43,50 €persona

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platoestrella

carta de Navidad2016

Realiza tu pedido con antelaciónen nuestra sección de plato cocinadoReserva de pedidos hasta el día 22 de Diciembre

para Nochebuena y 29 para el día Nochevieja.

Postres

Menús de Navidad

· Tronco de Navidad: 26,00 €

Souffle de Frutas: 26,00 €

· Anillo de mazapán con crema y yema tostada 22,00 €

Tarta de frixuelos con crema de arroz conleche:

22,00 €

6 raciones

6 raciones

6 raciones

· Vieira Rellena y Gratinada · Roti de Pintada Rellena de Foie · Delicia de Crema de Limón con

Tropezones Piña

· Sopa de Calabaza con Almejas · Lenguado Relleno Mariscado· Delicia de Crema de Limón con

Tropezones Piña

· Crema de Nécoras· Lechazo al horno con pimientos de la tierra

· Delicia de Crema de Limón conTropezones Piña

Menú A Menú B

Menú C

20,90 € 23,20 €

31,90 €

Abrimos todos los días del añoexcepto el día 25 de diciembre y el 1 de enero Lunes a Viernes: 9:45 - 15:00h / 17:30 - 20:30 hSábados: 9:45 - 14:45 h Domingos y Festivos: 10:30 - 14:00 hServicio a domicilio.

Alférez Provisional, 224001 León - Teléfono 987 222 412

isamar@catering-isamar.comwww.catering-isamar.com

cocina por usted

DISPONEMOS DE ALQUILER DE COMPLEMENTOS

mesas, sillas, fundas para sillas, cristalería, cubertería, mantelería,...

· Puré de manzana reineta Isamar: 1/2 l.

10,50 €

· Sinfonía de Setas: 200 grs

8,50 €

· Salsa Cocktail: 1/2 l.

1/2 l.

6,00 €

· Salsa vinagreta natural: 11,00€

Guarniciones y salsas

(encargo mínimo para dos personas)

cocina por usted

en estas fechas...

MenúAniversario

DE APERITIVO Percebes ( 250 grs.)

PARA COMPARTIR Una Ensalada de Bogavante

Entero y Pelado

PARA CADA UNO

Cochinillo con Salsa de Naranja

UN REFRESCANTE POSTRE

Delicia de Crema de Limóncon Tropezones de Piña

novedad

· Delicia de crema con limón con tropezonesde piña:

3,90 €

novedad

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· Macedonia natural tropical: unas 2-3 raciones

unas 6-8 raciones

10,00 €1/2 l.

· Fruta natural pelada: 1 bandeja 25,00 €

Banda de hojaldre y frutas naturales: 22,00 €

· Tarta de la abuela: 20,00 €

unas 6-8 raciones

· Coulant de chocolate:6 raciones

1 unidad

6 raciones

2,50 €

· Bandeja de dulces navideños: 18,00 €

· Leche frita “un clásico”:6 uds. 12,00 €

· Roscón de Reyes: s/ tamaño

recomendadoVino Tinto Isamar Aniversario VINO

6,20 €por sólo

Acompañalo con nuestro vino aniversario

1 botella de V. Tinto por solo 6,20 €

1unidad

1unidad

del mar a tu casa

1unidad

1unidad1unidadplatoestrella

RECOMENDADO

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· Jamón gran reserva bellota: Plato de 100 grs

·

Jamón S. Bellota: Plato de 100 grs

Bandeja

Bandeja

Bandeja

·

Surtido de ibéricos:

jamón, lomo, chorizo y salchichón.

·

Embutido extra de León:

jamón, cecina y lomo.

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Tabla de ahumados:

· Tabla de quesos variados con orejones y pasas

Tabla de trufados navideños

Las bandejas y tablas como picoteo son para unas 6 a 8 personas

Bandejas de cecina 100 gr.

Las Cecinas

· Cecina de vaca

· Cecina de buey

· Cecina de lidia

18,00 €

13,00 €

27,00 €

17,00 €

29,00 €

17,00 €

17,00 €

4,50 €

7,00 €

6,50 €

Embutidos

· Lomo de salmón imperial ahumado - Bandeja 250 grs. 16,00 €·

· Patés surtidos 13,00 €

platoestrella

· Almejas a la marinera: 1 ración 25,50 €

· Lenguado relleno mariscado: 1 ración 15,00 €

· Rape en salsa de setas: 1 ración 23,00 €

Segundos platosPrimeros Platos

13,00 €

· 29,50 €

·

11,00 €

· Merluza a la cazuela: 1 ración 19,50 €

· Langostinos: 32 (uds./kg) 0,99 €

· Langostinos: 22 (uds./kg)

250 grs.

1,70 €

· Percebes 18,00 €

· Otros mariscos: Precio según mercado

Mariscos cocidos

· Cigala mediana: 5,90 €

platoestrella

platoestrella

· Pavo entero relleno asado con manzanas: 145,00 €Unas 10 raciones.

· Capón navideño con ciruelas: 1 ración 17,50 €

· Solomillo de ternera hojaldrado: Mínimo 3 raciones Precio por ración 22,50 €

· Lechazo lechal al horno con pimientos de la tierra: 1 ración 19,90 €

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Salpicón de Marisco y centollo: 15,00 €Ración 300 gr.

Pelado y entero

Ración

Aperitivos

· Nuestro vasitos: Bandeja con 6 unidades cuajada de piña con cangrejo, manzana reineta con queso Picosde Europa, guacamole con langostino · 2 unidades de cada.

Entero como entrante unas 8 px.

· Aperitivos especiales: Bandeja con 12 unidades 14,50 €Corbata de Espárrago, Rollo de Espinacas con Salmón, Croqueta Fría de Uva con Queso de Cabra, Pionono de Cecina - 3 uds. de cada

· Hojaldres rellenos: Bandeja con 12 unidades 12,00 €atún, bechamel jamón y patéConsejo: templar en horno o microondas antes de tomar.

· Mousse de cabracho: 19,50 €

ud. 3 a 4px.· Brazo relleno de centollo: 19,50 €·

Pastel de pulpo: 230grs 12,50 €

Ensalada de langostinos, vieiras y gulas con vinagreta de piñones:

Ensalada de queso de cabra y crujiente de cecina con vinagreta de miel

Ensalada de bogabante

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8,00 €

Crema de boletus con tropezones confitados: 9,00 €

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· Crema de nécoras: 19,00 €1/2 l.-2 raciones

1/2 l.-2 raciones

1/2 l.-2 raciones

1/2 l.-2 raciones

· Lombarda con uvas y pasas: 6,90 €300 gr.-1ración

· Sopa de pescado especial navidad: 12,00 €

Consomé al Jerez:

10,00 €

Ración· Verdinas con langostinos 12,00 €

· 11,50 €2 racionesSopa de calabaza con almejasnovedad

· 17,50 €Cochinillo con salsa de naranja:novedad

· Carrillera de ternera al oporto:1 ración 17,50 €

· Roti de pintada rellena de foie:1 ración 11,50 €

· Paletilla de lechazo al horno:unidad 24,00 €

· Pollo de campo en salsa de almendras:1 ración 11,00 €

Confit de pato con manzana asada :1 ración 10,00 €

platoestrella

· 6,90 €

· Lomo de bacalao estilo Isamar: 1 ración

14,50 €

1 ración

Vieira rellena en su concha gratinada:

· novedad