaciones laborales ........................................................................................... 39Cuadro 18. CPPQ: Resultados del Convenio Colectivo.................................................................... 40Cuadro 19. CPPQ: Acciones de RSE ................................................................................................ 40Cuadro 20. CPPQ: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales ............................... 41Cuadro 21. Owen Illinois: Relaciones laborales ............................................................................... 43Cuadro 22. Owen Illinois: Resultados del Convenio Colectivo........................................................ 44Cuadro 23. Owen Illinois: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales ................... 45Cuadro 24. Inspectorate Service: Relaciones laborales..................................................................... 48Cuadro 25. Inspectorate Service: Resultados del Convenio Colectivo ............................................. 48Cuadro 26. Inspectorate Service: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales ......... 49Cuadro 27. Tuberías y Geos: Resultados del Convenio Colectivo.................................................... 51Cuadro 28. Tuberías y Geos: Acciones de RSE ................................................................................ 52Cuadro 29. CPPQ: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales ............................... 53Cuadro 30. EPLI: Relaciones laborales............................................................................................. 55Cuadro 31. EPLI: Acciones de RSE.................................................................................................. 55Cuadro 32. EPLI: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales ................................. 55Cuadro 33. PROTISA: Relaciones laborales..................................................................................... 57Cuadro 34. PROTISA: Resultados del Convenio Colectivo ............................................................. 58Cuadro 35. PROTISA: Acciones de RSE.......................................................................................... 59Cuadro 36. PROTISA: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales......................... 59Cuadro 37. MEXICHEM: Relaciones laborales ............................................................................... 61Cuadro 38. MEXICHEM: Resultados del Convenio Colectivo ........................................................ 62Cuadro 39.MEXICHEM: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales..................... 63Cuadro 40. CHR-Hansen: Relaciones laborales................................................................................ 65Cuadro 41. CHR-Hansen: Acciones de RSE..................................................................................... 65Cuadro 42. CHR-Hansen: Acciones de RSE..................................................................................... 66Cuadro 43. CHR-Hansen: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales.................... 67Cuadro 44. Medifarma: Relaciones laborales ................................................................................... 69Cuadro 45. Medifarma: Acciones de RSE ........................................................................................ 69Cuadro 46. Medifarma: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales........................ 70Cuadro 47. Características principales de las empresas .................................................................... 70Cuadro 48. MEDIS: Dimensión de análisis y Fuentes de verificación................................................. 74Cuadro 49. MEDIS: Sistema de valoración de los indicadores de las Condiciones laborales .......... 75Cuadro 50. MEDIS: Sistema de valoración de los indicadores de la Negociación colectiva ........... 75Cuadro 51. MEDIS: Sistema de valoración de los indicadores de la Responsabilidad SocialEmpresarial........................................................................................................................................ 76Cuadro 52. MEDIS: Sistema de valoración de los indicadores de las Certificaciones nacionales einternacionales................................................................................................................................... 77Cuadro 53. MEDIS: Ponderación de las dimensiones y elementos .................................................. 77Cuadro 54. Valoración de las Condiciones laborales de las empresas manufactureras .................... 80Cuadro 55. Valoración de los Convenios colectivos de las empresas manufactureras, segúncaracterísticas de la negociación y beneficios sindicales .................................................................. 82Cuadro 56. Valoración de los Convenios colectivos de las empresas manufactureras, segúncondiciones económicas .................................................................................................................... 84Cuadro 57. Valoración de los Convenios colectivos de las empresas manufactureras, según otrosbeneficios para el trabajador.............................................................................................................. 86Cuadro 58. Valoración de los Convenios colectivos de las empresas manufactureras, según Extensiónde beneficios al núcleo familiar......................................................................................................... 88Cuadro 59. Valoración de las acciones de RSE en las empresas manufactureras ............................. 91

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Cuadro 60. Valoración de las certificaciones nacionales e internacionales de las empresasmanufactureras .................................................................................................................................. 93Cuadro 61. Índice MEDIS para las empresas relacionadas a la FETRIMAP ................................... 94Cuadro 62. Ranking Índice MEDIS para las empresas relacionadas a la FETRIMAP ..................... 95

Gráfico 1. Perú: Variación porcentual del PBI y PEA ocupada, 2010-2015....................................... 8Gráfico 2. Perú: Variación del PBI y PEA ocupada del sector manufactura, 2010-2015 ................. 10Gráfico 3. Productos químicos, caucho y plástico: Relación entre la PEA ocupada y el PBI, 2009 -2015 ................................................................................................................................................... 12Gráfico 4. Minerales no metálicos: Relación entre la PEA ocupada y el PBI, 2009 - 2015 ............. 12Gráfico 5. Productos metálicos: Relación entre la PEA ocupada y el PBI, 2009 - 2015 .................. 13Gráfico 6. Manufacturas diversas: Relación entre la PEA ocupada y el PBI, 2009 - 2015 .............. 13Gráfico 7. Perú: Sindicatos reconocidos anualmente en la industria manufacturera, 2010-2015 ..... 15Gráfico 8. Perú: Trabajadores sindicalizados en el sector Industria Manufacturera, Diciembre 2010 –Diciembre 2015. ................................................................................................................................ 16Gráfico 9. Perú: Convenios colectivos registrados, según actividad económica, 2015. ................... 16Gráfico 10. Perú: Convenios colectivos registrados por etapas de solución, en industriasmanufactureras, 2015. ....................................................................................................................... 17Gráfico 11. Perú: Huelgas y trabajadores comprendidos en huelgas en la Industria Manufacturera,2008 - 2015........................................................................................................................................ 17Gráfico 12. Perú: Horas – hombre perdidas en huelgas en el sector Manufactura 2008 - 2015 ....... 18Gráfico 13. Perú: Notificación de accidentes de trabajo, según actividad económica, 2010 y 2015 18Gráfico 14. Perú: Verificación de accidentes de trabajo, según actividad económica, 2010 y 2015 19Gráfico 15. B. Braun: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017 ....................... 21Gráfico 16. Alfred Knight: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017 ............... 26Gráfico 17. Yobel SCM: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017 .................. 30Gráfico 18. Faber Castell: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017 ................ 33Gráfico 19. CPPQ: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017............................ 38Gráfico 20. Owen Illinois: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017................ 42Gráfico 21. Inspectorate Service: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017 ..... 46Gráfico 22. Tuberías y Geos: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017 ........... 50Gráfico 23. EPLI: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017 ............................. 53Gráfico 24. PROTISA: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017 ..................... 56Gráfico 25. Mexichem: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017..................... 60Gráfico 26. CHR-Hansen: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017 ................ 63Gráfico 27. Medifarma: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017 .................... 67

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Prólogo

Este estudio busca ofrecer una visión panorámica de la situación sectorial

manufacturera a nivel nacional y realizar una evaluación de la apertura al

diálogo social en las empresas que tienen sindicatos afiliados a FETRIMAP.

Se ha desarrollado una metodología específica que, valorizando elementos

cualitativos y cuantitativos de las relaciones laborales, permite generar un

ranking de las empresas que presentan mayor disponibilidad al diálogo social.

Las dimensiones consideradas son 4: condiciones laborales, negociación

colectiva, responsabilidad social empresarial y certificaciones nacionales e

internacionales.

Los resultados de este estudio permitirán ofrecer una hipótesis de trabajo para

que las instituciones sindicales del sector generen adecuadas estrategias e

instrumentos de implementación para ser aplicadas en las empresas con mayor

apertura al diálogo social.

Por lo tanto, este documento servirá como el primer paso hacia la exitosa

introducción del diálogo social a nivel empresarial y sectorial, tomando en

cuenta los desafíos que las relaciones laborales y el mundo sindical tendrán que

enfrentar en los próximos años.

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1. Coyuntura Macroeconómica Peruana

La economía del Perú ha sido una de las de mayor crecimiento en Latinoamérica, esto dada “lapresencia de un entorno externo favorable, políticas macroeconómicas prudentes y reformasestructurales en diferentes áreas [que] crearon un escenario de alto crecimiento y baja inflación”.(Banco Mundial, 2017).

Con la recuperación de la economía mundial, el Producto Bruto Interno (PBI) peruano ha ido encrecimiento luego de haber caído al 1% en el año 2009 tras la crisis económica mundial. Sin embargo,como se observa en el Gráfico 1, según datos del Banco Central de Reserva del Perú, este ha idodisminuyendo de 8,5% en el año 2010 a 2,4% en el 2014, aunque recientemente se observa una leverecuperación, cerrando el año 2016 con una tasa de crecimiento de 3,3%. La variación de la PEAocupada ha reflejado la dinámica del PBI aunque a una escala mucho menor.

Según el INEI (2016), el crecimiento del último año se debe principalmente al incremento delconsumo privado, que a su vez se explica por el crecimiento en los niveles de empleo y los ingresos delos trabajadores; además de un incremento en las exportaciones de bienes y servicios. Esto haceoptimista las proyecciones del PBI para los siguientes años.

Gráfico 1. Perú: Variación porcentual del PBI y PEA ocupada, 2010-2015

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e InformáticaElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

Por otro lado, la Tabla 1 muestra el PBI por sectores económicos entre los años 2014 al 2016, en él seobserva una dinámica muy variada: en primer lugar el sector pesquero ha sido el de tendencia másvolátil y con tasas de crecimiento negativa, así mientras que en el año 2015 creció un 15,9%, en losaños 2014 y 2016 cayó en -27,9% y -10,1% respectivamente, debido principalmente a las condicionesclimatológicas que causaron una disminución en los desembarques de anchovetas, afectandoprincipalmente el consumo industrial.

8.5%

6.5%6.0% 5.8%

2.4%3.3%

1.9%

1.4%1.2% 1.2%

0.4%0.6%

0.0%0.2%0.4%0.6%0.8%1.0%1.2%1.4%1.6%1.8%2.0%

0.0%

1.0%

2.0%

3.0%

4.0%

5.0%

6.0%

7.0%

8.0%

9.0%

2010 2011 2012 2013 2014 2015

PBI PEA ocupada

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Tabla 1. Perú: Tasa de crecimiento del PBI, por sectores económicos, 2014 - 2016

Fuente: Banco Central de Reserva del PerúElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

Entre los sectores de mayor crecimiento se encuentran minería e hidrocarburos, que al 2014 tenía unatasa de crecimiento de -0,9% y al 2016 ascendió al 16,3%, demostrando que las regulaciones en elsector han dado frutos de a pocos, además el crecimiento minero en el último año se explica segúnprincipalmente por el crecimiento de la minería metálica, especialmente por la producción de cobre enLas Bambas y Cerro Verde (BCRP, 2016). El sector electricidad y agua, también ascendió, (aunque enmenor medida) de 4,9% en 2014 a 7,3% para el año 2016; no obstante, es necesario señalar que estesector ha venido decreciendo en los tres últimos trimestres del año 2016, descendiendo de 7,2% a6,6% y 5,3%, respectivamente.

Los sectores como construcción y manufactura han sido los de menor crecimiento, cerrando al 2016con tasas negativas de -3,1% y -1,5% cada una. En el sector construcción, la desaceleración puededeberse al alza de precios en elementos de construcción como el cobre o el acero y sus derivados(INEI, 2017), además de la desaceleración del mercado inmobiliario y de las inversiones privadas eneste sector. En el caso de manufactura, el menor crecimiento de los socios comerciales de la región yla menor dinámica de la demanda interna causaron que el sector decreciera, aunque en porcentajestrimestrales se muestra una leve recuperación, ya que creció de -8,1% en el segundo trimestre del año2016 a 2,6% para el cuarto trimestre del mismo año.

Finalmente, los sectores de servicios, comercio y agropecuario, a pesar de haber tenido una tasa decrecimiento positiva, decrecieron entre los años 2015 y 2016; en el caso de servicios, la tasa decrecimiento descendió de 4,2% en 2015 a 3,9% en el 2016, el sector agropecuario bajó de 3,2% a1,8% en los mismos años y el sector comercio decreció de 3,9% a 1,8% en el mismo periodo.

Por su parte, la inflación nacional en el 2016 fue 3,2%, menor a la tasa registrada en el año 2015 de4,4%, ambas tasas han estado por encima del rango meta fijado por el BCRP, demostrando un alza deprecios principalmente en los rubros de alimentos y bebidas, enseñanza y cultura y por el alza deprecios en alquileres, combustibles y electricidad, según lo manifestado por el jefe del INEI, AníbalSánchez (2017).

En cuanto al tipo de cambio, según el BCRP, el sol se apreció en 1,7% entre los años 2015 y 2016,esto se debe “principalmente por la recuperación de la cotización de los commodities, la entrada de

SECTORES ECONÓMICOS 2014 2015 2016

Agropecuario 1,9 3,2 2,0

Pesca -27,9 15,9 -10,1

Minería e hidrocarburos -0,9 9,5 16,3

Manufactura -3,6 -1,5 -1,5

Electricidad y agua 4,9 5,9 7,3

Construcción 1,9 -5,8 -3,1

Comercio 4,4 3,9 1,8

Servicios 5,0 4,2 3,9

PBI GLOBAL 2,4 3,3 3,9

10

capitales a la región y la evolución favorable de la economía peruana con respecto a sus pares, en uncontexto de menor incertidumbre respecto al crecimiento global” (BCRP, 2016, pág. 92).

1.1. Evolución del sector manufactura

1.1.1. El empleo y el PBI

El sector manufactura ha presentado una variación negativa desde el 2012, siendo en el 2015 la demayor caída (-1,7%) tal como se observa en el Gráfico 2. Según el Informe Técnico del INEI (2016),esto se debió a la caída de manufacturas diversas en 13,4%, de la industria textil y del cuero en 5,5%,de la industria del papel, edición e impresión en 5,4%, de la fabricación de productos minerales nometálicos en 3,4%, de la fabricación de productos metálicos en 1,1%, de la industria metálicas básicasen 0,7% y de la industria química en 0,5%.

Por su parte, la variación de la población ocupada en manufactura ha mantenido un crecimientonegativo, a excepción del 2012, año en el que creció 5,1% respecto al año anterior; no obstante, laPEA ocupada continuó decreciendo en los años siguientes, aunque en el 2015 mostró unarecuperación, pese a que – en el mismo año – el PBI descendió.

A diferencia de los datos nacionales, el PBI y la PEA ocupada en el sector no muestran una relación enel periodo de análisis, dado que hay años en los que tienen una variación simultánea y años en los quetienen una variación alterna. Esto es debido a la heterogeneidad del sector, donde los subsectoresactúan de manera autónoma.

Gráfico 2. Perú: Variación del PBI y PEA ocupada del sector manufactura, 2010-2015

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e InformáticaElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

En resumen, según lo analizado se entiende que entre los años 2010 al 2012 el número de trabajadoresen el sector manufacturero creció acorde al crecimiento del PBI del sector, aunque en el año 2012 latasa de crecimiento del PBI disminuyó a 1,3% (muy bajo respecto al 8,3 del año 2011), lo cual pudoser motivo para que disminuyera el número de trabajadores en el año 2013 (-4%). En los añosposteriores, si bien el PBI ha mostrado una tendencia negativa, principalmente entre 2014 y 2015, el

10.1%8.3%

1.3%

5.2%

-1.1%

-1.7%

1.7%

-2.5%

5.1%

-2.2%

-5.3%

-0.3%

-8.0%

-6.0%

-4.0%

-2.0%

0.0%

2.0%

4.0%

6.0%

8.0%

10.0%

12.0%

2010 2011 2012 2013 2014 2015

PBI PEA ocupada

11

número de trabajadores también ha disminuido, aunque para el año 2015 se diera un ligero incrementorespecto al año anterior (2,3%).

Finalmente, según expectativas del BCRP la recesión estaría por terminar, sobre todo gracias a que elimpacto del Fenómeno El Niño ha sido menor al calculado por dicha entidad. En este sentido, serepuntaría la economía para este sector, trayendo consigo también el incremento de trabajadores paralas industrias manufactureras.

Tabla 2. Perú: Flujo de empresas del sector manufactura, 2013-2016

Concepto 2013 2014 2015 2016

Nuevas empresas 4833 3707 5049 4547

Bajas de empresas 2545 4215 3987 4234

Diferencia 2288 -508 1062 313

Fuente: Anuario Estadístico del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo.Elaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

Por otro lado, el empleo en este sector está fuertemente relacionado con el número de empresas y lasaltas o bajas que realizan durante el año. En ese sentido, se observa que, en el 2014, el sectormanufactura obtuvo un saldo negativo de 508 empresas. Para los años siguientes se observan datospositivos, pero con tendencia a la baja.

Para un análisis más preciso, a continuación, se incluyen datos de la relación entre PBI y empleo porsubsectores, según la principal actividad que presentan las empresas manufactureras analizadas:productos químicos, caucho y plásticos; minería no metálica; metalmecánico y manufacturas varias.

Productos químicos, caucho y plásticos

Como se observa en el gráfico 3, el PBI en el sector económico de productos químicos ha venidodecreciendo en los últimos años, especialmente en el periodo 2010 – 2012 donde pasó de crecer 9,2%a solo 2,0% y en el periodo 2013 - 2015 en el que la caída ha sido mayor, puesto que la tasa devariación porcentual pasó de 8,9% a -1,6%.

Sin embargo, pese a la caída del PBI en este sector, la PEA se ha mantenido constante, aunque con unleve decrecimiento de 145 852 personas en el año 2010 a 113 598 en el año 2015, lo cual refleja losintentos del sector por recuperar sus niveles de producción.

12

Gráfico 3. Productos químicos, caucho y plástico: Relación entre la PEA ocupaday el PBI, 2009 - 2015

Fuente: Banco Central de Reserva del Perú y Anuario Estadístico del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo.Elaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

Minerales no metálicos

Para el sector de minerales no metálicos, se observa también una caída en la tasa de variaciónporcentual del PBI, cuyo crecimiento más alto fue en el año 2010 con un 18,0% y en el año 2012 conuna tasa de 14,2%; aunque para los años 2014 y 2015 mostraron tasas negativas de -0,2% y -2,1%respectivamente.

En este sector, la PEA se encontraba en crecimiento hasta el 2011 (año en el que la variaciónporcentual del PBI del sector disminuyó); en los años siguientes la PEA continuó decreciendo hasta el2013, luego del cual empieza nuevamente a crecer, aunque moderadamente.

Gráfico 4. Minerales no metálicos: Relación entre la PEA ocupada y el PBI, 2009 - 2015

Fuente: Banco Central de Reserva del Perú y Anuario Estadístico del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo.Elaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

113,424 145,852 121,810 115,733 115,996 116,337 113,598

-4.40

9.23

6.81

2.01

8.99

1.48

-1.64

-6.00

-4.00

-2.00

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

0

20,000

40,000

60,000

80,000

100,000

120,000

140,000

160,000

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

PEA OCUPADA Var % PBI

2,058 3,635 5,267 3,880 2,967 3,546 3,918

2.98

18.01

4.43

14.26

2.80

-0.28-2.10

-5.00

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

0

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

6,000

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015


13

Productos metálicos

En el sector manufacturero de productos metálicos, se observa también una disminución de la tasa decrecimiento del PBI en los últimos dos años, con tasas negativas de 4,9% y 3,9% para el 2014 y 2015respectivamente, pese a que en el 2013 la tasa de crecimiento fue de 18,8%.

La PEA para el sector de productos metálicos ha mantenido una tendencia variante en función al PBIdel sector; lo cual explica que en el 2011 se diera un incremento de la PEA relacionado al crecimientodel sector en el año previo. En los años siguientes, la PEA ha ido disminuyendo a causa del menorcrecimiento en dicho sector.

Gráfico 5. Productos metálicos: Relación entre la PEA ocupada y el PBI, 2009 - 2015

Fuente: Banco Central de Reserva del Perú y Anuario Estadístico del Ministerio de Trabajo yPromoción del Empleo.Elaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

Manufacturas diversas

En el rubro de manufacturas diversas se observan tasas negativas del PBI entre los años 2009 y 2012,luego del cual se incrementa a 14,6% para volver a disminuir en los años 2014 y 2015. Contraria aestas tasas, la PEA del sector se ha ido incrementando, pasando de 2 005 personas a 3 405 personas enun periodo de 4 años.

Gráfico 6. Manufacturas diversas: Relación entre la PEA ocupada y el PBI, 2009 – 2015

Fuente: Banco Central de Reserva del Perú y Anuario Estadístico del Ministerio de Trabajo yPromoción del Empleo.Elaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

241,439 241,486 266,777 258,714 269,948 270,774 264,816

-13.20

31.72

12.79 12.3618.85

-4.94 -3.91

-20.00

-10.00

0.00

10.00

20.00

30.00

40.00

220,000

230,000

240,000

250,000

260,000

270,000

280,000

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015


605 2,005 2,446 2,879 3,405

-4.31-1.14 -0.45

-1.75

14.66

-7.20 -5.97

-10.00

-5.00

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

0

1,000

2,000

3,000

4,000

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

PEA OCUPADAVar % PBI

14

Como se puede observar, en cada subsector, esta relación es menos estrecha en el corto plazo.Respecto al subsector manufacturas diversas, es necesario mencionar que el número de trabajadoresocupados es pequeño, por lo cual, la estimación propuesta por ENAHO no es representativa.

1.1.2. Relaciones comerciales

Según la Memoria Anual del BCRP, la balanza comercial (diferencia entre exportaciones eimportaciones) para el año 2016 alcanzó un superávit de 1 888 millones de dólares, superando labalanza comercial del año 2015 (BCRP, 2016). Las exportaciones peruanas han tenido el pico más altoen el año 2012, alcanzando un nivel de exportación de 47 mil 411 millones de dólares, posterior a ellolas exportaciones han venido disminuyendo hasta el año 2015 en el que se exportó 34 mil 414millones de dólares, luego del cual se observa un crecimiento, logrando en el año 2016 unaexportación total 37 mil 020 millones de dólares exportados.

Exportaciones

En el sector manufactura, el volumen de las exportaciones viene disminuyendo en los últimos cincoaños. Si bien el sector que más exportó fue el químico, el mayor pico de exportación lo tuvo en el año2011, con una exportación total de 1 653 millones de US$; en los años siguientes las exportacioneshan disminuido llegando al 2016 con exportaciones por el monto de 1 341 millones de US$.

Tabla 3. Perú: Exportación Anual de la Industria Manufacturera, 2010 - 2016(Millones de US$ FOB)

Sector 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Exportaciones 35 829 46 350 46 225 42 579 38 657 33 152 36 314

Exportaciones manufactura 2 274 3 101 3 552 3 312 3 304 3 036 2 883% respecto del total 6.3% 6.7% 7.7% 7.8% 8.5% 9.2% 7.9%

Minería no metálica 251 491 722 721 666 680 642Metal - mecánico 400 487 555 551 599 536 458Químico 1 224 1 653 1 630 1 515 1 521 1 380 1 341

Varios 398 470 645 524 518 440 443

Fuente: Aduanas – PerúElaboración: Tomado de ADEX DATA TRADE

En cuanto a minería no metálica, se observó un crecimiento alto de las exportaciones entre los años2010 a 2012, logrando casi triplicar el monto de exportación en este sector; no obstante, desde el 2013en adelante las exportaciones han ido decreciendo. Similar tendencia se observa en los sectores metal-mecánico y diversos.

El sector manufactura se encuentra en una etapa de recesión, a causa de problemas de infraestructura,barreras burocráticas, cambios climatológicos y una menor competitividad del sector. Asimismo, elentorno internacional también ha decrecido, por lo que demandan menor cantidad de productosperuanos.

15

Importaciones

Las importaciones, al igual que las exportaciones han venido disminuyendo en los últimos años, latabla 4 muestra que el sector manufacturero que importó mayor cantidad en valores CIF es el metalmecánico. Muy por debajo se encuentran las importaciones para el sector químico, minería nometálica y el de productos diversos.

Aunque se observe un crecimiento de las importaciones entre los años 2010 y 2013, tal vez debido alos acuerdos de libre comercio; se observa también que en los últimos tres años todos los sectores hantenido un decrecimiento en la importación, esto probablemente explicado por la caída en la produccióndel sector manufacturero o a una menor demanda interna, asociado entre otros problemas al fenómenodel niño; por los que al caer la producción en el sector manufacturero, también disminuye la demandade insumos para dicho sector, muchos de los cuales son importados.

Tabla 4. Perú: Importación Anual de la Industria Manufacturera, 2010 - 2016 (Millones de US$ CIF)

Sector 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Importaciones 29 976 37 911 42 177 43 332 42 187 38 037 36 172

Importaciones manufactura 18 839 23 397 26 880 27 548 26 704 25 210 23 726% respecto del total 62.8% 61.7% 63.7% 63.6% 63.3% 66.3% 65.6%

Minería no metálica 586 581 700 815 731 685 619Metal - mecánico 11 165 14 016 16 542 16 588 15 910 14 714 13 966Químico 5 271 6 556 7 051 7 372 7 282 7 080 6 549Varios 1 816 2 244 2 587 2 774 2 781 2 732 2 592

Fuente: Aduanas – PerúElaboración: ADEX DATA TRADE

2. Relaciones sindicales en el sector manufactura

2.1. Sindicatos y negociaciones colectivasSegún datos del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, los últimos dos años (2014 y2015) se han reconocido menos sindicatos que los años previos. Es así que al 2015, solo 19sindicatos de la industria manufacturera fueron reconocidos oficialmente.

Gráfico 7. Perú: Sindicatos reconocidos anualmente en la industria manufacturera, 2010-2015


23

35 36

27

18 19

-

10

20

30

40

2010 2011 2012 2013 2014 2015

16

Asimismo, el gráfico 8, muestra que entre diciembre del 2012 a diciembre del 2015 el número detrabajadores sindicalizados en el sector aumentó en 1,5 puntos porcentuales, pasando de 31 628 a 38509 trabajadores sindicalizados.

Entonces, a pesar que la producción disminuye del 2014 al 2015, la tasa de sindicalización haaumentado para el mismo periodo, esta evidencia empírica respalda lo dicho por Flanagan, Soskice yUlman (1983) de que los trabajadores buscan protección en los colectivos como los sindicatos, ya queen periodos de crisis se aumentan los despidos.

Gráfico 8. Perú: Trabajadores sindicalizados en el sector Industria Manufacturera, Diciembre 2010 –Diciembre 2015.


Es necesario resaltar que en el sector manufactura se ha dado la mayor cantidad de convenioscolectivos en comparación a los otros sectores económicos, siendo 115 registros para el año 2015. Elloes beneficioso, puesto que demuestra la disposición entre empresa de este sector y sus sindicatos parabuscar una equidad entre ambos actores.

Gráfico 9. Perú: Convenios colectivos registrados, según actividad económica, 2015.


31,628

37,40735,144

38,5096.2

7.6 7.27.7

0.01.02.03.04.05.06.07.08.09.0

DIC-12 DIC-13 DIC-14 DIC-150

5,00010,00015,00020,00025,00030,00035,00040,00045,000 TRABAJADORES SINDICALIZADOS % SINDICALIZADOS

99

49115

2016

71

1756

2514

633

Agricultura, ganadería, caza y silvicultura Pesca

Explotación de minas y canteras Industrias manufactureras

Suministro de electricidad, gas y agua Construcción

Comercio por mayor y menor, rep. de vehíc.… Hoteles y restaurantes

Transporte, almacenamiento y comunicaciones Intermediación financiera

Activ. Inmobiliarias, empresariales y de alquilerAdministración pública y defensa

EnseñanzaServicios sociales y de salud

Otras activid. De serv. Comunitarios, soc. Y pers.

17

De estos 115 convenios colectivos, el 85% se dio por negociación directa, 7% fueron medianteconciliación, 6% se resolvieron en la etapa de extra proceso y solo 2 pasaron a arbitraje potestativo.Estos datos demuestran una mayoritaria predisposición de las empresas para resolver el pliego dereglamos de su(s) sindicato(s).

Gráfico 10. Perú: Convenios colectivos registrados por etapas de solución, en industriasmanufactureras, 2015.


2.2. Acciones de lucha sindical

Entre las acciones de lucha sindical que registra el MTPE se encuentran principalmente las huelgas,donde el sector manufactura es uno de los que mayor porcentaje representa. El gráfico 11 muestra elnúmero de huelgas registradas y trabajadores comprendidos en el sector manufactura en el periodo2008 - 2015. Se observa así que, en el 2008, el número de huelgas a nivel nacional fueron 8 y tuvieron620 trabajadores involucrados, mientras que en los años siguientes estos valores se elevanconsiderablemente: en promedio, tres veces más para las huelgas y diez veces más para lostrabajadores. Así también, en los años 2012 y 2015, se observa una disminución del número dehuelgas (13 y 11 respectivamente), pero el nivel de convocatoria sigue siendo elevado con más de 5mil trabajadores.

Gráfico 11. Perú: Huelgas y trabajadores comprendidos en huelgas en la Industria Manufacturera,2008 - 2015


85%

7%6%

2%

Negociación directa

Conciliación

Extra proceso

Arbitraje

610 7,242 6,199 5858 5,286 6,388 7,766 5,425

8

22 2224

13

28

32

11

-

5

10

15

20

25

30

35

-

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

6,000

7,000

8,000

9,000

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

TRABAJADORES COMPRENDIDOS HUELGAS

18

Asimismo, dichas huelgas representaron una cantidad de horas hombre perdidas, según el gráfico 12,el año 2008 representó la menor cantidad de horas perdidas, solo 40 856 en 8 huelgas realizadasdurante el año, la cifra más baja del periodo. Los años siguientes, las horas perdidas se multiplicaronpor 7, siendo el 2014 el año con más horas perdidas con un total de 367 688 horas hombre. Por suparte, los años 2012 y 2015 son las de menores horas perdidas, lo cual va acorde con el número dehuelgas realizadas durante el año.

Gráfico 12. Perú: Horas – hombre perdidas en huelgas en el sector Manufactura 2008 - 2015


2.3. Seguridad y salud ocupacional

El sector de industrias manufactureras es el que mayor número de notificaciones de accidentes detrabajo posee a nivel nacional. El Gráfico 13 muestra que el número de notificaciones en las industriasmanufactureras ha sido 5 371 para el año 2015; seguido muy por debajo por las actividadesinmobiliarias y construcción con 3 841 y 3 200, respectivamente. Estos datos, comparados con el2011, muestran un incremento considerable, siendo de 5 veces más para manufactura y construcción y7 veces más para actividades inmobiliarias.

Gráfico 13. Perú: Notificación de accidentes de trabajo, según actividad económica, 2010 y 2015


40,856

284,576

341,952 328,816

212,656

269,400

367,688

159,192

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

1787

558

641

231

164

690

661

5371

3841

3200

2148

1625

1386

3370

Industrias manufactureras

Actividades inmobiliarias

Construcción

Comercio

Transporte

Explotación de minas y canteras

Otras actividades

2010

2015

19

Frente a ello, la capacidad del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo para verificar estosaccidentes es muy reducida en comparación con el número de notificaciones que presenta este sector.Al 2015, las verificaciones en la industria manufacturera fueron de solo 33, es decir, cien menos quehace 4 años, cuyas notificaciones representaban la quinta parte de las del 2015. Se observa, también,que las verificaciones han tenido una baja significativa en todos los sectores, a excepción de pesca yagricultura, quienes presentaron una mejora en este aspecto.

Gráfico 14. Perú: Verificación de accidentes de trabajo, según actividad económica, 2010 y 2015


Las variables analizadas indican una desproporción en cuanto a las verificaciones frente a lasnotificaciones. Analizando por años se observa que la capacidad de fiscalización del Ministerio se hareducido en el último año respecto al 2011 en -66% a nivel nacional, siendo el sector de industriasmanufactureras uno de los más afectados con 75% menos verificaciones que en el 2011. Esto resultaaún más grave si se considera que la tasa de verificación en el sector pasó de 7,4% en el 2011 a 0,6%en el 2015, mientras que, a nivel nacional, la tasa pasó de 9.7% a 0.7%, lo que significa una débilparticipación de las entidades reguladoras en el mercado laboral.

Es así que, en el 2015, el sector manufacturero representó el 26% del total de notificaciones y el 21%del total de verificaciones, cediendo la mayor participación al sector pesca.

22

133

43

89

37

8

126

47

33

19

15

12

10

21

Pesca

Industrias manufactureras

Actividades inmobiliarias, empresariales y de alquiler

Construcción

Comercio

Agricultura, ganadería, caza y silvicultura

Otras actividades

2011

2015

20

3. Relaciones sindicales y diálogo social en las empresas consindicados afiliados a la Federación

La Federación de Trabajadores de la Industria Manufacturera y afines del Perú (FETRIMAP) agrupa a14 sindicatos de la industria manufacturera, con quienes se busca promover el diálogo social y mejorarla relación empresa-sindicato. Por ello, en este capítulo se describirá a las empresas y sus sindicatos,los cuales se encuentran afiliados a esta Federación y participaron de la mesa de diálogo organizadapor la Universidad Católica Sedes Sapientiae (UCSS) para esta investigación. El análisis de cadaempresa incluirá 4 dimensiones de estudio:

a) Relaciones laboralesSe consideran todas las condiciones laborales brindadas al trabajador. En esta dimensión seconsideran los siguientes elementos:

- Incumplimiento de leyes: Se consideran todas aquellas acciones que son exigidas por Leyy que la empresa no cumple total o parcialmente.

- Prácticas antisindicales: Acciones realizadas por la empresa que vulneran las relacionescon el sindicato.

- Limitación de derechos sindicales: Acciones realizadas por la empresa que limitan lasacciones del sindicato en la defensa y promoción de sus derechos.

- Discriminación laboral: Indicadores que muestran la diferenciación realizada por laempresa hacia los afiliados.

- Acceso a beneficios del núcleo familiar: Aquellas decisiones de la empresa que afectan eldesarrollo de la familia del trabajador.

b) Negociaciones colectivasLogros obtenidos mediante convenio colectivo, que se agrupan según:

- Características de la negociación: Contexto en el que se desarrolla la negociación colectiva.- Beneficios sindicales: Aquellos que son obtenidos en beneficio de la institución sindical y que

permiten su mejora.- Beneficios económicos: Aquellos que contengan valores monetarios que representen un

beneficio para el trabajador.- Otros beneficios para el trabajador: Aquellos que representen mejoras no remunerativas.- Extensión de beneficios al núcleo familiar: Beneficios remunerativos y no remunerativos que

representan un beneficio para los familiares del trabajador.

c) Responsabilidad Social EmpresarialAcciones realizadas por la empresa que no son parte de los CC, pero significan un beneficio paratodos los trabajadores. Esta dimensión se clasifica según:

- Beneficios económicos: Beneficios remunerativos que son brindados por conceptos deproductividad.

- Otros beneficios para el trabajador: Beneficios otorgados para mejorar la convivencia laboraly la calidad de vida del trabajador.

- Extensión de beneficios al núcleo familiar: Aquellas facilitaciones que brinda la empresaenfocadas en las familias de los trabajadores.

d) Certificaciones nacionales e internacionalesCriterios que posee la empresa y que tienen alguna relación con las condiciones laborales1 2. Seconsideran 4 elementos:

- Derechos laborales: Condiciones relacionadas a las leyes nacionales vigentes en términoslaborales.

1 En el Anexo 1 se encuentra la referencia de cada certificación.2 Para esta dimensión se utilizará la clasificación de la UCSS (2014) con el fin de diferenciar estas normas segúnsu comportamiento.

21

- Ambiente de trabajo: Todas las condiciones brindadas por la empresa y relacionadas al centrode trabajo y a la ejecución idónea de sus funciones.

- Capacitación al personal: Prácticas realizadas por la empresa que amplíen los conocimientosde sus trabajadores.

- Comunicación activa: Acercamiento de la empresa a sus trabajadores.

3.1. Análisis por empresa

En base a las dimensiones descritas previamente, se analizará a cada empresa cuyo sindicato participóde la mesa de diálogo desarrollada para la investigación. Con ello, se obtendrá una ficha por cadaempresa, lo cual permitirá un análisis más detallado.

Así también, en este detalle solo se incluirán los elementos e indicadores relevantes para cadaempresa.

3.1.1. B. BRAUN MEDICAL PERU S.A.

La empresa B. Braun Medical Perú S.A., perteneciente al grupo internacional B. Braun, es una de lasprincipales empresas en Perú proveedoras de productos sanitarios para el mercado hospitalario yfarmacéutico.

Esta empresa nació en Alemania en el año 1864 y actualmente cuenta con filiales en todo el mundoentre los cuales se encuentra Perú, donde tienen tres locales (en Lurín, Punta Hermosa y Ate) y cuyaproducción abastece al mercado nacional y se exporta a países como Chile, Colombia, Ecuador yParaguay.

Actualmente la empresa cuenta con 460 trabajadores en planilla y 3 en recibo por honorarios y hamantenido en promedio 450 trabajadores en el último año, a excepción de abril de 2017 en el que seincrementó la planilla a 632 trabajadores. Asimismo, la empresa mantiene en promedio 4 trabajadoresen recibo por honorarios al mes, aunque en diciembre del 2016 este se incrementó a 13 prestadores deservicios.

Gráfico 15. B. Braun: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017

Fuente: SUNATElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

Por otro lado, se observa que las exportaciones de B. Braun se destinan principalmente a Ecuador,Chile, Alemania, Paraguay y Colombia; si bien en el año 2016 el primer país al que se exportóproductos fue Ecuador, en los años 2012, 2013, 2014 y 2015 destacaron las exportaciones hacia Chile.

432 432 435 440 434 458 454 460 475

632

469 460

34 4

5

3

13

3

76

2

43

02468101214

0100200300400500600700 TRABAJADORES

22

Las importaciones provienen en su mayoría de Alemania, seguido de Malasia, Austria, Francia ySuiza.

Tabla 5. B Braun: Flujo de comercio exterior según países, 2010-2016

Fuente: Adex Data TradeElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

El principal producto exportado por B. Braun al grupo de demás medicamentos para uso humano,representando estos el 91.5% de las exportaciones de B. Braun Perú; en tanto que las principalesimportaciones son las demás agujas, catéteres, cánulas e instrumentos similares, que representan el29.8% de las importaciones (ver Tabla 6).

Tabla 6. B. Braun: Principales productos del flujo de comercio exterior, 2016


Nº País 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Total 143 598 384 087 2 728 034 4 620 259 3 339 018 2 139 005 1 809 0641 Ecuador 0 12 688 120 781 589 382 701 208 784 030 746 5142 Chile 136 557 86 756 2 517 087 2 148 788 1 978 715 953 983 730 8013 Alemania 7 042 20 642 5 382 70 633 57 792 109 090 153 6894 Paraguay 0 0 82 462 1 789 502 472 772 67 935 142 4565 Colombia 0 264 000 0 21 955 116 329 208 337 34 711

Otros 0 0 2 322 0 12 201 15 629 893

Total 8 955 047 5 035 869 9 796 553 11 126 774 12 291 128 17 094 350 14 407 6341 Alemania 4 154 582 2 737 430 5 707 464 7 891 221 7 323 524 10 630 568 7 449 0462 Malasia 905 302 1 065 542 1 054 622 403 732 1 542 179 1 402 196 2 290 5753 Austria 6 145 5 572 85 571 20 940 17 703 1 019 170 1 089 9754 Francia 289 903 177 788 554 643 385 070 686 386 665 288 601 0885 Suiza 405 167 232 417 391 389 125 157 484 247 549 027 567 042

Otros 3 193 947 817 119 2 002 863 2 300 654 2 237 089 2 828 101 2 409 907

EXPORTACIONES Valor FOB (US$)

IMPORTACIONES Valor CIF (US$)

Nº EXPORTACIONES 2016 Valor FOB (US$) %Total 1 809 064 100%

1 Los demás medicamentos para uso humano 1 654 482 91.5%2 Las demás agujas, catéteres, cánulas e instrumentos similares. 87 777 4.9%

3 Demás medicamentos constituidos por productos mezclados o sin mezclar, para usos terapéuticos oprofilácticos. 33 825 1.9%

4 Los demás instrumentos y aparatos de medicina cirugía, odontología o veterinaria 30 544 1.7%5 Dispositivos identificables para su uso en estomía 567 0.0%

Otros 1 869 0.1%Nº IMPORTACIONES 2016 Valor CIF (US$) %

Total 14 407 634 100%1 Las demás agujas, catéteres, cánulas e instrumentos similares. 4 300 142 29.8%2 Los demás instrumentos y aparatos de medicina cirugía, odontología o veterinaria 1 830 651 12.7%3 Filtros concebidos exclusiva o principalmente para equipar aparatos médicos de la par 1 786 179 12.4%4 Polietileno de densidad inferior a 0,94, en formas primarias 934 078 6.5%5 Esterilizadores médicos, quirúrgicos o de laboratorio 916 465 6.4%

Otros 4 640 119 32.2%

23

SINDICATO DE TRABAJADORES DE B BRAUN MEDICAL PERÚ

El sindicato fue creado el 24 de febrero de 2008, la directiva de este sindicato está conformada por 10personas y la duración del cargo es de 2 años. Actualmente cuenta 150 afiliados de los cuales 100 sonhombres y 50 mujeres. El último año de elección de dirigentes fue en el 2016.

Relaciones laborales

La relación entre la empresa y el sindicato es regular con tendencia al conflicto. Por un lado, laempresa motiva la desafiliación sindical a través de amenazas, crea cargos para que los trabajadores nopuedan afiliarse y a los dirigentes les niega la licencia sindical por no estar debidamente justificadas.

Cuadro 1. B. Braun: Relaciones laborales

Característica Condición

Limitación a los derechos sindicalesNegación de licencia sindical XMotiva la desafiliación XDiscriminación laboral

Hostigamiento X

Diferenciación salarial X

Fuente: Sindicato de Trabajadores de B.Braun Medical PerúElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

Así también, los afiliados sienten una clara discriminación por ser parte del sindicato, muchos de ellosimposibilitados de ascender o mejorar su nivel salarial, mientras que los no afiliados recibenbeneficios como flexibilización horaria y todos aquellos obtenidos por negociación, restándoleimportancia a la lucha realizada por los afiliados.

Negociaciones colectivas

Las últimas tres negociaciones han logrado avances significativos en términos económicos para elafiliado. Sin embargo, las negociaciones 2014-2015 y 2015-2016 tuvieron lugar a huelgas iniciadaspor el sindicato y motivados por la negativa a cumplir con algunos puntos del pliego de reclamos.Destaca que en la negociación 2016-2017 no se necesitó de acciones de lucha sindical, ya que esta serealizó por Negociación Directa y tuvo una duración aproximada de 1 mes y medio.

El Cuadro 2 permite observar los indicadores negociados en el último convenio, consiguiendo unresultado positivo y significativo para los afiliados y el sindicato.

24

Cuadro 2. B. Braun: Resultados del Convenio Colectivo

Característica LogroCaracterísticas de la negociación

Duración del convenio 12 mesesEtapa de solución ND

Ámbito de aplicación AfiliadosBeneficios sindicales

Asignaciones al sindicato

Promoción del Deporte: S/. 12000.Aniversario sindical: S/. 12000.Cierre de pliego: S/. 25000.Total: S/. 49 000S/. 400 por reuniones fuera de la empresa para la ComisiónNegociadora del Pliego de reclamos

Beneficios económicosIncremento salarial Aumento de S/. 120 mensual (prorrateado y progresivo)

Bonificación por cierre de pliego S/. 300 por afiliado

Bonificación extraordinaria porcumplimiento de quinquenios

Según quinquenios cumplidos en servicio:Mínimo: S/. 1300Máximo: S/. 3300 (35 años de servicio)

Otros beneficios para eltrabajador

Alimentación Cobertura almuerzo: S/. 3.50Cobertura cena: 100%

Transporte Servicio de transporte privado para operarios de LurinMadres lactantes: S/. 8.00 diario

Subvención por saludCobertura:Carné de sanidad.Examen oftalmológico

Vales por celebraciones Entrega de canasta navideña y regalo para cada hijo de 3 a 7años.

Extensión de beneficios al núcleofamiliar

Asignación escolar/superior Cada hijo en edad escolar desde los 3 años hasta quinto desecundaria S/. 450.

Asignación por fallecimiento Por muerte de trabajador: S/. 5 000Padres: S/. 2 000

Permiso por fallecimiento 3 días (Lima) o 4 días (provincias)


25

Responsabilidad Social Empresarial

El Cuadro 3 muestra las acciones de RSE realizadas por la empresa, en base al cuestionariocompletado por los representantes sindicales y la búsqueda de fuentes secundarias.

Cuadro 3. B. Braun: Acciones de RSE

Característica Acciones de RS

Beneficios económicosBono de productividad Bono de productividadOtros beneficios para el trabajadorActividades de integración NavibraunExtensión de beneficios al núcleo familiarRegalos Regalo por el Día de la madreVales de consumo Vale de pavo


Certificaciones

La empresa tiene, principalmente, certificaciones relacionadas a la calidad, como HACCP, BPM, BPLy BPA, cuya principal característica es que brinden un ambiente de trabajo idóneo.

Cuadro 4. B. Braun: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales

Certificación ISO 9001 HACCP BPM BPL BPA ResultadoAmbiente de trabajoAmbiente de trabajoseguro y adecuado X X X X X

Exámenes de saludperiódicos X X X

Ropa de protección yvestimenta adecuada X X X X X

Seguridad y salud en eltrabajo X X X X X

Capacitación personalCapacitación verificabledel personal X X X X X X

Comunicación internaComunicación activa X X

Fuente: B. BraunElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

26

3.1.2. ALFRED H. KNIGHT DEL PERU S.A.C

La compañía Alfred H. Knight fue creada en el año 1881 en el Reino Unido, es una empresainternacional de la industria de metales, minerales y combustibles sólidos; ofrece servicios deinspección, análisis y consultorías técnicas. Esta cuenta con oficinas y laboratorios en más de 35países, entre los cuales se encuentra Perú.

Los servicios estándares que la compañía ofrece en Perú incluyen la inspección cuantitativa y/ocualitativa de bienes, planta, equipo, empaque, tanques, contenedores y medios de transporte, carga odescarga, muestreo, análisis de laboratorio, estudios y auditorías, además de la supervisión deembarques en Lima y Callao. Asimismo, la empresa es asociado de la Sociedad Nacional de Minería,Petróleo y Energía (SNMPE), que promueve el desarrollo de la actividad minera, de hidrocarburos yeléctrica.

En Perú, Alfred H. Knight cuenta con 361 trabajadores planilla y en promedio contrata a 8trabajadores en recibo por honorarios, además se observa como en marzo de 2017 se incrementó elnúmero de trabajadores en planilla a 466 personas.

Gráfico 16. Alfred Knight: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017


En cuanto al comercio internacional de Alfred H Knight se observa que, aunque para el 2016 no huboexportaciones, en el 2010 se exporto un valor de US$25 a precios FOB a Reino Unido y en el año2012 la exportación tuvo un valor de US$50 a precios FOB, destinados al Estado Plurinacional deBolivia.

288 298 293 305323 333

353336

466

340356 361

4

14

109

89

6

11

67

9

6

0

2

4

6

8

10

12

14

16

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

500TRABAJADORES PRESTADORES DE SERVICIO

27

Tabla 7. Alfred Knight: Flujo de comercio exterior según países, 2010 - 2016


En tanto las importaciones provienen principalmente de Estados Unidos, siendo las campanasaspirantes el producto mayor importado, representando un 74.6% del total de las importaciones.

Tabla 8. Alfred Knight: Principales productos importados, 2016


SINDICATO DE TRABAJADORES DE ALFRED H KNIGHT DEL PERÚ

Este sindicato fue creado en el año 2014, la directiva de este sindicato está conformada por 8 personasy la duración del cargo es de 2 años. Actualmente cuenta 43 afiliados al sindicato, de los cuales 36 sonhombres y 7 mujeres. El último año de elección de dirigentes fue en el 2016.


La relación entre la empresa y el sindicato es mala, ya que este último requiere de instanciassuperiores para mejorar las condiciones laborales en la empresa. Los afiliados al sindicato se sientenen una posición desfavorable por su condición de sindicalizados, ya que reciben menos beneficios queaquellos que no lo están. Los afiliados no pueden crecer profesionalmente por la rigidez en sushorarios y salarios, por lo que sus oportunidades de mejora se reducen significativamente.

Nº País 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Total 25 0 50 0 0 0 01 Bolivia 0 0 50 0 0 0 02 Reino Unido 25 0 0 0 0 0 0

Total 14 654 13 439 75 834 59 418 108 036 84 975 228 9741 Estados Unidos 0 1 749 44 758 53 904 57 910 25 022 203 0552 Australia 5 131 0 21 039 0 36 346 0 13 7243 Reino Unido 2 118 11 691 10 038 5 514 7 968 571 12 1954 República Checa 0 0 0 0 0 2 208 05 Taiwán 0 0 0 0 0 1 358 0

Otros 7 405 0 0 0 5 812 55 816 0



Nº IMPORTACIONES 2016 Valor CIF (US$) %TOTAL 228 974 100%

1 Campanas aspirantes 170 868 74.6%2 Accesorios de tuberías de plástico 11 892 5.2%3 Molinos de anillo 9 412 4.1%4 Los demás secadores 8 374 3.7%5 Los demas telefonos 7 169 3.1%

OTROS 21 259 9.3%

28

Cuadro 5. Alfred Knight: Relaciones laborales

Característica CondiciónLimitación a los derechos sindicalesMotiva la desafiliación X

Discriminación laboralImposibilidad de ascender X

Hostigamiento X

Diferenciación salarial X

Fuente: Sindicato de Trabajadores de Alfred KnightElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae


La última negociación colectiva se realizó en el 2014 y fue pacífica, sin huelgas y sin la intervencióndel MTPE.

Como se observa en el Cuadro 6, esta negociación no tuvo importantes mejoras para el trabajador nipara el sindicato, ya que, si bien se negociaron todos los elementos, los resultados obtenidos no fueronsignificativos.

Cuadro 6. Alfred Knight: Resultados del Convenio Colectivo

Característica LogrosCaracterísticas de la negociación


Ámbito de aplicación Todos los trabajadoresBeneficios sindicales

Apoyo sindical Vitrina de difusiónBeneficios económicos

Incremento salarial Aumento unilateral empresaOtros beneficios para el trabajador

Transporte Asignación de S/. 2.50 sujeto a asistencia al trabajoExtensión de beneficios al núcleo

familiarExtensión de asignación familiar Hasta 24 años en situación de dependencia.





29

Cuadro 7. Alfred Knight: Acciones de RSE


Extensión de beneficios al núcleo familiarRegalos Entrega de útiles de aseoVales de consumo Vale navideño


Certificaciones

Según información secundaria, la empresa posee 3 certificaciones cuya clasificación las ubicacomo certificaciones de calidad (donde se ha incluido temas de medio ambiente).

Cuadro 8. Alfred Knight: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales

Característica ISO 14001 ISO 9001 OHSAS 18001 Resultado

Ambiente de trabajoAmbiente de trabajo seguroy adecuado X X

Ropa de protección yvestimenta adecuada X X

Seguridad y salud en eltrabajo X X

Capacitación personalCapacitación verificable delpersonal X X X X

Comunicación internaComunicación activa X X X

Fuente: Alfred H. KnightElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

3.1.3. YOBEL SCM LOGISTICS

Yobel Supply Chain Management es una empresa peruana, nacida en el año 1967 que opera en trecepaíses (Agentina, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, México, Perú,Puerto Rico, República Dominicana y USA) brindando servicios de diseño y manejo de cadenas deabastecimiento a empresas multinacionales, en procesos de compra, manufactura y logística. Estaempresa pertenece a la familia Belmont Dauelsberg.

Esta empresa mantiene en planilla a un promedio de 1 146 trabajadores y en el último año hacontratado en algunos meses a un aproximado de 4 prestadores de servicios.

30

Gráfico 17. Yobel SCM: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017


Esta empresa no tuvo actividad comercial exterior para el año 2016, aunque en el año 2011 exportó unvalor de 4 491 US$ a precios FOB a República Dominicana e importó 5 193 US$ a precios CIF desdeMéxico.

SINDICATO DE TRABAJADORES DE YOBEL SCM LOGISTICS S.A. “SITRAYOBEL”

El sindicato fue creado en el año 2008, la directiva de este sindicato está conformada por 11 personasy la duración del cargo es de un año. Actualmente cuenta 362 afiliados de los cuales 261 son obreros otécnicos (108 hombres y 153 mujeres) y 101 empleados (64 hombres y 37 mujeres). El último año deelección de dirigentes fue en el 2016.


El sindicato explicó que las relaciones con la empresa han mejorado en el último año. Algunasdificultades como el pago de horas extras de manera parcial (en algunos casos se paga y en otros secompensa con horas) y el despido o suspensiones injustificadas aún se encuentran presentes en laempresa, pero en menor intensidad.

Cuadro 9. Yobel SCM: Relaciones laborales


Incumplimiento de leyesNo paga horas extras total o parcialmente XPrácticas antisindicalesDespidos/suspensiones injustificados XDiscriminación laboralHostigamiento X

Fuente: Sindicato de Trabajadores de Yobel SCM LogisticElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

1,012 1,0081,143 1,212

1,304 1,283 1,2921,196 1,136 1,086 1,053 1,026

4

1

0

4

5

4

0

4 4

0

5

0 0

1

2

3

4

5

6

0200400600800

1,0001,2001,400

TRABAJADORES

31


Para el periodo 2015-2016, la negociación colectiva logró mejoras principalmente en beneficioseconómicos para el trabajador y extensión de beneficios al núcleo familiar, tal como se observa en elCuadro 10. Esta última negociación se realizó por trato directo.

Cuadro 10. Yobel SCM: Resultados del Convenio Colectivo

Característica LogrosCaracterísticas de la negociaciónDuración del convenio 12 mesesEtapa de solución NDÁmbito de aplicación TodosBeneficios sindicalesApoyo sindical S/. 6600.00 por año

Licencia sindical 1500 horas para el total de dirigentes120 horas para dirigentes con cargo en Fetrimap

Beneficios económicos

Incremento salarial

Según tiempo de servicio exigido (remuneración yvales de alimentos):Mínimo: S/. 0 mensualMáximo: S/. 130 mensual

Bonificación extraordinariaSegún tiempo de servicio exigido:Mínimo: S/. 150Máximo: S/. 450

Sobretiempo Sobretasa 50% adicional por hora completatrabajada

Bonificación por horario nocturno S/. 9 diarios por turno de amanecida laborado.

Bonificación extraordinaria por cumplimientode quinquenios

Según quinquenios cumplidos en servicio:Mínimo: 15 jornalesMáximo: 30 jornales (desde los 20 años)

Bonificación por responsabilidad ycumplimiento

S/. 50.00 a trabajador del mes elegido durante dosmeses consecutivos o dos meses no consecutivos en4 meses

Jubilación Orientación legalOtros beneficios para el trabajadorTransporte Asignación de S/. 1.00 sujeto a asistencia al trabajoExtensión de beneficios al núcleo familiar

Asignación escolar/superior

Escolar: Anual por familia, según tiempo de servicio(de 3 a 18 años).Mínimo: S/. 650

Máximo: S/. 900Superior: S/. 500.00 para hijos con promedio denotas igual o mayor a 13 y que no hayan cobradoescolaridad.

Extensión de asignación familiar Hijos con discapacidad sin límite de edad.

Asignación por fallecimientoFamiliar directo: S/. 4200Trabajador muerte natural: S/. 6300Trabajador accidente de trabajo: S/.11300


Beneficios para familiares Prioridad para contratación familiar en caso defallecimiento del trabajador


32



Cuadro 11. Yobel SCM: Acciones de RSE

Característica Acciones de RSOtros beneficios para el trabajador

Actividades de integración Campeonatos deportivos


Certificaciones

Yobel SCM es la única empresa del grupo que presenta la adhesión al Pacto Mundial, que engloba lasprincipales condiciones laborales que deben regir en cada país. Le siguen las Buenas Prácticas, cuyabase es conseguir un producto con márgenes de calidad altos y, finalmente, las ISO, cuya presencia yreconocimiento internacional le permite competir con otras grandes empresas del rubro.

Cuadro 12. Yobel SCM: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales

Característica ISO9001

ISO17025

BPM BPL BPA BASC PACTOMUNDIAL

Resultado

Derechos laboralesLibertad deAsociación y deNegociación

X X

No discriminación X XNo al trabajo infantil X XNo al trabajo forzoso X XAmbiente de trabajoAmbiente de trabajoseguro y adecuado

X X X X X X X

Exámenes de saludperiódicos

X X X X X X X

Ropa de protección yvestimenta adecuada

X X X X X X X

Seguridad y salud enel trabajo

X X X X X X X

CapacitaciónpersonalCapacitaciónverificable delpersonal

X X X X X X X X

Comunicación internaComunicación activa X XFuente: SCM logisticElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

33

3.1.4. A.W FABER CASTELL PERUANA S.A

Faber Castell es una empresa alemana creada en el año 1761 como una pequeña fábrica de lápices.Actualmente es una de las más importantes a nivel internacional y se dedica a la producción de útilesescolares como lápices, lapiceros, colores plumones, crayones, entre otros para el uso de niños yjóvenes, estudiantes, artistas, para oficina o simple escritura.

En Perú, Faber Castell inicia sus operaciones en 1965 (el mismo año que se abrió en Argentina),ubicando su primera planta en el distrito de Surquillo, actualmente la fábrica se encuentra en el distritode Ate. Su producción, además de abastecer al mercado peruano, se exporta a más de 40 países comoBrasil, Argentina, Venezuela, Bolivia, Turquía, Chile, Paraguay, Colombia, Ecuador, Costa Rica eincluso a Alemania.

En su planilla cuenta actualmente con un aproximado de 923 personas, además contrata comoprestadores de servicios entre 10 y 30 personas al mes.

Gráfico 18. Faber Castell: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017


En cuanto al comercio internacional, Faber Castell exporta e importa productos de más de 40países, la exportación se desina principalmente a Argentina, Bolivia, Brasil e inclusoAlemania; las importaciones provienen de Brasil, Alemania, Colombia, China y Japón. Cabeseñalar que la producción de Faber Castell en sus distintas filiales en el mundo se especializaen algunos tipos de productos, lo cual explica la alta exportación e importación entre losdiferentes países.

835943 965 973 985 976

881 878 871

1,089

919 923

20

13

33

15

23 24

39

1518

1012

9

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

0

200

400

600

800

1000


34

Tabla 9. Faber Castell: Flujo de comercio exterior según países, 2010 - 2016


Asimismo, Perú exporta alrededor de 80 tipo de productos, de los que destacan la exportación debolígrafos (47.0%) y correctores líquidos acondicionados en envases para la venta al por menor(46.2%), cada uno por más de 8 millones de dólares a valor FOB; e importa principalmente lápices porun monto mayor a 6 millones de dólares a valor CIF (36.5% del total de las importaciones).

Tabla 10. Faber Castell: Principales productos del comercio exterior, 2016


SINDICATO ÚNICO DE TRABAJADORES DE A.W. FABER CASTELL PERUANA“SITFACAP”

El sindicato se creó en el año 2015, la directiva de este sindicato está conformada por 12 personas y laduración del cargo es de 2 años. Actualmente cuenta 255 afiliados, de los cuales 230 son obreros (110hombres y 120 mujeres) y 25 son empleados (todos hombres). El último año de elección de dirigentesfue en el 2015.

Nº País 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Total 13 246 160 16 223 767 16 284 944 18 121 606 21 658 485 20 842 228 18 156 4901 Argentina 2 029 855 2 594 182 1 685 679 2 500 379 2 916 550 3 354 438 3 610 9642 Bolivia 1 325 182 2 066 120 1 351 483 3 148 890 3 224 781 3 053 433 3 438 0723 Brasil 843 478 1 464 363 3 053 706 2 564 070 3 494 689 3 745 747 2 696 2944 Alemania 1 111 061 1 272 489 1 330 724 1 036 569 1 421 510 1 646 671 1 093 4415 Paraguay 537 753 364 942 699 812 664 329 896 907 695 934 997 672

Otros 7 398 832 8 461 671 8 163 542 8 207 368 9 704 048 8 346 006 6 320 046

Total 21 683 597 22 255 920 20 361 877 21 514 300 24 117 350 23 299 322 18 340 8981 Brasil 6 934 889 7 272 078 6 945 967 6 628 939 8 280 315 8 346 176 6 627 6322 Alemania 3 497 535 3 551 355 3 418 508 3 616 556 3 278 961 2 902 048 2 317 3783 Colombia 2 207 501 2 724 310 2 144 233 2 795 044 3 422 024 2 839 515 1 863 8844 China 1 257 924 1 457 388 1 382 481 1 277 345 2 005 541 2 058 908 1 667 5865 Japón 1 874 763 1 743 457 1 296 372 1 397 612 1 388 289 1 046 860 896 496

Otros 5 910 984 5 507 332 5 174 315 5 798 806 5 742 220 6 105 814 4 967 923




1 Bolígrafos 8 525 957 47.0%2 Correctores líquidos acondicionados en envases para la venta al por menor 8 390 753 46.2%3 Los demás, tizas para escribir o dibujar y jaboncillos de sastre 382 766 2.1%4 Pinturas al agua (tempera, acuarela) 344 077 1.9%5 Correctores líquidos acondicionados en envases para la venta al por menor 111 098 0.6%


Total 18 340 898 100%1 Lápices 6 689 879 36.5%2 Polipropileno, en formas primarias 1 759 784 9.6%3 Partes de rotuladores y marcadores con punta de fieltro u otra punta porosa 1 716 544 9.4%4 Rotuladores y marcadores con punta de fieltro u otra punta porosa 799 150 4.4%5 Producto cualquier clase utilizado como colas o adhesivos 602 598 3.3%

Otros 6 772 943 36.9%

35


El sindicato de la empresa se vio principalmente afectado por el despido del secretario general, cuyacausa fue justificada por el término del contrato laboral. Esta acción se vio replicada en más afiliadosdurante el 2016; sin embargo, la relación entre la empresa y el sindicato ha mejorado en este año, asícomo las condiciones laborales brindadas.

Cuadro 13. Faber Castell: Relaciones laborales


Incumplimiento de leyesDesnaturalización de contratos X

Prácticas antisindicalesDespidos/suspensiones injustificados X

Fuente: Sindicato de Trabajadores de Faber CastellElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae


La última negociación colectiva fue en el 2016 y se desarrolló de manera pacífica, mediante tratodirecto y duró 3 meses. El sindicato logró un número importante de beneficios para sus afiliados, entemas económicos y sociales, extendiéndose a los familiares.

Cuadro 14. Faber Castell: Resultados del Convenio Colectivo

Característica Logros

Características de la negociaciónDuración del convenio 24 meses

Etapa de solución NDÁmbito de aplicación Todos los trabajadoresBeneficios sindicales

Asignaciones al sindicato S/. 1600 por concepto de negociación del pliegoApoyo sindical S/. 5000 por año


Incremento salarial

Aumento de S/. 60 mensual (nivelación deremuneración).Aumento de S/. 195 mensual (prorrateado yprogresivo)

Bonificación por cierre de pliego S/. 400 en dos desembolsos


Según quinquenios cumplidos en servicio:Mínimo: S/. 500Máximo: S/. 2900 (45 años de servicio)

Jubilación Bonificación de S/. 8000 para jubilados con unmínimo de 15 años en la empresa.

36

Otros beneficios para el trabajador

Facilidades al trabajador

Por razones de estudios superiores, previasustentación.Rotación en trabajos únicamente de día y tarde atrabajadores de 60 años.

Alimentación Ya está cubierto al 100% (desayuno, almuerzo ycena)

Transporte Extender rutas actuales a trabajadores del turnotarde y solo para la salida

Subvención por salud Cobertura:Examen médico lumbar

Vales por celebraciones

Asignación en Navidad, Día del Padre, Día de laMadre.Primer año: S/. 215, S/. 100 y S/. 215,respectivamente.Segundo año: S/. 220, S/. 100 y S/. 220,respectivamente.


Asignación escolar/superiorPor cada hijo de la familia entre 3 y 17 años:Primer año: S/. 125Segundo año: S/. 150

Préstamos Hasta S/. 500 al término del gozo de vacaciones

Asignación por fallecimiento Familiar directo: S/. 1200Permiso por fallecimiento 3 días (Lima) o 4 días (provincias)




Cuadro 15. Faber Castell: Acciones de RSE


Otros beneficios para el trabajadorActividades de integración Campeonatos deportivos

Extensión de beneficios al núcleo familiar

Regalos Canasta navideñaKit escolar


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Certificaciones

Faber Castell presenta una importante certificación que es referida al medio ambiente, ya que la FSCtiene que ver con la protección de los bosques. Sin embargo, al igual que la mayoría de empresasanalizadas, no tiene certificaciones relacionadas al trabajador.

Cuadro 16. Faber Castell: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales

Característica ISO 14001 HACCP FSC Resultado

Ambiente de trabajoAmbiente de trabajo seguroy adecuado X X

Exámenes de saludperiódicos X X



Capacitación personalCapacitación verificable delpersonal X X X X

Comunicación internaComunicación activa X X

Fuente: Faber Castell y Sindicato de trabajadores de Faber CastellElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

3.1.5. CORPORACIÓN PERUANA DE PRODUCTOS QUÍMICOS S.A.

La Corporación Peruana de Productos Químicos S.A., cuyo nombre comercial es QROMA nace en elaño 1930 como Compañía Peruana de Pinturas (CPP), siendo la primera empresa de pinturas en elPerú, en 1980 CPP es adquirida por la Fábrica de Tejidos La Unión, y esta fábrica es a su vezadquirida por el grupo Brescia. Finalmente, en 1996, luego de muchos cambios en todas las empresasdel grupo, Brescia decide fusionar CPP, Uniquímica, Comercializadora Unex, NITASA y TEXOROformando así la Corporación Peruana de Productos Químicos S.A. En los años siguientes QROMAadquiere otras empresas y marcas como pinturas Jet, Fast, American Colors, pinturas Tekno, entreotras.

De este modo, Qroma se dedica a la producción de pinturas, resinas e insumos químicos para distintossectores como el arquitectónico, automotriz, marino, industrial, pintura en polvo, insumos textiles,productos para el hogar, envases, abrasivos, resinas alquídicas, poliéster, adhesivos para madera,adhesivos para calzado y adhesivos industriales.

En cuanto al número de trabajadores, CPPQ cuenta actualmente con 1 727 trabajadores en planilla y13 prestadores de servicios, no obstante, se observa que para marzo del 2017 se incrementó el númerode trabajadores en planilla a 2 447 personas.

38

Gráfico 19. CPPQ: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017


Las exportaciones de CPPQ se destinan principalmente a Ecuador y Chile, superando entre ambospaíses los 4 millones de dólares en valor FOB. Las importaciones provienen en primer lugar deEstados Unidos por un aproximado de 17 millones de dólares en valor CIF en el año 2016; seguido enmenor medida por importaciones desde Corea del Sur, Brasil, China y Uruguay.

Tabla 11. CPPQ: Flujo de comercio exterior según países, 2010 - 2016


Los productos exportados en el año 2016 son principalmente las demás pinturas y barnices dispersos odisueltos en un medio no acuoso y pinturas y barnices a base de polímeros acrílicos/vinílicos dispersosen medios acuosos. En las importaciones destacan productos como pigmentos y preparados a base dedióxido de titanio, seguido de acetato de vinilo y polietileno de densidad superior o igual a 0,94, enformas primarias.

1,902 1,890 1,879 1,893 1,886 1,878 1,851 1,757

2,447

1,749 1,739 1,727

16 17

24 24 23

16 16 16 15 1412 13

0

5

10

15

20

25

30

0

500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000 TRABAJADORES PRESTADORES DE SERVICIO

Nº País 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Total 1 277 571 2 070 395 3 613 467 9 837 272 9 071 140 9 301 692 5 147 9641 Ecuador 827 087 1 314 801 1 588 512 6 028 654 5 008 317 4 700 911 2 468 0642 Chile 27 345 373 191 545 552 2 413 010 2 752 293 3 447 749 1 888 9243 Bolivia 168 028 296 143 832 166 594 712 763 247 507 671 388 1414 República Dominicana 0 12 187 219 360 212 924 302 912 220 096 273 5775 Estados Unidos 470 593 84 267 144 498 10 311 287 330 85 999

Otros 254 642 73 479 343 609 443 473 234 060 137 934 43 258

Total 39 565 567 51 553 151 60 295 270 65 127 959 73 722 235 62 756 474 48 708 6441 Estados Unidos 18 243 012 26 027 075 24 841 828 29 496 491 34 844 068 26 205 551 17 690 9002 Corea del Sur 2 745 501 4 901 025 6 979 195 6 742 948 6 014 672 4 897 592 5 584 4203 Brasil 2 954 050 4 797 158 4 623 909 4 148 012 5 413 658 6 907 944 3 989 0434 China 1 284 465 2 301 869 2 348 204 2 971 120 3 254 948 2 492 033 2 856 6825 Uruguay 11 985 1 940 251 873 743 137 1 346 742 2 227 243 2 120 610

Otros 14 326 554 13 524 084 21 250 263 21 026 251 22 848 147 20 026 111 16 466 988



39

Tabla 12. CPPQ: Principales productos del flujo de comercio exterior, 2016


SINDICATO DE TRABAJADORES DE LA CORPORACIÓN PERUANA DE PRODUCTOSQUÍMICOS S.A.

El sindicato fue creado el 13 de enero de 1963, la directiva de este sindicato está conformada por 7personas y la duración del cargo es de 1 año. Actualmente cuenta 46 afiliados, todos hombres. Elúltimo año de elección de dirigentes fue en el 2016.


El sindicato y la empresa no tienen buena comunicación, ya que esta última realiza accionesantisindicales, entre ellas: motivación económica para lograr la desafiliación y hostigamiento a losafiliados.

Cuadro 17. CPPQ: Relaciones laborales


Limitación a los derechos sindicales

Motiva la desafiliación X

Discriminación laboral

Hostigamiento X

Fuente: Sindicato de Trabajadores de CPPQElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae


La última negociación colectiva (2016-2017) tuvo una duración de 6 meses y se desarrolló con laintervención del MTPE. No destacan un gran número de logros, entre los obtenidos se encuentran:


1 Las demás pinturas y barnices dispersos o disueltos en un medio no acuoso 1 347 710 26.2%2 Pinturas y barnices a base de polímeros acrílicos/vinílicos dispersos en medio acuoso 1 276 527 24.8%3 Los demás iniciadores y aceleradores, de reacción, y preparaciones catalíticas 595 402 11.6%4 Pinturas marinas anticorrosivas y anti incrustantes 372 483 7.2%5 Adhesivos a base de caucho o plástico (incluidas las resinas artificiales) 208 126 4.0%

Otros 1 347 717 26.2%Nº IMPORTACIONES 2016 Valor CIF (US$) %

Total 48 708 644 100%1 Pigmentos y preparados a base de dióxido de titanio 7 842 188 16.1%2 Acetato de vinilo 3 383 805 6.9%3 Polietileno de densidad superior o igual a 0,94, en formas primarias 2 422 939 5.0%4 Los demás éteres de celulosa sin plastificar 2 213 186 4.5%5 Colorantes orgánicos sintéticos, pigmento 1 637 551 3.4%

Otros 31 208 975 64.1%

40

económicos, otro tipo de beneficios y extensión a familiares. Esta negociación no logró beneficiossindicales.

Cuadro 18. CPPQ: Resultados del Convenio Colectivo


Duración del convenio 12 meses

Etapa de solución ND

Ámbito de aplicación Afiliados


Incremento salarialSegún banda salarial de su categoría:

Mínimo: S/. 42Máximo: S/. 66


Facilidades al trabajador Un pantalón adicional.Un galón de pintura.

Alimentación En casos de variación del costo dealimentación, la empresa asume la diferencia.

Vales por celebraciones Un panetón por Fiestas Patrias.

Extensión de beneficios al núcleo familiarAsignación escolar/superior Cada hijo en edad escolar S/. 131.




Cuadro 19. CPPQ: Acciones de RSE


Actividades de integración Actividades de recreación y parafestividades


Regalos Regalo de bienvenida a los recién nacidosVales de consumo Vales de consumo por fin de año

Préstamos Préstamos


41

Certificaciones

La empresa presenta principalmente certificaciones relacionadas al proceso productivo. Sin embargo,es la única que posee una certificación nacional y referida al trabajador: ABE, la cual considera elcumplimiento estricto de las leyes laborales, así como mejoras e incentivos para los trabajadores.

Cuadro 20. CPPQ: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales

Característica ISO 14001 ISO 9001 OHSAS18001 ABE Resumen

Derechos laborales

Cumplimiento de las leyeslaborales X X

Ambiente de trabajo

Ambiente de trabajoseguro y adecuado X X X

Exámenes de saludperiódicos X X X

Ropa de protección yvestimenta adecuada X X X

Seguridad y salud en eltrabajo X X X

Capacitación personal

Capacitación verificabledel personal X X X X X

Comunicación interna

Comunicación activa X X X

Fuente: CPPQElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

3.1.6. OWEN ILLINOIS

Owen Illinois Perú pertenece al grupo Owen Illinois (creada en el año 1929), líder mundial en lafabricación de envases de vidrio para los mercados de alimentos, bebidas, de cuidado personal,farmacéutico, de salud y belleza.

En Perú opera desde 1992 y a la fecha ocupa a 423 trabajadores en planilla, cabe señalar que OwenIllinois no cuenta con servicio de terceros.

42

Gráfico 20. Owen Illinois: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017


Las exportaciones de Owen Illinois se destinan en primer lugar a República Dominicana,seguidas de Puerto Rico y en menor medida de Guatemala; en tanto que las importacionesprovienen en gran medida desde Estados Unidos, seguido de importaciones desde China.

Tabla 13. Owen Illinois: Flujo de comercio exterior según países, 2010-2016


En cuanto a los productos, el 97% de las exportaciones de Owen Illinois son botellas de vidrio en susdistintas capacidades. Asimismo, las importaciones son principalmente insumos para sus procesosproductivos, entre ellos el carbonato de disodio y moldes para vidrio.

412 414 415 414 414419

424430

463

425 424 423

380

390

400

410

420

430

440

450

460

470

Nº País 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Total 5 925 096 12 783 869 23 837 476 24 873 786 38 300 802 35 495 270 33 184 6861 República Dominicana 1 358 537 71 579 899 675 11 522 928 20 184 879 21 217 679 16 709 8142 Puerto Rico 1 830 346 1 904 965 3 684 013 9 064 762 6 891 924 11 713 423 9 636 7003 Guatemala 496 808 333 592 277 813 0 0 0 2 321 4074 Ecuador 348 808 2 145 797 6 639 348 1 586 907 306 302 366 012 1 030 0395 Barbados 0 0 0 0 0 0 992 463

Otros 1 890 596 8 327 936 12 336 628 2 699 189 10 917 697 2 198 156 2 494 262

Total 18 258 413 22 084 908 19 403 799 26 875 274 28 187 536 30 428 572 29 784 3591 Estados Unidos 8 790 133 15 233 141 13 537 621 17 428 265 16 676 056 16 806 040 13 985 3162 China 24 617 28 430 49 175 237 008 350 606 2 223 488 4 084 0883 Perú 294 501 173 969 289 228 2 011 786 3 807 179 4 979 297 3 316 0184 Colombia 5 258 335 3 384 788 3 606 005 3 592 667 3 747 553 1 894 385 1 460 3725 Malasia 3 484 2 109 4 308 7 307 5 906 0 1 205 416

Otros 3 887 345 3 262 471 1 917 463 3 598 241 3 600 235 4 525 362 5 733 150



43

Tabla 14. Owen Illinois: Principales productos del flujo de comercio exterior, 2016


SINDICATO DE TRABAJADORES DE OWENS ILLINOIS S.A. “SITRAOISA”

El sindicato se creó en el año 1959, la directiva de este sindicato está conformada por 8 personas y laduración del cargo es de 2 años. Actualmente el sindicato cuenta con 130 afiliados de los cuales 124son hombres y 6 son mujeres. La variación de afiliados por año es desigual, ya que en el año 2012 seafiliaron 19 trabajadores (5 eran mujeres), para el 2013 solo hubo una afiliación, pero para fines del2016 hubo 13 afiliados, siendo todos hombres. El último año de elección de dirigentes fue en el 2016.


El sindicato no completó la información solicitada, pero la Federación comentó acerca de lassuspensiones injustificadas de la empresa, por lo que han sido incluidas para esta dimensión.

Cuadro 21. Owen Illinois: Relaciones laborales


Prácticas antisindicales

Despidos/suspensiones injustificados X

Fuente: Sindicato de Trabajadores de Owen IllinoisElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae


El último convenio colectivo que se tiene considera importantes avances para el afiliado, entre ellas,las mejoras económicas y la extensión de beneficios al núcleo familiar. Sin embargo, no se lograronmejoras significativas para el sindicato.


1 Las demás bombonas, botellas, frascos , vocales, tarros de entre 0.33 y 1 litro. 27 346 285 82.4%2 Las demás bombonas, botellas, frascos , vocales, tarros de entre 0.15 y 0.33 litro. 4 848 214 14.6%3 Moldes para vidrio 439 271 1.3%4 Las demás bombonas, botellas frascos , vocales, tarros de capacidad superior a 1 litro 375 126 1.1%5 Partes de máquinas para montar lámparas, tubos o válvulas eléctricos o electrónicos 49 568 0.1%


Total 29 784 359 100%1 Carbonato de disodio 8 991 930 30.2%2 Moldes para vidrio 2 764 410 9.3%3 Paletas, paletas caja y demás plataformas p carga; collarines p paletas de madera 2 299 611 7.7%4 Demás papeles y cartones kraft, crudos, gramaje>=225 g/m2 1 979 999 6.6%5 Partes de máquinas para montar lámparas, tubos o válvulas, eléctricos o electrónicos 1 800 053 6.0%

Otros 11 948 357 40.1%

44

Cuadro 22. Owen Illinois: Resultados del Convenio Colectivo

Característica OWEN ILLINOIS

Características de la negociación

Duración del convenio 48 meses

Etapa de solución Conciliación

Ámbito de aplicación Afiliados


Incremento salarialIncremento anual considerando inflación y % de

incremento por desempeño.

Bonificación extraodinaria

Bonificación de 1,5 sueldos por año pordiscapacidad permanente para trabajadores con 15años de servicio que no puedan continuar con sus

labores. Tope de 12 años.

Bonificación por cierre de pliegoBonificación por armonía laboral: S/. 2280

divididos en 4 cuotas anuales.

Bonificación por tiempo de serviciosSegún quinquenios cumplidos en servicio:

5, 10, 15, 20, 25 años, bonificación equivalente a S/.85 soles.

Jubilación

Bonificación por jubilación:2017-2018: 1,5 sueldos por año de servicio hasta 12

años (18 sueldos).2019-2020: 1,583 sueldos por año de servicios hasta

12 años (19 sueldos).


Facilidades al trabajadorFrecuencia anual:

9k de detergente, 2 toallas.Asignación de papel y jabón.

AlimentaciónBonificación prorrateada y progresiva de S/. 8.10

(2017) hasta S/. 8.50 (2020).

Transporte

Bonificación prorrateada y progresiva de S/. 7.40(2017) hasta S/. 7.80 (2020).

Beneficio incluido para trabajadores que seencuentren de vacaciones.

Salud

Subvención del 20% para examen oncológico.

Subvención de 78% (2017) y 79% (desde 2020)para medicinas en el Hospital de la Solidaridad.

Evaluación osteo-muscular de los trabajadores.

Otras asignaciones especiales Asignación vacacional de 15.5 jornales diarios.

Beneficios por celebraciones

Día de la Madre: Tarjeta de consumo prorrateado yprogresivo:

2017: S/. 135 soles2020: S/. 150

45


Asignación escolar/superiorCada hijo entre los 2 y 25 años de edad, prorrateado

y progresivo:Desde S/. 1500 (2017) hasta S/. 1780 (2020)

PréstamosRetorno vacacional: 33 jornales a partir del 2017 y

34 jornales desde el 2020.

Asignación por fallecimiento

Desde S/. 6950 (2017) hasta S/. 8900 (2020) pormuerte del trabajador.

Desde S/. 4 100 (2017) hasta S/. 6 750 (2020) porfamiliar directo.

Permiso por fallecimiento3 días (Lima) o 7 días (provincias de Lima) o 12días (provincias). Se incluye a hermanos directos

(padre y madre).

Nota: Se realizó la actualización de los resultados de la última NC del sindicato.Fuente: Sindicato de Trabajadores de Owen IllinoisElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae


Los representantes sindicales no brindaron información sobre este punto y tampoco se pudocomprobar a través de las fuentes secundarias.

Certificaciones

La filial peruana de la empresa no muestra mayor información sobre las certificaciones, solo de laFSSC, la cual consiste en Seguridad Alimentaria y adopta conceptos, principalmente, sobrecondiciones del ambiente de trabajo.

Cuadro 23. Owen Illinois: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales

Certificación FSSC 22000 Resumen

Ambiente de trabajo

Ambiente de trabajo seguro y adecuado X XExámenes de salud periódicos X XRopa de protección y vestimenta adecuada X X

Seguridad y salud en el trabajo X X


Capacitación verificable del personal X X

Fuente: Owen IllinoisElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

46

3.1.7. INSPECTORATE SERVICE PERU S.A.C.

La empresa Inspectorate Service Perú S.A.C pertenece al grupo internacional Bureau Veritas (desde elaño 2010), una de las más importantes empresas de inspección, auditoría y certificación de calidad,seguridad, protección del medio ambiente y responsabilidad social.

La empresa cuenta con cinco locales en Perú (cuatro en Lima y una en el Callao) en la que ofreceservicios certificación y capacitación para el sector industrial, mediante ensayos, asistencia técnica,inspección industrial y gestión de activos para y para el sector marino, mediante la asistencia técnica ycertificación a armadores, constructores de buques, astilleros, fabricantes de equipos, aseguradoras,entre otros.

En Inspectorate Service actualmente trabajan en planilla 960 personas y 39 están contratados enplanilla.

Gráfico 21. Inspectorate Service: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017


Los principales socios comerciales de Inspectorate Service Perú son Estados Unidos, Panamá,Singapur, Canadá y Bolivia para las importaciones, en tanto que las exportaciones se destinan aEstados Unidos, Nueva Zelanda y Canadá.

848

979969

958 960 954 948940

989

955

991

96035

30

33

3028

41

3129 28

32

4139

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

750

800

850

900

950

1000


47

Tabla 15. Inspectorate Service: Flujo de comercio exterior según países, 2010-2016


Los principales productos exportados son envases blindados para materias radiactivas de plomo, querepresentan el 93,7% de las exportaciones. Mientras que los principales productos importados son losdemás elementos e isitopos y compuestos, radioactivos (28.6%); las demás máquinas y aparatos dequebrantar, triturar o pulverizar (25.5%) y materiales de referencia certificados (22.8%).

Tabla 16. Inspectorate Service: Principales productos del flujo de comercio exterior, 2016


Nº País 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Total 19 102 24 69 380 468 4271 Estados Unidos 19 12 24 66 377 433 4272 Panamá 0 0 0 3 3 0 03 Singapur 0 0 0 0 0 3 04 Canadá 0 90 0 0 0 3 05 Bolivia 0 0 0 0 0 29 0

Total 49 716 44 478 74 331 18 418 122 767 112 863 158 3561 Estados Unidos 46 730 33 728 16 429 7 366 54 844 77 601 80 3152 Nueva Zelanda 0 0 0 0 49 869 0 45 0363 Canadá 2 171 0 0 3 343 10 064 19 653 24 9734 Australia 0 0 0 0 0 13 135 4 6555 Japón 0 0 0 0 0 0 1 592

Otros 816 10 750 57 902 7 710 7 989 2 474 1 784



Nº EXPORTACIONES 2016 Valor FOB (US$) %Total 427 100%

1 Envases blindados para materias radiactivas de plomo 400 93.7%2 Los demás preparaciones a base de aceites pesados 12 2.8%3 Nafta disolvente 12 2.8%4 Las demás gasolinas s/ tetra etilo de plomo para motores de vehíc. Automóviles 3 0.7%

Nº IMPORTACIONES 2016 Valor CIF (US$) %Total 158 356 100%

1 Los demás elementos e isitopos y compuestos, radioactivos 45 348 28.6%2 Los demás máquinas y aparatos de quebrantar, triturar o pulverizar 40 385 25.5%3 Materiales de referencia certificados 36 071 22.8%4 Los demás circuitos electrónicos integrados 5 609 3.5%5 Instrumentos y aparatos para medida o detección de radiaciones ionizantes 5 133 3.2%

Otros 25 810 16.3%

48

SINDICATO NACIONAL DE TRABAJADORES DE INSPECTORATE SERVICES PERÚ

El sindicato se creó en el año 2016, la directiva de este sindicato está conformada por 12 personas y laduración del cargo es 2 años. Actualmente cuenta 46 afiliados, los cuales son hombres en su totalidad.El último año de elección de dirigentes fue en el 2016.


La relación entre el sindicato y la empresa es mala. Los afiliados sienten un trato discriminatorio porsu condición de afiliados, algunos no siendo renovados por ello. Así también, la empresa realizaacciones antisindicales, no permitiendo que los trabajadores se afilien bajo amenaza de despido. Losafiliados, por su parte, sienten un trato hostil, sin recibir ninguna facilitación en la realización de suslabores.

Cuadro 24. Inspectorate Service: Relaciones laborales


Prácticas antisindicales

No renovación de contratos X

Limitación a los derechos sindicalesMotiva la desafiliación X

Discriminación laboralHostigamiento X

Fuente: Sindicato de Trabajadores de Inspectorate ServiceElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae


Actualmente, el sindicato se encuentra negociando el convenio 2017-2018, por lo cual se estáconsiderando el convenio colectivo anterior a este. En él se consideran principalmente beneficios noremunerativos para el trabajador, entre los que están las celebraciones por fechas importantes y mejorade beneficios sociales.

Cuadro 25. Inspectorate Service: Resultados del Convenio Colectivo




Asignaciones al sindicato 1) S/. 25 000 por concepto de cierre del pliego2) S/. 300 para la comisión negociadora del pliego


Incremento salarial Aumento de S/. 150 mensual

SobretiempoIncremento de 5% sobre el porcentajeprevisto por ley

49



1) Celebración festiva para el 1° de Mayo por el valorde S/. 18 por trabajador2) Asignación anual de 1 pantalón y 1 camisa de tela3) Servicio de lavandería semanal para 1 overall y unchaleco

Transporte Servicio de transporte privado, según rutas y horariosestablecidos

Seguro vida ley Contratación del seguro sin cumplimiento de los 4años de contratación

Vales por celebraciones Vale navideño por pavo por un valor de S/. 60


Permiso por fallecimiento 6 días (provincias)



Los representantes sindicales no brindaron información sobre este punto y tampoco se pudocomprobar la presencia de esta a través de las fuentes secundarias.

Certificaciones

La información del Cuadro 26 respecto a las certificaciones de la empresa fue brindada por losrepresentantes sindicales, ya que este tipo de información no ha sido publicada en la página web de laempresa.

Cuadro 26. Inspectorate Service: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales

Característica ISO 17025 ISO 12743 ISO 45001 ResumenAmbiente de trabajoAmbiente de trabajo seguro yadecuado

X X

Exámenes de salud periódicos X X

Ropa de protección y vestimentaadecuada

X X


Capacitación personalCapacitación verificable del personal X X X X


50

3.1.8. TUBERIAS Y GEOSISTEMAS DEL PERU S.A.

Tuberías y Geosistemas del Perú es una empresa del grupo Mexichem, fabrica tuberías de PVC yopera principalmente en el sur del Perú a través de la marca Plastisur, muy comercializada en dichazona. Además, Tuberías y Geosistemas, opera en el rubro de fabricación de productos textilesutilizados en el área de infraestructura, construcción y rehabilitación de pavimentos mediante laproducción de geotextiles sintéticos o naturales.

Su fábrica se ubica en el distrito de Ate y actualmente tiene en su planilla a 122 trabajadores y 2prestadores de servicios.

Gráfico 22. Tuberías y Geos: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017


Las exportaciones de Tuberías y Geosistemas del Perú se destinan principalmente a Chile, mientrasque las importaciones provienen principalmente de Colombia.

Tabla 17. Tuberías y Geos: Flujo de comercio exterior según países, 2010-2016


125123 124 123 123 122 122 123

136

121 121 122

3

2

3

4 4

1

2

1

3

2

1

2

00.511.522.533.544.5

110

115

120

125

130

135


Nº País 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Total 880 864 2 372 386 3 315 689 4 838 332 3 637 140 4 604 527 3 064 0061 Chile 182 589 2 063 383 3 024 055 4 010 010 2 315 784 2 543 185 1 664 7252 Bolivia 47 920 61 537 31 500 125 126 272 444 249 060 382 8953 Colombia 349 914 167 260 225 273 067 368 658 414 857 287 0704 Argentina 0 65 844 0 0 265 713 419 731 177 9905 Panamá 0 0 0 43 092 40 557 0 140 906

Otros 300 441 14 362 259 909 387 037 373 984 977 694 410 420

Total 3 269 902 5 773 661 9 254 558 7 664 809 5 320 337 6 236 123 3 595 3291 Colombia 2 719 110 3 007 370 5 159 163 3 604 416 3 627 266 3 189 033 2 150 7652 China 0 2 957 0 248 433 0 245 384 490 5103 Turquía 0 45 194 412 598 370 983 268 496 321 692 373 7544 Alemania 11 770 14 021 3 572 988 381 59 529 53 021 154 5925 Italia 50 258 137 291 93 244 457 973 23 426 11 871 152 194

Otros 488 764 2 566 828 3 585 980 1 994 624 1 341 620 2 415 123 273 514



51

El principal producto exportado es las demás telas sin tejer de filamentos sintéticos en dos pesosdistintos, los cuales abarcan el 99.5% de las exportaciones de tuberías y geosistemas. Mientras que elprincipal producto importado es el polipropileno en formas primarias, que representa el 49.6% de lasimportaciones totales de la empresa.

Tabla 18. Tuberías y Geos: Principales productos del flujo de comercio exterior, 2016


SINDICATO ÚNICO DE TRABAJADORES DE TUBERÍAS Y GEOSISTEMAS DEL PERÚ

El sindicato se creó en el año 2017, la directiva de este sindicato está conformada por 9 personas y laduración del cargo es de 2 años. Actualmente cuenta 21 afiliados, los cuales son hombres.


La reciente creación del sindicato impide a los afiliados emitir opinión sobre las relaciones laboralesentre ambos. Por ello, es la única empresa que aparece sin indicador.


El sindicato de la empresa ha negociado su primer convenio colectivo y entre las mejoras mássignificativas se encuentran las relacionadas al trabajador (remunerativas y no remunerativas).Además, esta negociación se realizó por trato directo y tiene como beneficiarios únicamente a losafiliados.

Cuadro 27. Tuberías y Geos: Resultados del Convenio Colectivo



Etapa de solución NDÁmbito de aplicación AfiliadosBeneficios sindicales

Licencia sindical 90 días de licencia sindical y S/. 6.00 diario porrefrigerio


1 Las demás telas sin tejer de filamentos sintéticos de peso superior a 150 g/m2 2 361 707 77.1%2 Las demás telas sin tejer de filamentos sintéticos de peso >70 g/m2 <=150 g/m2 687 053 22.4%3 Los demás productos y artículos textiles para usos técnicos 6 400 0.2%4 Tela sin tejer de filamentos sintéticos de peso superior a 150 g/m2 5 346 0.2%5 Fibras de polipropileno para la hilatura 3 500 0.1%

Nº IMPORTACIONES 2016 Valor CIF (US$) %Total 3 595 329 100%

1 Polipropileno, en formas primarias 1 783 864 49.6%2 Fibras de poliésteres para la hilatura 479 053 13.3%3 Los demás estabilizantes compuestos para caucho o plástico 373 754 10.4%4 Fibras de polipropileno para la hilatura 168 142 4.7%5 Los demás productos y artículos textiles para usos técnicos 128 429 3.6%

Otros 662 087 0.0%

52


Incremento salarial Aumento de S/. 80 mensual

Bonificación por cierre de pliego S/. 370 en único desembolso


Según quinquenios cumplidos en servicio:Mínimo: S/. 370

Máximo: S/. 1 170 (desde los 25 años de servicio)Otros beneficios para el

trabajadorAlimentación Cobertura almuerzo: S/. 6.00

Transporte Asignación de S/. 4.00 diario sujeto a asistencia altrabajo


Asignación escolar/superior Cada hijo entre los 3 y 23 años de edad S/. 210

Asignación por fallecimiento 1.20 UIT por muerte del trabajador.0.55 UIT por muerte de familiar directo

Fuente: Sindicato de Trabajadores de Tuberías y GeosistemasElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae



Cuadro 28. Tuberías y Geos: Acciones de RSE

Característica Acciones de RSOtros beneficios para el

trabajador

Actividades de integración 18 horas anuales de alquiler de canchadeportiva


Regalos Canasta navideña


Certificaciones

La empresa no brinda información sobre las certificaciones que posee, por lo cual se está considerandola información brindada por su sindicato y es la ISO 9001, norma relacionada a la calidad de lagestión.

53

Cuadro 29. CPPQ: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales

Característica ISO 9001 ResumenCapacitación personalCapacitación verificable del personal X X


3.1.9. EPLI S.A.C.

EPLI SAC nació en 1990 en la ciudad de Lima, es una empresa dedicada al campo de la electricidad yelectrónica de potencia y tiene como misión “suministrar productos y brindar servicios confiables y decalidad que satisfagan las necesidades y expectativas de sus clientes, Innovar Tecnológicamente yMantener un modelo de Sistema de Gestión Integrado”.

Los productos de EPLI SAC abastecen a diversos sectores como el minero, petrolero, industrial,eléctrico, de saneamiento, de servicios y de construcción. Cuenta con productos como equiposeléctricos y electrónicos, transformadores de distribución y potencia, sumergidos en aceites y secos,tableros eléctricos y celdas de baja y media tensión.

La empresa cuenta con nueve plantas de producción y con cuatro departamentos de investigación ydesarrollo, acorde con su misión de innovación tecnológica: a) Ingeniería Electrónica yAutomatización, b) Ingeniería de Diseño de Tableros y Celdas, c) Ingeniería de Diseño deTransformadores Eléctricos y d) Ingeniería de Desarrollo de Productos (I&D).

El número de trabajadores en promedio de EPLI SAC es de 612 personas en planilla y 4 contratadospor recibo por honorarios, aunque se puede observar que en marzo del 2017 el número de trabajadorescontratados en planilla fue de 1 534 personas.

Gráfico 23. EPLI: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017


661 656 631 576 558 588 606 661

1,534

622 608 569

4

3

6

4

6

5 5 5

3 3

5

1

0

1

2

3

4

5

6

7

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800 TRABAJADORES PRESTADORES DE SERVICIO

54

Por otro lado, EPLI SAC importa mayor cantidad de productos como insumos para su producción, encambio las exportaciones no son cuantiosas, así, en el año 2016 no exportaron ningún producto,aunque en años anteriores como el 2011 y 2014 exportaron algunos productos a Ecuador. En cabio susprincipales importaciones provienen de China, Italia y Estados Unidos.

Tabla 19. EPLI: Flujo de comercio exterior según países, 2010-2016


Estas importaciones fueron principalmente productos laminados planos de aceros al silicio, querepresenta el 16.7% de las importaciones de EPLI; reductores, multiplicadores y variadores develocidad (9.5%) y seccionadores e interruptores (7.4%).

Tabla 20. EPLI: Importación según principales productos, 2016


SINDICATO DE TRABAJADORES EPLI S.A.C.

El sindicato se creó el 31 de enero del 2015, la directiva de este sindicato está conformada por 9personas y el cargo dura 2 años. Actualmente cuenta con 25 afiliados que son hombres en su totalidad.El último año de elección de dirigentes fue en el 2017.


La relación entre la empresa y su sindicato es muy mala. Las constantes acciones antisindicales hacendudar de la aceptación de la empresa hacia su sindicato, realizando acciones que vulneran las

Nº País 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Total 20 751 22 975 2 762 0 56 781 20 375 01 Argentina 0 0 0 0 1 814 0 02 China 0 400 0 0 0 0 03 Ecuador 0 10 238 0 0 15 855 0 04 España 0 0 0 0 4 000 0 05 Bolivia 6 240 0 2 737 0 0 0 0

Otros 14 511 12 337 25 0 35 112 20 375 0

Total 7 855 997 14 995 072 12 109 313 10 099 520 11 787 281 7 557 288 8 489 5381 China 2 192 335 4 100 786 3 565 706 3 092 949 3 370 977 2 112 983 2 846 5112 Italia 601 592 1 654 417 1 583 060 1 138 374 2 106 317 933 632 1 459 5503 Estados Unidos 982 847 2 098 119 1 716 476 985 430 1 339 482 537 726 1 051 6924 Francia 409 168 404 989 213 602 967 759 1 061 293 1 698 270 969 2495 Finlandia 173 103 1 063 506 825 564 145 907 280 412 326 036 526 716

Otros 3 496 952 5 673 256 4 204 905 3 769 101 3 628 799 1 948 640 1 635 820



Nº IMPORTACIONES 2016 Valor CIF (US$) %Total 8 489 538 100%

1 Productos laminados planos de aceros al silicio, de grano orientado ancho<600mm 1 416 835 16.7%2 Reductores, multiplicadores y variadores de velocidad 805 307 9.5%3 Seccionadores e interruptores 630 485 7.4%4 Motores corriente alterna, polifasicos, potencia <=7,5kw 535 643 6.3%5 Reguladores de voltaje para una tensión > 260 v, e intensidad > 30 a 535 344 6.3%

Otros 4 565 924 53.8%

55

relaciones laborales. Entre estas acciones se encuentran: el hostigamiento, los memorándums sin razóny la rigidez en el trato únicamente a los afiliados.

Cuadro 30. EPLI: Relaciones laborales

Característica CondicionesLimitación a los derechos sindicales

Motiva la desafiliación X

Discriminación laboralHostigamiento X

Fuente: Sindicato de Trabajadores de EPLIElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae


El sindicato no facilitó el Convenio Colectivo vigente, por lo cual no se ha considerado para elanálisis.


El Cuadro 31 muestra las acciones de RSE realizadas por la empresa, en base a la informaciónbrindada por la empresa.

Cuadro 31. EPLI: Acciones de RSE


Seguridad y salud en el trabajo Seguridad y salud en el ambientelaboral

Fuente: EPLIElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

Certificaciones

EPLI posee dos normas reconocidas a nivel internacional, la ISO 14001 y 9001, enfocadas en temas demedio ambiente y calidad, respectivamente. Ello significa que tienen una mayor apertura al comercio,ya que cumplen con estándares de calidad reconocidos internacionalmente.

Cuadro 32. EPLI: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales

Característica ISO 14001 ISO 9001 ResumenCapacitación personalCapacitación verificabledel personal X X X

Fuente: Sindicato de Trabajadores de EPLIElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

56

3.1.10. PRODUCTOS TISSUE DEL PERU S.A.

Productos Tissue del Perú, cuyo nombre comercial es PROTISA, empezó su funcionamiento en elPerú en el año 1995, importando productos del grupo latinoamericano CMPC (fabricante de productosforestales, celulosa, papeles y productos tissue), entre los principales productos importados se teníanpapel higiénico, servilletas, papel toalla, faciales y pañuelos. Al año siguiente se inaugura la primeraplanta de producción en Chorrillos y un año después trasladaron la fábrica a Santa Anita.

PROTISA ofrece productos en sus dos principales líneas: hogar e institucional; además de productosde Tissue y papeles, la empresa fabrica actualmente pañales y toallas higiénicas y permanece comouna empresa del grupo CMPC, cuenta con 1 090 trabajadores en planilla y contrata entre 9 y 15prestadores de servicios al mes.

Gráfico 24. PROTISA: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017


Los principales países de exportación de Protisa son Ecuador, Bolivia y Colombia; y losprincipales países de importación son Chile Estados Unidos y China.

Tabla 21. PROTISA: Flujo de comercio exterior según países, 2010-2016


948 993 1,000 1,003 1,011 1,031 1,050 1,050 1,058

1,265

1,083 1,090

97

129

23

15 14

912 11

912

0

5

10

15

20

25

0

200

400

600

800

1000

1200


Nº País 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Total 19 832 546 10 622 025 15 001 223 10 645 262 7 664 018 4 151 812 5 471 0581 Ecuador 13 658 651 4 845 433 6 734 166 5 148 842 4 625 280 2 309 731 3 309 6322 Bolivia 4 260 332 3 918 533 5 398 723 3 980 852 1 588 749 559 793 969 1093 Colombia 1 028 041 1 496 276 2 362 017 968 074 619 054 1 031 477 808 3894 Uruguay 12 871 45 356 160 936 0 90 845 0 128 2905 Turquía 0 0 0 0 13 356 0 70 408

Otros 872 651 316 427 345 381 547 493 726 732 250 811 185 231

Total 75 087 472 67 502 330 57 233 958 54 782 720 59 469 104 63 182 427 57 573 6861 Chile 24 011 683 20 571 324 19 553 715 20 627 608 18 522 986 22 749 925 22 401 4852 Estados Unidos 16 062 800 16 127 719 9 779 318 10 091 757 13 190 604 13 096 199 6 809 6143 China 1 957 248 659 999 1 540 063 2 429 252 2 577 848 4 142 340 3 805 1674 Italia 2 097 416 2 346 831 1 649 384 1 117 914 1 771 172 1 569 219 3 772 0705 México 2 988 478 5 959 132 5 116 342 3 259 001 4 490 928 3 071 986 3 686 941

Otros 27 969 848 21 837 326 19 595 136 17 257 189 18 915 565 18 552 758 17 098 408



57

Protisa exporta principalmente compresas y tampones higiénicos (31.4%) e importa pasta química endos tipos de coníferas (representado el 28.7% de las importaciones) y papel higiénico (11,8%).

Tabla 22. PROTISA: Principales productos del flujo de comercio exterior, 2016


SINDICATO ÚNICO DE TRABAJADORES DE PRODUCTOS TISSUE DEL PERÚ“SUTRAPROTISA”

El sindicato fue creado en el 2006, la directiva de este sindicato está conformada por 12 personas y laduración del cargo es de 2 años. Actualmente se cuenta con 206 afiliados de los cuales 190 sonhombres y 4 mujeres. El último año de elección de dirigentes fue en el 2016.


La relación entre la empresa y el sindicato es tensa, ya que la empresa no está de acuerdo con lapermanencia de SUTRAPROTISA. Por ello realiza constantes acciones para motivar su desafiliación,entre las más trascendentales se encuentran: negación de ascensos y beneficios a los que acceden losno afiliados, constantes amonestaciones, chantajes y hostigamiento laboral.

Cuadro 33. PROTISA: Relaciones laborales

Característica CondicionesPrácticas antisindicales

Despidos/suspensiones injustificados X

Limitación a los derechos sindicalesMotiva la desafiliación XDiscriminación laboral

Imposibilidad de ascender XHostigamiento X

Acceso a beneficios del núcleo familiarNegación de préstamos X

Fuente: Sindicato de Trabajadores de PROTISAElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae


1 Compresas y tampones higiénicos 1 717 020 31.4%2 Pañuelos, toallitas de desmaquillar y toallas 1 451 143 26.5%3 Papel higiénico, en bobinas de una anchura <=36 cm 966 549 17.7%4 Manteles y servilletas de guata de celulosa o napa de fibras de celulosa 940 229 17.2%5 Pañales para bebes 181 357 3.3%


Total 57 573 686 100%1 Pasta química a la sosa o al sulfato, semiblanqueada o blanqueada de coniferas 11 432 424 19.9%2 Papel higiénico, en bobinas de una anchura <=36 cm 6 780 412 11.8%3 Pasta química a la sosa o al sulfato, semiblanqueada o blanqueada de coniferas 5 050 667 8.8%4 Poliacrilato de sodio 4 189 253 7.3%5 Las demás máquinas y aparatos para empaquetar o envolver mercaderías. 3 455 268 6.0%

Otros 26 665 662 46.3%

58


Las últimas cinco negociaciones, que tuvieron una periodicidad de 2 años y una duración de 6 mesesen promedio. La última negociación no requirió la intervención del MTPE.

El sindicato negoció varios puntos del pliego de reclamos y logró avances en la extensión debeneficios al núcleo familiar. En menor medida se lograron los relacionados al tema económico del ydel sindicato.

Cuadro 34. PROTISA: Resultados del Convenio Colectivo




Asignaciones al sindicato S/. 10 000 por concepto de fines sindicalesBeneficios económicos

Incremento salarial Aumento de S/. 96 mensual (prorrateado y progresivo)Bonificación por cierre de pliego S/. 1 200 en único desembolso

Bonificación por horario nocturno 14,5% del jornal diario básico por turno de amanecidalaborado. (prorrateado y progresivo)


Transporte Servicio de transporte privado, se confirma para elturno noche y se introduce para el turno mañana

Vales por celebracionesAguinaldo por canasta o tarjeta por un valor de:

fiestas patrias S/. 200,Navidad S/. 285 (1° año) y S/. 300 (2° año)


Asignación escolar/superiorPor cada hijo de la familia entre 3 y 24 años:

Primer año: S/. 385Segundo año: S/. 400

Extensión de asignación familiar Por cada nacimiento asignación de S/. 250 1° año y S/.280 2° año

PréstamosPrestamos:

escolar S/. 1 000retorno vacacional S/. 1 000

Asignación por fallecimientoPor muerte de trabajador: 1° año S/. 1 700, 2° año S/. 1

800Familiares directos: 1° año S/. 1 100, 2° año S/. 1 200

Beneficios para familiares Por cada nacimiento de hijo: 5 entregas con 1 bolso depañales y 3 paquetes de pañitos húmedos


59


El Cuadro 35 muestra las acciones de RSE realizadas por la empresa, en base al cuestionariocompletado por los representantes sindicales y la búsqueda de fuentes secundarias. Destacan lasrelacionadas a la integración del personal y sus familias.

Cuadro 35. PROTISA: Acciones de RSE


Actividades de integración Navidad de niñosCampañas de salud Campaña de saludExtensión de beneficios al núcleo familiar

Beneficios para los hijos Vacaciones útiles


Certificaciones

La empresa posee certificaciones que son reconocidas internacionalmente, generando mayorapertura a nuevos mercados. Destaca la certificación de Seguridad y Salud que posee y querepresenta un mayor nivel de condiciones laborales.

Cuadro 36. PROTISA: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales

Característica ISO 14001 ISO 9001 OHSAS 18001 Resultado

Ambiente de trabajo

Ambiente de trabajo seguroy adecuado X X




Capacitación verificable delpersonal X X X X

Comunicación internaComunicación activa X X X


60

3.1.11. MEXICHEM PERUS.A

La empresa Mexichem, fundada en México en 1953, es actualmente una de las mayores productorasde tuberías y conexiones a nivel mundial, opera en más de 30 países entre los cuales se encuentra Perú,donde también es la empresa más grande fabricante de tuberías de PVC y complementos (tras lacompra de Plastisur en el año 2008), cuya marca principal comercializada en el mercado es tuberíasPavco, atendiendo a los mercados de vivienda, infraestructura, minería y agricultura gracias a sus tresplantas en el país.

Mexichen tiene en hasta la fecha 372 trabajadores en planilla y 3 contratados en recibo por honorarios.

Gráfico 25. Mexichem: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017


Los principales países a los que exporta Mexichem son Nicaragua y Ecuador, seguido de Brasil,México y Austria; las principales importaciones provienen de Estados Unidos.

Tabla 23. Mexichem: Flujo de comercio exterior según países, 2010-2016


386 387 390 386 382374 376 375

423

375 371 372

2

11

7

11

5

7

56

4 4

8

3

0

2

4

6

8

10

12


Nº País 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Total 314 028 370 132 669 934 49 258 16 835 216 673 450 4161 Nicaragua 0 0 0 0 0 0 229 2552 Ecuador 0 151 582 542 317 23 273 16 835 0 177 5233 Brasil 150 0 0 0 0 0 27 3154 México 0 0 0 0 0 0 12 3235 Austria 0 0 600 835 0 0 3 233

Otros 313 878 218 551 127 017 25 151 0 216 673 768

Total 29 611 310 43 494 413 40 417 098 40 166 365 36 491 001 33 019 254 29 884 2721 Estados Unidos 21 939 742 33 070 030 32 118 556 24 879 037 31 904 549 27 646 704 21 261 2482 México 1 910 166 1 781 480 1 525 695 8 814 117 20 360 1 296 482 2 612 3133 Colombia 2 504 860 1 921 632 2 079 786 1 697 021 1 487 315 954 242 1 579 5354 Alemania 650 034 521 761 553 811 635 251 133 531 464 170 855 7365 Austria 5 314 21 526 167 048 417 819 55 086 16 241 800 319

Otros 2 601 195 6 177 984 3 972 201 3 723 120 2 890 160 2 641 414 2 775 121



61

El principal producto exportado por Mexichem es el de demás tubos rígidos, de polímeros de etileno(53.9%), mientras que el principal producto importado es el policloruro de vinilo sin mezclar (68.6%).

Tabla 24. Mexichem: Principales productos del flujo de comercio exterior, 2016


SINDICATO DE OBREROS STOMPSA

El sindicato fue creado el 2007, la directiva de este sindicato está conformada por 11 personas y laduración del cargo es de 2 años. Actualmente cuenta 182 afiliados de los cuales 8 son mujeres y 174hombres. El último año de elección de dirigentes fue en el 2015.Relaciones laborales

La relación entre empresa-sindicato no es estable, ya que hay momentos de diálogo, como deenfrentamiento. El sindicato no goza de libertad de expresión y tiene que seguir los lineamientos de laempresa.

Cuadro 37. MEXICHEM: Relaciones laborales

Característica Condiciones

Limitación a los derechos sindicales

Vulneran la libertad de expresión XMotiva la desafiliación X

Fuente: STOMPSAElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae


El sindicato inicialmente no facilitó el Convenio Colectivo vigente, por lo cual no se consideró en laprimera presentación. Sin embargo, en la segunda actualización nos brindaron el Convenio Colectivocorrespondiente al periodo 2016-2019, el cual cumple con los siguientes logros.

Nº EXPORTACIONES 2016 Valor FOB (US$) %Total 450 416 100%

1 Demás tubos rígidos, de polímeros de etileno 242 592 53.9%2 Policloruro de vinilo sin mezclar con otras sustancias 137 215 30.5%3 Polietileno de densidad superior o igual a 0,94, en formas primarias 40 308 8.9%4 Accesorios de tuberías de plástico. 13 978 3.1%5 Resistencias calentadoras 12 323 2.7%


Total 29 884 272 100%1 Policloruro de vinilo sin mezclar con otras sustancias 20 511 591 68.6%2 Polietileno de densidad superior o igual a 0,94, en formas primarias 1 376 032 4.6%3 Los demás moldes de caucho o plástico para moldeo por inyección o compresión 1 117 359 3.7%4 Los demás estabilizantes compuestos para caucho o plástico 999 029 3.3%5 Demás tubos rígidos de los demás plásticos 890 218 3.0%

Otros 4 990 042 16.7%

62

Cuadro 38. MEXICHEM: Resultados del Convenio Colectivo



Etapa de solución ConciliaciónÁmbito de aplicación TodosBeneficios sindicales

Licencia sindical 160 días para el total de dirigentes.Beneficios económicos

Incremento salarial Aumento de S/. 150 mensualBonificación por cierre de pliego S/. 190 en único desembolso.

Bonificación por horario nocturno 25% sobre el jornal básico (2° turno)35% sobre el jornal básico (3° turno)

Bonificación por tiempo de serviciosSegún quinquenios cumplidos en servicio:

Minimo: S/. 320Máximo: s/. 1120 (desde los 25 años de servicio)

Otros beneficios para el trabajadorFacilidades al trabajador Un chaleco impermeable anual.

Alimentación Cobertura el 80% (1° turno)Cobertura del 100% (2° y 3° turno)

Transporte Asignación de S/. 1.00 diario sujeto a asistencia al trabajo

Otras asignaciones especiales Vale de alimentos equivalente a S/. 90 por el onomásticodel trabajador.

Beneficios por celebraciones Aguinaldo navideño valorizado en S/. 150 soles (cálculo)


Asignación escolar/superior Cada hijo entre los 3 y 23 años de edad S/. 190

PréstamosPréstamo por escolaridad: S/. 600

Préstamo por retorno vacacional: s/. 10 jornales diarios.

Asignación por fallecimiento Por muerte de trabajador: 2 UIT vigenteFamiliares directos: 0.80 UIT



Los representantes sindicales no brindaron información sobre este punto y tampoco se pudocomprobar la presencia de esta a través de las fuentes secundarias.

63

Certificaciones

La empresa posee certificaciones que son reconocidas internacionalmente, generando mayor apertura anuevos mercados. Destaca la certificación de Seguridad y Salud que posee y que representa un mayornivel de condiciones laborales.

Cuadro 39. MEXICHEM: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales

Característica ISO 14001 ISO 9001 OHSAS18001 Resultado

Ambiente de trabajoAmbiente de trabajo seguro y adecuado X XRopa de protección y vestimenta adecuada X XSeguridad y salud en el trabajo X XCapacitación personalCapacitación verificable del personal X X X XComunicación internaComunicación activa X X X


3.1.12. CHR-HANSEN

CHR-Hansen es una empresa internacional nacida en Dinamarca en el año 1874, se dedica a proveerde ingredientes naturales a la industria agrícola, farmacéutica, alimentación y nutrición mediantesoluciones naturales bio científicas como cultivos y enzimas para la alimentación, colorantes naturales,productos para la salud de las plantas (bacterias para cultivos) y de los animales (solucionesprobióticas) y suplementos probióticos y leches infantiles.

Esta empresa se encuentra en el Perú desde el año 2003, actualmente su planta de producción estáubicada en el distrito de ATE y suministra al país con productos para las industrias de alimentos ybebidas; cuenta con 94 trabajadores en planilla y 5 prestadores de servicio.

Gráfico 26. CHR-Hansen: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017


77 76 78 83 84 85 8497 96 95 93 94

5 5 56

7

56

4 4 45 5

012345678

0

20

40

60

80

100


64

Las exportaciones de CHR- Hansen se destinan principalmente a Dinamarca, Brasil y Estados Unidos;las importaciones provienen en su mayoría de Dinamarca, aunque un segundo país de importación esEstados Unidos.

Tabla 25. CHR-Hansen: Flujo de comercio exterior según países, 2010-2016


Los principales productos exportados por la empresa son las lacas colorantes (74.8%), seguido delcarmín de cochinilla (21.8%); mientras que el principal producto importado es el de cultivos demicroorganismos (57.6%) y el cuajo y sus concentrados (21,3%).

Tabla 26. CHR-Hansen: Principales productos del flujo de comercio exterior, 2016


Nº País 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Total 57 749 951 55 734 206 21 687 285 16 984 411 21 677 969 23 383 424 28 701 7201 Dinamarca 28 093 068 30 432 908 11 541 398 6 294 879 11 092 364 11 398 528 16 568 0442 Brasil 1 728 333 5 052 194 2 868 285 3 181 893 4 636 221 6 415 432 6 046 1443 Estados Unidos 7 967 092 3 794 979 2 297 753 1 401 178 1 697 146 2 086 248 2 053 0964 Italia 933 883 1 344 694 465 670 1 422 824 498 802 101 017 974 1305 España 7 111 173 5 549 131 1 776 617 1 646 261 1 233 314 953 295 661 515

Otros 11 916 402 9 560 300 2 737 562 3 037 375 2 520 122 2 428 906 2 398 791

Total 3 596 413 2 339 586 5 934 360 3 578 346 4 163 211 4 241 920 4 599 8801 Dinamarca 1 081 895 1 809 807 2 746 129 3 173 900 3 748 044 3 797 213 4 335 5802 Estados Unidos 5 791 48 594 126 283 249 189 328 891 330 161 154 8023 Alemania 37 227 57 047 906 508 52 691 49 399 49 001 44 2704 Suiza 0 0 1 903 572 10 837 10 886 10 695 23 2795 México 446 200 18 906 0 9 639 9 639 15 130 20 251

Otros 2 025 299 405 233 251 867 82 091 16 351 39 720 21 699




1 Lacas colorantes 21 473 841 74.8%2 Carmín de cochinilla 6 250 930 21.8%3 Demás materias colorantes de origen vegetal 974 056 3.4%4 Cuajo y sus concentrados 1 400 0.0%5 Cultivos de microorganismos 1 282 0.0%

Otros 211 0.0%Nº IMPORTACIONES 2016 Valor CIF (US$) %

Total 4 599 880 100%1 Cultivos de microorganismos 2 651 283 57.6%2 Cuajo y sus concentrados 981 596 21.3%3 Las demás materias colorantes de origen animal 340 186 7.4%4 Las demás enzimas y preparaciones enzimáticas 313 363 6.8%5 Demás materias colorantes de origen vegetal 80 988 1.8%

Otros 232 463 5.1%

65

SINDICATO DE TRABAJADORES DE CHR-HANSEN

El sindicato fue creado en el 2007, la directiva de este sindicato está conformada por 7 personas y laduración del cargo es de 2 años. Actualmente cuenta con 35 afiliados, los cuales son hombres en sutotalidad. El último año de elección de dirigentes fue en el 2017.


La relación entre empresa-sindicato no es estable, pero ha mejorado el diálogo en comparación conaños anteriores. Algunos afiliados sienten el hostigamiento de la empresa por su condición deafiliados, así también reciben suspensiones y/o despidos por conceptos no justificados.

Cuadro 40. CHR-Hansen: Relaciones laborales

Característica CondicionesPrácticas antisindicales

Despidos/suspensiones injustificados XDiscriminación laboralHostigamiento X

Fuente: Sindicato de Trabajadores de CHR-HansenElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae


El sindicato no facilitó el Convenio Colectivo vigente, por lo cual no se ha considerado para elanálisis.

Cuadro 41. CHR-Hansen: Acciones de RSE



Ámbito de aplicación TodosBeneficios sindicales

Asignaciones al sindicato

S/. 31000 por cierre de pliego (prorrateado).

S/. 200 por cada reunión de trato directo hasta elcierre de la negociación.


Incremento salarial Aumento de S/. 180 mensual (prorrateado yprogresivo)



Bono de producción anual garantizado al 50%. Elrestante será determinado según evaluación de

desempeño.

66

1 fruta y 1 yogurt diario para cada trabajador.


Asignación escolar/superior Por cada hijo entre 3 y 17 años: S/. 400 anual.

Asignación por fallecimientoPor muerte de trabajador: S/. 2 000 c/año vigencia

CCPadres: S/. 2 000 c/año vigencia CC.

Beneficios para familiares

Vale de alimentos por S/. 170 mensual.

Becas de S/. 500 al año para 15 hijos detrabajadores sindicalizados.



Las acciones de RSE realizadas por la empresa están principalmente dirigidas a las familias de lostrabajadores, a través de la entrega de regalos y facilitaciones económicas.

Cuadro 42. CHR-Hansen: Acciones de RSE



Regalos Canasta navideñaKit escolar

Préstamos Préstamo por salud y vivienda


Certificaciones

Las certificaciones de la empresa están referidas principalmente a las condiciones ambientales detrabajo: ambiente seguro y medidas preventivas de seguridad. También posee una ISO que se basa enla gestión de los procesos destinada a alcanzar la mejora de los mismos.

Esta información fue brindada por los representantes sindicales, ya que no ha sido publicada en lapágina web de la empresa.

67

Cuadro 43. CHR-Hansen: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales

Característica ISO 9001 ISO 22000 OHSAS18001 Resumen

Ambiente de trabajoAmbiente de trabajo seguro yadecuado

X X X

Exámenes de salud periódicos X X XRopa de protección yvestimenta adecuada

X X X

Seguridad y salud en el trabajo X X XCapacitación personalCapacitación verificable delpersonal

X X X X


3.1.13. MEDIFARMA S.A.

Medifarma es una empresa nacional naciente en el año 1964, pertenece al grupo Picasso Candamo (elmayor grupo farmacéutico del Perú), su actividad se enfoca en el sector farmacéutico, produciendo ycomercializando medicamentos y productos de cuidado personal en sus dos plantas de producción enel Perú. Entre sus líneas de productos se encuentran analgésicos y antiinflamatorios, antibacteriales,antihistamínicos y corticoides, antisépticos, bebidas, hidratantes, dermatología, línea digestiva,oftálmica, respiratoria, sistema nervioso, urológicos, vascular, vitaminas y genéricos; ademásMedifarma presta servicios de producción, envasado y acondicionado para Tehe MentholatumCompany y Laboratorios Pierre Fabre.

Como se observa el número de trabajadores de la empresa ha ido en aumento y actualmente cuentacon 1 842 trabajadores y 81 prestadores de servicios.

Gráfico 27. Medifarma: Flujo de trabajadores en la empresa, julio 2016 – junio 2017


1,765 1,764 1,7671,773

1,780 1,7791,788

1,798

1,813 1,814 1,818

1,842

59

45

56

45 43

89

69

57

100

7065

81

0

20

40

60

80

100

120

1,720

1,740

1,760

1,780

1,800

1,820

1,840

1,860 TRABAJADORES PRESTADORES DE SERVICIO

68

Las exportaciones de Medifarma se destinan principalmente a Ecuador, Chile y Uruguay, mientras quesus importaciones provienen de Estados Unidos, China y Suiza.

Tabla 27. Medifarma: Flujo de comercio exterior según países, 2010-2016


Los principales productos exportados son medicamentos en distintos tipos y composiciones, los cualesrepresentan en suma alrededor del 68% de las exportaciones. Entre las principales importaciones seencuentran los demás éteres acíclicos y sus derivados (14.4%) y las demás máquinas y aparatos parallenar, cerrar, tapar, etiquetar botellas, latas, cajas (14.2%).

Tabla 28. Medifarma: Principales productos del flujo de comercio exterior, 2016


SINDICATO ÚNICO DE TRABAJADORES DE MEDIFARMA (SUTRAMED)

El sindicato fue creado en febrero del 2017, a la fecha todos sus afiliados fueron despedidosinjustificadamente, por lo cual, no existe representación sindical en la empresa.

Nº País 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Total 3 230 793 2 540 615 2 421 918 4 519 108 5 291 775 5 783 145 2 334 1491 Ecuador 913 464 233 603 1 410 781 1 627 617 3 956 341 893 554 1 299 5682 Chile 523 882 456 200 553 222 693 373 627 184 700 769 795 5923 Uruguay 0 0 0 0 7 414 1 211 372 177 9864 Brasil 0 0 0 128 000 37 235 8 578 31 0005 Panamá 0 0 0 0 0 0 23 824

Otros 1 793 446 1 850 811 457 914 2 070 118 663 601 2 968 871 6 179

Total 14 037 518 13 649 604 17 569 358 22 681 974 23 037 753 17 930 254 21 839 7701 Estados Unidos 1 727 789 3 385 998 4 928 436 5 809 508 3 374 060 3 691 562 5 273 7552 China 2 608 066 2 971 331 3 019 452 3 676 602 2 905 809 2 529 424 3 447 2603 Suiza 4 029 0 27 273 30 179 3 336 983 9 344 3 089 1604 India 2 396 573 2 125 555 2 355 097 1 910 520 1 973 649 1 707 708 2 466 2475 Finlandia 457 232 693 685 1 014 211 1 896 933 1 267 284 1 476 432 1 376 309

Otros 6 843 828 4 473 036 6 224 889 9 358 232 10 179 968 8 515 784 6 187 040




1 Demás medicamentos constituidos por productos mezclados o sin mezclar 798 872 34.2%2 Los demás medicamentos para uso humano 633 057 27.1%3 Preparaciones químicas anticonceptivas a base de hormonas o de espermicidas 573 731 24.6%4 Demás medicamentos que contengan otros antibióticos para uso humano 96 254 4.1%5 Medicamentos que contengan penicilinas para uso humano para venta al por menor 51 700 2.2%


Total 21 839 770 100%1 Los demás éteres acíclicos y sus derivados alogenados, sulfonados, nitrados o nitrosado 3 138 425 14.4%2 Las demás máquinas y aparatos para llenar, cerrar, tapar, etiquetar botellas, latas, cajas 3 093 779 14.2%3 Polietileno de densidad inferior a 0,94, en formas primarias 1 446 542 6.6%4 Juegos de tubería con aguja para hemodiálisis, transfusiones o similares 1 002 892 4.6%5 Juntas o empaquetaduras de caucho vulcanizado sin endurecer 731 330 3.3%

Otros 12 426 803 56.9%

69


La situación del sindicato de la empresa es precaria, ya que todos los afiliados fueron despedidos porsu decisión de afiliarse, es decir, la empresa no permite ningún tipo de asociación entre sustrabajadores, vulnerando así un importante derecho. A la fecha, solo un trabajador fue repuesto a sutrabajo y el resto continúa a la espera de su reposición.

Cuadro 44. Medifarma: Relaciones laborales

Característica CondicionesPrácticas antisindicalesDespidos/suspensiones injustificados XNo renovación de contratos XLimitación a los derechos sindicalesMotiva la desafiliación XDiscriminación laboralHostigamiento X

Fuente: Sindicato de Trabajadores de MedifarmaElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae


El sindicato, por la reciente creación, no ha negociado con la empresa.


Los sindicatos no brindaron información sobre este punto, pero se están considerando los presentadospor la empresa en su página web.

Cuadro 45. Medifarma: Acciones de RSE


Campañas de salud Campaña de salud preventivaExtensión de beneficios al núcleo familiar

Beneficios para los hijosPremio a la excelencia

académica para los hijos de lostrabajadores

Fuente: MedifarmaElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

Certificaciones

La empresa no brinda información sobre las certificaciones que posee, pero los representantessindicales que completaron la información, mencionaron la presencia de la ISO 9001 en laorganización. Así también, se pudo confirmar la presencia de las BPL.

70

Cuadro 46. Medifarma: Certificaciones de la empresa según condiciones laborales

Característica ISO 9001 BPL ResumenAmbiente de trabajo

Ambiente de trabajo seguro y adecuado X X

Exámenes de salud periódicos X X

Ropa de protección y vestimenta adecuada X X


Capacitación personalCapacitación verificable del personal X X

Fuente: Sindicato de Trabajadores de MedifarmaElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

Finalmente, el Cuadro 47 muestra el resumen de cada empresa acerca de su actividad, cantidad detrabajadores, grupo económico al que pertenecen y año de inscripción.

Cuadro 47. Características principales de las empresas

RAZÓN SOCIALDESCRIPCIÓN DE

ACTIVIDAD

CANTIDAD DETRABAJADORES

1/

GRUPOECONÓMICO

INSCRIPCIÓNEN SUNAT

B.BRAUN MEDICALPERÚ S.A.

Empresa abastecedoradel mercado hospitalario 460 B BRAUN 1997

ALFRED H. KNIGHTDEL PERU S.A.C

Empresa de servicios deinspección y pruebas parala industria metalúrgica ymineral.

361 - 1973

YOBEL SCMLOGISTICS

Servicio logístico dealmacenamiento ydepósito

1 026 BELMONTDAUELSBERG 1989

A.W FABERCASTELL PERUANAS.A

Empresa productora delápices, colores, útiles deescritorio y otros.

923 FABERCASTELL 1965

CORPORACIONPERUANA DEPRODUCTOSQUIMICOS S.A

Empresa de pinturas,productos químicos yadhesivos para lossectores arquitectónico,automotriz, marino,industrial.

1 727 BRESCIA 1932

OWEN ILLINOIS Fabricación de vidrio yproductos de vidrio 423 - 1965

INSPECTORATESERVICE PERUS.A.C

Empresa dedicada a laeliminación del riesgo, através de inspección,análisis y pruebasindependientes.

960 BUREAUVERITAS 1998

71

TUBERÍAS YGEOSISTEMAS DELPERÚ S.A.

Empresa Industrialdedicada a la fabricacióny comercialización detuberías de PVC, para lossegmentos predial einfraestructura ygeotextiles.

122 MEXICHEM 2008

EPLI.S.A.C.Fabricación de equiposeléctricos y electrónicos,transformadoreseléctricos y otros.

569 - 1990

PRODUCTOSTISSUE DEL PERU

Empresa productora eimportadora de PapelHigiénico, Servilletas,Papel Toalla, Faciales yPañuelos, entre otros.

1 090 CMPC Tissue 1995

MEXICHEM PERUS.A

Empresa de productos deplástico a través de lamarca Pavco.

372 MEXICHEM 1996

CHR HANSEN S.A.Empresa proveedora deindustrias alimentarias,agropecuarias y de salud.

94 - 2003

MEDIFARMA S.A. Laboratorio farmacéutico. 1 842 GRUPOPICASSO

1975

1/ A junio del 2017Fuente: SUNAT y FETRIMAPElaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

72

4. Evaluación de empresas para realizar una experiencia pilotode diálogo social

En el capítulo anterior se han descrito las cuatro dimensiones clave para el análisis delpresente estudio, las cuales permitirán evaluar la apertura de las empresas, que cuentan consindicatos afiliados a la FETRIMAP, hacia el diálogo social.

4.1.Metodología de Evaluación de Empresas para el Dialogo Social (MEDIS)

La Metodología de Evaluación de Empresas para el Dialogo Social (MEDIS) se basa sobreuna evaluación comparativa entre las empresas de un determinado grupo para ordenarlas enfunción a su potencial de apertura hacia el dialogo social.

Las dimensiones

Para estimar este potencial se ha considerado la disponibilidad de la empresa a asumircompromisos a favor de los trabajadores y los sindicatos y en cumplir estos compromisos, asícomo en respetar las leyes vigentes en garantizar igual trato hacia los trabajadores afiliadoslos sindicatos respecto a los otros y entre trabajadores y trabajadoras.

Las fuentes de los compromisos que ha asumido la empresa hacia los trabajadores, más alládel marco legal, y que representan tres de las dimensiones de análisis son:

i. Los acuerdos de negociación colectiva,ii. La RSE hacia los trabajadores y sus familiares,

iii. Las certificaciones nacionales e internacionales (en las normas relacionadas a lasrelaciones laborales, las condiciones de trabajo y toda norma que tenga un reflejo enestos aspectos).

Por lo tanto, mayores sean los compromisos asumidos, mayor será la disponibilidad de laempresa hacia el diálogo social.

La cuarta dimensión de análisis de la metodología son las relaciones laborales, que consideranlos incumplimientos de las leyes vigentes y de los otros acuerdos asumidos por la empresahacia los trabajadores, los afiliados y los sindicatos, así como cualquier acción dediscriminación entre trabajadores y práctica antisindical. Para ello se ha desarrollado unaencuesta para los trabajadores afiliados y/o representante(s) sindical(es), con el fin decomparar y validar las diferentes respuestas.

En este marco, si se encuentran incumplimientos hacia los trabajadores y los sindicatos, laevaluación de las relaciones laborales será negativa y su puntuación se restará a la calificacióntotal. Si no se detecta ninguna acción de incumplimiento o discriminación, el resultado de laevaluación de la dimensión será cero, en cuanto no se considera oportuno premiar el simplecumplimiento de las leyes y acuerdos asumidos.

Finalmente se ha considerado con peso diferentes las cuatro dimensiones, siendo la másrelevante la “relaciones laborales”, “Negociación colectiva”, Responsabilidad SocialEmpresarial” y finalmente “Certificaciones nacionales e internacionales”

73

Los indicadores y elementos

Identificadas las cuatro dimensiones se procede a analizar y evaluar comparativamente loscompromisos asumidos y los comportamientos laborales registrados en las empresas. Cada aspectoidentificado es considerado un elemento, el cual es variable entre empresas y puede cambiar en eltiempo. Estos elementos son caracterizados y agrupados en indicadores, los cuales se mantendránfijos, en cuanto reflejan las tipologías de compromisos y comportamientos que la empresa puedeasumir respecto a los sindicados, afiliados y trabajadores.

Por lo tanto, no existe un número de elementos predefinido, esto dependerá de los contenidos de losdiferentes acuerdos y compromisos asumidos por la empresa, pero siempre serán agrupados en losindicadores predefinidos. Por ejemplo, vistos individualmente, los aumentos salariales, los bonos y lasasignaciones monetarias para los afiliados son elementos contenidos en una negociación colectiva,pero los tres están agrupados bajo el indicador: beneficios económicos. Más adelante por cadadimensión se detallarás los indicadores considerados

Es importante señalar que la metodología actúa mejor en el caso de empresas similares (del mismosector), en cuanto permite captar las diferencias, aun entre pocas empresas.

También en ese caso se ha dado un peso diferente a los indicadores de cada dimensión, como sedetalla líneas abajo.

La puntuación

Este sistema basado en dimensiones, indicadores y elementos, facilita la realización de un sistema devaloración para cuantificar el grado de apertura de las empresas observadas hacia el diálogo social.La MEDIS consta de cuatro etapas para su aplicación:

a. La primera es un sistema de valoración comparativo de los elementos.b. La segunda consiste en la suma de las valoraciones de los elementos por indicador, suma que

será ponderada según el esquema de ponderación de los indicadores propio de cadadimensión.

c. La tercera es la suma (o resta) de la puntuación de la dimensión según el sistema deponderación de las dimensiones.

d. Finalmente se ordenan las empresas de mayor a menor puntuación, identificando las empresaspotencialmente más disponibles hacia al diálogo social.

Esta metodología busca ordenar un conjunto de empresas en función de su apertura al dialogo social;por lo tanto, no puede aplicarse a una sola empresa, necesita por lo menos de dos, en cuanto losindicadores que cuentan con una escala entre “1” y “4” (en particular los de la dimensión denegociaciones colectivas) son valorados comparando el contenido de los indicadores de las empresas.Por ejemplo, en caso de aumento salarial, se compararán los aumentos acordados y se le dará una notaentre 4 y 1. En el caso el elemento aparezca solo en una empresa, se le dará puntuación 1

Para la evaluación de cada elemento se procede a analizar las fuentes secundarias o primariascorrespondientes y agrupándola al indicador correspondiente.

La flexibilidad del proceso de análisis según elementos no predeterminados, permite que lametodología se adecue en el tiempo y entre países sin necesidad de redefinición de la misma, siendofijos los componentes de las dimensiones, indicadores y sistema de evaluación.

Finalmente, cambios en el tiempo y entre países –y hasta entre sectores– a nivel de las normativaslaborales, los contenidos de los convenios colectivos, la Responsabilidad Social Empresarial y la

74

adopción de certificaciones nacionales e internacionales por parte de las empresas, puede influenciarsignificativamente en la calificación entre grupo de empresas. En este caso asume relevancia podercomparar los datos promedios y eventualmente máximo y mínimo de los sectores, para comparar elgrado de apertura hacia el dialogo social a nivel sectorial.

Valoración de los indicadores

Los indicadores considerados en cada dimensión han sido identificados mediante el análisis de lasfuentes primarias y secundarias que documentan las acciones y compromisos de las empresas respectoa las dimensiones según se muestra en el Cuadro 48.

Cuadro 48. MEDIS: Dimensión de análisis y Fuentes de verificación

Dimensión Fuentes de verificación

Relaciones Laborales Encuesta a los dirigentes sindicales afiliados

Negociación colectiva Última negociación colectiva aprobada

Responsabilidad SocialEmpresarial

Encuesta a los dirigentes sindicalesPágina web de la empresa

Certificacionesnacionales einternacionales

Encuesta a los dirigentes sindicales afiliadosPágina web de la empresaPágina web de las certificaciones

Elaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

En el análisis de cada fuente, que ha incluido también la validación de la información recopilada, sehan identificado un conjunto de indicadores por cada dimensión, que describen de manera específicasaspectos relevantes de las relaciones laborales presentes. Siendo que no todas las empresas cuentancon todos los indicadores, la agrupación de los indicadores según elementos facilita la comparaciónentre las empresas.

Para la valoración de cada indicador se han considerado dos sistemas:

Cuando no es posible o no es significativa la comparación entre empresas se asigna unavaloración de 1.

Cuando es posible y significativa la comparación entre empresas, se asigna una puntuaciónentre “4” y “1”, siendo “4” la mejor puntuación.

Por algunos elementos se ha indicado una puntuación específica debido a su naturaleza.

De esta manera para cada elemento encontrado en esta evaluación se ha asignado un sistema devaloración, tal como se detalla en los Cuadros 49, 50, 51 y 52.

Se recuerda que la lista de los elementos depende del análisis de las cuatro dimensiones para unaespecífica agrupación de empresas (empresas con sindicatos afiliados a la FETRIMAP de la CGTP-Perú) en un determinado tiempo (junio-diciembre 2017)

75

Cuadro 49. MEDIS: Sistema de valoración de los indicadores de las Condiciones laborales

Indicador ValoraciónIncumplimiento de leyesNo paga horas extras total o parcialmente 1-4Desnaturalización de contratos 0-1No cumple T/P lo establecido por CC 0-1Prácticas antisindicalesDespidos/suspensiones injustificados 0-1No renovación de contratos 0-1Limitación a los derechos sindicalesVulneran la libertad de expresión 0-1Negación de licencia sindical 0-1Motiva la desafiliación 0-1Diferenciación laboralImposibilidad de ascender 0-1Hostigamiento 0-1Discriminación laboral/salarial 0-1Acceso a beneficios del núcleo familiarNegación de préstamos 0-1

1/ En ese caso se aplica una valoración de 1 a 4 aunque haya una sola empresa, esto dadoque se pueden identificar diferentes grados de incumplimiento: 4 no paga nunca, 3 pago ocompensación solo en algunas ocasiones, 2 pago o compensación frecuente, 1 pago ocompensación en la mayoría de las situaciones.Elaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

Cuadro 50. MEDIS: Sistema de valoración de los indicadores de la Negociación colectiva

Indicador Valoración

Características de la negociaciónDuración del convenio 1-4

Etapa de solución 1-4Ámbito de aplicación 1-2

Beneficios sindicalesAsignaciones al sindicato 1-4

Apoyo sindical 1-4

Licencia sindical 1-4

Beneficios económicosIncremento salarial 1-4

Bonificación por cierre de pliego 1-4Sobretiempo 1-4

Bonificación por horario nocturno 1-4

76

Bonificación por tiempo de servicio 1-4

Bonificación de productividad y cumplimiento 1-4Jubilación 1-4

Otros beneficios para el trabajadorFacilidades al trabajador 1-4

Alimentación 1-4

Transporte 1-4Salud 1-4

Otras asignaciones especiales 1-0Seguro Vida Ley 1-0

Beneficios por celebraciones 1-4

Extensión de beneficios al núcleo familiarAsignación escolar/superior 1-4

Extensión de asignación familiar 1-4Préstamos 1-4

Asignación por fallecimiento 1-4Permiso por fallecimiento 1-4

Otros permisos 1-4

Beneficios para familiares 1-4

1/ Debido a la heterogeneidad de este indicador, se considera la escala de valoración 0-12/ Se asigna 4 n caso de Negociación directa, 3 Conciliación, 2 Arbitraje.Elaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

Cuadro 51. MEDIS: Sistema de valoración de los indicadores de la ResponsabilidadSocial Empresarial

Característica Valoración

Beneficios económicosBono de productividad 0-1

Otros beneficios para el trabajadorActividades de integración 0-1

Alimentación 0-1Salud y emergencias 0-1Campañas de salud 0-1

Extensión de beneficios al núcleo familiarBeneficios por celebraciones 0-1

Préstamos 0-1Beneficios para los hijos 0-1

Nota: No contando con datos cuantitativos ciertos del valor/frecuencia de otorgación de losbeneficios, se ha considerado para todos los indicadores la valoración 0-1Elaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

77

Cuadro 52. MEDIS: Sistema de valoración de los indicadores de las Certificacionesnacionales e internacionales

IndicadorSistema devaloración

Derechos laborales

Cumplimiento de las leyes laborales 0-1

Libertad de Asociación y de Negociación 0-1

No discriminación 0-1

No al trabajo infantil 0-1

No al trabajo forzoso 0-1

Ambiente de trabajoAmbiente de trabajo seguro y adecuado 0-1

Exámenes de salud periódicos 0-1

Ropa de protección y vestimenta adecuada 0-1

Seguridad y salud en el trabajo 0-1

Capacitación personalCapacitación verificable del personal 0-1

Comunicación interna

Comunicación activa 0-1

Nota: Las normas no especifican los valores, frecuencias u otros parámetros de otorgación ocumplimiento de los indicadores, por lo tanto, se ha considerado para toda la valoración 0-1.Elaboración: Universidad Católica Sedes Sapientiae

Ponderación de los indicadores y dimensiones

Como indicado cada dimensión tiene su factor de ponderación, así como cuenta con una estructurapropia de indicadores y correspondiente sistema de ponderación, como se detalla en el Cuadro 53.

Cuadro 53. MEDIS: Ponderación de las dimensiones y elementos

Dimensión ElementosPeso Descripción Peso Descripción

-4 Condiciones laborales

4 Incumplimiento de leyes4 Prácticas antisindicales3 Limitación a los derechos sindicales2 Discriminación laboral1 Acceso a beneficios del núcleo familiar

3 Negociación colectiva

4 Características de la negociación4 Beneficios sindicales3 Beneficios económicos2 Otros beneficios para el trabajador1 Extensión de beneficios al núcleo familiar

78

2Responsabilidad Social

Empresarial

3 Beneficios económicos2 Otros beneficios para el trabajador1 Extensión de beneficios al núcleo familiar

1Certificaciones nacionales

e internacionales

4 Derechos laborales3 Ambiente de trabajo2 Capacitación personal1 Comunicación interna


En los cuadros de valoración la suma de los elementos es multiplicada por el factor de ponderación delindicador correspondiente, obteniendo la puntuación total de la dimensión. En el cuadro resumen, lacalificación final de las empresas es la suma de la puntuación de las cuatro dimensiones considerandosu factor de ponderación (positivo o negativo) y el resultado permite ordenarla en un Ranking según supotencial apertura al diálogo social.

Ranking de las empresas

El ranking obtenido con la MEDIS ofrece una clasificación de la disponibilidad esperada de lasempresas al dialogo social. Esperada porque la medición considera elementos de las relacioneslaborales actuales frente de una propuesta de cambio en el enfoque de las mismas para incluir eldialogo social. Por lo tanto, el ranking de las empresas es una orientación para priorizar a quienproponer la adopción del dialogo social.

4.2. Análisis de empresas del sector manufactura

Para la realización de este estudio se aplicó la MEDIS en dos etapas. La primera, donde participaron13 empresas afiliadas a la FETRIMAP y objeto de la primera parte de este estudio; la segunda, sesumaron 6 empresas del sector. A ambos grupos se ha aplicado la MEDIS para la construcción de unúnico ranking sectorial.

4.2.1. Empresas participantes del estudio

Las empresas participantes del estudio son trece, las cuales cuentan con sindicatos afiliados a laFETRIMAP y participaron en la primera etapa de recolección de información. Estas empresas son:

B. Braun Medical Alfred K. Night Yobel SCM Logistic A.W. Faber Castell Corporación Peruana de Productos Químicos Owen Illinois Inspectorate Services Tuberías y Geosistemas EPLI S.A.C. Productos Tissue del Perú Mexichem Perú

79

CHR Hansen Medifarma

Dichas empresas cuentan con un capítulo de información comercial y laboral en el Capítulo 3 quepermite dar una visión general acerca del entorno en el que se desenvuelve la empresa: datos deexportación, importación, trabajadores, etc.

4.2.2. Empresas participantes de la metodología

En la segunda etapa de la investigación se amplió el periodo para que los sindicatos puedan facilitar lainformación requerida por la MEDIS. Esta extensión permitió que 6 sindicatos nuevos sumaran susempresas a la investigación y que 3 empresas participantes del estudio actualicen su información sobreconvenios colectivos.

Las empresas que actualizaron su información fueron: Mexichem CHR Hansen Química Suiza

Las empresas que se sumaron a la metodología son: Pisopak Dinet Perú Europlast Industrias Plásticas Avon Vidriería 28 de julio

En ese sentido, las nuevas empresas solo serán incluidas en la calificación y ranking que brinda laMEDIS, es decir, serán analizadas únicamente en las 4 dimensiones de la metodología, pero no seránincluidas en el capítulo de información por empresa.

4.2.3. Análisis comparativo de las empresas

Valoración de la dimensión “Condiciones laborales”

Las condiciones laborales son la dimensión más relevante según el sistema de ponderación adoptadopor la MEDIS. Es la única dimensión con valor de ponderación negativo, en cuanto la informaciónrecopilada apuntaba a identificar toda práctica de la empresa en contra del sindicato y sus afiliados. Nose han considerado comportamientos virtuosos de la empresa porque estos tienen su respaldo yevidencias en el contenido del convenio colectivo firmado, en las prácticas de RSE adoptadaslibremente o en el cumplimiento de las normas de las certificaciones obtenidas.

La empresa con mayor puntación, y por lo tanto con peores condiciones laborales es MEDIFARMAcon 16 puntos debido a su amplio y conocido uso de prácticas antisindicales como el despido de todoslos afiliados. Con 14 puntos se encuentran YOBEL y QUIMICA SUIZA debido principalmente acasos en los que no se pagan adecuadamente las horas extras, en claro incumplimiento de la ley y adespidos arbitrarios, respectivamente. Con 13 puntos siguen EUROPLAST y ALFRED KNIGHTcaracterizados por prácticas antisindicales y casos de diferenciación laboral, respectivamente. Por suparte, PRODUCTOS TISSUE DEL PERÚ con 12 puntos, cuenta con una difundida acciónantisindical que abarca cuatro de los cinco elementos considerados. Se recuerda que TUBERÍAS Y

80

GEOSISTEMAS, VIDRIERIA 28 DE JULIO y AVON son sindicatos recientemente creados, por locual no cuentan con ninguna y, a la fecha, no se ha dado ningún comportamiento negativo por parte dela empresa hacia los afiliados.

Hace falta subrayar la puntuación de FABER CASTELL y OWEN ILLINOIS, que con 4 puntos es lamás baja del grupo de empresas analizadas. En el Cuadro 52 se aprecia la valoración completa.

Cuadro 54. Valoración de las Condiciones laborales de las empresas manufactureras

Fuente: Sindicatos de las empresasElaboración Universidad católica Sedes Sapientiae

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81

Valoración de la dimensión “Convenio colectivo”

El convenio colectivo es fruto del proceso de negociación entre empresa y sindicato. Así que refleja ladisponibilidad al diálogo de la empresa, y al mismo tiempo la capacidad y fuerza del sindicado enpresentar un pliego favorable a los trabajadores y en defenderlo en la negociación, por lo cual es lasegunda dimensión más importante.

Los elementos han sido priorizados en función al colectivo, por lo cual se consideran más relevanteslos beneficios sindicales y después los elementos económicos. En particular, entre las característicasde la negociación, al indicador “ámbito de aplicación” se asigna 1 en el caso los beneficiarios seansolo los afiliados y 2 en el caso se aplique a todos los trabajadores. La ley peruana afirma que, en elcaso el sindicato(s) no cuente(n) con la representación mayoritaria de los trabajadores, los resultadosde la negociación son aplicables solo a los afiliados sindicales o, por voluntad del empleador, a todoslos trabajadores. Si bien la extensión del convenio colectivo a todos los trabajadores refleja el aparentedeseo de la empresa de “restar importancia a la afiliación sindical”, se considera mejor, respecto aldiálogo social, la aplicación del convenio a todos los trabajadores.

La posibilidad de negociar permite aclarar en detalle elementos claves de la remuneración monetaria yaccesoria que eroga la empresa, así como de las relaciones sindicales, lo cual justifica la numerosidadde los indicadores considerados y en general, la comparabilidad de los acuerdos suscritos en diferentesnegociaciones, lo cual permite una valoración comparativa (de 1 a 4) para casi todos los indicadores.

La empresa con mayor puntación, es OWEN ILLINOIS con 122 puntos, seguida a una cierta distanciapor YOBEL y FABER CASTELL, con 122 y 108 puntos, respectivamente. Es interesante queYOBEL, haya logrado la segunda puntuación no obstante cuente con mayor puntuación negativa encondiciones laborales. Por su parte, OWEN ILLINOIS sobresale en cuatro elementos, mientras queYOBEL es primera para los beneficios sindicales. CPPQ con 46 ha alcanzado la peor puntuación, locual indica la necesidad de fortalecer las capacidades propositivas y de negociación del sindicato, asícomo la baja disponibilidad al dialogo del empleador. Los Cuadros del 55 al 58 muestran el detalle dela valoración de las empresas.

82

Cuadro 55. Valoración de los Convenios colectivos de las empresas manufactureras, segúncaracterísticas de la negociación y beneficios sindicales

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83

Elaboración Universidad Católica Sedes Sapientiae

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84

Cuadro 56. Valoración de los Convenios colectivos de las empresas manufactureras, segúncondiciones económicas

85


86

Cuadro 57. Valoración de los Convenios colectivos de las empresas manufactureras,según otros beneficios para el trabajador

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Salud

87


88

Cuadro 58. Valoración de los Convenios colectivos de las empresas manufactureras,según extensión de beneficios al núcleo familiar

89


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90

Valoración de la dimensión “Responsabilidad Social Empresarial”

La responsabilidad social empresarial hacia los trabajadores y sus familiares es la tercera dimensiónconsiderada. La limitada disponibilidad para adoptar acciones a favor de los trabajadores y la inclusiónde algunas de esas en los pliegos de reclamos para que sean formalizadas a nivel de conveniocolectivo, limita el número de los indicadores observados.

En este caso no se cuenta con una cuantificación precisa del valor de la acción y actividad realizada,por lo cual se ha considerado oportuno valorar solo si la empresa tiene o no tiene dicha acción, por locual la calificación 0 y 1 explica las bajas puntuación de esta dimensión.

La mejor puntuación fue lograda por B. BRAUN con 6, seguida por PRODUCTOS TISSUE DELPERU con 5. Le siguen de cerca CPPQ y DINET con una calificación de 4. Por otro lado, OWENILLINOIS, INSPECTORATE SERVICE, MEXICHEM, EUROPLAST y VIDRIERIA 28 DE JULIOaparecen con una calificación de 0, dado que los entrevistados (representantes sindicales) lasdesconocen y/o afirman que no se realizan. Así también, estas empresas no han registrado acciones deRSE en sus respectivas páginas web (Ver Cuadro 59).

91

Cuadro 59. Valoración de las acciones de RSE en las empresas manufactureras


Caract

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92

Valoración de la dimensión “Certificaciones nacionales e internacionales”

Como se ha documentado, la mayoría de las certificaciones del sector manufacturero contienennormas cuyo fin es lograr un producto con los estándares de calidad más altos. Estas normas contienenalgunos conceptos sobre las relaciones laborales o condiciones de trabajo (ambiente, seguridad, entreotros). Sin embargo, las certificaciones – al ser decisión de la empresa – no se pueden valorar por elgrado de aplicación o cumplimiento, si no únicamente si tiene o no determinado indicador. Por ello, seestá considerando el valor “1” en los indicadores cuya certificación exige cumplimiento.

La relevancia de esta dimensión reside en el hecho de que su incumplimiento da lugar a reclamos a losorganismos de certificación para solicitar auditorías que verifiquen esta situación. Sin embargo, al serdecisión unilateral de la empresa contar o no con ellas, tienen una valoración inferior a lasdimensiones previas.

En tal sentido, la empresa con mayor puntuación es Yobel con 31 puntos que resultan principalmentede la adhesión al Pacto Mundial, principal certificación que enmarca los principales derechos laboralesque deben primar en las organizaciones y que tienen un peso superior (4) para esta investigación. Ensegundo lugar, se encuentra CPPQ con 16 puntos, la única empresa que optó por una certificaciónnacional y que norma el estricto cumplimiento de los beneficios sociales. De cerca le siguen B. Brauny CHR-Hansen con 15 puntos que responden a mejores condiciones laborales en el centro de trabajo yOwen Illinois, Química Suiza e Industrias Plásticas con 14 puntos.

Por su parte, no se encontraron certificaciones para Europlast, por lo cual posee una calificación de 0.

Los resultados se observan en el Cuadro 60.

93

Cuadro 60. Valoración de las certificaciones nacionales e internacionales de las empresasmanufactureras


Concepto

PesoB BRA

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94

4.3. Propuesta de empresas para una experiencia piloto de diálogo social

Las valoraciones realizadas de las cuatro dimensiones permiten el cálculo de la puntuación generalpara priorizar las empresas con esperada disponibilidad a la inclusión del dialogo social en lasrelaciones laborales.

Cuadro 61. Índice MEDIS para las empresas relacionadas a la FETRIMA


En el Cuadro 62 se ordenan las puntuaciones permitiendo así visualizar las empresas con mayordisponibilidad al diálogo social.

La primera empresa es OWEN ILLINOIS con 358 puntos que destaca por sus buenas condicioneslaborales y la mejor negociación colectiva. Siendo además subsidiaria de un grupo internacional sesugiere que sea priorizada en la propuesta del desarrollar una relación sindical basada en el diálogosocial.

Sigue YOBEL con 354 puntos qué frente a sus malas condiciones laborales, cuenta con la mejorpuntuación en negociación colectiva. Se resalta la diferencia entre la aplicación de las normas decertificación nacional e internacionales con las condiciones laborales que tendrían que reflejar estecompromiso, por lo tanto, se sugiere realizar cuidadosamente las verificaciones con la empresarespecto a su real interés en involucrarse en un proceso de diálogo social, además que, entre las tresprimeras, es la única empresa de un grupo peruano.

Dimensiones Peso B BRAUN ALFREDKNIGHT YOBEL FABER

CASTELL CPPQ OWENILLINOIS

INSPECTORATE

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Puntuación total 272 142 354 332 142 358 219 222 -13 211 267 196 -46 191 204 101 225 270 7 3Condiciones laborales -4 -40 -52 -56 -16 -20 -16 -36 0 -20 -48 -24 -24 -64 -56 -32 -48 -48 0 0 0

Incumplimiento de leyes 0 4 8 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0Prácticas antisindicales 0 0 4 4 0 4 4 0 0 4 0 4 8 8 0 0 0 0 0 0Limitación a los derechos laborales 6 3 0 0 3 0 3 0 3 3 6 0 6 3 3 3 3 0 0 0Discriminación laboral 4 6 2 0 2 0 2 0 2 4 0 2 2 2 4 4 8 0 0 0Acceso a beneficios del núcleo familiar 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0

Negociación colectiva 3 285 180 375 333 138 360 243 213 0 237 279 201 0 231 222 129 273 252 0 0Características de la negociación 36 36 40 36 36 20 36 36 0 32 32 32 0 32 24 24 36 36 0 0Beneficios sindicales 16 4 28 16 0 0 12 8 0 8 12 16 0 20 16 16 12 4 0 0Beneficios económicos 21 12 42 27 3 48 12 12 0 15 18 6 0 6 12 3 15 15 0 0Otros beneficios para el trabajador 14 4 2 26 6 36 20 10 0 16 22 6 0 10 12 0 22 18 0 0Extensión de beneficios al nucleo familiar 8 4 13 6 1 16 1 5 0 8 9 7 0 9 10 0 6 11 0 0

Responsabilidad Social Empresarial 2 12 2 4 6 8 0 0 6 4 10 0 4 6 2 2 8 0 4 4 0Beneficios económicos 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Otros beneficios para el trabajador 2 0 2 2 2 0 0 2 2 4 0 0 2 0 0 4 0 2 2 0Extensión de beneficios al núcleo familiar 1 1 0 1 2 0 0 1 0 1 0 2 1 1 1 0 0 0 0 0Certificaciones nacionales e internacionales 1 15 12 31 9 16 14 12 3 3 12 12 15 12 14 12 12 0 14 3 3Derechos laborales 0 0 16 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Ambiente de trabajo 12 9 12 6 9 12 9 0 0 9 9 12 9 12 9 9 0 12 0 0Capacitación personal 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 2 2 2Comunicación interna 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 0 0 1 1

95

FABER CASTELL es la tercera empresa priorizada con 332 puntos. Siendo un grupo internacionalcon relativamente buenas condiciones laborales, se sugiere de incluirla en el proceso de verificaciónde su disponibilidad a emprender el proceso de diálogo social.

La puntuación negativa de EPLI se debe a que el sindicato no brindó la información requerida para lainvestigación; mientras que MEDIFARMA se ubica en el último lugar debido a que tiene las peorescondiciones laborales y, dado el despido de los afiliados, no se concretó ninguna negociación.

Cuadro 62. Ranking Índice MEDIS para las empresas relacionadas a la FETRIMAP


Dimensiones Puntuacióntotal

Condicioneslaborales

Negociacióncolectiva

Responsabilidadsocial empresarial

Certificacionesnacionales e

internacionalesOWEN ILLINOIS 358 -16 360 0 14YOBEL 354 -56 375 4 31FABER CASTELL 332 -16 333 6 9B BRAUN 272 -40 285 12 15INDUSTRIAS PLASTICAS 270 0 252 4 14MEXICHEM 267 -24 279 0 12EUROPLAST 225 -48 273 0 0TUBERIAS Y GEOSISTEMAS 222 0 213 6 3INSPECTORATE SERVICES 219 -36 243 0 12PRODUCTOS TISSUE DEL PERU 211 -48 237 10 12PISO PAK PERU 204 -32 222 2 12CHR-HANSEN 196 -24 201 4 15QUIMICA SUIZA 191 -56 231 2 14ALFRED KNIGHT 142 -52 180 2 12CPPQ 142 -20 138 8 16DINET PERU 101 -48 129 8 12AVON 7 0 0 4 3VIDRIERIA 28 DE JULIO 3 0 0 0 3EPLI -13 -20 0 4 3MEDIFARMA -46 -64 0 6 12

96

ANEXOS

Anexo 1. Principales certificaciones de las empresas manufactureras

Forest Stewardship Council (FSC)

La FSC fue creada en 1993, en seguimiento al proceso iniciado en la Conferencia de las NacionesUnidas sobre el Medio Ambiente con la misión de ‘promover un manejo ambientalmente apropiado,socialmente beneficioso y económicamente viable de los bosques de todo el mundo’. El FSC es unaorganización internacional que proporciona un sistema de acreditación y certificación voluntariasrealizadas por una tercera parte. Este sistema permite a los titulares de certificados vender susproductos y servicios en el mercado como procedentes de un manejo forestal ambientalmenteapropiado, socialmente beneficioso y económicamente viable. El FSC también establece estándarespara el desarrollo y aprobación de Estándares FSC de Manejo Forestal Responsable, que se basan enlos Principios y Criterios.

Business Alliance for Secure Commerce (BASC)

BASC es una alianza empresarial internacional sin fines de lucro que promueve un comercio seguroen cooperación con gobiernos y organismos internacionales. Esta certificación busca laimplementación de un Sistema de Gestión en Control y Seguridad para el mejoramiento continuo delos estándares de seguridad en el transporte y manejo de los productos. Tiene presencia en 15 países yen Perú cuenta con más de 550 empresas asociadas y 100 empresas de certificación.

Asociación de Buenos Empleadores (ABE)

La Asociación de Buenos Empleadores es una asociación sin fines de lucro patrocinada por Amcham.Para ser socio es necesario que la empresa esté formalmente constituida, respete a la persona y cumplacon las prácticas de RRHH estipuladas, así como cumplir con un puntaje mínimo para calificar comosocio (150 puntos) y como proveedor (100 puntos).

Esta asociación busca “un buen empleador”, es decir, aquella empresa que pague puntualmente elsalario a su personal, así como brindarles beneficios, seguros médicos y un ambiente de trabajoestimulante y saludable. Los socios ABE tienen que exigir a sus proveedores a cumplir con lacalificación de ABE y asumen el compromiso de apoyarlos a adoptar las prácticas exigidas por laAsociación que les permitirá lograr un efecto cascada. Ser miembro de ABE es un acto socialmenteresponsable.

The Global Compact

El Pacto Mundial es una iniciativa voluntaria, por lo que no podría denominarse certificación, sino uncompromiso que las empresas adquieren voluntariamente para alinear sus estrategias y operacionescon los 10 principios relacionados a los derechos humanos, estándares laborales, medio ambiente ylucha contra la corrupción.

Este Pacto fue promovido por las Naciones Unidas en 1999, a través del cual se quería promover laresponsabilidad social de las empresas. Por ello, no dispone de mecanismos de auditoría, ni ningúntipo de verificación externa o de un certificado.

97

Los 10 principios que estipula el Pacto Mundial son referidos a:

Derechos Humanos Estándares Laborales Medio Ambiente Anticorrupción

A través de esta adhesión, la empresa integra los cambios necesarios para cumplir con los principios,publica el informe o reporte anual corporativo y apoya públicamente al Pacto Mundial a través de ladifusión de acciones.

Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

Las buenas prácticas de manufactura fueron creadas como una respuesta a hechos graves relacionadoscon la falta de inocuidad, pureza y eficacia de alimentos y medicamentos, motivando la creación delFederal Food & Drugs Act (FDA) y años después la primera guía de Buenas Prácticas deManufactura.

Las BPM son parte de un sistema de calidad que definen un conjunto de procedimientos, hábitos,actitudes y costumbres de higiene y manipulación que deben ser aplicados en toda la cadena deelaboración de alimentos, desde la recepción de la materia prima hasta el envasado y distribución delproducto final, de modo que se obtengan alimentos inocuos y saludables. Cabe señalar que las BPMson un requisito previo para la implementación del Sistema HACCP.

Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA)

Las buenas prácticas de almacenamiento son parte del programa de las Buenas Prácticas deManufactura, y se enfoca en el almacenamiento, transporte de los productos y la distribución. LasBPA buscan garantizar la calidad del producto en cuanto al correcto y consistentemente almacenado,transporte y distribución según los estándares de calidad apropiados.

Las áreas de almacenamiento deben tener dimensiones apropiadas que permitan una organizacióncorrecta de los insumos y productos, evite confusiones y riesgos de contaminación y permita unarotación correcta de las existencias. Asimismo, el almacén deberá contar con áreas delimitadas comoel área de recepción, área de almacenamiento y área para productos de baja y devueltos.

Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL)

Las buenas Prácticas de Laboratorio también forman parte de las Buenas Prácticas de Manufactura,pero son específica a los elementos que un laboratorio debe considerar para lograr que los resultadosde sus ensayos sean confiables. Estas reglas y procedimientos fueron establecidas por organismosinternacionales como la OCDE y la FDA y aunque en sus inicios las BPL se dirigía principalmente alos laboratorios de control de los medicamentos, posteriormente este criterio se expandió a otro tipo delaboratorios como los de control de alimentos, clínicos, diagnostico veterinario, entre otros. Elobjetivo principal de estas Buenas Prácticas de Laboratorio es asegurar la calidad e integridad de losdatos producidos en diversos procesos de laboratorio.

Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP)

Las normas HACCP, definido en español como el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control(APPCC), busca garantizar la inocuidad de los alimentos para el ser humano. Este sistema de gestiónnace de la compañía Pillsbury y la NASA en los laboratorios del ejército de los Estados Unidos,conocido inicialmente como Análisis Modal de Fallos y Efectos.

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El sistema HACCP fue desarrollado inicialmente para controlar la calidad microbiológica de losalimentos para los astronautas del programa espacial de la NASA. Este es un Sistema de gestión en elque se aborda la inocuidad de los alimentos mediante el análisis y control de riesgos biológicos,químicos y físicos, desde la producción, adquisición y manipulación de materias primas hasta lafabricación, distribución y consumo del producto acabado.

NORMAS ISO:

Las normas ISO han sido establecidas por la Organización Internacional de Normalización (ISO porsus siglas en inglés) creado en el año 1947 con sede en Ginebra; que a su vez está compuesta porinstituciones nacionales de normalización en los distintos países; por ejemplo, en Perú se encuentra elInstituto Nacional de la Calidad (INACAL).

Estas normas buscan ordenar la gestión de la empresa, favoreciendo normas de fabricación, comercioy comunicación a nivel mundial y aunque su aplicación no es obligatoria sino voluntaria, actualmentese han convertido en un indicador internacional positivo y de prestigio para las empresas que lasaplican. Se agrupan dentro de los Sistemas de Gestión (SG), las cuales se agrupan en cuatroprincipales series: Sistemas de Gestión de Calidad, Sistemas de Gestión Ambiental, Sistemas deGestión de Riesgos y Seguridad y los Sistemas de Gestión de Responsabilidad Social. A continuación,se describen algunas ISO requeridas para las empresas manufactureras:

ISO14001

La norma ISO 14001 se encuentra en la serie de Sistemas de Gestión Medioambiental, y aporta a lasempresas que la aplican un mecanismo competitivo que demuestra su desempeño acorde con el medioambiente mediante la aplicación de políticas medioambientales de la empresa, buscando gestionar losriesgos ambientales.

Actualmente se está aplicando la ISO140001:2015, la cual le da mayor peso a la gestión ambientaldentro del proceso de planificación estratégica de la empresa, de manera que se proteja el medioambiente, reduciendo los impactos ambientales.

OHSAS 18001

La OHSAS 1800 es una norma que establece la implementación de un Sistema de Gestión de laSeguridad y Salud en el Trabajo, la cual busca identificar, controlar riesgos laborales y preveniraccidentes de trabajo, de manera que se proteja a la empresa y sobre todo a sus empleados.

Esta norma fue creada por la institución británica British Standards Institution (BSI); sin embargo, laOrganización Internacional de Normalización ha creado la norma ISO 45001, que remplazará laOHSAS 18001.

ISO22000

La ISO22000 fue creada en el año 2005 y es una norma que rige para implantar un Sistema de Gestiónde Inocuidad Alimentaria, de modo que se garantice la seguridad alimentaria en todos los procesos dela cadena de suministros, protegiendo así al consumidor y ganando su confianza respecto a losproductos. Cabe señalar que esta norma también aplica para proveedores de productos no alimenticios(fabricantes de equipos) y de servicios (limpieza).

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ISO9001

La ISO9001 es una norma que determina los requisitos para implementar un Sistema de Gestión de laCalidad, este es un indicador del compromiso de la empresa con la mejora y la calidad de sus procesosy productos o servicios. Esta norma puede ser adoptada por instituciones de diversos tamaños, seanpúblicos o privados.

Actualmente se viene aplicando la ISO9001:2015 con lo cual se busca una mayor competitividad delas empresas, con un enfoque basado en los procesos.

ISO 12743:2006

La ISO12743 es una norma establece procedimientos básicos para el muestreo de concentrados decobre, plomo, zinc y níquel de corrientes en movimiento y lotes estacionarios para determinación demetal, contenido de humedad y análisis químico.

ISO IEC 17025

La ISO/IEC17025 fue creada por la Organización Internacional de Normas (ISO por sus siglas eninglés) y La Comisión Electrotécnica Internacional (IEC por sus siglas en inglés) es una normaespecífica para laboratorios de ensayo y calibración y se orienta a la evaluación de conformidad,dentro del Sistema de Gestión de Calidad; es por ello que esta norma contiene los requisitos de laISO9000, por lo que toda empresa certificada con la ISO177025 también debe tener la ISO9000. Elobjetivo de esta norma es garantizar la competencia técnica de los laboratorios y la veracidad de losresultados analíticos.

ISO45001

La ISO45001 será una norma que establecerá los requisitos necesarios para la implementación de unSistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo. Como se mencionó anteriormente, estanorma sustituirá a la OHSAS 18001, ya que, a pesar de ser reconocida internacionalmente, nopertenece al grupo de normas ISO sino que fue creada por una institución británica; por tanto, laISO45001 se alineará con normas como la ISO9001 (calidad) e ISO14001 (medio ambiente). Lapublicación de esta norma está prevista para finales del 2017.

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