Innovación en Turismo y Ocio (proyectos PCT a febrero de 2013)

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Febrero de 2013 Innovación en Turismo y Ocio

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Este documento recoge de forma esquemática los principales proyectos desarrollados en el Parque Científico y Tecnológico de Turismo y Ocio (versión: febrero 2013) en los ámbitos de los sistemas de información, la inteligencia de mercados, producto, formación, planes estratégicos, desarrollo tecnológico

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Febrero de 2013

Innovación en Turismo y Ocio

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PCT DE TURISMO Y OCIO PROGRAMAS DE I+D+I

El Parque Científico y Tecnológico de Turismo y Ocio, impulsado el año 2006 por la Universitat Rovira i

Virgili, el Ayuntamiento de Vila-seca y la Federación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Provincia

de Tarragona, impulsa la investigación y la innovación en sus instalaciones en el Campus Universitario de

Vila-seca, puestas en marcha en febrero de 2010.

Así cumple con su misión de convertirse en un polo de knowledge-economy de turismo con proyección

internacional, crear un entorno ideal para la inversión turística en I+D+I y generar conocimiento para el

desarrollo del sector turístico, tanto a escala local como en ámbitos territoriales superiores.

Sus principios son:

Favorecer la sostenibilidad y competitividad de destinos, empresas y recursos

Asegurar la independencia y la excelencia

Promover la cooperación intersectorial en el ámbito del turismo y el ocio

Integrar profesionales y empresas en la actividad de I+D+I en turismo y ocio

Desarrollar proyectos a medio y largo plazo (investigación estratégica + investigación apli-

cada)

Potenciar la creación y desarrollo de Sistemas de Información Turística

Implementar un programa de desarrollo tecnológico en lo que se refiere a generación de

contenidos, herramientas de gestión, aprovechamiento y uso de las redes sociales,

tecnologías móviles, diseño de experiencias y control de sistemas de transporte y movilidad.

Los servicios que ofrece el PCT de Turismo y Ocio se pueden agrupar en dos ámbitos. Por un lado, los

servicios a las empresas especializadas en tecnologías e innovación en turismo y ocio, que cuentan con

espacios disponibles en nuestras instalaciones equipadas con conexión a internet a través del Anillo

Científico, acceso a bibliotecas digitales, salas polivalentes para reuniones y eventos, colaboración con

organismos de investigación y gran zona de aparcamiento.

Y, de otro lado, los servicios de investigación especializados en sistemas de información, inteligencia de

mercados, transferencia, producto y tecnología.

El Parque Científico y Tecnológico de Turismo y Ocio

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PCT DE TURISMO Y OCIO PROGRAMAS DE I+D+I

Dos unidades de investigación con sede en el PCT de Turismo y Ocio llevan a cabo el desarrollo de

programas de innovación.

El Consorcio para la Mejora de la Competitividad del Turismo y el Ocio en las comarcas de

Tarragona, constituido el año 2010, aglutina a la Administración pública, los agentes de investigación y

el ámbito empresarial a través de sus miembros: el Ayuntamiento de Vila-seca, la Universitat Rovira i

Virgili y la Fundación de Estudios Turísticos Costa Daurada.

Su misión es mejorar la competitividad del turismo en las comarcas de Tarragona a través del

conocimiento, de la investigación y de la innovación; potenciando un sector clave de la economía y

consiguiendo la sostenibilidad y la mejora de sus resultados. Para ello se centra en captar financiación

pública competitiva para investigación aplicada a través de las convocatorias de los Fondos Europeos de

Desarrollo Regional (FEDER), del Fondo Social Europeo (FSE), de la Generalitat de Catalunya, del Plan

Avanza, de INTERREG..., y en desarrollar programas de transferencia.

El Consorcio es el ente gestor del Plan de Mejora de la Competitividad del Turismo y el Ocio en las

comarcas de Tarragona (MCTUR) y del Plan de Refuerzo de la Competitividad del Enoturismo en las

comarcas de Tarragona (CENOTUR), cofinanciados por el FEDER Eje 1 en la demarcación de Tarragona y

la Diputación de Tarragona.

La Fundación de Estudios Turísticos Costa Daurada (FETCD), constituida el año 1999, en 2001

creó el Observatorio de Turismo de Costa Daurada.

Sus patrones del ámbito institucional turístico, del sector empresarial y de la Universitat Rovira i Virgili

son:

Universitat Rovira i Virgili

Fundación Universitat Rovira i Virgili

Asociación Hotelera Salou, Cambrils, La Pineda

Asociació de Apartamentos Turísticos de la Costa Daurada

Asociación de Empresarios de Hostelería

Federación de Empresarios de Hostelería de la provincia de Tarragona

PortAventura

Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Tarragona

Cámara de Comercio, Industra y Navegación de Reus

La Caixa

Patronato de Turismo de la Diputación de Tarragona

Patronato Municipal de Turismo de Salou

Patronato Municipal de Turismo de Cambrils

Patronato Municipal de Turismo de La Pineda Playa

Patronato Municipal de Turismo de Tarragona

Realiza de forma periódica la operación quincenal de encuesta a la oferta de alojamiento público colectivo

y la operación de demanda con estudios anuales y de la temporada de verano en las marcas turísticas

Costa Daurada y Terres de l’Ebre. Además, desarrolla otros estudios encargados ad-hoc.

Desarrollo de programas de innovación

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PCT DE TURISMO Y OCIO PROGRAMAS DE I+D+I

Los programas que se agrupan en el ámbito de los sistemas de información se centran en la creación de

bases de datos para el conocimiento de la actividad turística en destinos locales.

Análisis de coyuntura: El Observatorio de Turismo de Costa Daurada realiza periódicamente

estadísticas de coyuntura referidas a los niveles de ocupación de establecimientos turísticos (hoteles,

campings, apartamentos y establecimientos rurales) de Costa Daurada y Terres de l’Ebre.

Estos estudios se realizan también a demanda para otros destinos.

Caracterización de demanda: En la que es una operación periódica, el Observatorio de Turismo

de Costa Daurada recoge información sobre las características de los turistas que visitan la Costa

Daurada y las Terres de l’Ebre a través de una encuesta

directa a los turistas, que se realiza tanto en la costa como en

los municipios de interior.

Se llevan a cabo trabajos de campo y estudios de

caracterización de demanda para diferentes ámbitos

territoriales o tipologías turísticas por encargo.

Enotur Data System: El Consorcio para la Mejora de la

Competitividad del Turismo y el Ocio, en el marco del Plan CENOTUR

cofinanciado por la segunda convocatoria del FEDER Eje1, ha

implementado en fase beta un sistema interactivo de gestión e información

estadística único y de referencia sobre el turismo enológico en las

comarcas de Tarragona.

La herramienta recoge los microdatos de coyuntura de los agentes enoturísticos y genera variables con

las que cada uno de los agentes se puede comparar para conocer su situación.

Programas de I+D+i: Sistemas de información

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PCT DE TURISMO Y OCIO PROGRAMAS DE I+D+I

En el ámbito de la inteligencia de mercados se desarrollan instrumentos de conocimiento para los

agentes privados y públicos de los sectores del turismo y el ocio.

Programa Mercados: Este proyecto desarrollado

por el Consorcio para la Mejora de la Competitividad

del Turismo en el marco del Plan MCTUR, cofinanciado

por el FEDER Eje 1 en la demarcación de Tarragona,

tiene como objetivo mejorar el conocimiento de los

mercados turísticos en la zona de Costa Daurada y

Terres de l’Ebre.

Ha implementado un instrumento para la

caracterización estratégica de los visitantes que

consiste en el boletín electrónico ‘ZoomMercats Costa

Daurada’ y ‘ZoomMercats Terres de l’Ebre’ que analiza

los visitantes de estas marcas turísticas de las comarcas de Tarragona.

Estos boletines se basan en la acumulación de ficheros históricos del Observatorio de

Turismo de Costa Daurada desde el año 2001, realizada por este mismo programa.

Think Tank: Es un proyecto mediante el que el Consorcio para la Mejora de

la Competitivitat del Turismo y el Ocio genera información de calidad y con

valor estratégico con un objetivo claro de priorizar su transferencia a los

agentes del sector turístico, tanto públicos como privados, para ayudarles a

mejorar su competitividad.

Periódicamente se elabora la publicación electrónica ‘Tendències’ que ofrece

análisis de fuentes externas sobre innovación en turismo, nuevas tendencias,

mercados, estadísticas, política y gobernanza, competidores y actividad

innovadora en la Costa Daurada y Terres de l’Ebre.

Este proyecto ha creado también un Sistema de Indicadores de Presencia en

Mercados (SIPREM) y un Sistema de Indicadores de Competitividad (SICOM) que

permiten conocer la situación en la que se encuentra un destino respecto a sus

competidores.

Barómetro Enotur: En el marco del Plan CENOTUR cofinanciado por la

segunda convocatoria del FEDER Eje 1 en la demarcación de Tarragona, el

Consorcio para la Mejora de la Competitividad del Turismo y el Ocio en las comarcas

de Tarragona ha elaborado un Sistema de Indicadores de Presencia y un Sistema de

Indicadores de Competitividad especializados en el enoturismo.

Programas de I+D+i: Inteligencia de mercados

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PCT DE TURISMO Y OCIO PROGRAMAS DE I+D+I

Se trata de unos indicadores de publicación anual que analizan 26 destinos de todo el mundo.

Tendències Enotur: El Consorcio para la Mejora de la Competitividad del

Turismo y el Ocio (dentro del Plan CENOTUR) edita una publicación electrónica

cuatrimestral monográfica sobre tendencias e innovación en enoturismo,

‘Tendències Enotur’.

Ofrece información de carácter estratégico a los agentes del territorio para apoyar la

toma de decisiones, tanto a corto como a largo plazo, con la innovación y la

excelencia como eje de la información. Al mismo tiempo pretende generar una red

en el destino y cohesionar el producto de enoturismo en las comarcas de Tarragona.

Los programas del ámbito de la transferencia se basan en aportar valor a la actividad económica del

territorio a través del sector turístico.

Planes de Competitividad, Planes Estratégicos y Manuales de Producto: Desde

el PCT de Turismo y Ocio los expertos investigadores elaboran estudios e informes estratégicos por

encargo referentes a diversas modalidades turísticas o a diferentes territorios y destinos.

Formación in company y e-learning: Se realiza la planificación y coordinación de cursos

presenciales o cursos online relacionados con varias especializaciones del sector turístico.

Los programas de producto se centran en el desarrollo de iniciativas innovadoras que permitan reforzar la

estructuración de nuevos productos turísticos integradores en las comarcas de Tarragona.

El Paisaje de los Genios: El Consorcio para la Mejora de

la Competitividad gestiona la Oficina Técnica del Paisaje de los

Genios. Se trata de un producto de turismo cultural que vincula

las figuras de cuatro genios universales con cuatro municipios

de Tarragona: Gaudí con Reus, Miró con Mont-roig, Casals con

El Vendrell y Picasso con Horta de Sant Joan.

Se ha estructurado la Ruta del Paisaje de los Genios, a la que se adhieren establecimineots

colaboradores, y se ha editado el material de apoyo para la promoción de este producto así como la web

www.elpaisatgedelsgenis.cat.

Programas de I+D+i: Transferencia

Programas de I+D+i: Producto

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PCT DE TURISMO Y OCIO PROGRAMAS DE I+D+I

País del Vino: El Consorcio para la Mejora de la Competitividad

del Turismo y el Ocio en las comarcas de Tarragona también ha

gestionado, durante 2010 y parte de 2011, la Oficina Técnica País

del Vino con el objetivo principal de desarrollar y potenciar producto

turístico alrededor del mundo del vino, siendo éste un elemento

equilibrador del territorio.

Entre las acciones realizadas en el Máster Plan destaca la celebración de un plan de

formación de sensibilización y creación de experiencias turísticas y la creación de la

página web del proyecto www.paisdelvi.cat.

Clúster de Innovación del Turismo del Vino en las Comarcas de Tarragona

(INTURVI): El Consorcio para la Mejora de la Competitividad del Turismo y el Ocio desarrolla diversas

acciones dentro de este proyecto cuyo objetivo es generar oportunidades empresariales y laborales con

la estructuración y dinamización de la actividad del turismo del vino en Tarragona.

Este proyecto está subvencionado por el SOC y el Fondo Social Europeo, de acuerdo con el Programa de

ayudas a Proyectos Innovadores y Experimentales, regulado por la Orden EMO/312/2012.

Four Seasons in Forte dei Marmi and Costa Daurada: Este programa desarrollado por

el Consorcio para la Mejora de la Competitividad del Turismo y el Ocio forma parte del proyecto ERNEST

(European Research Network on Sustainable Tourism) de la Comisión Europea dentro del 7º Programa

Marco. Se ha centrado en reforzar la valorización del patrimonio cultural como elemento diversificador del

uso del territorio y como activo desestacionalizador.

Promoción y valorización sostenible del sector del turismo en el Arco Latino y

el Mediterráneo: proyecto conjunto: El Consorcio participa en este macro proyecto que se

enmarca en la Comisión temática de Cohesión Económica del Arco Latino dando apoyo a la Diputación de

Tarragona como experto en turismo.

Fruitturisme: Consiste en una iniciativa de la Fundación Mundo Rural para evaluar el potencial

turístico de la fruta dulce y vertebrar activos para el desarrollo de una actividad turística específica en la

zona de Lérida, que cuenta con el asesoramiento del Consorcio para la Mejora de la Competitividad del

Turismo y el Ocio.

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PCT DE TURISMO Y OCIO PROGRAMAS DE I+D+I

En el ámbito de la tecnología se implementan aplicaciones tecnológicas para la mejora de la gestión de

las empresas turísticas y de la satisfacción del turista.

Plataforma: El Consorcio para la Mejora de la Competitividad del Turismo y el

Ocio en las comarcas de Tarragona, en el marco del Plan MCTUR cofinanciado por el

FEDER Eje 1 en Tarragona, ha implementado la estructura y el proceso funcional de

una plataforma electrónica para el acceso interactivo y la gestión de información de mercados para

destinos turísticos locales.

Con la herramienta, se incrementa la eficiencia en la recogida de datos de ocupación de los alojamientos

de Costa Daurada y Terres de l’Ebre y en la toma de decisiones del sector, ya que cuentan con las

estadísticas generadas a su alcance a través de internet. Plataforma y E-negocio se han integrado en el

sistema llamado Tourism Data System.

E-negocio: Es una aplicación tecnológica, desarrollada por el Consorcio para la Mejora de la

Competitividad del Turismo y el Ocio en el Plan MCTUR (cofinanciado por el FEDER Eje 1), que permite

mejorar la gestión del precio a las pequeñas y medianas empresas, gracias a la

posibilidad de comparar los precios de comercialización de alojamientos en

diferentes destinos.

Tracking: Con este programa y dentro del Plan MCTUR cofinanciado por el FEDER Eje 1, el Consorcio

ha creado el prototipo de un programario de análisis de la movilidad de los visitantes basado en

herramientas de georeferenciación avanzada (GPS).

Se han realizado estudios de áreas abiertas o semi abiertas como la zona Salou-

Cambrils-La Pineda y el casco histórico de la ciudad de Tarragona.

Programas de I+D+i: Tecnología

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PCT DE TURISMO Y OCIO PROGRAMAS DE I+D+I

SIGTur/E-destino: Consiste en un sistema de recomendación inteligente a través de un SIG que

integra aplicaciones digitales sobre el destino y la transmisión de preferencias al

usuario, implementado por el Consorcio para la Mejora de la Competitividad del

Turismo y el Ocio en el Plan MCTUR.

Con el prototipo disponible se dota al sector turístico

de un sistema para la gestión inteligente del destino

con capacidad de mejora de la competitividad de las

empresas. Recomienda a los usuarios los itinerarios y

recursos que más se ajustan a sus intereses en un

destino en función de sus características y tiempo

disponible.

Eno SigTur Móvil: En el Plan CENOTUR, cofinanciado por

la segunda convocatoria del FEDER Eje 1, el Consorcio ha

desarrollado un sistema inteligente de recomendación de

actividades y recursos del producto enoturístico que se podrá

consultar a través de internet y de dispositivos móviles.

La herramienta permite al turista diseñar la experiencia turística

que vivirá en el destino en función de sus características y del

tiempo disponible; al mismo tiempo que ofrece a los

operadores y a los destinos la posibilidad de contar con un

acceso común a la información disponible para la gestión del enoturismo.

DiGiTUR: El Plan Avanza2 del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio aprobó el programa

DiGiTUR en el que el Consorcio para la Mejora de la Competitividad del Turismo y el Ocio en alianza con

la consultoría SITEM implementa un sistema que integra contenidos digitales interactivos para la

exploración y el descubrimiento del territorio a través de dispositivos móviles iPhone y Android.

Esta aplicación mostrará a los turistas la información de forma visual mediante realidad aumentada,

mapas dinámicos y códigos QR; y les permitirá compartir sus experiencias gracias a la interacción 2.0.

Por otro lado, pondrá a disposición de los operadores un módulo de gestión para incorporar su propia

información.