Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des...

42
Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de dall: estudis i experiències en el maneig a Catalunya Sant Climent Sescebes, dissabte 7 d’octubre de 2017 Bernat Perramon [email protected]

Transcript of Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des...

Page 1: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa

Conservació dels prats de dall: estudis i experiències en el maneig a Catalunya

Sant Climent Sescebes, dissabte 7 d’octubre de 2017 Bernat Perramon [email protected]

Page 2: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

1 Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa

2 Interès pastures naturals

3 Actuacions

3.1 Projecte pastures PNZVG (2009-12)

3.2 Avaluació estat conservació

3.4 Fertilització i maneig

3.3 Millora qualitat ecològica

4 Divulgació

Page 3: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

1 Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa

Page 4: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

• PNZVG es troba en zona muntanya mitjana Condicionants edafològics, orogràfics i climàtics variables

• Territori humanitzat Hi viuen 46.200 persones

• Propietat privada 96,7%

• Superfície PNZVG 15.309 ha 72% superfície forestal (11.001 ha) 28% espais oberts (4.308 ha) 25% usos agraris (3.857 ha)

• 11 municipis

Page 5: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

• Activitat agrària i ramadera elevada 139 explotacions agropecuàries (dimensió petita i mitjana) 125 tenen l’activitat ramadera com a principal (> 5 URP) 112 tenen superfície agrària

33% boví de carn

9% boví de llet

11% porcí

21% oví i cabrum

26% altres (aviram, cunícola i equí)

Page 6: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

• El vincle entre la ramaderia i l’agricultura condiciona els usos agraris del sòl (3.857 ha - 25% superfície del PNZVG)

Cultius extensius 2.522 ha

Aprofitaments farratgers 1.765 ha

Aprofitaments per a gra 757 ha

Pastures 1.321 ha

Pastures naturals (prats)

Pastures de sembra (praderes)

Page 7: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

Capacitat agrològica dels sòls de les classes I i II

En el PNZVG hi ha 1.477 ha de les classes I i II

Ocupen majoritàriament fons de vall

Font: PNZVG, 2012

Page 8: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

Clima mediterrani humit

Cultiu estiu en secà (frescal)

Precipitacions regulars al llarg de l’any (primavera,

estiu i tardor) Hivern estació més seca

Font: PNZVG, 2012

Page 9: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

• Espais oberts augmenten la diversitat d’ecosistemes

• Dels diferents usos agraris presents en

els espais oberts és en les pastures on es

presenta una major diversitat d’espècies

de flora i fauna

• Espais oberts aporten funcions ambientals diverses

• Espais oberts contenen espècies vegetals i animals específiques

• Disminució del risc de propagació d’incendis

• Valor paisatgístic (mosaic combinació espais agraris i forestals)

2 Interès pastures naturals

Page 10: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

Pla Especial del Parc Natural (ACORD GOV/161/2010)

Prats calcícoles i mesòfils, amb Festuca nigrescens, Plantago media (plantatge mitjà), Galium verum (espunyidella groga), Cirsium acaule... De la muntanya mitjana i de l’estatge subalpí del Pirineu i de les terres properes (6210). Prats dalladors amb fromental (Arrhenatherum elatius) dels estatges submontà i montà, principalment del Pirineu (6510).

Conservació hàbitats de pastura

Protecció hàbitats

Articles 28 (Protecció de la flora i la vegetació) i 70 (Aprofitaments ramaders)

Page 11: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

Estratègia Agrària del PNZVG

Page 12: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de
Page 13: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

I Cartografia

II Estat de conservació

III Maneig ramader i condicions ambientals

IV Creuament de dades i definició d’actuacions

3.1 Projecte pastures (2009-12)

Page 14: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

• Variables de l’estat ecològic

• Variables ambientals

• Variables de maneig

Conservació i estat ecològic de la pastura

Condicions ambientals

Maneig AMD

Unscrambler 6.11

Page 15: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

• Nombre espècies totals

• Nombre espècies ruderals o exòtiques

• Recobriment espècies ruderals o exòtiques

• Recobriment espècies no indicatives

• Recobriment espècies de sembra

• Recobriment espècies de pastura

• Diversitat de Shanon

• Diversitat de Simpson

Variables de l’estat ecològic

• Cota

• Zona climàtica (nord-sud)

• Orientació parcel·la

• Classificació sòl a nivell d’ordre

• Capacitat agrològica del sòl

• Sòls origen volcànic (sòls singulars)

Variables ambientals • Naturalesa de la pastura

• Tipus d’aprofitament

• Espècie animal

• Sistema de pastura

• Càrrega de pastura

• Fertilització

• Producció estimada

Variables de maneig

Page 16: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

• Tractament conjunt de les dades d’estat de conservació de les pastures amb els

efectes ambientals i els maneigs de les pastures (Anàlisi multivariant de dades)

‣ Necessitat d’establir una eina per determinar la qualitat ecològica de la

pastura

‣ Baixa superfície de pastures amb elevada qualitat ecològica

‣ Obtenció de relacions entre qualitat ecològica de la pastura, el maneig i

l’ambient (resultats publicats)

Page 17: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

Adaptat de Mestelan et al. (2007) a les condicions de la zona (nord-est de Catalunya-mitja muntanya)

Metodologia transsecte

Eina senzilla, eficaç i a l’abast de tothom (2014)

3.2 Avaluació estat conservació

Previsió de l’edició de la

guia de camp (2017)

Avaluació continuada de l’estat de

conservació de les pastures

Edició guia fotogràfica plantes (2015)

Page 18: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

• Base de dades (capa cartogràfica associada) de l’estat ecològic i de

conservació actual i històric de pastures seminaturals del PN

‣ 99 registres corresponents a

77 pastures

‣ Conté una avaluació de l’estat

de conservació

‣ Metodologia inventari o

transsecte (recull avaluacions

d’entre 1995 i 2016)

Base de dades de pastures

Page 19: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

‣ 77 pastures: 17 bona (22%), 27 regular (35%) i 33 dolenta (43%)

‣ 17 pastures avaluades en més d’un moment: 2 han millorat (12%),

11 s’han mantingut (64%) i 4 han empitjorat (24%)

• Ens permet tenir una visió actual i també de l’evolució en els

darrers anys de l’estat de les pastures

Page 20: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

• Aquestes avaluacions també ens permeten identificar les pastures

amb elevat interès de conservació

‣ afavorir la seva conservació

‣ prats donadors

‣ difusió de les millors

pastures destacant el seu

valor ecològic vinculat a

l’activitat agrària i

ramadera

Page 21: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

Conservació i estat ecològic de la pastura

Manteniment de les

pastures

Ramaderia extensiva

Condicions ambientals

Pagesia

Maneig

Page 22: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

40 m

40 m

lotus

pans de terra amb

pastura de sobre can

Passavent

control

sembra (s'escampa

pastura de dalt que es

talla en estadi de gra)

de llavor de pastura de

sobre Can Passavent

compostatge

3.3 Millora qualitat ecològica • Com podem millorar o obtenir una pastura amb elevada qualitat

ecològica?

‣ plantegem diferents escenaris en una prat de baixa qualitat

ecològica (Croscat) per millorar una pastura ja existent

‣ seguiment del procés de naturalització d’una pastura sembrada

Page 23: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

‣ Millora limitada i lenta (en part degut al tipus de sòl)

‣ S’implanten 4 de les 5 actuacions previstes

Page 24: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

Any 2015: recollida llavor que queda en la lona de la dalladora

(15 kg = sembra 0,5 ha)

Recollida de llavor

Previsió any 2018:

projecte per a

recollida de llavor amb

recol·lectora de prats

donadors i sembra de

pastures públiques i

privades

Page 25: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

3.4 Fertilització i maneig

Page 26: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

Diversitat espècies

Plurianual

Gramínies + lleguminoses

Evolució de les característiques de les pastures

Increment de la matèria orgànica del sòl

Producció

Dificultat determinar-la

Dificultat fertilització pastures

Es realitzen diferents aprofitaments al llarg de l’any

Pla per a la millora de la fertilització agrària (Garrotxa)

Mas Badia

Page 27: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

Evolució productiva

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

0 1 2 3 4 5 6 7 8

pro

du

cció

(kg

m.s

./h

a)

anys

gram (sf) gram + lleg (sf)

gram + lleg (af)

Fertilització nitrogenada:

-Increment de la producció

-Disminució de la diversitat d’espècies (disminució lleguminoses + afavorir espècies nitròfiles)

Page 28: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

Objectius fertilització

- Minimitzar la reducció de producció - Bona qualitat farratgera (espècies i moment aprofitament) - Principals nutrients (N, P, K, Ca i Mg)

- Moments de fertilització - Dosis de fertilització (purins)

Page 29: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

Producció Presència de lleguminoses Mineralització matèria orgànica del sòl Aporten animals pasturant (88 kg N / 17 kg P / 88 kg K per vaca de llet i any)

Quines pastures cal fertilitzar?

Page 30: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

Espècies sembrades Festuca arundinacea (10 kg/ha) Dactylis glomerata (15 kg/ha) Trifolium repens (5 kg/ha) Trifolium pratense (3 kg/ha)

Camp experimental

Sembra 7 d’abril del 2015

Page 31: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

Moments de fertilització (nitrogen mineral)

Page 32: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

N1 N2

T0 0 0

T1.0 50 0

T1.1 50 50

T2.0 100 0

T2.2 100 100

tractKg N/ha

N1 (sortida d'hivern = 200ºC dia des del 1 de gener)

N2 (5-10 dies després del primer dall)

Aplicació de purins

Dosis de fertilització

Page 33: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

6348

Producció (kg m.s./ha)

5571

2494 2328

Producció total 16742 kg m.s./ha

Any 2016

Què avaluem?

Page 34: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

Proporció gramínies/lleguminoses 55/45

60/40

25/75 55/45

Any 2016

Què avaluem a més de la producció?

Page 35: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

22

Disponibilitat de N mineral en el sòl (profunditat 0-60 cm) (kg N-NO3-/ha)

14 64 40 22

Any 2016

Page 36: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

N P K Ca Mg

N P K Ca Mg

N P K Ca Mg

25 2,4 21 10 1,6

24 2,4 21 11 1,8

29 2,5 12 15 2,1

Extraccions unitàries per tonelada de producció (kg/t)

N P K Ca Mg

30 3,1 16 13 2,4

Any 2016

Page 37: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

Aportacions N, P i K amb purins (kg/ha)

N objectiu N real P real K real N objectiu N real P real K real

T0 0 0 0 0 0 0 0 0

T1.0 50 69,3 9,5 25,5 0 0 0 0

T1.1 50 69,3 9,5 25,5 50 45,4 6,9 11,3

T2.0 100 138,6 19,0 51,0 0 0 0 0

T2.2 100 138,6 19,0 51,0 100 90,8 13,8 22,6

tractN1 (sortida d'hivern) N2 (després primer dall)

Any 2016

Page 38: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

Qualitat farratgera Valors de referència

UF PB LAD FAD FND FB

UF PB FAD FND

> 0,65 > 13,5% < 30% < 45%

0,82 15,5 5,4 31,2 49,9 23,7

0,76 15,0 5,8 34,6 52,5 29,3

0,76 17,9 8,0 34,5 52,7 27,6

UF PB LAD FAD FND FB

UF PB LAD FAD FND FB

0,87 19,0 4,6 28,3 51,5 20,4

UF PB LAD FAD FND FB

Any 2016

Page 39: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

Quan aplicar el N a sortida d’hivern

En general tendim a aplicar l’adob tard (quan detectem els primers símptomes de creixement)

Diferents estudis indiquen que perquè els nutrients estiguin a disposició de les plantes quan aquestes es comencen a desenvolupar cal avançar el moment d’aplicació d’adob

- Assaig de camp INTIA (Navarra)

- Metodologia 200ºC dia (Institut Arvalis França)

Page 40: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

A-Analítiques sòls: Es determina P (Olsen) i K (Acetat amònic) del sòl que es troba disponible per la planta

16 ppm P

120 ppm K

Resultats analítica sòl de les capes més superficials

Metodologia per determinar la disponibilitat de P i K

B-Analítiques plantes (Arvalis):

2 Analítica de N-P-K

3 Calcular índexs a partir dels valors de l’anàlisi

1 Mostreig:

4 Interpretació resultats (taula de valors)

Page 41: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

4 Divulgació • Es fa principalment a través de jornades i la majoria d’informació

recollida també es recull en publicacions (treballs, articles, ....)

disponibles a la web del Parc Natural

Page 42: Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la … · 2017-10-10 · Iniciatives des del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Conservació dels prats de

Casal dels Volcans [Oficines de Gestió / Centre

d’Informació/ Punt Doc.] Av. Santa Coloma s/n Ap. 298

17800 Olot 97226 60 12

[email protected]

Can Jordà [Oficines de Gestió / CCPC /

Centre de Documentació] 17811 Santa Pau

972 26 46 66

PARC NATURAL DE LA ZONA VOLCÀNICA DE LA GARROTXA

http://parcsnaturals.gencat.cat/ca/garrotxa http://www.facebook.com/PNZonaVolcanicaGarrotxa