Jornades del peix i marisc de la nostra costa · Rock mussels dipping sauce ... Sardines del Garraf...
2
www.ebocarestaurants.com www.restaurantecontempo.com Jornades del peix i marisc de la nostra costa Del 31 de maig al 10 de juny www.freixenet.es Jornadas de pescados y mariscos de nuestra costa Del 31 de mayo al 10 de junio Food festival of fish and seafood from our coast From May 31 st to June 10 th
Transcript of Jornades del peix i marisc de la nostra costa · Rock mussels dipping sauce ... Sardines del Garraf...
www.eboca re s t au ran t s . com
www.restaurantecontempo.com
Jornades del peix i marisc de la nostra costa
Del 31 de maig al 10 de juny
www.freixenet.es
Jornadas de pescados y mariscos de nuestra costa
Del 31 de mayo al 10 de junio Food festival of fish and seafood
from our coastFrom May 31st to June 10th
Musclos de l’Ampolla per sucar-hi pa 7,5 Mejillones de la Ampolla para mojar panRock mussels dipping sauce
Seitó marinat amb tempura i amanida d’algues 8 Boquerón marinado en tempura y ensalada de algasSeaweed salad with tempura marinated anchovies
Sardines del Garraf a la brasa i coca amb tomàquet 9 Sardinas del Garraf a la brasa y pan de coca con tomateGarraf grilled sardines with “coca” bread with tomato
Amanida de favetes 12,5amb llom de Rogers a la brasa i vinagreta de cítrics Ensalada de habitas con lomo de Rogers a la brasa y vinagreta de cítricosTender beans and grilled red mullet salad with citrics vinaigrette
Suquet de peix i marisc del xef Josep Jorba 20 “Suquet” de pescado y marisco del chef Josep JorbaChef ’s fresh fish and seafood stew
Llobarro de la Costa Brava 20 Lubina de la Costa BravaWild seas bass from “la Costa Brava”
Arròs negre amb navalles, cloïsses i all i oli negat 16Arroz negro con navajas, almejas y alioli negadoBlack rice with razors, clams and “all-i-oli negat”
Orada a l’espatlla amb all i bitxo al forn de carbó 17,5Dorada a la espalda con ajo y guindilla al horno de carbónCharcoal oven grilled sea bream with chili and garlic
La nostra selecció de vins i cava recomanada Nuestra selección de vinos y cava recomendada Our recommended wine selectionFer Volar Coloms - D.O. Catalunya 17Segura Viudas Creu de Lavit Blanc - D.O. Penedès 19Morlanda Blanc - D.O.Q. Priorat 21Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut - D.O. Cava 22
Reserva · Reservas · BookingRestaurante ContempoCarrer Bergara 11, 08002 BarcelonaTel: 933 01 77 [email protected]
