Informe y Metodologia Propuesta - Campanas y Sistema de Extraccion
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INFORME DE VISITA Y PROPUESTA PARA REALIZACION DE MEDICIONES EN CAMPANAS DE EXTRACCION DE AIRE A continuación le remito el resumen de la actividad realizada el pasado 4/11/2015 en la estación Barinitas: 1. Mediciones de caudal de aire en campanas de extracción de locales en feria de comida Se realizaron mediciones de velocidad de aire en tres (3) campanas de extracción utilizando la campana de captura de aire colocada en la conexión del ducto de extracción con la campana. Las velocidades medidas en las tres (3) campanas están en el orden de los 2.440 pie/min (Caudal calculado 854 PCM). El rango de medición del instrumento utilizado (Accusense T-DCI-F900 LP) para aire en condiciones estándar es 30 – 1.969 pie/min (0,15 – 10 m/s) por lo que el valor medido esta fuera del rango de medición del instrumento. Esta situación puede solventarse utilizando un método alternativo que permita la utilización del instrumento. El método propuesto se muestra en la siguiente figura: Específicamente, se mide la velocidad bajo la línea media del ducto de extracción a una determinada distancia de la campana y se calcula el caudal usando la formula mostrada. Esta caudal puede ser corroborado realizando mediciones de velocidad media en el ducto utilizando el anemómetro de rotor (Kaindl Windmaster 2) cuyo rango de medición es 0,7 - 42 m/s). 2. Inspección de ductos y sistemas de extracción Se realizó la inspección visual de los ductos y sistemas de extracción instalados sobre el techo del edificio, derivándose las siguientes observaciones y recomendaciones:
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INFORME DE VISITA Y PROPUESTA PARA REALIZACION DE MEDICIONES EN CAMPANAS
DE EXTRACCION DE AIRE
A continuación le remito el resumen de la actividad realizada el pasado 4/11/2015 en la estación
Barinitas:
1. Mediciones de caudal de aire en campanas de extracción de locales en feria de comida
Se realizaron mediciones de velocidad de aire en tres (3) campanas de extracción utilizando la
campana de captura de aire colocada en la conexión del ducto de extracción con la campana.
Las velocidades medidas en las tres (3) campanas están en el orden de los 2.440 pie/min (Caudal
calculado 854 PCM). El rango de medición del instrumento utilizado (Accusense T-DCI-F900 LP)
para aire en condiciones estándar es 30 – 1.969 pie/min (0,15 – 10 m/s) por lo que el valor medido
esta fuera del rango de medición del instrumento. Esta situación puede solventarse utilizando un
método alternativo que permita la utilización del instrumento. El método propuesto se muestra en
la siguiente figura:
Específicamente, se mide la velocidad bajo la línea media del ducto de extracción a una
determinada distancia de la campana y se calcula el caudal usando la formula mostrada. Esta
caudal puede ser corroborado realizando mediciones de velocidad media en el ducto utilizando el
anemómetro de rotor (Kaindl Windmaster 2) cuyo rango de medición es 0,7 - 42 m/s).
2. Inspección de ductos y sistemas de extracción
Se realizó la inspección visual de los ductos y sistemas de extracción instalados sobre el techo del
edificio, derivándose las siguientes observaciones y recomendaciones:
a. Debido al diferencial de presión inducida entre el exterior e interior de los ductos
por la succión de los extractores principales se evidencia concavidad en las
paredes de los ductos para lo cual se recomienda colocar marcos de refuerzo que
eviten el colapso de los mismos.
b. Se observa la instalación de un extractor tipo axial para la extracción de aire de los
baños. Para las características, caída de presión y dimensiones de este sistema de
extracción, se recomienda la instalación de un extractor tipo centrífugo de mayor
capacidad.
c. No se evidencio la instalación de trampas de grasa en los sistemas de extracción
inspeccionados
