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INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DEL SUR DEL ESTADO DE YUCATAN

SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA

DEPARTAMENTO DE COORDINACIÓN DE INGENIERÍA BIOQUÍMICA

Curso o Asignatura: Instrumentación y control Clave: AEF-1039

Carrera: Ingeniería Bioquímica N° De Unidades: 4

Nombre del Docente: IBQ. Ricardo Yam Ucan Grupo: A

Periodo del Curso: AGOSTO-DICIEMBRE 2013 Fecha De Realización:

HORAS TEORIA SEMANA

HORAS PRACTICA SEMANA CREDITOS HORAS DE ESTUDIO

INVERTIDATOTAL HORAS

TEORIATOTAL HORAS

PRACTICATOTAL DE HORAS

SEMANATOTAL DE HORAS DEL CURSO

O ASIGNATURA

3 2 5 4 45 31 9 76

Aclaración: El profesor realizará el siguiente protocolo en la primera sesión de clase del curso o asignatura.a) Presentación del Docenteb) Presentación y expectativas de los estudiantes en relación al cursoc) Presentación de la planeación didácticad) Criterios de evaluación y asistenciae) Aplicación de la evaluación diagnóstico*

*Nota: Este inciso estará sujeto al criterio del profesor

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1. CARACTERIZACIÓN DE LA ASIGNATURA

El control de procesos químicos y bioquímicos atiende la naturaleza dinámica de los procesos y a la consiguiente necesidad de regular las variables deseadas del proceso, para que éste se ajuste a los requerimientos óptimos de operación en términos de rendimientotécnico, económicos y de seguridad. Por otro lado, la característica dinámica de los procesos químicos y bioquímicos permite alalumno, trasladar los conocimientos adquiridos en otras asignaturas y complementar el tratamiento de funcionamiento estático o de régimen permanente de las diferentes operaciones unitarias en los procesos químicos y bioquímicos.

2. OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO. (Competencias específicas a desarrollar)

Conocer la simbología utilizada en la Instrumentación.

Conocer los principios para la medición de las variables de proceso:Conocer los diferentes tipos de medidores de presión, flujo, nivel y temperatura.Conocer los elementos finales de control.

Deducir el modelo matemático de sistemas físicos.

Comprender los conceptos fundamentales de los elementos y sistemas de control.Obtener la respuesta en el dominio del tiempo de sistemas físicos, partiendo de los modelos matemáticos y transformados al dominio de Laplace.Comprender los efectos de los diferentes modos de control (P, PI, PID) en la respuesta de los sistemas.Reconocer la estabilidad de sistemas de control automático.Determinar los parámetros de ajuste de los controladores a lazo cerrado.Conocer algunas de las diferentes estrategias de control de procesos químicos.

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3. INSTRUMENTACIÓN DIDÁCTICA POR UNIDAD

N° de la Unidad 1 Unidad Temática Elementos primarios y finales de control.

Competencia Específica de la Unidad Desarrollo de Competencias Genéricas Criterios de Evaluación de la Unidad

Conocer la simbología utilizada en laInstrumentación.Conocer los principios para la medición de las variables de temperatura, nivel, flujo y presión.Conocer los tipos de medidores de temperatura, presión, nivel y presión.Conocer los elementos finales de control.

Habilidad para buscar y analizar información proveniente de fuentes diversas.Capacidad de análisis y síntesis.Razonamiento crítico.Trabajo en un equipo de carácter interdisciplinario.Aprendizaje autónomo.

Saber( 50 %)

Examen 40

Evaluación formativa 10

Saber Hacer (40 %)

Diagramas 10

Exposición 10

Planos con elementos primarios y finales de control 10Aplicación y montaje de instrumentos en una planta industrial10

Saber Ser(10 %)

Asistencia y participaciones 10%

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No. de Sesión

FechaTema/Subtema Actividades de Enseñanza

(Ser, Saber, Hacer)Actividades de Aprendizaje

(Ser, Saber, Hacer) ProductoHoras

Programada RealTeóric

oPractico

119 de

Agosto de 2013

Presentación del DocentePresentación y expectativas de los estudiantes en relación al cursoPresentación de la Planeación didáctica del primer parcialCriterios de evaluación y asistenciaAplicación de la evaluación diagnósticoPrimer tema1.1 Simbología y diagramas deInstrumentación

El docente le informa al alumno acerca de la

planeación didáctica del primer parcial, los temas

de la unidad los criterios de evaluación y fuentes

bibliográficas.

Realiza la evaluación diagnóstica.

Explica en la pizarra y en power point los tipos de

simbología y diagramas de instrumentación

Escribe los temas de la unidad uno, la competencia a desarrollar, los criterios de evaluación y fuentes bibliográficas.Contesta su evaluación en forma escrita.El alumno redacta la información proporcionada y realiza un diagrama de simbologías de los instrumentos industriales utilizando ISA y SAMA.

Portafolio de evidencias(diagrama)

2

221 de

Agosto de 2013

1.1.1 Simbología ISA

Explica en la pizarra los tipos de simbología ISA y

diagramas de instrumentación

El alumno redacta la información proporcionada y realiza un diagrama de simbologías de los instrumentos industriales utilizando ISA.

Portafolio de evidencias(diagrama)

1 1

322 de

Agosto de 2013

1.1.2 Terminología SAMA

Explica en la pizarra los tipos de simbología ISA y

diagramas de instrumentación

El alumno redacta la información proporcionada y realiza un diagrama de simbologías de los instrumentos industriales utilizando ISA.

Portafolio de evidenciasDiagrama

1

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4 26 de Agosto de 2013

1.2 Elementos Primarios de medición.

Proporciona la información de elementos primarios de medición a los alumnos y explica la definición de los ciegos, transductores, bulbo húmedo, etc.

Guía al alumno en la identificación de elementos primarios de medición en un plano de proceso industrial.

Asimila las características de los elementos primarios de medición e Identifica en planos de procesos industrial lossímbolos y normas utilizadas en instrumentación.

Portafolio de evidencias 2

5 28 de Agosto de 2013

1.2.1 Medidores de presión

Le enseña las técnicas de investigación, para facilitar la búsqueda de información de medidores de presión.

Orienta la elaboración de los resúmenes de investigación de medidores de presión, para su posterior exposición.

Realiza una investigación acerca de los medidores de presión de diferentes fuentes para que al final logre un resumen de los medidores de presión y pueda realizar una exposición

Portafolio de evidencias(exposición en power point)

1 1

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6 29 de Agosto de 2013

1.2.2 Medidores de Flujo.

Le enseña las técnicas de investigación, para facilitar la búsqueda de información de medidores de flujo.

Orienta la elaboración de los resúmenes de investigación de medidores de flujo; para su posterior exposición

Realiza una investigación acerca de los medidores de flujo de diferentes fuentes para que al final logre un resumen de los medidores de flujo y pueda realizar una exposición

Portafolio de evidencias(exposición en porwer point)

1

72 de

Septiembre de 2013

1.2.2 Medidores de nivel

Le enseña las técnicas de investigación, para facilitar la búsqueda de información de medidores de nivel.

Orienta la elaboración de los resúmenes de investigación de medidores de nivel, para su posterior exposición

Realiza una investigación acerca de los medidores de nivel de diferentes fuentes para que al final logre un resumen de los medidores de nivel y pueda realizar una exposición

Portafolio de evidencias(exposición en power point)

2

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84 de

septiembre de 2013 1.2.2 Medidores de nivel

Le enseña las técnicas de investigación, para facilitar la búsqueda de información de medidores de nivel.

Orienta la elaboración de los resúmenes de investigación de medidores de nivel, para su posterior exposición

Realiza una investigación acerca de los medidores de nivel de diferentes fuentes para que al final logre un resumen de los medidores de nivel y pueda realizar una exposición

Portafolio de evidencias(exposición en power point)

1 1

95 de

septiembre de 2013

1.2.4 Medidores de temperatura.

Le enseña las técnicas de investigación, para facilitar la búsqueda de información de medidores de temperatura.

Orienta la elaboración de los resúmenes de investigación de medidores de temperatura, para su posterior exposición

Realiza una investigación acerca de los medidores de temperatura de diferentes fuentes para que al final logre un resumen de los medidores de temperatura y pueda realizar una exposición

Portafolio de evidencias(exposición en power point)

1

109 de

Septiembre de 2013

1.3 Elementos finales de control.1.3.1 Tipos de válvulas automáticas

Presentar y explicar a los alumnos las diferentes válvulas de control que son utilizadas como elementos finales de control en planos de proceso industrial.

Identificar en planos de procesos industrial las válvulas utilizadas para controlar el proceso.

Portafolio de evidencias(planos)

2

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1111 de

Septiembre de 2013

1.3.2 Características de caudal inherente en válvulas de globo.

Presentar y explicar a los alumnos las diferentes válvulas de control que son utilizadas como elementos finales de control en planos de proceso industrial.

Identificar en planos de procesos industrial las válvulas utilizadas para controlar el proceso.

Portafolio de evidencias(plano)

1 1

1212 de Septiembre de 2013

1.3.3 Dimensionamiento de válvulas de globo.

Presentar y explicar a los alumnos las diferentes válvulas de control que son utilizadas como elementos finales de control en planos de proceso industrial.

Identificar en planos de procesos industrial las válvulas utilizadas para controlar el proceso.

Realizar la aplicación y montaje de instrumentos en una planta industrial

Portafolio de evidencias:PlanoAplicación y montaje de instrumentos en una planta industrial

1

Total 12 8

Fuentes de Información Apoyos Didácticos Observaciones

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Control e instrumentación de procesos químicos

Ollero, p. y Fernandez, E.

Ed. Síntesis. 1997

Instrumentación industrial

Antonio Creus Solé.

6ta Edición, 1997

Alfaomega

Pintarón

Marcadores

Laptop

Cañón

N° de la Unidad 2 Unidad Temática Modelación dinámica de sistemas de control

Competencia Específica de la Unidad Desarrollo de Competencias Genéricas Criterios de Evaluación de la Unidad

Comprender los conceptos Habilidad para buscar y analizar Saber( 40 %)

Examen 40%

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fundamentales de los elementos y sistemas de control.Deducir el modelo matemático de sistemas físicos.

información proveniente de fuentes diversas.Capacidad de análisis y síntesis.Razonamiento crítico.Trabajo en un equipo de carácter interdisciplinario.Aprendizaje autónomo.

Saber Hacer ( 50 %)

Investigación documental 10%Modelo de proceso químicos 10%ejercicios:Sistemas de primer orden 10%Sistemas de segundo orden 10%Sistemas de orden superior 10 %

Saber Ser(10 %) Asistencia y disciplina 10 %

No. de Sesión

FechaTema/Subtema Actividades de Enseñanza

(Ser, Saber, Hacer)Actividades de Aprendizaje

(Ser, Saber, Hacer) ProductoHoras

Programada Real Teórico Practico

1318 de

Septiembre de 2013

Examen I

EXAMEN ESCRITO PRESENTAR EL EXAMEN EXAMEN CON

CLAVE 2

1419 de

Septiembre de 2013

Presentación de la Planeación didáctica del segundo parcialCriterios de evaluación y asistenciaPrimer tema2.1Definiciones

El docente presenta la planeación del segundo parcial y los criterios de evaluación correspondiente.

Definirá los conceptos de control de proceso

Estudiar la información general de conceptos y definiciones de control Investigación

documental 1

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Referencia a la Norma ISO 9001:20087.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6, 8.1, 8.2.4 Página 11 de 27

1523 de

Septiembre de 2013

2.2 Modelos de proceso químicos

El docente definirá los elementos y sistemas básicos de control.

Guiará al alumno en hacer el modelo de procesos químicos.

Comprender las definiciones de los elementos y sistemas básicos de control.Hacer el modelo de procesos químicos.

Portafolio de evidenciasModelo de procesos químicos.

2

1625 de

Septiembre de 2013

2.2 Modelos de proceso químicos

El docente definirá los elementos y sistemas básicos de control.

Guiará al alumno en hacer el modelo de procesos químicos.

Comprender las definiciones de los elementos y sistemas básicos de control.Hacer el modelo de procesos químicos.

Portafolio de evidenciasModelo de procesos químicos.

1 1

1726 de

Septiembre de 2013

2.2 Modelos de proceso químicos

El docente definirá los elementos y sistemas básicos de control.

Guiará al alumno en hacer el modelo de procesos químicos.

Comprender las definiciones de los elementos y sistemas básicos de control.Hacer el modelo de procesos químicos.

Portafolio de evidenciasModelo de procesos químicos.

1

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Referencia a la Norma ISO 9001:20087.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6, 8.1, 8.2.4 Página 12 de 27

1830 de

Septiembre de 2013

2.3 Linearización de procesos no lineales

El docente enseñará a resolver problemas de linearización de procesos no lineales utilizando series de Taylor.

Realizará la linearización de términos no lineales utilizando las series de Taylor

Portafolio de evidenciasEjercicios de procesos

2

19 2 de Octubre de 2013

2.4 Sistema de primer orden

Demostrará la resolución de un proceso lineal, por medio de modelos matemáticos lineales aplicados a proceso químicos.

Explicará los modelos matemáticos lineales de procesos químicos.

Escribirá en la pizarra el proceso de respuesta de un sistema de primer orden.

Deducir modelos matemáticos lineales deprocesos químicos.

Simular la respuesta en el tiempo de sistemas de primer orden.

Portafolio de evidenciasEjercicios de sistemas de primer orden

1 1

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20 3 de Octubre de 2013

2.4 Sistema de primer orden

Demostrará la resolución de un proceso lineal, por medio de modelos matemáticos lineales aplicados a proceso químicos.

Explicará los modelos matemáticos lineales de procesos químicos.

Escribirá en la pizarra el proceso de respuesta de un sistema de primer orden.

Deducir modelos matemáticos lineales deprocesos químicos.

Simular la respuesta en el tiempo de sistemas de primer orden.

Portafolio de evidenciasEjercicios de sistemas de primer orden

1

21 7 de Octubre de 2013

2.5 Sistema de segundo orden

Demostrará la resolución de un proceso lineal, por medio de modelos matemáticos lineales aplicados a proceso químicos.

Explicará los modelos matemáticos lineales de procesos químicos.

Escribirá en la pizarra el proceso de respuesta de un sistema de segundo orden.

Deducir modelos matemáticos lineales deprocesos químicos.

Simular la respuesta en el tiempo de sistemasde segundo orden.

Portafolio de evidenciasEjercicios de sistemas de segundo orden

2

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22 9 de Octubre de 2013

2.5 Sistema de segundo orden

Demostrará la resolución de un proceso lineal, por medio de modelos matemáticos lineales aplicados a proceso químicos.

Explicará los modelos matemáticos lineales de procesos químicos.

Escribirá en la pizarra el proceso de respuesta de un sistema de segundo orden.

Deducir modelos matemáticos lineales deprocesos químicos.

Simular la respuesta en el tiempo de sistemas de segundo orden.

Portafolio de evidenciasEjercicios de sistemas de segundo orden

1 1

2310 de

Octubre de 2013

2.5 Sistema de segundo orden

Demostrará la resolución de un proceso lineal, por medio de modelos matemáticos lineales aplicados a proceso químicos.

Explicará los modelos matemáticos lineales de procesos químicos.

Escribirá en la pizarra el proceso de respuesta de un sistema de segundo orden.

Deducir modelos matemáticos lineales deprocesos químicos.

Simular la respuesta en el tiempo de sistemas de segundo orden.

Portafolio de evidenciasEjercicios de sistemas de segundo orden

1

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2414 de

Octubre de 2013

2.6 Sistema de orden superior

Demostrará la resolución de un proceso lineal, por medio de modelos matemáticos lineales aplicados a proceso químicos.

Explicará los modelos matemáticos lineales de procesos químicos.

Escribirá en la pizarra el proceso de respuesta de un sistema de orden superior.

Deducir modelos matemáticos lineales deprocesos químicos.

Simular la respuesta en el tiempo de sistemas de orden superior.

Portafolio de evidenciasEjercicios de sistemas de orden superior

2

2516 de

Octubre de 2013

2.6 Sistema de orden superior

Demostrará la resolución de un proceso lineal, por medio de modelos matemáticos lineales aplicados a proceso químicos.

Explicará los modelos matemáticos lineales de procesos químicos.

Escribirá en la pizarra el proceso de respuesta de un sistema de orden superior.

Deducir modelos matemáticos lineales deprocesos químicos.

Simular la respuesta en el tiempo de sistemas de orden superior.

Portafolio de evidenciasEjercicios de sistemas de orden superior

1 1

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2617 de

Octubre de 2013

2.6 Sistema de orden superior

Demostrará la resolución de un proceso lineal, por medio de modelos matemáticos lineales aplicados a proceso químicos.

Explicará los modelos matemáticos lineales de procesos químicos.

Escribirá en la pizarra el proceso de respuesta de un sistema de orden superior.

Deducir modelos matemáticos lineales deprocesos químicos.

Simular la respuesta en el tiempo de sistemas de orden superior.

Portafolio de evidenciasEjercicios de sistemas de orden superior

1

Total 14 9

Fuentes de Información Apoyos Didácticos Observaciones

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Control e instrumentación de procesos químicos

Ollero, p. y Fernandez, E.

Ed. Síntesis. 1997

Instrumentación industrial

Antonio Creus Solé.

6ta Edición, 1997

Alfaomega

Pintarón

Marcadores

Laptop

cañón

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N° de la Unidad 3 Unidad Temática Diseño de controladores

Competencia Específica de la Unidad Desarrollo de Competencias Genéricas Criterios de Evaluación de la Unidad

Comprender los efectos de los diferentes modos de control (P, PI, PID) en la respuesta de los sistemas.Reconocer la estabilidad de sistemas de control automático.Determinar los parámetros de ajuste de los controladores a lazo cerrado.

Habilidad para buscar y analizar información proveniente de fuentes diversas.Capacidad de análisis y síntesis.Razonamiento crítico.Trabajo en un equipo de carácter interdisciplinario.Aprendizaje autónomo.

Saber(40 %)

Examen 40

Saber Hacer (50%)

Elaboración del diagrama de bloques 10%Resumen 10%Ejercicios demostrativos de control: PI, PID 20 %Investigación 10%

Saber Ser(10 %) Asistencia y disciplina

No. de Sesión

FechaTema/Subtema Actividades de Enseñanza

(Ser, Saber, Hacer)Actividades de Aprendizaje

(Ser, Saber, Hacer) ProductoHoras

Programada Real Teórico Practico

2721 de

Octubre de 2013

EXAMEN II

EXAMEN ESCRITOPRESENTAR EL EXAMEN

EXAMEN CON CLAVE 2

2823 de Octubre de 2013

3.1 Diagramas de Bloques.

Utilizando diapositivas el docente visualizará los diagramas de bloques a los alumnos.

Enfatizará en la formación del diagrama de bloques y la elaboración de la misma

Elaborar diagramas de bloques.

Portafolio de evidenciaDiagrama de bloques

1 1

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Nombre del Documento:

Formato de Planeación e Instrumentación Didáctica

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Revisión: 4

Referencia a la Norma ISO 9001:20087.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6, 8.1, 8.2.4 Página 19 de 27

2924 de

Octubre de 2013

3.2 Desarrollo de funciones detransferencia.

Propiciará la búsqueda de información en diferentes medios para investigar el desarrollo de funciones de transferencia.

Investigará en diferentes medios la información acerca de desarrollo de funciones de transferencia para realizar un resumen

Portafolio de evidenciaresumen

1

3028 de

Octubre de 2013

3.3 Control Proporcional

El docente explicará el comportamiento del control proporcional en un proceso industrial.

Realizará la resolución y explicación de ejercicios que abarquen el control proporcional.

Comprender el comportamiento de un control proporcional en un proceso industrial y realizar ejercicios que abarquen el control proporcional.

Portafolio de evidencia

Ejercicios de control proporcional

2

3130 de

Octubre de 2013

3.3 Control Proporcional

El docente explicará el comportamiento del control proporcional en un proceso industrial.

Realizará la resolución y explicación de de ejercicios que abarquen el control proporcional.

Comprender el comportamiento de un control proporcional en un proceso industrial y realizar ejercicios que abarquen el control proporcional.

Portafolio de evidencia

Ejercicios de control proporcional

1 1

ITSSY-AC-PO-003-01 Rev. 4

Nombre del Documento:

Formato de Planeación e Instrumentación Didáctica

Código:ITSSY-AC-PO-003-01

Revisión: 4

Referencia a la Norma ISO 9001:20087.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6, 8.1, 8.2.4 Página 20 de 27

3231 de

Octubre de 2013

3.4 Control Proporcional Integral

El docente explicará el comportamiento del control proporcional integral en un proceso industrial.

Realizará la resolución y explicación de de ejercicios que abarquen el control proporcional integral.

Comprender el comportamiento de un control proporcional integral en un proceso industrial y realizar ejercicios que abarquen el control proporcional integral.

Portafolio de evidencia

Ejercicios de control proporcional integral

1

334 de

Noviembre de 2013

3.5 Control Proporcional IntegralDerivativo

El docente explicará el comportamiento del control proporcional integral derivativo en un proceso industrial.

Comprender el comportamiento de un control proporcional integral derivativo en un proceso industrial.

Portafolio de evidencia

Ejercicios de control proporcional

Integral derivativo

2

346 de

Noviembre de 2013

3.5 Control Proporcional IntegralDerivativo

Realizará la resolución y explicación de de ejercicios que abarquen el control proporcional integral derivativo.

Realizar ejercicios que abarquen el control proporciona derivativo.

Portafolio de evidencia

Ejercicios de control proporcional

Integral derivativo

1 1

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Formato de Planeación e Instrumentación Didáctica

Código:ITSSY-AC-PO-003-01

Revisión: 4

Referencia a la Norma ISO 9001:20087.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6, 8.1, 8.2.4 Página 21 de 27

357 de

Noviembre de 2013

3.5 Control Proporcional IntegralDerivativo

Realizará la resolución y explicación de de ejercicios que abarquen el control proporcional integral derivativo.

Realizar ejercicios que abarquen el control proporcional derivativo.

Portafolio de evidencia

Ejercicios de control proporcional

Integral derivativo

1

3611 de

Noviembre de 2013

3.5 Control Proporcional IntegralDerivativo

El docente explicará el comportamiento del control proporcional integral derivativo en un proceso industrial.

Realizará la resolución y explicación de ejercicios que abarquen el control proporcional integral derivativo.

Comprender el comportamiento de un control proporcional integral derivativo en un proceso industrial y realizar ejercicios que abarquen el control proporcional derivativo.

Portafolio de evidencia

Ejercicios de control proporcional

Integral derivativo

2

3713 de

Noviembre de 2013

3.6 Estabilidad

Proporcionar el tema de investigación que es acerca de estabilidad

Investigar en diferentes medios acerca de la estabilidad.

Portafolio de evidencia

Trabajo de investigación

1 1

3814 de

Noviembre de 2013

3.6 Estabilidad

Proporcionar el tema de investigación que es acerca de estabilidad

Investigar en diferentes medios acerca de la estabilidad.

Portafolio de evidencia

Trabajo de investigación

1

ITSSY-AC-PO-003-01 Rev. 4

Nombre del Documento:

Formato de Planeación e Instrumentación Didáctica

Código:ITSSY-AC-PO-003-01

Revisión: 4

Referencia a la Norma ISO 9001:20087.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6, 8.1, 8.2.4 Página 22 de 27

3920 de

Noviembre de 2013

3.7 Sintonización de controladores

Orientar al alumno en la búsqueda de los conceptos necesarios para la compresión del tema.

Investigar las diferentes técnicas para lasintonización de controladores.

Portafolio de evidencia

Trabajo de investigación

1 1

4021 de

Noviembre de 2013

3.7 Sintonización de controladores

Orientar al alumno en la búsqueda de los conceptos necesarios para la compresión del tema.

Investigar las diferentes técnicas para lasintonización de controladores.

Portafolio de evidencia

Trabajo de investigación

1

4125 de

Noviembre de 2013

Repasos de la unidad

El docente realizará preguntas acerca de los temas vistos en la unidad

Estudiará los temas 1 1

Total 14 11

Fuentes de Información Apoyos Didácticos Observaciones

ITSSY-AC-PO-003-01 Rev. 4

Nombre del Documento:

Formato de Planeación e Instrumentación Didáctica

Código:ITSSY-AC-PO-003-01

Revisión: 4

Referencia a la Norma ISO 9001:20087.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6, 8.1, 8.2.4 Página 23 de 27

Control e instrumentación de procesos químicos

Ollero, p. y Fernandez, E.

Ed. Síntesis. 1997

Instrumentación industrial

Antonio Creus Solé.

6ta Edición, 1997

Alfaomega

PintarónMarcadorescañónlaptop

N° de la Unidad 4 Unidad Temática Técnicas adicionales de control

Competencia Específica de la Unidad Desarrollo de Competencias Genéricas Criterios de Evaluación de la Unidad

Habilidad para buscar y analizar Saber( %)

ITSSY-AC-PO-003-01 Rev. 4

Nombre del Documento:

Formato de Planeación e Instrumentación Didáctica

Código:ITSSY-AC-PO-003-01

Revisión: 4

Referencia a la Norma ISO 9001:20087.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6, 8.1, 8.2.4 Página 24 de 27

Conocer técnicas adicionales delcontrol de procesos químicos.

información proveniente de fuentes diversas.Capacidad de análisis y síntesis.Razonamiento crítico.Trabajo en un equipo de carácter interdisciplinario.Aprendizaje autónomo.

Saber Hacer (80%)

Foro 20%Cuestionario 20%Investigación 20%Participación 20%

Saber Ser(10%) Disciplina y asistencia 20%

No. de Sesión

FechaTema/Subtema Actividades de Enseñanza

(Ser, Saber, Hacer)Actividades de Aprendizaje

(Ser, Saber, Hacer) ProductoHoras

Programada Real Teórico Practico

4227 de

Noviembre de 2013

EXAMEN III

EXAMEN ESCRITO

PRESENTAR EXAMEN EXAMEN CON CLAVE 2

4328 de

Noviembre de 2013

4.1 Control relacional

Proporcionar al alumno la investigación de los conceptos de control relacional.

Evaluar la elaboración de su cuestionario acerca del control relacional

Aplicar las Técnicas de investigación para realizar la investigación de control relacional y tener un cuestionario del control relacional.

Portafolio de evidenciaTrabajo de investigaciónY cuestionario

1

ITSSY-AC-PO-003-01 Rev. 4

Nombre del Documento:

Formato de Planeación e Instrumentación Didáctica

Código:ITSSY-AC-PO-003-01

Revisión: 4

Referencia a la Norma ISO 9001:20087.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6, 8.1, 8.2.4 Página 25 de 27

442 de

Diciembre de 2013

4.2 Control en cascada

Proporcionar al alumno la investigación de los conceptos de control en cascada.

Evaluar la elaboración de su cuestionario acerca del control en cascada.

Aplicar las Técnicas de investigación para realizar la investigación de control en cascada y tener un cuestionario del control en cascada.

Portafolio de evidenciaTrabajo de investigaciónY cuestionario

2

454 de

Diciembre de 2013

4.3 Control anticipatorio

Proporcionar al alumno la investigación de los conceptos de control anticipatorio.

Evaluar la elaboración de su cuestionario acerca del control anticipatorio.

Aplicar las Técnicas de investigación para realizar la investigación de control anticipatorio y tener un cuestionario del control anticipatorio.

Portafolio de evidenciaTrabajo de investigaciónY cuestionario

1 1

ITSSY-AC-PO-003-01 Rev. 4

Nombre del Documento:

Formato de Planeación e Instrumentación Didáctica

Código:ITSSY-AC-PO-003-01

Revisión: 4

Referencia a la Norma ISO 9001:20087.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6, 8.1, 8.2.4 Página 26 de 27

465 de

Diciembre de 2013

Exam (foro)Evaluación de aprovechamiento

El docente evaluará al alumno de acuerdo a la participación activa, argumentada y manejo de los diferentes tipos de control de las participaciones en el foro.

Evaluará el aprovechamiento de la materia por medio de examen escrito.

Interactuar de forma activa en el foro.Argumentar las ideas de diferentes tipos de control.

Presentar la evaluación de aprovechamiento

Portafolio de evidenciaResultados del foroExamen con clave de la evaluación de aprovechamiento

1

Total 5 3

Fuentes de Información Apoyos Didácticos Observaciones

Control e instrumentación de procesos químicos

Ollero, p. y Fernandez, E.

Ed. Síntesis. 1997

Instrumentación industrial

Antonio Creus Solé.

6ta Edición, 1997

Alfaomega

PintarónMarcadoresCañónLaptopplataforma

ITSSY-AC-PO-003-01 Rev. 4

Nombre del Documento:

Formato de Planeación e Instrumentación Didáctica

Código:ITSSY-AC-PO-003-01

Revisión: 4

Referencia a la Norma ISO 9001:20087.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6, 8.1, 8.2.4 Página 27 de 27

Fecha de Entrega de Programación

Fecha Programada para 1er, 2do, y 3er Seguimiento Fecha Programada de Entrega de Reporte Final

(17-20 de Septiembre de 2013) (14-18 de Octubre de 2013) (11-15 de Noviembre de 2013) 18 y 19 de Diciembre de 2013

Docente Coordinación de Ingeniería bioquímica

IBQ. Ricardo Yam Ucan IBQ. Fredy Alberto Martin Moguel

ITSSY-AC-PO-003-01 Rev. 4