Junio 2013

Junio 2013 - El Mensaje LATINO magazine- Página 1

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MENSAJE DEL EDITORpor Ing. Germán Calderón - El Inge.

Este mes quiero empezar disculpándome con usted porque en mi editorial del mes pasado le prometí que iba a hacer unos videos para subir al canal de YouTube de esta revista, pero me tocó la mala suerte que me enfermé y hasta acabé en el hospital por unas horas.

Le confieso que me sentía súper mal, pero los doctores me dieron de alta rápido y me dijeron que se me complicó mi diabetes y mi presión alta con un poco de anemia y el mugroso flu.En fin, todavía me siento medio turulato y no se si haré los videos o no. La culpa la tiene la bola......la bola de años que me cargo encima. Je, je, je.Ya estamos a la mitad del año y como que la economía mejora un poquito un día, para luego empeorar al día siguiente. ¿Se ha dado cuenta de los precios de la comida en el supermercado? En Publix ahora venden las bolsas de Doritos a casi $5 dólares y vienen llenas de aire. Recuerdo que esas mismas bolsas hace un par de años traían 14 onzas de Doritos, pero ahora solo traen 7 onzas. ¡Dentro de poco, una onza de chips costará lo mismo que una onza de oro! Lo cual me recuerda a mi México cuando iban a devaluar la moneda una y otra vez.Aquí en Estados Unidos nunca hemos pasado por los problemas econónicos que vivimos en nuestros países. Sin embrargo, en la televisión y en muchos videos de YouTube están hablando cada día más y más sobre la inflación y que viene ya pronto.De acuerdo a los críticos y a los teóricos de las conspiraciones, muchos son de la opinión que, dentro de poco, el dólar dejará de ser la moneda preferencial en los mercados y bolsas de valores internacionales, porque este país continúa imprimiendo más y más dinero sin importarles las consecuencias obvias: si existen muchísimos dólares en circulación, pero nadie los quiere... la moneda simplemente pierde su valor.Esto sigue sucediendo en nuestros países en donde hasta el más pobre es millonario. ¿De qué sirve tener 1 millón de pesos si no te alcanza ni para comprar un litro de leche?Desafortunadamente, sospecho que el problema será mucho más serio aquí que como lo ha sido en latinoamérica, ya que gracias a la globalización, si Estados Unidos estornuda... a otros países al otro lado del mundo les da gripa. Simplemente vea lo que le acaba de suceder a Grecia, que tuvo la peor crisis financiera en su historia

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tras el comienzo de la crisis de aquí en el 2007. Los griegos en el gobierno falsificaron los números reales de su deuda pública y, cuando los conservadores griegos se dieron cuenta, se vieron forzados a devaluar su moneda, al grado que tuvieron que pedir ayuda de emergencia a la unión europea y los Estados Unidos para evitar la bancarrota del país completo.Esperemos que eso no suceda, ya que a todos nos ha costado mucho el venir a establecernos aquí. Si nos viéramos forzados a regresarnos, muchos no podremos lidiar con el sistema tercermundista y corrupto que continúa reinando en México y casi toda latinoamérica.Por si las moscas... prepárese, ya que bien dice el dicho: “el gigante, cuanto más grande... más duro cae”.Ya por último, notará que sobre varios anuncios les he puesto un pequeño medallón de reconocimiento por el tiempo que estos clientes se han anunciado continuamente en esta revista.

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De estos 43.9 millones, 47 por ciento son latinos o hispanos – porcentaje bastante alto. Más, si comparamos los datos de los habitantes nacidos fuera para los años cincuenta, encontramos que los hispanos no sumaban ni el 8 por ciento de la población. Claramente algo sucedió.Retrocediendo un poco en el tiempo, las grandes olas de entrada a Estados Unidos de inmigrantes no hispanos sucedieron antes de 1900. Para ese mismo año, la diferencia entre inmigrantes hispanos y no hispanos era de 10 millones de personas; sin embargo, para 2010 la diferencia no rebasa los 3 millones.En otras palabras, las tasas de crecimiento poblacional de los hispanos nacidos fuera de Estados Unidos, junto a la desaceleración en la llegada de inmigrantes no hispanos, han llevado a que la brecha entre estos dos grupos se cierre.Es más, si comparamos el cambio porcentual de la población estadounidense entre 2000 y 2010, y sus distintas categorizaciones, podemos entrever un país cuyas minorías pronto serán mayorías. Los hispanos nacidos fuera experimentaron la mayor tasa de crecimiento poblacional, de 29.75 por ciento, contra 25.67 por ciento de inmigrantes no hispanos, 7.29 por ciento de nativos y 9.96 por ciento de la

población total.El año 2000 marcó un hito histórico en la migración mexicana a Estados Unidos. Los inmigrantes mexicanos pasaron de ser una población en continuo crecimiento a una en desaceleración e incluso en caída en algunas áreas metropolitanas como Los Ángeles-Long Beach (entre 1990-2000 la población creció en 31 por ciento y entre 2000-2010 disminuyó en 8.5 por ciento).Mientras que los inmigrantes mexicanos, costarricenses, salvadoreños, nicaragüenses y colombianos, entre otros, han sobrellevado una caída significativa en su tasa de crecimiento poblacional en el siglo XXI, para otros el patrón está lejos de ser el normal.El caso más llamativo es el de los uruguayos. Mientras que su población en Estados Unidos creció en 8.26 por ciento de 1990 a 2000, entre 2000 y 2010 la tasa incrementó a 115.45 por ciento. Estamos ante un fenómeno que llama la atención y que abre un sin fin de preguntas acerca de quiénes son los uruguayos que están llegando a Estados Unidos. Junto a los uruguayos, los únicos otros dos grupos que experimentaron tasas de crecimiento poblacional más altas entre 2000 y 2010, comparado con la década de los noventa, son los cubanos y los argentinos. Los primeros pasaron de una tasa de 17.48 a 28.28 por ciento y los segundos de 31.60 a 36.63 por ciento.¿Se está preparando adecuadamente para recibir la nueva ley de inmigración? Nosotros le podemos ayudar. Visítenos en: 1443 Tallevast Rd. Sarasota, FL 34243, en la esquina de la calle 15 y Tallevast Rd. También tenemos otras oficinas: una en Palmetto, en la tienda Hispana Estrellas del Sur: 414 7th Street West Palmetto, FL 34221 y otra en Naples: 2740 Bayshore Drive #5 Naples FL 34112. Para información general, pueden llamar al 941-355-4244.

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¿ES EL VIERNES 13 DE MALA SUERTE?

Enviado por José VegaEn realidad la mala suerte es un concepto sin ningún fundamento más allá de la superstición. Pero, ¿por qué se relaciona esta fecha precisamente con supuestas circunstancias negativas? Tiene que ver con los Caballeros Templarios.El viernes 13 de octubre de 1307, por orden de la Iglesia, fueron detenidos varios integrantes de esa orden. La Inquisición lanzó una persecución a los Caballeros por toda Europa y los detuvo de manera simultánea aquella noche. ¿La razón? Tenía información de que los templarios se reunían para organizar celebraciones paganas y practicar la herejía. Los que fueron apresados terminaron asesinados o quemados en la hoguera.Eso dice una versión, pero la leyenda señala que ese día de 1307 el rey Felipe IV de Francia ordenó el arresto de Jacques DeMolay, un líder de los antiguos Caballeros Templarios. Enterado, DeMolay se presentó ante el soberano con la intención de dialogar, sin embargo fue apresado y torturado junto con su gente para que proporcionara información. Así, muchos de los Templarios fueron asesinados y DeMolay también fue ejecutado. Pero antes de morir, lanzó una maldición: el Papa y el rey Felipe morirían antes de cumplirse un año. Las circunstancias así se dieron y las palabras parecieron cumplirse. Desde entonces los seguidores de los Templarios proclamaron el viernes 13 como día maldito. Desde esos tiempos (una superstición que ha atravesado varios siglos) se considera esta fecha como ‘de mala suerte’. Además, el solo número 13 tiene ya un estigma derivado de coincidencias: los comensales en la Última Cena fueron

13; las leyendas nórdicas y la Cábala cuentan 13 espíritus malignos; el capítulo 13 del Apocalipsis corresponde al Anticristo y a la Bestia; en el Tarot, este número hace referencia a la muerte, y cuenta una leyenda escandinava que en una cena de dioses nórdicos llegó el dios de la mentira, Loki, que no había sido invitado, y fue el comensal 13, el cual durante el ágape persuadió al hermano del dios de la luz, la alegría y la reconciliación, Balder, a que le lanzara a éste un muérdago, que terminaría por causarle la muerte. De esta leyenda nació otro mito: si 13 personas se sientan en una mesa, una de ellas morirá. A la superstición relacionada con este número se le llama triscaidecafobia, o ‘miedo irracional al número 13’. Y la específica para el viernes 13 es conocida como paraskavedekatriafobia, friggatriscaidecafobia o tocaidecamestafobia. La referente al martes 13 es denominada trezidavomartiofobia. En cuanto al viernes, también tiene su propia carga: Jesús murió en día viernes.Sin embargo, como se trata de supersticiones o creencias, el número 13 es de ‘buena suerte’ en Italia, curiosamente donde se encuentra el Vaticano, la sede de la Iglesia católica. En España, Grecia y países de América Latina, es el martes 13, y no el viernes 13, el que es considerado, entre quienes creen en ello, de mala suerte. Martes deriva del latín Martis, día consagrado a Marte, planeta que en la Edad Media era llamado ‘el pequeño maléfico’. Según la mitología griega, Marte es el dios de la guerra, por lo que martes estaría regido por la destrucción, la sangre y la violencia. Por otra parte, la leyenda dice que un martes 13 se produjo la confusión de lenguas en la Torre de Babel... En fin, cualquier día, no sólo martes 13 o viernes 13, si alguien se sugestiona con que ese día le va a ir ‘mal’, todo lo verá de esa manera y además distraerá sus capacidades sólo con esa idea.


Tu Horóscopo del MesAries: Marzo 20 - Abril 19. La mayoría de las personas están apegadas al pasado, sea bueno o malo. Durante este mes arrancará de raíz esos elementos del pasado que no son positivos, incluyendo aquellos que ya olvidó. Problemas que ya no tiene registrados, pero que todavía influyen de manera inconsciente en su vida, pueden reaparecer y activarse ahora, generalmente, pero no necesariamente en perjuicio suyo. Un amigo distante vuelve para quedarse.

Tauro: Abril 20 - Mayo 20. Súbita comprensión de sus sueños. Tiempo para rehacer sus ideologías. Su imaginación está desbordante. Despierta en usted una fuerte conciencia social. Participará en grupos solidarios. Momentos de intensa comunión con su pareja. Un amigo le pedirá un importante favor que usted le concederá.

Géminis: Mayo 21 - Junio 20. Dificultades conyugales. Amor a la libertad por sobre el amor a las personas que “ama”. Individualismo. Vida muy movida, aún dentro de la rutina. Los cambios son muy importantes, pero deben aprender a quedarse lo suficiente en un lugar, como para disfrutar de sus propios esfuerzos. Al final de mes lentamente recupera la paciencia. Problemas de peso. Un amigo lo invita a realizar deportes acuáticos y se sentirá inclinado a repetirlos en el futuro.

Cáncer: Junio 21 - Julio 21. Poder mental. Liderazgo. Amplitud positiva de los puntos de vista, espíritu de independencia. Carácter extremadamente inquieto, movedizo, ingenioso, innovador, inconvencional e irreductiblemente independiente. Estar actualizado es importante, y harán numerosos cursos, talleres, conferencias y viajes asociados a su profesión

Leo: Julio 22 - Agosto 22. Presté atención a ciertas intrigas que buscan perjudicarlo. Intente no ser tan posesivo con sus amigos y con su pareja. El crecimiento de los que ama debe ser un motivo de alegría y no de inquietud. Debe aprender a descansar de las responsabilidades. Intentará despertar la conciencia en todos aquellos que crea que lo necesitan. Un regalo que realiza le cambia la vida a quien lo recibe.

Virgo: Agosto 23 - Septiembre 22. Sentirá que las estructuras de su vida son oprimentes y hasta que le están matando. Los aspectos más estructurados de su vida, como su trabajo, su relación estable y la rutina cotidiana son las fuentes potenciales de problemas, hasta donde se hayan convertido en rutinas aburridas. Le irritan las personas que le dicen qué hacer. Usted siente que ya ha tenido suficiente y estará tentado a tirar todo por la borda y desaparecer. Los reajustes que haga ahora pueden ser de largo alcance y hacer su vida más interesante.

Libra: Septiembre 23 - Octubre22. Inextinguible energía. Necesita espacio físico y de actividad para sentirse bien. El ejercicio físico es casi una necesidad para canalizar el exceso de energía. Hacer más bulla que otros en sus confrontaciones no le dará la victoria que espera. Tiene enorme potencial creativo que sencillamente tiene que tener vías productivas de salida hacia un objetivo o meta. No se exponga a peligros innecesarios.

Escorpio: Octubre 23 - Noviembre21. Siente un fuerte deseo de reconocimiento y cuenta con la creatividad que le permitirá lograrlo. Este mes le regala la posibilidad de ser generoso, sociable, franco y cordial. Se presentarán posibles viajes por motivos laborales, que esconden sorpresas placenteras. Sea moderado en el comer y el beber y no pierda la oportunidad de realizar deportes.

Sagitario: Noviembre 22 - Diciembre 21. La ambición de tener éxito en la vida puede llevarlo a exagerar, a prometer más de lo posible y a calcular mal por su excesivo optimismo. La inquietud y el descontento con las responsabilidades y limitaciones de la vida pueden llegar a ser problemáticas durante este mes. Tendencia a despilfarrar y a comer excesivamente. Estados de agotamiento nervioso, que pueden llevar a fracasos sociales.

Capricornio: Diciembre 22 - Enero 20. Inestable. Por momentos no se sentirá especialmente feliz, más bien se encontrará solo y sin ganas de enfrentarse con ámbitos desacostumbrados. Para contrarrestar su aspecto algo ermitaño, buscará sin darse cuenta ubicarse en el extremo opuesto apareciendo vital, alegre, audaz y comprometido. Lamentablemente su fluctuación lo hará también caer en la fanfarronería y la obstinación.

Acuario: Enero 21 - Febrero 19. Puede tener conflictos con sus asociados. Inquietud mental y desafíos. Pida consejo y trate de ser creativo para superar los obstáculos y compartir los problemas. Sus relaciones sentimentales serán excelentes y sus amigos buscarán su compañía. Disfrute de estos momentos intensamente. Sus deseos de contactar con gente más joven pueden hacer que alguien se sienta decepcionado.

Piscis: Febrero 20 - Marzo 19. Este es el fin de un período relativamente bajo en su vida y de ahora en adelante usted escalará gradualmente. Debe atender su vida personal y doméstica, no la descuide en un intento equivocado de avanzar en su vida profesional. Algunas relaciones personales pueden haberse roto justo antes de este tiempo. Ahora tiene la oportunidad de hacer otras nuevas que encajen mejor con su estilo de vida.


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INGREDIENTES4 pechugas de pollo sin piel y sin hueso

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1 taza de mostazaAceite vegetal en spray

½ taza de almendras tostadas

PREPARACIÓNPrecalentar el horno 350° F.

Sazonar las pechugas con sal y pimienta.En una sartén grande a fuego medio alto agregar el aceite de oliva y sellar las pechugas hasta que estén doradas y reservar.

En un tazón pequeño mezclar bien la mostaza y la miel.Rociar con aceite en spray un refractario de cristal, colocar las pechugas y cubrirlas con la mezcla de mostaza y miel. Luego cubrir cada pechuga con las almendras tostadas.

Cocinar por 30 minutos aprox. o hasta que el pollo se cocine completamente.

DIFERENTES MANERAS DE TOMAR Y USAR LA JAMAICA

¿Sabes lo que es la Jamaica? Muchos podrían decir que es un hibisco de la familia de las malváceas, otros podrían decir que es un té, pero la mayoría de las personas podrían decir, “¡ah

si!, es una flor para hacer agua fresca.”Si has vivido en México, o conoces a una familia mexicana, o has ido a una celebración con mexicanos seguro que la has

visto y hasta la has probado. Y, bueno, no me dejarás mentir, tiene un sabor exquisito y refrescante.

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especialmente mercados mexicanos o aquellos que tienen una zona de alimentos hispanos o mexicanos.

Prepararla es sumamente sencillo. Tanto para el té o para hacer agua, necesitas cocerla en agua. El té de flor de Jamaica

se toma caliente y es generalmente más ligero; en cambio el agua de Jamaica se toma bien fría y tiene un sabor más fuerte, ligeramente parecido en color y sabor al jugo de

arándanos.Pero la Jamaica va más allá de un simple té o un vaso de agua

fresca. Se le conoce además por sus muchas propiedades, aunque no hay relación científica que las compruebe. Más bien yo creo que la Jamaica cae muy bien en el estómago y

por eso la gente la toma cuando no se siente muy bien.Si no la has probado, anímate, es seguro que te gustará.


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ALGO SOBRE COMPUTADORASTabla útil donde se indica la combinación de teclas para obtener las vocales acentuadas y otros símbolos. Recórtela y péguela frente a la pantalla de su computador. Recuerde, un escrito sin faltas ortográficas es generalmente indicativo de una buena educación.NOTA: ALT - 160 significa “oprima la tecla membretada o titulada ALT y manténgala oprimida mientras que teclea el número 160 en el teclado numérico a su derecha. La letra “á” aprarecerá al soltar las teclas.

ü alt 129 á alt 160 é alt 130

í alt 161 ó alt 162 ú alt 163

ñ alt 164 Ñ alt 165 ¿ alt 168

½ alt 171 ¼ alt 172 ¡ alt 173

â alt 131 ä alt 132 à alt 133

å alt 134 ç alt 135 ê alt 136

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î alt 140 ì alt 141 Ä alt 142

Å alt 143 É alt 144 æ alt 145

Æ alt 143 ô alt 147 ö alt 148

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