Informe Taller 2 quimica

7/26/2019 Informe Taller 2 quimica

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Laboratorio N2Diferenciando entre compuestos Orgnicos e Inorgnicos

Introduccion.

Integrantes: Daniela Fica.

Katherine

nche!.

Lindsa" #arela.

Felipe $omero.

%on!alo #alde!.

ecci&n:


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'or medio del presente traba(ose )uiere dar a conocer detalladamente lasdiferentes clases de reacciones )u*micaspor medio de la prctica o lae+perimentaci&n.

,ste traba(o se desarroll& con base a identi-car de forma e+perimental los

compuestos orgnicos e inorgnicos en los )ue podr*an presentarse diferenciasnotables es por ello )ue durante el desarrollo fue necesario utili!ar diferentesm/todos como lo fueron solubilidad punto de ebullici&n formaci&n de carbonoestabilidad t/rmica " punto de fusi&n los cuales arro(aron resultados paraprobar el ob(eti0o presente para la prctica.

i bien sabemos )ue la )u*mica se di0ide en dos secciones: La )u*micaorgnica La )u*mica inorgnica " para introducirnos un poco mas en estetraba(o de-nir/ cada una de ellas.1u*mica inorgnica: *ntesis " estudio de las propiedades el/ctricasmagn/ticas " &pticas de los compuestos formados por tomos )ue no sean decarbono aun)ue con algunas e+cepciones3. 4rata especialmente los nue0os

compuestos con metales de transici&n los cidos " las bases entre otroscompuestos. 1u*mica orgnica: *ntesis " estudio de los compuestos )ue sebasan en cadenas de carbono.
http://www.monografias.com/trabajos34/el-trabajo/el-trabajo.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/tdequim/tdequim.shtml#REACChttp://www.monografias.com/trabajos11/tdequim/tdequim.shtml#REACChttp://www.monografias.com/trabajos34/el-trabajo/el-trabajo.shtml


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APRENDIZAJES ESPERADOS

$econoce los elementos )u*micos " sus propiedades de acuerdo a suordenamiento en la tabla peri&dica.

Identi-ca el nombre de compuestos inorgnicos de acuerdo a suclasi-caci&n. Identi-ca nomenclatura sistemtica tradicional e I5'67 de acuerdo al

tipo de compuesto. $econoce compuestos )u*micos inorgnicos de acuerdo a sus

propiedades. $econoce la clasi-caci&n de sustancias )u*micas inorgnicas de acuerdo

al rotulado de los en0ases. Identi-ca sustancias )u*micas inorgnicas de acuerdo a la -cha de

seguridad.

OBJETIVO

Identi-car las propiedades de los compuestos orgnicos de acuerdo a suclasi-caci&n.

Identi-car las propiedades de los compuestos inorgnicos de acuerdo asu clasi-caci&n

6plicar las medidas de seguridad recomendadas para el desarrollo deesta acti0idad

ALCANCE:

Los compuestos orgnicos son los ms utili!ados en la industria " son a)uelloscon los )ue ms nos relacionamos d*a a d*a. La ma"or*a de los ob(etoscotidianos son orgnicos como por e(emplo: papel gasolina alimentosmadera plstico etc. Dada su abundancia " 0ersatilidad es )ue la ma"orparte de los materiales peligrosos corresponden a compuestos orgnicos. udiferenciaci&n es cla0e para su detecci&n temprana " m/todos de mitigaci&ncuando emergencias sobre materiales peligrosos se trata. 'or otra parte lama"or parte de los agentes )u*micos se8alados por el D9; son orgnicos.


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MARCO TERICO.

Los compuestos orgnicos son todas las especies )u*micas )ue en sucomposici&n contienen el elemento carbono como elemento principal ,ngeneral los compuestos orgnicos co0alentes se distinguen de los compuestosinorgnicos en )ue tienen puntos de fusi&n " ebullici&n ms ba(os loscompuestos orgnicos se disuel0en en disol0entes no polares l*)uidos sincarga el/ctrica locali!ada3. 'or lo tanto los compuestos orgnicos suelen serinsolubles en agua un disol0ente fuertemente polar.

Los hidrocarburos tienen densidades relati0as ba(as con frecuencia alrededorde


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MATERIALES EQIPOS ELEMENTOS NECESARIOS.

?ateriales

Bureta 9< ml 'i!eta #asos precipitados >


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7on la informaci&n disponible las obser0aciones " conclusiones completar elsiguiente cuadro:

7ompuesto

Densidad ,structurapolarEapolar

?iscible oinmiscibleen agua

7ompuesto orgnicooinorgnico

Obser0aciones

7onclusiones

6gua >.


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6gua: polar 6lcohol etanol3: polar

2. J7ules de los compuestos )ue empleaste son orgnicos

,l aceite.

. J'or )u/ los clasi-caste como compuestos orgnicos

'or)ue los compuestos orgnicos se caracteri!an por )ue forman cadenas ouniones del carbono consigo mismo " otros elementos.

;. J7ul es el orden de densidad creciente para los tres l*)uidos

1ueda agua mesclada con alcohol " el aceite arriba por su ma"or densidad.

9. J1u/ es la densidadLa propiedad )ue nos permite medir la ligere!a o pesade! de una sustanciarecibe el nombre de densidad. 7uanto ma"or sea la densidad de un cuerpoms pesado nos parecer.

La densidad se de-ne como el cuociente entre la masa de un cuerpo " el0olumen )ue ocupa. 6s* como en el istema Internacional la masa se mide enilogramos g3 " el 0olumen en metros cAbicos m3 la densidad se medir enilogramos por metro cAbico gGm3.

M. J'or )u/ al agitar la me!cla )uedan solo dos l*)uidos

La e+plicaci&n de por )u/ no se me!clan tiene )ue 0er con la estructuramolecular de los l*)uidos.

i los e+tremos de las mol/culas de un l*)uido son a-nes con los del otro seatraern se pegarn3 unas a las otras formando una me!cla como pasa con elalchol " el agua. ,n cambio si no ha" atracci&n las mol/culas no se unen " el

l*)uido menos denso )uedar sobre el ms denso como en el caso del agua " elaceite.

. J7ules son los l*)uidos )ue se me!clan J'or )u/

Los l*)uidos )ue se mesclan el agua con el alcohol de inmediato "a )ue tanto elagua como el alcohol son sustancias mu" polares " tienen la capacidad de


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reordenarse de una forma ms compacta en soluci&n formando puentes dehidrogeno lle0ando a la soluci&n un 0olumen menor )ue el de la suma de los0olAmenes iniciales.

E%&!ri'!nt#ndo con $u$t#nci#$ or"(nic#$ ! inor"(nic#$

?asar apro+imadamente >9g de a!Acar en un 0aso precipitado de >


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6l de(ar pasar unos minutospodemos obser0ar )ue la mescla 0aaumentando su color negro3 " sutemperatura.

La me!cla de a!Acar con cido

sulfArico empe!& a tomar formaamorfa " aumento su 0olumen0ol0i/ndose s&lida " carb&nica.


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7on la informaci&n disponible las obser0aciones " conclusiones completar elsiguiente cuadro:

7ompuestos

Formula

molecular

7lasi-caci&

norgnicoEinorgnico3

7antidad

g o ml3 Obser0aciones 7onclusiones

CcidosulfArico.

2O; Inorgnico. 2< ml

6!Acar 7PPPO orgnico >9 g

Pr!"unt#$.

>. J7ul es la f&rmula " estructura del cido sulfArico " del a!Acar

)cido $u*+,rico: -SO/

A0,c#r: C12-22O11

'or tanto la reacci&n balanceada es la siguienteC3-O33 4$5 6 -SO/ 4*5 7 3 C 4$5 6 33 -O 4"5 6-SO/ 4#c5

2. J7ul es la clasi-caci&n para ambos compuestos Ccido sulfArico: es inorgnico 6!Acar: es orgnica

. J1u/ ocurre luego de agregar el cido " me!clar ambos compuestos


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,l cido sulfArico reacciona con la sacarosa QarrancndoleR las mol/culas deagua es decir deshidratndola. De forma gen/rica podr*amos decir )ue en lareacci&n el cido sulfArico )ueda unido a dichas mol/culas de agua enconcreto )ue >> mol/culas )uedan unidas a mol/culas de cido sulfArico "todo el carbono de la sacarosa se con0ierte en carbono puro amorfo.

;. J1u/ es la deshidrataci&n

La deshidrataci&n )u*mica es la eliminaci&n de una o 0arias mol/culas de aguade una mol/cula )ue la contiene elimina agua mediante calor es un procesof*sico un e(emplo de a!Acar " acido sulfArico.

9. JD&nde se 0a el agua )ue e+trae el cido del a!Acar

Lo )ue ha sucedido es una reacci&n de deshidrataci&n del a!Acar pro0ocadapor el cido sulfArico. La sacarosa se con0ierte en un residuo negro de carbonomientras )ue el agua se desprende en forma de 0apor pro0ocando ese ascensode la masa " esa te+tura espon(osa.

M. 7onsulta la -cha de seguridad del cido sulfArico e indica cules son suscaracter*sticas.

,l cido sulfArico 2O;3 su peso molecular es de =.


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Conc*u$i8n

,n s*ntesis podemos decir )ue las reacciones )u*micas son de sumaimportancia "a )ue son fen&menos )ue 0emos a diario en nuestra 0ida " son labase de la reali!aci&n de las funciones0itales " las dems acti0idadesdel hombreo cual)uier otro ser 0i0o como por e(emplo la respiraci&n es unareacci&n )u*mica "a )ue al organismo entra O2 " sale 7O2. 6dems todas lassustancias )ue usamos o usan los dems seres 0i0os fueron producto dereacciones )u*micas.
http://www.monografias.com/trabajos7/mafu/mafu.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/fundamento-ontologico/fundamento-ontologico.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos7/mafu/mafu.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/fundamento-ontologico/fundamento-ontologico.shtml


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