INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE...
Transcript of INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE...
![Page 1: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/1.jpg)
Presentación
Adrián Ferrari
INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN
10 de Agosto 2021
![Page 2: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/2.jpg)
2
Presentación curso
Áreas de trabajo
Web - EVA
Relacionamiento con otras carreras FING
Presentación carrera
![Page 3: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/3.jpg)
Objetivos
3
Áreas específicas de la carrera
Actividad profesional
![Page 4: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/4.jpg)
Docentes
4
IIMPI
IIQ
Guillermo Rela Martín Amorena Jorge Durán
Lorena Silveira Gerardo Gazzano
INCO
Pedro Piñeyro Héctor Cancela Carlos Testuri
Libertad Tansini
Adrián Ferrari
![Page 5: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/5.jpg)
Contenido
5
Semana 1 Presentación Carrera Ingeniería de Producción
Semana 2 Tiempos y métodos de producción. Gestión de recursos humanos
Semana 3 Administración de las operaciones. Planeamiento estratégico
Semana 4 Investigación de operaciones. Modelado y optimización
Semana 5 Programación lineal, entera, lineal mixto entera
Semana 6Programación no lineal, no lineal mixto entera. Optimización dinámica.
Optimización global. Métodos no determinísticos
Semana 7 Gestión logística
Semana 8Gestión de proyectos. Formulación y evaluación de proyectos de
inversión
Semana 9 Control y gestión de calidad
Semana 10 Planificación y programación de procesos y operaciones
Semana 11 Técnicas y herramientas para el análisis de datos
Semana 12Sistemas intralogísticos, automatización de operaciones, robótica
industrial aplicada
Semana 13 Divulgación de proyecto de grado
![Page 6: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/6.jpg)
Cronograma
6
![Page 7: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/7.jpg)
Aprobación
7
80% asistencia a clase
Cuestionarios
Cada clase(control asistencia)
Obligatorio
Al final del curso
Exoneración
![Page 8: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/8.jpg)
Carrera Ingeniería de Producción
8
Ingeniería y
Tecnología
Termodinámica Fenómenos de Transporte
Electrotecnia
Fluidodinámica
Ingeniería Ambiental
Comportamiento Mecánico
Ingeniería de Software
Matemática Física Química
![Page 9: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/9.jpg)
Carrera Ingeniería de Producción
9
Ingeniería y
Tecnología
Gerenciamiento y
Administración
Seguridad en el Trabajo
Tiempos
Costos, Inversiones
Proyectos
Personas
Calidad
Producción
![Page 10: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/10.jpg)
Carrera Ingeniería de Producción
10
Ingeniería y
Tecnología
Gerenciamiento y
Administración
HerramientasComputacionales
Toma de Decisiones
Investigación de Operaciones
Modelado Matemático, Optimización
Programación Matemática
Algoritmos de Optimización
Datos
![Page 11: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/11.jpg)
Carrera Ingeniería de Producción
11
Ingeniería y
Tecnología
HerramientasComputacionales
Toma de Decisiones
Gerenciamiento y
Administración
Problemas Complejos
Valor Agregado
Transversalidad
![Page 12: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/12.jpg)
Carrera Ingeniería de Producción
12
Ingeniería y
Tecnología
Gerenciamiento y
Administración
HerramientasComputacionales
Toma de Decisiones
Operaciones
Programación y Planificación (Producción, Procesos, Tareas,
Calendario, Recursos)
Logística Tráfico, Ruteo, Distribución
Almacenamiento, Manejo de Inventarios
Preparación de Pedidos
![Page 13: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/13.jpg)
Áreas de Trabajo
13
LOGÍSTICA,INTRALOGÍSTICA,
LOGISTICA REVERSA,..
Ejemplos
![Page 14: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/14.jpg)
Áreas de Trabajo
14
Ejemplos
Centros de Distribución
(CD)
![Page 15: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/15.jpg)
Áreas de Trabajo
15
Ejemplos
![Page 16: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/16.jpg)
Áreas de Trabajo
16
Ejemplos
![Page 17: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/17.jpg)
Áreas de Trabajo
17
Ejemplos
Centros de Distribución
(CD)
SistemasFlexibles
Intralogística
Ciencia de Datos
![Page 18: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/18.jpg)
Áreas de Trabajo
18
LOGÍSTICA,INTRALOGÍSTICA,
LOGISTICA REVERSA,..
Ejemplos
CD MERCADO CD
Devoluciones
Logística reversa
![Page 19: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/19.jpg)
Áreas de Trabajo
19
Ejemplos
Sistemas Flexibles
![Page 20: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/20.jpg)
Áreas de Trabajo
20
LOGÍSTICA,INTRALOGÍSTICA,
LOGISTICA REVERSA,..
Ejemplos
CD MERCADO CD
Devoluciones
Logística reversa
Cadena de abastecimiento
![Page 21: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/21.jpg)
Áreas de Trabajo
21
LOGÍSTICA,INTRALOGÍSTICA,
LOGISTICA REVERSA,..
Ejemplos
CD MERCADO CD
Devoluciones
Logística reversa
Diseño de producto Economíacircular
Medio ambienteBienes y servicios
![Page 22: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/22.jpg)
Áreas de Trabajo
22
LOGÍSTICA,INTRALOGÍSTICA,
LOGISTICA REVERSA,..
Ejemplos
TRÁFICO y DISTRIBUCIÓN
![Page 23: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/23.jpg)
Áreas de Trabajo
23
EjemplosVEHÍCULOS
Tipo
Cantidad
Tamaño
Ruteo, trayectorias
Sistemas flexibles
![Page 24: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/24.jpg)
Áreas de Trabajo
24
Ejemplos
FLOTAS
Circuitos Puntos de paradaDiseño Expedición y recepciónTiempos
![Page 25: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/25.jpg)
Áreas de Trabajo
25
Ejemplos
TRÁFICO y DISTRIBUCIÓN
Terrestre Marítimo Aéreo
![Page 26: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/26.jpg)
Áreas de Trabajo
26
LOGÍSTICAINTRALOGÍSTICA
LOGISTICA REVERSA,..
Ejemplos
TRÁFICO y DISTRIBUCIÓN
GESTIÓN
OPTIMIZACIÓN MEJORA DE PROCESOS
PLANIFICACIÓN yPROGRAMACIÓN
DISTRIBUCIÓN EN PLANTA (LAYOUT)
LOCALIZACIÓN
![Page 27: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/27.jpg)
Áreas de Trabajo
27
Ejemplos
Producción Procesos
TareasTiempos/Calendario Recursos
Cadena de Abastecimiento Comercio Electrónico de Bienes y Servicios
Compras Mantenimiento Ventas
Proyectos Calidad Seguridad y Riesgos
Recursos Humanos y Negociación Innovación
Planes Maestros Planificación Estratégica
Sistemas de Manufactura Líneas de Montaje
Inversiones
![Page 28: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/28.jpg)
Áreas de Trabajo
28
LOGÍSTICAINTRALOGÍSTICA
LOGISTICA REVERSA,..
Ejemplos
TRÁFICO y DISTRIBUCIÓN
GESTIÓN
OPTIMIZACIÓN MEJORA DE PROCESOS
PLANIFICACIÓN yPROGRAMACIÓN
DISTRIBUCIÓN EN PLANTA (LAYOUT)
LOCALIZACIÓN
INDUSTRIA EMPRESAS CONSULTORÍA
ENSEÑANZA INVESTIGACIÓN EXTENSIÓN
![Page 29: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/29.jpg)
Web - EVA
29
![Page 30: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/30.jpg)
Relacionamiento Inter - Carreras
30
Producción
Alimentos
Química
Mecánica
Civil Computación
Eléctrica
2010
![Page 31: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/31.jpg)
Relacionamiento Inter - Carreras
31
Producción
Alimentos
Química
Mecánica
Civil Computación
Eléctrica
Fluidos Energía
![Page 32: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/32.jpg)
Relacionamiento Inter - Carreras
32
Producción
Alimentos
Química
Mecánica
Civil Computación
Eléctrica
Tecnologías de la Información
HerramientasComputacionales
Toma de Decisiones
SoftwareProgramación
![Page 33: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/33.jpg)
Relacionamiento Inter - Carreras
33
Producción
Alimentos
Química
Mecánica
Civil Computación
Eléctrica
Mantenimiento Industrial
![Page 34: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/34.jpg)
Relacionamiento Inter - Carreras
34
Producción
Alimentos
Química
Mecánica
Civil Computación
Eléctrica
Ambiental
![Page 35: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/35.jpg)
Relacionamiento Inter - Carreras
35
Producción
Alimentos
Química
Mecánica
Civil Computación
Eléctrica
Proyecto Industrial
![Page 36: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/36.jpg)
Proyecto Industrial
36
Producción
Alimentos
QuímicaMecánica
Civil Computación Eléctrica
Proceso Químico
Proceso Alimenticio
Operaciones Servicios
Diseño
EspecificaciónFuncional
Programación y Automatización
Gestión
Obra Civil
Montaje Mecánico
Montaje Eléctrico
Puesta en Marcha
IQ IA IP IM
IQ/ICo/IE IA/ICo/IE IP/ICo/IE IM/ICo/IE
ICo/IE
IPICi
IM
IETodos
![Page 37: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de …...INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN 10 de Agosto 2021. 2 Presentación curso Áreas de trabajo Web - EVA Relacionamiento](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022071605/614106df83382e045471d282/html5/thumbnails/37.jpg)
37
Pilares
Actitud
Forma
Trabajo en Equipo
ÉticaRespeto
Compañerismo Solidaridad
Humildad