Informe Industria del Salmón -...

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Año 2008

Informe Industria del Salmón

N° 5 CUADERNOS DE INVESTIGACIÓN




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“Informe Industria Salmonera”

Diciembre 2007 / Enero 2008

Informe preparado para el Departamento de Estudios de la Dirección del Trabajo de Chile

Autores: Gonzalo Durán, Economista

Marco Kremerman, Economista

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Índice

A.- Introducción........................................................................................................ 5 B.- Cadena productiva de la Salmonicultura en Chile.............................................. 7 1. Empresas AquaChile .......................................................................................... 40 a) Descripción de la empresa y síntesis histórica ............................................... 40 b) Propiedad de las acciones y controlador......................................................... 43 c) Composición de los ingresos .......................................................................... 43 d) Estructura Societaria ....................................................................................... 44 e) Razones sociales que consolidan .................................................................... 46 f) Directorio y Alta Administración ................................................................... 47 g) Modelo Laboral de organización del recurso humano. .................................. 48 h) Empleo Generado ........................................................................................... 60 i) Situación Sindical ........................................................................................... 60 j) Desempeño Económico y Financiero ............................................................. 61 2. Marine Harvest ................................................................................................... 64 a) Descripción de la empresa y síntesis histórica ............................................... 64 b) Propiedad de las acciones y controlador......................................................... 66 c) Composición de los ingresos .......................................................................... 67 d) Estructura Societaria 2006 .............................................................................. 68 e) Razones sociales que consolidan .................................................................... 69 f) Directorio y Alta Administración ................................................................... 72 g) Modelo Laboral de organización del recurso humano ................................... 73 h) Empleo Generado ........................................................................................... 80 i) Situación Sindical ........................................................................................... 81 j) Desempeño Económico y Financiero ............................................................. 81 3. Mainstream ......................................................................................................... 82 a) Descripción de la empresa y síntesis histórica ............................................... 82 b) Propiedad de las acciones y controlador......................................................... 84 c) Composición de los ingresos .......................................................................... 85 d) Estructura Societaria ....................................................................................... 86 e) Razones sociales que consolidan en Chile...................................................... 86 f) Directorio y Alta Administración ................................................................... 87 g) Modelo Laboral de organización del recurso humano. .................................. 88 h) Empleo Generado ........................................................................................... 92 i) Situación Sindical ........................................................................................... 92 j) Desempeño Económico y Financiero ............................................................. 93 4. Salmones Multiexport......................................................................................... 95 a) Descripción de la empresa y síntesis histórica ............................................... 95 b) Propiedad de las acciones y controlador......................................................... 97 c) Composición de los ingresos .......................................................................... 98 d) Estructura Societaria ....................................................................................... 99 e) Razones sociales que consolidan .................................................................. 100 f) Directorio y Alta Administración ................................................................. 101 g) Modelo Laboral de organización del recurso humano ................................. 102 h) Empleo Generado ......................................................................................... 108 i) Situación Sindical ......................................................................................... 108 j) Desempeño Económico y Financiero ........................................................... 109 5. Invertec Pesquera Mar de Chiloé...................................................................... 112 a) Descripción de la empresa y síntesis histórica ............................................. 112

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b) Propiedad de las acciones y controlador....................................................... 114 c) Composición de los ingresos ........................................................................ 115 d) Estructura Societaria ..................................................................................... 115 e) Razones sociales que consolidan .................................................................. 117 f) Directorio y Alta Administración ................................................................. 117 g) Modelo Laboral de organización del recurso humano. ................................ 118 h) Empleo Generado ......................................................................................... 121 i) Situación Sindical ......................................................................................... 121 j) Desempeño Económico y Financiero ........................................................... 122 6. Cultivos Marinos Chiloé ................................................................................... 125 a) Descripción de la empresa y síntesis histórica ............................................. 125 b) Propiedad de las acciones y controlador....................................................... 125 c) Composición de los ingresos ........................................................................ 125 d) Estructura Societaria ..................................................................................... 126 e) Razones sociales que consolidan .................................................................. 126 f) Directorio y Alta Administración ................................................................. 127 g) Modelo Laboral de organización del recurso humano ................................. 127 h) Empleo Generado ......................................................................................... 131 i) Situación Sindical ......................................................................................... 131 j) Desempeño Económico y Financiero ........................................................... 131

Industria Salmonera y Cadena del Valor

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A.- Introducción Durante el año 2006, el cultivo de salmones y truchas registró exportaciones por un valor de US$ 2.207 millones, lo que equivale a un 3,8% de las exportaciones totales a nivel nacional y a casi 20 veces más de lo anotado en 1990. Para el año 2007, se espera que los envíos superen la barrera de los US$2.400 millones.

Gráfico 1

Exportaciones Chilenas de Salmón y Trucha, 1990-2007 (en millones de dólares)

2.4002.207

1160

500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

*

Fuente: Elaboración propia en base a datos entregados por SalmonChile*Estimación

En cantidad de toneladas, durante el año 2006, se exportaron 387.183, valor muy superior al que se registraba en 1994, cuando se alcanzaron sólo 50 mil toneladas, lo cual da cuenta del crecimiento acelerado que ha tenido esta actividad. De acuerdo a los datos entregados por SalmonChile, entidad que agrupa a las empresas más importantes del sector, la salmonicultura genera más de 38 mil empleos directos y 15 mil indirectos. El año 1993 sólo se registraban 8.500 empleos directos y 2.500 indirectos. La producción de salmón cultivado a partir de 1996 ha superado a la producción de salmón silvestre a nivel mundial. De esta forma, mientras en 1994 sólo representaba un 41%, el 2006 dos de cada tres salmones producidos eran cultivados. Junto a Noruega, Chile es uno de los principales exportadores y productores de salmones y truchas cultivadas a nivel mundial La introducción de la salmonicultura en Chile tiene sus inicios en los primeros intentos de poblar los ríos chilenos, realizados por Tomás Urmeneta e Isidoro Goyenechea en 1878, tras la construcción de la primera piscicultura del mundo en Orlando, EEUU, que impulsaría la repoblación de salmónidos por el desabastecimiento mundial producto de la contaminación industrial. En Chile en el año 1857 se dictó la primera normativa sobre concesiones marítimas de acuicultura, también se realizan las primeras introducciones de especies exóticas como


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la carpa y las ostras. En el año 1887 se elabora el primer informe sobre la introducción de salmón en Chile y en Lota, en 1890, se realiza el primer intento de realizar cultivo de salmónidos. En el siglo XX se sucedieron una serie de emprendimientos que finalmente consiguieron el establecimiento de la salmonicultura en Chile, los cuales en una primera etapa tienen un origen estatal, de un carácter principalmente científico, con el objetivo de poblar los estuarios nacionales de esta especie nunca antes presente en el país. En 1902 se construye la primera piscicultura, Río Blanco, y en 1905 se consigue la primera eclosión de ovas importadas desde Alemania. Posteriormente, se construye la estación piscícola de Río Maullín en 1914, la piscicultura de Polcura en 1952 y la de Pullinque en 1971. Adicionalmente, se construyen una decena de centros ostrícolas y mitícolas, lo que en suma es una clara muestra de cómo el Estado de Chile empieza a establecer una política de fomento para la acuicultura. Además, se establecieron programas de desarrollo, a través de la cooperación de organismos gubernamentales de EEUU y Japón, con el objeto de identificar zonas propicias para la introducción del salmón en Chile. Para ello, se crearon los primeros organismos de regulación y de fomento, la División de Pesca y Caza del Servicio Agrícola y Ganadero y el Instituto de Fomento Pesquero. La primera iniciativa privada ocurre en el año 1970, con el cultivo de truchas en la piscicultura de El Arrayán, aunque el primer cultivo comercial recién es autorizado en 1975 y realizado por la Sociedad Pesquera Llanquihue, a orillas del Río Pescado, empresa que en el año 1982 registra los primeros volúmenes exportados. La orientación hacia el aprendizaje científico observada en la salmonicultura hasta los inicios de los años 70, se transforma a partir del golpe de Estado en 1973. Continúan los programas de fomento, pero con una orientación hacia el desarrollo técnico y comercial, creándose las bases para la introducción de las empresas privadas, quienes ejercen el protagonismo en la siguiente etapa. La primera piscicultura privada fue construida en 1977, por la empresa norteamericana Dom-sea Pesquera Chile, en Curaco de Velez, con un sistema de cultivo abierto. Sin embargo, dado que se registraron retornos económicos menores a lo proyectado, la empresa abandona el proyecto. La Fundación Chile, recientemente creada (1976), adquiere las instalaciones de Dom-Sea, donde establece la empresa publico-privada Salmones Antartica S.A., que funcionaría como centro de transferencia tecnológica, expandiéndose a la XI y XII región, con las pisciculturas de Chacabuco y Río Prat. Desde aquí, realiza experiencias demostrativas para probar la factibilidad de realizar el cultivo de salmones. El cultivo en jaula propiamente tal es realizado por primera vez en el año 1979, paralelamente por la empresa japonesa Nichiro Chile y la chilena Mytilus Ltda. (tomando la razón social de Mares Australes S.A.). Estas empresas, en sus inicios, enfrentaron la falta de insumos, como alimento y ovas, por lo cual tuvieron que recurrir al autoabastecimiento. De esta forma, Mytilus realiza la primera producción de ovas nacionales.


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El periodo de aprendizaje técnico y comercial continúa con posterioridad al año 1982, período en el cual Chile sufre una crisis económica que afectó a todos los rubros productivos. Se comienza a observar una fuerte inversión privada en salmonicultura, fundándose gran parte de las empresas productoras durante el período comprendido entre 1985 y 1992. Para comprender de mejor forma algunos términos que ya se han mencionado en los párrafos precedentes, es necesario conocer en detalle los distintos eslabones del proceso productivo que involucra el cultivo de salmones y truchas. B.- Cadena productiva de la Salmonicultura en Chile La salmonicultura es la actividad económica que trata el desarrollo de salmónidos en confinamiento para la producción de salmones y truchas para el consumo humano. El producto final, puede ser ofrecido como un pescado entero, luego del faenamiento, o bien, con valor agregado involucrado en el procesamiento primario y secundario, como se observará en las próximas figuras. El cultivo en cautiverio ha mostrado un rápido desarrollo en el país, ocurriendo una especialización de las operaciones productivas en las diversas etapas de la cadena. De esta forma, se detecta la existencia de empresas que se dedican a alguna actividad en particular, como también empresas que incluyen toda la cadena de valor, a través de una integración vertical. Los procesos involucrados en la obtención de los salmónidos emulan las fases de desarrollo natural de la especie en el medio silvestre. Por tanto, existe una fase de agua dulce, en donde ocurre la reproducción de los peces, y una etapa en agua de mar, donde sucede el crecimiento de los individuos hasta llegar a una edad adulta. Momento donde, se efectúa la cosecha, faenamiento y procesamiento industrial para la venta. Las etapas de desarrollo de los salmónidos se destallan a continuación.

Figura 1: Etapas de desarrollo de los salmónidos

Las distintas etapas mencionadas se desarrollan en unidades productivas diferenciadas de acuerdo a las siguientes denominaciones: i) Hatcheries: Unidades productivas donde se desarrolla la obtención de los salmónidos en fase de crecimiento o Smolt. Se sitúan en fuentes naturales de agua dulce o estanques con ambientes controlados. En tal unidad productiva se efectúa la reproducción artificial de los peces para la obtención de ovas, las cuales deben ser incubadas para su eclosión.


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Luego de esto se obtienen los alevines, que son mantenidos en agua dulce hasta la smoltificación. ii) Centros de engorda: Esta unidad productiva se sitúa en los centros de mar, en donde se instalan balsas jaulas para el confinamiento de los peces desde la fase Smolt, hasta el estado adulto. En tales centros, se desarrollan las operaciones de alimentación, manejo sanitario, monitoreo del crecimiento de los peces, mantención de las estructuras y finalmente la cosecha. También en algunas empresas, existen unidades de acopio para la cosecha y centros de matanza. iii) Unidades de proceso primario: Esta unidad corresponde a las instalaciones industriales donde se efectúa el procesamiento de los salmónidos cosechados para la venta. La actividad efectuada en estos centros es el faenamiento, que involucra el corte de agallas, descabezamiento y eviscerado. En algunos casos, también se desarrolla la matanza de los peces, en caso que se efectúe una cosecha viva, como es realizado por las embarcaciones de cosecha para estos propósitos (wellboat). El producto obtenido en esta unidad es el pescado entero o descabezado (HG), el cual puede ser refrigerado o congelado. iv) Unidades de proceso secundario: El procesamiento secundario corresponde a las operaciones involucradas en la obtención de cortes de salmón, para lo cual, en la unidad, se presentan diversas instalaciones para dar valor agregado. En esta etapa, existe un gran requerimiento de mano de obra, dado que los diversos cortes deben ser realizados en su mayoría de manera manual. Los productos obtenidos en esta unidad productiva, son los diversos filetes, trozos, steak y ahumados de salmón. Las operaciones productivas realizadas por los trabajadores y trabajadoras de la salmonicultura a lo largo de toda la cadena de producción, se presentan en los siguientes cuadros. En el diagrama número 1, se muestran los 14 procesos productivos presentes en la salmonicultura, desde la etapa de mejoramiento genético y crianza de reproductores, hasta el procesamiento secundario. Cada uno de los procesos se analiza en detalle en los 14 cuadros subsiguientes.


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ESTUARIO

Maduración y ovulación

Desove

MAR

Ova verde

Smoltificación Alevin Parr

Reproductor Ovulado

Smolt

Reproductor

Centro de cultivo

Balsas de Cosecha

Estación de Matanza

Plantas de Proceso primario

Diagrama 1: Cadena productiva de la Salmonicultura

Crianza

Reproducción

Engorda

Fertilización

Incubación

Alevinaje

Eclosión

Mejoramiento genético

Crianza de reproductores

Smolt Seleccionado

s

Plantas de Proceso con Valor Agregado

3

2 1 4

5

6

7

8

9

10

11

12

13 14


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Proceso 1: Producción de reproductores

Plantel de mejoramiento

genético

Unidad de Mejoramiento Genético

Manejo de plantel de selección

Manejo de registro y análisis

Monitoreo de plantel

Reproducción de peces seleccionados

Manejo biotecnológico de ovas

Control de la diferenciación sexual

Manejo de Alimento

Manejo sanitario

Mantención de instalaciones

Traslado de insumos y productos

Envío de Smolt a centro de mar

Especialistas en Alimentación

Especialistas en Biotecnología

Operario de servicios generales

Especialistas en Mejoramiento genético

Entrega manual o automática de alimento

Especialistas en Salud Animal

Salmónidos Reproductores:

Smolt

Seguridad y vigilancia


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Proceso 2: Obtención de reproductores

Crianza de reproductores

Unidad de cultivo de reproductores en el mar

Captura de salmónidos

Selección de peces según madurez

Separación por sexo

Anestesia

Depósito en estanque

Despacho

Manejo de alimento


Movimiento de bins o estanques


Monitoreo de redes

Mantención de redes

Cambio de redes

Especialistas en Buceo



Especialistas en Manejo de Cultivo

Selección de reproductores

Manejo sanitario


Manejo de mortalidad


Adulto

Ingreso de Smolt a jaulas

Crianza de salmónidos



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Proceso 3: Maduración y ovulación

Ovulación

Maduración sexual de reproductores

Piscicultura

Monitoreo de maduración

Detección de hembras ovuladas

Detección de machos con madurez sexual

Extracción de reproductores

Anestesia de reproductores

Depósito de reproductores en estanque

Despacho de reproductores

Manejo de alimento


Manejar mortalidad

Manejar Estanques o Bins de traslado

Control de luminosidad

Monitoreo de redes


Cambio de redes




Especialistas en Manejo Reproductivo

Manejo sanitario



con gametos



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Proceso 4: Producción de ovas y espermios

Extracción de gametos

Gametos

Screening

Laboratorio de reproducción

Captura de reproductores

Sacrificio

Desangrado

Extracción de semen y ovas

Almacenamiento de gametos

Anestesia

Rotulación

Recepción de Carcazas

Selección de órgano

Selección de tejido

Análisis de tejido

Evaluación de resultados

Manejo de ayuno

Especialistas en Screening

Mantención de equipos

Especialistas en extracción de ovas y espermios




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Proceso 5: Fertilización

Fertilización

Laboratorio de fertilización

Recepción de gametos

Depósito de espermios a balde

Mezcla manual de gametos

Depósito de ovas a balde

Ovas Espermios

Lavado de ovas

Aclimatación de ovas

Ingreso de ovas a primera incubadora

Ova Verde

Especialistas en fertilización

Movimiento de insumos


Operarios de servicios generales



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Proceso 6: Incubación ova

Sala de incubación

Recepción de ovas verdes

Aplicación de Shocking

Evaluación de viabilidad

Ingreso de ovas a 2da incubación

Ova verde

Realización de picaje

Traslado a bateas

Ova Ojo

Ova ojo

Hidratación de ovas

Especialistas en fertilización






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Proceso 7: Eclosión

Sala de Incubación

Recepción de ovas ojo

Siembra en batea

Control de Temperatura

Hidratación

Ova ojo

Observación saco

Traslado a estanque

Eclosión

Alevín Saco




Especialistas en incubación

Alevín Saco



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Proceso 8: Alevinaje

Estanque de alevinaje

Preparación estanques

Entrega de primer alimento

Observación de comportamiento alimentario

Ingreso de alevines

Alevín saco

Extracción de alevines para siembra en estanque

Selección de alevines

Alevín Parr

Desdoblamiento

Traslado

Monitorear de condición sanitaria

Medición de variables medioambientales en estanque

Manejo alimenticio

Manejo de maquinaria de alimentación

Tratamiento sanitario preventivo

Tratamiento sanitario terapéutico

Especialista en alevinaje Especialista en alimentación

Especialista en salud animal

Especialista en manejo de aguas




Alevín Parr



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Proceso 9: Smoltificación .

Estanque de smoltificación

Recepción de alevines

Monitoreo de cambios en alevines

Determinación del punto de smoltificación

Manejo de salinidad

Alevín parr

Extracción de Smolt

Despacho de Smolt

Smolt

Monitoreo de condición sanitaria

Toma de muestras y realización de ensayos

Tratamiento sanitario preventivo

Tratamiento sanitario terapéutico

Manejo alimenticio

Manejo de maquinaria de alimentación

Medición de variables medioambientales en estanque








Smolt



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Proceso 10: Cultivo en el mar

Centro de cultivo en el mar

Operar máquina seleccionadora

Manejo de desdoblamiento

Manejo conteo de peces

Medición de pigmentación

Muestreo de peces

Manejar alimento



Monitoreo de redes


Cambio de redes




Especialistas en Manejo de Cultivo

Manejo sanitario Especialistas en Salud Animal

Manejar mortalidad

Depósito de Smolt en Jaulas

Manejo de densidad de cultivo

Determinación de punto de cosecha

Salmónido : punto de cosecha

Smolt

Adulto Seguridad y vigilancia


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Proceso 11: Cosecha

Instalaciones de cosecha en el mar

Instalación de malla de captura


Instalación de tuberías



Especialistas en cosecha

Manejo de estanques

Selección de jaula a cosechar

Captura de peces con malla

Manejo de bombas

Instalación de maquinaria de cosecha

Ingreso de peces a tina de anestesia

Traslado de peces a plataforma de cosecha

Introducción peces en knoqueadora

Corte de agallas

Depósito peces a bins con hielo Salmónido : cosechado

Bombeo de peces vivos a Wellboat

Desangrado

Traslado a vivero de acopio

Descarga de peces a vivero

Permanencia de peces en vivero

Bombeo de peces a planta de proceso

Manejo de redes

Especialistas en operaciones de wellboat

Manejar mortalidad

Movimiento de redes



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Proceso 12: Transporte de cosecha

Sistema de transporte

Traslado de bins a camión

Especialistas en transporte peces faenados

Carga de bins en Barcazas

Transporte en camión

Control de condiciones de transporte

Descarga de bins en planta de faena

Salmónido : descargado

Transporte de Barcazas

Mantención de Barcazas


Mantención de Camiones



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Proceso 13: Procesamiento primario

Eviscerado

Despacho

Limpieza

Recepción peces faenados

Clasificación por calidad

Recepción

Emplacado

Empaque

Almacenamiento

Calibrado

Enfriado

Emparrillado

Almacenamiento

Empaque

Recepción de peces vivos

Despacho

Traslado a mesa de matanza

Aplicación de anestesia

Noqueo

Corte de agallas

Glaseo

Congelación Despacho peces faenados

Especialistas en Faena Especialistas en proceso primario

Especialistas en frío y empaque

Especialistas glaseo y empaque

Sala de proceso primario

Salmónido : Despachado

Desangrado Emplacado

Desagallado

Salmónido Entero Fresco o Refrigerado

Salmónido Entero Congelado

Salmónido HG Fresco o Refrigerado

Salmónido HG Entero Congelado

Despacho pez descabezado

Recepción

Descamado


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Proceso 14: Procesamiento con valor agregado

Calibrado

Clasificación Clasificación

Enfriado

Especialistas en porcionado

Sala de proceso filete

Porcionado

Preporcionado Inyección de sal

Reposo

Especialistas en salado

Prolijado

Trozado

Enfriado

Extracción de espinas

Especialistas en Ahumado

Lavado

Secado caliente o frío

Despielado

Desgrasado

Salado

Corte de Aletas

Embolsado

Corte Steak

Empaque

Especialistas en Steak

Almacenamiento en cámara

Despielado

Especialistas en fileteo

Prolijado

Fileteo

Recepción

Prolijado Extracción de espinas

Desgrasado

Clasificación

Especialistas en fileteo

Clasificación

Glaseo

Congelación

Emplacado

Empaque

Especialistas en conservación

Embolsado

Despacho

Especialistas en frío

Especialistas en congelado

Triamiado


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Los procesos productivos vinculados a la salmonicultura presentados anteriormente, son una fiel descripción de lo que ocurre en las distintas empresas, las cuales participan totalmente o parcialmente de la cadena. De esta forma, existen compañías que son propietarias de plantas de alimentación, pisciculturas, centros de engorda y plantas de proceso y otras que sólo se especializan en sólo un eslabón de la cadena.

Cuadro 1

Razón Social Miles de US$Marine Harvest Chile S.A. 300.123,3

AquaChile S.A 187.920,2Mainstream Chile S.A. 179.215,2

Camanchaca S.A. 163.141,2Salmones Multiexport S.A. 148.695,4Salmones Antártica S.A. 124.789,3

Pesquera Los Fiordos Ltda. 105.163,4Fjord Seafood Chile S.A. 104.393,7

Cultivos Marinos Chiloé S.A. 96.070,1Aguas Claras S.A.* 76.797,1

Invertec, Pesquera Mar de Chiloé 72.923,4Pesca Chile S.A. 66.743,9Ventisqueros S.A. 58.621,9

Salmones Friosur S.A. 54.170,3Trusal S.A. 49.217,4

Salmones de Chile S.A. 42.712,5Salmones Pacific Star S.A. 42.247,0

Cultivos Yadrán S.A. 41.870,9Robinson Crusoe y Compañía Ltda. 34.335,9

Congelados Pacífico S.A. 26.724,1Salmones Chiloé S.A. 25.463,5Yadrán Quellón S.A. 17.392,1

Patagonia Salmón Farming S.A. 16.146,8Salmones Cupquelán 13.002,6Integra Chile S.A. 12.858,2

Caleta Bay Export Limitada 11.038,2Salmones Ice Val Ltda. 10.184,3

Comercial Austral S.A. 10.183,7Procesadora de Alimentos Infal S.A. 9.430,7

Delifish Ltda. 8.462,3Alimentos Cuisine Solutions Chile S.A. 5.705,6

Sociedad Exportadora, Importadora y Distribuidora Mares del Sur Ltda. 5.520,7Sacho S.A. 5.320,0

Safcol Chile S.A. 5.314,3Antarctic Sea Fisheries S.A. (Ex Sarpesca S.A.) 5.215,5

Granja Marina Tornagaleones 5.143,5Interseafood Chile S.A. 5.068,9

Sociedad Comercial Salmo Salar Ltda. 5.055,3Subtotal 38 empresas 2.152.382,4

Resto Empresas 54.131,9Total Exportación Año 2006 2.206.514,3

Exportaciones Principales Empresas Año 2006

* En igual color las empresa que son de propiedad comúnFuente: Elaboración propia con datos de ProChile


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Las principales empresas exportadoras de salmones y truchas cultivadas se observan el en cuadro anterior. Casi 40 empresas explican el total de las exportaciones, sin embargo, al agrupar las compañías según grupo controlador, se puede apreciar el siguiente escenario.

Gráfico 2

Participación Exportaciones por Empresa, Año 2006

Grupo Marine Harve s t

18,7%

Otras22,5%Inve rte c , P e s que ra

Mar de Chilo é3,3%

Grupo No vaAus tral (P e s c a Chile )

3 ,7%

Camanc hac a S .A.7 ,4%

Mainstre am Chile S .A.8 ,1%

Empre s as Aqua Chile14,7%

S almo ne s Multie xpo rt S.A.

6 ,7%

Cultivo s Marino s Chilo é S .A.

4 ,4%

P e s que ra Lo s Fio rdo s Ltda.

4 ,8% Salmo ne s Antártic a S .A.5 ,7%

Fuente:Elaboración propia a partir de datos de ProChile

Las empresas asociadas a Marine Harvest y Aqua Chile, más Mainstream, Camanchaca y Salmones Multiexport, vale decir, sólo 5 empresas, concentran el 55,6% de las exportaciones totales de salmónidos. A nivel mundial, cinco compañías chilenas se encuentran entre las 10 principales productoras de salmón y tres empresas extranjeras de las cinco restantes que completan el ranking de las top ten, tienen operaciones en Chile. Pan Fish a través de Marine Harvest, Cermaq con Mainstream y Salmones Antártica perteneciente al grupo japonés Nippon Suisan Kaisha. Pan Fish, compañía noruega reciente compradora de Marine Harvest y Fjord Sea Food, es por lejos, el primer productor a nivel mundial con 376 mil toneladas de salmónidos durante el año 2006. Luego aparece el grupo Cermaq, también de capitales noruegos con 115 mil toneladas, y en tercer lugar, la primera empresa de capitales chilenos, AquaChile, con un poco menos de 100 mil toneladas producidas. Sin embargo, en la industria salmonera participan un sinnúmero de empresas proveedoras de bienes y servicios y otras maquiladoras que se han especializado en distintos eslabones de la cadena productiva y que se integran plenamente a parte de los procesos de las grandes empresas. Un primer grupo de empresas, corresponde a aquellas que suministran el alimento para los salmónidos, unos de los insumos más importantes dentro de la etapa de producción.


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Gráfico 3

Principales compañías productoras de salmón a nivel mundial (miles de toneladas 2006)

376

115 93 8442 40 40 38 35 27

050

100150200250300350400

Pan

Fish

*

Cerm

aq*

Aqu

aChi

le

Lero

y

Cam

anch

aca

Salm

ones

Mul

tiexp

ort

Salm

ar

Salm

ones

Ant

ártic

a*

Pesq

uera

Los

Fio

rdos

Culti

vos M

arin

os C

hilo

é

Fuente: Kontali Analyse AS*Empresas de Capitales extranjeros con presencia en Chile

En el mercado de alimentos para salmones en Chile, participan 7 plantas productoras, de las cuales dos, producen sólo directamente para sus empresas (la planta de Cultivos Marinos Chiloé y la planta de Salmones Antática). Las otras cinco plantas participan del mercado abierto y durante el año 2006 produjeron 960 mil toneladas.

Gráfico 4

Participación de Mercado Empresas de Alimentos para Salmones (Toneladas producidas 2006)

Ewos33%

Skretting32%

Alitec13%

Biomar11%

Salmofood11%

Fuente: Memoria Salmofood, Año 2006

Sólo Salmofood es una empresa de capitales chilenos y pertenece en partes iguales a Invertec y a Yadrán. A continuación se presentan los datos básicos de las principales empresas de alimentos para salmónidos.


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Cuadro 2

Nombre de fantasía: EWOS Chile Ltda.Razón social: EWOS Chile Ltda.Giro: Industria de Alimentos para SalmonesRUT: 77.424.780-7Dirección: Parque Industrial Escuadrón, Km. 20, Coronel, Reg. VIIITeléfono: (56-41) 220-5700Web: http://www.ewos.com

Nombre de fantasía: SkrettingRazón social: Nutreco Chile S.A.Giro: Elaboración de Alimentos Preparados para Animales y OtrosRUT: 96.701.530-KDirección: Ruta 5 Sur 775, Osorno, Reg. XTeléfono: (56-64) 24-1200Web: http://www.skretting.cl

Nombre de fantasía: AlitecRazón social: Alitec S.A.Giro: Fabricación de Alimentos para PecesRUT: 79.568.910-9Dirección: Polpaico 037, Parque Industrial, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (56-65) 28-2000Web: http://www.alitec.cl

Nombre de fantasía: Salmofood S.A.Razón social: Salmofood S.A.Giro: Fabricación de Alimento para PecesRUT: 96.677.260-3Dirección: Ruta 5 Sur, Km. 1170, Sector Piruquina, Castro, Reg. XTeléfono: (56-65) 53-4111Web: http://www.salmofood.cl

Nombre de fantasía: Biomar Chile S.A.Razón social: Biomar Chile S.A.Giro: Fábrica de AlimentosRUT: 96.512.650-3Dirección: Bernardino 1994, Parque San Andrés, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (56-65) 32-0600Web: http://www.biomar-fishfeed.cl

Otro insumo fundamental para la industria del salmón, corresponde a las ovas. Cada vez son menos las ovas que Chile importa y más las que produce nacionalmente. Junto a las grandes empresas, como Marine Harvest, AquaChile, Aguas Claras, Cultivos Marinos de Chiloé y Salmones Pacific Star, participan un gran número de medianas empresas que abastecen a las grandes compañías procesadoras y productoras de este importante insumo.


28

Cuadro 3

Nombre de Fantasía Razón Social RUTAcuicultura Belén del Sur Acuicultura Juan Sielfeld Gundlach E.I.R.L. 76.608.340-4

Acuimag S.A. Servicios de Acuicultura Acuimag S.A. 78.754.560-2Aguas Claras S.A. Aguas Claras S.A. 96.509.550-0

AquaChile AquaChile S.A. 79.800.600-2AquaGen Chile S.A. AquaGen Chile S.A. 96.912.840-3

Chilefish S.A. Chilefish S.A. 96.590.250-3Chile Sea Food S.A. Chile Sea Food S.A. 96.943.600-0

CM Chiloé Cultivos Marinos Chiloé Ltda. 79.784.980-4Compañía Salmonífera Dalcahue Ltda. Compañía Salmonífera Dalcahue Ltda. 79.777.030-2

Enlaza Ltda. Comercial y Transporte Enlaza Ltda. 76.547.430-2Landcatch Chile Landcatch Chile S.A. 77.071.070-7

Lax Chile Acuacultivos Lax Chile.S.A. 77.467.050-5Manantiales S.A. Cultivos Acuáticos Manantiales S.A. 96.731.010-7Marine Harvest Marine Harvest Chile S.A. 96.633.780-K

Mediterránea Trading Comercial Mediterránea Ltda. 76.191.830-3Patagonia Smolt Patagonia Smolt S.A. 99.596.140-7Pismalal Ltda. Piscifactoría Malalcahuello Ltda. 79.668.310-4

Piscicultura Lican Ltda. Piscicultura Lican Ltda. 76.024.330-2Piscicultura Río Picaflor Agrícola González Hermanas Ltda. 79.705.500-K

Piscicultura Santa Margarita Piscicultura Santa Margarita S.A. 96.598.900-5Polo-Austral (M.R.) Polo-Austral S.A. (M.R.) 96.697.030-8

Prodelsur Productos del Sur Ltda. 78.269.020-5Proyecta Corp. Proyecta Corp. S.A. 96.816.720-0

Puerto de Humos S.A. Puerto de Humos S.A. 77.543.340-KQuetro S.A. Quetro S.A. 96.753.540-0

Salmones Pacific Star S.A. Salmones Pacific Star S.A. 79.559.220-2Salmones Palqui Ltda. Piscicultura Palqui Ltda. 76.469.180-6

Sisa Sur Inversiones S.A. 96.954.810-0Acuícola Alerce Andino S.A Acuícola Alerce Andino S.A s.i.

Principales Empresas productoras de Ovas

Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008

Luego, existen empresas que producen alevines y smolts, algunas de ellas como servicio de maquila en centros de cultivo. También destacan cinco o seis empresas grandes y el resto corresponde a pequeñas y medianas empresas. Además, se pueden destacar un conjunto de empresas que prestan el servicio de transporte de los smolts y los reproductores producidos en las pisciculturas hacia los centros de cultivo para su posterior proceso de engorda. Para que los centros de cultivo funcionen correctamente, existen empresas que suministran balsas jaulas, otras que proporcionan redes de cultivo, otras que las reparan, las cambian, las lavan y las transportan. También hay compañías que prestan servicios de buceo y fondeo y otras que proporcionan de guardias marítimos para el cuidado de los centros. Incluso existen empresas dedicadas a la adquisición de concesiones acuícolas. Finalmente, existen empresas que extraen la mortalidad de salmónidos de las balsas jaula, otras que recolectan residuos inorgánicos, un grupo que suministra antibióticos y fungicidas para el cuidado de los peces, otras que comercializan alimentadores automáticos y aquellas que transportan los salmónidos cosechados, entre otras.


29

Cuadro 4

Nombre de Fantasía Razón Social RUTAcuícola Chalhuamapu S.A.* Acuícola Chalhuamapu S.A. 99.536.240-6

Acuicultura Belén del Sur* Acuicultura Juan Sielfeld Gundlach E.I.R.L. 76.608.340-4Acuimag S.A. Servicios de Acuicultura Acuimag S.A. 78.754.560-2

Aguas Claras S.A. Aguas Claras S.A. 96.509.550-0AquaChile AquaChile S.A. 79.800.600-2

Australis S.A. Australis S.A. 96.631.730-2Chile Sea Food S.A. Chile Sea Food S.A. 96.943.600-0

CM Chiloé Cultivos Marinos Chiloé Ltda. 79.784.980-4Compañía Salmonífera Dalcahue Ltda. Compañía Salmonífera Dalcahue Ltda. 79.777.030-2

Cultivos Ecofish S.A.* Cultivos Ecofish S.A. 99.538.820-0Ecofish Ltda.* Ecofish Ltda. 77.451.500-3Ecosmolt Ltda. Ecosmolt Ltda. 76.533.290-7

Granja Marina Tornagaleones S.A. Granja Marina Tornagaleones S.A. 87.752.000-5Huililco Ltda. Piscícola Huililco Ltda. 78.665.600-1

Inacui Inacui S.A. 77.773.480-6Landcatch Chile Landcatch Chile S.A. 77.071.070-7

Lax Chile Acuacultivos Lax Chile.S.A. 77.467.050-5Manantiales S.A. Cultivos Acuáticos Manantiales S.A. 96.731.010-7Marine Harvest Marine Harvest Chile S.A. 96.633.780-K

Patagonia Smolt* Patagonia Smolt S.A. 99.596.140-7Piscícola Entre Ríos Piscícola Entre Ríos S.A. 96.594.200-9

Piscicultura Garo S.A.* Piscicultura Garo S.A. 96.767.280-7Piscicultura Lago Azul Ltda. Piscicultura Lago Azul Ltda. 77.511.220-4

Piscicultura Lican Ltda.* Piscicultura Lican Ltda. 76.024.330-2Piscicultura Río Picaflor Agrícola González Hermanas Ltda. 79.705.500-K

Piscicultura Santa Margarita Piscicultura Santa Margarita S.A. 96.598.900-5Pismalal Ltda. Piscifactoría Malalcahuello Ltda. 79.668.310-4

Polo-Austral (M.R.) Polo-Austral S.A. (M.R.) 96.697.030-8Prodelsur Productos del Sur Ltda. 78.269.020-5

Quetro S.A. Quetro S.A. 96.753.540-0Salmones Captrén S.A.* Salmones Captrén S.A. 78.246.180-K

Salmones Pacific Star S.A. Salmones Pacific Star S.A. 79.559.220-2Salmones Palqui Ltda.* Piscicultura Palqui Ltda. 76.469.180-6

Salmosan Salmones Chiloé S.A. 96.535.920-6Sisa Sur Inversiones S.A. 96.954.810-0

Skysal Skysal S.A. 96.700.060-4Smolt Chile S.A. Smolt Chile S.A. 78.220.310-K

Sociedad Pesquera Landes S.A. Sociedad Pesquera Landes S.A. 92.387.000-8Talegón Servicios Talegón E.I.R.L. 52.000.183-2

Acuícola Alerce Andino S.A Acuícola Alerce Andino S.A s.i.AGUAS AUSTRALES s.i. s.i.

Principales Empresas productoras de Alevines y Smolts

Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008*Prestan servicios de maquila en centro de cultivo

Cuadro 5

Nombre de Fantasía Razón Social RUTOwl S.A. Owl S.A. 96.985.520-8

Seguridad y Promociones Asociados Ltda. Seguridad y Promociones Asociados Ltda. 78.460.540-K

Principales Empresas que entregan servicios de Guardias Marítimos



30

Cuadro 6

Nombre de Fantasía Razón Social RUTAllsea Mundo Acuícola Allsea S.A. 96.841.300-7

Biosub Ltda. Asesorías y Servicios Acuícolas Biosub Ltda. 78.662.650-1Ecosub Centro de Buceo Jorge Olivos Mancilla 10.078.287-1

Mariscope Chilena Mariscope Chilena Ltda. 77.646.570-4Nautisur S.A. Nautisur S.A. 96.991.680-0Oxxean S.A. Oxxean S.A. 79.849.900-9Salmo Divers Salmo Divers Ltda. 77.476.540-9

Servimar Ltda. Sociedad de Servicios en Acuicultura Servimar Ltda.

78.823.520-8

Sermar Ltda. Sermar Ltda. 77.460.480-4Walbusch S.A. Walbusch S.A. 99.529.320-K

Litoral Austral Ltda. Asesorías y Servicio Litoral Austral Ltda. 77.713.970-3Aqua Lung Alfemar S.A. 80.116.500-1

Aquambiente Ltda. Fonseca Toledo y Cía. Ltda. 77.434.640-6Aquaserv Ltda. Aquaserv Servicios Acuícolas Ltda. 77.837.890-6Aquatica S.A. Aquatica Expediciones S.A. 99.533.600-6Asistec S.A. Asistec Ingeniería y Servicios S.A. 76.868.680-7

Bibeser Bibeser Ltda. 77.966.130-KCesiac Centro de Servicios Integrales Acuícolas S.A. 76.924.140-K

Cono Austral Ltda. Asistencia y Capacitación Austral Ltda. 78.995.870-KDelfín Marino Ltda. Delfín Marino Ltda. 77.297.330-6

Escafandra Ltda. Sociedad Comercial Escafandra Ltda. 77.927.930-8Extremosub Cristián Chianale Maucher 52.001.403-9

Kaweskar Servicios Kaweskar Servicios S.A. 99.593.800-6Multimar Ltda. Multimar Ltda. 76.215.050-6

Prosub Ltda. Sociedad Comercial Profesional Submarina Prosub Ltda.

78.301.680-K

Protec - Servicios Integrales en Acuicultura Servicios Acuícolas Daniel Rodrigo Pincheira Sobarzo E.I.R.L.

7.753.938-7

Quality & Star Ltda. Servicios y Asesorías Quality & Star Ltda. 76.543.070-4Salmo & Boats S.A. Salmo y Boats S.A. 96.950.750-1

S.G.A. Ltda. Servicios S.G.A. Ltda. 76.328.010-1Sociedad Diving Service Ltda. Sociedad Diving Service Ltda. 76.105.820-7

Visión Marina Ltda. Servicios Profesionales en Buceo, Pesca y Acuicultura Ltda. 76.277.900-5

Principales Empresas que prestan servicio de Buceo



31

Cuadro 7

Nombre de Fantasía Razón Social RUTAcuasesorías Ltda. Asesorías en Acuicultura Ltda. 77.995.210-K

Albor S.A. Consultores Pesqueros S.A. 96.580.380-7Asesorías Gobi Ltda. Inversiones y Asesorías Gobi Ltda. 77.084.410-K

Bagunck Ltda. Asesorías y Servicios Bagunck Ltda. 77.612.450-8Doppler Doppler S.A. 99.584.290-4

Fishing Partners Ltda. Fishing Partners Ltda. 77.987.930-5Litoral Austral Ltda. Asesorías y Servicio Litoral Austral Ltda. 77.713.970-3

Marine Boy Ltda. Cultivos Marinos e Inversiones Arquetipo Ltda. 77.682.660-KMaster Quality Master Quality S.A. 96.713.550-K

Schirmer & Asociados S.A. Schirmer & Asociados S.A. 99.518.720-5

Principales Empresas que prestan servicios en la adquisición de Concesiones Acuícolas


Cuadro 8

Nombre de Fantasía Razón Social RUTAcuimetal Ltda. Acuimetal Ltda. 76.511.260-5

Aquabusiness S.A. Aquabusiness S.A. 96.963.270-5Aqua Cards Cards Aqua S.A. 96.829.530-6

Aqualine Chile Ltda. Aqualine Chile Ltda. 76.704.210-8Aquaplastic Ltda. Aquaplastic Ltda. 76.471.110-6Aquasaam S.A. Aquasaam S.A. 77.628.160-3Astyserv Ltda. Astilleros y Servicios Industriales Ltda. 78.158.110-0

Calbuplas Patricio Alejandro Paredes Villarroel 9.528.642-9D&A Representaciones Ltda. D&A Representaciones Ltda. 78.656.100-0

Ez-Dock Ltda. Comercial Ez-Dock (Chile) Ltda. 77.514.440-8Ferrosur Ltda. Ferrosur Ltda. 78.493.420-9

Inchalam-Acmanet Acmanet S.A. 96.896.610-3Ing. y Construcciones Salas Hnos. Ltda. Ingeniería y Construcciones Salas Hermanos Ltda. 89.070.300-3

Küpfer Hermanos S.A. Küpfer Hermanos S.A. 90.844.000-5Mapel Ltda. Mapel Ltda. 79.795.130-7

Mares Mares Comercio y Logística Internacional Ltda. 76.143.920-0Metcon Ltda. Sociedad Ingeniería Construcción y Montaje Ltda. 77.617.980-9

Oban S.A. Oban S.A. 76.559.850-8Ocean Tech Ocean Tech S.A. 77.403.800-0

Proemsa Proemsa S.A. 96.925.190-6Prona S.A. Prona S.A. 96.607.050-1

Ready Dock Chile Inmobiliaria e Inversiones Nimiya S.A. 96.880.450-2Redes E.B.H. Elba Briceño Hernández 7.021.251-KRoos Ltda. Ingeniería y Desarrollo Roos Ltda. 77.762.390-7Serviplast Serviplast Ltda. 76.046.910-6

Simar Ltda. Servicios e Inversiones Marítimas Ltda. 79.903.490-5Sitecna S.A. Servicios e Implementación Tecnológica Naval S.A. 78.256.500-1

Star Line Star Line Ltda. 77.299.060-KTeconplas S.A. Teconplas S.A. 99.555.090-3

Tehmco S.A. Industrias de Tecnología Hidráulica en Minería y Construcción S.A. 84.912.700-4

Termec Ltda. Termec Ltda. 78.222.610-KWavemaster Chile Wavemaster Chile Maestranza S.A. 79.853.040-2

Principales Empresas productoras de Balsas Jaulas



32

Cuadro 9

Nombre de Fantasía Razón Social RUTAgrovet Ltda. Compañía Agrícola y Veterinaria Ltda. 83.641.100-5Analab Chile Comercial Analab Chile S.A. 87.963.400-8

Animal Services Latina S.A. Animal Services Latina S.A. 96.750.190-5Centrovet Centrovet Ltda. 86.510.400-6

Chemie S.A. Chemie S.A. 79.813.740-9Covepa Ltda. Llanos y Wammes Sociedad Comercial Ltda. 88.909.800-7

Distribuidora Portland S.A. Distribuidora Portland S.A. 87.690.900-6Europharma Chile S.A. Europharma Chile S.A. 96.953.280-8

Grifols de Chile S.A. Grifols Chile S.A. 96.582.310-7Ilender Chile S.A. Ilender Chile S.A. 96.679.190-K

Laboratorio Recalcine S.A. Laboratorio Recalcine S.A. 91.637.000-8Pérez y Jacard S.A. Pérez y Jacard S.A. 80.734.700-4

Quimagro S.A. Laboratorio Veterinario Quimagro S.A. 96.776.210-5Química Holanda Ltda. Química Holanda Ltda. 86.591.300-1

Schering-Plough Animal Health Schering-Plough Cía. Ltda. 80.865.300-1Veterquímica Veterquímica Ltda. 82.524.300-3

Principales Empresas productoras de Antibióticos para peces


Cuadro 10

Nombre de Fantasía Razón Social RUTAqua Cards Cards Aqua S.A. 96.829.530-6

AquaChiloé Ltda. AquaChiloé Ltda. 77.296.600-8Aquasaam S.A. Aquasaam S.A. 77.628.160-3Aquaserv Ltda. Aquaserv Servicios Acuícolas Ltda. 77.837.890-6

B & B Nets Ltda. Servicios Industriales B & B Ltda. 77.846.020-3Balbonet Tatiana Balbontín Lemaitre 8.375.767-1

D&A Representaciones Ltda. D&A Representaciones Ltda. 78.656.100-0Delfín Marino Ltda. Delfín Marino Ltda. 77.297.330-6

Domkenet Orlando Esteban Domke Marillán 10.028.072-8Escafandra Ltda. Sociedad Comercial Escafandra Ltda. 77.927.930-8

Hand Services Ltda. Hand Services Ltda. 76.350.520-0Inge-Redes Ltda. Inge-Redes Ltda. 78.601.820-K

Kaweskar Chile Ltda. Sociedad Acuícola Kaweskar Chile Ltda. 76.081.540-3Kuality Harvest S.A. Kuality Harvest S.A. 99.560.080-3

La Paloma Ltda. Servicios Acuícolas y de Redes La Paloma Ltda. 77.768.940-1Mares Mares Comercio y Logística Internacional Ltda. 76.143.920-0

MarMau Sociedad Mar Mau Ltda. 78.921.060-8Nisa Redes S.A. Nisa Redes S.A. 96.881.430-3

Protec - Servicios Integrales en AcuiculturaServicios Acuícolas Daniel Rodrigo Pincheira Sobarzo

E.I.R.L. 7.753.938-7

Quality & Star Ltda. Servicios y Asesorías Quality & Star Ltda. 76.543.070-4Redes & Nets Redes & Nets Ltda. 78.783.890-1Redes E.B.H. Elba Briceño Hernández 7.021.251-KSalmo Divers Salmo Divers Ltda. 77.476.540-9

Servimar Ltda. Sociedad de Servicios en Acuicultura Servimar Ltda. 78.823.520-8Transnav Transportes Navarro Ltda. 76.144.480-8

Principales Empresas que prestan servicio de Lavado, Reparación y/o Mantención de Redes de Cultivo



33

Cuadro 11

Nombre de Fantasía Razón Social RUTAltamar Ltda. Sociedad de Servicios Marítimos Altamar Ltda. 77.478.800-K

Artic Ltda. Asesorías y Servicios Artic Ltda. 76.679.080-1B & B Nets Ltda. Servicios Industriales B & B Ltda. 77.846.020-3

Compañía Naviera Frasal S.A. Compañía Naviera Frasal S.A. 76.450.970-6Delfín Marino Ltda. Delfín Marino Ltda. 77.297.330-6

Oceánica Inversiones Acuícolas y de Servicios Integrales Oceánica Salmon Farming Service Ltda.

76.201.740-7

Protec - Servicios Integrales en Acuicultura Servicios Acuícolas Daniel Rodrigo Pincheira Sobarzo E.I.R.L. 7.753.938-7

Remoras Chile Ltda. Remoras Chile Ltda. 76.366.910-6Salmo & Boats S.A. Salmo & Boats S.A. 96.950.750-1

Sercomar Servicios Acuícolas Juan Carlos Oyarzún 8.911.264-8Servimar Ltda. Sociedad de Servicios en Acuicultura Servimar Ltda. 78.823.520-8

S.G.A. Ltda. Servicios S.G.A. Ltda. 76.328.010-1Transnav Transportes Navarro Ltda. 76.144.480-8

Principales Empresas que prestan servicio de cambio de Redes de Cultivo


Cuadro 12

Nombre de Fantasía Razón Social RUTAquaserv Ltda. Aquaserv Servicios Acuícolas Ltda. 77.837.890-6

MarMau Sociedad Mar Mau Ltda. 78.921.060-8Q Corp. S.A. Q Trade S.A. 96.666.220-4

Raquimahuida Ltda. Sociedad Agrícola, Pesquera y de Rentas Automotrices Ltda. 77.259.330-9

Servimar Ltda.Sociedad de Servicios en Acuicultura Servimar

Ltda. 78.823.520-8

Transarg Carlos Moisés Argel Contreras 7.874.770-6Transer Ltda. Soc. de Transportes y Servicios Ltda. 78.505.300-1

Principales Empresas que prestan servicio de Transporte Terrestre de Redes de Cultivo



34

Cuadro 13

Nombre de Fantasía Razón Social RUTAKVAgroup Chile S.A. AKVAgroup Chile S.A. 77.151.010-8

Aquastar Inversiones Aubel Ltda. 78.657.760-8Aquatec-Solutions Sistemas de Recirculación Ltda. 76.658.460-8Arena Aquaculture Arena Chile S.A. 99.538.780-8Arvo Tec Sur Ltda. Comercial Arvo-Tec Sur Ltda. 76.805.580-7

Coditec Maquinaria S.A. Coditec Maquinaria S.A. 86.187.800-7Covepa Ltda. Llanos y Wammes Sociedad Comercial Ltda. 88.909.800-7

Elbtrade Juan Santibáñez Bravo 7.546.673-0Equa Industrial Ltda. Sociedad Comercial e Industrial Equa Ltda. 77.660.600-6

Equa Ltda. Soc. de Equipos y Maquinarias Acuícolas Ltda. 77.187.450-9Feed Control Chile S.A. Feed Control Chile S.A. 99.552.180-6

FishPro Chile Ltda. FishPro Chile Ltda. 79.918.570-9Huber Ltda. Huber Ltda. 78.066.140-2

Lax Chile Acuacultivos Lax Chile.S.A. 77.467.050-5Maestranza Metalsur Ltda. Maestranza Metalsur Ltda. 77.530.580-0

Nisa Redes S.A. Nisa Redes S.A. 96.881.430-3Pesamatic S.A. Pesamatic S.A. 80.975.200-3Replast Ltda. Replast Ltda. 77.451.010-9

RH MultiFeeder Chile S.A. RH MultiFeeder Chile S.A. 76.676.450-9Sitecna S.A. Servicios e Implementación Tecnológica Naval S.A. 78.256.500-1Storvik S.A. Storvik S.A. 96.847.000-0Teksalmon Teksalmon 77.510.290-K

Termec Ltda. Termec Ltda. 78.222.610-KSarmar Ltda. Sarmar Mantención Industrial y Maestranza Ltda. 78.354.470-9

Principales Empresas que venden Alimentadores Automáticos


Cuadro 14

Nombre de Fantasía Razón Social RUTAcuitrán S.A. Acuitrán S.A. 96.970.740-3

Aerocord / Patagonia Helicópteros Inversiones Aéreas Patagonia Ltda. 77.758.740-4Agunsa Agencias Universales S.A. 96.566.940-KArlema Arlema Servicios Ltda. 76.070.990-5

Brekstad Shipping S.A. Brekstad Shipping S.A. 76.447.780-4Compañía Naviera Frasal S.A. Compañía Naviera Frasal S.A. 76.450.970-6

Detroit Chile S.A. Detroit Chile S.A. 81.271.100-8Ecosmolt Ltda. Ecosmolt Ltda. 76.533.290-7

La Península S.A. La Península S.A. 94.365.000-4Naudumar Ltda. Sociedad Comercial e Industrial Naudumar Ltda. 78.666.570-1

Patagonia Wellboat S.A. Patagonia Wellboat S.A. 96.599.100-KSaltek Transportes y Servicios Saltek S.A. 96.789.700-0

Sociber Ltda. Soc. Iberoamericana de Reparaciones Navales Ltda. 87.806.400-3SPQ Servicios Portuarios Quellón S.A. 99.535.890-5

Talegón Servicios Talegón E.I.R.L. 52.000.183-2Transarg Carlos Moisés Argel Contreras 7.874.770-6

Transer Ltda. Soc. de Transportes y Servicios Ltda. 78.505.300-1Transmarko S.A. Transportes Marítimos Kochifas S.A. 77.873.840-6Wellboat del Sur Wellboat del Sur E.I.R.L. s.i.

Principales Empresas que Transportan Smolts y Reproductores



35

Cuadro 15

Nombre de Fantasía Razón Social RUT3M Chile S.A. 3M Chile S.A. 93.626.000-4

Allsea Mundo Acuícola Allsea S.A. 96.841.300-7Altamar Ltda. Sociedad de Servicios Marítimos Altamar Ltda. 77.478.800-K

Aquaprod E.I.R.L. Aquaprod E.I.R.L. 52.002.339-9Aquaserv Ltda. Aquaserv Servicios Acuícolas Ltda. 77.837.890-6

Biosub Ltda. Asesorías y Servicios Acuícolas Biosub Ltda. 78.662.650-1Compañía Naviera Frasal S.A. Compañía Naviera Frasal S.A. 76.450.970-6

Corcovado S.A. Corcovado S.A. 79.673.500-7D&A Representaciones Ltda. D&A Representaciones Ltda. 78.656.100-0

Delfín Marino Ltda. Delfín Marino Ltda. 77.297.330-6Escafandra Ltda. Sociedad Comercial Escafandra Ltda. 77.927.930-8

Oceánica Inversiones Acuícolas y de Servicios Integrales Oceánica Salmon Farming Service Ltda.

76.201.740-7

Proactiva Chile Servicios Industriales Proactiva Chile Servicios Industriales S.A. 88.842.000-2Protec - Servicios Integrales en

AcuiculturaServicios Acuícolas Daniel Rodrigo Pincheira

Sobarzo E.I.R.L.7.753.938-7

Quality & Star Ltda. Servicios y Asesorías Quality & Star Ltda. 76.543.070-4Reprocesa S.A. Reprocesa S.A. 99.533.640-5S.G.A. Ltda. Servicios S.G.A. Ltda. 76.328.010-1Salmo Divers Salmo Divers Ltda. 77.476.540-9

Salmonoil S.A. Salmonoil S.A. 96.756.260-2

Visión Marina Ltda. Servicios Profesionales en Buceo, Pesca y Acuicultura Ltda.

76.277.900-5

Principales Empresas que prestan servicio de Extracción de Mortalidad de Peces y Recolección Marítima de Residuos Inorgánicos Industriales


Cuadro 16

Nombre de Fantasía Razón Social RUTAgunsa Agencias Universales S.A. 96.566.940-K

Altamar Ltda. Sociedad de Servicios Marítimos Altamar Ltda. 77.478.800-KBrekstad Shipping S.A. Brekstad Shipping S.A. 76.447.780-4

Compañía Naviera Frasal S.A. Compañía Naviera Frasal S.A. 76.450.970-6Detroit Chile S.A. Detroit Chile S.A. 81.271.100-8La Península S.A. La Península S.A. 94.365.000-4

Naviera Orca Naviera Orca Chile S.A. 99.577.720-7Río Dulce S.A. Río Dulce S.A. 96.989.370-3

Talegón Servicios Talegón E.I.R.L. 52.000.183-2Transarg Carlos Moisés Argel Contreras 7.874.770-6

Transer Ltda. Soc. de Transportes y Servicios Ltda. 78.505.300-1Transmarko S.A. Transportes Marítimos Kochifas S.A. 77.873.840-6

Transnav Transportes Navarro Ltda. 76.144.480-8

Principales Empresas que Transportan Salmónidos Cosechados

Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008 En las plantas de proceso, también aparecen una serie de empresas que proveen de distintos bienes y servicios, destacándose aquellas que realizan servicios de aseo, las que maquilan, las que suministran de cajas, envases, etiquetas y herramientas para procesar y darle valor agregado al salmón. También existen compañías que retiran los residuos de las plantas y los comercializan como aceite de salmón y harina.


36

Cuadro 16

Nombre de Fantasía Razón Social RUTAgroindustrial Santa Cruz S.A. Agroindustrial Santa Cruz S.A. 96.502.370-4

Comercial Alpes Ltda. Comercial Alpes Ltda. 78.503.530-5Infal Procesadora de Alimentos Infal S.A. 96.975.810-5

Integra Integra Chile S.A. 96.883.310-3Intserv Ltda. Ricke y Santos Ltda. 77.685.660-6

Ludrimar Sociedad Jiménez Olivares y Cía. Ltda. 77.892.090-5Pesquera Best Salmon Ltda. Pesquera Best Salmon Ltda. 79.823.520-6

Pesquera Isis S.A. Pesquera Isis S.A. 96.910.410-5Pesquera Ralún Sociedad Pesquera Ralún Ltda. 89.044.700-7Procint Ltda. Procesos Integrados Ltda. 78.967.650-K

Procesadora Hueñocoihue Ltda. Procesadora Hueñocoihue Ltda. 78.512.930-KVentisqueros S.A. Productos del Mar Ventisqueros S.A. 96.545.040-8

Promex S.A. Productos Marinos de Exportación S.A. 79.527.700-5Salmones Lago Villarrica Salmones y Cultivos Marinos Lago Villarrica Ltda. 78.885.210-K

Salmones Pacific Star S.A. Salmones Pacific Star S.A. 79.559.220-2Sociedad Comercial Dasan Ltda. Sociedad Comercial Dasan Ltda. 78.436.140-3

Trusal S.A. Trusal S.A. 96.566.740-7Yadrán Quellón S.A. Yadrán Quellón S.A. 96.653.150-9

Principales Empresas que prestan servicio de maquila en procesamiento


Cuadro 17

Nombre de Fantasía Razón Social RUTGranero Granero S.A. 96.930.700-6

Los Glaciares Los Glaciares S.A. 99.553.930-6Marix Comercial Ltda. Marix Comercial Ltda. 77.601.940-2

Méndez y Fernández Ltda. Méndez y Fernández Ltda. 78.022.530-0Pesquera Pacific Star S.A. Pesquera Pacific Star S.A. 96.831.480-7

Salmonoil S.A. Salmonoil S.A. 96.756.260-2

Principales Empresas que producen Aceite de Salmón


Cuadro 18

Nombre de Fantasía Razón Social RUT

Asecal Sociedad de Servicios en Aseguramiento de Calidad Asecal Ltda. 76.512.580-4

Calbuplas Patricio Alejandro Paredes Villarroel 9.528.642-9Central Restaurantes Aramark Central Restaurantes Aramark Ltda. s.i.

Salmonoil S.A. Salmonoil S.A. 96.756.260-2Sodexho Sodexho Chile S.A. 94.623.000-6

Tecno Ambiente Sur Farías Molina Saúl y Otros 50.946.080-9

Principales Empresas que prestan servicio de Aseo en Plantas



37

Cuadro 19

Nombre de Fantasía Razón Social RUTMarel Food Systems Chile Marel Food Systems Chile 99.557.080-7

Artipac Chile Comercial Artipac Chile Ltda. 77.413.460-3AST AST Ltda. 77.272.110-2

Pactorscan Ltda. Pactorscan Ltda. 77.756.910-4Baader Chile Ltda. Baader Chile Ltda. 77.468.550-2

Inposa Inversiones Pueblos Originarios S.A. 96.955.610-3Linco Food Systems Ltda. Linco Food Systems Ltda. 77.559.610-4

Multivac Chile S.A. Multivac Chile S.A. 99.549.330-6Prinal S.A. Prinal S.A. 83.877.600-0

Pronaves Ltda. Proyectos Navales e Industriales Ltda. 79.594.140-1Tagler S.A. Comercio Internacional Tagler S.A. 78.088.970-5

Uni-Food Chile Uni-Food Chile 48.079.282-3Alfa Chilena S.A. Alfa Chilena S.A. 91.974.000-0Pibamour Ltda. Pibamour Ltda. 84.650.700-0

W & L (WL) Comercializadora Industrial W & L Ltda. 77.924.230-7Pesamatic S.A. Pesamatic S.A. 80.975.200-3

Wilpat William W. Patrick 3.639.679-2

Principales Empresas que fabrican Despinadoras, Despieladoras, Descabezadoras, Descamadoras, Cuchillos y Calibradoras


Cuadro 20

Nombre de Fantasía Razón Social RUT3M Chile S.A. 3M Chile S.A. 93.626.000-4

Abitek S.A. Abitek S.A. 96.671.800-5Abraca S.A. Abraca S.A. 96.971.200-8

Aislapanel S.A. Aislapanel S.A. 96.788.050-7Aislapol Aislapol S.A. 96.929.060-KAsepron Asesorías en Proyectos Navales 9.436.152-4

BASF Chile S.A. BASF Chile S.A. 80.043.600-1Binaria Sociedad de Computación Binaria S.A. 93.603.000-9

Calalsa Industrial S.A. Calalsa Industrial S.A. 96.574.830-KCarrascal S.A. Fábrica de Papeles Carrascal S.A. 92.305.000-0Cartograf S.A. Cartograf S.A. 96.961.600-9

Cartones San Fernando Ltda. Cartones San Fernando Ltda. 96.551.150-4Chilempack S.A. Chilempack S.A. 96.606.250-9

Coexpan Chile S.A. Coexpan Chile S.A. 94.486.000-2

Principales Empresas que fabrican Envases, Etiquetas, Cajas y Embalajes

CONTINÚA…


38

Comercial Deandes Ltda. Comercial Deandes Ltda. 79.845.670-9Comercial Zona Sur Ltda. Comercial Zona Sur Ltda. 77.426.670-4

Contenedores Plásticos S.A. Coplasa S.A. 76.716.750-4Copapel Ltda. Comercializadora de Papeles y Equipos Ltda. 87.762.600-8Coresa S.A. Contenedores, Redes y Envases S.A. 92.723.000-3

Corrupac S.A. Corrupac S.A. 94.086.000-8Demarka S.A. Demarka S.A. 86.132.100-2

DuPont Chile S.A. DuPont Chile S.A. 96.783.280-4Econ Del Río Lihn y Cía. Ltda. 84.356.400-3

Edelpa Envases del Pacífico S.A. 89.996.200-1Embalajes Puerto Montt S.A. Embalajes Puerto Montt S.A. 78.247.420-0

Embalajes Standard Ltda. Embalajes Standard Ltda. 96.545.640-6Empack Flexibles Agencias de Representaciones Ltda. 86.931.000-K

Envacoex Ltda. Envacoex Ltda. 77.766.260-0Envases CMF S.A. Envases CMF S.A. 86.881.400-4Envases Impresos Envases Impresos S.A. 89.201.400-0

Envases Roble Alto S.A. Envases Roble Alto S.A. 78.549.280-3ETSA Envases Termoaislantes S.A. 96.514.950-3

Filter Print Ltda. Filter Print Ltda. 86.304.100-7Freevac Fibro Chile S.A. 96.863.240-K

Garibaldi S.A. Garibaldi S.A. 92.704.000-KHYC Packaging Productos Plásticos H y C S.A. 83.863.500-8

IIA Ltda. Ingeniería e Informática Asociados Ltda. 79.882.360-4Industrial y Comercial Solucorp Ltda. Industrial y Comercial Solucorp Ltda. 84.144.400-0

Integrity S.A. Integrity S.A. 96.690.870-KInternational Paper International Paper Cartones S.A. 96.584.300-0

Italplast Di-Battista y Cía. Ltda. 79.657.820-3Kortho Chile S.A. Kortho Chile S.A. 96.723.770-1

Linpac Plastics S.A. Linpac Plastics S.A. 96.755.270-4Marinetti S.A. Marinetti S.A. 91.362.000-3

Maryun Seguridad Industrial Maryun Seguridad Industrial Ltda. 77.084.730-3Nexcorp NexCorp Industrial Ltda. 77.171.840-K

Nova Chemicals Chile Ltda. Nova Chemicals Chile Ltda. 77.396.020-8Novapack Nova Packaging Ltda. 77.682.760-6

Orpack Ltda. Sociedad Comercial y de Representaciones Orpack Ltda. 77.484.710-3OVS S.A. Omega Visual Systems S.A. 96.789.730-2

Pack Tec Ltda. Comercializadora en Tecnologías de Packaging Ltda. 76.578.270-8Pfenniger S.A. Pfenniger S.A. 91.632.000-0Pibamour Ltda. Pibamour Ltda. 84.650.700-0

Plásticos Austral Paula Cotapo Riquelme 10.238.500-4Plásticos Bío-Bío Ltda. Plásticos Bío-Bío Ltda. 89.462.400-0

Plásticos Shyf Inversiones Santiago Sur Ltda. 77.226.930-7Plastimontt Ltda. Comercial Plastimontt Ltda. 77.234.940-8

Polyflex Comercial Industrial S.A. Plásticos Polyflex Industrial y Comercial S.A. 79.503.250-9Prinal S.A. Prinal S.A. 83.877.600-0

Pronaves Ltda. Proyectos Navales e Industriales Ltda. 79.594.140-1Racicom Racicom S.A. 96.783.730-K

Reprocesa S.A. Reprocesa S.A. 99.533.640-5Sealed Air Chile Industrial Ltda. Sealed Air Chile Industrial Ltda. 77.104.420-4

Smurfit Kappa de Chile S.A. Smurfit Kappa de Chile S.A. 99.523.020-8Sociedad Plaspak Maquinaria Ltda. Plaspak Maquinaria 78.732.230-1

Tauern S.A. Tauern S.A. 96.557.540-5Tecno Net Ltda. Inversiones Tecno Net Ltda. 96.912.330-4Termomatrices Termomatrices Ltda. 77.721.440-3

Trans Globalpack Trans Globalpack Chile Ltda. 77.288.680-2Vera y Giannini Impresores S.A. Vera y Giannini Impresores S.A. 96.537.740-9

W. Schaub S.A. W. Schaub S.A. 91.697.000-5Winpack S.A. Winpack S.A. 96.920.980-2



39

A noviembre del 2007, las cifras que muestran los volúmenes exportados de salmónidos, nuevamente arrojan un crecimiento importante. El grupo de empresas asociadas a Marine Harvest y AquaChile son los líderes, seguidas por Multiexport, Mainstream, Camanchaca y Cultivos Marinos Chiloé, con cifras por sobre los US$ 100 millones.

Cuadro 21

Razón Social Millones de US$Grupo Marine Harvest Chile S.A. 340,0

Empresas AquaChile S.A. 282,7Salmones Multiexport S.A. 161,4

Mainstream Chile S.A. 147,9Camanchaca S.A.* 142,1

Cultivos Marinos Chiloé S.A. 111,9Invertec, Pesquera Mar de Chiloé S.A. 52,9

Principales empresas Exportadoras de Salmónidos (A Noviembre 2007)

* No seleccionada en la presente investigación

Fuente: Elaboración propia con datos de ProChile

En la presente investigación se seleccionarán cinco de las seis principales empresas que producen salmones y truchas. Además, se agregará a la compañía Invertec, Pesquera Mar de Chiloé (décima en el ranking de exportación), por tratarse de una las empresas pioneras en la apertura a la Bolsa de Comercio y por poseer varias líneas de negocios en la industria de la alimentación, tales como frutas y jugos de frutas.

Empresas AquaChile S.A

40

1. Empresas AquaChile a) Descripción de la empresa y síntesis histórica Empresas AquaChile S.A. nace en 1998 de la fusión entre Salmones Pacífico Sur S.A. y AquaChile S.A., dando forma a una empresa completamente intregrada. Actualmente es el tercer productor de salmones más importante a nivel mundial, con un 6% de la producción durante el 2006. Además, AquaChile se dedica desde fines de 2005 a la producción de tilapia en Costa Rica y desde 2006 a la producción de choritos en Chile.

Cuadro 22

Nombre de fantasía: AquaChileRazón social: AquaChile S.A.

Giro: Agrícola, Pesquero y ExportacionesRUT: 79.800.600-2

Dirección: Cardonal S/N, Lote B, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (65) 43-3600E-mail: [email protected]: www.aquachile.com

Información general

Dentro del Holding Empresas Aqua Chile S.A., también s encuentran presentes compañías tales como: Aguas Claras S.A, Salmones Chiloé, Salmones Maullín (ex Robinson Crusoe), Pesquera Best Salmon, Salmones Cailín (Ex Pesquera Palacios), entre otras.

Cuadro 23

Nombre de fantasía: Aguas Claras S.A.Razón social: Aguas Claras S.A.

Giro: AcuiculturaRUT: 96.509.550-0

Dirección: O'Higgins 167, Of. 703, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (65) 27-9134E-mail: [email protected]: www.aclaras.com


Cuadro 24

Nombre de fantasía: Salmones Maullín S.A.Razón social: Salmones Maullín S.A.

Giro: Cultivo, Elaboración y Comercialización de Productos del Mar y AlimenticiosRUT: 79.728.530-7

Dirección: Chinquihue Km 7, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (56-65) 56-7200

Fax: (56-65) 25-4457E-mail: [email protected]



41

Cuadro 25

Nombre de fantasía: Salmones Cailín S.A.Razón social: Salmones Cailín S.A.

Giro: Industria Frigorizadora de Productos del MarRUT: 84.449.400-9

Dirección: Riquelme 165, Quellón, Reg. XTeléfono: (56-65) 68-1291


Cuadro 26

Nombre de fantasía: SalmosanRazón social: Salmones Chiloé S.A.

Giro: Cultivos MarinosRUT: 96.535.920-6

Dirección: Av. El Bosque Norte 177, Of. 1002, Santiago, Reg. Met.Teléfono: (2) 332-0040

Fax: (2) 332-0042E-mail: [email protected]


Cuadro 27

Nombre de fantasía: Pesquera Best Salmon Ltda.Razón social: Pesquera Best Salmon Ltda.

Giro: Cultivo de Salmones y ExportacionesRUT: 79.823.520-6

Dirección: Almirante Latorre 460, Calbuco, Reg. XTeléfono: (65) 46-0300E-mail: [email protected]



42

Aquachile

Historia de Aquachile

Salmones Pacifico Sur S.A. inicia activ idades, en el rubro de engorda de salmones, familia Fisher

Aquachile adquiere Antarfish

Aguas Claras S.A. In icia actividades, familia Boer

Compra Piscicu ltura a Pesquera Antares

Best Salmon Salmones Pacífico Sur Pesquera Palacios

Antarfish

Aquachile S.A.

AquaChile S.A. Inicia actividades, en el rubro de piscicultura, familia Puchi Antarfish

Inicia actividades, Holding integrado por Sebastián Piñera

Aguas Claras

1994

1991

1987

1993

1995

1997

2000

2004

2002

2005

1992

1988 1989 1990

1996

1998 1999

2001

2007

1986

2006

Fusión entre Salmones Pacífico Sur y AquaChile

Aquachile adquiere Pesquera Palacios, como Salmon Cailin

Adquiere: 60% de Salmones de Chiloe 60% Rain Forest, Grupo ACI

60% Robinson Cruzoe 50% Los glaciares

Aquachile Inc. In ica actividades en Miami

Aquachile adquiere Best Salmon Ltda.

2003

Salmones Australes

Robinson Crusoe

Adquiere: 50% de Sudmaris Chile S.A. 50% de A litec-Pargua

Aquachile adquiere 80.85% act ivos de Antarfish Aquachile

adquiere Salmones Australes

Aquachile adquiere Robinson Crusoe

Best Salmon Ltda. inicia actividades, Victor Peterman

Pesquera Palacios S.A. In icia actividades, familia Aguirre instala planta de proceso de mariscos en Aysen

Aqua Sur Fisheries S.A. Inicia actividades, en el área de procesos

Adquiere el nombre de Robinson Crusoe y Cia Ltda

Salmones Australes Ltda. inicia actividades

Sudmaris Chile S.A. adquiere 51% de Geomar Se in icia proyecto de Piscicultura con Aquasan S.A.

Antarfood

Antarfood S.A. In icia actividades,

Procesadora Hueñocoihue

Construcción planta proceso


43

b) Propiedad de las acciones y controlador

Cuadro 28

Nombre o Razón Social % PropiedadFONDO DE INVERSIÓN PRIVADO PATAGONIA 50,00%

FONDO DE INVERSIÓN PRIVADO AQUA 27,27%HOLDING SALMONES S.A. 22,73%3 Accionistas Mayoritarios 100,00%

Otros Accionistas Minoritarios 0,00%Total 100%

Principales Accionistas Empresas AquaChile S.A., Diciembre 2007

Fuente: Elaboración propia a partir de información entregada por SVS

Gráfico 5

Propiedad Empresas Aqua Chile S.A.

Familia Fischer50,0%

Familia Puchi50,0%

Fuente: Informe FitchRatings Agosto 2007

c) Composición de los ingresos Gráfico 6

Las ventas registradas por Empresas AquaChile S.A. durante el año 2006 ascendieron a US$ 501 millones. El 57% correspondió a salmón atlántico, el 17% a truchas, 11% a salmón coho y 7% a tilapia.

Ventas Empresas Aqua Chile, por especie

Salmón Atlántico

57%Trucha

17%

Salmón Coho11%

Tilapia7%

O tros8%

Fuente: FitchRatings


44

Gráfico 7

Destino Ventas Año 2006

Asia 34%

Estados Unidos41%

O tros2%América Latina

9%

Europa14%

Fuente: FitchRatings

Un 41% de las ventas se orientan en Estados Unidos, un 34% en Asia, 14% en Europa y 9% en los países de América Latina. d) Estructura Societaria Para integrar completamente sus negocios en la salmonicultura, Empresas AquaChile a lo largo del tiempo ha adquirido un conjunto de empresas que le permiten desarrollar el proceso desde la genética y la reproducción hasta el comercialización del producto final. Para potenciar sus ventas y la relación con clientes en Estados Unidos, en 2002 AquaChile abre una oficina de ventas en Miami, adoptando la razón social de AquaChile Inc. Por su parte, para incrementar sus niveles de producción, en 2003 se adquiere Pesquera BestSalmon S.A. y en 2004 el 80,85% de AntarFish S.A., sociedad matriz de Aguas Claras S.A. En 2005, la compañía incrementó en 19,09% su participación en AntarFish, lo que le permitió pasar a controlar el 99,94% de su propiedad. Además, adquirió el 60% de la propiedad de Salmones Chiloé S.A., el 100% de Pesquera Palacios S.A. (actualmente Salmones Cailín S.A.), el 100% de Salmones Australes S.A. y el 50% de Los Glaciares S.A., empresa dedicada a la producción de harina de pescado. Se adquirió también el 60% del negocio salmonero propiedad de Robinson Crusoe S.A., alcanzando el 40% restante en mayo de 2007, pasando paralelamente la filial a denominarse Salmones Maullín. S.A.


45

EMPRESAS AQUACHILE S.A

Salmones Chiloé S.A

Aguas Claras S.ASalmones

Australes S.A

Holding Salmones S.A

Pesquera Palacios II Ltda.

Forestal Patagonia S.A

Familia Fischer Familia Puchi y Pablo Aguliera

Aquachile Inc.(EE.UU)

Rain Forest Aquaculture Inc.

Antarfood S.A

Los Glaciares S.AAquachile S.A

Pesquera Antares S.A

Alitec S.A

Sudmaris Chile S.A

Geomar S.A Mussels Chile S.A

Puerto de Humos S.A

Salmones Maullín S.A

Antarfish S.A

Pesquera Cailín S.A

Aquainnovo S.A

Procesadora Hoeñocoihue Ltda.

Pisciultura Aquasan S.A

Mariscos Premium Choritos

Cultivos de Mitilios

(En Costa Rica)(Ex - Robinson Crusoe)

Entre Ríos S.AAgrícola Aguas

Claras Ltda.Bowrain Corp.

Aquachile Europe Ltd.

Inversiones Allipen S.A

(Ex - Pesquera Palacios)

RAZONES SOCIALES PERTENECIENTES AL HOLDING AQUACHILE, FILIALES INDIRECTAS PESQUISADAS SIN ASIGNACIÓN PRECISA EN EL HOLDING (Fecha Pesquisa: Septiembre 2007)

(Centro De Cultivos y Piscicultura)

Servicios Aguas Claras S.A

(Contrata en Planta Calbuco)

Figura 2


46

A fines de 2005, AquaChile diversificó su operación dentro del sector acuícola, al adquirir el 60% de la propiedad del Grupo ACI y Filiales (Rain Forest), firma con sede en Costa Rica, líder en venta de tilapia fresca en Estados Unidos. En junio de 2007, la compañía pasó a controlar el 81,71% del Grupo ACI. En julio de 2006, AquaChile se incorporó al cultivo de choritos a través de Sudmaris Chile S.A., sociedad bajo la cual posee un 50% de participación, a través de Salmones Chiloé S.A. A comienzos de 2007, la compañía adquirie a través de Sudmaris S.A., el 51% de Geomar S.A., empresa que se dedica a la elaboración de convervas de mariscos. Además, AquaChile concretó en julio de 2006 una alianza estratégica con la multinacional Alitec-Provimi, que le posibilitó pasar a controlar el 50% de la planta de alimento para salmón que Alitec Pargua S.A. posee en la X Región del país. Finalmente, para potenciar su ya existente programa de investigación genética, la emprsa crea Aquainovo S.A., en asociación con el Sub Comité de Innovación Empresarial de Innova Chile - CORFO, para trabajar en la investigación y el desarrollo biotecnológico para el mejoramiento genético de salmones y otras especies acuícolas. e) Razones sociales que consolidan

Cuadro 29

Empresas Relacionadas Holding Empresas AquaChile S.A Nº RUT NOMBRE SOCIEDAD 1 79.800.600-2 AQUACHILE S.A. 2 0-E AQUACHILE INC. 3 96.519.280-8 ANTARFISH S.A. 4 79.674.170-8 PESQUERA ANTARES S.A. 5 96.623.570-5 ENTRE RIOS S.A. 6 96.509.550-0 AGUAS CLARAS S.A. 7 88.274.600-3 ANTARFOOD S.A. 8 87.782.700-3 PROC. AGRIC. AGUAS CLARAS LTDA. 9 76.495.180-8 SERVICIOS AGUAS CLARAS S.A.

10 96.775.710-1 SALMONES AUSTRALES S.A. 11 84.449.400-9 SALMONES CAILIN S.A. 12 96.535.920-6 SALMONES CHILOE S.A 13 76.348.510-2 PESQUERA PALACIOS II LTDA. 14 0-E BOWRAIN CORP. 15 0-E AQUACHILE EUROPE LTDA. 16 78.512.930-K PROC. HUEÑOCOIHUE LTDA. 17 99.595.500-8 PISCICULTURA AQUASAN S.A. 18 96.806.320-0 INVERSIONES ALLIPEN S.A. 19 96.786.950-3 SALMONES MAULLIN S.A. 20 0-E GRUPO ACI S.A. 21 76.591.150-8 ALITEC PARGUA S.A.

Fuente: Superintendencia de Valores y Seguros, información a Septiembre de 2007.


47

f) Directorio y Alta Administración

Cuadro 30

CARGO NOMBREPresidente Víctor Hugo Puchi A.Director Alvaro VarelaDirector Claudio Fischer L.Director Humberto Fischer L.Director Mario H. Puchi A.Director Mauricio Cárdenas R.Director Pablo Aguilera M.

CARGO NOMBREGerente General Alfonso Márquez de la Plata C.

CEO AquaChile Inc. Gastón Dupré H.Gerente de Administración y Finanzas Ian Philippi C.

Gerente de Operaciones Javier Tapia K.Gerente Area Reproducción y Genética Cristián Nicoletti A.

Gerente de Agua Dulce Enrique MadridGerente de Planta Proceso Gerardo Crot R.

Gerente de Proceso Rodrigo Cancino A.Gerente de Producción Agua Mar Roberto Berndt S.

Gerente de Recursos Humanos Marcela Sepúlveda O.Gerente de Ventas Asia Emilio Brüggemann A.

Gerente de Ventas Europa Franco Adams R.Gerente Técnico Rodger Miranda S.

Gerente Zonal Aysén Juan Carlos Puchi A.Subgerente de Abastecimiento Pablo Pardo T.

Subgerente de Calidad y Medio Ambiente Felipe Espinosa M.Subgerente de Desarrollo Francisco Javier Serra F.Subgerente de Mantención Francisco Chiang V.

Subgerente de Personal Mónica Alarcón R.Subgerente de Planificación Luis Andrés Sepúlveda L.

Subgerente de Producción Agua de Mar Luis Huerta B.Subgerente de Producción Agua de Mar Sergio Bustamante M.Subgerente de Producción Agua Dulce Juan Miguel Urdangarín C.

Subgerente de Sistemas Claudio Puchi G.Jefe de Producción Agua Dulce Marcos Soto R.Jefe de Producción Agua Dulce Pablo Mazo T.

Jefe de Salud Ulises Jara G.

Gerente General Francisco De Nordenflycht B.Director(a) de Operaciones Ignacio Sandoval G.

Gerente Comercial Rodrigo Covarrubias L.Gerente de Administración y Finanzas Herman Tapia

Gerente de Planta Francisco Javier Mozó E.Gerente de Recursos Humanos Eduardo Martínez J.

Directorio y GerenciaDirectorio a Septiembre de 2007

Alta gerencia a Septiembre de 2007

Fuente: Elaboración Propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008

Aguas Claras S.A.


48

g) Modelo Laboral de organi zación del recurso humano. La compañía se encuentra completamente integrada, desarrollando desde la producción de ovas hasta el procesamiento de salmones y truchas. Para ello utiliza sus distintas razones sociales. Para desarrollar el cultivo en agua dulce, AquaChile cuenta con 15 pisciculturas, 11 instalaciones de lago y 19 instalaciones de aguas estuarinas. Por su parte, la compañía cuenta con 160 concesiones de agua mar localizadas en la X y XI Región, de las cuales 65 se encuentran operativas. Gran parte de las concesiones que todavía no se encuentran operativas están en la XI región, zona en donde se concentrará el crecimiento futuro de la industria. A través de la razón social AquaChile S.A. se han detectado los siguientes centros:

Cuadro 31

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino a Chapuco S/N, Puerto Octay, Reg. X

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 5, Puerto Aysén, Reg. XI

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino a Tenaun S/N, Sector Aucar, Quemchi, Reg. X

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Pucón-Caburga Km. 18, Entrada El Cristo, Sector Carguello, Pucón, Reg. IX

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Pucón-Caburga Km. 18, Entrada El Cristo, Sector Carguello, Pucón, Reg. IX


Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Colonia Mendoza S/N, Cherquenco, Reg. X

Piscicultura Arroyo Chico

Piscicultura Caburga 2

Piscicultura Cerro Farellón

Piscicultura Agua Buena

Piscicultura Caburga 1

Piscicultura Cherquenco

Piscicultura Aucar

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Ensenada Km. 12, Las Cascada, Sector Yerbas Buenas S/N, Puerto Varas, Reg. X

Piscicultura Ensenada


49

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-puerto Chacabuco Km. 5 S/N, Puerto Aysén, Reg. XI

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Manuel Rodríguez S/N, Sector El Guanaco, Parcela 2, Santiago, Reg. Met.


Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino a Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 5, Puerto Aysén, Reg. XI




Piscicultura Peñihuen

Piscicultura Pedregoso

Piscicultura Picaflor 2

Piscicultura Picaflor 3

Piscicultura San Pablo

Piscicultura Manantiales

Piscicultura Peñaflor

Cuadro 32



Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Caleta La Arena S/N, Puerto Montt, Reg. X



Estuario Fontaine

Estuario Gala Medio

Estuario Caleta Bluff

Estuario Chacabuco

Estuario Chaicas


50




Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Piloto Pardo esq. Aguada de Dolores S/N, Cisnes, Reg. XI


Estuario Marchant

Estuario La Arena

Estuario Punta Aguada

Estuario Punta Benett

Estuario Punta González

Cuadro 33

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Costanera S/N, Melinka, Reg. XI

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Sector Melimoyu S/N, Melimoyu-Cisnes, Reg. XI

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Sector Melimoyu S/N, Cisnes, Reg. XI

Reproductores Punta Pelu

Reproductores Canalad

Reproductores La Leona

Cuadro 34

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Reg. X


Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Fundo Santa Cecilia S/N, Puerto Octay, Reg. X

Lago Laguna Los Palos

Lago Puerto Fonk

Lago Ensenada Bahía


51

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Fundo Agua Buena S/N, Osorno, Reg. X


Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Lago Rupanco, Sector Puerto Rico S/N, Osorno, Reg. X

Lago Puerto Octay

Lago Riesco

Lago Rupanco

Cuadro 35

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Chayahué S/N, Calbuco, Reg. X

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Raúl Marín Balmaceda, Cisnes, Reg. XI

Abtao

Avellano

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Costanero S/N, Melinka, Reg. XI



Caicura

Cascada

Betecoi




El Cuervo

Coca 2

Coca 3


52


El Pino



Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Pedro Aguirre Cerda 375, Quellón, Reg. X


Guamblad

Huapi

Fresia Sur

Fresia Weste


Jesús 3


Lagreze



Lille 1

Lille 2



Mena

Mauchill


53




Pangal 1

Pangal 2

Pangal 4


Paula 1


Piedra Blanca




Punta Pelu

Quellón Viejo

Quilque



Refugio

Repollal



Teresa

San Pedro


54




Yaldad

Yelcho

Yatac 2

A través de la razón social Aguas Claras S.A., se registran los siguientes centros:

Cuadro 36

Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Santiago, Reg. Met.

Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Sector Ralún, Estuario Reloncaví, Reg. XTeléfono: (65) 21-6301

Piscicultura Peñaflor

Piscicultura Río Rollizo

Cuadro 37

Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Sector Desagüe, Lago Chapo, Reg. X

Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Sector Colulí, Lago Chapo, Reg. X

C. de Esmoltificación Chapo

C. de Esmoltificación Colulí

Cuadro 38

Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Islas Butachauques, Chiloé, Reg. X

Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Isla Puluqui, Calbuco, Reg. X

Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Isla Lemuy, Castro, Reg. X

Detif

Chauques

Chuidguapi


55

Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Castro, Reg. X



Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Isla Puluqui, Calbuco, Reg. X

Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Calbuco, Reg. X

Machil

Paso Quenu

Ichuac

Llucura - Cahueldao

Ensenada Quetén

Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Cochamó, Estuario Reloncaví, Reg. X

Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Canutillar, Estuario Reloncaví, Reg. X

Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Dalcahue, Reg. X

Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Canal Dalcahue, Dalcahue, Reg. X

Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Sotomó, Estuario Reloncaví, Reg. X

Sotomó

Quetalco

Quiquel

Punta Serapio

Punta Zenteno - Canutillar


56

A través de la razón social Salmones Maullín S.A., se registran los siguientes centros:

Cuadro 39

Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Río Las Marcas, Puerto Varas, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Camino Nueva Braunau, Puerto Varas, Reg. X

Río Las Marcas

Río Maullín

Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Ensenada, Puerto Varas, Reg. X

Bahía Volcán

Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Reg. X

Isla Guar

Cuadro 40

Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Bahía Huenquillahue, Puerto Montt, Reg. X

Bahía Huenquillahue

Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Isla Maillén, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Bahía Huelmo S/N, Puerto Montt, Reg. X

Capera

Huelmo

Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Isla Maillén, Puerto Montt, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Isla Maillén, Reg. X

La Herradura

Puqueldón


57

Finalmente, a través de la razón social Salmones Chiloé S.A., se registran los siguientes centros:

Cuadro 41

Razón social empresa: Salmones Chiloé S.A.Ubicación: Valdivia, Reg. X

Piscicultura Aquasan

Razón social empresa: Salmones Chiloé S.A.Ubicación: LLau-Llao S/N, Castro, Reg. X

Piscicultura Llau-Llao

Cuadro 42

Razón social empresa: Salmones Chiloé S.A.Ubicación: Chaitén, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Chiloé S.A.Ubicación: La Estancia, Castro, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Chiloé S.A.Ubicación: Estero Paildad, Queilén, Reg. X

Paildad

Buil

La Estancia

Razón social empresa: Salmones Chiloé S.A.Ubicación: Castro, Reg. X

Yutuy

Para el procesamiento de sus productos, Empresas AquaChile posee seis plantas productivas en la X Región y cada una posee una razón social distinta.

Cuadro 43

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Cardonal S/N, Lote B, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (65) 43-3660

Planta AquaChile Puerto Montt

Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Camino a Caicaén S/N, Calbuco, Reg. X

Responsable: Jorge AlbarránTeléfono: (65) 46-0220

Planta Calbuco Aguas Claras


58

Razón social empresa: Antarfood S.A.Ubicación: Camino Huicha S/N, Chonchi, Reg. X

Responsable: Francisco Javier Mozó E.Teléfono: (65) 67-1800

Planta Chiloé Antarfood

Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Camino a Chinquihue Km. 7 S/N, Puerto Montt, Reg. X

Responsable: Alejandro Gaete V.Teléfono: (65) 25-5578

Planta Salmones Maullín Puerto Montt

Razón social empresa: Salmones Cailín S.A.Ubicación: Riquelme 165, Quellón, Reg. X

Responsable: Julio César Aravena C.Teléfono: (56-65) 68-1291

Planta Salmones Cailín S.A. Chiloé

Razón social empresa: Salmones Chiloé S.A.Ubicación: Dalcahue S/N Rural, Dalcahue, Reg. XTeléfono: (65) 64-1541

Fax: (65) 64-1230

Planta Hueñocoihue Chiloé

Sin embargo, los trabajadores y trabajadoras de la planta Calbuco de Aguas Claras son contratados con la razón social Servicios Aguas Claras S.A. De esta forma, el Holding Antarfish perteneciente a Empresas AquaChile, agrupa a 5 razones sociales que cumplen distintas funciones: i) Antarfish S.A. que es la razón social matriz en donde se consolidan las utilidades. ii) Aguas Claras S.A. para contratar a aquellas personas que trabajan en los centros de cultivo y pisciculturas. iii) Servicios Aguas Claras S.A. para contratar a quienes trabajan en la planta de Calbuco. iv) Antarfood S.A. para contratar a quienes laboran el planta de proceso de Chonchi. v) Procesos Agrícolas Aguas Claras Ltda. (ex Sociedad Agrícola Aguas Claras) que se dedica a la comercialización de productos.

Además Empresas AquaChile cuenta con una planta maquiladora, que utiliza la razón social de Pesquera Best Salmon Ltda.

Cuadro 44

Razón social empresa: Pesquera Best Salmon Ltda.Ubicación: Almirante Latorre 460, Calbuco, Reg. XTeléfono: (65) 46-0300

Planta Maquiladora Best Salmon Calbuco


59

Finalmente, se detectan seis sucursales adicionales de la compañía:

Cuadro 45

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Blue Lagoon Drive, Florida 33326, Miami, Estados UnidosTeléfono: (1-954) 659-0955

AquaChile Inc.

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 4, Puerto Aysén, Reg. XITeléfono: (67) 33-6770

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Cardonal S/N, Lote B, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (65) 43-3600

Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Enrique Foster Norte 132, Santiago, Reg. Met.Teléfono: (56-2) 231-4011

AquaChile S.A. Puerto Aysén

Pesquera Antares S.A.

AquaChile S.A. Santiago

Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Camino Manuel Rodríguez S/N, Santiago, Reg. Met.Teléfono: (2) 834-2431

Peñaflor

Razón social empresa: Salmones Chiloé S.A.Ubicación: Llau Llao S/N Rural, Castro, Reg. XTeléfono: (65) 63-2065

Castro


60

Las empresas proveedoras de bienes y servicios detectadas son las siguientes:

Cuadro 46

Empresa Bien o ServicioALLSEA S.A Buceo

AQUAGROUP LTDA. ConstructoraAQUASTAR Equipos de Alimentacion

ASPRINTEC CONSULTORES LTDA Consultores AmbientalesBioControl Aseo Industrial

CENTRO DE BUCEO ECOSUB BuceoComercial Insutec ltda. Piezas y Equipos Plásticos

Aquagestión S.A. Laboratorio AnalíticoCono Austral Ltda Buceo

Sodexho Alimentación PersonalTresol Ltda. Recolección de Desechos

Copapel Ltda. Productos de EmbalajeCopiulemu S.A. Consultores Ambientales

STORVIK SOCIEDAD ANONIMA Equipos de AlimentacionTEKSALMON Equipos de AlimentacionTranser Ltda. Transporte Terrestre Peces Vivos

Transportes Schafer Transporte Terrestre CosechaCorrupac Productos de Embalaje

Maquinarias Sur S.A. TransporteFundus Nutricion Animal Alimentos para Peces

GARIBALDI S.A. Productos de Embalaje

Empresas Proveedoras de Bienes y Servicios

Fuente: Elaboración Propia h) Empleo Generado Se estima que Empresas AquaChile S.A. tendría una dotación de 4.000 trabajadores. Sin embargo, no existen datos oficiales proporcionados por la compañía. i) Situación Sindical Se ha detectado la presencia de 7 sindicatos en las empresas pertenecientes al Holding, con un total de trabajadores sindicalizados aproximado de 1.231 personas, lo que equivale a una tasa de sindicalización de 30% aproximadamente.

Cuadro 47

Nombre Sindicato SociosSINDICATO DE TRABAJADORES DE LA EMPRESA AGUAS CLARAS S.A.* 622

SINDICATO DE EMPRESA AGUAS CLARAS ESTUARIO** 46SINDICATO DE TRABAJADORES DE EMPRESA PESQUERA UNICHILE

S.A.*** 106

SINDICATO DE TRABAJADORES DE EMPRESA SALMONES PACIFICO SUR S.A."PASURCHAYA" 98

SINDICATO Nº 1 EMPRESA SALMONES PACIFICO SUR S.A. PLANTA PUERTO MONTT.

179

SINDICATO Nº 2 EMPRESA SALMONES PACIFICO SUR S.A. 180SINDICATO DE EMPRESA ROBINSON CRUSOE Y CIA. LTDA. 220

Total 1.231Fuente: Elaboración Propia

***Sindicato de Planta Antarfood S.A.

*Corresponde a la razón social Sociedad Aguas Claras S.A.**Corresponde a la razón social Aguas Claras S.A.


61

j) Desempeño Económico y Financiero

Gráfico 8

Empresas AquaChile / Ingresos por VentasMiles de Dólares Estadounidenses

79.221 137.258 127.860212.578

325.636

501.137 506.188

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007*

(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información S.V.S, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo.

Gráfico 9

Empresas AquaChile / Resultado OperacionalMiles de Dólares Estadounidenses

8.116 17.106 27.812 34.890

69.702

120.028

81.388

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007*(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información S.V.S, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo.

Gráfico 10

Empresas AquaChile / Utilidad FinalMiles de Dólares Estadounidenses

9919.522

20.604 26.107

50.798

84.060

42.983

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007*(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información S.V.S, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo.


62

Gráfico 11

Empresas AquaChile / EbitdaMiles de Dólares Estadounidenses

12.052 22.20233.626 42.594

80.485

136.350

99.038

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007*


Gráfico 12

Empresas AquaChile / Indicadores de OperaciónMiles de Dólares Estadounidenses

69.702

120.028

81.38880.485

136.350

99.038

84.060

42.983

8.116 17.106

27.812

34.890

12.052

22.20233.626

42.594

20.604 26.107

50.798

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007*

Resultado Operacional Ebitda Utilidad



63

Gráfico 13

Empresas AquaChile / RentabilidadesMiles de Dólares Estadounidenses

10% 13%

22%16%

21% 24%

11%

21%

39% 37%

63%

30%

15%

24%

6%

15%21%

15% 18%

2%

58%

2001 2002 2003 2004 2005 2006 sep-07

Margen Operacional Rentabilidad Oper / Activos Rentabilidad Patrimonial

Fuente: Elaboración Propia en base a información S.V.S, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo.

Marine Harvest Chile S.A

64

2. Marine Harvest a) Descripción de la empresa y síntesis histórica Marine Harvest ASA es una empresa internacional con origen en Escocia en el año 1968, cuando Unilever instala su primer centro de cultivos de salmónidos. En Chile esta empresa llega en 1988. Luego, tras la crisis de la salmonicultura en 1989, Unilever cede sus activos a la norteamericana Marifarms Inc., la cual, tras un par de años, es vendida a capitales británicos de la firma Booker PLC, que la incorpora a su filial escocesa McConnel Salmón Ltd. En 1999, Marine Harvest es vendida a la compañía holandesa Nutreco BV. Nutreco ingresa a Chile tras la adquisición de la empresa Pesquera Mares Australes S.A., con la compra de BP Nutrition que fuera su dueño desde 1988, constituyendo la primera incursión en el rubro de salmonicultura por parte de la compañía. En el año 2004, Nutreco adquiere los activos de Stolt Sea Farm en Chile (empresas Eicosal y Ocean Horizons), convirtiéndose en la empresa salmonera más grande del mundo. En el año 2000 una empresa Noruega en expansión ingresa a la salmonicultura chilena, Fjord Seafood, comprando las empresas Tecmar y Salmoamérica (con sus filiales Salmones Linao, Maintec y Lican). En el año 2006 John Fredriksen, inversionista noruego, adquiere la totalidad de la propiedad de Marine Harvest, Fjord Seafood y Delifish Ltda., formando el mayor conglomerado de empresas salmoneras del mundo, al incorporarlo a la empresa Panfish, también propiedad del empresario. The Marine Harvest ASA Group es el resultado de la fusión entre Pan Fish ASA, Fjord Seafood ASA y Marine Harvest N.V. en el año 2006. Pan Fish ASA adquiere a Fjord el 1 de abril del 2006, mientras la adquisición de Marine Harvest N.V. se concretó el 29 de diciembre del 2006. Pan Fish ASA cambió su nombre a Marine Harvest ASA en enero del 2007.

Cuadro 48

Nombre de fantasía: Marine HarvestRazón social: Marine Harvest Chile S.A.

Giro: Reproducción de Peces y Mariscos y Elaboración de AlimentosRUT: 96.633.780-K

Dirección: Ruta 226, Km. 8, Camino El Tepual, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (56-65) 22-1700E-mail: [email protected]: http://www.marineharvest.com



65

1979

1999 2000

2005

2006

1988

1994

1992

BP Nutrition Adquiere Mares Australes

Nutreco adquiere Mares Australes

Mares Australes S.A. inicia activ idades bajo el nombre de Mytilus

Unilever Funda Marine Harvest Chile

Nutreco adquiere Marine Harvest Chile

Mariform adquiere Marine Harvest

Booker PLC adquiere Marine Harvest Chile

Fjord Seafood adquiere totalidad de Tecmar , Salmoamerica, Salmones Linao y Salmones Lican

Stolt Sea Farm adquiere 12,5% de Eicosal.

Aqua Foods crea Ocean Horizons

Stolt Sea Farm adquiere 51% de Ocean Horizons

Stolt completa adquisición de Ocean Horizons

Mares Australes Marine Harvest Tecmar Salmones América

Eicosal Ocean Horizons Delifish

PanFish adquiere Delifish

Stolt completa adquisición de Eicosal

Joint Venture Landcath Chile.

2001

Panfish adquiere Marine Harvest

2004 Se efectúa fusión de Nutreco (75%) y Stolt Sea Farm (25%) Queda Marine Harvest como la primera del mundo

Grupo Pathfinder adquiere 53% de Eicosal.

Inicia Actividades Tecmar

Tecmar adquiere S. Huillinco y 28% de S. Llanquihue

Se in icia actividades Salmones Maintec

Inicia actividades Delifish Ltda.

Inicia actividades Salmones América

Inicia actividades Salmones Linao

Inicia actividades Salmones Lican

Salmones Lican

Salmones Linao

Marine Harvest Chile

2007

Ebro Puleva posee el 53% de Eicosal

Historia de Marine Harvest Chile

1990

1993

Tecmar adquiere 37% Salmones Quellon

1995

PanFish adquiere Fjord Seafood

Se crea Marine Harvest ASA

1997

M. H. adquiere cultivo de mar de Salmones Antares

1991

M.H adquiere Caicaen

1989

1998

2002 2003

Pesquera Eicosal Ltda. Inicia actividades


66

b) Propiedad de las acciones y controlador John Fredriksen, millonario noruego, es el principal accionista de Marine Harvest ASA, a través de su compañía Geveran Trading Co.

Cuadro 49

Nombre o Razón Social % PropiedadGeveran Trading Co L 28,89%

Bank of New York Br S/A MSF-Mutual Disco 4,36%Citibank N.A. A/C Vanguard Windsor 3,63%

State Street Bank AN A/C Client Omnibus D 3,29%Bank of New York Br S/A Equity Tri-Party 2,94%

Folketrygdfondet 2,94%Fidelity Funds 2,59%

JPMorgan Chase Bank Clients Treaty Accou 2,37%Mellon Bank As Agent Mellon Bank NA A/C Mellon Nominee 2,22%

Bank of New York Br S/A MSF-Mutual Beaco 1,91%State Street Bank AN A/C Client Omnibus F 1,78%

Fidelity Funds-Europ Fund (Sicav) 1,59%12 Accionistas Mayoritarios 58,51%Otros Accionistas Minoritarios 41,49%

Total 100%

Principales Accionistas Marine Harvest ASA, Diciembre 2007


Gráfico 14

Propiedad Marine Harvest ASA por país, Año 2006

Noruega33,1%

Bélgica12,6%

Gran Bretaña9,6%

USA8,7%

O tros7,8%

Chipre28,2%

Fuente: Annual Report 2006, Marine Harvest ASA


67

c) Composición de los ingresos La compañía tiene presencia en Noruega, Escocia, Canadá y Chile y elabora productos con mayor valor agregado (VAP) en Bélgica, Francia, Holanda, Polonia, entre otros. El 21% de los ingresos de Marine Harvest ASA durante el año 2006, provinieron de sus negocios en América (Chile fundamentalmente).

Gráfico 15

Distribución Ingresos por países/unidades de negocios, Año 2006

Noruega38,9%

Escocia11,2%

Chile/USA21,0%

Canadá9,3%

VAP*19,6%

Fuente: Annual Report 2006, Marine Harvest ASA*Incluye Bélgica, Francia, Holanda, Polonia, entre otros

Desde Chile, durante el año 2006, sólo por concepto de exportación, la empresa registró envíos equivalentes a US$ 413 millones (sumando lo exportado por Marine Harvest S.A, Fjord Seafood S.A. y Delifish Ltda.). Estados Unidos y Japón concentran el 71,6% de los envíos.

Gráfico 16

Exportaciones Grupo Marine Harvest Chile por países, Año 2006

Japón14,3%

Corea del Sur3,3%

Thailandia3,9%

O tros Países12,4%

Estados Unidos57,3%Brasil

8,8%

Fuente: Elaboración Propia con datos de ProChile


68

d) Estructura Societaria 2006

Figura 3

Pan Fish Asa(Noruega)

Marine HarvestInternational N.V

Pesquera Eicosal Ltda.


Cultivadora de Salmones Linao Ltda.

John Fredriksen

Fjord Sea Food ASA

Salmones Tecmar S.A

Salmones Lican Ltda.

Salmones Americanos Ltda.

Fjord Seafood Chile S.A

Delifish Ltda.

GRUPO PANFISH

Ocean Horizons Chile Ltda.

MARINE HARVESTGROUP

Pesquera Eicosal Dos Ltda.

La nueva estructura societaria de Marine Harvest a nivel mundial, ha gatillado transformaciones también en Chile durante el año 2007. De esta forma, a pesar de detectarse la presencia de 10 razones sociales, sólo dos operan en la contratación de trabajadores: Marine Harvest S.A. y Delifish Ltda.


69

e) Razones sociales que consolidan

Cuadro 50 Empresas Relacionadas en Chile

Nº RUT RAZÓN SOCIAL 1 96.633.780-K Marine Harvest Chile S.A. 2 Pesquera Eicosal Ltda 3 Pesquera Eicosal Dos Ltda. 4 Ocean Horizons Ltda. 5 Fjord Seafood Chile S.A. 6 78.708.940-2 Delifish Ltda. 7 Salmones Tecmar S.A 8 Salmones Americanos Ltda. 9 Cultivadora de Salmones Linao Ltda.

10 Salmones Licán Ltda. Fuente: Elaboración Propia en memoria global (matriz mundial) e información SII

Adicionalmente, Marine Harvest ASA posee un sinnúmero de filiales en distintos lugares del mundo, entre las cuales se destacan:

Cuadro 51

Filial País ParticipaciónPan Fish Norge AS Noruega 100.00%

Pan Fish Norway AS Noruega 100.00%Kinn Salmon AS Noruega 100.00%

Aqua Farms Herand AS Noruega 100.00%Urke Fiskeoppdrett AS Noruega 50.00%Aqua Farms Vartdal AS Noruega 50.00%

Kritsen Holding AS Noruega 100.00%Pan Fish Sales USA AS Noruega 100.00%

Fjord Seafood ASA Noruega 100.00%Fjord Seafood Norway AS Noruega 100.00%

Fjord Forsøksstasjon Helgeland AS Noruega 51.10%Pieters Holding AS Noruega 100.00%Atlantic Halibut AS Noruega 100.00%

Cod Culture Norway AS Noruega 100.00%Glomfjord Smolt AS Noruega 100.00%

Imsland Smolt AS Noruega 100.00%Marine Harvest AS Noruega 100.00%

Marine Harvest Investment AS Noruega 100.00%Marine Harvest Norway AS Noruega 100.00%Marine Harvest Trading AS Noruega 100.00%

Rygro AS Noruega 100.00%Sandvold Havbruk AS Noruega 100.00%

SSF Halibut AS Noruega 100.00%Agder Smolt AS Noruega 100.00%

Pan Fish Scotland Ltd Escocia 100.00%Murray Seafood Ltd Escocia 100.00%

Corrie Mohr Salmon Ltd Escocia 100.00%Minnamurra Ltd Escocia 100.00%


70

Fjord Seafood Scotland Farming Ltd Escocia 100.00%Pieters UK Ltd Escocia 100.00%

Fjord Seafood Scotland Ltd Escocia 100.00%Atlantic Sea Products Ltd Escocia 100.00%

Borsea Hatcheries Ltd Escocia 100.00%Borsea Ltd Escocia 100.00%

Eishken Estate Ltd Escocia 100.00%Followstart Ltd Escocia 100.00%

Harlosh Salmon Company Ltd Escocia 100.00%Marine Harvest (Properties) Ltd Escocia 100.00%Marine Harvest (Scotland) Ltd Escocia 100.00%Marine Harvest McConnell Ltd Escocia 100.00%

Marine Harvest Scotland Ltd Escocia 100.00%McConnel Salmon Ltd Escocia 100.00%

Pairc Salmon Ltd Escocia 100.00%Stolt Sea Farm Ltd Escocia 100.00%

Bradan (Maoil Rua) Teo Irlanda 100.00%Bradan Fanad Teo Irlanda 100.00%

Bradan Proiseal Teo Irlanda 100.00%Comhlucht Lascaireachta Fanad Teoranta Irlanda 100.00%

Fanad Pettigeo Teo Irlanda 100.00%Feirm Farraige Oilean Chliara Teoranta Irlanda 100.00%

Pan Fish Faroes Islas Faroe 72.50%Belisco Ehf Islandia 100.00%

Fjord Seafood Spain S.L.U España 100.00%Breskens BV Holanda 100.00%

Gebr Sterk Holding BV Holanda 100.00%Gebr Sterk Beheer BV Holanda 100.00%

Sterk Specials BV Holanda 100.00%Fjord Seafood Sterk BV Holanda 100.00%

Lidur Co BV Holanda 100.00%Marine Harvest International BV Escocia 100.00%

Marine Harvest Holland BV Escocia 100.00%Fjord Seafood Pieters NV Bélgica 100.00%

Fjord Seafood Services CC Bélgica 100.00%Marine Harvest Belgium NV Bélgica 100.00%Marine Harvest Insurance NV Bélgica 100.00%

Fjord Seafood Appéti’ Marine SAS Francia 100.00%Fjord Seafood LMB SAS Francia 100.00%

Fjord Seafood Rolmer SAS Francia 100.00%UF Lorient SAS Francia 100.00%UF Boulogne SA Francia 100.00%J.L. Solimer sarl Francia 100.00%

Kritsen SAS Francia 100.00%Pan Fish France SA Francia 100.00%

Marine Harvest France SAS Francia 100.00%Marine Harvest France SNC Francia 100.00%

Kritsen Italy Italia 100.00%Marine Harvest Poland Sp. Zoo Polonia 100.00%

Pan Fish Canada Inc. Canadá 100.00%Marine Harvest Canada Inc. Canadá 100.00%

Marine Harvest North America Inc. Canadá 100.00%North America Tilapia Canadá 100.00%

Pan Fish USA Inc. USA 100.00%Fjord Seafood USA Holding LLC USA 100.00%


71

Ducktrap River Fish Farm LLC USA 100.00%Fjord Seafood USA LLC USA 100.00%

Marine Harvest Americas Inc. USA 100.00%Marine Harvest US Inc. USA 100.00%

Heartland Enterprises Ltd. British Virgin Islands 100.00%Salmoamerica Ltd. British Virgin Islands 100.00%

Cultivadora de Salmones Linao Ltd Chile 100.00%Fjord Seafood Chile S.A. Chile 100.00%

Salmones Americanos Ltda. Chile 100.00%Salmones Tecmar S.A. Chile 100.00%Salmones Lican Ltda. Chile 100.00%

Delifish Ltda Chile 100.00%Marine Harvest Chile S.A. Chile 100.00%

Ocean Horizons Chile 100.00%Aquamerica International Holding S.A. Panamá 100.00%Panamerica International Holding S.A. Panamá 100.00%

Salmoamerica Corp. Panamá 100.00%Marine Harvest Hong Kong Cy Ltd Hong Kong 100.00%

Pan Fish Japan Ltd. Japón 60.00%Marine Harvest Japan KK Japón 100.00%

Scandi Food YK Japón 100.00%South Sea Food KK Japón 100.00%Stolt Seafarm KK Japón 100.00%

Marine Harvest Korea Co. Ltd Corea del Sur 100.00%Marine Harvest Singapore Pte Ltd Singapur 100.00%

Norfisk Trading Pte Ltd Singapur 100.00%Marine Harvest Australia Pty Ltd Australia 100.00%


72


Cuadro 52

CARGO NOMBREPresidente Svein AaserDirector Tor Olav TrøimDirector Kathrine MoDirector Leif Frode OnarheimDirector Solveig StrandDirector Eldbjørg Sture

CARGO NOMBRECEO Atle Eide

Director Recursos Humanos Corporativo Peter GillesCARGO NOMBRE

Director(a) General Torben PetersenDirector(a) de Procesamiento Andrés Fletcher H.

Director(a) de Agua Dulce Oscar GarayDirector(a) de Agua Mar Rubén Alvarez Z.

Director(a) de Recursos Humanos Vilma CavieresDirector(a) de Ahumado Alvaro Jiménez S.Director(a) de Finanzas Jorge Ríos C.

Director(a) Técnico Adolfo Alvial M.Gerente de Ventas U.S.A. Rafael Puga

Gerente Regional Sea Water Claudio FigueroaGerente Regional Sea Water Ricardo Gantenbein

Supply Chain & Sales Joachim Wessel V.Jefe de Producción Agua de Mar Claudio Dörner P.Jefe de Producción Agua de Mar Humberto Flores S.Jefe de Producción Agua de Mar Jorge San Martín M.Jefe de Producción Agua Dulce Andrés Patricio Sepúlveda C.

Jefe de Smoltificación Jaime Alejandro Muñoz R.Secretaria(o) de Gerencia Paola Arancibia

Fuente: Elaboración Propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008 e información Marine Harvest ASA




73

g) Modelo Laboral de organi zación del recurso humano Marine Harvest Chile S.A. es una empresa completamente integrada. Sólo carece de una planta de alimentos, ya que Skretting, perteneciente al holding holandés Nutreco, no fue adquirida por Pan Fish. Posee un área de agua dulce y otra de agua de mar. A continuación se describen los centros detectados en esta investigación

Cuadro 53

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puerto Octay, Osorno, Reg. X

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Camino Ensenada, Puerto Varas, Reg. X

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puyehue, Osorno, Reg. X

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Villarrica, Reg. IX

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Domeyko, Llanquihue, Reg. X

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puyehue, Reg. X

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Lago Puyehue, Reg. X

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Sector Rural Rauco, Chonchi, Reg. X

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Lago Rupanco, Reg. X

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Lago Yelcho, Reg. X

Piscicultura Rauco

Piscicultura Yelcho

Piscicultura Rupanco

Piscicultura Maitén

Piscicultura Pichichanlelfu

Piscicultura Puyehue

Piscicultura Bahía Rincones

Piscicultura Copihue

Piscicultura El Calabozo

Piscicultura Loncotraro


74

Cuadro 54

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Isla Lemuy, Sector Detif, Reg. X

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Isla Lemuy, Puqueldón, Reg. X

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Isla Lemuy, Sector Aldachilco, Reg. X

Chalihue

Apabón

Camahue

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Isla Lin Lin, Achao, Reg. X

Curaco de Lin Lin

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Achao, Reg. X

Los Pinos


Peldehue

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Isla Lemuy, Sector Detif, Reg. X

Yaotal


Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Castro, Reg. X

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Quinchao, Reg. X

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puqueldón, Reg. X

Alao

Aldachildo

Achao Base

Aguantao


75


Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Calbuco, Reg. X

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Cochamó, Reg. X

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Hualaihué, Reg. X




Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Reg. X

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Quemchi, Reg. X




Conchas Blancas

Chequián

Choen

Chulchuy

Coñao

Chelín Sur

Chelín Bajo

Calbuco

Caleta Martin

Canal Cholgo

Cheñiao

Apiao


76

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Estero Copihue, Calbuco, Reg. X


Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Reg. X

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puerto Montt, Reg. X



Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Curaco de Vélez, Achao, Reg. X






Llingua (Punta Lonhui)

Huenquillahue

Islote Abel

Bahía Lín-Lín

Lincay

Huelmo

Huenao

Huar Sur

El Canelo

Huar

Copihue

Curbitas


77


Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Calbuco, Reg. X


Marimelli

Metrencué

Pillihue

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Curaco de Vélez, Reg. X

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Chonchi, Reg. X


Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puerto Natales, Reg. XII


Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puerto Cisnes, Reg. XI




Quinchao

Punta Cuem

Punta Lalín

Putique

Puelche

Puerto Natales

Punta Duncan

Planchada

Puchilco


78






Terao

Rada

San Francisco

Teliupta

Teupa

Todos los centros de cultivo y pisciculturas utilizan la misma razón social: Marine Harvest Chile S.A. En promedio un centro de agua dulce cuenta con 25 trabajadores y un centro de agua de mar con sólo 8. La producción de salmónidos se divide en 3 regiones: i) La región 1, que incluye las áreas del Estuario de Reloncaví, Calbuco y Linao ii) La región 2, que incluye las áreas de Quemchi, Chonchi y Achao Norte iii) La región 3, que incluye las áreas de Achao Sur, Curaco de Velez e Isla Lemuy Cada región depende de un subgerente y cada área tiene un jefe. Además cada centro de mar tiene un jefe, dos asistentes de centro, un capataz y operarios y/o alimentadores. En los períodos de cosecha se contrata trabajadores adicionales Actualmente, todos los buzos son contratados por Marine Harvest, llegando a 280 trabajadores. Para el procesamiento del salmón cultivado, la compañía cuenta con 6 plantas:

Cuadro 55

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Sector Cai Caén, Calbuco, Reg. XTeléfono: (56-65) 22-1305

Planta Proceso Primario Cai Caén


79

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Camino a Teupa S/N, Chonchi, Reg. XTeléfono: (56-65) 26-9850

Planta de Proceso Primario Teupa

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Sector Chamiza, Km. 10, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (56-65) 22-1503

Planta Chamiza

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Camino Chinquihue S/N, Km. 12,5, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (56-65) 22-1201

Planta Chinquihue

Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Ruta 226, Km. 8, Camino Tepual, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (56-65) 22-1700

Planta Tepual

Existen dos plantas de procesamiento primario, cerca de los centros de cultivo, en donde se mata y se lava a los salmones y truchas cosechadas: Cai Caén en Calbuco y Teupa en Chonchi (ex Fjord). Y tres plantas secundarias en donde se le da mayor valor agregado: Chamiza, Chinquihue y Tepual, todas ubicadas en Puerto Montt. Estas 5 plantas utilizan la misma razón social: Marine Harvest S.A. Finalmente, existe una planta de ahumado que se ubica en Santiago y cuya razón social es Delifish Ltda.

Cuadro 56

Razón social empresa: Delifish Ltda.Ubicación: Artesanos 4445, Santiago, Reg. Met.Teléfono: (2) 625-2931

Delifish


80

Las siguientes empresas corresponden a aquellas compañías que prestan servicios externos a Marine Harvest:

Cuadro 57

Empresa Bien o ServicioAQUAGROUP LTDA. Constructora

Teksalmon Equipos de AlimentacionAQUASTAR Equipos de AlimentacionBioControl Aseo Industrial

Bollinger & Monsalve Consultores Ltda. Consultores en Sistemas de GestiónCalbuplas Piezas y Equipos Plásticos

CENTRO DE BUCEO ECOSUB BuceoAquagestión S.A. Laboratorio Analítico

Comercial Insutec ltda. Piezas y Equipos PlásticosSalmonoil Extracción Mortalidad

Corcovado Ltda. Retiro Residuos InorgánicosCono Austral Ltda Buceo

ENLAZA TransporteFabrica de Embalajes Plasticos CormanLtda Productos de Embalaje

Patagonia Wellboat S.A. Transporte Cosecha VivaKuality Harvest S.A. Servicios de Cosecha

OWL Guardias MarítimosSodexho Alimentación Personal

Maquinarias Sur S.A. TransporteSociedad Mar Mau Ltda. Redes

Servimar Ltda BuceoLlancamar Buceo

STORVIK SOCIEDAD ANONIMA Equipos de AlimentacionAlitec Alimentación para Peces

Skretting Alimentación para PecesTransportes Marítimos Kochifas S.A. Transporte Smolts

Transer Ltda. Transporte Terrestre Peces VivosTransportes Schafer Transporte Terrestre Cosecha


Fuente: Elaboración Propia h) Empleo Generado

Cuadro 58

Empleo por País TrabajadoresNoruega 1.122Escocia 747

Chile/USA 4.589Canadá 495

VAP (Bélgica, Francia, Holanda, Polonia, Otros) 1.858Otros (Irlanda, Islas Faroe, Asia, Otras especies) 224

Total 9.035


81

i) Situación Sindical Cuadro 59

Nombre Sindicato SociosSINDICATO DE TRABAJADORES EMPRESA MARINE HARVEST CHILE 49

SINDICATO DE TRABAJADORES DE EMPRESA MARINE HARVEST CHILE S.A. PLANTA DE PROCESO 394

SINDICATO DE ESTABLECIMIENTO MARINE HARVEST CHILE S.A. PLANTA CHAMIZA

360

SINDICATO DE ESTABLECIMIENTO DE TRABAJADORES EMPRESA MARINE HARVEST CHILE S.A. DE QUEMCHI

60

SINDICATO DE TRABAJADORES DE ESTABLECIMIENTO MARINE HARVEST CHILE S.A - Sector Teupa

63

SINDICATO TRABAJADORES DE EMPRESA CULTIVADORA DE SALMONES LINAO S.A. - FJORD SEAFOOD

650

SINDICATO DE TRABAJADORES Nº 2 DE EMPRESA EICOSAL LTDA. 252SINDICATO DE EMPRESA DELIFISH LTDA. Nº2 23

Total 1.802Fuente: Elaboración Propia


Gráfico 17

Marine Harvest Group / 2006Millones de Coronas Noruegas

1501,3 1745,71123274,6 132

5655,4

2006 2005 2004

Ingreso Operacional Ebitda

Fuente: Elaboracion propia en base a información obtenida en www.marineharvest.com

Gráfico 18

Marine Harvest Group / 2006Millones de Coronas Noruegas

2075

810400 117

2555

9083 0 46 32

-391

157636

-118

Nor

uega

Chi

le/U

SA

Can

adá

U.K

VA

P(E

urop

a)

Isla

sFe

roe

Otro

s

Total Ingreso por ventas Resultado Operacional

Fuente: Elaboracion propia en base a información obtenida en www.marineharvest.com

Mainstream Chile S.A

82

3. Mainstream a) Descripción de la empresa y síntesis histórica Mainstream es una empresa de capitales noruegos que pertenece al grupo Cermaq ASA y que fue adquirida en 1995 por el grupo Eblen y posteriormente en el año 2000 por la noruega Stathorn. Para integrarse en las distintas fases de la cadena productiva, durante los últimos años ha adquirido distintas empresas tales como: Salmones Andes, Aquacultivos, Produal, Gentec, Marine Farm, Pesquera Chillegue, entre otras. Cermaq es el segundo productor de salmones a nivel mundial y Mainstream Chile es la empresa que le reporta mayores ingresos y mayores niveles de prioducción.

Cuadro 60

Nombre de fantasía: MainstreamRazón social: Mainstream Chile S.A.

Giro: Extracción, Cultivo, Crianza y Comercialización de Toda Clase de Seres VivosRUT: 77.424.630-4

Dirección: Av. Diego Portales 2000, P. 10 y 11, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (65) 56-3200

Fax: (56-65) 56-3201Web: http://www.mainstream-group.com



83

CV

1994

1992

Grupo Eblen Adquiere Aquacultivos

Mainstream

Historia de Mainstream Chile

1990

1993

1995

1982

Grupo Eblen adquiere Acciones de Seafind, Mardim, y Aucar

Grupo Eblen adquiere Mainstream

Mainstream libera acciones en bolsa de comercio

Grupo Furman crea Salmones y Alimentos Mainstream

2000 Statkorn adquiere Mainstream

Eblen adquiere Salmones Andes

1985 1985 Familia Muena funda Aquacultivos

1997

Eblen adquiere Marine Farm

2004 Mainstrem Adquiere Marine farm y Salmones Andes

La Cascada Aquacultivos Salmones Andes Marine Farm

Mainstream Chile

2000

2004

Grupo Eblen Funda Salmones La Cascada

Eblen adquiere Pesquera Chillegue

Chillegue

2002

2006

Salmones Andes quiebra

Elton y Reyes Fundan Salmones Andes

Inicia actividades Marine Farm


84

b) Propiedad de las acciones y controlador El principal accionista de Cermaq ASA, controlador de Mainstream es el gobierno noruego a través del Ministerio de Comercio e Industria con un 43,54% de las acciones.

Cuadro 61

Nombre o Razón Social % PropiedadNORWEGIAN MINISTRY OF TRADE AND INDUSTRY 43,54%

MORGAN STANLEY & CO S/A MSIL IPB CLIENT 4,21%BANK OF NEW YORK, BR S/A MSF-MUTUAL DISCO 3,92%STATE STREET BANK AN A/C CLIENT OMNIBUS D 3,48%STATE STREET BANK AN A/C CLIENT OMNIBUS I 3,30%STATE STREET BANK AN A/C CLIENT OMNIBUS N 3,10%

FIDELITY FUNDS-EUROP FUND (SICAV) 2,77%MELLON BANK AS AGENT MELLON BANK NA A/C MELLON NOMINEE 1 2,07%

FIDELITY FUNDS 1,67%FOLKETRYGDFONDET 1,66%

JPMORGAN CHASE BANK CLIENTS TREATY ACCOU 1,18%SKANDINAVISKA ENSKIL A/C CLIENTS ACCOUNT 1,16%

12 Accionistas Mayoritarios 72,06%Otros Accionistas Minoritarios 27,94%

Total 100%

Principales Accionistas Cermaq ASA, Diciembre 2007

Fuente: Elaboración propia a partir de información entregada por SVS Por país, Noruega concentra el 53,8% de la propiedad e Cermaq, segudo por inversionistas de Estados Unidos con un 20,6% y del Reino Unido con un 11,9%.

Gráfico 19

Propiedad Cermaq ASA

Suecia2,9%

Holanda4,1%

O tros Países4,0%

Luxemburgo2,8%

Reino Unido11,9%

EE.UU.20,6%

Noruega53,8%

Fuente: Annual Report 2006 Cermaq


85

c) Composición de los ingresos El 62,8% de los ingresos del grupo Cermaq provienen de su filial Ewos y el 37,2% de Mainstream. Con presencia en cuatro países, casi la mitad de los ingresos se generan en Chile.

Gráfico 20

Ingresos Mainstream por país, Año 2006

Chile47,4%

Canadá29,9%

Escocia7,9%

Noruega14,8%

Fuente: Fourth quarter report 2006 Cermaq

En el caso de Mainstream Chile, de los US$ 180 millones de salmónidos exportados durante el año 2006, un 40,9% correspondió a Estados Unidos, 39,6% a Japón, 5,95 a Alemania y 6,7% a países de América Latina.

Gráfico 21

Destino Exportaciones Mainstream Chile, Año 2006

Estados Unidos40,9%

Japón39,6%

Países de América Latina

6,7%

O tros6,9%

Alemania5,9%

Fuente: Elaboración propia con datos entregados por ProChile


86

d) Estructura Societaria

Figura 4

Cermaq ASA (Noruega)

Salmones Mainstream S.A

Ewos Chile S.A(Alimentos)


Salmones Andes S.A

Fuente: Elaboración Propia

Las razones sociales más importantes de Cermaq son: i) En Noruega, Parent Company Cermaq ASA, Statkorn Aqua AS, EWOS AS, EWOS Innovation AS y Mainstream Norway AS: ii) En Escocia, EWOS Ltd., Mainstream Scotland Ltda. y Mainstream Scotland Holding Ltd.; iii) En Canadá, EWOS Canada Ltd. y iv) En Chile, EWOS Chile S.A. y Mainstream Chile S.A. También se detectan las razones sociales Salmones Mainstream S.A., Salmones Andes S.A. y Aquacultivos S.A., que administra la piscicultura de Hornohuinco.

e) Razones sociales que consolidan en Chile

Cuadro 62

Empresas Relacionadas Nº RUT RAZÓN SOCIAL 1 79.891.160-0 Mainstream Chile S.A 2 Salmones Maintream S.A 3 Salmones Andes S.A 4 EWOS Chile S.A

Fuente: Elaboración Propia en memoria global (matriz mundial) e información SII


87


Cuadro 63

CARGO NOMBREPresidente Sigbjørn Johnsen

VicePresidente Finn JebsenDirector Astrid E. SørgaardDirector Kjell FrøyslidDirector Wenche Kjølås

Representante de los Trabajadores Jim-Egil HansenRepresentante de los Trabajadores Jan Helge FørdeRepresentante de los Trabajadores Nils Inge Hitland

CARGO NOMBREPresidente Ejecutivo Francisco Ariztía R.

Gerente General Ricardo Klaassen L.Gerente de Administración y Finanzas Luis Prieto B.

Gerente de Procesamiento Andrés Hoffmann L.Gerente de Producción Javier Herrera P.

Sales Manager Guido Iñiguez D.Sales Manager Rodrigo Falcon S.Sales Manager Rodrigo Urzúa V.Sales Manager Verónica Ruiz de Gamboa R.

Gerente de Desarrollo Francisco Puga M.Gerente de Planta Adolfo Mohr B.Gerente de Planta Alfredo Valdés C.Gerente Técnico Walter Barría B.Gerente de PCO Miguel Ferrada S.

Subgerente de Concesiones y Medio Ambiente Ricardo Calvetti Z.Subgerente de Producción Agua de Mar Carlos Báez B.Subgerente de Producción Agua de Mar Claudio Andrade G.Subgerente de Producción Agua Dulce Javier Lorca U.

Subgerente de Recursos Humanos Jorge Rivas P.Jefe de Administración de Ventas Sandra Valenzuela G.

Jefe de Adquisiciones Luis Oyarzo A.Jefe de Estadísticas Ricardo Hernández R.

Jefe de Finanzas Jaime Calisto O.Jefe de Informática Pablo Beroíza A.

Jefe de Salud Mariela Romero I.

Directorio y GerenciaDirectorio Cermaq a Septiembre de 2007

Alta gerencia Mainstream Chile a Septiembre de 2007

Fuente: Elaboración Propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008 y Memoria Corporativa Cermaq


88

g) Modelo Laboral de organi zación del recurso humano. Mainstream Chile S.A. se encuentra integrado en todas las etapas de la cadena productiva del salmón, registrando 3 pisciculturas, 3 centros de agua dulce, 41 centros de agua de mar en la X Región y 8 en la XI Región. Los centros detectados en esta investigación son los siguientes:

Cuadro 64

Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Puerto Montt, Reg. X

Chidhuapi 2 - Reproductores

Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Reg. X

Hornohuinco


Licán


Phillipi


Río Pescado

Cuadro 65

Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Quemchi-Chiloé, Reg. X

Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Quemchi-Chiloé, Reg. X

Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Chonchi, Reg. X


Aguantao

Calén 1

Calén 2

Caucahue


89

Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Quellón, Reg. X






Centinela

Chauco

Chaulinec

Chaullín

Cheñique

Chidhuapi 1





Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Aysén, Reg. XI

Chidhuapi 3

Chidhuapi 2

Chidhuapi 4

Chope

Churrucue


Compu


90


Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Chonchi-Chiloé, Reg. X


Huite

Imelev

Lamahue


Linlinao




Puerto Rosales

Quicaví

Quilén





Teupa

San Juan de Chadmo

Tranqui 1

Tranqui 2


91



Tubildad

Vilupulli

Los centros de mar se dividen por área. Existe el área norte, que agrupa a aquellos centros de Calem a Huite, el área centro, que comprende aquellos centros de engorda de Dalcahue a Chonchi, el área sur que administra los centros de Chonchi a Quellón y el área Aysén. Todos los centros de cultivo utilizan la razón social Mainstream S.A. para contratar a sus trabajadores. Un centro de mar estándar en Mainstream Chile, cuenta con una dotación aproximada de 20 personas (10 operarios, 2 a 4 buzos, 1 jefe de centro, 2 asistentes de centro y 4 guardias de seguridad (incluido un guardia nocturno). En relación a las plantas de proceso, Mainstream cuenta con dos, la de Calbuco y la Quemchi. Ambas funcionan y contratan personal con la misma razón social: Mainstream Chile S.A.

Cuadro 66

Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Av. Brasil 615, Calbuco, Reg. X

Responsable: Alfredo Valdés C.Teléfono: (56-65) 56-3289

Planta Calbuco

Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Puerto Fernández S/N, Quemchi, Reg. X

Responsable: Adolfo Mohr B.Teléfono: (56-65) 56-3336

Planta Quemchi

Además la empresa cuenta con un Centro de Acopio o Estación de Matanza, para el caso en que se utiliza el wellboat para cosechar los salmones producidos. Finalmente, se detectan 4 sucursales: Santiago, Chonchi, Calbuco y Quemchi. Los bienes y servicios subcontratados por la compañía a otras empresas, se pueden observar en el siguiente cuadro:


92

Cuadro 67

Empresa Bien o ServicioAquastar Equipos de Alimentacion

Teksalmon Equipos de AlimentacionBioControl Aseo Industrial

Calaf Frio Alimentos S.A HieloCorrupac Productos de Embalaje

STORVIK SOCIEDAD ANONIMA Equipos de AlimentacionSalmonoil Extracción Mortalidad de Peces

Aquagestión S.A. Laboratorio AnalíticoHuañacar Servicios de BuceoSodexho Alimentación Personal

Corcovado Recolección ResiduosFusión Fondeo de Jaula y Reticulado

Transportes Marítimos Kochifas S.A. Transporte de Smolts y Reproductores

Patagonia Wellboat Cosecha VivaTransportes Ascencio Transporte

Morro Lobo TransporteCenturión Servicios de Buceo



h) Empleo Generado Cuadro 68

País Mainstream Ewos TotalChile 2.966 359 3.325

Canadá 266 74 340Escocia 144 48 192Noruega 135 279 414

Total 3.511 760 4.271Fuente: Annual Report 2006, Cermaq

Total Trabajadores Cermaq

i) Situación Sindical Se han detectado 6 sindicatos en Mainstream Chile S.A. Dos sindicatos pertenecientes a la planta de proceso de Calbuco y un sindicato de la planta de Quemchi (Sindicato Nº2 de empresa Salmones Andes), además de 3 sindicatos vinculados a los centros de cultivo y pisciculturas.


93

Cuadro 69 Nombre Sindicato Socios

SINDICATO DE TRABAJADORES CENTRO DE CULTIVO DE SALMONES EMPRESA MAINSTREAM CHILE S.A.**

205

SINDICATO DE TRABAJADORES EMPRESA MAINSTREAM S.A.* 32SINDICATO DE TRABAJADORES Nº2 EMPRESA MAINSTREAM S.A.* 108SINDICATO DE ESTABLECIMIENTO CENTROS DE CULTIVO AREA

COLACO DE MAINSTREAM CHILE** 49

SINDICATO DE TRABAJADORES CENTRO DE CULTIVOS Y PISCICULTURA MAINSTREAM CHILE S.A.**

70

SINDEICATO Nº 2 DE EMPRESA SALMONES ANDES S.A.* 495Total 959

Fuente: Elaboración Propia*Sindicatos de Planta**Sindicatos de Pisciculturas, Centros de Smoltificación y Engorda

Considerando que Mainstream Chile tiene 2.966 trabajadores, la tasa de sindicalización es de un 32,3%. j) Desempeño Económico y Financiero

Gráfico 22

Ventas CERMAQ por área de negocio/ 2006

Mainstream 37,20%

EWOS62,80%

Fuente: Cermaq Annual Report, 2006

Cuadro 70 Estado de Resultados Resumidos Cifras en Miles de Coronas Noruegas 2006 2005 2004 Resultado Operacional 1.287.671 858.305 349.272 Resultado no Operacional -56.733 -80.259 -115.188 Impuesto a la renta -302.881 -58.673 4.584 Utilidad (Pérdida) Final 937.513 738.307 248.967 Fuente: Elaboración Propia en base a Cermaq Annual Report


94

Gráfico 23

Cermaq: Ventas por región, 2006

1.9001.501

452339

2.646

946

250

469

0%10%

20%30%40%50%60%70%80%

90%100%

EWOS MAINSTREAM

Chile Canadá Escocia NoruegaFuente: Cermaq Annual Report, 2006.Cifras en millones de coronas noruegas

Salmones Multiexport S.A

95

4. Salmones Multiexport a) Descripción de la empresa y síntesis histórica Actualmente, esta empresa es el sexto productor de salmónidos a nivel mundial según toneladas producidas y entre sus proyecciones para el año 2010, se encuentra el ser una de las tres compañías más importantes del mundo. De hecho, a través del proyecto Salmex 100.000, pretenden producir 100.000 toneladas de salmones y truchas al año 2010. Para ello, Multiexport acaba de abrirse en la Bolsa de Comercio, transformándose en una sociedad anónima cerrada que transará acciones y por ende podrá captar recursos para sus ambiciosos planes de inversión a futuro. El grupo Multiexport inició sus operaciones en 1983 con la fundación de Multiexport S.A. (hoy matriz del grupo), transformándose en una de las primeras empresas dedicadas al negocio de producción y exportación de productos del mar. Salmones Multiexport S.A. (Salmex), inicia sus actividades en 1989 y es una empresa integrada verticalmente en toda su cadena de valor, desde la etapa de genética y reproducción hasta la comercialización y distribución de sus productos. Para ello, se ha fusionado con otras empresas, como Chisal, Prosmolt y Piscicultura Río Bueno. En 1991, Multiexport constituye una sociedad filial en la ciudad de Miami, denominada Almex USA Inc. y que posteriormente pasaría a utilizar el nombre comercial de Aquafarms, con el objeto de comercializar salmones de producción propia y de terceros en el mercado estadounidense. En 1995, además, se inicia una alianza estratégica con Mitsui & Co. para la comercialización de salmones y truchas en el mercado japonés.

Cuadro 71

Nombre de fantasía: Multiexport FoodsRazón social: Salmones Multiexport S.A.

Giro: Producción, Comercialización y Exportación de Prod. del MarRUT: 79.891.160-0

Dirección: Av. Cardonal 2501, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (65) 48-3700

Fax: (65) 48-3701E-mail: [email protected]: http://www.multiexportfoods.com



96

2004 CV

Fusión entre Salmones y Alimentos Multiexport.

Multiexport

Historia de Multiexport

Se da in icio a la exportación de Mariscos

Multiexport inaugura primera planta de proceso “Cardonal”

Multiexport S.A. inicia activ idades

Multiexport adquiere la totalidad de Chisal

Río Bueno S.A. Inicia acitividades

Salmones Multiexport S.A Inicia Actividades, controlada por Multiexport

Multiexport adquiere 50% de Chisal

Salmones Multiexport Alimentos Multiexport Aquafarms Chisal

Multiexport Foods

Alimentos Multiexport S.A. In icia Actividades, controladoa por Multiexport

Chisal S.A. Inicia acitividades, controlada por Noravka (noruega)

Piscicultura Río Bueno

Se crea Jo int Venture con Muitsui Co

Almex USA INC. Inicia actividades, como filial de Multiexport para comercializar en USA

Corpora adquiere Chisal

Se construye el primer centro de cultivo en Dalcahue

1994

1991

1987

1993

1995

1983 1984

1997

2000

2004 2002

2005

1992

1988 1989 1990

1996

1998 1999

2001

2007

1985 1986

2006

Aquafarms S.A. Inicia actividades, controlada por Multiexport

Algas Multiexport del Perú S.A In icia act ividades, controlada por Multiexport

Algas Multiexport S.A Inicia actividades, controlada por Multiexport

Algas del sur S.A Inicia actividades, controlada por Multiexport Multiexport adquiere

piscicultura Rio Negro de Chisal

Multiexport adquiere Piscicultura Río Bueno S.A.

Se construyen las pisciculturas de Puerto Fonck y Molco

-Se reestructura la organización agrupando todas las empresas bajo la razón social de Multiexport Foods S.A. -Se crean las filiales de Cult ivos Acuicolas Internacionales S.A. y Mytilus Multiexport S.A

Multiexport inicia proyecto Salmex

Se inaugura planta de Ahumado

Se abren oficinas comerciales en Tokio


97

b) Propiedad de las acciones y controlador Multiexport Foods S.A. es controlada por la sociedad Multiexport S.A., matriz del grupo Multiexport. Por su parte, Multiexport S.A. es controlada por Alberto del Pedregal Labbé, Martín Borda Mingo, José Ramón Gutiérrez Arrivillaga, la sucesión de Hugo Pino Morán y Carlos Pucci Labatut, todos a través de sus respectivas sociedades de inversión. Por tanto, más del 90% de la propiedad de Multiexport Foods S.A. es controlada directa o indirectamente por estas familias (Del Pedregal, Borda, Gutiérrez, Pino y Pucci).

Cuadro 72

Nombre o Razón Social % PropiedadMULTIEXPORT S.A. 70,81%

ASESORIAS E INVERSIONES EMPAL LTDA. 4,50%INMOBILIARIA LA VIÑA LTDA. 4,50%

INMOBILIARIA E INVERSIONES DEL SUR LTDA. 2,87%CITIBANK CHILE CTA.DE TERCEROS CAP.XIV RES 1,80%

LARRAIN VIAL S.A. CORREDORA DE BOLSA 1,42%INVERSIONES Y ASESORIAS LOS PINOS LTDA. 1,14%

MONEDA S.A. AFI PARA PIONERO FONDO DE INVERSION 0,96%COMPASS EMERGENTE FONDO DE INVERSION 0,86%

ALMEX S.A. 0,85%FONDO DE INVERSION LARRAIN VIAL BEAGLE 0,82%CELFIN CAPITAL S.A. CORREDORES DE BOLSA 0,80%

12 Accionistas Mayoritarios 91,33%Otros Accionistas Minoritarios 8,67%

Total 100%

Principales Accionistas Multiexport Foods S.A., Diciembre 2007


Cuadro 73

Nombre o Razón Social % PropiedadINMOBILIARIA E INVERSIONES DEL SUR LTDA. 21,5%

INVERSIONES Y ASESORÍAS KANDA S.A. 17,6%INVERSIONES Y ASESORÍAS KANDA UNO S.A. 17,6%

INMOBILIARIA LA VIÑA LTDA. 16,1%ASESORIAS E INVERSIONES EMPAL LTDA. 16,0%

INVERSIONES Y ASESORIAS LOS PINOS LTDA. 8,6%INVERSIONES SANTA MARÍA LTDA. 2,5%

Total 100%

Principales Accionistas Multiexport S.A., Diciembre 2007

Fuente: Elaboración propia a partir de información entregada por la Empresa


98

Gráfico 24

Propiedad Multiexport S.A.

Gutiérrez21,5%

Borda33,7%

Del Pedregal33,7%

Pino8,6%

Pucci2,5%

Fuente: Informe FitchRatings Mayo 2007

c) Composición de los ingresos

El 99,7% de los ingresos de Multiexport Foods S.A. corresponde a la venta de Salmones y Truchas. Además, el 84,3% de los ingresos por venta se relaciona con exportaciones y el resto se vende localmente. El 72% de los salmónidos vendidos durante el año 2006 fueron salmones atlánticos y un 28% truchas. Según formato de producto, el 44% se vendieron como filetes, un 43% como enteros y HG, un 7% como porciones y un 6% como salmón ahumado. Finalmente, se observa que el 72% de lo exportado se concentra en Estados Unidos, Rusia y Japón.

Gráfico 25

Destinos Exportaciones Salmones Multiexport, 2006

EE.UU.39%

Rusia17%

Japón16%

Unión Europea13%

Brasil9%

Otros Asia6%

Fuente: ProChile


99


Figura 5


Alimentos Multiexport S.A

(ALIMEX)

Algas Multiexport S.A

Algas Multiexport del Perú S.A

Conservas Multiexport S.A

Gutiérrez, Borda, Del Pedregal, Pucci y Pino

Multiexport S.A

Algas del Sur S.A

Multiexport Foods S.A

Cultivos Acuícolas Internacionales S.A

Mytilus Multiexport S.A

Almex USA (AquaFarms)

Cultivo y comercialización de Mejillones

Desarrollo actividad acuícola resto de América

LatinaActividad Acuícola en Chile

Tal como se ha dicho, el holding matriz Multiexport S.A. es propietario del holding Multiexport Foods S.A., el cual a su vez controla Salmones Multiexport S.A., Mytilus Multiexport S.A., Cultivos Acuícolas Internacionales S.A. y Almex USA Inc. Mytilus Multiexport S.A. (“Mytilus”) inició sus operaciones en el año 2006, y se dedica a la producción de mejillones o choritos (Mytilus chilensis) en la isla de Chiloé, X Región de Chile. Su producción estimada para el año 2007 es de 8.000 toneladas de mejillones. Pero, Multiexport S.A. también es dueño de Alimentos Multiexport S.A. (ALIMEX), la que a su vez controla Conservas Multiexport S.A., Algas Multiexport S.A., Algas del Sur S.A y la filial extranjera Algas Multiexport del Perú S.A.


100


Cuadro 74 Empresas que Consolidan

Nº RUT RAZÓN SOCIAL 1 79.891.160-0 SALMONES MULTIEXPORT S.A. 2 76.660.390-4 CULTIVOS ACUICOLAS INTERNACIONALES S.A. 3 76.769.420-2 MYTILUS MULTIEXPORT S.A. 4 96.938.200-8 ALIMENTOS MULTIEXPORT S.A. 5 0-E ALMEX USA INC.

Fuente: Elaboración Propia en base a SVS e información del sitio Web. La empresa declara que “hasta el año 2005, los Estados Financieros de Multiexport Foods S.A coinciden plenamente con los de Salmones Multiexport S.A., al no existir ninguna filial adicional”. Asimismo, aclaran que: “El año 2006 comienza sus operaciones la empresa Mytilus Multiexport S.A., pero esta sólo pasa a ser filial de Multiexport Foods S.A en enero de 2007, por lo que no consolida sino hasta el presente 2007”. Respecto a la filial Cultivos Acuícolas Internacionales S.A (CAISA), Multiexport declara: “nace en el año 2006 como filial de Multiexport Foods S.A y por lo tanto comienza a consolidar ese año. Sin embargo, dado que dicho año CAISA no presenta operaciones los resultados de Multiexport Foods S.A no presentan diferencias significativas con el de Salmones Multiexport S.A.


101


Cuadro 75

CARGO NOMBREPresidente José Ramón Gutiérrez A.Director Alberto del Pedregal LabbéDirector Martín Borda MingoDirector José Miguel Barros V.Director Hernána Salvador Goyanes GarcíaDirector Johanes Den BiemanDirector Rubén Bascuñán Serrano

CARGO NOMBREPressidente Ejecutivo Multiexport Foods S.A. José Ramón Gutiérrez A.

Gerente General Multiexport Foods S.A. Arturo Clement DíazGerente de Finanzas Corporativo Manuel Santelices R.

Gerente General Arturo Clement DíazGerente Unidad de Negocios Valor Agregado y Gerente Comercial Ricardo Grünwald A.

Gerente Unidad de Negocios Farming Andrés Lyon L.Gerente de Administración y Finanzas Manuel Santelices R.

Gerente de Plantas de Proceso Gilberto Rivera A.Gerente de Personas Germania Acevedo H.

Gerente de Ingeniería y Proyectos Gonzalo Valdivieso S.Gerente de Tecnología de Información Federico Pfingsthorn O.

Gerente Técnico Rodrigo Solervicens C.Gerente de Producción Agua Mar Alexis Bolados B.Gerente de Producción Agua Dulce Julio Mendoza B.

Gerente Multiexport Foods USA Jason R. PaineGerente de Negocio Ahumado Cristián Swett P.

Gerente General Alejandro Florás G.



Fuente: Elaboración Propia en base a documento Empresa

Salmones Multiexport S.A.

Mytilus Multiexport S.A.


102

g) Modelo Laboral de organi zación del recurso humano Salmones Multiexport es una compañía integrada integrada verticalmente en todas las áreas relacionadas al cultivo del salmón, desde la genética y reproducción hasta la comercialización directa en todos los mercados internacionales. En comparación a las otras grandes empresas, sólo le falta ser dueña de una planta de alimentos. Sus operaciones productivas se ubican entre la IX y XI Región, Posee 9 derechos de agua y 98 concesiones de acuicultura en lagos, ríos y mar, una planta de procesamiento de productos frescos y congelados, otra de productos ahumados, un centro de acopio, oficinas administrativas en Santiago y Puerto Montt y oficinas comerciales en Estados Unidos y Japón. Se pueden detectar cinco grandes etapas en la cadena de valor de Salmones Multiexport i) Genética y Reproducción ii) Crianza en agua dulce iii) Engorda en agua de mar iv) Procesamiento v) Comercialización y Distribución Las tres primeras etapas involucran la unidad de Negocios Farming o Cultivo, y las dos últimas la unidad de Valor Agregado o VAP.

Unidad de Cultivo “La producción se inicia con un programa de selección genética, cuyo objetivo es elegir a los reproductores que presentan las características adecuadas para traspasarlas a las nuevas generaciones de peces y así ir mejorando en el tiempo la calidad y factores productivos de los peces. Estos reproductores son criados únicamente con esta finalidad y son mantenidos en centros de mar especializados para tal efecto”.1 Los reproductores son trasladados en helicóptero desde los centros de reproductores hacia las pisciculturas de reproducción (agua dulce) de Río Negro y Molino de Oro, ambas especializadas en la producción de ovas y ubicadas en la X Región. Luego, viene la fase de crianza en agua dulce, la cual se divide en dos etapas: la de alevinaje o de engorda en piscicultura, y la de smoltificación o etapa de lago o río. “La primera fase de agua dulce comprende desde la llegada de la ova ojo a las pisciculturas de engorda ubicadas en Puerto Fonck, Río Bueno, Molco y Río Negro-Hornopirén, hasta que los peces son trasladados a los centros de smoltificación, ubicados en el lago Rupanco, el lago Llanquihue, el río Bueno y Robalo”.2 La segunda fase de agua dulce se inicia con la llegada de los alevines a los centros de río o lago, y se extiende hasta que el proceso denominado smoltificación es completado.

1 Documento de la empresa. Oferta de Acciones de Primera Emisión, Junio 2007 2 Idem


103

Finalmente, en la etapa de engorda en agua de mar, los smolts seleccionados son trasladados a los centros productivos ubicados en la costa de la X y XI regiones, en sitios con características especiales para completar su proceso de crecimiento. Salmones Multiexport, posee centros simples (capaces de mantener 3.000 toneladas de biomasa) y centros dobles. “Cada uno de estos centros cuenta con un pontón flotante, desde donde se controlan actividades tan importantes como la entrega de la alimentación. Adicionalmente, funcionan como bodegas para el almacenamiento del alimento. Existen dos tipos de pontones flotantes, con y sin habitabilidad. Los primeros permiten el alojamiento de los trabajadores en las zonas de concesión más alejadas, lo que hace posible la operación en dichos lugares”.3 El costo más importante en la producción de salmón cultivado es la alimentación, la que representa un 56% de los costos totales. Luego le siguen los smolts con un 17%, costos indirectos con un 14% y otros costos con un 13%. A continuación se presenta un resumen de los 98 concesiones acuícolas que posee la compañía y el detalle de aquellas que se encuentran operativas.

Cuadro 76

Región HectáreasNº de concesiones y

derechos de agua dulce

Destino

IX - 2 2 pisciculturas

X 302 38 3 pisciculturas, 7 centros de smoltificación, 28 centros de engorda

XI 309 58 6 centros de smoltificación, 52 centros de engorda

Total 611 98 5 pisciculturas, 13 centros de smoltificación, 80 centros de engorda

Fuente: Documento de la empresa. Oferta de Acciones de Primera Emisión, Junio 2007

Cuadro 77

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Cisnes, Reg. XI

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Punta Barquillo, Estuario del Reloncaví, Puerto Montt, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Ensenada Necul, Río Negro, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Isla Llancahue, Río Negro, Reg. X

Barquillo

Arbolito

Caleta Andrade-Reproductores

Caleta Andrade

3 Idem


104

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Bahía Chaparano, Estuario del Reloncaví, Puerto Montt, Reg. X



Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Huyar Bajo, Isla Quinchao, Dalcahue, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Isla Cabras, Río Negro, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Isla Pelada Sur, Río Negro, Reg. X



Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Isla Lín-Lín, Dalcahue, Reg. X


Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Bahía Llaguepe, Estuario del Reloncaví, Puerto Montt, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Punta Culmen, Isla Llingua, Achao, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Isla Llingua, Achao, Reg. X

Llingua Este

Llaguepe

Llingua

Isla Pelada

Lín-Lín

King

Chaparano

Huyar

Level

Chonos

Delta

Izaza

Isla Cabras


105

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Isla Maillén, Puerto Montt, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Isla Chidguapi, Calbuco, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Sector Los Patos, Río Bueno, Río Bueno, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Sector La Barra, Río Bueno, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Sector Goleta, Río Bueno, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Sector Molco, Villarrica, Reg. IX

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Sector Río Molino de Oro, Río Bueno, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Bahía Puerto Fonck, Lago Llanquihue, Puerto Octay, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Sector Río Los Patos, Río Bueno, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Sector Cuchildeo, Río Negro, Reg. X

Piscicultura Río Negro

Piscicultura Puerto Fonck

Piscicultura Río Los Patos

Piscicultura Molco

Piscicultura Molino de Oro

Piscicultura El Manzanito

Goleta Reproductores

Pilolcura

Piscicultura El Alamo

Maillén

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Ensenada Necul, Río Negro, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Islote Poe, Estuario del Reloncaví, Puerto Montt, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Bahía Puerto Fonck, Lago Llanquihue, Puerto Octay, Reg. X

Puerto Fonck Lago

Pitihorno

Poe


106

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Sector Quillaipe, Puerto Montt, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Sector Piedras Negras, Lago Ranco, Rupanco, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Punta Balseo, Isla Quinchao, Dalcahue, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Punta San Luis, Estuario del Reloncaví, Puerto Montt, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Isla Teuquelín, Dalcahue, Reg. X

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Isla Teuquelín, Dalcahue, Reg. X

Teuquelín

San Luis

Teuquelín-Reproductores

Rupanco

San Javier

Quillaipe

En total, se han pesquisado 36 centros operativos, incluyendo pisciculturas, centros de reproductores, de smoltificación y engorda. Todos los centros tienen la misma razón social: Salmones Multiexport S.A. Las personas que trabajan aquí corresponden –al igual que en las otras empresas analizadas- a un jefe de centro, asistentes de centro, capataz y operarios y/o alimentadores. Los centros son administrados a través de cuatro áreas zonales, que cuentan con oficinas especiales para ello: i) Área estuario, ubicada en la Carretera Austral, en el sector de Chaparano, X Región; ii) Área de Río Negro Hornopirén, ubicada en el pueblo de Río Negro Hornopirén, comuna de Hualaihué, X Región; iii) Área Dalcahue, ubicada en el pueblo de Dalcahue, isla de Chiloé y iv) Área Río Bueno, ubicada en predio ribereño al Río Bueno, en el sector denominado La Barra.

Unidad de Valor Agregado o VAP La fase de procesamiento se divide en tres etapas: cosecha, matanza y procesamiento en planta. Cuando, los smolts han llegado a su talla comercial, Salmones Multiexport, los cosecha transportándolos vivos a un centro de acopio y matanza ubicado en Ilque, X Región, para luego procesarlos en dos plantas ubicadas en Puerto Montt, una dedicada a productos frescos y congelados, y otra a productos ahumados. Para ello utiliza el sistema de wellboats o barcos-depósito, que permite succionar los peces desde sus balsas jaulas y depositarlos en los estanques de almacenamiento del wellboat.


107

El centro de cosecha de Ilque recibe los peces desde los wellboats para su almacenamiento previo a la matanza, para lo cual cuenta con 10 jaulas con una capacidad de almacenamiento de 450 toneladas de biomasa. La casa matriz de Salmones Multiexport se ubica en Puerto Montt, al costado de las plantas de proceso.

Cuadro 78

Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Av. Cardonal 2501, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (65) 48-3700

Fax: (65) 48-3701

Plantas de fresco-congelado y de Ahumado

Ambas plantas de procesamiento poseen igual razón social: Salmones Multiexport S.A. La planta de fresco-congelado, además posee un frigorífico, en donde trabajan 25 personas, incluyendo operarios, supervisores, jefes de turno, y personal administrativo. La cadena productiva genérica de Salmones Multiexport, se presenta en la figura siguiente: Figura 6

Centro de Acopio

(matanza)

Planta de Proceso de Productos Frescos y

Congelados

Planta de Proceso de Productos Ahumados

Centro de Mar

Centro de Mar

Centro de Mar

Centro de Mar

Piscicultura Frigorífico

Piscicultura

Comercialización y Distribución

Finalmente, se han pesquisado un conjunto de empresas que prestan servicios para Salmones Multiexport o proveen de algunos elementos para sus actividades a los largo de la cadena integrada.


108

Cuadro 79


Teksalmon Equipos de AlimentacionSedumi Construcciones ConstructoraPatagonia Airlines Ltda. Transporte Aéreo

Fabrica de Embalajes Plasticos CormanLtda Productos de EmbalajeCorrupac Productos de Embalaje

Constructora Guasp & Verdugo Ltda. ConstructoraAquagestión S.A. Laboratorio Analítico

Agencia de Publicidad Tribu Publisur Marketing y PublicidadAllsea S.A Buceo


Fuente: Elaboración Propia h) Empleo Generado

Cuadro 80 Nº Trabajadores Unidad Productiva

619 Planta de Fresco-Congelado25 Frigorífico156 Planta de Ahumado44 Centro de Acopio

700* Centros de Engorda, Smoltificación y Pisciculturas 106* Gerentes, Ejecutivos, Otros Profesionales y Técnicos1.650 Total Salmones Multiexport S.A.1.700 Total Multiexport Foods S.A

Fuente: Elaboración propia en base a Documento de la empresa. Oferta de Acciones de Primera Emisión, Junio 2007*Valores Aproximados i) Situación Sindical Según datos entregados por la compañía, en Multiexport Foods S.A. existe un 53% de trabajadores sindicalizados, lo que equivale a un poco menos de 900 trabajadores, lo cual da cuenta de un alto nivel de sindicalización.

Cuadro 81 Área Sindicalización

Farming 34%Planta 72%

Administración 0%Total Empresa 53%

Fuente: Documento de la empresa. Oferta de Acciones de Primera Emisión, Junio 2007

Se detectan 7 sindicatos, dos en planta de proceso y 5 en centros de smoltificación y engorda y pisciculturas. También existe un sindicato en Alimentos Multiexport S.A.


109


SINDICATO Nº 1 DE EMPRESA SALMONES MULTIEXPORT S.A.* 396SINDICATO Nº 2 DE EMPRESA SALMONES MULTIEXPORT S.A.* 271

SINDICATO DE TRABAJADORES DE LA EMPRESA MULTIEXPORT LTDA. ESTABLECIMIENTO RIO NEGRO-HORNOPIREN**

36

SINDICATO DE EMPRESA SALMONES MULTIEXPORT LTDA. PUERTO FONCK.**

18

SINDICATO DE TRABAJADORES DE LA EMPRESA SALMONES MULTIEXPORT LTDA.,RUPANCO** 20

SINDICATO DE EMPRESA PISCICULTURA DEL RIO BUENO S.A.** 74SINDICATO DE TRABAJADORES DE EMPRESA SALMONES

MULTIEXPORT LTDA. DE DALCAHUE**46

Total 861Fuente: Elaboración Propia*Sindicatos de Planta**Sindicatos de Pisciculturas, Centros de Smoltificación y Engorda j) Desempeño Económico y Financiero

Gráfico 26

MultiexportsFoods / Ingresos por VentasMiles deDólares Estadounidenses

100.118 112.985 126.328

176.560211.700

2003 2004 2005 2006 2007 (*)

(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información Pública, SVS, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo y MultiexportsFoods S.A.

Gráfico 27

MultiexportsFoods / Resultado de la OperaciónMiles de Dólares Estadounidenses

14.131 15.130 21.620

48.545 42.120

2003 2004 2005 2006 2007 (*)



110

Gráfico 28

MultiexportsFoods / Utilidad FinalMiles de Dólares Estadounidenses

10.131 11.818 15.038

37.61331.468

2003 2004 2005 2006 2007 (*)


Gráfico 29

MultiexportsFoods/ EbitdaMiles de Dólares Estadounidenses

17.686 18.94226.065

54.759 50.736

2003 2004 2005 2006 2007 (*)


Gráfico 30

MultiexportsFoods / Indicadores de OperaciónMiles de Dólares Estadounidenses

42.12050.736

14.131 15.13021.620

48.545

17.686 18.94226.065

54.759

10.131 11.81815.038

37.61331.468

2003 2004 2005 2006 2007 (*)

Resultado Operacional Ebitda* Utilidad (Pérdida) Final



111

Gráfico 31

MultiexportFoods / Dividendos e Impuestos

Miles de Dólares Estadounidenses

1.000 1.533 2.600

60.897

01926 865 2959 42185117

2003 2004 2005 2006 sep-07

Dividendos Repartidos Impuesto a la Renta

Fuente: Elaboración Propia en base a información Pública, SVS, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo y MultiexportsFoods S.A.

Gráfico 32

Multiexportfoods / Rentabilidades

Miles de $ ajustados por IPC y variaciones porcentuales año a año

25,6% 24,4% 27,0%

36,1%27,5%

24,6%

42,9%

21,2%19,9%20,4%13,8%

22,7%

15,0%13,7%13,7%

2003 2004 2005 2006 sep-07

M argen Venta (%) Rentabilidad del Patrimonio Rentabilidad Operacional

Fuente: Elaboración Propia en base a información Pública, SVS, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo y MultiexportsFoods S.A.

Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A

112

5. Invertec Pesquera Mar de Chiloé a) Descripción de la empresa y síntesis histórica La empresa Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A. (Invernar), pertenece al Holding Inversiones y Tecnología Limitada (Invertec Ltda.), creado por los hermanos Mario y Alberto Montanari en 1987 y que también participa en la producción y comercialización de productos agroindustriales y otros sectores de la economía (consultoría e inmobiliario). La compañía inicia sus actividades en 1988 y a lo largo de estas dos décadas ha logrado integrarse verticalmente en toda la cadena de producción y comercialización del salmón, adquiriendo y desarrollando diferentes empresas relacionadas. Esta empresa es una de las primeras salmoneras en abrirse a la Bolsa de Comercio y transar acciones. Este año se le unirían Multiexport y Empresas AquaChile. Actualmente, es la décima compañía chilena en el ranking exportador, con más de US$ 70 millones en envíos, equivalentes a casi 21 mil toneladas de salmónidos.

Cuadro 83

Nombre de fantasía: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Razón social: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.

Giro: Cultivo y Reproducción de Peces y MariscosRUT: 79.797.990-2

Dirección: Camino a Queilén Km. 1,5, Chonchi, Reg. XTeléfono: (65) 56-4000

Fax: (65) 56-4050E-mail: [email protected]: www.invertec.cl



113

Historia de Invertec Pesquera Mar de Chiloé

Invertec Seafood S.A. inicia activ idades

Invertec Seafood

Smoltecnics Invertec Salmonfood

Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.

Invertec Mar de Chiloé S.A. inicia activ idades

Acuicultura Lago Verde

Acuicultura Lago Ltda. Verde inicia activ idades

Salmofood S.A. inicia activ idades

1994

1991

1987

1993

1995

1997

2000

2004 2002

2005

1992

1989 1990

1996

1998 1999

2001

2007

1986

2006

Se producen 30 toneladas anuales

Se crea Invertec Pacific Seafood

Invertec Ostimar S.A. inicia activ idades

Invertec Mar de Chiloe

1988

Cetecsal

Invertec Ltda. inicia act ividades

Cetectal S.A. inicia activ idades

Smoltectnics S.A. inicia activ idades

Invertec Mar de Chiloe co loca acciones en bolsa de Santiago

Inversiones y Tecnología Ltda

Ostimar Pacific Seafood

Se producen 20.922 Ton anuales Se inaugura 2 centros de cultivo, Yatac y Nayahue


114

b) Propiedad de las acciones y controlador El accionista principal de Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A. es Inversiones y Tecnología Limitada, sociedad controlada por la familia Montanari.

Cuadro 84

Nombre o Razón Social % PropiedadINVERSIONES Y TECNOLOGIA LTDA.* 67,07%

GM & E ASSET MANAGEMENT S.A./ FIP ANACAPRI INVESTMENT FUND 4,62%ADMINISTRADORA ALEKINE S.A./ FIP ALEKINE 4,06%

FIT RESEARCH CORREDORES DE BOLSA S.A. 3,80%CELFIN CAPITAL S.A. CORREDORES DE BOLSA 3,28%

BOLSA DE COMERCIO DE SANTIAGO BOLSA DE VALORES 1,66%BOLSA ELECTRONICA DE CHILE BOLSA DE VALORES 1,61%

BOLSA DE CORREDORES BOLSA DE VALORES 1,57%BETA FONDO DE INVERSION 1,34%

BANCHILE CORREDORES DE BOLSA S.A. 1,15%LEGG MASON FONDO DE INVERSION 1,07%

SIGLO XXI FONDO DE INVERSION 0,86%12 Accionistas Mayoritarios 92,09%Otros Accionistas Minoritarios 7,91%

Total 100%

*Controlada por la familia Montanari

Principales Accionistas Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A., Diciembre 2007


Gráfico 33

Propiedad Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.

Daniel Yarur8,7%

Familia Montanari67,0%

Corredoras de Bolsa y Otros Accionistas

Minoritarios24,3%

Fuente: Elaboración propia con datos de SVS


115

c) Composición de los ingresos Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A. concentra el 31,7% de los ingresos del holding Invertec y es sólo superada por Salmofood con un 42,2%.

Gráfico 34

Composición Ingresos Holding Invertec, Año 2006

Invertec Pesquera Mar de Chiloé

31,7%

Invertec Natural Juice8,9%

Invertec Foods8,7%

Otras3,3%

Invertec Ostimar2,0% Invertec Seafood

3,2%

Salmofood42,2%

Fuente: Invertec

Al 30 de junio de 2007, el negocio de los salmones representó el 92% de los ingresos totales de la empresa, principalmente salmón salar y en menor medida salmón coho. Un 48% de los retornos recibidos por la producción de salmones proviene de Europa, un 27,3% de Estados Unidos, un 22,9% de Asia y un 1,8% se comrecializa en el mercado nacional.

Gráfico 35

Destino Ventas Salmón por país, a Junio 2007

Chile1,8%

Estados Unidos27,3%

Asia22,9%

Europa48,0%

Fuente: Fitch Ratings


Entre las razones sociales más importantes, se destacan: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A. pertenece al holding Invertec Ltda. y a su vez opera como holding del área salmones.


116

Invertec Seafood S.A. es la razón social que utiliza la planta de proceso y su función es prestar servicios de maquila, refrigeración y venta de hielo a Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A. Es controlada con un 99,96% de la propiedad. Invertec Ostimar S.A. se dedica al cultivo, procesamiento y comercialización de ostiones. Es controlada con un 66,01% de la propiedad. Acuicultura Lago Verde y Cía. Ltda., cuenta con una piscicultura en Ensenada, Décima Región, en donde se produce y se selecciona genéticamente a los salmones, desde su fase de ova hasta la etapa de smolt. Es controlada en un 99,9% Salmofood S.A. es una empresa dedicada a la producción de alimentos para salmones. Es controlada en un 50%. La otra mitad es propiedad de la empresa Yadrán. Salmofood es dueña de Cetecsal, que se dedica a la investigación nutricional de la salmonicultura.

Figura 7

Inversiones y Tecnología Ltda.


Smoltecnics S.A Cexpromar Ltda.

Invertec Corporativo Ltda.

Acuicultura Lago Verde Ltda.

Invertec Ostimar S.A

Invertec Seafood S.A

Salmofood S.A

Cetecsal S.A

Familia Montanari

Invertec Foods S.AInvertec Agrícola Rengo S.A

Invertec AgroFood S.A

Invertec Natural Juice S.A

ALIMENTOS

SALMONES

HOLDING

Obtención y recepción de ovas. 1º etapa

del ciclo

Obtención y recepción de

ovas. 1º etapa del ciclo

Cultivos en mar(Empresa de Cultivos y

Explotación productos del mar Ltda.)

Empresa dedicada a la producción de moluscos y

ostiones en la IV región

Empresa de alimentos para Salmón

Centro Tecnológico del Salmón (I+D)Laboratorio

Invertec Pacific Seafood S.A


117


Cuadro 85 Empresas Relacionadas Holding Invertec Pesquera

Nº RUT RAZON SOCIAL 1 96.561.970-4 Invertec Seafood S.A. 2 78.145.180-0 Acuicultura Lago Verde y Cía. Ltda. 3 78.258.990-3 Invertec Ostimar S.A. 4 N/D Cexpromar Ltda S.A. 5 76.649.280-0 Invertec Pacific Seafood S.A. 6 96.677.260-3 Smoltecnics S.A. 7 96.677.260-3 Salmofood S.A. 8 96.773.180-3 Cetecsal S.A. 9 77.758.620-3 Invertec Corporativo Ltda.

Fuente: Superintendencia de Valores y Seguros, Septiembre de 2007


Cuadro 86

CARGO NOMBREPresidente Directorio Mario Montanari M.

Vicepresidente Alberto Montanari M.Director Cristian Jara Taito Director Daniel Yarur Elsaca Director Juan Pablo Montalva Rodriguez Director Mario Valdivia Valenzuela Director Gonzalo Jordan Fresno

CARGO NOMBREGerente General Ricardo Merino S.

Gerente Comercial Felipe Marambio H.Gerente de Administración y Finanzas Marcelo Bermúdez S.

Gerente de Proyectos Magdalena GlenzGerente de Operaciones Felipe Gajardo D.

Gerente Area Reproducción y Genética Claudio Cerda M.Gerente de Area Agua Dulce Boris Huencho P.Gerente de Area Agua Dulce Roberto Ulloa D.Gerente de Area Agua Mar Alberto Cintolesi A.Gerente de Area Agua Mar Diego Marín Z.Gerente de Area Agua Mar Marco Delgadillo H.Gerente de Area Agua Mar Neftalí Huenchulaf G.Gerente de Area Agua Mar Patricio Gómez S.

Gerente de Planificación Francisco Neira C.Gerente de Planta Felipe González G.

Gerente de Producción Agua Dulce Rafael Arenas A.Gerente de Producción Agua Mar Patricio Urbina K.

Gerente Zonal Pedro Courard D.Subgerente de Producción Agua de Mar Ricardo Riquelme V.

Secretaria(o) de Gerencia Ximena Oyarzún B.





118

g) Modelo Laboral de organi zación del recurso humano. Invertec Pesquera Mar de Chiloé es una compañía integrada integrada verticalmente en todas las áreas relacionadas al cultivo del salmón, desde la genética y reproducción hasta la comercialización directa en todos los mercados internacionales. Incluso posee el 50% de la propiedad de una planta de alimentos para salmones (Salmofood). Sus operaciones productivas comienzan con la producción y selección genética de salmones desde su fase de ova hasta la etapa de smolt a través de la razón social Acuicultura Lago Verde y Cía Ltda. Por ello, existe un Gerente de Área Reproducción y Genética. Luego, se registra el Área de Agua Dulce, que involucra 3 pisciculturas, y un centro de smoltificación que utilizan como razón social a Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.

Cuadro 87

Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Ensenada, Puerto Varas, Reg. XTeléfono: (09) 8419-1451

Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Melipeuco, Reg. IXTeléfono: (45) 58-1124

Fax: (45) 58-1124

Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Camino Astilleros S/N, Dalcahue, Reg. XTeléfono: (65) 64-1353

Fax: (65) 64-1353

Piscicultura Río Claro

Piscicultura Lago Verde

Piscicultura Melipeuco

Cuadro 88

Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Natri, Reg. X

Lago Natri

En el área de Agua de Mar, la empresa posee 31 concesiones distribuidas en la X y XI Región, que le permitirían alcanzar una producción total cercana a 65.000 ton/año, encontrándose operativas 13 de éstas.

Cuadro 89

Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Caserío Auchac, Quellón, Reg. X

Auchac


119

Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Compu Rural S/N, Reg. X

Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Puqueldón, Isla Lemuy, Reg. X

Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Isla Llingua, Achao, Reg. X

Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Isla Tranqui, Reg. X

Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Chonchi, Reg. X

Responsable: Marcelo Hoech

Chalihué

Compu

Llingua

Mapue

Natri 2

Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Puqueldón, Reg. X

Responsable: Patricia Santín

Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Reg. X

Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Isla Cailín, Quellón, Reg. X

Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Quinchao, Reg. X

Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Quinchao, Reg. X

Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Lemuy, Reg. X

Yelqui

Traiguén I

Traiguén II

Reproductores

Tepún

Puqueldón


120


Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Islas Desertores, Reg. X


Yatac

Nayahué

Pureo

Todos los centros de engorda y de reproductores de agua de mar utilizan la razón social Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A. Tal como se presentó en la introducción de esta investigación, las funciones o cargos típicos en un centro de engorda corresponden a: jefe de centro, asistente de centro, capataz, operarios, buzos y pangueros. Finalmente, en el área de proceso, la empresa cuenta con una planta ubicada en Castro y que utiliza como razón social a Invertec Seafood S.A.

Cuadro 90

Razón social empresa: Invertec Seafood S.A.Ubicación: Llau Llao Rural S/N, Castro, Reg. X

Responsable: Felipe González G.Teléfono: (56-65) 56-3000

Fax: (56-65) 56-3001

Planta Proceso

Esta planta de proceso maquila para Invertec Pesquera Mar de Chiloé y para otras empresas externas. Además, la compañía cuenta con dos sucursales u oficinas, que se ubican en Santiago y Puerto Montt.

Cuadro 91

Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.

Ubicación: Av. Presidente Kennedy 5682, Santiago, Reg. Met.Teléfono: (56-2) 580-5200

Fax: (56-2) 580-5250

Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Av. Juan Soler Manfredini 41, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (56-65) 56-0443

Oficina Santiago

Oficina Puerto Montt


121

h) Empleo Generado

Cuadro 92

Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.

Filiales Total

Gerentes y Ejecutivos 17 11 28Profesionales y Técnicos 114 139 253

Trabajadores 389 785 1.174Total 520 935 1.455

Fuente: Memoria Corporativa 2006

Dotación de Personal Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A., Año 2006

En relación al empleo aportado por las filiales, Invertec Seafood S.A., razón social que utiliza la planta de proceso para contratar a sus trabajadores, aporta el mayor porcentaje de personas, con cerca de 700 empleados. i) Situación Sindical Actualmente, se registran 3 sindicatos dentro del Holding Invertec Pesquera Mar de Chiloé. El más grande corresponde al sindicato que reúne a los trabajadores y trabajadoras de los centros de engorda


SINDICATO DE TRABAJADORES DE EMPRESA INVERTEC S.A 92SINDICATO DE EMPRESA INVERTEC PESQUERA MAR DE CHILOE S.A. DE CHONCHI 271

SINDICATO DE EMPRESA INVERTEC OSTIMAR 72Total 435



122


Gráfico 36

Invertec Mar de Chiloé/ Ingresos por VentasMiles de Dólares Estadounidenses

55.767

80.891 75.194

2005 2006 2007 (*)

45% -7%

(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información SVS e Invertec.

Gráfico 37

Invertec Mar de Chiloé / Resultado de la OperaciónMiles de Dólares Estadounidenses

10.815

18.079

13.399

2005 2006 2007 (*)

67% -26 %


Gráfico 38

Invertec Mar de Chiloé / Utilidad FinalMiles de Dólares Estadounidenses

7.505

15.37111.177

2005 2006 2007 (*)

105% -27%



123

Gráfico 39

Invertec Mar de Chiloé / EbitdaMiles de Dólares Estadounidenses

14.565

22.811 19.913

2005 2006 2007 (*)

57% -13%


Gráfico 40

Invertec Mar de Chiloé / Indicadores de OperaciónMiles de Dólares Estadounidenses

10.815

18.07913.399

14.565

22.81119.913

7.505

15.37111.177

2005 2006 2007 (*)

Resultado Operacional Ebitda* Utilidad (Pérdida) Final


Gráfico 41

Invertec Mar de Chiloé / RentabilidadesMiles de Dólares Estadounidenses

65% 65% 59%

22% 16%6%14%10% 13%

2005 2006 sep-07

Margen Venta (%) Rentabilidad Operacional (%) Rentabilidad Patrimonial (%)



124

Gráfico 42

Invertec Mar de Chiloé / Dividendos e ImpuestosMiles de Dólares Estadounidenses

114

2.324

5.291

1.897 2.347

2005 2006 sep-07

Dividendos Repartidos Impuesto a la Renta


Por último, se han detectado las siguientes empresas externas que prestan servicios a Invertec Pesquera Mar de Chiloé.

Cuadro 94


Maquinarias Sur S.A. TransporteTEKSALMON Equipos de Alimentacion

Comercial Insutec ltda. Piezas y Equipos PlásticosAquagestión S.A. Laboratorio Analítico



Cultivos Marinos Chiloé Ltda.

125

6. Cultivos Marinos Chiloé a) Descripción de la empresa y síntesis histórica La empresa Cultivos Marinos Chiloé, registra más de 15 años operando en el rubro salmonero. Es una compañía de capitales chilenos y se ha instalado principalmente en la comuna de Ancud, en la isla de Chiloé. También posee oficinas en Santiago. Esta empresa salmonera ha adoptado la figura legal de “sociedad de responsabilidad limitada”, lo cual la exime de la obligación de hacer públicos sus estados financieros. Esta situación es una las razones principales que explican el nulo o escaso conocimiento que se tiene sobre sus operaciones, más allá de lo que aparece en su página web. Además, se puede constatar que es la única gran empresa salmonera que no se encuentra asociada a SalmonChile.

Cuadro 95

Nombre de fantasía: CM ChiloéRazón social: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.

Giro: Reproducción de PecesRUT: 79.784.980-4

Dirección: Ruta 5 Km. 1105, Ancud, Reg. XTeléfono: (56-65) 62-9401E-mail: [email protected]


b) Propiedad de las acciones y controlador La empresa es controlada totalmente por el empresario José López Herrera. c) Composición de los ingresos Durante el año 2006, Cultivos Marinos Chiloé exportó más de US$96 millones. El 74,5% de los volúmenes exportados por la empresa durante el año 2006, han tenido como destino Japón y Estados Unidos. Al país asiático exportó principalmente salmón atlántico y truchas frescas y congeladas. A Estados Unidos destinó productos con mayor valor agregado, en las distintas variedades. Finalmente hacia las naciones de la Unión Europea exportó salmón del atlántico, porciones y pulpa.


126

Gráfico 43

Destino Exportaciones, año 2006

Bélgica3,7%

Estados Unidos36,8%

Francia5,5%

Alemania12,0%

Otros Países4,3%

Japón37,7%

Fuente: Elaboración propia a partir de datos de ProChile


Figura 8

Cultivos Marinos Chiloé S.A

José López Herrera



Sólo se detecta la razón social Cultivos Marinos Chiloé Ltda.


127


Cuadro 96

CARGO NOMBREPresidente Francisco José López H.

Gerente General Ricardo Purcell R.Gerente Comercial Guillermo Mascaro

Gerente de Operaciones Carlos Weidner N.Gerente de Producción Jorge Luis Uribe C.

Gerente de Administración Hernán SchmidtGerente de Calidad y Medio Ambiente Pascal Rudeaux

Gerente de Planta Alimento Patricio BrianoGerente de Planta Proceso Fabio Gambino

Gerente Técnico Johnny Neumann D.Subgerente de Producción Agua Dulce Jorge Mora

Jefe de Producción Area Calbuco Luis Arturo Velásquez A.Jefe de Producción Area Chiloé Aníbal RiverosJefe de Producción Area Cisne Raúl Torres


Directorio y GerenciaAlta gerencia a Septiembre de 2007

g) Modelo Laboral de organi zación del recurso humano Cultivos Marinos Chiloé está presente en todas las etapas que participan en el negocio de la salmonicultura. Tiene su propia planta de alimentos, pisciculturas, centros de cultivo y planta de procesamiento. Produce principalmente Salmón del Atlántico o Salar, Trucha Arco Iris y Salmón del Pacífico o Coho. Tanto su planta de alimentos, operativa desde 1993, como la planta de proceso secundaria se encuentran ubicadas en Ancud. La empresa produce el 100% de sus necesidades de alimentación para los salmones en las fases de agua dulce y engorda en el mar. Además, la compañía posee una planta de proceso primaria, ubicada en Dalcahue, en donde se matan y se lavan las truchas y salmones cosechados para posteriormente ser llevados a la planta secundaria. A continuación se describen los centros detectados en esta investigación:

Cuadro 97

Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Archipiélago Chauques, Chiloé Insular, Reg. X

Añihué

Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Canal Jacaf, Puerto Cisnes, Reg. XI

Jacaf


128

Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Quemchi, Chiloé, Reg. X

Lago Popetan

Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Sector Fresia, Fresia, Reg. X

Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Hueyusca, Purranque, Reg. X

Piscicultura Esperanza

Piscicultura Hueyusca

Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Isla Puluqui, Calbuco, Reg. X

Puluqui

Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Camino Costero Quemchi Dalcahue, Dalcahue, Reg. X

Río Tocoihue

Cuadro 98



Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Islas Butachauques, Quemchi, Reg. X

Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Canal Jacaff, Puerto Cisnes, Reg. XI

Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Canal Jacaff, Puerto Cisnes, Reg. XI


Isla Tac

Isla Gamma

Isla Gamma Zañartu Sector 3

Bajo Ducañas

Cachihue

Aulín


129


Isla Zañartu





Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Calbuco, Reg. X

Noreste

Metahue 1

Nayahué

Llancacheo

Mechuque


Pollollo


Quetén


Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Canal Jacaf, Puerto Cisnes, Reg. X

Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Canal Jacaf, Puerto Cisnes, Reg. X


Seno Aldunate

Seno Dirección

Seno Gennell

Voigue I


130

Cuadro 99

Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Ruta 5 Sur, Km. 1105, Ancud, Reg. X

Responsable: Patricio BrianoTeléfono: (65) 62-2005

Fax: (65) 62-9408

Planta Alimentos

Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Ruta 5 Sur, Km. 1105, Ancud, Reg. X

Responsable: Fabio GambinoTeléfono: (65) 62-2005

Fax: (65) 62-2008

Planta Proceso

Además, de la planta de proceso primaria ubicada en Dalcahue, la compañía tiene las siguientes sucursales

Cuadro 100

Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: San Sebastián 2780, Santiago, Reg. Met.Teléfono: (56-2) 498-1750

Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Puerto Cisnes, Reg. XITeléfono: (56-65) 97-0853

Santiago

Cisnes

Todas las unidades de negocio utilizan la razón social Cultivos Marinos Chiloé Ltda. Las siguientes empresas corresponden a aquellas compañías que prestan servicios externos a Cultivos Marinos Chiloé:

Cuadro 101

Empresa Bien o ServicioAQUAGROUP LTDA. Constructora

Teksalmon Equipos de AlimentacionAQUASTAR Equipos de AlimentacionBibeser Ltda Buceo

Calbuplas Piezas y Equipos PlásticosComercial Insutec ltda. Piezas y Equipos Plásticos

Cono Austral Ltda BuceoSP Guardias de Seguridad Plantas

Aquagestión S.A. Laboratorio AnalíticoCentral de Restaurant, Aramark Alimentación Personal

Maquinarias Sur S.A. TransporteServimar Ltda BuceoTresol Ltda. Recolección de Desechos




131

h) Empleo Generado El grueso de los trabajadores y trabajadoras se concentra en la planta de proceso secundaria, en donde se desempeñan como fileteros(as) o recortadores(as), desespinadores(as), clasifican y pesan el salmón, moldean o trabajan en la generación de productos con mayor valor agregado, tales como el salmón congelado, ahumado, salado, pulpa, porciones o loins para el caso de las truchas.

Cuadro 102

Tipo de Contrato

Planta de Alimentos

Planta de Proceso

Primaria y Secundaria

Pisciculturas y Centros de

CultivoAdministración Total

Plazo Fijo 10 355 100 6 471Indefinido 104 967 521 88 1.680

Total 114 1.322 621 94 2.151Fuente: Elaboración propia en base a datos entregados por la Inspección Comunal del Trabajo Ancud En total, se detecta una dotación de 2.151 trabajadores en la compañía i) Situación Sindical En Cultivos Marinos Chiloé sólo se detecta la presencia de un sindicato, vinculado a la planta de proceso secundario.


SINDICATO DE TRABAJADORES "UNION ES FUERZA", DE EMPRESA CULTIVOS MARINOS CHILOE LIMITADA* 224

Total 224Fuente: Elaboración Propia*Sindicatos de Planta j) Desempeño Económico y Financiero NOTA TÉCNICA: Cultivos Marinos Chiloé Ltda., RUT: 79.784.980-4, es una sociedad de responsabilidad limitada. Como tal, no tiene necesidad de informar sobre su desempeño financiero. En los hechos opera como una caja negra. ¿Y porqué no entrega datos?, la razón descansa en el hecho de tener cerrada su propiedad. Según la normativa de la Superintendencia de Valores y Seguros (SVS), toda sociedad que transe en alguna bolsa de comercio al interior del país debe reportar sus movimientos contables y estados financieros, indicando claramente cuales son los ingresos por venta, utilidades del ejercicio, etc. Las sociedades anónimas cerradas y también las sociedades de responsabilidad limitada caen fuera de esta normativa. Es por este motivo que para Cultivos Marinos, no existe información para este apartado de la investigación.

ANEXO RSE

132

Ítem Marine Harvest Mainstream Invertec AquaChile Cultivos Marinos Chiloé Multiexport

Documento

Reporte RSE Marine Harvest 2006 (Global Report). Sin

reporte nacional.

Reporte Global RSE, Página Web matriz mundial, Sin reporte en

Chile.

Página 20 (en el pdf) de la memoria 2006.

Reporte de Sustentabilidad Ambiental y Social basado en los estándares GRI (Global

Reporting Initiatives)

Sin documentos, ni publicaciones propias.

Página Web incluye Declaración sobre RSE, 7º Lugar en el ranking 2007 de RSE de ProHumana.

Acuerdo con Aguas Manantial para entregar agua

potable a sus trabajadores de

centros de cultivos.

Desarrollo local Aldea de Niños SOS, Ancud.

Promoción y asupicio financiero al programa

"1+1 del Hogar de Cristo" .

Promoción del programa "El Despertar de los Sentidos"

(Exposición del MIM) en Puerto Montt.

Programa "Nueva Vida" desarrollado en centros de cultivos del Canal Jacaf, XI Región, permite inserción de

presos con vigilancia de gendarmes. Los reclusos reciben el salario mínimo.

Construcción de la Escuela Sagrada Familia de

Hornopirén.

Apoyo de actividades

deportivas locales, "Sponsoring " de diversos clubes

deportivos.

Elimina producción de Salmones por

eventual aparición de virus

ISA, empresa considera que es

una acción de RSE

Donación equipos informáticos a las dos principales escuelas de

Castro.

Acuerdo con Aguas Manantial para entregar agua potable a sus trabajadores de

centros de cultivos.

Acuerdo con Aguas Manantial para entregar agua potable a

sus trabajadores de centros de cultivos.

Compromiso con la difusión cultural, acción concreta es el auspicio

desde hace dos décadas de los "Temporales Teatrales

de Puerto Montt".

Donación de nueva sede social para la comunidad de la isla Nayahue en el

sector "Desertores", donde opera un centro de

engorda Invertec.

Programa "Creando los Lectores del Mañana" y

Apoyo a biblioteca en Melinka.

Convenio de cooperación con el IST (La empresa lo reconoce

como RSE) para trabajar respecto al seguro de

accidentes en el trabajo

Nivelación de estudios para los funcionarios de la compañía. Apoyo a

escuelas insertas donde está la compañía

Apoyo a la orquesta filarmónica Juvenil de Castro a través de la

donación de un piano de concierto.

Campaña Preventiva de Tránsito en Fiestas Patrias.

Actividades

Anexo RSE

Informe Industria del Salmón -...

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