Investigacion Cientifica
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TÍTULO: EL CONTROL DE CALIDAD ADMINISTRATIVA EN EL DISTRITO DE LINCE – LIMA 2015.
CAPITULO I: PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA
1.1. Descripción de la realidad problemática1.2. Formulación del problema
1.2.1. Problema general1.2.2. Problemas específicos
1.3. Objetivos de la investigación1.3.1. Objetivo general1.3.2. Objetivo especifico
1.4. Justificación de la investigación1.5. Limitaciones de la justificación
CAPITULO II: MARCO TEORICO
2.1. Antecedentes de la investigación
2.2. Bases legales de la investigación
2.3. Bases teóricas de la administración
2.4. Hipótesis de la investigación
2.4.1. Hipótesis general2.4.2. Hipótesis especifico
2.5. Operaciones de variables e indicadores
2.6. Definición de términos básicos
CAPITULO III. METODOLOGIA
3.1. Diseño Metodológico
3.2.1. Diseño
3.2.2. Tipo y nivel de investigación
3.2. Población y muestra
3.3. Técnicas e instrumento de recolección de datos
3.3.1. Descripción del instrumento
3.3.2. Valides de instrumento
CAPITULO I: PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA
1.1. Descripción de la realidad problemática
A lo largo de nuestras vidas nos vemos envueltos en una serie de organizaciones, ya
sean formales o informales, que tienen como propósito alcanzar una meta en común, a
través de diversos planes establecidos y a través de los recursos que se posean. Es en
ese momento cuando nace el sentido de la administración, es decir, aquel proceso que
llevan a cabo los miembros de una organización para lograr captar sus objetivos.
La administración en sentido formal, es aquella que se realiza en una empresa. Posee
cuatros funciones específicas que son: la planificación, la organización, la dirección y
el control; estas en conjuntos se conocen como proceso administrativo y se puede
definir como las diversas funciones que se deben realizar para que se logren los
objetivos con la óptima utilización de los recursos.
1.2. Formulación del problema1.2.1. Problema general
1.2.2. Problemas específicos1.3. Objetivos de la investigación
1.3.1. Objetivo general1.3.2. Objetivo especifico
1.4. Justificación de la investigación1.5. Limitaciones de la justificación
CAPITULO II: MARCO TEORICO
2.1. Antecedentes de la investigación
El Control De Calidad Administrativa es la actividad que se desarrolla dentro de
las organizaciones dirigida a asegurar el cumplimiento de su misión y objetivos, de
sus planes, programas y metas, de las disposiciones normativas que regulan su
desempeño, que la gestión sea eficaz y ajustada a parámetros de calidad, además
de esta importancia para las organizaciones empresariales, ese concepto es fuente
de objetivo de investigación académicas, algunas de las cuales para esta
investigación se toman como antecedentes y entre ellos se citan:
Ramírez N. & Cabello M. (1997) Cuando se tenga bien claro el rumbo del negocio,
deben diseñarse los planes de acción concretos en función del rumbo elegido, de manera
que se fortalezcan los factores básicos de competencia del negocio. Este proceso debe
efectuarse seleccionando un impulsor de la estrategia para el que será necesario fijar
objetivos, implicaciones y riesgos de hacer y no hacer, tomando como base el análisis de
la industria y el de los factores básicos de competencia. Por todo lo anteriormente
mencionado, realizar una planeación estratégica es de suma importancia para poder llevar
a la práctica los anhelos de los emprendedores de negocios en objetivos, y metas reales y
viables. Así como también para quienes ya han establecido una empresa es la oportunidad
para poder planear, organizar, dirigir y controlar a su organización con más certeza.
David, F. (2003) Toda empresa debe evitar convertirse en prisionera de su propia
estrategia porque aun las mejores estrategias se vuelven obsoletas tarde o temprano. La
evaluación regular de las estrategias ayuda a la gerencia a evitar la conformidad los
objetivos y las estrategias se deben establecer y coordinar de manera consciente y no
surgir simplemente de las decisiones operativas diaria.
Bitar (2002) Se revisó el manual de gestión de la calidad, ENUSA Industrias Avanzadas
S.A., que describe el sistema de gestión de calidad de la empresa establecido de acuerdo
con las normas y prácticas siguientes: UNE-73 401:1995, garantía de calidad en
instalaciones nucleares; para todos los aspectos relativos a la seguridad del producto.
UNE-EN-ISO- 9001:2000, modelo para el aseguramiento de la calidad en el diseño, el
desarrollo, la producción, la instalación y el servicio posventa; para todos los aspectos
relativos al cumplimiento de los requisitos y acuerdos contractuales. UNE-EN ISO/IEC
17025, requisitos generales relativos a la competencia de los laboratorios de ensayo y
calibración. La misión de ENUSA es aportar a la sociedad, con continuidad y a largo
plazo, productos con calidad y competitividad, que permitan el desarrollo profesional y
humano, el respeto a la protección medioambiental y la rentabilidad adecuada. ENUSA,
Industrias Avanzadas S.A. (2004). Fue revisado el manual de calidad del Molino Florhuila
SA de CV, que se realizó con base en la cultura corporativa, los objetivos operacionales y
una filosofía clara de la búsqueda permanente de la excelencia en todas las actividades
que hacen parte del sistema de calidad. En él está expresado el compromiso general de
toda la organización para lograr que los objetivos planteados se cumplan y se desarrollen a
través del mejoramiento continuo. En la elaboración del Manual participó la Dirección y
demás personas involucradas en las actividades que afectan el sistema de calidad para el;
establecidas en la NTC ISO 9001:2000.
2.2. Bases legales de la investigación
2.3. Bases teóricas de la administración
Ishikawa (1989), un autor reconocido de la gestión de la calidad, proporcionó la
siguiente definición respecto a la Calidad Total: "Filosofía, cultura, estrategia o
estilo de gerencia de una empresa según la cual todas las personas en la misma,
estudian, practican, participan y fomentan la mejora continua de la calidad". La
calidad total puede entenderse como la satisfacción global aplicada a la actividad
empresarial.
Calidad Total de Ishikawa
Ishikawa enfatizó la necesidad de un tratamiento y alcance integral de la
calidad en una empresa, comprometiendo junto con el componente
productivo, a la gerencia, los servicios (incluyendo los subcontratos) y en
general, al total de elementos participantes. En los propósitos de esta
concepción, junto con la calidad también consideró las variables de
productividad y costos. La educación, y lo que llamó la humanidad (esto es,
la preocupación por las personas) aparecen como factores preferentes en sus
propuestas.
Tanto por esta concepción integral de la calidad, al profesor Ishikawa
también se le conoce por ser autor del diagrama causa - efecto (también
conocido como diagrama espina de pescado), como un instrumento gráfico
de fácil preparación y entendimiento.
Los Círculos de la Calidad (también entendidos como de Control de la
Calidad), están en la base del pensamiento de Ishikawa como una de las
herramientas para el mejoramiento continuo y la puesta en práctica de la
Calidad Total.
La página de este Curso sobre Kaoru Ishikawa se contrae sólo a estos tres
significativos aportes.
La Calidad como Revolución Conceptual
Tal como lo planteó Ishikawa, la Calidad en la economía japonesa
(especialmente en su industria) significó una revolución en conceptos y en
resultados. La transformación que el mismo Ishikawa llamó hacia la
racionalidad, estuvo respaldada por seis principios que se describen a
continuación.
Primero la Calidad
Buscando la calidad, la empresa obtendrá finalmente más utilidades. Si su
meta son las utilidades de corto plazo, terminará rezagada en la
competitividad internacional. Con la calidad se reducen los rechazos, las
correcciones, los ajustes, las inspecciones y se contará con la aceptación
continua de los clientes. Aseguran el bienestar de sus empleados.
Orientación hacia el consumidor
Pensar en el consumidor o cliente, antes que en el propio productor. Tomar
decisiones pensando siempre en la satisfacción del consumidor, aunque no
necesariamente sea la misma opinión del productor. Consultar, escuchar y
tomar en cuenta los puntos de vista del cliente
El proceso siguiente es el cliente
Este principio está referido al comportamiento aislado con que operan las
secciones dentro de una empresa. Para Ishikawa, son aliados tanto los del
proceso previo como los del proceso siguiente. Al previo, hay que
manifestarle nuestra opinión sobre el insumo que recibimos. Al siguiente,
hay que consultarle su opinión sobre el trabajo que le entregamos. La
empresa debe airearse para bien de todos.
Utilizar datos y números
Lo primero que hay que hacer es examinar los hechos. No dejarse guiar por
prejuicios. Observar el trabajo ayuda a este conocimiento. Lo siguiente es
convertir tales hechos en cifras a fin de ser analizadas. Pero empiece por
desconfiar de las cifras, no todas responden necesariamente a la verdad. Las
personas que trabajan con cifras deben estar familiarizadas con métodos de
muestreo y análisis estadístico que conduzcan a resultados confiables.
Respeto a la humanidad
Todos quienes tengan que ver con la empresa, deben sentirse cómodos y hay
que facilitarles la posibilidad de manifestar sus capacidades. Las personas no
son como máquinas, tienen voluntad propia, discernimiento y siempre están
pensando.
La gerencia que respeta la humanidad estimula el florecimiento del potencial
ilimitado del hombre.
Administración ínter funcional
Esta es una propuesta de Ishikawa de lo que después sería conocido como
organización matricial. Transversalmente, las distintas secciones o
departamentos de la empresa son unidas por funciones comunes horizontales
(como la calidad, los costos, el mercadeo). Esta administración rompe el
manejo vertical de las secciones.
Calidad de Juran (2008) Juran enfatiza la responsabilidad de la administración
para mejorar el cumplimiento de las necesidades de los clientes. Una de sus
aportaciones clave es lo que se conoce como la trilogía de la calidad. Revoluciono
la filosofía japonesa de la gerencia de la calidad y fue el primero en incorporar el
aspecto humano en la gestión de la calidad, lo que se designa hoy en día como
Gerencia de la Calidad Total.
Las ideas más importantes de Juran, se resumen en cinco principios:
Espiral de progreso en calidad.
Secuencia de descubrimiento.
Acercamiento “proyecto por proyecto” a la mejora de calidad.
Principio de “poco vital y mucho trivial”.
Trilogía de la calidad.
Juran afirma que la calidad es el resultado de la interrelación de todos los
departamentos dentro del espiral; es decir, la calidad es el resultado de la
sinergia de una organización.
Los administradores superiores deben involucrarse para dirigir el sistema de
calidad.
Los objetivos de la calidad deben ser parte del plan de negocio
Planificación de la calidad
En esta actividad se desarrollan los productos y procesos que son necesarios
para cumplir con las necesidades de los clientes. Esto involucra una serie de
actividades universales que se resumen de la siguiente manera:
Determinar quiénes son los clientes.
Determinar las necesidades de los clientes.
Traducir las necesidades al lenguaje de la compañía
Desarrollar un producto que responda a esas necesidades.
Desarrollar el proceso capaz de producir productos con las características
requeridas.
Transferir los planes resultantes a las fuerzas operativas.
Control de la calidad
Este proceso administrativo consiste en las siguientes etapas:
Evaluar el desempeño actual del proceso.
Comparar el desempeño actual con las metas de calidad (real frente a estándar)
Actuar sobre la diferencia.
Mejoramiento de la calidad
Establecer la infraestructura que se necesite para alcanzar la mejora anual de la
calidad
Identificar los aspectos específicos a ser mejorados
Establecer un equipo de mejora con una responsabilidad para desarrollar un
proyecto exitoso
Proporcionar los recursos, formación y motivación para el equipo
Diagnosticar causas
FEIGENBAUM (1922) En 1944 fue contratado por General Electric en New
York para trabajar en el área de calidad, como director de las operaciones de
manufactura y control de calidad.
Es el creador de “Control total de calidad” el cual completó mientras obtenía el
grado doctoral en Massachusetts Institute of Technology, en 1951,
Ha recibido numerosas medallas y honores por parte de asociaciones de calidad
alrededor del mundo.
En 1956 creo la filosofía “Control de calidad total”. La cual está basada en un
modelo de vida corporativa, un modo de administrar una organización.
Control total de calidad es un concepto que abarca toda organización e involucra la
puesta en práctica de actividades orientadas hacia el cliente.
Asimismo, señala que para que el control de calidad sea efectivo, se debe de
iniciar con el diseño del producto y terminar sólo cuando se encuentre en manos de
un consumidor satisfecho. La alta administración, es la responsable de la
efectividad de todo el sistema de calidad. Sin embargo, todos los departamentos
intervienen en la calidad, de acuerdo con el grado de participación que tengan en
el proceso.
De ésta forma definió el Control total de calidad como:
“Un sistema efectivo para la integración de los esfuerzos de desarrollo,
mantenimiento y mejoramiento que los diferentes grupos de una organización
realizan para poder proporcionar un producto o servicio en los niveles más
económicos para la satisfacción de las necesidades del usuario.”
Liderazgo de calidad: la administración debe basarse en una buena
planeación, manteniendo un esfuerzo constante hacia la calidad.
Tecnología de calidad moderna: los problemas de calidad no pueden ser
atendidos sólo por el departamento de calidad. No se requiere fomentar una
integración de todos los que participan en el proceso para que evalúen e
implementen nuevas técnicas para satisfacer a los clientes.
Compromiso organizacional: debe de llevarse a cabo una capacitación y de
una motivación constante para toda la fuerza laboral que participan en la
organización dentro del proceso. Esto acompañado de una integración de la
calidad en la planeación de la empresa.
La idea de Feigenbaum, se ha convertido en un elemento primordial dentro de
los criterios del Premio Nacional de la Calidad Malcom Baldrige.
Cuatro elementos según su filosofía
La calidad tiene que ser planeada completamente con base en un enfoque
orientado hacia la excelencia en lugar del enfoqué tradicional orientado hacia
la falla.
Todos los miembros de la organización son responsables de la calidad de los
productos o servicios.
La calidad total requiere del compromiso de la organización de proporcionar
motivación continua y actividades de capacitación.
El Control Total de Calidad se define como un sistema afectivo para integrar
los esfuerzos del desarrollo, mantenimiento y mejoramiento de la calidad de
los diversos grupos de la organización a fin de comercializar, diseñar,
producir y ofrecer servicios económicos que satisfagan completamente al
cliente.
Los 10 principios fundamentales de su filosofía acerca de la calidad
La calidad es un proceso que afecta a toda su compañía.
La calidad es lo que el cliente dice que es.
Calidad y costo son una suma, no una diferencia.
La calidad requiere tanto individuos como equipos entusiastas.
La calidad es un modo de administración.
La calidad y la innovación son mutuamente dependientes.
La calidad es una ética.
La calidad requiere una mejora continua
La mejora de la calidad es la ruta más efectiva y menos intensiva en capital
para la productividad.
La calidad se implementa con un sistema total conectado con los clientes y los
proveedores.
Costos de calidad de un producto
Se definen como aquellos costos incurridos por una industria para dar al
cliente un producto de calidad.
Costos de prevención
Son los de todas las actividades tendientes específicamente a evitar una
calidad deficiente de productos o servicios, Ingenieros de calidad y empleados
para la calidad.
Costos inevitables
Se llevan a cabo al medir las condiciones del producto en todas sus etapas de
producción. Se consideran algunos conceptos como:
Inspección de materias primas
Reevaluación de inventarios
Inspección y pruebas del proceso y producto.
2.4. Hipótesis de la investigación
2.4.1. Hipótesis general2.4.2. Hipótesis especifico
2.5. Operaciones de variables e indicadores
2.6. Definición de términos básicos
CAPITULO III. METODOLOGIA
3.1. Diseño Metodológico
3.2.1. Diseño
El diseño que se utilizó en esta investigación fue no experimental – descriptivo.
M O
Dónde:
M = Muestra conformada por las Mipes encuestadas.
O = Observación de las variables: Mejoramiento Continuo, Personal Activo
3.2.1 No experimental
Es no experimental porque se realizó sin manipular deliberadamente las
variables, se observó el fenómeno tal como se mostró dentro de su contexto.
3.2.2 Descriptivo
Porque se recolectaron los datos en un solo momento y en un tiempo único, el
propósito fue describir las variables y analizar su incidencia en su contexto dado.
3.2.2. Tipo y nivel de investigación
3.2. Población y muestra
3.3. Técnicas e instrumento de recolección de datos
3.3.1. Descripción del instrumento
3.3.2. Valides de instrumento