LUZ DARY OLIVEROSRODRÍGUEZ

TRABAJO MARKETING Y PUBLICIDADII ANALISIS

Consumidor marca y producto

Los consumidores de Juan Valdez, son personas entre los 20 y 50 aproximadamente estudiantes universitarios, profesionales y ejecutivos de estratos 3, 4, 5 y 6.

Es gente que disfruta del café y se siente orgullosa de degustar las diferentes opciones que ofrece la marca. Que buscan en sus espacios agradables, modernos y cómodos compartir e intercambiar, ya sea por una amistad, un negocio, etc.

Proceso información

El consumo de café en Colombia como país productor hace parte de una tradición. Se realiza a cualquier hora del día antes del desayuno, durante este, a media mañana, después del almuerzo, como onces, en la noche, no tiene horario de consumo. La marca Juan Valdez se encuentra en la mayoría de los centros comerciales de las principales ciudades de Colombia, así como en tiendas ubicadas cerca a Universidades, centros de trabajo, etc.

Por las razones expuestas anteriormente, para el consumidor es necesario tener ganas de un buen café Juan Valdez, usando expresiones tales como: “Tengo ganas de un cafesito de Juan Valdez”. El tipo de café o bebida de café a consumir ya depende del gusto que en ese momento tenga la persona o de la fidelidad que ya tenga a alguno de ellos.

El consumo del nevado se debe al gusto por las bebidas frías de café, con un producto adicional como el chantilly, crema que por su textura y sabor suele combinar con diferentes productos líquidos o postres y que le dan un valor agregado a este producto.

Percepción producto

Hablar de Juan Valdez es tener en la mente la imagen de Juan y Conchita a su lado, que representan al campesino colombiano orgulloso, comprometido y perseverante que dio a conocer el café colombiano internacionalmente, logrando su posicionamiento como el mejor café del mundo.

El consumidor de Juan Valdez sabe que los productos que consume son preparados con café cultivado en Colombia, tipo exportación, de muy buena calidad, a un buen costo y que puede acompañar con otros productos.

El café es una bebida energética, saludable y en Juan Valdez adquiere una connotación de status.

Comparación producto

La marca Juan Valdez, sus productos y espacios los puedo comparar con marcas como: Creppes & Waffles, OMA, Diletto, Café de la Montaña, Café Arangos y Café del Quindío.

Esta empresas presentes en Colombia, con tiendas en diferentes ciudades del país o reconocidas en una región específica, además de ofrecer a sus clientes bebidas y productos a base de café, ofrecen helados, pasabocas, pasteles, postres, platos fuertes entre otros.

A pesar de existir otras marcas de café, escogí estas para comparar mi producto ya que ofrecen bebidas a base de café, ofrecen a sus clientes espacios y ambientes agradables, cómodos y modernos para compartir e intercambiar experiencias y para trabajar.

Lugares - quién compra el producto - motivos

• Tiendas Juan Valdez

• Personas entre los 20 y 50 aproximadamente estudiantes universitarios, profesionales y ejecutivos de estratos 3, 4, 5 y 6.

• Por satisfacer un gusto por las bebidas de café y a base de café.

Compra del producto

Dependiendo del nivel socioeconómico se puede beber todos los días en varias ocasiones, o en algún momento del día o hay personas que lo consumen esporádicamente o cuando hay un momento especial para compartir con un amigo o una buena conversación.

Usuario del producto

Muchas personas disfrutan el café desde muy temprana edad, debido a la tradición del consumo que existe en sus hogares.

Se convierten en clientes de la marca, desde la Universidad por seguir su grupo de amigos o desde que se adquiera alguna independencia económica para adquirir el producto

Cantidades de compra y uso

• CANTIDAD DE COMPRA: Una bebida y un acompañante, o la bebida sola.

• USO: Como aperitivo, como desayuno, cena, onces, para despejar la mente y evitar el sueño, para calentarse en un día frío, entre otros