INFORME MAUIRI
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MANEJO Y CONSERVACIÓN
DEL "MAURI"
2013
04/06/2013
UNIVERSIDAD ANDINA NÉSTOR CÁCERES VELÁSQUES
FACULTAD DE INGENIERÍAS Y CIENCIAS PURAS.
CARRERA ACADÉMICO PROFESIONAL
INGENIERÍA SANITARIA Y AMBIENTAL
FACULTAD DE INGENIERÍAS Y CIENCIAS PURAS C.A.P. INGENIERÍA SANITARIA Y AMBIENTAL
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“ Gracias a la magnífica naturaleza y
a Dios por crearla “
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UNIVERSIDAD ANDINA NÉSTOR CÁCERES VELÁSQUES
FACULTAD DE INGENIERÍAS Y CIENCIAS PURAS.
CARRERA ACADÉMICO PROFESIONAL
INGENIERÍA SANITARIA Y AMBIENTAL.
“MANEJO Y CONSERVACIÓN
DEL MAURI”
INFORME
CÁTEDRA: Gestión de la Biodiversidad
DOCENTE: Blgo. Lucio Otazu Arana
ELABORADO POR:
- Brandon Hernán, Cuadros Amanqui.
- Erick Rosso, Mamani Salazar.
- Gianni, Condori Castillo.
SEMESTRE: Sexto
SECCIÓN: Única
2013 – I
FACULTAD DE INGENIERÍAS Y CIENCIAS PURAS C.A.P. INGENIERÍA SANITARIA Y AMBIENTAL
GESTIÓN DE LA BIODIVERSIDAD Página 4
Tabla de contenido
TITULO:.............................................................................................................. 6
AUTORES: ......................................................................................................... 6
INTRODUCCIÓN: .............................................................................................. 6
OBJETIVOS: ...................................................................................................... 7
OBJETIVO GENERAL: ................................................................................... 7
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: .......................................................................... 7
METODOLOGÍA ................................................................................................. 7
MARCO TEÓRICO ............................................................................................. 8
I.- ASPECTOS GENERALES.- ........................................................................... 8
1.1. Taxonomía de Trichomycterus dispar “mauri” ...................................... 8
II.- MORFOLOGÍA .............................................................................................. 8
2.1. LAS CARACTERÍSTICAS BIOMÉTRICAS .......................................... 9
2.2. LONGITUD ......................................................................................... 10
III.- FISIOLOGÍA ............................................................................................... 11
3.1 TRACTO DIGESTIVO ......................................................................... 11
IV.- HÁBITOS ALIMENTICIOS ......................................................................... 12
4.1. CONTENIDO ESTOMACAL ............................................................... 12
V.- HÁBITAT ..................................................................................................... 15
VI.- DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA ................................................................ 15
VII.- REPRODUCCIÓN NATURAL DEL MAURI. ............................................. 16
VIII.- REPRODUCCIÓN ARTIFICIAL DE TRICHOMYCTERUS ...................... 18
8.1. REPRODUCCIÓN ARTIFICIAL DE PECES NATIVOS EN LA
CUENCA DEL TITICACA .......................................................................... 18
8.2. OBTENCIÓN DE REPRODUCTORES .............................................. 18
IX. CONSERVACIÓN EX SITU ........................................................................ 25
9.1. CRÍA Y MANEJO DE LAS ESPECIES ICTICAS NATIVAS ................... 25
9.2. ADAPTACIÓN DE REPRODUCTORES DE TRICHOMYCTERUS EN
AMBIENTES CONTROLADOS .................................................................... 29
X. SITUACIÓN DE PESCA Y CONSERVACIÓN DEL MAURI ......................... 32
10.1. CAPTURAS DEL MAURI ..................................................................... 32
10.2. PRODUCCIÓN PESQUERA ARTESANAL: ........................................ 37
CONCLUSIONES ............................................................................................. 40
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ANEXOS .......................................................................................................... 43
BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................ 50
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TITULO:
MANEJO Y CONSERVACIÓN DEL "MAURI"
INFORME
AUTORES:
- Gianni, Condori Castillo.
- Erick Rosso, Mamani Salazar.
- Brandon Hernán, Cuadros Amanqui.
INTRODUCCIÓN:
Para realizar un enfoque sistemático referido a la
preservación de especies es necesario primero conocer
una vasta revisión bibliográfica que solvente todas las
futuras cuestiones que podrían generarse.
En el área de ingeniería Sanitaria y Ambiental un campo del desarrollo
profesional será la gestión ambiental por ende un factor esencial es la
GESTIÓN DE LA BIODIVERSIDAD.
En el presente artículo, hay información sistematizada referida a la especie
ictica endémica de Puno Trichomycterus dispar “mauri”.
Qué se está haciendo para la preservación de esta especie que está en peligro
de extinción, qué actividades de investigación está desarrollando el Proyecto
Especial Binacional Lago Titicaca (PELT), Cuales son los aportes de las
universidades de nuestra región, los ministerios de agricultura y de ambiente
qué funciones están cumpliendo, entre otros aspectos bibliográficos de suma
importancia.
Nosotros como estudiantes en plena formación profesional qué soluciones
planteamos y cuáles son las recomendaciones que deben de cumplirse por
parte de las instituciones avocadas a la preservación de este recurso
hidrobiológico.
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OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL:
Conocer aspectos generales para un buen manejo y conservación de
especies endémicas de nuestra región de Puno, en este caso del
trichomycterus dispar "mauri".
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Plantear alternativas para un mejor proceso de conservación y manejo
de la especie trichomycterus dispar "mauri".
Identificar aspectos importantes para un enfoque sistemático para que
se den niveles óptimos de conservación en nuestra región.
METODOLOGÍA
Para la elaboración del presente material fue necesario realizar una
metodología de acopio y recolección de información a partir de material
bibliográfico.
DIAGRAMA 1: El siguiente diagrama describe los pasos realizados para
realizar el presente informe.
FUENTE: Los autores
1
• Recopilación de información.
• Virtual y tangible.
2
• Ubicación e identificación de las fuentes.
• Jerarquizar la información relevante.
3 • Selección y obtención del material bibliográfico.
4 • Elaboración y síntesis del material bibliográfico.
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MARCO TEÓRICO
I.- ASPECTOS GENERALES.-
1.1. Taxonomía de Trichomycterus dispar “mauri”
El primer investigador en describir el género Trichomycterus, fue HUMBOLDT
(1811), identificando equivocadamente como el género Eremophilus, nombre
que fue descartado. VALENCIENNES (1833), dio una descripción más clara de
este género. MEYEN (1834), WIEGMANN (1890), describen varias especies
como pertenecientes al género Pygidium; pero el Dr. T. TCHERNAVIN (1943),
ratifica la denominación de Trichomycterus designada por VALENCIENNES
(1833). El nombre específico originalmente fue dado por TSCHUDI (1845).
(CIPP-CHUCUITO UNA PUNO, 2000)
CUADRO 1: Referencia taxonómica del Trichomycterus dispar.
TAXONOMÍA
PHYLLUM Chordata
SUB PHYLLUM Vertebrata
CLASE Osteichthyes
SUB CLASE Actinopterygii
ORDEN Siluriformes
SUB ORDEN Siluroidei
FAMILIA Trichomycteridae
GENERO Trichomycterus
ESPECIE Trichomycterus dispar
NOMBRE COMUN "mauri" “mari” “huita”
ADAPTADO DE: TCHERNAVIN (1943)
II.- MORFOLOGÍA
Son peces bentónicos por lo cual su cuerpo y algunos órganos están
adaptados funcionalmente.
Es un ejemplar teleósteo de carne amarillenta con pocas espinas, y piel lisa.
Cuerpo.- cuerpo desnudo (sin escamas) o con placas óseas. Soporta altas
presiones producidas por el gran volumen de agua, por lo cual presenta un
cuerpo aplanado, dorso ventralmente en los dos tercios y lateralmente en el
tercio posterior; el vientre es aplanado.
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Órganos principales
Ojos.- Los ojos son pequeños y hundidos por su adaptación a escasa
cantidad de luz.
Barbos.- Están premunidos de seis barbos en la cabeza (dos
superiores y 4 inferiores). filamentosos en la base de la mandíbula
superior, siendo órganos complementarios. Con barbillas sensitivas.
Vejiga natatoria.- carecen de vejiga natatoria o está sumamente
atrofiada.
Estómago.- El estómago es de tipo tubular, es frecuente en los peces
carnívoros y se complementa con un Intestino relativamente corto y
simple, se presenta a manera de una bolsa tubular bastante
distensible, de tal modo que cuando el animal se encuentra en ayunas
o exento de contenido estomacal, este se mantiene como un conducto
tubular más o menos replegado. En cambio, cuando este se halla
repleto de alimentos se ensancha ostensiblemente por distensión de su
tejido y membranas que conforman sus paredes.
2.1. LAS CARACTERÍSTICAS BIOMÉTRICAS
a) Boca bordeada por mandíbula dentada y rodeada internamente por
válvulas orales.
b) Cavidad oral con dientes vomerianos y palatinos en el techo y lengua
con dientecillos linguales en su superficie.
c) Faringe con dientes faríngeos en cojinetes hacia los lados de los
arcos branquiales que protegen las aberturas branquiales internas.
d) Esófago.
e) Estómago.
f) Píloro.
g) Intestino corto.
h) Intestino largo.
i) Ano.
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IMAGEN 1: Características biométricas del Trichomycterus dispar “mauri”.
FUENTE: CIPP-UNA PUNO
2.2. LONGITUD
La longitud del Trichomycterus dispar “mauri” en la zonas de Chucuito y Uros
fue de 15.74cm y se observa que en promedio las hembras miden 15.61 cm,
son más pequeñas que los machos que tienen una longitud de 15.95 cm.
TABLA 1: Longitudes de trichomycterus dispar “mauri” en la zona
de Chucuito- Uros (lago Titicaca) 1994- 1995.
INTERVALO DE MARCA DE HEMBRAS MACHOS TOTAL
CLASE cm CLASE Ni % Ni % Ni %
12-14 13 17 28.82 05 13.16 22 26.68
14-16 15 17 28.82 15 39.47 32 32.68
16-18 17 18 30.50 13 34.21 31 31.68 18-20 19 04 6.78 05 13.16 09 9.28
20-22 21 03 5.08 00 0.00 03 3.09
TOTAL 59 100.00 38 100.00 97 100 DESVIACION ESTANDAR PROMEDIO COEFICIENTE DE VARIABILIDAD
2.24 15.61 14.33
1.79 15.95 11.19
2.07 15.74 13.14
FUENTE: Angles, 1996.
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La longitud de Trichomycterus dispar “mauri” en Uros Chulluni es de 15.74 cm y
se observa que en promedio las hembras miden 15.61 cm, son más pequeñas
que los machos que tienen una longitud de 15.95 cm.
TABLA 2: Tallas en diferentes especies .asociación IIP QOLLASUYO - CIPP
CHUCUITO UNA PUNO, 2002.
ESPECIE
LONGITUD EN mm
LARVA ALEVINO JUVENIL ADULTO
Orestias agassii 5-6 6-70 70-120 >120
Orestias luteus 5-6 6-110 110-120 >120
Orestias ispi 3-4 4-40 40-69 >69
Trichomycterus dispar 6-7 7-125 125-145 >145
FUENTE: Angles, 1996.
III.- FISIOLOGÍA
3.1 TRACTO DIGESTIVO
LAGLER (1980), menciona que: en los cetáceos y peces óseos, el tracto
digestivo consiste en un conducto interrumpido que se inicia en la boca y
termina en el ano o cloaca, según el pez que se trate. Pero existe gran
variabilidad en lo referente a forma, característica y estructura del tracto
digestivo entre las diferentes clases de peces, de acuerdo a su filiación
taxonómica, mecanismo ingestivo, hábitos alimentarios etc., esto conlleva a
diferencias en la fisiología del tracto digestivo.
Todo alimento inicia su proceso digestivo, siendo ingerido mediante cualquiera
de los mecanismos de ingestión que existen en los peces, de la cavidad
bucofaríngea, que recepciona los alimentos, pasan estos al esófago, aunque
los peces presentan una lengua en la cavidad bucal, esta es rígida, dura y no
cumple ninguna función deglutora.
Los alimentos acumulados en el sector bucofaríngeo provocan la distensión de
las paredes esofágicas y por los movimientos musculares del tubo digestivo
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pasan lubricados por el mucus hacia el estómago, venciendo previamente la
estrechez que ejerce el esfínter cardial, que se refleja o movimientos reflejos.
Una vez que los alimentos ingresan al estómago se da inicio al proceso
digestivo propiamente dicho, los movimientos peristálticos provocados por la
acción muscular en las paredes del estómago al ataque químico de los jugos
gástricos (HCI) y la acción bioquímica de enzimas o diastasas se encarga de
completar la acción digestiva que tiene lugar en el estómago del pez.
IV.- HÁBITOS ALIMENTICIOS
LAGLER (1980), manifiesta que un factor importante en la alimentación es la
hora del día. Algunos peces como los bagres que encuentran su alimento
mediante el olfato y el gusto, son predominantemente comedores nocturnos.
MONTOYA (1989), menciona que el Trichomycterus sp. “mauri” es una
especie altamente selectiva en su alimentación ya que el 91.79% en número y
el 97.34% en volumen está representado por el anfípodo Hyalella spp.; el
anélido Helobdella spp. y ovas de peces, variando el porcentaje de acuerdo al
tamaño del pez.
4.1. CONTENIDO ESTOMACAL
4.1.1. Número y porcentajes del contenido estomacal por longitudes
La composición de organismos que se hallan en el contenido estomacal se
aprecia en detalle en el cuadro Nº 01, respectivamente; en el rango de
longitudes comprendidas entre 13 y 14 cm. Se registró 96.03% de Hyalella,
2.84% larvas de chirómidos, 1.13% Ovas de peces. Para el rango de longitud
de 14 a 16 cm, estuvo conformado por un 68.43% por el contenido estomacal
de un 68.43% de Hyalella, 3.92% larvas de chironómidos, 6.71% Helobdella,
2.79% ninfas de odonatos, pupas de chironómidos y 15.36% ovas de peces.
En el rango de longitud de 16 a 17.9 cm, el contenido estomacal es 59.94% de
Hyalella, 33.42% larvas de chironómidos, 2.63% Helobdella, 1.17% ninfas de
odonatos, 0.88% pupa de chironómidos y 1.46% de peces, en estos rangos
existe una variedad de preferencias en cuanto a los tipos de alimentación.
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Para el rango de longitud de 18 a 19.9 cm., el contenido estomacal está
constituido por un 71.22% de Hyalella, 23.38% larvas de chironómidos y 5.4%
de ovas de peces.
Para el rango de longitud de 20 a 21.9 cm, el análisis del contenido estomacal
estuvo conformado por un 73.32% de Hyalella, 28.98% larvas de chironómidos
y el resto estuvo formado por otros organismos.
4.1.2. Contenido estomacal por épocas
En el Altiplano peruano no se manifiestan con toda claridad las estaciones de
primavera, verano, otoño e invierno, por lo que normalmente solo se
consideran dos épocas, la de intermedio que comprende los meses de abril
hasta agosto y la época de lluvias de setiembre a marzo.
a. Época intermedia
Se analizó 47 ejemplares, tal como se puede ver en el cuadro Nº
05, donde se observa, que el principal alimento de esta especie
está conformada por 64.98% de Hyalella, 30.58% de
chironómidos, 0.86% de Helobdella, 2.18% ninfas de odonatos y
0.47% pupa de chironómidos y 0.93% ovas de peces.
b. Época de lluvia
Se contó 50 ejemplares, representado en el cuadro Nº 05 cuyo
análisis estomacal estuvo constituido por 82.63% Hyalella, 1.67%
larvas de chironómidos, 3.99% de Helobdella, 0.26% pupa de
chironómidos y un 11.45% de ovas de peces.
Haciendo comparaciones en estas dos épocas, indudablemente el
organismo principal de alimentación de los “mauris” es la
Hyalella, para la época de lluvia este organismo toma mayor
frecuencia que en la intermedia
.
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TABLA 3: Porcentaje de número de organismos del contenido de trichomyterus
dispar “mauri”, en epocas intermedias de lluvias del (titicaca) 1994 – 1995.
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pa)
o
vas
(pec
es
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TO
TA
L
INTERMEDIA 14-15.9 75.70 9.72 7.64 6.94 0 0 100
16-17.9 61.46 34.55 0 1.33 1 1.66 100
47 18.19.9 67.34 32.66 0 0 0 0 100
20-21.9 62.32 28.98 0 7.25 0 1.45 100
LLUVIA + 12-13.9 96.02 2.84 1.4 0 0 0 100
14-15.9 66.66 0 6.37 0 0 26.97 100
50 16-17.9 64.52 4.84 29.03 0 1.61 0 100
18-19.9 80.50 0 0 0 0.62 19.48 100
FUENTE: Angles, 1996.
4.2. Número de organismos de contenido estomacal respecto al rango de
longitudes para la época intermedia
Para el número de organismos del contenido estomacal respecto al rango de
longitudes para la época intermedia se estructuró el cuadro N° 08 donde se
muestra que el rango de longitud 12.6 – 13.9 cm., en dicha época no se
encontró ningún ejemplar. Para las tallas 14.0 – 15.9 cm. encontró el siguiente
número de organismos: 109 individuos de Hyalella, 14 larvas de chironómidos,
11 individuos de Helobdella, 10 ninfas de odonatos en total 144 organismos.
Para las tallas 16.0 – 17.9 se puede ver que hay una variedad de alimentos o
Items donde se encontró: 370 individuos de Hyalella, 208 larvas de
chironómidos, 08 ninfas de odonatos, 6 pupa de chironómidos y 10 ovas de
peces teniendo un total de 602 organismos. En este rango se nota que hay
más consumo de organismos.
Para las tallas de 18.0 – 19.9 se hallaron 268 individuos de Hyalella y 130
larvas de chironómidos, haciendo un total de 398 organismos y por último para
las tallas de 20.0 – 21.9 de 86 individuos de Hyalella, 40 larvas de
chironómidos, 10 ninfas de odonatos y 2 ovas obteniendo un total de 136
organismos. Los promedios finales para la época intermedia son los siguientes:
64.97% de Hyalella, 30.58% larvas de chironómidos, 0.86% de Helobdella,
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2.18% ninfas de odonatos, 0.47% pupas de chironómidos y un 0.94% ovas de
peces.
TABLA 4: Número de organismos de contenido estomacal respecto al rango
de longitudes para la época intermedia de trichomycterus dispar “mauri” 1994 –
1995.
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ORGANISMOS
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12-13.9 - - - - - - -
14-15.9 109 14 11 10 0 0 1444
16-17.9 370 208 0 8 6 10 602
18-19.9 268 130 0 0 0 0 398
20-21.9 86 40 0 10 0 2 138
TOTAL 833 392 11 28 6 12 1.282 X2 228001.0 61 11960.0 121.0 264.0 36 104.0 2220486.0 % 64.97 30.58 0.8 2.18 0.47 0.94 100.0
FUENTE: Angles, 1996.
V.- HÁBITAT
AYALA (1982), manifiesta que el Trichomycterus dispar “mauri” tiene hábitos
bentónicos en profundidades de 0 a 20 m, con fondos cenagosos o terrosos
con abundante vegetación acuática sumergida, prefiriendo fondos arenosos,
formados en su mayoría por cantos rodados; además elige habitar aguas
tranquilas, sin mucha corriente buscando albergarse entre plantas acuáticas o
algún otro obstáculo como medio de defensa contra los predadores y en casos
muy especiales realizan el fenómeno del mimetismo.
VI.- DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA
CANALES (1982), manifiesta que la distribución normal del "mauri" está
circunscrita a ciertos grupos de agua del Altiplano Peruano Boliviano, pues no
se tiene conocimiento de su existencia fuera de estos países, se podría decir
que tiene una distribución endémica; requiriendo por tal razón un tratamiento
especial para asegurar la propagación y supervivencia de la especie.
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Es indudable que los hábitos de reproducción son determinantes lo que pueda
ocasionar un consiguiente período de extinción.
AYALA (1983), dice que la pesquería de Trichomycterus sp "mauri" es amplia
en su distribución, comprendiendo lagunas de Arapa, Saracocha, Lagunillas y
el lago Titicaca, siendo en esta última la de mayor disponibilidad en la zona
Norte, Sur y bahía de Puno. Dentro de la pesquería del Altiplano Peruano
representa el 30% del volumen, la distribución territorial, abarca especialmente
la península de Chucuito, islas de los Uros, y siendo la época de mayor
extracción las de lluvia, cuando salen a buscar zonas de desove.
FIGURA 1: Distribución geográfica del mauri en la hoya del Titicaca, cabe
destacar que dentro de la pesquería del Altiplano Peruano representa el 30%
del volumen total.
Fuente: Wikipedia, accedida en junio 2013 / Lake Titicaca Modis Sensor, 2001 (www.esacademic.com).
VII.- REPRODUCCIÓN NATURAL DEL MAURI.
Estos especímenes se encuentran maduros sexualmente y con mayor
frecuencia en dos épocas, en los meses de febrero a marzo y de octubre a
noviembre (primavera). Las ovas que producen son demersales más pesadas
que el agua, y no presentan filamentos y son de color blanquecino.
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Es indudable que los hábitos de reproducción son determinantes lo que pueda
ocasionar un consiguiente período de extinción.
Zonas de desove de Trichomycteridos en el lago Titicaca ámbito peruano
Salen a desovar hacia la orilla del lago, donde las hembras hacen sus nidos
cavando un hoyo en la arena entre 50 a 70 cm de diámetro y 10 cm de
profundidad seguidamente el macho fecunda las ovas: La cantidad de ovas que
tuvo una hembra fue aproximadamente de 3000 a 3600 en cada desove
Realizan migraciones de reproducción saliendo de su hábitat normal (zonas
profundas), hacia zonas litorales con sustrato de arena, se caracteriza por ser
psamofílico es decir requiere de sustratos blandos como arena para su desove.
Presentan dimorfismo sexual, los machos son generalmente de tallas más
pequeñas que las hembras.
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Las ovas tienen un diámetro de 1.7 a 1.9 mm,
El color de las ovas es amarillo pálido en los “mauris”.
La proporción de sexos en ambientes naturales es de 5 a 6 hembras por
un macho.
ETOLOGÍA
Los reproductores tienen una conducta de protección de sus ovas y
descendiente
Es una especie de costumbres nocturnas, la temperatura ideal para el
crecimiento está dentro un rango de 15 a 20 °C (Oliaslii. et al., 1992).
VIII.- REPRODUCCIÓN ARTIFICIAL DE TRICHOMYCTERUS
La siguiente información fue anexada gracias al aporte académico del
Laboratorio de Acuicultura de la PELT, ubicada en la carretera panamerica Km.
17, barco Chucuito N° 1090.
8.1. REPRODUCCIÓN ARTIFICIAL DE PECES NATIVOS EN LA CUENCA
DEL TITICACA
Género Trichomycterus: agrupa a los suches y mauris
La reproducción artificial implica el desove, fecundación y el desarrollo del
proceso embrionario en incubadoras de diferentes tipos. Existe una variedad de
incubadoras modernas y sofisticadas, pero que no están al alcance de los
pescadores.
La técnica de la reproducción artificial en Trichomycteridos, con fines de
repoblamiento en el lago Titicaca, fue estudiado por el PELT (1995).
El IIP Qollasuyo - CIPP Chucuito UNA Puno; realizó trabajos de reproducción
artificial en Trichomycterus rivulatus “suche” y Trichomycterus dispar “mauri”,
cuyos resultados, logros y dificultades se exponen más adelante.
8.2. OBTENCIÓN DE REPRODUCTORES
La obtención de reproductores se realiza en la zona litoral, instalando redes
agalleras para su captura o comprando directamente de los pescadores. Es
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muy importante que los peces estén vivos, para lo cual los especímenes se
extraen de la red directamente a un contenedor con agua.
Las especies del género Trichomycterus, realizan el desove naturalmente en la
zona litoral o en la orilla, generalmente a la entrada de afluentes, donde hay la
presencia de arena y grava.
IMAGEN 2: Obtención de reproductor, que se puede hacer al momento de la
pesca o en mercados donde se venda aún vivo a esta especie.
La obtención de reproductores se realizó a través de capturas directas y acopio
de reproductores de los pescadores, como se detalla en el Cuadro N° 11.
Para la captura de Trichomycteridos, las redes fueron caladas en horas de la
tarde y cobradas en la madrugada del día siguiente, con una duración
aproximada de 13 horas.
Mantenimiento de Peces
Se realiza en Acuarios de Laboratorio adecuadamente acondicionados con flujo
de agua continua y plantas acuáticas sintéticas, hasta que los reproductores se
recuperan del estrés causado por el manipuleo de la captura.
Control de madurez.
Es el proceso en donde se realiza el sexado (separación de machos y
hembras) y selección de peces sexualmente maduros, lo cual consiste en
palpar el abdomen y presionar el lugar del poro urogenital, si sale una ova o
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líquido blanquecino, significa que está sexualmente maduro la hembra o
macho, respectivamente.
IMAGEN 3: Control de madurez
DESOVE
Es el proceso de la extracción de las ovas del pez hembra, la cual se realiza
secando al pez con mía toalla y apretando el abdomen suavemente con los
dedos pulgar e índice, donde las ovas son depositadas en mía caja petri o
bandeja pequeña, previamente el pez debe ser anestesiado con eugenol o
benzoeaina para evitar daños y contracción Las ovas extraídas no deben tener
impurezas como ser: sangre, orina o heces fecales.
IMAGEN 4: Proceso de desove.
Extracción del semen
Es el proceso de la extracción de la lecha espermática de los reproductores
machos, para lo cual se recomienda el método de succión, el cual consiste en
presionar el abdomen del pez a la altura del poro urogenital y succionar el
esperma utilizando una jeringa incorporado con un tip de laboratorio.
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IMAGEN 5: Extracción del semen.
Control de motilidad de espermatozoides
Es muy inportante conocer la calidad de los espermatozoides, para lo cual se
debe observar la motilidad (es el desplazamiento o movimiento de los
espermatozoides), cuyo proceso es como sigue: en un porta objeto verter 0.0l
cc esperma, mezclar con O.l cc de solución Ringer y llevar al Microscopio
óptico para su respectiva observación.
FECUNDACIÓN
Para el proceso de fecundación artificial se debe tener en cuenta la proporción
sexual de 2 machos por 1 hembra en “mauri” y en de 1 a 1 para “suche”.
La fecundación se realiza por el método seco (Braskii), que consiste en extraer
la totalidad de las ovas aptas de la hembra, sobre una bandeja completamente
seca y en un lugar donde no haya incidencia directa de los rayos solares;
friccionando el vientre con la mano.
Se esparce el líquido seminal sobre la ovas, luego se mezcla los dos productos
sexuales con la ayuda de una pluma de ave y solución salina, . después de un
minuto se lavan las ovas del esperma excedente con agua normal y se
deposita en incubadora con flujo de agua horizontal para su reabsorción, para
que se produzca la fecundación de las ovas y dar origen al huevo o cigoto.
Los productos sexuales se dejan reposar una hora para una mejor fecundación.
Posteriormente se lavan las ovas fecundadas con agua fresca hasta que
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queden translúcidas. Las ovas son libres por lo que no es necesario la
separación..
IMAGEN 6: Fecundación artificial.
Los periodos de incubación varían en función de la temperatura del agua,
mayor temperatura, menor período de incubación.
Conteo de ovas fecundadas
Se cuantifica directamente el número de ovas y luego se mide el diámetro que
es de aproximadamente de 1.7 a 1.9 mm, depositándolas en los vasos de
incubación. Después de 24 horas las ovas fecundadas se hidratan aumentando
en su diámetro de 2.4 a 4 mm.
INCUBACIÓN.
La incubación es una etapa importante en la que se utilizan incubadoras de
flujo horizontal, mediante el empleo de artesas o incubadoras de flujo vertical,
utilizando la „jarra soung modificada”, este último método es muy eficiente para
las ovas de Trichomycterus siempre y cuando se tenga un flujo de agua
constante y uniforme.
IMAGEN 7: Incubación.
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LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN.
Se debe realizar la limpieza de las ovas muertas diariamente y la desinfección
con verde de malaquita a una concentración de 3 ppm durante 15 minutos,
cada cuatro días.
ECLOSIÓN Y LARVAJE
- La incubación tiene un período de 6 a 15 días para “mauri” y “suche”
- El periodo de eclosión dura 3 a 5 días, dependiendo de la temperatura del
agua.
- Las larvas se caracterizan por presentar un saco vitelino previsto de reserva
vitelina.
- La reabsorción del saco vitelino en la población de larvas dura de 7 a 12 días
dependiendo de la temperatura del agua.
- Las larvas tienen tallas aproximadas de 6 a 7 mm.
- La alimentación de las larvas es endógena, utilizando el vitelo.
IMAGEN 8: Imagen de una larva de la especie trichomycterus.
PARÁMETROS BIONORMATTVOS
En los procesos embrionarios y larvaje de Trichomycterus dispar y
trichomycterus rivulatus, se tiene:
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Proceso embrionario
Especie (Grados/día) (Días) Larvaje
(Días)
Trichomycterus dispar 168-224 dic-16 15-17
Trichomycterus livulatus 140-182 oct-13 dic-16
Fuente: CIDAB. 2002
En el cuadro anterior, se expresa el tiempo de proceso embrionario
(fecundación - eclosión) y larvaje (absorción del saco vitelmo) de
Trichomycterus, a una temperatura del agua de 14°C, pH 8.2 y Oxígeno
disuelto de 5mg/l.
TABLA 5: Cantidad de ovas según reproductores de trichomycterus
Long
Total
Peso Peso
Ova
Diámetro Peso
total
Ovas
Nº Edad
Aprox
.
(cm) (gr) (gr) (min) (gr) Ovas (años)
Trichomycterus
dispar
15.1 39.2 0.0031 1.85 4.185 1350 2+
Trichomycterus
rivulatus
28.3 271.
1
0.0043 1.98 22.6 4708 4+
Fuente: CIDAB. 2002
En el cuadro anterior, se muestra los parámetros de producción de ovas de
Trichomycterus dispar es así que un mauri de 15.1 cm de longitud y 39,2 g. de
peso puede producir aproximadamente 1350 ovas.
ALEVINAJE
- Las larvas pasan a ser alevinos, con la reabsorción del saco vitelino.
- La alimentación de los alevinos es exclusivamente exógena, con base a
fitoplancton, zooplancton, larvas de insectos acuáticos y en algunas
oportunidades con alimento balanceado.
- Los alevinos son diferentes morfológicamente a los adultos en los primeros
días de vida, pero con el transcurso de los días los vestigios morfológicos de
las aletas van tomando la forma definitiva del adulto.
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IMAGEN 9: Alevinos en formación adulta.
IX. CONSERVACIÓN EX SITU
9.1. CRÍA Y MANEJO DE LAS ESPECIES ICTICAS NATIVAS
Las especies ícticas nativas del Lago Titicaca son salvajes, por lo tanto su
adaptación en cautiverio es muy difícil, cuyas causas de la muerte son; estrés,
inanición (no se alimentan por estrés), ataque de hongos por las heridas
causadas en su captura y condiciones medio ambientales diferentes a su
hábitat natural.
La crianza de las especies nativas en acuarios de laboratorio es difícil, por lo
tanto, para solucionar este problema, se ha realizado pruebas de crianza en
estanques rústicos y cercos de confinamiento, los resultados preliminares
alcanzados hasta el momento son significativamente mejores.
Antes de este proceso, es muy importante conocer las zonas de reproducción y
las épocas de desove por especie para poder conseguir a los reproductores.
Así como contar con los medios de transporte lacustres necesarios.
En lo que respecta a la incubación de las ovas de las especies del género
Orestias, se alcanzaron mejores resultados en incubadoras de flujo horizontal,
en cambio los Trichomycterus dan mejor resultado en incubadoras de flujo
vertical.
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La producción artificial de zooplancton destinada a la alimentación de alevinos
de las especies nativas es de vital importancia para la crianza en cautiverio,
dado que. en ciertas épocas del año, no existe alimento natural en el lago.
Los estanques constituyen la infraestructura básica en la piscicultura; las tienen
que responder a las características bioecológicas de la especie cultivarse.
El IIP Qollasuyo y el CIPP Chucuito-UNA-Puno dentro del marco del Proyecto
PER/98/G-32 “Conservación de la Biodiversidad en la cuenca del TDPS”,
propone una alternativa tecnológica para la construcción de estanques,
destinado al mantenimiento y cultivo de especies ícticas nativas del lago
Titicaca.
Es necesario que los pescadores y todos los pobladores de la cuenca del lago
Titicaca, conozcan la importancia que tiene la conservación de las especies
nativas y consideren a la piscicultura de especies ícticas nativas, como una
perspectiva potencial de la actividad socio-económica en el Altiplano, la que
implique la preservación de las especies en peligro de extinción y una
posibilidad de diversificar la actividad productiva en la cuenca del lago Titicaca.
Para alcanzar la eficiencia en el manejo de estas especies.
a) Bastidores de tres divisiones
Con la experiencia del bastidor simple, se confeccionó bastidores de tres
divisiones; con dimensiones de 0.90 x 0.30 x 0.05 m
El uso de bastidores con estas características en este trabajo no es
recomendable para la etapa de larvaje y alevinaje de Orestias y
Trichomycteridos, porque las larvas y alevinos se enredaban en las uniones del
bastidor ocasionando su muerte.
Figura 2: Bastidores de tres divisiones para larvas y alevinos de
Trichomycteridos “mauri" y “suche”
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b) Jaulas de estructura flexible
Las jaulas de estructura flexible se utilizaron en los Centros Piloto de Chucuito
y Pomata.
La estructura fue armada con cordón nylon de 1/8”, revestida en el fondo y
laterales con tela organza; se hicieron “ojales” cada 10 cm en la base, la parte
superior para amarrar dándole forma y rigidez, y evitar que la jaula flote. Estas
estructuras se colocaron dentro del estanque sujetadas a armazones de
troncos de eucalipto.
Se confeccionaron de diferentes medidas:
- De 1 x 0.20 x 0.25 m de profundidad; con 5 divisiones de 0.20 m cada uno.
- De 1.50 x 0.50 x 0.50 m de profundidad; con 2 divisiones de 0.75 m cada uno.
- De 3 x 0.50 x 0.50 m de profundidad; con 6 divisiones de 0.50 m cada uno.
IMAGEN 10: Jaula de estructura flexible instalada en bs estanques naturales
Se recomienda su uso por tener mejores resultados en la crianza de Orestias y
Trichomycteridos para la etapa de larvaje y alevinaje.
Las jaulas fueron instaladas en la caída del agua del estanque seminatural,
garantizando la oxigenación e ingreso del plancton que alimentó a los peces.
c) Jaula de estructura flexible de 1.60 x 1.40 x 1.00 m
En el Centro Piloto de Pomata se armó una jaula de nylon de 1.60 x 1.40 x 1.00
m para la crianza de alevinos. La estructura fue de hilo nybn de 1/8”, revestida
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en la base con un paño de yute, los laterales con tela de nylon de 1 mm de
malla, se hicieron “ojales” cada 50 cm en la base y parte superior, para el
anclaje y amarre.
Se instaló dentro del estanque, sujeta a un armazón de troncos de eucalipto.
Esta jaula estuvo destinada a la crianza de alevinos y juveniles de “mauri” y
“suche”, pero con resultados negativos por los niveles de mortalidad elevados.
IMAGEN 11: Jaula de nylon de 1.60 x 1.40 x 1.00 m del Centro Piloto de
Pomata
La jaula de nylon con base de polietileno no es recomendable para la crianza
de alevinos y juveniles de Trichomycteridos, por el material que se usó en la
base de la jaula (polietileno), que no fue adecuado para este fin.
Usar fuentes de agua natural (río, manantial, lago) para la incubación,
larvaje, alevinaje y adaptación de reproductores de Orestias y
Trichomycterus.
Construir estanques seminaturales de piedra y barro pequeños para la
adaptación de reproductores de Orestias y Trichomycteridos.
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9.2. ADAPTACIÓN DE REPRODUCTORES DE TRICHOMYCTERUS EN
AMBIENTES CONTROLADOS
Adaptación de reproductores de Trichomycteridos
Para la adaptación de reproductores de Trichomycteridos se tuvo que seguir
todo un proceso, los primeros ensayos se realizaron en la Ciudad Universitaria
de la UNA-
Puno, luego en los estanques del Centro Piloto de Chucuito; y en base a toda
esta experiencia se inició la adaptación de reproductores en el Centro Piloto de
Pomata.
Utilización del tipo de infraestructura en la adaptación de
Trichomycteridos
En la adaptación de los Trichomycteridos se utilizó infraestructura de forma
similar al de las Orestias, en el Cuadro N° 06, se observa la infraestructura
utilizada para la adaptación de reproductores:
TABLA 6: Características del tipo de infraestructura utilizada para la
adaptación de reproductores de trichomycteridos
CENTRO
PILOTO
INFRAESTRUCTURA
TIPO
MEDIDAS ESPECIES EN
ADAPTACIÓN
POMATA Estanque cemento 4 x2.2 x 1 m Trichomycterus dispar
CHUCUITO Estanque seminatural 4.1 x 2.3 x 0.7
m
“mauri” y
LABORATORIO Estanque cemento 10 x2.75 x0.8 m Trichomycterus
rivulatus
U.N.A. Puno. Tinas de 100 litros “suche”
Fuente: Asociación IIP Qollasuyo - CIPP Chucuito UNA Puno, 2000 – 2002.
Resultados de la adaptación en la infraestructura utilizada
El proceso de captura y el uso de un tipo de malla fue decisivo en la
supervivencia de los reproductores.
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TABLA 7: Tiempo de supervivencia de trichomycteridos en la infraestructura
utilizada
ESPECIE TIPO DE
INFRAESTRUCTURA
TIEMPO DE
SUPERVIVENCIA
Trichomycterus dispar “mauri” Tinas
Estanque cemento
70 días
330 días
Trichomycterus rivulatus
“suche”
Tinas
Estanque cemento
Estanque Seminatural
70 días
30 días
360 días
Fuente: Asociación IIP Qollasuyo - CIPP Chucuito UNA Puno, 2000 - 2002.
En la tabla 7 se observa el tiempo de supervivencia de los reproductores de
Trichomycteridos; en el caso de Trichomycterus dispar “mauri” el mayor tiempo
de supervivencia se obtuvo en estanques de cemento y el menor tiempo en
tinas; en el caso de Trichomycterus rivulatus “suche” el mayor tiempo de
supervivencia se registró en estanques seminaturales y el menor tiempo en
estanques de cemento.
En todos los casos se usó una solución de verde de malaquita (3 gr/lt), para
evitar la presencia de hongos en los reproductores
CONSTRUCCIÓN DEL ESTANQUE
Comprende bs siguientes aspectos:
Los estanques deben estas ubicados en:Cerca de una fuente de agua.
El agua debe ser disponible en cantidad y calidad necesaria.
El terreno debe tener una pendiente moderada, para la circulación del
agua y su correspondiente oxigenación (menores a 10º)
El estanque debe estar ubicado en un terreno semi permeable, para
evitar o controlar la filtración.
Los estanques deben ubicarse en terrenos que no compitan con la
agricultura y ganadería, salvo que ofrezcan una alta y sostenible
rentabilidad.
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ADECUACIÓN DEL ESTANQUE
Antes de colocar a los peces, el estanque debe estar adecuado y preparado
para la recepción de los especímenes. La adecuación incluye los siguientes
aspectos:
a) Sanidad
Remoción del piso y limpieza de las raíces y restos de vegetales, piedras
y elementos extraños.
Secado del piso, por lo menos 2 días.
Desinfección de los taludes y el fondo del estanque con cal viva.
b) Hábitat
Consiste en preparar el fondo de acuerdo a la bioecología de la especie y la
producción de alimento natural. Esta abarca los siguientes aspectos:
1 - Preparación del fondo; comprende:
Preparación del sustrato para el desarrollo de fitoplancton, zooplancton y
macrófitos.
El sustrato debe tener 4 capas cada uno de 3 a 5 cm de espesor, las que
deben tener las siguientes características:
Primero: tierra arcillosa, segundo: tierra negra, tercero: abono orgánico
(estiercol de cerdo o ave) y cuarto: tierra negra.
2.- Preparación del filtro natural.- Debe estar constituido por tres capas de
arena de diferente espesor entre 3 a 5 cm. Empezando del fondo las capas
son: primero arena fina lavada, segundo cascajo grueso de 3 - 6 mm de
diámetro y tercero una capa superficial de cascajo (tipo hormigón) de piedras
planas de 10 a 20 mmde diámetro.
3.- Plantación de macrófitos.- De acuerdo al hábitat de la especie se realiza
la plantación de macrófitos: Elodea potamogeton “llachu” y Myriophyllum
elatinoides “hinojo”, Schoenoplectus tatora “Totora”, Chara sp. etc.
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4 - Preparación de cobertizos.- considerando que los tríchomycteridos son
huraños y de hábitat bentónico, requiere de refugios; por lo que es necesario
preparar una zona de penumbra y cobertizos, con piedras largas y planas.
Recomendaciones
Realizar la producción de ovas de Trichomycterus en los meses donde la
temperatura es alta, mas no así en meses de temperaturas bajas.
Por los buenos resultados obtenidos en la supervivencia de alevinos y juveniles
de Trichomycterus usando estanques seminaturales se recomienda usar este
tipo de infraestructura.
Producir alevinos de Trichomycteridos con fines de repoblamiento
Impulsar la creación de mayor número de Reservas Naturales para la
recuperación, conservación y repoblamiento de Trichomycterus
(especialmente: Arapa, Challapampa, Laqunillas, y Saracocha).
X. SITUACIÓN DE PESCA Y CONSERVACIÓN DEL MAURI
10.1. CAPTURAS DEL MAURI
Tallas de captura
Mauri: se registraron tallas entre 10 - 23 cm, con modas que fluctuaron
de 13,5 (diciembre) a 16 cm (julio) y una longitud media de 14,5 cm
(Tabla 6). Se registro 48,7% de ejemplares en tallas menores a la talla
mínima comercial (TMC 14,5 cm).Tabla 8.
TABLA 8: Parámetros de crecimiento obtenidos a través del PROGRAMA
FISAT II (FAO-ICLARM)
Parámetros Carachi amarillo
Carachi gris
Mauri
Longitud asintotica (Loo) cm 19,43 22758 24,25
Factor de crecimiento (k) año -1 0,67 0,39 0,63
Score 0,181 0,197 0,202
Rango longitud (cm) (8.5-18,5)
(9-21,5) (10-23)
Numero de muestras (n) 20.632 8.630 9.272
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En base al muestreo biométrico de 9 272 ejemplares, se determinó una
longitud asintótica (L∞,24,25 cm) y una curva de crecimiento de k = 0,63 año-1
para un rango de tallas de 10 - 23 cm. Los valores estimados indican un pez de
vida corta y crecimiento moderado. Tabla 9.
TABLA 9: Parámetros de madurez sexual para especies desembarcadas del
lago Titicaca 2008.
Especie
Talla (cm)
Primera Madurez
sexual
Rango (cm)
Talla (cm)
Primer desove (Estadio VU- VIII)
Rango (cm) Muestra
(n) Muestra
(n)
Carachi amarillo
10,9 912 (09-17) 12 341 (09-18)
Carachi gris 10,2 1.200 (09-21) 12,6 429 (10-21)
Mauri 12,7 81 (11-19) 14,7 136 (12-21)
Pejerrey 23,4 619 (14-45) 25,1 86 (20-45)
Ispi 6,3 225 (05-09) 7 108 (07-09)
Tabla 10: Volumen estimado (t) de la extracción de los recursos hidrobiológicos
según especies (1981 - 2008).
Años Boga Carachi Ispi Mauri Pejerrey Trucha total 1981 22 344 116 25 202,0 151 860 1982 425 1.874,0 629 222 1.066,0 196 4412 1983 199 1.900,0 1.445,0 57 1.197,0 85 4883 1984 43 2.029,0 597 184 1.552,0 28 4433 1985 14 2.003,0 557 78 1.604,0 55 4311 1 986 36 2.270,0 1.136,0 165 2.035,0 55 5697 1987 65 2.974,0 1.199,0 206 2.574,0 123 7141 1988 52 3.367,0 276 175 3.250,0 105 7225 1989 52 3.000,0 86 160 4.229,0 46 7573 1990 8,2 3.1 70,5 39,4 93,9 4.433,2 6 4580,7 1991 0,6 2.617,8 0,3 1,8 3.823,0 2,4 3828,1 1992 0 3.336,1 145,2 1,4 2.806,8 0,5 6290 1993 1,7 2.136,4 453,6 5,8 1 413,9 2,5 463,6 1994 3 1.478,6 1.086,5 70 1.845,9 28,7 4512,7 1995 0,9 1.019,8 458 18,4 1.696,5 10,4 3204 1996 0,5 456,1 2,5 4,3 843,8 13 1320,2 1997 0,8 723,9 107,7 7 1.190,7 21,3 2051,4 1998 0 730,8 326,1 4,9 1.148,7 45,8 2256,3 1999 0 407,4 94,9 3,2 839,5 46,1 1391,1 2000 1,8 420,5 459,6 38,3 934,4 71,8 1926,4 2001 0 1.562,8 198 74,4 2.193,9 3,3 4032,4 2002 0 570,5 15,7 3,4 81 5,3 15 604,6 2003 0 859,6 327,9 24,2 957,1 36,3 2205,1 2004 0 668,4 267,9 21,4 292,7 48 1298,4 2005 0 1.034,7 519,9 22,3 4 18,1 154,9 1731,8 2006 0 752,5 116,2 30,6 482,3 60,1 1441,7 2007* 0 525,2 502,9 48,1 1.096,3 7,2 2179,7 2008* 0 396,0 465 28,7 432,8 29,3 1351,8
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DIAGRAMA 2: Gráfico obtenido a partir de la tabla 10, datos proporcionados
por IMARPE – PUNO.
Tabla 11: Volumen determinado para los años 2006, 2007 y 2008. Datos
proporcionados por la IMARPE – PUNO.
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
5000
19
81
19
82
19
83
19
84
19
85
1 9
86
19
87
19
88
19
89
19
90
19
91
19
92
19
93
19
94
19
95
19
96
19
97
19
98
19
99
20
00
20
01
20
02
20
03
20
04
20
05
20
06
20
07
*
20
08
*
Boga Carachi Ispi Mauri Pejerrey Trucha
COMPOSICIÓN ESPECIES
Desembarque 2006 (Jun - Dic) Volumen (Kg)
%
Desembarque 2007 (Ene - Dic ) Volumen (kg)
%
Desembarque 2008 (Ene- Dic ) Volumen (kg)
%
ESPECIES NATIVOS 48.327,2 45,2 193.631,9 49,37 206.462,0 65,83
Genero orestias 46.066,2 43,1 184.985,6 47,17 199.800,1 63,71
Carachi Amarillo 26.492,3 24,8 74.374,5 18,96 68.804,4 21,94
Carachi Gris/Negro 11.293,3 10,6 19.531,5 4,98 21.178,1 6,75
Carachi Enano/Gringo 545,6 0,5 588,5 0,15 1.852,2 0,59
Ispi 7.735,0 7,2 90.491,0 23,07 107.965,3 34,43
Boga 0,0 0 0,1 0 0.1 0
Genero Trichomycterus
2.261,0 2,1 8.646,3 2,2 6.661,9 2,12
Mauri 2.212,9 2,1 8.283,5 2,11 6.394,5 2,04
Suche 48,1 0 362,8 0,09 267,4 0,09
INTRODUCIDOS 58.505,7 54,8 198.559,9 50,63 107.156,3 34,17
Pejerrey 58.288,5 54,6 197.260,4 50,3 100.368,0 32
Trucha 217,2 0,2 1.299,5 0,33 6.788,4 2,16
TOTAL 106.832,9 100 392.191,8 100 313.618,3 100
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Tabla 12: Captura en toneladas métricas por quinquenios de los géneros
orestias y trichomycterus en el lago Titicaca.
AÑOS 1980 1985 1990
ORESTIAS 818 2189 5
TRICHMYCTERUS 156 337 0.3
Tabla 13: Capturas en toneladas métricas de mauri en diferentes años en el
lago Titicaca.
ESPECIES 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1998 1999
Mauri 25 204 55 155 62 154 202 175 160 4 3
Suche 1 18 2 29 16 11 4
DIAGRAMA 3: Revela datos expresados en la tabla 13.
MAURI
0
50
100
150
200
250
1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1998 1999
MAURI
SUCHE
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Primera madurez sexual y talla al primer desove
Tabla 14: Desembarque (kg) de la pesquería en el Lago Titicaca para el
periodo Junio 2006 al Diciembre -2008.
Desembarque
2006 (Jun - Dic) Volumen
(Kg)
Desembarque
2007 (Ene - Dic) Volumen
(kg)
Desembarque
2008 (Ene-Dic) Volumen
(kg)
COMPOSICIÓN
ESPECIES % % %
ESPECIES NATIVOS 48.327,2 45,2 193.631,9 49,37 206.462,0 65,83
Genero orestias 46.066,2 43,1 184.985,6 47,17 199.800,1 63,71
Carachi Amarillo 26.492,3 24,8 74.374,5 18,96 68.804,4 21,94
Carachi Gris/Negro 11.293,3 10,6 19.531,5 4,98 21.178,1 6,75
Carachi Enano/Gringo 545,6 0,5 588,5 0,15 1.852,2 0,59
Ispi 7.735,0 7,2 90.491,0 23,07 107.965,3 34,43
Boga 0,0 0 0,1 0 0.1 0
Genero Trichomycterus 2.261,0 2,1 8.646,3 2,2 6.661,9 2,12
Mauri 2.212,9 2,1 8.283,5 2,11 6.394,5 2,04
Suche 48,1 0 362,8 0,09 267,4 0,09
INTRODUCIDOS 58.505,7 54,8 198.559,9 50,63 107.156,3 34,17
Pejerrey 58.288,5 54,6 197.260,4 50,3 100.368,0 32
Trucha 217,2 0,2 1.299,5 0,33 6.788,4 2,16 TOTAL 106.832,9 100 392.191,8 100 313.618,3 100
Tabla 15: Desembarque (kg) de la pesquería de la pesquería en el lago
Titicaca por estaciones (enero-diciembre)
ESPECIE VERANO OTOÑO INVIERNO PRIMAVERA TOTAL
Boga 0 0 0,1 0 0,1
Carachi gringo 210 0 620,5 714 1544,5
Ispi grande 31.081,50 11.081,50 61.612,50 4.189,80 107965,3
Pejerrey 32.444,40 20.583,90 26.587,70 20.752,00 100368
Trucha 802,3 1.949,70 2.440,20 1.596,20 6788,4
Carachi albus 0 0 5,5 0 5,5
Carachi amarillo 18.690,10 12.940,10 15.156,30 22.017,90 68804,4
Carachi enano 45,5 6,5 40,7 209,5 302,2
Carachi gris 5.529,40 1.977,40 4.825,30 8.846,00 21178,1
Mauri 1.410,90 565,7 2.122,40 2.295,50 6394,5
Suche 53,3 47,1 114 53 267,4
TOTAL 90267,4 49151,9 113525,2 60673,9 313618,4
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DIAGRAMA 4: Cantidad extraida de especies ictiológicas del Lago Titicaca en
(Kg) y de acuerdo a temporadas del clima.
10.2. PRODUCCIÓN PESQUERA ARTESANAL:
La pesca artesanal y la acuicultura son en la actualidad dos fuentes
importantes de producción de alimentos para el consumo humano. El primer
destino de la actividad pesquera es el autoconsumo, mientras tanto los
excedentes y las especies de mayor valor son destinados al mercado. Las
principales especies de pesca son el Karachi e ispi (nativas), pejerrey,
(introducida), mientras que el mauri y la boga son mínimos o simplemente
despreciables. La pesca de la trucha arco iris, durante los últimos 10 años,
significa menos del 3% de la extracción total, siendo su mayor producción en
jaulas y piscigranjas.
TABLA 16: Cantidad de pescado que cada pescador puede capturar al año, este valor
se determina del Recurso pesquero.
ESPECIES:
% DE
CAPTURA
CUOTA TOTAL
TN/AÑO
CUOTA TOTAL POR
PESCADOR KG/AÑO
Orestia ispi 35 1050 280
orestias agassi 30 900 240
orestias luteus 20 600 160
trichomycterus
dispar 10 300 80
Orestuas
olivareus 5 150 40
total 100 3000 800
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
70000
Boga Carachigringo
Ispigrande
Pejerrey Trucha Carachiamarillo
Carachigris
Mauri Suche
VERANO OTOÑO INVIERNO PRIMAVERA
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DIAGRAMA 5: Gráfico que expresa en porcentajes, cuota total y cuota por
pescador según especies.
El volumen total estimado de extracción de especies nativas e introducidas en
Puno para el período 1997-2008 es de 25.857.785 kg, con una tendencia
decreciente en dicho período; sin embargo, se registró una producción
excepcional de Karachi y pejerrey el año
2001 con 4.032.422 kg, cuyas especies son de la mayor importancia
económica (DIREPRO-PUNO, 2008).
TABLA 17: Extracción mensual de especies icticas de Puno (kg)
PROVINCIAS NATIVAS NATIVAS NATIVAS INTRODUCIDAS INTRODUCIDAS
KARACHI ISPI MAURI PEJERRY TRUCHA
PUNO 294.111 23.652 7.472 121.130 4.058
CHUCUITO 82.042 5.081 4.180 27.636 29.438
EL CALLAO 82.766 10.468 3.435 38.495 1.784
YUNYUGO 49.517 3.569 2.343 31.231 230
HUANCANE 140.375 46.242 9.343 133.404 4.375
MOHO 43.689 25.247 1.905 61.961 1.077
AZANGARO 77.981 1.737 1.585 64.033 7.417
LAMPA 2.061 245 362 4.381 9.810
OTROS 0 0 0 86 1.936
0
200
400
600
800
1000
1200
% de captura
cuota total tn/año
cuota total por pescadorkg/año
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DIAGRAMA 6: Extracción mensual de especies icticas de Puno (kg)
TABLA 18: Extracción trienal de recursos hidrobiológicos en Puno1997-2008 (en
kilogramos)
ESPECIES 1997-1999 2000-2002 2003-2005 2006-2008
A NATIVAS 768.171 1.114.971,00 1248762,67 1522969,01
boga 288 661 0 0
karachi 135.262,57 851.243,33 854.237,67 686.352,67
ispi 47.120,50 224.421,00 371.896,00 819.163,67
mauri 1.070,65 38.701,67 22.629,00 17.452,67
suche 0 0,00 0,00 65.51,50
B INTRODUCIDAS 1.009.265,0
2 1.344.611,67 635.670,67 535.650,67
PEJERRY 993.979,00 1.314.561,67 555.973,00 464.921,00
TRUCHA 15.286,02 30.050,00 79.697,67 70.729,67
0
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
300,000
350,000
KARACHI
ISPI
MAURI
PEJERRY
TRUCHA
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DIAGRAMA 7: Extracción trienal de recursos hidrobiológicos en Puno1997-2008 (en
kilogramos)
CONCLUSIONES
Se destacan las siguientes conclusiones:
Para realizar un enfoque sistemático referido a una clase de
conservación de especies será necesario contar con datos actualizados
sobre la alimentación, población, reproducción, habitad, distribución
geográfica, morfología, entre otros factores que son particulares de las
especies endémicas.
Para lograr la conservación y el manejo adecuado del trichomycterus
dispar “mauri” es sumamente importante conocer la distribución
geográfica en donde habita y ello para saber el estado de conservación
y la población de especímenes que hay. Para ello según bibliografía se
establece que esta especie es propia del lago Titicaca no habiendo en
otras partes del mundo, por tanto esta especie ictiológica nativa es
fuente de genes que sirven para un buen desarrollo sustentable de
nuestro ecosistema.
Si bien es cierto que existen diversas formas de reproducción artificial
para los recursos hidrobiológicos una de las más económicas y
sustentables para la pesquería artesanal que se da en nuestra región el
0
200,000
400,000
600,000
800,000
1,000,000
1,200,000
1,400,000
1,600,000
1997-1999
2000-2002
2003-2005
2006-2008
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el método Chaass con una incubadora rústica que se puede elaborar
fácilmente, en los anexos están las indicaciones. Estos procesos
reproductivos se basan en la misma metodología aplicada en la
piscicultura para la crianza de truchas. Para que haya una buena
fecundación para obtener más población de mauris es importante hacer
un control de parámetros tales como la temperatura, la calidad del agua,
entre otros aspectos que están relacionados al buen desarrollo ictico.
Nuestro gobierno del Perú propuso dictámenes para la conservación de
la especie trichomycterus dispar el 17 de setiembre de 1998
mencionando que se prohíbe la extracción de especies ícticas de “boga”
y “mauri” en las aguas públicas del Lago Titicaca, esta información
también está anexada a este documento.
Una de las más preocupantes problemáticas en esta última década es la
amenaza de extinción en la que se encuentra el mauri, esto se debe a
que en la década de los sesenta se hizo la introducción de especies
exóticas como el pejerrey y la trucha que por ser peces de mayor
tamaño se sirven de alimento al mauri y hay una competencia por el
habitad. Se dice que el gobierno de ese año impulsó campañas de
pesca donde promovía a las especies exóticas dejando de lado y no
previendo futuros, casos como el actual, sobre nuestras especies
nativas.
De acuerdo a datos estadísticos sobre la pesca artesanal para
autoconsumo en nuestra región, ubica al ispi con mayor cantidad de
consumo ascendiendo a 686.352 Kg entre los años 2006 – 2008;
seguido del carachi con 686 352 Kg para los años 2006 – 2008; en
tercer lugar se ubica el mauri con 17 452 Kg para los años 2006 – 2008.
En comparación si se hace la sumatoria de especies nativas asciende a
1 522 969 Kg mientras que las especies introducidas están en una
cantidad de 535 650 Kg para los años respectivos mencionados. Todo
de acuerdo a los datos proporcionados por la DIREPRO-PUNO. Es
necesario conocer estos datos para realizar gestiones necesarias y ver
la realidad actual en la que se encuentra esta especie.
El PELT está realizando investigaciones al respecto no logrando
resultados del todo positivos debido a que hay situaciones políticas que
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atrasan el buen desarrollo de actividades no sólo de investigación si no
de su misma gestión.
Si se quiero realizar un criadero para la especie trichomycterus dispar
según bibliografía lo más recomendable es hacerlo en estanques
seminaturales que funcionen con agua de manantial o agua del lago y
que se haga un control de parámetros de calidad del agua
periódicamente. Otro método ideal es la incursión de granjas de
piscicultura en el lago lo cual también dio resultados positivos y es lo que
actualmente está realizando la PELT en su laboratorio de investigación
ubicado en Chucuito, cabe mencionar que hay mucho más desarrollo de
investigación avocada al carachi, siendo un tanto escasa para el mauri.
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ANEXOS
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