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TRÁNSITO DE LA AGRICULTURA CONVENCIONAL HACIA LA AGRICULTURA ECOLÓGICA EN EL VALLE DEL MANTARO ING. ZENON T. MATA ADAUTO UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU FACULTAD DE AGRONOMIA

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TRÁNSITO DE LA AGRICULTURA

CONVENCIONAL HACIA LA AGRICULTURA ECOLÓGICA EN EL VALLE DEL MANTARO

ING. ZENON T. MATA ADAUTO

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO

DEL PERUFACULTAD DE AGRONOMIA

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INTRODUCCIÓN

La agricultura convencional (de

agroquímicos) que es producto de la

revolución verde, se caracteriza por

que es de monocultivos, falta de

biodiversidad, empleo excesivo de

insumos externos (agroquímicos,

fertilizantes sintéticos, erosiona y

contamina los suelos, las cosechas con

residuos tóxicos, etc.

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OBJETIVOS

Evaluar el comportamiento de 6 fuentes

orgánicas, en el cultivo de maíz PMD –

638 en la segunda etapa de la transición

hacia la agricultura ecológica.

Determinar el grado de mejoramiento de

las características químicas del suelo, al

emplear las 6 fuentes orgánicas.

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MATERIALES Y MÉTODOSLUGAR DE EJECUCIÓN:

Estación experimental agropecuaria EL MANTARO de la UNCP.

Situado en el Distrito de El Mantaro, Provincia de Jauja de la Región Junín, 3316 msnm 12° de latitud sur, 75° longitud oeste de G.

Campaña agrícola 2009 -2010

ANÁLISIS DE SUELOS:

Primero: 6-8-2009 Segundo: 16-6-2010 : 7 análisis

(1x cada fuente orgánica)

MATERIAL BIOLÓGICO: Maíz PMD 638 UNCP

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METODOLOGIA:Experimental

Diseño cuadrado latino 7x77 tratamientos, 7 columnas y 7 hilerasModelo aditivo lineal:

U = Media poblacional= Efecto aleatorio de la i - esima hilera

= Efecto aleatorio de la i - esima columna = Efecto aleatorio de la i - esimo tratamiento = Componente aleatorio del Error Experimental

𝑥𝑖𝑗 (𝑡 )=𝑈+𝑇 𝑖+𝐵 𝑗+𝑂(𝑡 )+𝐸𝑖𝑗 (𝑡 )

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CROQUIS DEL EXPERIMENTO

A B C D E F G

B C D E F G A

C D E F G A B

D E F E A B C

E F G A B C D

F G A B C D E

G A B C D E F

A = Excreta de lombriz (humus)B = Guano de corralC = Estiercol de vacunoD = CompostE = Purín F =Guano de Islas G = Testigo (sin abono)

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CONDUCCIÓN DEL EXPERIMENTO

1. Tomas de muestras del suelo

2. Siembra y abonamiento

3. Labores culturales: riegos cada 15 días, deshierbas mecánico tipo escarda, aporque (2), raleo, control fitosanitario: se presentaron insectos copitarsia turbata y spodoptera frugiperda ( cogollero) que no fueron significativos. En cuanto a enfermedades se presento el custilago maydis (carbón de maíz) y cosecha el 20-01-2010

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% de emergencia

Rendimiento de granos por tratamiento

Mejoramiento de las características químicas

del suelo por tratamiento.

EVALUACIONES

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RESULTADOS

F. De V. G.L. S.C. C.M. Fe. Sig.

HILERAS 6 23,435 3,906 2,99 *

COLUMNAS 6 10,166 1,694 1,30 n.s.

TRATAMIENTOS 6 202.166 33,794 25,84 * *

ERROR 30 39,230 1,308

TOTAL 48 275,597

Cuadro 01. análisis de variancia del rendimiento en grano de maíz por parcela

kg.

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RESULTADOS

F. De V. G.L. S.C. C.M. Fe. Sig.

HILERAS 6 23,435 3,906 2,99 *

COLUMNAS 6 10,166 1,694 1,30 n.s.

TRATAMIENTOS 6 202.166 33,794 25,84 * *

ERROR 30 39,230 1,308

TOTAL 48 275,597

Cuadro 01. análisis de variancia del rendimiento en grano de maíz por parcela

kg.

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RESULTADOSCuadro 02. análisis de variancia del

rendimiento en grano de maíz por parcela kg.

O.M. TRATAMIENTO PROMEDIO kg/parcela

SIGNIFICACIÓN

1 Humus de lombriz 10,07 a

2 Guano de isla 8,472 b

3 Compost 7,900 b

4 Guano de corral 6,507 c

5 Estierco de vacuno 5,616 c d

6 Purín 5,069 d

7 Testigo 4,476 d

A.L.S. (D) 085 =1,249;1,314;1,349;1,383;1,405;1,422

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PROMEDIO kg/parcela 10,070

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

6,000

7,000

8,000

9,000

2 Guano de isla

3 Compust

4 Guano de corral

5 Estierco de va-cuno

6 Purín

7 Testigo

TRATAMIENTO

Axis Title

RESULTADOSRendimiento promedio de Grano de maíz

por parcela

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MEJORAMIENTO DE LAS CARACTERÍSTICAS QUÍMICA DEL SUELO POR TRATAMIENTO

FUENTE

RESULTADOS DE LOS ANÁLISIS QUÍMICO DE SUELO

ANTES DE LA SIEMBRA DESPUÉS DE LA SIEMBRA

Cantidad Interpretación

Cantidad Interpretación

Materia orgánica

1.53 % mg. Bajo 1.90 % Bajo

P205 24.71 mg.kg-1

Alto 22.30mg.kg-1

Alto

K20 325.15kg/ha

Alto 3.70.50 kg/ha

Alto

PH 7.31 Ligeramente alcalino

7.17 Ligeramente alcalino

CIC 19.00 cml/kg suelo

Medio 25.00 cm/kg suelo

Medio

Cuadro 03.- comparativo del análisis químico del suelo entre los tratamientos testigo con la fuente humus de lombriz (6 250 kg/ha)

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Cuadro 04.- Comparativo del Análisis Químico del suelo entre los tratamientos testigo con la fuente Guano de corral (7 500

kg/ha)

FUENTE

RESULTADOS DE LOS ANÁLISIS QUÍMICO DE SUELO

ANTES DE LA SIEMBRA DESPUÉS DE LA SIEMBRA

Cantidad Interpretación

Cantidad Interpretación

Materia orgánica

1.53 % mg. Bajo 1.65 % Bajo

P205 24.71 mg.kg-1

Alto 20.32mg.kg-1

Alto

K20 325.15kg/ha

Alto 428.73 kg/ha

Alto

PH 7.31 Ligeramente alcalino

7.31 Ligeramente alcalino

CIC 19.00 cml/kg suelo

Medio 24.00 cm/kg suelo

Medio

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Cuadro 05.- Comparativo del Análisis Químico del suelo entre los tratamientos testigo con la fuente Estiércol de

vacuno (7 500 kg/ha)

FUENTE

RESULTADOS DE LOS ANÁLISIS QUÍMICO DE SUELO

ANTES DE LA SIEMBRA DESPUÉS DE LA SIEMBRA

Cantidad Interpretación

Cantidad Interpretación

Materia orgánica

1.53 % mg. Bajo 1.70 % Bajo

P205 24.71 mg.kg-1

Alto 20.32mg.kg-1

Alto

K20 325.15kg/ha

Alto 432.84 kg/ha

Alto

PH 7.31 Ligeramente alcalino

7.06 Ligeramente alcalino

CIC 19.00 cml/kg suelo

Medio 24.00 cm/kg suelo

Medio

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Cuadro 06.- Comparativo del Análisis Químico del suelo entre los tratamientos testigo con la fuente Compost (6

250 kg/ha)

FUENTE

RESULTADOS DE LOS ANÁLISIS QUÍMICO DE SUELO

ANTES DE LA SIEMBRA DESPUÉS DE LA SIEMBRA

Cantidad Interpretación

Cantidad Interpretación

Materia orgánica

1.53 % mg. Bajo 1.60 % Bajo

P205 24.0 mg.kg-1

Alto 28.41mg.kg-1

Alto

K20 325.15kg/ha

Alto 440.34 kg/ha

Alto

PH 7.31 Ligeramente alcalino

7.20 Ligeramente alcalino

CIC 19.00 cml/kg suelo

Medio 20.00 cm/kg suelo

Medio

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Cuadro 07.- Comparativo del Análisis Químico del suelo entre los tratamientos testigo con la fuente Purín (5 20)

FUENTE

RESULTADOS DE LOS ANÁLISIS QUÍMICO DE SUELO

ANTES DE LA SIEMBRA DESPUÉS DE LA SIEMBRA

Cantidad Interpretación

Cantidad Interpretación

Materia orgánica

1.53 % mg. Bajo 1.70 % Bajo

P205 24.71 mg.kg-1

Alto 23.75 mg.kg-1

Alto

K20 325.15kg/ha

Alto 3.98.37 kg/ha

Alto

PH 7.31 Ligeramente alcalino

6.92 Ligeramente alcalino

CIC 19.00 cml/kg suelo

Medio 25.00 cm/kg suelo

Medio

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Cuadro 08.- Comparativo del Análisis Químico del suelo entre los tratamientos testigo con la fuente Guano de Isla

(1 000 kg/ha)

FUENTE

RESULTADOS DE LOS ANÁLISIS QUÍMICO DE SUELO

ANTES DE LA SIEMBRA DESPUÉS DE LA SIEMBRA

Cantidad Interpretación

Cantidad Interpretación

Materia orgánica

1.53 % mg. Bajo 1.65 % Bajo

P205 24.71 mg.kg-1

Alto 24.54mg.kg-1

Alto

K20 325.15kg/ha

Alto 417.00 kg/ha

Alto

PH 7.31 Ligeramente alcalino

7.36 Ligeramente alcalino

CIC 19.00 cml/kg suelo

Medio 24.00 cm/kg suelo

Medio

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Cuadro 09.- Comparativo del Análisis Químico del suelo entre los tratamientos testigo con la fuente testigo

FUENTE

RESULTADOS DE LOS ANÁLISIS QUÍMICO DE SUELO

ANTES DE LA SIEMBRA DESPUÉS DE LA SIEMBRA

Cantidad Interpretación

Cantidad Interpretación

Materia orgánica

1.53 % mg. Bajo 1.52 % Bajo

P205 24.71 mg.kg-1

Alto 16.05 mg.kg-1

Alto

K20 325.15kg/ha

Alto 324.15 kg/ha

Alto

PH 7.31 Ligeramente alcalino

7.34 Ligeramente alcalino

CIC 19.00 cml/kg suelo

Medio 19.00 cm/kg suelo

Medio

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ESQUEMA DE ETAPAS DE TRANSICIÓN DE LA AGRICULTURA CONVENCIONAL A LA

AGRICULTURA ECOLÓGICA

AGRICULTURA CONVENCIONA

L PRIMERA ETAPA

SEGUNDA ETAPA

TERCERA ETAPA

AGRICULTURA e ECOLÓGICA

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ESQUEMA

CULTIVO DEL LUGAR DE

ACUERDO A LA ROTACIÓN Y

ASOCIACIÓN DE CULTIVOS.

FRUTALES DE LA ZONA

ASOCIADO CON ESPECIES

AGRÍCOLAS

HUERTO FAMILIAR

ESPECIES FORESTALES

PASTOS Y FORRAJES

CULTIVADOS

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CONCLUSIONES

ORDEN DE MERITO

FUENTE ORGÁNICA KG/HA

1ro Humus de lombriz 5 350

2do Guano de islas 4 235

3ro Compost 3 600

4to Guano de corral 3 250

5to Estiércol de vacuno 2 805

6to Purín 2 530

7mo Testigo 2 235

Rendimiento de granos de maíz por hectárea

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CONCLUSIONES Mejoramiento de características químicas por tratamiento.

FUENTES ORGÁNICAS

MATERIA ORGÁNICA %

CAPACIDAD DE

INTERCAMBIO

CATIÓNICO cmol/kg

pH

Humus de lombriz

0,37 6,00 Muy ligeramente alcalino

Estiércol de vacuno

0.17 5,00 Muy ligeramente alcalino

Purín 0,12 1,00 Muy ligeramente alcalino

Guano de islas 0,12 1,00 Muy ligeramente alcalino

Guano de corral

0,12 1,00 Muy ligeramente alcalino

Compost 0,12 1,00 Muy ligeramente alcalino

Testigo - igual Igual

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RECOMENDACIONES 1. Se recomienda emplear como fuentes orgánicas para la

agricultura .ecológica principalmente: Humus de lombriz , Guano de islas, Compost , por haber mostrado cualidades mejoradoras de las características químicas y biológicas del suelo; además por haber ocupado los 3 primeros lugares en rendimiento de granos del cultivo de maíz empleado como indicador.

2. Los agricultores que deseen cambiar de la. Agricultura convencional hacia la agricultura ecológica deben seguir las siguientes recomendaciones:

2.1. El primer año disminuir significativamente el uso de los insumes externos (Fertilizantes sintéticos, Ágroquimicos, Concentrados, 'Fármacos, etc.) por lo menos en un 50 %. 2.2. En el segundo año sustituir totalmente a los insumes externos por los insumes internos (fuentes orgánicas).

2.3. Rediseño de la parcela considerando biodiversidad de cultivos y crianzas de acuerdo a los 3/3 mencionados