Inia.Tecnologa en Caf El Caf, nuestro producto bandera de agro-exportacin, adems de tener importancia agrcola, tiene tambin importancia econmica, social, industrial y laboral.De las 370 000 ha, plantadas a nivel nacional, el 60% son plantaciones antiguas mayores de 15 aos con rendimientos promedios que oscilan entre 12 a 15 qq/ha. La productividad promedio nacional es de 12 qq/ha encontrndose por debajo del promedio mundial; incidiendo sobre estos niveles de productividad diversos factores, entre los cuales se encuentra la antigedad de las plantaciones, adems se observa un deficiente uso de los fertilizantes, lo que conlleva a una disminucin de la productividad en los pequeos y medianos productores cafetaleros.Otro problema tecnolgico importante que disminuye la produccin y rentabilidad del cultivo es el deficiente manejo y control de plagas, siendo la Broca del caf (Hypothenemus hampei) considerada como la principal plaga que causa el mayor dao econmico al cultivo de caf, ocasionando prdidas del 10 al 40% de la produccin, con fuertes impactos negativos en la baja calidad del grano, perdida del rendimiento, incremento en el uso de plaguicidas txicos, y aumento de los costos de sanidad del cultivo.En tal sentido, para dar solucin a la problemtica tecnolgica antes planteada el Programa Nacional de Cultivos Agroindustriales del INIA, ha desarrollado dos tecnologas: la primera denominada Rehabilitacin y fertilizacin en plantaciones de caf y la segunda denominada Manejo Integrado de la Broca del Caf, las mismas que ya estn siendo usadas por los productores cafetaleros.La segunda alternativa tecnolgica consiste en la integracin y aplicacin de ocho principios del Manejo Integrado de la Broca del caf a travs de reglamentacin comunitaria dentro del agroecosistema del cultivo de caf, para mantener a la plaga debajo de su umbral econmico, logrndose reducir el dao causado por esta plaga desde un 40% hasta un 5%.Impacto social El incremento de los ingresos mejorar las condiciones y calidad de vida de los pequeos y medianos productores cafetaleros. Los productores que aportan con la mayor divisa de agro exportacin, se encuentran en condiciones de extrema pobreza, y la transferencia de estas dos tecnologas contribuir a superar dichas condiciones. La adopcin de la tecnologa de MIP Broca, permitir fortalecer las formas organizativas ancestrales, a travs de las relaciones comunitarias y familiares dentro de una comunidad.Impacto econmico El nivel de la produccin del cultivo de caf se incrementa en un 100% desde la primera campaa de aplicacin de la tecnologa, fortaleciendo su unidad productiva en forma sostenible y evitando la colonizacin a nuevas reas. Disminucin de la superficie de cafetales antiguos, de las unidades productivas menores de 5 ha por efecto de la rehabilitacin. Incremento de superficie de cafetales renovados. Reduccin de los costos de produccin del cultivo al aplicar la tecnologa con la intervencin de la mano familiar, por ser de uso sencillo, fcil y prctica. Incrementa sus ingresos, por la tecnificacin del cultivo al mejorar la produccin y calidad de producto; as mismo la comercializacin organizada, que es incentivada por las empresas comercializadoras, abrir nuevas oportunidades de mercados rentables para toda la cadena productiva. El incremento de la productividad y mejora de la sanidad en las unidades productivas, se convierte en una garanta, para el productor, para tener acceso a los crditos y mejor relacin con los mercados.Impacto ambiental Evita el uso indiscriminado de agroqumicos, permitiendo un efecto benfico del medio ambiente y la salud humana. En el aspecto ecolgico, a travs de las dos tecnologas, se potencializa el uso del recurso de los procesos de la cosecha del caf. De manera racional. En beneficio de conservacin del medio ambiente. Conservacin y no contaminacin de los suelos erosionables cafetaleros, evitando el lavado de los fertilizantes aplicados superficialmente. El mbito de aplicacin de las tecnologas son: Junn, San Martn y Cusco. En estas tres Regiones, las tecnologas del INIA pueden llegar a unas 70 000 ha (21% del rea nacional). Lo cual significa que los pequeos y medianos productores que aplicaran las tecnologas de INIA en esas 70 000 ha, tendran ingresos adicionales por unos 504 millones de soles, en una sola campaaCuadro de Tecnolgas de Manejo Liberadas en CafPRODUCTONOMBRE DE LA TECNOLOGA DE MANEJOREGIN DE LIBERACINEEAAO

CafRehabilitacin y fertilizacin de plantaciones de cafJunnSanta Ana2010

CafManejo integrado de la broca del cafJunnSanta Ana2011

http://www.inia.gob.pe/tecnologias/cultivos/132-cat-tecnologias/cultivos/393-tecnologia-en-cafe