Octubre de 2013

Innovació en Turisme i Oci

2

PCT DE TURISME I OCI PROGRAMES D’ R+D+I

El Parc Científic i Tecnològic de Turisme i Oci, impulsat l’any 2006 per la Universitat Rovira i Virgili,

l’Ajuntament de Vila-seca i la Federació Empresarial d’Hostaleria i Turisme de la Província de Tarragona,

impulsa la recerca i la innovació a les seves instal·lacions al Campus Universitari de Vila-seca, posades en

marxa el mes de febrer de 2010.

Així compleix amb la seva missió d’esdevenir un pol de knowledge-economy de turisme amb projecció

internacional, crear un entorn ideal per a la inversió turística en R+D+I i generar coneixement per al

desenvolupament del sector turístic, tant a escala local com en àmbits territorials superiors.

Els seus principis són:

Afavorir la sostenibilitat i competitivitat de destinacions, empreses i recursos

Assegurar la independència i l’excel·lència

Promoure la cooperació intersectorial en l’àmbit del turisme i l’oci

Integrar professionals i empreses en l’activitat d’R+D+I en turisme i oci

Desenvolupar projectes a mitjà i llarg termini (recerca estratègica + recerca aplicada)

Potenciar la creació i desenvolupament de Sistemes d’Informació Turística

Implementar un programa de desenvolupament tecnològic en el que es refereix a generació

de continguts, eines de gestió, aprofitament i ús de les xarxes socials, tecnologies mòbils,

disseny d’experiències i control de sistemes de transport i mobilitat.

Els serveis que ofereix el PCT de Turisme i Oci es poden agrupar en dos àmbits. D’una banda els serveis

a les empreses especialitzades en tecnologies i innovació en turisme i oci, que compten amb espais

disponibles a les nostres instal·lacions equipades amb connexió a internet mitjançant l’Anella Científica,

accés a biblioteques digitals, sales polivalents per a reunions i esdeveniments, col·laboració amb

organismes de recerca i gran zona d’aparcament.

I d’altra banda, els serveis de recerca especialitzats en sistemes d’informació, intel·ligència de mercats,

transferència, producte i tecnologia.

El Parc Científic i Tecnològic de Turisme i Oci

3

PCT DE TURISME I OCI PROGRAMES D’ R+D+I

Dues unitats de recerca amb seu al PCT de Turisme i Oci duen a terme el desenvolupament de

programes d’innovació.

El Consorci per a la Millora de la Competitivitat del Turisme i l’Oci a les comarques de

Tarragona, constituït l’any 2010, aglutina l’Administració pública, els agents de recerca i investigació i

l’àmbit empresarial a través dels seus membres: l’Ajuntament de Vila-seca, la Universitat Rovira i Virgili i

la Fundació d’Estudis Turístics Costa Daurada.

La seva missió és millorar la competitivitat del turisme a les comarques de Tarragona a través del

coneixement, de la recerca i de la innovació; potenciant un sector clau de l’economia i aconseguint la

sostenibilitat i la millora dels seus resultats. Per a això se centra en captar finançament públic competitiu

per a recerca aplicada a través de les convocatòries dels Fons Europeus de Desenvolupament Regional

(FEDER), del Fons Social Europeu (FSE), de la Generalitat de Catalunya, del Plan Avanza, d’INTERREG,...;

i en desenvolupar programes de transferència.

El Consorci és l’ens gestor del Pla de Millora de la Competitivitat del Turisme i l’Oci a les comarques de

Tarragona (MCTUR) i del Pla de Reforçament de la Competitivitat de l’Enoturisme a les comarques de

Tarragona (CENOTUR), cofinançats pel FEDER Eix 1 a la demarcació de Tarragona i la Diputació de

Tarragona.

La Fundació d’Estudis Turístics Costa Daurada (FETCD), constituïda l’any 1999 i que el 2001 va

crear l’Observatori de Turisme de Costa Daurada.

Els seus patrons de l’àmbit institucional turístic, del sector empresarial i de la Universitat Rovira i Virgili

són:

Universitat Rovira i Virgili

Fundació Universitat Rovira i Virgili

Associació Hotelera Salou, Cambrils, La Pineda

Associació d’Apartaments Turístics de la Costa Daurada

Associació d’Empresaris d’Hostaleria

Federació d’Empresaris d’Hostaleria de la província de Tarragona

PortAventura

Cambra de Comerç, Indústria i Navegació de Tarragona

Cambra de Comerç, Indústria i Navegació de Reus

La Caixa

Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona

Patronat Municipal de Turisme de Salou

Patronat Municipal de Turisme de Cambrils

Patronat Municipal de Turisme de La Pineda Platja

Patronat Municipal de Turisme de Tarragona

Realitza de forma periòdica l’operació quinzenal d’enquesta a l’oferta d’allotjament públic col·lectiu i

l’operació de demanda amb estudis anuals i de la temporada d’estiu a les marques turístiques Costa

Daurada i Terres de l’Ebre. A més, desenvolupa altres estudis encarregats ad-hoc.

Desenvolupament de programes d’innovació

4

PCT DE TURISME I OCI PROGRAMES D’ R+D+I

Els programes que s’agrupen en l’àmbit dels sistemes d’informació se centren en la creació de bases de

dades per al coneixement de l’activitat turística en destinacions locals.

Anàlisi de conjuntura: L’Observatori de Turisme de Costa Daurada realitza periòdicament

estadístiques de conjuntura referides als nivells d’ocupació d’establiments turístics (hotels, càmpings,

apartaments i establiments rurals) de Costa Daurada i Terres de l’Ebre.

Aquests estudis es realitzen també a demanda per a d’altres destinacions.

Caracterització de demanda: En el que és una

operació periòdica, l’Observatori de Turisme de Costa Daurada

recull informació sobre les característiques dels turistes que

visiten la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre a través d’una

enquesta directa als turistes, que es realitza tant a la costa

com als municipis d’interior.

Es duen a terme treballs de camp i estudis de caracterització de demanda per a diferents àmbits

territorials o tipologies turístiques per encàrrec.

Data ENOTUR: El Consorci per a la Millora de la Competitivitat del

Turisme i l’Oci està implementant en el marc del projecte Pla INTURVI un

sistema interactiu de gestió i d’informació estadística únic i de referència

sobre el turisme enològic a les comarques de Tarragona.

L’eina recull les microdades de conjuntura dels agents enoturístics i genera

variables per territoris de les Denominacions d’Origen amb les que

cadascun dels agents (cellers, allotjaments, museus i centres

d’interpretació) es pot comparar per conèixer la seva situació.

Aquest sistema tecnològic es va desenvolupar en el projecte Enotur Data

System per part del Consorci per a la Millora de la Competitivitat del Turisme i

l’Oci, en el marc del Pla CENOTUR cofinançat per la segona convocatòria del

FEDER Eix1.

Programes d’R+D+i: Sistemes d’informació

5

PCT DE TURISME I OCI PROGRAMES D’ R+D+I

En l’àmbit de la intel·ligència de mercats es desenvolupen instruments de coneixement per als agents

privats i públics del sectors del turisme i l’oci.

Programa Mercats: Aquest projecte

desenvolupat pel Consorci per a la Millora de la

Competitivitat del Turisme en el marc del Pla

MCTUR, cofinançat pel FEDER Eix 1 a la demarcació

de Tarragona, té com a objectiu millorar el

coneixement dels mercats turístics a l’àmbit de

Costa Daurada i Terres de l’Ebre.

Ha implementat un instrument per a la

caracterització estratègica dels visitants que

consisteix en el butlletí electrònic ‘ZoomMercats

Costa Daurada’ i ‘ZoomMercats Terres de l’Ebre’ que analitza els visitants d’aquestes

marques turístiques de les comarques de Tarragona.

Aquests butlletins es basen en l’acumulació de fitxers històrics de l’Observatori de

Turisme de Costa Daurada de l’any 2001, realitzada per aquest mateix programa.

Think Tank: És un projecte mitjançant el qual el Consorci per a la Millora

de la Competitivitat del Turisme i l’Oci genera informació de qualitat i amb

valor estratègic amb un objectiu clar de prioritzar-ne la transferència als agents

del sector turístic, tant públics com privats, per ajudar-los a millorar la seva

competitivitat.

Trimestralment s’elabora la publicació electrònica ‘Tendències’ que ofereix

anàlisis de fonts externes sobre innovació en turisme, noves tendències,

mercats, estadístiques, política i governança, competidors i activitat innovadora

a la Costa Daurada i Terres de l’Ebre.

Aquest projecte ha creat també un Sistema d’Indicadors de Presència (SIPREM) i un Sistema d’Indicadors

de Competitivitat (SICOM) que permeten conèixer en quina situació es troba una destinació respecte a

les seves competidores.

Baròmetre Enotur: En el marc del Pla CENOTUR cofinançat per la segona convocatòria del FEDER

Eix 1 a la demarcació de Tarragona, el Consorci per a la Competitivitat del Turisme i l’Oci a les comarques

de Tarragona ha elaborat un Sistema d’Indicadors de Presència i un Sistema d’Indicadors de

Competitivitat especialitzats en l’enoturisme.

Es tracta d’uns indicadors de publicació anual que analitzen 26 destinacions de tot el

món.

Programes d’R+D+i: Intel·ligència de mercats

6

PCT DE TURISME I OCI PROGRAMES D’ R+D+I

Tendències Enotur: El Consorci per a la Millora de la Competitivitat del

Turisme i l’Oci (dins el Pla CENOTUR) edita una publicació electrònica quadrimestral

monogràfica sobre tendències i innovació en enoturisme, ‘Tendències Enotur’.

Ofereix informació de caràcter estratègic als agents del territori per recolzar la presa

de decisions, tant a curt com a llarg termini, tenint la innovació i l’excel·lència com a

eix de la informació. Alhora que pretén generar xarxa dins la destinació i cohesionar

el producte d’enoturisme a les comarques de Tarragona.

Els programes de l’àmbit de la transferència es basen en aportar valor a l’activitat econòmica del territori

a través del sector turístic.

Plans de Competitivitat, Plans Estratègics i Manuals de Producte: Des del PCT de

Turisme i Oci els experts investigadors elaboren estudis i informes estratègics per encàrrec referents a

diverses modalitats turístiques o a diferents territoris o destinacions turístiques.

Formació in company i e-learning: Es realitza la planificació i coordinació de cursos

presencials o cursos online referents a diversos àmbits o especialitzacions del sector turístic.

Els programes de producte se centren en el desenvolupament d’iniciatives innovadores que permetin

reforçar l’estructuració de nous productes turístics integradors a les comarques de Tarragona.

El Paisatge dels Genis: El Consorci per a la Millora de la

Competitivitat gestiona l’Oficina Tècnica del Paisatge dels Genis.

Es tracta d’un producte de turisme cultural que vincula les

figures de quatre genis universals amb quatre municipis de les

comarques de Tarragona: Gaudí amb Reus, Miró amb Mont-

roig, Casals amb el Vendrell i Picasso amb Horta de Sant Joan.

S’ha estructurat la Ruta del Paisatge dels Genis, a la que s’adhereixen diversos

establiments col·laboradors, i s’ha editat el material de suport per a la promoció

d’aquest producte així com el web www.elpaisatgedelsgenis.cat.

Programes d’R+D+i: Transferència

Programes d’R+D+i: Producte

7

PCT DE TURISME I OCI PROGRAMES D’ R+D+I

País del Vi: El Consorci per a la Millora de la Competitivitat del

Turisme i l’Oci a les comarques de Tarragona també ha gestionat

l’Oficina Tècnica País del Vi amb un objectiu principal que era

desenvolupar i potenciar producte turístic al voltant del món del vi,

sent un element equilibrador del territori.

Dins de les accions planificades en el Màster Pla destacava la posada en marxa d’un

pla de formació de sensibilització i creació d’experiències enoturístiques i la creació del

lloc web del projecte www.paisdelvi.cat.

Clúster d’Innovació del Turisme del Vi a les Comarques de Tarragona

(INTURVI): El Consorci per a la Millora de la Competitivitat del Turisme i l’Oci desenvolupa diverses

accions d’activació d’eines tecnològiques, formació, assessorament, etc., dins d’aquest projecte amb

l’objectiu de generar oportunitats empresarials i laborals amb l’estructuració i dinamització de l’activitat

del turisme del vi a Tarragona.

Aquest projecte està subvencionat pel SOC i el Fons Social Europeu, d’acord amb el Programa d’ajudes a

Projectes Innovadors i Experimentals, regulat per l’Ordre EMO/312/2012.

Four Seasons in Forte dei Marmi and Costa Daurada: Aquest programa desenvolupat

pel Consorci per a la Millora de la Competitivitat del Turisme i l’Oci forma part del projecte ERNEST

(European Research Network on Sustainable Tourism) de la Comissió Europea dins del 7è Programa

Marc. S’ha centrat en reforçar la valorització del patrimoni cultural com element diversificador de l’ús del

territori i com actiu desestacionalitzador.

Promoció i valorització sostenible del sector del turisme a l’Arc Llatí i el

Mediterrani: projecte conjunt: El Consorci participa en aquest macro projecte que s’emmarca

en la Comissió temàtica de Cohesió Econòmica de l’Arc Llatí recolzant a la Diputación de Tarragona com a

expert en turisme.

Fruitturisme: Consisteix en una iniciativa de la Fundació Món Rural per avaluar el potencial turístic

de la fruita dolça i vertebrar actius per al desenvolupament d’una activitat turística específica a la zona de

Lleida, que compta amb l’assessorament del Consorci per a la Millora de la Competitivitat del Turisme i

l’Oci.

8

PCT DE TURISME I OCI PROGRAMES D’ R+D+I

En l’àmbit de la tecnologia s’implementen aplicacions tecnològiques per a la millora de la gestió de les

empreses turístiques i de la satisfacció del turista.

Tourism Data System: Amb aquesta eina, en fase pilot, s’incrementa l’eficiència de la recollida de

dades dels allotjaments de Costa Daurada i Terres de l’Ebre i de la presa de decisions del sector. Es

tracta d’una plataforma electrònica per a l’accés interactiu i la gestió d’informació de mercats per a les

destinacions turístiques locals.

El Consorci per a la Millora de la Competitivitat del Turisme i l’Oci a les comarques de

Tarragona va desenvolupar aquesta eina en el programa Plataforma i E-Negoci en el

marc del Pla MCTUR cofinançat pel FEDER Eix 1 a la demarcació de Tarragona.

E-Preus: És una aplicació tecnològica, desenvolupada pel Consorci per a la Millora de la Competitivitat

del Turisme i l’Oci, que permet millorar la gestió del preu a les Petites i Mitjanes Empreses, gràcies a la

possibilitat de comparar els preus de comercialització d’allotjaments en diferents destinacions. Es tracta

d’un mòdul al que s’accedeix des de la plataforma Tourism Data System.

Tracking: Amb aquest programa i dins el Pla MCTUR cofinançat pel FEDER Eix 1, el Consorci per a la

Millora de la Competitivitat del Turisme i l’Oci a les comarques de Tarragona ha creat el prototip d’un

programa d’anàlisi de la mobilitat dels visitants basat en eines de georreferenciació avançada (GPS).

S’han fet estudis d’àrees obertes o semiobertes com la zona Salou-Cambrils-la Pineda i el casc històric de

la ciutat de Tarragona.

Programes d’R+D+i: Tecnologia

9

PCT DE TURISME I OCI PROGRAMES D’ R+D+I

SIGTur/E-destinació: És un sistema de recomanació intel·ligent a través d’un

SIG que integra aplicacions digitals sobre la destinació i la transmissió de

preferències a l’usuari, implementat pel Consorci per a la Millora de la Competitivitat

del Turisme i l’Oci en el Pla MCTUR.

Amb el prototip disponible és dota al sector turístic

d’un sistema per a la gestió intel·ligent de la

destinació amb capacitat de millora de la

competitivitat de les empreses.

Go EnoTur: És un sistema intel·ligent de recomanació d’activitats

i recursos del producte enoturístic que es troba en fase beta i es

podrà consultar a través d’internet i de dispositius mòbils.

Actualment s’està activant en el marc del projecte Pla INTURVI.

L’eina permetrà al turista dissenyar l’experiència turística que viurà a

la destinació en funció de les seves característiques i del temps

disponible; i alhora oferirà als operadors i a les destinacions la

possibilitat de comptar amb un accés comú a la informació

disponible per a la gestió de l’enoturisme.

Aquesta eina s’ha desenvolupat tecnològicament al projecte Eno

SigTur Mòbil dins el Pla CENOTUR, cofinançat per la segona convocatòria del FEDER Eix 1.

DiGiTUR: El Plan Avanza2 del Ministeri d’Indústria, Turisme i Comerç va aprovar el programa DiGiTUR

en el que el Consorci per a la Millora de la Competitivitat del Turisme i l’Oci en aliança amb la consultoria

SITEM implementa un sistema que integra continguts digitals interactius per a l’exploració i el

descobriment del territori a través de dispositius mòbils iPhone i Android.

Aquesta aplicació mostrarà als turistes la informació de forma visual mitjançant realitat augmentada,

mapes dinàmics i codis QR; i els permetrà compartir les seves experiències gràcies a la interacció 2.0.

D’altra banda, posarà a disposició dels operadors turístics un mòdul de gestió per incorporar-hi la seva

pròpia informació.