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Japón:Tokio, Fuji, Kioto yJapón Central

De las cuatro islas principales de Japón, la de Honshu es la que atesoraun mayor patrimonio monumental y paisajístico. Te invitamos aexplorarla a fondo de la mano de expertos en el país del Sol Naciente,con una ruta a tu medida con la que te enamorarás de la magia de Asiaoriental.

¿Aún te lo estás pensando?

Circuito clásico, 17 días

Conoce la asombrosa isla de Honshu

Japón: Tokio, Fuji, Kioto y Japón Central, circuito clásico

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JAPÓN: TOKIO, FUJI, KIOTO Y JAPÓN CENTRAL, CIRCUITO CLÁSICO

Descubre la principal isla de Japón afondo

DESCUBRE EL PROGRAMA DEL VIAJE

Nuestros especialistas han ideado esta ruta para que, cuando vuelvas, hayas conocido lo másimportante de la isla principal y más grande del País del Sol Naciente.

Déjate sorprender por Tokio, la capital, llena de edificios altísimos, dominada por el neóncuando cae la noche; Kawaguchiko y el Parque Nacional del Monte Fuji, santuario naturaldonde conoceremos uno de los símbolos nacionales, el Fujisan; Kyoto, la antigua capitalimperial, y la vecina Nara, donde se encuentra el templo Todai y el parque de los CiervosSagrados; Himeji y Okayama, donde la herencia samurái está latente; Hiroshima,permanente recuerdo de lo que nunca debe repetirse, y la isla sagrada de Miyajima; el monteKoya, donde conoceremos cómo viven los monjes y nos alojaremos en un templo, y Nikko,con sus impresionantes templos enclavados en la montaña al norte de Tokio.

¿Te lo vas a perder?

Día 1: España-TokioVuelo a Tokio, la capital de Japón, pasando lanoche a bordo.

Día 2: TokioTras aterrizar en el aeropuerto de Narita oHaneda, nos trasladaremos en autobúslanzadera hasta nuestro hotel. Por la tarde, enmetro, recorreremos la zona de Shinjuku.Subiremos a la Torre Metropolitana, desdecuya planta 45 contemplaremos unapanorámica inenarrable. A continuación,daremos un paseo de algo más de una horahasta un restaurante, donde nos servirán unacena de bienvenida. Regreso al hotel para elalojamiento.


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Día 3: TokioDesayunaremos en el hotel y efectuaremos un tour de cinco horas por Tokio, con tiempo libreen el barrio de Asakusa y para almorzar en un restaurante (la comida está incluida en el preciodel viaje). Tarde libre y alojamiento.

Día 4: Tokio-Monte Fuji-KawaguchikoConcluido el desayuno, nos desplazaremos hacia el monte Fuji a través de bellos paisajes.Llegada a Kawaguchiko, donde visitaremos el santuario de Fuji Sengen. Tomaremos luego unteleférico hasta la cima del monte Tenjo y efectuaremos un crucero por el lago deKawaguchiko. Tras almorzar, subiremos en teleférico al monte Fuji y volveremos aKawaguchiko por la tarde, donde nos hospedaremos en un ryokan (un hotel tradicionaljaponés) y podremos bañar en un onsen (una piscina natural al aire libre). Por último,disfrutaremos de una cena japonesa tradicional. Alojamiento.

Día 5: Kawaguchiko-Iyasi no Sato Nenba-NagoyaTerminado el desayuno en el ryokan, saldremos por carretera a Iyashi no Sato Nenba, unalocalidad devastada por un ciclón y reconstruida. A continuación, visitaremos las cataratas deShiraito (el almuerzo está incluido). Por último, nos dirigiremos a Nagoya, donde visitaremos elMuseo Toyota. Traslado al hotel, checkin y alojamiento.

Día 6: Nagoya-KyotoDesayunaremos en el hotel y partiremos por carretera hacia Kyoto, donde visitaremos elsantuario de Fushimi Inari, el Palacio Imperial y el templo de Kinkaku o Pabellón de Oro, asícomo los jardines de este complejo palaciego. Seguidamente, daremos un paseo por el barriode Gion, famoso por sus geishas. Alojamiento.

Día 7: Kyoto-Nara-OsakaUna vez hayamos desayunado en el hotel, nos trasladaremos a Arashiyama, en las afueras deKyoto. Cruzaremos el puente Togetsukyo, visitaremos el templo de Tenryu y pasearemos por elhermoso bosque de bambú de la zona. De allí, nos desplazaremos a Nara para contemplar eltemplo budista de Todai. Almuerzo en un restaurante. Tras la comida, accederemos al templobudista de Horyu. Por último, partiremos hacia Osaka. Por la noche, daremos un paseo por elanimado barrio de Dotonbori. Alojamiento.

Día 8: Osaka-Himeji-Engyo-ji-OkayamaTras desayunar, pondremos rumbo a hacia Himeji para visitar su castillo. A continuación,subiremos en teleférico al monte Shosa, donde se halla el complejo de templos de Engyoji.Almuerzo en un restaurante y continuación hasta alcanzar Okayama. Allí visitaremos elKorakuen, uno de los jardines de Japón más bonitos. Alojamiento.


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Día 9: Okayama-Kurashiki-Miyajima-HiroshimaFinalizado el desayuno en el hotel, partiremos hacia Kurashiki, ciudad que presenta un centrohistórico excelentemente conservado. Tiempo para pasear y continuación hasta Hiroshima,escenario del primer ataque nuclear de la historia. Una vez allí, pasearemos por el ParqueMemorial de la Paz, veremos la Cúpula de la Bomba Atómica y visitaremos el Museo de la Paz.Tomaremos a continuación un ferry hacia Miyajima, la isla donde se encuentra el santuariosintoísta de Itsukushima, con tiempo libre en este atractivo rincón de Japón. Por la tarde,regreso a Hiroshima para la cena y el alojamiento.

Día 10: Hiroshima-MatsuyamaTras desayunar, tomaremos un ferry hacia la isla de Shikoku. En Matsuyama, subiremos enteleférico para acceder a su imponente castillo. Visitaremos luego Ishiteji, un magnífico templobudista y lugar de peregrinación. Almuerzo en un restaurante (incluido en el programa de viaje).Al final de la tarde, nos dirigiremos a Dogo Onsen, un tradicional baño japonés del siglo XIX.Alojamiento en Matsuyama.

Día 11: Matsuyama-Kotohira-Takamatsu-Naruto-KobeDespués del desayuno, saldremos hacia Kotohira, santuario sintoísta dedicado al dios de losmarineros, lugar de peregrinación edificado en el monte Zosu. A continuación, en Takamatsu,visitaremos Ritsurin, uno de los jardines más hermosos del país. Almuerzo en un restaurante(la comida está incluida en el programa de viaje). Pondremos luego rumbo a Naruto, parandopara conocer su puente y caminar por su suelo acristalado, desde el que se contemplansobrecogedoras vistas. Por último, nos dirigiremos a Kobe. Llegada, traslado al hotel, checkiny alojamiento.

Día 12: Kobe-Osaka-Monte KoyaAcabado el desayuno en el hotel, visitaremos el Museo Memorial del Terremoto. Tras pasar porOsaka, a las 13:00 h, iremos a la montaña sagrada de Koya, el centro más importante delbudismo shingon en Japón, donde visitaremos el Mausoleo de Okuno y el templo de Kongobuji.Esta noche, nos alojaremos en un monasterio budista. Los monjes nos impartirán una prácticade meditación zen (ajikan). Cena incluida (comida vegetariana). Si lo deseas, podrás asistir demadrugada a la ceremonia religiosa del templo.

Día 13: Monte Koya-KyotoDesayuno japonés en el templo y regreso a Kyoto. Partiremos hacia allí a primera hora y, alllegar, tendremos el resto del día libre para continuar explorando esta ciudad. Alojamiento.


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Día 14: Kyoto-Tsumago-Matsumoto-NaganoTras desayunar, traslado por carretera a Tsumago, donde podremos pasear por sus calles yalmorzar (la comida está incluida en el precio del viaje). Continuaremos después haciaMatsumoto, ciudad turística en la que visitaremos su castillo. Tiempo libre, antes de partir haciaNagano, donde pasaremos la noche. Alojamiento.

Día 15: Nagano-Parque de los Monos-Kusatsu-Takasaki-IkahoOnsenUna vez hayamos desayunado, conoceremos el Zenkoji, lugar de peregrinación donde seencuentra la primera imagen budista de Japón, y asistiremos a la ceremonia de Gomakuyopara atraer la buena suerte. Acto seguido, continuaremos hacia el parque de los monos deJigokudani, donde tendrá lugar el almuerzo, y podremos pasear por sus bosques. Nuestrasiguiente parada será Kusatsu, una bella ciudad termal. Presenciaremos el espectáculo deYumomi, en el que sus actrices y sus cantos nos hablan del método tradicional que existía paraenfriar las aguas termales. Paseo posterior por el parque de la ciudad, que acoge un onsen alaire libre, y continuación hasta Takasaki e Ikaho. Allí pasearemos por su centro antiguo y noshospedaremos en un ryokan y podremos disfrutar de sus baños termales. Cena tradicionaljaponesa y alojamiento.

Día 16: Ikaho Onsen-Takasaki-Nikko-TokioDespués del desayuno en el ryokan, subiremos a la colina donde se halla el Byakui Daikannon,una estatua gigante en honor a la diosa de la misericordia. Tras ello, continuaremos hastaNikko, donde visitaremos el impresionante templo de NikkoToshogu. Visitaremos también elmausoleo de Taiyuinbyo y pasearemos junto al río, en Kanmangafuchi. Tendremos algo detiempo libre antes de volver a Tokio. Alojamiento.

Días 17: Tokio-EspañaDesayuno en el hotel y, a la hora acordada, traslado al aeropuerto de Haneda o Narita paratomar nuestro vuelo de regreso a España. Llegada y fin de nuestros servicios. ¡Hasta pronto!


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Culturales Urbanita Precio Garantizado Confirmación Inmediata

Con guía Visitas/Excursiones incluídas

Duración: 17 Días

Visitando: Tokio, Monte Fuji, Kawaguchi, Toyota, Nagoya, Kyoto, Nara, Osaka, Himeji,Okayama, Kurashiki, Hiroshima, Matsuyama, Kotohira, Takamatsu, Naruto, Kobe, Koyasan,Tsumagoi, Matsumoto, Nagano, Kusatsu, Takasaki, Nikko

Salidas: desde febrero 2019 hasta marzo 2019

Salidas desde: Málaga, Barcelona, Bilbao, Madrid, Palma De Mallorca, Santiago deCompostela, Sevilla, Valencia, Alicante

Tipo de circuito


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ADMIRAR EL PALACIO IMPERIAL DE TOKIO

Acércate a los secretos del trono delcrisantemoEn la modernísima ciudad de Tokio todavía podemos encontrar, rodeadas de hermosos eimponentes rascacielos, algunas antiguas construcciones, lo que conforma una amalgama deedificios en contrastaste que constituyen la idiosincrasia arquitectónica de las grandesciudades niponas.

Uno de los edificios históricos más destacados de los que aquí podemos ver es el fantásticoPalacio Imperial, que actualmente sigue siendo la residencia oficial de la familia imperialjaponesa.

Este edifico ocupa el lugar donde antaño estaba el castillo de Edo, que albergó a la familia delos dirigentes de la dinastía shogun hasta mediados del siglo XIX. Entonces comenzaba unperiodo de apertura del país, y los terrenos y algunos muros del antiguo castillo fueronreutilizados para la construcción del palacio que hoy podemos contemplar.

Hay que tener en cuenta, sin embargo, que debido a los devastadores bombardeos que laciudad recibió durante la Segunda Guerra Mundial, parte del edificio fue reconstruido en 1968siguiendo el estilo original.

Para acceder al interior del recinto, podemos dirigirnos a la plaza Kokyo Gaien, desde dondeobtendremos una vista de los puentes Nijubashi, que nos dan acceso a los JardinesOrientales, que pueden visitarse por cuenta propia y que cuentan con diversos estanquesrodeados de un agradable espacio ajardinado.

Este espacio es uno de los enclaves más bellos e interesantes de la parte visitable delpalacio real, y nos permiten observar algunas de las puertas y torres históricas que determinanla zona intramuros.


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...que muy cerca del Palacio Imperial, se encuentra el MuseoNacional de Arte Moderno de Tokio, que alberga una de lasmejores colecciones de arte moderno del país. Conocido también conel acrónimo MOMAT (por sus siglas en inglés), este edificio se ubicadentro de la misma área verde que el palacio.

Te interesa saber...

Información prácticaLos jardines del Palacio Imperial se encuentran abiertos durante todo el año, desdeprimera hora de la mañana hasta media tarde. Las estaciones de transporte públicomás cercanas para acceder a los jardines son las de Otemachi, Yurakucho,Nijubashi o Takebashi.

RecomendacionesAquellos que quieran visitar los terrenos interiores del Palacio Real, algo que debehacerse a través de un recorrido guiado, han de conseguir su entrada en la puertaKikyomon.

Detalles de la experiencia


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ACUDIR A UNA SUBASTA DE SUSHI EN EL MERCADO DE TSUKIJI DETOKIO

Una experiencia única para losamantes de la gastronomíajaponesaSi eres fan de la cocina nipona, no puedes dejar de conocer la meca de uno de susingredientes más valorados.

Se trata, como no podía ser de otro modo, del mercado de pescado de Tsukiji, en el que senegocia diariamente la compraventa de casi 3.000 toneladas de este preciado alimento.Esta cifra convierte a este recinto en el mayor mercado mayorista de pescado del planeta.

La subasta propiamente dicha tiene lugar de las 05:30 h a las 10:00 h, siendo el momento demayor ajetreo la franja que va de las 05:30 h a las 06:15 h, aproximadamente. Durante estelapso, alrededor de 15.000 restauradores y vendedores de comida adquieren 450 tipos deproductos del mar en 1.700 puestos de pequeñas dimensiones. Por lo general, los turistas —en su mayoría extranjeros, ya que este lugar no suele ser frecuentado por los propios tokiotas— asisten al espectáculo desde una zona especialmente acondicionada para ello.

Fuera del recinto, abre sus puertas el llamado mercado Exterior, donde también es posibleadquirir pescado, algas deshidratadas y otros productos de procedencia marina. Además, enuna de las calles adyacentes encontrarás paradas en las que venden sushi de gran calidad amuy buen precio, tempura y curry. Y por supuesto, un buen número de restaurantes ypuestos de comida al aire libre en los que podrás desayunar tras haber asistido a la subasta.


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…el mercado de Tsukiji está especializado en la venta de maguro(atún) congelado, originario de lugares tan remotos como NuevaZelanda o el Atlántico Norte?

En cualquier caso, no hay que perder de vista la difícil situación queatraviesa el atún rojo en el Pacífico: a pesar de los esfuerzos de lasautoridades por mantener estable el número de ejemplares, la cifra haido disminuyendo progresivamente. De ahí que muchos Gobiernosestén presionando a Japón para que intensifique los controles sobrela industria pesquera.

Actualmente, en el país del Sol Naciente se consume cerca del 30% de los 1,7 millonesde toneladas de atún que se pescan anualmente en todo el mundo. Asimismo, allí esdonde se come el 80% de este producto crudo, servido como sashimi y aprovechandosiempre las mejores piezas capturadas. Su calidad es tal que los proveedores suelenexigir precios muy altos.

¿Sabías que...

DuraciónDepende de ti, aunque el horario de apertura va de las 05:00 h a las 14:00 h, delunes a sábado.

Qué necesitasMucha curiosidad… ¡y estar muy atento/a a lo que vas a presenciar!

RecomendacionesPuedes llegar hasta allí cogiendo el metro hasta la estación de Tsukiji (líneas H10de Hibiya), tomando las salidas A1 y A2. Asimismo, te aconsejamos que vayas aprimera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso eslimitado. Si quieres ver la subasta de los atunes, te recomendamos que tomes untaxi. Por otro lado, ni se te ocurra presentarte en el mercado con un calzadoabierto, ya que el suelo está realmente sucio.



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CONTEMPLAR UN COMBATE DE SUMO EN EL RYOGOKU KOKUGIKANDE TOKIO

Sé testigo de uno de los deportesmás ancestrales de Japón¿Qué te parecería ver a los corpulentos y legendarios luchadores de sumo enfrentándosesobre el tatami? Si te apetece disfrutar de este espectáculo, no dejes de acercarte hasta elRyogoku Kokugikan (o Estadio Nacional de Sumo) de Tokio, que abre sus puertas en unedificio inaugurado en 1985 y con capacidad para unos 10.000 espectadores.

Los combates más multitudinarios tienen lugar en domingo y cada luchador se bate una vez aldía. Las luchas dan comienzo sobre las 14:30 h con los contrincantes peor clasificados ysiguen en orden ascendente. Así, los mejores participantes se miden entre ellos entre las17:00 h y las 18:00 h. Este duelo final enfrenta a los primeros clasificados, los yokozunas ograndes campeones, que son figuras muy respetadas en todo el país. Por eso, el número deespectadores va in crescendo a medida que avanza la tarde.

Por otro lado, si no eres amante de los grandes acontecimientos, también puedes optar porasistir a los combates que tienen lugar entre semana durante los primeros días deltorneo, reservando tu entrada en tu hotel, en agencias de viaje o incluso, en las taquillas delestadio a partir de las 08:00 h del mismo día de la competición. Eso sí: únicamente se ponen ala venta unas 300 entradas económicas, que no se pueden comprar por Internet.

El recinto también da cabida al Museo del Sumo, en el que se exhiben los retratos de losyokozunas de los últimos dos siglos.

Del mismo modo, otra opción no menos interesante es visitar una escuela de sumo o beya.La mayoría están abiertas al público, aunque está terminantemente prohibido comer, hacerruido o sacar fotos. Por lo general, los entrenamientos se llevan a cabo de las 04:00 h a las10:00 h.


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…los adolescentes que ingresan en una escuela de sumo puedenpasar años sin regresar a sus casas o volver a ver a susfamilias?

Asimismo, en el momento de entrar en la beya, los novatos deben deestar dispuestos a convertirse en los sirvientes de los luchadoresadultos, hasta el punto de cocinar para ellos o de encargarse de lalimpieza de la escuela. Además, se ven obligados a madrugar másque sus compañeros de más edad: mientras que estos últimos iniciansu entrenamiento a las 06:00 h, los más jóvenes tienen que estar enel tatami a las 04:00 h.

En cualquier caso, tanto los recién llegados como los más veteranos realizan una únicacomida diaria al mediodía, aunque ésta sea de lo más copioso. Se trata del llamadochankonabe, un estofado de vacuno, pescado, repollo, vegetales, tofu y fideos originariodel siglo XIX y con un aporte calórico que puede superar las 10.000 kilocalorías. Elfamoso luchador Takamisugi, de 285 kg de peso, se hizo muy popular por haber ingerido65 tazones de este estofado en una misma comida.

Una vez más, el chankonabe vuelve a ser motivo de discriminación, ya que losaprendices tienen que conformarse con lo que dejan los adultos. Tras la comida,unos y otros vuelven a los entrenamientos.

¿Sabías que...


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DuraciónUn combate de sumo dura de media entre 15 y 60 segundos. Pese a todo, merecela pena presenciarlos sólo per ver a los mastodónticos combatientes en acción.

Qué necesitasSencillamente, no perderte detalle.

RecomendacionesPara llegar, puedes tomar el metro (línea de ToeiOedo) o el tren (línea de JR Sobu)hasta la estación de Ryogoku, en ambos casos. Por otro lado, ten en cuenta quelas mejores localidades son las que están situadas en el lado norte del estadio.Para asegurarte tu plaza, puedes reservar tus entradas con antelación enPlayguide, en Ticket PIA (edificio Sony) o en los establecimientos de la cadenaLawson’s.



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PRESENCIAR UN ESPECTÁCULO DE GEISHAS EN KYOTO

Conoce el secreto mejor guardadodel Japón feudal¿Has leído el best seller de Arthur Golden Memorias de una geisha? ¿Te emocionaste con lapelícula inspirada en el libro, galardonada con tres Oscar y un Globo de Oro?Independientemente de cuál sea tu respuesta, en tu paso por Kyoto no puede faltar una visitaral legendario distrito de Gion o al barrio de Pontocho donde las geishas, refinadas artistasexpertas en música y baile, siguen maravillando a propios y extraños con su elegancia ydelicadeza.

Aunque Kyoto cuenta con cuatro zonas de geishas —GionKobu, Miyagawacho,Kamishichiken y Pontocho—, te aconsejamos optar por esta última. En este míticoemplazamiento, que empieza a verse salpicado por las luces de neón y el hormigón, aúnconserva un buen número de ochaya, casas de té de madera en la que las geishasasombran a los entusiasmados espectadores.

Las verdaderas geishas de Kyoto reciben el nombre de geiko, término que podría traducirsecomo ‘hija de las artes’, y ostentan con orgullo una profesión que se remonta al siglo XVII. Detodos modos, existe otro tipo de geishas, las maiko o aprendizas. Normalmente, estas chicaslucen un tocado de pelo especial y una llamativa vestimenta que incluye un obi colgante,zuecos koppori altos y un kimono interior con el cuello bordado. Cuando se conviertan engeiko, el cuello pasará a ser de color blanco, tradición conocida como erikae o ‘cambio decuello’.

En cualquiera de las cuatro áreas que hemos apuntado anteriormente se organizanespectáculos públicos de geishas en primavera y en otoño. Fuera de esta época del año,no obstante, puedes contemplar a estas jóvenes sobre el escenario en ochaya, ryotei(restaurantes) y ryokan (hostales de lujo).


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…en contra de lo que muchos creen, las geishas no sonprostitutas?

De hecho, esta palabra deriva de la combinación de vocablos kanji:gei (‘arte’) y sha (‘persona’), por lo que la traducción más correcta encastellano sería ‘artista’.

Sin ir más lejos, la labor de las geishas consiste en entretener a susclientes a través del arte, la danza y la conversación, disciplinaspara la que se requieren muchos años de duro aprendizaje. Aunquees cierto que hay chicas que pueden llegar a algo más, esto no es lomás habitual. Generalmente, las jóvenes que ofrecen serviciossexuales reciben el nombre de geishas onsen.

Eso sí: al igual que ocurre en la vecina China, algunas de estas jóvenes buscan a undanna o amante con una situación social acomodada que les costee una vivienda y lasmantenga.

¿Sabías que...

DuraciónVariable.

Qué necesitasTener los ojos bien abiertos para disfrutar de este espectáculo único.

RecomendacionesSi optas por acercarte a Pontocho, también encontrarás el pequeño santuario deTanuki, que acoge los restos mortales de una geisha que perdió la vida en 1978durante un incendio. En cualquier caso, llegar a esta calle antes de la puesta delsol, para presenciar desde allí el incomparable espectáculo del ocaso.



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ASISTIR A UNA FUNCIÓN DE MARIONETAS EN EL TEATRO NACIONALDE BUNRAKU DE OSAKA

Acércate a un género dramáticoúnico en el mundo¿Te apetece presenciar un espectáculo realmente diferente? En ese caso, te invitamos asacarle el máximo partido a tu estancia en Osaka asistiendo a un espectáculo de marionetasen el emblemático Teatro Nacional de Bunraku (Kokuritsu Bunraku Gekijo), situado en 11220 Nipponbashi Chuoku.

El recinto, inaugurado en 1984, es depositario de una tradición propia de la región de Kansai ydestaca por los coloridos carteles que cuelgan del exterior. En ellos se anuncian sus singularesfunciones de títeres, que tienen lugar en los meses de enero, abril, junio, julio, agosto ynoviembre y que cuentan con programas de 20 días de duración. Además, también seorganizan espectáculos de teatro kabuki, buyo (danza tradicional), hogaku (música tradicional)y otras disciplinas escénicas.

Una vez dentro, todo son ventajas: la acústica es inmejorable y, además, el teatro ofreceauriculares que te permitirán escuchar los diálogos en inglés en algunas representaciones.¿Estás preparado/a para dejarte llevar por la magia de este entrañable e inolvidable show?


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...el teatro de marionetas en Japón está documentado desde elsiglo XI?

En cualquier caso, lo cierto es que su consolidación definitiva no seprodujo hasta la época Edo (16031868).

Durante gran parte del siglo XVII, el bunraku se basaba en textos yaexistentes que cantaban las tragedias épicas clásicas. Todo cambiócon la irrupción de Takemoto Gidayu (16511714), quienpopularizaría la obra del dramaturgo de bunraku más famoso de todoslos tiempos: Chikamatsu Monzaemon (17531724). Este autorconfirió al teatro de marionetas una nueva técnica poética, narrativa ymusical, al tiempo que dio pie a nuevas historias basadas encrónicas y acontecimientos históricos.

Además, contribuyó a que brillaran con luz propia los relatos que giraban en torno aamores imposibles (por ejemplo, de mercaderes con cortesanas), prohibidos por losestrictos códigos éticos de la época. Precisamente, éste el eje argumental de la obracumbre de Chikamatsu: Los amantes suicidas de Sonezaki (Sonezaki Shinju), de 1703.Asimismo, esta obra, pasó a la historia del teatro nipón por ser la primera en el que elmaestro titiritero —en este caso, Tatsumatsu Hachirobei (?1734)— se mostró a supúblico sin la tradicional capucha negra que mantenía a los artistas en el anonimato.

Hacia 1740, se introdujeron mejoras en las técnicas de expresión y movimiento delos títeres, que hasta el momento eran poco más que una cabeza pegada a un vestido yfabricada

por el propio titiritero. A partir de entonces, los títeres, de 1 m de altura, comenzaron adotarse de mecanismos que enriquecían sus movimientos.

Una evolución similar fue la que experimentaron los personajes, que empezaron aclasificarse en las siguientes categorías: los danshichi o personajes de carácter fuerte; lafukeokama o madrastra; los kenbishi u oficiales; los komei u hombres; los wakaotoko oadolescentes, y finalmente, las okusan, que eran hermanas, esposas o mujeres de edadavanzada.

¿Sabías que...


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DuraciónVariable, en función de la obra representada.

Qué necesitasInterés por descubrir una tradición ancestral que te cautivará.

RecomendacionesPara acceder al teatro, puedes tomar el tren hasta la estación de Nipponbashi,perteneciente a la línea de Kintetsu, o bien el metro hasta esta misma parada,donde confluyen las líneas de Sennichimae y Sakaisuji. Para más información,puedes consultar este enlace (disponible en inglés): www.ntj.jac.go.jp/english/.



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DAR UN PASEO POR OSAKA

Déjate cautivar por una urbe devanguardiaLa ciudad de Osaka, asentada frente a la bahía que lleva el mismo nombre, es una de las másgrandes de Japón, además de ser la más importante de toda la región de Kansai. En ellaencontramos también uno de los principales puertos comerciales y centros industriales delpaís, por lo que no es de extrañar que aquí encontremos una extraordinaria mezcolanza deelementos modernos que conviven con el espíritu más tradicional. Osaka destaca tambiénpor su buena oferta gastronómica, tanto nacional como internacional, por lo que supone unaparada indispensable para todos los gourmets.

Aquellos que quieran explorar aquellos lugares que nos remiten al pasado de Japón, dondetodavía reside su esencia cultural, no deben perderse algunos de los templos y santuarioshistóricos que se encuentran en Osaka. Es el caso, por ejemplo, de Sumiyoshi Taisha, uno delos santuarios más venerados en todo el país y, por supuesto, el más importante de laciudad. No hay que perder tampoco la oportunidad de visitar el templo budista de Shitennoji,originario de finales del siglo VI –con diversas reconstrucciones mucho más recientes–, quecomo el anterior, conserva todavía la arquitectura típicamente japonesa.

En pleno contraste con los edificios anteriores tenemos el colosal Umeda Sky Building,ubicado en el céntrico barrio de Umeda. Está compuesto por dos torres simétricas, unidas poruna enorme plataforma situada a unos 150 m de altitud, desde donde se obtienen una de lasmejores vistas del país. En ella se encuentran también diversos restaurantes, perfectossaborear la cocina local rodeados de una panorámica inmejorable, especialmente atractivadurante el atardecer. Cerca de este edificio, además de numerosas tiendas, restaurantes ylugares de ocio, podemos ver otros edificios icónicos de la ciudad, como el Hep Five –quecuenta con una llamativa noria roja– o el Gate Tower, atravesado por una carretera.

Por último, no podemos dejar de mencionar el castillo de Osaka, que se encuentra rodeadode jardines en una pequeña isleta en medio de la ciudad. Este edificio es uno de los símbolos


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arquitectónicos del lugar y, aunque comenzó a construirse en 1583, tuvo que ser reconstruidoen varias ocasiones. El excelente estado de conservación con el que hoy podemos admirarloes gracias también a los trabajos de restauración, iniciados en 1997. Para acceder a su interiordeberemos sortear toda una serie de fosos y de murallas, lo que sin duda nos permite dar unsalto en el tiempo y revivir la historia del lugar.

La ciudad de Osaka cuenta entre sus atractivos con una amplia ydeliciosa oferta gastronómica, y está considerado como uno de losmejores lugares de Japón donde probar el sushi. Existen,además, otros platos locales que bien merecen su reconocimiento,como es el caso del kushikatsu, que consiste en un pincho deverduras, carne o marisco rebozado; las takoyaki, unas bolas depasta de harina rellena de pulpo; y las okonomiyaki, una especie detorta rellena de verduras, carne o marisco.

Gastronomía local

RecomendacionesHay que informarse sobre los horarios vigentes durante la visita en los que puedesubirse al mirador del Umeda Sky Building. Cabe recordar a aquellas personas convértigo que buena parte del ascenso se lleva a cabo a través de plataformastransparentes.

Información prácticaEn los alrededores del castillo podemos ver los famosos cerezos japoneses –llamados sakura en su lengua–, que durante su floración en primavera nos bridanuno de los espectáculos naturales más bellos de Japón.



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Dia 1España-TokioLa palabra Honshu puede traducirse como 'isla principal' o 'provincia principal'. Una descripciónque arroja una idea sobre todo lo que este maravilloso rincón de Japón pone en tus manos.Con este viaje, podrás explorar lo mejor de sus 34 prefecturas y 5 provincias de esta isla, en unperiplo indispensable que te llevará por templos budistas y sintoístas, parajes naturales quecortan la respiración, piscinas de agua caliente al aire libre, ciudades ultramodernas y muchomás.

No le des más vueltas: haz tu reserva y deja que nuestros expertos se ocupen de todo. Tú sólotendrás que estar en el aeropuerto de tu ciudad de origen entre dos y tres horas antes de quesalga tu vuelo a Tokio, la capital de Japón.

Tras pasar la noche a bordo, aterrizaremos en el aeropuerto internacional de Narita oHaneda. Desde allí, y una vez hayamos efectuados los trámites de inmigración y aduanapreceptivos, nos desplazaremos a nuestro hotel en autobús lanzadera.

Terminado el reparto de habitaciones, un guía nos acompañará en una ruta en metro por elárea de Shinjuku. De este modo, veremos en primera persona cómo funcionaeste vanguardista medio de transporte, que es utilizado a diario por millones de tokiotas.Aprovecharemos nuestra ruta para subir hasta el piso 45 de la Torre Metropolitana, desdedonde disfrutaremos de magníficas vistas sobre Tokio.

Finalmente, daremos un paseo de algo más de una hora hasta un restaurante, en el que nosservirán una exquisita cena de bienvenida.

Regreso al hotel y alojamiento.

Resumen del día


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Tomaremos un vuelo a Tokio, la capital de Japón. Noche a bordo. Tras aterrizar y efectuar loscorrespondientes trámites aduaneros y de inmigración, nos desplazaremos hasta nuestro hotelen autobús lanzadera. Concluido el checkin, un guía nos acompañará en un recorrido enmetro por la zona de Shinjuku. Subiremos a la Torre Metropolitana, desde donde gozaremos deunas vistas incomparables. Por último, y tras un paseo de una hora, disfrutaremos de una cenade bienvenida en un restaurante. Regreso al hotel y alojamiento.

Durante tus ratos libres en la capital del Japón, seguramente tendrás que relacionartemás de una vez con los tokiotas, por lo que deberás tener muy presentesdeterminadas normas de cortesía para no resultar grosero/a o maleducado/a.

Por ejemplo, y aunque este hábito está mal visto en todas partes, levantar la voz es pocomenos que una aberración. Procura no gritar nunca, aunque estés muy enfadado/a. Porel contrario, tendrás que estar siempre a punto para hacer reverencias (si esto te parecedemasiado forzado, puedes esperar a que tu interlocutor se incline primero y realizar acontinuación el mismo gesto) y saludar y dar las gracias (konichiwa es el equivalente a‘¡hola!’, y arigato gozaimas, a ‘muchas gracias’).

Si alguien te entrega una tarjeta de visita, cógela con las dos manos y léelacompletamente antes de guardarla. De lo contrario, quien te la ha entregado creerá queno te interesas por él/ella.

Asimismo, también hay que evitar sonarse la nariz en público, señalar a alguien oreírse de él (por muy extravagante que sea su indumentaria, algo que en Japón eshabitual) o sentarte mostrando las suelas de tus zapatos. Por último, ten presente queclavar los palillos que estás utilizando en el arroz puede ser visto como un desafío.

Por último, recuerda que no debes dejar propina y que tendrás que descalzarte si hasde pisar un tatami.

Información práctica


11/01/2019 23

Dia 1TokioConcluido el desayuno en nuestro hotel, llevaremos a cabo un tour por Tokio en compañía denuestro guía y de unas cinco horas de duración.

Uno de los primeros lugares que tendremos ocasión de descubrir será el templo de Zojo,desde donde podrás sacar una buena foto de la torre de Tokio. Este templo destaca poralbergar centenares de jizos, deidades de piedra guardianas de los niños, a los que los devotoscolocan gorritos de lana, baberos y molinillos de viento.

A continuación, iremos al cruce de Shibuya, el cruce de peatones más transitado del planeta.Desde allí, nos dirigiremos al santuario sintoísta Meiji (19151921), consagrado en 1920 ydedicado a los espíritus del emperador Meiji y de su mujer, la emperatriz Shoken.

Tampoco nos perderemos el barrio de Harajuku, donde se pueden encontrar los looks máspeculiares de la ciudad, así como tiendas y boutiques de lo más variado. Desde allí,continuaremos con nuestro autobús por la calle de Omotesando, un popular eje comercial.Bordearemos el Palacio Imperial y sus jardines y haremos un alto en el camino frente alpuente de Nijubashi. Levantado en piedra y con dos arcos, en el pasado fue de madera yllegó a tener dos pisos.

Pasaremos por el barrio de Akihabara, conocido como la ciudad de la electrónica y meca delmanga y el anime. También pasaremos por el Kokugikan, el estadio de sumo, el deporte reyjaponés por antonomasia. Conoceremos luego el templo budista llamado Sensoji o AsakusaKannon, el más antiguo e importante de Tokio y poseedor de una pagoda de 55 m de altura, yla calle de Nakamise, con cerca de un centenar de puestos de venta. Finalmente, habrá tiempolibre en el barrio tradicional de Asakusa, lleno de vida comercial. Almuerzo en un restaurantelocal.

La tarde la tendrás libre para seguir recorriendo la ciudad a tu aire. Nuestro consejo es que, site gustan las flores y las manualidades, participes en un taller de ikebana.

Alojamiento.


11/01/2019 24

Resumen del día

Después de desayunar en el hotel, haremos un tour por Tokio en compañía de un guía. Unavez terminado, tendremos tiempo libre para pasear por el barrio de Asakusa (el almuerzo estáincluido en el precio del viaje). Tarde a tu disposición y alojamiento.

...el ikebana o arte floral japonés tiene sus orígenes en el siglo VI d.C. y en lasofrendas que hacían a Buda los misioneros chinos?

La primera escuela dedicada a esta disciplina en Japón abriría sus puertas un siglodespués, de la mano de un monje budista que había visitado en diversas ocasiones lacorte china. Esta institución pasó a ser conocida como ikebono (término de puedetraducirse como 'casa del lago'), y acabaría dando nombre a las delicadas composicionesque de ella surgirían.

Pese a que el ikebana mantuvo una función únicamente religiosa hasta el siglo XV, locierto es que, actualmente, los nipones conciben esta técnica una forma decomunicación con la naturaleza. De ahí que el silencio sean aspectos indispensablesdurante el proceso de elaboración de las creaciones florales.

A su vez, esta destreza también les ayuda a la meditación, ya que les pone en contactocon la cadencia de estaciones y, en definitiva, con el ciclo de la vida. Ésta es la razón porla que las composiciones se elaboran con materias efímeras, que representan elinexorable paso del tiempo. Asimismo, todos los componentes empleados deben serorgánicos.

Si quieres conocer un poco más el ikebana e iniciarte en esta técnica, en Tokioencontrarás algunos centros especializados en este ámbito, como la escuela Ohara(http://www.ikebanahq.org/ohara.php) o la escuela Sogetsu (http://www.sogetsu.or.jp/e/).

¿Sabías que…


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Dia 1Tokio-Monte Fuiji-KawaguchikoDesayunaremos en el hotel y diremos adiós de momento a Tokio para partir por carretera a lasinmediaciones de monte Fuji o Fujiyama. Durante el trayecto, pasaremos por paisajes de granbelleza.

El primer lugar que descubriremos será Kawaguchiko, una hermosa ciudad de pequeñascasas, flores y montañas a orillas de un lago. Su edificio más emblemático es el santuariosintoísta de Fuji Sengen. Originario del siglo IX, está dedicado a la diosa protectora delFujiyama. Este lugar marca el inicio de la peregrinación al monte. En su interior, podremos darlas gracias a los dioses por este fantástico viaje.

A continuación, subiremos en teleférico al monte Tenjo, desde donde gozaremos de la vista deunos lagos cercanos y el monte Fuji (3.776 m), el punto más alto del país. Tambiénaprovecharemos para realizar un pequeño crucero por el lago de Kawaguchiko.

Subiremos luego al monte Fuji por la carretera que nos conducirá hasta la llamada quintaestación. Cruzaremos hermosos bosques y paisajes, llegaremos a los 2.305 m sobre el niveldel mar. Finalizado este itinerario, regresaremos a Kawaguchiko, donde tendremos tiempo librepara pasear junto al lago. Por último, nos hospedaremos en un ryokan (un hotel típico nipón) ynos bañaremos en un onsen (una piscina natural al aire libre). Por la noche, nos servirán unadeliciosa cena tradicional japonesa.

Alojamiento.

Resumen del día


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El día comienza desayunando en el hotel, antes de salir hacia las inmediaciones del monteFuji. Llegada a Kawaguchiko, donde visitaremos el santuario de Fuji Sengen. Seguidamente,subiremos en teleférico hasta el monte Tenjo, antes de llevar a cabo un crucero en barco por ellago de Kawaguchiko. A continuación, ascenderemos en teleférico al monte Fuji y volveremos aKawaguchiko. Allí nos hospedaremos en un ryokan (un hotel tradicional nipón) y pondremosbañarnos en un onsen (una piscina natural al aire libre). Cena tradicional japonesa yalojamiento.

…la religión nacional, el sintoísmo, es uno de los signos de identidad más sólidosde Japón y uno de los factores que explican la participación del país en variasguerras?

En este sentido, hay que tener en cuenta que uno de los pilares de esta creencia es laveneración de la figura del emperador, a quien se le atribuye un origen divino (de ahí elestupor de muchos cuando en el 2013, el entonces presidente del Gobierno español,Mariano Rajoy, estrechó la mano de Akihito, dado que tocar al mandatario es un tabú).

Partiendo de esta base, se dice que el emperador Jimmu promulgó hace ya 26 siglos elprincipio de la unión del mundo en una hermandad. Y a pesar de que ese mundo al quese refería se limitaba a unas pocas islas niponas, los creadores del Imperio japonés nodudarían en hacer un uso partidista de esta afirmación, con el objetivo de justificar suspolíticas expansionistas por Oriente. Sin duda, la actuación del ejército imperial en laSegunda Guerra Mundial es uno de los ejemplos que mejor ilustran esta circunstancia.

Por eso, una vez concluida esta contienda y bajo la presión de las fuerzas de ocupaciónestadounidenses, a los santuarios sintoístas se les retiró el apoyo económico delGobierno.

¿Sabías que…


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Dia 1Kawaguchiko-Iyasi no SatoNenba-NagoyaTras desayunar en el hotel, partiremos por carretera hacia la aldea de Iyashi no Sato Nenba,pasando por bellos paisajes.

Esta localidad fue arrasada por un ciclón en 1966. Esto obligó a reconstruirla, dando paso a unmuseo al aire libre. Gracias a esta iniciativa, podremos pasear por un pueblo típico japonés,salpicado de casas que dan cabida a tiendas de artesanías, restaurantes y pequeños museos.

Seguidamente, podremos rumbo a las cataratas de Shiraito. Sus 150 m de altura hacen deellas unas de las cascadas más hermosas de Japón. Allí nos servirán un exquisito almuerzo(incluido en el programa de viaje).

Acabada la comida, nos dirigiremos a Nagoya, la tercera ciudad japonesa, con una poblaciónde 2,2 millones de personas y situada en la prefectura de Aichi y a junto al océano Pacífico.Esta región, sobre la que se cuentan numerosas leyendas, goza de un vasto patrimonioarquitectónico. Entre sus monumentos más importantes, cabe referirse al santuario de Atsuta,el castillo de Nagoya o los jardines de Tokugawa, uno de los más bonitos de Japón.

En Nagoya, visitaremos el Museo Toyota, dedicado a esta firma automovilística y su historia(la entrada está incluida en el programa de viaje).

Traslado al hotel, repartado de habitaciones y alojamiento.

Resumen del día

Concluido el desayuno en el hotel, saldremos por carretera hacia Iyashi no Sato Nenba, unaaldea que fue devastada por un ciclón y que, tras su reconstrucción, se convirtió en un museoal aire libre. Iremos después a las cataratas de Shiraito (almuerzo incluido en el precio delviaje). Por la tarde, iremos a Nagoya, donde visitaremos el Museo Toyota. Traslado al hotel,checkin y alojamiento.


11/01/2019 28

…Japón se aisló voluntariamente del resto del mundo entre 1603 y 1854?

Esta drástica decisión se tomó por las malas relaciones con los comerciantes extranjeros,sobre todo portugueses, que hacían negocios en la zona.

El documento que ratificaba esta determinación fue la famosa sakoku —palabra quesignifica 'país en cadena' o 'cierre del país'—, un edicto gubernamental publicado en 1639que decretaba el aislamiento de Japón de otros territorios y establecía la pena de muertepara aquellos que violaran esta disposición. Así, durante 251 años, Japón sólomantuvo vínculos diplomáticos o comerciales con un número muy limitado de territorios.

Aunque en un primer momento la restricción sólo afectaba a los navegantesbritánicos, españoles y portugueses, más adelante se hizo extensiva a cualquier otroEstado. Los únicos países con los que se conservaron las relaciones comerciales fueronChina y Holanda, a pesar de que también siguieron vigentes los contactos diplomáticoscon Corea y las islas Ryukyu o Nanseishot, la mayoría de las cuales pertenecenactualmente a la prefectura nipona de Okinawa.

Este escenario fue acompañado de un prolongado período de paz, no sólo en el ámbitointernacional, sino también doméstico, favorecido a partir del siglo XIX por una crecienteprosperidad económica derivada de la introducción de mejoras en el campo. Estosavances habían incidido positivamente en la productividad agrícola y, en consecuencia,ayudaron a reactivar el comercio interno, artífice a su vez de un intenso éxodo rural hacialas ciudades.

En 31 de marzo de 1854, como resultado de las presiones ejercidas por el comodoroestadounidense Matthew C. Perry, Japón puso fin a la sakoku mediante la firma deltratado de Kanagawa.

¿Sabías que…


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Dia 1Nagoya-KyotoTerminado el desayuno en el hotel, llevaremos a cabo una ruta por carretera de 130 km hastallegar a Kyoto, poseedora de una población de 1,5 millones de personas y considerada comouno de los principales destinos del país.

Capital de Japón entre los años 794 y 1868, Kyoto da cabida a multinacionales como Nintendo.Asimismo, es la sede de la redacción en 1997 del Protocolo de Kyoto, el tratado másimportante en la lucha contra el cambio climático.

Circundada de montañas en tres de sus lados y ubicada a orilla del río Kamo, Kyoto cuentacon un abundante patrimonio monumental que, a diferencia de otras ciudades niponas, noquedó destruido a resultas de la Segunda Guerra Mundial.

Nuestra primera parada será el templo de Fushimi Inari, fundado en el año 711 d.C. ydedicado al dios Inari, representado como un zorro. No obstante, su característica másllamativa es su largo pasillo formado por pórticos o toriis bermellones. Cada uno de elloses un donativo realizado por ejecutivos que piden a Inari que les conceda riqueza y éxito.

Desde allí, nos dirigiremos al Palacio Imperial o Gosho y el templo de Kinkaku o Kinkakjuji, también llamado

Rokuonji o Pabellón Dorado. Declarado Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en1994, fue erigido por deseo del tercer shogun Ashikaga, Yoshimitsu (13581408). El lugar fuesu villa de retiro al abandonar el poder y tomar los hábitos, a la edad de 37 años.

Por último, daremos un paseo por el barrio de Gion, famoso por sus geishas.

Alojamiento.

Resumen del día


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Desayunaremos y saldremos por carretera a Kyoto, la ciudad que fue la capital de Japón antesque Tokio. Allí efectuaremos un tour comentado, pasando por el santuario de Fushimi Inari, elPalacio Imperial, el templo de Kinkaku o Pabellón de Oro y el barrio de geishas de Gion.Alojamiento.

Fundada en el año 794 como capital imperial con el nombre de Heiankyo —que puedetraducirse como ‘Ciudad de la Paz y la Tranquilidad—, Kyoto se construyó tomando comoreferencia las calles y edificios de Chan’an, la actual Xi’an y capital de la dinastía chinaHan (206 a.C.220 d.C.), y siguiendo las recomendaciones de los geománticos delemperador Kanmu.

Su crecimiento urbanístico se vio lastrado por las continuas inundaciones del río Kamo, loque acabaría motivando la aparición de festivales destinados a aplacar a los espíritusresponsables de estas y otras catástrofes naturales, y que en algunos casos siguencelebrándose.

Notablemente influida por la corte y la nobleza, más adelante sería depositaria del legadode los samuráis, quienes promoverían las ceremonias del té y el budismo zen. Noobstante, la ciudad sería destruida en varias ocasiones por incendios, terremotos y laguerra civil de Onin, que tuvo lugar entre 1467 y 1477.

Tras el período Edo (16031868), Kyoto dejó de ser la capital imperial, privilegio queen lo sucesivo recaería en Tokio. Sin embargo, esta circunstancia no redujo un ápice elatractivo de esta ciudad ancestral, cuyas señas de identidad siguen presentes en susimponentes monumentos y en el inconfundible y melodioso dialecto de Kyoto, del que laciudadanía se siente más que orgullosa.

Un poco de historia


11/01/2019 31

Dia 1Kyoto-Nara-OsakaDespués de desayunar en el hotel, iremos a Arashiyama, en las afueras de Kyoto. Para ello,pasaremos por el puente de Togetsukyo, nombre que se traduce como ‘puente que cruza laluna’, y desde el que contemplaremos maravillosas vistas. Seguidamente, visitaremosel templo de Tenryuji o Tenryuji, uno de los cinco grandes templos zen de Kyoto y parte dela lista del Patrimonio de la Humanidad del UNESCO desde 1994. También pasaremos porun precioso bosque de bambú.

La siguiente parada será Nara, capital de Japón entre los años 710 y 784, y que destaca por unabundante patrimonio arquitectónico. Una vez allí, contemplaremos el Todaiji, un templobudista levantado en el año 752 y que da cabida a un enorme buda. En los alrededores, sehalla el parque de los Ciervos. Estos animales, considerados como los mensajeros de losdioses por los sintoístas, viven en la zona con total libertad. Almuerzo en un restaurante(incluido en el programa de viaje).

Por la tarde, accederemos al templo de Horyu, declarado Patrimonio de la Humanidad porla UNESCO en 1993. El complejo se compone de seminario, monasterios y templos.Asimismo, su pagoda es una de las construcciones de madera más antiguas del mundo, asícomo el templo budista más antiguo de Japón.

Desde allí, nos dirigiremos a Osaka, ciudad que alcanzaremos a primera hora de la tarde. Unavez allí, habrá tiempo libre para que conozcas algunas de sus incontables atracciones, comoel castillo de Osaka, originario de 1583, y el Jardín Flotante del edificio UmedaSky. También puedes asistir a una función de marionetas o bunraku en el Teatro Nacionalde Bunraku (consulta el apartado “Experiencias recomendadas”).

Por la noche, pasearemos por el barrio de Dotonbori, famoso por sus bares, pubs yrestaurantes.

Alojamiento.


11/01/2019 32

Resumen del día

Desayunaremos en el hotel y nos dirigiremos a Arashiyama, en las afueras de Kyoto.Cruzaremos el puente de Togetsukyo y llegaremos al templo de Tenryu, que cuenta con uno delos principales jardines zen de Kyoto. Además, pasearemos por el bosque de bambú de lazona. Luego pondremos rumbo a Nara para visitar el templo de Todai y el templo budista deHoryu. Desde allí, nos dirigiremos a Osaka. Tiempo libre hasta la noche, momento en el quedaremos un paseo por el barrio de Dotonbori. Alojamiento.

…los jardines zen se inspiran en la pintura china tradicional (en concreto, la de estilosung) y que, en algunos casos, recrean la geografía japonesa?

Por ejemplo, si visitas el jardín zen de Daisenin, en Daitokuji, verás que hay un jardínseco que reproduce el mar Interior del Japón. Esta sección convive con unarepresentación del Gran Océano (es decir, el Pacífico), consistente en una extensasuperficie de gravilla rastrillada. Los conos que motean esta curiosa composición realzansu diseño, y se cree que el árbol que se halla en una de las esquinas pertenece a lamisma especie que aquel bajo el cual Buda alcanzó la iluminación.

Asimismo, el jardín también cuenta con una cascada de grava blanca, que fluye de unaroca que simboliza el legendario monte Horai. Otros grupos de roca tambiénrepresentan el cielo y la Tierra.

¿Sabías que…


11/01/2019 33

Dia 1Osaka-Himeji-Engyo-ji-OkayamaAcabado el desayuno, saldremos por carretera hacia Himeji, ciudad que alberga el castillomejor conservado y más importante del Japón feudal. Esto explica por qué forma parte dela lista del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en 1992.

A diferencia de otros castillos japoneses, jamás ha sido saqueado, ni destruido por terremotoso incendios, lo que explica por qué conserva su estructura y su decoración originales. Erigidoen 1333 por el samurái Norimura Akamatsu como fortaleza, fue ampliado en 1467 a peticiónde Akamatsu Masanori, uno de los líderes del clan de los Hosokawa, quien añadió dospatios fortificados. En 1581, se levantó una torre de tres pisos, a la que se le añadieron otrosdos en 1609. Abierto al público desde el año 2015, también destaca por los cerezos quecrecen en los alrededores, y que brindan un increíble espectáculo en primavera, durantela floración.

Después, subiremos en teleférico al monte Shosa, donde se hallan los templos de Engyoji,con más de 1.000 años de historia y escenario de rodaje de la película El último samurái(2003), protagonizada por Tom Cruise.

Por último, pondremos rumbo a Okayama para visitar los jardines de Korakuen, uno de losmás hermosos de Japón. Los lagos, cascadas y casas de té tradicionales del lugar te dejaránsin palabras.

Traslado al hotel, reparto de habitaciones y alojamiento.

Resumen del día


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Tomaremos el desayuno en nuestro hotel y partiremos por carretera hacia Himeji para visitar sucastillo (almuerzo incluido). Una vez allí, subiremos en teleférico al monte Shosa, donde sehalla el complejo de templos de Engyoji. Almuerzo en un restaurante. Por último, nosdirigiremos a Okayama, ciudad en la que visitaremos el Korakuen, uno de los jardinesjaponeses más bonitos. Traslado al hotel, reparto de habitaciones y alojamiento.

…el teatro no fue el entretenimiento preferido de los samuráis durante la época Edo(16031868)?

Este género, vigente hasta nuestros días, destaca por su simbolismo, su carácter ritual, laafectada declamación y gesticulación de los actores, la suntuosidad del vestuariocortesano y, sobre todo, la utilización de máscaras, que contribuyen a acentuar eldramatismo de la obra y a amplificar la voz de los intérpretes. Las hay de dos tipos: lashannya, que representan espíritus, y las koomote, que recrean el paradigma de bellezafemenina en el Japón feudal. Eso sí: curiosamente, estas máscaras siempre eranutilizadas por hombres.

La elegancia y refinamiento que los actores eran capaces de transmitir mediante suactuación y los llamativos vestidos que lucían sobre el escenario es lo que se conocecomo yugen (literalmente, ‘encanto sutil’).

La estructura narrativa clásica de las obras no ayuda a explicar la predilección de lossamuráis por este tipo de teatro, ya que en el tercer y cuarto acto de cada obra (en total,se componían de cinco partes), estas piezas reservaban una intervención heroica aun personaje que encarnaba a un guerrero. También adquiría una gran importancia enla trama la figura del waki, un actor secundario que acostumbraba a ser un sacerdote.

El fin de la época Edo en 1868 supuso la caída en desgracia de los samuráis, quienestambién perdieron los medios para dar apoyo social y económico a este tipo de teatro, loque le obligó a quedar en manos de actores aficionados. Por suerte, el género no haconseguido recuperar la dignidad y el prestigio de antaño.

¿Sabías que…


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Dia 1Okayama-Kurashiki-Miyajima-HiroshimaDespués de desayunar en el hotel, nos dirigiremos por carretera hacia Kurashiki, ciudad quepresenta un casco antiguo magníficamente conservado. Tiempo para pasear en esta poblacióncon atmósfera del pasado.

Desde allí, nos dirigiremos a Hiroshima, ciudad de tristísimo recuerdo por haber sido escenariodel primer bombardeo nuclear de la historia, en agosto de 1945. Una vez allí, conoceremos elMemorial de la Paz y la Gembaku Domu o Cúpula de la Bomba Atómica. Esta estructura deapariencia fantasmal albergó el pabellón de Fomento de la Industria, y se hallaba situada muycerca del punto exacto de la deflagración. Todos sus ocupantes fallecieron en el acto. Desde

1996, forma parte de la lista del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

También accederemos al Museo Conmemorativo de la Paz, que muestra las consecuenciasdel lanzamiento de la bomba sobre Hiroshima.

Seguidamente, tomaremos un ferry hasta la isla de Miyajima, situada a unos 50 km. Este lugar,cuyo nombre se traduce como ‘donde conviven hombres y dioses’, da cabida al santuariosintoísta de Itsukushima, originario del siglo VI d.C., dedicado a la guardiana de los mares yconstruido parcialmente sobre el mar. Allí emerge un hipnótico torii rojo, uno de los grandesiconos del país. Como Hiroshima, el santuario forma parte del Patrimonio de la Humanidaddesde 1996.

En Miyajima, habrá tiempo libre para visitar el templo y pasear por el centro. Por la tarde,regreso a Hiroshima para la cena y el alojamiento.

Resumen del día


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Tras desayunar en el hotel, partiremos por carretera hacia Kurashiki, donde habrá tiempo parapasear por su centro histórico. La siguiente parada será Hiroshima, donde visitaremos elParque Memorial de la Paz, la Cúpula de la Bomba Atómica y el Museo de la Paz. Acontinuación, cogeremos un ferry hasta Miyajima, una isla que da cabida el santuario sintoístade Itsukushima. Tiempo libre para disfrutar del lugar. Por la tarde, regresaremos a Hiroshimapara la cena y el alojamiento.

Cuando la Segunda Guerra Mundial estaba a punto de concluir y con el ejército japonésal borde de la rendición, Estados Unidos decidió emplear por primera vez con finesbélicos la que, hasta la fecha, ha sido su arma más letal: la bomba atómica.

Así, el 6 de agosto de 1945, el bombardero B29 Enola Gay dejó caer el obús de lavergüenza sobre Hiroshima. El artefacto estalló a las 08:15 h a 580 m del centro de laciudad. Decenas de miles de personas murieron al instante. No obstante, el número totalde víctimas acabaría situándose entre las 180.000 y las 200.000 durante los añosposteriores, a causa de los efectos de la explosión atómica.

La célebre exclamación del copiloto del Enola Gay, el capitán Robert Lewis, trascontemplar atónico el apocalíptico hongo —“¡Dios mío, qué hemos hecho!”— sintetiza elhorror y la barbarie de uno de los episodios más aciagos del siglo XX.

En cualquier caso, ser testigos de los devastadores efectos de la bomba no disuadió a losestadounidenses de repetir el mismo ataque, esta vez contra Nagasaki, tres díasdespués.

Un poco de historia


11/01/2019 37

Dia 1Hiroshima-MatsuyamaLa jornada empieza desayunando en el hotel y yendo en ferry a la isla de Shikoku, efectuandouna relajante travesía marítima de unas dos horas y media de duración. Este viaje nospermitirá conocer una de las características

geográficas de Japón, un archipiélago que reúne unas 3.000 islas. A pesar de ser una de lascuatro islas principales del país, Shikoku es la más pequeña y la menos poblada de este grupode cuatro, dado que su población no supera los 4,1 millones de habitantes.

En Matsuyama, capital de la prefectura de Ehime, ascenderemos en teleférico hasta el castillode Matsuyama. Su construcción, que dio comienzo en 1602, se iniciaron por deseo deYoshiaki Kato, uno de los hombres de confianza del daimio Hideyoshi Toyotomi. En laactualidad, este castillo es Patrimonio Cultural de Importancia (Juyo Bunkazai).

Desde allí, nos dirigiremos a Ishiteji, un templo budista consolidado como un importantelugar de peregrinación. Fundado por el monje Gyoki (668749), ha sido reconstruido variasveces. Almuerzo en un restaurante.

Al final de la tarde, nos relajaremos en el Dogo Onsen, un tradicional baño japonés que tienesu origen en el siglo XIX. Estas piscinas naturales de agua termal al aire libre (onsen) explicanpor qué Matsuyama ha sido elevada a la categoría de Ciudad Turística Internacional de laCultura del Onsen.

Por último, traslado al hotel, reparto de habitaciones y alojamiento.

Resumen del día

Finalizado el desayuno, tomaremos un ferry que nos conducirá a la isla de Shikoku. EnMatsuyama, subiremos al teleférico para alcanzar su castillo. Después, nos dirigiremos a Ishiteji, un bonito templo budista. Almuerzo incluido en un restaurante. Al final de la tarde,disfrutaremos del Dogo Onsen, un antiguo baño tradicional. Alojamiento.


11/01/2019 38

…una ceremonia de té tradicional tiene una duración aproximada de 4 horas?

Como otros muchos aspectos de la cultura nipona, el consumo de té fue introducido enJapón por los monjes budistas en el siglo IX de nuestra era. Sin embargo, la aparición delté verde o matcha, que es el más característico del País del Sol Naciente, se hizoesperar hasta el siglo XIII.

Entre los conceptos más ligados con la ceremonia del té —que alcanzó un notableimpulso a partir del siglo XVI y de la mano del budismo zen—, cabe destacar los dearmonía (wa), respeto (kei), pureza (sei) y tranquilidad (jaku).

Este ritual se lleva a cabo en una habitación tranquila de estilo japonés o washitsu.La estancia está decorada por un tokonoma, un pequeño espacio del que penden loskakemono (rollos ornamentales) y el ikebana (una composición floral confeccionada conplantas típicas de la época del año que corresponda).

Durante la ceremonia, se degustan dos tipos de té: el ligero (usucha) y el espeso(koicha), que suelen ir acompañados de una comida o kaiseki, cuyos sabores armonizana la perfección con las notas de esta bebida. Además, estos alimentos siempre sonservidos con movimientos que pretenden aunar simplicidad, belleza y armonía.

¿Sabías que…


11/01/2019 39

Dia 1Matsuyama-Kotohira-Takamatsu-Naruto-KobeDesayunaremos en el hotel y saldremos por carretera hacia Kotohira, un santuario sintoístaconsagrado al dios de los marineros y los navegantes. Para llegar hasta este lugar, situadoen el monte Zosu, ascenderemos por un total de 785 escalones. De todos modos, tegarantizamos que este pequeño esfuerzo merecerá la pena.

La siguiente parada será Takamatsu. Hasta la construcción del puente de Seto Ohashi, en1988, éste fue uno de los principales puntos de acceso a la isla de Shikoku. Su principalreclamo son los jardines de Ritsurin, uno de los más hermosos de Japón. Poseedores deuna extensión de 75 hectáreas, fueron creados por orden de los señores de la ciudad en elsiglo XVII, durante el período feudal. Según se dice, las obras se prolongaron durante más deun siglo. Durante nuestra visita, veremos estanques, colinas artificiales y una casa de té.

Después de almorzar (la comida está incluida en el precio del viaje), partiremos a Naruto,donde se levanta un impactante puente sobre el mar. Allí pasearemos por su suelo acristalado,lo que nos permitirá ver el mar a 450 m de altura.

Por último, nos trasladaremos a Kobe. Capital de la prefectura de Hyogo, es una de las 10mayores ciudades de Japón, con una población de más de 1,5 millones de personas. Sin restarimportancia a sus reclamos turísticos, Kobe debe su fama internacional a la carne que lleva sunombre, y que se produce prodigando unos cuidados excepcionales a las reses.

Traslado al hotel, checkin y alojamiento.

Resumen del día


11/01/2019 40

Terminado el desayuno, partiremos por carretera hacia Kotohira, un santuario situado en elmonte Zosu. Desde allí, pondremos rumbo a Takamatsu, donde visitaremos el Ritsurin, uno delos jardines más bellos del país. Seguidamente, almorzaremos en un restaurante y pondremosrumbo a Naruto, donde pasearemos por su imponente puente sobre el mar. Finalmente, nosdirigiremos a Kobe. Llegada, traslado al hotel, reparto de habitaciones y alojamiento.

Los primeros asentamientos en Kobe datarían del siglo V a.C., según parecen probaralgunos

restos arqueológicos recuperados. No obstante, los documentos más antiguos que lamencionan corresponden al siglo II de nuestra era.

En la Edad Media, Kobe era uno de los puertos más importantes de Japón, ya que desdeallí salían mensajeros hacia China. Además, el comercio era uno de los principalesmotores de la ciudad.

Tras el final de la política de aislamiento de Japón (1853), Kobe se convirtió en una delas ciudades que se abrió comercialmente a Occidente. Desde entonces, ha sidoreconocida internacionalmente por ser una ciudad portuaria y cosmopolita.

La ciudad fue parcialmente destruida por los bombardeos estadounidenses en 1945 y porun terremoto acaecido en 1995. En efecto, el martes 17 de enero de 1995, un seísmo demagnitud 7,2 en la escala de Richter acabó con la vida de unas 6.500 personas, dejandoa 300.000 más sin hogar y destruyendo gran parte de las instalaciones portuarias. Sinduda, éste ha sido uno de los desastres naturales más caros, en términos económicos,de la historia moderna.

Un poco de historia


11/01/2019 41

Dia 1Kobe-Osaka-Monte KoyaFinalizado el desayuno en el hotel de Kobe, conoceremos el Museo Memorial del Terremoto,lo que nos permitirá acercarnos al trágico seísmo que destrozó la ciudad en 1995, y conocerlos detalles de su impecable reconstrucción. Entre sus principales bazas, cabe mencionar unapelícula en pantalla gigante acompañada de una reconstrucción a tamaño natural de las callesdevastadas.

Después de pasar brevemente por Osaka, sobre las 13:00 h, pondremos rumbo por carretera ala montaña sagrada de Koya, el centro más importante del budismo shingon en el país.Allí encontraremos 120 templos y monasterios, así como el mausoleo de Okuno u Okunoin,un enorme cementerio en la naturaleza con más de 200.000 tumbas. La palabra okuno setraduce como ‘templo de fondo’. Del mismo modo, también accederemos al santuario de KogoBuji, que data de 1593.

Por la noche, nos alojaremos en un monasterio budista, donde también participaremos en unasesión de meditación zen (ajikan) impartida por los monjes. Finalmente, nos servirán unasabrosa cena, incluida en el precio del programa. Si lo deseas, podrás asistir de madrugada ala ceremonia religiosa del templo.

Alojamiento.

Resumen del día

Tras desayunar en el hotel, visitaremos el Museo Memorial del Terremoto. Después de pasarpor Osaka, a las 13:00 h saldremos de la ciudad hacia la montaña sagrada de Koya, el centromás importante del budismo shingon en Japón. Visitaremos el mausoleo de Okuno y el templode Kongobu. Esta noche, nos hospedaremos en un monasterio budista. Los monjes impartiránuna práctica de meditación zen (ajikan). Cena incluida (comida vegetariana). Quienes lodeseen, podrán asistir de madrugada a la ceremonia religiosa del templo.


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…el budismo shingon es una de las principales escuelas de budismo en Japón yuna de las pocas variantes del budismo vajrayana (o mágico) que aún perduran enAsia oriental?

En sus orígenes, esta corriente se extendió desde la India hasta la China a través demonjes viajantes como Vajrabodhi y Amoghavajra. Conocidos en mandarín como lostangmi, estas enseñanzas esotéricas surgieron más tarde en Japón bajo los auspicios deun monje budista llamado Kukai, que viajó a Tang China para adquirir y difundir estasenseñanzas mágicas. Por esta razón, a menudo se le llama budismo esotérico japonés obudismo esotérico ortodoxo.

La palabra shingon corresponde a la lectura en japonesa del término chino zhēnyán,vocablo que significa ‘palabras verdaderas’. A su vez, ésta es la traducción al mandarínde la palabra en sánscrito mantra.

¿Sabías que…


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Dia 1Monte Koya-KyotoLa jornada arranca desayunando en el hotel y regresando a primera hora a Kyoto por carretera.Una vez allí, tendrás el día libre para seguir conociendo esta apasionante ciudad a tu aire.

Uno de los lugares que no puedes perderte es el Ginkakuji o pabellón Plateado, un temploerigido en 1482 por el shogun Ashikaga Yoshimasa durante el período Muromachi (13361573)y declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1994.

Tampoco puedes perderte4 el Daitokuji, un recinto que da cabida a 22 templos, y que cuentacon algunos de los mejores jardines zen de Kyoto (no obstante, ten en cuenta que no todosestán abiertos al público).

Nuestra siguiente parada será el templo de ChionIn, principal santuario de la secta budistaJodo Shu. Esta construcción fue levantada en 1234 por un monje llamado Genichi, en el puntodonde había predicado y muerto su maestro. Una impactante escalinata conduce hasta lapuerta de Sanmon, la mayor de Japón, y conduce a la explanada en la que se alzan losedificios más importantes del complejo. La sala central cuenta con un bonito altar de oro.

Finalmente, si quieres disfrutar de unas vistas inenarrables sobre la ciudad, sube al mirador dela torre de Kyoto, inaugurada en 1964.

Alojamiento.

Resumen del día

Desayuno japonés en el templo y regreso a Kyoto por carretera. Partiremos hacia allí a primerahora y, al llegar, dispondremos del resto de la jornada libre para seguir recorriendo estaasombrosa urbe. Alojamiento.


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Otro de los grandes alicientes de Kyoto es el templo de To o Toji, que puede presumirposeedor de la pagoda más alta de Japón (en concreto, tiene cinco pisos); elsantuario de Heian, circundado de una espectacular zona ajardinada.

Si lo tuyo son los museos, en Kyoto encontrarás algunos de gran interés. Entre ellos,destacan el Museo de Kyoto, dedicado a la historia de la ciudad; el Museo Nacional deKioto, inaugurado en 1895 y poseedor de una vasta colección de obras de arte; elMuseo Nacional de Arte Moderno y el Museo Internacional del Manga.

Además, también puedes relajarte regalándote una apacible caminata por el paseo delFilósofo, por el parque de los Monos —un divertido reclamo situado junto al río, dondeencontrarás unos 200 ejemplares de macacos que viven en semilibertad— y elPontocho, un original pasadizo que también te permitirá conocer el pequeñísimosantuario de Tanuki. Si es posible, te aconsejamos que esta visita coincida con la horadel crepúsculo.

No te lo pierdas


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Dia 1Kyoto-Tsumago-Matsumoto-NaganoDesayunaremos en el hotel en Kyoto y, a continuación, pondremos rumbo a Tsumago, un

pequeño pueblo de postas sito en el valle de Kiso y poseedor de hermosas casas demadera. Esta aldea conserva la apariencia que tenía hace tres siglos, cuando fue un lugar depaso de peregrinos, samuráis y comerciantes.

Paseando por sus calles, tendremos la sensación de estar viajando en el tiempo. Incluso, eltráfico rodado está prohibido en la calle principal de Tsumago, y los cables de la luz y elteléfono se han ocultado cuidadosamente. Entre sus edificios más remarcables, descuella laoficina en la que se alquilaban caballos para viajar a Kyoto. Aprovecha el tiempo libredisponible para recorrer Tsumago y comer en un restaurante (el almuerzo está incluido).

Nuestra siguiente parada será Matsumoto, una ciudad de 250.000 habitantes de la prefecturade Nagano y sita en los Alpes Nipones. Allí visitaremos el castillo de Matsumoto. Susorígenes se remontan a la época de la Sengoku o de los Estados en Guerra (14671568),cuando se le denominaba castillo de Fukashi. En 1872, esta construcción fue subastada yestuvo a punto de ser desmantelada. Por suerte, no fue así, y ha logrado mantenerse en buenestado hasta la actualidad. Hoy forma parte del Tesoro Nacional de Japón. Rebautizadopopularmente como el castillo de los Cuervos por el color negro de su fachada, estáconsiderado como una de las joyas del arte hirajiro.

Finalizada la visita, traslado a la ciudad de Nagano y alojamiento.

Resumen del día


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Tras el desayuno, nos trasladaremos por carretera a Tsumago, un pueblo de madera que secuenta entre los más bonitos del país. Una vez allí, habrá tiempo libre para pasear y almorzar(la comida está incluida en el precio del viaje). Después, partiremos hacia Matsumoto paravisitar su castillo. Tiempo libre y alojamiento en Nagano.

Como explicará el guía, los Alpes Nipones son una cadena montañosa que atraviesa elcentro de la isla Honshu de norte a sur. Su nombre fue popularizado por el reverendoWalter Weston (18611940), un misionero inglés en honor de quien se colocó una placaconmemorativa en Kamikochi, un destino turístico famoso por su clima alpino.

Los Alpes Nipones incluyen las montañas Hida, Kiso y Akaishi, y reúnen varios picospor encima de los 3.000 m, una cota sólo superada por el monte Fuji. En concreto, elmonte Hotaka se eleva a 3.190 m de altitud, y el monte Kita a 3.193 m sobre el nivel delmar.

Un poco de historia


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Dia 1Nagano-Parque de los Monos-Kusatsu-Takasaki-Ikaho OnsenDespués de desayunar, iremos al templo de Zenko, un lugar de peregrinación que acoge laprimera imagen budista del país. Allí asistiremos a la ceremonia de Gomakuyo, un ritual cuyoobjetivo es atraer la buena suerte.

Desde allí, pondremos rumbo al parque de los monos de Jigokudani, donde nos servirán undelicioso almuerzo (la comida está incluida) y daremos un paseo por sus bosques, salpicadosde ríos y fuentes de aguas termales. Como podremos comprobar, éste es el hogar de un grannúmero de macacos japoneses.

También admiraremos hermosos paisajes de alta montaña, llegando a los 2.172 m sobre elnivel del mar y pasando junto a volcanes semiactivos.

Otro de los enclaves que conoceremos es Kusatsu, una ciudad termal donde asistiremos alespectáculo de Yumomi. Durante la representación, descubriremos el sistema mediante el cualse enfriaban tradicionalmente las aguas termales. Seguidamente, daremos un paseo por elparque de la ciudad, repleto de onsens.

Desde allí, pondremos rumbo a Takasaki y, por último, a Ikaho. A nuestra llegada,recorreremos el casco antiguo y nos alojaremos en un ryokan. Además, quienes lo deseenpodrán relajarse en sus baños termales. Cena tradicional japonesa incluida.

Resumen del día

Terminado el desayuno en el hotel, visitaremos el templo de Zenko, donde se halla la primeraimagen budista de Japón, y asistiremos a la ceremonia de Gomakuyo, destinada a atraer labuena suerte. Seguidamente, nos adentraremos en el


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parque de los monos de Jigokudani, comeremos y pasearemos por la zona. En Kusatsu,presenciaremos el espectáculo de Yumomi. Tiempo libre y continuación hasta Takasaki e Ikaho.En esta última población, pasearemos por su centro antiguo, nos alojaremos en un ryokan ypodremos disfrutar de sus baños termales. Cena tradicional japonesa incluida.

…las familias japonesas comparten el agua en que se bañan?

Este hábito responde al hecho de que, para los japoneses, este hábito está más ligado ala relajación que al aseo corporal propiamente dicho. De ahí que la mayoría de losnipones tome baños calientes durante la noche y disfrute de las aguas termales u onsenscon regularidad.

A diferencia de lo que ocurre en el mundo occidental, las familias japonesas comparten elagua de la bañera, pese a que, al igual que nosotros, no se bañan a la vez. El padre vaprimero, seguido por la madre y los hijos.

Casi todos los hogares japoneses disponen de bañeras. Sin embargo, lo cierto es quese enjabonan y aclaran antes de entrar en ella. Después de haberse limpiado yenjuagado, se ponen en remojo. Dado que cuando entran en el agua totalmente aseados,ésta permanece limpia, por lo que puede ser reaprovechada sin problemas por el resto dela familia.

Otro aspecto interesante relacionado con la higiene en Japón es que a los huéspedes seles concede el honor de usar primero el agua del baño.

¿Sabías que…


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Dia 1Ikaho Onsen-Takasaki-Nikko-TokioConcluido el desayuno en el ryokan, subiremos al monte en el que se halla el ByakuiDaikannon, una gran estatua en honor a la diosa de la misericordia.

Eso será antes de trasladarnos a Nikko para acceder al templo de NikkoToshogu, quealberga la sala del Sonido del Dragón. También admiraremos el mausoleo de Taiyuinbyo, sitoen un paraje inundado de paz. Concluida la visita, daremos un paseo por el área deKanmangafuchi. Allí abundan los jizos, las divinidades protectoras de los niños y lamaternidad que ya vimos durante nuestro tour por Tokio.

Tiempo libre y regreso a la capital, donde pasaremos la noche. No obstante, te invitamos aaprovechar tu segunda estancia en la principal ciudad nipona para acabar de descubrir sustesoros.

Una magnífica opción es visitar el santuario sintoísta de Hanazono, situado al este del barriode Shinjuku, cuya fundación se remonta a mediados del siglo XVII. En su interior, se conservanunas imágenes del dios Inari, representado bajo la apariencia de un zorro, como vimos enKyoto. Asimismo, tampoco puedes perderte el templo de Tennoji, en el distrito de Yanaka ycon un magnífico buda de 1690.

También puedes aprovechar para cenar en un maid café, donde los clientes suelen irdisfrazados, o acabar la noche en un karaoke, una de las grandes aficiones de los tokiotas.

Alojamiento.

Resumen del día


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Tras el desayuno en el ryokan, subiremos a la colina en la que se halla el Byakui Daikannon,una estatua gigante en honor a la diosa de la misericordia. Desde allí nos dirigiremos a Nikkopara conocer el templo de NikkoToshogu y el mausoleo de Taiyuinbyo. También disfrutaremosde un paseo junto al río, en Kanmangafuchi. Tiempo libre y regreso a Tokyo. Alojamiento.

…al igual que ocurre en la vecina China, los dragones están estrechamente ligadosal folclore japonés?

En la actualidad, los mitos del dragón nipón combinan leyendas autóctonas con otrashistorias importadas de la península de Corea, la India y China, sobre todo de este últimopaís.

Por lo general, los dragones japoneses son dioses del agua asociados a la lluvia y alos animales acuáticos. Suelen ser representados como criaturas de gran tamaño, sinalas y con una apariencia que recuerda a una serpiente con patas acabadas en garras.

El idioma japonés moderno contiene numerosas palabras para referirse a undragón. Incluso, también se ha adoptado el vocablo inglés dragon, si bien éste se utilizapara referirse a los dragones de estética europea, o bien a otras criaturas ficticiasinspiradas en los mismos.

¿Sabías que…


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Dia 1Tokio-EspañaConcluido el desayuno en el hotel, y dependiendo del horario del vuelo de vuelta a España, teinvitamos a acabar de conocer Tokio.

Si no te da demasiada pereza madrugar, no dejes de acercarte hasta el mercado de pescadode Tsukiji, donde podrás asistir a la subasta de sushi más popular del país (ver apartado“Experiencias recomendadas”). No obstante, tampoco puedes perderte el selecto barrio deGinza. Si bien ha perdido tirón debido al auge de otras zonas más de moda, sigue albergandoselectas tiendas de las primeras marcas internacionales.

A la hora convenida, nos dirigiremos al aeropuerto de Narita o Haneda, donde efectuaremoslos trámites de facturación y embarque antes de subir al avión que nos llevará de vuelta aEspaña.

Con la llegada al aeropuerto de tu ciudad de origen, concluyen nuestros servicios. Esperamosque el viaje haya sido de tu agrado y que, en adelante, guardes un recuerdo inmejorable detodo lo que que hemos vivido en Japón. Y por descontado, que tengas ganas de volver al paísdel Sol Naciente.

¡No te olvides de compartir tus vivencias con nosotros y con futuros viajeros en forosonline y redes sociales! Tu experiencia puede ayudarles a pasar unas vacaciones tanespeciales como las tuyas.

Resumen del día

Tras desayunar en el hotel, y a la hora convenida, traslado al aeropuerto de Haneda o Naritapara tomar nuestro vuelo de regreso a España. Llegada y fin del viaje.


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Por otro lado, las políticas salariales también se ceban con la mujer japonesa que trabajafuera de casa: si en nuestro país la diferencia de sueldos entre hombres y mujeresse sitúa en un 16%, este desfase se dispara hasta el 40% en el caso de Japón.

Además, sólo el 11% de los escaños del Parlamento japonés están ocupados pordiputadas.

…a pesar de que Japón es uno de los países más desarrollados del planeta y latercera economía mundial, la mujer continúa desempeñando un rol tradicional,dedicado al cuidado de la casa y los hijos?

Aunque desde el período Meiji y, especialmente durante y después de la Segunda GuerraMundial, la población femenina empezó a incorporarse masivamente al mercado laboral,su situación aún está a años luz de la de los varones. De poco le sirvió que el sector deltransporte, la industria textil y el comercio minorista empezase a nutrirse detrabajadoras, ya que este nuevo rol no enterró el papel de la mujer en el Japón feudal,supeditado a las tareas domésticas y al cuidado de los hijos.

En efecto, muchas mujeres trabajan fuera de casa sólo hasta que se casan (por logeneral, en torno a los 20 y los 24 años, franja de edad que es conocida como tekireiki operíodo ideal para encontrar marido). Sólo cuando los hijos adquieren una ciertaindependencia se plantean volver a la esfera laboral.

En cualquier caso, lo cierto es que su dedicación al cuidado y la educación de sus hijoses total, hasta el punto de que si los niños caen enfermos, las propias madres van aclase por ellos para tomar apuntes, evitando así que pierdan conocimientos.

¿Sabías que…


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Hoteles

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN KYOTO

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN OKAYAMA

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN TOKIO

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN OSAKA

New Miyako Hotel 9355

Hotel Granvia Okayama 9354

Shinagawa Prince Hotel 9354

Kobe Meriken Park Oriental Hotel 9355


11/01/2019 54

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN NAGANO

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN HIROSHIMA

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN MATSUYAMA

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN NAGOYA

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN FUJIYOSHIDA

Candeo Hotels Osaka Namba 9355

Hotel Metropolitan Nagano 9354

Candeo Hotels Hiroshima Hatchobori 9354

Ana Hotel Matsuyama 9354

Mercure Nagoya Cypress 9355

Fuji View Hotel


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HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN SHIBUKAWA

Fuji View Hotel 8304

Hotel Mifujien Hotel Mifujien 9354

Moriaki Ryokan 9354


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Guía de Japón

Sus habitantes mueven la cabeza como sidijeran que sí, pero en realidad estánnegando algo; las huelgas en las fábricasconsisten en jornadas de trabajomaratonianas, cuyo objetivo es crearproblemas en los almacenes y en la cadenade distribución; los taxis libres llevan una luzroja… Aunque estas circunstancias parecensacadas del mundo al revés, lo cierto es quehacen referencia a la tercera economíamundial y a uno de los países que hanadoptado con más éxito las formas de vidaoccidentales: Japón.

Situado en Asia oriental, este territorio reúneun total de 6.852 islas, aunque cuatro deellas ocupan el 98% de su superficie: éstasson, de norte a sur, Hokkaido, Honshu —lamayor y más densamente poblada, y en laque se halla la capital nacional, Tokio—,Shikoku y Kyushu. Cada una de ellas estáformada por una zona montañosa interior deorigen volcánico —las montañas representanel 80% del suelo nipón— y rodeadas deangostas llanuras que se amplían a medidaque se acercan al litoral. El techo del país sehalla en Honshu, donde se eleva elmajestuoso y emblemático Fujiyama, de

3.776 m de altitud.

paso a la aparición de diversas sectas y aenfrentamientos de los defensores de religiónautóctona, el sintoísmo, con los partidarios deabrazar la religión de Buda.

Tras sucederse en el poder diversas dinastíasimperiales, los shogunes —gobernantes defacto— controlaron el país desde los alboresdel siglo XVII hasta la caída del régimenfeudal o bakufu en 1868, episodio que dioel pistoletazo de salida de la era Meiji o dela restauración imperial.

Sumida en una vorágine de modernización yde importantes victorias militares entre finalesdel siglo XIX y principios del siglo XX, Japónacometió ambiciosos planes de expansión porel Pacífico, que le llevaron a participar en laSegunda Guerra Mundial, en la que caeríanderrotados. Tras ser ocupados por las tropasestadounidenses, los japonesesemprendieron su particular milagroeconómico, que consagraría a su patrio comouno de los países más punteros del mundoen tecnología y a nivel financiero.

Sin embargo, este sorprendente logro no seles ha subido a la cabeza a los 127 millonesde japoneses, un pueblo que siguecaracterizándose por su comedimiento y suespiritualidad (el 86% practica el budismo o


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De raíces milenarias, la historia de este paísempieza a forjarse con la llegada, a partir delaño 2500 a.C., de sucesivas oleadas depueblos mongoles, que se establecieron enHokkaido y Kyushu. La situación social delarchipiélago no experimentaría grandescambios hasta que, en el siglo V de nuestraera, la aparición del clan Yamato, que decíadescender de la diosa Amaterasu, impuso suhegemonía imperial y adoptó la escriturachina en el año 405. La irrupción delbudismo en el ecuador del siglo VI daría

espiritualidad (el 86% practica el budismo oel sintoísmo).

Si a todo esto le sumamos una de lastradiciones culinarias más admiradas delmundo y un imaginario heterogéneo queaúna los ecos de geishas y samuráis y laestética del manga, no queda otro remedioque rendirse al innegable magnetismo únicodel país del Sol Naciente.

¿A qué esperas para descubrirlo por timismo/a?

…la cerámica japonesa raku, cada vez más popular en los países occidentales,responde en realidad a fines rituales y encierra un significado religioso?

De hecho, los boles creados mediante esta técnica, de formas irregulares y asimétricas—fruto de su peculiar proceso de producción—, van mucho más allá de su funciónpráctica, ya que condensan los valores propios de la ceremonia del té, conocida comowabicha o chanoyu. El motivo es claro: para un budista, cualquier objeto de la vidacotidiana es capaz de conducirnos a la iluminación.

A pesar el uso ritual de la cerámica en las ceremonias budistas fue un hábito importadode China, el raku es una invención puramente japonesa. Nacido hacia 1580 en Kyoto dela mano del maestro Senno Rikyu, esta primera escuela de artesanos se ocupaba dela elaboración de objetos destinados a la ceremonia del té, especialmente los cuencos ochawan.

Estos recipientes se modelaban artesanalmente y se caracterizaban por sus formasausteras y simples. La asimetría de cada pieza, derivada de su fabricación manual, buscatransmitir sensaciones táctiles a través del contacto de los dedos con la rugosa superficiedel bol. Esto sirve para preparar los sentidos para la meditación. Además, la suavidadde la pasta empleada y su forma, que se adapta perfectamente a la palma de la mano,son dos de las razones por las que la cerámica raku ha gozado siempre de una granaceptación.

¿Sabías que...

PUNTOS DE INTERÉS


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Hakone Hiroshima

Kanazawa Kyoto

Morioka Osaka

Sapporo Shirakawago


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INFORMACIÓN ÚTIL

Takayama Tokio

Gastronomía Clima

Documentación necesariaPara viajar a Japón, sólo necesitas presentar un pasaporte en regla. Si tu estancia esinferior a 90 días y no es por motivos laborales, no necesitarás tramitar ningún visado.

A tu llegada al país, te tomarán una fotografía y las huellas dactilares en el aeropuerto, comoocurre en otros países como Estados Unidos. No obstante, los menores de 16 años, losmiembros del cuerpo diplomático o residentes con una acreditación oficial y las personas quevisiten Japón invitados por el responsable principal de una institución oficial estarán exentas derealizar dicho trámite.

En caso de pérdida o robo del pasaporte, debes ponerte en contacto con la embajadaespañola en Tokio, situada en 1329 Roppongi, Minatoku, Tokio 1060032.

Vacunas y saludNo se exige ninguna vacuna para entrar en Japón.

En cuanto a las condiciones sanitarias, éstas son similares a las que hay en Europa,aunque en ocasiones se producen casos de intoxicación por la ingesta de alimentos crudos,especialmente en verano. Por eso, para estancias cortas, es recomendable contratar un

Preparando el viaje


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seguro de viaje, ya que la atención médica en Japón es excelente, aunque bastante cara.

Por otro lado, las autoridades niponas han adoptado medidas para impedir el acceso almercado de alimentos que puedan contener niveles de radiación por encima de los permitidos(puedes consultar sus mediciones en la página web del Ministerio de Educación, Deportes,Ciencia y Tecnología de Japón: http://www.mext.go.jp/english/). Sin embargo, recientemente sehan detectado partidas de carne de vacuno contaminadas por forraje de las zonas afectadas. Apesar de que se han retirado del mercado inmediatamente, el Ministerio de Asuntos Exterioresy de Cooperación de nuestro país aconseja no consumir ese tipo de carne por el momento.

Ropa y material recomendadosDado que el clima que encontrarás en Japón variará notablemente en función de la zona quevisites, debes tener muy presente las regiones que vas a recorrer a la hora de hacer la maleta.Si te diriges al centro de la isla de Honshu o al sur del país, te recomendamos que cojas detu armario ropa ligera (camisetas de manga corta y shorts) y, en el caso de que tu estanciacoincida con el invierno, prendas de abrigo. En cambio, si tienes intención de desplazarte alnorte de Honshu o a la isla de Hokkaido, deberás optar por ropa gruesa, incluso si tusvacaciones son en verano.

Asimismo, aunque tu destino sean las áreas más meridionales del archipiélago, comoOkinawa, no dejes de llevar contigo una chaqueta fina o un suéter si tu viaje tiene lugar entremarzo y mayo o entre septiembre y noviembre, ya que por las noches puede refrescar.

Por otro lado, también es recomendable tener a mano un impermeable o un paraguasplegable, sobre todo si vas a realizar tu visita entre mayo y octubre, la época más lluviosa delaño.

Por otro lado, como en cualquier otro desplazamiento de larga distancia, no está de más incluiren tu equipaje un botiquín de primeros auxilios, o al menos, los medicamentos sin recetamás habituales: antipiréticos, analgésicos, pastillas contra el mareo, etc., ya que adquirirlos enJapón puede resultar costoso y, para un extranjero, problemático.

Diferencia horariaLa hora oficial en Japón a lo largo de todo el año es GMT+9. Por lo tanto, son ocho horas másque en la España peninsular y Baleares durante el horario de invierno (de finales de octubre afinales de marzo) y siete horas más durante los meses restantes.

MonedaLa moneda oficial de Japón es el yen (¥). Aproximadamente, un euro equivale a 144,35yenes. En la actualidad, existen billetes en circulación de 1.000, 2.000 (aunque difíciles de ver),5.000 y 10.000 yenes, y monedas de 1, 5, 10, 50, 100 y 500 yenes. Las monedas de 1 yen sonde aluminio, mientras que las de 5 y 50 yenes tienen un agujero en el medio.

Por otro lado, las tarjetas de crédito más habituales se pueden utilizar como forma depago en la mayoría de establecimientos del país. Además, su uso es muy común en lasgrandes ciudades, como Tokio, Kyoto u Osaka. No obstante, ten en cuenta que la mayoría de

En el destino


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los cajeros automáticos no aceptan tarjetas de crédito extranjeras. Para saber dóndepuedes obtener efectivo, busca los logos de Cirrus y Plus en las entidades financieras y pideasesoramiento a tu banco antes de realizar tu viaje.

En cualquier caso, dado que la tasa de criminalidad en Japón es muy baja, llevar encima dineroen metálico es mucho menos arriesgado que en Europa o América.

Finalmente, por lo que respecta a los cheques de viaje, éstos pueden canjearse en lasentidades bancarias autorizadas, en las oficinas de correos y en los grandes hoteles y centroscomerciales.

IdiomaEl japonés es el idioma oficial y, en general, la única lengua hablada en Japón. Enalgunas ciudades como Kyoto y Osaka se utiliza una variante del mismo, aunque el estándarjaponés (el que se emplea en la capital, Tokio) se ha popularizado en todo el país gracias a latelevisión, la radio y el cine.

A pesar de que, fuera de los hoteles, son muy pocos los japoneses que dominan el inglés oalguna otra lengua extranjera, la población suele mostrar una gran disposición para ayudary orientar a los turistas, por lo que, con un poco de buena voluntad (y gestualidad), se puedesalvar la barrera idiomática. En cualquier caso, te aconsejamos que lleves contigo unas tarjetascon las preguntas más frecuentes.

ElectricidadEn Japón, la corriente eléctrica es de 100 voltios, una tensión que no se encuentra enningún otro lugar del mundo. Asimismo, en Tokio y en el este del país la frecuencia es de 50Hz, mientras que en las ciudades situadas en la parte occidental (como Kyoto u Osaka)es a 60 Hz. Por lo que respecta a los enchufes japoneses, éstos son planos y con dos clavijas,como en Norteamérica. Por eso deberás llevar contigo un adaptador, o bien adquirir uno encualquiera de las muchas tiendas de electrónica que hay en el país.

Tasas del paísNo hay que abonar ninguna tasa para salir de Japón.

ComprasSin duda, los artículos más típicos son los gadgets: teléfonos móviles de última generación,tabletas, ordenadores portátiles, cámaras fotográficas, reproductores de MP3 o MP4, etc. A suvez, también son muy populares los productos de artesanía lacados y esmaltados, así comolas perlas. También puedes llevarte a casa uno de los tradicionales kimonos de seda amedida con su correspondiente obi, a pesar de que no resultan precisamente económicos.Igualmente, merece la pena hacerse con una ningyo, las hermosas muñecas japonesastradicionales, o con una máscara teatral. Si pasas por Hakone, no dejes de adquirir las yosegizaiku o cajas mágicas, elaboradas siguiendo una técnica de marquetería única. Y si lo tuyoson los samuráis, puedes comprar una katana, aunque debes tener en cuenta que no tepermitirán viajar con ella como equipaje de mano. Por descontado, los aficionados al mangatienen a su disposición un amplio abanico de cómics, libros, objetos y muñecos relacionadoscon este singular universo. No obstante, para los que busquen obras pictóricas más


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tradicionales, lo mejor es decantarse por los coloridos ukiyoe, grabados que representan aactores teatrales o geishas.

AduanasSe pueden sacar del país sin recargo 500 gramos de tabaco (o 400 cigarros o 100 puros), tresbotellas de 760 ml de alcohol, perfume (hasta 60 ml) y regalos y recuerdos por un valor máximode 200.000 yenes (equivalentes a unos 1.385 euros). Sin embargo, debes de ser mayor de 20años para poder llevarte a casa estos artículos.

Por otro lado, en Japón se aplica la libre circulación de divisas.


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Hakone

Esta idílica población de 15.000 habitantes, perteneciente a laprefectura de Kanagawa y al distrito de Ashigarashimo, debe subien merecida fama a su condición de ciudad balneario, perotambién a su privilegiada ubicación, en un bello paraje circundadode montañas y en una zona dominada por el volcán inactivo deHakone, formado entre 3.000 y 4.000 años atrás. Asimismo, ensus inmediaciones se despliega el bucólico lago Ashi, en el quese pueden llevar a cabo cruceros a bordo de pintorescasembarcaciones de época, los ríos Hayakawa y Sukumogawa y los montes Kami yKomagatake.

Aunque el termalismo en Hakone está documentado desde el siglo IX, la ciudad comenzó adestacar a partir del siglo XVII, favorecida por su privilegiado emplazamiento en el camino deTokaido, que unía Kyoto con Edo (hoy Tokio). Por aquel entonces, la localidad era la 10.ª de las53 estaciones de esta legendaria ruta. Además, sus onsen —piscinas naturales de agua termalal aire libre— dieron una excelente reputación a la población, y eran muy apreciadas por losviajeros que buscaban unos estantes de relax y descanso.

Además de los lugares mencionados, otro de los atractivos de este pequeño núcleo es el Museoal Aire Libre de Hakone, que reúne una interesante colecciones de esculturas modernas; elMuseo de Arte de Hakone, accesible en funicular, en el que se exhiben magníficas piezas decerámica y un jardín japonés, o la colina de Owkudani (o ‘valle de Gran Ebullición), dondealgunas chimeneas naturales aún desprenden vapor sulfúreo.

En las inmediaciones, también vale la pena acercarse hasta Hakonemachi, conocida poralbergar una reproducción de la barrera de Sekisho, empleada durante la época Edo (16031868) para controlar el tránsito de viajeros por la carretera de Tokaido, como si de un puesto depeaje se tratara. Desde este enclave, se puede ir caminando hasta MotoHakone, un puertosituado al sur del lago Ashi. Allí, en lo alto de una colina con maravillosas vistas al santuario deHakone, abre sus puertas el Museo de Arte Narukawa, el único que reúne pinturasmodernas y contemporáneas de estilo japonés (nihonga). Desde un impresionante ventanalde 50 m, divisan el lago Ashi y el monte Fuji. Las 1.500 obras que forman el fondo del museo sepueden visitar todos los días de las 09:00 h a las 17:00 h. Más allá de MotoHakone, cruzandoun puerto, se halla la casa de té Amazakechaya y el pueblo de Hatajuki, famoso por acogerartesanos que realizan un tipo de marquetería tradicional conocido como yosegizaiku.


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Hiroshima

Pocas ciudades del mundo encierran recuerdos tan aciagos comoHiroshima, escenario del primer ataque nuclear de la historia.Situada en la costa norte del mar interior de Seto, esta localidadse ha convertido en el testimonio de la sinrazón humana y en unode los principales destinos turísticos de Japón.

El momento más trágico de su historia se produjo a las 08:15 h dela mañana del 6 de agosto de 1945, con la Segunda GuerraMundial a punto de concluir y uno de los ejércitos involucrados, eljaponés, a un paso de pedir la rendición. Sin embargo, el ejército estadounidense quiso acelerarla capitulación nipona utilizando su arma más letal contra la población civil: la recién creadabomba atómica. En tan sólo unos segundos de destrucción apocalíptica, decenas de miles deinocentes fueron borrados literalmente del mapa. No obstante, la cifra total de víctimasseguiría incrementándose durante los años siguientes debido a los efectos de laradiación, situándose en una cantidad que oscilaría entre las 180.000 y las 200.000personas. Pese a ser testigos de la hecatombe que habían ocasionado, los americanosrepetirían el macabro espectáculo en Nagasaki tres días después.

Tras el brutal ataque estadounidense, la ciudad tuvo que ser reconstruida. Como recuerdo deaquel funesto episodio, sólo queda en pie el Gembako Domo, edificio que albergaba el antiguopabellón de Fomento y que hoy es un sobrecogedor amasijo de vigas de hierro retorcidas. En1996, la UNESCO lo incluyó en la lista del Patrimonio de la Humanidad.

Al oeste del centro urbano, se erige el Parque Conmemorativo de la Paz, construido en losaños cincuenta. El lugar acoge numerosos monumentos que evocan el desastre atómico yrinden homenaje a las víctimas, como la Campana de la Paz, el Monumento Infantil de la Paz,la Llama de la Paz —que únicamente se apagará cuando se haya eliminado todo el armamentonuclear de la Tierra—, un cenotafio proyectado por Tange Kenzo y un túmulo que alberga lascenizas de decenas de miles de personas incineradas en este lugar.

A su vez, el parque también da cabida al Museo Conmemorativo de la Paz, donde se muestranlas nefastas consecuencias del lanzamiento de la bomba sobre Hiroshima. En el exterior delmuseo, se yerguen los árboles del Fénix, que crecían a 1,5 km del punto del impacto de labomba y que fueron trasplantados aquí.

No obstante, Hiroshima cuenta con otros lugares que nada tienen que ver con el holocaustoatómico. Uno de ellos es el parque de Shukkeen, dotado de un lago, isletas, arroyos, puentesy miniaturas y pinos que recrean un paisaje típico de la pintura china tradicional. A su vez,también cabe referirse al castillo de Hiroshima, arrasado durante la Segunda Guerra Mundial yreconstruido en 1958; el Museo de Arte Contemporáneo, diseñado por el famoso arquitectoKurokawa Kisho, o el Museo de Hiroshima de los Niños.


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No muy lejos de Hiroshima, se localiza el santuario sintoísta de Itsukushima, sito en la isla deMiyajima. Fundado en el año 593 —aunque su existencia sólo está confirmada a partir del 811—,destaca por su puerta torii que emerge del mar. La estructura actual, que corresponde a 1875,posee una altura de 16 m y, como el Gembaku Domu, es Patrimonio de la Humanidad desde1996.


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Kanazawa

Esta ciudad de casi medio millón de habitantes y enmarcada en laprefectura de Ishikawa se alza junto al mar del Japón y los AlpesJaponeses. Sin embargo, además del delicioso paisaje que lacircunda, esta población también es célebre por su patrimonioarquitectónico de la época feudal y por haber dado cabida a unode los principales barrios de placer del país del Sol Naciente.

Históricamente, Kanazawa estuvo protegida de las influenciasexteriores debido al aislamiento que le conferían las montañas y elmar, lo que ayudó a que pudiera dedicarse al cultivo de arroz sin sobresaltos, actividad en laque acabó destacando. En 1583, la zona, conocida como Kaga, dejó de estar controlada porla secta budista Ikko y pasó a manos de los señores Maeda, quienes mantuvieron la pazdurante tres siglos y convirtieron el lugar en la tierra más rica de Japón. Su pujanza atrajo a losartistas de Kyoto, a la sazón punto neurálgico de la cultura nipona, quienes dejaron su huella enKanazawa. El hecho de que los ejércitos enemigos optaran por no bombardearla durante laSegunda Guerra Mundial permitió conservar un vasto legado del período Edo (16031868).

Entre sus rincones más emblemáticos, cabe referirse al jardín de Kenrokuen, creado amediados del siglo XVII y abierto al público en 1871; la villa Seisonkaku, erigida en 1863 porMaeda Nariyasu, el 13.º señor de la dinastía; el castillo de Kanazawa, considerado como unade las grandes construcciones del Japón feudal, o el santuario de Oyama, dedicado a MaedaToshiie. Por descontado, no hay que perder de vista el barrio de samuráis de Nagamachi,cuyos edificios conservan sus características paredes de barro, y que da cabida a laemblemática casa Nomura y al Centro de la Seda Nagamachi Kaga Yuzen, ubicado en laantigua residencia de un guerrero.

Otro pintoresco barrio de Kanazawa es el de Higashi. Fundado en 1820, este enclave seconvirtió en el lugar de recreo más elegante fuera de Kyoto y Edo (la actual Tokio). Resultaobligado visitar la casa de geishas Shima, cuyas estancias aún conservan los escenarios en losque actuaban estas legendarias artistas. No muy lejos de allí, en Fukushima Shamisen, lafamilia Fukushima construye artesanalmente instrumentos musicales desde hace más de130 años.

Por último, merece la pena acercarse al almacén de pan de oro Sakuda, donde se vendenproductos de pan de oro desde 1592 y se permite a los visitantes ver demostraciones en vivo deeste oficio ancestral.


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Kyoto

Esta importantísima urbe, situada en la prefectura homónima ycon una población de 1,5 millones de habitantes, se halla 48 km alnoreste de la ciudad Osaka y a orillas del río Kamo, en la partecentrooccidental de la isla de Honshu. Su nombre, que se traduceliteralmente como ‘la capital’, da fe del papel crucial quedesempeñó Kyoto en el pasado, cuando fue la capital de Japóndesde el año 794 hasta 1868, fecha en el que el nuevo gobiernoMeiji otorgó ese privilegio a Tokio.

La historia de Kyoto es tan fascinante como su ingente abanico de atracciones turísticas.Aunque las pruebas arqueológicas sitúan el primer asentamiento humano en el archipiélagonipón hacia el año 10.000 a.C., el área de Kyoto no fue poblada hasta el siglo VII por el clanHata, originario de Corea. A finales del siglo VIII, debido a influencia que ejercían los monjesbudistas en los asuntos del gobierno imperial, el emperador decidió trasladar la capital a estalocalidad, en un intento de escapar del férreo control de estos clérigos.

Después de que Edo fuera rebautizada como Tokio (‘capital del este’), Kyoto fue conocidadurante un corto período como Saikyo (‘capital del oeste’).

Gracias a su ingente patrimonio cultural, y al igual que ocurrió con Kanazawa, Kyoto no fuebombardeada durante la Segunda Guerra Mundial, lo que le permitió salvar sus más de 1.600templos budistas y 400 santuarios sintoístas, así como diversos palacios y jardines. Por todoello, es una de las ciudades mejor preservadas de todo Japón. De hecho, se trata de la únicagran urbe nipona que aún conserva numerosos edificios anteriores a la contienda. No obstante,la modernización de la ciudad ha obligado a demoler construcciones tan tradicionales como lasmachiya, que están siendo reemplazadas por nuevas propuestas arquitectónicas, tales como elpolémico complejo de la nueva estación ferroviaria de Kyoto Eki.

En el año 2002, Kyoto alcanzó fama mundial por acoger la redacción del tratado sobre el cambioclimático más importante hasta la fecha: el Protocolo de Kyoto.


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Entre sus monumentos más emblemáticos, conviene citar el Kiyomizudera, un magníficotemplo de madera; el castillo de Nijo, que dio cabida a la residencia de los shogunes hasta lacaída del feudalismo o bakufu (1868) y que deslumbra por su elegancia, y el Kinkakuji (opabellón de Oro) y el Ginkakuji (o pabellón Plateado), ambos levantados durante la épocaMuromachi (13361573) y declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1994.Esta distinción es compartida por el santuario de Kiyomizudera, originario del año 778 yreconstruido en 1633. Asimismo, tampoco hay que dejar de descubrir el Heian Jingu (1895), unsantuario sintoísta erigido en honor a la familia imperial; el templo To o Toji, que cuenta con lapagoda más alta del país; el Ryoanji, célebre por su jardín de piedras, el santuario de Heian,poseedor de 30.000 m2 de superficie ajardinada; el santuario sintoísta de Fushimi Inari, junto alque se eleva una avenida de arcos o torii, y el histórico barrio de Gion, el principal barrio deplacer de la ciudad en la época feudal.

Dentro del término municipal, también habría que mencionar el área conocida comoArashiyama, famosa por las pintorescas imágenes del río Hoso, el monte Atago y elmítico Pontocho.

Asimismo, Kyoto también es conocida por su deliciosa cocina local. Al contrario de lo queocurre en la región volcánica de Kanto, de la que forma parte, la tierra de Kyoto esextremadamente fértil, lo que permite cultivar una buena variedad de vegetales. Además, susnumerosos cursos fluviales favorecen la pesca.

Por último, cabe reseñar que en Kyoto se emplea un dialecto conocido como kyotobien. Unode sus rasgos definitorios es la expresión que se utiliza para dar las gracias: ooki ni, que difieredel típico arigato del japonés estándar.


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Morioka

Antigua capital de la provincia de Nambu, esta localidad de300.000 habitantes fue fundada oficialmente el 1 de abril de1889 y ostenta actualmente la capitalidad de la provincia de Iwate

En el pasado, el territorio de la actual Morioka y sus alrededoresfueron parte de los territorios de la etnia ainu. En el año 803,Sakanoue no Tamuramaro, cuya misión era conquistar y pacificarel norte de Japón, construyó la fortaleza de Shiwa o Shiwajo, yel control de la región se trasladó poco a poco a manos de la corteen el período Heian (7941185).

Al final de esta etapa, Morioka estaba dirigida por el clan Oshu Fujiwara, afincado en Hiraizumi,a unos 50 km al sur de la localidad. Esta saga sería eliminada por Minamoto no Yoritomo ysucedida por el clan Oshu Kudo. Durante el período Muromachi (13361573), el clan Nambuextendió sus dominios desde el norte y construyó el castillo de Kozukata, que cambiaría sunombre a por el de Morioka durante el siglo XVII. La antigua Morioka fue fundada en 1597 porNobunao, el 26.º daimio de clan Nambu, quien le daría su denominación actual en el siglo XVII.

Durante la guerra Boshin (18641869), Morioka se alió con clanes leales al shogunato y seenfrentó a los ejércitos de los clanes que optado por apoyar el emperador Meiji, y que fueron losganadores de la contienda.

En 1874, el castillo de Morioka fue desmantelado —hoy apenas se conservan algunos vestigiosde la muralla y de los fosos en el parque de Iwate— y en 1876, fue inaugurada la Escuela deIwate, embrión de la futura Universidad de Iwate.

En el apartado de atracciones turísticas, habría que citar las ruinas del desaparecido castillo, laherrería Morihisa, Konyacho (calle de los Tintoreros) o el templo conocido como Hoonji yoriginario de 1394. Su rasgo más característico es el pabellón de Rakan o Rakando,construido en 1735 y reconstruido en 1858.

Por otro lado, cabe destacar que Marioka es la cuna de los tradicionales fideos wankosoba.


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Osaka

Con una población de 2,7 millones de habitantes, Osaka es latercera ciudad más grande de Japón, si bien sólo se vesuperada por Tokio en horario laboral. Asimismo, forma parte de laregión de Kansai y constituye el núcleo del área metropolitana deOsakaKobeKyoto, que acoge un total de 17.510.000 personas. Asu vez, su emplazamiento en la desembocadura del río Yodo y enla bahía de Osaka la convierte en uno de los puertos y centrosindustriales más importantes del archipiélago nipón.

Tal y como figura en diversos documentos históricos, Osaka se llamaba Naniwa en sus orígenes.Bajo el mandado del emperador Kotoku, éste la convirtió en su capital y la denominó Naniwanomiya (‘palacio de Naniwa’), categoría que ostentó entre los años 652 y 655.

Aunque llegó a ser un importante nudo de comunicaciones marítimas entre la isla japonesade Kyushu, Corea y China, y pese a permitir las conexiones fluviales entre la provincia deYamato (la actual prefectura de Nara) y la provincia de Yamashiro (que hoy corresponde a laprefectura de Kyoto), los sedimentos del río hicieron imposible mantener las instalacionesportuarias en el siglo IX, lo que marcaría el declive de Naniwa.

Ya en 1496, la secta budista Jodo Shinshu fijó allí su centro de operaciones, y más adelante, eldaimio Toyotomi Hideyoshi (15371598) eligió el lugar para levantar de su propio castillo: elcastillo de Ozaka (penúltima denominación de la localidad). De ahí que sea considerado comoel fundador de ciudad actual. La prosperidad de la urbe creció durante el período Edo, época enla que Ozaka pasó a ser el centro económico de Japón. A principios de la era Meji (18681912), el Gobierno adoptaría el topónimo Osaka.

Además del ya mencionado castillo, considerado como la atracción turística más visitada de todoJapón, la ciudad cuenta con otros reclamos de notable interés. Entre ellos, habría que subrayarel acuario de Osaka. Emplazado en la bahía de Osaka, esta institución da cabida a 35.000animales distribuidos en 14 tanques. Uno de ellos es el más grande del mundo, con 5.400toneladas de agua que albergan diversas especies marinas, como el tiburón ballena. Tampocohay que perderse el distrito Shinsekai, la Torre de Osaka, el Mirador del Jardín Flotante, elparque temático Universal Studios Japan, el parque Sumiyoshi, el Teatro Nacional deBunraku y diversos museos: el Museo de Historia de Osaka, el Museo Nacional de Arte, elMuseo de Arte Popular y el Museo de Cerámica Oriental.

Como curiosidad, conviene remarcar que la población local utiliza una variante del japonésconocido como dialecto de Kansai, que se caracteriza por una entonación diferente y por el usode la inflexión verbal hen en vez de nai, que es la que se emplea en la conjugación negativa delos verbos.


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Sapporo

Situada en provincia de Hokkaido, sus 2 millones de habitanteshacen de Sapporo la quinta ciudad más grande de Japón.

A diferencia de lo que ocurre con otras urbes niponas, la historiade Sapporo es mucho más reciente. Antes del nacimiento de lalocalidad, el área que la albergaría—la llanura de Ishikari— era elhogar de varios asentamientos de los ainus. Sólo en el tramo finaldel período Edo, en 1866, se inició la construcción de un canal, loque animó a los primeros habitantes Sapporo a levantar allí unapequeña aldea.

En 1869, año de la fundación de Sapporo, el nuevo gobierno Meiji consideró que el centroadministrativo de la isla de Hokkaido, el puerto de Hakodate, estaba mal situado desde el puntode vista defensivo, y que su ubicación tampoco contribuía a estimular el desarrollo de la zona.De ahí su decisión de trasladar la capital insular a Sapporo.

En 1870 y 1871, Kiyotaka Kuroda, vicepresidente de la Comisión de Desarrollo de Hokkaido, seacercó al Gobierno de Estados Unidos para que le ayudara a impulsar el crecimiento de la zona.Los contactos dieron sus frutos, y los trabajos constructivos se iniciaron en torno al parque deOdori Koen, que sigue siendo una importante zona verde que divide en dos el centro de laciudad. El trazado de la localidad resultante se inspiró en el urbanismo estadounidense,con calles perpendiculares y bloques residenciales, algo inusual en el Japón de la época.

Ya en 1972, Sapporo se convirtió en la sede de los Juegos Olímpicos de Invierno, cita que dioun renovado impulso a la creación de infraestructuras.

Actualmente, el evento anual más importante de la ciudad es el Festival de la Nieve deSapporo (Matsuri Yuki). Este certamen, que tiene lugar en febrero, da cabida a un concurso deesculturas de hielo y a degustaciones de uno de los platos más aclamados de la cocina local: elmiso ramen, presente en la carta de casi todos los restaurantes de Sapporo.

Entre los principales alicientes de la ciudad, cabe deferirse a la torre del Reloj o SapporoTokeidai, una imponente estructura de madera construida en 1878 en estilo occidental; la Torrede Sapporo o Sapporo Terebito, el Museo y Jardín de la Cerveza Sapporo, la Sala deExposiciones de los Pueblos del Norte, situada en el jardín botánico, y el estadio SapporoDome, que fue el escenario de algunos partidos del Mundial de fútbol del 2002.


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Shirakawa-go

Esta encantadora población de poco más de 1.700 habitantes,situada en el distrito de Ono y en la prefectura de Gifu, esconocida por el peculiar estilo arquitectónico de sus casas,denominado gasshozukuri o ‘construcción con las palmas delas manos juntas’. Esta característica ha hecho que Shirakawago, junto con la aldea de Gokayama, fuese declarada Patrimoniode la Humanidad por la UNESCO en 1995.

Ubicada en lo alto del monte Haku —perteneciente a lasmontañas de Ryohaku—, el 95,7% de la superficie del pueblo está recubierta de bosques. Entrelos picos de la sierra se abre paso el río Sho, cuyo cauce fluye hacia el norte.

La historia de esta pintoresca localidad arranca en 1875, año en el que se definió la red demunicipios en Japón. En aquellas fechas, las tierras de

la provincia de Hida regadas por el río fueron bautizadas como Shirakawago, mientras que elárea norte recibió el nombre de Shirakawa.

Actualmente, los ingresos derivados del turismo han contribuido a mejorar notablementela economía local. A pesar de que el lugar siempre había sido un potente polo de atracciónpara los extranjeros, la llegada de visitantes se disparó hace dos décadas, coincidiendo con laresolución de la UNESCO. Sin embargo, este fenómeno también tuvo un impacto negativo, yaque parte de la población abandonó sus actividades tradicionales y se lanzó a abrir tiendas desouvenirs. Asimismo, existe el temor creciente de que esta fijación por atender a los turistaspueda dañar las formas de vida de siempre y, en definitiva, el paisaje japonés tradicional.

Lo que no ha perdido un ápice de su apariencia original son las mencionadas casas de estilogasshozukuri. Éstas deben su nombre —que también puede traducirse como ‘manos enoración’— a la acusada inclinación de sus característicos y robustos tejados de paja,diseñados así para soportar las fuertes nevadas de la zona. Por lo general, las construccionestienen tres o cuatro plantas, y en el pasado daban cabida a familias extensas de 20 a 30integrantes. Aquellas personas que se dedicaban a la cría de gusanos de seda se alojaban enlos pisos superiores, que permitían variaciones de luz, calor y aire en las distintas fases dedesarrollo de estos invertebrados.

Asimismo, las ventanas de ambos lados de las viviendas se abren para provocar corrientes: deahí que en Shirakawago, donde el viento siempre sopla de norte a sur, todas las casaspresenten la misma orientación.


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Takayama

Sita en la prefectura de Gifu, esta población de 94.000 habitanteses conocida como la Pequeña Kyoto debido a su extensopatrimonio arquitectónico, en el que destacan las construccionesen madera.

El término Takayama, que significa literalmente ‘alta montaña’, sedebe al emplazamiento serrano de esta población, en plenosAlpes Japoneses y circundada de montañas de 3.000 m dealtitud. Entre ellas, cabe referirse a las cimas del Norikuradake, elYarigatake y el Hotakadake, al este; el monte Hakusan, al oeste, y el monte Ontakesan, al sur.

Aunque la ciudad fue oficialmente el 1 de noviembre de 1936, sus inmediaciones han estadoocupadas desde hace 8.000 años, coincidiendo con el período Jomon (14500 a.C.300 a.C.).Convertida en la capital de la antigua provincia japonesa de Hida, la localidad consiguió ungran prestigio gracias a sus maestros carpinteros. Estos artesanos se contaban entre losmejores de Japón y participaron en la construcción de Nara y Kyoto. El motivo de su inimitabledestreza radica

en el clima local, que dificultaba enormemente la producción de arroz, lo que obligó a la ciudad abuscar otra fuente de ingresos que no dependiera de la agricultura.

En el siglo XVI, la urbe estaba dotada de un castillo cuya construcción fue ordenada porTakayama Geki. Destruida en 1695 por el clan Tokugawa, sus antiguas ruinas descansan hoybajo el parque de Shiroyama.

Entre los lugares que no hay que dejar de visitar, cabe referirse al Yatai Kaikan, una sala deexposición de carrozas festivas situada en Takayama Jinya, sede del Gobierno de la épocade los samuráis; la calle de Kamisannomachi, el Museo Folclórico de Kusakabe, el MuseoArqueológico y el Museo de la Ciudad de Takayama, dedicada a la historia de la población; elKokubunji, un templo fundado en 746 por el emperador Shomu, y una pagoda de tres pisos,construida en 1821.

A su vez, Takayama es muy conocida en Japón por dos de sus festivales: el Sanno Matsuri,que tiene lugar a mediados de abril, y el Yahata Matsuri, que se desarrolla en la primeraquincena de octubre.


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Tokio

La vibrante capital de Japón, hogar para 13 millones de personas,se alza en el centro de la isla de Honshu y sobre la costa delPacífico, y forma parte de la Keihin Kogyo Chitai, la mayorconcentración urbana e industrial de Japón.

El lugar, habitado desde hace siglos, fue un minúsculo villorriopesquero hasta la restauración Meiji (18661869). En 1457, OtaDokwan ocupó Edo (así se conocía entonces a la localidad) ylevantó en ella un castillo. Sin embargo, la ciudad no empezaríaa destacar hasta 1590, cuando el daimio Tokugawa Ieyasu la eligió como capital para recibir alregente Hideyoshi. A la muerte de éste, Ieyasu se apoderó de todo el país e instauró la dinastíaTokugawa, que gobernaría el archipiélago nipón durante 265 años.

Restablecida la autoridad de la casa imperial en la persona del joven imperador Meiji(Mutsuhito), se trasladó la capital imperial de Kyoto a Edo, localidad que fue rebautizada comoTokio. Desde entonces, la urbe sería pasto de varias catástrofes, como el terremoto que en1923 causó un incendio que devastó dos terceras partes de la ciudad, o la Segunda GuerraMundial, que se saldó con más de la mitad de la localidad destruida por los bombardeos aliados.El 2 de septiembre de 1945, en la bahía de Tokio y a bordo del acorazado Missouri, tuvo lugar larendición oficial de Japón en la contienda, lo que motivó la ocupación de la capital nipona.Acabada la guerra, los estadounidenses pusieron en marcha un plan de reconstrucción que hizoque Japón se convirtiera en la segunda economía del mundo a principios de los setenta(así sería hasta el 2010, año en el que fue superado por China). La celebración de los JuegosOlímpicos de 1964 marcaría el despegue definitivo de la capital japonesa, que volverá aorganizar esta cita deportiva en el 2020.

En la actualidad, Tokio es el epicentro económico y financiero del país, así como un potentemercado internacional de productos llegados de todo el planeta.

Tras la Segunda Guerra Mundial, Tokio superó a Osaka como el núcleo fabril másimportante del territorio nipón, aupada por la industria automovilística, textil, fotográfica y deaparatos electrónicos.

Su oferta de lugares de interés es ingente. Entre ellos, se cuentan el imponente PalacioImperial, originario de 1590 y reconstruido tras la Segunda Guerra Mundial; el distrito deMarunouchi, un importante barrio de negocios; el distrito de Kasumigaseki, sobre el que seyerguen numerosos edificios gubernamentales; el distrito de Ginza, muy conocido por susincontables tiendas; los tranquilos barrios de Minato y Shibuya, sede de embajadas, y el distritode Kanda, cuajado de universidades, bibliotecas y librerías.


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Otros enclaves que no hay que dejar de descubrir son el templo conocido como Sensoji (645),el santuario budista más antiguo de Tokio; Asakusa, el primer distrito de geishas que seinauguró Japón; la Torre de Tokio, inspirada en la torre Eiffel; el Tokio Sky Tree (2012), cuyos634 m lo convierten en el techo de la capital japonesa; el mercado de pescado de Tsukiji, eltemplo sintoísta de Hanazono, el santuario conocido como Tennoji, en el que se conserva unbuda de bronce de 1690, o el parque Ueno.

Por último, en el apartado de museos, hay que referirse al Museo Nacional de Arte Occidental,el Museo Nacional de Tokio o el Museo Shitamachi.


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Gastronomía

¿Quién no conoce a algún enamorado de las bondades de lanihon ryori o cocina japonesa? Sin ánimos de restar méritos a suexotismo, sus intensos sabores y su extraordinario equilibrionutricional —sin duda, uno de los factores que han convertido a lapoblación japonesa en una de las más longevas del mundo—,

la gastronomía nipona también destaca por prestar una especialatención a los productos de temporada, la calidad de lasmaterias primas empleadas y la presentación de los platos.Asimismo, el recetario patrio huye de los platos glutinosos, más propios de Europa y América.

Como ocurre con otras tradiciones culinarias orientales, la cocina japonesa gira en torno aciertos productos estrella, como el arroz y los fideos, normalmente elaborados con harinaobtenida de dicho cereal. Éstos se consumen en sopas y okazu, platos preparados conpescado, carne, verduras, tofu (soja fermentada) y diversos condimentos que realzan su sabor.Estas sustancias aromatizantes suelen consistir en dashi, miso o salsa de soja, por lo generalbajos en grasa y ricos en sal.

Esta circunstancia no debería de extrañar a nadie, ya que el arroz es el cultivo más importantede Japón desde hace 2.000 años, período durante el cual este alimento ha sido utilizado inclusocomo moneda. Actualmente, la mayoría del arroz que se comercializa se vende en forma dearroz blanco o hakumai. Otro tipo de arroz muy consumido es el mochi, que suele servir debase para preparar el sekihan (arroz con frijoles rojos) o para hacer pasteles de arroz (niangao).

En cuanto a los fideos, tampoco hay que perder de vista que los más típicos son los que seelaboran con trigo, y que son más gruesos que los de arroz. Asimismo, en el último siglo se hanpopularizado en Japón los fideos al estilo chino.

Aunque la influencia occidental ha modificado notablemente los hábitos alimenticios de losjaponeses, la comida nipona tradicional consiste en okazu que se sirven acompañados de untazón de arroz blanco cocido al estilo japonés (gohan), un tazón de sopa y algunos tsukemono(encurtidos) en vinagre. La comida estándar comprende tres okazu y recibe el nombre de ichijūsansai. Por lo que atañe al pan, éste no se introdujo en Japón hasta el siglo XIX, aunque hoy esrelativamente fácil de encontrar.


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Por descontado, no hay comida nipona que se precie sin sashimi, consistente en un surtido depescados crudos y muy frescos, cortados en pequeños trozos y aderezados con salsa de soja.Debido a su condición de país insular, en el archipiélago hay una ingente variedad de pescado.Incluso, se dice que los buenos chefs, con sólo catar su carne, pueden conocer la procedenciade cada ejemplar, así como su edad. En cualquier caso, ésta es la principal fuente de proteínaspara los japoneses, ya que apenas consumen carnes rojas o de ave (eso sí: la que sedistribuye es excelente, aunque el precio resulta prohibitivo). La carne de pollo sirve parapreparar los deliciosos yakitori (o brochetas marinadas). A su vez, uno de los platos nacionaleses el sukiyaki, elaborado con ternera y champiñones.

Las técnicas más habituales para preparar los alimentos son la cocción a fuego lento, alvapor, a la parrilla y las frituras (sobre todo en el caso de las empanadillas), a pesar de que hayrecetas que se sirven envinagradas o en salsa.

Entre los platos estrella del recetario japonés, cabe referirse a la sopa de miso, la tempura(verduras o marisco rebozados con una fina capa de harina), el sushi (pescado crudo), la gyoza(pasta rellena de carne de cerdo y gambas) y el maki (rollos de arroz y pescado crudo envueltosen algas). En el apartado de especialidades dulces, son muy apreciados los obura (helados defrijoles) y el dulce de membrillo.

Aunque la bebida nacional por antonomasia es el vino de arroz o sake, tomar té también es unapráctica muy extendida en el país del Sol Naciente.


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Clima

Debido al amplísimo rango de latitudes en el que se sitúan los másde 3.000 islotes e islas que configuran Japón —y que va desdeHokkaido hasta los archipiélagos más meridionales, como Miyakoy Okinawa—, el país se caracteriza por una gran diversidadclimática.

No obstante, lo cierto es que las temperaturas del archipiélagosuelen ser moderadas, a pesar de que los valores térmicosacostumbran a ser más bajos en las regiones septentrionales queen el sur. Así, la isla de Yeso, situada en el extremo norte, registra temperaturas medias de –9°Cen invierno y de 21°C en verano. En cambio, en la isla de Kyushu, en el sur del país, estosvalores suben hasta los 7°C y los 27°C, respectivamente.

Por lo que respecta a las dos islas principales ubicadas más al norte, Hokkaido y Honshu,éstas se caracterizan por un clima templado continental, con veranos templados e inviernosfríos, en los que se producen fuertes nevadas durante algunos meses. En cuanto a lasprincipales ciudades japonesas —Tokio, Nagoya, Kyoto, Osaka y Kobe, sitas en el este ycentrooeste de Honshu, la mayor isla del territorio nipón—, éstas presentan un clima de tiposubtropical húmedo, marcado por inviernos relativamente suaves (con poca nieve o sin ella) yveranos calurosos y húmedos, en los que no falta una temporada de lluvias (tsuyu),especialmente desde principios de junio hasta mediados de julio.

El clima de Fukuoka (Hakata), en la isla de Kyushu, es relativamente templado, con inviernossuaves y veranos tropicales, y con precipitaciones abundantes entre finales de mayo hastafinales de septiembre, originadas por las elevadas temperaturas y un alto índice de humedad.Por último, el clima de las islas Ryukyu, incluyendo Okinawa y emplazadas en el extremo surdel archipiélago japonés (coincidiendo en latitud con Taiwán), es prácticamente tropical, sinheladas ni nieve, y con temperaturas mínimas que en invierno no bajan de los 16 °C.

Asimismo, también conviene destacar que el viento y las corrientes oceánicas ejercen unainfluencia directa sobre el clima japonés. Así, durante la temporada invernal, los vientos deorigen siberiano dejan grandes nevadas en la costa oeste del archipiélago. En cambio, el litoraloriental está resguardado por la cordillera de Nihon Arupusu (también conocida como losAlpes Japoneses), por lo que los inviernos son generalmente secos y soleados. Coincidiendocon los meses estivales, conviene recordar que son bastante habituales las tormentas tropicales,especialmente entre junio y octubre.


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