Capítulo I: El turista y el destino turístico Índice 1.1 Introducción1.2 Caracterización del turista actual 1.3 Proceso de Consumo e interacción con el destino turístico y sus agentes1.4 Tendencias de consumo       1.4.1 Adprosumer                1.4.1.1 Redes en las que participa: principales webs y redes en las que busca información y opina1.5 Uso turístico del territorio 1.6 Destinos Turísticos: Definición, funciones, agentes, componentes y estructuración      1.6.1 Ciclo de vida: caracterización de los destinos según su estadío en el ciclo de vida1.7 Turismo y población local1.8 El sistema turístico: definición, composición e interacciones1.9 Inventario y puesta en valor1.10 Club de productos1.11 Casos1.12 Conclusiones1.13 Fuentes bibliográficas

1-1 Aspectos generalesObjetivos

Este capítulo tiene como objetivo la identificación, descripción y análisis del turista actual como agente social que interviene en la  configuración del destino turístico. Desde esta perspectiva se buscará hacer hincapié en el lugar que ocupa el turista respecto de las interacciones que surjan de la relación turista-entorno, entendiéndose éste último desde varios puntos de vista: entorno-territorio, entorno-sistema turístico, entorno-sociedad local, todas resumidas en la dualidad entorno-destino turístico. 

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Finalmente, partir de ésta relación se intentará analizar el proceso de

adecuación de los productos y servicios turísticos de acuerdo a las nuevas necesidades del turista y las nuevas tendencias de consumo. 

Estructura del capítulo

  El capítulo se estructura de a partir de las diferentes interacciones del turista y el destino turístico. Los primeros cuatro apartados están destinados a caracterizar al turista y sus relaciones e interacciones a con el destino a través de los productos turísticos. En éstos apartados también se tratan temas de actualidad como las nuevas tendencias de consumo y cómo éstas influyen en el desarrollo y la gestión de los destino. 

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Luego, en los apartados 1.5 al 1.8 se caracteriza a la otra cara de la moneda, es decir, al destino turístico. Así, se desarrolla desde su conceptualización y características hasta desde distintas teorías que intentan explicar su funcionamiento. A se vez, en el apartado 1.7 se toca exclusivamente el tema de la relación con un la población local como agente fundamental del desarrollo turístico.  Así, en los últimos dos apartados se describe el proceso de creación de productos (elemento vinculante entre turista y destino). Desde la puesta en valor de los recursos hacia una tipología de turismo específica deseada hasta la comercialización estratégica conjunta de productos. Y finalmente en los últimos dos apartados se ilustra con casos y ejemplos y se desarrollan las conclusiones del capítulo. 

Turista Un turista es aquella persona que se traslada de su domicilio habitual a otro punto geográfico, estando ausente de su lugar de residencia habitual más de 24 horas y realizando pernoctación en el otro punto geográfico. Las motivaciones del turista pueden ser diversas: cultural, ocio, salud, negocios, visita de conocidos… etc. En definitiva existen gran número de motivaciones que llevan al turista a tomar la decisión de desplazarse, pernoctar y aprender de nuevas culturas, disfrutar de otros parajes, y conocer otras maneras de vivir. Actualmente el turismo es un derecho fundamental y así se contempla legalmente. Es un derecho de todos los trabajadores por lo que todo el mundo puede ser considerado turista en algún momento.El carácter lucrativo no es un factor fundamental del turista poniendo como ejemplo el turista de negocios quien viajará por motivos lucrativos aunque también genere ingresos en el destino puede no hacerlo pero seguiremos considerándolo turista.Para hablar del turista podemos hacer una distinción entre viajeros y turistas:

Desde la prehistoria al ser humano siempre se le ha quedado corto el su propio territorio por lo que ha tenido curiosidad por salir a explorar nuevos espacios. Por lo que es una característica propia el ser nómada. El turismo, propiamente, se inició más adelante concretamente en el siglo XVI.  En esa época surgió un fenómeno predecesor del turismo que recibió el nombre del Grand Tour. Los hijos de los burgueses ingleses para completar sus estudios se enzarzaban en un viaje hacia Francia e Italia entre otros

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destinos para adquirir conocimiento y conocer otras culturas. El hecho de considerarlo necesario para la formación de estos jóvenes desembarcó en la creación del concepto turismo.

Pero, ¿cómo podemos diferenciar a los turistas de los viajeros? Principalmente el tiempo. El turista cuando sale de viaje tiene el billete de vuelta y unos más y otros menos se embarcan por un itinerario definido. El viajero tiene otros límites menos estipulados como el dinero y las incidencias durante el viaje pero además de eso, el viajero tiende a ir experimentando y moviéndose sobre la marcha.  El tiempo de viaje dependerá de la capacidad económica y disponibilidad y el itinerario se irá forjando por el camino. El viaje del turista, se definirá por la búsqueda de atractivos turísticos de una región el del viajero por la búsqueda de sorpresas.

 Los estereotipos de estos dos patrones nos pueden ayudar a entender mejor las diferencias: el viajero se le conoce porque normalmente será joven y llevará una mochila. Aunque el viajero será más que eso, un personaje en busca de la libertad de acción y lo más importante, sin apuros. Al turista lo reconoceremos porque andará detrás de su cámara de fotos y buscará aprovechar el tiempo lo máximo posible ya que es la falta de tiempo el propio motor del turismo. Aunque existan algunas diferencias, ambos generarán ingresos y disfrutaran de las ventajas y desventajas de la planificación turística del destino en concreto.

 Destino turístico

La definición de destino turístico reza: Es aquel espacio turístico capaz de atraer de modo más o menos constante corrientes turísticas, a la vez que su economía refleja ingresos considerables por estas corrientes y su entorno se adecua a las necesidades de los turistas. Las seis condiciones que hacen que un territorio se convierta en destino turístico son las siguientes:1. La posesión de recursos turísticos2. La existencia de oferta de alojamiento y restauración que cubra las necesidades básicas de los turistas.3. La existencia de una oferta turística complementaria4. El desarrollo adecuado de unas infraestructuras5. Infraestructuras de apoyo a la actividad turística6. Presencia de canales de comercialización que garantizan las visitas de los

turistas.

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1-2 Caracterización del turista actual EL TURISTA ACTUAL

El turismo es una característica propia del hombre y mujer del siglo XXI. Desde el siglo pasado, a medida que se han ido abriendo y mejorando las condiciones y derechos de los trabajadores, el turismo ha llegado a ser considerado derecho y necesidad. No podemos desligar las tendencias del turista actual con las tendencias de la sociedad contemporánea. Aun así, como vivimos en una sociedad marcada por una fuerte competitividad cabe destacar una marcada reducción del tiempo de trabajo en pro de la estabilidad laboral y el miedo a perder el empleo. El turista actual demandará vacaciones más cortas pero exigirá mayores niveles de calidad. Por este motivo realizará también vacaciones no solo una vez al año sino varias. La creación del tiempo libre en la sociedad, el movimiento de los pueblos a las ciudades y las duras condiciones de las grandes urbes han producido que las personas sientan una necesidad de evasión que desemboca en las siguientes tendencias turísticas: -El boom turístico y el turismo de masas: Los tour operadores y los grandes canales de comercialización turística ofrecen a precios asequibles viajes en masa a destinos de sol y playa. Este turismo responde a una necesidad de descanso. Estas tendencias siguen siendo rígidas y masivas.  NUEVAS TENDENCIAS

En la actualidad aunque el turismo de playa y el turismo de masas son los que cuentan con más clientes, el turismo de sol y playa no es la tendencia para el futuro más pronunciada. Por contra, existen tendencias del turista del siglo XXI que parece que serán los nuevos motores del sector.

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 Las tendencias actuales del turismo alternativo son:-Turismo Social.- Turismo Rural.- Turismo Natural.- Turismo de Salud.- Turismo Sexual.- Turismo Cultural.- Turismo Activo.- Turismo de Parques Temáticos.- Turismo Religioso. Entre otros, estas son las nuevas tendencias que alejan al turista de ser uno más dentro del pastel sol y playa. El turista tiende ahora a querer un turismo activo, también vivencial y diferente. Querrá un turismo sostenible que responda a la demanda ecológica y que sea responsable con el medio ambiente, por lo que grandes destinos que no respetan las capacidades de carga desaparecerán. Gracias a la jubilación y la pre jubilación propias de la época en la que vivimos el sector de la tercera edad llena destinos poco frecuentados o de alta estacionalidad empleando ayudas de la Administración que promueve el turismo social. El alejamiento de las ciudades y las duras condiciones ambientales de éstas, causa un desplazamiento hacia el ámbito rural que ya responde más a las necesidades de evasión que los masificados destinos de sol y playa. Lamentablemente el turismo sexual es una tendencia clara. Y es la primera tendencia dentro del campo de turismo español según algunos entendidos1. Esta tendencia es fruto de vacíos legales y corrupción en países en vías de desarrollo como Tailandia, Cuba, Republica Dominicana, China, Camboya, Brasil...entre otros.- TURISTAS Y OCISTAS

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El ocista es el que busca de forma activa y participativa, la satisfacción en el uso del tiempo libre a partir de una o varias motivaciones y el que sostiene una conducta continuada, se desplace o no. Dentro de este grupo encontramos:

• Los públicos internos del destino en función viajera que usan el propio territorio.

• Los que mantienen una estrecha relación con él y lo visitan con frecuencia, con distintas motivaciones ocisticas. Entre ellos hay que incluir, preferentemente, los que tienen una segunda residencia.

• Los que mantienen cierta vinculación con el destino.• Los que van de paso.

  CONCLUSIÓN

En conclusión el turista actual se caracteriza por un turista cansado del turismo masificado y que busca otras tendencias turísticas encaradas al desarrollo ecológico y naturalista y también al vivencial entre otros. 

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1-3 Proceso de Consumo e interacción con el destino turístico y sus agentes

EL PROCESO DE CONSUMO

 El proceso de consumo de los productos turísticos está caracterizado por la naturaleza intangible de los mismos. Un destino, una excursión, el servicio de un restaurante y hasta las propias infraestructuras que hacen posible el acceso al propio destino son todos elementos que el turista potencial debe percibir como agradables antes de que éste los experimente físicamente. 

Proceso de consumo de un producto turístico

 Así, se podría decir que "...de todas las decisiones que tiene que tomar el turista potencial, la elección del destino vacacional es el mas importante."1  En este sentido, la imagen integral que se logre del destino será aquella que influya en la decisión del turista potencial. Cada persona puede formar una imagen del destino de manera subjetiva ya que ésta se

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crea a partir de muchos factores que la modifican; la manera en que el destino se comercializa, experiencias previas con destinos similares, opiniones y consejos de otras personas, tipologías de turismo que se practican en dicho destino, asociación del destino con acontecimientos actuales o históricos, etc. Esto quiere decir que tanto el acervo cultural del turista como el del propio destino influencian la imagen de éste último.   Es tarea de los gestores turísticos el de lograr coordinar a los agentes locales (administración pública, operadores turísticos y población local) para que se pueda llegar a dotar al destino de la imagen con la cual éste se quiere mostrar para poder influenciar de manera conveniente el la percepción que le turista tiene del destino. "Según numerosos estudios (Crompton et al., 1999; Uysal et al., 2000) el atractivo de un destino es el reflejo de la imagen que se tenga de él, es decir, la percepción de la capacidad que tenga un destino para satisfacer las necesidades y deseos de ocio del turista. Por ello, está aceptado que cuanto más confíe el potencial turista en que un destino satisfará sus necesidades de ocio, mayor será la probabilidad de ser elegido.Si se acepta que la imagen de un destino es resultado de la influencia del marketing del destino en general, de comunicaciones, experiencias y activos intangibles en relación con él y su oferta turística en particular, dada la compleja naturaleza del producto turístico..."2 Otro de los factores relevantes que mas influyen el proceso de consumo de un producto turístico es el concepto de calidad, entendiéndose éste ultimo como el conjunto de acciones que garantizan la calidad en cada fase individual, es decir, la suma de todas las calidades del proceso. Así, considerándose que en la producción y el consumo del producto son simultáneos, la calidad integral del producto turístico depende del grado de calidad de cada una de las fases duales producción-consumo.  En este sentido, la acción e interacción de los agentes locales cobra especial importancia ya que la calidad del producto percibida por el turista a partir de su experiencia se formará del "comportamiento" de cada agente local. ELECCIÓN DEL DESTINO

 A su vez los atributos principales en el proceso de desición en al adquisición de un producto turístico son: 

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• Seguridad: sensación de seguridad en el destino (sanitaria, social, ambiental, etc.)

• Variedad: dar idea de diversidad y posibilidades de elección entre distintas actividades dentro del mismo destino.

• Singularidad: dar idea de unicidad; dotar al destino de una imagen irrepetible o dificil de igualar por otros.

• Relación calidad-precio: lograr que el turista perciba que el precio que tiene que pagar por el producto se corresponde con sus espectativas de calidad.

 Así, el proceso de consumo de los destinos esta vinculado a la necesidad de dotar de aspectos tangibles al producto turístico (que es un elemento intangible al momento de la venta) por parte de los gestores del destino; la necesidad de crear una imagen para que el turista potencial pueda percibir de una manera "tangible" que el destino está al nivel de sus espectativas.3 

Modelo de elección del destino turístico

Fuente: Pons, Morales y Gonzalez, 2007.   Footnotes

1. Pons, Morales y Gonzalez, "Imagen del destino y el comportamiento de compra del turista", Universidad Central de las Villas, 2007. ▲

2. Ibidem. ▲

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3. Cabe aclarar que hoy en dia las espectativas de los turistas respecto de las destinaciones se encuentran inexorablemente influenciadas por la gran cantidad de informacion contenida en la red. Esto, se ha visto potenciado en los ultimos años a partir del fenomeno 2.0. Este proceso lo trataremos mas detalladamente en el apartado 1.4 ▲

1-4 Tendencias de consumoPage historylast edited by marcocentomo 4 wks, 1 hr ago

"El tránsito de la sociedad moderna a la sociedad posmoderna está contribuyendo a transformarla demanda turística: ya no hay un turista-tipo, sino tipos de turistas." 1 A partir de la aparición en la escena de internet como herramienta global de comunicación y comercialización, la manera de operar de los consumidores ha cambiado sustancialmente. Los ritmos de consumo se han acelerado y al mismo tiempo diversificado, adquiriendo mayor complejidad. Y esto no es otra cosa que una consecuencia del "boom" de la información en la red, es decir, la disponibilidad de información a nivel masivo (en el sentido de la cantidad) y a nivel global (en el sentido de su alcance). Esta "democratización" de la información a su vez ha generado la interacción cada vez mas intensa entre los usuarios dando lugar a la necesidad de una tecnología que facilite estas relaciones. Nacen así las redes sociales, los blogs, los foros, etc., fenómenos resultantes del conocido 2.02  y en gran medida son éstos los elementos que configuran las nuevas tendencias de consumo. De esta manera,  Internet para a ser "...no sólo (...) un canal de comercialización sino también un catalizador entre el comportamiento de los consumidores y sus necesidades, sincretismo en el cual éstos presentan no sólo nuevas preferencias en cuanto a las formas de adquirir productos o servicios, sino que a su vez sus necesidades se ven afectadas e influenciadas por la utilización de la Web.  En este sentido, Internet tiene una doble influencia en los mercados: por un lado es fuente de información inagotable y ese hecho hace que afloren “mercados inteligentes” de “consumidores inteligentes” y consecuentemente las empresas tengan que estar a la altura de las expectativas de un cliente cada vez mas exigente e informado; por otro lado Internet es hoy por hoy, “el gran canal único de consumo” en el sentido que es el único medio mediante el cual se puede adquirir casi cualquier cosa."3 

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Dentro del ámbito turístico, dos fenémenos han cobrado especial importancia tomando en cuenta las nuevas tendencias de consumo emergentes a partir de la entromisión de la red las vidas de los consumidores: 

• El fenómeno low cost: se trata de productos que se diseñan para cubrir una necesidad básica otorgando una mejor relación calidad-precio, facilidad de adquisición, etc. Tomando en cuenta que éste concepto nace en el mercado del transporte aéreo e implica un espectacular aumento de la cantidad de pasajeros y rutas aéreas, no resulta dificil imaginarse el impacto que tendrá en el desarrollo y la gestión de destinos.

 • El fenómeno 2.0: éste influye de forma radical en las tendencias de

consumo en la medida en que en torno a internet se forman "mercados de consumidores inteligentes", es decir, de consumidores informados, exigentes y dispuestos a compartir sus experiencias a nivel global. Así, (como se comentaba en el apartado 1.3) el proceso de consumo productos turísticos se ve ámpliamente afectado por aquello que sea publicado en la web; la imagen de las empresas y los destinos no puede ser diseñada sin tener en cuenta estos factores. Tanto es así, que podría decirse que actualmente  la imagén diseñada para destinaciones y los productos turísticos está inexorablemente influenciada fenómeno 2.0.

 Por otro lado, nuevas tendencias de consumo se observan consecuentes a una nueva conciencia social sobre las diversas problemáticas de orden global. La divulgación y utilización del concepto "sostenibilidad" en campañas de marketing de empresas y ONGs es un hecho que ha contribuído al nacimiento de nuevas tipologías turísticas que cada vez están tomando mas fuerza: el turismo de naturaleza, el turismo solidario y el turismo étnico surgen como consecuencia de esta nueva mentalidad del viajero consciente de su entorno, su fragilidad y precariedad. Así, éstos turistas conscientes del impacto que genera el fenómeno turístico del cual son parte, demandan productos afines a esta filosofía de la sostenibilidad y en definitiva generan un nuevo planteamiento a la hora de diseñar modelos para la gestión de destinos. Esta nueva tendencia de consumo se resume en la tipología denominada turismo responsable definida como "...un movimiento social a favor de un turismo sostenible, y que tendría tres ámbitos de actuación. Por un lado, denunciar los impactos negativos que el turismo conlleva o puede suponer

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en las sociedades anfitrionas y su medioambiente, e implicarse en el acompañamiento y solidaridad con los colectivos afectados. Por otro, establecer modelos de desarrollo turístico sostenibles y específicos para cada zona de destino. Y en tercer lugar, valorar y reclamar la responsabilidad de todos los agentes que participan en el proceso turístico (viajeros, anfitriones, tour-operadores e instituciones públicas) a la hora de favorecer modelos turísticos sostenibles." 4 Así, el concepto de turismo responsable por definición tiene una connotación social insoslayable e ilustra con eficacia cómo las nuevas tendencias de consumo, es decir, los mercados emergentes comienzan a entender el turismo como un fenómeno social y que como tal es necesario  tomar en cuenta a todos los agentes sociales para lograr una gestión sostenible.  Finalmente, cabe mencionar que éstas nuevas tipologías han tomado gran importancia e impulso en los últimos años debido a la revolución de la información global (internet) ya que ésta no sólo sirve para divulgación y el conocimiento de destinaciones hasta hace poco desconocidas para el turismo internacional (lo cual permite la creación de nuevos productos), sino que también que dichas tipologías nacen como "movimientos sociales virtuales" alimentados y articulados gracias al fenómeno 2.0.  Footnotes

1. Mercedes Camarero Rioja, "Nuevas tendencias de consumo turistico: Las logicas en la eleccion del destino turistico", Universidad Pablo de Olavide, www.iesa.csic.es/archivos/jornadas%20turismo/comunicaciones/Camarero%20-%20Nuevas%20tendencias.pdf ▲

2. 2.0: "todas aquellas utilidades y servicios de Internet que se sustentan en una base de datos, la cual puede ser modificada por los usuarios del servicio, ya sea en su contenido (aportando, cambiando o borrando informacion o asociando datos a la informacion existente), bien en la forma de presentarlos, o en contenido y forma simultaneamente."- (Ribes, 2007) ▲

3. Marco Centomo y Dolores Hermosilla, "Nuevas Tendencias en la Comercializacion", CETT-EUTH, Universidad de Barcelona, 2008. ▲

4. extracto de www.turismo-responsable.org/presentacion.htm ▲

1-4-1 Adprosumer 

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En la actualidad, se puede identificar tres tipos de consumidores de productos turísticos. En este apartado buscaremos establecer la definición de una tipología de consumidor actual conocida como Adprosumer. Para definir el concepto de "adprosumer" primero es necesario hablar otros dos precedentes: el consumer y el prosumer. Estos tres tipos se diferencian básicamente en cuanto al proceso de consumo de productos turísticos y su cómo interviene internet en dicho proceso. Así, definimos "consumer" como aquel mero consumidor que simplemente disfruta del producto turístico. En este sentido el "consumer" es un turista clásico que suele buscar información de los productos en webs 1.0, es decir, en aquellas donde toda la información está controlada por las empresas que comercializan dichos productos. De esta manera, todo su viaje lo suele dejar en manos del touroperador que planifica cada detalle. Por lo general este tipo de consumidor consume productos "standard" y su fidelidad con los destinos o la tipología de turismo suele ser alta. En cambio, el prosumer es un consumidor mas profesionalizado, es un productor-consumidor, que crea sus propios productos turísticos. Navega en la red, se informa, busca opiniones de otros viajeros en blogs, otorgándole mayor valor a éstas que a los propios profesionales del sector a los que ve con cierta reticencia. Suele variar mucho las destinaciones por lo que su grado de fidelidad resulta limitado. En la actualidad no se habla ya de una fidelidad directa sino de una fidelidad diferida, es decir, que le viajero tiene una predisposición a repetir la compra pero que esto no lo lleva a comprar, sino a publicitar o recomendar la destinación a otros viajeros. Finalmente llegamos a la definición del Adprosumer como aquel prosumer, es decir aquel consumidor activo, que ademas de investigar y crear su propio producto publica su experiencia en la red. Al igual que el prosumer, el adprosumer forma parte del entorno 2.0 pero de forma total; no solo utiliza el 2.0 sino que también contribuye a su retroalimentación. Igual que el prosumer, su fidelidad es diferida pero a diferencia del primero sus comentarios y recomendaciones tienen un alcance global por lo que su prescripción a ciertas destinaciones pueden tener efectos positivos o

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negativos de igual manera, ya que las publicaciones suelen ser siempre subjetivas (basadas en la experiencia personal durante el viaje).

1-4-1-1 Redes en las que participa: principales webs y redes en las que busca información y opina A continuación se presentan algunas de las redes 2.0 más utilizadas por los adprosumer en relación al fenómeno turístico y su desarrollo a partir del  surgimiento del 2.0: 

• www.tripadvisor.com: en la actualidad es al comunidad de viajeros mas grande del mundo en la cual los participantes pueden dejar sus comentarios o preguntas acerca de una u otra destinación, de un establecimientos hotelero, crucero, camping, etc., que faciliten la planificación de sus vacaciones y la de los demás. En el año 2007 alcanzó las 15 millones de consultas y hoy en día esa cifra se ha multiplicado de forma exponencial, llegando a tener mas de 30 millones de visitas en un solo mes. Toda la información que contiene la web la proveen los propios usuarios (comentarios, fotos o videos) por lo que es el perfecto prototipo de web 2.0.Algunas funciones de Tripadvisor son: los "reviews" o comentarios acerca de establecimientos o atractivos turísticos generando un "ranking" que se actualiza en tiempo real; un "wiki" o artículos de viaje donde los usuarios agregan datos acerca de las destinaciones; la "golist" que se trata de una clasificación de destinaciones por temas; mapas en la cual la web utiliza la plataforma GoogleMaps; y un foro en donde los usuarios pueden publicar preguntas o dudas.

 • www.cuentatuviaje.net: es una página en castellano dedicada a

recoger experiencias de los viajeros por el mundo donde se puede encontrar una recopilación de experiencias, fotos, consejos, guías de viaje, mapas, reportajes, etc. La web además cuenta con apartados especiales para la zona de los Pirineos y a webs personales de viaje

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recomendadas por los usuarios.  También incluye un motor de búsqueda de vuelos.

 • www.holidaywatchdog.com: es una web en inglés que se especializa

en reviews de establecimientos hoteleros de todo el mundo. Los hoteles se pueden buscar por área geográfica y son clasificados y puntuados por los propios usuarios.   

 • www.igougo.com: también una web que permite compartir

experiencias y consultar acerca de destinaciones, empresas, hoteles, etc. Está en inglés, tiene información de todo el mundo e incluye un motor de búsqueda de vuelos, hoteles, alquiler de coches y paquetes promocionales. 

 Pero el adprosumer no solo está en redes dedicadas al turismo. A continuación se describen algunas redes 2.0 que, si bien no son exclusivamente turísticas, responden a las características similares de las webs que los adprosumers han generado, es decir, las webs 2.0: 

• www.wikipedia.com: se trata de un proyecto que tiene como objetivo la construcción de una enciclopedia multilingue desarrollada a partir la tecnología "wiki", es decir, que implique la creación mediante la colaboración de todos los usuarios. Así, la enciclopedia se alimenta de usuarios y contribuidores anónimos siendo éstos últimos la minoría. Wikipedia busca la creación de una enciclopedia libre y en todos los idiomas (actualmente 256) para facilitar el acceso a todos los usuarios del planeta.

 • www.flickr.com: se trata de un sitio web para compartir imágenes,

especialmente fotografías.Puede usarse como soporte a diferentes comunidades on-line con diferente soporte en plataformas, generalmente es considerado un ejemplo nuevo de la navegación Web 2.0. Este popular sitio web sirve como servidor personal para compartir fotografías personales, el servicio es mundialmente usado por "bloggers"1 como un repositorio fotográfico. La popularidad en parte se debe a la gran comunidad on-line que accede al servicio, así como a las herramientas que permiten al autor etiquetar sus fotos y a un explorador de las

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mejores fotos de la semana. Actualmente, Flickr alberga más de dos mil millones de imágenes.

 • www.panoramio.com: es un sitio web dedicado a exhibir las

fotografías de paisajes que los propios usuarios publican y utilizan para georeferenciar. Así, algunas imágenes que cumplen ciertos requisitos específicos pueden ser vistas a través del software de georeferenciación google Earth así como en la plataforma Google Maps. El objetivo de Panoramio es el de permitirle a los usuarios a aprender mas acerca de una zona geográfica específica a partir de las fotografías que otros usuarios suben a la red.

 • www.youtube.com: es un sitio web que permite a los usuarios

compartir videos digitales a través de la web. En la actualidad es el video blog mas visitado de todo el mundo y sus contenidos son de los mas variados: videos musicales, clases universitarias, discursos, documentales, anuncios publicitarios, clases de gym, etc. Youtube actualmente pertenece a Google Inc. y es uno de los motores de búsqueda mas utilizados por los usuarios para ver videos de destinaciones. Su contenido es aportado por los propios usuarios por lo que se la categoriza como una web 2.0 

 • googlemaps.com: se trata de un servicio gratuito de google que

consiste en un servidor de aplicaciones de mapas en la web. Ofrece imágenes de mapas desplazables, fotos satelitales del alta definición de todo el globo y servicio de información de rutas punto-a-punto, distancias, etc. Actualmente también se ha generado una aplicación para su utilización en tres dimensiones. Así, esta web es muy utilizada por los viajeros a la hora de planificar vacaciones, expediciones, trekkings, etc. En los últimos dos casos resulta muy útil la posibilidad que da Google Maps de visualización del relieve en forma de carta topográfica. A su vez, permite la incorporación por parte de los usuarios de puntos de georeferencia siendo una herramienta única para la difusión de este tipo de información a nivel 2.0

 Footnotes

1. Un blogger es aquella persona que crea y administra un blog personal. ▲

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1-5 Uso turístico del territorio El uso turístico del territorio se encuentra valorado solamente a efectos de compra y venta por lo que la valoración del territorio no cuenta con el deterioramiento del territorio. Así mismo cabe considerar al territorio como un recurso del tipo natural que sirve para la producción de oferta de alojamiento, atractivos turísticos...etc. Por lo tanto es uno de los recuros más importantes que hay que preservar con tal de que los beneficios del turismo crezcan y no decrezcan con el tiempo. Los malos usos del territorio y el favoritismo del urbanismo y sus considerables beneficios ha producido en nuestro país catastrofes territoriales causadas por tramas de corrupción urbanística en la costa de la peninsula. Lamentablemente a raíz del boom turístico de los años 60 en adelante quienes han desarrollado el turismo de sol y playa han abordado las costas con cada vez más pesadas infraestructuras hoteleras que han llegado paradójicamente a cubrir las playas de sombras de cemento. El futuro del turismo dependerá de dos factores fundamentales: 1. La corrección de los errores demoliendo edificios y protegiendo parques naturales así como zonas turísticas que no deben ser utilizadas como alojamiento.2. La planificación y control sobre el territorio turístico esten en el ciclo de vida que esten para potenciar una revaloralización del recurso natural. Si no se cumplen ambas condiciones, el destino turístico entra en estado de estancamiento y posteriormente entra en decadencia y peligra su vida. Por

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lo que el cuidado uso de los destinos turisticos y sus territorios es fundamental.

1-6 Destinos Turísticos: Definición, funciones, agentes, componentes y estructura Definición: Se denomina destino turístico a una zona o área geográfica que es visitada por el turista, cuenta con límites de naturaleza física, de contexto político y de percepción por parte del mercado. Desde el punto de vista empresarial, tanto estratégico como organizativo, el perímetro del destino lo constituyen las relaciones que se edifican entre el conjunto de unidades productivas que participan en la actividad turística. Según Francesc Valls define al destino turístico como "... la unidad base de gestión [para las poíticas turísticas]" y considera una serie de características que lo configuran: 

• Un espacio territorial homogéneo: en realidad, cualquier espacio geográfico susceptible de ser planificado por poseer cierta capacidad administrativa. Esto significa que "ademas de unidades territoriales básicas, los destinos pueden abarcar una o varias naciones; una o varias regiones o estados..."1

• Centralidad: criterio que hace referencia a la capacidad del territorio para motivar el desplazamiento de personas hacia sí. (En este punto es de vital importancia el concepto de capacidad de carga)

• Una oferta estructurada de atractivos:  resulta un sistema integrado de recursos, atractivos y empresas orientado hacia la satisfacción del turista. También puede entenderse como la puesta en valor del territorio y su ordenación de acuerdo a las necesidades de los potenciales clientes.

• Una marca integradora: el destino debe estar representado en una imagen atractiva que represente a toda la oferta en él y facilite su identificación en diferentes mercados.

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• Una comercialización conjunta: "resulta implescindible (...) la prescencia de una cooperación vertical en materia de marketing para todo el espacio geográfico del destino, articulada sobre una visión estratégica..."2 

 Funciones:  Las funciones del destino turístico están determinadas por sus objetivos como estructuras urbanísticas, sociales, culturales, etc.  Así si decimos que las funciones son la calidad de vida, el desarrollo económico superior, la competitividad internacional y la satifacción tanto de los visitantes como de los pobladores, podemos enumerar las siguientes funciones: 

• Uso del espacio para producir• Uso del espacio para crear, compartir y enriquecerse culturalmente• Uso del espacio para actividades de ocio (deporte, diversión, turismo)• Exportar• Atraer capitales• Concertirse en centro de acontecimientos internacionales• Ser vanguardista en tecnologías• Atraer a turistas y visitantes• Rentabilidad económicas para sector público y privado• Rentabilidad social para los habitantes locales: trabajo,

infraestruturas, instalaciones, etc.• Rentabilidad medioambiental: revalorización del territorio y del

patrimonio Todas estas funciones solo se podrán cumplir si el destino se diseña para responder a las necesidades, tanto de aquellos que viven el él como de los que lo visitan, otorgándoles la vivencia de experiencias que los satisfaga. Esta útima, la satisfacción, es el objetivo último y mas importante del destino turístico y se alcanza a partir de la concresión de todas las funciones anteriormente enumeradas. No obstante, la satisfacción final del turista viene dada por dos condiciones fundamentales: 

• Las condiciones generales del entorno como la estabilidad monetaria, el nivel cultural de la población del destino, la profesionalidad de las personas, etc.

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• Las condiciones que el turista relaciona directamente con la oferta como la autenticidad de los recursos, la calidad de las empresas y su adecuación al entorno, las infraestructuras sostenibles, la seguridad, la limpieza, etc.

  

FUNCIONES DEL DESTINO TURÍSTICO                  

 Fuente: Francesc Valls, Gestión de destinos turísticos, Ed. Gestión, 2000. 

 Los agentes: La coordinación entre los agentes del destino es uno de los elementos que le confiere ventajas competitivas (Tamma, 2000). Dicha coordinación asgura que el potencial del destino goce de valor añadido ya que ésta es el nexo entre la dicha potencialidad y la preferencia del turista por el destino. En este sentido, el éxito de la gestión del destino depende de la capacidad de los agentes para desempeñar sus respectivos roles y para establecer conjuntamente un modelo de desarrollo y su consecución y observación a lo largo del tiempo. Dicho de otra manera, no puede plantearse el desarrollo de un modelo de destino y su aplicación sin la implicación y el consenso de todos los agentes sociales implicados. Así, los agentes implicados son:

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 • Los turistas y los ocistas: dentro de este grupo se incluyen dos

concepciones, la del turista tradicional, es decir el que viaja y el nuevo concepto de ocista mas centrado en buscar la satisfacción a partir del uso del tiempo libre. En este grupo se incluyen los públicos internos (los habitantes locales), los públicos que tienen una estrecha relación con el destino, los que tienen cierta vinculación física, afectiva o virtual y por último los de paso.

 • El sector económico y social turístico: está compuesto por los empresarios,

los trabajadores y los proveedores de las empresas turísticas y de apoyo y de las asociaciones e instituciones que actúan en el sector. Involucra actividades de intermediación, transporte, comercio, servicios de asistencia, etc.

 • Las administraciones públicas: las competencias en materia turística

corresponden a los funcionarios y responsables políticos operando a través de sus respectivos organismos administrativos. Sus competencias abarcan la planificación territorial, la gestión de la vía pública, al seguridad pública, la limpieza, los servicios deportivos, el transporte público, la información turística, la creación de infraestructuras y equipamientos, etc.

      Cabe aclarar que estas competencias varían dependiendo de la jurisdicción de cada administración, así, si ésta es local las competencias podrían     estar mas orientadas a políticas de sostenibilidad, regulación de la actividad local y control al mismo nivel; si el ámbito de actuación es supramunicipal     su función suele ser de desarrollo y cooperación entre los distintos municipios y la distribución de los recursos para dichas acciones; y en el ámbito     acional las políticas están orientadas a la promoción exterior, la elaboración de planes generales, el apoyo a las empresas y la elaboración de       productos, la dinamización turística a gran escala, etc.

 • La sociedad en general:  se considera al resto de sectores económicos.

sociales, culturales, ecológicos, etc., y su implicación como parte fundamental del desarrollo turístico. La sociedad local es la primera interesada en el desarrollo turístico, beneficiándose y asumiendo sus desventajas. De ello la importancia en que la sociedad en su conjunto (o por lo menos la mayoría) tenga afinidad con el desarrollo turístico ya que de lo contrario éste podría generar conflictos y disfunciones en el corto y el largo plazo. Para evitarlo, hay que partir de planes de desarrollo territorial que

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contemplen a los habitantes naturales, es decir, que contemplen la realidad social logrando implicarlos en el proceso de desarrollo turístico y así abrir dicha sociedad hacia una nueva: la sociedad del turismo.

 Componentes: Los destinos se componen por productos turísticos estructurados a partir de los recursos o atractivos del lugar. A continuación se describen estos dos componentes: 

• Los atractivos: es el componente que desencadena el desarrollo turístico. Así, recursos, atractivos u otros elementos territoriales son suceptibles de ser puestos en valor y esta potencialidad puede manifestarse en mayor o menor proporción de acuerdo a su agrupación  o trato que reciban en el proceso de puesta en valor. 

 • Los productos: es el componente que agrupa los recursos territoriales

(atractivos y atractivos potenciales) del destino y que, de acuerdo a la combinación de éstos y añadiendo una serie de componentes tangibles e intangibles busca la satisfacción del público objetivo para el cual fueron diseñados. En relación a esto último se hace mucho hincapié en la calidad de la experiencia que obtiene el turista y esta calidad depende de la autenticidad de los componentes del producto. De ello se deduce que las acciones mas importantes de puesta en valor de los recusos sean: la recuperación hacia un estado original, la mejora de sus atributos y la dotación de elementos intangibles dentro del diseño del producto.

 Estructura: así como los productos se estructuran a partir de los recursos del destino, éste en contrapartida se estructura a partir de los productos o dicho de otra manera: “La estructura de un destino se fundamenta en los productos turísticos consistentes, con personalidad, homogéneos (...) que se complementan entre sí, de modo que el turista perciba una oferta global excelente. (...) una cartera de productos perfectamente estructurada...”3  Morfológicamente un destino se compone de: 

• Uno o varios elementos centrales dispuesto en respuesta a las necesidades de sus visitantes: playa para turismo balneario, nieve para turismo de esquí, etc.

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• Elementos periféricos muy vinculados con los anteriores. Éstos son los elementos de índole infraestructual como los equipamientos hoteleros, las instalaciones turísticas y las infraestructuras en general.

• Unos elementos complemetarios que resultan necesarios para configurar la oferta autosuficiente, fijar la personalidad del destino a tal punto que éstos pueden alcanzar llegar a ser un elemento central y generar así un nuevo producto. Cuantos mas elementos complementarios existan y armonicen el destino, mayor será la posibilidad de fidelizar a los clientes y atraer nuevos públicos. 

 

 A su vez, se pueden identificar dos tipos de elementos en un destino: 

• Los componentes tangibles: pueden ser físicos (atractivos naturales o artificiales), las infraestructuras  y los equipamientos (medios de transporte, alojamiento, restaurantes, etc.), el factor humano, los productos locales, etc.

 

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• Los componentes intangibles: relacionados con aspectos globales, de coherencia y hospitalidad. Algunos ejemplos pueden ser la accesibilidad, la seguridad, la sanidad, la acogida, la animación, la interpretación, la estructuración y armonía de la oferta, la calidad meidoambiental, la marca, etc.

 Para que la estructura de una destinación sea competitiva precisa de los siguientes elementos:4 

• Gran segmentación y profesionalidad dado el nuevo paradigma de un turista cada vez mas informado y mas profesionalizado.

• Gran nivel tecnológico en las acciones promocionales y operacionales• Seguridad• Situaciones sociopolíticas de interés general• Fortaleza cualitativa de los atractivos desarrollados y continua puesta

en valor de recursos• Aumento de las competencias a nivel regional y local en detrimento

de la centralidad• Aumento de la cooperación entre el sector público y privado.

  Footnotes

1. Francesc Valls, "Gestion de destinos turisticos", Ed. Gestion, 2000. ▲2. Brakenbury, 2000. ▲3. Francesc Valls, "Gestion de destinos turisticos", Ed. Gestion, 2000. ▲4. Fayos Sola, Garcia y Moreda, 2002 ▲

1-6-1 Ciclo de vida: caracterización de los destinos según su estadío en el ciclo de vida Según Butler, las fases que atraviesa un destino son: exploración, implicación, desarrollo, consolidación, estancamiento y madurez derivada al declive o rejuvenecimiento. 

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• Durante la fase de exploración, los atractivos diseñados específicamente como oferta a los turistas no existen y la mayor parte de los visitantes al destino son del tipo errante o explorador.

• En la fase de implicación, cada vez más residentes toman parte en la provisión de servicios de apoyo. En las dos primeras etapas de crecimiento, las llegadas tienden a ser positivas, pero lentas.

• En el estadio de desarrollo, las autoridades y los empresarios invierten intensamente en la publicidad y en atractivos dirigidos al turismo de masas en específico, beneficiándose el destino de las cada vez mayores tasas de crecimiento.

• Durante la consolidación, sin embargo, la tasa de expansión se hace más lenta y el destino se caracteriza por un desgaste de su infraestructura.

• En la fase de estancamiento se alcanza un pico en las cifras de llegadas turísticas, pues el atractivo del destino decae, de forma que cuesta mantener la fidelización de sus principales demandantes.

• Tras su estancamiento el destino entra en declive y muere o se rejuvenece, gracias a la introducción de nuevos atractivos que revitalizan el mismo.  

 Ciclo de vida de un destino turístico de Butler.

 

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1-7 Turismo y población local

INTRODUCCIÓN

En el proceso turístico intervienen los agentes:-La población local-el turista-La Administración -Sector privado Todos ellos son importantes para que el servicio turístico sea favorable. Pero en este epígrafe nos centraremos en la población local. Este agente hasta ahora ha sido olvidado y no se ha tenido en cuenta. Pero para una buena planificación turística hay que contar con la población local: es importante escuchar sus opiniones y planificar alrededor suyo. Involucrar a la población en la toma de decisiones tendrá buenas consecuencias:

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-El turista se sentirá acogido por los taxistas, los camareros, y la gente a la cual pregunte por la calle. Se sentirá envuelto en un clima de acogida.-La población local tomará consciencia de los efectos positivos para el turismo y pondrá facilidades a la hora de ofrecer sus servicios. Existen motivos económicos que pueden hacer que la Administración y Sector Privado prioricen no escuchar a la población local como ocurrió en la construcción de un hotel en el borne recientemente. Pero finalmente las consecuencias no serán buenas.  AGENDA 21 EN CALVIÀ, MALLORCA

Un ejemplo de integración de la población local es el caso Calvià. Un modelo de implantación de la Agenda 21 que integra el desarrollo sostenible, y bien hecho, con equipos de contol y la colaboración local. En 1994 el Ajuntament de Calvià aprobó una nueva estrategia con la que reorientar el desarrollo turístico y local en términos de sostenibilidad. Esta nueva estrategia es Calvià + 10, para la qual el equilibrio ambiental, social y económico es la clave del futuro. El municipio de Calvià ha sido seleccionado a nivel europeo por su política de turismo sostenible. El pasado mes de junio de 2004 el Ayuntamiento de Calvià firmó su adhesión a los Compromisos de Aalborg acordados en la Conferencia de Aalborg +10. Calvià renovó de esta manera su compromiso internacional para el desarrollo de políticas locales sostenibles y asume los Compromisos acordados en Aalborg +10. Estos compromisos se concretan en el desarrollo de una nueva Agenda Local 21 basada en un nuevo Plan de Acción que incorporará estos compromisos y una nueva metodologia más participativa, integradora de foros y consejos. Además se caracterizará por un programa de actuaciones con objetivos concretos y un nuevo sistema de indicadores más sencillo y facil de seguir. Los resultados del Observatorio 2001-2003 de la sostenibilidad en Calvià y el avance de las iniciativas del Plan de Acción fueron presentadas al Foro Ciudadano de la Agenda Local 21 del pasado 18 de enero de 2005 abriéndose así un Proceso de Participación Pública tendente a la creación del Nuevo Plan de Acción de la Agenda Local 21 de Calvià.  FORO CIUDADANO

Una vez concluidos los trabajos técnicos y el proceso de participación, que ha consistido en mesas de trabajo, sesiones informativas, campañas de participación y demás mecanismos para la recepción de propuestas, la Oficina de Agenda Local 21 ha redactado el Diagnóstico

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de Sostenibilidad de Calvià (en donde se analizan la evolución de determinados aspectos claves del desarrollo equilibrado del municipio en los últimos cinco años) así como el Nuevo Plan de Acción de la Agenda Local 21. Todas estas propuestas son clave para recopilar aquellas opiniones de la gente a la hora de llegar a conclusiones a cerca de como actuar en un municipio que estaba saturado turísticamente y ahora cuenta con las más innovadoras técnicas de planificación turística.   LOS GRUPOS DE TRABAJO

El municipio cuenta también con grupos de trabajo que controlan el proceso, lo analizan constantamente y aportan opiniones y soluciones. Se dividen en tres: -Promoción económica y de desarrollo: Turismo, Oferta complementaria, Nuevas tecnologías y Mundo Rural. -Sociedad: Educación, Formación y Empleo, Bienestar social y derechos humanos, Educación, Seguridad, Deporte, Cultura y Participación ciudadana. - Entorno ambiental: Planificación urbana, Transporte y Medio ambiente. Lo más interesante de esos grupos es que en hacen una llamada a la ciudadania a participar por lo que integran a la población en la toma de decisiones.  UN MODELO A SEGUIR

Aunque a nivel local es más sencillo, este modelo se puede imitar a otros niveles de mayores dimensiones, incluso integrando a la población local a través de internet o de portavoces.

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1-8 El Sistema Turístico: Definición, composición, interacciones Definición:  "... es un modelo conceptual de proceso formado por un conjunto de elementos ordenados según sus funciones [y] su localización espacial, que se enlazan racionalmente entre sí por medio de los principios o reglas del mercado (oferta, demanda y regulación), manteniendo a su vez relaciones de intercambio con otros sistemas de diferente rango." 1 Como todo sistema conceptual, proviene de un sistema real y es paralelo ajustándose metodológica y simbólicamente, facilitando el análisis y la comprensión de dicho sistema real y es en este sentido en que radica su importancia como herramienta de investigación.  

• Particularidades: en el sistema turístico ningún elemento se encuentra aislado sino que todos sus componentes están muy vinculados entre sí y con el exterior. Esta característica le confiere un alto grado de apertura, flexibilidad y dinamismo por lo que resulta un modelo teórico maleable frente a distintas situaciones del entorno físico, sociocultural y económico. 

 Composición: El sistema turístico esta compuesto por un conjunto de elementos heterogéneos que están estrechamente vinculados entre sí y en constante dinamismo. Según la Organización Mundial del Turismo (OMT) el sistema turístico se compone de 4 elementos: La demanda, la oferta, es espacio geográfico y los operadores de mercado. Por su parte Bullon propone los siguientes elementos: la demanda, la oferta, la infraestructura, la superestructura, los atractivos y las facilidades. 

• La demanda: es el componente mas dinámico del sistema e implica al grupo de personas (actuales o potenciales) que se viajan y hacen uso de los servicios e instalaciones creadas para su recreación. Desde un punto de vista socio-económico, la demanda esta determinada por la facilidad de acceso a los transportes, por los ingresos, por el nivel educativo y por el deseo de salir de la rutina; la demanda turística se genera cuando la sociedad haya superado, en forma general, un nivel de renta suficiente para cubrir las necesidades básicas. En

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contrapartida las sociedades con grandes polarizaciones en la concentración de la riqueza generarán una demanda turística limitada o restringida.2

• La oferta: es el conjunto de elementos que conforman la experiencia del turista, es decir, se compone de aquellos elementos que atraen al turista hacia el destino y logran satisfacer sus necesidades y expectativas. Así se distinguen los siguientes componentes:los recursos y atractivos turísticos, la plata turística (las empresas relacionadas con el sector), las infraestructuras y los elementos institucionales (las instituciones públicas y privadas que intervienen en el desarrollo turístico).◦ Los recursos y atractivos turísticos: son aquellos elementos que

motivan el desplazamiento de los turistas. Pueden ser de origen natural, cultural, etc. Cabe diferenciar entre recursos y atractivos siendo los primeros atractivos potenciales mientras que los segundos son aquellos recursos ya puestos en valor.

◦ La planta turística: son todas las empresas que facilitan la permanencia del turista en el destino proporcionando servicios de alojamiento, restauración, esparcimiento, desplazamiento, etc. 

◦ La infraestructura: son todos aquellos elementos que proporcionan servicios no exclusivamente turísticos y que en primer lugar buscan la satisfacción de la población local pero sin los cuales sería imposible el funcionamiento de los servicios turísticos resultaría imposible. Estos son las carreteras, los ferrocarriles, los puertos, los aeropuertos, las comunicaciones, las redes de energía, las de agua potable y residual, los sistemas de recogida de residuos, etc. Algunos autores hacen la distinción entre infraestructura e infraestructura de apoyo, refiriéndose a la primera como aquellos elementos estáticos y a la segunda como los que se van transformando de acuerdo a las necesidades. (ej: infraestructura: una ruta aérea, una vía marítima; infraestructura de apoyo: un aeropuerto o un puerto marítimo)

◦ Los elementos institucionales: son la legislación turística en general, los entes de turismo públicos, privados o mixtos, las acciones de promoción, la facilitación a empresas privadas, es decir, todo aquella actividad que realiza el sector público en

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materia de turismo. Este elemento también es denominado como superestructura y es el encargado velar por el buen funcionamiento en general de todo el sistema. De esto se deduce que cuanto más importante sea la actividad turística para la región, mas fuerte y eficiente debería ser la superestructura que gestione dichos territorio.

 Interacciones: Tal como se mencionó, el sistema turístico es un sistema dinámico y flexible y esto no solo se debe a la naturaleza de sus componentes sino que dichas características se deducen de la interacción entre dichos componentes. Así, esta interacción se da de manera natural aunque dependiendo del destino analizado, dicho dinamismo se presentará en mayor o menor medida. Esto último depende de muchos factores, tanto internos como externos: 

• La fase de desarrollo del destino: si el destino se encuentra en una fase inicial puede presentar cierta rigidez a nivel estructural o social. En cambio se es un destino consolidado puede presentar un sistema turístico muy dinámico. En contrapartida si se encuentra en decadencia puede evolucionar degenerativamente hacia la rigidez. En este factor influye de manera importante como se haya diseñado el plan de desarrollo del destino.

• El entorno: este factor puede influir tanto de forma positiva como negativa en la fluidez del sistema turístico. El comportamiento de los mercados mundiales, conflictos globales, manifestaciones climáticas, son todos elementos que afectan a la interacción de los elementos que conforman el sistema turistico y si bien su naturaleza (la del sistema) es la adaptabilidad a estos fenómenos, resulta claro el impacto de éstos en la actividad turística.

• Una superestructura ineficiente: como se menciona arriba, la superestructura es el componente que funciona como lubricante de todo el sistema; es el que vela por la dinámica correcta y el equilibrio dentro del sistema turístico. En este sentido, una mala gestión por parte del sector público influiría en el sistema turístico y podría generara cierta rigidez a nivel estructural, social, económico, etc.

• El desarrollo sostenible: en los últimos años se ha hablado de que el turismo es una actividad degenerativa o "degeneradora" por sí misma. En este sentido, podría aducirse que si en una fase inicial el desarrollo

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turístico puede generar

mayores beneficios que impactos, en muchos destinos luego de un tiempo esta situación se ha revertido, generando tensiones sobretodo sociales entre la comunidad local y el resto del sistema. Esto revela que el planteamiento del desarrollo turístico a partir del principio de sostenibilidad puede ser un factor que asegure su correcto

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funcionamiento, es decir, haciendo logrando un dinamismo y una flexibilidad sostenibles del propio sistema.

   

   

 Esquema según Gunn

   Footnotes

1. Agustin Santana, "Antropologia y Turismo: ¿Nuevas hordas, viejas culturas?", Pag. 53-58, Editorial Ariel, Barcelona, 1997. ▲

2. Fuente:www.antropologiasocial.org/contenidos/tutoriales/anttur/textos/ATexto5.htm#_ftn1 ▲

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1-9 Inventario y puesta en valor EL INVENTARIO DE RECURSOS TURÍSTICOS

La idea de realizar inventarios turísticos surge en 1978 por la OMT a raíz de la problemática surgida después de los años setenta cuando diversos estudios turísticos no daban buenos resultados. El inventario se sugirió siguiendo una metodología específica. El inventario se complica cuando se quiere poner en valor desde un paisaje hasta un monumento o un acontecimiento popular. El inventario viene dado por dos partes:-La elección de las fuentes de información-La realización del propio inventariado destacando distribución y cantidad  ELECCIÓN DE LAS FUENTES DE INFORMACIÓN

-Fuentes Indirectas:Dentro de las fuentes de información hay que aprovechar aquellos inventarios que forman parte de la información de la Administración realizados previamente. La observación indirecta de los recuros del destino tiene como inconveniente que no será real sino que mostrará el enfoque de la situación del destino en cuanto se hizo el inventariado. Necesariamente

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se tendrá que aumentar la calidad de la información mediante las fuentes directas. -Fuentes directas:Las fuentes directas, también estudio de campo consisten en la observación directa de los recursos. Podremos incrementar la calidad de la iformación e incluir nuevos recursos a valorar. Habrá que incluir en cada recurso, aquellas características que lo situen en el destino como atractivo según la demanda turística del destino. También habr que incluir el estado de conservación y la ubicación de los recursos. Se podrán utilizar fuentes directas a  partir de entrevistas a la población local.  ELABORACIÓN DEL INVENTARIO

Hay que tener en cuenta-Qué recursos vamos a incluir respondiendo a la demanda turística-El diseño del inventario debido a su complejidad Los recursos que debemos incluir en el inventario son los que responden a la demanda actual y aquellos que son singulares y responden a la demanda de manera potencial.  CLASIFICACIÓN DE LOS RECURSOS

Clasificación respecto al espacio: -Atractivo o recurso natural y pasiajístico-Recursos historico monumental, técnicos etnológicos y  artísticos-Recursos artesanos y gastronómicos-Folclore, fiestas y acontecimientos programados. Clasificación respecto a la forma: -Recursos actuales o potenciales-Recursos o inciativas singulares

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-Los caminos necesarios para la creación de un producto e infraestructuras necesarias pero que propiamente no son un recurso.-Potenciación del recurso paisajístico y clasificación en recursos abióticos bióticos y antópicos-Dentro de los recursos historico monumentales clasificación separada de yacimientos arqueológicos.Con el objetivo general de protegerlos de los expolios. FICHAS DE RECURSOS

 Recoge de manera sistemática la información de todos los atractivos turísticos y apoya el desarrollo del inventario. Está dividida en cuatro partes: -Identificación del recurso: Datos objetivos del atractivo para localizarlo, identificarlo y tipificarlo.-Características del recurso: Descripción del recurso, análisis del equipamiento y actividad turística y datos de la explotación si la tuviese.-Valoración del recurso: Conocer el potencial turístico, su funcionalidad y sus relaciones con los demás recursos turisticos.-Observaciones: un espacio abierto para comentarios. Ejemplo: (versión pdf con fichas, guía de clasificación de recursos y glosario) 

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1-12 Conclusiones A lo largo de este capitulo hemos caracterizado al turista actual y explicado como este se relaciona con el entorno, es decir, como actúa antes, durante y después de su desplazamiento a la destinación y cuales son las consecuencias de dicho comportamiento e interacciones.Así, el turista actual se caracteriza en la figura del "ocista" concebida por Francesc Valls, es decir, como aquella persona que busca satisfacción en el uso de su tiempo libre de manera activa y participativa. De esta manera, el turista actual valora su experiencia turística no solo a partir de elementos tradicionales del turismo como el transporte, el alojamiento y la restauración, sino que todo ello forma parte de un conjunto mas complejo, formado por de elementos tangibles e intangibles que permiten la satisfacción del individuo. Es a partir de esta concepción y utilización del tiempo libre de los neoturistas que aparecen nuevas tipologías de turismo y nuevas formas de consumo.  La demanda de tipologías especificas de turismo coincide con esta necesidad de satisfacción en la utilización de tiempo libre de manera activa y participativa. Ya no hay una única tipología de turismo (turismo de masas) sino que surgen nuevas y variadas formas respondiendo a cada una de las necesidades de los nuevos turistas y satifasciéndolas.   Pero las nuevas formas de consumo a su vez son potenciadas por una realidad externa al fenómeno turístico pero no por ello de menor importancia; con la aparición del fenómeno 2.0 este nuevo turista cambia su forma de consumir por el simple hecho de que sus conocimientos y expectativas respecto de la experiencia turística son mayores.  No cabe duda que todo el proceso de elección del destino tendrá una fuerte impronta de la información previa que el turista ha adquirido a través de la red y que esta será vital en su decisión final.  Es a partir de este hecho que definimos al "adprosumer" como aquel consumidor que no solo utiliza la red para investigar acerca mas de los productos o las destinaciones sino que a su vez retroalimenta la información contenida en la red a partir de la utilización de redes sociales, blogs, wikis, etc. Entre estas ultimas, se puede encontrar alguno de los portales mas importantes a nivel global como Youtube, Facebook, Tripadvisor, Flickr o Google Maps. Estas herramientas son las que dan a lugar el surgimiento de los llamados "mercados inteligentes", en otras palabras, mercados de adprosumers. Es también a partir del fenómeno 2.0 que se realizan grandes intercambios de información de toda clase (incluyendo información multimedia) lo cual no solo afecta a la forma de consumo de los turistas sino a la forma de comercialización de las empresas. En este sentido, los responsables de

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marketing pasan a tener un rol central en las decisiones estratégicas de la gestión del destino. Empresas y destinaciones, a causa de un fuerte proceso de concienciación acerca del impacto turístico, incorporan al proceso estratégico de marcas conceptos como "sostenibilidad", surgiendo recientemente tipologías como turismo responsable y turismo solidario. En resumen, el Turismo 2.0 ha generado la extrapolación del propio fenómeno turístico como fenómeno social complejo al ámbito virtual de forma renovada y enriquecida, lo cual ha hecho cambiar las preferencias y expectativas de los consumidores-turistas y por ende las formas de entender la planificación estratégica de las destinaciones y de la comercialización por parte de las empresas. Por otro lado, con el surgimiento de nuevas tipologías de turismo, el uso del territorio se ha modificado respecto del tipo de gestión del modelo fordista. En la actualidad, una destinación competitiva es aquella que lleva la impronta de la sostenibilidad en la gestión de su territorio, es decir, que demuestre una coherencia no solo en la utilización del espacio para las infraestructuras necesarias para el turismo sino que también debe observar un cierto equilibrio en cuanto al uso compartido entre los turistas y la población local, y por supuesto dicha equidad debe ser una consecuencia de una gestión planificada. Luego, hemos utilizado la definición de destino turístico de Francesc Valls para explicar su estructura, funciones, componentes y agentes en la que, bajo la concepción de gestión sostenible, pone énfasis en la importancia en la coordinación y cooperación entre los agentes del destino, haciendo especial hincapié en el rol de la población local.  Así, puede citarse como ejemplo a la Agenda 21 de Calviá como estrategia para la conseguir la implicación y la participación de los agentes locales en la gestión turística. Pero querríamos agregar que consideramos que en la actualidad estos procesos de coordinación e integración podrían llevarse a un nivel de complejidad y alcance mayor a partir de la utilización de las nuevas tecnologías web (las tecnologías 2.0) ya facilitan la comunicación en todos los niveles y en tiempo real, creando una única red entre los agentes de destino y en definitiva una posibilitando una gestión dirigida que contemple todos los intereses del sistema. De esta manera, el modelo de estudio y análisis del turismo, es decir, el sistema turístico encuentra en el fenómeno 2.0 una plataforma de gestión concreta en la cual se pueden plasmar todas las interacciones entre los distintos actores sociales, definiendo las lineas de actuación, las necesidades estructurales del destino y logrando desarrollar un sistema de evaluación mas efectivo que permita obtener un "feedback" de información de mayor calidad y veracidad para la contínua mejora de los procesos de

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producción y estrategias de gestión futuras. En este sentido, el ciclo de vida del destino turístico podría ser controlado por parte de los gestores, previendo en el tiempo (a corto, mediano y largo plazo) las posibles estrategias para los distintos estadíos turísticos de la destinación. Por otra parte, a partir del fenómeno 2.0 los trabajos de inventariado se podrían ver facilitados a partir de la creación de una plataforma, por ejemplo un "wiki" en la cual el conocimiento se cree de manera participativa con lo cual se consiguen tres ventajas:  que el grado de detalle y veracidad del inventario sea mayor ya que el 2.0 permite la participación de una gran cantidad de personas facilitando la recopilación de la información en un único formato; que el grado de actualización sea máximo; y que la información inventariada sea de fácil acceso, clasificación y búsqueda, pudiendo acceder a ella desde cualquier ordenador. A su vez, las fichas de inventario podrían someterse a una contínua mejora. Así, a partir de todas éstas conclusiones, podemos afirmar que en la actualidad la utilización de las webs 2.0 ha cambiado el paradigma turístico: la aparición en escena de un nuevo tipo de turista con intereses renovados, mas complejo y con expectativas superiores respecto de la experiencia turística; de nuevas tendencias de consumo y un nuevo tipo de consumidor (el adprosumer), han aparecido en la escena turística con lo cual las empresas se plantean nuevas estrategias de comercialización en donde el marketing tiene un papel fundamental; de la sostenibilidad presente en todos los productos, empresas y destinaciones como elemento fundamental de competitividad; la utilización de las webs 2.0 como plataforma de gestión de destinos a partir de la facilitación de la comunicación y la coordinación de todos los agentes; la incorporación de la población local como elemento fundamental a tomar en cuenta para una gestión sostenible; y la utilización de la web 2.0 como herramienta de gestión de la información para la toma de decisiones en las estrategias de la planificación turística. 

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1-13 Fuentes Bibliográficas Autores: 

• Pons, Morales y González, "Imagen del destino y el comportamiento de compra del turista", Universidad Central de las Villas, 2007. 

• Mercedes Camarero Rioja, "Nuevas tendencias de consumo turístico: Las lógicas en la elección del destino turístico", Universidad Pablo de Olavide.

• RIbes, 2007.• Marco Centomo y Dolores Hermosilla, "Nuevas Tendencias en la Comercialización",

CETT-EUTH, Universidad de Barcelona, 2008.• Francesc Valls, "Gestion de destinos turisticos", Ed. Gestion, 2000.• Brakenbury, 2000.• Fayos Sola, Garcia y Moreda, 2002.• Agustin Santana, "Antropologia y Turismo: ¿Nuevas hordas, viejas culturas?", Pag.

53-58, Editorial Ariel, Barcelona, 1997.

 URLs: 

• http://www.antropologiasocial.org/contenidos/tutoriales/anttur/textos/ATexto5.htm • http://www.scribd.com/doc/7373546/El-Sistema-Turistico (es un pwp) • http://tirsomaldonado.com/2008/01/22/adprosumer-el-nuevo-cliente/ • http://www.juansobejano.com/2008/01/28/adprosumer-prosumer-y-consumer-

etologia-del-turista/ • http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=2140762 • http://es.wikipedia.org/wiki/Destino_turístico • http://clan-destinos.com/2008/02/21/la-organizacion-del-futuro-de-los-destinos-

turisticos-maduros/ • http://comunidad.hosteltur.com/post/2008-12-12-ciclo-de-vida-de-los-destinos-

tursticos• http://comunidad.hosteltur.com/post/2008-10-31-replanteando-a-la-definicin-del-

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+tur%C3%ADstico&source=bl&ots=-XUijTHztw&sig=1mcC3ag8u6KucRA0Ru2s-• fotkv0&hl=es&ei=F2ymSZGPGoaE1QXnzODNAg&sa=X&oi=book_result&resnum=2&ct=res

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