Integrando la ecología con la producción...

Cultivosdeservicios:IntegrandolaecologíaconlaproducciónagrícolaPRISCILAPINTO

Hojaderuta:

• Agroecosistemas

• Serviciosecosistémicos

• Cultivosdeservicios

• Rasgosà Serviciosecosistémicos

¿Quéproducimos?

¿Quéproducimos?Gasesdeefectoinvernadero

Lixiviacióndenutrientes

Inundaciones

¿Quéproducimos? Deterioroqueseobservaaescalalocal

ServiciosecosistémicosCultivodesojaconbarbechoinvernal

Materiaorgánica

ServiciosecosistémicosCultivodesojaconbarbechoinvernal

Materiaorgánica

Materiaorgánica

Compromisos

Barbecho

Compromisos

Cultivosdeservicios

RecursossubutilizadosCaviglia etal.2004


DiversificacióndelosserviciosecosistémicoseneltiempoSchipanski etal.2014

Cultivosdeservicios


DiversificacióndelosserviciosecosistémicoseneltiempoSchipanski etal.2014

Rasgosdelasespeciesà Servicios

Cultivosdeservicios

CultivosdeServiciosGramíneas

CultivosdeServiciosGramíneas Leguminosas

CultivosdeServiciosGramíneas Leguminosas Crucíferas

MezclaCultivosdeServicios

Problema

Servicioecosistémico

Rasgo

Especie

Armarlarotaciónpensandoentodoslosserviciosquequeremosquenosbrindeel

agroecosistema

Algunosejemplos

Materiaorgánica

AportestodoelañoMezclas

Materiaorgánica

Biomasaaéreax6%

Raícesx60%

AportestodoelañoMezclas

Jacksonetal.2017

¿Cuántasraícesproducenloscultivosdeservicios?

Biomasa(Tn/ha)

1,8Tn/haRaíces

Biomasa(Tn/ha)

1,8Tn/haRaíces

≈1Tn/haRaíces

Biomasa(Tn/ha)

¿Cuántocarbonopuedeaumentaruncultivodeservicios?

¿Cuántocarbonopuedeaumentaruncultivodeservicios?

HelenaRimski-Korsakov etal. 2015

≈1TnC/haporaño!(vacon100a50kgdeN)

¿Cuántonitrógenopuedeaportaruncultivodeservicios?

Lu

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ViciasTrébolesMedicagos

Lupino

130 140 125 110 100 BiomasaaéreaEntre4y6Tn/ha

65%NFB

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NFB (Kg/ha)N (Kg/ha)Ap

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ViciasTrébolesMedicagos

Lupino

130 140 125 110 100 BiomasaaéreaEntre4y6Tn/ha

65%NFB

Enunañodemayorproducciónde

biomasaaérea,losKg/hadeNFBnoaumentaron

Reducirlaerosión • Rápidocrecimientoparagenerarcoberturatemprana• Rastrojodebajadescomposición(↑C/N)


Controlarmalezas • Rápidacapturadelosrecursos(luz,aguaynutrientes)• Rastrojodebajadescomposición(↑C/N)



↑MateriaOrgánicadelSuelo • ↑producciónderaícesfinas• MezcladebiomasadediferentescalidadesC/N




↓Lixiviacióndenutrientes • ↑profundidadderaíces• Rápiday↑absorcióndenutrientes





Descompactar • ↑producciónderaícesgruesas






MejorarlasPropiedadesFísicasdelsuelo

• ↑producciónderaícesgruesasyfinas• ↓C/NparaaumentarlaMAOM








↓EmisionesdeN2O • RápidacapturadeNitrógeno• ↑AbsorcióndeNitrógeno









↑Ndelsuelo • FijaciónbiológicadeNitrógeno










↓evaporacióndeagua • ↑RastrojoensuperficieydebajaC/N











↓Niveldelasnapas • ↑Absorcióndeaguaybajaeficienciaenelusodelagua• ↑profundidadderaíces











↓Niveldelasnapas • ↑Absorcióndeaguaybajaeficienciaenelusodelagua• ↑profundidadderaíces

↑Aguaparaelcultivoderentasiguiente

• ↓Absorcióndeaguayaltaeficienciaenelusodelagua

Rasgos Serviciosecosistémicosespecíficos

Reddecultivosdeservicios

AAPRESID

Característicasagronómicas

• Consistenciaenelestablecimientodeplantas• Posibilidaddesiembratempranaalvoleo

sobrecultivodeverano• Buencrecimientoeninvierno• Fácilinterrupcióndelciclo• Bajoriesgodeconvertirseenunamaleza• Bajocostodesemillaydemanejo

Hoyporhoy,sonrentables?


Rendimiento


Rendimiento

1500 2000 2500 3000 3500 40001500

2000

2500

3000

3500

4000

GramíneasCrucíferasLeguminosas

Rendimiento de Soja (Testigo)

Rend

imie

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de S

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(CS)

≈500Kg/ha


Rendimiento

Insumos

¿Bajanloscostosdeherbicidas?¿Cuánto?

¿Bajanloscostosdeherbicidas?¿Cuánto?

Cultivosdeservicios

Barbecho

31Pares

Siembrapromedio

SiembraMax

SiembraMin

US$58 US$ 180 US$ 24

Cultivodeservicios

Siembrapromedio

SiembraMax

SiembraMin

US$58 US$ 180 US$ 24

Cultivodeservicios

NumerodeAplicaciones

Cantidad deherbicidas

CostoTotalUS$

CultivodeServicio 3,8 8,2 87

SINcultivodeServicio 4,4 9,7 114

Diferencia 0,62 1,5 26,5

US$ Locales Regional Global

Malezas 26,5 Generaciónderesistencias,$?

Siembrapromedio

US$58

(↓Costos,Ahorro)



NitrógenoNFB

Siembrapromedio

US$58

LeguminosaFijaciónbiológicaestimadacon15N

50y120kgN(Pintoetal2018).100y240urea+flete+aplicación

(↓Costos,Ahorro)

GramíneaFormó1tondeCorgánicodelsuelo.Acompañadode60a100kgdeN(capturadodelsuelo).Perdidolamitad?60a100kgdeurea



NitrógenoNFB

40- 9630- 40

Menorlixiviación N,$?

EmisióndeN2O,$?

Siembrapromedio

US$58

LeguminosaFijaciónbiológicaestimadacon15N

50y120kgN(Pintoetal2017).100y240urea+flete+aplicación

(↓Costos,Ahorro)

GramíneaFormó1tondeCorgánicodelsuelo.Acompañadode60a100kgdeN(capturadodelsuelo).Perdidolamitad?60a100kgdeurea



NitrógenoNFB

40- 9630- 40

Menorlixiviación N,$?

EmisióndeN2O,$?

Agua +infiltración$?

Inundaciones,$?

PropiedadesFísicas

Compactación$?

Materiaorgánica

Otrosnutrientes$? SecuestrodeC,$?

Otrosservicios!! $? $? $?

Siembrapromedio

US$58

(↓Costos,Ahorro)

Conclusiones

Conclusiones• Usar los conceptos de la ecología para producir


• Cultivos de servicios à aprovechar energía no usada por cultivos de cosecha y destinar a SE deteriorados



• Elegir especies con rasgos asociados a un SE



• Elegir especies con rasgos asociados a un SE

• Los cultivos de servicios mejoran el ecosistema y también son un negocio rentable!!

MuchasgraciasGrupodetrabajo:GervasioPiñeiro,SantiagoArana,JorgeSawchik;JuaniDíaz;Felix Gutiérrez;RodrigoZarza;JoséTerra,EthelBarrios,LeoSilva,FernandoLattanzi,GerardoRubio,MartinMarzetti,AndrésMadias

Divulgación

[email protected]

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