Internacionalización, competividad y marca centrarán el discurso estratégico de Alimentaria 2012....
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Alimentaria, Salón Internacional de la Alimenta- ción y Bebidas, volverá a Barcelona del 26 al 29 de marzo de 2012. El salón calienta los motores de una nueva edición que por primera vez durará cuatro días y que pondrá toda su atención estratégica en la competitividad, la internacionalización y la marca de la industria alimentaria. Además, Alimentaria 2012 estrenará dos nuevos pabellones de Fira Gran Vía y espera ocupar cerca de 95.000 m 2 de oferta comercial y actividades gastronómicas, empresariales y de innovación. Con una previsión de 4.000 empresas –un tercio de ellas extranjeras-, y de 140.000 compradores, - un 25% de procedencia interna- cional -, el salón se confirma como centro interna- cional de operaciones comerciales. El salón apuesta por los mercados emergentes y fruto de ello es su crecimiento espectacular en presencia asiática. Nuevas participaciones institu- cionales como las de Japón, Tailandia y Vietnam, o el salto en metraje de la participación de China, que prácticamente duplicará su espacio expositivo, demuestran el efecto positivo de las numerosas acciones de promoción que está llevando a cabo la organización de Alimentaria. Alimentaria 2012 dedica un salón específico a las participaciones agrupadas con el Pabellón Interna- cional, que cuenta con 9.500 m 2 donde se pueden encontrar expositores de más de 75 países. Además, en los 13 salones restantes que conforman la feria concurren expositores extranjeros, así como regiones y países que acuden con sus productos de calidad. Edición tras edición el número de países participantes incrementa sustancialmente y en 2012 stands institucionales como los de Portugal o Alemania aumentarán sus metrajes y empresas represen- tadas. Alimentaria congregará en su próxima edición cerca de 1.300 empresas internacionales de 75 países y prevé que de sus 140.000 visi- tantes, unos 35.000 procedan del exterior. Proyectos internacionales en Asia, América Latina, EUA y Europa Alimentaria está aumentando la cuenta de insti- tuciones y organismos colaboradores en su plan de expansión internacional. En este sentido, el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) cobrará especial relevancia, ya que mediante su extensa red de oficinas comerciales, así como a través de las numerosas actividades de pro- moción que realiza, promocionará Alimentaria en todo el mundo. Asimismo, el salón ha renovado su acuerdo con la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) con el objetivo de ofrecer más y mejores oportunidades de negocio y de contacto a las empresas en mercados exte- riores donde la industria alimentaria pueda ser más competitiva. Para ello, desarrollará en Ali- mentaria varias actividades como el Proyecto America Latina que integra el Pabellón Centro- americano, los Encuentros de Tecnología e Inno- vación, y los Encuentros de Cooperación. Alimen- taria también cuenta con el apoyo de Amec –Asociación multisectorial de empresas- en la promoción del salón en China, concretamente a través de la oficina que tiene en Shanghai; y de la Cámara de Comercio Española en Miami, encargada de impulsar Alimentaria 2012 en el global del mercado estadounidense y erigiéndose como pieza clave en los Proyectos Internacionales que desarrolla la feria. Más agentes internacionales repartidos por el mundo Con el objetivo de consolidar e incrementar la presencia de expositores y compradores interna- cionales en Alimentaria, la organización del salón trabaja en las siguientes áreas geográficas: Rusia, Ucrania, Bielorusia, Kazakhstan, Malasia, Australia, Nueva Zelanda, Arabia Saudí, Emiratos Árabes Unidos, Líbano, Jordania y Marruecos. Con tal fin, se ha decidido ampliar la red de agentes comerciales internacionales desplegados en los cinco continentes abarcando actualmente un área de influencia cercana a los 50 países. Concreta- mente, ha aumentado en un 20% el número de agentes respecto la edición de 2010. En línea con la ampliación de mercados, miembros de la organización de Alimentaria han mantenido durante los últimos meses entrevistas en Madrid con representantes de las embajadas de Tailandia, Grecia, México, Ecuador, Hungría, Turquía, Brasil, Chile, Estados Unidos, Filipinas y Países Bajos para promocionar el salón en estos países y atraer su participación. Presente en los principales eventos del sector La fuerte apuesta de Alimentaria por los países asiáticos crece en cada edición. En 2012 no solo la encontraremos en el crecimiento especta- cular del número de empresas asiáticas que acuden a la feria sino también en la presencia del salón en las principales ferias del sector. La presencia de Alimentaria en la feria iraní Agrofood el pasado mes de junio, así como este mes de octubre en Anuga no pasó desapercibida para ninguna de las empresas expositoras. Durante los últimos meses Alimentaria se ha dado conocer en los principales certámenes del sector a escala global potenciando y consolidando la internacio- nalización del salón. Desde el mes de septiembre de 2010, el salón se ha promocionado en World Food Moscow (Moscú, Rusia), SIAL (París, Fran- cia), Equip Hotel (París, Francia), ISM (Colonia, Alemania), Biofach (Nuremberg, Alemania), Gulf Food (Dubai, Emiratos Árabes), Foodex (Tokio, Japón), Prowein (Düsseldorf, Alemania), European Seafood (Bruselas, Bélgica) y Tutto Food (Milán, Italia). La creación de The Alimentaria Hub The Alimentaria Hub será el gran centro de inter- conexión entre la innovación, el conocimiento y las tendencias para la industria alimentaria y sus agentes vinculados. Una iniciativa medular que compilará actividades de largo recorrido en Alimentaria que ya comparten valores como la I+D+i, el desarrollo de negocio, la sostenibili- dad…Es el caso del Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, Innoval, Best Pack, las Jornadas de transferencia de investigación y tecnología, los encuentros empresariales de FIAB, y la investigación universitaria que presenta la Fundación Triptolemos, entre otras. The Alimentaria Hub simultaneará bajo un paraguas común todas estas iniciativas, multiplicando sus sinergias y denominadores comunes. El programa de actividades de The Alimentaria Hub se vertebrará entorno a seis ejes temáticos: innovación e I+D; nutrición, salud y bienestar; internacionalización y globalización; distribución y retail; marketing y comunicación; y responsa- bilidad social corporativa. Cada una de estas temáticas se abordará a través de un amplio programa multiformato que englobará exposicio- nes, reuniones de negocios, conferencias y semi- narios, entre otras actividades, y que contará con la presencia de grandes gurús de renombre internacional. Serán distintas empresas, instituciones o asociaciones de referencia quienes colaboraran en la organización y darán contenido a cada una de las actividades. Han confirmado su parti- cipación compañías como Nestlé, Google y LinkedIn y organizaciones como la Fundación Dieta Mediterránea, la FIAB y la Fundación Trip- tolemos, AZTI-Tecnalia y Ecoembes.
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Alimentaria, Salón Internacional de la Alimenta-ción y Bebidas, volverá a Barcelona del 26 al29 de marzo de 2012. El salón calienta losmotores de una nueva edición que por primeravez durará cuatro días y que pondrá toda suatención estratégica en la competitividad, lainternacionalización y la marca de la industriaalimentaria. Además, Alimentaria 2012 estrenará
dos nuevos pabellones de Fira Gran Vía y esperaocupar cerca de 95.000 m2 de oferta comercialy actividades gastronómicas, empresariales y deinnovación. Con una previsión de 4.000 empresas–un tercio de ellas extranjeras-, y de 140.000compradores, - un 25% de procedencia interna-cional -, el salón se confirma como centro interna-cional de operaciones comerciales.
El salón apuesta por los mercados emergentes yfruto de ello es su crecimiento espectacular enpresencia asiática. Nuevas participaciones institu-cionales como las de Japón, Tailandia y Vietnam,o el salto en metraje de la participación de China,que prácticamente duplicará su espacio expositivo,demuestran el efecto positivo de las numerosasacciones de promoción que está llevando a cabola organización de Alimentaria.
Alimentaria 2012 dedica un salón específico a lasparticipaciones agrupadas con el Pabellón Interna-cional, que cuenta con 9.500 m2 donde se puedenencontrar expositores de más de 75 países. Además,en los 13 salones restantes que conforman la feriaconcurren expositores extranjeros, así como regionesy países que acuden con sus productos de calidad.Edición tras edición el número de países participantes
incrementa sustancialmente y en 2012 standsinstitucionales como los de Portugal o Alemaniaaumentarán sus metrajes y empresas represen-tadas. Alimentaria congregará en su próximaedición cerca de 1.300 empresas internacionalesde 75 países y prevé que de sus 140.000 visi-tantes, unos 35.000 procedan del exterior.
Proyectos internacionales en Asia, AméricaLatina, EUA y EuropaAlimentaria está aumentando la cuenta de insti-tuciones y organismos colaboradores en su plande expansión internacional. En este sentido, elInstituto Español de Comercio Exterior (ICEX)cobrará especial relevancia, ya que mediantesu extensa red de oficinas comerciales, así comoa través de las numerosas actividades de pro-moción que realiza, promocionará Alimentariaen todo el mundo.Asimismo, el salón ha renovado su acuerdo conla Federación Española de Industrias de la
Alimentación y Bebidas (FIAB) con el objetivo deofrecer más y mejores oportunidades de negocioy de contacto a las empresas en mercados exte-riores donde la industria alimentaria pueda sermás competitiva. Para ello, desarrollará en Ali-mentaria varias actividades como el ProyectoAmerica Latina que integra el Pabellón Centro-americano, los Encuentros de Tecnología e Inno-vación, y los Encuentros de Cooperación. Alimen-taria también cuenta con el apoyo de Amec–Asociación multisectorial de empresas- en lapromoción del salón en China, concretamente através de la oficina que tiene en Shanghai; y dela Cámara de Comercio Española en Miami,encargada de impulsar Alimentaria 2012 en elglobal del mercado estadounidense y erigiéndosecomo pieza clave en los Proyectos Internacionalesque desarrolla la feria.
Más agentes internacionales repartidos por elmundoCon el objetivo de consolidar e incrementar lapresencia de expositores y compradores interna-cionales en Alimentaria, la organización del salóntrabaja en las siguientes áreas geográficas: Rusia,Ucrania, Bielorusia, Kazakhstan, Malasia, Australia,Nueva Zelanda, Arabia Saudí, Emiratos ÁrabesUnidos, Líbano, Jordania y Marruecos. Con talfin, se ha decidido ampliar la red de agentescomerciales internacionales desplegados en loscinco continentes abarcando actualmente un áreade influencia cercana a los 50 países. Concreta-mente, ha aumentado en un 20% el número deagentes respecto la edición de 2010.
En línea con la ampliación de mercados, miembrosde la organización de Alimentaria han mantenidodurante los últimos meses entrevistas en Madridcon representantes de las embajadas de Tailandia,Grecia, México, Ecuador, Hungría, Turquía, Brasil,Chile, Estados Unidos, Filipinas y Países Bajospara promocionar el salón en estos países yatraer su participación.
Presente en los principales eventos del sectorLa fuerte apuesta de Alimentaria por los paísesasiáticos crece en cada edición. En 2012 nosolo la encontraremos en el crecimiento especta-cular del número de empresas asiáticas queacuden a la feria sino también en la presenciadel salón en las principales ferias del sector.
La presencia de Alimentaria en la feria iraníAgrofood el pasado mes de junio, así como estemes de octubre en Anuga no pasó desapercibidapara ninguna de las empresas expositoras. Durantelos últimos meses Alimentaria se ha dado conoceren los principales certámenes del sector a escala
global potenciando y consolidando la internacio-nalización del salón. Desde el mes de septiembrede 2010, el salón se ha promocionado en WorldFood Moscow (Moscú, Rusia), SIAL (París, Fran-cia), Equip Hotel (París, Francia), ISM (Colonia,Alemania), Biofach (Nuremberg, Alemania), GulfFood (Dubai, Emiratos Árabes), Foodex (Tokio,Japón), Prowein (Düsseldorf, Alemania), EuropeanSeafood (Bruselas, Bélgica) y Tutto Food (Milán,Italia).
La creación de The Alimentaria HubThe Alimentaria Hub será el gran centro de inter-conexión entre la innovación, el conocimiento y
las tendencias para la industria alimentaria y susagentes vinculados. Una iniciativa medular quecompilará actividades de largo recorrido enAlimentaria que ya comparten valores como laI+D+i, el desarrollo de negocio, la sostenibili-dad…Es el caso del Congreso Internacional dela Dieta Mediterránea, Innoval, Best Pack, lasJornadas de transferencia de investigación ytecnología, los encuentros empresariales de FIAB,y la investigación universitaria que presenta laFundación Triptolemos, entre otras. The AlimentariaHub simultaneará bajo un paraguas común todasestas iniciativas, multiplicando sus sinergias ydenominadores comunes.
El programa de actividades de The AlimentariaHub se vertebrará entorno a seis ejes temáticos:innovación e I+D; nutrición, salud y bienestar;internacionalización y globalización; distribucióny retail; marketing y comunicación; y responsa-bilidad social corporativa. Cada una de estastemáticas se abordará a través de un amplioprograma multiformato que englobará exposicio-nes, reuniones de negocios, conferencias y semi-narios, entre otras actividades, y que contará conla presencia de grandes gurús de renombreinternacional. Serán distintas empresas, institucioneso asociaciones de referencia quienes colaboraranen la organización y darán contenido a cadauna de las actividades. Han confirmado su parti-cipación compañías como Nestlé, Google yLinkedIn y organizaciones como la FundaciónDieta Mediterránea, la FIAB y la Fundación Trip-tolemos, AZTI-Tecnalia y Ecoembes.
