Jueves junio 13

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ROGERS & COWAN © 2013 HOY PUBLICATIONS, LLC

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HOY • LOS ÁNGELESJueves 13 de junio del 2013

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LO MÁS DEHOYLOSANGELES.COM

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“Cyndi Lauper, unaestrella del pop queresurge con un premioTony del teatro. Solole falta un Oscar a sucarrera profesional”.@Globovision Canal de televisión

“Recibiréen nombredel pueblola bendicióny las orientaciones del papa Francisco”.@NicolasMaduroPte. de Venezuela

“La actriz galesaCatherine Zeta-Jonesno contagió a su espo-so Michael Douglas deVPH, lo que supuesta-mente le produjo elcáncer de garganta”. Barbara Walters Amiga de la pareja

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LO MÁS BUSCADO: Paulina completó su equipo para la “Rondade batallas” en “La Voz Kids” y así enfrentar a los de PrinceRoyce y Roberto Tapia. Conoce a los demás en nuestro sitio.

LO MÁS COMENTADO: “Mi nena me dio la ilu-sión de seguir adelante”, dijo Jacqui Braca-montes, quien perdió a uno de sus gemelos yahora se refugia en la bebita que sobrevivió.

LO MÁS INUSUAL: Pepe Aguilar compartió suvoz con Plácido Domingo, quien lo invitó aparticipar en una noche de zarzuela en L.A.

Que sí lo dijo pero que no, que nolo dijo… Bueno, sí, pero no comodicen que dijeron. Así anda eltonto de Michael Douglas luego deque metiera la lengua al declararque su cáncer de garganta fueaparentemente ocasionado por elvirus del papiloma humano.

Hace unos días, el actorazo deHollywood —porque ser tonto devez en cuando no le quita lo talen-toso—, le dijo a la publicacióninglesa, The Guardian, que nofueron los excesos, como el alco-hol y las drogas, que aceptó haberconsumido en el pasado, lo queocasionó su enfermedad, sino elVPH, que se transmite sexual-mente y que provoca gran partede los cánceres de garganta.

¡Gulp! Cuando eso se publicótodo mundo pensamos inmediata-mente en que la responsable deesa desgracia fue su esposa, laactriz Catherine Zeta-Jones, conquien tiene dos hijos preadoles-centes. Y es que, saquemos cuen-tas: si Michael tiene casado conCatherine desde el 2000, y el cán-cer fue detectado en 2010, ¿quiénmás —si es que todo este tiempo elartista ha sido una santa y fielpaloma— pudo haberlo contagia-do? Según se sabe, la mayoría delos cánceres tardan en desarro-llarse varios años, aunque no

creemos que tanto como 10; esdecir, que lo haya contraído desdeantes de casarse y se le haya ma-nifestado 10 años después. Nopuede ser, ¿ o sí?

Cuando vio que había metido lalengua, digo, la pata, el actor dijoa través de su representante quehabía sido malinterpretado. Comosiempre, somos los medios los quementimos. Pero resulta que elreportero que lo entrevistó tenía laconversación grabada, y TheGuardian confirmó y reconfirmóque lo que reportó era lo quehabía salido de la boquita deMichael, ahora ya sanita luego deaños de terapia. Ni más ni menos.

Falta ver el desenlace de estahistoria. ¿Será Catherine la porta-dora del VPH? ¿Michael se habrámetido con otra u otras mujeresque lo contagiaron de esa cosa?Cualquiera de los posibles escena-rios es patético. Por eso, amablepúblico, en el caso de Michael másvalía haber cerrado la boca, entodos los sentidos.

En otro tema, por un momentocasi se nos sale el corazón cuandonos enteramos de que la actrizSofía Vergara actuará junto a ReeseWitherspoon. El casi paro cardiacose debió a que será difícil para lacolombiana ponerse al nivel dealguien como Reese, quien deverdad tiene buenas credencialesen Hollywood y hasta un Oscar.No nos malinterpreten. No quieredecir que Sofía sea mala actriz,simplemente que no la imagina-mos haciendo un papel dramático.

Afortunadamente la quierenpara un rol en la comedia, “Don’tMess With Texas”. Entonces respi-ramos con alivio. Ya saben, Sofíasolo tiene que pronunciar dospalabras con su marcado acentopara que medio mundo anglo semuera de risa. Siendo honestos,esa es la mayor gracia de la escul-tural colombiana, ¿o ustedes quéopinan?

MICHAEL, MEJORCIERRA LA BOCA, YSOFÍA, NO ASUSTES

Sofía junto a Reese, ¿cómo saldrá eso?

Michael Douglas, un lengua larga.

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La obesidad es uno de losfantasmas que más afectaa la sociedad estadouni-dense, y los niños latinosson uno de los grupos

étnicos que más la padece. Lotriste del asunto es que en mu-chos casos la solución está en lacocina, pero no se utiliza.

Es recomendable no dejar

bién sustituya los ‘chips’ ototopos por palomitas desgrasa-das o nueces, el helado por elyogurt o la gelatina, y compremás pan con fibras. Ultimada-mente, el niño come lo que veen la casa”, agrega.

Y lo más importante de todo,no deje que la comida se quedeen el refrigerador abandonada.Hágala disponible a la familia,prepárela, córtela y compártala,ya que a un menor le será másfácil tomar un alimento que estécortado, pelado y en rodajas, aque lo saque del refrigerador, lolave o lo corte él mismo, aseverala experta.

Consejos parapreparar platillossanos y rápidos

Compre la comida de laestación. Para el verano com-pre lechuga, jitomates, apio ypepino, córtelos en pequeñasrodajas y agregue limón, sal,pepitas o pasas dulces y com-parta con la familia.

Que no le falte el pollo.Cocine pollo a la parrilla, párta-lo en pedazos y agregue pedaci-tos de piña, puré de papa o elotecocido en el platillo para unacomida ligera y saludable.

Nutritivo y sabroso. Cocinelas verduras a fuego lento paraque no pierdan ni sus nutrientesni su sabor. Puede hervir lasverduras o cocinarlas unosminutos con aceite de oliva.

Dulce y saludable. Combi-ne todo tipo de fruta y póngalequeso cottage y miel si sus hijosle piden dulces.

Deje las gaseosas atrás.Prepare agua de sabor con lafruta que desee; escoja la de latemporada, ya estará más bara-ta y más dulce. Ahora es tiempode piña, melón y sandía.

televisor. Esta costumbre, aparente-

mente inocente y muy común,es la misma que ha ocasionadoque 23 por ciento de los niñosen el condado de Los Ángelessufran de sobrepeso, según elDepartamento de Salud Públicadel Condado de Los Ángeles.

Sin embargo, los padres defamilia pueden hacer de estaépoca un verano fresco, delicio-so y saludable cocinando me-nos hamburguesas o gastandomenos dinero en comida chata-rra y en su lugar concentrarseen cocinar alimentos ligeros ysanos para los niños, dice lanutricionista Ángela Ríos.

“El secreto para perder pesoo estar sano es simplementetomar menos calorías de las quequemamos. Así, en lugar dedejar que nuestros niños se lapasen en el televisor, hay quealentarlos a ser más activosmientras los alimentamos conensaladas de verdura y frutamixta, pollo y verduras cocidasy licuados helados endulzadoscon fruta”, señala Ríos.

Aunque es cierto que a pri-mera vista los menores queestán acostumbrados a la comi-da rápida pueden tener proble-mas en aceptar las opcionessaludables, “la clave es sercreativos, no decirles que van acomer más verduras en lugar depizza o perros calientes. Nitampoco que ya no habrá másgaseosas en la casa y que dehoy adelante tomarán agua”,dice Ríos.

Simplemente, “empiece acomprar más verduras, másfrutas y haga más aguas desabor en lugar de la soda. Tam-

que las prisas, la falta de tiempoo la influencia de la comidarápida y enlatada sean la prime-ra opción para alimentar a lafamilia en el verano o en cual-quier época del año.

Y es que no es extraño quecuando se combinan las vaca-ciones y el verano, los padres defamilia le den más acceso a sushijos a los refrescos o gaseosas,a la comida chatarra y a per-mancer más tiempo frente al

¡HIJOS SANOSVACACIONES RICAS!El verano no debe ser pretexto para que se permita a los niños comer comida chatarraPor SELENE RIVERA 213.237.4582/LOS ÁNGELES

Para que los niños acepten las verduras, hay que hacérselas más accesibles.

EL DATOPara más informaciónsobre salud, comidassaludables y qué merca-dos al aire libre puedevisitar para hablar connutricionistas profesio-nales, visite www.lacounty-.gob o hable al213.351.7853 al County ofLos Angeles Public HealthNutrition Program.HO

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El mánager general de EA Studio, Patrick Soderlund, realiza una demostración del video-juego Battlefield 4 durante el evento E3 (Expo Entretenimiento Electrónico) que culminahoy jueves las 5 p.m., en el Convention Center de Los Ángeles. En el evento, que presenta nuevos juegos y desarrollos para amantes de la tecnología,Nintendo también presentó los nuevos juegos disponibles en el 2013 para su consola WiiU y los del 2014. Incluye videojuegos de sus personajes Mario Bros y Donkey Kong, ade-más de los juegos Pokémon, The Legend of Zelda, Mario Kart y Super Smash Bros.

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Viene haciendo esto de ma-nera informal desde hacesiete años, pero fue enrealidad hace tres calenda-rios que Gilberto Cetina,

oriundo del pueblo yucateco deTizimín, en México, decidió insti-tucionalizar una de las competen-cias más bravas de las que setengan noticia en este lado delcondado: su propio concursoanual de comer chile habanero.

La contienda del 2013, que sellevará cabo este domingo, buscarendirle tributo a los padres defamilia de manera muy candente,ya que desafía a los participantesa engullir la mayor cantidad posi-ble de estos vegetales en unperiodo de 15 minutos. Y noestamos hablando decualquier verdu-rita, claro,sino de unaque es

considerada actualmente como latercera más picante en el mundo.

“Les ponemos delante platos yplatos de chiles frescos, y al lado,tortillas, arroz, frijoles y cochinitapibil, además de agua y leche”,cuenta el reconocido chef, querealiza el evento en el patio delMercado La Paloma, a las puertasmismas de su restaurante ChichénItzá. “Nuestro ganador del añopasado se comió 30 chiles”.

Pese a que es un maestro de la

culinaria yucateca, con la queaprendió a lidiar desde que eraniño en el restaurante casero desu madre, Cetina admite que enesto de los chiles hay algo nodemasiado normal. “El que comehabaneros es masoquista”, admi-te, para contar luego que, sin serun consumidor voraz, se echa almenos dos por sentada. “Curiosa-mente, la comida de la región dela que procedo es la menos picosade México; pero una vez que leechas nuestras salsas, la cosacambia”.

Para este experto cocinero, quese graduó en ingeniería civil peroque es un autodidacta de las artesdel paladar, la resistencia ante losfuegos causados por este productode aspecto inofensivo pero deconsecuencias devastadoras

depende de cada organis-mo. “Los chiles contie-

nen una sustanciallamada capcina,

que es la queproduce el

ardor”,

describe. “La manera en la queuno reacciona ante ella dependede varios factores, incluyendo elperiodo en el que se consume”.

Los que no se encuentren dis-puestos a someterse a las incle-mencias del habanero, que elChichén Itzá también ofrece enfrascos de salsa preparados en ellocal mismo, podrán llegar desdela mañana a la locación, porquehabrá música en vivo, se ofrece-rán demostraciones deportivas yse contará además con la presen-cia de Víctor Cordero, “El Papa-rrush”, como maestro deceremonias.

Claro que la estrella del restau-rante es su comida, que ha sidotremendamente ensalzada pornumerosos y reputados críticoslocales (incluyendo a los de LosAngeles Times y el L.A. Weekly),y que encuentra uno de sus puntosmás sublimes en la citada cochini-

ta pibil, a la que se suman frescosceviches, tacos de distintos tipos,crujientes panuchos y, por supues-to, el delicioso queso napolitano.Es incluso probable que hasta elmás reacio a participar en el com-bate final se siente tentado a parti-cipar en él luego de probar estasdelicias, si se toma en cuenta a lospremios otorgados.

“El primer lugar se lleva uncertificado de 500 dólares para elChichen Itzá, el segundo uno de300 y el tercero uno de 200”, diceCetina de manera alevosa y pro-vocativa. “Las inscripciones seencontrarán abiertas hasta pocosminutos antes de que empiece elconcurso, siempre y cuando nohayamos llegado al límite de 10participantes”.

Si esto no fuera suficiente yquiere tratar de emular en casa losincreíbles sabores que probaráaquí, puede también adquirir unacopia de “Sabores yucatecos – ACulinary Tour of the Yucatan”, unlujoso libro en inglés escrito porCetina con la ayuda de su hijoGilberto Jr. (uno de los chefs máscelebrados de la nueva genera-ción) y la autora Kathy Díaz, en elque nuestro entrevistado recopilasus mejores recetas. Claro que,para llegar a ese punto, tendrá quepracticar mucho…. hasta que leardan las manos.

Aunque es un cocinero experimentado,Cetina siente debilidad por el habanero,como buen mexicano.

CELEBRACIÓN ARDIENTEEl chef Gilberto Cetina festeja a los padres con sus ricas creaciones con sabor a chile Por SERGIO BURSTEIN 213.237.4562/ LOS ÁNGELES

CONCURSODE CHILE HABANEROCuándo: 16 de Junio, 2 p.m.Dónde: Mercado La Paloma,3655 S. Grand Ave., Los ÁngelesAdmisión: GratuitaInf.: 213.741.1075www.chichenitzarestaurant.com

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La cochinita pibil, servida en hoja de plátano, es la especialidad de la casa.

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Milagro: situación,acción o fenómenoque no puedeexplicarse a partirde los principios

naturales y que, por ende,se le imputa a una partici-pación divina.

El doctor Juan CarlosHenríquez es un sacerdotejesuita que señala no habersido testigo de que se violenlas leyes de la naturaleza,pero tiene una clara idea desu significado luego depasar un año oyendo ahombres y mujeres relataranécdotas sobre hechosextraordinarios, los quesiempre terminaban siendoatribuidos a Dios.

Lluvia de sangre en laselva colombiana, estigmasen las manos de una mujermexicana, hostias consa-gradas transformadas ensangre en Argentina y uncrucifijo que sangró enBrasil. Estas son cuatro de

las 14 historias de “Miste-rios de la fe”, serie que elcanal de cable Discovery enespañol presenta a partir dehoy a través del análisis deHenríquez y de la periodistaGabriela Calzada.

“La pregunta de fondo es,¿qué hay detrás, qué pudohaber pasado y qué signifi-ca?”, explicó Henríquez,quien se ha dedicado 17años a la investigación defenómenos religiosos desdeel campo de la sociología yla comunicación.

Según este experto, elprincipal factor que detecta-ron detrás de estos casos,en los que la gente reportauna intervención divina ensus vidas y en sus comuni-dades, es que se trata degente que ha experimenta-do sufrimiento.

“Son situacioneslímite… El comúndenominador delos milagros es ladesesperación”,aseguró Henrí-quez. “La

experiencia humana topacon un muro y se esperaque alguien venga en suayuda. Entonces se abre lapercepción para que sucedaen esa clave, para ser ayu-dados por una entidadespecífica en un contexto defe. En el caso de un serhumano religioso, se tratade la intervención de Dios”.

Para este jesuita la creen-cia en los milagros sucedetanto en comunidades debajos recursos como enespacios afluentes. Lo quedifiere es la forma de expre-sarlo.

“En las capas más senci-llas no tienen vergüenza decomunicar los milagros; selos cuentan unos a otros yesto forma parte de la na-rrativa de cómo ellos vanreforzando su fe. En cambio

en las capas de clasemedia o media alta

entra el pudor. Muchos sícreen, tienen a sus vírgenesy sus santos, incluso van deperegrinación, pero sonrecatados porque sientenque los otros pueden pensarque al creer son unos igno-rantes. Aquí se comunicamenos, pero no se deja decreer”, explicó Henríquez.

A este experto le cuestaresponder si los milagrosexisten como tal o si sonresultado de la ignorancia,la inocencia o la desespera-ción de algunos por creer en

algo. Señaló que en estaserie se verán historias quesuenan a fanfarronería,pero que hay muchas otrasque dejarán al públicopensando.

MÁS ALLÁ DEL MILAGROLa serie‘Misterios dela fe’ trata deexplicar quéhay detrásde hechos‘divinos’Por ANDREA CARRIÓN213.237.4572 / LOS ÁNGELES

Una mujer mexicanatiene estigmas.

MISTERIOS DE LA FECuándo: Del 13 de junio al 1 de agosto, 9 p.m.Dónde: Canal de cableDiscovery en español

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FOTO: ROGERS & COWAN • FOTOMONTAJE HOY/HEINER RODAS

Aunas horas de celebrar elDía de las Madres enmayo, Julio Iglesias hizoun alto a su gira por Méxi-co para hablar a distancia

con HOY. En esa ocasión, elartista hispano, que ha cantadoen más idiomas que cualquierotro intérprete, habló de la rela-ción con su madre, María delRosario de la Cueva, pero tam-bién de su padre, así como de sufaceta como papá, de la relacióncon sus hijos mayores y meno-res, productos de relacionesmatrimoniales con Isabel Preys-ler y Miranda Rhysburguer.

Fue una conversación amena,abierta y como si nos conociéra-mos de toda la vida. Julio habíadestapado una botella de vino enla habitación de un hotel en elDF, mientras que yo celebraba elencuentro saboreando un mojitocubano en mi casa y en compa-

ñía de este cantante de 70 añosde edad, ganador de variosGrammy, Embajador Especial delas Artes Escénicas de UNICEF ydueño de una estrella en el Paseode la Fama de Hollywood.

Habló de su madre y del lanza-miento de su disco “1 GreatestHits” en esa ocasión, pero Juliotambién habló del hombre másimportante de su vida y de otrostemas que hoy quisimos traérse-los a propósito de las celebracio-nes del Día del padre.

Seguramente, al igual queyo, la gente se pregunta,¿cómo es el hombre detrás delas cámaras y los escenarios,el padre de adultos, el papáde niños?

Con mis críos pequeños inten-to pasar más tiempo, que no tuvecon mis hijos mayores. Ellossaben que, aunque no pueda

estar en casa siempre, los quieromucho y siempre pueden contarconmigo. Además, cuando tengovarios días libres entre una ac-tuación y otra, vuelo a casa paraque estemos juntos.

¿Muchos se preguntancómo es tu relación con Enri-que, Julio y Chabeli? Imaginoque eres su gran amigo yconfidente, ¿o me equivoco?

Mis hijos saben que estoy aquípara lo que necesiten y que estoymuy orgulloso de ellos, porquelos tres se han abierto camino enla vida por su propio esfuerzo.Con Enrique, Chabeli y Juliohablamos por teléfono y nosvemos siempre que podemos.

Y con Miguel, Rodrigo,Guillermo, Victoria y Cristi-na, ¿te ven como estrella?

Me ven ante todo como supapá. Ellos han estado en variosconciertos, han visto qué signifi-ca, pero, en casa, las luces delescenario dan paso al ambientefamiliar, que es lo normal.

¿Qué te dicen cuando teven en esos videos multitudi-narios? ¿Están conscientesde la popularidad de su padrehoy en día?

Les hace mucha ilusión ver lareacción tan generosa de lagente, cuando aplauden, cuandote dicen que te quieren; hanestado en conciertos multitudi-narios y el ambiente les ha en-cantado, pero lo que me interesa

por encima de todo es que seanconscientes de que somos unosprivilegiados y debemos estarmuy agradecidos por todo lo quenos ha dado la vida.

¿Cómo sería una celebra-ción ideal del Día del padrecon tu familia?

En casa, en un ambiente fami-liar, con todos mis hijos, peroesto, de momento, es un pococomplicado porque cada unotenemos agendas de trabajodistintas, en lugares distintos,aunque el cariño es igual.

¿Cómo piensas que será enesta ocasión?

No hemos hecho planes; lomás importante es celebrar elcariño en el día a día, sin esperarnecesariamente a que llegue unafecha determinada.

¿Fue tu padre, don Julio, el

hombre más importante en tuvida? ¿Cómo lo recuerdas?

Sí, sin duda mi padre fue unode los pilares de mi vida, mimejor amigo, mi confidente, miapoyo incondicional y tambiénmi crítico más severo, porquesiempre lo hacía impulsado porel deseo de ayudarme a mejorar.Era una gran persona, generoso,entrañable.

Y tú, ¿eres el hombre másimportante en la vida de tuhijo Enrique?

Él sabría contestar mejor estapregunta.

¿Cuáles situaciones son losmomentos más hermosos concada uno de tus hijos?

Las largas conversaciones quemantenemos. Mis hijos peque-ños, por ejemplo, se juntan en mihabitación antes de ir a dormir yahí hablamos largo y tendido.

¿Qué consejos le podríasdar a esos padres que notoman en serio su rol comotal? No es lo mismo que se lodiga un padre común y co-rriente como yo, a que se lodiga alguien como tú.

No me gusta dar consejos,pero lo que sí puedo decir es que,aunque hoy en día vivamosmucho más de prisa, es impor-tante que los padres dediquemosa nuestros hijos el tiempo nece-sario para que se sientan queri-dos y protegidos, para aclararles

dudas, ayudarles a superar cual-quier momento complicado quepuedan tener. Los hijos crecenmuy rápido y hay que estarpresentes en su día a día. Si tesaltas etapas, luego es difícilrecuperar.

Suerte Julio… y feliz Díadel Padre.

Lo mismo deseo para ti. ¡Sa-lud! Y no te olvides, la próximavez espero que lo hagamos enpersona, con sendos mojitos.

Así será…

EN PRIVADO CON JULIO IGLESIAS

(PARTE 2)

En una foto de archivo, el artista comparte junto a sus hijos Julio José (izq.) yEnrique cuando eran adolescentes en un viaje a Hawai.

Ser un cantante famoso lo mantuvoalejado de sus hijos mayores.

Julio Iglesia Puga (der.) fue uno de los pilares en la vida del cantante.

El cantante español habló con HOY de su faceta como papá en vísperas de la celebración del Día del Padre

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Julio Iglesias.

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FESTIVAL DE TIZACuándo: 15 y 16 de junio, 10 a.m. a 7 p.m.De qué se trata: El PasadenaChalk Festival, un evento quese efectúa cada año en lascalles de esa ciudad, presenta

a decenas de artistas queplasmarán sus obras hechascon tiza en las aceras. Elfestival estará amenizado conmúsica.Dónde: Paseo Colorado, 280E. Colorado Blvd., PasadenaAdm.: Entrada gratuitaInf.: 626.795.8891

TITO ROJAS EN EL CONGACuándo: 20 y 21 de junio, 9 p.m.De qué se trata: El salseropuertorriqueño Tito Rojas traea la ciudad su banda y éxitoscomo “El campesino”, Nochede bodas” y “Quiéreme talcomo soy”.Dónde: Conga Room, 800 W.Olympic Blvd., Los AngelesAdm.: $25 a $150Inf.: 818.430.0224

MUCHA MÚSICA EN POMONACuándo: 20 y 21 de junio todoel día a partir de las 11:30 a.m.De qué se trata: El VansWarped Tour se celebra por 19año consecutivo con la pre-sencia de más de 70 bandas de

música de varios géneros,entre los que destaca el punk.Estarán, entre otros grupos,Go Radio, Echosmith, TheKnives y Chiodos.Dónde: Fairplex, 1101 W.McKinley Ave., PomonaAdm.: $35Inf.: 909.623.3111

MÚSICA ENPASADENACuándo: A partir del 16 dejunio, 7 p.m.; continúa hasta el24 de agostoDe qué se trata: El SummerMusic Festival dará inicio enPasadena, con la presentaciónde 50 conciertos que se efec-tuarán de miércoles a domin-go. Este 16 de junio actúa JazzLeaders; el miércoles las BobBaker Marionettes.Dónde: Levitt Pavilion,85 N. Holly St., PasadenaAdm.:Gratis Inf.: 626.683.3230

CELEBRACIÓN DÍA DE SAN JUANCuándo: 16 de junio, 10 a.m.De qué se trata: El día delpadre tendrá su celebración

durante el 18 festival del Díade San Juan. Actuarán el“Pavarotti de la salsa”, TitoNieves, Son Mayor, Lucky 7Mambo y Super DJ Robby.Dónde: The Queen Mary,1126 Queens Hwy., LongBeachAdm.: $27 a $32Inf.: 877.342.0738

LLEGA EL VERANO A CHINATOWNCuándo: 15 de junio, 5 p.m. ala medianocheDe qué se trata: LA China-town y la estación de radioKCRW presentan la serieChinatown Summer Nights,tres noches (15 de junio, 20 dejulio y 17 de agosto) conconciertos de música, comiday eventos culturales. Partici-pan los DJs de la estaciónJason Bentley, AnthonyValadez, Liza Richardson,Mathieu Schreyer, MarioCotto y Raúl Campos.Dónde: 943-951 N. Broadway,Los AngelesAdm.: Entrada gratuitaInf.: 213.680.0243

FLAMENCO EN EL FORDCuándo: 15 de junio, 8:30p.m.De qué de trata: Un destaca-do grupo de artistas se reunepara celebrar los 20 años deForever Flamenco, una insti-tución angelina. También serendirá tributo a su fundado-ra, Deborah Lawlor.Dónde: Anfiteatro Ford,Cahuenga Blvd., East, L.A.Adm.: $50 a $100Inf.: 323.461.3673

MUSEO GRATISCuándo: 16 de junio, 11 a.m. a 5 p.m.De qué se trata: La admisiónal Museo de Arte LatinoAmericano es gratuita, conactividades para toda la fami-lia, entre ellas un taller dearte, un recorrido interactivopor el museo de la mano de unartista y otras actividadeseducativas.Dónde: Molaa, 628 AlamitosAve., Long BeachAdm.: Entrada gratuitaInf.: 562.437.1689

CONCURSO PICANTECuándo: 16 de junio, 2 p.m.De qué se trata: El restau-rante de comida yucateca,Chichen Itzá, celebra latercera edición del Concursode comer chile habanero deChichen Itzá. Los participan-tes pueden registrarse hastauna hora antes del evento.Dónde: Restaurante ChichenItzá, Mercado La Paloma,3655 S. Grand Av., L.A.Adm.: Participación y entradas gratuitasInf.: 213.741.1075

Cuándo: 15 de junio, 8:15 p.m.De qué se trata: La cantante mexicanatrae a Los Ángeles su ira “Agárrate”, en laque interpretará sus más sonados éxitosasí como temas de su disco más nuevo,“Gloria”, que estrenó en 2011.Dónde: Anfiteatro Gibson,Adm.: $25 a $175 • Inf.: 818.622.4440

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11HOYLOSANGELES.COM/CINE

Alo largo de losaños, Super-man ha dejadonumerosasveces los confi-

nes de la página paratransformarse en el

protagonista de seriesde televisión y películas

de cine que se han conver-tido a veces en productos

aclamados y que, enotros casos,

no han sobrevivido a la furia delos fans, como fue el caso de “Su-perman Returns”.

Es por ello que todos los involu-crados en “Man of Steel”, la adap-tación que se estrena hoy a nivelnacional, parecen estar conscien-tes del reto que tienen desde aho-ra con la audiencia. Eso es almenos lo que sintió durante unreciente encuentro con la prensaque se llevó a cabo en uno de loslotes del estudio de Warner Bros.en Burbank, y que tuvo entre susasistentes a Henry Cavill, el intér-prete británico que se pone en lapiel del personaje y de su alter egoClark Kent.

“Cuando interpretas a un ícono,lo primero que tienes que hacer esolvidarte de que lo estás hacien-do”, dijo Cavill. “La responsabili-dad es enorme, claro, y me esforzéen hacerlo del mejor modo posi-ble, especialmente mientras traba-jaba en el gimnasio. Cuandosentía que no podía cargar unapesa más, recordaba lo que estabaesperando la gente y eso me ayu-dó a llegar a límites mayores”.

Como este superhéroe ha sidointerpretado por muchos, fuenatural preguntarle al joven actorpor el modo en que lo habíaninfluenciado sus antecesores en elmismo rol. “No tomé nada deellos”, aseguró. “Como actor, elmodo en que lo hago y el modo enque lo veo es que todo lo que vinoantes fue una interpretación he-cha por otros del material deorigen, es decir, los cómics, mien-tras que yo quería tener mi propia

interpretación”.En sus palabras, no tomó esta

decisión por un afán egocentrista,sino porque le parecía que lascosas no iban a funcionar bien sitrataba de imitar la personalidadde otro. “Por lo tanto, me fui direc-tamente a las historietas”, agregó.“He visto todas las otras películas,pero no he aplicado ninguna deesas actuaciones a la mía”.

El Clark Kent que aparece enesta entrega tiene una vulnerabili-dad y una serie de conflictos queno se encontraban probablementeen las anteriores versiones. “Enese aspecto, es decir, cuando vesal personaje viajando por todo elmundo para tratar de descubrirquién es, me salí realmente de lainvestigación para emplear ele-mentos de mi vida”, comentóCavill, que se dio a conocer por surol protagónico en “Immortals”.

“La vida de un actor es bastantesolitaria; pasas mucho tiempo sinnadie a tu alrededor, y formas devez en cuando familias tempora-les a las que ves sólo después enconferencias de prensa”, añadió.

Como toda producción sobreSuperman, la audiencia se en-cuentra interesada en ver al justi-ciero de la capa luchando ydesplazándose por el cielo, lo que

hace que el área de los efectosespeciales adquiera una relevan-cia particular. Pero, al ver estainterpretación, queda claro queCavill estuvo involucrado de cercaen muchas de las secuencias deriesgo.

“Esas escenas implicaron mu-chos ensayos; cuando se tratabadel vuelo supersónico, se tratóbásicamente de mí en un trajeverde y sobre una pantalla igual-mente verde que se movía segúnlas direcciones de [el director]Zack [Snyder]”, recordó. “Sólotenía que imaginarme lo que seríavolar, mientras él me hacía variassugerencias”.

En otros momentos, trabajómucho con cables y arneses, algoque, como lo cuenta, resultó extre-madamente complicado. “Pero fuela parte más divertida para mí entérminos de vuelo, porque tuveque estar a 40 pies del suelo, sintener control sobre mí mismo”,precisó. “Afortunadamente, habíaotros que sí eran capaces de ma-nejar la situación”.

Finalmente, dijo que “el mensa-je de la película no está dirigidosólo al “outsider”, sino que es algoque se puede aplicar a cualquierpersona, esté o no atravesandouna tragedia”.

EN EL VUELO MAYOR

La nueva imagen delsuperhéroe presentaalgunos cambios importantes.

El Hombre de Acero vuelve a ser encarnado en la gran pantalla.

MAN OF STEELEstreno: HoyDirector: Zack SnyderReparto: Henry Cavill,Michael Shannon, RussellCrowe, Amy Adams, Kevin Costner

‘Man of Steel’ transforma a Henry Cavill en SupermanPor SERGIO BURSTEIN 213.237.4562/ LOS ÁNGELES

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Querida Jackie,

En la parte más oscurade la noche es justocuando el sol está porsalir. En tu caso,existe una sección de

tu mente que está en laoscuridad, sin luz. Cuandouno está en un estado deoscuridad mental es cuan-do nos sentimos perdidos,con miedo y depresión.Para alumbrar la mente senecesita una buena alimen-tación de conocimiento. Entu caso, te sugiero que teinformes sobre todo acercadel propósito, qué es, cómose identifica, incluso ladefinición en el diccionario.Ve a la biblioteca y buscalibros específicamente quehablen sobre cómo descu-brir tu propósito en la vida.

Es parte de la salud hu-mana tener un propósito devida. Es ese mismopropósito el quenos motiva a moverenergía y sentirque estamos vi-viendo. Uno puedetener muchas cosasmateriales, pero sino tienes una razónde existir —quemuchas veces incluye unaforma de servicio humani-tario—, es muy fácil sentirun vacío.

Si quieres un cambio entu vida, tienes que hacercambios. Aparte del conoci-miento que dará luz a tumente, aclarando muchosconceptos o ideas anticua-das que ya no te sirven,evalúa qué tipo de alimen-tación tienes. A veces anda-mos deprimidos y sinenergía vital porque esta-mos mal nutridos o deshi-

dratados. Una nutrición rica en

granos integrales, legum-bres, vegetales y frutasorgánicas y frescas te darátodo los nutrientes y mine-rales para una mente claray vibrante energía. Te sugie-ro que comiences un diarioy escribas todos los díastodo lo que se te viene a lamente. Como todo en eluniverso es energía, cuando

guardamos sufri-mientos y pensa-mientos negativosdentro de noso-tros, se convier-ten en unaenergía que lite-ralmente noscomienza a pesary hasta engordar.

Escribir es una manera delimpiar esa informaciónenergética que está estanca-da en tu mente, así podrásconfrontarla, analizarla,trabajarla y transmutarla.

Otra sugerencia paraactivar la motivación dentrode ti es identificar qué teapasiona. Para ello, fíjate entres cosas:

1.-Cuando haces algo y eltiempo pasa volando. Cua-tro horas parecen 5 minu-tos.

2.-Cuando te puedes

pasar todo el día haciéndolosin cansarte porque te en-canta.

3.-Te sientes plena y nonecesitas nada más.

4.-No se trata de ti.La motivación viene del

conocimiento y entendi-miento que depende de unotomar acción para crearuna vida que ames. Tienesque investigar qué es lo queamas hacer y cómo quisie-ras que sea tu vida. Si notienes una idea es muydifícil encontrar motivacióny muy fácil hacer nada. Tuposees la fuerza internapara hacer lo que te propon-gas. Ten una visión de loque es, enamórate de eso yla motivación van a venir.Conocimiento de uno mis-mo es importantísimo.Comienza a indagar inter-namente y entrevístate. Haztus preguntas y espera conpaciencia las respuestas.

El mejor momento parahacer cambios es cuandopiensas, “tengo que hacercambios en mi vida”. Eltiempo es ahora y el día eshoy. Comienza con unabuena alimentación holísti-ca y diaria para tu mente, tucuerpo y tu espíritu. Y pon-te feliz porque ahora sí quetienes mucho que hacer.

Es una experta en estilo de vida y saludholística, N.H.D. (doctorada en saludnatural), autora del libro “Nourished”,una guía para la transición a una alimen-tación crudivegana nutritiva. Para másinformación sobre un estilo de vida y

salud holística (mente-cuerpo-espíritu) ysu web-show en español, visite

www.silvieandmaryl.com facebook - twitter - instagram

@silvieandmaryl

Envíe sus preguntas a: [email protected]

Querida Silvie,

Hace mucho tiempo que me siento estan-cada y un poco perdida. Mi vida es unadiaria rutina y cuando no estoy traba-

jando, ni siquiera tengo ganas de salir. Los días pasan y me siento encarcelada

en mi propia vida, más que nada en mimente. A veces no se qué hacer, entonces

no hago nada más que ver la televisión. Notengo un verdadero propósito en mi vida ycreo que eso me deprime.

Sé que tengo que hacer cambios pero notengo la motivación para hacerlo. ¿Cómopuedo hacer para salir de este estado en elque me encuentro? Espero que me puedadar unas pautas.

Gracias - Jackie

¿QUIÉN ES SILVIE CELIZ?

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ejercicio en cada sesión y mide la condición física con laprueba Fitness Test. También ofrece información sobre las

calorías quemadas y entrena diariamente las zonas óptimas de intensidad. Se usa más en corredores, pero se pueden adaptar

sensores compatibles, como GPS y ciclismo.

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