INVERNADEROS - GMR Canarias · El suelo debe estar húmedo para que se trasmita mejor el calor, es...
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Recomendaciones:
• Dejar el suelo
lo m
ás limpio posible para evitar las roturas por alam
bres, piedras, etc.
• Hum
edecer el suelo en profundidad, es fundamental para que el calor se
transmita correctam
ente.
• Estirar bien el plástico, no
dejar bolsas de aire ya que producen una pérdi-
da de eficacia de la técnica.
• Los plásticos tienen que estar correctam
ente unidos para evitar pérdida de calor.
• Cuanto m
ás tiempo esté el plástico cubriendo el suelo, m
ejores resulta-dos se obtendrán.
• Elegir el ancho del plástico según la distancia entre tubo
s del invernadero.
Referencias:
DIA
S, S; RODRIG
UEZ
, ANA; G
ALLO
,L. 2005. Solarización y B
iosolarización: A
lternativas a la desinfecció
n química de suelo
s agrícolas.
CEB
OLLA
, V. la solarización co
mo m
etodo de desinfección del suelo. Ficha Tecnica. Serie H
or-
ticultura Nº 3.
MEJÍA
S, A; C
HACÓN, G
; ESPÁRRAGO,G
; DEL M
ORAL, J. 1995. C
ontro
l del nematodo fo
rma-
dor de nó
dulos en raó
ces [(Meloido
gyne incognita K
ofoid y W
hite, 1919) Chitw
ood, 1949]
con la utilizació
n de la energía solar.
CEB
OLLA
, V. Solarización.
TELLO
, J. BELLO
, A. 2002. Lo
s plásticos en la desinfección de los suelo
s agrícolas. Plasticulture.
GARCIA
, A; D
ÍEZ, M
.A; LÓ
PEZ, J.A
; BELLO
, A. M
ateria orgánica, bio
fumigación y m
anejo de
organism
os del suelo pató
genos de vegetales.
CEB
OLLA
, V. ; MART
INEZ
, P.F. ; DEL B
USTO
, A. ; D
E BARRED
A, G
. La desinfección del suelo po
r Energía Solar (Solarización). U
na técnica no contaminante para la agricultura del futuro.
Refuerzo de la técnica de Solarización y Biofumigación.
Para reforzar la desinfección:
• Aplicar desinfectantes quím
icos autorizados a bajas dosis. En el caso de metan-sodio, aplicarlo por riego 15 días después de poner el plástico. Lo
s microorganism
os estarán m
ás débiles y el tratamiento funcionará m
ejor.
• Introducir agentes de biocontro
l (Trichodermas sp).
• Colocar 2 lam
inas de plástico separadas entre ellas.
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METODOS DE DESINFECCIÓN
METODOS DE DESINFECCIÓN
METODOS DE DESINFECCIÓN
METODOS DE DESINFECCIÓN
DEL SUELO EN
DEL SUELO EN
DEL SUELO EN
DEL SUELO EN
INVERNADEROS
INVERNADEROS
INVERNADEROS
INVERNADEROS
SOLARIZACIÓN, BIOFUMIGACIÓN
SOLARIZACIÓN, BIOFUMIGACIÓN
SOLARIZACIÓN, BIOFUMIGACIÓN
SOLARIZACIÓN, BIOFUMIGACIÓN
Y BIOSOLARIZACIÓN
Y BIOSOLARIZACIÓN
Y BIOSOLARIZACIÓN
Y BIOSOLARIZACIÓN
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Definiciones. ¿Qué son y en qué consisten estas técnicas?
Solariz
ación: Sistem
a de desinfección que consiste en cubrir el suelo con plástico transparente, durante un tiem
po de 4 a 6 semanas o m
ás (cuanto
más tiem
po más efetivo es el tratam
iento), en la época de mayor tem
pera-tura y radiación.
Biofumigación: Es un m
étodo de desinfección de suelos que utiliza los
gases generados en la descomposición de m
ateria orgánica aplicada al sue-lo en cantidades im
portantes (hasta 50 t/ha), para controlar bacterias, hongos, nem
atodos y m
alas hierbas (Tello y B
ello, 2002).
Por lo general, la biofu-migación m
ejora los re-sultados
de la
solariza-ción en el control de ne-matodo
s de suelo (Tello
y Bello, 2002)
Es importante que el suelo tenga
humedad m
ientras está cubierto
con el plástico, para obtener ma-
yores temperaturas.
Uno de los efectos m
ás impor-
tantes de la solarización es el de-bilitam
iento de propágulos fúngi-cos por tem
peraturas subletales, que aunque no llegan a destruir totalm
ente los patógenos, estos
pasan a ser más sensibles al ata-
que de microorganism
os antago-nistas (V
incent Cebolla).
2
4
• Se extiende la siguiente lam
ina que la uniremos a la anterior (fig
. 4).
• Para realizar la unión de las lam
inas se juntan los bordes y se realizan unos dobleces (fig
. 5), luego con una grapadora (figura 6) se va grapan-
do y quedan unidas (fig.7 y 8). La unión de los plásticos se puede realizar
con grapas, cintas adhesivas o pegamentos (resistentes a los rayos U
V).
• Este trabajo se sigue realizando con todas las lam
inas necesarias (fig. 9)
Evitar roturas (figura 10), m
alas uniones entre los plásticos (fig.11 y 12) y
bolsas de aire, ya que disminuyen la efectividad de la técnica.
1
2
3
4
5
7
8
9
6
10
11
12
6) D
ar u
n rie
go largo de 5 o 6 horas para hum
edecer el suelo.
7) C
erra
r bien el in
vernadero y dejar el plástico el m
ayor tiempo po
sible (según la disponibilidad de tiem
po). 7
5
4) Reparar ro
tos y
cerra
r bien lo
s inverna-
deros,
principalmente
los invernaderos
de plástico, así se consiguen m
ayores temperatu-
Los p
asos a
seguir so
n lo
s siguientes:
1) P
reparar e
l suelo del In
vernadero:
• Se debe arar el suelo en profundidad, para mullirlo, de esta m
anera el agua penetra me-
jor y la técnica da mejores resultado
s.
• Quitar restos de cultivo, piedras y alam
bres (para que no se rom
pa el plástico).
• Si realizam
os biosolarización hay que incorpo-rar m
ateria orgánica fresca 5kg /m2 en los
primeros 30 cm
.
3) Lavar la
s mallas o
el p
lástic
o del
invernadero, de
esta manera
au-menta la radiación solar que llega al
suelo y este se calienta más.
5) C
olocar e
l plástic
o. Se puede colocar d
e la sig
uiente m
anera:
• Antes de colocar el plástico se realizan zanjas en el borde de la parcela
(fig. 1)
• Es aconsejable em
pezar por el fondo del invernadero dirección a la puer-
ta principal, de esta manera el trabajo se realiza m
ejor y evitamos realizar
trabajos sobre el plástico con riesgo de romperlo.
• Se extiende la prim
era lámina de plástico de tubo a tubo (fig
. 2) y se en-
tierra uno de sus bordes en la zanja (fig. 3), se tensa y estira bien (hay
que evitar bolsas de aire).
Como se realiza la Solarización o Biofum
igación.
2) C
olocar e
l riego por g
oteo.
Revisar que todos los go
teros funcionen correcta-
mente.
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6
¿Por qué utilizar estas técnicas de desinfección?
•
Tienen un g
ran potencial d
e desin
fección. Su eficacia es com
parable a los tratam
ientos químicos.
•
No utiliz
a ni p
roduce compuesto
s tóxicos para el ser hum
ano, plantas y otro
s organismos.
•
En los mono
cultivos evita que aparezcan las re
sistencias de ciertos pató-
genos del suelo (hongos, bacterias, nematodos y m
alas hierbas).
•
Es e
conómicamente viable.
•
Por las restricciones y prohibiciones para utilizar desinfectantes químico
s.
•
Las condiciones c
limátic
as d
e canaria
s hacen posib
le y efectiv
as
esta
s técnicas d
e desin
fección.
•
Para certificarnos en producción in
tegrada hay que aplicar estas técni-
cas, está prohibida la desinfección del suelo mediante tratam
ientos quími-
cos (salvo casos técnicam
ente justificados y autorizados) y la aplicación de herbicidas en hortícolas dentro del invernadero una vez im
plantado el cul-tivo (R
.D. 1201/2002, de 20 de noviem
bre, BOE 30 de noviem
bre).
•
La Biofum
igación y la Biosolarización m
ejoran la re
tención de agua, la
estru
ctura y la fe
rtilidad del su
elo.
Biosolariz
ación: m
étodo de desinfección del suelo que combina la solari-
zación y la biofumigación. C
onsiste en incorporar materia orgánica fresca y
cubrir el suelo con plástico transparente, durante un tiempo de 4 a 6 sem
a-nas o m
ás, si es posible.
Se recomienda en zonas desfavorables
para la solarización o cuando
los re-
sultados obtenidos con la solarización
no son los deseados. Esta técnica m
e-jora la estructura del suelo, la reten-ción de agua e increm
enta la actividad biológica del suelo.
Con esta técnica se producen subidas
de Tª en el suelo y liberación de gases
de la materia orgánica, que provocan
la desinfección del mism
o.
3
7
Condiciones que debe cumplir la técnica. ¿Qué hay que tener en cuenta?
Condiciones ambientales.
La solarización
depende de
la radiación
solar, ya que es la responsable del calenta-miento del suelo.
Los meses de m
ayo a septiembre son los
mejores para realizar la solarización, es la
época de mayor radiación solar y la de
mayor tem
peratura ambiental.
Condiciones del suelo.
Arado y Limpieza:
Se debe arar el suelo para mullirlo por m
edio de la-
bores de cultivador (rompe el suelo) y rotovator
(desterrona e incorpora la m
ateria orgánica).
Se deben limpiar de restos de cultivo
s, malas hierbas
y piedras para evitar que se rasgue el plástico.
Humedad:
El suelo debe estar húmedo para que se trasm
ita mejor el calor, es fundam
ental para que las técnicas
Las condiciones ambientales que perjudican la solarización son la nubosidad,
partículas en suspensión y el viento, ya que disminuyen la radiación solar.
El suelo debe tener una humedad cercana a la capacidad de cam
po, hay que re-garlo hasta saturarlo. N
ormalm
ente en invernaderos se coloca el plástico sobre el riego por goteo
y una vez instalado este, se procede a regar durante 5 o 6 horas.
4
Material plástico
.
La función
del plástico
es captar
y alm
acenar la
energía solar durante el día, pero tam
bién actúa como
una barrera que evita la perdida de calor del suelo durante la noche y de lo
s gases generados por la des-com
posición de la materia orgánica.
El material plástico debe ser transparente y lo m
ás fino posible, ya que así la radiación solar que llega al suelo es m
ayor. 8
Duración del tratamiento.
Para la solarización o bioso
larización es preciso un periodo de entre 4 y 6 se-
manas para conseguir una buena desinfección, si se puede dejar m
ás tiempo
mejor. Para la biofum
igación el tratamiento puede durar entre 1 y 2 sem
anas.
La duración del tratamiento va a depender del tiem
po en que el terreno queda libre de cultivo, cuanto m
ás largo sea el tratamiento m
ejor será la desinfección.
Superficie
desinfectada.
Se puede acolchar:
1. Toda la superficie (es lo ideal).
2. Por bandas (debe ser superior a 80 cm. de an-
cho, el efecto borde la hace menos efectiva)
Materia orgánica.
Para la biofumigación o bio
solarización se debe usar:
● Estiércol vacuno, caprino y ovino (siem
pre fresco).
● R
estos de crucíferas, mostaza, berza, bróco
li.
● R
estos vegetales en general.
La dosis de materia orgánica debe ser 5 K
g./m2, te-
niendo en cuenta no contaminar los acuíferos por ni-
El POLIETILENO es el plástico que m
ás se utiliza por:
1. Menor precio.
2. Buena resistencia m
ecánica.
3. Buenos valo
res de transmisión de la radiación.
4. Gran anchura de fabricación.
Si los invernaderos son de grandes dimensiones y pueden verse afectados por
vientos, la solarización o biosolarización se suele hacer por partes, dejando los
pasillos sin plástico.
Usar preferentem
ente materia orgánica de la zona, para
ser más eficientes m
edioambientalm
ente.
El grosor recomendado es entre 100 y 200 galgas. Pero 100 galgas quizás sea
demasiado fino, se puede rasgar al m
anejarlo o con viento. Por lo general, se re-com
ienda un grosor de 150 galgas bajo invernadero y 200 galgas al aire libre. Podem
os encontrar anchos de 3.2m, 3.6m
, 4.5m etc. y largos de 300m
.
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9