Jornada I La innovació en el sector turístic: un repte per a Catalunya.
19
El valor diferencial de sus pr Jornada I La innovació en el sector turístic: un repte per a Catalunya. III Congrés de Turisme de Catalunya Taula d’experiències. Vielha, 2 de juny de 2008
description
Jornada I La innovació en el sector turístic: un repte per a Catalunya. Taula d’experiències. Vielha, 2 de juny de 2008. III Congrés de Turisme de Catalunya. Obtenir una major penetració en mercats nous o existents. - PowerPoint PPT Presentation
Transcript of Jornada I La innovació en el sector turístic: un repte per a Catalunya.
El valor diferencial de sus proyectos
Jornada I
La innovació en el sector turístic: un repte per a Catalunya.
III Congrés de Turisme de Catalunya
Taula d’experiències.
Vielha, 2 de juny de 2008
Què és innovació?
• Obtenir una major penetració en mercats nous o existents.
• Donar major valor a un producte actual o crear-ne un de nou.
• Creació o modificació d’un producte, i la seva introducció en un mercat.
Classes d’innovació:
• Innovació Incremental: El 69% de les innovacions seran propiciades per la innovació incremental, es a dir lleugeres innovacions de productes i serveis ja dissenyats.
• Innovació Radical: En els propers anys aproximadament un 11% dels ingressos provindran de la comercialització de nous productes.
• Innovació Discontinua: Són “consumidors no satisfets” disposats a pagar un alt preu per millorar un producte.
¿Per què hem d’innovar?
Més del mateix
Innovació requereix una recerca constant de la diferenciació!!!
Apropar-nos al màxim al client i a les seves necessitats ...
... les 24h. del dia, els 365 dies de l’any...
¿Per què hem d’innovar?
Thomas J. Watson (President d’IBM) Any 1924.
“Al món potser hi ha cabuda per a cinc ordinadors”.
Conceptes d’innovació
Innovació discontínua
La innovació és també un art.
Innovació en processos: taula giratòria
• Taula giratòria: habituals en els restaurants japonesos.
Taules giratòries eliminació del cambrer.
Habitació d’una pensió...
Exemples Innovació Incremental
QBIC- Amsterdam
El cub és l’element inspirador.
The one room Hotel - Berlín
• Hotel d’una sola habitació.
• Construcció a partir de dos tanques publicitàries.
• 20 €/ nit.
Citizen M Hotels- Aeroport Amsterdam
El container és també un l’element inspirador...
Innovació Radical: Les suites més innovadores del món.
The Ice Hotel's Fireplace Suites- Quebec.
• S’han emprat 15.000 tones de neu i 500 tones de gel.
• 4.000 pernoctacions cada hivern.
The Nautilus Undersea Suite al The Poseidon Resort- Fiji
• Cada suite: situada a 40 peus sota el nivell del mar i consten de 500 m2.
The Over-Water Bungalows at Le Meridien- Bora Bora
• 950 m2 d’habitació sobre les aigües tropicals de Bora Bora.
Un país - un model
Innovar també vol dir adaptar-se a les necessitats de la demanada i les necessitats locals
Hotel 5* GL a Cancun.
Hotel- Boutique 5* GL a la India.
Hotel-Restaurant Les Cols (Olot).
• Hotel concebut per gaudir d’una experiència diferent.
• Disseny minimalista
• Habitacions en contacte amb la natura. Sostres de vidre.
• Cuina amb productes de la terra.
• 1 Estrella Michelin.
• Servei personalitzat.
...amb els 5 sentits...
Innovar...
El valor diferencial de sus proyectos
Moltes gràcies per la seva atenció i seguim amb la taula d’experiències
III Congrés de Turisme de Catalunya
Bruno Hallé Boix
www.magmaturismo.com
